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商品情報 商品説明 福光屋は1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。今回ご縁あって福光屋様とはせがわ酒店とのコラボレーション企画が立ち上がり、加賀桜月をリリースするに至りました！企画が本格的に動き出したのは3月。記念とも言える大切な月として、弊社代表の長谷川が3月の異称である「桜月」を商品名に命名いたしました。 バナナや杏、白桃のふくよかな香りを、シャープな苦味が引き締めます。爽やかな酸とクリアなガス感がフレッシュさを感じさせ軽快な味わいが広がります。最期は鋭い辛味が余韻に感じられます。 蔵元 福光屋 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。自然の恵みを最大限に引き出す 職人魂の酒造り 福光屋は1625（寛永二）年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。「伝統は革新の連続なり」の精神を代々受け継ぎ、1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く酒造りに最適な天然水「百年水」、微生物主義を貫きながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。長期熟成酒の研究開発は1959年より取り組んでいます。現在では有機純米酒をはじめ、長年培ってきた自然主義の先駆的な米醗酵技術を生かしたオーガニック化粧品・食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店や輸出も展開しています。
商品情報 商品説明 酒米違いでリリースしている｢醇道一途｣シリーズ。何があろうと今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい。と社長兼杜氏の澄川宜史氏が、初めて教えを請うた、灘の銘杜氏の米田杜氏に頂いた言葉が｢醇道一途｣です。醇道一途は澄川酒造場の中でも日本酒の美味しさ、お米による香りや味わいの違いを伝えることができる商品の1つです。愛山は芳醇、甘さが特徴で味わい深く、リンゴ様の爽やかな香り、ピュアな甘味の余韻がきれいに広がる、特に人気のあるお米です。 蔵元 澄川酒造場 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。
商品情報 商品説明 高育54号=酒造好適米吟の夢を使って醸しています。素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋が通り、しっかりとした旨みを感じさせます。また、爽やかな柑橘系とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。お造り、天ぷら、カルパッチョ、ムニエルなど和洋の問わず合わせやすい味わいです。 蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。高知県高知市長浜に蔵はあります。高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。 仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。こちらで採れる水は硬度2の軟水。ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。これらを商品毎に使い分けています。コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。是非ご賞味ください。
商品情報 商品説明 人気アニメ「ちびまる子ちゃん」の舞台である静岡のお水・お米・酵母を用い、丁寧な手仕事で醸しました。爽やかな香りと酒米 誉富士由来の優しい甘味が口の中で広がります。 父ヒロシの本年のラベルは「楽しげに飛び跳ねるヒロシ」。きっとお酒を飲んで陽気になっているのでしょう。そして毎年恒例の静岡県の代名詞「富士山」と「初日の出」、「さくらももこ先生デザインの亀」が初亀醸造株式会社らしさを演出しています。同様のデザインが施された紙箱付き。父の日をはじめ、誕生日、特別な日に特別な人へのプレゼントとしてお勧めです。 蔵元 初亀醸造 地域 静岡県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 父の日前後は物流量の増加により、配送が滞る場合がございます。お早目の着日指定をお勧めいたします。 ※お届け指定日はあくまでも目安となります。予めご了承くださいませ。 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。高品質の玉露の産地だけでなく、高品質の日本酒もあります! 寛永12年、1636年創業。現在の静岡市で創業し、明治初期の頃に現住所である岡部町に移りました。岡部町は東海道五十三次の宿場として栄えたことで有名で、初亀は旅人の癒しとして愛されていました。現在では高品質の玉露がとれることでお茶が有名です。そんな蔵元の酒造りは、兵庫県東条産の山田錦を始め、富山県南砺産の五百万石、雄山錦とこだわった原料を蔵内に流れる南アルプスの伏流水で醸します。量より質にこだわり、お客様の為に日々酒造りに勤しんでいます。
商品情報 商品説明 爽やかな優しい香りと、口当たりに感じられる程良い甘味と適度な酸が、豆腐や野菜、白子といった繊細な和食の味を引き立てます。繊細ながら芯のある美味しさで、飲み進むほどに心地良い旨味が感じられます。 【相性の良い料理】魚介類全般・カルパッチョなど 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。 創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
商品情報 商品説明 芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造より日本酒が誕生！ 山田錦を使用した純米吟醸酒。是非ワイングラスで飲んで頂きたい、洗練された日本酒です。グラスからは洋梨やメロン、白桃の華やかな吟醸香が溢れ出ます。グラスを回し、空気を含ませると、ヨーグルト、フレッシュチーズ、生栗や栗の花のような香りも感じられ、何層にも重なったり香りの調和を楽しむことが出来ます。口に含むとまろやかなアタック。旨味を伴うクリーミーさ、香りにも感じた果実のフレーバーが広がります。余韻にかけての浸透力が秀逸で、中盤の芳醇さとは裏腹に、スッと一本線を引くような繊細なフィニッシュです。 刺身、出汁のきいた和食、バターやクリームを使った洋食、脂ののった黒豚のしゃぶしゃぶ、天ぷらやフライのような香ばしさのある料理など、食中酒として和洋中の幅広い料理と組み合わせることが出来ます。 蔵元 西酒造 地域 鹿児島県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。芋焼酎の改革者。本気のモノづくり。いつだって気合度数は120％！！ 1845年創業。鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。
商品情報 商品説明 天美の定番、純米吟醸です。穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュあのある食事にもあう日本酒を目指しています。開栓後も味わいが崩れる事なく、変化をお楽しみ頂けるのも天美の特徴です。 蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 お1人様2本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。
商品情報 商品説明 古来「味酒鈴鹿国」と謳われた銘醸地、鈴鹿市唯一蔵元である清水清三郎商店が醸す大人気の「作」。仕込み水に最適な鈴鹿山系の清冽な伏流水を使用。地元の酒米を使い伊勢杜氏が醸します。洋なしのような瑞々しい香りと落ち着きのある味わいがバランスよくまとまっています。 蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。 お1人様1本限り。 画像はイメージです。 瓶の色が変更になることがあります。予めご了承ください。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。
商品情報 商品説明 酒米違いでリリースしている｢醇道一途｣シリーズ。何があろうと今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい。と社長兼杜氏の澄川宜史氏が、初めて教えを請うた、灘の銘杜氏の米田杜氏に頂いた言葉が｢醇道一途｣です。醇道一途は澄川酒造場の中でも日本酒の美味しさ、お米による香りや味わいの違いを伝えることができる商品の1つです。愛山は芳醇、甘さが特徴で味わい深く、リンゴ様の爽やかな香り、ピュアな甘味の余韻がきれいに広がる、特に人気のあるお米です。 蔵元 澄川酒造場 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。
商品情報 商品説明 天美の定番、純米吟醸です。穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュあのある食事にもあう日本酒を目指しています。開栓後も味わいが崩れる事なく、変化をお楽しみ頂けるのも天美の特徴です。 蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 お1人様2本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。
商品情報 商品説明 特A地区播州吉川産山田錦55％精米。ルビーグレープフルーツの様な軽快でさやかな酸と甘味が特徴。定番酒の純米超辛よりやや穏やかな辛口です。 蔵元 山陽盃酒造 地域 兵庫県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。手間・ひまを惜しまず 山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。
商品情報 商品説明 山田錦を五割精米、仕込みの丁寧さが如実にわかるよう徹底した温度管理のもとに造られた醪をゆっくりと袋しぼり、無濾過の状態で鮮度を保つようすぐに早瓶火入れ、酒質を安定維持するマイナス5度氷温貯蔵により品質管理を徹底した美しく冴える!純米吟醸です。じっくりと低温で醸した麹の旨さとコク、酵母が出す、華やかすぎない心地よい含み香をお楽しみください。酒の構造がしっかりしているため、その日の料理や気分、または季節に合わせて冷や、ロック、常温、ぬる燗、お湯割り(四合瓶なら200ml加水します)でも楽しめる万能食中酒です。クリームやチーズを使った洋食と合わせても楽しめます。 蔵元 勝山酒造 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2019 チャンピオン・サケ Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵 元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。
商品情報 商品説明 寒紅梅からペンギンという涼しげなネーミングとも相まって、これからの暑い時期にぴったりの夏季限定酒が入荷！香りは穏やか、口に含むと仄かなガス感と柑橘系の爽やかでジューシーな酸が広がります。軽快ながら程よく広がる旨味はついつい杯が進みます。さまざまな料理とも合わせやすく、これから旬を迎える鮑やサザエ、初鰹の刺身などと一緒にお楽しみください。 蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。
商品情報 商品説明 貴重な愛山を55%精米して醸しました。華やいだ雰囲気をまとった上品な香味。愛山らしいエレガントな甘味が引き立ち、穏やかな余韻があります。柔らかで芳醇なボディと繊細な酸が特徴であるこのお酒は、「愛山」の個性と可能性を表現しています。生酒特有のフレッシュ感やグラスに注いでからの酒温帯の変化や空気に触れた時の味わいの変化をお楽しみいただけます。 蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。 明治5年、1872創業。栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
商品情報 商品説明 貴重な愛山を55%精米して醸しました。華やいだ雰囲気をまとった上品な香味。愛山らしいエレガントな甘味が引き立ち、穏やかな余韻があります。柔らかで芳醇なボディと繊細な酸が特徴であるこのお酒は、「愛山」の個性と可能性を表現しています。生酒特有のフレッシュ感やグラスに注いでからの酒温帯の変化や空気に触れた時の味わいの変化をお楽しみいただけます。 蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。 明治5年、1872創業。栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
商品情報 商品説明 美山錦と金沢酵母を組み合わせる事で、夏らしい涼やかでキレのある味わいに仕上がりました。香りは穏やか、爽やかな酸とジューシー感のある旨味がまとまり、後味と共にすっきりとキレていきます。白身魚のうま煮や夏野菜を細かく刻んでつくった「だし」など季節の食材を使った料理と共にお楽しみください。軽く冷やして飲むことがおすすめです。 蔵元 長沼合名 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。単なる食中酒で終わらない酒を目指して 大正7年、1916年創業。長井市には、伝統文化を守り続ける職人達「手しごと衆・つくりと邑（むら）」がいます。その「つくりと邑（むら）」の心と、長沼合名会社の当主が代々受け継いできた「惣右衛門」の名をひとつにし、手造りの酒の心を託し、「惣邑」と命名されました。蔵が国の登録有形文化財に登録されている長沼では、自動圧搾機を使わず、旧来の手法を守り続けているのも魅力です。 香りが穏やかで、食事との相性が良い食中酒。そして飲み終えた人の心に響く酒を作ることを目標としています。
蔵元 廣田酒造店（岩手県） 原料米 岩手県産 ぎんおとめ 精米歩合 55％ アルコール度数 15度 日本酒度 -2 酸度 1.7 酵母 ジョバンニの調べ 容量 720ml 1800ml クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 無濾過原酒 紫宙シリーズ・ストロベリーラベル 火入れは、岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」と、同じく岩手県オリジナル「ジョバンニの調べ」の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。 岩手の酒米”ぎんおとめ”仕込み。芳醇な香り、程よい甘味と酸味がバランス良く感じられる一品です。 圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。生酒とは異なる火入れならではの旨味と酸味。杜氏小野裕美の進化を遂げた味わい、どうぞご堪能ください。 紫宙（しそら）とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。紫波町から一字をとり、新ブランドとして命名。南部杜氏発祥の地の地酒蔵として「酸基醴モト」（さんきあまざけもと）という米の味を最大限に活かした酒造りに挑戦し、手間を惜しまない古くて新しい製法にこだわっています。その酔い心地はまるで天空をたおやかに漂うような、穏やかでゆったりとした気持ちにさせてくれます。地酒蔵としてのしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが時代に合わせた新しい酒造りに臨機応変にチャレンジできる新ブランドとして誕生しました。
迅速発送・品質保証 おいしい日本酒 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 夏限定酒 数量限定 末廣 夏酒 純米吟醸 1800ml 箱無 ●醸造元 末廣酒造 福島県会津若松市 ●米 夢の香100%・精米60％・日本酒度-3・酸度1.3・アルコール度14度・氷温〜冷や ●福島県会津の夏は暑い、会津盆地は冬は寒く夏は暑い。暑い夏、爽やかに飲める日本酒をめざし醸造しました。 穏やかな香りののち優しい甘みが広がり、少し低いアルコール度数により口当たりも滑らかな純米吟醸。夏酒らしい爽やかな酒ですので、きりっと冷やして飲んでください。会津盆地にも爽やかな風が流れてきます。 ●本品は普通便発送 ●長期保管・開封後は冷蔵が必要です。 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■末廣酒造の一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
ちょっと訳あり！？ 呑み頃期限間近の酒について 地酒屋では各酒ごとに呑み頃期限を定めています。 清酒は一般的に瓶詰め後1年以内であれば美味しく呑んでいただくことができますが、瓶詰め年月日より約4?6ヶ月を超えたものを呑み頃期限間近の酒として少しお求め安くしました。（各酒によって呑み頃期限は異なります） 品質の管理は十分に行っておりますので、味、香りにつ いて何の問題もございません。 ※その他呑み頃期限間近の酒はコチラからご覧いただけます※ 爽やかな吟醸香 コクのある旨み 北海道産酒造好適米「きたしずく」を55％まで高精米。 華やかな柑橘系のような吟醸香りと、コクのある旨みのハーモニーをお楽しみください。 ---------- 当店通常販販売商品（製造年月が新しいお酒）をご希望の場合は 下記リンク先よりお買い求めください。 （※別ウィンドウが開きます） 純米吟醸酒 国士無双 720ml ----------
蔵元コメント 日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。 春夏秋冬、それぞれの季節に楽しい、美味しいを瓶に詰めました。 これからの夏に向けて、爽やかな香りと ほんの少しのきれいな甘みと軽快な味わい。 暑くなる時期を演出します。 店主コメント 爽やかな酸とリンゴのようなジューシー感 柑橘ニュアンスの苦味もいいアクセント 商品名 上喜元 純米吟醸 4 seasons 夏 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 他 精米歩合 55% アルコール 度数 15度 酵母 自社酵母 日本酒度 -3 酸度 1.6 保存方法 要冷蔵 蔵元名 酒田酒造 蔵元所在地 山形県酒田市 スペック更新日 2024.5.23
迅速発送・品質保証 おいしい日本酒 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 夏限定酒 数量限定 末廣 夏酒 純米吟醸 720ml 箱無 ●醸造元 末廣酒造 福島県会津若松市 ●米 夢の香100%・精米60％・日本酒度-3・酸度1.3・アルコール度14度・氷温〜冷や ●福島県会津の夏は暑い、会津盆地は冬は寒く夏は暑い。暑い夏、爽やかに飲める日本酒をめざし醸造しました。 穏やかな香りののち優しい甘みが広がり、少し低いアルコール度数により口当たりも滑らかな純米吟醸。夏酒らしい爽やかな酒ですので、きりっと冷やして飲んでください。会津盆地にも爽やかな風が流れてきます。 ●本品は普通便発送 ●長期保管・開封後は冷蔵が必要です。 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■末廣酒造の一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
《甘いお酒で食事は出来ないとお思いのあなたにオススメ！東光の超辛口！》最近、甘いお酒が増えて来ました。一口は飲めても二口目が進まないお酒もあります…。そんな時に思い出すのはあのCM！「本当に世の中のお酒は甘過ぎて飲めない！」「〇〇も！●●も！甘過ぎて飲めない！」「でも、東光の超辛口純米吟醸を飲むと、世界は変わる！」いきなりネタで始まってしまいましたが、このお酒の良い所は程良く味があって、スッキリしている点。単にスッキリ感だけを追求したお酒で無い所が良いんです！弊社には淡麗辛口なお酒はありません！このお酒に付いて、蔵元の小嶋さんとお話ししましたが、小嶋さんも辛いだけのお酒はお好きでは無いので、味わいに一定の幅を持たせて造られたとのことです。飲んでいると造り手さんの意図はよく分かります。「東光」といえばどちらかと言うと、程よい香りや甘味がある優しい味わいのお酒が多いので、そこからすると「超辛口の純米吟醸」は異色の存在。なので、普段「東光」を飲まれている方からするとビックリされるかも知れません。限定流通の「洌(れつ)」を飲んでいらっしゃる方だとすんなり受け入れられると思います。私は甘いお酒が増えている現状で、このお酒の存在は食中酒としての日本酒の在り方に一石を投じてくれる商品だととても期待しています。それと、このお酒、時間が経ってからの方がもっと味が乗って来てバランスが良くなるので、どうぞジックリ飲み進めてみて下さい。ご家庭に1本、お店に1本あると大活躍してくれるお酒だと思います。「東光」では異色の存在「超辛口」是非一度お試し下さい！オススメです！
《年に3回！大人気の限定品！和の熟成生酒！》「和の熟成生酒」は2月、6月、10月と「空」と同じく年に3回だけ出荷される限定品。「蓬莱泉」の限定品の中でも特に出荷量の多い人気商品です。日本酒は長期間熟成させることによって、円やかな酒になると言われています。長期熟成させることで、水分子のクラスター(分子集団)が細かくなり、アルコール分子を包み込みます。その結果、舌への刺激が和らぎ、味わいが円やかに感じるのだそうです。通年商品の「蓬莱泉 純米吟醸 和」を原酒の状態で生のままタンクで1年間熟成されています。「蓬莱泉」は熟成酒を育てるにあたり、酒質に味わいの幅が最もよく広がるであろうお酒として、この蔵のレギュラー商品である純米吟醸の「和」を選んだのだそうです。レギュラー商品である火入れの「和」は、砂糖菓子を連想する吟醸香と、適度な酸、柔らかい甘味が特長ですが、更に1年熟成されたことによって、濃厚な旨味、口当たりの柔らかさが際立っています。予約数のみが特別に用意される商品で、その際に貯蔵されていた生原酒を15度台まで加水して瓶詰め出荷されます。サーマルタンクという、特別なタンクで1年間熟成させたお酒であるにも関わらず、値段はレギュラー品と全く同じ。熟成バージョンが人気なのも納得です！「和の熟成生酒」を純米吟醸仕様の「空」こと「和の熟成生酒」年3回の販売をお見逃し無く！
《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「旦 山廃純米吟醸 備前雄町」は金賞を受賞しました。「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 《「世界が憧れる日本酒78」にて高得点を獲得！》2017年2月、書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」が90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介されています。 見て下さい！白いラベルに一際目を引くショッキングピンクの文字！ピンク好きにはたまりませんよね♪今回、御紹介するお酒は「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」このカラーリングだけでも女性の心をギュッと掴んでしまいそうです。もちろん、ラベルだけではありません。「ちえびじん」はとにかく優しいお酒。お酒を飲むのが初めての方、辛口はチョット苦手な方、フルーティーなお酒が好きな女性には特にオススメです。「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は通年商品。地元大分県産の山田錦で造られたお酒です。大分県産の山田錦の良さがとてもよく表現されています。それでは、試飲に入ります。「ちえびじん」を飲む時にはワイングラスがオススメ！ございましたら、ぜひ御用意下さい。立ち香は決して派手ではありません。優しく香ります。深く嗅いでみるとほのかにメロンのような爽やかな香り。それが、口に含むことでフワーッと広がります。もちろん、優しく。「ちえびじん」の特長である甘味が香りと一緒に広がります。しっかりと甘味があり、米の膨よかな旨味を感じるのに重くない。主張があるのに優しい。酸がキレイでとても心地良いからだと思います。とにかくバランスが良い！余りの飲みやすさでドンドン引き込まれて行きます。「ちえびじん」は食中酒を強く意識されたお酒。香りがあっても、甘味がしっかりあっても、お料理との調和がとても取りやすい。初心者向け、女性向けだとは思いますが、この完成度の高さは飲み慣れた方にでもきっと受け入れて頂ける酒質です。
※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。選択ない場合は通常便の発送になります。 良質な秋田県産米を55％まで精米。やわらかく優しい香りにこだわりお食事にも合わせやすいやや辛口のスッキリとした味わいに醸しあげました。 両関の新しい純米吟醸、適度に冷やしてご賞味ください。 【原料米】 秋田県産米 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 55％ 【アルコール分】 16度 【日本酒度】 +3.0 【酸度】1.3
《若苗(わかなえ)！夏の田んぼで育つ苗のようにイキイキとした味わい！》春を迎えると、多くの酒蔵では造りを終えているか、皆造(かいぞう)に向かってラストスパートが掛かります。酒造りが終わる頃から米作りが始まり、初夏には田植えが行われます。水田ですくすくと育つ苗をイメージして造られたお酒が「若苗(わかなえ)」です。基本的なお酒のレシピは特別純米酒と大きく変わりません。ですが、このお酒は若苗用に専用設計されています。「若苗」は、敢えて造りの終盤に仕込まれたお酒を使用されています。搾られたお酒をすぐに火入れすることでフレッシュ感を閉じ込める。これが「若苗」のイキイキとした味わいの秘訣です。フレッシュ感を出すのであれば生で出せば？って思われた方。それが違うんです。生だと重たくなるんですよ…。火入れすることでお酒はシャキッとします！これが「若苗」の一番良い所であり、こだわりです。「喜楽長」の特徴である、旨さと酸の見事な調和。ここにイキイキとしたフレッシュ感が加わり、軽快に飲める。お燗好きの私もこのお酒は冷酒でクイクイ行くのがオススメかなぁ。ロックやソーダ割りもアリですよ！アルコール度数が気になる方は何も考えずちょい水しましょう！「若苗」は軽快に飲むお酒！皆様、イキイキとした酸を存分に味わって下さい！
「賀茂金秀(かもきんしゅう)」の主力の米の1つ、雄町。雄町の魅力である米の旨味、ボリューム感が味わえるお酒が「賀茂金秀の雄町の純米吟醸」「カモキン」のトレードマークになりつつある、開栓直後のガス感は健在。9号酵母らしい穏やかで品の良い香り。雄町の旨味がしっかりと味わえるのに後切れが良い。酸が爽やかさを演出してくれています。食中酒としての完成度がとても高く、とにかくお料理に合わせやすい。特に相性を気にせず気軽に飲んで頂けるお酒です。冷酒の場合はあまり冷やし過ぎないことをオススメ致します。香りが穏やかなので、ぬるめのお燗でもお楽しみ頂けます。雄町らしさ、カモキンらしさ全開の雄町の純米吟醸。オススメです！
佐野屋が今回「花垣」を新規に取り扱うにあたり「花垣 純米吟醸」を最初のラインナップに選んだのは、『「花垣」の特徴をよく表しており、初めての方に「花垣」とはどんなお酒なのかを知ってもらえるお酒である』と思ったからです。「花垣」という蔵の特徴をまず皆様に知っていただき、その後から様々なラインナップをご紹介するのが順序ではないかと思い、純米吟醸クラスの最もスタンダードに位置する「花垣 純米吟醸」を選びました。《越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本》このお酒の特徴は、一口目からどなたにもはっきり感じていただける、スッキリとした飲みやすさがたいへん印象的です。穏やかに香るきれいな吟醸香に、優しい旨味と穏やかな酸味や甘味の中から、中盤以降に顔を見せる渋味が味全体をまとめています。キリリと酸味の効いた辛口酒とは異なる、女酒タイプの淡麗酒です。大野市は古くから「御清水（おしょうず）」という清涼な水が豊富に湧き出ており、「花垣」の蔵の入り口にも「七間清水」と呼ばれる湧き水がこんこんと湧き続けています。蔵元の話によると、この周囲の地層は地下水を豊富に含んでおり、蔵の地面を2．5m程度掘り進めると、50cmの池ができてしまうほどだそうです。大野市は江戸時代に城下町として栄えましたが、当時から水路が整備されており、大野に住む人たちにとって生活の一部になっています。大野の風土と「御清水」の魅力、そして花垣の魅力を、このお酒を通して感じ取っていただければと思います。
詳細 蔵元 合資会社寒菊銘醸 蔵元所在地 千葉県山武市松尾町武野里11 アルコール分 14％ 内容量 1800ml 原料米 出羽燦々 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 速醸 九十九里といえば透き通るような青い空と海というイメージかと思いますので、その世界観をお酒で表現いたしました。昼夜・場所・飲み方を問わずお気軽にお愉しみいただければ幸いです。 【目指す味わい】 8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました。 【オススメの飲み方】 そのままでももちろんお楽しみいただけますが、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。