【亀の尾を100％使用したコクのある「亀の尾」と長期低温熟成させた自信の逸品「岩手誉　夢ふぶき」をセットにしました。
】 大正初期から続いた蔵元2社が昭和30年に合併し、胆沢郡前沢町に岩手銘醸株式会社が誕生。
以来、岩手誉を代表に、大桜・陸奥の友のほか数々の銘酒を育てるとともに、近隣市町村の米を使用して、江刺の古歌葉・藤原の郷、胆沢町の胆沢舞、金ヶ崎町の宗任・白絲御膳など各地の地酒作りにも協力してきました。
伝承の酒米「亀の尾」を100％使用し、吟醸香を残したコクのあるお酒「亀の尾」。
岩手県産「吟ぎんが」を使用し、長期低温で熟成させた自信の逸品「岩手誉　夢ふぶき」をセットにしました。
人の和が美味しさを醸し出す。
「亀の尾・夢ふぶきセット」、ぜひ、その味わいをお試しください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml×2 【賞味期間】365日 【原材料】●亀の尾／米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●夢ふぶき／米(国産)、米麹(国産米) 【酒類品目】純米吟醸酒・本醸造酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円日本酒 大吟醸酒 奥州セット 岩手銘醸株式会社8,537円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米吟醸酒 紀州の地酒の純米酒と純米吟6,252円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円新着商品はこちら2024/5/6カレー専門店こだわりの詰め合わせセット 九州ご4,320円2024/5/6鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円2024/5/6北海道の恵み！竜宮の賄い海鮮スープカレー 2パ5,959円再販商品はこちら2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 4袋セット そば 新潟3,601円2024/5/7わたや へぎそば 生そば冷凍パック4人前つゆ付3,842円2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 5袋セット そば 新潟4,454円

　 ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。
米からばけた純米吟醸 日本酒 創業1673年の酒蔵が造る純米吟醸です。
ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。
京都・伏見の新しい名物、福招く一献をどうぞ。
【おすすめの飲み方】 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：◎ ・ぬる燗（25-40℃）：◎ ・熱燗（40-55℃）：◎ ●濃醇-香り穏やか ●やや辛口 品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール分 15度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・製造年月等の表示事項は容器に表示 【キャップの取扱注意】 1.矢印の方向に廻す。
2.切り口にご注意ください。
製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから

セット内容 四季桜　純米吟醸 1800ml×1 やや辛口・芳醇 酸の旨みを生かした 爽やかな味わいが特徴です。
詳細 原材料　兵庫・山田錦 精米歩合 　58% アルコール分　16度 日本酒度　＋3.0 酸度　1.9 酵母　香露酵母 内容量　1800ml ※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
　20歳未満の方のご購入はお断りいたします。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。
※ストップ！飲酒運転。
発送方法 通常便（常温）でのお届けとなります。
製造・発送元 宇都宮酒造 株式会社/福田屋百貨店 発送についてのご注意 ・本商品は送料無料ライン対象外です。
別途当店規定送料がかかります。
・他の取扱商品との同梱はできません。
・同一商品を複数個購入いただく場合、個数分の送料が必要な場合があります。
■当店は実店舗も運営しております。
実店舗に在庫がある場合は、ご入金確認後、2〜3日以内で順次発送させていただきますが、ご注文可能な状態でも稀に在庫切れの場合がございます。
　在庫切れの場合はお取り寄せとなります。
■こちらの商品はご進物の選択が可能な商品でございます。
「のし紙」、「かけ紙」をご希望の場合は【備考欄】に表書きをご記入の上ご注文ください。
※お名前も入れる場合はその旨をご記入ください。
※一部お熨斗の種類などご希望に添えない場合がございます。

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
このお酒は山形県産の出羽燦々を使用しています。
奇抜なネーミングの「Queeen（クイィーン）」。
名前の由来は、アルコール分が12度＝12＝Queen　、一文字増やしてQueeenなのです。
生原酒にして12度という低アル仕上げ。
スイスイと飲めちゃうお酒です。
槽場直詰特有のガスの刺激。
甘味はほのかでライト感覚。
甘味が引っ張っていくラインではなく、柑橘系の酸が主役。
爽やかなんです。
ライトな全体像の中にほのかな甘みと高めの酸が仲良く共存していて、しつこさがない。
万人に受けるお酒ですね。
これは絶対飲みすぎちゃう。
嫌味がないんです。
ライトに甘酸っぱいこの酸は病みつきになること間違いなしです。
ぜひご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：大矢孝酒造（神奈川） ■原料米：出羽燦々 100% ■精米歩合：60％ ■日本酒度：-5 ■酸度：2.3 ■アルコール度数：12度 ■使用酵母：協会7号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵　 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 大矢孝酒造株式会社 神奈川県愛甲郡愛川町田代521 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

商品説明[日本酒]＞[岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]720ミリ昔に行われていた木桶での酒造りを復活させました。
ほうろうやステンレス製タンクが使用される現在、木桶で仕込を行うお酒は大変希少なものです。
金属製のタンクに比べ温度調節が難しい木の特性に苦闘することもありますが、昔ながらの木桶仕込独特のまろやかな旨味と漂う木の香りを味わっていただきたく精魂込めて手造りしました。
木桶の特長を楽しんで頂く為に、搾ったそのまま、無濾過の原酒にて製品としました。
酸味と甘味のバランスが良く、飲み飽きしません。
後味がサラリとした飲みやすさなど、従来の酒に優る旨さがあります。
【平喜酒造（岡山県浅口市）】201405 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

八鶴とは？ 八鶴の創業は古く、230余年前の天命6年（西暦1786年）に初代橋本八右衛門が酒屋を買い取り、 酒造りを始めました。
江戸時代に八戸藩を治めていた南部氏の家紋「向かい鶴」と、 八戸の地名「八」を掛け合わせ「八鶴」と命名されました。
★八鶴の蔵紹介★ 青森県の太平洋側に位置する八戸市は、北東北にありながら降雪量が少なく乾燥し晴天が多い気候のため、大変酒造りに適した環境であります。
それは、空気が乾燥していると、外硬内軟な蒸米や、よく破精込んだ麹が作りやすいためです。
また、醸造期間である冬の気温は非常に低く、寒造りに適した条件を備えております。
蔵内設備として大型プレハブ型冷蔵庫を導入し上槽後の酒の貯蔵を行いお客様の手元に届くまで大切に保管しております。
八鶴蔵は協会10号酵母の発祥蔵とも言われており、香り高い吟醸酒造りに適しています。
「八鶴」ラベルは横山大観！？ 実はラベルの「八鶴」は日本画の巨匠であり大の酒好きとして有名な、 横山大観の筆によるものなんです！ 「飲んだこともない酒の字を書けとは、見たことのない風景を描くがごとし」と言われたそうです。
そこで筆書き料として清酒四斗樽を送ったと八戸酒類さんでは伝わっているようです。
なんかこのエピソード個人的に好きです（笑） ●濃醇超辛純米酒 八鶴 剛酒 超辛口なのにイヤな辛さがなく抜群の切れとコクがあります。
和食との相性がこの上なく良くサラリとしたお酒です。
使用米:青森県産米 精米歩合:65% アルコール度数:15度 日本酒度:+10.0 酸度:2.2 【おいしい飲み方】ロック◯　 冷酒◎　 常温◯　 燗◯ ●八鶴 純米吟醸 青森県産酒造好適米「華想い」を用い、低温長期発酵で醸すふくよかな旨みと キレのある後味が特徴 ☆IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門において銅賞を受賞。
使用米:華想い 精米歩合:50% アルコール度数:15〜16度 日本酒度:+2.0 酸度:1.7 【おいしい飲み方】ロック△　 冷酒◎　 常温◯　 燗× 【セット内容・内容量（約）】720ml×2 【加工地】青森県 15〜16度 【賞味期限】製造日より常温9ヶ月（未開栓状態で美味しく召し上がりいただく為の、蔵元様基準） ご注文に関する注意事項 ■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■のし不可 ■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします。
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。

商品情報 商品説明 吟醸7号酵母を誕生させた蔵として有名な真澄。
バランスが取れて深みがある澄んだ酒を醸す。
辛口生一本は真澄の定番。
穏やかな吟醸香が漂い、軽快でキレ良くなめらかな風味は絶妙。
蔵元 宮坂醸造 地域 長野県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
「七号酵母」の発祥蔵 真澄は寛文2（1665）年創業。
清冽な水と冷涼な気候に恵まれた霧ヶ峰の山ふところ信州諏訪で、諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に冠した酒を醸してきました。
優良な清酒酵母として現在でも全国の酒蔵で使われている「七号酵母」の発祥蔵でもあります。
発祥の地・諏訪蔵と、八ヶ岳の麓の富士見蔵。
真澄はこの二つの酒蔵で造られています。
製造工程はいたってシンプル。
熟練した製造スタッフによる「高度な手作業」を重んじています。
「去年よりちょっと美味いと今年も思う」。
お客様からそんなお言葉をいただける酒蔵でありたいと、毎年品質向上の努力を続けています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください天寿 純米吟醸 米から育てた純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [天寿酒造/秋田県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 浪乃音酒造株式会社　滋賀県大津市本堅田1-7-16 新ブランド 浪乃音 ｢てとて」ついに新発売 福島県会津の曙酒造「天明」さんでの約4年間の修行を終え、11代目中井充也氏が帰ってきました。
彼が今の世の中に送り出す新しい「浪乃音」てとて。
今までの浪乃音とは違ったコンセプトのお酒です。
曙酒造で学んだことと浪乃音酒造の伝統技術を融合させ、甘みのあるフルーティーなお酒で日本酒がお好きな方はもちろん、日本酒初心者の方にも飲みやすく、日本酒を好きになっていただけるきっかけになれるお酒を目指しました。
｢てとて」 とは、浪乃音酒造の特徴は丁寧に丹精込めて小仕込みで手造りすること、「手造りのお酒を私たちの手からお客様の手へ」 という意味を込め、また世界中の皆様と 繋がりたいという想いを ｢手と手を繋ぐ」ということで表しています。
飲む人の心を温かく照らすようなお酒であるよう願って。
1800mlサイズはこちら

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　彗星 ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！） ［新潟]

詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 15.5％ 内容量 1800ml 原料米 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほどよい酸味、味わいの骨格をしっかり感じる日本酒です。
料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみ、季節ごとの料理と酒がお互いを引き立てます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

令和6年能登半島地震後、酒造りを再開して一本目となる「純米吟醸　しぼりたて　生酒」 地震発生時に製麹中だった麹を使用しております。
富山県福光産「五百万石」100％使用　すっきり、まろやかでキリッとした仕上がりです。
今あるものを大切に、そして感謝の気持ちを忘れず前に進んでいくと決意を表した一本です。

内容量 天山 純米吟醸 1.8L×1本（アルコール分16度） 七田 純米吟醸 1.8L×1本（アルコール分16度） 【保管】冷暗所もしくは冷蔵 【製造者又は加工者の氏名又は名称等】 天山 純米吟醸…天山酒造株式会社 七田 純米吟醸…天山酒造株式会社 原材料名・添加物名 ・天山 純米吟醸：米（国産）・米麹（国産米） ・七田 純米吟醸：米（国産）・米麹（国産米） 賞味期限 お酒に賞味期限はございませんが、 半年から1年以内が美味しくお召し上がりいただけます。
提供 良酒　佐嘉蔵屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致しているかご確認ください。
・寄付金受領証明書は住民票の住所に送付致します。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に希望するの送付先の住所をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
【商品名】S25-10【ふるさと納税】国際線ビジネス・ファーストクラスの機内酒にも！『天山』『七田』純米吟醸の1.8L 2本セット 華やかな香りと米の旨味・甘み 佐嘉蔵屋 ふるさと納税感謝祭【お正月】 天山 純米吟醸…口に含んだときに広がる、ラ・フランスのような華やかな香りと米の旨味・甘みのある純米吟醸酒です。
※国際線ビジネス・ファーストクラスの機内酒に採用2018年11月〜2019年5月 七田 純米吟醸…白桃を思わせるような香りと深い味の余韻が楽しむことができる純米吟醸。
無濾過ならではの旨味は磨き以上の味わいを感じることができます。

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 株式会社　飯沼本家 商品説明 アルコール分16%、クリア感のあるリンゴやパイナップル様の吟醸香が程よく上品に広がり、スムーズでまろやかな口当たりが特徴的。
口中ではジューシーな吟味と心地よい微ガス感が楽しめます。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒。
天然の酸味と旨味のバランスのとれたスッキリとした飲み口。
水は桃山丘陵を水源とする伏し水を使用。
濃醇 やや辛口。
日本酒度+3.0アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合日本晴　等 ・山田錦等 60％・60％ 酸度1.8酵母きょうかい901号 アミノ酸度1.5酒母速醸 【料理】白身魚の刺身。
京料理

【商品説明】ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味です。
京都・伏見の福招く一献をどうぞお楽しみいただけます。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）・米こうじ（国産米）・賞味期限355日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名玉乃光酒造（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

　 ※お取り寄せ商品のため、発送までに10〜20日前後かかります。
ご了承ください。
櫻正宗 金稀 無濾過 純米大吟醸 三五 最高の酒米、兵庫県吉川産「山田錦」を100％使用し、精米歩合35％に磨き上げ、「山田錦」の純粋な旨味を最大限引き出した、洗米から瓶詰めまですべて手作りの「純米大吟醸」です。
山田錦の特徴であるきれいでやさしい米の旨味を最大限に表現し、フルーティーで華やかな香りと絶妙のバランスで調和した、品格と華やかさの両方をあわせ持つ自然な味わいそのままの純米大吟醸です。
　 　 　 この商品の発送元 A・X この商品の発送元は、当店（A）・蔵元（X）となります。
当店から発送することができる、他の商品とまとめてお届けできます。
　 　 　 送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
もう少し詳しくは、こちら。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
蔵の特徴 櫻正宗（株） -400年の歴史- 櫻正宗の誕生は寛永2年(1625年)にさかのぼります。
池田荒牧村（現・兵庫県伊丹市）にて創醸を始め。
約400年もの歴史を持ち、その伝統は今も脈々と受け継がれています。
-『正宗』銘の元祖- 現在、清酒において『正宗』の銘をもつお酒は100を超えますが、灘五郷にあり『正宗』の元祖たる酒は『櫻正宗』です。
その名の由来は仏教の経典「臨在正宗(りんざいせいしゅう)」に端を発し「せいしゅう」の音が「清酒」に通じることから『正宗』(まさむね)の名を冠せられました。
その名は天保11年(1840年)宮水の発見とともにはじまり、現在も変わることなく続いています。
-宮水の発見蔵- 酒造りの命とされる『水』、櫻正宗で使われている『宮水』は天保11年、六代目当主、山邑太左衛門によって発見されました。
当時、櫻正宗では西宮郷と魚崎郷とで酒を造っていました。
ところが常に西宮郷で造られる酒が優れていることに疑問に思った当主が試行錯誤のすえ、西宮郷の水に着目しました。
そこで西宮郷で使われている梅の木蔵の井戸水を使って魚崎郷の酒を造ってみたところ、西宮郷同様の良酒ができ、これが『宮水』として使われたのが始まりです。
この『宮水』は硬度が高くリン含有量が多く、鉄分が少ない日本酒造りに最も適していると定評があり、昭和60年環境庁のさだめた「名水百選」の中でも「清酒醸造用水」として『唯一』選定された誉れ高き名水中の名水です。
-協会一号酵母(櫻正宗酵母)- 明治37年、政府は官立醸造試験所(現在の日本醸造協会)を設立し、安全醸造・酒質向上を目的として全国より優良な酵母を集めました。
明治39年、当時醸造試験所の技師であった高橋偵造氏によって櫻正宗の酒母より分離された『櫻正宗酵母』は、その中で最も優れた酵母として選別され、日本醸造協会より名誉ある『協会一号酵母』として頒布されることになります。
この『協会一号酵母』は大正5年に試用されて以降、全国に広まり、昭和10年まで頒布されていました。
しかし醸造技術の変遷や戦争を経て、『協会一号酵母』は各地の蔵から姿を消し『まぼろしの酵母』とされていましたが、近年、同協会に『協会一号酵母』が保存されていることが判明し、約60年ぶりに櫻正宗の蔵に里帰りしました。
-温故知新の思いをこめて- 平成6年に完成した櫻喜蔵（はなのきぐら）は最新設備を取り入れながらも、これまでの歴史・文化・技術・伝統の精神を引き継ぎ、商標の『櫻正宗』、家祖六代目の幼名『喜太郎』、宮水発見のもととなった『梅の木蔵』から、『温故知新』の思いを込めて命名された新しい時代の酒蔵です。
『櫻喜蔵』には、創業以来、今も変わらぬ酒造りへの熱い想いが込められています。
-お客様の「おいしい」を常に追い求めて- 一般の酒蔵では異例ともいえる六人の杜氏。
その杜氏たちが思いを一つにしてお酒を醸しています。
また、醸したお酒は最後の一滴まで管理の行き届く様、『すべての酒を自らの手で』醸し続ける、自譲酒蔵です。
商品の特徴 -使用米- 最高級の酒造好適米　兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 精米歩合35％・総米使用量750kg -洗米・吸水- 15kg毎に手洗いで洗米し、秒単位の管理にて白米に目標とする水分だけ吸水させました（限定吸水）。
-酒母- 自社酵母を用いた速醸系酒母を選択し、約二週間かけ目標とする健全な酵母をじっくりと育てました。
-製麹- 門外不出の櫻正宗独自の製麹法である「神部法」で、もと麹・添麹・仲麹・留麹とそれぞれに目標とす4タイプの米麹を造り、仕込みに用いました。
※神部法(かんべほう)…米の一粒一粒を管理することを目的とした製麹法で、多大な労力を要するために十数年封印されていました、ですがその多大な労力と引き換えに主要な酵素力価を自在に操ることができ繊細な品質管理を可能とする製麹法です。
-醪管理- 低温発酵にて約一ヶ月間じっくりと醗酵を行いました。
醪誘導する上で最も注力した点は、醪での主役である酵母の活性が終焉を迎えるタイミングと、目標とする酒質が出来上がるタイミングをぴったりと一致させることで、一切の油断を許さない管理を行いました。
またその味わいは最終の飲み頃であるアルコール度数 15〜16度に調整した際、最も美味しくなることを考慮して酒質の組み立てを行いました。
-上槽・斗瓶取り〜おり引き〜一次火入れ〜熟成- 昔ながらの袋搾りにて一袋ずつ丁寧に醪を入れ、流れ出る清酒を1本ずつ斗瓶に詰めました。
原酒の入った斗瓶はそれぞれ氷詰めし、数日間静置しました。
その後上澄みをそっと他の斗瓶に移し替えおり引きを行いました。
おり引き終了後の原酒は瓶に移し替え、湯煎にて数十本ずつ丁寧に瓶燗を行った後、低温にて瓶貯蔵を行い、静かにじっくりと熟成を行いました。
-商品化（無濾過・瓶詰・二次火入れ）- 熟成された原酒に水を割り足し、飲み頃のアルコール度数15〜16度としました。
瓶詰後、湯煎にて火入れ(瓶燗)を行いました。
　 この清酒は、主役である微生物達が出来る限り自然にはたらき、米の自然な味わいが表現できるよう醸しました。
ゆえに、そのままの自然な味わいを残すため、無濾過にて商品化いたしました。
※無濾過商品のため、おりの発生につきましては品質上問題はありません -製造者- 清酒は決して一人の力では醸すことが出来ません。
筆頭杜氏・森本文雄をはじめとして櫻正宗を代表する技術人8人(うち6人杜氏資格者)が最高のチームワークの元、四百年の伝統と最高のお米、そして手間暇を厭わず、櫻正宗の持てる技術を贅沢に費やしました。
〜味わいの特徴〜 やわらかな米の旨み、華やかな香りを冷や・常温でお楽しみください。
櫻正宗の四〇〇年の技術と伝統を凝縮した逸品。
酒造りに最も適した兵庫県吉川町産の「山田錦」を精米歩合35%にまで磨き上げ、四百年の技術と伝統の技で、洗米から瓶詰めまでの全てを手作業で造り出し、無濾過で仕上げた品格と華やかさを併せ持つ「純米大吟醸」です。
「山田錦」の純粋な旨味は最大限に引き出され、口当たりの良い中口で、きれいでやさしくやわらかい米の旨味と、華やかな香りが絶妙です。
銘柄名 櫻正宗 金稀 無濾過 純米大吟醸 三五 アルコール 度数 15.5度 容量 1.8L 日本酒度 ±0.0 精米歩合 35% 原料 山田錦・米麹 仕込水 宮水 製造元 櫻正宗(株) 飲み方 冷や、常温 製造区分 純米大吟醸 　 　 住所 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5−10−1 保存場所 冷暗所

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
若竹 鬼ころし 純米吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [大村屋酒造場/静岡県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

新しく開発された酒米「一穂積:いちほづみ」を使った、ほんのりフルーツを思わせる香りの純米吟醸です。
2020年にデビューした、秋田県が開発した酒造好適米「一穂積:いちほづみ」を原料米に使用しました。
ほんのりフルーツを思わせる香りと米の特徴である優しいふくらみを感じます。
スッキリした酸味の美味しいお酒で、食事と一緒にお楽しみ下さい。
返礼品詳細 名称 銀鱗(ぎんりん)純米吟醸 竜乃涙 紅 - Rouge - 内容量 1.8L×1本 詳細 ■原材料・製造・加工工程 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米) 【原料米】秋田県産「一穂積」100％使用 【加工場】秋田県秋田市 【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 アルコール度 16.0度 日本酒度 -2.0 味わい 爽快旨口 酸度 1.7度 精米歩合 50％ 酵母 こまち酵母 R-5 原産地 秋田県 提供元 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

製造　　栃木県大田原市　　渡辺酒造株式会社 栃木県の北部に位置する大田原市（旧黒羽町）は、たいへん澄んだ空気・水、そして良質の酒造米が取れる場所です。
そこで造られるのがこの銘酒【旭興】です。
旭興のお酒は、8割から9割が地元で消費されほとんど県外に出回らないお酒です。
生産量もたいへん少なく、幻になりつつあります。
このお酒は、旭興の中でも販売店が限られており、生産本数も極僅か！！味わいは、透明感がありながら旨味成分がぎゅっとつまっているかのようです。
山田錦48％のタンク7本分をブレンドして造られるのがこのお酒。
無加圧部分のみを丁寧に集めたお酒です。
製造元渡邊酒造株式会社 原料米山田錦100％ 精米歩合48％ 日本酒度-3.0 酸度1.4 使用酵母M-310・広島吟醸酵母・明利小川酵母・K601・K-701・栃木ND アルコール度数16度 配送『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

香る辛口！辛口の新機軸 爽やかな柑橘を思わせる香りと山田錦の米の旨味。
ただ辛いだけじゃなく、柔らかなお米の旨味や膨らみが楽しめます。
【蔵元コメント】 全国の辛口好きも納得のキレ 香りも旨味も感じるのに、すっと消える一番人気の辛口酒 福岡県酒類鑑評会県知事賞受賞 蕎麦やお寿司との相性抜群 〈山の壽酒造（福岡県）〉 文政元年（1818年）創業。
福岡県久留米市にあり筑後川の伏流水と肥沃な土壌に恵まれています。
八代目当主の片山郁代さんが蔵を継ぎ、新たなチャレンジを行う中で、新生「山の壽（やまのことぶき）」は誕生しました。
フランスで開催された「Kura Master2021」で最高位のプラチナ賞を受賞するなど、今注目の蔵元です。
目指すのは、飲めば「山の壽」とわかる個性的なお酒。
発泡感をプラスしたものや、柑橘系の香りで軽くフルーティーなものなど、試行錯誤しながら自由な発想の酒造りを行っています。
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 麹米50％、掛米55％ アルコール分 16％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

【商品説明】優雅で繊細な吟醸香をもち、なめらかで、ソフトな旨味とフレッシュな酸味が、調和しながら口中で広がっています。
・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品情報 商品説明 辛口を超える純米吟醸を醸し出しました。
米のうまさとキレを感じさせるお酒です。
蔵元 大谷酒造 地域 鳥取県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
大空を舞う鷹の勇姿 大谷酒造のある琴浦町は大山をはじめとする中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた土地です。
恵まれた土地で作られる米、大山の雪解け水、清澄な空気、冬の寒冷な気候が『鷹勇』を醸し出します。
原料米は酒造好適米の『山田錦』を基本に、『玉栄』や『五百万石』、戦前に因幡地方でだけ生産されていたという幻の酒造好適米『強力』を酒質によって使い分けています。
米は生き物で、同じ米でもその年の気候の変化によって性質が違い、年を越しただけでも味が違ってくるくらい繊細なものです。
そのため、毎年厳選した米だけを使用します。

技術の差が出る雄町 毎年春先に出荷し、好評を頂いている麓井の雄町。
これはその雄町の火入れの酒です。
雄町は山田錦が普及する前は一時時代を築いた酒米です。
山田錦と違い、雄町は醸造が難しい米と言われます。
一番大きな要因は、山田錦と違って、醸造のデータが揃っていないということがあると思います。
山田錦についてはどこの蔵元もある程度以上の品質があって当然という状況になっていますが、雄町については蔵元ごとの個性というか醸造レベルの差が出やすい状況になっています。
雄町を醸す麓井の技 麓井の酒は、最近流行りの香りが突出している酒とは違い、旨味・キレ・香りがそれぞれバランスし、口当たりの良さの中にもじんわりと味わいがある飲み飽きしない酒であることが特徴です。
酒としては非常にレベルの高い酒質を実現しており、是非じっくり時間をかけて味わって頂きたい酒です。
この雄町もその例に漏れず、一歩間違えると非常に重い酒質になりがちの雄町をバランス良く仕上げ、繰り返し飲みたくなる酒になっています。
　このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2〜+4 酸度 1.5〜1.7 アルコール 16.0% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便米の旨味が感じられ、飲み飽きしない素朴な味が自慢です 麓井 純米吟醸 雄町

初雪盃　50％純米吟醸　720ml 　 【スペック】 特定名称：純米吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 使用酵母：愛媛県培養酵母 精米歩合：60% アルコール度：15度 日本酒度：-0.5 酸度：1.4 アミノ酸度：1.6 【内容量】720ml 【味わい】端麗やや甘口 【分類】瓶燗（一度火入れ） 【おすすめの飲み方】 ［冷酒］［常温］ 【備考】 初雪盃新シリーズ。
「HATSUYUKIHAI−MON」 胴に配した「紋」は、上から初（一）、雪、盃を意味し、全体で「盃」を表現しています。
【公益社団法人 日本グラフィックデザイナー協会（JAGDA）の『Graphic Design in Japan 2020』に入選】　

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

詳細 蔵元 石川酒造株式会社 蔵元所在地 三重県四日市市桜町129 アルコール分 17％ 内容量 1800ml 原料米 三重県産 山田錦 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.7 アミノ酸度 0.8 酵母 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 三重県産「山田錦」を酒米に用い、鈴鹿山系の伏流水（超軟水）の仕込み水で仕込んだ「純米吟醸やまいし」。
アミノ酸を低くすることにこだわった軽快でスッキリとした味が特徴の食中酒です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

純米酒をベースに、ゆずの名産地岐阜県関市上之保のゆず果汁と柚の花から採取した蜂蜜を使用し、 ゆず果汁を贅沢に30％も使用たフレッシュでジューシーな味わい。
分類 リキュール 原材料 日本酒(国内製造)、柚子果汁(関市上之保産)、果糖、蜂蜜(関市上之保産) アルコール度数 6度 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに7日程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに7日程度かかる場合がございます。
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※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※ 予告なく欠品する場合がございます。

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60％ 日本酒度 +3.5 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。
全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。
和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。
※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 愛山 精米歩合 60％ 日本酒度 +3.5 酸度 1.8【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 全量純米酒造りの富久錦さんの限定流通「純青」。
全量を富久錦流の生(き)もと造りにて酒母をたて、味わいの中心に美しい酸を据え、無濾過上澄み取りを基本とし臨場感ある味わいを演出しております。
和洋問わず食事を引き立てるバランスの良さを是非お試しください。
今回の酒米「愛山」は甘味とボリュームのある酸がお楽しみいただける1本となっております。
※無濾過につき多少の澱や発泡性が生じる場合があります。