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商品名 日本酒 富翁 純米酒 山田錦 北川本家 720ml 1本 メーカー 北川本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14度 精米歩合度 68% 使用米 山田錦100% 都道府県 京都府 備考 商品説明 酒造好適米「山田錦」を100%使用の純米酒。程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。冷や、または人肌燗から上燗でお召し上がり下さい。 [history] 明暦三年(1657年)の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。京都・伏見の老舗蔵元です。酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。 [location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。 [people] お酒造りは人の輪が大切です。長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。 人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 越後鶴亀 純米吟醸 720ml × 2ケース / 12本 山田錦 五百万石 こしいぶき 新潟 メーカー 株式会社越後鶴亀 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦・五百万石/こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 香りはありながらも、やや旨みのある酒質をめざしています。新潟県産の吟醸酵母を使用し、酸を抑えた酒質にしています。果物のような香り、めりはりのある酸、のびのびと育った旨味のあるお酒です。IWC2020・2021 シルバー賞受賞
商品名 上撰 黒松 白鹿 1800ml×1本 メーカー 辰馬本家酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +1 備考 商品説明 五味のバランスが良くきめ細やかなのど越し。すっきりした後口の飲み飽きしない本醸造です。 [history] 1662年(寛文二年)、徳川四代将軍家綱の頃、初代辰屋(辰馬家の当時の屋号)吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ったところ、その水が清冽甘美であったため、これを用いて酒造りの事業を始めたと伝えられています。 [location] 江戸時代中期、ますます人気となった灘・西宮の「下り酒」。中でも、創業以来、江戸積を中心としていた白鹿の酒は、幕末には“灘の銘酒”として不動の地位を確立しました。樽廻船による江戸積から連鎖して回漕業や金融業を起こし、灘の酒造家から懇請され、「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を販売し始めたのもこの頃です。 [people] 酒は大らかに楽しんでこそ味がある。一日に一日分の仕事をして、後は色沢淡麗香気秀抜の美酒を得て、酒精たちの棲む陶然境に心を遊ばせる。この無上の楽しみに健康長寿の願いを込め、日々卓上にお届けすることが、白鹿の酒造りの心。これまでの歩み、そしてこれからの歩みの中に、白鹿が守り続けていく酒造りの心です。
商品名 日本酒 常きげん 純米吟醸 風神 鹿野酒造 720ml 1本 メーカー 鹿野酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度〜16度 精米歩合度 55% 使用米 準備中 都道府県 石川県 備考 商品説明 熟成させた純米酒ならではの米の旨味とフレッシュでふくらむ心地良い香りのバランスの良い、さらりと飲む事の出来る逸品です。 [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年(1819年)に創業しました。鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。 [location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。 [people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…
商品名 日本酒 越後鶴亀 純米吟醸 720ml 山田錦 五百万石 こしいぶき 新潟 メーカー 株式会社越後鶴亀 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦・五百万石/こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 香りはありながらも、やや旨みのある酒質をめざしています。新潟県産の吟醸酵母を使用し、酸を抑えた酒質にしています。果物のような香り、めりはりのある酸、のびのびと育った旨味のあるお酒です。IWC2020・2021 シルバー賞受賞
商品名 日本酒 蓬莱 純米吟醸 家伝手作り 1.8L 6本 1ケース メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15.8度 精米歩合度 55% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜 備考 商品説明 契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
商品名 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 1800ml×1本 メーカー (有)渡辺酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 備考 商品説明 契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。 ●モンドセレクション2017 金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2017 第1位獲得 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 ●2017料理王国100選 認定 [history] 享保17年(1732)に渡邉家の初代久右衛門が当地で「荒城屋」と称して業を起こし、2代目久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して京都に販売し、産を成しました。渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目久右衛門章でした。生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。 [location] 当蔵のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。冬は大変寒く、氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。困難を乗り超えてきた飛騨びとの力強さと酒造技術は、飛騨の厳しい寒さから生まれたのです。 [people] それぞれの酒蔵には追い求めるものがあります。蓬莱が追い求めるものは「米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り」。伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 300ml × 1ケース / 24本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml 3本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。
商品名 日本酒 原田 純米吟醸 720ml 3本 はつもみぢ メーカー はつもみぢ 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 山口県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門金賞穏やかな吟醸香とすっきりとしたのどごしが特徴。フルーティーさを兼ね備えたさわやかな後味。
商品名 日本酒 大洋盛 純米吟醸 1.8L 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 地元産「たかね錦」を新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。程よいフルーティーなあ香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。
商品名 日本酒 原田 純米吟醸 720ml 2本 はつもみぢ メーカー はつもみぢ 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 山口県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門金賞穏やかな吟醸香とすっきりとしたのどごしが特徴。フルーティーさを兼ね備えたさわやかな後味。
商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 1800ml 1.8L 3本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
商品名 日本酒 東の麓 純米吟醸 山の形 720ml 1本 山形 出羽燦々 東の麓酒造 メーカー 東の麓酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 出羽燦々 都道府県 山形県 備考 商品説明 山形県オリジナル酒米「出羽燦々」を使用し、米・麹・酵母全て山形生まれの純正山形酒。穏やかな吟醸香と、ほんのりとした旨味を持つ辛口酒。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 白瀧酒造 300ml 12本 1ケース メーカー 白滝酒造 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 14〜15度 精米歩合度 60% 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 フレッシュな果実のような華やかな香りと純米のまろやかな旨味の余韻が特徴の清酒。キレのある軽快な味わいが、どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲まれる方にもお楽しみ頂ける商品です ●地酒大show2009夏 ゴールド賞受賞 ●All About 2010年5月20日掲載「軽快なめらかな日本酒」第1位獲得 ●地酒大show2012秋 ブロンズ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 白瀧酒造 300ml 6本 メーカー 白滝酒造 容量/入数 300ml / 6本 Alc度数 14〜15度 精米歩合度 60% 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 フレッシュな果実のような華やかな香りと純米のまろやかな旨味の余韻が特徴の清酒。キレのある軽快な味わいが、どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲まれる方にもお楽しみ頂ける商品です ●地酒大show2009夏 ゴールド賞受賞 ●All About 2010年5月20日掲載「軽快なめらかな日本酒」第1位獲得 ●地酒大show2012秋 ブロンズ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 300ml × 2ケース / 48本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 300ml / 48本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。
商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 1800ml 1.8L 2本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml 6本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。
商品名 純米吟醸 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 地元産「たかね錦」を新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。程よいフルーティーなあ香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。
商品名 吟醸純米 梅一輪(箱なし) 720ml 1本 メーカー 梅一輪酒造(株) 容量/入数 720ml / 1本 原料米 ふさこがね 精米歩合 60% 酸度 1.45 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 酒米に有機米を使用するこだわりを見せる。香りは純米らしく穏やか。爽快な酸味とほどよい旨味のバランスが良い。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 金賞受賞 ●Kura Master2017 プラチナ賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2019 金賞受賞 [history] 1985年、よりよい酒を醸造すべく合資会社中田商店(創業大正元年、銘柄「正元」)と有限会社若林酒造店(創業明治元年、銘柄「若緑」)が合併、統一銘柄「梅一輪」を発売し、会社名を梅一輪酒造株式会社といたしました。 [location] 蔵元は千葉県の山武市にあって九十九里浜の至近の風光明媚なところにあります。手作りの良さを活かした酒造りを心がけ、地域の食文化に貢献できるよう努力しております。 [people] 地元のお客様の食生活の一部分として溶け込んでいるお酒。つまり、お客様の幸せな食卓に自然と並ぶお酒。それが弊社の考える理想の地酒です。その地酒は、作り手の思いや、ぬくもりが感じられるお酒であり、高品質な日常酒でなければなりません。弊社の製品が、お客様のお食事に、ほんの少しでも、うるおいや安らぎ、そして喜びをご提供できましたら、それに勝る幸せはございません。
白瀧酒造の代名詞「上善如水 純米吟醸」です。 2009年3月に全面リニューアルを行い、それまでの吟醸酒から 純米吟醸酒に生まれ変わりました。 キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはその ままに、純米ならではのまろやかな旨味の余韻が融和して、よ り一層美味しくなりました。 どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんで頂け るような、澄み切った水の如き日本酒です。 ラベルやビンや化粧箱のデザインも一新。更に未来の日本酒へ。 容量:1800ml 原材料:米・米こうじ ( 国産米100%使用 ) ●地酒大show2009夏 ゴールド賞受賞 ●All About 2010年5月20日掲載「軽快なめらかな日本酒」第1位獲得 ●地酒大show2012秋 ブロンズ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
商品名 東の麓 つや姫 なんどでも 1800ml 1本 メーカー 東の麓酒造(有) 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 つや姫100%使用 精米歩合 58% 酸度 1.3 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 形県産「つや姫」100%使用。精米歩合58%。穏やかな吟醸香と、飲み口の軽いスッキリとした辛口の味わい。冷やでもお燗でも色々な温度でお楽しみいただけます。食中酒としてもおすすめの、日本酒入門用のお酒。名前の「なんどでも」は、どんな温度でも楽しめ、何回飲んでも美味しいという意味があります。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016・2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2016 金賞受賞 [history] 江戸時代米沢藩宮内地区で領主より特権を得ていた在郷商人、酒田屋利右衛門氏の酒造部門を、当家六代・栄次が引継ぎ創業いたしました。以来、現在までに古い伝統を守りながら、たゆまざる酒造技術の研究を重ねてまいりました。 [location] 置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、上良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られております。 [people] 厳選された酒米を真白く磨き上げて、心をこめて醸しだされた清酒が「東の麓」です。 清酒「東の麓」が飲む人の心をみたし、皆様方にご満足頂けますよう品質本位の酒造りを追求してまいります。今後共、御引き立てと御愛飲をよろしくお願申し上げます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 太平山 純米吟醸澄月 300ml 12本 1ケース メーカー 小玉醸造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 秋田県の酒米『秋田酒こまち』で仕込んだ純米吟醸酒。秋田酒こまち由来の旨味と甘みのバランスが際立つ味わい。後味はスッキリとしており、スーッと落ちていくようなキレも特徴。淡泊なお料理とも合わせやすく、食中酒としても適した1本。
商品名 常きげん 山廃純米吟醸 山純吟 720ml×1本 メーカー 鹿野酒造(株) 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +3 備考 商品説明 十二分に米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品です農口杜氏は現在、鹿野酒造を退社し農口酒造を立ち上げてそちらに移りましたが農口スピリッツは蔵人へ受け継がれ素晴らしい酒を醸しています。 [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年(1819年)に創業しました。鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。 [location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。 [people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸 300ml 12本 1ケース メーカー 株式会社越後鶴亀 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 13% 精米歩合度 60% 使用米 山田錦・五百万石/こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 純米吟醸 なんどでも 東の麓酒造 500ml 1本 【メーカー直送】 メーカー 東の麓酒造 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 58% 使用米 つや姫 都道府県 山形県 備考 商品説明 山形県産オリジナル米「つや姫」を100%使用。何℃でも美味しい。なんどでも楽しい。なんどでもうれしい。食中酒としてもおすすめですので、お食事と是非一緒にお楽しみください。●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016・2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2016 金賞受賞 [history]江戸時代米沢藩宮内地区で領主より特権を得ていた在郷商人、酒田屋利右衛門氏の酒造部門を、当家六代・栄次が引継ぎ創業いたしました。以来、現在までに古い伝統を守りながら、たゆまざる酒造技術の研究を重ねてまいりました。[location]置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、上良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られております。[people]厳選された酒米を真白く磨き上げて、心をこめて醸しだされた清酒が「東の麓」です。 清酒「東の麓」が飲む人の心をみたし、皆様方にご満足頂けますよう品質本位の酒造りを追求してまいります。今後共、御引き立てと御愛飲をよろしくお願申し上げます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml 2本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 上善如水 純米吟醸 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 白瀧酒造 メーカー 白瀧酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和して、するりと喉の奥へと落ちる。目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
商品名 日本酒 仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 720ml 1本 水口酒造 愛媛 しずく媛 メーカー 水口酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 愛媛県産 しずく媛 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 果実を感じさせるトロピカルな香りで、適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれた一献。どのような御料理でも合いますが、「赤身のステーキ」「鳥の照り焼き」など、がおすすめです。冷やして飲むと香りがより楽しめます。