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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ドーザック（CHATEAU DAUZAC） 原産国・地域 フランス　ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィヨン69％、メルロ29％、プティ・ヴェルド2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】シャトー・ドーザック CHATEAU DAUZAC

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ワイン名（原語）アンフォラ・クレタ・ピノ・ノワール （AMPHORA CRETA PINOT NOIR） 生産者（原語）ベッカム・エステート （BECKHAM ESTATE) 原産国・地域アメリカ合衆国、オレゴン州原産地呼称AVA　シュヘイレム・マウンテンズヴィンテージ2018年ぶどう品種ピノ・ノワール（30％は全房使用）タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
※本商品はボトル上部にキャップシールが付いておりません。
予めご了承ください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【B-BD】【US】【OLG】【T-RE】【T-MD】【T-BL】【C-WY】【C-AMP】【V-201】ベッカム・エステート BECKHAM ESTATE

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）カベルネ・ソーヴィニョン (CABERNET SAUVIGNON)生産者名リース・エステート（ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ　USA）　 LYETH ESTATE (JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.)原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア 産地名カリフォルニアヴィンテージ2022ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン　83％、プティ・ヴェルド17％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【US】【CLF】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-CS】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ リース・エステイト LYETH ESTATE

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ペデスクロー（CHATEAU PEDESCLAUX） 原産国・地域 フランス　ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）プチヴェルド 6%、カベルネ・ソーヴィニョン 52%、メルロ 42% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】シャトー・ペデスクロー CHATEAU PEDESCLAUX

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ワイン名（原語）アンフォラ・シラー・ヴィオニエ （AMPHORA SYRAH VIOGNIER） 生産者（原語）ベッカム・エステート （BECKHAM ESTATE) 原産国・地域アメリカ合衆国、オレゴン州原産地呼称AVA　アップルゲート・ヴァレーヴィンテージ2018年ぶどう品種シラー83％　ヴィオニエ17％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【B-BD】【US】【OLG】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【C-WY】【C-AMP】【V-201】ベッカム・エステート BECKHAM ESTATE

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ワイン名（原語）シャトー・ヴァランドロー（CHATEAU VALANDRAUD）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）サン・テミリオン（SAINT EMILION)サン・テミリオン・グラン・クリュ（SAINT-EMILION GRAND CRU）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培面積比率）メルロ　70％、カベルネ・フラン　30％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GC】【OPN】【V-202】　Chateau Valandraudシャトー・ヴァランドロー 嬉しい事に、価格もようやく落ち着いて登場！ ヴァランドローを飲まずしてシンデレラワインを語るなかれ！ ▼ロバート・パーカー氏、絶賛！高評価のコメント！ 『ヴァランドローがどのくらいよく熟成するか、一般の評価はもちろんまだだが、ワインの途方もなくリッチで、凝縮感があり、すばらしくくっきりした輪郭がある。
1994年、1993年、1992年といった難しいヴィンテージですら、並はずれた出来だった。
ヴァランドローは、世界中の大金持ちのワイン・コレクターが、サン・テミリオンのどのシャトーのワインよりも探し回る小さな宝物となった。
彼は最も引っ張りだこのコンサルタントの1人であり、秀逸さへの執心とこだわりは、彼の途方もない味覚（同じぐらい才能のある彼の妻の助けが大きい）と共に、サン・テミリオンとその衛星地区の多くの凡庸なワインをよみがえらせていた。
品質にこだわる消費者の意識に、これらのワインを最も人気のあるものとして植えつけたのである。
』 〜ロバート・M・パーカーJr.著『ボルドー　第四版』より〜 『シンデレラワイン』や『ガレージワイン』などの 代名詞として名高いこのシャトー、 そう呼ばれている理由とは？！ “ガレージワインの頂点に立つ微小シャトー” サンテミリオン・グラン・クリュ Chateau de Valandraud シャトー・ド・ヴァランドロー 1989年に、ジャン・リュック・テュヌヴァン夫妻によりサン・テミリオンの谷に設立。
テュヌヴァン氏はワインビジネスに携わり、サン・テミリオンのガレージワイン運動のリーダー的存在で知られ、初ヴィンテージ1991年以来、生み出されるワインは高い評価を受け、驚異的なスピードでトップワインに比肩するまで到達しました。
研究熱心で斬新的なテュヌヴァン氏は2000年にブドウ畑の一部（2ha）にビニールシートを敷いて、雨水を排除してブドウを育てました。
このやり方はフランスワイン醸造法では認められない為、この畑から作られたワインは格下げせざるおえませんでした。
しかし、格下げしても良いワインを造りたいというテュヌヴァン氏の情熱はこれでお解かりになるでしょう。
ワインの名前を妻ミュリエールの実家の姓であるヴァランドローからとり名付けました。
コンサルタントには、ポムロールの『ル・パン』（ご存知ヴァランドローと並ぶポムロールきってのシンデレラワイン）同様『ミシェル・ロラン』が努め、ロバート・パーカーが高得点を付けて一気にブレークしたシャトーです。
“ワイン界の風雲児”ジャン・リュック・テュヌヴァン 『手間隙かけた栽培・醸造』 ジャン・リュック・テュヌヴァン氏彼のブドウ畑はそれ程優れた土壌とはみなされていませんが、平均樹齢30年というブドウ古木を使い、収穫量を極端に押さえてすべて手詰みで収穫するのみならず、ブドウの茎を取る作業も、皮を破砕する作業もすべて人間の手で行うそうです。
またワインの発酵は約1ヶ月かけて温度制御された木の桶とステンレスタンクとで交互に行った後に、100%新樽で作られた貯蔵樽に詰められて18〜20ヶ月かけてゆっくり熟成させます。
テュヌヴァン氏によれば、土壌が優れていなくてもこのように手間暇をかければ素晴らしいワインが出来るのだそうです。
『時には驚異的なやり方も・・・全ては良いワインを造る為』その上、ブドウ畑の一部（2ha）にビニールシートを敷いて、雨水を排除してブドウを育てるやり方などフランスワイン醸造法では認められない方法で格下げを余儀なくされました。
そんなところが保守的なワインメーカーやワイン評論家に”反抗的なゴロツキ”と嫌われましたが、彼は、『悪い評判でも、評判が全くないよりいいじゃないか』と意気軒昂に言い、これも彼の自信の現われだと言えるでしょう。
また、これによって影響を受けた多くの生産者たちがガレージワインを造り始め一大ムーブメントを巻き起こしています。
『ミッシェル・ロラン』の偉業 少しでもワインが好きでワイン界の事を聞きかじっている人なら、『ミシェル・ロラン』と聞いてピンとくるかもしれません。
『ミシェル・ロラン』という人は、現代のワインを語る上で欠かせない人の一人であり、世界を代表する醸造家兼コンサルタントの一人です。
彼が関わったことによって評価の高まったワインはたくさんあります。
サンテミリオン地区やポムロール地区のワインが、メドックやマルゴー地区のワインを凌ぐ人気となったのは彼の功績と言っても過言ではないでしょう。
シャトーができてから、こんなに短期間でこれだけ商業的な成功を収めたシンデレラストーリーは、ワイン業界関係者からも注目の的！ 瞬く間に世界のトップの仲間入りを果たしたこのワインは、驚くほど豊かな果実味と、滑らかな舌触りを持つ非常に長い余韻、ボルドー一流シャトーに入るワイン！来日した際の記念写真左がテュヌヴァン氏、右は当店ソムリエ平野 『サンテミリオンの革命児』 テュヌヴァンが生み出した銘酒！世界中のワインコレクターが探し回るほどのワインじっくりお楽しみいただきたい逸品です！！

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ワイン名（原語） シャトー・ガーヌ(CHATEAU GANE) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC) ボルドー ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ボルドー右岸、サンテミリオンの南にあるブラジモンという場所でワイン造りを行う、 家族経営のプティシャトー。
伝統製法を踏襲しつつも果実味の豊かな親しみやすいボルドー。
ワインを手掛けています。
フランス農水省が認可する(HVE) Haute Valeur Environnementaleというサスティナブルな農法により、長期的な視点で自然栽培されたブドウのみ使用します。
リヨン国際コンクール　金賞受賞 このコンクールは、偉大な三ツ星レストラン「ポール・ボキューズ」、ブレスの鶏…美食の都として知られるフランス第二の都市リヨンで2010年より開催されるようになった、国際ワインコンクールです。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】シャトー・ガーヌ(CHATEAU GANE) ワインの女王といわれるワイン産地　ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドー右岸、サンテミリオンの南にあるブラジモンという場所でワイン造りを行う、 家族経営のプティシャトー。
伝統製法を踏襲しつつも果実味の豊かな親しみやすいボルドー。
ワインを手掛けています。
フランス農水省が認可する(HVE) Haute Valeur Environnementaleというサスティナブルな農法により、長期的な視点で自然栽培されたブドウのみ使用します。
⇒　そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから

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ワイン名（原語） シャトー・ジスクール（Chateau Giscours） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（Margaux） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 32％、カベルネ・フラン 5％、プティ・ヴェルド 3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
　 シャトー・ジスクール　AOCマルゴー Chateau Giscours AOC Margaux ≪600年の歴史と情熱≫ ジスクールは、14世紀にまで遡る、非常に長く豊かな歴史を誇っており、ルイ14世にもワインを献上していた由緒あるシャトーです。
メドックでも最大級の240haもの広大なブドウ園をもち、華壮麗なシャトーは、広い森と湿度と風を調整する人口湖をもつ美しい公園の中にあります。
1552年、ボルドーの豊かな毛織物販売業者であったピエール・ドゥ・ロムがこのジスクールの貴族の邸宅を買い、周辺に広大なブドウ園を造り、初期のブドウを植えたのです。
その後、ブドウ栽培事業は成長を続け、19世紀には、プロミ家、ペスカトール家、クリューズ家の推進の下で整備が行われ、ジスクールは最も強力な切り札を手にしました。
≪比類のないテロワール≫ AOCマルゴーのカントナック村・ラバルド村・アルザック村に広がるジスクールのテロワールは極めて優れており、最高級のワインの生産に必要とされる長所をすべて備えている理想的な土壌です。
ガロンヌ川によって運ばれたグラーヴ＝砂利が堆積した3つの見事な丘がその秘密のひとつです。
これらを構成しているグラーヴは日差しを反射し、夜間の一定の気温を維持するという非常に重要な役割を果たしていますが、これはブドウを完璧に成熟させるためには夢のような環境といえます。
また、地形も同様に重要で、プティ・プジョおよびグラン・プジョの丘は標高約20m、シャトーの周辺にまで広がるカントロードの丘は標高17mで東西向きです。
これらの要素に加え、ブドウの発育に好都合な穏やかな気候があり、それらが絶妙なバランスとなり、テロワールにフィネス（素晴らしさ）をもたらしているのです。
≪偉大なワインの塊≫ 収穫は手摘み。
容量の小さいカジェットに入れられたブドウは、醸造所まで運ばれて選果され、除梗・破砕を行った後、ステンレスタンクとコンクリートタンクの中で醸造が行われます。
約28〜30℃でアルコール発酵を行い、果皮浸漬を行った後、4分の1は樽内で、残りはタンクでマロラクティック発酵を行います。
タンクでマロラクティク発酵を行ったものも、終了後は樽に入れられ、合計18〜24ヶ月の間、高級オーク樽で熟成されたワインは、数カ月を経てあらゆる複雑さを獲得し、黒い果実とスパイスの香り、気のタンニンを巧みに結合させて、最高のバランスを生み出しています。
また、このグラン・クリュの醸造において重要な過程であるアッサンブラージュには、醸造長とスタッフの非常に鋭い感性が集約されています。
1855年メドック格付け第3級 “太陽王”ルイ14世も愛飲 素晴らしいテロワールに恵まれた 「シャトー・ジスクール」 楽天最安値挑戦価格です！！

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ワイン名（原語） シャトー・カノン・ラ・ガフリエール （Chateau Canon-la-Gaffeliere） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ （Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比率） メルロー55％、カベルネ・フラン40％ カベルネ・ソーヴィニョン5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
シャトー・カノン・ラ・ガフリエールChateau Canon-la-Gaffeliere 高く評価されているサンテミリオンの注目シャトー シャトー・カノン・ガフリエールは今注目のサンテミリオンの一つです。
サンテミリオンのコート側の麓の平地部分に位置し、かつては平凡な品質なワインを生み出していました。
しかし1980年代後半からステファン・ドゥ・ネペール氏のたゆまぬ努力の結果、品質の高いワインを造り続けるようになったのです！！ R.パーカー氏も以下のように大絶賛！！ コート・サンテミリオンのひとつ、カノン＝ラ＝ガフリエールは、ブドウ畑のほとんどが、丘陵のふもとの平坦な砂礫（されき）質の土壌にある。
ここは20年以上にわたって広く知れわたり、軽く、個性のない、凡庸（ぼんよう）なワインを、驚くほど高い値段で提供していた。
1985年に若く、才気縦横の人物であるステファン・ドゥ・ネペールが責任者となって以来、こうした状況は劇的に変化した。
事実、カノン＝ラ＝ガフリエールほど目覚ましく改善されたサン＝テミリオンの特別級はほかにないであろう。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 変身したガフリエール R.パーカー氏は「サンテミリオンにしては珍しいほどのフィネスを備えたワイン」、 「メドックの格付第三級に相当する」と四ツ星評価で絶賛しています。
日本での知名度は決して高くないことから、余計なプレミアはついていません。
つまり、お買い得 ということですっ！ このシャトーの近年の成功をもたらした変化としては、ブドウの最大限の成熟を確実にするために遅く収穫すること、貧弱な出来の発酵槽のものをセカンド・ワインにまわすこと、よりよい色合いと力強さを引き出すためにマセラシオンを長くしたこと、があげられる。
新樽が使用される割合も増えた。
こうしたすべての変化が、最も肉付きがよく、際立ったサン＝テミリオン・ワインをいくつか生み出す結果となった。
ここは明らかに、このアペラシオンのスター的存在であり、それは1980年代後半のヴィンテージが見事に証明している。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ マレンキーニ トスカーナ　イタリア   赤いベリー、ウメの葉、プラム、すもも、チェリー、スミレなどの花の香り。
酸味は穏やか、果実味は豊か、タンニンは滑らかで軽やかに感じる。
口当たり優しい果実味ですが、後引く香りがチェリーやスミレなどのフローラルな香り。
アラビアータやトマトソースのパスタ、ラザニア、ピザなどイタリアの定番のトマト料理に合う。
全体的にエレガントな印象の赤ワイン。
アフターは長く、バランスが良い。
  こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ（RISERVA DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI） 生産者（原語） マレンキーニ（MALENCHINI） 原産国・地域 イタリア・トスカーナ 原産地呼称（DOCG） DOCG　キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【B-BL】【IT】【TSC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【DOCG】【S-SGV】【BC-AB】【V-201】Malenchiniマレンキーニ 70ヘクタールの自家畑はキアンティの中心部に広がり、 そのブドウを使って、キアンティ、 キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ、 スーパートスカーナのブルツィッコ、ヴィンサント、 そしてオリーヴオイルも造られています。
マレンキーニのワインの礎を築いたのは、 今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。
トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら 右に出るものはいないと言われた天才醸造家。
彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、 伝統的な製法で作られています。
醸造所は、11世紀にたてられたメディチ家の別荘を使用しています。
情熱（パッション）こそが、マレンキーニという一族を動かし、2世紀以上に渡ってワイン造りを行い、マレンキーニの遺産でもあるワイン造りのノウハウを育ててきました。
現在オーナーの夫人マリアさんは、キャンティ・ コッリ・フィオレンティーニ協会の現会長を務めており、この土地に貢献し、他の生産者に影響を与えています。
この両輪が高品質なワインを生み出すためには不可欠で、この理念を持ち続けることがトスカ ーナ最高の伝統を維持することにつながります。
そして日々変化し続けています。
ワイナリーにある、別荘（ヴィラ・メディツィア・ディ・リリアーノ）は、フィレンツェ市街からわずか数キロ離れた場所にあり、セレモニー、ビジネスミーティング、イベントを行う代表的な場所としても使われています。

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ワイン名（原語） シャトー・カルボニュー・ルージュ （Chateau Carbonnieux Rouge） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） グラーヴ（GRAVES） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培面積比率） カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ30％、カベルネ・フラ8％、プティ・ヴェルド2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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シャトーカルボニュー Chateau Carbonnieux ボルドーでも南よりのグラーヴ地区に位置するシャトーカルボニュー。
そのシャトーの建物は、歴史的にも重要であると言われています。
遥か13世紀、100年戦争の最中まで遡ることができ、当時は　サンクロワ修道院　と呼ばれていました。
「この地域で最も風光明媚なシャトー」とも言われています。
1956年にこのシャトーを買ったマルク・ペラン、その息子アントニの手によってさまざまな改良が施され、1980年代から、それまでにも増して評価されるようになりました。
1980年代半ば、高名な　ドニ・デュブルデュー氏　を雇い入れ、 白ワインにはいっそうの芳香と凝縮味が、 赤ワインにはより深みと強烈さがもたらされた、 といわれています。
シャトー・カルボニューがあるのは、ボルドーでも比較的南に位置するグラーヴ地区。
ここの産するワインは、他の地区のものに比べ 、ふっくらとした温かみのある性格 　　　　　　　　　　　　　　　　　　であると言われています。
また、スモーキーなアクセント、プラム的な芳醇な香りが 感じられるのも特徴です。
特に、グラーヴ地区の中でも 上質のカベルネ・ソーヴィニョンが育つ地域だけが ペサック・レオニャンのアペラシオンを名乗ることができます！ スケールが大きくミネラリーで、タンニン、酸ともにしっかりとした エレガントな赤ワインを生み出す、と言われています。
その筆頭は、5大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオン！！ また、ペサックレオニャンにも独自の厳格な 格付けが存在し、 およそ70ある生産者のうち、わずか16の特に優れていると認められるシャトーだけが選ばれています。
その中でも、赤ワイン、白ワイン共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、このカルボニューです！！   カルボニューはグラーヴでも最大規模のシャトーの一つである。
ヴォルネィ的性格をもった、とてもブルゴーニュ風のワインである カルボニューの赤は1985年以降 非常によくなっており、 現在その格付けに見合っているといえる。
時折、いささか軽さが感じられることもあるが、 それは控えめではあるが上品でエレガント、しなやかでおいしいこのワインの様式である。
骨の髄までエレガント、グラーヴの愛好家 ならほとんどのヴィンテージで満足を 得られるだろう。
パーカーJr.　ボルドー第4版　より また、厳しさで知られるフランスの評価誌「ル・クラスマン」でも 「このシャトーは以前から人気を博しているが、ワイン自体は必ずしもペサック・レオニャンのテロワールに見合うものではなかった。
それを根気よく改良してきたのがぺラン家の凄さである。
赤は品質の安定した、しっかりとしたつくりで、開花するまで時間を要するが、その分熟成後は大いに期待できる。
と評価されています！！

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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ド・カマンサック（CHATEAU DE CAMENSAC) 原産国・地域 フランス　ボルドー 原産地呼称（AOC） オー・メドック（サン・ローラン） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【FR】【BO】【HMC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-202】シャトー・ド・カマンサック CHATEAU DE CAMENSAC

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） シャトー ディッサン （CHATEAU D'ISSAN） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネソーヴィニョン70％　メルロ30％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
Chateau d'Issan シャトー・ディッサン 華やかな歴史と メドックでもひときわ 美しいシャトーを持つ “シャトー・ディッサン” 若いうちから楽しめるが、 熟成能力もあると言われ 人気を集めるワイン マルゴー格付けワインがこの価格で？！ 【楽天最安値に挑戦中！】 ▼ あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」で、シャトー・ディッサンが高評価！！ 　『シャトー・ディッサンは、 　華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、 　そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する 　真のシャトーである。
』 〜フランスワイン格付け〜 マルゴーでも、古い歴史あるシャトーの一つ メドック格付け3級 Chateau d'Issanシャトー・ディッサン 17世紀に作られたという堀に囲まれた、ラベルにもデザインされているメドックでも優美な城館のシャトー・ディッサン。
華やかな歴史と、ジロンド河沿いの素晴らしい立地をもっています。
ディッサンの畑は、有名な“プラトー・ド・カントナック（カントナックの台地）”の上と、その南東部斜面に広がっていて、合計53haの面積があります。
ディッサンの畑の素晴らしいところは、非常に水はけが良く、砂利質・砂礫質・砂利を多く含んだ粘土質・粘土質石灰岩というように、非常に畑のバラエティが豊かなことです。
このおかげで、同じ品種でも区画によってかなり性質が異なるぶどうが採れるので、2品種（カベルネ・ソーヴィニョンとメルロー）だけでも充分に複雑な香り、味を持つワインが出来るのです。
収穫はすべて手摘みで行い、現在、全てステンレスタンクを使用して醸造が行われます。
近年は、“フルーティさ”という要素を特に重視していて造られています。
そんなディッサンのワインは、ほとんどのヴィンテージにおいて極めて若いうちから飲めるが、熟成する力もあると言われ人気を集めています。
畑の良さを自信を持ってワイン造りに活かせるのは、長い歴史を持つディッサンならではでしょう。
ソフトな口当たり マルゴー特有のフィネスを持った しなやかで繊細な持ち味 エレガントでデリケートな 熟成感を感じるマルゴーワイン♪ たいていのヴィンテージは極めて若いうちから飲めるが、 熟成の可能性も秘めていると言われる『シャトー・ディッサン』 マルゴー村の格付けワインがこの価格で？！ 大変お値打ち品となっております！

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）フレンチー （FRENCHIE） 生産者（原語）ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA（JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.） 原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア 原産地呼称ノース・コースト ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン81％、プティ・シラー9％、メルロ8％、ジンファンデル2％ タイプ赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【US】【CLF】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-CS】【V-202】フレンチー FRENCHIE

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ワイン名（原語） シャトー・ラ・ガフリエール（CHATEAU LA GAFFELIERE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ （SAINT-EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロ 65％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニョン 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-202】

モーロヴェンドラーメイタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア   凝縮味のある濃密なワインで、アマレナチェリーや野イチゴのアロマに、リコリスを思わせる甘苦いニュアンスも感じます。
陰干しブドウを使用した独特の甘苦い風味がありますが、ワインの酸味もしっかり残っているため、重ったるさは感じません。
アンガスビーフなどの赤身のしっかりした肉料理や、合鴨やガチョウの料理にとてもよく合います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）モーロ（MORO）生産者名ヴェンドラーメ（VENDRAME) 原産国・地域イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア原産地呼称IGT　ヴェネツィア・ジューリアヴィンテージ2018年ぶどう品種（栽培比率）レフォスコ80％、メルロ20％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【IT】【NRD】【FLVG】【ETC】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【V-201】モーロMORO

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・ジロラット(CHATEAU GIROLATE) 生産者（原語）シャトー・トゥール・ド・ミランボー（ローザン・デスパーニュ）(CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU(RAUZAN DESPAGNE)) 原産国・地域フランスボルドー原産地呼称AOCボルドーヴィンテージ2014ぶどう品種（栽培比率）メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下シャトー・トゥール・ド・ミランボー（ローザン・デスパーニュ）CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU(RAUZAN DESPAGNE)ボルドーの革命者「ティボー・デスパーニュ氏」が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。
新樽100%醗酵・熟成。
格付けワインを凌駕する程の完成度を誇る、前代未聞の極上キュヴェ！ 所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。
「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶けあい、結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。
黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、見事なバランスで全てが調和したデスパーニュ家最高峰の赤ワイン。
250年以上の歴史を誇るデスパーニュ家は先祖代々ボルドー地域で葡萄を栽培してきました。
1970年に当主ジャン・ルイ・デスパーニュ氏を中心としてワイナリーは大きな変化を見せ始め、「白のスペシャリスト」として名を馳せるようになりました。
「カリフォルニアの高級ワイン”オーパスワン"に引けをとらない」と神の雫で絶賛され日本でも一躍大ヒットした"シャトー・モンペラ”を造るデスパーニュ家。
現在では5つのシャトーとアントル・ドゥ・メールでも上級と言われる土地とコート・ド・ボルドーを中心に300ヘクタールの畑を所有、数々の上質なワインを世に送り出しています。

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ワイン名（原語） シャトー コス デストゥルネル （CHATEAU COS D'ESTOURNEL） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン テステフ ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニヨン 60％、メルロー 38％、カベルネ・フラン 2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 　　メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得！！ 　『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。
』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。
2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと（40％）、新樽の比率が平均よりも高いこと（60〜100％）で他と一線を画しています。
このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。
一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランスを ご理解いただけると思います。
ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする 個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』！ まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ペラヴェルガ・コッリーネ・サルッツェージ（PERAVERGA COLLINE SALUZZESI）生産者名カーサ・ヴィニコーラ・カゼッタ（CASA VINICOLA CASETTA）原産国・地域イタリア・ピエモンテ原産地呼称（AOC）DOCコッリーネ・サルッツェージヴィンテージ2018年ぶどう品種（栽培比率）ペラヴェルガ100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【IT】【NRD】【PMT】【T-RE】【T-MD】【T-BL】【T-SEC】【DOCG】【V-201】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ペラヴェルガ・コッリーネ・サルッツェージ　/　カーサ・ヴィニコーラ・カゼッタ Peraverga Colline Saluzzesi DOC　/　Casa Vinicola Casetta Casetta

シャトー・カペ・デュヴェルジェUDPサン・テミリオンフランス・ボルドー  完熟したプラムのような甘酸っぱい香りに、甘いリコリス、ミント、タイムを思わせるハーブのような香り。
甘みと酸味のバランスが良く、ボリュームがあり、ジューシーで肉感的な質感を感じますが、滑らかなタンニンもあるので、心地よい渋みも感じます。
シンプルな牛肉、特に赤身の肉料理がお勧め。
同じ赤身の子羊（ラム）もよく合います。
例えばボルドー名物の子羊香草パン粉焼きなどもお勧めです。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・カペ・デュヴェルジェ （CHATEAU CAPET DUVERGER） 生産者名（原語） UDPサン・テミリオン　（UDP SAINT EMILION） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種（栽培面積比） メルロ64％、カベルネ・フラン28％、カベルネ・ソーヴィニョン8％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ISO9001、ISO14000取得 粘土質の土壌にメルロ、砂質土壌にカベルネ・フランと、それぞれの畑の条件に合わせて、最適なブドウ品種を栽培します。
収穫する畑ごとに、ブドウはしっかり選別し、他と混ぜないよう注意します。
アルコール発酵の前に、醸しと呼ばれる過程を7日間行います。
このとき、ブドウの果皮にある香味成分や、ポリフェノールがワインに溶け込み易くなります。
その後ステンレスタンクで発酵させます。
タンクは全て重力の自然落下で行い、ポンプなどでワインに負荷をかけないよう注意します。
発酵中は、上下に攪拌し、果皮からポリフェノールや香りがよく抽出されるようにします。
発酵後、ワインはフレンチオーク樽に入れて熟成させます。
新樽比率は20〜40％程度で、その年の味わいによって調整します。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【GC】【V-201】CHATEAU CAPET DUVERGERシャトー・カペ・デュヴェルジェ

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） ソノマ・ブレンド（SONOMA BLEND） 生産者名 リース・エステート（ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ　USA）　 LYETH ESTATE (JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.) 原産国・地域 アメリカ合衆国・カリフォルニア 産地名 カリフォルニア ヴィンテージ 2020 ぶどう品種 カベルネ・フラン36％、カベルネ・ソーヴィニョン33％、マルベック17％、プティ・ヴェルド11％、メルロ3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【US】【CLF】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-CS】【V-202】リース・エステイト LYETH ESTATE

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）フォグ ・マウンテン・フィールド・ブレンド（FOG MOUNTAIN FIELD BLEND） 生産者（原語）ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA（JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.） 原産国・地域アメリカ合衆国・カリフォルニア 原産地呼称カリフォルニア ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン35％、ジンファンデル20％、プティ・ヴェルド20％、プティ・シラー20％、メルロ5％ （ブレンド比率はその年のブドウの状態によって変わります） タイプ 赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【US】【CLF】【T-RE】【T-MD】【T-EL】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ フォグ・マウンテン Fog Mountain

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ワイン名（原語） シャトー・クリネ （CHATEAU CLINET） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポムロール（POMEROL） ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロー中心 タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【PML】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【OPN】【V-201】　 シャトー・クリネ Chateau Clinet ポムロールの中心に位置するシャトー ”シャトー・クリネ” 長らく低迷していた時期が続きましたが、見事に再生を果たす 見事に自らの殻を破ったシャトー・クリネが 衝撃の価格で登場です。
シャトー・クリネDATA クリネは入念に生産されるワインで、要求する品質はとても高く、その要求はすなわちワイン愛好家の求める品質そのものです。
醸造技術の革新や設備の進歩などのおかげで、品質はさらに高まっています。
テロワールを重視し、エコの観点からも環境に対して無茶ことをしないのがクリネの信念です。
クリネはポムロールの中心に位置し、ボルドーの都市部から約40kmの距離です。
クリネは名高い区画を保持し、ことメルローに関して世界トップのテロワールです。
この並はずれたワインは、繊細な香りを持ち、赤く熟した果実の複雑な風味、トリュフの強烈かつエレガントな香りなどを併せ持ちます。
テロワールと気候と人智の融合の結果がクリネと言えます。
優美さと激しさという矛盾する要素が共存する、希有なシャトー・クリネは同時に頑強なワインでもあり、多くのヴィンテージで4、5年は寝かせるべきで、ポムロールの閉じたワインと言えるでしょう。
醸造所は2004年に改修され、クリネの更なる品質向上に役立っています。
木製の発酵樽は定温で、様々な大きさのものが用意されており、キュヴェ毎のきめ細かな作業が可能です。
ロバート　パーカー　『ボルドー　〜第4版より〜　』 1995年ヴィンテージ 「これまた挑発的な、内向的なヴァン・ド・ガルド（長期熟成型ワイン）のスタイルでつくられたワインである1995年のクリネは、ポムロールのエッセンスだ。
ブラックベリー、カシスを思わせる果実味は畏敬の念を抱くほとである。
色は縁いっぱいまで濃い黒/柴色で、極めてフルボディで力強く、何層ものグリセリンのしみ込んだ果実味、堂々たる芳醇さ、たっぷりの甘草、ブラックベリー、カシスの風味、厚みのある、とろりとした舌触りがある。
予想される飲み頃：2006年〜2025年。
」 1990ヴィンテージ 「世界的に有名な1989年の兄貴分より成長している。
1990年は、試飲するたびに重みや器量を身につけ続けているようだ。
ブラインド・テイスティングでは、より若い、それほど成長していない1989年と、この年の超大作の差を見つけるのは簡単ではない。
〜チョコレート、エスプレッソ、モカなどの趣が、このフルボディで、見事にアロマが強く、けたはずれの凝縮感があるワインのグラスから飛び出す。
心動かされるワインだ。
予想される飲み頃：現在〜2017年。
」

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ワイン名（原語） シャトー・レ・ザガット(CHATEAU LES AGATES) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOP) ボルドー ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 メルロー65%、カベルネ ソーヴィニヨン35% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ボルドー地方の中で、ガロンヌ川とドルドーニュ川の間にある広大な地域、アントル・ドゥー・メールと呼ばれる地域にあるプティシャトーです。
南側のガロンヌ川に近い、カミラン という町にあるシャトーで、ダニエル・メルシエと妻のコリーヌが栽培からワイン醸造まで 手掛けています。
毎年のように金賞を受賞する、安定した品質のシャトーです。
リヨン国際コンクール　金賞受賞 このコンクールは、偉大な三ツ星レストラン「ポール・ボキューズ」、ブレスの鶏…美食の都として知られるフランス第二の都市リヨンで2010年より開催されるようになった、国際ワインコンクールです。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】シャトー・レ・ザガット(CHATEAU LES AGATES) ワインの女王といわれるワイン産地　ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ボルドー地方の中で、ガロンヌ川とドルドーニュ川の間にある広大な地域、アントル・ドゥー・メールと呼ばれる地域にあるプティシャトーです。
南側のガロンヌ川に近い、カミラン という町にあるシャトーで、ダニエル・メルシエと妻のコリーヌが栽培からワイン醸造まで 手掛けています。
毎年のように金賞を受賞する、安定した品質のシャトーです。
⇒　そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）レ・パゴド・ド・コス（LES PAGODES DE COS）生産者名（原語）シャトー・コス・デストゥルネル（CHATEAU COS D'ESTOURNEL)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）サン・テステフヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン56%、メルロー42%、カベルネ・フラン1％、プティ・ヴェルド1％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STP】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】レ・パゴド・ド・コス　/　Les Pagodes de Cos ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、 　　メドック最高評価 ★★★三ツ星獲得！！ 　『深い砂礫質土壌は常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。
醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でもトップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。
』 〜フランスワイン格付け〜 〜東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー〜 メドック格付け2級 Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
著名な隣人、シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。
2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあったブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
メドックにしては珍しく、メルローのブレンド比率が高いこと（40％）、新樽の比率が平均よりも高いこと（60〜100％）で他と一線を画しています。
このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
現在、第2級といえども第1級に勝るとも劣らないシャトーです。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール(CALERA CENTRAL COAST PINOT NOIR) 生産者（原語）カレラ(CALERA) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称セントラル コーストヴィンテージ2021年ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【US】【CLF】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【OPN】【V-202】カレラCALERAブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）で修業した、ジョシュジェンセンが探し出した、アメリカ最高峰の石灰土壌で造られる、カリフォルニアワイン入門のピノ・ノワール。
セントラルコーストの名だたるヴィンヤードが生み出さしたピノ・ノワールからは、成熟したブラックチェリー 、ラズベリー、白檀、オレンジの皮の魅惑的な香りを表れます。
口に含むと、ブラックベリージャムとカシスの層がしなやかなタンニンの上を滑りながら濃厚さと豪華に移り変わり、そして長い杉とスパイスのフィニッシュへと続きます。
創設者ジョシュ・ジェンセン氏が、ブルゴーニュの偉大なドメーヌ「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」で腕を磨き、パーカー氏に「カレラは地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつである」と言わしめたという伝説は、あまりに有名。
その後ジョシュ氏はフランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に他ないワインを造る環境を探し歩き、1975年にカリフォルニアの雄大なセントラル・コーストにカレラ（スペイン語で石灰窯）を設立しました。
以来、「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、カレラは世界中のワイン評論家に称賛されています。

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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・ジロラット(CHATEAU GIROLATE) 生産者（原語）シャトー・トゥール・ド・ミランボー（ローザン・デスパーニュ）(CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU(RAUZAN DESPAGNE)) 原産国・地域フランスボルドー原産地呼称AOCボルドーヴィンテージ2015ぶどう品種（栽培比率）メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下シャトー・トゥール・ド・ミランボー（ローザン・デスパーニュ）CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU(RAUZAN DESPAGNE)ボルドーの革命者「ティボー・デスパーニュ氏」が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。
新樽100%醗酵・熟成。
格付けワインを凌駕する程の完成度を誇る、前代未聞の極上キュヴェ！ 所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。
「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶けあい、結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。
黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、見事なバランスで全てが調和したデスパーニュ家最高峰の赤ワイン。
250年以上の歴史を誇るデスパーニュ家は先祖代々ボルドー地域で葡萄を栽培してきました。
1970年に当主ジャン・ルイ・デスパーニュ氏を中心としてワイナリーは大きな変化を見せ始め、「白のスペシャリスト」として名を馳せるようになりました。
「カリフォルニアの高級ワイン”オーパスワン"に引けをとらない」と神の雫で絶賛され日本でも一躍大ヒットした"シャトー・モンペラ”を造るデスパーニュ家。
現在では5つのシャトーとアントル・ドゥ・メールでも上級と言われる土地とコート・ド・ボルドーを中心に300ヘクタールの畑を所有、数々の上質なワインを世に送り出しています。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ（CHAMBOLLE MUSIGNY VIEILLES VIGNES） 生産者（原語） アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー（ANNE ET SABASTIEN BIDAULT) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 シャンボール・ミュジニー ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種（栽培比率） ピノ・ノワール100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【CMY】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【C-VV】【V-202】アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー ANNE ET SABASTIEN BIDAULT ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。
畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。
共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン（ブルゴーニュ人）で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。
2000年、二人にとって初めての区画をGevrey-Chambertinに0.05ha 取得。
2005年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、さらにま たGevrey-Chambertinに畑を取得する機会に恵まれ、合計0.5haに拡 大されます。
2008年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、GevreyChambertinにフェルマージュでの耕作を始め、耕作面積が倍増。
そして2011年、Anneの両親が手掛けていたClos de la Rocheを取得。
さらに2014年には、Aloxe-Cortonでもフェルマージュでの耕作を始め、取扱いワインの種類、量を徐々に増やしています。
家族経営で小規模の畑を丁寧に管理し、誠実なワインを造る生粋のブルギニョン。
生産量が少ないため、もし大手の会社がアプローチしたら、あっという間に市場から消えてしまうでしょう。
ブルゴーニュとは「テロワールのワイン」と言われていることからも、大切な畑と樹齢の高い木を持つ時点で、このドメーヌはすでに高いポテンシャルを備えていました。
ただ、あまりに小規模なため、露出の機会がなくひっそりとフランス国内、近隣ヨーロッパの人々が楽しんでいたのです。
今回、まだ手付かずのこのドメーヌのワインを、少量ながら輸入することに成功しました。
若干のバックヴィンテージも分けてもらったので、すぐに飲みたい方は古いものを試すことをお勧めします。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） エコー・ド・ランシュ・バージュ（ECHO DE LYNCH BAGES ） （シャトー・ランシュ・バージュのセカンドワイン） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（PAUILLAC） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン　73％、メルロー　15％、 カベルネ・フラン　10％、プティ・ヴェルド　2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】Chateau Lynch-Bages シャトー・ランシュ・バージュ ▼ あのロバート・パーカー氏、このシャトーに高評価！！ 『最近までのランシュ・バージュの建物は最も好意的に評しても「実用本位」というものだったが、大規模な化粧直しと改善で見違えるようになり、今では新しいファザード、大きなステンレスタンクが並ぶ新しいセラー・最新設備を誇る。
こうした最近の変化を別にすれば、この大きなシャトーは本質的に16世紀の姿をそのまま残している。
　ジャン＝ミシェル・カーズが世界的名声を得るまでにランシュ・バージュを急成長させた立役者である。
彼はグローバルな視野を持っているだけでなく、元気いっぱいで開放的で、素直、それでいて最高のポイヤックの風格や個性を反映したものになってほしいと願っている。
彼は自身のワインだけでなく、ボルドー全体のワインのために働く疲れを知らない大使でもある。
シラク大統領もようやくこの人物がフランスの地位と文化に多大な貢献をしていることに気付いて、2001年には王国最高の勲章レジオン・ドメーヌを叙勲している。
〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ▼ 心をくすぐる1本として広く認められている！ 1980年代半ばからは人気・実力とも2級に匹敵するワインをつくり出している。
　 ほとんどのヴィンテージが高いレベルで安定している。
メドック格付け5級 Chateau Lynch-Bages シャトー・ランシュ・バージュ 公式格付け5級だが・・・ 専門家の間では2級に匹敵すると評価される 『現代の酒造りの名家』 このシャトーはボルドーのワイン街道を南からポイヤックへ向かう途中、街道のすぐ西に位置する。
　町と、 その隣を流れるジロンド河を見下ろす小さな尾根の上にある。
17世紀から75年間ここを社有していたのはトーマス・リンチだった。
1973年、現在名声を高めた立役者のカーズ氏の祖父が買い取った。
1970年代後半、もっと新しいスタイルを試してみようと、何年か、従来より軽い、よりエレガントなワインを生産した。
1980年に大型のステレンレス槽を25基導入。
醸造は新しいステンレスタンクで行い、その後はそのままフレンチ・オークの小樽に移されている。
1981年に理にかなったワインを生産すると、その後はほとんどのヴィンテージで 大成功に大成功を重ねている。
『これぞポイヤック！』 と表現できる！！！ その良さをすべて兼ね備えている見本のような存在。
　構造のしっかりした、 タニックなワインは、 濃いルビー/紫色をしており、 ミディアムからフルボディー 隠し切れないランシュ・バージュらしい黒スグリ・土っぽさを感じさせる。
フィニッシュには良好な力強さも！ このワインがグラスに注がれる日を待っています♪ シャトー・ランシュ・バージュ　 他店で売り切れ続出、お値打ち品を探して いる方は今が買いです！！！

シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・ルネッサンス ドメーヌ・ド・クリスティア フランス・ロワール   アタックから強い甘みが支配的で、ジャムのように濃い。
ポートワインにも近いテイスト。
このドメーヌの作品を並べた際にも最後に飲むべきであろう。
食事と合わせるよりもワイン単体でゆっくりと飲むことを薦めたい。
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ワイン名（原語） シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・ルネッサンス （CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE RENAISSANCE） 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア（DOMAINE DE CRISTIA） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） シャトーヌフ・デュ・パプ（CHATEAUNEUF DU PAPE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 グルナッシュ（樹齢100年）　60％ ムールヴェードル（樹齢50年）　30％ シラー　10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 熟成 木樽内で18ヶ月間熟成 新樽比率は25％、2年樽・3年樽が75％ WS96点獲得 ＜ブドウ品種の特性＞ 　クリスティアでの主要なブドウ品種はグルナッシュであり、全てのアペラシオンのほぼ85％に達します。
この樹勢が強く繁殖力のある品種は、強風や旱魃に対する抵抗力に秀でており、プロヴァンスの気候にとても適したもので、黒果実、キルシュ、カシス、獣肉のアロマを与えます。
　約10％を占めるシラーは、酸化に強いブドウです。
色調は濃く、しっかりとしたタンニンの骨格があり、ラズベリー、カシス、スミレ、コショウの香りを備えています。
　ムールヴェードルは約5％を占めています。
タニックな骨格や、コショウ、獣肉、トリュフ、ガリーグの香りを備え、他品種とのブレンドを完成させます。
＜栽培＞ 　ブドウ畑での作業はオーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使われません。
　耕作や除草は区画や希望の収量に応じて行われます。
ブドウ樹には硫酸銅や、時折イラクサの煎じ液で希釈した硫黄を年に4、5回散布します。
ヒツジの糞などの有機肥料だけが使用されます。
　これは、冬季剪定、春季のブドウ樹の活動再開、6月の夏季剪定、7月のグリーンハーヴェスト、8月の除葉、9月の収穫と結びつき、畑の生命にリズムを刻みます。
<醸造> 　ブドウは畑で選別され、発酵槽に入る前に除梗されます。
その後、自生酵母を用い、コンクリートタンクにて発酵及びマセラシオンを3週間行います。
香り高いワインを作るために温度は低く保ちます。
過剰な抽出は行わず、むしろ素材となるブドウ自体の自由な表現を好んでいます。
　フリーランの果汁とプレスした果汁はヴィンテージに応じてブレンドを行います。
シャトーヌフ・デュ・パプはコンクリートタンク及び木樽内で18ヶ月熟成させ、コート・デュ・ローヌとヴァン・ド・ペイはコンクリートタンクのみを使用し、8〜12ヶ月間熟成させます。
【B-BL】【FR】【RH】【CHNF】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【PAPT】【TPC】【C-VV】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 濃い色調。
香りは、クリーンな印象の、プラムやブラックベリーといった、黒系果実が主体。
ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。
全体としてモダンなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。
10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、1回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。
日本ではまだまだ知名度はありませんが、フランスではボルドー、ブルゴーニュに並ぶ一大名産地がここ「ローヌ」地方!! パリから電車（TGV）で南へ下ることわずか2時間ちょっと、名醸地ブルゴーニュの南に広がるのがローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
そんなローヌのワインは、同様の魅力をもちます。
気軽なものから世界有数の銘酒まで。
わかりやすく美味しい「コート・デュ・ローヌ」は、フランスのワイン食堂、ビストロの定番ワイン!! 飲みやすいのに、濃密でスパイシー、果実味がぎっしりと詰まった、濃い色のワインが生み出されます。
しかし、そんな気軽なワインとは対象的に、一流レストランが喉から手が出るほどに欲しがる重厚感あるワイン、「コート・ロティ」や、「シャトーヌフ・デュ・パプ」といった銘酒も生み出します。
特に冬場、ジビエ（狩猟でとらえた野生の動物の肉を使った料理。
鹿、イノシシ、山うずら、野兎など。
）に合わせるならば、ボルドーやブルゴーニュではなく、このローヌがベスト。
ジビエの持つ独特の濃い味わいに対抗できるのは、この珠玉のローヌワインだけです。
このように、懐深く、フランスの定食屋から三ツ星レストランまで、幅広く人々の好みに訴えかけるのがローヌワインです。
グルメの街、リヨンから南に下った地域、ローヌ地方の南部に位置するアペラシオンが、このシャトーヌフ・デュ・パプ。
中心となる「アヴィニョン」の街は、ローマ教皇が唯一バチカンから離れ教皇庁を置いていたことがあるという、歴史ある街です。
このころ建造された「教皇の新しい城」＝シャトー（城）ヌフ（新）デュ・パプ（教皇の）が、このアペラシオンの呼び名の起源となっています。
因みに、シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ボトルに必ずクロスさせた鍵のレリーフがあります。
これは、「天国の鍵の番人」である、教皇のシンボル。
カトリックが多いフランスで、このワインが特別な地位を占めているのは想像に難くありません。
教皇がアヴィニョンに移ってくるまでは、それほどワイン造りは盛んでなかったようです。
しかし、ワインは当時カトリックでは必需品。
教皇はこの地で葡萄栽培を始め、ワイン造りが始まりました。
そして、そのワインは味わいの秀逸さから、次第に評判を呼ぶようになります。
赤、白ともに、格式ある優良ワインとして、いまや世界中にその名を知られるようになりました。
使用できる品種はフランス国内でも随一の多さを誇り、なんと1つの赤ワインを造るために13種ものブドウの使用が認められています。
このような特例が認められているのも、その歴史的伝統が大切にされていることと、こと土地が特別であることの証。
13品種をどうブレンドするかは、生産者の自由に任されており、そのおかげで、造り手ごとに、個性がはっきりでたシャトーヌフ・デュ・パプが造られています。
シラー、グルナッシュ、サンソーやムールヴェードルなどの南フランス特有の個性的なブドウを掛け合わせることで、複雑で、スケールの大きいワイン その味わいは個性的ではあっても、複数の品種によってバランスが取れた味わいに仕上がっているため、様々な料理と合わせられる、懐の深さを持ちます。
一流レストランには、必ずこのシャトーヌフがオンリストされていますが、何を頼むべきか分からない、という時、このシャトーヌフはとても重宝します。
格式があって、なおかつ重い料理から軽いものまで幅広く合わせられるので、肉料理に合わせれば、大きく外れるということがありません。
日本では、ボルドーやブルゴーニュに比べ、まだまだ知名度は高くないかもしれませんが、本場フランスでは5本の指に入るような格式を持つワイン。
古代のローヌ河によって運ばれた、大きな丸石が畑のあちこちを埋め尽くす、ユニークな環境が、この土地の特徴（テロワール、と言われます）。
この大きな丸い石は、一見荒れた土地のように見えますが、良いワインを作るためには、実は最高の条件なのです。
通気性に富んだ水はけの良い土壌であること、そして、土壌が痩せているおかげで、ブドウは栄養を求めてあちこちに根を張り、地中深くへと根を伸ばしていきます。
この為、ブドウは雨水ではなくミネラル分を多く含んだ地下水を吸収することになります。
エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。
1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。
ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。
1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。
彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。
栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。
　 今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。

シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・ルネッサンス ドメーヌ・ド・クリスティア フランス・ロワール   アタックから強い甘みが支配的で、ジャムのように濃い。
ポートワインにも近いテイスト。
このドメーヌの作品を並べた際にも最後に飲むべきであろう。
食事と合わせるよりもワイン単体でゆっくりと飲むことを薦めたい。
  こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・ルネッサンス （CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE RENAISSANCE） 生産者（原語） ドメーヌ・ド・クリスティア（DOMAINE DE CRISTIA） 原産国・地域 フランス・ローヌ 原産地呼称（AOC） シャトーヌフ・デュ・パプ（CHATEAUNEUF DU PAPE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 グルナッシュ（樹齢100年）　60％ ムールヴェードル（樹齢50年）　30％ シラー　10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 熟成 木樽内で18ヶ月間熟成 新樽比率は25％、2年樽・3年樽が75％ WS96点獲得 ＜ブドウ品種の特性＞ 　クリスティアでの主要なブドウ品種はグルナッシュであり、全てのアペラシオンのほぼ85％に達します。
この樹勢が強く繁殖力のある品種は、強風や旱魃に対する抵抗力に秀でており、プロヴァンスの気候にとても適したもので、黒果実、キルシュ、カシス、獣肉のアロマを与えます。
　約10％を占めるシラーは、酸化に強いブドウです。
色調は濃く、しっかりとしたタンニンの骨格があり、ラズベリー、カシス、スミレ、コショウの香りを備えています。
　ムールヴェードルは約5％を占めています。
タニックな骨格や、コショウ、獣肉、トリュフ、ガリーグの香りを備え、他品種とのブレンドを完成させます。
＜栽培＞ 　ブドウ畑での作業はオーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使われません。
　耕作や除草は区画や希望の収量に応じて行われます。
ブドウ樹には硫酸銅や、時折イラクサの煎じ液で希釈した硫黄を年に4、5回散布します。
ヒツジの糞などの有機肥料だけが使用されます。
　これは、冬季剪定、春季のブドウ樹の活動再開、6月の夏季剪定、7月のグリーンハーヴェスト、8月の除葉、9月の収穫と結びつき、畑の生命にリズムを刻みます。
<醸造> 　ブドウは畑で選別され、発酵槽に入る前に除梗されます。
その後、自生酵母を用い、コンクリートタンクにて発酵及びマセラシオンを3週間行います。
香り高いワインを作るために温度は低く保ちます。
過剰な抽出は行わず、むしろ素材となるブドウ自体の自由な表現を好んでいます。
　フリーランの果汁とプレスした果汁はヴィンテージに応じてブレンドを行います。
シャトーヌフ・デュ・パプはコンクリートタンク及び木樽内で18ヶ月熟成させ、コート・デュ・ローヌとヴァン・ド・ペイはコンクリートタンクのみを使用し、8〜12ヶ月間熟成させます。
【B-BL】【FR】【RH】【CHNF】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【PAPT】【TPC】【C-VV】【BC-AB】【C-WY】【V-202】ドメーヌ・ド・クリスティア DOMAINE DE CRISTIA 濃い色調。
香りは、クリーンな印象の、プラムやブラックベリーといった、黒系果実が主体。
ピュアな果実味が選果の厳しさをうかがわせる。
全体としてモダンなスタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ。
10年以上の長期熟成はもちろん可能だが、1回目の花開いた状態として今楽しむことをおすすめしたい。
日本ではまだまだ知名度はありませんが、フランスではボルドー、ブルゴーニュに並ぶ一大名産地がここ「ローヌ」地方!! パリから電車（TGV）で南へ下ることわずか2時間ちょっと、名醸地ブルゴーニュの南に広がるのがローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
フランス地方料理がたっぷり味わえるビストロあり、反面三ツ星レストランの中でもとびきり有名な「ポール・ボキューズ」があったりと、単に高級なだけでなく、深く広く、厚みのある食文化が根付いているのがこのローヌ地方です。
そんなローヌのワインは、同様の魅力をもちます。
気軽なものから世界有数の銘酒まで。
わかりやすく美味しい「コート・デュ・ローヌ」は、フランスのワイン食堂、ビストロの定番ワイン!! 飲みやすいのに、濃密でスパイシー、果実味がぎっしりと詰まった、濃い色のワインが生み出されます。
しかし、そんな気軽なワインとは対象的に、一流レストランが喉から手が出るほどに欲しがる重厚感あるワイン、「コート・ロティ」や、「シャトーヌフ・デュ・パプ」といった銘酒も生み出します。
特に冬場、ジビエ（狩猟でとらえた野生の動物の肉を使った料理。
鹿、イノシシ、山うずら、野兎など。
）に合わせるならば、ボルドーやブルゴーニュではなく、このローヌがベスト。
ジビエの持つ独特の濃い味わいに対抗できるのは、この珠玉のローヌワインだけです。
このように、懐深く、フランスの定食屋から三ツ星レストランまで、幅広く人々の好みに訴えかけるのがローヌワインです。
グルメの街、リヨンから南に下った地域、ローヌ地方の南部に位置するアペラシオンが、このシャトーヌフ・デュ・パプ。
中心となる「アヴィニョン」の街は、ローマ教皇が唯一バチカンから離れ教皇庁を置いていたことがあるという、歴史ある街です。
このころ建造された「教皇の新しい城」＝シャトー（城）ヌフ（新）デュ・パプ（教皇の）が、このアペラシオンの呼び名の起源となっています。
因みに、シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ボトルに必ずクロスさせた鍵のレリーフがあります。
これは、「天国の鍵の番人」である、教皇のシンボル。
カトリックが多いフランスで、このワインが特別な地位を占めているのは想像に難くありません。
教皇がアヴィニョンに移ってくるまでは、それほどワイン造りは盛んでなかったようです。
しかし、ワインは当時カトリックでは必需品。
教皇はこの地で葡萄栽培を始め、ワイン造りが始まりました。
そして、そのワインは味わいの秀逸さから、次第に評判を呼ぶようになります。
赤、白ともに、格式ある優良ワインとして、いまや世界中にその名を知られるようになりました。
使用できる品種はフランス国内でも随一の多さを誇り、なんと1つの赤ワインを造るために13種ものブドウの使用が認められています。
このような特例が認められているのも、その歴史的伝統が大切にされていることと、こと土地が特別であることの証。
13品種をどうブレンドするかは、生産者の自由に任されており、そのおかげで、造り手ごとに、個性がはっきりでたシャトーヌフ・デュ・パプが造られています。
シラー、グルナッシュ、サンソーやムールヴェードルなどの南フランス特有の個性的なブドウを掛け合わせることで、複雑で、スケールの大きいワイン その味わいは個性的ではあっても、複数の品種によってバランスが取れた味わいに仕上がっているため、様々な料理と合わせられる、懐の深さを持ちます。
一流レストランには、必ずこのシャトーヌフがオンリストされていますが、何を頼むべきか分からない、という時、このシャトーヌフはとても重宝します。
格式があって、なおかつ重い料理から軽いものまで幅広く合わせられるので、肉料理に合わせれば、大きく外れるということがありません。
日本では、ボルドーやブルゴーニュに比べ、まだまだ知名度は高くないかもしれませんが、本場フランスでは5本の指に入るような格式を持つワイン。
古代のローヌ河によって運ばれた、大きな丸石が畑のあちこちを埋め尽くす、ユニークな環境が、この土地の特徴（テロワール、と言われます）。
この大きな丸い石は、一見荒れた土地のように見えますが、良いワインを作るためには、実は最高の条件なのです。
通気性に富んだ水はけの良い土壌であること、そして、土壌が痩せているおかげで、ブドウは栄養を求めてあちこちに根を張り、地中深くへと根を伸ばしていきます。
この為、ブドウは雨水ではなくミネラル分を多く含んだ地下水を吸収することになります。
エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。
1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。
ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。
1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。
彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。
栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。
土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。
　 今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。