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Fixan Rouge Vieilles Vignes Domaine Marchand Freresドメーヌ マルシャン フレール (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイフィサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Nat’ Cool Douro Voyeur Niepoortニーポート (詳細はこちら)ドウロ渓谷の標高の高い、いくつもの畑から樹齢40年〜50年の古木の葡萄を集めて1000Lの粘土製のアンフォラ6つを使用し、約8か月間浸漬と発酵・熟成を行う。6基のアンフォラの内、3基は赤ワイン、3基は白ワインが造られる。そして赤白のワインはブレンドされる。数多くの葡萄品種が混植された畑の葡萄を混醸すること、そして赤・白をもブレンドすることによって誕生するのはこの地の味わい、テロワールそのもの。菫色やオレンジ色をまとった明るい色。豊かな果実味、エレガントで低アルコールの繊細な味わいに長い余韻。アンフォラワインの特徴を表現している。Voyeurとは覗き見るとの意味、アンフォラの中の状況が気になって覗き見たいとの気持、このワインの将来の熟成を覗き見たいという思いから付けられた名称。1000ml赤、白ポルトガル・デュリエンセドウロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Lagrein Girlanギルラン (詳細はこちら)トレンティーノ アルト アディジェを本拠地に1923年設立した、長い歴史を持つ大きな組合"ギルラン"のラグレインです。トレンティーノ アルト アディジェの土着品種で、地元でも人気の品種ラグレインを100%使用。スミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいの赤ワインです!750mlラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェスッドチロルDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンスミレを思わせる繊細で心地よいブーケ!ギルランが土着ブドウで造る、北イタリアらしい張りのある軽快な赤!「ラグレイン」ラグレイン ギルランLagrein Girlan商品情報トレンティーノ アルト アディジェを本拠地に1923年設立した、長い歴史を持つ大きな組合"ギルラン"のラグレインです。トレンティーノ アルト アディジェの土着品種で、地元でも人気の品種ラグレインを100%使用。スミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいの赤ワインです!マロラティック発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成ブドウはアルト アディジェ原産のラグレイン100%使用。畑は砂質で暖かく深い土壌でラグレインにとっては理想的な環境。ブドウは手摘みで収穫。ブドウに余分な圧力がかからないように小さな容器に入れています。除梗の後、温度管理が可能なステンレスタンクでゆっくりと発酵。マロラティック発酵後、オーク樽で8ヶ月熟成させています。北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わいスミレを思わせる繊細で心地よいブーケ。熟したブドウやリンゴの風味。心地よい酸とビロードのような、なめらかな舌触り。北イタリアの赤ワインらしい、張りのある軽快な味わい。ほのかな苦味も感じます。サラミや生ハム等の前菜からトマトソースのパスタ、グリルやローストした肉、ジビエ、スパイシーなチーズなどと相性が良いです。地元では小さめの焼き菓子やタルトとラグレインが伝統的な組み合わせとなっています!ヴィンテージ情報「有望な2021ヴィンテージ」2021年は冷涼な春に始まり、開花が遅れました(ギルランでは6月中旬に満開)。夏の気温と降水量は、7月に雨が降ったことを除けば、長期平均並みでした。しかし8月後半は例年より涼しい気候でした。これらの理由から、ヴィンテージ2021はゆっくりとした熟成と9月20日からの遅めの収穫が特徴。ブドウの健康状態は成熟過程を通して非常に良好でした。このヴィンテージのワインは際立った果実味、良好な酸、繊細なストラクチャーが特徴。従って、熟成能力の高いワインが期待できます。白ワインではソーヴィニヨン、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネールが目だっています。赤ワインでは、フルボディの品種が全ての品質レベルにおいて説得力があります。ヴェルナッチュとピノ ノワールは、エレガンスと見事な骨格を示しました。生産者情報ギルラン Girlanイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。
Faustino IX Tempranillo Bodegas Faustinoファウスティーノ (詳細はこちら)色はクリーンで明るいチェリーカラー。熟したフルーツと樽からくるスパイシーな香りが感じられ、いきいきとしたエレガントなタンニン、程よい酸味が伝わります。肉料理全般やパスタ料理と気軽に楽しめます。750mlテンプラニーリョスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
Bardolino Classico Santiサンティ (詳細はこちら)コルヴィーナ、ロンディネッラ750mlコルヴィーナ、ロンディネッライタリア・ヴェネトバルドリーノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
Feudo Monaci Primitivo Salento Castello Monaciカステッロ モナチ (詳細はこちら)早朝摘まれたブドウから造られるプーリア州を代表する赤ワイン。生き生きとした深い色合い。心地よい香りと味わいが印象的な、バランスの素晴らしいワインです。 750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤ヴィンテージ切り替え時にラベルデザインが切り替わる場合がございます。掲載画像とは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジューシーな果実感と程よい酸味デイリーユースに最適なフェウドモナチのプリミティーヴォフェウド モナチ プリミティーヴォ サレント カステッロ モナチFeudo Monaci Primitivo Salento Castello Monaci商品情報フェウドモナチは最新の技術の醸造設備を導入し安定した品質とコストパフォーマンスに優れたワインを産み出しています。ブドウ畑は凝灰岩と多孔質の石灰質土壌でコルドン仕立て栽培されています。プリミティーヴォ種から造られる赤ワインで、生き生きとした紫がかったルビー色。ザクロや野苺のようなフレッシュな果実にスミレの花の心地よい香りがあります。ジューシーな果実感と程よい酸の綺麗なバランスがあり、まろやかでボリュームのあるボディです。コストパフォーマンスに優れた高品質のワインです。焼肉や熟成したチーズ等と相性の良いワインです。生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。
Esporao Private Selection Red Esporaoエスポラン (詳細はこちら)単に味わいの強烈さだけで表現される事の多いこの地のワインにあって、このワインはしっかりした味わいながら果実味や酸味、タンニンを実に見事にバランスを取り同社のトップキュヴェに相応しい風格を有しています。750mlアリカンテ ブーシェ、アラゴネス、シラーポルトガル・アレンテジャーノアレンテージョDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Montefalco Sagrantino Lungarottiルンガロッティ (詳細はこちら)ポリフェノールが豊富な赤ワイン。パワフルで凝縮感とフルーツのフレッシュ感があります。構造は緻密で、豊かで調和のとれたタンニンがあり厚みがあります。酸味と熟成したタンニンが余韻に長く感じられます。750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアモンテファルコ サグランティーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋「イタリアワインの女性生産者トップ10」に輝いたキアラ女史が新しい挑戦の場に選んだ「モンテファルコ」!オーガニック認証の畑から造る豊富なタンニンと厚みのある赤モンテファルコ サグランティーノ ルンガロッティMontefalco Sagrantino Lungarotti商品情報創始者である父のジョルジョ氏が亡くなる前年に「私がここで造る」と決意して購入した畑ウンブリアの名を世界に知らしめた歴史的名門「ルンガロッティ」のモンテファルコ サグランティーノです。「イタリアの女性生産者トップ10」にも選出された現オーナー、キアラ女史が、創始者である父のジョルジョ氏が亡くなる前年に「私がここで造る」と決意して購入した畑で造られています。品種由来の豊富なタンニンが際立ち、ジャムやコンポートの余韻が持続する厚みのある赤ワイン。ジビエや風味の強いチーズなどに最適です。2021年10月に2代目当主、キアラさんにお話を伺いました!「このワインが造られる畑は、創設者である父が亡くなる前年に“私が造る”と決意して購入しました。6年間は自分の味ができるまで1本もリリースしませんでした。2010年から有機栽培を始めて、2014年にオーガニック認証を取っています。この土地から見る景色はとても平和に満ち溢れて素晴らしく、この土地を見てすぐに恋に落ちたんです。土壌の研究、検証を行った結果、サグランティーノが最適な品種だとわかったため栽培を開始しました。サグランティーノは造るのが非常に難しい品種です。収量を落とすことが重要なのですが、落とし過ぎてはバランスが取れないので気を付けています。スキンコンタクトは20日から25日の間で行い、果皮から抽出し尽くしないことが大事です。1年間、バリックで熟成させます。使用する樽は、新樽、1年樽、2年樽、3年樽を4分の1ずつ使用しています。」イタリアワイン業界の女性生産者トップ10に選出ルンガロッティ Lungarottiウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです。現在は創業者であるジョルジョ ルンガロッティ氏の二人の娘、CEO(最高経営責任者)のキアラ、マーケティングマネージャーのテレーザが事業を引き継いでいます。ワイナリーの他にワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。ヨーロッパで著名な飲料業界紙『the drinks business』の2014年6月3日付「Top 10 women in Italian wine」(イタリアワイン業界の女性生産者トップ10)記事内で、ルンガロッティCEOキアラ ルンガロッティ女史がイタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名に選出されました。記事では、イタリアワイン業界が、男性中心社会からその次の世代、娘へと受け継がれ、現代のイタリアワイン業界を牽引している動きが報じられています。キアラ女史は、イタリアワインの生産者として名高いガヤ、ニーノフランコなどの著名な生産者と共に、女性生産者の第一人者として一番目に紹介されました。キアラ女史は、1990年にルンガロッティ社に入社し、創始者である父親が他界した1999年、27歳という若さでCEOに就任し、これまでルンガロッティ社を率いてきました。文化的活動も幅広く行い、イタリアワイン観光産業運動団体(Italian Wine Tourism Movement)の会長を二期にわたり就任するなど、地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めています。今回の選出は、ウンブリア地域のワイン醸造だけでなく、地域そのものを世界に広めるキアラ女史の活動の功績と実績が高く評価されたことによります。●ルンガロッティの突撃インタビュー(2021年10月21日) 6大評価誌イタリア総合得点ランキング第1位「ルベスコ リゼルヴァ」!1950年創業、当時、無名産地ウンブリアを世界に広めた第一人者「ルンガロッティ」突撃インタビューはこちら>>
Carmenere Gran Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)「リオ」と呼ばれるビクニャ地区の畑の葡萄で造られています。集約のある葡萄にするため、葉のない状態にして、枝に葡萄の房を残しておき、通常より1ヶ月半ほど遅らせて収穫します。乾燥していて気温が低く、毎日、強い風が吹いているため、葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでぽろぽろと落ちる状態になるという、オリジナルな『アマローネ』スタイルを採用しています。約6〜8ヶ月、フレンチオークで熟成させます。輝きがある深い色合い。粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで香ばしい香りがあります。信じられないほどやわらかで、噛めそうなほどふくよかなボディがあります。甘い果実味と酸が厚みのある層を成す、スケールの大きなワインです。ほのかな甘さと長い余韻があります。肉料理や熟成したチーズによく合います。造り手のフレッサティは、パパイヤのシロップ漬けをこのワインに入れて食べるのが好きだそうです。750mlカルムネールチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉非常に濃厚で大きなスケール感のグランレゼルバ!カルムネール100%で造る長い余韻とふくよかなボディカルムネール グラン レゼルバ ビーニャ ファレルニアCarmenere Gran Reserva Vi a Falernia商品情報「リオ」と呼ばれるビクーニャ地区の畑の葡萄で造られています。葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、通常の収穫よりも2ヶ月遅らせ、より集約した葡萄にします。葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態になります。口当たりは甘く感じますが、残糖分は僅か5g/lです。葡萄の水分は30 35%無くなります。より葡萄の集約感が生まれ複雑味が増します。風があり、雨がなく、天気が乾燥しているために、ここでは樹の上で「アパッシメント」が出来るのです。全体の60%に乾燥した葡萄を使用し、残りの40%は通常通り収穫した葡萄を使い、別々に醸造します。全体の発酵はピストンのついたステンレスタンクで行います。このタンクは伝統的な、手動で行うピジャージュと同じ動きをして、やわらかいタンニンと色、果実のアロマを抽出することが出来ます。フランスのタランソー社製のアメリカンオークの樽(主に新樽)で6ヶ月熟成します。輝きがある深い色合い。粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで香ばしい香りがあります。信じられないほどやわらかで、噛めそうなほどふくよかなボディがあります。甘い果実味と酸が厚みのある層を成す、スケールの大きなワインです。ほのかな甘さと長い余韻があります。肉料理や熟成したチーズによく合います。また、「食後にビターチョコレートと試して欲しい」。生産者情報ビーニャ ファレルニア Vi a Falernia素晴らしい渓谷から生まれるワイン「ビーニャファレルニア」ビーニャ ファレルニアは、エルキヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤めていた従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。1995年に観光で初めて訪れたフレッサティは、ピスコ(ブランデー)用のブドウを食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」とアルドに伝えました。チリ最北端の新しいワイン産地 「エルキヴァレー」当時、チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しており、ジョルジョ フレッサティとアルド グラモラがワイン造りを始めるまで、エルキ ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。彼らがワイン造りを始め、ワインの品質を高め、国際的な評価を受けると、エルキヴァレーはチリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」ワインの品質の90%は、品種ごとに適した場所にブドウを植え、それぞれが適した時期に収穫することにかかっていると考えています。「ティトン」は、標高350メートルで海岸から近く海からの冷たい風のため、標高が最も低いにもかかわらず一番冷涼な畑です。また、年間200〜220日も午前中に霧が出て、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮るため、気温が5〜7度下がります。その結果、成熟が遅くなります。セミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨンブランを栽培しています。プクラロ(サン カルロ)」は、標高515メートルで、プクラロ湖(人口貯水池)から近く、ワイナリーのすぐ裏に面しています。ティトンよりも内陸にあるため、霧はほとんど発生せず、さらに乾燥しています。日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります。シラーと少しのヴィオニエ、ピノノワールを栽培しています。「ペドリスカル(ペドロガル)」は、標高650メートルです。整備に2年かけ、川の流れを変え、畑を造りました。土壌は、川石が多く砂質で、グラーヴやシャトーヌフ デュ パプに似ています。昼と夜の気温差が激しく、カルムネールに最適です。「ホヮンタ」は、標高1700〜2070メートル、面積は30ヘクタールです。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所です。水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。ペドロヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨンブラン、カルムネール、シラーを栽培しています。「タンクは全てイタリア製で、区画ごとに醸造」160個のタンクと1,000個の樽を所有、ワイナリー設立当初からすべての区画ごとにタンクを分けて醸造しています。タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使っています。ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12センチもあるものを選んでいます。赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンが付いており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない柔らかな抽出が可能となります。「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」とフレッサティは話しています。瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をさせないので二次発酵を避けるため、2回通します。「ラベルは先住民族の絵」古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン、「ファレルノ(Falerno)」に因んでいます。
San Giorgio Lungarottiルンガロッティ (詳細はこちら)スパイスやバラの仄かな香りに、ブラックチェリーのジャムのような凝縮感のある甘い香り。口当たりはしっかりとしてますが、ヴェルベットのようなタンニンが心地良い味わい。750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋創業者の名を冠したカベルネとサンジョヴェーゼで造る真のスーパーウンブリア!複雑味とタンニンが溶け合うエレガントさ!「ルンガロッティ サン ジョルジョ」サン ジョルジョ ルンガロッティSan Giorgio Lungarotti商品情報6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位に輝き、イタリアワインのトップに君臨する「ルンガロッティ」が生み出したスーパーウンブリア「サン ジョルジョ」。複雑な風味と心地よいタンニンが溶け合うエレガントな赤ワインです。「サン ジョルジョ」は、カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼのブレンド。1950年から当時では珍しいカベルネをウンブリアに紹介してきた、好奇心あふれる創設者ジョルジョ ルンガロッティ氏の試行錯誤により生まれたワインです。2021年10月に2代目当主、キアラさんにお話を伺いました!「父の名前にちなんで名付けられたサン ジョルジョは、サンジョヴェーゼ50%、カベルネ ソーヴィニヨン50%のスーパーウンブリアです。いろいろなお肉と合いますが、特にジビエと相性が良いです。醸造はルベスコ リゼルヴァと同様ですが、熟成だけ異なりバリックで行います。使用する樽は、新樽、1年樽、2年樽、3年樽を4分の1ずつ使用しています。カベルネ ソーヴィニヨンはサンジョルジョの畑、サンジョヴェーゼはルベスコ リゼルヴァのモンティッキオ畑と同じ区画です」【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2018)イタリアワイン業界の女性生産者トップ10に選出ルンガロッティ Lungarottiウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドです。現在は創業者であるジョルジョ ルンガロッティ氏の二人の娘、CEO(最高経営責任者)のキアラ、マーケティングマネージャーのテレーザが事業を引き継いでいます。ワイナリーの他にワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。ヨーロッパで著名な飲料業界紙『the drinks business』の2014年6月3日付「Top 10 women in Italian wine」(イタリアワイン業界の女性生産者トップ10)記事内で、ルンガロッティCEOキアラ ルンガロッティ女史がイタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名に選出されました。記事では、イタリアワイン業界が、男性中心社会からその次の世代、娘へと受け継がれ、現代のイタリアワイン業界を牽引している動きが報じられています。キアラ女史は、イタリアワインの生産者として名高いガヤ、ニーノフランコなどの著名な生産者と共に、女性生産者の第一人者として一番目に紹介されました。キアラ女史は、1990年にルンガロッティ社に入社し、創始者である父親が他界した1999年、27歳という若さでCEOに就任し、これまでルンガロッティ社を率いてきました。文化的活動も幅広く行い、イタリアワイン観光産業運動団体(Italian Wine Tourism Movement)の会長を二期にわたり就任するなど、地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めています。今回の選出は、ウンブリア地域のワイン醸造だけでなく、地域そのものを世界に広めるキアラ女史の活動の功績と実績が高く評価されたことによります。●ルンガロッティの突撃インタビュー(2021年10月21日) 6大評価誌イタリア総合得点ランキング第1位「ルベスコ リゼルヴァ」!1950年創業、当時、無名産地ウンブリアを世界に広めた第一人者「ルンガロッティ」突撃インタビューはこちら>>
Trumpeter Malbec Rutini Winesルティーニ ワインズ (詳細はこちら)マルベック750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサ・ウコ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
Prince des Gravi res Cabernet Vignoble Arbeauヴィニョーブル アルボー (詳細はこちら)カベルネを100%使って、発酵槽で10日〜12日間の発酵後、タンク内で7ヶ月間熟成されボトリング。カベルネの特性が見事に表現された、ボリューム感ある味わいのワインに仕上がっている。750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・シュッド ウエストヴァン ド ペイ デュ コンテ トロザン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Encuentro Malbec Rutini Winesルティーニ ワインズ (詳細はこちら)100& Gualtallary 産マルベック750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
Taurasi Riserva Poliphemo Luigi Tecceルイージ テッチェ (詳細はこちら)1930年代に植えられた、この地域の伝統的な仕立てラッジエラ アヴェリッネーゼの1.5ヘクタールの畑のブドウで造られるルイージ最上のワイン。ラベルは、ギリシャ神話に登場する一つ目の人喰い巨人ポリュペーモス(ポリュフェモス)、ワインを飲んで酔いつぶれて寝込んだところを、オデュッセウスに眼を潰されるというエピソードから。平均樹齢85年のブドウ樹から収穫、樫の大樽や栗の木桶にて約40日間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、500リットルの樽で12か月、樫の大樽に移し替えて12か月間、ステンレスタンクにてさらに12か月間熟成して、少量の二酸化硫黄を添加後リリース。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージ リゼルヴァDOCG赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
Chateau Le Conseiller Chateau Le Conseillerシャトー ル コンセイエ (詳細はこちら)クロワ・ムートンやコンフェッションを有し才能溢れる若手醸造家と評されるジャヌエックス氏が所有しています。畑は泥土と粘土が混じる土壌に27ha広がりますが、内8haの区画のメルロー100%のみでコンセイエは造られます。醸造はコンクリートとステンレスタンクを併用しマロラクティック醗酵は60%新樽で行い、熟成はバリック・シガール(ラグビーボール状)50%、通常樽50%で12ヶ月間行います。750mlメルローフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤旨安賞受賞(2015ヴィンテージ)他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Ch teau La Poujade Vinovalieヴィノヴァリー (詳細はこちら)収穫後、ステンレスタンクを使用して28度で20日間発酵、マロラクティック発酵は行う。搾汁後1〜2年使用の225Lのフレンチオークを用いて12ヶ月間樽熟成を行う。黒味がかった深い赤色。完熟したカシス等の黒い果実を思わせる濃厚な果実味とバニラ香を感じる。濃縮感のある味わいで骨格もしっかりしており、タンニンも豊富だが、滑らかな口当たり。750mlマルベック、メルローフランス・シュッド ウエスト・カオールカオールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Faustino VII Tempranillo Bodegas Faustinoファウスティーノ (詳細はこちら)クリーンで輝きのあるローブ、熟したフルーツとスパイシーさが柔らかく広がり、程よいタンニンが心地よく感じられます。肉料理全般、お米やパスタ料理とよく合います。750mlテンプラニーリョスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ナパの老舗[ダックホーン]が、ワシントンで生み出すワイン!パーカー92点獲得!ワシントンの中でも、グランクリュと目されるレッド・マウンテン地区4つの優良畑をブレンド!『たくましくパワフルな果実味と綺麗な酸!』まさにワシントン・カベルネの真骨頂!旨みがのった美味しさは口に含んだときの感動がひとしおです!750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フランアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーワシントンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
Dolcetto D'alba Priavino Roberto Voerzioロベルト ヴォエルツィオ (詳細はこちら)28〜30度に温度管理されたステンレスタンクにて約20日間発酵、ステンレスタンクにて約10カ月間熟成。鮮やかなルビー色、プラムやサクランボに加え、スミレの花やグリーン・ペッパーのようなスパイス香も持ちます。しっかりとした酸味と、程よいタンニン、豊かな果実味のバランスがよく、きめの細かなワイン。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社極限までに推し進めた摘房で至高のバローロを生み出す造り手ロベルト ヴォエルツィオ!ラ モッラのドルチェット100%で造る高密度で豊かな果実味の赤「プリアヴィーノ」ドルチェット ダルバ プリアヴィーノ ロベルト ヴォエルツィオDolcetto D'alba Priavino Roberto Voerzio商品情報革新的な栽培理念を実践することで一躍有名となった造り手ロベルト ヴォエルツィオは極度の低収量にて、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となった造り手です。こちらはプリアヴィーノ。ラ モッラ村の畝間の収量が低く抑えられた、東西向きの畑で育てられたドルチェット100%で造られています。タンニンとフレッシュさのバランスが良く、濃密ですが香りと味わいの透明感は一飲の価値ありです。野生酵母を使いステンレスタンク10ヵ月熟成を経て出荷年間生産量僅か12,000本のドルチェット ダルバ。手摘みで丁寧に収穫されたブドウの房は、すぐにワイン醸造室に移されます。28-30度に温度管理されたステンレスタンクにて野生酵母のみで約20日間発酵。その後ステンレスタンクで約10ヵ月間熟成を経て出荷されます。ちなみにロベルト ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのドルチェット ダルバには、新しい畑を耕す風景が描かれています。果実味と豊かな酸のバランスが素晴らしい高密度の味わい外観は輝きのあるルビーレッドの色調。イチゴやラズベリー、プラムを思わせる赤・黒系果実のアロマ、ローズマリーやペッパーのスパイシーなニュアンスが重なります。口当たりは丸みを帯びたタンニンが感じられるミディアムボディ。ロベルト ヴォエルツィオらしい密度の高い味わいで、程よいタンニン、チャーミングで瑞々しい果実味と豊かな酸のバランスが素晴らしく、余韻にほのかな苦みが感じられます。生産者情報ロベルト ヴォエルツィオ Roberto Voerzio1986年創業。歴史的クリュを次々と取得ロベルト ヴォエルツィオは、バローロで名高いピエモンテ州ランゲ地方のラ モッラに1986年に創業されました。そのいくつかの畑の歴史は、町の記録に残る1250年まで遡ることができます。畑は当初わずか2ヘクタールしかありませんでしたが、その後何年にも渡り、歴史的にも名声を得ているクリュチェレクイーオ、ブルナーテ等、ドルチェット、バルベーラ、メルローなどを栽培する素晴らしい畑を取得してきました。「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれる品質への徹底した追求その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオ。基本は全て畑仕事、「純粋なブドウ栽培家」であるというのが彼の考えです。その考えに基づく仕事ぶりは非常に誠実、生真面目で細かいことにまで目を配り、徹底しています。 また、完璧主義者として知られ、2002年は天気に恵まれずバローロばかりでなく総てのワインの生産を見送り、2003年は暑すぎた夏の為、よりエレガンスを求められる2つの畑で生産しなかったりと、これ以上ないほどの質へのこだわりをみせます。「クリュの違いをこれほどまでに表現できる造り手は他にはいない」ワイナリーを構えるラ モッラ村は、バローロの銘醸地として知られる素晴らしいエリア。土壌や気候条件などの違いによって豊かなテロワールの差異が生まれます。その違いをもっとも素晴らしい形でワインに表現できる人物こそ、この村で生まれ育ち、その土地を熟知しているロベルト ヴォエルツィオなのです。独自の栽培方法、徹底した収量制限によって生み出される官能的なワインロベルトのワインのイメージはすべからく、『シルキーで官能的』。一本の樹から2/3房(残した1房から耳と最下部を切り落とし中心のみ使用)という徹底した収量制限(最も名声の高いクリュでは1本の樹からわずか500〜700グラム)と、地上から約60センチに房を付け輻射熱を利用した独自の栽培方法など、膨大な畑での作業をもってして初めて再現しうる珠玉のバローロは飲み手に大きな感動を与えます。そのためワインの生産量は限られ、約20ヘクタールの畑から、その年の天候と収穫状況にもよりますが、年間約4万〜6万本のワインを生産しています。ブドウの品質がそのままダイレクトにワインの品質に反映されるワイン造りが、ヴォエルツィオの特長なのです。きめ細かな手作業と徹底した無農薬栽培ヴォエルツィオは、20年以上に渡り、自然に最大限の敬意を表してワイン造りをしてきました。毎年の収穫後、ブドウの樹は、ブドウの葉の色や樹の勢い、活力から判断し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐植土(腐葉土)などの天然の肥料で施肥されます。 化学肥料や除草剤、殺菌剤、防カビ剤や、他のブドウの樹やブドウの実の成熟に係る植生サイクルの干渉となる物質は一切使用しません。ブドウの樹は冬季に、5〜8芽を残して強剪定されます。最初の間引きは7月中旬にかけて行い、1本の樹当たり5房だけ残して、約50%以上の房が取り除かれます。2回目の間引きは8月中旬頃行われ、房の下部をカットし、上部のブドウの密度が高くて充実した部分だけ残します。こうして、低い収量のブドウを獲得することにより、毎年とても健全で熟していて、糖度が高く、アロマが豊かで香り高いブドウを収穫することができるのです。ブドウの品質そのものがワインの品質セラーでは常に伝統的な手法を採用しています。醸造からボトリングまで、どの段階においてもシンプルに、干渉することなく、それぞれの畑のテロワールの多様性がワインに反映されることを第一に考えています。ヴォエルツィオのバローロは、理想的な保存状態にある限りでは、20〜30年は熟成可能です。 「過去25年間にわたり、多くの喜び、満足を得ることができました。世界中の、偉大な赤ワインの愛好家達の信頼を得ることができたことも、その中のひとつに違いありません。」(ロベルト ヴォエルツィオ)
Carmelle Cabernet Sauvignon Vinovalieヴィノヴァリー (詳細はこちら)口当たりの優しさは特筆される。5%のガメイが良く効いている。色合いは紫を基調に濃厚だが、滑らかで僅かに甘みがあり、タンニンの渋みは感じられない。誰が飲んでも美味しい赤ワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、ガメイフランス・シュッド ウエスト・ガイヤックコンテ トロザンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Nero d'Avola Tenuta Rapitalaラピタラ (詳細はこちら)ラピタラはパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するシチリアで最も名高いワイナリーのひとつです。なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。地域は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。ラピタラでは醸造責任者にシルヴィオ チェントンツェ氏を迎え、シチリアの土地の風味とアロマを備えた、洗練されたワイン造りを行っています。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋熟した果実の風味と包み込むような骨格!ラピタラがネロ ダーヴォラで造る力強く情熱的なシチリア ロッソ!ネロ ダーヴォラ ラピタラNero d'Avola Tenuta Rapitala商品情報ラピタラはパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するシチリアで最も名高いワイナリーのひとつです。なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。地域は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。ラピタラでは醸造責任者にシルヴィオ チェントンツェ氏を迎え、シチリアの土地の風味とアロマを備えた、洗練されたワイン造りを行っています。アルカモの美しい土地で育ったラピタラのDOCシチリア ロッソ「ネロ ダーヴォラ ラピタラ」です。ネロ ダーヴォラはシチリアでは最も伝統的なブドウ品種のひとつ。力強い色合いと力強い骨格が特徴です。9月中旬に収穫されたブドウは、小さなステンレス タンクで温度管理をしながら中程度の長さのマセラシオンを行い醸造しています。ルビーレッドの色調。チェリーやプラムなどの熟した果実やダークチョコレートの風味。しっかりとした包み込むような骨格と柔らかいタンニン。力強く調和のとれた情熱的な赤ワインです。生産者情報ラピタラ Tenuta Rapitalaパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するこのラピタラはシチリアで最も名高いワイナリーのひとつ。なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。その景観は、太陽に照らされ、シチリアが比類のない鮮やかな色彩を放つブドウの木の列が広がります。所有する畑は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。1940年にフランスのサン・マロで生まれのユーグ・ベルナール ド ラ ガティネ伯爵は8年間フランス海軍の将校を務めた後、1968年にパレルモの大家族の末裔であるジジ グアラシと結婚。新しい事に挑戦しようと、ベリス渓谷の地震で破壊されたワイナリーを近代的に再建させました。ド ラ ガティネ伯爵が最も注力していたのは、ブドウ畑の品種と裁判の転換です。30年前のシチリアでは、すでにフランス産の偉大なブドウの木が土着品種として加えられていました。ラピタラの醸造責任者はシルヴィオ チェントンツェ。1973年マルサラ生まれ。1993年にマルサラ農業技術研究所でワイン技術者の学位を取得し、1996年にパドヴァ大学で醸造学とブドウ栽培学を専攻。醸造サービス部門の大手企業で研究開発の分野で重要な実務経験を積み、シチリアの複数のワイナリーでコンサルタント業務も担当。1999年からグルッポ・イタリアーノ・ヴィーニの一員でもあるテヌータ・ラピターラの醸造責任者を務めています。現在では伯爵夫妻の息子ローランによって、夫妻同様の配慮と情熱をもってブドウ造りが引き継がれています。テロワールの特質を尊重し高めながら、有機農法からインスピレーションを得たオーダーメイドの農学的管理プロトコルを作成しています。ラピターラの哲学は、エノロジストであるチェントンツェと彼の協力者の経験に託され、シチリアの土地の風味とアロマを保ちつつ、最も洗練されたワインを造ることにあります。
667 Pinot Noir Noble Vinesノーブル ヴァインズ (詳細はこちら)デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。サン ベルナーベと、サンタ ルシア ハイランズの畑に植わるディジョン クローン667を使用。フレンチオーク、アメリカンオークで7ヶ月熟成。タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアモントレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Pinot Nero Antonuttiアントヌッティ (詳細はこちら)一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」がピノ ネロ100%で造る、ジューシーな果実味とやわらかなタンニンが魅力のミディアムボディの赤ワインです。ステンレスタンクでマセレーション、発酵を行い、そのまま2〜3ヶ月タンクで熟成、その後大樽に移して3ヶ月程度熟成させます。ラズベリーやチェリーを思わせる甘くフルーティーな香りとともに、ジューシーな果実味とやわらかなタンニンが広がります。750mlピノ ネロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ グラーヴェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社フルーティーな甘い香り!フリウリの歴史的生産者「アントヌッティ」がピノ ネロ100%で造るジューシー赤ワインピノ ネロ アントヌッティPinot Nero Antonutti商品情報一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者「アントヌッティ」がピノ ネロ100%で造る、ジューシーな果実味とやわらかなタンニンが魅力のミディアムボディの赤ワインです。3ヶ月間大樽熟成フリウリ南西部、沖積土壌の台地にある畑で、植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9〜10tです。ステンレスタンクでマセレーション、発酵を行い、そのまま2〜3ヶ月タンクで熟成、その後大樽に移して3ヶ月程度熟成させます。フルーティーな甘い香りラズベリーやチェリーを思わせる甘くフルーティーな香りとともに、ジューシーな果実味とやわらかなタンニンが広がります。鴨のロースト、スモークチキン、マイルドなチーズとよく合います。生産者情報アントヌッティ Antonutti一世紀にわたりフリウリ グラーヴェのテロワールを表現し続ける生産者1921年にイグナチオ アントヌッティ氏によって創立されて以来家族経営のスタイルを貫いており、現在はイグナチオの孫娘アドリアンナとその夫リノを中心に、夫妻の3人の子供達(長男ニコラと次男リカルド、長女のカテリーナ)の家族全員がワイナリーの経営に関わっています。ワイナリーはウーディネから車で15分程の所にあるコッロレード ディ プラート地区にあり、畑はフリウリ グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haを所有しています。北側のバルベアーノにある約25haの畑は小石や砂利の土壌で、白ブドウのみが植えられています。南側のクラウィアーノにある約15haの畑は粘土質土壌で、黒ブドウの栽培に適した場所です。メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって山から運ばれてきた白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが谷の川床に堆積したフリウリ グラーヴェの広大な平野は、ブドウの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌です。北側にそびえる2,000m以上のアルプス山脈は畑を冷たい北風から守り、南側約120kmにあるアドリア海からは穏やかな気候がもたらされます。彼らのワインはフリウリのテロワールを明確に表現しており、一家の名を冠した「アントヌッティ」ラインのクオリティの高さは、ブドウの選果に細心の注意が払われている事を如実に物語ります。自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のブドウは全てステンレスタンクで醸造。白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられる一方、赤ワインはオークの大樽(500Lのトノー)で熟成させる事により、ブドウ本来の個性と豊かなボディを兼ね備えます。いずれのワインにも共通するバランスのとれた味わいは、人々を十分に楽しませてくれます。彼らは現在も粛々と自らの仕事に取り組み、クラシックなフリウリのスタイルを持った、コストパフォーマンスに優れたワインを造り続けます。家族5人のチームは、この家族経営のワイナリーをフリウリのワイン生産者の頂点に押し上げるという、野心的なプロジェクトに挑んでいます。
Chateau Bellevue La Randee Chateau Bellevue la Randeeシャトー ベルヴュー ラ ランデ (詳細はこちら)赤い果実が華やかに香る果実感たっぷりなチャーミングなボルドー。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オーメドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
Carmelle Malbec Vinovalieヴィノヴァリー (詳細はこちら)充実した味わいの赤ワイン。赤ワインとしての構成がよく出来ている。果実味だけではなく、タンニンや酸味も高次元で上手くバランスしている。実に飲み応えのあるワイン。価格を考えれば驚きの品質だ。750mlマルベックフランス・シュッド ウエスト・ガイヤックコンテ トロザンIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
Volnay 1er Cru Clos De La Bousse D’or Eleve En Amphore(Monopole) La Pousse D'orラ プス ドール (詳細はこちら)クロ・ド・ラ・ブースドールをアンフォラ(素焼きの壺)で熟成させたバージョンのワイン。若干の枯れたアロマがアンフォラ熟成の特徴。口に含むとピュアな印象。後付けなボリューム感はなく、ブドウ本来の複雑味が感じられる。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley Twenty Rowsトゥエンティ ロウズ (詳細はこちら)ナパヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って作るこのトゥエンティ・ロウズ リザーブ カベルネ ソーヴィニヨンには芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、そしてエレガントな余韻があります。大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは畑の個性を最大限に表現しています。750mlカベルネ ソーヴィニヨンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE芳醇な香りとエレガントな余韻!ナパ ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るトゥエンティ ロウズ リザーヴ カベルネリザーブ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー トゥエンティ ロウズReserve Cabernet Sauvignon Napa Valley Twenty Rows商品情報農家のブライアン ナス氏が最初に植えたマウント ヴィーダ?の斜面の畑の20畝(20rows)を使ってオマージュとして造られたワインがこのトゥエンティ ロウズです。ナパの中でも優れた区画で収穫されたブドウを使用ナパ ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るこのトゥエンティ ロウズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニョンには、芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、そしてエレガントな余韻があります。大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは、畑の個性を最大限に表現しています。生産者情報トゥエンティ ロウズ Twenty Rowsトゥエンティ ロウズは、農家のブライアン ナス氏がナパ ヴァレーに最初に植樹したブドウ畑へのオマージュとして造られました。彼の夢は、品種そのままの個性が感じられ、ブドウが育つ土地のテロワールを表現する、ナパ ヴァレー最高級のワインを少量生産することでした。その後、毎日飲めるナパのワインを造りたいという思いから、ブライアンが最初に植えたマウント ヴィーダ?の斜面の畑の20畝(20 rows)を使って造られたワインがこのトゥエンティ ロウズです。ブライアンが造るワインのファースト ヴィンテージは2003年にリリースされ、そしてその同年、同じ思いを共有するジェイソン トゥルルビーとパートナーになりました。彼らに共通の使命は、味わい深くて口当たりもよくそして美しい、ヴァラエタル ワインを造ることです。複雑味があり、美しいバランスが保たれ、食事とともに楽しむにふさわしいワインです。ブドウの取り扱いには細心の注意を払い、人手の介入を最低限に抑え、小ロットで醸造したものでブレンドを重ねる作業が、トゥエンティ ロウズの独自のスタイルを作り上げているのです。
Barbaresco Fratelli Giacosaフラテッリ ジャコーザ (詳細はこちら)ガーネット色を帯びたルビーレッド。凝縮感のある香りで、同時にスミレの花や熟した果実のエレガントな香りが感じられます。辛口でフルボディ、滑らかな口当たり、程良いタンニンの飲み心地の良いバルバレスコです。ローストやグリルした肉料理と良く合います。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーランゲに根づいた造り手フラテッリジャコーザコストパフォーマンス抜群のワインの女王「バルバレスコ」バルバレスコ フラテッリ ジャコーザBarbaresco Fratelli Giacosa1世紀以上に渡り伝統を守り続けるジャコーザ家ランゲで1800年代の終わりからワイン造りを続ける歴史的生産者、フラテッリジャコーザが造るコストパフォーマンス抜群のバルバレスコ。ルビー・レッドから熟成にかけてガーネット色がかります。香りは凝縮感があると同時にエレガント、スミレの花や熟した果実の香りが感じられます。辛口でフルボディ、滑らかな口当たり、程良いタンニンがあります。ローストやグリルした肉料理と良く合います。伝統を守りながらも品質向上のための最新技術を柔軟に取り入れた、バランスのとれた美味しさ。優れたコストパフォーマンスバルバレスコをぜひお楽しみください。生産者情報フラテッリ ジャコーザ Fratelli Giacosa小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏が、ワインへの情熱に目覚め、1985年に立ち上げたのがワイナリーの始まりです。ワイン販売業がメインだった彼の事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする、すなわち、現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟(フラテッリ・ジャコーザ)。今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、2組の親子でもって「品質重視」のワインを生産しています。
Barolo Rocche Di Castelletto Cascina Chiccoカッシーナ キッコ (詳細はこちら)モンフォルテ・ダルバ地区の中心に位置するジネストラ、カステレットの畑より。濃厚なルビーレッドの色あい。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合い洗練された芳香。フルボディで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた味わい。ローストした肉、ジビエや熟成チーズとともに。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー甘いタンニンとコクが醸し出す心地よいバランス!カッシーナキッコがモンフォルテ ダルバの理想的畑「カステッレット」で造るコストパフォーマンス抜群バローロ「ロッケ ディ カステッレット」バローロ ロッケ ディ カステッレット カッシーナ キッコBarolo Rocche Di Castelletto Cascina Chicco商品情報ロエロの造り手カッシーナキッコが、長年研究と調査を重ね、理想としていたモンフォルテ・ダルバのカステッレット地区で造る「バローロ ロッケ ディ カステッレット」です!モンテフォルテ ダルバの古い区画「カステッレット」バローロ ロッケ ディ カステッレットは、バローロエリアのモンテフォルテ ダルバの古い区画カステッレットの畑のネッビオーロで造られるバローロです。ここは、カッシーナキッコが、長年徹底した研究と調査を重ねていた際に巡り合った理想の畑。2007年に3ヘクタール購入しました。標高は平均350m、斜度は40%の南西向き斜面。泥灰質土壌で、元々、高値でブドウの取引がされていたエリアです。1本の樹から2kg以上のブドウがならないように、8月の頭と末の2回に分けてグリーンハーベストが行われます。収穫は、熟練の働き手による手摘みで行われ、房の選別にも特別な注意が払われています。6から10日の間を開けて2度の収穫が行われます。伝統を重んじ自然酵母を用いて小さなステンレスタンクで、適度な色素を得るために、都度攪拌しながら、15日間のアルコール発酵を行います。マセラシオンはトータル40日間かけて丁寧に行います。その後、2000リットル、2500リットル、5000リットルのスラヴォニア産オークの大樽で約24ヶ月間寝かせ、その後再度ステンレスタンクに移しさらに12ヶ月間熟成。その後、ボトリング後8ヶ月間寝かせ、収穫から約4年の歳月を経てリリースされます。甘いタンニンとコクが醸し出す魅力的なバローロややガーネットがかった美しいルビーレッドの外観。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合った洗練された香り。濃密で甘みのあるエレガントなアロマに魅了されます。なめらかなアタックから凝縮感のある果実味が口の中を広がり、甘くこなれたタンニンがとても心地よく、アルコール度数の高さを感じさせないほどにすーっとのどを通ります。スパイシーなニュアンスとともに感じる長い余韻。甘いタンニンとコクが醸し出すバランスのとれた味わい。ゆっくりと味わいながらも次の一口がすぐに欲しくなる、魅力あふれるバローロです。【受賞歴】ワインスペクテーターで94点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2018)、ファルスタッフで93点(2018)、ワインエンスージアストで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで91点(2017)生産者情報カッシーナ キッコ Cascina Chicco「Chicu」キクと呼ばれた一族ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在3代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた2代目の決断ワイナリーの近代化は1980年代に遡ります。1984年のロエロ・アルネイスがDOCに認定されたことは(その後2004年12月にDOCGに昇格)、この地域のプロの栽培家や地域経済の大きな原動力となったように、その時期、2代目フェデリコが、ワイン醸造の重要な投資に踏み切ります。その投資は、できるだけ銀行の力を頼りにせず、ちょっとづつちょっとづつ進められました。そしてこの時期、その若さや新しい考えを会社の変革の原動力としようとフェデリコは考え、フェデリコの息子達、エンリコとマルコがカッシーナキッコのビジネス盛りたてていきます。今日でも、家族は緊密に連携をとり、家族の伝統を日々新しいものへと進化させています。そして、そのことが、ロエロのもっとも有名な生産者の一人としてカッシーナキッコの名を知らしめています。人口3000人の村カナーレでは知らない人はいない人気者2代目フェデリコ現在40ヘクタールプラスモンテフォルテダルバに購入した5ヘクタールの畑と合わせて45ヘクタールを所有。ちょっとづつ買い足してきた畑の購入ポリシーは「歴史的なブドウ畑を購入する」で、そのテロワールの特徴がワインにしっかりとあらわれている、歴史ある畑を探しています。できるだけ銀行を頼らない堅実な経営を続けて、現在では、年間35万本のワインが生産されています。また、2代目フェデリコさんは2015年現在も社長で、カナーレでは知らない人はいないほど、子供から大人まで地元の人たちに愛される存在です。そんなカナーレのリーダーカッシーナキッコは、今も、常にトップレベルのクオリティーを目指して、改善が積み重ねられ、良いワイン造りに取り組まれています。●カッシーナ キッコの(2015年4月24日) カナーレダルバで知らぬ人はいない、父フェデリコさんの決断で急成長。マルコ&エンリコさんの二人の息子が醸造と販売を担う家族経営のワイナリー「カッシーナキッコ」突撃インタビューはこちら>>
Barbaresco Pajore Rizziリッツィ (詳細はこちら)リッツィはトレイゾ エリアのクリュ パヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。味わいは心地よいタンニンが調和しています。繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコを代表する生産者のリッツィ繊細さと力強さを兼ね備えた、銘醸畑クリュ「パヨレ」バルバレスコ パヨレ リッツィBarbaresco Pajore Rizzi商品情報ランゲで最も有名な畑の一つ「パヨレ」リッツィはトレイゾ エリアのクリュ パヨレの中でも中心の区画に3ヘクタールの所有しています。パヨレはランゲの中でも有名な畑の一つです。イチゴ、ラズベリーの赤い果実、レザー、クローブ、甘草の官能的な香り。味わいは心地よいタンニンが調和しています。繊細さと力強さを兼ね備えたバルバレスコです。生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。 発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。