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1800mlはこちら 内容量 720ml アルコール分 25度 原材料 黒糖・米麹 製造元 奄美大島開運酒造/鹿児島県 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。 商品説明 人気の黒糖焼酎「れんと」と同じ蔵の少量生産黒糖焼酎! 人気のネリヤカナヤが三年古酒に変わりました! 長期貯蔵により、一層おいしくなった「新生 ネリヤカナヤ」をぜひお楽しみください! 奄美の黒糖焼酎はもともと、奄美群島が昭和28年にアメリカから返還された時、奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で、奄美群島だけに認められたいきさつがあります。 黒糖焼酎の原料のほとんどが、諸事情から奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われている中、本土復帰50周年を迎えた2003年の記念すべき年に、奄美本島の宇検村産の黒糖を使った純・奄美黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」が生まれました。 「ネリヤカナヤ」は、通常より20%黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。 さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。 杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている渡悦美(わたりえみ)氏で、ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。 飲み方は、オンザロックでも、ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです。奄美大島開運酒造 商品 れんと ネリヤカナヤ
音響熟成(貯蔵タンクに一定の音響進藤を加え熟成を促す製法)でつくられた焼酎。ブルーのボトルは、素晴らしい自然の残る宇検村の空と海のイメージです。れんと(Lento)とは、「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語。交響曲を約3ヶ月聴きながら、ゆっくりと、まろやかな味に熟成していきます。 奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込み水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味を醸しだす酵母菌を使った原酒とを絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。 黒糖焼酎は低カロリー。蒸留酒ですので、糖分は入っていません。 産地 鹿児島県奄美大島 製造 奄美大島開運酒造 原材料 黒糖、米麹 アルコール度数 25度 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。音響熟成とは、貯蔵タンクに一定の音響振動を加え熟成を促す製法です。ブルーのボトルは、素晴らしい自然の残る宇検村の、空と海のイメージです。「れんと(Lento)」とは、「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語。交響曲を約3ヶ月間聴きながら、ゆっくりと、まろやかな味に熟成していきます。 奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味をかもし出す酵母菌を使った原酒を絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。 「豊かな香りと繊細な味わいをそのままに」という方は、ストレートやオンザロックで、「より軽やかに」という方は水割りで、「豊かな香りと甘みを」という方はお湯割りで、またカクテルベースとしても人気です。黒糖焼酎は低カロリー。蒸留酒ですから糖分は入っていません。今夜も、体にやさしいお酒で乾杯、というのはいかがですか。 「れんと」はタンクの中で、約3ヶ月間クラシック音楽を聴きながら熟成していきます。音楽は振動トランスデューサー(電気-機械振動変換機)によって振動に変換され、貯蔵タンクに伝えられます。 普通の機械振動ではなく、音楽から変換された微細な変化を含む振動によって熟成を促すのです。音響振動が水の分子クラスターを小さくするとともに、香りと味をよりまろやかに、そしてすっきりとした喉越しにする効果があると言われています。水の分子塊が小さくなることで、エチルアルコールを包み込み、口当たりのよい丸みのある味に変化します。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「奄美黒糖焼酎」は、サトウキビからできる黒糖を主原料にした本格焼酎で、鹿児島県の奄美群島でのみ製造が許可されているとてもレアな焼酎です。 「島有泉」は群島最南端の島、「与論島」で唯一の酒蔵で製造されます。体に優しい黒糖のほのかな甘い香りをお楽しみください。 ~南の島の贈り物。与論島から。~ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 20度720ml×12本入り D×W×H=250×350×320 14.5Kg 賞味期限 詰口年月日を記載 (賞味期限無し) 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 ヨロンの島水と杜氏が造る★奄美黒糖焼酎 島有泉セット 原材料名 黒糖・米?(タイ産米) 保存方法 常温 製造者 有村酒造株式会社 鹿児島県大島郡与論町茶花226番地1 特徴など アルコール分:20度 事業者情報 事業者名 有村酒造株式会社 連絡先 0997-97-2302 営業時間 08:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・ 旧盆・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)サンゴ礁と共生する環境保全に関する事業 (2)ヨロンマラソン大会の運営に関する事業 (3)与論十五夜踊りの保存に関する事業 (4)離島の振興に関する事業
●内容量 1.8L ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖、米麹 ●商品特徴 日本の中でも、鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造の定番。熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。
●内容量 1.8L ●アルコール分 25% ●原材料 黒砂糖・米こうじ ●商品特徴 芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。
●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖・米麹 ●商品特徴 音楽のゆりかごの中で熟成したのどごしの良い焼酎。クラシックの名曲を流し 原酒貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、雑味のないまろやかな味に仕上げています。
●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25% ●原材料 黒砂糖・米こうじ ●商品特徴 芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。他社に先駆け、新たな製造技術をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた商品「里の曙」です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖・米麹 ●商品特徴 音楽のゆりかごの中で熟成したのどごしの良い焼酎。クラシックの名曲を流し 原酒貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、雑味のないまろやかな味に仕上げています。
●内容量 1.8L ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖・米麹 ●商品特徴 豊かな自然に磨かれた天然の湧き水、太陽の恵みを受けて生き生きと緑なすさとうきび畑など黒糖焼酎に欠かせない全てがあります。自然の恵みと先人達の知恵、そして旨い焼酎を造りたいという想いが重なり融合し、奄美黒糖焼酎『島のナポレオン』が生まれました。スッキリとした味わいをご堪能下さい
●内容量 1.8L ●アルコール分 25% ●商品特徴 日本の中でも、,鹿児島県の奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造認可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒造の定番。 熟成されているため、喉越しは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。黒糖焼酎を普段愛飲されている方からこれから黒糖焼酎を飲もうと思っておられる方まで、幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。
【内容量】 1800ml 【アルコール度数】25% 【原材料】黒糖・米麹(タイ産米) 【商品特徴】 しまっちゅは「島の人」、伝蔵は「蔵に伝わる技」を表現しています。文字どおり地元で愛飲されているアルコール度数25度の島酒です。永年受け継がれた伝統製法によるコクたっぷりの深い味わいと豊かな香りが特徴です。黒糖焼酎は奄美群島にのみ製造が認められた蒸留酒(本格焼酎)です。大正5年創業、昔ながらの常圧蒸留と最新の技術管理のもと、じっくり時間をかけて造ります。隆起サンゴ礁のミネラルがたっぷりの硬水は仕込水としては最適で、割り水はこれを軟水にして使用します。味の違いがでるのは貯蔵や仕上げのときで、何をどこまで引き、どこまで残すかということに意識と重点を置き、商品はすべて最低1年間貯蔵したのちブレンドし商品化しています。
●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25% ●商品特徴 空の青、海の碧に染められたロマンの島「喜界島」から・・・ミネラルを含んだ硬質の水が原料の甘い香り、のど越しの良さ、コクを醸し出します。容器のデザインは、伝統の大島紬模様をベースに・・・味わい豊かな黒糖焼酎「喜界島パック」です。
●内容量 1.8L×12本 ●アルコール分 25% ●商品特徴 空の青、海の碧に染められたロマンの島「喜界島」から・・・ミネラルを含んだ硬質の水が原料の甘い香り、のど越しの良さ、コクを醸し出します。容器のデザインは、伝統の大島紬模様をベースに・・・味わい豊かな黒糖焼酎「喜界島パック」です。
【内容量】 1800ml 【アルコール度数】30% 【原材料】黒糖、米麹 【商品特徴】 3年熟成の黒糖焼酎をベースに5年から10年古酒をブレンドしたこだわりの黒糖焼酎古酒です。 黒糖の風味と古酒独特のまろやかさが調和し、30度というアルコール度数を感じさせないソフトな口当たりです。 地元・奄美の愛飲家の方々から高く評価されている黒糖焼酎の一つです
【内容量】 1800ml 【アルコール度数】25% 【原材料】黒糖、米麹 【商品特徴】 熟成させた原酒に3年古酒、5年古酒をブレンドすることで芳醇でまろやかな口当たりにスッキリした喉越しに仕上がっています 珊瑚礁の地下から湧き出る硬水を仕込み水として醸された原酒を熟成させ、さらに3年古酒、5年古酒をブレンドしました。芳醇な香り、まろやかな口当たりに黒糖焼酎本来のコクを感じる味わい。スッキリした喉越しの黒糖焼酎に仕上がっています。
●内容量 1.8L×12本 ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖、米麹 ●商品特徴 クラシックの調べの中で熟成した黒糖焼酎です。奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味を醸し出す酵母菌を使った原酒とを絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。
●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖、米麹 ●商品特徴 クラシックの調べの中で熟成した黒糖焼酎です。奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味を醸し出す酵母菌を使った原酒とを絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。
●内容量 1.8L ●アルコール分 25% ●原材料 黒糖、米麹 ●商品特徴 クラシックの調べの中で熟成した黒糖焼酎です。奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味を醸し出す酵母菌を使った原酒とを絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。