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完熟した南高梅のみを使用。完熟梅から香る、あまーい桃のような香り、味わいはまったりと凝縮した梅の旨みがとても美味しい梅酒です。
厳選した単式蒸留焼酎に3年以上の期間梅果実を漬け込んだ梅原酒に、当蔵の「千年の眠り」の原酒をふんだんに加え完成させた本格梅酒です。
「赤兎馬」仕込みの柚子梅酒です。「赤兎馬」の濃厚7なコクと梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和し、やわらかですっきりとした果実味豊かな味わいに仕上がりました。
高知の馬路村は日本一のゆずの産地。自社製本格梅酒とごっくん馬路村のゆずのコラボ。ゆずの香りがさわやかな梅酒の逸品です。
年に2回(2月、11月)のみしか発売されない銘酒「越乃景虎 龍」をベースに造られた品薄&大人気の梅酒です。清酒には元来旨みがあるので、その分糖分は控えめに。「越乃景虎」のすっきりとした味わいと、梅の酸味が調和しております。香りがよく、爽やかで優しい味わいが特徴の梅酒です。
紀州産南高梅を鹿児島県産本格麦焼酎に漬込んだ本格梅酒です。独自の製法にてじっくりと梅の旨味を抽出し、梅の香りと酸味をほどよく効かせた甘さ控えめの梅酒です。体にやさしい香料・着色料・酸味料無添加。
いちごの王様「あまおう」を贅沢に使った梅酒。「あまおう」は福岡で栽培されている非常にあまくておいしいいちご。酸味と甘みのハーモニーをお楽しみください。
サントリー社の90年以上にわたり磨かれ、受け継がれてきたウイスキーづくりの匠の技。その息吹が感じられる山崎の自然の中、ホッグスヘッドのウイスキーの古樽で、ゆったりと熟成された特別な本格梅酒です。味に重厚感があり、やわらかく続く長い余韻をお楽しみいただけます。
京都大原の赤紫蘇を使った紫蘇梅酒はとてもきれいなピンク色をしていて見た目も楽しく華やかです。食前酒にぴったりですが、やわらかくすっきりとしているので、食中酒でも料理の味を損ないません。また、夏場に強力な支持を受けているのが、ソーダやサイダー等の炭酸割りです。乳酸飲料で割るのが好きな方も多数いらっしゃいます。お好みの飲み方を探してみてください。
代表的な京土産といえば「八つ橋」があげられますが、この八ツ橋梅酒は銘菓八つ橋をイメージして造ったシナモンの香り高い梅酒です。シナモンにはリラックス効果があるので、しっかりと香りがつくように数日間漬け込みました。ほとんど見かけない梅酒なので、おみやげとしても最適です。
京都宇治産の玉露茶葉を使った贅沢な梅酒です。玉露の香りとさわやかな渋み、梅酒のコクと酸味がくせになります。社員の人気No.1の梅酒です。お茶好きの方にもぴったりなこの梅酒で、くつろぎのひと時をお楽しみ下さい。
清酒「富翁」の名にふさわしく、日本酒を使った梅酒と米焼酎を使った梅酒をブレンドしました。梅の実にもこだわり、紀州の完熟梅を使用したので、香り高くキリリとした酸味がひろがります。この酸味を損なわないように極力甘味を控えてすっきりとした味に仕上げたので、食中酒としてもあいます。
新潟銘酒「八海山」の原酒に良質な国産梅を漬けこんだ梅酒です。冷やしてストレートでお飲みください。
「とろりとした濃い味わい」と「すっきりとした梅の香り」、「ほどよい甘味」を求め、10年間の研究と2年間の市場調査を経て、平成20年に誕生した梅酒です。乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜(てんさい)を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
八海山の「赤梅酒」と呼んでください。赤梅酒は国産の良質な梅を、八海山の米焼酎「よろしく千萬あるべし」で仕込んだ梅酒です。
きれいな色の小正梅酒。梅は果実だと再認識させてくれるフルーティーさがあります。どうやって飲んでも、どこまでもフルーティ−なのですが、梅酒と水との割り具合によって、感じられる果実も違ってきます。720mlから700mlに容量変更になりました。
NHKの「あさイチ」でも紹介された今話題の梅酒です。一般に市販されてます38度、20度ではなく、特別に瓶詰めされた14度の製品。「甘くない大人の梅酒」というコンセプトで作られた製品で、女性はもちろん、今まで梅酒を飲まなかった男性にも大好評。ドライな口あたりなので脂っこい料理にもピッタリ。ぜひロックでお楽しみください。
ローズの高貴な香りとローズヒップのエキスをブレンドした美容・健康梅酒。見た目はきれいな淡いピンク色で、ロック、ソーダ割り、またはよく冷やしたストレートがおすすめです。
鹿児島県産南高梅を芋焼酎”赤兎馬に漬け込んだ本格梅酒。芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと果実味豊かな南高梅の爽快な酸味が特徴です。まろやかでやさしい味わいに仕上がってます。ストレート、ロックでも楽しめる逸品です。
紀州産南高梅の魅力を手軽に楽しめるスタンダードな業務用梅酒。
紀州産南高梅を鹿児島県産本格麦焼酎に漬け込んだ本格梅酒です。じっくりと梅の旨味を抽出し、香りと酸味を程よく効かせた、甘さ控えめの口あたりまろやかな味わいです。体にもやさしい香料・着色料・酸味料無添加。
糖度11度以上の有田みかんを100%使用した果汁である早和果樹園の「味まろしぼり」のみを使用した梅酒です。
厳選した国産の天然もも果汁と本格梅酒を合わせました。 とろとろの口あたり、甘味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
しそ焼酎「鍛高譚」と同じ赤シソを使用。赤シソ抽出液と梅酒をブレンドし、着色料・香料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と、香り高いシソの風味をお楽しみいただけます。
「りんご梅酒」は、当蔵で丁寧に醸した麦焼酎仕込みの梅原酒に、青森県西津軽群産のりんご果汁をたっぷりと加えて完成させた梅酒です。ありそうでなかった、梅酒とりんごの組み合わせが最大の特徴です。
厳選した大粒の南高梅を使用し杜氏が付きっ切りで「これでよし!」というまで味を磨きました。洗練されたすっきり爽やかな味わいです。甘い梅酒が苦手と言う人に是非オススメです。酸味料、着色料・香料無添加。本格焼酎でじっくり仕込み、水を加えず、原酒のままの濃厚で贅沢な梅酒です。
蔵元の梅酒に梅の果肉を溶け込ませたトロトロ感で口当たりの柔らかな梅酒です。
優雅なジャスミンの香りと梅酒の酸味と甘味が不思議にマッチした美味しいジャスミンのお酒です。ライチ果汁・梅酒を使用し、ジャスミン茶の渋みが気になる人にも美味しく頂けるよう仕立てました。ジャスミン茶抽出による、茶葉本来の香り、甘味、渋みが実感できます。中華料理、洋風料理などのスパイシー料理や脂っこい料理と相性よく頂けます。
昔ながらの家庭で造られてきた梅酒造りそのままに新鮮な青梅と氷砂糖、芋焼酎(さつま五代)の原酒でつけこみました。芋焼酎(さつま五代)で仕込むことにより梅の酸味に芋焼酎の旨みが調和し、深みがあり、ほんのり芋の甘みがある味わいに仕上がりました。