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清酒「富翁」の名にふさわしく、日本酒を使った梅酒と米焼酎を使った梅酒をブレンドしました。梅の実にもこだわり、紀州の完熟梅を使用したので、香り高くキリリとした酸味がひろがります。この酸味を損なわないように極力甘味を控えてすっきりとした味に仕上げたので、食中酒としてもあいます。
紀州産南高梅を鹿児島県産本格麦焼酎に漬込んだ本格梅酒です。独自の製法にてじっくりと梅の旨味を抽出し、梅の香りと酸味をほどよく効かせた甘さ控えめの梅酒です。体にやさしい香料・着色料・酸味料無添加。
八海山の「赤梅酒」と呼んでください。赤梅酒は国産の良質な梅を、八海山の米焼酎「よろしく千萬あるべし」で仕込んだ梅酒です。
梅酒「富士山」は、国産梅とウイスキーで仕込み、富士山の天然水で割水しました。梅の香りとウイスキーの深みが静かに重なり、穏やかに揺らめく・・・。富士山梅酒で安らぎの時を御楽しみ下さい。
香料・着色料・酸味料を一切加えないで仕込んだ梅酒に茶葉を浸漬させました。使用する茶葉は鹿児島のブランド茶である「知覧茶」。その「知覧茶」の中でも、その年の最初に生育した新芽を摘み採って作られる「一番茶」のみを使用。「一番茶」ならではの、フレッシュな香りと柔らかな甘味をじっくり抽出した、ワンランク上の緑茶梅酒です。
福井産の梅を使用したスッキリ爽やかな梅酒。梅のエキス分と日本酒がほどよくバランスした軽やかな梅酒。 贅沢に純米酒で作りました。
代表的な京土産といえば「八つ橋」があげられますが、この八ツ橋梅酒は銘菓八つ橋をイメージして造ったシナモンの香り高い梅酒です。シナモンにはリラックス効果があるので、しっかりと香りがつくように数日間漬け込みました。ほとんど見かけない梅酒なので、おみやげとしても最適です。
一番の特徴はベースである焼酎を3種類ブレンドしている事にある。香りを立てる”芋キレを生む”麦コクを出す”米この3種類に加え、蜂蜜で味にボリュームを出している。
紀州南高梅を使用した梅酒に沖縄県産のパイナップル果汁を加えました。パイナップルの濃厚で甘い香りが漂い、口にすると梅酒のキリっとした酸味がありつつも、しっかりとパイナップルの甘みが感じられるトロピカルな梅酒です。
京都大原の赤紫蘇を使った紫蘇梅酒はとてもきれいなピンク色をしていて見た目も楽しく華やかです。食前酒にぴったりですが、やわらかくすっきりとしているので、食中酒でも料理の味を損ないません。また、夏場に強力な支持を受けているのが、ソーダやサイダー等の炭酸割りです。乳酸飲料で割るのが好きな方も多数いらっしゃいます。お好みの飲み方を探してみてください。
1年以上熟成させた梅酒に、フランス産ブランデーをブレンドしました。刹那的に広がるブランデーの芳香と、遅れてやってくる力強い梅の風味、しっかりとした後味が特長です。
鮮やかに黄色味を帯びたもぎたての柚子から搾られた果汁と星舎蔵で製造された梅酒の絶妙なコラボ。柑橘類の洗練された香りは心地よく、ほんのりとした甘さと生き生きとした酸味がほどよく調和したフレッシュで爽やかなゆず梅酒です。
新潟銘酒「八海山」の原酒に良質な国産梅を漬けこんだ梅酒です。冷やしてストレートでお飲みください。
京都宇治産の玉露茶葉を使った贅沢な梅酒です。玉露の香りとさわやかな渋み、梅酒のコクと酸味がくせになります。社員の人気No.1の梅酒です。お茶好きの方にもぴったりなこの梅酒で、くつろぎのひと時をお楽しみ下さい。
日本酒仕込みの梅酒で、焼酎仕込みの物と比べると非常にサッパリしています。香りも良く社氏入魂の1本です。
昔ながらの家庭で造られてきた梅酒造りそのままに新鮮な青梅と氷砂糖、芋焼酎(さつま五代)の原酒でつけこみました。芋焼酎(さつま五代)で仕込むことにより梅の酸味に芋焼酎の旨みが調和し、深みがあり、ほんのり芋の甘みがある味わいに仕上がりました。
厳選した梅実を黒砂糖で丹念に仕込んだ梅酒です。優雅でコクのある香りと甘みを感じさせ、香料、着色料、酸味料を一切使わない無添加の黒糖梅酒です。
大分県杵築市産の『杵築紅茶 べにふうき』を、三年連続モンドセレクション最高金賞を受賞した深層地下天然水で水出しした紅茶と、地物の南高梅を用いた梅酒とブランデーをブレンド。 夏はロックや器ごと冷やしてストレートで。冬はホットもおすすめです。
「とろりとした濃い味わい」と「すっきりとした梅の香り」、「ほどよい甘味」を求め、10年間の研究と2年間の市場調査を経て、平成20年に誕生した梅酒です。乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜(てんさい)を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
国産完熟梅と青梅のあらごし果肉がたっぷりと入った、とろけるような果肉感たっぷりの梅のお酒。
梅の都、水戸の傑作梅酒「百年梅酒」は厳選された新鮮な国内産青梅で仕込んだ原酒を、五年以上熟成させ、天然水とハチミツ・ブランデーで仕上げた梅酒です。
ローズの高貴な香りとローズヒップのエキスをブレンドした美容・健康梅酒。見た目はきれいな淡いピンク色で、ロック、ソーダ割り、またはよく冷やしたストレートがおすすめです。
きれいな色の小正梅酒。梅は果実だと再認識させてくれるフルーティーさがあります。どうやって飲んでも、どこまでもフルーティ−なのですが、梅酒と水との割り具合によって、感じられる果実も違ってきます。720mlから700mlに容量変更になりました。
みかん蜂蜜のまろやかな甘さと南高梅の酸味が、うまく調和して風味豊かな味わいが生まれました。シルクのようななめらかな口当たりと甘さの中にもさっぱりとした飲み口が食欲をさそう一品です。女性の方やお酒の苦手な方にもお飲みいただける美味しさです。
梅の最優良品種といわれている地元紀州産の南高梅の桃のような香りにこだわりこの桃の香りをきちんと出すために、青梅でなく 完熟梅 のみで仕込みました。青梅で漬けられる梅酒は青梅の青臭さ、苦さが出てしまいますが、完熟した梅で漬けると梅本来の持つ桃のような香りがそのまま特徴としてあらわれます。
NHKの「あさイチ」でも紹介された今話題の梅酒です。一般に市販されてます38度、20度ではなく、特別に瓶詰めされた14度の製品。「甘くない大人の梅酒」というコンセプトで作られた製品で、女性はもちろん、今まで梅酒を飲まなかった男性にも大好評。ドライな口あたりなので脂っこい料理にもピッタリ。ぜひロックでお楽しみください。
緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘みと、南高梅の酸味とが絶妙にバランスのとれた梅酒です。アルコールが少し低めで大変飲みやすく料理との相性(特にお肉類)が抜群です。
水戸の梅まつり梅酒大会2013において黄門賞(第一位)受賞!!百年梅酒を更に手間暇をかけて、トロリと仕上げました。アルコール度数は20%です。
鮮やかなルビー色は「赤しそ」の天然色素によるもので、見た目に楽しく、また紫蘇の有する成分も豊富なため健康志向の方にもピッタリです。梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。 さっぱりし大変飲みやすく柔らかな味わいです。