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商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 720ml 1本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 太平山 純米吟醸澄月 300ml 12本 1ケース メーカー 小玉醸造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 秋田県の酒米『秋田酒こまち』で仕込んだ純米吟醸酒。秋田酒こまち由来の旨味と甘みのバランスが際立つ味わい。後味はスッキリとしており、スーッと落ちていくようなキレも特徴。淡泊なお料理とも合わせやすく、食中酒としても適した1本。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 720ml × 1ケース / 12本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 720ml 3本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 720ml 2本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
商品名 日本酒 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米吟醸酒 パック 1800ml 1.8L 3本 福徳長 福徳長酒類 メーカー 福徳長 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 国産米だけを原料に茅ヶ岳、南アルプスを望む自然豊かな地で天然水を使い、丹念に仕込みました。すっきりとした優しい味わいをそのまま商品名としました。米本来の旨味と、華やかな香りがお楽しみいただけます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 720ml 6本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
商品名 上撰 白鶴 きりっと辛口 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +5 備考 商品説明 灘の酒は「男酒」と呼ばれ(伏見の女酒に対し)古くから辛口酒の代表格として有名です。仕込み水に硬水を用い、発酵を強く進めた短期もろみから醸出される芳醇な味わいが特長です。「きりっと辛口」は、この灘酒の特長を受け継いだ本流辛口のお酒です。 [history] 1743年(寛保3年)の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。 [location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。灘地方は良質の水(宮水)を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。 [people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 澤乃井 純米吟醸 蒼天 Tokyo Local Craft Sake 720ml × 2ケース / 12本 小澤酒造 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15度 精米歩合度 55% 使用米 五百万石(国産) 都道府県 東京都 備考 商品説明 品の良い味と香が特徴。米の旨味を引き出した純米吟醸酒です。TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。
商品名 閂 純米吟醸 東山酒造 1.8L 1800ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 300ml × 1ケース / 12本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
商品名 真鶴 純米吟醸 720ml 田中酒造店 日本酒 メーカー 田中酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 50% 使用米 美山錦 都道府県 宮城県 備考 商品説明 ふくよかな含香。芳醇な風味とまろやかさが特徴。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 720ml 3本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。東は龍、東龍。ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。
商品名 閂 純米吟醸 東山酒造 720ml かんぬき 日本酒 山田錦 メーカー 東山酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 契約栽培米の山田錦100%使用、低温でじっくり仕込まれ上槽は無理な圧力をかけて搾らず、上槽後すぐに瓶詰して低温で貯蔵した濃醇辛口タイプです。香りは控えめながら、スッキリとした中にも丸みを帯びた味わいとコク、キレのある後口は食中酒としてぴったりです。「閂」をかける【かんぬきをかける】とは、横木を渡して門の扉が開かないようにすること。そんな門外不出にしたいほど秘蔵にしておきたくなる酒。という思いを込めて、「閂」の名前を冠しました。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 七笑 純米吟醸 300ml × 2ケース / 24本 美山錦 七笑酒造 メーカー 七笑酒造株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 美山錦 都道府県 長野県 備考 商品説明 長野県の酒造好適米美山錦を使用した純米吟醸酒。華やかな香りと味わいのバランスがよく、飲む人の心に沁み渡ります。
商品名 上撰 白鶴 1800ml×1本 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +1 備考 商品説明 飲むほどに親しみのわく飲みあきしないさらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」です。 皆様の嗜好や料理に幅広く合わせやすい酒質です。もちろん冷やでも燗でもお楽しみいただけますが、秋から冬にかけての季節には燗して飲んでいただくことをお薦めします。 ●iTQi2016〜2018年 3年連続最高位「3つ星」受賞 [history] 1743年(寛保3年)の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。 [location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。灘地方は良質の水(宮水)を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。 [people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。
商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 皇国晴酒造 1800ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 56% 使用米 準備中 都道府県 富山県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞 口に広がる米の旨み。冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。 [location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。 [people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。
商品名 日本酒 真鶴 純米吟醸 1800ml 1.8L 1本 田中酒造店 緑 メーカー 田中酒造店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 美山錦 都道府県 宮城県 備考 商品説明 地元宮城県産米と奥羽山系の伏流水を使用し、手間暇かけて伝統的な酒造りを続ける老舗蔵元。ふくよかな含香。芳醇な風味とまろやかな口当りが魅力です。
商品名 太平山 純米吟醸 澄月 1800ml 1.8L 2本 日本酒 小玉醸造 メーカー 小玉醸造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 地元産の酒造好適米、秋田酒こまちを100%使用。華やぎのある吟醸香と、スーッと喉を通る優しい飲み口が特長です。
商品名 日本酒 大雪 純米吟醸 高砂酒造 720ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上16度未満 精米歩合度 45% 使用米 道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 道産酒米「吟風」を45%まで精米し、丁寧に醸した純北海道の吟醸酒。やさしく甘い芳香とすっきりした飲み口の淡麗辛口酒です。 ●第5回燗酒コンテスト 最高金賞受賞 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。 [location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。 [people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。砂は、それができる蔵なのです。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 720ml × 1ケース / 12本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。東は龍、東龍。ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。
商品名 日本酒 純米吟醸酒 大雪 高砂酒造 1800ml 1本 メーカー 高砂酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 準備中 使用米 北海道産米 都道府県 北海道 備考 商品説明 第5回燗酒コンテスト(スローフードジャパン主催)極上ぬる燗(40~45℃)部門で最高金賞受賞。北海道産米だけを使用し、透明感のある柔らかな口当たりとお米の優しい甘味、果実を想わせるフルーティーな香りがお楽しみ頂けます。蔵元は北海道旭川市の辛口清酒「国士無双」を製造する高砂酒造です。仕込水は北海道大雪山の雪清水を使用し、厳寒な旭川の気候を最大限に活かした酒造りを行っております。 ●第5回燗酒コンテスト 最高金賞受賞 [history] 高砂酒造の前身である小檜山酒造店が創業したのは、開拓時代も終わりに近づく明治32年。昭和30年代の高度成長時代を経て、やがて小檜山酒造は、同じ旭川の酒造会社を合併吸収して高砂酒造と名を改め、新たな歩みを始めました。時代の嗜好にあった酒造りを、と昭和50年には「国士無双」を発売。全国的なヒットにより広く 名を知られるようになりました。 [location] 高砂酒造がある旭川は、北海道のほぼ中央に位置する道内2位の中核都市。高砂酒造が酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。忠別川流域の地下水は鉄分が多く、酒造りには適していないとされてきましたが、科学的な成分調査を行なった結果、高砂酒造の引いている水脈は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造に好適であることがわかりました。 [people] 新酒鑑評会で金賞を獲ることももちろん大切ですが、普通に買って飲んでいただける酒をもっとおいしくできたらという想いがあります。この蔵は、北海道ならではの酒を造れる、いい条件を与えられている。それはたとえば、米であったり、水であったり、そういう与えられた条件の中で長所を100%生かせれば、最高の結果が出せると。山田錦が最高で、吟風はそれほどでもない、ということではなく、吟風なら吟風のいいところを100%出してやればきっといいものができるはずなんですよね。砂は、それができる蔵なのです。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 720ml × 2ケース / 24本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。東は龍、東龍。ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。
商品名 日本酒 幻の瀧 純米吟醸 皇国晴酒造 720ml 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 富山県 備考 商品説明 「幻の瀧純米吟醸720ml」は、黒部の名水で仕込みました、幅のある馥郁した風味と、程よい香りの純米吟醸酒です。常温、ぬる燗または冷やしてお飲みください。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード 3年連続金賞受賞 [history] 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。 [location] 創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、仕込水として、酒造りを続けています。皇国晴酒造は環境省選定、日本名水百選の天然水が湧き出る唯一の酒蔵です。 [people] 時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい。蔵人たちはこの気持ちを持って毎日酒造りに取り組んでいます。これが、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころです。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml × 1ケース / 6本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米(新千本・千本錦・八反錦) 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。
商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本 瓶 メーカー 白鶴酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14% 原材料 米・米麹 精米歩合 70% 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 720ml 2本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。東は龍、東龍。ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。
商品名 日本酒 千の福 味わいの純米吟醸 720ml 3本 三宅本店 直送 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 60% 使用米 広島県産米(新千本・千本錦・八反錦) 都道府県 広島県 備考 商品説明 「飲みあきしない味わい」にこだわって仕込んだ、日本酒の奥深さを感じていただけるフルーティーな純米吟醸酒です。熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある酸味と軽快な後口が楽しめます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 東龍 純米吟醸 龍の舞 300ml × 2ケース / 24本 日本酒 山田錦 東春酒造 メーカー 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 0.5 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 古来北方の神は玄武、南方の神は朱雀、東方の神は青龍、西方の神は白虎といわれている。東は龍、東龍。ラベルに大きく如意珠を持った龍の絵をあしらった東龍純米吟醸。東春酒造独自の米から香りや旨みを引き出す麹造りをしており、特徴的な完熟フルーツのような甘く華やかな豊かな香りが、大ぶりの花が開くようにワイングラスから立ち昇ります。柔らかくやさしいなかにも、飲みごたえある味わいと甘く熟成した香りが相まって魅惑的な飲み心地です。適度な酸が心地よい軽快さをあたえており、やさしい甘味と旨味が、心地よく余韻が最後まで残ります。
商品名 日本酒 福小町 純米 辛口 木村酒造 1800ml 1本 メーカー 木村酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70% 使用米 秋田県産あきたこまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 「純米 辛口 福小町」は、ほのかな米の香りやまろやかな味が口中に広がる辛口系の純米酒。飲み飽きしない味わいは和食等の食中酒として最適。四季を通して冷や〜ぬる燗がオススメです [history] 木村酒造の創業は元和元年(1615年)。豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。そして、創業から400年。いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。 [location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町(現湯沢市)を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。 [people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。だから福小町は、人による手造りにこだわります。どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。