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高級な「和歌山産完熟梅」をたっぷりと使用した贅沢梅酒。。原材料の新鮮さを逃がさないために手間暇かけて小仕込みを繰り返して梅酒のエキスを抽出。その苦労に見合だけの「桃」のような甘い香りと「クリーミー感」は、今までの梅酒の常識を覆してくれます。いくら飲んでも飲み飽きしない「まったり」した美味しさを、是非オン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。
「ななこ梅酒」は、極上のこだわり芋焼酎「本格古式有機原酒 ななこ」に紀州産・有機栽培の 南高梅を長い期間漬け込み仕上げた梅酒です。口いっぱいにひろがる紀州の有機南高梅ならではの甘くやわらかな香り。こだわりぬいた上質なコクと、この上なくまろやかな口当たりを思う存分ご堪能ください。
ウイスキーの古樽の内面を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させた後、梅酒樽後熟グレーンウイスキーと、香り高いモルトウイスキーを厳選して贅沢にブレンドした梅酒です。焙煎樽熟成梅酒と複数のウイスキーが織りなす複層的な香り、深く長い贅沢な余韻をお楽しみいただけます。
厳選した大粒の南高梅を使用し杜氏が付きっ切りで「これでよし!」というまで味を磨きました。洗練されたすっきり爽やかな味わいです。甘い梅酒が苦手と言う人に是非オススメです。酸味料、着色料・香料無添加。本格焼酎でじっくり仕込み、水を加えず、原酒のままの濃厚で贅沢な梅酒です。
蔵元の梅酒に梅の果肉を溶け込ませたトロトロ感で口当たりの柔らかな梅酒です。
2Lサイズ以上の肉厚な紀州産南高梅を糖類と酒精のみで漬け込み1年以上熟成させました。果肉がやわらかく、芳醇な香りと力強い酸味が特長です。
上質な泡・華やかな香り・滑らかな舌触りが特徴の「The CHOYA Ume Salute(梅サルーテ)」は、口に含んだ瞬間に広がるワインの爽やかな風味、完熟梅のフルーティな香りと甘みのある味わいが、乾杯ドリンクとして相応しく、イタリア語で「乾杯」を意味する「Salute(サルーテ)」が製品名となりました。
梅の旨みが凝縮された濃厚な梅酒。炭酸割り・ロックでも味わい・香りをそこないません。
奈良県西吉野産の完熟梅果肉をたっぷりと贅沢に使いました。自然の恵みと酒蔵のこだわりを追求し、満足のいく味に仕上げております。完熟梅の旨みと酸味が凝縮した「とろとろ感」をお楽しみください。
梅の実のつぶつぶを感じられるにごり梅酒です。にごりならではの見た目の濃さはあるけれど、甘さが強調されることはなく、梅の実そのものの自然な甘さで仕上がっています。ベースの梅酒の酸味も残されていて、後口すっきり。
爽やかでしっかりとした味わいながら、糖質を70%、カロリーを50%カットしたヘルシーな梅酒。
丁寧に仕込んだ本格焼酎に、奈良県産の青梅を丁寧に漬け込んで、じっくりと仕上げました。大量生産できない梅酒ですが、当蔵の焼酎と地元の梅と水で造る心意気を感じていただけたらと思います。
国産イチゴ使用。たっぷり梅とつぶつぶイチゴの優しい味の梅酒です。
こだわりの純米酒「黒牛」の純米原酒と、粒選りの紀州産「完熟南高梅」が出会い、逸品の梅酒が仕上がりました。まろやかでふくらみのある日本酒ベース梅酒の持ち味を活かした旨口タイプオンザロックで最適の「まろやかさ・エキス分・甘み」を感じてください。
「赤兎馬」仕込みの柚子梅酒です。「赤兎馬」の濃厚7なコクと梅の甘酸っぱい香りと旨み、柚子の爽やかな香りと酸味が絶妙に調和し、やわらかですっきりとした果実味豊かな味わいに仕上がりました。
とろりとした深い甘みと、こっくりとしたおいしさが味わえるまろやかでスイートな梅酒です。しっかりした味で梅酒の甘さがやみつきになります。ホワイトリカーベース。香料、カラメル、クエン酸で味を調えていますので、コストパフォーマンスの良い梅酒です。
いちごの王様「あまおう」を贅沢に使った梅酒。「あまおう」は福岡で栽培されている非常にあまくておいしいいちご。酸味と甘みのハーモニーをお楽しみください。
鹿児島県 本坊酒造が造る梅酒の中でも、ロングセラーを続けている梅酒です。食前酒、食後酒として毎日お飲みになる方に最適な一升瓶タイプ。もちろん香料、着色料、酸味料はいっさい使っていない、自然な味わいの無添加梅酒です。
優雅なジャスミンの香りと梅酒の酸味と甘味が不思議にマッチした美味しいジャスミンのお酒です。ライチ果汁・梅酒を使用し、ジャスミン茶の渋みが気になる人にも美味しく頂けるよう仕立てました。ジャスミン茶抽出による、茶葉本来の香り、甘味、渋みが実感できます。中華料理、洋風料理などのスパイシー料理や脂っこい料理と相性よく頂けます。
萬歳楽が1990年から醸造する、濃密な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒。原料の梅は石川県金沢市と福井県産の紅映梅(べにさしうめ)だけを使い、青梅と氷砂糖とアルコールだけで仕込む昔ながらの素朴な手法で醸造しており、梅の栽培から醸造、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質です。
奈良県にある柳田農園で収穫された南高梅を贅沢に使用し、高アルコール越後武士で仕込むことにより、南高梅の濃厚な旨味を十分に引き出した究極の梅酒です。
ゆずの本場、徳島県で生産されたゆず果汁を加えた梅酒。梅の甘味と酸味、ゆずのスッキリした香りが味わえる梅酒です。
香料、着色料、酸味料等をいっさい使わず、上質な醸造アルコールに厳選された梅実と、蜂蜜、糖類を漬け込み、1年以上じっくりと熟成させました。より自然な梅の香りを出すために、漬け込む梅の実を多くし、ブランデーをアクセントとして加えたワンランク上の上等梅酒です。
紀州産南高梅100%使用。最適な環境でじっくり3年間熟成させた独創的な味わい。趣あるブランデーを思わせる重厚な香りと、まろやかでありながら複雑な余韻が特長です。
紀州産南高梅100%使用。口に含んだ瞬間に広がる南高梅の華やかな香りと、重厚な中にも若さのあるキレの良い酸味が特長です。食事との相性を追求した新世代の梅酒です。
吉野梅の香り高い果肉が口の中いっぱいに広がる、デザート梅酒。「梅乃宿の梅酒」に1800mlで約18個分の梅の果肉をブレンドし、果実感あふれる「あらごし梅酒」に仕上げました。甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみいただける、デザート梅酒です。使用した梅は奈良県西吉野産。日本を代表するブランド梅の果肉を、梅酒とともにお召し上がりください。
年に2回(2月、11月)のみしか発売されない銘酒「越乃景虎 龍」をベースに造られた品薄&大人気の梅酒です。清酒には元来旨みがあるので、その分糖分は控えめに。「越乃景虎」のすっきりとした味わいと、梅の酸味が調和しております。香りがよく、爽やかで優しい味わいが特徴の梅酒です。
完熟した南高梅のみを使用。完熟梅から香る、あまーい桃のような香り、味わいはまったりと凝縮した梅の旨みがとても美味しい梅酒です。