★雪女神について★ 雪女神（山形酒104号）は山形県の酒米「出羽の里」と宮城県の酒米「蔵の華」を掛け合わせた品種。
山形県工業技術センターが2014年度に実証栽培を始め2017年に「雪女神」の名称が決まった。
味を決めるでんぷん質の塊「心白」は小さな点状で、大吟醸用に精米歩合を大きく削っても割れにくい。
雑味につながるタンパク質が少ない特性を生かし、透明感がありすっきりした味わいが特長。
標準精米歩合：40-50% 山形県すべての酒蔵で醸造。
（数量限定） 商品説明特徴など”雪女神　純米大吟醸　 あら玉”は、”雪女神”の特性を引き出し、上品な香りとやわらかくきれいな味わいが特徴です。
程よく冷やして、常温でお召し上がりください。
中口華やかな吟醸香。
冷・常温・ぬる燗がおススメ。
アルコール度数15%日本酒度：-1　　酸度：1.4内容量720ml 原材料米・麹製造元和田酒造 [日本酒][酒米で選ぶ][雪女神][JAN: 4932775100646]

商品説明■　お酒データ従来型の仕込みよりも米の割合が2-3割ほど 多い「米10石」対「水10石」の比率で濃厚な 醪を仕込む十水仕込みおいて原材料を磨く ほど米が多く吸水するようになるため、醪を 攪拌することが困難になりす。
通常の特別純米十水よりもさらに透明感の あるフルーティーな香り、濃厚な酒質の中に やわらかくジューシーな酸味と旨味が調和 する芳醇さを兼ね備えた純米大吟醸です。
数量限定品。
＜お酒データ＞ 使用米： はえぬき（山形県産） 精米歩合：50% 使用酵母：NF-KA アルコール分： 16.5度 日本酒度 ： -11〜-10 酸度 ：1.7-1.8 アミノ酸： 1.25-1.35

商品詳細■　蔵元コメント夏酒「火先」のイメージそのままに雑味の少ないクリアで綺麗なキレを感じられるすっきり辛口。
マンゴーやシトラスを連想させるあまい香りに、口に広がる軽快な酸。
緩急ある味わいで楽しい。
微炭酸とほんのりお米の旨味、スキっときれる後味をお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：+3 酸度：1.6

商品詳細■　味わい2020年秋季全国酒類コンクール第一位受賞。
高級酒に向く「雪女神」を100％使用、フルーティー香りとすっきりとした味わいに仕上がっております。
■　原材料米、米こうじ■　原料米雪女神■　精米歩合48%■　アルコール度数15度

商品説明■　お酒データ山形県が開発した酒造好適米「出羽燦々」を100％使用し、低温発酵で丁寧に醸した酒です。
華やかな香りと繊細で柔らかな口当たりの酒です。
冷やしてお召し上がりください。
ワイングラスで召し上がると香りが一層引き立ちます。
◆受賞歴◆ ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020金賞受賞 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々 精米歩合：40％ アルコール度数：16度 日本酒度：-2 酸度：1.4 認定GI山形認定酒

大山酒の伝統を継ぐ匠の技。
吟香優雅に調和のとれた味が広がる純米大吟醸 かつて「東の灘」と称された酒のメッカ山形県鶴岡市大山地区を代表する蔵元の、 最高峰の純米大吟醸。
兵庫県産《山田錦》を40%まで磨き丁寧に醸しました。
やわらかく調和のとれた透明な味の広がりと、優雅で奥行きある吟醸香はまさに、 匠ともいえる蔵人たちの心と技が生んだ芸術品。
2017年までモンドセレクション8年連続最高金賞受賞■　お酒データアルコール度数：16.0〜16.9 日本酒度：+1.0〜+2.0 酸度：+1.0〜+2.0 アミノ酸度：0.8〜0.9 使用米：山田錦 山田錦 精米歩合：40% 40% (掛麹×麹米) 酵母：山形酵母 酒母：普通速醸

商品説明■　商品詳細搾りの行程において香味バランスが一番よいとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした 贅沢なお酒。
派手さはありませんが食事と合わせてじっくりとゆっくりと味わっていただきたいお酒です。
（中取り美山錦からのリニューアル品） ■　お酒データ使用米：山形県産美山錦 精米歩合：50% 使用酵母：山形KA アルコール分： 15度 日本酒度 ： -1 酸度 ：1.6 アミノ酸： 0.9

商品詳細■　蔵元コメント華やかな香りと優しい甘味。
そして吾有事が持つ発泡感と酸味に、にごりの持つ重厚感を加えます。
全ての味わいの要素が完璧なバランスで成り立つ生酒を目指します。
にごり部分は、高度の高い位置から観測できる雲海をイメージしました。
リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香りと上品な甘みを感じる味わい。
舌先がまるでわた雲に包み込まれていくような優しい口当たり。
基本は冷ですが、グラスを手で包み温めると花開くような芳醇な香りをお楽しみいただけます。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：-4 酸度：1.6

商品説明■　商品詳細＜セット内容＞ 楯の川　720ml　各1本 純米大吟醸　清流 純米大吟醸　美しき渓流 純米大吟醸　主流 純米大吟醸　シールド惣兵衛早生 純米大吟醸　合流雪女神（山形限定） 純米大吟醸　凌冴（山形限定） おつまみつき

商品詳細■　蔵元コメント大切な人への贈り物や祝いの席で酌み交わす、特別な日本酒を目指して醸されたお酒。
完熟リンゴの香りとまろやかな米の旨味が織りなすビートが透明感、軽やかな酸と心地よい苦みとともに続く。
3〜5℃で冷やして、ワイングラスだとさらに上品な香りと瑞々しい甘さを感じられます。
大切な方とのシーンでお楽しみください。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：40% アルコール度数：15度 日本酒度：-3 酸度：1.6

商品詳細■　味わい2021全米日本酒歓評会金賞受賞。
DEWA33誇称を付けて「柔らかくて巾のある酒」です。
■　原材料米、米こうじ■　原料米山形県産出羽燦々■　精米歩合50%■　アルコール度数15度

商品詳細情報旨味を感じる切れ味抜群の出羽燦々種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度＋2〜4酸度1.2〜1.4原料米出羽燦々精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温日本酒　＞　米鶴サイズ違いあります。
1800ml　｜　720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】[日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269][日本酒][米鶴][JAN: 4951046082269]　

商品説明■　セット内容■楯の川純米大吟醸美しき渓流 搾りの行程において香味バランスが一番よいとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした 贅沢なお酒。
派手さはありませんが食事と合わせてじっくりとゆっくりと味わっていただきたいお酒です。
（中取り美山錦からのリニューアル品） お酒データ 使用米：山形県産美山錦 精米歩合：50% 使用酵母：山形KA アルコール分： 15度 日本酒度 ： -1 酸度 ：1.6 アミノ酸： 0.9 ■楯の川純米大吟醸凌冴 山形県限定流通商品 米の旨みが爽快な切れ味が冴える純米大吟醸。
日本酒度が+10の超辛口。
料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産美山錦 精米歩合：50% アルコール度数：15% 日本酒度：+10

大山酒の伝統を継ぐ匠の技。
吟香優雅に調和のとれた味が広がる純米大吟醸 かつて「東の灘」と称された酒のメッカ山形県鶴岡市大山地区を代表する蔵元の、 最高峰の純米大吟醸。
兵庫県産《山田錦》を40%まで磨き丁寧に醸しました。
やわらかく調和のとれた透明な味の広がりと、優雅で奥行きある吟醸香はまさに、 匠ともいえる蔵人たちの心と技が生んだ芸術品。
2017年までモンドセレクション8年連続最高金賞受賞■　お酒データアルコール度数：16.0〜16.9 日本酒度：+1.0〜+2.0 酸度：+1.0〜+2.0 アミノ酸度：0.8〜0.9 使用米：山田錦 山田錦 精米歩合：40% 40% (掛麹×麹米) 酵母：山形酵母 酒母：普通速醸

商品説明■　山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■　商品コンセプト世界旅行から戻った光男さん、料理とお酒のペアリングに興味がわいたようです。
2021年のテーマは「肉との遭遇」。
スタートは羊と来ましたか。
山形も羊が美味しいですからね。
どのように日本酒と合わせてくれるのでしょうか。
楽しみです。
■　お酒データ製造年月：令和3年3月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：40%　アルコール分：16度 製造元：水戸部酒造（株）

原料・品種 米、米麹アルコール度数 15度〜16度原料米 山田錦100％精米歩合 35％日本酒度 +1酸度 1.3アミノ酸 1.2【クール便発送】[日本酒][九郎左衛門][JAN: ][日本酒][九郎左衛門][JAN: ][日本酒][九郎左衛門][JAN: ][日本酒][九郎左衛門][JAN: ][日本酒][九郎左衛門][JAN: ]　

商品詳細■　蔵元コメントリンゴやイチゴを彷彿とさせるフルーティーで上品な香り。
舌先に感じる微発泡と心地よい酸。
わた雲に包まれているような優しい甘味。
雲の切れ間から見える美しい青空のようなさわやかな味わい。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産雪女神 精米歩合：50% アルコール度数：15度 日本酒度：-4 酸度：1.4 アミノ酸：0.6

商品説明■　セット内容楯野川純米大吟醸2本セット ・源流ひやおろし ・美しき渓流

豊かな吟醸香優雅に、すっきり辛口。
純米大吟醸の醍醐味を味わえる逸品 山形県産の『美山錦』を自社精米工場にて丁寧に精米歩合45％まで磨き上げ、 厳密な温度管理のもと香り豊かに仕上げた純米大吟醸酒。
■　お酒データアルコール度数：16.0〜16.9 日本酒度：+1.5〜+2.5 酸度：1.7〜1.8 アミノ酸度：0.9〜1.0 使用米：美山錦 美山錦 精米歩合：45% 45% (掛麹×麹米) 酵母：NFKA・山形酵母 酒母：普通速醸

【季節限定】 栄光冨士、人気の夏酒「STARS」の第1弾！。
地元の酒米「出羽の里」を100％使用した純米大吟醸で瑞々しい果実味があり、華やかな香りが広がります。
クセも雑味も感じさせない非常に綺麗な飲み口で、様々なお料理に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
商品情報 製造元・商品名 冨士酒造　栄光冨士 七星 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数16.5度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
愛知県の銘酒「醸し人九平次 ( かもしびとくへいじ ) 」と石川県の珍味「醸し漬」3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
石川県が生んだ「食の世界遺産・奇跡の毒消」 　　　発酵食品と醸造技術のコラボによる珍味！！ 「ふぐ毒」の怖さについては、広く知られていますが、 石川県条例により石川県白山市美川町【荒与】では、国の指針の元、 その卵巣を二年以上もの塩漬け及び糠漬けにより、毒を消失させている事で、 製造が許可されています。
醤油を醸造している醗酵のプロが創った発酵食品！ 【醸し漬】 国産の原材料にこだわり、醤油モロミを主に酒粕と味醂粕の 淡白質分解酵素のプロテアーゼや、でんぷん質分解酵素の アミラーゼの力により素材を柔らかく風味豊かに、また、 乳酸菌の力により減塩でも保存性を高めた今までに無い発酵食品です。
▼セット内容 ■【日本酒】醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml / 愛知県 萬乗醸造 EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■「ふぐの子」醸し漬 「第9回 フード・アクション・ニッポン アワード 2017」の入選100選に選定！ FOOD JAPAN2016にて「ご当地おつまみグランプリ」にて、最高金賞　受賞！ フグの卵巣を1年間塩漬け後、2年間糠漬けする事で　「毒消し」を行い、 風味豊かに醸す味わいを追求して、食べやすく美味しく仕上げています。
石川県の特定業者6社でしか製造許可が認可されていません。
・味は濃厚で米飯とともに食べたり、酒の肴として重宝されています。
・キャビアやトリュフのように味のアクセントとして添えたり和えたりできます。
・変わった使い方として、オリーブオイルを5〜10倍程加え、 　少量の塩、こしょう、お好みでバジルで整えパスタオイルにしても絶品です。
・クリームチーズと混ぜ合わせ、クラッカーに乗せてワインと共に。
名　　称：魚介類（ふぐ卵巣）加工品 原材料名：ふぐ卵巣ぬか漬け（ゴマフグ、ぬか、塩、米糀、魚醤） 　　　　　しょうゆもろみ、みりん、ぬか、酒粕、みりん粕、糖蜜 内 容 量：30g ■「能登ふぐ」醸し漬(スライス) 石川県で獲れたふぐを「醸し漬」にしました。
・そのままご飯や酒の肴として。
・お茶漬け（白湯が好ましい） 　＊漬け粕を少量加えると風味が増します。
・表面だけが焦げる程度に炙って。
※漬け粕も美味しく召し上がれます。
名　　称：ふぐ加工品 原材料名：ふぐ（ゴマフグ）、醤油もろみ、酒粕、酒米ぬか、蜂蜜、 　　　　　食塩、味醂粕、みりん 内 容 量：35g（漬け床を除く切り身の正味） ■「白山堅とうふ」醸し漬 FOOD JAPAN2016にて「ご当地おつまみグランプリ」にて、 　　　　金賞とビジュアル審査賞　受賞！ 白山市特産の国産原材料豆腐で、重石により水分を少なく仕上げた「堅とうふ」を 「醸し漬」に仕上げました。
名　　称：とうふ加工品 原材料名：堅とうふ、醤油もろみ、酒粕、ぬか、蜂蜜、食塩、みりん粕、 　　　　　みりん、にがり 内 容 量：45g ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
ワイングラスの老舗「リーデル社」と蔵元や日本酒専門家が開発した グラスと日本酒720mlをセットにしました。
父の日や御中元、お歳暮などの贈り物にも最適です！ 【セット内容】 ■醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR■ EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■ヴィノム 大吟醸グラス / リーデル (RIEDEL)■ 蔵元や日本酒専門家、のべ200人の協力を得て開発！ 日本酒の中でも大吟醸酒や吟醸酒に適したグラスです。
縦長のボウル形状が、みずみずしくフルーティな香りや爽やかなのど越しをもたらします。
リーデルとは、260年以上もの歴史を誇る、ワイングラスの老舗です。
同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、 世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのリーデル。
これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に“ワークショップ”と呼ばれる テイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現 するグラスとして、ワイン生産者や愛好家の方々から絶大な信頼が寄せられています。
「機能的に、かつワインを楽しむために最高のグラスを選ぶなら、 オーストリアのリーデル社製のものである。
偉大なワインを味わう時の、このグラスの素晴らしさは計り知れない。
リーデルグラスが他のものと如何に異なるかは、どんな言葉を使っても、語り尽くせない。
」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロバート・M・パーカー・Jr. 高　さ：205 mm 素　材：クリスタル デザイン年：1999 年 ブドウ品種：大吟醸 製　法：マシンメイド 容　量：380 ml 生産国： ドイツ ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン ジョッキ グラス 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
繊細で長い余韻と味の変化を感じられる逸品。
『 醸し人九平次 純米大吟醸 　human ( ヒューマン ) 兵庫山田錦 』 「男性でも女性でもない。
国境や民族や文化でもない。
そんな、すべての境界を飛び越えていける 日本酒でありたい。
」 そう志して醸しました。
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。
そんな純米大吟醸になりました。
グリーンがかったクリスタル アカシアなどの白い花、小ぶりで熟した果実などの奥行きのある香り。
口にすると柔らかなテクスチャー、 味わいは食べごろの果実の甘さとボリュームの濃さ。
柔らかなテクスチャーに加え、伸びのある、しかし繊細な余韻。
余韻は一方向ではなく360度へと広がる余韻、 落葉が水面に落ちたような波紋のイメージです。
これも山田錦によるもの。
米のポテンシャルがあるからこそ、 長い余韻と味の変化を感じることができます。
＜料理との相性＞ 味の相性だけでなく、是非テクスチャーにも焦点を合わせて頂きたい。
ハモ、ウナギの白焼きなど白身の魚を蒸すもしくは焼いたような 柔らかなテクスチャーの物。
もしくは、ホタルイカの沖漬けや小イカの煮もののような プリっとした料理と合わせたい。
またモッツァレラなどフレッシュチーズもお薦め。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：山田錦100％ 精米歩合：45％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、 共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
美味しいお酒とおつまみをセットにしました！ 【セット内容】 ■【日本酒】醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR 720ml / 愛知県 萬乗醸造 EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■土佐伝承豆腐 百一珍 豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍（ひゃくいっちん）”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、 深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。
ぜひ一度ご賞味ください。
【醤油味】 名　称：豆腐加工品（醤油味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、みりん、/凝固剤 内容量：一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク 【ゆず味】 名　称：豆腐加工品（ゆず味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、みりん、ゆず/凝固剤 内容量：70g一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク 【青のり味】 名　称：豆腐加工品（青のり味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤 内容量：70g一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
醸し人九平次（かもしびとくへいじ）の飲み比べセットです。
贈答用箱入りですので、贈り物にもピッタリです！ ■醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ■醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE( ソバージュ ) 柑橘の香りが主体。
雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、 味のインパクトが強く出ています。
品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。
キリッとした酸に、力強いミネラル。
多少の収斂味。
引き締まっているのに、しなやか。
とても野生的ですが、そこが楽しく 感じられます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：雄町100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、共に日本酒業界に寄与して行きます！ 　 こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン ジョッキ グラス 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
醸し人九平次（かもしびとくへいじ）の飲み比べセットです。
贈答用箱入りですので、贈り物にもピッタリです！ ■醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE( ソバージュ ) 柑橘の香りが主体。
雄町という品種の特徴でもありますが、要素が多くパワフルなため、 味のインパクトが強く出ています。
品種の個性をキッチリ引き出していると言えるでしょう。
キリッとした酸に、力強いミネラル。
多少の収斂味。
引き締まっているのに、しなやか。
とても野生的ですが、そこが楽しく 感じられます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：雄町100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ■醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、共に日本酒業界に寄与して行きます！ 　 こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人 佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン ジョッキ グラス 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
醸し人九平次 純米大吟醸 　EAU DU DESIR (希望の水) 兵庫山田錦 EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。
あなたにとって、自分たちにとって、 日本酒がもっともっと “幸” 多きものにしたい。
それを体現しているお酒です。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
＜2018　醸し人九平次 純米大吟醸 山田50 ビンテージレポート＞ 小ぶりなメロン、熟す直前の桃、そしてクミン等のスパイスの香。
熟す直前の果実のニュアンスとエキゾチックな香り、様々な要素を内包しています。
口にすると香りとは一転、層の厚さに圧倒されます。
苦み、甘さ、酸味。
幾重にも折り重なった味。
果実の熟した甘さに加えて柑橘を少し絞ったような苦みがアクセントになり、酸味が味全体を下支えして余韻へと繋がります。
余韻に残る苦みが非常に心地よく、2018ビンテージの特徴です。
2018年は開花の直前に台風が来て実を結ばなかった物が多かったものの、 刈り取り直前の重要な時期は気温が順調に下がった年です。
刈り取り前に恵まれた天候が余韻の長さに表れています。
鼻から抜ける香りが非常に心地よいため松茸の春巻きのような揚げ物とのペアリング。
春巻きは塩と酢橘を一滴。
揚げ物の香ばしい香りにお酒のスパイスのニュアンスがマッチします。
揚げ物とペアリングする際は少し室温に戻し、是非ワイングラスで。
味だけでなく香りのペアリングもぜひお楽しみください。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、 共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
醸し人九平次 純米大吟醸 　EAU DU DESIR (希望の水) 兵庫山田錦 EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。
あなたにとって、自分たちにとって、 日本酒がもっともっと “幸” 多きものにしたい。
それを体現しているお酒です。
グレープフルーツ、青、緑の香り。
白い花の香り。
香りから生命、その瑞々しさを感じることができます。
口に含むと蜂蜜のような甘さが広がり、 その後直ぐに 柔らかな酸が広がっていきます。
わずかにミネラルも感じます。
＜2018　醸し人九平次 純米大吟醸 山田50 ビンテージレポート＞ 小ぶりなメロン、熟す直前の桃、そしてクミン等のスパイスの香。
熟す直前の果実のニュアンスとエキゾチックな香り、様々な要素を内包しています。
口にすると香りとは一転、層の厚さに圧倒されます。
苦み、甘さ、酸味。
幾重にも折り重なった味。
果実の熟した甘さに加えて柑橘を少し絞ったような苦みがアクセントになり、酸味が味全体を下支えして余韻へと繋がります。
余韻に残る苦みが非常に心地よく、2018ビンテージの特徴です。
2018年は開花の直前に台風が来て実を結ばなかった物が多かったものの、 刈り取り直前の重要な時期は気温が順調に下がった年です。
刈り取り前に恵まれた天候が余韻の長さに表れています。
鼻から抜ける香りが非常に心地よいため松茸の春巻きのような揚げ物とのペアリング。
春巻きは塩と酢橘を一滴。
揚げ物の香ばしい香りにお酒のスパイスのニュアンスがマッチします。
揚げ物とペアリングする際は少し室温に戻し、是非ワイングラスで。
味だけでなく香りのペアリングもぜひお楽しみください。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、 共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
皆様を遥か彼方へお連れしたい。
そんな思いを込めました。
瓶に記されている西暦は、お米の収穫された年を指します。
そして私たちの手により、醸造というプロセスを経て純米大吟醸として生まれました。
それからさらに時をうつろい、今ようやくあなたの手元へ届こうとしています。
しかしこれで終わりではありません。
この「彼の地」はさらなる時のうつろいの中で、 理想的な熟成（AGING）を経る可能性を秘めています。
複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、 AGINGを楽しまれるのも一興かと思います。
＜テイスティングノート　醸し人九平次 　純米大吟醸・彼の地（かのち）＞ 熟したフルーツと仄かにアカシアの 花の香り。
味わいは果実味を強く感じます。
グレープフルーツ、果汁のようなジューシーな感じに加え繊細な甘さ。
余韻は長くないが、濃く、凝縮した感じ。
そして舌に残る酸味が心地よい。
イメージは妖艶な女性。
ワインでも「妖艶な」と表現することがありますが このお酒は同じ妖艶な女性でも着物を着た女性をイメージします。
この品のもつ繊細さに由来するものでしょう。
非常にフレッシュ。
今飲んでも良いが、 フレッシュさが落ち着いた表情も見てみたい。
＜料理との相性＞ 今までのラインナップは濃い料理にも合わせていたが、 ここは繊細×繊細で合わせたい。
魚介類、白身の魚との相性は抜群。
適度な余韻なため、濃すぎない料理が合う。
洋食との相性はもちろんだが、ここはクラシカルなペアリングを推したい。
ノドグロの塩焼きのように白身だが脂ののった魚。
またサバのバッテラ、酢飯との相性は言わずもがな。
煮卵のようなトロっとして濃い味とも相性は良い。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：山田錦100％ 精米歩合：40％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、 共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
九平次シリーズの最高峰！！ 上品でフルーティーな香りが漂い、 口に含むと 山田錦らしい米の甘みと、 心地よい酸味のバランスが絶妙。
醸し人九平次シリーズの、フラッグシップがこの「別誂」。
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか？ それは、一度口にすれば明確。
細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。
フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。
アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。
ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。
透明感がありながらも クリーミーでリッチ。
土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、エレガントに 仕上がっています。
＜料理との相性＞ 乳製品やクリームを使ったお料理と好相性。
ワインが苦手とするマリアージュでもあるので、ぜひこの別誂でお試し頂くことを お勧めします。
軽く燻製した鯖と、レモンの皮の香りが華やかに香る一皿。
もはや香りを食べていると言ってもいいこの料理に合わせるには、やはりエレガントな香りを持つ別誂しかありません。
料理の香りが、日本酒の香りを引き出してくれることは良くあります。
一口にフルーティーな香りというだけでなく、リンゴ、洋ナシ、ライチと いう様に、お酒の香りの移り変わりを感じさせてくれます。
鯖のしっとり感、アーティチョークのサックリ感に、クリーミーなお酒の テクスチャーがよく合います。
また、鱧のお吸い物、フォアグラのポアレとも好相性です。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫山田錦100％ 精米歩合：35％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、 共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
九平次シリーズの最高峰！！ 上品でフルーティーな香りが漂い、 口に含むと 山田錦らしい米の甘みと、 心地よい酸味のバランスが絶妙。
醸し人九平次シリーズの、フラッグシップがこの「別誂」。
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか？ それは、一度口にすれば明確。
細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。
フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。
アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。
ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。
透明感がありながらも クリーミーでリッチ。
土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、エレガントに 仕上がっています。
＜料理との相性＞ 乳製品やクリームを使ったお料理と好相性。
ワインが苦手とするマリアージュでもあるので、ぜひこの別誂でお試し頂くことを お勧めします。
軽く燻製した鯖と、レモンの皮の香りが華やかに香る一皿。
もはや香りを食べていると言ってもいいこの料理に合わせるには、やはりエレガントな香りを持つ別誂しかありません。
料理の香りが、日本酒の香りを引き出してくれることは良くあります。
一口にフルーティーな香りというだけでなく、リンゴ、洋ナシ、ライチと いう様に、お酒の香りの移り変わりを感じさせてくれます。
鯖のしっとり感、アーティチョークのサックリ感に、クリーミーなお酒の テクスチャーがよく合います。
また、鱧のお吸い物、フォアグラのポアレとも好相性です。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫山田錦100％ 精米歩合：35％ 度　　数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミュラン三ツ星レストランやホテルなどが相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年　フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した『醸し人九平次　CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年　ワインの本場 フランスのブルゴーニュ　モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、ワイン造りに挑戦。
日本酒造りとのMIXを求めて。
■2016年　農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を当店も応援しながら、 共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。