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■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・手摘み100%・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール・750ml・フランス・ブルゴーニュ・辛口・赤ワイン ■英語表記 Bourgogne Pinot Noir [2021] Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir ■商品番号 0102091009976 ■ワインについて 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目!珍しいブル・ピノの大人気ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷!造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!また「コルトンの帝王」と称されるルイ・ラトゥール社!ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作!粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100%で収穫!伝統的オープン発酵そうで発酵!10〜12ヵ月熟成!ブラックカラントやモカのノーズ!口に含むと絹のようにやわらかくエレガントな口当たりにブラックカラントやチェリーのフルーツのアロマが広がります。またしなやかでデリケートなタンニンのフィニッシュが特徴的なAOCブル・ピノが大人気ヴィンテージ[2020]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ■内容量 750mlルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 【セレナ・サトクリフ女史】 ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。 【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】 “ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。”ポケットワインブックより ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2021]年 ルイ・ラトゥール社 ■葡萄品種:ピノ・ノワール種 ■平均樹齢:25年 ■収穫:手摘み100% ■土壌:粘土石灰質 ■熟成:10〜12ヵ月熟成 ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作! 粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100%で収穫!伝統的オープン発酵そうで発酵!10〜12ヵ月熟成! チェリーやプラムなどの果実を想わせる芳醇な香り。 深みのある果実味と滑らかなタンニン、ミネラルの香りが見事に調和。 絹の様なエレガントな口当たりと、しなやかなフィニッシュの極旨ブルピノ! 正規代理店輸入品で限定で少量入荷!
年代 造り手 [2023]年 Samant Soma (スーラ) 生産国 地域 インド Maharashtra 村 Nashik タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスラ・ヴィンヤーズ・シラーズ[2023]年バッチナンバー入り Sula Vineyards Shiraz [2023] 21世紀の大国、インドの衝撃!!今、世界のワインのプロを虜にする史上最高のインドワイン!インド最高峰のワイナリーが世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本上陸!!オーク・チップの使用(10-20%のキュヴェのみ)と、ミクロオキシジェナシオンの技術を併用した新世界スタイルの赤。完熟シラーズからくるペッパーとオークのニュアンスが人気の秘密!究極シラーズがついに入荷!! スラ ヴィンヤーズ シラーズ [2023]年 インド・ワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう。しかし、そんな先入観を根底から覆す衝撃のインド・ワインが存在する。 それが、スタンフォード大学を卒業後、シリコン・バレーで敏腕ファイナンシャル・マネージャーとして活躍していたラジーブ・サマントが故郷のインドに戻り、1997年に創設したスラ・ヴィンヤーズのワインだ。驚くべきことに、今、スラ・ヴィンヤーズのワインはフランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国に輸出され、伝統的なマーケットで大センセーションを巻き起こしている。 しかし、それはインド・ワインという物珍しさからではない。超一流のワインのプロファッショナルたちに高く評価されていることが最大の理由だ。例えば、フランスでは、信じられないことに、アラン・デュカスの三ツ星レストラン<ルイ・キャーンズ/Louis XV(在モナコ)>にオン・リストされている。もちろん、インド、いやアジア・ワインとして初めての快挙だ。 また、フランス最高のワイン・ショップで、ワイン・マニアに絶大な人気を誇るパリのカリスマ・ワイン・ショップ<ラヴィニア>が、今、大々的にプロモーションしているのがこのスラ・ヴィンヤーズのインド・ワイン。加えて、あの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』までが、何度も誌面に掲載し、高く評価しているのである。 アメリカにおいては、『ワイン・スペクテーター』誌が5ページにわたってスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。映画監督フランシス・コッポラと俳優ロバート・デ・ニーロ、そしてロビン・ウィリアムスが共同経営する、サンフランシスコで最も有名なレストラン<ルビコン>でもサーヴィスされている。そして、この<ルビコン>のワインを管理するのは、1988年にパリで開催されたフランス・ワイン世界ソムリエ・コンテストでアメリカ人として初めて優勝したラリー・ストーン氏とくれば、スラ・ヴィンヤーズのワインの品質にはもはや疑いの余地はない。 1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹、2000年に初めてのワインが誕生した。世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は、ここから始まったのである。「ワインは畑から・・・」の哲学を持つダムスキー氏の指導の下、現在では、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーといった品種が、環境保全型農業、堆肥の使用など有機的アプローチで栽培されている。また、インドで初めてワイナリーに空調システムを導入するなど、醸造・熟成も万全の管理で行われている。 2028年には日本を抜き、中国・アメリカに次ぐ世界第3位の経済大国になるといわれるインド。そのインド最高峰のワイナリーが、世界のワイン・マニアに真価を問う衝撃のワインがついに日本に上陸しました!ご期待下さい! スラ・ヴィンヤーズ・シラーズ2023年 スラ ヴィンヤーズのシラーズは オーク・チップの使用(10-20%のキュヴェのみ)と、ミクロオキシジェナシオンの技術を併用した新世界スタイルの赤。 深いルビーカラー、ペッパーを伴う完熟フルーツのアロマ!Nashikの赤い丘からオークのニュアンスのある、バランスのとれた味わいはこれからのインドワインの人気を物語っています。
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 トーレス 生産地 スペイン/カタルーニャ/D.O.カタルーニャ ワインのタイプ ミディアムボディ ワインのテイスト 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ガルナッチャ(グルナッシュ)100% 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトーレス・サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ[2022]年・エンジェルのマスコットネック・ミゲル・トーレス・ファミリー TORRES SAN VALENTIN Garnacha [2022] D.O. catalunya (Mignel Torres) St.Valentinの名が付けられたバレンタインに最適スペイン!「キング・オブ・スペイン」と称される、世界的な銘醸造家ミゲル・トーレスによるガルナッチャ(グルナッシュ)100%で造られる、ジャムのような濃縮感のあるアロマと心地良いソフトなタンニン、果実味あふれる味わいの辛口スペイン赤ワイン! バルセロナの星世界のトップワイナリー、名門トーレス社。地中海沿岸、歴史と文化が香る古都バルセロナの近郊"ペネデス"。この地は世界のワイン愛好家垂涎の名酒"トーレス"の本拠地として知られるワイン銘醸地です。17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ"至福の味"を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。当主ミゲル・トーレス氏は世界的に著名な醸造家の一人。氏のワイン哲学は「葡萄の個性と、ペネデスという土地のインパクトを最大限に追究すること。そのためには伝統と科学をともに尊重しつつ、無数の可能性の中から、土地と品種に最適の方法を選びとる」ことです。そのグローバルな視点による偉大な味わいは、スペインワインに新風を吹き込んでいます。 【標高の異なる3つのエリアから 】ペネデス地区が位置する地中海寄りの一帯は、もともと気候・土壌に恵まれた理想の地。 しかも起伏に富んだ地理的な特質により、標高別に地中海に隣接する温暖なペネデス低地、適度な冷涼さの中央ペネデス、より冷涼なペネデス高地の3つのエリアに区分されています。トーレス社は、この気温・標高・土壌の異なる3つのエリアに多数の自社葡萄園、計1500haを所有。そして'62年から外来品種を導入し、例えばシャルドネ種は標高800mの冷涼なペネデス高地の畑に植えるといった風に、求める味と葡萄の個性に合わせた"適地適品種"を貫いています。トーレスならではの多様な味わいの世界が育まれる秘訣がここにあります。 【 葡萄の個性を引き出す醸造法】トーレス社ではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の超近代的な醸造設備を用いてクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとってつねに最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。さらにフランス系のピノ・ノワール種とスペイン品種のテンプラニーヨを融合させて新しい味わいを創造するなど、既成概念にとらわれないワインづくりでもワイン界の話題を呼んでいます。 トーレス サン ヴァレンティン(赤)■ ふどう品種:ガルナッチャ100%世界的な名醸造家ミゲル・トーレスによる赤。ジャムのような濃縮感あるアロマとソフトなタンニン、果実感あふれる味わいが楽しめます。天使のマスコットが目印です。甘美なアロマが食欲を誘う17世紀よりスペインを代表するワイナリ−「トーレス」が手がけるアロマティックな赤ワイン。グラスに注ぐと、ブルーベリー、ラズベリー、甘草、丁子、カカオなど、さまざまなアロマが感じられ、余韻には果実の甘味とビターチョコのような甘く苦みのあるニュアンスが。旨味がぎゅっとつまったコクのある味わいに、ハンバーグやスペアリブなどの肉料理がぴったり。少し大きめのグラスに入れると、甘美なアロマをより楽しめる。
ブドウ収穫年 造り手 [1998]年 ドゥメセ社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ サン・トーバン村/AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“レ・フリオンヌ”ブラン[1998]年・究極限定秘蔵品・ドゥメセ社・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc 1998 Demessey AOC Saint-Aubin 1er Cru 希少!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う辛口白ワインの究極産地!ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置し、タイプはムルソーよりピュリニー・モンラッシェに近いといわれるまさにモンラッシェ系の弟分!しかも貴重な22年もの!しかもブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史に「ブルゴーニュの『秘めたる秘宝』のひとつ」と言わしめた人気サン・トーバンの辛口白!しかも大人気★★★★4つ星年!クリスティーズのオークショナーでM.Wのマイケル・ブロードベント氏も「ブルゴーニュの白ワインは極めて良い年。97年ものに勝ると考えるコート・ド・ボーヌの生産者もいる。しっかりとした優雅で香り高いワイン。中期熟成向き」と絶賛の[1998]年もの!造り手は、1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン!仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト!また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ&ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目!プロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ”!からの究極サン・トーバン・プルミエ・クリュ!しかも「モンターニュ・デュ・バン」の丘陵斜面畑群の代表的な一級区画であのペリエールと隣接する人気銘醸一級畑レ・フリオンヌからのシャルドネ100%を新樽30%で造られる究極サン・トーバン・一級白!マットクレイマー氏は著書の中でサントーバンについて「サントーバンの白は赤より上だと思われる。この白をいいあらわすとき、「洗練」という言葉がまず思いうかぶからだ。・・・レ・フリオンヌ、レ・ペリエール、レ・カストなどの畑から生まれる白ワインには素性をあかさずにいないテロワールの風味と、まぎれもないアーモンドの匂いがある」と高評価!ヘーゼルナッツや桃の香りに、心地よい酸とのバランス!コクのある熟した果実味!しなやかなストラクチャー!モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワインが希少な25年熟成の大人気ヴィンテージ[1998]年もので、しかも現地セラー蔵出しで限定少量入荷! 「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。 そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」「ゴー&ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。 「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」(マルク・デュモン)。尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。 サン トーバン プルミエ クリュ 一級 レ フリオンヌ ブラン 1998年「モンターニュ・デュ・バン」の丘陵斜面畑群の代表的な一級区画であのペリエールと隣接する人気銘醸一級畑レ・フリオンヌからのシャルドネ100%を新樽30%で造られる究極サン・トーバン・一級白!ヘーゼルナッツや桃の香りに、心地よい酸とのバランス!コクのある熟した果実味!しなやかなストラクチャー!モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う「秘めたる宝石」究極辛口白ワイン!マットクレイマー氏は著書の中でサントーバンについて「サントーバンの白は赤より上だと思われる。この白をいいあらわすとき、「洗練」という言葉がまず思いうかぶからだ。赤白ともにテロワールの風味はいたって強い。最高の白を生む畑は、この村から隣村にかけてのびるきつい斜面上にある。
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト/ AOCベルジュラック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロ 内容量 750ml JANコード 4935919212380 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアダージョ・デ・ゼサール・ルージュ[2018]年・蔵出し品・シャトー・デ・ゼサール元詰・AOCベルジュラック・自然派・リュット・レゾネ農法・メルロー100%・フレンチオーク樽100%で14ヶ月熟成・正規品・15.5%・フルボディ・赤 L'Adagio des Eyssards Rouge [2018] Chateau des Eyssards AOC Bergerac フランス・ベルジュラック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!「飲む人、皆にワオッ!と言って欲しい」とオーナーのパスカル・キュイセ氏が名言を残し、自ら5年以上熟成させることを薦め、職人魂が随所に見られる限定生産辛口フルボディ赤ワイン(アルコールなんと!驚異の15.5%)!シュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手!しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」!このアダージョ・デ・ゼサール・ルージュ[2018]年についてのコメントは『試飲してベストな樽から選りすぐり造ったスペシャルキュヴェ。50〜60%をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、2つの特別な区画の葡萄を使用しています。平均樹齢は20年です。収穫は40hL/ha。密植度が高く、水分の奪い合いが激しく、果皮が厚く、小さな良い実をつけます。発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵。2ヶ月以上の長いマセラシオンを行っています。フレンチオークの樽(新樽2/3、1年樽1/3)で14ヶ月熟成させます。ブラックベリー、スパイスの香り。力強いタンニンがあります。圧倒的な迫力を持っています。パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。大事なのは、種と皮まで熟していることです。』とコメントする究極フルボディ辛口赤ワインが限定でしかも蔵出し品で少量入荷! 飲む人には、ワオッ!と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。『キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り(スキンコンタクト、夜間の収穫)を始められた。「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。 個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。』(2013年来日)。『私は、ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。』(2006年春)。 ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング!!ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。それはみせかけの議論にすぎない。ワインとは喜びだ。ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。 〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ!”というものであってほしいと自分は思うよ。」と言っています。 アダージョ・デ・ゼサール・ルージュ[2018]年■葡萄品種:メルロ「飲む人、皆にワオッ!と言って欲しい」とオーナーのパスカル・キュイセ氏が名言を残し、自ら5年以上熟成させることを薦め、職人魂が随所に見られる限定生産辛口フルボディ赤ワイン(アルコールなんと!驚異の15.5%)!シュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手!しかも自然と向き合い100%オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー!シャトー・デ・ゼサール!現オーナーパスカルで3代目!彼いわく「ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じている。そして残りの10%は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10%の未知の世界が面白くてしかたがない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのである。それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」!試飲してベストな樽から選りすぐり造ったスペシャルキュヴェ。50〜60%をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、2つの特別な区画の葡萄を使用しています。平均樹齢は20年です。収穫は40hL/ha。密植度が高く、水分の奪い合いが激しく、果皮が厚く、小さな良い実をつけます。発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵。2ヶ月以上の長いマセラシオンを行っています。フレンチオークの樽(新樽2/3、1年樽1/3)で14ヶ月熟成させます。
欧州最大のオーガニックの畑を自家保有するボデガス・ムレダ。 1200ヘクタールのオーガニックのブドウ畑を所有し、その土地はラ・マンチャ地方の中でも高級ワインが多く造られる場所。 2006年に創業され、2009年のボトリング開始から始まったムレダ社ですが、 販売2年でクライアントから、品質と価格のバランスが最高だと評価されています。 CAAEオーガニック認証取得! CAAEとは、1991年にスペインに設立された有機農業認定を促進するための非営利団体です。 このCAAEオーガニック認証のあるワインは高品質、体にやさしいワインだと認められているのです。 酸味と果実味がちょうど良いバランス♪爽やかで美味し?い! 淡い黄金色でキメ細かい泡立ち。林檎、洋なしを中心に蜂蜜や柑橘類の香り。 フレッシュで爽やかな口当たり。バランスが良く繊細な味わいに仕上がっています。 食前酒として、またシーフードやパスタ、サラダやデザートにも合います♪ DATA 品種 ビオ/白泡:マカベオ85% パレリャーダ15% インポーター:東亜商事 容量 750ml 産地 スペイン ラマンチャ地方セントロ
■ワイン名 シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■英語表記 Six Eight Nine Napa Valley Red [2020] 689 Cellars AVA Napa Valley ■商品番号 1600001006972 ■ワインについて 高級カリフォルニア愛好家大注目!大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン!ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー!シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映!現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品!ブドウはナパ屈指の銘醸地ハウエル・マウンテンやオークヴィル、ラザフォード等のナパを代表するサブリジョンからの平均樹齢20年のジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティット・シラー1%を25%フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成(新樽比率25%)、75%ステンレスタンクで熟成12ヶ月!さらに瓶熟成7ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ガッツリ濃い系コスパ・ナパは海外のステーキハウスでも多数オンリスト!赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴の、魅力的なフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シックス・エイト・ナイン (689) セラーズ ■ブドウ品種 ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティット・シラー1% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア /ナパ・ヴァレー ■内容量 750mlナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 需要の高いナパ産赤ワイン。ですが、価格も高いのがネックとなっています。そんな中産まれたのが689。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。 十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。表ラベルのデザインが表すように 「6-幸福」 「8-豊かさ」 「9-長寿」 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください! 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。 ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。 シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■ぶどう品種:ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティット・シラー1% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成(新樽比率25%)、75%ステンレスタンクで熟成12ヶ月!さらに瓶熟成7ヶ月 ■樹齢:平均樹齢20年 大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン! シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映! 現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品!
リスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法から早くから採用。数々の賞を受賞。アメリカのワイン雑誌「ワイン&スピリッツ誌」2004年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれています。リスカルは、DOCリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。同社のワインは国王主催の晩餐会で供されたり、ダリの愛したワインとしても有名。ボトルにかけられているネットは、出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮です。伝統を重んじると共に、21世紀の事業として”Ciudad del Vino”(シティーオブワイン)を建設するなど、ワイン業界に常に新しい革新の風を巻き起こしています。 1985年、日本の皇族がスペイン王室の晩餐会にて出席した際にも、リスカル社製品が提供されました。 1858年、スペイン、リオハDOCでは初めて 仏国ボルドースタイルのワイン造りを取り入れたワイナリーです。 1972年、初めてルエダDO地区にて白ワインを製造したワイナリーです。 1974年、ルエダDO地区初のソーヴィニヨン・ブラン種はリスカル社により植えられました。 1895年に行われたボルドー博覧会にて、仏ワイン以外として初の名誉賞(ディプロマ・オブ・オーナー)がリスカル社へ送られました。 →現在この賞状は、ティント・レゼルバとグラン・レセルバの表ラベル下部に表示されています。 芸術家サルバード・ダリが愛したワインとして、ダリ直筆のワインボトルが現在でもリスカル社ワイナリーに展示されています。 マルケス・デ・リスカル プロキシモ 2018年スペインの銘醸地リオハ地区にある自社畑のブドウを手摘みで収穫し厳選。テンプラニーリョ主体にグラシアノ種、マスエロ種で造られるプロキシモ。品の良いタンニンとイチゴやレッドチェリーなどの豊かな果実味があり、余韻には微かなトーストの風味を感じる。リオハの特長が良く表現された極旨辛口赤ワイン。
トゥールの東側、シェール渓谷のサン・ジュリアン・ド・シェドン村に所在。 現オーナー、ジャン・フランソワ・メリオー氏の祖父が、それまで手掛けていた小麦とフルーツの栽培から完全にワイン事業に切り替え、ワイン商での経験を生かしてドメーヌを構築。1939年に「ヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドン」として創設されました ジャン・フランソワは、若さ余って限界を知らない好奇心の塊のような人物。例えば、丘の森を買い木を切り倒してブドウ栽培を始めてしてしまうことも。しかし、「勢いにまかせて」いるだけ、というわけではありません。彼が目をつけたその地は、粘土・石灰質とシレックス・石英質・玉砂利の混じる素晴らしいポテンシャルをもつ大地でした。 栽培においては、収穫量を抑えた、厳選したブドウ作り。自らのスタイルを、「自然派」とは言いませんが、醸造においては、化学肥料や農薬の使用を極力控え、SO2は瓶詰め前に若干添加するだけでその他の過程では一切添加しないなど、出来る限り自然に近いワイン造りを行っています。 また、エノロジストは雇わず、あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。 2代目のジャッキー・メリオー氏の2005年の引退を機に、ドメーヌ名を現在の「ジャン・フランソワ・メリオー」へと変更しました。※クラスマン誌には旧生産者名のヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドンで掲載されています。 レ・ゼキサゴナル ピノ・ノワール 2022年 ジャン・フランソワ・メリオー フレッシュな酸を持つソーヴィニヨン・ブランで人気の高いテロワールの若手生産者、ジャン・フランソワ・メリオーが、英国のコンクールで数々の賞を受賞し、ベスト・ソムリエにも輝いた経験豊なフランス人のソムリエ、アンリ・シャポン氏とのコラボレーションでつくるデイリー・ワイン。2009年のワイン法改正でAOCに昇格したサン・プルサンのピノ・ノワールを使った、味わいやすい、そして確かな品質のピノ・ノワールです。お楽しみください!
Three Pines Cabernet Sauvignon スリー・パインズ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン ステレンボッシュ 原産地呼称W.O.ヨンカースフック・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/ プティ・ヴェルド 7%/ マルベック 3%/ ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証情報Sustainable Wine South Africa (SWSA) 年間生産量8530本 ◆醸造 醗酵:開放槽による主酵醗酵後、オーク樽にてMLF(毎4時間のパンチダウン) 熟成:フレンチオーク樽熟成 20カ月(300L/新樽比率50%) ◆商品説明 南ア産最高評価のカベルネ。 カシスやダークチェリー、スミレの花のアロマを持ちます。リッチな果実味と肉付きのあるしっかりとした骨格。タンニンとのバランスも抜群。 Stark-Conde Wines スターク・コンデ・ワインズ たった6樽しか造られなかったファーストヴィンテージがいきなり南アフリカ産トップ カベルネに! 評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手 ニューヨークタイムズ紙も注目!南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家 南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ日本でも一躍有名に 2015年6月、オーナー醸造家のホセ・コンデ氏の奥様、マリーさんが人気のTV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、彼らのワインを試飲した有名人が大絶賛!この結果、スターク・コンデ社のワインは日本市場から、そして現地在庫まで瞬く間に完売しました。リーズナブルな価格でありながら、素晴らしい品質を誇る彼らのワインは、国際的にも高い評価を獲得。2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカで最も成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞”トロフィ”」を受賞。南アフリカのワインガイド「プラッターズ」でもフラグシップのカベルネが最高評価の5★を獲得しています。 最高気温 1月の平均気温:28-18度(ステレンボッシュの中では冷涼な産地)夏には強い 飾り立てずシンプルで伝統的ですが、清潔さと細部への気遣いが現れたワイン テロワールに忠実に・ブドウの本来持っている特長を素直に表現させたワイン。そして、人工的では無く、モダンで清潔感を併せ持ったワインが理想のスタイルです。醸造家として、工芸品という考え方に関心を持っており、ワインメーキング(ブドウ栽培も含め)は追求すれば一種の工芸品だと考えます。 ヨンカースフックのテロワールが約束する品質 異なった微小気候が点在するヨンカースフック・ヴァレーに位置する自社畑の他、スターク・コンデが管理するカベルネにとって理想的な産地であるボテラレー、ヘルデバークに位置する栽培農家の良質なブドウを使用。(エントリークラス、ぺピン・コンデに使用) 蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらず、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 ◆自社畑:ヨンカースフック ◆所有面積:約250ヘクタール(ブドウ畑:40ヘクタール) ◆産地:洗練されたエレガントなタンニンや、ナチュラルな酸味などの特性を持つブドウを産出する産地として、ブディックワイナリーがひしめき合うステレンボッシュの銘醸地です。 ◆ブドウ栽培:90年より畑の本格的な改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを開始。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践します。 ◆気候:1月の平均気温:18-28度(ステレンボッシュの中では冷涼な産地)夏には強い 南東風が吹き、ブドウの樹の病気を予防する他、収穫高を抑え良質なブドウを育みます。 ◆土壌:風化した花崗岩土壌が粘土質土壌で、細粒な砂利や石が多く含まれます。 ◆地形:150-310メートル(急勾配な山肌がユニークな微気候を形成) ◆降水量:約1000mm(70%は冬季に集中)ステレンボッシュの他地域に比べて約二倍と恵まれています。 カベルネにとって最高の環境が揃う土壌 土壌:風化した花崗岩土壌が粘土質土壌に広がる。細粒な砂利や石の多い土壌 地形:150-310メートル(急勾配な山肌がユニークな微気候を形成) 異なる区画の異なるスタイルのブドウのポテンシャルを最大現に表現 1990年より畑の本格的な畑の改造を行い、より良いクローンや品種の植え替えを行ってきました。畑を幾つものブロックに分け管理、異なった微小気候を利用した栽培を実践しています。 1. 収量を注意深く監視---目標とするワインと照らし合わせて自分たちが今何をしているかを常に検証・評価し改良を重ね栽培をおこないます。 2. クローン選択---適切なクローン&品種を選択。畑を細かなブロックに細分化し管理。近年になり幾つかの再優良ブロックも生産が再び可能となり将来への期待が高まります。 3. 有機栽培への期待----一部有機栽培を実施、将来的には全てを有機へ移行する予定。 4. 手作業・手摘み収穫・選果---全て手作業でブドウを管理します。 小さなタンクで小分けに発酵 収穫・房の厳しい選別、小分けにした醗酵、手作業によるピジャージュ、バスケットプレス機の使用や樽熟成等の厳しい管理を行うことでブドウのポテンシャルを引き出します。 使用するタンクは、500kgと1300kgと非常に小さいサイズの物で、収穫毎にそれぞれのブドウを小分けして醗酵することが可能。洗浄も行いやすく、丁寧な醸造・管理が可能です。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
■ワイン名 オー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール・サンタバーバラ・カウンティー[2019]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 ■英語表記 Au Bon Climat Pinot Noir [2019] Santa Barbara County (Jim Clendenen) ■商品番号 1600001007269 ■ワインについて カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目!高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目!あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー!2019年ヴィンテージのピノ・ノワール・サンタバーバラ・カウンティは、2つのアぺレーションの8ヶ所のぶどう畑から取れたピノ・ノワールをブレンド!それらは、ビエン・ナシード(サンタ・マリアヴァレー)、ル・ボン・クリマ(SMV)、ソロモン・ヒルズ(サンタバーバラ・カウンティ)、キック・オン(SBC)、ロス・アラモス(SBC)、シェード(モントレー)、ランウェイ(SMV)、そしてウェストール(SMV)ヴィンヤード!「私たちは37年経った今も、これまでに培った技術を用いて手作りしています!オーボンクリマの基準を満たすために不可欠なフランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成を行います!高品質のワインを作る時間を惜しむことはありません!」2019年は冬の大雨から始まり、生育期もほとんど気温が高すぎる日がない穏やかな気候が続いたため、ぶどうにとってこの上ない理想的なヴィンテージでした!この2019年ヴィンテージのワインは、今まで作ったピノ・ノワールの中でも「最高」の仕上がりでした!涼しいヴィンテージに典型的なエレガントなこのワインは瑞々しく、ビロードのようなタンニンを持ち、新鮮なラズベリーや石榴などの酸味のあるベリー類、バラの花びら、クローブ、僅かなスパイスの香りが魅力的で、柔らかく瑞々しい長いフィニッシュへと続きます!今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ジム・クレンデネン(オー・ボン・クリマ) ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 アメリカ /カリフォルニア/ サンタバーバラ ピノ・ノワール ■内容量 750ml1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。「日当たりのよい畑 (ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。 現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。 オー ボン クリマ ピノ ノワール サンタバーバラ カウンティー 2019 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■熟成:フランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成 あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー! ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー! 「私たちは37年経った今も、これまでに培った技術を用いて手作りしています!オーボンクリマの基準を満たすために不可欠なフランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成を行います!高品質のワインを作る時間を惜しむことはありません!」 今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷!
■ワイン名 シャトー・ラネッサン[2015]年・フレンチオーク樽熟成・AOCオー・メドック・シャトー元詰 (ブーティエ家元詰)ワインアドヴォケイト誌驚異92点&ジャームス・サックリング93点獲得 ■英語表記 Chateau LANESSAN [2015] AOC Haut Medoc (Domaine Bouteiller) ■商品番号 0101161004057 ■ワインについて 希少!ボルドー・オー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ!各誌大絶賛の[2015]年もの!しかもサンジュリアンに隣接し、シャトー・ベイシュヴェルと同じくスーパー第2級シャトー・デュクリュ・ボーカイユの畑に囲まれている究極大人気シャトー!R.パーカー氏をして「アペラシオンの中でも、傑出したワインの1つ。おそらく5級のシャトーの地位。真剣に検討されるワインである。」とベタボメ、しかもR.パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ大注目!このグレート[2015]年で過去指折りのワインアドヴォケイト誌驚異92点!ジャームス・サックリング93点獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴ[2013]年版でも大注目!造り手は、1793年から現オーナーで8代目となる名門ブーティエ家!フレンチオーク樽由来(新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)のラネッサンの特徴である複雑さとエレガントさとストラクチャー!しっかりしたタンニンと酸との素晴しいバランス!しかも10年以上の熟成のポテンシャルを持つ究極フルボディ赤ワインが高評価で超グレートヴィンテージ[2015]年で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ブーティエ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス ボルドー メドック ■内容量 750mlラネッサンのワインは、はっきりした個性をもっている。初期のころは、腰の強さが目立つが、充分な年月が経てば、見事なリッチさと素晴らしい素性の良さを発揮するようになる。また、とても安定している。熟成する能力をたっぷり備えている。 私は1916年までさかのぼる古いヴィンテージを数多く試飲してきたが、どれも見事に保存されていたし、その多くが傑出していた。 「ラネッサンは、オーメドックのアペラシオンの中でも傑出したワインの1つだろう。メドックのワインの格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである。ラネッサンは、サンジュリアンのコミューンのすぐ南、グリュオーラローズの広大なブドウ畑の反対側のキュサックに位置し、深みのある色とたくましくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの強烈な風味に富んだワインをつくっている。 フィネスに欠けると言って非難されるかもしれないが、この弱点は、豊かでガッツのあるブラックカラントで埋め合わせしてもなお余りあるだろう。」とパーカー氏はベタボメのコメントを残しています。 シャトー ラネッサン 2015 ボルドー・オー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目! しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ!各誌大絶賛のヴィンテージ!しかもサンジュリアンに隣接し、シャトー・ベイシュヴェルと同じくスーパー第2級シャトー・デュクリュ・ボーカイユの畑に囲まれている究極大人気シャトー! R.パーカー氏をして「アペラシオンの中でも、傑出したワインの1つ。おそらく5級のシャトーの地位。真剣に検討されるワインである。」とベタボメ、しかもR.パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ大注目! 造り手は、1793年から現オーナーで8代目となる名門ブーティエ家!フレンチオーク樽由来(新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)のラネッサンの特徴である複雑さとエレガントさとストラクチャー!しっかりしたタンニンと酸との素晴しいバランス! しかも10年以上の熟成のポテンシャルを持つ究極フルボディ赤ワインが高評価で超グレートヴィンテージで限定少量入荷!
紫がかった濃いルビー色。 ブラックベリーやブルーベリー、リコリスや樟脳を思わせる香りからは、オーク樽を一切使わずに造られたピュアさが感じられます。 カロは、フルーティで飲みやすさ満点!渋みも少なく、グラスが進む赤ワインです。今後数年にかけてお楽しみいただけます。 アメリカで大変な売れ行きを収めています。 生産者のバラオンダは、イエクラの地ブドウ“モナストレル”の魅力を最大限に引き出したワイン造りを行っています。 ・産地:スペイン/D.O.イエクラ ・タイプ:赤/ミディアムボディ ・ブドウ品種:モナストレル50%、シラー20%、メルロー20%、テンプラニーリョ10%・平均樹齢:35年・醗酵:ステンレスタンクBARAHONDA バラオンダ ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。 そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 シックス・エイト・ナイン (689) セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア /ナパ・ヴァレー ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティット・シラー1% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー Six Eight Nine Napa Valley Red [2020] 689 Cellars AVA Napa Valley 高級カリフォルニア愛好家大注目!大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン!ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー!シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映!現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品!ブドウはナパ屈指の銘醸地ハウエル・マウンテンやオークヴィル、ラザフォード等のナパを代表するサブリジョンからの平均樹齢20年のジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティット・シラー1%を25%フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成(新樽比率25%)、75%ステンレスタンクで熟成12ヶ月!さらに瓶熟成7ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ガッツリ濃い系コスパ・ナパは海外のステーキハウスでも多数オンリスト!赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴の、魅力的なフルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 需要の高いナパ産赤ワイン。ですが、価格も高いのがネックとなっています。そんな中産まれたのが689。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。 十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。表ラベルのデザインが表すように 「6-幸福」 「8-豊かさ」 「9-長寿」 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください! 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。 ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。 シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・レッド[2020]年・オーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成・689(シックス・エイト・ナイン)セラーズ社・A.V.Aナパ・ヴァレー ■ぶどう品種:ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティット・シラー1% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成(新樽比率25%)、75%ステンレスタンクで熟成12ヶ月!さらに瓶熟成7ヶ月 ■樹齢:平均樹齢20年 大切な顧客用に生み出された、アメリカでは手に入らないナパ産高級赤ワイン! シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映! 現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していない希少品!
▼ 関連商品 トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ラルパン・デ・ヴォードン[2019]年・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・メリオー 年代 造り手 [2022]年 ジャン・フランソワ・メリオー 生産国 地域 フランス ロワール 村 VDQS サン プルサン タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメリオー・レ・ゼキサゴナル・ピノ・ノワール[2022]年・ドメーヌ・ジャン・フランソワ・メリオー元詰・自然派リュット・レゾネ “Les Hexagonales” Pinot Noir Saint-Pourcain [2022] Domaine Jean Francois Merieau ロワール産辛口ピノ・ノワール愛好家大注目!ブル・ピノファンも大注目!いちごやチェリー、バラの花を想わせる甘い果実の香りの愛らしいスタイルのピノ・ノワール!あのクラスマン誌をして「才能がありエネルギッシュ」と評されるトゥーレーヌの若き生産者であり、自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持って造る大人気のジャン・フランソワ・メリオーが、英国のコンクールで数々の賞を受賞し、ベストソムリエにも輝いた経験豊富なフランス人のソムリエ“アンリ・シャポン”とのコラボレーションで造る、今後AOCに昇格するといわれるサン・プルサンのピノ・ノワール100%!平均樹齢15年のピノ・ノワール100%をステンレスタンク熟成18ヶ月で造るイチゴやチェリー、バラの花のようなアロマ!フルーティーで生き生きとしているからまろやかな口当たりも楽しめるロワール産辛口ピノ・ノワールが少量入荷! (メリオーレゼキサゴナルピノノワール2022) (ジャンフランソワメリオー) (フランスロワールVDQSサンブルサン) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) “才能がありエネルギッシュ”と クラスマン誌も注目する若き造り手 ジャン・フランソワ・メリオーが造る、いちごやチェリー、バラの花を 想わせる甘い果実の香りの 愛らしいスタイルのピノ・ノワール! クラスマン誌で「才能がありエネルギッシュ」と評されるトゥーレーヌの若き造り手 トゥールの東側村に所在するヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドン。祖父が1939年に購入した畑を、現在は、パトリシア(姉)とジャン・フランソワ(弟)の2人がワイナリーを受け継いでいます。クラスマン誌も「才能がありエネルギッシュ」と評価する実力派生産者です。収穫量を抑え果実を厳選。SO2は瓶詰め前に若干添加するだけで、醸造過程では無添加。エノロゴはなし。あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。 好奇心旺盛な造り手 ジャン・フランソワは若さ余って限界を知らない好奇心の塊。 丘の森を買い、木を切り倒した後、栽培を開始。彼が目をつけたのは当然。そのテロワールとは、粘土・石灰質とシレックス、石英質、玉砂利の混じる大地。そのテロワールから完成したのは、現在ではカベルネの為にどんどん引き抜かれ、ブレンド品種としてしか使用されない、「コー」。 彼の友人で、コート・ロティの若い生産者、ステファン・モンティーユは、「北ローヌのコート・ロティ、パワフルで、かつ上品なシラーのようだ」 と、絶賛したとか。 収穫量を抑え厳選。自らのスタイルを、「自然派」とは言いませんが、SO2完全無添加。エノロゴはなし。あくまでも自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持っています。 友人の抽象画家の手によるデザインラベル! 友人でパリ在住のスウェーデン人女性画家による、お洒落な絵画ラベル。味わいからイメージを広げた抽象画です。 体にやさしい自然派ワインのすすめ その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。 その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。 その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る。 その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。) メリオー・レ・ゼキサゴナル・ピノ・ノワール2022年 ■ ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■ 樹齢:平均15年 ■ 栽培面積:15 ha ■ 収量:50hl/ha ■ 熟成:ステンレスタンク熟成18ヶ月 フレッシュな酸を持つソーヴィニヨン・ブランで人気の高いテロワールの若手生産者、ジャン・フランソワ・メリオーが、英国のコンクールで数々の賞を受賞し、ベスト・ソムリエにも輝いた経験豊なフランス人のソムリエ、アンリ・シャポン氏とのコラボレーションでつくるデイリー・ワイン。 今後、AOCに昇格するとも言われるVDQSサン・プルサンのワインを使った、味わいやすい、そして確かな品質のピノ・ノワールです。お楽しみください!テイスティングコメント イチゴやチェリー、バラのようなアロマはピノ・ノワールらしさがふんだんに表現されています。フルーティーで生き生きとしていながらまろやかな口当たりをお楽しみください。 ロワール産辛口ピノ・ノワール愛好家大注目!ブル・ピノファンも大注目!いちごやチェリー、バラの花を想わせる甘い果実の香りの愛らしいスタイルのピノ・ノワール!あのクラスマン誌をして「才能がありエネルギッシュ」と評されるトゥーレーヌの若き生産者であり、自分達の感覚で造り上げるワインに誇りを持って造る大人気のジャン・フランソワ・メリオーが、英国のコンクールで数々の賞を受賞し、ベストソムリエにも輝いた経験豊富なフランス人のソムリエ“アンリ・シャポン”とのコラボレーションで造る、今後AOCに昇格するといわれるサン・プルサンのピノ・ノワール100%!平均樹齢15年のピノ・ノワール100%をステンレスタンク熟成18ヶ月で造るイチゴやチェリー、バラの花のようなアロマ!フルーティーで生き生きとしているからまろやかな口当たりも楽しめるロワール産辛口ピノ・ノワールが少量入荷!
■ マルケス デ アリエンソ 2012 マルケス デ リスカル ■ マルケス デ リスカル ティント レセルヴァ 2013 ■ マルケス デ リスカル テンプラニーリョ 2017 ■ マルケス デ リスカル プロキシモ 2016■ マルケス デ リスカル ブランコ 2014 ■ マルケス デ リスカル ブランコ 2016 年代 造り手 [2018]年 マルケス デ リスカル 生産国 地域 スペイン リオハ 村 D.Oリオハ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルケス・デ・リスカル・プロキシモ[2018]年・D.Oリオハ Marques de Riscal PROXIMO [2018] D.O Rioja 高級スペイン赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョファン大注目!スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、スペイン王家を始め国王主催の晩餐会などでも有名なマルケス・デ・リスカルのスタンダードワイン!アメリカでもっとも影響力のある専門誌、ワインエンスージアスト誌の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとして“ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を受賞のマルケス・デ・リスカルが、スペイン銘醸地!ずばりリオハ地区の自社畑から手摘みで収穫されたブドウのみ厳選!テンプラニーリョ種主体に、グラシアノ種、マスエロ種で造られる“プロキシモ”!過去、ワイン王国にてベスト・バイ・ワイン4つ星獲得ワイン!品の良いタンニンとイチゴやレッドチェリーなどの豊かな果実味があり、余韻には微かなトーストの風味を感じるリオハの特長が良く表現された極旨辛口赤ワイン!“プロキシモ”が待望入荷! (マルケスデリスカルプロキシモ2018) (マルケスデリスカル) (スパニッシュリスカル) (赤ワイン辛口フルボディ) スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、 スペイン王家を始め国王主催の晩餐会 などでも有名なマルケス・デ・リスカルの コスパ抜群の極旨スパニッシュ“プロキシモ”! リスカル社はリオハ地方最古のワイナリーで、フランスの製造法から早くから採用。数々の賞を受賞。アメリカのワイン雑誌「ワイン&スピリッツ誌」2004年冬号で『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれています。 リスカルは、DOCリオハのワインでありながら、カベルネ・ソーヴィニヨンの使用を認められている唯一のワイナリー。このことは、ボルドーの近代的な醸造法をいち早くリオハに持ちこんだリスカル社の功績を公的機関が認めたもの。 同社のワインは国王主催の晩餐会で供されたり、ダリの愛したワインとしても有名。ボトルにかけられているネットは、出荷後に中身のワインを安ワインにすりかえられないようにするための配慮です。 伝統を重んじると共に、21世紀の事業として”Ciudad del Vino”(シティーオブワイン)を建設するなど、ワイン業界に常に新しい革新の風を巻き起こしています。 スペイン王室へも納品しているリオDOCワイン製造元です。 1985年、日本の皇族がスペイン王室の晩餐会にて出席した際にも、リスカル社製品が提供されました。 1858年、スペイン、リオハDOCでは初めて 仏国ボルドースタイルのワイン造りを取り入れたワイナリーです。 1972年、初めてルエダDO地区にて白ワインを製造したワイナリーです。 1974年、ルエダDO地区初のソーヴィニヨン・ブラン種はリスカル社により植えられました。 1895年に行われたボルドー博覧会にて、 仏ワイン以外として初の名誉賞(ディプロマ・オブ・オーナー)がリスカル社へ送られました。 →現在この賞状は、ティント・レゼルバとグラン・レセルバの表ラベル下部に表示されています。 芸術家サルバード・ダリが愛したワインとして、ダリ直筆のワインボトルが現在でもリスカル社ワイナリーに展示されています。 > マルケス・デ・リスカル・ プロキシモ2018年 ■ 品種:テンプラニーリョ種主体、グラシアノ種、マスエロ種 スペイン銘醸地!ずばりリオハ地区の自社畑から手摘みで収穫されたブドウのみ厳選! 品の良いタンニンとイチゴやレッドチェリーなどの豊かな果実味があり、余韻には微かなトーストの風味を感じるリオハの特長が良く表現された極旨辛口赤ワイン! 高級スペイン赤ワイン愛好家大注目!テンプラニーリョファン大注目!スペイン・リオハ地方最古のワイナリーで、スペイン王家を始め国王主催の晩餐会などでも有名なマルケス・デ・リスカルのスタンダードワイン!アメリカでもっとも影響力のある専門誌、ワインエンスージアスト誌の“ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとして“ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を受賞のマルケス・デ・リスカルが、スペイン銘醸地!ずばりリオハ地区の自社畑から手摘みで収穫されたブドウのみ厳選!テンプラニーリョ種主体に、グラシアノ種、マスエロ種で造られる“プロキシモ”!過去、ワイン王国にてベスト・バイ・ワイン4つ星獲得ワイン!品の良いタンニンとイチゴやレッドチェリーなどの豊かな果実味があり、余韻には微かなトーストの風味を感じるリオハの特長が良く表現された極旨辛口赤ワイン!“プロキシモ”が待望入荷!
商品名 カルムネール・グラン・レセルバ / ファレルニア 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 エルキ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カルムネール アルコール度数 15% 生産者 ビーニャ・ファレルニア 等級 DOエルキ・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカルムネール・グラン・レセルバ 赤 750ml 「アパッシメント」の手法で乾燥したブドウを使用! 「リオ」と呼ばれるビクーニャ地区の畑の葡萄で造られています。葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、通常の収穫よりも2ヶ月遅らせ、より集約した葡萄にします。葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態になります。口当たりは甘く感じますが、残糖分は僅か5g/lです。葡萄の水分は30〜35%無くなります。より葡萄の集約感が生まれ複雑味が増します。風があり、雨がなく、天気が乾燥しているために、ここでは樹の上で「アパッシメント」が出来るのです。全体の60%に乾燥した葡萄を使用し、残りの40%は通常通り収穫した葡萄を使い、別々に醸造します。全体の発酵はピストンのついたステンレスタンクで行います。このタンクは伝統的な、手動で行うピジャージュと同じ動きをして、やわらかいタンニンと色、果実のアロマを抽出することが出来ます。フランスのタランソー社製のアメリカンオークの樽(主に新樽)で6ヶ月熟成します。 輝きがある深い色合い。粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで香ばしい香りがあります。信じられないほどやわらかで、噛めそうなほどふくよかなボディがあります。甘い果実味と酸が厚みのある層を成す、スケールの大きなワインです。ほのかな甘さと長い余韻があります。肉料理や熟成したチーズによく合います。また、「食後にビターチョコレートと試して欲しい」。
赤ワイン 赤 ワイン Pinot Noir Bourgogne ブルゴーニュ 辛口 高級 ギフト プレゼント ピノノワール ピノ ノワール コート ド ボーヌ ブルゴーニュドメーヌ・ブラン=ガニャール Domaine BLAIN-GAGNARD 職人技が光る、シャサーニュ=モンラシェの名手 1980年設立で、世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン=ガニャール。シャサーニュ=モンラシェに本拠地を置き、ル・モンラッシェを筆頭し、バタール・モンラッシェ、クリオ=バタール・モンラッシェとあわせてグラン・クリュ3銘柄を含む8.3haの畑を所有する名門ドメーヌです。 ふくよかな果実味と美しい酸を備えた繊細で優しい味わいは、飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せない造り手です。 また、近年はワイン評価誌にて軒並み90点以上の高得点を獲得し、小さいドメーヌながらも知名度を上げ偉大なワインリストには不可欠なドメーヌへと躍進しています。 錚々たるグラン・クリュを所有する名門ドメーヌ 世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有し、シャサーニュ=モンラシェに本拠地を置くブラン=ガニャール。所有する畑は約8haと小規模ながら、ル・モンラシェ、バタール・モンラシェ、クリオ=バタール・モンラシェのグラン・クリュに加え、シャサーニュのプルミエ・クリュを6つも所有しています。また、当主のジャン=マルク氏は細部までこだわる職人気質で真摯にワイン造りに向き合っており、その性格も反映された雑味のない味わいが素直に表現されているとしてシャサーニュの名手として一目置かれる存在です。 ドメーヌは1980年にジャン=マルク氏と妻であるクローディーヌ女史が設立しました。ブルゴーニュの名門ガニャール一族の本筋、クローディーヌ女史が、祖父のドラグランジュ・バシュレ氏と両親が所有するガニャール・ドラグランジュの両ドメーヌから畑を相続。ジャン=マルク氏と共に、シャサーニュを中心にワイン造りを始めました。その後、更にヴォルネやポマールなどの畑を引き継ぎ、2001年にはピュリニィの畑を購入しています。 現在では、2代目としてオーストラリアやニュージーランドで研鑽を積んだ、息子のマルク=アントナン氏が栽培と醸造に参加。娘のルーシー女史がオフィスでのサポートを行っています。また、マルク=アントナン氏はルーシー女史と共にドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールを設立。ボジョレーで赤ワイン造りにも挑戦するなど、活躍の場を広げています。 最高樹齢約70年の古樹のブドウが生み出す、繊細な味わい ジャン=マルク氏がワイン造りにおいて最も重視しているのは、フィネスとエレガンス。ブドウの繊細でナチュラルな味わいを残すために新樽率は、力強い味わいのル・モンラシェの100%を除き、プルミエ・クリュでも最大30%、村名では10?15%に抑えられています。 ブラン=ガニャールの特筆すべき点は、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの豪華なラインナップに加え、最高で樹齢約70年ものブドウ樹の植わった区画を多く所有していること。ドメーヌ・ガニャール=ドラグランジュの畑を多く受け継いでいることもあり、シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも屈指の高樹齢のブドウ樹が植えられています。 ジャン=マルク氏は、「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。 完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない」と語ります。そのため例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避ける為に他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。土壌を熟知した上で、毎年畑でぶどうを観察し、その年のぶどうの成熟の流れをくみとりながら、生産にあたっていくスタイルはまさにヴィニュロンの鑑といってもよいでしょう。 こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸を備えた、繊細で優しい味わい。上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。シャサーニュの特徴を素直に表現しており、ジャン=マルク氏のテロワールやワイン造りに対する深い愛情を感じずにはいられません。このことからも飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せない造り手と言っても過言ではありません。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
Feudo Montoni フェウド モントーニ ネレッロ マスカレーゼ ロッソ テーレ ディ エリオ 2021 シチリア屈指のエレガンスを生み出すカンマラータの地に1400年代から根付く歴史的生産者「フェウド モントーニ」 セメントタンクで引き出す繊細で華やかなネレッロ マスカレーゼ。主にセメントタンクで造られた赤ワインで、デリケートで華やかな味わいが特徴です。軽やかで華やか!奥行きを感じる複雑なネレッロ マスカレーゼに仕上がっています。もともとは毎年試作用と自家消費用に少量仕込んでいたネレッロ・マスカレーゼによる赤ワインでしたが、このプライベートリザーブが待望のリリース。セメントタンクを主に若干の樽熟成でメジャーなエトナのネレッロ・マスカレーゼとは異なりデリケートで華やかな印象。エリオは現当主の父と息子の名前。是非ご賞味ください!※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:フェウド モントーニ ■生産地:イタリア > シチリア ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:ネレッロ マスカレーゼ100% (ビオロジック) ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:セメントタンクを主に若干の樽熟成 ■参考評価:ワインアドヴォケイト91点 ■輸入者名:豊通食糧株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Feudo Montoniフェウド モントーニ古くからブドウ栽培の歴史がある土地でのワイン造りフェウド モントーニはシチリアの中央部、カンマラータの東側にある山岳の村にあります。この村は一番高い所で標高1570m、シチリアの西側では最も高いところにある村です。広大な小麦畑が広がり、カンマラータでは古くからブドウ栽培の歴史があります。「カンマラータ」の由来はアラビア語のchamrat(ワインの意味)だと言われています。1820年の書物にカンマラータに関する記述があります。「カンマラータの山は賞賛に値する、なぜなら東側はブドウ畑で覆われているからだ。」1800年代の終わり、現当主ファビオの祖父ロザリオがこの土地を購入しました。ロザリオは日記にこう記しています。「所有地の中心にあるモントーニ、肥沃で活気のあるエメラルドグリーンのブドウ畑、金のリングのように、周りを完全で麦畑で囲まれている。」土地の中核に由緒正しい農場に伝わる伝統な建築スタイルのバッリョがあります。これは1469年にアラゴンの名家アバテリス家によって建てられ、ワイナリーのセラーとしてだけでなく、巨大な領地の本部として機能しました。現在この築600年のバッリョはファビオら家族のものになっており、活用・管理しています。ファビオの父の代まではブドウの一部をタスカ ダルメリータに売り、残りのブドウで自分達のワインを造っていました。いつしかファビオもそのワインを試飲するようになりましたが、いつも他のシチリアワインと違うと感じていました(他より良い、という意味でなく、ただ「違う」ということ)。このことがファビオのライフワークへと繋がりました。ファビオの最初の目標は、ワインを造ることでも、ワインを売ることでも、有名なワイン生産者になることでもなく、彼のこの歴史ある土地に尊厳を与えることでした。カンマラータの異なる個性シチリアはイタリアで最大の州であり、地中海でその面積においても経済力においても最大の島です。そのため多様な現実を1つにまとめた巨大な箱のようなものと言えます。島内の様々な地域は、歴史も、人も、食習慣も共有していません。ワインも同様、テロワール、気象条件(気温、風、日光)は地域によって大きく異なります。モントーニが所有する畑は標高500?800メートルの範囲で、ワイン造りに理想的な気象条件です。この標高による昼と夜の温度差のおかげで、強い芳香を有し、pHを低く保ちながら果実の酸性度を高めることができます。エトナのワイン畑も似たような標高で、傾向としては同じようにフレッシュさがありますが、海に近いこともあって土壌の特徴はモントーニとはかなり異なっています。エトナ山は活火山で、土壌には溶岩の痕跡があり、それが特有の風味を生み出すのです。一方、カンマラータ山は、石灰岩、シルト、砂質の土壌に富み、断続的な青い粘土の地層がワインにニュアンスのある芳香を生み出します。この土壌の野生植物が持つポリフェノール成分がブドウの木に独特の香りを与える傾向があります。つまり、よもぎ、カモミールなどのカンマラータの地に自生する植物、メントールのような香りを持つ野生植物は、ブドウに、そして最終的にはワインに独特の香りを与えるのです。エトナとのもう1つの違いは、エトナは畑のほとんどが近接していますが、モントーニでは最も近い畑が40キロ離れているなど、ブドウ畑が自然に孤立していることです。カンマラータとヴィットリアの根本的な違いは、標高と緯度の違いです。ヴィットリアは標高がほぼ海抜ゼロに近いシチリア島の南東の隅に位置し、チュニジアと同じ緯度です。ブドウが成熟する夏の間、この低標高だと気温は夜も下がらず、ブドウは終日高温のまま。また、アフリカからのシロッコ(熱風)を受けて急速に成熟します。風がブドウの皮を熱して香りを変化させ、濃縮したフルボディのマーマレードのような果実味たっぷりなワインを造ります。それが良いか悪いかという話ではなく、高い酸性度と低いpH、丸みのあるというよりは垂直的なストラクチャーの山岳地帯のワインとはスタイルが大きく異なります。
商品名 ディーンハイマー・シュロス ドルンフェルダー QbA / ブルガマイスター・ヴェーバー 赤 甘口 750ml 原産国 ドイツ 生産地域 ラインヘッセン 色 赤 ブドウ品種 ドルンフェルダー アルコール度数 9.5% 生産者 ブルガマイスター・ヴェーバー 等級 QbA 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPディーンハイマー・シュロス ドルンフェルダー QbA 元々自家消費用だったワイン。 あまりの人気に販売決定! ワイングートのあるルードヴィヒスヘーエの北隣、ディーンハイムのシュロス「城」。ジャンシス・ロビンソンが、ドイツで最も成功した赤ワイン用交配種と評した、ドルンフェルダーの個性が十二分に発揮されたワインです。 しっかりと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。 普段あまりワインを飲まれない方、赤ワインは渋くて苦手という方に、是非お試しいただきたいワインです。
ピーロート・ブルー シュペートレーゼ (2022) Pieroth Blue Spaetlese ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。通常の時期より遅く摘み取った(シュペートレーゼ)完熟葡萄を使用うので、糖度が上がり、成分が凝縮し、奥行のあるしっかりした味わいになります。滑らかでクリーミーな長い余韻、そしてフレッシュさが特徴です。 テイスティングノート:最初に洋梨と桃のフルーティーなアロマを示し、ほのかな干し草も加わる。素晴らしくフルーティーで、飲みやすい。 合う料理:サラダ、バーベキュー、家きん、ポーク肉、チーズと好相性 葡萄品種:ケルナー シュペートレーゼワインの特徴シュペートレーゼは通常の収穫より遅れて摘み取る、いわゆる遅摘みの果実から造られるワイン。そのため、熟度とコクが一段と高く、魅力的なまろやかさを持ち合わせている。よりボディがあり、快い甘さを持つワイン。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 生産者:フェルディナンド・ピーロート 生産地:ドイツ / ナーエ 原産地呼称/等級:ドイツ / シュペートレーゼ タイプ:白ワイン 葡萄品種:ケルナー テイスト:中甘口 アルコール度数(%):9% サーブする温度:8℃から10℃ 容量:750ml 酸度:6.00g/L PH:3.14 残糖度:51.90g/L ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。 ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
赤ワイン 赤 ワイン Pinot Noir Bourgogne ブルゴーニュ 辛口 高級 ギフト プレゼント ピノノワール ピノ ノワール コート ド ボーヌ ブルゴーニュドメーヌ・ブラン=ガニャール Domaine BLAIN-GAGNARD 職人技が光る、シャサーニュ=モンラシェの名手 1980年設立で、世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン=ガニャール。シャサーニュ=モンラシェに本拠地を置き、ル・モンラッシェを筆頭し、バタール・モンラッシェ、クリオ=バタール・モンラッシェとあわせてグラン・クリュ3銘柄を含む8.3haの畑を所有する名門ドメーヌです。 ふくよかな果実味と美しい酸を備えた繊細で優しい味わいは、飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せない造り手です。 また、近年はワイン評価誌にて軒並み90点以上の高得点を獲得し、小さいドメーヌながらも知名度を上げ偉大なワインリストには不可欠なドメーヌへと躍進しています。 錚々たるグラン・クリュを所有する名門ドメーヌ 世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有し、シャサーニュ=モンラシェに本拠地を置くブラン=ガニャール。所有する畑は約8haと小規模ながら、ル・モンラシェ、バタール・モンラシェ、クリオ=バタール・モンラシェのグラン・クリュに加え、シャサーニュのプルミエ・クリュを6つも所有しています。また、当主のジャン=マルク氏は細部までこだわる職人気質で真摯にワイン造りに向き合っており、その性格も反映された雑味のない味わいが素直に表現されているとしてシャサーニュの名手として一目置かれる存在です。 ドメーヌは1980年にジャン=マルク氏と妻であるクローディーヌ女史が設立しました。ブルゴーニュの名門ガニャール一族の本筋、クローディーヌ女史が、祖父のドラグランジュ・バシュレ氏と両親が所有するガニャール・ドラグランジュの両ドメーヌから畑を相続。ジャン=マルク氏と共に、シャサーニュを中心にワイン造りを始めました。その後、更にヴォルネやポマールなどの畑を引き継ぎ、2001年にはピュリニィの畑を購入しています。 現在では、2代目としてオーストラリアやニュージーランドで研鑽を積んだ、息子のマルク=アントナン氏が栽培と醸造に参加。娘のルーシー女史がオフィスでのサポートを行っています。また、マルク=アントナン氏はルーシー女史と共にドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールを設立。ボジョレーで赤ワイン造りにも挑戦するなど、活躍の場を広げています。 最高樹齢約70年の古樹のブドウが生み出す、繊細な味わい ジャン=マルク氏がワイン造りにおいて最も重視しているのは、フィネスとエレガンス。ブドウの繊細でナチュラルな味わいを残すために新樽率は、力強い味わいのル・モンラシェの100%を除き、プルミエ・クリュでも最大30%、村名では10?15%に抑えられています。 ブラン=ガニャールの特筆すべき点は、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの豪華なラインナップに加え、最高で樹齢約70年ものブドウ樹の植わった区画を多く所有していること。ドメーヌ・ガニャール=ドラグランジュの畑を多く受け継いでいることもあり、シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも屈指の高樹齢のブドウ樹が植えられています。 ジャン=マルク氏は、「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。 完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない」と語ります。そのため例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避ける為に他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。土壌を熟知した上で、毎年畑でぶどうを観察し、その年のぶどうの成熟の流れをくみとりながら、生産にあたっていくスタイルはまさにヴィニュロンの鑑といってもよいでしょう。 こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸を備えた、繊細で優しい味わい。上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。シャサーニュの特徴を素直に表現しており、ジャン=マルク氏のテロワールやワイン造りに対する深い愛情を感じずにはいられません。このことからも飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せない造り手と言っても過言ではありません。 若いうちからも熟成させてからも愉しめる2019年ヴィンテージ 2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。多くのワインはピュアな酸が魅力的な味わいに仕上がっています。 前年に続き高温な日が多かったにも関わらず、エレガントなワインが生み出されたヴィンテージとなった理由について、各ワイン評価誌ではブドウの成長期に降った適度な雨をポイントとして挙げています。果実味豊かで早くからお愉しみいただける一方、エレガントな酸も兼ね備えたことで熟成ポテンシャルにおいても優れた2019年ヴィンテージ。普段よりも少し多めに手元に置いておきたくなるようなヴィンテージと言えるでしょう。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
商品名 イ・ムーリ ネグロアマーロ / サレント 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネグロアマーロ アルコール度数 13.5% 生産者 ヴィニエティ・デル・サレント 等級 プーリアIGP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPイ・ムーリ ネグロアマーロ / サレント 赤 750ml 畑を区切る石壁を「イ ムーリ」と言います。 プーリア州を代表する葡萄品種。 収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗してやわらかく破砕します。温度を10度に保ちながら、10〜12日間、定期的にポンピングオーバーしながらマセラシオンさせます。発酵は20度にコントロールしながら行います。アルコール発酵後、全体の60%を樽に移し、マロラクティック発酵。4〜5ヶ月樽熟成させ、ブレンドしたあと瓶詰します。樽は2年樽を使用し、ヴィンテージによってフレンチオーク、アメリカンオークを使い分けます。ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させることにより柔らかくなります。 紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かなフレイバーは長い余韻まで続きます。 イ ムーリとは「石壁」のことで、畑を区切るために石で壁を造る行為を指しています。また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにヤモリがデザインされています。
商品名 イル・パッソ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネレッロ マスカレーゼ70%、ネーロ ダーヴォラ30% アルコール度数 13% 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 シチリアIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPイル・パッソ / ヴィニエティ・ザブ ネレッロ マスカレーゼの畑は、比較的標高が高く風も強く、急斜面です。土壌は粘土と砂質(各50%)で、粘土質からは力強くアルコール度の高い葡萄が、砂質からはエレガントな葡萄が生まれます。ネーロ ダーヴォラは9月後半に収穫します。ネレッロ マスカレーゼは10月上旬に収穫し、畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で約2週間乾燥させます。熟成は新樽を主に6〜8ヶ月間。フランス産オーク樽が主ですが、アメリカ産オーク樽も5%程使用しています。艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。現在生産量が増えて、ザブの35%がイル パッソです。 【フルボディ】《ヴィニエティ ザブ》 熟成:フレンチオーク95%とアメリカンオーク5%で6ヶ月熟成 葡萄品種:ネレッロ マスカレーゼ70%、ネーロ ダーヴォラ30%
商品名 イル・パッソ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネレッロ マスカレーゼ70%、ネーロ ダーヴォラ30% アルコール度数 13% 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 シチリアIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPイル・パッソ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml ネレッロ マスカレーゼの畑は、比較的標高が高く風も強く、急斜面です。土壌は粘土と砂質(各50%)で、粘土質からは力強くアルコール度の高い葡萄が、砂質からはエレガントな葡萄が生まれます。ネーロ ダーヴォラは9月後半に収穫します。ネレッロ マスカレーゼは10月上旬に収穫し、畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で約2週間乾燥させます。熟成は新樽を主に6〜8ヶ月間。フランス産オーク樽が主ですが、アメリカ産オーク樽も5%程使用しています。艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。現在生産量が増えて、ザブの35%がイル パッソです。 【フルボディ】《ヴィニエティ ザブ》 熟成:フレンチオーク95%とアメリカンオーク5%で6ヶ月熟成 葡萄品種:ネレッロ マスカレーゼ70%、ネーロ ダーヴォラ30%