商品名 京都丹波ピノノワール 容量 750ml 生産者 丹波ワイン 生産国 日本 地域1 京都 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノノワール100％ ※画像はイメージです。
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ナパ・ヴァレー、ヨントヴィルとオークヴィルのブドウを使用。
フランス産60%(全て新樽)とアメリカ産40％(3年使い)の樽にて20ヵ月熟成。
ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと熟したフルーツの風味が印象的。
滑らかな口当たりでエレガントな味わいです。
オーパスワンの区画と道を挟んで南隣の好立地！ 容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ナパ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 除梗・破砕し48 時間低温浸漬。
この作業は鮮やかな色合いと立ち上るようなアロマを与えてくれます。
発酵中、一日に数回パンチダウンされ十分なフレーヴァーと丁度良いタンニンが抽出されます。
フレンチオーク樽で9 か月熟成。
イチゴやラズベリー、プラムが爽やかに口の中に広がり、その後、花のアロマやかすかなスパイシーさが後味に感じられます。
中程度のタンニンがワインに溶け込み、トーストした樽のニュアンスが果実の印象をさらに複雑にしています。
英字表記Francis Coppola Diamond Collection Pinot Noir Monterey生産者フランシス フォード コッポラ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2モントレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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ヴェレノージで、ブレッチャローロの次に売れているワインです。
このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自家畑で、標高は100?150mです。
何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。
主に粘土土壌です。
通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。
念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵させます。
醸しは毎日ポンピング　オーバーしながら、約20日間行います。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。
味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。
タンニンもあります。
英字表記Lacrima di Morro d'Alba生産者ヴェレノージ生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Pepitesとは「宝石」の意味です。
素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。
Schisteは片岩を意味します。
片岩は優れたアロマと複雑味をワインに与えます。
紫がかった深いルビー色。
香りは開いていて、ブラックカラントやブラックベリーなどの凝縮した香りに、リコリスや繊細なスパイスの組み合わさった香り。
アタックは黒い果実とリコリスの香りをダイレクトに感じられ、滑らかでしっかりとしたタンニンが長く続き、余韻には甘さが感じられる。
英字表記Beaujolais Rouge Les Pepites Schiste生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。
全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。
（*157の村が認定されています。
） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。
太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。
砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。
オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。
■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。
醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。
その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。
アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。
100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。
また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。
オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。
2021年12月ワイナリーの見解

※画像はイメージです。
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標高の高いアワテレヴァレーと、粘土質の土壌を持つアッパーモウテレの2つの銘醸地のピノノワールを絶妙にブレンドした中重口の赤。
赤果実とハーブ感あるスパイシーなフローラルが重なるエレガントな香り。
プラムやチェリー、ラズベリーのような果実香と僅かに感じる樽香が口内に広がります。
舌触りは滑らかで、ソフトなタンニン。
爽やかな酸も感じます。
◆受賞歴◆ ＜2016VT＞ 　サクラアワード　2019　ダブルゴールド ＜2019VT＞ 　サクラアワード2021 ゴールド ＜2020VT＞ 　サクラアワード2022　ゴールド 商品名 コノ サウスアイランド ピノ ノワールKono Pinot Noir ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ニュージーランド/サウスアイランド 格付 - 生産者 トフ タイプ 赤/辛口 容量（ml） 750ml×6本 　l赤l　lケース販売l　l辛口l　lニュージ?ランドl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞ 　サクラアワード　2019　ダブルゴールド ＜2019VT＞ 　サクラアワード2021 ゴールド ＜2020VT＞ 　サクラアワード2022　ゴールド ※お届けは最新ヴィンテージとなります。
単品の購入はこちら お得なセット販売はこちら

Nero di Troia Black in Tube Cantina di Ruvoカンティーナ ルーヴォ ディ プーリア （詳細はこちら）味わいドライでさっぱりとしており、肉類、チーズとの相性抜群ですが、飲み口の良いワインですので、どなた様にも、どのようなお料理にも合わせていただける気軽さを持っています。
3000mlネーロ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Le Preare Bardorino Cantina Valpolicella Negrarカンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール （詳細はこちら）コルヴィーナ 65%、ロンディネッラ 30%、モリナーラ 5%750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトバルドリーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Masseria 100th Anniversary Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）ワイナリーの写真集の入った限定セット。
同一名の単一畑から。
夜間に手摘み収穫。
3週間かけて葡萄ごとに発酵・熟成、ブレンドしてボトリング。
ドライアプリコット、ドライフルーツ、ハチミツ、ホワイトペッパー、リコリス、ブラックチェリーなどの複雑な香り。
奥行きのある果実味ドライで柔らかく、余韻が続きます。
100周年を迎えたヴァルヴァリオーネの特別なキュヴェ”マッセリア ピッツァリエッロ”　　創業から100年が経ち、プーリアを代表する造り手となったヴァルヴァリオーネが歩んできた歴史をこの一本に表現しています。
100年間流れ続けてきた時間と変化を絶やさない自然である畑と葡萄。
その中に身を置き、ワイナリーで働く人々の絆を肌で感じる事が出来るワインに仕上がりました。
このワインは現在の集大成であり、新たな100年の始まりであると感じさせる逸品です。
750mlプリミティーヴォ、ネグロ アマーロ、アリアーニコイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Terre Siciliane IGT "Centenario" Sciaraシャーラ （詳細はこちら）2018年10月15、26、28日収獲。
生産本数896本。
全て天然酵母で自然発酵を行い、畑ごとにテラコッタの甕やガラスのコンテナで約19か月熟成。
自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。
またワインの清澄、安定化は行いません。
750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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La Vigilia Corvina Veronese IGT La Vigiliaラ ヴィジリア （詳細はこちら）オーク樽で3か月、ボトルで6か月。
バランスの取れた酸味を持ち、エレガント。
ビロードのように滑らかで温かみがあります。
ブラックチェリーなどの赤い果実の香りとペッパーの典型的な香りを思い起こさせます。
750mlコルヴィーナイタリア・ヴェネトヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Terre Siciliane IGT "1200 s.l.m." Sciaraシャーラ （詳細はこちら）2019年10月20日AM5：00〜収獲。
1053本製造。
全て天然酵母で自然発酵を行い、畑ごとにテラコッタの甕やガラスのコンテナで約19か月熟成。
自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。
またワインの清澄、安定化、濾過は行いません。
750mlグルナッシュイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Masseria Piz, Three Bottles Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）同一名の単一畑から。
夜間に手摘み収穫。
3週間かけて葡萄ごとに発酵・熟成、ブレンドしてボトリング。
ドライアプリコット、ドライフルーツ、ハチミツ、ホワイトペッパー、リコリス、ブラックチェリーなどの複雑な香り。
奥行きのある果実味ドライで柔らかく、余韻が続きます。
100周年を迎えたヴァルヴァリオーネの特別なキュヴェ”マッセリア ピッツァリエッロ”　　創業から100年が経ち、プーリアを代表する造り手となったヴァルヴァリオーネが歩んできた歴史をこの一本に表現しています。
100年間流れ続けてきた時間と変化を絶やさない自然である畑と葡萄。
その中に身を置き、ワイナリーで働く人々の絆を肌で感じる事が出来るワインに仕上がりました。
このワインは現在の集大成であり、新たな100年の始まりであると感じさせる逸品です。
3x750mlプリミティーヴォ、ネグロ アマーロ、アリアーニコイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Terre del Crifo Nero di Troia Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）朱色に近いルビーレッド。
熟した果実、特に赤と黒のチェリーが前面にあります。
なめらかなタンニンと爽やかな口当たりが、このワインにバランスのとれた印象を与え、バルサミコ風味の余韻が長く続きます。
750mlネーロ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Sangiovese Cantina Crifoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）ルビーレッド、ブーケはブラックチェリー、チェリー、アイリスの特徴的なアロマで生き生きとしており、トマトの葉とドライハーブの香りが加わります。
タンニンのテクスチャーがはじけると同時になめらかで、酸がこのワインにバランスのとれた性質を与えています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Le Preare Valpolicella Classico Cantina Valpolicella Negrarカンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール （詳細はこちら）コルヴィーナ 60%、コルヴィノーネ 20%、ロンディネッラ 20%750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Le Preare Recioto della Valpolicella Classico Cantina Valpolicella Negrarカンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール （詳細はこちら）コルヴィーナ 70%、コルヴィノーネ 15%、ロンディネッラ 15%500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Necoro Rosso Appassimento Cantine Europaカンティーネ エウロパ （詳細はこちら）シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ ロッソ アパッシメントです！畑で樹上乾燥させたシラー100%を使用して、ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
黒系ベリー、細かなスパイス、バニラの香り。
地中海性気候ならではの熟した果実味と飲み応え。
持続性のある柔らかなタンニンが楽しめます。
グリルした赤身肉、熟成したチーズなどと良く合います。
750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『サクラアワード2024』ダブルゴールド受賞！シチリアの優良カンティーネ 「エウロパ」が畑で樹上乾燥させた葡萄で造る、熟した果実味と飲み応えのあるアパッシメント シラー！ネコーロ ロッソ アパッシメント カンティーネ エウロパNecoro Rosso Appassimento Cantine Europa商品情報シチリア西部の2000軒を超える農家を束ねる協同組合「カンティーネ エウロバ」のネコーロ ロッソ アパッシメントです！畑で樹上乾燥させたシラー100%を使用して、ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
黒系ベリーや細かなスパイス、バニラが香る、熟した果実味と飲み応えのあるアパッシメント シラーです。
この2022ヴィンテージが『サクラアワード2024』ダブルゴールドを受賞しました！『サクラアワード2024』93〜100点を獲得したワインに与えられるダブルゴールド賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
世界各国で愛されている優良協同組合カンティーネ エウロバは大規模でありながらも、最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
安定した品質と素晴らしいコストパフォーマンスで世界各国で愛されている優良協同組合です。
地中海性気候ならではの熟した果実味と飲み応え畑で樹上乾燥させたシラー100%使用。
ステンレスタンクと木樽で熟成しています。
黒系ベリー、細かなスパイス、バニラの香り。
地中海性気候ならではの熟した果実味と飲み応え。
持続性のある柔らかなタンニンが楽しめます。
グリルした赤身肉、熟成したチーズなどと良く合います。
【受賞歴】サクラアワード2024でダブルゴールド獲得(2022)生産者情報カンティーネ エウロパ Cantine Europa2000件以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者カンティーネ エウロバはシチリア島の西部、マルサラの近くにで1962年に設立し、シチリア西部の2,000件を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
カンティーネ エウロパが認めた高品質の証、「シビリアーナ」マークカンティーネ エウロパでは2,000件を超える農家を束ねており様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。
ワイン造りへの探求心は止まらないカンティーネ エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
広大な畑は実に3600ha以上カンティーネ エウロパの畑はトータルで、実に3600ヘクタール以上にも渡ります。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
美しい海に囲まれたシチリア島シチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。

Danimi Syrah Plauso Urciuoloウルチュオーロ （詳細はこちら）シラー100%750mlシラーイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Ordine Organic Sangiovese BOTTERボッテール （詳細はこちら）ルビーレッドで紫がかった色。
強く果実味溢れるブーケ。
赤い果実やブラックベリーのニュアンス。
滑らかな舌触りで余韻が長く続きます。
いきいきとした酸味と凝縮した果実味、適度に十分なタンニン。
完全無農薬のぶどうから造られたワインです。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Schioppettino DOC Colli Olientari Cormonsコルモンズ （詳細はこちら）料理との相性：郷土料理の素朴な料理、コテチーノ（大きくゆでたポークソーセージ）とブロバダ（搾りかすに浸したカブ）、バーニャカウダ、ジビエソースを添えたパッパルデッレ、肉のグリル、ロースト料理。
750mlスキオペッティーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Merlot DOC Collio Cormonsコルモンズ （詳細はこちら）料理との相性：生ハムの前菜、コールドカット、風味豊かなパスタ料理、ゆで肉、赤身の肉。
750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Borgogno No Name Borgognoボルゴーニョ （詳細はこちら）「農民を苦しめる官僚に対する静かな抵抗として、ボルゴーニョの中でも最高のワインのひとつであるこのワインに名前はつけないことにしたのさ。
」とアンドレア・ファリネッティオーナーは語ります。
2008年のファーストヴィンテージリリース時、バローロになる規定をクリアしていたこのワインは、「色に問題がある」との理由で、バローロDOCGとして認められませんでした。
そして、その数週間後、同じブドウからできた他の樽のワインを瓶詰めして役所に赴いたところ、そのワインはバローロDOCGとして認められたのです。
ファリネッティオーナーは、同じワインなのに、違う評価を与えられたことに憤りを覚え、バローロDOCGの呼称を取得せず、敢えて格下げをし、「NO NAME:名前のないバローロ」としてリリースすることを決めました。
ボルゴーニョ社にとってノー・ネームは、誕生時から今もなお「バローロ」なのです。
紫がかったルビー色。
すみれ、バラ、赤系フルーツやスパイスの香りが極めて優美に長く香ります。
酸と果実のバランスがよく、ヴェルヴェットのようなタンニンがエレガントなフルボディ。
厳格で芳醇なワインです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

Amarone Della Valpolicella Classico Capitel De Roari Luigi Righettiルイジ リゲッティ （詳細はこちら）「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。
このアマローネは厳しくブドウを選別するため、100kgのブドウから最大でも30-35Lしかワインになりません。
10月に房のまま収穫した葡萄を、翌年3月までアパッシメント（陰干し）。
60〜70％は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ、その他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉老舗リゲッティの最上級アマローネ最良区画のブドウを厳しく選別！力強くも驚くほど滑らかな喉ごしの贅沢な味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ ルイジ リゲッティAmarone Della Valpolicella Classico Capitel De Roari Luigi Righetti商品情報100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗！リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家1909年に設立し、1900年代前半から「傑出した造り手」として高い評価を受け続けるルイジリゲッティの最上級品がこの「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ」です。
10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月まで陰干しカピテル デ ロアリはよりよい畑の中からセレクションしたブドウだけを使います。
クラシコ地区の最良の丘にあり、粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。
厳しく選別しているので100kgのブドウから最大でも30〜35リットルしかワインになりません。
10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月までアパッシメントしています。
その後、プレスしてステンレスタンクで発酵。
7〜8月までおいたあと、50％は大樽で、50％はバリック（新樽と旧樽を使用）で18〜20ヶ月間熟成させています。
親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在収量を抑えながらリーズナブルな価格が実現出来るには親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在が大きいです。
トータルで160ヘクタールにも及ぶ彼らの畑から選別された最良のブドウを手に入れる事が出来ます。
しかも畑はヴァルポリチェッラの6箇所に分かれています。
これによりヴィンテージの良し悪しの影響を受けにくく、品質を落とさずに価格に適正に反映することが出来ます。
しかもリゲッティ氏が10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションを取りながらブドウの栽培まで指導していて品質の維持に努めています。
力強いアタック、驚くほどに滑らかな喉ごしの食事を引き立てるアマローネルイジリゲッティのアマローネは食事によく合う、アルコール度数が高すぎないアマローネ。
1杯飲んで終わるのではなく、2杯目、3杯目も欲しくなるような、食事と合わせられるように最終的にアルコール度数は15％から15.5％ぐらいになるように陰干し期間を短くするなどして調整しているため、喉ごしは驚くほど滑らかです。
生産者情報ルイジ リゲッティ Luigi Righettiルイジリゲッティ社は、1909年にヴァルポリチェッラクラシコ地区の中心、マラーノの谷にあるヴァルガタラに設立したワイナリーです。
アンジェロ　リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。
3代目当主のルイジリゲッティが自分たちの名前でボトリングを始め、地元ヴェローナ以外へも販売を始めました。
もともとヴァルポリチェッラ地区では甘口タイプのレチョートが造られていました。
アマローネが誕生したのは第2次世界大戦後のことです。
リゲッティは、アマローネを造り始めた最初の生産者の一人です。
現在の当主は4代目でエノロゴでもあるジャンマリア・リゲッティ氏。
自社畑は6ヘクタールですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の畑があり、合計で160ヘクタールの畑からワインを造っています。
個人経営の造り手としてはヴァルポリチェッラの中では規模の大きい方になります。
畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。
ルイジ リゲッティの最大の特徴は、毎年の蔵出し価格の値上げをしないため、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に数段安いこと。
ジャンマリアのおおらかな性格が良く現れています。
●ルイジ リゲッティの突撃インタビュー(2018年6月4日)　100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジ リゲッティ」突撃インタビューはこちら＞＞

Donna Jole Langhe Pinot Nero Tre Donneトレ ドンネ （詳細はこちら）曾祖母「ヨーレ」の名を付けたワイン。
年間生産僅か1,200本。
ネイヴェ/セッラグリッリの丘に広がる畑のピノ・ネーロを使用。
チェリーやブルーベリー、ピンクペッパー、ジャスミン、ミント等の香り。
タンニンはシルキーで、ハリのある酸と果実味が心地よく、バリック由来のまろやかさと調和します。
750mlピノ ネロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Feudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovoフェウディ デル ヴェスコヴォ （詳細はこちら）紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
60％ステンレスタンク、40％古樽にて10ヶ月間熟成。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
750mlアリアーニコイタリア・バジリカータバジリカータDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社骨格のある果実味と熟したタンニンが調和「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るしっかりとした味わいのアリアニコ デル ヴルトゥレフェウディ デル ヴェスコヴォ アリアニコ デル ヴルトゥレ フェウディ デル ヴェスコヴォFeudi Del Vescovo Aglianico Del Vulture Feudi Del Vescovo商品情報ファルネーゼグループがバジリカータ州で手掛けるワイナリー「フェウディ デル ヴェスコヴォ」が造るアリアニコ デル ヴルトゥレです。
他のファルネーゼグループのワイナリー同様、優れた醸造家チームのもと、傑出したコストパフォーマンスで“南のバローロ”を楽しませてくれます！農薬などを使わずに済む理想的な環境の畑畑はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯にあり、1年中乾燥した風が吹いているので農薬などを使わずに済む、理想的な環境。
選りすぐった畑のブドウを手摘みで収穫。
4〜5度で5日間マセラシオンを行い、22〜24度で発酵。
60％はステンレスタンク、40％は古樽で10ヶ月間熟成させます。
熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワイン紫がかったルビー色。
さくらんぼや酸味のあるブラックチェリーとスパイスやヴァニラの複雑で力強い香りが感じられます。
骨格のある味わいで、熟したタンニンと長く続く余韻が楽しめるワインです。
羊肉、特にスパイスを効かせた串焼きや煮込み、辛味の強いバジリカータの郷土料理とも良い相性です。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)生産者情報フェウディ デル ヴェスコヴォ Feudi Del Vescovoアチェレンツァでは農薬や除草剤は伝統的に不使用フェウディ デル ヴェスコヴォ（司祭の領地という意味）はバジリカータ州の北部、州都ポテンツァから約25km北東にある、アチェレンツァという小さな街の協同組合が元になっています。
この地域はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯で、一年中乾燥した風が吹いているため、農薬や除草剤などは不使用で完熟したブドウが収穫できる、理想的な環境から高品質なワインを生産しています。
醸造コンサルタントにアルベルト アントニーニ氏を起用アンティノーリの醸造長を務めた天才醸造家、アルベルト アントニーニ氏がコンサルタントを務めています。
今では、イタリアのみならず、スペインやカリフォルニアでもコンサルタントを行い、アルゼンチンには自らのワイナリーも所有している、世界を股に掛ける醸造家です。
3つの星は土地・水・太陽のシンボルワインラベルに描かれている3つの星は、土地・水・太陽という、彼らが信じる高品質のブドウ造りに最も大事な要素を表しています。
モダンなワイン造りを行っている生産者ですが、ベースにある思想はあくまでブドウが主役です。
その信念が、果実味豊かで高品質、さらに熟成も可能な素晴らしいワイン造りには欠かすことができません。

Bel Air Fauve Rouge Fronton Chateau Terre Fauveシャトー テール フォーヴ （詳細はこちら）フランス、トゥールーズの北部フロントンにてオーガニック、生態系、テロワールにこだわったワイン造りを行うシャトー テール フォーヴの「ベレール フォーヴ フロントン」です。
トゥールーズの主要品種である黒ブドウのネグレットの古樹ブドウをメインにシラーとカベルネをブレンド。
樽を使用せず、飲みやすく仕上げています。
赤果実やスミレ、黒コショウが香る、柔らかな果実味のフレッシュなワイン。
様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
750mlネグレット60%、シラー30%、カベルネ ソーヴィニヨン10%フランス・シュッド ウエスト・フロントンフロントンAOC赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione Villa le Cortiヴィッラ レ コルティ （詳細はこちら）2014年に認められたキアンティリゼルヴァの上級ライン、グランセレッツィオーネです。
ステンレスタンクにて醗酵後、225リットルのオーク樽（新樽比率70%）で18ヶ月熟成します。
凝縮した果実味や酸、タンニンのバランスが良く、フルボディながらシルキーで滑らかなタッチでサンジョヴェーゼの醍醐味が味わえます。
『神の雫』本間チョースケ氏曰く、「スーパートスカンと同等レベルの味わいがあり、ハレの日に飲みたいグランセレッツィオーネ」と絶賛しています。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・サン カシャーノ ヴァル ディ ペサ・サン カッシアーノ ヴァル ディ ペサキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cotes du Rhone Village Bio Rouge Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ （詳細はこちら）グルナッシュ、シラー750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Zweigelt Judith Beckユーディト ベック （詳細はこちら）平地の石灰まじりの砂利土壌、ユーディトがビオディナミで育てたツヴァイゲルトをプレスしステンレスタンクで発酵、225Lの木樽で熟成しました。
750mlツヴァイゲルトオーストリア・ノイジードラーゼー ヒューゲルランド赤ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

Zweigelt Judith Beckユーディト ベック （詳細はこちら）平地の石灰まじりの砂利土壌、ユーディトがビオディナミで育てたツヴァイゲルトをプレスしステンレスタンクで発酵、225Lの木樽で熟成しました。
750mlツヴァイゲルトオーストリア・ノイジードラーゼー ヒューゲルランド赤ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社