名称 【白山の地酒】手取川　純米大吟?醸無濾過原酒と山廃純米酒セット 保存方法 常温 発送時期 2024/06/07から順次発送予定 ※2024/06/07以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定です 提供元 白山野々市酒販協同組合 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ・手取川　hand in hand(純米大吟醸　無濾過原酒)　720ml:「hand in hand」とは「手をつなぐ」という意味です。
白山野々市酒販協同組合はお酒を通して、人と人、自然と人、地域と人をつなげていきたいと考えています。
知れば知るほど好きになる地元白山。
この美しき自然を表現すべく、蔵元と酒販店と”手をつなぎ”理想のオリジナル酒を造りました。
石川の酒米、白山百年水、そして代々受け継がれてきた金沢酵母で醸されたこのお酒はまさに石川の自然のよう。
よく冷やしてお楽しみください。
・手取川　山廃　純米酒　:　蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酵母を用いながら、低温発酵で仕込みました。
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味・酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
■お礼品の内容について ・手取川　hand　in　hand　純米大吟醸　無濾過原酒[720ml×1本] 　　製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市 ・手取川　山廃　純米酒[720ml×1本] 　　製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市 ■注意事項/その他 飲酒は20歳から。
開封後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒！茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。
品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です！一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール（純米大吟醸といったスペックを表示しているもの）のデザインのリニューアルが行われているようです。
お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。
予めご了承の程、宜しくお願い致します。
■酒造元：来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米大吟醸■容量：1800ml■アルコール度：16％■日本酒度：-■酸度：-■使用米：兵庫県産新山田穂■精米歩合：45%■使用酵母：東農短醸分離株 ■らいふく　まっこうしょうぶ　じゅんまいだいぎんじょう JAN:4935707013090

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒！茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。
品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です！香り華やかで綺麗な味わいです。
さわやかな後味の純米大吟醸です。
一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール（純米大吟醸といったスペックを表示しているもの）のデザインのリニューアルが行われているようです。
お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。
予めご了承の程、宜しくお願い致します。
■酒造元：来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米大吟醸■容量：720ml■アルコール度：16％■日本酒度：-■酸度：-■使用米：兵庫県産新山田穂■精米歩合：45%■使用酵母：東農短醸分離株 ■らいふく　まっこうしょうぶ　じゅんまいだいぎんじょう JAN:4935707013106

ギフト対応 -このお酒について- 宮城の酒米「吟のいろは」100%使用。
小仕込みで長期にわたり低温で仕込んだ純米大吟醸酒です。
丸みのある上品で甘やかな風味に甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が口中に広がります。
オリジナルラベルの珍しさだけではなく、味わいでもご満足いただけると思います。
感謝の気持ちを込めて、大切なお父様へのプレゼントとしてお選び下さい。
○蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ○原料米：吟のいろは ○精米歩合：40％ ○日本酒度：−6〜?4 ○アルコール分：15％ ○常温発送 ＜父の日(6/16)着をご希望の場合、ご注意下さい＞ ※カード払い・代引き・後払い決済での注文は6月11日16時締切りです。
※コンビ・銀行振込前払いでの注文は6月6日16時締切りです。
※お届け日のご指定が無い場合、6月14日?6月16日(父の日)の間にお届けいたします。
　 2024年父の日ギフト 一ノ蔵　純米大吟醸酒　720ml 【名入れラベル】 ！送料無料！ 父の日のプレゼントはやっぱり日本酒！ 今年の『父の日』は6月16日です。
地酒のリエゾン限定の 一ノ蔵　純米大吟醸酒「父の日ラベル」を お酒好きのお父さんに！ お猪口付セットもご用意しました！ 中身のお酒はこちら！！！ ラベルにはお父さんの名前や好きな言葉を お入れします！！！ 名入れラベルのご指示は ご注文時に「備考欄」へ 必ずご入力をお願い致します。
↓　↓　↓　↓　↓　 【　送料無料　】でお届けします。
※沖縄県へのお届けは、別途1,800円の送料を頂戴します。
※要冷蔵品を一緒にご注文の場合は、別途クール代を頂戴いたします。
この商品はオリジナルラベル作成の為、 発送までにお時間を必要と致します。
従いまして、前払いの場合、6月13日（火）AM9時迄にお支払いの確認が出来ない場合、 6月18日（父の日）のお届けが出来ません。
予めご了承願います。
確実にお届けさせていただく為、6月8日（木）以降は クレジットカード払いのご利用をお願い致します。

ギフト対応 -このお酒について- 宮城の酒米「吟のいろは」100%使用。
小仕込みで長期にわたり低温で仕込んだ純米大吟醸酒です。
丸みのある上品で甘やかな風味に甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が口中に広がります。
オリジナルラベルの珍しさだけではなく、味わいでもご満足いただけると思います。
感謝の気持ちを込めて、大切なお父様へのプレゼントとしてお選び下さい。
○蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ○原料米：吟のいろは ○精米歩合：40％ ○日本酒度：−6〜?4 ○アルコール分：15％ ○常温発送 ＜父の日(6/16)着をご希望の場合、ご注意下さい＞ ※カード払い・代引き・後払い決済での注文は6月11日16時締切りです。
※コンビ・銀行振込前払いでの注文は6月6日16時締切りです。
※お届け日のご指定が無い場合、6月14日?6月16日(父の日)の間にお届けいたします。
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※要冷蔵品を一緒にご注文の場合は、別途クール代を頂戴いたします。
この商品はオリジナルラベル作成の為、 発送までにお時間を必要と致します。
従いまして、前払いの場合、6月11日（火）AM9時迄にお支払いの確認が出来ない場合、 6月16日（父の日）のお届けが出来ません。
予めご了承願います。
確実にお届けさせていただく為、6月6日（木）以降は クレジットカード払いのご利用をお願い致します。

商品管理番号：aw425 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
Z(ゼット)…ではなく五(five)がラベルに描かれたスタイリッシュな純米大吟醸。
フレッシュで軽やかな飲み口が感じられる生原酒タイプです。
旨過ぎるがゆえに、飲み過ぎに注意して頂きたい一本。
[山口]酒井酒造株式会社 原材料名:米（山口県産）・米麹（山口県産米） アルコール分：16度 精米歩合：45％ 使用米：山田錦 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

酒米のダイヤモンド「愛山」を、全量使用した至極の純米大吟醸！ 兵庫県産の愛山を100%使用し、丁寧に磨き上げることで上品で高貴な旨味を引き出しました。
愛山は非常に溶けやすい性質を持つため、それは旨味として酒の中に残ります。
そのため、アルコールを添加せず、失敗が許されない純米大吟醸の原酒として仕上げました。
ほのかに香る優美な香りと愛山特有の旨味とキレのバランスがとれた、繊細かつ上品な香味をお愉しみください。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米大吟醸 容量/720ml 化粧箱入り アルコール分/17度 日本酒度/-2 原料米/愛山 原材料/米・米麹 製造元/中野BC（和歌山県）中野BC 日本酒 長久 特撰本醸造 超久　 シリーズ 超久 南阿蘇村産 山田錦 超久 純米吟醸 超久 備前雄町 超久 超辛口 純米酒 超久 純米 生原酒 紀伊国屋文左衛門　シリーズ 大吟醸 　黒 大吟醸　紅 純米酒 純米吟醸 純米 生貯蔵酒 五百万石全量 特別純米酒 辛口 送料無料！紀伊国屋文左衛門 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！紀伊国屋文左衛門 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

酒米のダイヤモンド「愛山」を、全量使用した至極の純米大吟醸！ 兵庫県産の愛山を100%使用し、丁寧に磨き上げることで上品で高貴な旨味を引き出しました。
愛山は非常に溶けやすい性質を持つため、それは旨味として酒の中に残ります。
そのため、アルコールを添加せず、失敗が許されない純米大吟醸の原酒として仕上げました。
ほのかに香る優美な香りと愛山特有の旨味とキレのバランスがとれた、繊細かつ上品な香味をお愉しみください。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米大吟醸 容量/1800ml 化粧箱入り アルコール分/17度 日本酒度/-2 原料米/愛山 原材料/米・米麹 製造元/中野BC（和歌山県）中野BC 日本酒 長久 特撰本醸造 超久　 シリーズ 超久 南阿蘇村産 山田錦 超久 純米吟醸 超久 備前雄町 超久 超辛口 純米酒 超久 純米 生原酒 紀伊国屋文左衛門　シリーズ 大吟醸 　黒 大吟醸　紅 純米酒 純米吟醸 純米 生貯蔵酒 五百万石全量 特別純米酒 辛口 送料無料！紀伊国屋文左衛門 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！紀伊国屋文左衛門 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

内容量 720ml アルコール分 16度 原料米 兵庫県産山田錦100％ 精米歩合 35％ 製造元 中野BC　/　和歌山県 保存方法 開封後要冷蔵 商品説明 ・8年連続 モンドセレクション最高金賞受賞！ ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 銀賞 ・ロンドン酒チャレンジ2016 銅賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞 藤白山脈の麓から湧き出る清冽な水と厳選した酒造好適米「山田錦」を蔵人の手洗いで米の芯になるまで丹念に磨き上げ、厳寒の中、杜氏が丹精込めて、最高の米を最高の技術で醸造した日本酒。
酒造好適米の中でも最高級の兵庫県産「山田錦」だけを35％まで精米することによって生まれる吟醸香。
上品でフルーティーな香り、雑味が全くなく爽やかでのど越しのよいやや辛口な味は飲み飽きることなくいつまでも飲んでいたい味。
それが、蔵元が誇る最高級の大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》です。
中野BC 日本酒 長久 特撰本醸造 超久　 シリーズ 超久 南阿蘇村産 山田錦 超久 純米吟醸 超久 備前雄町 超久 超辛口 純米酒 超久 純米 生原酒 紀伊国屋文左衛門　シリーズ 大吟醸 　黒 大吟醸　紅 純米酒 純米吟醸 純米 生貯蔵酒 五百万石全量 特別純米酒 辛口 送料無料！紀伊国屋文左衛門 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！紀伊国屋文左衛門 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

洞爺湖サミットでそばを打った高橋邦弘氏が最高のうまみを引き出した逸品。
名人の技と厳選素材で、最高の旨みを引き出した二八乾麺とつゆ。
2008年モンドセレクション金賞受賞の蕎麦と日本酒のセットNHK 「プロフェッショナル 仕事の流儀」に、こちらの高橋邦弘氏が紹介されました。
■人気一 ゴールド人気 純米大吟醸原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の自慢の逸品です。
香り高く、しっかりとした味わい。
■「翁 達磨」そば・つゆセットそばは手打ち同様に、北海道摩周湖近隣の生産者11名が丹精込めて育てた玄そばを石臼で丁寧に挽いて作った乾麺の二八そば（小麦粉2割、そば粉8割）です。
枕崎産本枯節、天然利尻昆布、天然醸造醤油、本みりんなど、生産者の顔が見える安全で良質な素材で造った薫り高いつゆで、お召し上がりいただけます。
冷たいそばはもちろん、かけそばとして温かくても絶品です。
・そば（乾麺）そばは一袋180グラム、4分〜5分間茹でることによって240グラムになります。
だいたいこれが2食分(2人前）の目安です。
6食分をセットにしました。
大きめの8食入りサイズも5,400円からご用意しております。
くわしくはをご覧ください。
・つゆ（ストレート／缶入り）そのまま、つけつゆとして使えるストレートタイプ。
高橋邦弘さんのお店「達磨」のレシピを再現しました。
陶器の器などに移し、 冷蔵庫で一晩寝かすと味がまろやかになります。
1缶2〜3人前です。
※メッセージカードにつきまして、のしが無い際は、別添えとなります。
(メッセージカードを専用袋に入れて包装紙の上に添えさせていただきます。
)・■人気一 ゴールド人気 大吟醸・■「翁 達磨」そば・つゆセット・アルコール度：15度・酸度：1.8・賞味期限：3ヶ月以上の商品を発送いたします・精米歩合：50%・内容：そば（乾麺）180g×3本／つゆ（汁缶）190g×2本・日本酒度：+2.0・容量：720ml妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞大吟醸酒(日本酒)＞大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 (720ml)【大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴の商品詳細】●優雅な香りと芳醇な味わい。
●広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
●昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。
●桜の花びら型金箔入。
●アルコール度数：16度〜17度【品名・名称】日本酒【大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴の原材料】米(広島県産)、米こうじ(広島県産米)、醸造アルコール、金箔【保存方法】光や高温を避け、涼しい場所に保存し、開栓後は早めにお召し上がりください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】賀茂鶴酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
賀茂鶴酒造〒739-0011広島県東広島市西条本町4番31号082-422-2122広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米大吟醸酒(日本酒)＞澤乃井 純米大吟醸 (720ml)【澤乃井 純米大吟醸の商品詳細】●香りは凛と立ち上がるような華やかさでインパクトのある吟醸香●味わいも吟味をたっぷりと感じさせ、やわらかいけどもしっかりと味がのっている。
●アルコール度数：15％【召し上がり方】冷や、常温、ぬる燗【品名・名称】日本酒【澤乃井 純米大吟醸の原材料】米(国産)、米麹(国産)【注意事項】・日本酒・飲酒は20歳になってから。
・開栓には十分ご注意下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小澤酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
小澤酒造198-0172東京都青梅市沢井2-7700428-78-8215広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞アルコール飲料＞日本酒＞澤乃井 純米大吟醸 (720ml)【澤乃井 純米大吟醸の商品詳細】●香りは凛と立ち上がるような華やかさでインパクトのある吟醸香●味わいも吟味をたっぷりと感じさせ、やわらかいけどもしっかりと味がのっている。
●アルコール度数：15％【召し上がり方】冷や、常温、ぬる燗【品名・名称】日本酒【澤乃井 純米大吟醸の原材料】米(国産)、米麹(国産)【注意事項】・日本酒・飲酒は20歳になってから。
・開栓には十分ご注意下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小澤酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
小澤酒造198-0172東京都青梅市沢井2-7700428-78-8215広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料]

「気軽に大吟醸を」をコンセプトにつくりました。
吟の精を45％精米し、9号酵母で醸したサラリとした大吟醸です。
内容量/720ml 原材料名/米、米こうじ 原料米/秋田県産酒造好適米100％使用 精米歩合/45％ アルコール分/16度 日本酒度/+2 製造者/浅舞酒造株式会社　秋田県横手市平鹿町浅舞浅舞388 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

麗峰鳥海山を仰ぐ恵まれた自然環境の下、醸しあげた逸品です。
芳醇な香りとやわらかな味わいをお楽しみください。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/契約栽培酒造好適米 精米歩合/50％ アルコール分/15度 日本酒度/±0〜+2 製造者/天寿酒造株式会社　秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております

商品説明名称日本酒商品詳細 飛騨市の老舗酒蔵『白真弓』の蒲酒造より、日本酒純米吟醸のギフトをお贈りします。
父の日のプレゼントに、手書きのオリジナルラベルを施した日本酒です。
父の日当日のお届けを希望の場合は日付をご指定ください。
ご指定がない場合は、準備でき次第の発送となります。
Aパターン、またはBパターンのラベルをお選びいただき、備考欄に内容を添えてお申込みください。
オリジナルラベルを貼り、化粧箱にてお届けします。
Aパターン・・お父様のお名前または愛称を備考欄にご記入ください Bパターン・・1.一言メッセージ（10字以内） 2.贈り主様のお名前を備考欄にご記入ください。
連名も可能です。
【お酒のご紹介】 例えば、純米大吟醸のようないい酒を贈られたら、どんな気持ちになりますか？ きっと誰もが「ああ、自分はこの人に大切に思われているんだな」と嬉しく感じることでしょう。
大切な人に飲んでもらいたい、そんなおいしい酒を作りたいという思いで丁寧に仕込んだ酒が「純米大吟醸 誉」です。
大粒で酒造りに適した飛騨の米「ひだほまれ」を40％まで磨き、フルボディで味の太さが感じられる酒に仕上げました。
華やかでありながらも優しく上品な香りと、雑味とはまた違った複雑かつふくらみのある味わいが特徴です。
‘17年にフランスで初開催された日本酒品評会「KURA MASTER」の純米吟醸部門では、見事金賞を受賞。
また世界的なワイン評論家であるロバート・パーカーJr氏によるワイン評価点数では、100点満点のうち90点を獲得しました。
まさに大切な人に贈るのにふさわしい、世界が認めた美酒です。
‘20年「KURA MASTER」純米吟醸部門　金賞 内容量 白真弓 純米大吟醸 誉 アルコール度 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.3 精米歩合 40％ 使用米 ひだほまれ 保存方法 冷暗所 販売形態 常温　/　専用木箱付き 飲み頃温度 軽く冷やして（10〜12℃）保存方法各個包装裏面に記載発送方法常温取扱事業者有限会社蒲酒造場　0577-73-3333岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。

モダンなエチケットで、パッケージもおしゃれな純米大吟醸華やかな中に穏やかな香り、広がる芳醇な味わいの後、上品な甘味の余韻が楽しめます。
専用カートン入りですので、ギフトに最適です。
≪お薦めの飲み方≫冷やして・常温■仕様・容量：720ml・アルコール度：16度・酸度：1.4・精米歩合：50%・日本酒度：+3妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
◆お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。
   ※離島等のご地域を除きます。
◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。
ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

全米歓評会2010・2011・2012　大吟醸部門3年連続金賞受賞！ワイングラスでおいしい日本酒アワードで3年連続金賞受賞！吟醸した造らない蔵　手づくりでしか造らない蔵　「人気酒造」で数々の受賞歴がある日本酒です。
香り高く、しっかりとした味わいで、海外での人気も高いお酒です。
また、ワイングラスで日本酒を飲む新しいスタイル提案するアワード「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で、2014年で3年連続金賞を受賞しています。
海外のレストランでは、日本酒はワイングラスで飲まれることも多く、香り高くしっかりとした味わいのゴールド人気は、新しいスタイルにもオススメの日本酒です。
原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の主力、黒人気純米吟醸をグレードアップした商品です。
≪お薦めの飲み方≫　冷やして・常温■仕様・容量：720ml・アルコール度：15度・酸度：1.8・精米歩合：50%・日本酒度：+2.020歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

香り高く、しっかりとした味わい。
原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の主力商品、黒人気純米吟醸をグレードアップした新商品です。
経済状況が厳しい中、お酒の原点である『お手頃な価格で旨い酒』を実現した純米大吟醸です。
≪お薦めの飲み方≫　常温・冷やして◆ ラベルアート作者: 百瀬 寿◆ 作品名：NE. Cold, Platinum to Silver（部分）◆ 作品コメント：熟成された「時間」が、きらめきながら変化する最高の「瞬間」。
■仕様・容量：1.8L・日本酒度：+2.0・ラベルアート作者：百瀬 寿・ルコール度：15度・精米歩合：50%こちらの商品の送料は702円となります。
予めご了承ください。
妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。
   ※離島等のご地域を除きます。
◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。
ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物／結婚内祝い／出産内祝い／新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い／香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

※　IWSC（インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション）IWSCは、1969年にイギリスで設立された世界で最も歴史のあるアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、現在はワイン・スピリッツ・リキュールの世界で最も権威のあるコンペティションの1つとして知られています。
力強くきれいな酸を感じる酒質がワインの世界でも評価されました。
華やかな中に穏やかな香り、広がる芳醇な味わいの後、上品な甘味の余韻が楽しめます。
一枚のオリジナル風呂敷で包装しました。
結び目が花の形になっており、ご贈答におすすめです。
≪お薦めの飲み方≫冷やして・常温仕様・容量720ml・アルコール度16度・日本酒度+3.0・酸度.4・精米歩合50%・単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。
※離島等のご地域を除きます。
※こちらの商品はメーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。
・外のしお選びの際は、風呂敷の内側に掛けさせて頂きます。
くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒ギフト対応について結婚引き出物／結婚内祝い／出産内祝い／新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い／香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

富成喜 吟ふぶき米使用 純米大吟醸 原酒 香りは華やかで、米の旨みがあり、お買い得感のある純米大吟醸の原酒は、食前酒として最高です。
食後の1杯としてもお楽しみ頂ける原酒、冷やしても美味しいが40度くらいのヌル燗も良し 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 ワイングラスで美味しい 富成喜 純米大吟醸　原酒 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

北の庄 越前・福井の逸品セット 吟醸酒の「越前」と　純米吟醸の「北の庄」の720mlの2本セットは、スッキリした吟醸酒です。
魚介類との相性良く、純米吟醸は食中酒として綺麗で丸みある飲みやすい福井市らしい清酒です。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 北の庄 越前・福井の逸品セット 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 内容量/サイズ 720ml×2本セット 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

北の庄 純米酒「長命酔」 福井県産のお米だけで仕込んだ純米酒は、お米の旨みが後口に感じてヌル燗から、冷やまで美味しく飲めます。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 北の庄 純米酒「長命酔」 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

北の庄 大吟醸 大吟 匠 杜氏の技術の結晶とも言える一品です。
最高級の酒造好適米を半分以上磨き、小仕込の手作業で仕込みました。
華やかな香りとスッキリした優しい飲み口のお酒です。
冷やしてお楽しみください。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 北の庄 大吟醸 大吟 匠 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

今の福千歳の醸すお酒は「伝統と革新」 福は伝統の「山廃仕込」による最高峰の純米大吟醸酒です。
福 山廃純米大吟醸 福千歳【福】は皆様に福が訪れるよう願いを込めて醸したお酒です。
福千歳得意の山廃仕込(昔ながらの伝統醸造法)による純米大吟醸。
山廃仕込ならではの、ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。
和食だけでなく、いろんなお料理との相性も抜群！(フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます) 香りも上品、大吟醸でありながら大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。
これも【山廃】であるが故のお酒といえます。
晴れの日やちょっと贅沢をしたい気分の日にどうぞ！ 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 福(山廃純米大吟醸)720ml 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 常温 特徴など 昔ながらの伝統醸造法【山廃仕込】による純米大吟醸。
冷酒〜お燗酒　幅広い温度帯でお召し上がりください。
備考 開封後は　要冷蔵の上、お早めにお飲みください。
製造者 田嶋酒造 株式会社 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

今の福千歳の醸すお酒は「伝統と革新」 福は伝統の「山廃仕込」による最高峰の純米大吟醸酒です。
福 山廃純米大吟醸 福千歳【福】は皆様に福が訪れるよう願いを込めて醸したお酒です。
福千歳得意の山廃仕込(昔ながらの伝統醸造法)による純米大吟醸。
山廃仕込ならではの、ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。
和食だけでなく、いろんなお料理との相性も抜群！(フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます) 香りも上品、大吟醸でありながら大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。
これも【山廃】であるが故のお酒といえます。
晴れの日やちょっと贅沢をしたい気分の日にどうぞ！ 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 福(山廃純米大吟醸)1.8L 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 1.8L 保存方法 常温 特徴など 昔ながらの伝統醸造法【山廃仕込】による純米大吟醸。
冷酒〜お燗酒　幅広い温度帯でお召し上がりください。
備考 開封後は　要冷蔵の上、お早めにお飲みください。
製造者 田嶋酒造 株式会社 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【純米大吟醸】さかほまれ720ml【日本酒】 福井県が約10年という長い歳月をかけ誕生させた新酒米【さかほまれ】。
さかほまれは、大吟醸酒造りに最適な酒米を目指して開発されたお米です。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 日本酒 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 温度：常温 保管場所：冷暗所 特徴など 精米歩合 40％ 日本酒度 +1.0 アルコール分 16度 使用酵母 ふくい酵母 FK-501 福井県が約10年という長い歳月をかけ誕生させた新酒米【さかほまれ】を使用した純米大吟醸。
備考 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 田嶋酒造 株式会社 〒918-8051 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

初亀のフラッグ・シップ 純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた逸品です。
お米の旨みが柔らかく溶け込んで 奥行きの深さを感じさせてくれます。
◆日本酒度 ：±0 ◆酸度 ：1．5 ◆アルコール度：16．0％ ◆産地：［静岡県］藤枝市岡部町 ◆容量：1．8L ◆原材料名：米、米こうじ 山田錦を35％精米し静岡酵母で仕込んでいます。
■只今の在庫の製造年月日は2023年9月です。
　ギフト対応について    初亀醸造さんは静岡県藤枝市（旧：志太郡岡部町）にて明治元年（1868）創業。
亀のように末永く栄えることを願って命名されました。
同蔵の最高級酒であるこの「亀」（1．8L￥14000．税別）は、首都圏を中心に人気が高く入手困難な一本です。
昔ながらの伝統の技を守り、ていねいな手造りで醸す蔵元の姿勢は、亀のみならず、 すべての商品に込められています。
『初亀』に合う肴はこれっ！ 桜えび かき揚げ 　 生しらす 　 黒はんぺん 　 　 本場駿河湾で、旬に水揚された新鮮な桜えびを、天然塩だけですばやく茹で上げた釜揚げ桜えび。
　 本場駿河湾で水揚された生しらすを生姜醤油を少しつけて生でどうぞ。
駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。
　 新鮮なうちに生でそのまま。
また、少し焦げ目がつくまであぶり、わさびしょう油・生姜じょう油でどうぞ。
　　　　 　　▲駿河湾のアマダイ鱗焼き （サフランのオリーブオイル）▲ 　　　　　　フレンチとの相性も良いです (^^♪はつかめ

福千歳 國酒(山廃純米大吟醸しずく酒)720mL 日本人が國酒である日本酒に誇りを持っていただきたいという願いから、福千歳最高峰のこのお酒を【福千歳 國酒】とさせていただきました。
杜氏、蔵人が伝統の技で醸し、その滴るしずく酒を長期低温熟成させた逸品でございます。
皆様に至高の幸福をお届けするよう、願いを込めて造り上げたお酒でございます。
昼夜、手間暇をかけ地元「福井」の酒米で醸したお酒の芸術品 【國酒】 を心ゆくまでご堪能ください。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 日本酒 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 温度：常温 保管場所：冷暗所 特徴など 精米歩合 麹40％、掛40％ 日本酒度 +3 アルコール分 16度 杜氏・蔵人が伝統の技で醸し、その滴るしずく酒を長期低温熟成させた当蔵最高峰のお酒です 備考 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 田嶋酒造 株式会社 〒918-8051 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 福井県が開発した大吟醸酒用の新品種を特別栽培した「さかほまれ米」と、福井県オリジナル酵母で仕込んだ新商品の純米大吟醸酒です。
・県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。
・さかほまれは、農薬と化学肥料の使用を極力抑えたり、害虫の発生を少なくする為、きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したりするなど、様々な工夫をして栽培。
・県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。
このお酒について 製造区分 ：純米大吟醸 原料米　 ：さかほまれ 精米歩合 ：50% 日本酒度 ：+4〜+5 アルコール度：17度 酸度 ：1.2〜1.3 楽しい飲み方：冷温、常温 酒のタイプ ：やや辛口、香り豊かなタイプ テイスト　　：やや濃醇・辛口 新酒米「さかほまれ」　誕生 2010年から福井県農業試験場で開発を進めてきました大吟醸酒用の新しい酒米が完成しました。
福井県酒造組合は、共同開発に取り組み、精米試験、製麹試験、試験醸造を実施し、この結果を実施し、この結果を基に県と組合が協議を重ね、約8,000種の候補中から1品種を選抜しました。
新酒米の名称は「さかほまれ」、この酒米で作った酒が「日本一美味しいお酒」となるように、また、この酒を「飲んだ人が栄えていく」ようにとの願いが込められています。
実は、環境にやさしい品種なんです。
「さかほまれ」は、福井県特別栽培農産物認証制度の認証を受け、化学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えて(福井県慣行栽培の5割以上削減)栽培を行ったお米です。
病害虫の発生を少なくするために、きめ細かな管理をしたり、化学肥料の代わりに有機質肥料を施用するため、圃場の様子を詳しく観察するなど、様々な工夫をしながら栽培されています。
ふくい酵母「FK-801C、FK-802」完成 味噌、醤油はもちろん、野菜、魚など食品の加工技術の開発に取り組んでいる福井県食品加工研究所。
ここでは30年余りにわたり、福井県オリジナル酵母の開発がすすめられてきました。
1998年にやわらかな口当たりのFK-301(ふくいうらら酵母)を発表、2008年にすっきりした味わいが特徴の吟醸酵母FK-501を開発しました。
また、華やかな香りが特徴のカプロン酸エチル系酵母の開発も手掛け、2015年にFK-801Cを開発、さらに株の選抜をすすめ、2019年にFK-802が完成しました。
これらの酵母は、現在福井県の複数の蔵元において仕込みに使用されています。
福井県認証特別栽培米「さかほまれ」を全量使用した日本酒が、県内17蔵元から発売しています。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 福井県が開発した大吟醸酒用の新品種を特別栽培した「さかほまれ米」と、福井県オリジナル酵母で仕込んだ新商品の純米大吟醸酒です。
・県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。
・さかほまれは、農薬と化学肥料の使用を極力抑えたり、害虫の発生を少なくする為、きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したりするなど、様々な工夫をして栽培。
・県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。
このお酒について 製造区分 ：純米大吟醸 原料米　 ：さかほまれ 精米歩合 ：50% 日本酒度 ：+4〜+5 アルコール度：17度 酸度 ：1.2〜1.3 楽しい飲み方：冷温、常温 酒のタイプ ：やや辛口、香り豊かなタイプ テイスト　　：やや濃醇・辛口 新酒米「さかほまれ」　誕生 2010年から福井県農業試験場で開発を進めてきました大吟醸酒用の新しい酒米が完成しました。
福井県酒造組合は、共同開発に取り組み、精米試験、製麹試験、試験醸造を実施し、この結果を実施し、この結果を基に県と組合が協議を重ね、約8,000種の候補中から1品種を選抜しました。
新酒米の名称は「さかほまれ」、この酒米で作った酒が「日本一美味しいお酒」となるように、また、この酒を「飲んだ人が栄えていく」ようにとの願いが込められています。
実は、環境にやさしい品種なんです。
「さかほまれ」は、福井県特別栽培農産物認証制度の認証を受け、化学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えて(福井県慣行栽培の5割以上削減)栽培を行ったお米です。
病害虫の発生を少なくするために、きめ細かな管理をしたり、化学肥料の代わりに有機質肥料を施用するため、圃場の様子を詳しく観察するなど、様々な工夫をしながら栽培されています。
ふくい酵母「FK-801C、FK-802」完成 味噌、醤油はもちろん、野菜、魚など食品の加工技術の開発に取り組んでいる福井県食品加工研究所。
ここでは30年余りにわたり、福井県オリジナル酵母の開発がすすめられてきました。
1998年にやわらかな口当たりのFK-301(ふくいうらら酵母)を発表、2008年にすっきりした味わいが特徴の吟醸酵母FK-501を開発しました。
また、華やかな香りが特徴のカプロン酸エチル系酵母の開発も手掛け、2015年にFK-801Cを開発、さらに株の選抜をすすめ、2019年にFK-802が完成しました。
これらの酵母は、現在福井県の複数の蔵元において仕込みに使用されています。
福井県認証特別栽培米「さかほまれ」を全量使用した日本酒が、県内17蔵元から発売しています。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。