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■ 商品説明 ■ 新潟県新潟市 峰乃白梅酒造 菱湖(りょうこ)は復活を果たした峰乃白梅酒造が渾身の力を込めて醸す限定流通銘柄。 一般流通品の峰乃白梅、若者に最初に飲んで欲しい登竜門としてキングオブモダンライト、そして蔵の真髄・菱湖という3シリーズ。菱湖が蔵元としては一番のフラッグシップとしていきたい銘柄です。 菱湖の命名の由来である幕末の大書道家「巻菱湖(マキノリョウコ)」は、蔵元にある新潟県西蒲原郡福井村にて生まれました。 郷土の偉人の名から、頂戴し、その書体は多くの門弟によい継承され、現在でも将棋の駒に菱湖体として用いられるなど、重用されております。商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用されています。 山酒4号とは、"金紋錦"と"山田錦"を親に持つ酒米で、十四代が生み出した酒米"酒未来"や"龍の落とし子"の親でもあります。 上品で華やかさのある香り、口に含むと優しい甘味と酸が広がる柔らかく滑らかな味わいをお楽しみになれます。 会津若松の写楽を醸す宮泉酒造からやってきた井島杜氏が腕を存分にふるっています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 華やかさを奥に秘めた気品ある香り。 酒造好適米を45%にまで磨きこんだ純米大吟醸酒ならではの贅沢な味わい。 「上善如水」の名を冠すお酒として、全てにおいて洗練を極めました。 容量:720ml 原材料名:米・米こうじ 酸度:1.7 日本酒度:+2 精米歩合:45% アルコール度数:15以上16未満 産地:新潟県 ●地酒大show2012春 プラチナ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
商品名 白瀧 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 1本 メーカー 白龍酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 原材料 米・米麹(国産米100%) 精米歩合 50% 甘辛 やや辛口 備考 商品説明 「湯沢の清冽な水を使って酒を造れないか」そんな白龍酒造の初代当主。湊屋藤助の夢がかなったのは安政二年(一八五五年)のこと。その伝統と特徴が余すことなく表現されています。米の旨味を楽しむ、そんなお酒です。大吟醸特有のフルーティーな香り、やや辛口でとても呑みやすく心地よいのどごし。大切な人への送りもにもどうぞ! [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
商品名 嘉美心 純米大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.7% 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 お米の旨味をお酒で伝えたいとの願いから、原料、酵母、造り、貯蔵にこだわり商品開発をしました。栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。「米旨口蔵」を謡う当社の“新”骨頂とも言えるお酒です!!開栓時の「ポンッ」という心地のいい音にも注目してください。
華やかさを奥に秘めた気品ある香り。上質の酒造好適米を精米歩合45%にまで磨き込んだ純米大吟醸酒ならではの贅沢な味わい。白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」の最高級品として、全てにおいて洗練を極めました。容量1.8L原材料米・米こうじ原料米山田錦、美山錦他精米歩合0.45日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+2.0アルコール度数15〜16度 ●地酒大show2012春 プラチナ賞受賞 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
商品名 日本酒 純米大吟醸 湊屋藤助 白瀧酒造 630ml 1本 メーカー 太田商店 容量/入数 630ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟生まれの米・水・酵母を使用して丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。 「雪国越後湯沢の環境」、「新潟独自の酒造好適米 越淡麗」、「白瀧酒造の仕込み水」「新潟県醸造試験場で開発した新潟の県木である雪椿の花から採取した希少な酵母」、これらが一体となって醸された、まさに新潟の人・風土を思わせるお酒ができました。 さわやかで品のある香り。米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
商品名 日本酒 純米大吟醸 松山三井 山丹正宗 720ml 1本 メーカー 八木酒造部 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 愛媛産松山三井 都道府県 愛媛県 備考 商品説明 穏やかに広がる上品な吟醸の香り。 すっきり淡麗な中にも感じる軽やかな米の旨味。 愛媛県産の米・水にこだわった純米大吟醸酒は、どんな料理とも共演できます。これぞ「ワンランク上のオーソドックス」 ●ロンドン酒チャレンジ2019 プラチナ賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 天保2年(1831年)に愛媛県今治市で創業した八木酒造部。創業当初は木綿や醤油の製造を行っていました。創業から約100年後の昭和10年には、市内で最も良い水が出るとされる旭町に蔵を移転。戦時中には蔵が全焼しましたが、伝統の力で困難を乗り越え、今日に至っています。 [location] 八木酒造部では、「全てに対して誠実であること」をテーマに酒造りに真摯に向き合っています。水は蔵の井戸より蒼社川の伏流水を、お米は一部を除き愛媛県産米を使用し、最後の越智杜氏といわれる村上浩由が匠の技を継承。また、建物全体を冷却することで、温暖な愛媛県においても、寒冷地と同じ環境での酒造りを可能としています。 [people] 「山丹正宗」の酒銘は、創業者八木治兵衛が出身地に因んで屋号を「丹波屋」とし、その家紋と、お酒のキレの良さを名刀「正宗」にあやかり、「山丹正宗」としたと伝えられています。平成8年にロゴを一新。翌年には日本パッケージデザイン大賞の金賞を受賞しました。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 純米大吟醸 雪月花 両関酒造 720ml 1本 メーカー 両関酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 40% 使用米 秋田酒こまち 都道府県 秋田県 備考 商品説明 両関独自の低温長期醸造法で醸し出しデリシャスな香りとより滑らかななどごしを追求した純米大吟醸です。●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション 最高金賞受賞 ●全国酒類コンクール 全国第1位獲得 [history]「両関」の創業は明治7年(1874)です。そして明治から、大正、昭和、平成への長い歳月を経て、歴史と数々の伝統を積み重ねながら現在に至ります。[location]ここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。[people]両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。 このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。
商品名 日本酒 瑞鷹 純米大吟醸 金 瑞鷹 720ml 1本 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 山田錦100% 都道府県 熊本県 備考 商品説明 「山田錦」を38%まで磨き上げ、仕込んだ醪を袋で搾った「瑞鷹」最高の逸品。旨味を充分に引き出すため、低温熟成させてから出荷する贅沢な造りの純米大吟醸です。お奨めのお料理は白身魚のムース、魚介類のグラタン、すずきの塩焼、ヒラメの昆布〆、穴子白焼、蟹爪の揚げ物などです。 ●インターナショナルワインチャレンジ2018 銅賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年(1867年)、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。それから150年、創業者の想いは、今も変わることなく私どもの心に刻まれております。 [location] 阿蘇山系の地下水と熊本酵母で仕込んだ熊本の日本酒(清酒)瑞鷹(ずいよう)、特産の赤酒(東肥赤酒)、米焼酎太鼓判、麦焼酎東肥一本槍など、地域に根付いた酒造りを行っています。 [people] これからも当社は、安全で安心できる原料を使って、お客様に喜ばれるおいしいものを精魂込めて造りだし、「こころのうるおい、醸します。」をキーメッセージとして、「うるおい」や「やすらぎ」をお客様の心に醸していきたいと思います。
商品名 日本酒 秋 純米大吟醸 光武 720ml 1本 ひやおろし 光武酒造場 メーカー 合資会社光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 一夏を越し秋あがりする頃合いまで熟成させ、まろやかな旨みと奥行きのある味わいに仕上げた純米大吟醸です。余韻も長く、柔らかく膨らみのある米の旨味をたっぷりと味わえます。豊穣の秋にふさわしい円熟の味わいは秋の味覚をさらに美味しく引き立てます。秋専用のもみじ柄のボトルが更に秋らしさを演出する秋季数量限定品です。
■ 商品説明 ■ 島根県出雲市 板倉酒造 御神酒造りをテーマに造りました。 米麹、乳酸感、バナナや白桃をまろやかに包んだ香り。 鼻腔に浸透する深い香り、とても綺麗でなめらかな味わい。 島根のブランド酒米「佐香錦」の清らかな質感に甘く感じるほど米麹の旨味と乳酸のミルキーさが、きめ細かく詰まっています。 開栓直後は白桃やマスカットを感じ、日が経つと米麹と乳酸の旨味が凝縮し絹のような質感で伸びてきます。 <天穏とは> 日本酒は自然や神、ご先祖様からの授かりものであるお米に対して、豊穣と感謝の祈りを捧げるために造られるもので、「御神酒(おみき)」と呼ばれ日本人が自然や神に対して捧げる最上の御供物とされてきました。 御神酒こそが天穏・無窮天穏の目指す姿であると考え、清らかで優しい穏やかな酒質を追求し、飲む人の心を穏やかにするような御神酒を造りたいという想いで日本酒を手がけています。 天穏は御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」による酒造りをしています。 山陰吟醸造りとは精米した酒米の外側を酒粕に、米の内側の心白を酒にする本来の吟醸酒の製法で、精米歩合の数字以上の清らかな酒質を生み出し、多くの人に受け入れられる優しい味わいの酒になります。 天穏では理想の酒質を目指すため、吟醸の表記ができない精米歩合70%の純米酒でも吟醸造りを行います。 また酵母無添加のため、多様な酵母がブレンドされ、画一的ではない天穏でしか生まれない独自の複雑で豊かな味わいを生み出しています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品をセットにしました!【セット内容】・北斗剛掌波720ml原料米を35%まで時間をかけて精米した大吟醸原酒。ピンクグレープフルーツのような爽快で甘い香りと透明感ある味わいです。 容量720ml県名佐賀県蔵元名光武酒造場アルコール度数16度日本酒度+3精米歩合35% ・北斗百裂拳720mlすべて手造りにこだわり醸した純米大吟醸の原酒。青リンゴや洋ナシのような瑞々しく爽やかな香り。 容量720ml県名佐賀県蔵元名光武酒造場アルコール度数16度日本酒度-4精米歩合50%※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 麹40%・掛50% 使用米 越の雫100% 都道府県 福井県 備考 商品説明 福千歳得意の山廃仕込(昔ながらの伝統醸造法)による純米大吟醸。 山廃仕込ならではの ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。 和食だけでなく いろんなお料理との相性も抜群!(フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます) 香りも上品、大吟醸でありながら 大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。 これも「山廃」であるが故のお酒といえます。 ●全米日本酒歓評会2013 銀賞受賞 ●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 銀賞受賞 ●Kure Master2018、2019 2年連続金賞受賞 ●SAKE selection2018 シルバーメダル受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2018 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2015 金賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期(1840年代)福井県福井市清水町(旧 志津村大森)。そのころは、福千歳ではなく加茂の井(かものい)というお酒を造っておりました。しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地(福井市桃園町)で 酒造りを再びはじめることとなりました。銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳(ちとせ)町(現在の福井市足羽2丁目)での良き思い出から、福 千 歳 と命名。福 が 千歳 と続くようにという願いが込められおります。 [location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。 [people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません。皆様にとって日本酒をもっともっと身近なモノ、そして国酒という伝統を守っていけるよう具体的に動きたいと思っています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田穂(新山田穂1号) 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田穂」(新山田穂1号)を100%使用し、丹念に醸した、香り華やかで深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。 「山田穂」(新山田穂1号)は当社と酒米生産者の深い絆のもと、独自に復活させた品種です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml 3本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 きたしずく100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合50%まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した純米大吟醸酒です。やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。
商品名 IWCチャンピオン・サケ受賞酒! 福小町 純米大吟醸 720ml メーカー 株式会社木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 15.5度 日本酒度 -0.5 酵母 協会18号 商品説明 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、 もっとも評価の高い一銘柄のみが与えられる称号「チャンピオン・サケ」を受賞している木村酒造さんのお酒です。 これ以上ない程に丁寧に造られていることが、味わいからも伝わってきます。 グラスに注ぐと華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。 口に含むと下の上にひろがるやさしい旨味と甘みがバランスよく、心地よいです。 日本酒通の方への贈り物用としても自身を持ってオススメできる逸品です。 [history] 木村酒造の創業は元和元年(1615年)。豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。そして、創業から400年。いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。 [location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町(現湯沢市)を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。 [people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。だから福小町は、人による手造りにこだわります。どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。
商品名 日本酒 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 メーカー 宮下酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 45% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し(雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある)、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。冷やまたは常温でお飲みいただけます。 ●平成30年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞 ●第5回雄町サミット 優等賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 最高金賞受賞 ●International Sake Challenge 2013 SilverMedal受賞 ●International Sake Challenge 2010 Trophy最高金賞受賞 ●International Wine Challenge 2012 SilverMedal受賞 [history] 宮下酒造を創業した宮下亀蔵、元三郎兄弟は、赤磐郡(現赤磐市)で生まれました。二人は幼いうちに父親を亡くしたため、親戚の下へ預けられました。親戚が酒造業を営んでいたので、そこで経験を積んだ二人は、1909年(明治42年)の宇野港が築港されたのを受けて、1915年(大正4年)、岡山県玉野市で新たに清酒の醸造を開始しました。これが宮下酒造の始まりです。 [location] 1967年(昭和42年)、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地(岡山市中区西川原)へ蔵を移転いたしました。旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。 [people] 宮下酒造は、清酒、ビールの他にも焼酎、リキュール、発泡酒、スピリッツ、ウイスキーなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 きたしずく100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合50%まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した純米大吟醸酒です。やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 男山 純米大吟醸 720ml × 1ケース / 8本 山田錦 清酒 メーカー 男山 容量/入数 720ml / 8本 Alc度数 16% 精米歩合度 38% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 北海道 備考 商品説明 1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。選び抜かれた兵庫県産山田錦を38%まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで生まれる至高の味。穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 ガラス壜(正壜・カップ・樽除く) 都道府県 +1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。
商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 米の芯 720ml 3本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 35% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 兵庫県産の山田錦(特等)を使用。芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の純米大吟醸です。 北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。
商品名 日本酒 男山 純米大吟醸 720ml 3本 山田錦 清酒 メーカー 男山 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 38% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 北海道 備考 商品説明 1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。選び抜かれた兵庫県産山田錦を38%まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで生まれる至高の味。穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
商品名 黄桜 SUPER PREMIUM 750ml 日本酒 スーパープレミアム 純米大吟醸 メーカー 黄桜 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 35% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 35%まで丸三昼夜かけて磨いた最上の兵庫県特A地区産酒造好適米「山田錦」を全量使用しました。杜氏は、微細な変化も見逃さないように1か月以上もろみと24時間向き合いました。黄桜の最高品質の純米大吟醸酒“SUPER PREMIUM”は、圧をかけないように酒袋に入れてゆっくりと搾りました。米の旨味を存分に引き出し、香りは上品に仕上げています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50%まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。
商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L 3本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50%まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。
原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の主力商品、黒人気純米吟醸をグレードアップした新商品です。経済状況が厳しい中、お酒の原点である『お手頃な価格で旨い酒』を実現した純米大吟醸です。容量720ml原材料米・米こうじ原料米華吹雪、五百万石、チヨニシキ精米歩合0.5日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+2.0アルコール度数15度 ●ノーベルナイトキャップ2012 採用 ●モデナ・エンツォ・フェラーリミュージアム 公式日本酒 ●東京国際映画祭2018 公式日本酒 ●ワイングラスおいしい日本酒アワード2013〜2016 4年連続金賞受賞 [history] 創業は2007(平成19)年と歴史は浅いが、日本酒ファンから高い評価を受けている蔵元。銘柄の由来は、二本松に以前あった『人氣』という銘柄を用い、やるからには一番を目指そうと、「一」を加え、『人気一』とネーミングしました。 [location] 雪解け水が地表に染み込み、40年もの長い年月をかけて岩に磨かれ、厚い花崗石の岩盤から清冽な水脈となった「安達太良山の伏流水」。さまざまなミネラル成分をバランスよく含み、「人気酒造」の酒造りに欠くことのできない仕込み水として最適な名水です。また、この土地は酒米の育成にも好条件。早朝、霧が立ちこめるほど昼夜の温度差が大きく、豊かな土壌や適度な日照時間と相まって、毎年、良質な酒米が生産されます。「人気酒造」では、理想的な気候風土に育てられた地元の米を原料に、酒造りを行っています。 [people] 「人気酒造」は、長年酒造りに携わってきたプロが集まってつくった新しい蔵です。日本酒は、吟醸酒のみにこだわり、普通酒は造りません。吟醸しか造らないから、吟醸酒では負けません。また、東北でしか造れない「きれいで洗練された焼酎」を造ります。芋、麦、そば、日本酒といった原料にこだわり、東北ならではの貯蔵を行います。歴史やしがらみに縛られず、本当に造りたい酒を造る「人気酒造」にご期待ください。
商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L 2本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50%まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 米の芯 720ml × 1ケース / 6本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 35% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 兵庫県産の山田錦(特等)を使用。芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の純米大吟醸です。 北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 きたしずく50 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 きたしずく100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合50%まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100%使用した純米大吟醸酒です。やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめます。ワイングラスに注ぐことでより華やかな香りが引き立ちます。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。