L'insolent Francois Ecoフランソワ エコ （詳細はこちら）6品種の個性を綺麗にまとめあげた！！チェリーのようなチャーミングな赤系果実の香り。
上品な酸味とミネラル感、心地よいタンニンが食欲をそそる。
和食全般、梅やシソを使ったお料理と合わせて。
すべてのぶどうを混醸造。
グラップ・アンティエールのぶどうをセメントタンクで3週間のマセラシオン・カルボニック。
フードル樽で10ヶ月のシュール・リー熟成。
SO2無添加。
(輸入元資料より)750mlピノ ノワール、ガメイ、ピノ ブーロ、セザール、アブリュー、ピノ ドニスフランス・ブルゴーニュVDF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavi res Domaine Chandon de Briaillesドメーヌ シャンドン ド ブリアイユ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・サヴィニー レ ボーヌラヴィエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Ch teau Roudier Ch teau Roudierシャトー ルーディエ （詳細はこちら）メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンモンターニュ サン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Cabernet Sauvignon Frankland Estateフランクランド エステイト （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・西オーストラリアフランク ランド リヴァー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Ch teau Latour Pomerol Chateau Latour A Pomerolシャトー ラトゥール ア ポムロール （詳細はこちら）メルロ、カベルネフラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Pinot Noir Highland Divide Russian River Valley Dumolデュモル （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateau la Fleur-Petrus Chateau la Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス （詳細はこちら）シャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有する人気シャトー。
ペトリュスの複雑さとパワー、ラフルールのエレガンスという両者の魅力を融合させた様なスタイルです。
ボルドー右岸の中でも安定した高い質を保ち続ながらも価格が抑えられているため、ワインラヴァーから高い支持を集めています。
750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Ganzerello Marche Rosso Fattoria Coroncinoファットリア コロンチーノ （詳細はこちら）ガイオスピーノの畑と、やや泥灰土の優位な畑。
ブルネッロにも使用されるサンジョヴェーゼ グロッソが90％、サンジョヴェーゼ7％、シラー3％がブレンドされ、古樽で24か月熟成しています。
優れたバランスを持ち、穏やかな酸とタンニン、軽やかな飲み口、旨味の詰まった味わいの赤ワインです。
750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、サンジョヴェーゼ、シラーイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社自然派ヴェルディッキオのパイオニア「コロンチーノ」が唯一生産する赤「ガンゼレッロ」！サンジョヴェーゼ グロッソの旨味が詰まった軽やかさのある味わい！ガンゼレッロ マルケ ロッソ ファットリア コロンチーノGanzerello Marche Rosso Fattoria Coroncino商品情報マルケで自然派を生産するパイオニア「ファットリア コロンチーノ」のマルケ ロッソ「ガンゼレッロ」。
ブルネッロにも使用されるサンジョヴェーゼ グロッソが90％、サンジョヴェーゼ7％、シラー3％がブレンドされ、古樽で24か月熟成しています。
優れたバランスを持ち、穏やかな酸とタンニン、軽やかな飲み口、旨味の詰まった味わいの赤ワインです。
畑の個性の本質をストレートに表現する「ファットリア コロンチーノ」コロンチーノの自社畑は大きく分けて東向き斜面の粘土質土壌と西向き斜面の石灰質土壌の2タイプあります。
「ガンゼレッロ」は、石灰質と日照量が豊富なガイオスピーノの畑と、やや泥灰土の優位な畑から収穫するブドウを使用しています。
自然を受け入れる農法コロンチーノのオーナー、ルーチョ カネストラーリ氏は1981年にワイナリーを立ち上げた当時から除草剤を使用しない、自然を尊重する畑仕事を行っており、1993年以降は、施肥も行っていません。
人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して、受け入れることが大切という考え。
ルーチョは、醸造する自らの姿を「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI）」と例えています。
生産者情報ファットリア コロンチーノ Fattoria Coroncinoファットリアコロンチーノは、ローマ出身のルーチョ カネストラーリと妻のフィオレッラ ディ ナルドがマルケ州スタッフォーロに1981年に設立したワイナリーです。
当時から除草剤を使用することのない、自然を尊重する畑仕事を行っていましたが、1993年以降は施肥も行わないスタイルに変化しています。
施肥しないということは、人間が畑を支配しないということ。
つまり、ブドウ樹は地中に根を伸ばしながら、成長に必要な栄養素を探し回り、深く深く根を張るということ。
もし、人間が必要なタイミングでブドウ樹に栄養を与えてしまうと、ブドウ樹は根を深く張ることはなく、二次元的な寂しい味わいのワインにしかなりえないとルーチョは考えています。
それはブドウの味ではなく、肥料の味。
ブドウ樹に必要な栄養は、土壌から自然と得るべきなのだと。
「人間が畑を造るのではなく、その土地の個性、気候を理解して受け入れることが大切である」。
ルーチョは自分のことを「ワイン生産者」ではなく、「ワインの吟遊詩人(TROVATORI DiVINI）」とたとえています。
その言葉がワインの裏ラベルにも書かれています。
畑はワイナリーのあるスタッフォーロとサンパオロ、クプラモンターナの3つのコムーネに分かれて所有しています。
トップキュヴェのガイオスピーノを生み出すのは、クプラモンターナにあるスペーシアの畑。
標高340mの丘にあり、南西向きの急斜面で、その昔、石膏採石場でした。
石灰質の非常に強いマール土壌で、樹齢も30〜40年の古樹のみで地中に深く根が張っている畑です。
非常にミネラルの強いブドウが生まれます。
イルコロンチーノの畑は東から南東向きで、アドリア海に面しています。
こちらは粘土質土壌が主体で、個性が全く異なります。
ガイオスピーノは、その個性を受け止めるために塾生には500リットルのトノーを使用しています。
畑仕事と同じく、醸造に関しても同じ考えを持っているルーチョ。
天然酵母のみで発酵をし、特別に人為的な作業を行うことはありません。
また、すべて自社畑のブドウを使用していて、自らが目の行き届く範囲のものしか使用しません。
販売に関しても、バルク売りや量り売りなどもしません。
美味しいと思うものだけを、ボトリングしています。
「私たちは、造ったものをボトリングするのではありません、そこにあるもの（できたもの）をボトリングするのです」と。
ブドウ樹にも、ワインにも、手を加えるのではなくそのまま受け入れる。
それがコロンチーノの哲学です。

Alluvions Joe Chandellierジョエ シャンドリエ （詳細はこちら）透通るような淡いルビーレッドの液体におのずと期待値アップ。
プラムや梅のようなキュンとする甘酸っぱさ、余韻へと続く上品な酸で飲み疲れとは無縁！若いぶどうでは生まれない、きめ細かなタンニンと滋味深さが詰まった銘品。
115年にも渡りビオロジックでケアされた畑のカリニャンとアラモンの混植畑のぶどうを使っています。
750mlカリニャン、アラモンフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
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BMO株式会社

Provenance Pinotage L'Avenirラヴニール （詳細はこちら）ピノ タージュ750mlピノ タージュ南アフリカ・南アフリカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Alderica Grenache Nicolas Renard (Ch?teau de Gaure)ニコラ ルナール (シャトー ド ゴール) （詳細はこちら）20%ほど全房のブドウをセメントタンクの底に敷き、残りは全て除梗して醸造。
抽出の濃いワインはニコラの求めるスタイルではないので、マセレーションは3週間、プレスも強くはしなかった。
750mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーション・リムーヴァン ド フランスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Merlot-Ai Votano Wineヴォータノ ワイン （詳細はこちら）やや薄いガーネット色。
スミレ、イチジクのような果実香と、酸とタンニンのバランス良く仕上がり、時間を経て甘香が。
ブドウ原料は、近隣で当社指導のもと粘土質土壌(桔梗ヶ原的)の特徴を表現した赤ワイン、入門者の方々にお奨めいたします。
750mlメルロー日本・長野・塩尻長野県赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Lucie Louis Terralルイ テラル （詳細はこちら）戦時下の女性活動家、ルーシー・オブラックを冠にしたワインです。
表現しているのは”力強さと滑らかさ”。
黒果実の凝縮した果実と、舌をぐぐっと刺激するタンニンは、まさにジュラのガメイならではのものです。
木製樽で12か月熟成、SO2無添加。
肉の脂との相性は素晴らしく、一気にしなやかに調和します。
750mlガメイフランス・ジュラ サヴォワ・ビュジェサヴォア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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BMO株式会社

Custodian Grenache D'arenbergダーレンベルグ （詳細はこちら）ラズベリー、チェリー、ザクロなど赤い果実のアロマにスパイスや土の香りが混じる。
ブラックベリーの果実味にオリーブの風味が重なり、クリアな酸とタンニンを伴って伸びやかに広がる。
「カストディアン(守り人)」という名は1980年代オーストラリアで重要視されていなかったグルナッシュの古木をオズボーン家親子2代で守ったことにちなむ。
750mlグルナッシュオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Roumegue La Ferme du Cadeラ フェルム デュ カード （詳細はこちら）「ルメーグ」はオクシタン語で「文句を言う」という意味。
この畑はワイヤーが多く剪定がやりずらく、奥さんのヴィキーさんがよく文句をこぼしていることからこの銘柄に(笑)出来上がったワインはその苦労が実を結び、食欲をそそるアロマティックな香りと、ラズベリーやザクロなど生き生きとしたニュアンスが溢れんばかりの仕上がりに！ダイレクトプレスしたシラーのジュースに、グラップ・アンティエールのグルナッシュを7日間浸漬。
アルコール発酵の際にブレンド。
ステンレスタンクにて8ヶ月熟成。
SO2無添加。
750mlグルナッシュ、シラーフランス・ラングドック ルーション・ラングドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Falaise Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）濃いロゼのようなキラキラ輝く淡いレッド。
フレッシュなクランベリーの甘酸っぱい果実感。
奥から、タイムや胡椒のスパイス感が顔を出し、複雑味を与えている！自社畑のぶどう。
グルナッシュは石灰質土壌、樹齢40年。
シラーは粘土質土壌、樹齢22年。
7日間のマセラシオン後、木樽で熟成。
SO2無添加。
【品種】グルナッシュ、シラー(from ラングドック)750mlグルナッシュ、シラーフランス・ラングドック ルーション赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

The Stump Jump Shiraz D'arenbergダーレンベルグ （詳細はこちら）チェリー、ブラックベリーの豊かな風味に鉱物的な土のニュアンスが縁取る。
凝縮感のある果実味を粉っぽいタンニンが縁取り、コクのある味わい。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Ordine Organic Sangiovese BOTTERボッテール （詳細はこちら）ルビーレッドで紫がかった色。
強く果実味溢れるブーケ。
赤い果実やブラックベリーのニュアンス。
滑らかな舌触りで余韻が長く続きます。
いきいきとした酸味と凝縮した果実味、適度に十分なタンニン。
完全無農薬のぶどうから造られたワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Chateau Margaux Chateau Margauxシャトー マルゴー （詳細はこちら）1977年にメンツェロプロス家の所有となり、畑や醸造設備に惜しみなく大金が投入さたシャトー マルゴーは見事に復活を果たしますが、その後も醸造責任者ポール ポンタイエ氏はカベルネ ソーヴィニオンの比率を高めるなど絶え間ない改革を進めており、世界のワイン愛好家から偉大と言われるワインをつくり続けています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーメドック格付け 第1級シャトー マルゴー(マルゴー)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

La Madonne Justin Dutraiveジュスタン デュトレーヴ （詳細はこちら）エキゾチックなフルーツの香りに、口当たりは力強く、サクランボなどの果実感も。
フィニッシュには心地の良いタンニンが感じられる。
7℃に設定した冷凍室で一晩冷やしてから、マセラシオン・セミ・カルボニックを開始。
ジュースを流さず、二酸化炭素を少し添加。
グラスファイバー製タンクにて醸し期間15日間。
ステンレスタンクで15ヶ月間熟成。
SO2無添加。
1500mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

La Sirene De Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）メドック格付け3級シャトー ジスクールのセカンドワイン。
樹齢の若い(3-10年)樹から生産。
100%樽(新樽33%)で熟成(12ヶ月)。
マルゴー村の穏やかな気候に恵まれながら育ったブドウから繊細なタンニンと洗練されたエレガンスを持つワインが生まれる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Riorret Balnarring Pinot Noir De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）ルビーの明るい色調。
スミレの花や赤い果実、木のスパイスの華やかな香り。
ふっくらとしなやかなタンニンとバランスの取れた酸味が特徴。
風味豊かでとても魅力的なピノ・ノワールです。
リオレット　シリーズは、ヤラヴァレーとモーニントンペニンシュラにある、シングルヴィンヤードのブドウから造られたピノ・ノワールコレクションです。
畑では、土中の菌類やバクテリアの活動の改良、葉やその周辺の野生の捕食者への働きかけに対して適切な配慮を行いながら、可能な限りビオディナミ農法が用いられています。
全ての区画がデ・ボルトリ家の所有ではありませんが、栽培の細部に至るまで管理し、畑へのより持続可能な取り組みを行っています。
畑は海沿いのバルナリング村にあり、茶色の砂質ローム土壌と、赤い玄武岩のローム土壌。
オーストラリア大陸南東部とタスマニア島の間にあるバス海峡から、涼しい南西の風が吹いています。
手摘みで収穫し選別されたブドウは、18日間の浸漬と発酵（100％除梗）後、大樽（新樽と古樽）で9ヶ月間熟成しています。
すべての醸造・熟成工程は葡萄に負荷をかけないようにグラビティ管理されています。
750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリアモーニントンペニンシュラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Maison Sichel Pauillac Maison Sichelメゾン シシェル （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックポイヤック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Alderica Syrah - Lac Nicolas Renard (Chateau de Gaure)ニコラ ルナール (シャトー ド ゴール) （詳細はこちら）シラーの茎を成熟させることが非常に難しいので、全て除梗して醸造。
ニコラ「ミッテルベルガー社製の新樽を熟成で1/3使っているが、樽の匂いがつきすぎない良い樽メーカーだ。
ラックはその名の通り、カラマニー湖（湖＝Lac）が近くにあり、カニグー山のすそにある、モンロドンよりも少しだけ標高が高い。
コルナスを思わせる雰囲気で、詰めたてはしばらく還元していたので、開くには今回の3キュヴェの中では一番時間がかかるだろう。
」ブドウはシャトー・ド・ゴール所有のラトゥール・ド・フランスのエリアの畑から。
セメントタンクで3週間マセレーション、1年間樽熟成、全除梗、亜硫酸無添加750mlシラーフランス・ラングドック ルーション・リムーヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Isadora Ad Vinumアド ヴィヌム （詳細はこちら）ブリーズ・ド・メールのアッサンブラージュからシラー、グルナッシュを追加、少し南仏みが強く出た1本。
1．ニエルキオとグルナッシュ・ブランダイレクトプレスしたものを7日間のマセラシオン。
2．シラーを7日間マセラシオンしたものにグルナッシュのダイレクト・プレスしたものを加えさらに9日間醸す。
1と2のマセラシオンをブレンド。
樹脂製タンクで熟成。
SO2無添加。
750mlニエルキオ、グルナッシュ ブラン、シラー、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Uivo Renegado Folias De Bacoフォリアス デ バコ （詳細はこちら）使用品種はティンタ ロリス、マルヴァジア、モスカテルなど25品種以上（白ブドウも黒ブドウも、だいたい半々）とかなり特別なワイン。
味わいも唯一無二！赤ワインというよりは濃いロゼといった趣。
出汁のような旨みと優しい果実味がじわじわと広がります。
750mlティンタロリス、ティンタバロッカ、ゴウヴェイォ、マルヴァジア、モスカテルなどポルトガル・ドウロドウロ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Savigny Les Beaune 1er Cru Hommage Jean Fert Domaine De Bellene (Nicolas Potel）)ドメーヌ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）オー・ジャロンとレ・プイエットのブレンドです。
ラズベリー、クランベリー、軽いオレンジの皮のアロマに加えて、背景に新鮮なイチジクのヒントがある、よく引き締まった美しいブーケを持っています。
味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、非常に滑らかなテクスチャー、グリップの効いたかなり濃厚なフィニッシュを持っています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Barbera d'Alba Vigna San Sebastiano Chionettiキオネッティ （詳細はこちら）モンフォルテ ダルバのエリアにあるサン セバスティアーノ村のサン セバスティアーノ礼拝堂の隣にあるオーガニックのブドウ畑で育てられたバルベーラを使用。
9月末に収穫し、ステンレスタンクで発酵。
トーストしていない大きなオーク樽で熟成。
濾過は行っていません。
年間生産本数は約5,000本です。
濃い赤ムラサキの色合いでチェリーやプラム、そしてハーブの香りが広がります。
口に含むとなめらかな酸味が広がり、後味にはスパイシー感と心地よい果実感と渋みが感じられます。
750mlバルベーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァンチェリーやプラムの香りやスパイスのニュアンス！歴史的生産者キオネッティがオーガニックブドウから造る、豊かな味わいのバルベーラ ダルバ！バルベーラ ダルバ サン セバスティアーノ キオネッティBarbera d'Alba Vigna San Sebastiano Chionetti商品情報1912年創業の歴史的生産者「キオネッティ」がサン セバスティアーノ村のオーガニックで育てられたバルベーラから造るワイン。
チェリーやプラムが香ります、スパイシーなニュアンスも。
心地よい果実感と渋みが感じられる、豊かな味わいのバルベーラ ダルバです！オーガニックのバルベーラを使用モンフォルテ ダルバのエリアにあるサン セバスティアーノ村のサン セバスティアーノ礼拝堂の隣にあるオーガニックのブドウ畑で育てられたバルベーラを使用。
9月末に収穫し、ステンレスタンクで発酵。
トーストしていない大きなオーク樽で熟成。
フィルターによる濾過は行っていません。
年間生産本数は約5,000本です。
豊かな味わいのバルベーラ ダルバ濃い赤ムラサキの色合い。
チェリーやプラム、そしてハーブの香りが広がります。
スパイシーなニュアンスも。
口に含むとなめらかな酸味が広がります。
心地よい果実感と渋みが感じられる豊かな味わいのバルベーラ ダルバです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2018)生産者情報キオネッティ Chionettiランゲ地区のドリアーニにワイナリーを構えるキオネッティのスタートはドルチェット種の栽培でした。
創始者であるクイント キオネッティ氏はドルチェット種を語る上では欠かせない人物であり、一目置かれているワイナリーでもあります。
クイント キオネッティ氏の祖父ジュゼッペ キオネッティ氏によって1912年に創業され、現在はクイント氏の孫であるニコラ氏がワイナリーを率いています。
近年はバローロ生産地エリアにワイナリーを所有し、ネッビオーロ種やバルベーラ種もつくります。
2015年からバローロエリアに3つの畑を購入。
ブドウは別々に醸造されるため、3つの異なるバローロワインを造っています。
またランゲ地区でここ最近注力されているリースリング種の栽培もおこなっています。
自然と調和した畑でブドウを育てています。
作業は全て手作業。
殺虫剤、除草剤、浸透性殺虫剤を使用せず、肥料は堆肥やその他の有機製品を使用します。
現在はビオ栽培の認定も受けています。
ブドウの成熟が始まる頃から畑で間引きを行い、ブドウを選別し、小さな箱に入れて手作業で収穫しています。
ワイン本来の風味を保つために、セレクトされた酵母は使用しません。
冬期も特に温度の管理はせず自然な環境下でワインの醸造を行います。
ネッビオーロの一部は、木製のタンクで醸造。
ワインの一部は、トーストしていない大きな木製の樽で熟成されます。
フィルターを使用しないため、瓶内に沈殿物が生じることがあります。

Ch teau La Poujade Vinovalieヴィノヴァリー （詳細はこちら）収穫後、ステンレスタンクを使用して28度で20日間発酵、マロラクティック発酵は行う。
搾汁後1〜2年使用の225Lのフレンチオークを用いて12ヶ月間樽熟成を行う。
黒味がかった深い赤色。
完熟したカシス等の黒い果実を思わせる濃厚な果実味とバニラ香を感じる。
濃縮感のある味わいで骨格もしっかりしており、タンニンも豊富だが、滑らかな口当たり。
750mlマルベック、メルローフランス・シュッド ウエスト・カオールカオールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Marsannay Rouge Geantet Pansiotジャンテ パンショ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Marsannay Rouge Geantet Pansiotジャンテ パンショ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイマルサネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社