『しちけん　びろーどのあじ』 山梨県　山梨銘醸株式会社 名水の里、白州にて南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した純米吟醸です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。
決して派手ではないが、さりとて地味でもない、七賢の定番の純米吟醸として長年親しまれてきた一本です。
■2023年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 　純米吟醸の部　入賞　天鵞絨の味 【クラマスター（Kura Master）】 　純米吟醸酒部門　プラチナ賞　天鵞絨の味 ■2020年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 純米吟醸の部　入賞　天鵞絨の味 ■2019年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 　純米吟醸の部　入賞　天鵞絨の味 ■2018年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門 】 　純米吟醸の部　銀賞　天鵞絨の味 【SAKE COMPETITION】 　純米吟醸部門　銀賞　天鵞絨の味 ■2017年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 　純米吟醸の部　銅賞　天鵞絨の味 ◎数々の賞を受賞しています。
原材料名:米・米こうじ アルコール分：15度 精米歩合:57% ★ギフトの場合は無地ギフト用1本箱(有料)で発送致します。
当店は七賢の販売特約店ですので、蔵元直送により確かな品質の物を標準価格にて販売いたします。

  ↑ご注文前に必ずお読みください 無料手提げ袋のご用意はございません。
手提げ袋(有料)をご入用の場合は コチラから同時にご注文ください。
≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ 商品名 純米吟醸 金鯱 720ml 特徴 優れた酒造好適米である「山田錦」を麹米、掛米ともに60％以下まで精白し、低温でじっくり時間をかけ、手間暇を惜しまず醸した純米吟醸酒です。
内容 原材米：山田錦 精米歩合：60％ 日本酒度：+2 酸度：1.5 アルコール分：15度以上16度未満 生産 盛田金しゃち酒造株式会社 分類：祝い酒、父の日、母の日、敬老の日、お中元、お歳暮、お年賀、誕生日、還暦祝い、定年祝い、退職祝い、披露宴、引き出物、結婚祝い、内祝い、ランキング、1位、日本酒、 ギフト・プレゼント・贈り物・贈答品・御祝い・お祝い・御祝・内祝・内祝い・御返し・お返し・出産内祝・出産内祝い・出産祝い・出産御祝・出産御祝い・出産お祝い結婚・結婚内祝・結婚内祝い・ 結婚内祝い 結婚式・引出物・引き出物・御結婚御祝・結婚御祝・結婚祝い・御結婚お祝い・お礼・御礼・快気祝い・ 快気内祝い・御見舞御礼・快気内祝・快気内祝い・全快祝・全快祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・ 敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・ コンペ景品・プレゼント・御中元・お中元・中元・暑中見舞・暑中御見舞い・暑中お見舞い・残暑見舞・残暑御見舞・残暑見舞い・ 御歳暮・お歳暮・お年賀・御年賀・御年賀・寒中御見舞・寒中お見舞い・法事引出物・香典返し・初盆・志・お供え・御供え・御供・開店お祝い・退職・ 卒業記念品・心ばかり・お餞別・快気祝い・快気内祝い・入学内祝・入園内祝・新築内祝・新築祝い・新築御祝・上棟祝い・上棟御祝い・上棟お祝い・ 誕生日・還暦御祝い・還暦お祝い・還暦祝・還暦御祝・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い・ バレンタインデー・ホワイトデー・餞別・メッセージカード・メッセージカード対応・のし・のし対応・熨斗対応 

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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ 商品名 金鯱 純米吟醸 ・ 純米夢吟香 720ml 2本セット ひとこと 【純米吟醸酒】 コメの旨味、穏やかな香りが特徴の純米吟醸酒です。
掛け米、こうじ米ともに全量山田錦ならではのふくらみのある味わいは様々な料理に合わせてお楽しみいただけます。
【夢吟香 純米酒】 新しい愛知県の酒造好適米「夢吟香」を全量使用し醸した純米酒です。
丁寧で繊細な仕込みによりコメを溶かしすぎることなく、きれいな味わいながら夢吟香本来のコメの旨味を最大限引き出しました。
内容 金鯱 純米吟醸酒720ml×1 【アルコール分】15度以上16度未満 【原料米】山田錦100％ 【精米歩合】60％ 【日本酒度】＋2 金鯱 夢吟香 純米酒720ml×1 【アルコール分】15度以上16度未満 【原料米】夢吟香100％ 【精米歩合】65％ 【日本酒度】＋3 生産 盛田金しゃち酒造株式会社 ギフト・プレゼント・贈り物・贈答品・御祝い・お祝い・御祝・内祝・内祝い・御返し・お返し・出産内祝・出産内祝い・出産祝い・出産御祝・出産御祝い・出産お祝い結婚・結婚内祝・結婚内祝い・ 結婚内祝い 結婚式・引出物・引き出物・御結婚御祝・結婚御祝・結婚祝い・御結婚お祝い・お礼・御礼・快気祝い・ 快気内祝い・御見舞御礼・快気内祝・快気内祝い・全快祝・全快祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・ 敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・ コンペ景品・プレゼント・御中元・お中元・中元・暑中見舞・暑中御見舞い・暑中お見舞い・残暑見舞・残暑御見舞・残暑見舞い・ 御歳暮・お歳暮・お年賀・御年賀・御年賀・寒中御見舞・寒中お見舞い・法事引出物・香典返し・初盆・志・お供え・御供え・御供・開店お祝い・退職・ 卒業記念品・心ばかり・お餞別・快気祝い・快気内祝い・入学内祝・入園内祝・新築内祝・新築祝い・新築御祝・上棟祝い・上棟御祝い・上棟お祝い・ 誕生日・還暦御祝い・還暦お祝い・還暦祝・還暦御祝・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い・ バレンタインデー・ホワイトデー・餞別・メッセージカード・メッセージカード対応・のし・のし対応・熨斗対応

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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ 商品名 東春 純米吟醸 一龍 商品詳細 TVで話題 沸騰！ 東春 純米吟醸 一龍720ml チチローラベル ひとこと 郷土愛知が生んだ日本が誇る“メジャーリーガー”イチロー選手の父（チチロー：鈴木宣之氏）が親子で子供の頃から近くの公園で野球に明け暮れ、「イチローが龍の如く天に駆け上がる事を夢に描き“一流”を目指した思い」を回顧し、チチロー直筆の「一龍」の文字に思いを込めました。
イチロー選手の兄である鈴木一泰氏にラベルデザインをお願いしました。
裏ラベルには、ヒーローを育てた“チチロー子育て基本51箇条”を順次更新し貼ります。
容量 720ml アルコール度 15度 原材料 米(国産)、米糀(国産米) 精米歩合50％ 原材米 山田錦100％ 蔵元 東春酒造株式会社 【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】 【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【感謝の気持ち】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】 【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【帰省土産】【粗品】 【引越し】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】 【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】 【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え・お供え・供え物】【パーティー】【プレミアム】【ご褒美】【贅沢】【人気】 【クチコミ】【詰め合わせ】【お試し・おためし】【産直】【産直ギフト】【お取り寄せ】 ギフト・プレゼント・贈り物・贈答品・御祝い・お祝い・御祝・内祝・内祝い・御返し・お返し・出産内祝・出産内祝い・出産祝い・出産御祝・出産御祝い・出産お祝い結婚・結婚内祝・結婚内祝い・ 結婚内祝い 結婚式・引出物・引き出物・御結婚御祝・結婚御祝・結婚祝い・御結婚お祝い・お礼・御礼・快気祝い・ 快気内祝い・御見舞御礼・快気内祝・快気内祝い・全快祝・全快祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・ 敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・ コンペ景品・プレゼント・御中元・お中元・中元・暑中見舞・暑中御見舞い・暑中お見舞い・残暑見舞・残暑御見舞・残暑見舞い・ 御歳暮・お歳暮・お年賀・御年賀・御年賀・寒中御見舞・寒中お見舞い・法事引出物・香典返し・初盆・志・お供え・御供え・御供・開店お祝い・退職・ 卒業記念品・心ばかり・お餞別・快気祝い・快気内祝い・入学内祝・入園内祝・新築内祝・新築祝い・新築御祝・上棟祝い・上棟御祝い・上棟お祝い・ 誕生日・還暦御祝い・還暦お祝い・還暦祝・還暦御祝・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い・ バレンタインデー・ホワイトデー・餞別・メッセージカード・メッセージカード対応・のし・のし対応・熨斗対応

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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ 【 純米吟醸酒 】 ◆2017年 インターナショナル・サケ・チャレンジ 最高金賞受賞 ◆2017年 全米日本酒歓評会　金賞受賞 ◆2008,2010,2012,2014,2015,2016,2018年,2019年 ノーベル賞授賞式の晩餐会で振る舞われました。
商品名 純米吟醸 福寿 720ml 1本 ギフト化粧箱入り ノーベル賞晩餐会で愛飲された日本酒！ 最高金賞受賞酒！ 産地 兵庫県 蔵元 株式会社神戸酒心館 (麹米・掛米) / 精米歩合 兵庫県産米 / 60％ 容量 720ml アルコール度 15度 ひとこと 【純米吟醸】 熟した桜桃のような豊かな香り。
フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。
生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。
・2016年 International SAKE Challenge 金賞受賞 ・2016年 LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE COMPETITION Saké Competition 最高金賞受賞 ・2015年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 ・2012年 International SAKE Challenge トロフィー（最高金賞）受賞 ・2009年 International SAKE Challenge トロフィー（最高金賞）受賞 ・2010年 International SAKE Challenge 金賞受賞 ・2007年 米 World Wine Championships 銀賞受賞 ・2008,2010,2012,2014,2015,2016,2018年,2019年のノーベル賞授賞式の晩餐会、ナイトキャップパーティーで振る舞われました。
ギフト・プレゼント・贈り物・贈答品・御祝い・お祝い・御祝・内祝・内祝い・御返し・お返し・出産内祝・出産内祝い・出産祝い・出産御祝・出産御祝い・出産お祝い結婚・結婚内祝・結婚内祝い・ 結婚内祝い 結婚式・引出物・引き出物・御結婚御祝・結婚御祝・結婚祝い・御結婚お祝い・お礼・御礼・快気祝い・ 快気内祝い・御見舞御礼・快気内祝・快気内祝い・全快祝・全快祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・ 敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・ コンペ景品・プレゼント・御中元・お中元・中元・暑中見舞・暑中御見舞い・暑中お見舞い・残暑見舞・残暑御見舞・残暑見舞い・ 御歳暮・お歳暮・お年賀・御年賀・御年賀・寒中御見舞・寒中お見舞い・法事引出物・香典返し・初盆・志・お供え・御供え・御供・開店お祝い・退職・ 卒業記念品・心ばかり・お餞別・快気祝い・快気内祝い・入学内祝・入園内祝・新築内祝・新築祝い・新築御祝・上棟祝い・上棟御祝い・上棟お祝い・ 誕生日・還暦御祝い・還暦お祝い・還暦祝・還暦御祝・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い・ バレンタインデー・ホワイトデー・餞別・メッセージカード・メッセージカード対応・のし・のし対応・熨斗対応   

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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ 商品名 純米吟醸 飲み比べ 2本ギフトセット ・福寿 純米吟醸 720ml ・金鯱 純米吟醸 720ml 産地 兵庫県 -福寿- 愛知県 -金鯱- 蔵元 神戸酒心館 -福寿- 盛田金しゃち酒造 -金鯱- 麹米（使用米） 兵庫県産米 -福寿- 山田錦 -金鯱- 精米歩合 各60％ 容量・アルコール度 各720ml 15度 -福寿- 15度以上16度未満 -金鯱- ＜福寿＞ 熟した桜桃のような豊かな香り。
フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。
生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。
ノーベル賞晩餐会で愛飲された日本酒！最高金賞受賞酒！ ◆2008,2010,2012,2014,2015,2016,2018年,2019年 ノーベル賞授賞式の晩餐会で振る舞われました。
＜金鯱＞ 優れた酒造好適米である「山田錦」を麹米、掛米ともに60％以下まで精白し、低温でじっくり時間をかけ、手間暇を惜しまず醸した純米吟醸酒です。
ギフト・プレゼント・贈り物・贈答品・御祝い・お祝い・御祝・内祝・内祝い・御返し・お返し・出産内祝・出産内祝い・出産祝い・出産御祝・出産御祝い・出産お祝い結婚・結婚内祝・結婚内祝い・ 結婚内祝い 結婚式・引出物・引き出物・御結婚御祝・結婚御祝・結婚祝い・御結婚お祝い・お礼・御礼・快気祝い・ 快気内祝い・御見舞御礼・快気内祝・快気内祝い・全快祝・全快祝い・ 引越しご挨拶・父の日・母の日・ 敬老の日・入学内祝い・入園内祝い・成人式・新築内祝い・粗品・記念品・二次会・景品・ コンペ景品・プレゼント・御中元・お中元・中元・暑中見舞・暑中御見舞い・暑中お見舞い・残暑見舞・残暑御見舞・残暑見舞い・ 御歳暮・お歳暮・お年賀・御年賀・御年賀・寒中御見舞・寒中お見舞い・法事引出物・香典返し・初盆・志・お供え・御供え・御供・開店お祝い・退職・ 卒業記念品・心ばかり・お餞別・快気祝い・快気内祝い・入学内祝・入園内祝・新築内祝・新築祝い・新築御祝・上棟祝い・上棟御祝い・上棟お祝い・ 誕生日・還暦御祝い・還暦お祝い・還暦祝・還暦御祝・開店祝・開店御祝・開店御祝い・開店祝い・ バレンタインデー・ホワイトデー・餞別・メッセージカード・メッセージカード対応・のし・のし対応・熨斗対応 

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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ 軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 春夏秋雪 越前 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 さっぱりとした魚料理や肉料理によく合います。
白身魚のオリーブオイル和えや、豚肉の冷しゃぶ 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗 ◎ ◎ ○ 容量 300ml アルコール度 15.5 日本酒度 +4 酸度 1.4 軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒 濾過を極力せず、酒が淡い琥珀色をしています ※日本酒度とは、甘口．辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
（マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口） ※酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
ラベル・瓶型などご購入時期により、掲載画像と異なる場合があります。
ご了承賜りますよう、お願い致します。

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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ ささやかにモロミを添え、米の旨味が楽しめる、淡にごりの純米吟醸 商品名 純米吟醸 白川郷 ささにごり酒 産地 岐阜県 蔵元 （株）三輪酒造 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 揖斐川伏流水 料理との相性 魚介類お造り、焼魚（特に鮎など川魚の塩焼き）、焼肉 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして 室温 ぬる燗 熱燗 ○ ◎ 容量 300ml アルコール度 15.3 日本酒度 ±0 酸度 1.2 ささやかにモロミを添え、米の旨味が楽しめる、淡にごりの純米吟醸 吟醸香のあるにごり酒で、すっきりした純米吟醸酒に米の自然の旨味がつつましく添えられたまろやかな酒です ※日本酒度とは、甘口．辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
（マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口） ※酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
ラベル・瓶型などご購入時期により、掲載画像と異なる場合があります。
ご了承賜りますよう、お願い致します。

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 13度 サイズ 720ml 備考 ・商品特性を予めご了承の上、ご注文をお願いします。
・ 一升瓶の王冠および四合瓶のスクリューキャップ上部にガス抜き用の穴が空いております。
配送時のちょっとした揺れでも液漏れが生じる可能性が非常に高く、実際に液漏れ事故が多発しています。
多少の液漏れによる返品、交換はご容赦ください。
商品お届け時の明らかな破損や大幅に量が減っていた場合のみ交換対象とさせて頂きます。
・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。
そのためギフトには御利用いただけません。
・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。
その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。
・保存時には【必ず冷蔵庫に立てて】保管して下さい。
※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。
※品質保持の為、クール便にさせていただきますご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
　

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
地元のとっておきを詰め込みました！！地元真壁の酒蔵 村井醸造さんより、酒蔵初となる地元契約栽培米で醸した純米吟醸酒が入荷しました！！原料となるお米は、観音川をはさんで真壁と接する筑西市桑山で育てられた「若水」を使用。
酒母造りには、茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した乳酸菌（Leuconostoc mesenteroides19-5）（※）を採用することで、安定した品質の【生もと系酒母】による酒造りを実現。
お米のポテンシャルを引き出した、味わい豊かな酒質を目指し 醸し上げました。
味わいの特徴芳醇で熟したブドウのようなジューシーさとお米の旨味をたっぷりと味わえるお酒。
火入れをすることで酸味のカドが取れ、味になめらかさとまろやかさがプラスされました。
常温に近い温度帯（15?25℃）が最適な温度。
飲み口の気持ち厚めの酒器に注いで、西京焼き、焼き鳥、チャーシューなどと合わせるのがオススメです！手土産にも喜ばれますキャラメルの包み紙のような包装紙にくるまれたお酒は、ちょっとしたプレゼントや手土産としてもお遣い頂きやすいかと思います。
包装紙には、真壁のひなまつりや古い街並み、りんりんロードや福来みかんなどの町にちなんだ名物名所のイラストが散りばめられていて、真壁に思いをはせながら一献傾けるにももってこいなデザインになっています。
※ 現在の酒母造りで主流なのは、人工的に製造された乳酸を添加する「速醸もと」の製法ですが、このお酒の酒母造りでは、乳酸ではなく 乳酸「菌」が添加されているのがポイントです。
■製造者：村井醸造(株) / 茨城県桜川市真壁町真壁72■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / 原酒 / 火入れ(1回) / SF濾過■原材料名：米(筑西市産)、米麹(筑西市産米)■使用米：若水（契約栽培米 筑西市桑山産） 100%■精米歩合：60%■酵母：Karg1001■アルコール度数：16.2%■日本酒度：-8■酸度：1.7■アミノ酸度：?■容量：500ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524600014(情報更新日 2024/3/12)

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)渡舟屈指の人気商品！槽搾りで得られる繊細で濃醇な味わいをご堪能あれ♪府中誉の看板〈渡舟〉の中でも品薄状態が頻発する人気商品がこの「渡舟 純米吟醸 槽搾り（新聞紙包装）」。
酒米「短稈渡船」らしいフレッシュな果実様の香り、繊細で透明感のあるシルエットの中に、芯のしっかりした濃醇な旨味があります。
食中酒としてはもちろんのこと、酒を味わうことをメインに、何か少しつまみながらじっくりゆっくり、腰を落ち着けて楽しむにももってこいの逸品となっております。
こだわりの製法「槽搾り(ふなしぼり, ふねしぼり とも)」酒米「短稈渡船」の繊細で奥深い味わいを引き出すべく、大吟醸規格の50％まで磨きに磨き、さらに低温発酵で時間をかけ丁寧に仕込んだ醪は、「酒袋」に入れて、「酒槽(さかぶね)」と呼ばれる搾り機の中に積み重ね、ゆっくり時間をかけて搾られます。
それは「槽搾り」という昔ながらの製法。
繊細で透明感があり、雑味のない芳醇な旨味はこうした手間と時間をかけてつくりだされるのです。
こんな楽しみ方も！製造時期により味わいの変化があり、ラベル記載の日本酒度や酸度等も変わります。
時期違いのものを買って味の違いを楽しむもよし、複数のラベルを集めて眺めるもよしの商品となっております。
幻の酒米「短稈渡船」復活、銘酒「渡舟」誕生短稈渡船（たんかんわたりぶね）は山田錦の父親にあたる品種でありながら、長らく「幻の酒米」「幻の絶滅品種」と言われていた酒米。
明治時代に発見され、明治・大正期にかけて栽培が行われていたものの、栽培のしにくさから昭和初期には姿を消しました。
そんな「短稈渡船」を、およそ70年の時を経て復活させたのが府中誉の現社長(当時は常務)山内孝明氏。
始まりは1980年代末、折しもの吟醸酒ブームで不足気味の状況にあった兵庫県産の山田錦に代わって、「県産の酒米で地酒をつくりたい！」と思いに突き動かされてのことでした。
つくば市にある国立農業生物資源研究所から特別に分けてもらった種もみを3年かけて増やし、4年目の1992年の秋にようやく大吟醸酒の仕込みにこぎつけました。
短稈渡船を用いた大吟醸酒の初リリースから5年後には、全国新酒鑑評会で大吟醸酒が金賞を受賞。
その後、純米大吟醸でも金賞受賞しているほか、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017の日本酒部門で純米吟醸酒が金賞を受賞するなど、称賛の声は国内外問わず高まっています。
要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れを最小限に留めた商品です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
通常便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。
ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
※本品は新聞紙で包装された上にラベルが貼り付けてあります。
新聞紙の性質上破れやすく、また温度差によって結露などが生じることで、瓶への張り付きなども発生しやすくなっております。
なるべく破れ等の無い状態のものを優先して出荷しておりますが、在庫僅少の場合新聞紙が多少破れている場合でも出荷する場合がございます。
予めご了承いただければ幸いです。
贈答用等にお考えの方は、ご注文時または事前にお問い合わせフォーム等でお問い合わせ下さい。
■製造者：府中誉(株)/茨城県石岡市国府■品目：日本酒(純米吟醸酒)■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：短稈渡船(茨城県産)100％■精米歩合：50％■酵母：茨城県培養酵母■アルコール度数：16?17％■日本酒度：+2■酸度：1.4■アミノ酸度：0.8JAN:4571147910799(情報更新日 2021/12/20)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)東京の銘酒、入荷しました！！東京都西部 奥多摩。
「日本名水100選」に指定されている御岳渓谷沿いにある酒蔵で醸された、気品ある味わいと香りを楽しめる純米吟醸酒です。
晴れ渡る空のように、高らかに、朗らかに酒造好適米「五百万石」を、「腐造知らずの水」と謳われた ミネラル分の多い中硬水の名水でじっくりと醸しました。
品の良い香りとふくらみのある味わいが魅力です。
爽やかでお料理を引き立てる淡麗さの中にも、しっかりした味わいを持っています。
銘柄名の〈蒼天 そうてん〉とは青々と広がる大空のこと。
より良い酒、より旨い酒を目指して、日々醸し続ける酒蔵の思いを込めて命名されました。
受賞歴など【2022年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門 金賞】【2020年 ロンドン酒チャレンジ2020 (イギリス) シルバー賞】【2018年 SAKE selection2018 (ベルギー) 純米吟醸部門 ゴールド賞】酒蔵の紹介東京の銘酒〈澤乃井〉を醸す小澤酒造は、東京都西部 青梅市で、元禄15年の創業以来 300年続く老舗蔵です。
酒蔵のある一帯は、眼下に多摩川の清流を望む 奥多摩の清らかな自然息づく御岳渓谷。
秩父古生層の岩盤を140mも掘り抜いた洞窟から湧き出る岩清水が、江戸の世から現代まで愛され続ける〈澤乃井〉のキレとコシの強さを生みます。
■製造者：小澤酒造(株)/東京都青梅市沢井■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：五百万石■精米歩合：55% (麹米/掛米とも)■酵母：自社酵母■アルコール度数：15%■日本酒度：+1.0■酸度：1.7■アミノ酸度：1.2■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4981563111708

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)フルーティーで 甘旨ジューシー！爽やかなガス感も楽しい、甲子 の定番酒！！酒質・人気ともにうなぎのぼりの〈甲子 きのえね〉より、モダン好き直球で 非常にバランス好い味わいの定番酒が入荷しました！クリア感のあるリンゴやパイナップルを思わせる フルーティーな吟醸香が程よく上品に広がり、スムーズでまろやかな口あたりが特徴的。
口中ではジューシーな吟味と 心地よい微ガス感をお楽しみいただけます！一回火入れ品。
飲む直前まで冷蔵庫でよく冷やしてから開栓することが推奨されています。
酒造元について成田空港にほど近い、千葉県酒々井(しすい)の日本酒蔵 飯沼本家。
300年の歴史を誇りながらも「ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく」ことを志向し、若い世代の蔵人たちを中心とした酒造りを行っています。
近年目覚ましい酒質の向上を遂げており、平成29年の酒造年度では、歴史ある鑑評会「南部杜氏自醸清酒鑑評会」 純米吟醸の部において首席を受賞しました。
季節に応じた味わいとデザインでしつらえた限定酒は、当店でも大変な人気を誇っています。
冷蔵推奨品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。
ラベルには要冷蔵ではなく、「冷蔵推奨品」と表記されています。
当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。
高温期(5?10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。
なお、比較的冷涼な時期(11月?4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。
クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。
ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：(株)飯沼本家/千葉県印旛郡酒々井町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：五百万石 (富山県産)、山田錦 (兵庫県産)■精米歩合：55％ (麹米 55% / 掛米 55%)■酵母：きょうかい1801号・きょうかい1001号■アルコール度数：16％■日本酒度：±0■酸度：1.5■アミノ酸度：1.5■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4907974910310(情報更新日 2023/1/31)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し！！！八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー！！広島県を代表する酒米「八反」を高精白（精米歩合50％）し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。
グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂！な、甘やかでフルーティーな香り。
口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります！！ 後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。
硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。
八反について一般的に「八反（広島八反とも）」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。
広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。
現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。
要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：八反35号(広島県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：17％■日本酒度：+2■酸度：1.3■アミノ酸度：?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707013748

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)しとやかな香りと澄んだ甘味！すっきりバランスの良い味わいです!!酒米に栃木県産の五百万石を全量使用し、丁寧に醸した純米吟醸酒。
搾りたてを無濾過のまま瓶詰めし、瓶燗火入れの状態で出荷されています。
旨味と透明感のある澄んだ甘味、優雅で上品な香りが三位一体となった、いつ飲んでも飲み飽きしないバランスの良い味わいを是非お楽しみください。
望 bo:（ボウ）とは？「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。
イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。
日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。
ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。
酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。
清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。
また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。
■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：五百万石(栃木県産) 100％■精米歩合：55％■酵母：?■アルコール度数：16％■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4992969004389▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)伝統の“なでしこ花酵母”使用！フルーティーでバランスの良い甘爽酒!!一番最初に実用化された花酵母である「なでしこの花酵母」を使用した、純米吟醸酒が入荷しました！使用米は、北海道産の気鋭の酒造好適米「きたしずく」。
「なでしこの花酵母」の特徴である、カプロン酸エチル（洋なし系）の香りが口に含むと綺麗に広がります。
程よい甘味と酸味のバランスが良く、キレもあるため飲み飽きしません。
華やかな香りと甘味が、女性にも飲みやすいお酒に仕上がっています♪酒造元について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。
創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では縁起の良いお酒として親しまれてきました。
■酒造元：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■日本酒の種類：純米吟醸酒■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：きたしずく(北海道産) 100％■精米歩合：55％■酵母：なでしこの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：15％■日本酒度：-2?-1■酸度：1.5JAN:4935707015889

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元産亀の尾×ヒマワリ花酵母！亀の尾の旨味を、爽やかに楽しめる来福のイエローラベル！！漫画『夏子の酒』の「幻の酒米」のモデルとしても注目を集めた希少なお米「亀の尾（かめのお）」を原料に、「ひまわりの花酵母」を用いて醸した純米吟醸です。
香りは控えめで、早春の風や白い花のようなやわらかく上品な甘さ。
軽やかな口あたりに、亀の尾のやさしい甘旨味がふんわりと広がります。
全体のシルエットは細めで、中盤?フィニッシュにかけて酸が軽快に利いてキレの良い飲み上がり。
爽やかな淡麗旨口タイプで、幅広いお料理に合わせやすい味わいとなっています。
亀の尾とは？「亀の尾」は、コシヒカリやササニシキからつや姫に至るまで、現在広く食べられている数々のブランド食用米のルーツに当たるお米。
明治時代には“西の雄町、東の亀の尾”と呼ばれ、全国を二分する人気を誇りました。
来福酒造について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。
創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。
■製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：亀の尾(茨城県産) 100％■精米歩合：55％■酵母：ひまわりの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：15％■日本酒度：±0?+1■酸度：+1.5■アミノ酸度：0.9※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707013427(情報更新日 2022/2/14)

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2023年12月8日 入荷しました！！お求めはお早めに！濃いウマッで、後味スッキリ！季節の美味しいものとよく合います!!外池酒造店さんの〈燦爛 さんらん〉から、新酒第1号 「初しぼり“雪さんらん”」が今年度も無事に出来上がりました！！今だけの特別な味わい毎年、寒造りの仕込みが始まって最初に搾られるお酒で、瓶詰めされる数量はごくわずかの完全数量限定品。
今だけしか飲めない特別な味わい、是非とも季節の食材と合わせてお楽しみください！酒蔵からのコメントほんのりフルーティーな香り。
飲みやすく、後味もスッキリ。
出来立てのフレッシュさと、無濾過ならではの濃厚な味わいです。
これからの寒い時期に雪を見ながら、ちょっとしたおつまみを食べながら、季節を感じながら搾りたての味わいをじっくりと楽しんでいただきたいお酒です。
気軽に飲みたい時にはスモークサーモンのサラダ。
どっしりと飲みたい時にはホカホカのお鍋と一緒にどうぞ。
酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。
清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。
また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。
※ 商品画像はイメージです。
色合いなど実物とは異なる場合がございます。
要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒/無濾過原酒/生酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：五百万石(栃木県産)■精米歩合：60％■酵母：?■アルコール度数：16%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4992969003672▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)封を開ける歓び！ 贈り物にも喜ばれます！！質の高い「吟醸香」、緻密で繊細な「吟味」、両者が調和して初めて生まれる「吟醸酒としての品格」。
「吟醸酒かくあるべし」とその理想を求め日本名門酒会が責任を持ってお届けする純米吟醸シリーズが「封印酒」です。
華のあるラベルと遮光袋に封印された姿ともどもちょっと贅沢な晩酌にお楽しみください。
司牡丹 純米吟醸 「封印酒」花のような吟醸香とソフトな味わいが広がる軽快な辛口。
土佐の純米吟醸「封印酒」味わい兵庫県産の酒米「山田錦」を55％まで磨き、時間と手間のかかる瓶燗にて火入れ、瓶貯蔵で香りを閉じ込めた軽快な味わいが魅力の純米吟醸酒。
花のようにキメ細かな吟醸香が香り立ち、口当たりはシャープで辛口ながら、ソフトでなめらかな味わいがバランスよく広がる 爽やかな一本。
飲み飽きせず、食中酒に最適です。
ラベルラベルは、土佐の塗師 種田豊水によって生み出された名漆器「土佐古代塗り（とさこだいぬり）」に、百花の王・牡丹の花を彫り込んださまをイメージしたデザインです。
土佐酒、司牡丹の特徴司牡丹酒造は、水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で400年の歴史を紡いできました。
現代の坂本龍馬像をつくりあげた名作『龍馬がゆく』のなかで、司馬遼太郎氏は「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現。
酒豪国・土佐の代表酒として、飲み飽きしないすっきりとキレのよい、淡麗辛口の味わいを醸し続けています。
■製造者：司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦 (兵庫県産)■精米歩合：55% (麹米 55% / 掛米 55%)■酵母：熊本酵母■アルコール度数：15%-16%■日本酒度：+4.0■酸度：1.2■アミノ酸度：1.0■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4975531111098

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒米の探究者！来福の“希少米シリーズ”!!全国的に見ても非常に希少な酒米【愛船206号】を全量使用し、カーネーションの花酵母で醸した純米吟醸酒です。
優しく膨らみのある甘味が愛山に似ていますが、飲んだ後の口に広がる余韻も楽しめます。
ジューシーな飲み口にシャープな酸が利いて、バランスの良い酒に仕上がっています。
愛船206号とは？「愛船206号」は別名「兵庫雄町」とも呼ばれる、愛山の母親「愛船117号」の兄弟にあたる酒造好適米。
2020年現在で、【愛船206号】で仕込んだ日本酒をラインナップしているのは〈来福〉だけの模様。
気になる方は、在庫があるうちにお買い求めいただくことをオススメします！！来福酒造について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。
創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。
■製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：愛船206号(兵庫県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：カーネーションの花酵母■アルコール度数：15％■日本酒度：±0■酸度：1.6■アミノ酸度：1.2■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707014790(情報更新日 2022/1/26)

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)甘旨ジューシー＆個性的な酸！日本酒コンテスト受賞多数の限定酒をご堪能あれ!!外池酒造店さんより、大人気！〈望〉の“ひとごこち”が入荷しました！栃木県産の酒米「ひとごこち」100％と、栃木県産酵母をつかって醸した純米吟醸酒の、無濾過生原酒バージョンとなっております。
スタッフが試飲しました(2022/2)香りは、〈望〉の中でもかなり華やかなフルーティータイプ。
「丸みのある甘やかさ」という印象で、パイナップルをメインに、奥に柑橘、ほんのわずかにやわらかくクリーミーなニュアンスを感じます。
口あたりはまろやかで、アタックはフルーツシロップを思わせる甘味と酸味が一体となって、やや濃醇な味わい。
お米の旨味が出てくるのと並行して酸味が尾を引き、キレ感をつくります。
余韻は比較的長く続き、酸味を主軸として甘味やごくわずかに苦味も感じられて味わい豊かです。
人気の桃モッツァレラ、桃とクリームチーズのカプレーゼ、サーモンとアボカドのチーズカルパッチョなど、華やかでコクのあるお料理とよく合いそうです。
おすすめの飲み方推奨温度帯は、5?10℃。
酒器は、飲み口の薄いワイングラスや吟醸グラスなどで。
受賞歴など【2021年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021(プレミアム純米部門) 金賞】【2021年 インターナショナルワインチャレンジ2021 SAKE/純米吟醸部門 SILVER】【2020年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード(プレミアム純米部門) 金賞】【2018年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード(プレミアム純米部門) 金賞】【2018年 第10回 純米酒大賞2018(純米吟醸酒部門) 最高金賞】【2017年 フランス Kura Master2017(純米部門) 金賞】【2016年 SAKE COMPETITION2016　純米吟醸の部 第2位】望 bo:（ボウ）とは？〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。
イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。
日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。
ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。
酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。
清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。
また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。
要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひとごこち(栃木県産) 100%■精米歩合：53%■酵母：栃木県産酵母■アルコール度数：16%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4992969003184(情報更新日 2023/4/4)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)燗でしっかり旨い辛口！繊細な京料理とのペアリングを主軸につくりあげられた食中酒!!ほのかな米の旨味と酸がきいたキレのいい味わい。
ぬる燗から熱燗まで楽しめ、幅広い料理を引き立てる食中酒としてのおいしさを追求した定番の逸品です。
受賞歴など【2019年　全国燗酒コンテスト 2019 お値打ち燗酒 ぬる燗部門　最高金賞】【2015年　スローフードジャパン 燗酒コンテスト2015 ぬる燗部門　最高金賞】酒造元についてアルコール添加の酒ばかりだった1964年（昭和39年）、いち早く「純米酒」を発売し「米だけでつくる酒」を世に問うたのが玉乃光酒造でした。
原料米へのこだわりも強く、「備前雄町」、「山田錦」、そして地元京都の「祝」を主体とし、毎年生産農家に足を運んで連携を密にして良質な原料米を確保しています。
■酒造元：玉乃光酒造(京都府京都市伏見区)■日本酒の種類：純米吟醸酒■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：?(国産米)■精米歩合：60％■酵母：?■アルコール度数：15％■日本酒度：?■酸度：?JAN:4907005321139▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元に愛される小さな酒蔵の、絶品純吟！！地元で深く愛される地酒〈富久心 ふくごころ〉を代表するお酒がこちらの純米吟醸。
香りは穏やかですが、ほのかにフルーティーさが感じられます。
やわらかく軽やかな飲み口に、優しい甘味と程よい旨味も乗った味わいで後キレもよく、飲み飽きしません。
手すき和紙のラベルは、手書き文字を基にしていて素朴さの中にお酒への愛情がにじみ出ます（以前は一枚一枚自筆の文字で書かれていたようです）。
酒造元 椎名酒造店について茨城県北部、日本で唯一のウミウ捕獲場である伊師浜海岸を抱く十王町（現在は日立市十王町）。
海岸から車で20分程上った、標高250mくらいの山あいにあるのが、創業明治10年の小さな酒蔵「椎名酒造店」です。
敷地内から湧き出る清冽な水と上質なお米を使い、蔵元家族が手作業で丁寧な酒造りを行っています。
ここ数年での酒質向上もめざましく、全国新酒鑑評会では酒造年度平成30年と令和2年に金賞を受賞しました。
またその自慢の日本酒の酒粕からつくった焼酎も絶品で、当店でも高い人気を誇っています！■製造者：(資)椎名酒造店/茨城県日立市十王町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：美山錦(長野県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：15?16％■日本酒度：+1■酸度：?■アミノ酸度：?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4562177201018(情報更新日 2023/1/23)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)さらり、さわやか、さやかです。
銘柄の名前は、「大切な一人娘を育てるような豊かな愛情と、まごころをこめて造った清酒」であることから。
一人娘　吟醸さやかさわやかな味わいの、〈一人娘〉の一番人気品。
軽快でなめらかな口あたりと、果実を思わせるほのかな含み香、喉越しよくスッキリとした後味でついついおかわりしたくなってしまうお酒です。
モンドセレクション3年連続金賞受賞酒一人娘を育てるように ? 山中酒造店の酒造り古来より“茶人が汲む名水”とたたえられた 鬼怒川の軟水をつかった、独自の「二段仕込み」による酒造りを行う山中酒造店。
日光おろしの寒風がふきつける季節、一人娘を育てるように、愛情を込めてお酒を育てあげます。
軟水で丁寧に醸された〈一人娘〉は、口当たりやわらかく、キリッと後味爽快な味わいの小気味良い淡麗美酒です。
■製造者：(株)山中酒造店/茨城県常総市新石下■品目：日本酒■特定名称・分類等：吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：美山錦(長野県産)■精米歩合：50%■酵母：?■アルコール度数：15%-16%■日本酒度：+5■酸度：1.5■アミノ酸度：?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4980110022139▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2024年1月27日 入荷しました！！お求めはお早めに！心躍るトロピカルフルーツ感！フルーティーな香りにうっとり！心地よい甘味と酸味に満たされます!!当店スタッフの甘口党一同激推しの、魅惑の甘口日本酒 【亀泉 CEL-24】。
待ちに待った亀泉のしぼりたて新酒、入荷しました！！(上記ラベルの写真は2022年12月撮影品です)毎年あっという間に完売してしまう人気酒となっておりますので、気になる方はお早めにご検討ください！こんなお酒です黒潮躍る高知県土佐市でこだわりの酒造りをする酒蔵の、2023年度に搾られたばかりの純米吟醸生原酒。
広島県産の酒米「八反錦」を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る新酵母「CEL-24（セル24）」を使って醸した、香り華やかな甘口のお酒です。
こんな味わいです香りはパイナップルを思わせる、まるでトロピカルフルーツのようなフルーティーさ。
酸味と甘味のバランスが絶妙で、ジューシーな味わいがお口いっぱいに広がります。
アルコール分はちょっと低めの14％と、口あたりも軽やか。
まるで甘口の白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力で、日本酒が初めてという方や、女性にもオススメ！！！スタッフの試飲コメント (2018年度試飲会)しぼりたての新酒の試飲会だけあって、どのお酒もフレッシュで美味しかったのですが、圧倒的に美味しかったのはこれ！他には無い味わいにメロメロになりそうでした。
ワイングラスに注いで、ゆっくりのんびり味わって頂きたい甘みです(*^-^*)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：亀泉酒造(株)/高知県土佐市■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒/生酒/原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：八反錦(広島県産) 100％■精米歩合：50％(麹米/掛米共に)■酵母：高知酵母（CEL-24）■アルコール度数：14％■日本酒度：-14■酸度：1.9■アミノ酸度：1.0■容量：720ml■容器：瓶(打栓/シール部はプラスチック製)■JAN:4982005200462※ロットにより日本酒度などの数値が異なります（記載の数値は情報更新日時点の在庫の数値です）(情報更新日 2024/1/29)

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)じゅわっとふくよか、いちご来福！今年もジューシーに搾りあがりました♪毎年じわじわと着実に人気が高まっている「いちご来福」こと 〈来福 純米吟醸 イチゴの花酵母〉が、春を迎えいよいよ今年も入荷しました！！蔵元コメントイチゴの花酵母を使用し、ラベルの様なイチゴをイメージした純米吟醸です。
口に含んだ時に感じるベリー系の香りと熟したイチゴのようなジューシーな甘味が口に広がります。
甘味をしっかり感じつつ、後に残らないキレの良い爽やかな酸味がイチゴのフレッシュ感に似た酒質に仕上がっています。
当店スタッフが飲みました【2021年4月】開栓したては「イチゴそのまま搾ったの？」と思うほど香り華やか。
じゅわっと広がる甘味は、火入れ品ながらとてもフレッシュさが感じられ、味わいもジューシー。
程よいボディがありますが、鮮烈な酸味が利いていてキレ感よく重たさはありません。
食後酒として、クリームチーズと合わせて飲んだのが最高でした♪来福酒造について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。
創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。
■製造者：来福酒造(株) / 茨城県筑西市村田■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒 / 無濾過■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：?(国産米) 100％■精米歩合：55％■酵母：いちごの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：16％■日本酒度：-1■酸度：1.9■アミノ酸度：1.0※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707015315(情報更新日 2024/4/4)

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)2023/7/11 入荷しました！！シャープなシルエットと爽やかな余韻！美しくエレガントな酸味が、夏を彩ります！！来福の夏酒といえばお馴染みの水色ラベルその名も〈夏の酒〉ですが、こちらはそんな「来福の夏酒」第2弾。
どことなくシャンパーニュのワインを思わせるようなラベルも目を引く、爽やか＆エレガントなバカンス気分あふれるお酒です♪蔵元コメント口当たりのよい軽快な甘味、酸味と旨味のバランスの採れた味わいに仕上がっています。
キレもありつつ、穏やかな香りの余韻が感じられます。
香り穏やかでバランス良く旨味も感じられる味わいなので、タコと夏野菜のマリネ等、魚介系のサラダと合わせると魚介の旨味とマリネのさっぱりとした酸味が相性良く楽しめる酒質です。
酒造元について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。
創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では縁起の良いお酒として親しまれてきました。
■製造者：来福酒造(株) / 茨城県筑西市村田■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：?■精米歩合：55％■酵母：カーネーションの花酵母、シャクナゲの花酵母■アルコール度数：15％■日本酒度：-2?±0■酸度：1.4?1.5■アミノ酸度：1.1?1.2※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707013878(情報更新日 2023/7/19)

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食中酒としてのバランス良好！実直にウマく、飲み飽きしない、軽やか来福!!山田錦の母親にあたる希少な酒米「山田穂（やまだぼ）」を使用した純米吟醸酒です。
酵母は「ベゴニアの花酵母」を使用し、軽快ですっきりとした味わいに仕上げられています。
酒蔵資料より程よく上品に香る酢酸イソアミル（バナナ系）の香りと、山田穂の綺麗ですっきりとした旨味を感じられます。
すっきりとした酸味がキレの良さを引き立てますので、食中酒として幅広いお料理とマッチングできる味わいに仕上がっています。
お酒よもやま話：山田穂（やまだぼ）について間違いやすいところですが、山田穂と書いて読み方は「やまだぼ」。
酒米の王様と名高い山田錦の母親にあたる酒米なので、山田（錦の）母で「山田母 ヤマダボ」と覚えると忘れにくいかもしれません（脱線失礼）。
明治10年頃からの栽培の歴史をもつ酒米でしたが、栽培の難しさなどから一時は姿を消し、長らく「幻の酒米」に。
しかし近年になり、山田錦同様の吸水・消化性に優れた性質がありつつ、タンパク質含有量が山田錦よりも少ないという特性から、独特のフィネスとキレのある味わいが得られるとして、再び日の目を浴び始めました。
今シーズンも、東北から九州まで日本各地の銘酒蔵（書き出すだけでも涎がでそうな銘柄ばかり）が、腕を競い合うように「山田穂」をつかったお酒を醸しているようです。
来福酒造について来福酒造は、1716年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。
創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む　笑う上戸の　門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。
■製造者：来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目：日本酒(純米吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田穂(兵庫県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：ベゴニアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数：16％■日本酒度：±0■酸度：1.7■アミノ酸度：0.7※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4935707013984(情報更新日 2022/2/3)

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可穏やかに旨い！春のような酔い心地♪ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒。
独特の淡麗さで飲み飽きせず、食中酒にも最適な、浦霞を代表する銘酒です。
ほどよく冷やして、または常温でも味わいが際立ちます。
お酒よもやま話印象的なラベルの絵は七福神の一柱・布袋様を描いた禅画。
禅画研究家で禅画家の淡川康一氏の手により、このお酒のために描かれた縁起の良い逸品です。
受賞歴など【2018年　SAKE-selection(ブリュッセル国際コンクール 日本酒部門) 純米吟醸酒の部 ゴールド賞】【2018年　第18回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞】【2017年　第17回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 銀賞】■酒造元：株式会社佐浦(宮城県塩釜市)■日本酒の種類：純米吟醸酒■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：山田錦、トヨニシキ■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：15?16％■日本酒度：+1?2■酸度：1.2?1.3JAN:4900516140053

通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。
精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。
どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。
世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いはシルバー。
香りは華やかでフローラル。
米のピュアな香りにメロン、ライチの果実香が調和し、ミネラルのニュアンスが清涼感を呼ぶ。
全体的に透き通った印象。
味わいは快活。
まず爽快感を感じ、なめらかな質感、酸味と甘味の調和が続く。
中盤から綺麗なボリューム感が表れ、後半に苦味が余韻を引き締めていく。
メリハリがあり、もう一口飲みたくなる。
■製造者：製造者：石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：五百万石 (新潟県産)、山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合：55%■酵母：?■アルコール度数：15%■日本酒度：+2■酸度：?■アミノ酸度：?※成分値は管理目標値です■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4573243750248▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。
精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上げております。
どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。
世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いはシルバー。
香りは華やかでフローラル。
米のピュアな香りにメロン、ライチの果実香が調和し、ミネラルのニュアンスが清涼感を呼ぶ。
全体的に透き通った印象。
味わいは快活。
まず爽快感を感じ、なめらかな質感、酸味と甘味の調和が続く。
中盤から綺麗なボリューム感が表れ、後半に苦味が余韻を引き締めていく。
メリハリがあり、もう一口飲みたくなる。
■製造者：製造者：石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：五百万石 (新潟県産)、山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合：55%■酵母：?■アルコール度数：15%■日本酒度：+2■酸度：?■アミノ酸度：?※成分値は管理目標値です■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4573243750248▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂