送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 秀よし 純米酒 720ml 2本 寒造り 鈴木酒造店 純米 めんこいな メーカー 合名会社 鈴木酒造店 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15.5％ 精米歩合度 60％ 使用米 めんこいな 都道府県 秋田県 備考 商品説明 殊更目立とうとすることもなく、それでいて呑んで初めてわかる純米酒としての自己主張。
淡麗にして味にふくらみがあり、口中にほんのりと広がる麹の風味はまさに絶品です。
米・米麹・水のみで、米の力を最大限生かして造ったお酒です。

商品名 IMA 牡蠣のための日本酒 720ml 1本 日本酒 今代司酒造 五百万石 メーカー 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 12% 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 容器 瓶 日本酒度 -7 備考 商品説明 この強烈な個性に飲んだ人は驚くでしょう。
レモンやライムを思わせるような甘酸っぱくジューシーな味わいは、まるで白ワインを飲んでいるような味わいを感じられます。
商品単体で楽しむのは難しい日本酒かもしれませんが、シーフードやチーズなどと合わせると途端に色気が出てきます。
特に商品名にある通り、牡蠣の為に造られた日本酒で、生牡蠣は磯の香りを特徴的な酸味でリフレッシュし、ボイル牡蠣にはクリーミーな味わいを包み込んでより旨味を引き出し、全ての牡蛎料理にマッチする商品です。
また、豊富なリンゴ酸が牡蛎の栄養分を人の体内に取り込む手助けをしてくれます。
どんな料理と合うかチャレンジを楽しめる日本酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 金婚 純米無濾過原酒 十右衛門 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 2ケース / 12本 豊島屋本店 メーカー 株式会社豊島屋本店 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 17〜18% 精米歩合度 麹55% 掛60% 使用米 八反錦（広島） 都道府県 東京都 備考 商品説明 瓶詰め後に一回火入れ（加熱処理）を施した十右衛門です。
味にまろやかさが生まれています。
ミラノ万博サテライトイベント「ミラノSake Week」に出品致しました。
TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。
味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。
英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。

商品名 茜さす 特別純米酒 1800ml 1本 メーカー （株）土屋酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 美山錦・ひとごごち 精米歩合 59％ 酸度 - 日本酒度 - 備考 商品説明 原酒の濃醇で上品な酸味・旨味が感じられ、香り・味わい共々絶妙に調和したお酒。
長野県佐久市にて、「佐久酒の会」会員により、農薬を一切使用せずに酒米「美山錦」「ひとごこち」を栽培、その米で仕込んだ特別純米生貯蔵原酒。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011 金賞受賞 ●第1回SAKE selection2018 プラチナ賞受賞 [history] 南佐久郡・小田切村出身の土屋長平・熊治親子が、南佐久郡・中込村にて、江戸時代より「越後屋」という屋号で清酒を製造していた酒蔵を引き継ぎ、創業いたしました。
1900年（明治33年）に会社を設立し、以来さまざまな銘柄を製造してきました。
昭和40年代、吟醸酒啓蒙のため長野県下に先駆けて市販吟醸酒「亀の海吟醸」を発売し、一度も途切れることなく吟醸造りを現在に継承しております。
[location] 穀倉地帯の広がる佐久盆地。
標高が高く、昼夜の寒暖差があることから、以前より低農薬での稲作が行われてきました。
「亀の海」は一部の大吟醸酒を除き、県内産の酒米にこだわり、特別純米「茜さす」にいたっては、一切無農薬、田まで特定して栽培しております。
[people] 「自然が酒蔵」の山紫水明な信州佐久の地に於いて創業以来、品質一筋に日夜精魂を傾け技術の練磨と向上に励んでおります。
伝承の古式醸法と新醸造技術の調和からお客様に喜んで飲んで頂ける手造りの地酒の逸品を醸すことを目指して日々精進しております。

商品名 大雪渓 特別純米酒 1800ml 1.8L 1本 日本酒 大雪渓酒造 メーカー 大雪渓酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 地元の農家の皆さまに丹精込めて育てていただいた良質（全て1等米）な酒米「美山錦」「ひとごこち」を使用して仕込んだ純米酒で、雑味が少なく、喉の通りがスムーズなお酒としてご好評いただいております。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 IMA 牡蠣のための日本酒 720ml 3本 日本酒 今代司酒造 五百万石 メーカー 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 12% 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 容器 瓶 日本酒度 -7 備考 商品説明 この強烈な個性に飲んだ人は驚くでしょう。
レモンやライムを思わせるような甘酸っぱくジューシーな味わいは、まるで白ワインを飲んでいるような味わいを感じられます。
商品単体で楽しむのは難しい日本酒かもしれませんが、シーフードやチーズなどと合わせると途端に色気が出てきます。
特に商品名にある通り、牡蠣の為に造られた日本酒で、生牡蠣は磯の香りを特徴的な酸味でリフレッシュし、ボイル牡蠣にはクリーミーな味わいを包み込んでより旨味を引き出し、全ての牡蛎料理にマッチする商品です。
また、豊富なリンゴ酸が牡蛎の栄養分を人の体内に取り込む手助けをしてくれます。
どんな料理と合うかチャレンジを楽しめる日本酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 黒松白鹿 純米酒 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 - 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 西宮の名水「宮水」と「米」本来の旨みをそのままに、白鹿伝承蒸米仕込で醸した豊かなコクのある純米酒です。

商品名 澤乃井 純米銀印 720ml 小澤酒造 日本酒 東京 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14% 精米歩合度 80% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 低精白米で醸造し、米の旨味を引き出したコクのあるタイプの純米酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 IMA 牡蠣のための日本酒 300ml × 2ケース / 40本 日本酒 今代司酒造 五百万石 メーカー 容量/入数 300ml / 40本 Alc度数 12% 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 容器 瓶 日本酒度 -7 備考 商品説明 この強烈な個性に飲んだ人は驚くでしょう。
レモンやライムを思わせるような甘酸っぱくジューシーな味わいは、まるで白ワインを飲んでいるような味わいを感じられます。
商品単体で楽しむのは難しい日本酒かもしれませんが、シーフードやチーズなどと合わせると途端に色気が出てきます。
特に商品名にある通り、牡蠣の為に造られた日本酒で、生牡蠣は磯の香りを特徴的な酸味でリフレッシュし、ボイル牡蠣にはクリーミーな味わいを包み込んでより旨味を引き出し、全ての牡蛎料理にマッチする商品です。
また、豊富なリンゴ酸が牡蛎の栄養分を人の体内に取り込む手助けをしてくれます。
どんな料理と合うかチャレンジを楽しめる日本酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 澤乃井 純米 大辛口 720ml 6本 1ケース 日本酒 小澤酒造 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 - 都道府県 東京都 備考 商品説明 澤乃井の定番酒。
きっちりとしまった飲み口、きれの良い本格的な辛口。

山形県のほぼ中央に位置し、果樹田園地帯にある酒蔵。
伝統を重んじながら常に技術革新を行い、独自の濃厚旨口酒を敬称。
舌から喉へ滑り込むうっとりする甘味とまろやかな味わいは五段仕込みならでは。
容量720ml原材料米・米麹原料米雪化粧精米歩合68%日本酒度-12.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度-12.0アルコール度数15〜16度 ●燗酒コンテスト2013 最高金賞受賞 [history] 六歌仙は、人々の心にやさしく響き渡る和歌を詠んだ平安の歌人『六歌人』のように、人々の心にやさしい味わいを届けたい思いを込めて誕生した日本酒です。
昭和47年（1972年）に北村山地区（東根市、村山市、尾花沢市、大石田町）にある五つの酒蔵が集まり創設されました。
[location] 酒蔵六歌仙は、山形県のほぼ中心部に位置し、奥羽山脈を背景に、黒伏山から湧出る水を仕込水に、そして山形県産のお米を使い、酒を醸しております。
早くに近代的設備を取り入れ、人、自然、技術の融合により安定した品質、そして、感性を多く注いだ手造りの酒が基本です。
酒造りに欠かすことの出来ない微生物の力を最大限に発揮させること、すなわち『純粋醗酵』を心がけております。
[people] 地域に根差し、そして世界に日本文化を伝える役目を担いこれからも楽しまれ、歓ばれるお酒を醸してまいります。
お酒の百貨店（デパート）と称される六歌仙は、これからも日本酒の可能性を追い求め、自然と蔵人の英知、技を融合させ、日々精進してまいります。

商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 720ml 2本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本”は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 秀よし 純米酒 720ml 6本 寒造り 鈴木酒造店 純米 めんこいな メーカー 合名会社 鈴木酒造店 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15.5％ 精米歩合度 60％ 使用米 めんこいな 都道府県 秋田県 備考 商品説明 殊更目立とうとすることもなく、それでいて呑んで初めてわかる純米酒としての自己主張。
淡麗にして味にふくらみがあり、口中にほんのりと広がる麹の風味はまさに絶品です。
米・米麹・水のみで、米の力を最大限生かして造ったお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 山田錦 メーカー 櫻正宗株式会社 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70％ 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 櫻正宗のレギュラー酒であり、兵庫県産山田錦を全量使用した生一本(純米酒)。
山田錦のやさしいうまみが口いっぱいに広がるキレ味最良の酒。

商品名 黒松白鹿 純米 パック 2000ml 2L 3本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。
お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。

商品名 特別純米 大洋盛 720ml 12本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石等 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟の米・水・技にこだわった本物志向の純米酒。
県を代表する酒米「五百万石」の自然な旨味と、純米造りからくるほのかな酸味の調和が絶妙です。
純米酒にありがちなクセがなく、食中酒としても最適です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 秀よし 純米酒 720ml 3本 寒造り 鈴木酒造店 純米 めんこいな メーカー 合名会社 鈴木酒造店 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15.5％ 精米歩合度 60％ 使用米 めんこいな 都道府県 秋田県 備考 商品説明 殊更目立とうとすることもなく、それでいて呑んで初めてわかる純米酒としての自己主張。
淡麗にして味にふくらみがあり、口中にほんのりと広がる麹の風味はまさに絶品です。
米・米麹・水のみで、米の力を最大限生かして造ったお酒です。

商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 720ml 2本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。
白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。
このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。
キレの良い純米酒に仕上がっています。

商品名 日本酒 秀よし 純米酒 720ml 1本 寒造り 鈴木酒造店 純米 めんこいな メーカー 合名会社 鈴木酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5％ 精米歩合度 60％ 使用米 めんこいな 都道府県 秋田県 備考 商品説明 殊更目立とうとすることもなく、それでいて呑んで初めてわかる純米酒としての自己主張。
淡麗にして味にふくらみがあり、口中にほんのりと広がる麹の風味はまさに絶品です。
米・米麹・水のみで、米の力を最大限生かして造ったお酒です。

商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 1800ml 1.8L 2本 山田錦 メーカー 櫻正宗株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70％ 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 櫻正宗のレギュラー酒であり、兵庫県産山田錦を全量使用した生一本(純米酒)。
山田錦のやさしいうまみが口いっぱいに広がるキレ味最良の酒。

商品名 黒松白鹿 純米酒 1800ml 1.8L 1本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 - 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 西宮の名水「宮水」と「米」本来の旨みをそのままに、白鹿伝承蒸米仕込で醸した豊かなコクのある純米酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 720ml × 1ケース / 6本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。
白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。
このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。
キレの良い純米酒に仕上がっています。

商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 無修正の酒 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 68% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 無修正の酒は、搾りたての純米酒を6ヶ月間貯蔵庫の暗闇で監禁熟成させた原酒です。
一般的な日本酒のように炭素ろ過や加水によって画一的な味に仕上げるのではなく、米の旨みを凝縮させストレートに表現しました。

商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 1800ml 1.8L 3本 山田錦 メーカー 櫻正宗株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70％ 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 櫻正宗のレギュラー酒であり、兵庫県産山田錦を全量使用した生一本(純米酒)。
山田錦のやさしいうまみが口いっぱいに広がるキレ味最良の酒。

商品名 日本酒 澤乃井 純米 大辛口 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 澤乃井の定番酒。
奥多摩の名水で造られた辛口酒。
穏やかな香りと辛口でありながら米の旨みが感じられる、きっちりとしまったのみ口、純米故のコクがキレのよさを得て一層引き立ちます。
お冷がお薦めですが常温にてコクを楽しむのもお勧めです。
揚げ物等、濃厚な料理と一緒にどうぞ。
●平成28年全米日本酒歓評会 金賞受賞 ●モンドセレクション2016 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年（1702年）。
蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。
家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。
やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間（1688〜1704年）に酒造りも営むようになりました。
酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。
以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。
[location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。
「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。
日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。
[people] 酒造りに「絶対」はない。
しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。
それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。

商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 720ml 3本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。
白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。
このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。
キレの良い純米酒に仕上がっています。

商品名 櫻正宗 特別純米 宮水の華 720ml 1本 メーカー 櫻正宗（株） 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 65％ 酸度 1.5 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒。
六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れのあるアイテム。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014金賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 澤乃井 特別純米 1800ml 1.8L 6本 1ケース 日本酒 小澤酒造 メーカー 小澤酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米55%、掛米60％ 使用米 - 都道府県 東京都 備考 商品説明 軽快でほのかに甘い、純米の上級酒。
酵母を協会901号から自社酵母に変更しました。
自社酵母は大吟醸、吟醸クラスに使用しています。
今までに比べ香りが華やかになり、甘味を感じるタイプになりました。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 720ml × 2ケース / 12本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本”は、最高級酒造好適米である兵庫県産・山田錦全量使用の生一本（自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒）で、山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリしたお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒（こもかむり）には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀”と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 六歌仙 Hitotoki 白 純米 220ml × 1ケース / 20本 ひととき 山形 スパークリング日本酒 西山寛紀 メーカー 株式会社六歌仙 容量/入数 220ml / 20本 Alc度数 8％ 精米歩合度 70％ 使用米 山形県産米100％ 都道府県 山形県 備考 商品説明 六歌仙のひととき純米は、低アルコールのスパークリングサケです。
あくまでも日本酒の定義にこだわりながら、試行錯誤を繰り返し生まれました。
お米から造り出された、天然の甘み、酸味、柔らかなシュワシュワ感をお楽しみください。
瓶内二次発酵による天然の炭酸ガスは『日本酒で乾杯』というフレーズにぴったりのシュワシュワ感で、これまでに「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」を受賞しています。
低アルコールですっきり

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 六歌仙 Hitotoki 白 純米 220ml × 1ケース / 20本 ひととき 山形 スパークリング日本酒 西山寛紀 メーカー 株式会社六歌仙 容量/入数 220ml / 20本 Alc度数 8％ 精米歩合度 70％ 使用米 山形県産米100％ 都道府県 山形県 備考 商品説明 六歌仙のひととき純米は、低アルコールのスパークリングサケです。
あくまでも日本酒の定義にこだわりながら、試行錯誤を繰り返し生まれました。
お米から造り出された、天然の甘み、酸味、柔らかなシュワシュワ感をお楽しみください。
瓶内二次発酵による天然の炭酸ガスは『日本酒で乾杯』というフレーズにぴったりのシュワシュワ感で、これまでに「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」を受賞しています。
低アルコールですっきり