商品情報製造元八海醸造株式会社新潟県南魚沼市内容量800ml使用米山田錦・五百万石精米歩合40％使用酵母協会1001号アルコール度数17度日本酒度+1酸度1.5貯蔵マイナス3度で2年間保存方法冷蔵庫で保管し、開封後は早めにお飲みください。
味わい兵庫県口吉川産山田錦と新潟県魚沼産五百万石を絶妙に配合し、八海山系の地層の伏流水(雷電様)で仕込み、大吟醸つくりの手法を駆使して醸し上げました。
マイナス3度にて2年間熟成させた時間と手間をかけて丁寧に作り上げた日本酒です。
八海醸造が目指す最高の酒がここにあります。
【2023年】　八海山純米大吟醸　浩和蔵仕込金剛心(夏)800ml【八海醸造】【新潟県】【純米大吟醸】　【専用化粧箱】【ギフト】【クール便推奨】 「八海山」の技術と誇りをかけて醸された純米大吟醸が「金剛心」です。
蔵元より・・・酒質の設計方針や商品コンセプトはそのままに、弊社最高峰の「浩和蔵」で仕込みを行い、選抜された最高レベルの蔵人たちが伝統的な醸造技術と最先端の醸造設備を用いた究極の酒づくりに取り組み、さらなる品質の向上に挑んでいます。
“ひとくち口中に含めば馥郁（ふくいく）と調和した淡麗な味と香り、喉ごしの後には豊かな充実感に浸れる”。
そんな大吟醸に挑戦し、大吟醸づくりの手法を駆使して、考えうる限りの手間と時間とをかけてじっくりと醸し上げました。
氷点下の条件で2年間おだやかに貯蔵熟成させたもので、若すぎることもなく上品でまろやかに成熟しています。
特別な日、特別なお席に華やぎを添える、特別な日本酒です。
2

吾有事の辛口の代表格となる酒 穏やかに香る吟醸香で酒が主張することがなく、親しみやすさを感じます。
口当たりはよく、吾有事の中でははっきりとわかる辛口の酒になりますが、酒の名前からイメージしがちな尖った辛さは皆無です。
美山錦は長らく山形県の主力の酒米として活躍しましたが、出羽燦々登場後はその座を譲りました。
美山錦で醸した酒はやわらかくおだやかな酒質が特徴です。
口に含むと一瞬味のふくらみか?感し?られるものの後味は速やかにキレていく王道の辛口酒に仕上がりました。
スッといさぎよくお酒がキレていきますので、和食などの料理を引き立てる純米大吟醸です。
洗練されたバランスの取れたスタンダードな辛口は、飲み手を選ばずにお楽しみいただけるお酒です。
お燗でもいけます 純米大吟醸ではありますが、温度を上げて楽しむことも出来ます。
飲み頃の温度は45℃前後ですが、お試しいただくときは少しずつ温度を上げてお好みの温度を見つけてみて下さい。
口当たりがさらにやわらかく、味わいに膨らみが生まれ、さらっとお酒が消えていきますのでぜひお試し下さい。
　このお酒の成分 原料米 山形県産 美山錦 精米歩合 50% 酵母 協会601号 日本酒度 ＋5 酸度 1.6 アルコール 15.0% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 常時 おすすめの発送方法 冬季以外はクール便推奨洗練されたバランスの取れたスタンダードな辛口 吾有事 純米大吟醸 尖鋭辛口

＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
ワインと同じコルク栓を使用した、ちょっと変わった日本酒です。
千代の園の純米『朱盃シリーズ』の最上位。
スッキリとした旨味と華やかな香りのバランスが絶妙です。
朱盃とは 戦後普通酒全盛だった昭和43年春に全国に先駆けて純米酒を製造しました。
そのお祝いの席で、出来上がった純米酒を朱色の大盃で味わったことから、千代の園の純米酒には朱盃（しゅはい）という名前をつけております。
第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 日本酒 純米大吟醸酒部門 金賞受賞 第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 日本酒 純米大吟醸酒部門 金賞受賞 下記容量を毎月1回、定期便の数に合わせてお送りいたします。
720ml×6本 【原料原産地】 兵庫県産 【加工地】 熊本県山鹿市 熊本 熊本県 くまもと さけ 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。
＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
ワインと同じコルク栓を使用した、ちょっと変わった日本酒です。
千代の園の純米『朱盃シリーズ』の最上位。
スッキリとした旨味と華やかな香りのバランスが絶妙です。
朱盃とは 戦後普通酒全盛だった昭和43年春に全国に先駆けて純米酒を製造しました。
そのお祝いの席で、出来上がった純米酒を朱色の大盃で味わったことから、千代の園の純米酒には朱盃（しゅはい）という名前をつけております。
第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 日本酒 純米大吟醸酒部門 金賞受賞 第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 日本酒 純米大吟醸酒部門 金賞受賞 商品説明 名称【6回定期便】純米大吟醸 朱盃 720ml 6本セット【千代の園酒造 株式会社 】 内容量下記容量を毎月1回、定期便の数に合わせてお送りいたします。
720ml×6本 原料原産地兵庫県産 加工地熊本県山鹿市賞味期限瓶貯蔵開始日より4年 ＊瓶を立てないで静かに横に寝かせた状態で、冷暗所に保管ください。
アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせてお送り致します。
提供事業者千代の園酒造 株式会社 熊本 熊本県 くまもと さけ 地場産品基準該当理由 山鹿市内の工場において、原料の仕入れ・醸造・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。

すっきりとした飲み口と華やかな香りが特徴の飛良泉の最高級品です。
飛良泉伝統の山廃造りが織りなす酸味が後味のキレを演出します。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/35％ 原料米/兵庫県産山田錦100%使用 アルコール分/16度 製造者/株式会社飛良泉本舗　秋田県にかほ市平沢字中町59 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

鹿児島県曾於市と山形県庄内町の絆の酒として2022年8月に発表されたばかりの純米大吟醸。
日本三大品種亀の尾を100％使用しています。
山形県庄内町が発祥の地である「亀の尾」は鹿児島県曾於市でも芋焼酎の麹用として栽培されていました。
平成22年の九州大水害で栽培田が流されたことをきっかけに庄内町の酒屋を奔走し、亀の尾創選者である「阿部亀治」の玄孫にあたる阿部耕祐氏から、直系の種籾を鹿児島の栽培農家グループへ送ったのが友好のはじまりでこのお酒が生まれました。
友好を深める中で双方の亀の尾を使用した日本酒を造ろうと企画が始まり、発売へと繋がりました。
冷蔵庫で冷やしてお飲みください。
●品目：日本酒 ●アルコール分：16.0度以上17.0度未満 ●原材料名：米(国産)、米麹(国産米) ●精米歩合：50％ ●日本酒度：+2 ●内容量：720ml ●製造者：鯉川酒造株式会社 ●配送：クール便にてお届けいたします。
※お酒は20歳を過ぎてから。

商品情報 商品説明 技術研鑽と古典的吟醸への懐古と回帰 始まり(阿)と終わり(吽)をあわせ宇宙を意味する「阿吽(あうん)」という究極をテーマにしました。
「吽(うん)」は、人生の深淵を味わった老人の寡黙をモチーフにした「一(イチ)」となっています。
ラベルは現代作家 星山耕太郎氏による描き下ろしです。
マスターピースは各種コンペへの出展、自己研鑚を目的としたフラッグシップ商品へとブラッシュアップさせたものです。
マスターピース吽は兵庫県加西市豊倉町産「渡船2号」使用。
清流のように澄み渡る気品ある香りと、複雑で凝縮された原料米の持つふくよかな味わいです。
蔵元 笑四季酒造 地域 滋賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
独創的にして美味なる酒と感動を、より多くの人に伝えたい 明治25年創業。
巡る季節…花が咲き誇り笑う山、太陽の日差し、照紅葉、冷たい風。
酒銘にある「四季」の移ろいの儚さ、自然の美しさと醸造責任者 竹島充修がそこから感じる思い出、憧れ、様々なインスピレーションに基いて笑四季の酒質とコンセプトは設計されています。
　笑四季の哲学である「天地自然の理に従う」のもとに、滋賀県内の目の届く範囲だけの優良な原料米を選びぬき、手作業と最新技術の融合により、五感を研ぎ澄ませながら寒造りを行なっています。

　「亀の海 ピンクラベル 純米大吟醸生原酒」は 　上品で華やかな香り 　優しい甘味が広がる 　エレガントな味わいです。
　原料米には 　地元長野県産の「美山錦」を 　使用して醸された数量限定酒です。
　当店は「亀の海」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　亀の海 ピンクラベル 　純米大吟醸無濾過生原酒 　原料米 　美山錦（長野県産） 　精米歩合 　49％ 　日本酒度 　−3前後 　酸度 　1．5前後 　アルコール分 　16度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　長野県佐久市 　醸造元 　土屋酒造店 　保管方法 　「要冷蔵」 亀の海の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品亀の海 ピンクラベル 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/長...大信州 いち引き おり酒 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本...1,980円4,180円大信州 梓水龍泉 純米大吟醸 720ml 専用箱入り 【日本酒/長野県...菱湖【りょうこ】 山酒4号 おりがらみ 純米大吟醸無濾過生原酒 180...4,180円3,960円大信州 稲光 純米大吟醸 720ml 専用箱入り 【日本酒/長野県/大...大信州 以和為貴 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り 【日本酒/長野...2,530円5,500円

■　お酒データ強く元気な酵母と麹で最後までしっかりと発酵させた純米酒。
日本酒度も+10と飲みごたえのある、辛口のお酒 原材料：米、米こうじ 原料米：はえぬき、ほか 精米歩合：70% アルコール度数：15% 日本酒度：+10 酸度：1.5

茨城の酒米「ひたち錦」を45%まで磨き、「ひたち酵母」を用い醸造しました。
まさしく常陸野の風と水の賜物。
華やかな香りと柔らかな風味をお楽しみください。
清酒 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：茨城県産ひたち錦100％ 精米歩合：45% アルコール分：16度 容量：1800ml

　■　商品説明　■ 山形県酒田市　楯の川酒造 楯野川の高級酒シリーズから新商品が発売！ 庄内地方が誇る幻の酒米「惣兵衛早生」（亀の尾の親にあたります）を18％まで精米しました。
2020年に収穫された酒米で醸造し、適切な温度管理と瓶内熟成を経た酒は、新酒や生酒の若々しい印象とは趣の異なる落ち着いた香りと味わいを愉しめる極上の一杯に仕上がっています。
控え目に香る穏やかな吟醸香、透明感のあるクリアな味わい、ほどよいボリューム。
綺麗さの中にしっかりとした芳醇さを併せ持ち、しなやかな酸味によりスッと消えていきます。
　商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

商品管理番号：bw462 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
「芳醇微薫」。
それが新しい純米大吟醸「天鷹心」の代名詞。
「食べながら飲む酒」「飲み飽きしない酒」でありながら、旨みのある味のある大吟釀となっています。
[栃木県]天鷹酒造株式会社 原料米：A地区産 山田錦100%使用 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：50% アルコール：15度 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品説明製造元萩原酒造茨城県猿島郡境町 内容量720ml使用米国産米使用酵母 −精米歩合50％度数 16度日本酒度+4〜+5(やや辛口)酸度1.4〜1.5保存方法 冷暗所味わい 純米ならではのコクのある味わい。
そして大吟醸ならではのキレの良さとフルーティーな香りを、冷や、またはオンザロックでお楽しみください。
ご贈答用としても人気の高い商品です！　

全国新酒鑑評会金賞受賞酒 今年3月に開催された静岡県新酒鑑評会吟醸の部で1位。
全国は純米を出品し新酒鑑評会金賞に入りますますレベルが上がっています。
〔容量〕500ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕40% 〔使用酵母〕AK1 〔アルコール度数〕16% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆株式会社志太泉酒造◆ 静岡県藤枝市宮原423-22-1

天吹酒造 【容量】　　 1800ml 【ALC度数】 16.5度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 山田錦（佐賀県産） 【製造元】 天吹酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 45％ 【日本酒度】 +3 　 【酸度】 1.6 【発送方法】 クール便にて天吹酒造　佐賀県三養基郡 天吹酒造は創業300年に及ぶ伝統的な造り酒屋です。
日本の風土で育った米・水・麹を材に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。
この3つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。
酒名「天吹」の名の由来は、蔵元の北東にある天吹山にちなんで、名付けられました。
元禄年間・創業以来、300年の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料としています。
花酵母により育まれた天吹の原酒は、四季変わらぬ気温を保つ地下貯蔵庫の中で静かに熟成され、天然のこくと風味を増していきます。
待望の日下信次　杜氏の第1弾の日下無双がついに発売です。
日下無双とは 造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。
その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。
それが日下無双です。
特徴 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米洗米作業。
使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。
2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。
酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。
酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。
搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合比率を調整。
一切妥協せずに愛を込めてお酒造りに日々取り組んでいます。
味わい 爽やかな果実の香りと日下無双ならではの透明感のある口当たりと切れ味はさすがです。
おりがらみの米の旨味がジューシーに広がります。
まずは上澄みを楽しみ2杯目は混ぜておりを楽しむ一本で二度おいしい飲み方もあります。

岩手県が10年の歳月をかけて開発した酒米「結の香」を使用。
透明感のある口当たりと穏やかな吟醸香が特徴。
後味は米本来の甘みが深い余韻となって広がっていきます。
2018、2019、2020年KURAMASTER3年連続プラチナ賞。
2020、2021年連続全米日本酒歓評会(US)金賞。
　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 8 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

☆2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード で金賞受賞☆ 賀茂鶴酒造の大吟峰は、寒中に手作りで醸した純米大吟醸酒です。
山田錦を100％使用し、広島杜氏の技を駆使し、寒中に手造りで醸した純米大吟醸。
華やかで品のある香り、純米酒らしいう旨味とコクがあります。
そうした、最高の酒質にふさわしい、木箱入りの豪華なパッケージも人気の理由の1つです。
【精米歩合】50％【アルコール分】15度以上16度未満　【原料米】山田錦100％? 【日本酒度】+3.0　? 賀茂鶴酒造　純米大吟醸　大吟峰 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事☆2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード で金賞受賞☆ 賀茂鶴酒造の大吟峰は、寒中に手作りで醸した純米大吟醸酒です。
山田錦を100％使用し、広島杜氏の技を駆使し、寒中に手造りで醸した純米大吟醸。
華やかで品のある香り、純米酒らしいう旨味とコクがあります。
そうした、最高の酒質にふさわしい、木箱入りの豪華なパッケージも人気の理由の1つです。
【精米歩合】50％【アルコール分】15度以上16度未満　【原料米】山田錦100％? 【日本酒度】+3.0　? 賀茂鶴酒造　純米大吟醸　大吟峰 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事

　■　商品説明　■ 石川県松任市　車多酒造　 天狗舞に対しては、山廃造りのどっしりと濃厚なお酒のイメージを多くの人が抱いているかと思います。
このお酒はそのイメージを払拭し、 「こんなにすっきりとキレイな天狗舞もあるんだ。
車多酒造、やるな。
」 と思わせてくれるお酒です。
ラベルも爽やかな青色で、お酒のイメージとピッタリです。
洋ナシを思わせる芳しさと、爽やかな甘みを感じるふくらみの中にきめ細やかな酸味が調和します。
若干の若さがありますので、お好みで開封後少し置いた方が良いかもしれません。
＜データ＞ 原料米：兵庫県産山田錦50％精米 日本酒度：＋3　酸度：1.4 アルコール：16％商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

この商品は専用のカートンが無い為他社のカートン での発送になります 贈り物に使用される場合は下記のバナーから ギフトカートンをご注文下さい。
発送に2〜5日程度かかります。
内容量 1800ml 製造方法 純米大吟醸 原材料 米、米麹 製造元 橋本酒造 商品説明 熟練杜氏が真心込めて醸した純米大吟醸。
淑やかな吟醸香と奥深い味わいやわらかな風味は 幅広いお料理と良く合います。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

数量限定品「白龍 ワイン酵母仕込み純米大吟醸」は、長年に渡って継承されてきた日本酒の醸造技術とワイン酵母が混じり合って生まれた「白龍の新しい挑戦」です。
日本酒造りにおいて酵母の役割は、お米に含まれる糖分を分解してアルコールを作ることです。
また日本酒が果物のようなフルーティな香りを纏うのは、発酵する際にアルコールとともに、リンゴやバナナ、マスカット、ライチなどの果物に含まれる成分を生み出すからです。
その香りや味わいは、使用する酵母によって変わってきます。
このお酒は、新潟県産「五百万石」を100％使用して、ワイン酵母を使って越後の蔵人が丁寧に醸した、とろけるような味わいの甘いお酒です。
白ワインのようなスッキリとした甘さが広がり、さらにバナナのような柔らかな香りに包まれます。
またアルコール分は12度と飲みやすく仕上げ、食後やくつろぎタイムなどに、ゆったりと味わっていただきたいデザート感覚のお酒です。
冷蔵庫などでよく冷やしてお召し上がりください。
またこれからの暑い時期にはオンザロックもおすすめです。
※こちらの商品はラッピング、包装不可となります。
※メーカー取り寄せ品となるため、発送までにお時間をいただいております。

《あまりの美味さに度肝を抜かれた！まめ農園の雄町！》近年、クオリティの高さから使用される酒蔵がどんどん増えつつある「まめ農園の雄町」正直申しまして、「まめ農園」の文字を見付けたら当たり！そう思って下さって結構です。
それくらい高いクオリティの雄町を栽培されているのが「まめ農園」成り立ちや名前の由来は後ほどご説明いたしますので、興味のある方はご覧下さい。
無農薬・無化学肥料で栽培された特別な雄町の旨さを最大限に引き出すのが生もと！旨味が膨らみ、酸で切れ、飲めば飲むほどにハマる味わい。
自信を持ってオススメ出来る激旨酒です！《「まめ農園」とは。
》「まめ農園」は岡山県倉敷市の北部にあります。
日本史で必ず出て来る有名な合戦、備中高松城の戦いがあった地域の南西に位置しています。
備中高松城の戦いがあった1582年頃はこの地域は遠浅の海でした。
備中高松城の戦いが終わった後、干拓事業によって現在のように陸地になったのです。
元々海だったということで、農業に必要な淡水は高梁川の水を堰で取水し、八ケ郷用水を経由して引き込んで得ています。
また、元々海や干潟、浜辺であったということは、土壌の多くは砂です。
従いまして、水や肥料の持ちが悪く、収量はどうしても少なくなってしまいます。
そこで、土作りや水の管理を徹底することで少量でも高品質な米を栽培しようという方針で2006年には耕作受託を開始し、専業農家となりました。
2012年からは全ての田んぼで環境保全型農業(緑肥栽培)に取り組み、特別栽培米を契約者に届けられています。
「まめ農園」の全ての田んぼでは稲刈りを終えた後にマメ科の植物、ヘアリーベッチ(ナヨクサフジ)の種を蒔きます。
これは米に適した環境に整える為で、こういう農法を緑肥栽培と言います。
マメ科の植物の特徴である、空気中の窒素を固定する力を利用しての土作り。
それと、ヘアリーベッチの持つアレロパシー効果と呼ばれる、雑草を抑制する効果。
この2つの要素を用いてで無農薬・無化学肥料、若しくは減農薬、減化学肥料で米を栽培されています。
「まめ農園」の雄町の旨さには正直驚きます！衝撃の旨さ！是非味わってみて下さい！ 

年に1回、12月に発売される純米大吟醸のしぼりたて生原酒です。
八海醸造が培った技術のもとに深みのある味わいと上品な香りをバランスよく設計されています。
しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨味のしぼりたてのお酒をお楽しみください。
※発売時期は12月の季節限定商品です。
特定名称 ： 純米大吟醸酒（生原酒） アルコール度数 ： 17.5％ 日本酒度 ： ±0 酸度 ： 1.9 アミノ酸  ： 1.3 使用米 ： 山田錦(麹米・掛米) 五百万石（掛米） その他（掛米） 精米歩合 ： 45％ 使用酵母 ： 協会701号 M301

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
白瀧 純米大吟醸 宣機の一本 1800ml x 3本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/白瀧酒造/新潟県/日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください越の誉 純米大吟醸 槽搾り 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [原酒造/新潟県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【純米大吟醸 真稜720ml】 杜氏と蔵人が力を合わせて共同でのぞむ酒造り 「逸見酒造は創業明治5年（1872年）。
現社長で4代目となる、130年以上続く酒蔵です。
明治維新による日本国内が大きく動いた時代、酒造業界にも一つの変化があり、それまでの酒株制度が廃止され、酒造免許鑑札により多くの酒蔵が誕生しました。
農業を稼業としていた初代がその米を加工したのが同蔵の始まりです。
以来、自然豊かな史跡が多く残る真野湾を望むこの地で代を重ねてきました。
純米大吟醸 真稜 720ml　 1888円（税別） この酒のポイント なめらかな舌ざわりで、後味の酸味がアクセントです。
じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめます。
酒質 純米大吟醸酒 原料米 越淡麗 アルコール度 15度 精米歩合 50％ 日本酒度 ±0〜＋2 酸度 1.3〜1.4 アミノ酸度 --

■内容量　　720ml 深く厚みのある味わいを持ちながら、キレよし。
味吟醸の魅力を伝えるこの蔵の本領発揮。
■種別 純米大吟醸 ■アルコール度 16.3 ■日本酒度 +2.5 ■酸度 1.3　

《様々なコンテストを賑わわせている実力酒！》｢開運｣といえば吟醸王国静岡県を代表する銘柄。
全国新酒鑑評会では金賞の常連蔵の1つ。
酒質の安定感は折り紙付き。
そんな｢開運｣が造る純米大吟醸ですから、クオリティが高いことは言うまでもありません。
兵庫県産特A地区の山田錦を全量使用。
精米歩合は40%。
静岡酵母を使用し、低温でじっくりと醸されたお酒です。
｢開運の純米大吟醸｣をより一層美味しく飲んで頂く為にオススメしたいのがワイングラス。
何と言っても｢開運の純米大吟醸｣はワイングラスでおいしい日本酒アワードにおいて金賞に輝いたお酒ですから！ワイングラスに鼻を近付けると、マスクメロンの香り。
軽くグラスを揺すってみると、リンゴの香りも感じられます。
一口飲むと、優しく広がる甘味、余韻がまるで流れるかのように美しい。
美酒とはこういうお酒のことを言うのではないかとさえ思います。
｢開運｣というおめでたい名前からもプレゼント需要が高いお酒です。
飲んで美味しい、貰って嬉しい｢開運の純米大吟醸｣をよろしくお願い致します。
※ご注意この商品は1800mlと720mlとでは、ボトルの外観が異なりますのでご注意ください。
 

商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 1800ml 備考　

『日刊ゲンダイ』にてタクシードライバーが紹介されました。
2015年10月、『日刊ゲンダイ』にてタクシードライバーがオススメの変わりダネ日本酒として紹介されました。
 《五代目蔵元藤村卓也のデビュー作ついに復活！！》「喜久盛酒造」の大人気商品は「タクシードライバー」「タクシードライバー」が発売されたのは藤村さんの代になってからです。
実は「タクシードライバー」は五代目蔵元のデビュー作ではありません。
「タクシードライバー」よりも先に発売されたお酒こそ、今回御紹介する「電氣菩薩(でんきぼさつ)」です。
ところで皆様「電氣菩薩」をご存知ですか？「でんきぼさつ」？何それ？って、思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
実は「電氣菩薩」というのは、藤村さんが敬愛されている漫画家の根本敬(ねもとたかし)先生の代表作の名前なんです。
藤村さんが五代目に就任された当時は、日本酒を愛飲している人よりも飲まない人の方が圧倒的に多く、蔵の将来を考えた時、日本酒ファンにアピールするよりは関心の無い層を取り込む方が効果が大きいと考えられていました。
そこで、ジャケ買い日本酒バージョンを出そうと、根本先生に相談されたそうです。
その時に根本先生が銘柄を選定、「電氣菩薩」が採用されることになりました。
お酒が決まり、商品名が決まり、後は肝心なラベルのデザイン。
ラベルのデザインを担当されたのが、藤村さんが大ファンの植地毅(うえちたけし)さん。
こうして誕生したのが五代目蔵元藤村卓也のデビュー作「電氣菩薩」です。
東日本大震災の影響で製造する銘柄を絞らざるをえない状態になり一時休売していましたが、27BYで見事に復活を果たしました。
「喜久盛酒造」は全量岩手県産のお米を使用し製造される岩手県唯一の純米蔵。
「電氣菩薩」に使用されているお米も岩手県オリジナルの酒造好適米のぎんおとめです。
精米歩合は45%。
使用されている酵母は、きょうかい1601号。
「喜久盛酒造」のお酒の中ではフルーティーな位置付けの純米大吟醸です。
白桃や洋梨のような華やかで甘い香り。
お米の旨味、クリアーな甘味を感じます。
あまり酸が出ない少酸性酵母のはずなんですが、さすがは「喜久盛酒造」酸もそこそこあって、とても飲みやすい。
「喜久盛酒造」の入門酒としてもオススメです。
 

内容量・アルコール度数1800ml・16.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 ぎんさん 精米歩合 50％ 日本酒度 +2 酸度 1.5 酵母 りんご酵母　◆◇　Guide　◇◆ りんご酵母で醸した純米大吟醸。
林檎の果実が持つ酸味、そして甘味と旨味をイメージして造られた一品。
口に入れた瞬間広がる酸味の後に、濃く厚みのある味わいが続き、後味キリッとバランスの良いお酒です。
「選ばれた恋」の花言葉のもと、プレゼントにも最適です。

　「黄金澤 創業120周年記念酒」は 　上品で清らかな香り 　口に含むと優しい甘味と酸が広がる 　軽やかで綺麗な味わいです。
　兵庫県産の愛山を 　原料米に使用して醸し 　アルコール分を13度原酒で仕上げた 　数量限定酒です。
　【商品案内文より】 　これまでの感謝と 　さらなる飛躍へのお約束を 　黄金澤の清らかな山廃仕込み 　初めて挑む低アルコールの原酒で 　表現しました。
　慶賀の喜びあふれる香味を 　お楽しみ下さい。
　当店は「黄金澤」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　黄金澤 創業120周年記念酒 　原料米 　愛山（兵庫県産） 　精米歩合 　45％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米大吟醸 　産地 　宮城県遠田郡 　醸造元 　川敬商店 　保管方法 　「冷暗所」 　冷蔵便をご希望の方は 　御注文時の配送方法選択で 　【クール便（ヤマト運輸）】を 　ご選択下さい。
黄金澤の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
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　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
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　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
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