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【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 1752年創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生?造り」一筋。 当代随一の名工たちが腕を揮って醸した、生もと造りの決定版と世評の高い純米生もとです。 国内はもとより、世界から高い評価を得ている「食事の中で活きる日本酒の美質」を備えた味わい。 まろやかで豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。 燗をつければ包み込まれるような、心に染み入るおいしさです。 数々のコンテストで日本一美味しいお燗酒にも選ばれており、殿堂入りしています。 15度前後の常温や、ぬる燗、熱燗が一番オススメの飲み方。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒です。 ■酒別:日本酒/清酒 ■醸造:純米酒 ■アルコール度数:15% ■日本酒度:+3 ■産地:福島県 ■蔵元:大七酒造 ■容量:1800ml ■容器:瓶
ギフト対応 ■製造元:株式会社佐浦(宮城県塩竈市) ■原料米:まなむすめ(宮城県産) ■精米歩合:65% ■アルコール分:17度 ■日本酒度:+1?+2 ■酸度:1.4 ■内容量:1800ml 720mlはこちら 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ うらかすみ うらがすみ 贈答品 プレゼント ギフト お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 お年賀 お年始 お正月 パーティーフレッシュな酸味と香味、旨味の絶妙なバランス。 清涼感あふれる瑞々しい味わい。
名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。山梨銘醸 七賢 純米酒 風凛美山 720ML商品タイプ純米酒賞味期限(目安)365日(※製造日により異なります。)サイズ7.6×7.6×30JANコード4989880701282発送日についてこちらの商品は発送まで3〜7営業日(休業日を除く)かかります。画像・説明について掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。発送の注意※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。注意1当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。注意3ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
お店TOP>アルコール飲料>日本酒>月桂冠 山田錦純米パック (1800ml×6セット)【月桂冠 山田錦純米パックの商品詳細】●酒造好適米の王様「山田錦」を使用し、華やかな香りと、山田錦特有のふくらみのある味わい、すっきりしたあと味が特徴のお酒です。●冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でおいしく、料理との相性が良いのはもちろん、そのまま飲んでも山田錦の味わいが楽しめます。●山田錦の味わいを楽しみたい方に向けた1.8Lパック詰め。●アルコール分/14度以上15度未満●おすすめの飲み方/冷やして (5〜10度)◎、少し冷やして (10〜15度)◎、常温◎、ぬる燗(40〜45度)○、上燗(45〜50度)◎、熱燗(50〜55度)○※温める場合は別の容器に移しかえてください【品名・名称】日本酒【月桂冠 山田錦純米パックの原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【栄養成分】(100mlあたり)エネルギー:100kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:0.0g※この表示値は推定値です。【保存方法】日光をさけ、涼しい場所に保存してください。【注意事項】・開封前なら製造年月から約10ヵ月間はおいしくお飲みいただけますが、本来の風味をお楽しみいただくために、なるべくお早めにお飲みください。・注ぎ口からお酒がもれる恐れがありますので開栓後は確実にキャップを閉め、立てて保存してください。・この容器のまま電子レンジ等で温めないでください。・開栓後は特にお早くお飲みください。【原産国】日本【ブランド】月桂冠【発売元、製造元、輸入元又は販売元】月桂冠20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901030205969月桂冠612-8660 京都市伏見区南浜町2470120-623-561広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:月桂冠/]
商品説明 [日本酒/新潟/青木酒造] 鶴齢はやっぱり旨いな〜。 程よい香りとジワジワっと乗ってくる味わい、鶴齢の味わいをよく表現している一本だと思います。 一緒に鶴齢ファンになりませんか? 保存方法 冷蔵にて保管してください。 その他  -
商品管理番号:aw497 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 口に含んだ当初の味のタッチが軽く、爽やかさと吟醸感を両立させた、ハイクオリティー純米酒。 [山形県]新藤酒造店 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:70% 原料米:美山錦100%使用 アルコール分:15度 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
商品名 飛鳥井 特別純米(あすかい)箱 :なし 県内産の五百万石と名水百選八坂神社御前水伏流水で醸した、ほのかな吟醸香と淡麗な口当たりの純米酒。 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 五百万石(福井県産) 精米歩合 60% アルコール度 15〜16℃ 日本酒度 +3 辛口 酸度 1.6 使用酵母 自社酵母 速醸 製造元 丹生酒造株式会社 〒916-0122丹生郡越前町天王18-3 TEL 0778-34-0022 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! -------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めしています。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) --------------------------------------------------------------------------○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo ┏━━━┓// ●在庫数以上のご注文をご希望の方へ、注文の時の ┏┛ ■□ | メモ欄(お届け日指定欄の下)に希望本数を記入して、 ┗◎━━◎┛ 日数に余裕を持ってご注文をお願いします。 ○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo昨今黒龍や梵など全国に名の知れた銘柄は各県の小売店や飲料店で扱い・販売されている様で珍しくない地酒となっている状況です。 ここでは県外でほとんど売られていない地酒を案内・紹介しています。
名称清酒(日本魂 水?仕込み 純米酒 ホワイトオーク樽熟成)内容量日本魂 水?仕込み 純米酒 ホワイトオーク樽熟成(500ml) 原材料名:米、米こうじ 精米歩合:70% アルコール度数:17度 日本酒度:-8.5 酸度:3.3 アミノ酸度:3.2原材料米・米こうじ(兵庫県産米100%)品種/産年/使用割合精米歩合:70%保存方法直射日光を避け常温で保存製造者江井ヶ嶋酒造株式会社兵庫県明石市大久保町西島919事業者江井ヶ嶋酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁じられています。未成年者の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を及ぼす恐れがあります。 ※樽由来の成分により、澱や濁りが生じることがありますが、品質に問題はございません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】日本魂 水?仕込み 純米原酒 オーク樽貯蔵 【 お酒 日本酒 純米酒 晩酌 家飲み 宅飲み 日本酒の旨み 酸味 樽香 ウイスキー樽熟成 江井ヶ嶋酒造 】 兵庫県産日本晴を100%使用し、室町時代に確立された製法である「水?仕込み」で造った純米酒を、瀬戸内海を望む兵庫県明石市の海岸倉庫で弊社製品のあかしウイスキーに使用する「ホワイトオーク樽」に詰め、1年以上貯蔵しました。 日本酒の旨みと酸味を、樽香が包み込んでいます。 ウイスキー樽由来の成分が澱(おり)や濁りとなって沈んでいますが、品質に問題はございません。 ウイスキー樽熟成ならではの味わいをお愉しみください。 日本魂(やまとだましい)シリーズは、江井ヶ嶋酒造株式会社の創業当時の銘柄を復刻した、限られた酒販店・飲食店での限定流通の日本酒です。 寄附金の用途について 1.大学教育環境の充実コース 2. ひょうごの魅力アップコース 3. ボランティア被災地活動支援コース 4. Premiumアート&スポーツチャレンジ 5. ウクライナ支援コース 6. 一人ひとりに寄り添った福祉応援 7. ちいさないのちを大切にコース 8. 地域経済・産業振興コース 9. 里山・里海再生支援コース 10.森林資源活用促進コースス 11.県立都市公園リニューアルコース 12.地域の元気アップ応援コース 13.学校環境充実応援コース 14.県立美術館、博物館等応援コース 15.安全安心なくらし応援コース 16.高校生海外武者修行応援 17.おまかせコース(使途指定なし) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁あてに届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ご自身でワンストップ特例申請様式をダウンロードされる方は、以下からお願いします。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください澤乃井 純米 大辛口 1.8L 1800ml [小澤酒造/東京都/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。月桂冠 厳選素材 純米 [瓶] 300ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ)[月桂冠/日本/清酒/日本酒/14度/やや辛口/やや濃醇]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
生酛造りで造られたお酒は、膨らみのある旨味としっかりとした酸が特徴です。お燗にすると更に旨味が膨らみ、温度に影響の受けない酸とマッチし同じお酒とは思えない程味わいの変化が楽しめます。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しんでいただけるお酒です。 ■原料米:国産内 美山錦 ■精米歩合:55% ■アルコール度:15.5% ■日本酒度:+3 ■酸度:2.0 ■酵母:協会7号
■ 商品詳細クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴。出羽の里で醸した純米超辛口は飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり、何杯でも飲みたくなるようなお酒です。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール度数:15度 日本酒度:+15 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0 原料米:山形県産出羽の里100% 使用 酵母:農大酵母ベコニア 精米歩合:70%
全量山口県産米で仕込みました。 上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。クリアな純米酒 ◆造り:純米 ◆容量:720ml ◆原料米:日本晴(山口) ◆精米歩合:麹米60%、掛米60% ◆酵母:9E ◆アルコール度数:15.5% ◆日本酒度:+3.0 ◆酸度:1.7 ◆アミノ酸度:1.6 ◆製造:酒井酒造(山口県) ※実店舗でも販売しておりますので、タイミングによっては、在庫切れの 場合がございます。予めご了承くださいませ。 gokyou ゴキョウ
星鈴#きらり 特別純米酒 青星12本セット ●星鈴#きらり*青星(特別純米酒)720ml×12本 このお酒は全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した、天栄村の歴史ある酒蔵「寿々乃井酒造店」のご協力のもとでつくりました。 水が大事だと言われる酒造りにおいて蔵の裏山から湧き出る軟水でつくられる寿々乃井酒造店のお酒は地元の方々から長年愛され続ける味です。 自然豊かな天栄村の静かな夜には 澄み渡る空に瞬く星たちのささやきだけが聞こえる。 そんな美しいふるさとの情景から「星鈴#きらり」という響きに思いを込めました。 名称 清酒 内容量 720ml×12本 原材料名 青星(特別純米酒):米(国産)、 米こうじ(国産米)【精米歩合60%】 アルコール分 青星(特別純米酒):14度 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 株式会社星総合印刷 〒962-0001 福島県須賀川市森宿字関表37?8 製造者 株式会社寿々乃井酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字牧之内字矢中1
吟醸タイプ生モト造り純米酒。出羽ノ雪の吟醸造りと生モト造りのノ ウハウを凝縮させた逸品。 アル度12.8 日本酒度+3.0 酸度 1.4
神社にお供えするときは熨斗紙に「奉納」と書きます。祈願や厄払いのために自分で神社に物品を納めに行く場合は奉納その時に、お供えの酒です。熨斗のお名前をお願いします。備考欄等または、再度メールにてご連絡ください。『 』こちらからご連絡させて頂くこともござます。神社にお供えするときは熨斗紙に「奉納」と書きます。祈願や厄払いのために自分で神社に物品を納めに行く場合は奉納その時に、お供えの酒です。熨斗のお名前をお願いします。備考欄等または、再度メールにてご連絡ください。『 』こちらからご連絡させて頂くこともござます。
返礼品詳細 名称 特別純米酒 寿月 自然流 1.8L(一升) 内容量 特別純米酒 寿月 自然流 1.8L 1本 原材料 福島県産「五百万石」100%使用 賞味期限 保存方法 常温 配送方法 常温 事業者 株式会社寿々乃井酒造店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【お買い物マラソン】【楽天スーパーセール】【スーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】特別純米酒 寿月 自然流 1.8L(一升) F21T-080 特別純米酒 寿月 自然流 1.8L(一升) 特別純米酒 寿月 自然流(しぜんりゅう) クセのない端麗な味わい含んで広がる味わいのきらめき。 端麗辛口で後味がきれいで食中酒に特にオススメ。 和食はもちろんのこと、色んな料理に寄り添い引き立てます。幅広い年齢に人気のお酒です。 ●原材料名………福島県産「五百万石」100%使用 ●精米歩合………55% ●アルコール分…15度 ●味わいや香り…淡麗辛口、香りおだやか ●飲み方…常温、冷やしてはもちろん熱燗もオススメです。 <寿々乃井酒造> ふくしまの白河から会津方面へ抜ける国道294号線「会津街道」。 その昔、会津の殿様も参勤交代で通ったと語り継がれます。 寿々乃井酒造では裏山から出る清水と、気候風土を活かした酒造りを続けています。 南部杜氏より伝え継がれた酒造りの伝統をそのままに現代の技術を取り込み、より喜んで頂けるお酒を目指して酒造りを続けております。
ご注意>必ずお読み下さいお酒※お酒の販売は、20歳以上の方に限らせていただきます。 ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。当社厳選の原料米と地下180mから湧き上がる清冽な天然水だけで醸しました。 適度な酸味とお米の旨みが特徴で、すっきりとした後味の優しいお酒に仕上げています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。司牡丹 純米酒 豊麗 1.8L 1800ml [司牡丹酒造/高知県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス丸く滑らかで豊かな旨味がコクを感じさせるとともに、ほのかな苦味と酸味がすっきり感を醸す。コクがありながらサラリとした爽やかさがある。[司牡丹酒造(株)]
日本酒の色は時間と共に変化し、薄い黄緑から琥珀色、褐色へ、そして数十年で黒っぽくなります。 しかしTime Machineは新酒の段階で一般的なお酒の10年古酒ほどの深い黄色、5年で薄いコーヒー色、10年経つと醤油のような黒さになります。 また、若いときのみたらし団子や蜂蜜の風味から、徐々に香ばしいキャラメル感やスモーキーさを増し、さらにドライフルーツ、奈良漬け、醤油、干し椎茸やチョコレートへと変化していきます。 今回は時間軸による変化を1セットの中で体験し、楽しんでいただけるよう3つの異なる酒造年度(2010BY、2015BY、2020BY)のTime Machineをセットとした「Time MachineS」(タイムマシンズ)を新たに販売いたします。 「2020BY酒」 色合いは、上槽時よりも若干飴色が付いた状態で、爽やかな蜂蜜のような甘さと酸味が調和しています。 「2015BY酒」今の時点で7年の熟成を経て、甘い香りの中にはキャラメル様の香ばしい香りが混じり合い、色合いはまさにコーヒーリキュールのようです。 味わいに深みが増して全体的に円みや柔らかみ膨らんだ味わいになっています。 「2010BY」12年熟成酒になります。香りは更に熟成度を増しべっこう飴や奈良付け様の香りがほんのりと漂っています。色合いは利き猪口の底の蛇の目が見えない位に色濃く醤油に近い色合いになっています。 口中では柔らかい甘味を最初に感じ、続いて酸味と旨味が優しく広がります。決してしつこくない味わいで後口も綺麗にキレてゆきます。 天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 今回ここに紹介させていただくお酒は江戸時代の造りを再現した超甘口酒です。酒母は江戸時代の主流であった「生もと」で造っています。「Time Machine」(タイムマシーン)の「もと」は、築百六十年の蔵に住み着いている酵母の力を借りてつくります。 現代の日本酒と比べて2〜3倍の酸、5〜7倍のアミノ酸がある超甘口のお酒ですが不思議なほどあとに残りません。まさにドイツワインのアウスレーゼのような蜂蜜っぽい甘さが特徴です。 中国・明時代の『三才絵図』なる図鑑百科辞典に触発された大阪の医師・寺島良安が『和漢三才絵図』という図解百科辞典を出版したのが、301年前の江戸時代のことTime Machine」は、『三才絵図』の最終巻・第105巻「醸造類」の記述を基に、現代に復活させた「江戸流生もと純米酒」です。 原酒ではアルコール度数こそ現代的に16度を軽く越えますが(平成25BY酒は20度台)、その他の精米歩合や自然の恵みだけで作る醸造方法は江戸時代そのものです。
商品詳細内容量100ml度数15度種類純米酒販売元月桂冠酒造商品説明ちょっとひとくちがうれしい、奥深い味わいの純米酒。【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
【商品説明】郷土料理とともに育まれたねのひを代表する純米酒で、伝統の技で醸したふくらみのある味わい、のど越しのキレのよい高濃度・芳醇辛口タイプの純米酒です。・原材料(アレルギー表記含む)米(日本)、米麹(日本)・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名盛田(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
地元農家で契約栽培をした酒造好適米、たかね錦を55%まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。冷や・常温がおすすめですが、ぬる燗も是非お試し下さい。 商品情報 製造元・商品名 松乃井酒造場 松乃井 特別純米酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合55% アルコール度数15度 日本酒度+5 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
杉錦 菩提もと 純米 菩提もとは古来からの素朴な造り方で「生もと」の原型といわれる造り方。 杉井酒造では4年前から 250kgほどの小仕込みで試して、今年は安定的に造ることが出来たため 500kgの仕込みで販売することにこぎつけました。 その造り方ですが 1合ほどの炊いた飯と一掴みの麹を布の袋に入れて一斗ほどの水に漬けておきます。 この時、モトの掛け米にする白米を生のまま一緒に水に入れます。 五日くらい放置しておくと柔らかな飯は自然に溶けだし 乳酸菌が繁殖して水は酸っぱくなり, 自然に酵母菌も繁殖して来ます。 そこで漬けておいた白米を取り出して蒸し、 麹とこの酸っぱい水を加えてモトを仕込みます。 この酸っぱくなった水を使って仕込みをおこなうと 生もとや山廃もとの様に、 乳酸菌の出す酸で雑菌を繁殖が抑えられ、 この環境になると酵母が増殖することが出来るようになり、 発酵が進み酸とアルコールの生成が進み仕込み後8日程でモトが出来上がります。 このモトと種火として3段仕込みされます。 杉井酒造さんでは今年はもろみも順調に経過しすっきりしたお酒に仕上がったとのコメント 実際飲んでみると瑞々しい酸が爽やかで、冷やすより、やはり常温かお燗にすると 食虫酒として実に美味しいお酒かな、、、と感じるお酒になっています。 静岡県産『誉富士』を70%まで磨き上げた菩提もと仕込の純米酒です。 使用原料米 静岡県産 誉富士 精米歩合 70% 酵母 無添加 粕歩合 日本酒度 +8 酸度 2.1 アミノ酸度 1.2 アルコール度 13.8度 活性炭 未使用 飲み方 ◎お燗/◎常温/○冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
1826年(文政9年)創業。 蔵は、日本酒発祥の地「出雲(島根県)」の東部に位置し、緑豊かな自然環境に中山間地で、戦国時代山陰地方を統治していた尼子氏の居城「月山富田城」のある城下町です。 蔵は豊富な地下水に恵まれ、その昔には広瀬藩の歴代藩主が愛飲した名水を仕込み水に使用しています。 出雲杜氏が造り上げる至高の名品「月山」は、地元の酒造好適米の「五百万石」や「神の舞」を用いて、全て手作業で造られています。 また、全国の品評会でも5年連続を含む二桁の金賞を受賞している名門蔵です。 辛口なのに芳醇なお米の旨みが感じられる辛口の名品。 生原酒ならではの深い味わいと辛口の酒質によるキレが調和した、柔らかく優しい味わいです。 出雲流の技が冴える極上の純米造り辛口です。 ・アルコール度:17度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【島根県】 【gassan/japanese sake】 【日-純米720】 ※【要冷蔵】の為、配送方法はクール便をお勧め致します。 ご希望のお客様はご注文時に選択してください。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
商品説明商品名 ナゴヤクラウド 神の井 特別純米蔵元名神の井酒造株式会社 製法品質特別純米生産地域名古屋市緑区大高町高見25内容量720ml原材料 ・米(国産)・米麹(国産米)原料米あいちのかおり アルコール度15〜16%日本酒度 +3酸度?アミノ酸度?精米歩合60% 商品特長やわらかい口当たり、ふくよかな味わいとやさしい喉ごし。 やや辛口な味わいは、冷でも燗でもOK!
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 商品詳細 商品名 寿喜心 喜 内容量 1.8L 16度以上17度未満 原材料 米・米麹(松山三井100%) 製造元 首藤酒造株式会社 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。寿喜心シリーズの中でも比較的しっかりした深みのある1本。 口当たりの上品さはそのままに、力強く飽きの来ない味わい。 後味の余韻は独特な風味です。お慶びの酒として絶対的な 人気を誇る、首藤酒造の傑作が、リニューアルして帰ってきた!!
味に奥行きを感じる味わい深い純米酒です。お燗にすることで、さらに味わいが広がり、後口はすっきり。■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。予めご了承ください。■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。●内容量1800ml●原材料米、米こうじ≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。代金引換でのお支払は出来ません。他商品との同時注文は出来ません。※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。(検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米酒・純米・4980573203847) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★
■ 商品説明 ■ 岐阜県瑞浪市 中島醸造 季節限定品や1回のみの生産品が多い“小左衛門”で、通年商品で定番でもあるお酒です。 原料米には長野県産の契約栽培の美山錦を使用しています。 穏やかな香りと程よいお米の旨みが感じられ、大変バランスの良い仕上がりです。 冷やでも燗でも美味しく頂ける最強の食中酒です。 “小左衛門”を今まで呑まれたことがない方や、どれにしようか迷っておられる方は、このお酒からお試しになられてはいかがでしょうか。 <データ> 原料米:長野県産美山錦 55%精米 日本酒度:+6 酸度:1.6 アルコール:15.5% 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。