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《「全国新酒鑑評会」で入賞!》2020年5月「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」にて入賞しました。2020年度の全国新酒鑑評会は新型コロナウィルス感染症拡大に伴う対応として、本来執り行われるはずの結審は中止となりました。予審の結果をもって入賞酒を決定し、金賞酒は選定されていません。 《笑四季が世に送り出す2種類のフラッグシップ商品…!》皆様は「阿吽(あうん)」という言葉をご存知ですか?相手との息がピッタリ合っていたりするのを「阿吽の呼吸」と言ったりしますが、思い返してみると「阿吽」単独の意味を考えたことはありませんでした。調べてみると阿吽とは「万物の始まりと終わり」を意味するそうで、「阿」が始まりで「吽」が終わりのようです。何故そんな話から始まるかというと、今期のマスターピースが「阿(あ)」と「吽(うん)」の二部構成だからです!第一弾となる当商品は始まりとなる「阿」。コンペ出品を意識した自社の田んぼで作られた山田錦を使用しています。ラベルは、始まりの「阿」なので、新生児をモチーフとしたデザイン。頭のあたりの円は始まりの「0(ゼロ)」を意味しています。個人的には少し怖い(笑)しかし独創性溢れる笑四季らしいデザインとなっております!《「マスターピース」とは…?》マスターピースとは、笑四季酒造のフラッグシップ商品です。蔵のメインである「Sensation(センセーション)」シリーズとは別設計で麹造り、原料処理、酒母、もろみ設計にわたり再検討して造られています。そして出品酒として納得のできる出来のものだけを「マスターピース」として発売されます!このお酒が持つ何度も口に運びたくなる綺麗な味わいは、多くの人の心を魅了します。毎年、笑四季の揺るがぬ人気を再確認できるお酒です。笑四季酒造らしい、一目見て「え?日本酒?」となるようなラベルデザインに、外見の印象に負けない確かな味わい!是非、笑四季酒造のフラッグシップをご堪能ください。
商品情報内容量720 mL使用米会津産美山錦保存方法常温特徴などアルコール 16度淡麗辛口製造元榮川酒造榮川 榮四郎 榮川酒造 純米大吟醸 16度 720ml 瓶 1本 日本酒 会津 あいづ 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 大吟醸 四合瓶 金賞 鑑評会 淡麗 辛口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 箱 栄川 御歳暮 歳暮 熨斗 のし 「東北に酒あり、榮川」でおなじみの、明治2年創業から続く銘醸蔵元仕込み水には日本名水百選に選ばれた磐梯山麓の伏流水を使用。優雅な果実の香りとキリっとした中の綺麗な甘味が特徴の純米大吟醸です。*受賞歴福島県春季鑑評会:平成24年 純米酒の部 県知事賞 令和2~平成29年・27~25年・21~19年 金賞 秋季評会:令和3年・平成29年・25年・24年・20~17年 純米酒の部 金賞南部杜氏自醸清酒鑑評会金賞:令和3年・平成29年・25年・24年・20~17年 純米酒の部 金賞 2
気品のある上品な味わいと、口の中に広がる深みのある味わい。瞬間加熱殺菌技術を行ったフレッシュな味わいの純米大吟醸。蔵元の人気商品です。 精米歩合:45% 日本酒度:+2
・純米大吟醸酒 (壜火入) ・日本酒度+1 酸度1.6 アルコール分15.5% ・低農薬栽培米使用 精米歩合40%〜50% ・香り控えめで食中にお楽しみ戴けます すっきりと軽快で口当たり柔らか 【注】ラベルデザインは変更になる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 吟醸香はなやかに繊細な味わい。袋吊りした手造り純米原酒を一滴一滴青磁の壷(平安京・松本為佐視先生製作)に詰めました。 別格純米大吟醸原酒(平安)はご注文を頂いてから、壷詰めされますので10日前後のお時間を頂戴させていただいております(尚、この商品についてはこちらから発送の期日)等のご連絡をいたします。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒 1450mL 1本 4kg 箱サイズ 18×18×42cm 賞味期限 お早めにお飲みください 配送方法 常温 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 山田錦 保存方法 冷暗所 お早めにお飲みください。 製造者 土佐鶴酒造株式会社 高知県安田町安田1586 特徴など 純米大吟醸原酒 アルコール度数 16度以上17度未満 その他 手造り純米大吟醸原酒を青磁の壺(平安京・松本為佐視先生制作)に詰めました。 事業者情報 事業者名 土佐の地酒 酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)高知市・環境維新
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」 の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、 軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。【商品説明】・一般名称:日本酒(純米大吟醸)・ブランド名:久保田・内容量:1800ml・原材料:原料米(精米歩合)・アルコール度数:15度・賞味期限:パッケージに記載・保存方法:高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード: 4984283002011 ・製造販売輸入:朝日酒造(株) 新潟県長岡市朝日880-1※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。 また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。 上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。様々な用途でご利用いただいております 万寿 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデーその他「日本酒」はこちら
《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、熟成酒部門において「梵 樫樽10年超熟酒 天使のめざめ」が金賞を受賞。純米大吟醸酒部門において 「梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸」、「梵 夢は正夢 純米大吟醸」 、「梵 日本の翼 純米大吟醸」 が金賞。純米吟醸酒部門において「梵 ときしらず 純米吟醸」が金賞を受賞しました。 《ガイアの夜明けに紹介されました!》2013年6月17日、テレビ東京系列で放送されている「ガイアの夜明け」に、リトアニアの市場開拓にチャレンジする加藤社長と「梵」のお酒が紹介されました!(蔵元からキャプチャ画像を使った資料を送って頂きましたので御紹介致します。)《2013年IWC古酒の部 トロフィー受賞》2013年5月、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の結果が公式サイトで発表され、「梵 天使のめざめ」がゴールドを受賞致しました!IWCには世界中からワイン・日本酒1万点以上が出品され、約300名の審査員が約1カ月の期間をかけて審査を行う、文字通り世界最大規模の酒類審査会です。日本酒部門は、純米酒、大吟醸、純米大吟醸、古酒、本醸造の5部門に分かれており、この中の「古酒の部」で梵の「天使のめざめ」がゴールド受賞に輝きました。《長い眠りから目覚めた天使が、この冬ついに降臨!》年末の入荷ラッシュで忙しい中、皆様に一早く御紹介したい商品が「梵」から登場します!その名は「天使のめざめ」。「梵」が誇る氷温長期貯蔵の環境下、樫樽の中で静かに熟成を進めて来たお酒で、いよいよこの冬、新商品として正式に登場することが決定致しました!《店主が首を長くして待ち続けた、待望の新商品》実は「天使のめざめ」の存在は以前から気になっており、とても注目していました。というのも、「梵」の酒蔵にお邪魔した時、氷温貯蔵庫の片隅に大きな樽が安置されているのを目にしていたからです。いつ出るのか、いつ出るのかと、首を長くして待ち続けて、結果的に10年にも渡る熟成期間を経て登場致しました。《「日本酒」という枠を超越した存在》このように正式発売の前から表彰を受けてのデビューという「天使のめざめ」。いったいどのようなお酒なのか?今回、写真撮影の名目も兼ねて、貴重な1本を開封!スタッフ全員でテイスティングを行いました。加藤社長から「ブランデーグラスのような底の丸いグラスに入れてお楽しみください」とアドバイスを頂いていましたので、それに近いグラスを用意。グラスから立ち上る香りからは、古酒特有の枯れた香りや、香ばしさを強く感じます。少し口に含んでみると、ドライフルーツのような凝縮感のある果物の香りに複雑に絡みあう熟成香。予想以上に辛口に感じられ、不思議とどこか爽やかな印象を受けます。10年近く熟成されたお酒なのですが、味は全く崩れておらず、飲んでいて重苦しさを感じません。長期熟成酒なのに、重い茶褐色では無くきれいな山吹色。熟成前のお酒も高精白の大吟醸クラスであることが窺えます。2口、3口と飲み進めていくと、舌が慣れた来たせいか、みずみずしい甘味が広がってきます。一言で表現すると、クセの強いお酒で好みがハッキリと分かれます。しかし「日本酒」という枠を超え、世界中に散らばるブランデーやシェリー酒などの「10年熟成酒」として見た場合、世界的にも類を見ない神秘的な進化を遂げた1本と言えるでしょう。このお酒はジャンルとしては「日本酒」ですが、従来の日本酒の物差しでは測ることが出来無いお酒です。飲み方としては食前酒として飲んで頂く他に、お料理も従来のマリアージュの枠を超えた組み合わせ、例えば中国料理等と良い相性を発揮するように思えます。このお酒をお伝えするのに、文章では的確な表現がなかなか見つかりません。どの表現も間違ってはいないのですが足りないように思えるのです。未来に繋がる酒造りを目指す「梵」が提案する新しい日本酒の可能性を秘めた渾身の逸品です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。出羽ノ雪 純米大吟醸 壷中之天 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [渡會本店/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米大吟醸 愛山 酒造好適米【愛山】は、1949年に兵庫県にて誕生した酒米です。【山田錦】・【雄町】の血統が受け継がれています。大粒で高精米に適し、芯心(しんぱく)の出現率も高く、非常に有名な酒米です。 日本一の生産地である兵庫県でのみ栽培されており、作付面積は僅か35ヘクタールです。現存する酒米で収穫量が最も少ない酒米のひとつです。 この希少でロマンある酒米【愛山】は、五味(甘辛酸苦渋)が絶妙に調和した味わいをもたらします。 このお酒は、非常に本数が少ない為、全国でも限られた地酒専門店のみの販売です。 原料米 愛山 精米歩合 45% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 16〜17度 保管方法 出来れば冷蔵
マディアップル セミスイート 青森県!100%やや甘口alc3% 750mlマディアップル セミスイート 青森県!100%やや甘口alc3% 750ml
地元酒田で人気の高い超辛口酒を4本セットにしました。 楯野川 純米大吟醸 凌冴+10 山形県限定流通のお酒です。 全量純米大吟醸プレミアム日本酒の蔵元のお酒です。楯の川酒造は、国内はもとより海外からも注目されている蔵元です。 米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。 常温、または、冷やして飲むのがお勧めです。 蔵元:楯の川酒造株式会社 原料米:美山錦100%使用 精米歩合:50% 酵母:山形酵母 酸度:1.3 日本酒度:+10 アルコール分:15度 上喜元 純米吟醸 超辛完全発酵 五百万石を50%まで磨き上げ、純米大吟醸クラスのスペックを持つ日本酒度+15の超辛口酒です。 香りは穏やかな吟醸香、淡麗で爽やかな飲み口の中にも軽快な旨味を感じ、スパッと切れていきます。 どの料理にも相性よく、冷やしてはもちろん、常温、ぬる燗でもおいしくいただけます。 蔵元:酒田酒造株式会社 原材料米:五百万石 精米歩合:50% 日本酒度:+15 酸度:1.3 アルコール分:16度 初孫 純米大吟醸 魔斬 超辛口 美山錦100%使用。 ほのかな“かほり”と凛として冴えた美味さ。本格辛口のキレの良さが特徴です。 「生?」造りの技が叶えた辛口純米大吟醸酒です。 『黒魔斬』の愛称で親しまれています。 蔵元:東北銘醸株式会社 原材料米:美山錦100%使用 精米歩合:50% 日本酒度:+12 酸度:1.4 アルコール分:16度 菊勇 三十六人衆 暁天 純米超辛口 スッキリとした味わいで、切れ味抜群の純米酒です。 何度飲んでも飲み飽きしないおいしさ。 あえて華やかな香りをおさえ、料理の邪魔をしないのはもちろんのこと、旨さを引き立てる食中酒におすすめの辛口酒です。 蔵元:菊勇 原材料米:美山錦100%使用 精米歩合:60% アルコール分:15度 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。 名称 清酒 内容 (1)楯野川 純米大吟醸 凌冴+10 (2)上喜元 純米吟醸 超辛完全発酵 (3)初孫 純米大吟醸 魔斬 超辛口 (4)菊勇 三十六人衆 暁天 純米超辛口 内容量 720ml×4本 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 冷暗所 長期保存は冷蔵を推奨 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。?酒師厳選! 酒田で人気の超辛口酒を飲み比べ 【ふるさと納税】楯野川 凌冴・上喜元 超辛完全発酵・初孫 魔斬 超辛口・菊勇 三十六人衆 暁天 純米超辛口 720ml×4本 酒田で人気の超辛口酒720ml×4本セット
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 純米大吟醸 原料米 ┃ 兵庫県吉川(特A地区)産山田錦100% 精米歩合 ┃ 35% 使用酵母 ┃ きょうかい1401号 日本酒度 ┃ +2.0 アルコール ┃ 16度 飲み方 ┃ 冷や◎(オンザロックも美味) 蔵元のコメント 惣誉酒造150周年記念 限定新酒帰一は通常5年以上の熟成を経て出荷されますが、この2021年帰一は惣誉酒造150周年を記念して特別に出荷された数量限定の新酒です。 味わいの特徴惣誉酒造の生もと仕込の酒の特徴である繊細さにフレッシュさが感じられる逸品。上品で豊潤な旨味と酸味が感じられる、長期熟成も楽しみな将来性ある純米大吟醸酒です。
【名称】月桂冠 鳳麟 HORIN ほうりん 純米大吟醸 専用箱付き 720ml×6本【商品詳細】味わい:口にふくんだ瞬間の清涼な甘み。そして豊かな旨みと、重厚感ある香りがもたらす、たっぷりの余韻。美しいボトルから注がれる美しい日本酒、これこそが鳳麟がたどり着いた唯一無二の旨さの境地です。京都伏見の伝統と技が育んだ、鳳麟という特別をあなたへ。本当の幸せは、ゆっくりつくる。冷やしても常温でも、またぬる燗でもおいしくお飲みいただけますが、なかでも10℃で召し上がると、最もバランスよくお酒の風味をお楽しみいただけます。原料へのこだわり:酒の味を決める何よりも大切な要素は、麹。原料米を糖化させる「麹菌の育成」に独自の技法を編み出しました。それは吟醸酒づくりの常識である「突きハゼ麹」にこだわらず、麹菌を増やしすぎず、減らしすぎず米の芯へ食い込ませていく繊細なコントロール。室温や水分管理を徹底的に緻密に。原料米の山田錦と五百万石それぞれの特徴を活かしつつ、上品な甘みと旨みを引き出していきます。酵母へのこだわり:味や香りの決め手になるのは、酵母も然り。1637年に酒づくりを始めた私たちは数千もの酵母を保持しています。難関は、低温環境下でも甘み、酸味、あと味、すべてをバランスよく整えられる理想の酵母を見つけ出すこと。研究所では4種の酵母を厳選、さらに醸造現場で試作を繰り返す。ただひとつの旨さを求めてこだわり抜くことで、きょうかい9号系酵母を系譜とした鳳麟独自の酵母にたどり着きました。発酵へのこだわり:鳳麟が低温発酵にこだわるのは、お米から丁寧に時間を重ねて上品な甘みを引き出すため。その温度は10度以下、吟醸酒にとっては驚きの低温発酵です。そのぶん発酵期間は通常よりゆっくりと。京都伏見の良質な地下水「伏水」を使い、時間をかけて行います。また麹や酵母は生き物、季節やコンディションによって状態はさまざまに変化。毎朝、職人が発酵タンクのもろみの状貌を見ながら櫂(かい)を入れ、その感触を頼りに世話の方法を判断します。時を惜しまず、手間を惜しまず、長年の経験と技を惜しみなく捧げて、一本のお酒を生み出していきます。デザインへのこだわり:しなやかで美しい曲線が特徴です。特殊な形状から手作業で1本1本ラベルを貼って仕上げています。【容量】720ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカーまたは輸入者】月桂冠■(京都)【JAN】4901030020531【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
まろやかな口あたりと繊細な香味が 調和した円熟した味わいです。 製造ナンバー入り 限定品のためお取り寄せとなります。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 ガラス壜(正壜・カップ・樽除く) 都道府県 +1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 720ml x 12本[ケース販売][出羽桜酒造 日本 山形県 清酒 日本酒 要冷蔵]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。出羽桜 純米大吟醸 雪女神 四割八分 720ml[出羽桜酒造 日本 山形県 清酒 日本酒 要冷蔵]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
商品名 夢心 純米大吟醸 1800ml 内容量 1800ml アルコール度数 15% 原材料 米(五百万石)・米こうじ(国産米)・酵母(うつくしま夢酵母) 精米歩合 48% 日本酒度 +2.0 酸度 1.2 保存方法 開栓後は冷蔵庫で保管し、2週間以内にお飲み下さい。 製造元 夢心酒造株式会社 福島県喜多方市字北町2932夢心 純米大吟醸 蔵の名前である『夢心』の純米大吟醸は、フルーティーな香り(吟醸香)が高く優雅で気品あふれた風味があり、まさに芸術品です。 冷やからお燗のどの温度帯でも美味しく頂けるお酒ですので、お好きな飲み方で是非お楽しみ下さい。
配送方法 生詰酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。【ギフト配送をご希望の場合】この商品は専用カートン(箱)に入っておりますのでこのままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下 生詰酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。 原材料 米・米麹 製造元 長珍酒造株式会社 商品説明 愛知県津島市の銘醸蔵 長珍酒造の最高級酒です。蔵元の努力が実り、愛知の地酒ファンから全国の地酒ファンへと人気が広がってきました。兵庫県産山田錦40%精米の純米大吟醸酒をゆっくり熟成させました。なめらかな口当たりと優しい米の旨みで、食中のお酒として最上の造りです。もちろんお酒だけでも楽しめます。アルコール度数15度〜16度「禄」とは、天から与えられたすばらしい贈り物の意味です。ギフト対応 楽天市場内当店のみの取扱商品です。
30BYの中で最高の出来、天穏最高峰になります。 乳酸系の柔らかい香りと吟香、口に含むとなめらかで粒子の細かい米の旨さと酸を感じます。 奥行きの味わいと染み入る感覚があり、ストレスなくすっと体に入り込んでいくお酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕鳥取県大山八郷産山田錦 〔精米歩合〕50% 〔日本酒度〕+3 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆板倉酒造有限会社◆ 島根県出雲市塩治町468番地
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。酒米のダイヤモンド! 岩手県オリジナル「結の香」で醸す純米大吟醸 岩手県が10年の歳月をかけて独自に開発した酒米「結の香(ゆいのか)」を使用し、南部杜氏が丁寧に醸し上げた純米大吟醸酒です。 酒造好適米「結の香」は親に「山田錦」「華想い」を持つエリート品種であり、北国の冷涼な気候にも耐える強さを備えています。 タンパク質の含有量が極めて少なく、雑味の少ないクリアな酒質が特長です。 その粒は透明感があり、まさに酒米のダイヤモンドのよう。 精米歩合は40%まで磨き、お米が持つ個性を引き出すよう人の手と目で醸していきます。 仕込みの時期の冬は0℃近い気温になり、およそ1ヶ月の時間をかけてじっくりと低温発酵させていきます。 低圧で搾り、加水せずにそのまま瓶詰めしております。 華やかながらも凛と広がるフルーティな香りをお楽しみください。 提供:菊の司酒造株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子ども・子育てに関する事業 (2) エネルギー・環境保全に関する事業 (3) 産業振興に関する事業 (4) 健康・医療に関する事業 (5) 使途を指定しない 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【蔵元紹介】 宇都宮酒造(栃木県宇都宮市) 1871年創業。栃木県を代表する酒蔵。 代表銘柄は「四季桜」。 創業当初は「四季の友」と銘していたが、初代が詠んだ「月雪の友は他になし四季桜」に因み命名。 ●酒づくりへのこだわり ・モットー 「たとえ小さな盃の中の酒でも、造る人の心がこもっているならば味わいは無限です」 ・日本酒への思い入れ 日本酒は、天(天候)と地(米質)の恵みで醸し出され、その味を決定するものは、酒を造るものの旨い酒を醸したい!という心意気。先人たちが、血と汗でたどりついた日本酒造りの妙を謙虚な気持ちで受け継ぎ、私たちの主食であるコメから醸す日本酒の良さを知って頂くように努力し、今後日本酒の愛飲者がますます増え、名実ともに国酒といえることを願っています。 【商品紹介】 四季桜 純米大吟醸酒 限定品 兵庫・山田錦 40% alc16% 日本酒度+1.0 酸度1.5 栃木県酵母 ●特徴 やや辛口・芳醇 優雅な吟醸香に包まれ 豊かな味わいと旨みが特徴 ●サイズと小売希望価格(税込) 1800ml:¥11000 720ml:¥5500 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
山形県限定流通の純米大吟醸 昨今の辛口日本酒の人気に合わせ、「辛口を凌ぐ冴え」をコンセプトとして商品が企画されました。 辛口とありますが、これよりも先に販売されている楯野川の代表的な辛口となると日本酒度が+8の純米大吟醸 本流辛口。 この酒の日本酒度は+10とさらに辛口になります。 (日本酒度は数値が大きいほど辛口になります) 切れ味冴え渡る辛口 米の旨味と爽快な切れ味が冴える純米大吟醸の辛口酒。 料理を引き立てる食中酒としてお楽しみいただけます。常温または冷やしてお飲み下さい。 余談ですが、日本酒度の数値は何の数値かおわかりでしょうか? この数値、実は水との比重になります。 5℃の温度のお酒に日本酒度計と呼ばれる特別の浮秤(ふひょう)を浮かべて測定します。 15℃で4℃の純粋の水と同じ重さのお酒(比重=1)は日本酒度±0で、 それより軽いものはプラス(+)、重いものはマイナス(−)で表示します。 比重が重いのはどうして甘口になるのかというと、お酒を醗酵するには酵母のエサとなる糖分が必要となります。 酵母が糖分を食べてアルコールと炭酸ガス(醪にぶくぶく出てくる泡ですね)を生成するのが醗酵になります。 このときに酵母が食べきれなかった糖分を残留糖といい、糖分は比重が重いので、 お酒の比重が重い = 残留糖が多い = 甘口 と判断しているわけです。 ただ、人間の舌は非常に複雑ですので、アルコール度数や酸度(アミノ酸やコハク酸、酢酸等を含む総酸度)などが 複雑にからみ合っていますので、甘い辛いの判断は個人によっても違います。 日本酒度はひとつの目安としてとらえてください。 日本酒度が+10という数値は、数値上はかなりの辛口となります。 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 山形KA 日本酒度 +10 酸度 1.1 アルコール 15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 1800ml 別途178円辛口を凌ぐ冴え、山形県限定流通の辛口 純米大吟醸 楯野川 純米大吟醸 凌冴(りょうが) +10山形県内限定品
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。羽陽男山 純米大吟醸 美山錦 720ml x 6本 [ケース販売] [男山酒造/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス山形酵母を使用した、香り穏やかで味本位の純米大吟醸です。お好みでお燗にしていただいても楽しめます。[男山酒造(株)]
《美しさと愛らしさに満ち溢れたエレガントな食中酒!旦の愛山!》ファンの多い酒米の1つ、愛山(あいやま)愛山のふくよかさが美しく表現された酒。それが、「旦 山廃純米大吟醸 播州愛山」です。愛山を一躍有名にしたのは山形県の「十四代」「十四代」が愛山を使用して酒造りを行った後、愛山の注目度が増し、少しずつ全国の酒蔵に広がって行きました。愛山は米自体が1つのブランドになっていると言っても過言ではありません。そして愛山と言えば忘れてはいけないのが、愛山の元祖「剣菱」「剣菱酒造」が契約農家に愛山の栽培を依頼しなければ今の愛山人気は無かった訳ですから。ドッシリ・ガツンの「剣菱」からフルーティーの代表格「十四代」まで、造り手によって様々な味わいに変化する愛山。共通して言えるのは、ふくよかな米の旨味。名前の雰囲気そのままの愛らしさともいうべきぽっちゃり感が愛山の魅力です。「旦」は食を支える食中酒。首都圏・関西の高級料理店を中心に人気が広がった点からも、派手さは無く、しっとりとした旨味と酸の切れが持ち味の酒です。愛山は山廃で造られていますが、ガツン系の山廃では無く、愛山の甘味を生かした優しい味わいに仕上がっています。冷酒はもちろんのこと、お好みで燗でも美味しく飲んで頂けます。冷酒の場合はワイングラスで飲まれることをおすすめいたします。優しく品の良い香りと共にふくよかな味わいと美しい酸の流れをお楽しみ頂けます。日本料理店で火が付いた「旦」ですが、料理のジャンルは問いません。幅広い料理に合わせてお楽しみ下さい。乾杯からシメまで通してお楽しみ頂けます。食中酒であり続ける美酒「旦」愛山のふくよかさを見事に表現した「山廃純米大吟醸」是非お試し下さい。
商品名 福千歳 福 純米大吟醸 山廃仕込 1800 ml 商品説明 山廃仕込みならではのコシのある味わいと大吟醸酒の華やかさが特徴。 福井県産米「越の雫」100%使用 。 酒 質 純米大吟醸酒 アルコール度数 16.5 日本酒度 +3.0 酸 度 1.8 アミノ酸度 精米歩合 40%・50%※精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 原材料名 五百万石(福井県産) 蔵 元 福千歳 田嶋酒造株式会社(福井県) 平成20酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞 オススメの飲み方 冷やして〜人肌燗 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見
《期待の新品種「さかほまれ」で造られた究極の純米大吟醸!》世界でも活躍し、多くの国、人々から愛されるお酒「梵」。無添加の純米造りであること。コーシャー(※ページ下部に説明を記載)の中でも最大最古、最も権威と信頼のある(つまり審査が厳しい)「KLBDコーシャー」を、1年に数回の頻度で毎回クリアしていること。世界で戦うための「梵」でのこだわりはいろいろあるのですが、その中の一つに酒米があります。梵を造る上で使用される酒米は、酒米の王様「山田錦」(兵庫県特A地区産契約栽培)。そして地元福井県産の「五百万石」の2種類のみ。本来その2種類のみなのですが、当商品は山田錦でも五百万石でもない第三の酒米「さかほまれ」で造られたお酒です!!こだわりを捨てたわけではありません。「さかほまれ」という酒米が特別すぎるのです。「さかほまれ」の詳細については下部にて記載致しますが、単刀直入に言うと「長い歳月を経て誕生した、記念すべき福井県の新しい酒米」なのです。そんなお酒米が誕生したのですから、福井県の酒蔵がこの酒米でお酒を造らないわけにいきません!!梵を造る「加藤吉平商店」の他にも16の福井県の酒蔵がこの酒米でお酒を造り、2020年4月に一斉にリリースされました。その中でも梵のさかほまれは精米歩合35%とかなり高精白!!蔵が持つ最新の精米機を使用して、約4日間掛けて丁寧に磨かれた米を使用しています。商品案内には「芳醇でさわやかな果物のような香りが立ち上がり、口に含むと美味しいぶどうのような香りが広がります。」と書いてあります。ところが梵のこだわりの一つには、長期氷温熟成というのもあります。熟成こそが梵の真骨頂!!すぐに飲んでしまうのももちろん良いのですが、長くお酒の成長を楽しみながらちょっとずつ飲んでいただくという飲み方もお勧めです♪是非、お好みの方法でお楽しみください。また、長期保管される際は冷暗所(冷蔵庫など)で大切に保管くださいませ。記念すべき福井県の米で醸された福井県の酒を、どうぞご堪能ください!《長い年月をかけて生まれた、福井県の新しい酒米。》「さかほまれ」は福井県農業試験場と福井県酒造組合の共同で2010年から8年の年月を掛けて開発されました。「さかほまれ」の母は醸造適性に優れた山田錦。父が栽培適性に優れた福井県の酒造好適米、越の雫。この2つの米の交配・選抜を繰り返し誕生しました。粒は山田錦よりやや小さいですが、心白発現率は高く、玄米におけるたんぱく質の含有率は低い。しかも、吸水性・消化性が高いということで、大吟醸造りに適した米だと言えます。2018年11月に、一般公募で「さかほまれ」と命名。2020年4月に福井県の酒蔵17蔵から「さかほまれ」で仕込まれたお酒が一斉にリリース!!その中の一つが梵のさかほまれです。(※コーシャーとは、ユダヤ教の教義に則った安全な食品であるという認定を行う制度。この審査をクリアするということは、ユダヤ人が口にして安全というだけでなく、全世界の人々が口にして安全と認定されるようなもの。)
伝統的な丹波流の仕込みを参考にしつつ、 瀧自慢らしいキレと透明感を活かした山廃の純米大吟醸です。 口に入った瞬間広がる、芳醇な甘味がしっかりと感じられ、 次第に旨味や山廃の複雑な風味へ変化してゆく、 飲みごたえのある味わいです。後味は締まりのあるキレでまとめ、 次の一口に繋がりやすく、また飲むたびに印象が変わる奥深さで 2杯目3杯目がより美味しく感じられる、 ずっと飲んでいたいテイストを目指しました。 【詳細】 原料米:山田錦 精米歩合:45% 日本酒度:±0 酸度:1.6 アルコール度数:16% 2016年に地元三重県で開催された「伊勢志摩サミット」では 乾杯酒、食中酒としてW採用された実力派の蔵元です! 三重県名張の名所『赤目四十八滝』の側で醸される地酒。 とても綺麗な味わいのラインナップが多く、クセの無い味わいを生み出す。 近年は蔵元が杜氏となり、人気の酒『瀧自慢』を醸しています。 釣好きな蔵元が造り出す酒は魚介類にピッタリな食中酒。 旨い肴と共に味わって頂きたいお酒達です。 三重県の蔵の中でも全国区の人気を誇り、どのお酒を呑んで頂いても 御満足頂ける仕上がりになっています。 是非、この機会に『瀧自慢』をお試し下さい。
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 送料無料の商品です!! ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。 華やかなシャボンフラワーと山口県の銘酒「東洋美人 ( とうようびじん ) 」をセットにしました。 贈答用箱入りでギフトに最適です。 ▼セット内容 ・シャボンフラワー 【カラー:赤】 ・【日本酒】東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml ■シャボンフラワー HAPPYなギフトで最高の演出をしてみませんか? お客様から多くのリクエストにお応えしまして、実現した お酒とお花のコラボです! 人気のお酒をセットにしました。 特別な日に贈るプレゼント。長く綺麗な状態でお花を楽しんでほしい! このシャボンフラワーのギフトは 色鮮やかなまま長く楽しむことができます! 笑顔を堪能したその後は、インテリアとしてお楽しみ下さい。 生花ですと、すぐ枯れてしまう。遠くに配送できない。などお花を贈れなかった方も、 このシャボンフラワーでしたら送ることが可能です! 大切な人へのプレゼントに、新築や開店のお祝いに、 ひとりひとりの大切な日に… 想いをたっぷり詰め込んで、真心込めて贈ります。 シャボンフラワーとは シャボンフラワーは石鹸素材で作られた香り付きの観賞用のお花です。 本物の生花のようにリアルに作られており、フラワーギフトとして人気の商品です。 石鹸素材で作られているため、蓋をあけると石鹸の香りがふんわりと周囲に漂います。 見て楽しむだけでなく、香りも楽しめます。 ボックスタイプなのですぐに飾ることができ、花器を用意する必要がありません。 ※イメージ画像です。 玄関やリビング、寝室などにお飾りいただけます。 ■【日本酒】東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml 当店イチオシ東洋美人の最高峰です! 「壱番纏」は“いちばんまとい”と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。 旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランスを保っています。 限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です! 長州産『山田錦』を40%まで磨き上げた純米大吟醸です。 一口飲むと思わず「旨い!」と言ってしまうお酒です。 非常に上品で高貴な感じがあります。 ほのかに香る吟醸香とすべるような滑らかな舌触りが最高です! 優しく柔らかく繊細で透明感があり、お米の旨みと上品な後口のキレ味が抜群です。 ゆっくり味わって飲むと癒してくれる、そんなお酒です! 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 使 用 米:山田錦 精米歩合:40% 日本酒度:+5 酸 度:1.5 度 数:16度 シャボンフラワー注意事項 ○高温多湿、特に水の有る所に置くことは避けてください。 ○食べ物ではありません。口に入れないようにして下さい。 ○石鹸でできていますが、洗濯・洗顔を目的とした物ではない為、 洗濯・洗顔に使用しないで下さい。 ○直射日光・蛍光灯を直に当てると色あせ・変色する可能性があります。 ○だんだんと変色(若干の色抜け)はしますが、負荷を掛けない限り、 花びらが崩れたりする事は稀です。 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。