バローロウンベルト・フィオーレイタリア・ピエモンテ  ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、プルーン。
続くようにハーブやレザーの香り。
口に含むとまず特徴的な渋みを感じます。
口が渇くような渋みのある辛口、 ワインとタンニンが重厚な質感を持って口の中を覆い、厚みのある飲み心地を感じさせます。
果実の甘み、酸味、樽香…と様々な要素が渾然となって、とても深みのある味わいのワインですが、渋みがもう少し落ち着くまで、あと数年熟成させることで、より素晴らしい味わいへと変わるポテンシャルを 感じさせてくれます。
すぐ飲む場合は、お飲みになる半日前には開栓するか、 一度に飲みきらず、2、3日に渡って時間をかけながら飲むのがお勧めです。
合わせる料理は、肉料理、牛肉料理がお勧めです。
鹿肉やイノシシといったジビエ料理もとてもよく合います。
牛肉ならば、シンプルな厚切りステーキや赤ワイン煮込みのような重厚な料理がお勧めです。
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ワイン名（原語） バローロ　D.O.C.G. (BAROLO D.O.C.G) 生産者（原語） ウンベルト・フィオーレ （UMBERTO FIORE） 原産国・地域 イタリア・ピエモンテ 原産地呼称（D.O.C.G.） バローロ （Barolo) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 ネッビオーロ 100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【IT】【NRD】【PMT】【BRL】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【DOCG】【V-201】バローロ　ウンベルト・フィオーレ BAROLO UMBERTO FIOLE

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ヴォルネイ・プルミエ・クリュ　フルミエ （VOLNAY 1ER CRU FREMIETS）生産者名（原語）ドメーヌ・トーズ（パスカル・マルシャン） DOMAINE TAWSE (PASCAL MARCHAND)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ヴォルネイ・プルミエ・クリュ （VOLNAY 1ER CRU）ヴィンテージ 2018年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 この1級畑は、ヴォルネイの北側にあり、すぐ右側をポマールと接しています。
区画は斜面の中腹、水はけのよい絶好の場所にあります。
土壌はマール（泥灰質）とライムストーン（石灰岩質）で構成されており、 ワインに力強いボディと、上品な酸、フィネスをもたらします。
醸造方法 ブドウは50％は徐梗し、50％は梗を残します。
数日間冷やした状態でタンクに漬け込みます。
（醸し） アルコール発酵は5日間です。
その間は一日2回ピジャージュを行い、 果皮や梗のエッセンスを抽出します。
アルコール発酵が終わった後も、そのまま果皮や茎を漬け込んだ状態で、ポンプ・オーバーを 行いながらワインに深みを与えます。
空気圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。
1/4は新樽を使い、残りは古樽を使い17か月間熟成させます。
樽はすべてジュピーユの森から伐りだされたフレンチオーク材の樽を用います。
澱引きは一度だけ、マロラクティック発酵の後に行います。
それ以外はフィルターも通さず、 清澄も行いません。
熟成後、瓶詰します。
全ての工程はビオディナミカレンダーに基づいたルールで行われます。
【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【VLN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

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ワイン名（原語）シャトー・オー・ガントレ(CHATEAU HAUT GANTELAIS）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）AOPボルドーヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニョン20％、カベルネ・フラン10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下特徴このワインを造る生産者、Vignobles et P?pini?res Viticoles Pointetは、 ボルドーのサンテミリオンと、ボルドーから内陸方面へ進んだ南西地方の ベルジュラックの二か所に拠点を構え、コストパフォーマンスの高いワインを 毎年造ることで知られる、コンクールではおなじみの生産者です。
1926年以来、家族が一丸となって伝統的製法で造るクラシカルなボルドーワインを 造り続けています。
70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 金賞受賞 フランスワインと、フランスのワイン消費者の為、2013年から始まった企画です。
多くの国際的なワインコンクールが少数の審査員の得点制で受賞が決まるのに対し、 この70 MILLIONS DE DEGUSTATEURSでは、匿名で参加する多数の一般消費者の審査 によって受賞が決まるコンクールです。
審査した時点で優れた結果を残したワインは 金メダル、銀メダル、銅メダルが授与されます。
（70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS とは、7000万人のテイスターという意味です） 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】シャトー・オー・ガントレCHATEAU HAUT GANTELAIS ワインの女王といわれるワイン産地　ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ このワインを造る生産者、Vignobles et P?pini?res Viticoles Pointetは、 ボルドーのサンテミリオンと、ボルドーから内陸方面へ進んだ南西地方の ベルジュラックの二か所に拠点を構え、コストパフォーマンスの高いワインを 毎年造ることで知られる、コンクールではおなじみの生産者です。
1926年以来、家族が一丸となって伝統的製法で造るクラシカルなボルドーワインを 造り続けています。
⇒　そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから

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ワイン名（原語） ボーヌ　プルミエ・クリュ　　“レ・ルヴェルゼ” （BEAUNE 1ER CRU "LES REVERSEES"） 生産者（原語） ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー（DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU） 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2015年 ぶどう品種 ピノ・ノワール　100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 エコセール（ビオディナミ栽培）の認定マークあり。
認証番号は第一号。
醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。
※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。
そのため、まれに開栓後独特の還元香（硫黄のような香り）がすることが稀にございます。
その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。
【YSS】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【B1ER】【S-PN】【BC-ECR】【C-WY】【V-201】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー

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ワイン名（原語） シャトー・ラ・クロワ・デュ・カス （Chateau La Croix du casse） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポムロール（Pomerol） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比率） メルロー　80％ カベルネ・フラン　20％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 シャトー・クリネをパーカー100点にまで育てた造り手、 アルコート氏が2000年まで管理したシャトー。
コンサルタントはミシェル・ロラン氏。
※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【PML】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-202】シャトー・ラ・クロワ・デュ・カス chateau la criox du casse シャトー・ラ・クロワ・デュ・カス chateau la criox du casse シャトー・ラ・クロワ・デュカスはポムロール南部、 シャトー・ボー・ソレイユの隣に位置していおり、二つのシャトーは所有者が同じで醸造場も共有しています。
ジャン・ミシャル・アルコート氏の管理と ミッシェル・ロラン氏の醸造コンサルタント という最強コンビによって、ポムロルを代表するワインに成長しました。
評価の厳しいことで知られるフランスのワインガイド誌 「ル・クラスマン」での評価も高いシャトーです。
『アルコート一族が所有するシャトー。
非常に風味豊かな、トリュフ香のブーケがクリネを 思い起こさせるしなやかなポムロルで、クリネより リーズナブルな価格で提供している。
』 わずか数年で、パーカー氏に100点を付けさせた男、 ジャン・ミシェル・アルコート氏 ワインの品質についてよく言われ、人に訴える力のある議論のひとつに、ワインに独自の個性を与えるブドウ畑の土壌という、魔法のような意味の言葉『テロワール』の概念がある。
しかし、ポムロルの丘の頂に（ラフルールやペトリュスなどのスーパースターから1km も離れていない、レグリーズ＝クリネのすぐ隣）見事な『テロワール』を実際に持っているクリネは、高品質のワインをつくり出すには、単に畑の土壌を頼りにするよりも品質に対する人的な関与の方が大きな影響力を持ち得るということを、一人の献身的な青年が証明して見せた一例である。
私が言っているのは、所有者のジョルジュ・オーディの娘と結婚した ジャン＝ミシェル・アルコートのことだ。
1986年、アルコートはクリネの管理を引き継ぐと、4年も経たないうちに、この毎回期待を裏切るシャトーをポムロルのヒエラルキーの最高位に押し上げた。
こうしてクリネは、ポムロルだけでなく、ボルドー全体で最もエキサイティングな新しいワインのひとつになった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜ボルドー第4版より〜 畑は、表面部分は砂質、または砂利質、下層部には鉄分を含む粘土、という、 典型的なポムロルの土壌。
ポムロルの中では高台にあり、立地的に特別恵まれているわけでもありません。
しかし、「品質に好ましい驚きが感じられる場合がある。
」 とR.パーカー氏が注目するように、わずかな期間で驚異的な品質向上が見られました。
畑の立地が良いシャトーというのは良く聞きますが、 対してこのラ・クロワ・デュ・カスは、「造り手が非常に優れている」というタイプのワイン。
醸造には世界中からひっぱりだこのコンサルタント「ミッシェル・ロラン氏」を起用！ 畑から醸造に至るまで、徹底的な改良を行います。
2001年に急逝されたジャン・ミシェル・アルコート氏とミシェル・ロラン氏の黄金タッグが 続いたら、手の出ない価格になっていたかもしれませんね!! ▼あのロバート・パーカー氏大絶賛！ 「純粋なノーズはスパイシーな、甘いオーク、ミネラル、 黒系果実、プルーンを思わせる。
1996年のワインとしては驚くほど目が開いており、 広がりのある、ミディアムからフルボディの、 汁気の多い舌触りがある。
フィニッシュにはタンニンも感じられるが、 これはグリセリンや、果実のエキス、 葡萄の完熟感でほとんど隠されている。
魅力的な、絹のようなワイン」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜ボルドー第4版より〜 ボルドーの伝説の造り手、 2001年に急逝された、ジャン・ミシェル・アルコート氏が手掛けた 希少なバックヴィンテージ!! 1989年のシャトークリネでパーカーポイント100点満点を獲得した、 あの故ジャン・ミシェル・アルコート氏のシャトー！（現在はボリ・マヌ社が所有） しかも、2000年以前（アルコート氏生前）のヴィンテージ！ 　「若い時は閉じていてタニック」　と言われるこのシャトーですが、 10年以上を経た、まさに今飲み頃のすばらしい状態のポムロルが 少量入荷しました!!

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ワイン名（原語）シャトー・カルティエ（CHATEAU CARTIER） 生産者（原語）シャトー・フォンロック（CHATEAU FONROQUE） 原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称AOC サン・テミリオン・グラン・クリュヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）メルロ 100%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【B-BL】【B-BD】【S-ME】【V-201】シャトー・カルティエCHATEAU CARTIER

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール（CHATEL BUIS BOURGOGNE PINOT NOIR） 生産者名 カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー（CAVE DES VIGNERONS DE BUXY) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2021 ぶどう品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー CAVE DES VIGNERONS DE BUXY 　CAVE DES VIGNERONS DE BUXY | カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・シャルドネ       シャテル・ビュイ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ミネラル感が冴える、 高コスパのブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ好きにお勧めしたい、 本格派ピノ・ノワールの掘り出し物！ 【醸造】 フレッシュな果実味、そしてミネラル感を前面に表現するため、 発酵から熟成まで、一貫してステンレスタンクで醸造を行います。
【テイスティングコメント】 透明で、グレーを帯びた黄金色の輝きを思わせる色調。
香りは、最初フローラルな印象、セイヨウサンザシやアカシアの甘い香り。
続くように柑橘やリンゴを思わせる豊かなアロマ、フェンネルの香りを伴う ドライフルーツの香り。
口に含むと、生き生きとした酸味と果実味の刺激を感じ、 鮮やかでフレッシュな味わいがあります。
引き締めるような酸味とともに、 ワインのボリュームがミネラル感とともに感じられます。
フレッシュな果実味を味わうため、なるべく早めに味わうのがお勧めです。
【料理との相性】 シンプル上品な味わいなので、アペリティフとして楽しむのがおすすめです。
料理は、オニオン・タルトや白身魚のクネル（魚のすり身で作る伝統料理）、 タラのような、厚みがあり繊細な味わいの魚や、 ターキーの胸肉のローストなど、シンプルな味わいのメインともよく合います。
ソフトチーズ(カマンベール、クロミエなど)との相性も抜群です。
【醸造】 まずブドウのフレッシュな果実味を引き出すため、 ステンレスタンクを用いて発酵を行います。
その後、この土地で伝統的な木製の大樽にワインを移し 熟成させます。
【テイスティングコメント】 やや濃いめの、光沢のあるルビーの色調。
香りはグリオット（さくらんぼ）やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。
徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。
果実の甘みと、ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、 穏やかな渋みがアクセントに感じられます。
タンニンが落ち着くまで数ヶ月寝かせることによって、燻した香りや レザーのノートが加わります。
フレッシュな果実味を味わうため、熟成は3年程度までに留めるのがお勧めです。
【料理との相性】 牛肉のスペアリブの煮込みや子羊のもも肉のような赤身肉のグリル によく合います。
また、ブフ・ブルギニヨン（ブルゴーニュ風赤ワイン煮込み）、 鹿や野ウサギといったジビエともよく合います。
ソフトタイプのチーズ（カマンベールなど）、セミハード、ハードチーズ（ゴーダ、コンテ） とも素晴らしい相性を見せてくれます。
●白ワイン・750ml ●ブドウ品種：シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：ピノ・ノワール

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ワイン名バローロ・リゼルヴァ・エッセンツェ （BAROLO RISERVA ESSENZE） 生産者ヴィーテ・コルテ （VITE COLTE )原産国・地域イタリア・ピエモンテ州原産地呼称（DOCG）DOCGバローロ・リゼルヴァヴィンテージ2015年ぶどう品種（栽培比率）ネビオーロ　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下■メダルについて ●ビベンダ（BIBENDA） 「BIBENDA（ビベンダ）」は、ワインのサービスのプロの育成、およびイタリアのワイン文化と伝統的食文化の振興を目的として設立された、イタリアソムリエ協会が発刊しているワイン専門誌。
ビベンダの最高賞には、 Cinque Grappoli（チンクエ・グラッポリ：5房）の称号が与えられます。
●イ・ヴィニ・ディ・ヴェロネッリ（I VINI DI VERONELLI） イタリアの食文化に多大な影響を与えた、稀代の食通ジャーナリスト、ルイジ・ヴェロネッリ氏によって創刊されたワインガイド。
同氏は、読者だけでなく多くの生産者達からも敬愛を集めていました。
ヴェロネッリ氏亡きあと、ジジ・ブロッツォーニ氏とダニエル・トーマシス氏によって発刊が継続されています。
100点満点。
●ファルスタッフ（Falstaff） ファルスタッフは、1980年にオーストリアで創刊されたワイン・料理・旅行をテーマとしたライフスタイル誌です。
ワインの評価は100点法で行われており、オーストリア、ドイツ、イタリア、ボルドー、スイスワインに重きが置かれています。
【IT】【NRD】【PMT】【BRL】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【GRV】【V-201】【S-NEBB】ヴィーテ・コルテVite Colte

ボーヌ・プルミエ・クリュ　“レ・ブレッサンド” ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー フランス・ブルゴーニュ   「異次元のスケール感を持つ、まさにラトーのトップキュヴェたる所以」 透き通る綺麗なルビー色。
バイオレットのような優しい花の香りの奥から、 ラトーの真骨頂ともいえる出汁系の香りが鼻腔をくすぐります。
ラトーの他のキュヴェに比べて、スケールの大きさを感じさせるのが このブレッサンドの特長。
穏やかながら芯があるスタイルの他のキュヴェとは異なり、 パワフルで骨格がしっかりとした中にしなやかさを秘めています。
まさにラトーのトップキュヴェたる所以を感じさせる、 金字塔的な逸品です。
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ワイン名（原語） ボーヌ・プルミエ・クリュ　“レ・ブレッサンド” （BEAUNE 1ER CRU LES VRESSANDES） 生産者（原語） ドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー （DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU） 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2015 ぶどう品種 ピノ・ノワール　100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 エコセール（ビオディナミ栽培）の認定マークあり。
認証番号は第一号。
醸造中は一切酸化防止剤は使用しない、徹底した自然派のワイン造りを行う。
※こちらのワインは、醸造に当たっても、極力自然の作りを心がけたワインです。
そのため、まれに開栓後独特の還元香（硫黄のような香り）がすることが稀にございます。
その場合はすぐに飲まず、しばらく空気に触れさせて、ワインを落ち着けてから飲んで下さい。
【YSS】 【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【BN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【B1ER】【C-VV】【S-PN】【BC-ECR】【C-WY】【V-201】Domaine Jean Claude Rateauドメーヌ・ジャン・クロード・ラトー

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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）シルヴァー・オーク・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン(SILVER OAK NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON) 生産者（原語）シルヴァー・オーク(SILVER OAK) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称ナパヴィンテージ2018年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニヨン78％、メルロー11.6％、カベルネ・フラン6.7％、プティ・ヴェルド2.1％、マルベック1.6％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下シルヴァー・オークSILVER OAK「Life is a Cabernet(人生はカベルネだ! ）」という名言を残したカリフォルニアの雄、最高級のアメリカンオーク樽での熟成される、ナパ・ヴァレー最高のカベルネ。
紫がかったくすんだ深紅色をしたナパヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンは、魅惑的なカシス、ブラックチェリー、きざみタバコ、塩キャラメル、カカオ豆、新鮮ないちごの香りであなたを引き寄せます。
深い奥行きの香りから始まるフルボデイのこのワインは、その後、滑らかなタンニン、クリームソーダと赤い果実の味わいが口の中を覆い、徐々に大きくなる黒すぐりとバニラの香りがフィニッシュまで続きます。
リリース後、すぐにお飲みいただけますが、適切な管理で熟成させれば、素晴らしい味わいを2040年までお楽しみいただけます。
日本でも相次いで進出が続くアメリカ系ステーキハウスで必ずオンリストされる、今年創業50周年を迎える、ナパヴァレーの名門。

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ワイン名（原語） シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ （CHATEAU DU DOMAINE DE L'EGLISE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称 ポムロール（POMEROL) ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 メルロー95％、カベルネフラン5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 生産者情報 栽培面積　9ha 植樹比率　メルロー95％、カベルネフラン5％ 平均樹齢　40年 樽熟成　60％新樽 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【PML】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】CHATEAU DU DOMAINE DE L'EGLISE シャトー・デュ・ドメーヌ・ド・レグリーズ ボルドーの中で最も歴史を持つサン・テミリオン騎士団。
ワインショップソムリエにはその騎士団が多数在籍。
いつでも、極上のサンテミリオンに目を光らせています。
(写真は2007年サン・テミリオン騎士団授与式です) ポムロールにある聖堂にちなんでこの名前が付けられました。
1589年にはすでにその名が知られていたとされています。
ポムロールと言えばその筆頭に挙げられるペトリュスに近い畑は もともとは教会の所有する畑でしたが、 18世紀に世俗化されました。
近年ではカステジャ家の所有となり、 同家の所有するサンテミリオンの格付けシャトー シャトー・トロットヴィエイユと同様に、 今後のますますの品質向上が期待されているシャトーとなっています。
ロバート・パーカー氏も 『長いことぱっとしないポムロールだったが、 ドメーヌ・ド・レグリーズは1990年代から目に見えて良くなった。
』 （ボルドー第4版） と近年の品質向上を評価しています。
このシャトー・トロット・ヴィエイユが プルミエ・グラン・クリュ・クラッセなのに掘り出し物な訳は このシャトーを所有するのが、 ボルドーでボルドーのネゴシアンとしても知られているカステジャ家であるからです。
カステジャ家と言えばメドックの格付けシャトーである シャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有しています。
格付けシャトーでありながら、その価格が良心的なのは 一般的なボルドーワインと違い大手のネゴシアンを経由せず市場に流通されているからなのです。
ポムロールと言えば隣接するワインの銘醸地サンテミリオンと違い、 公式の格付けを持っていませんが、シャトー・ペトリュスやシャトー・ル・パンをはじめ 高級シャトーが軒を連ねる産地として人気があります。

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）テルツェット・バローロ(TERZETTO BAROLO) 生産者（原語）テヌーテ・ネイラーノ(TENUTE NEIRANO) 原産国・地域イタリア・ピエモンテ原産地呼称DOCGバローロヴィンテージ2019ぶどう品種（栽培比率）ネッビオーロ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下テヌーテ・ネイラーノTENUTE NEIRANOなめらかなリッチな味わい。
100年以上の伝統を持つ名門ワイナリーが造る、高評価バローロ。
36ヶ月のオーク樽熟成と6ヶ月間の瓶内熟成にて製造。
赤に黄色がかったオレンジのニュアンスが含まれるの外観。
ドライでなめらかなリッチな味わいに、ドライフラワーのバラやバイオレットのブーケが特徴的。
テヌーテ・ネイラーノは1911年より続く家族経営のワイナリーで、ピエモンテ州アスティに位置します。
創業者のアントニオ・スぺローネが1911年にイタリア北西部のトリノにベルモットとリキュールワインを製造する小さなセラーを立ち上げ、1975年に本格的にワインづくりをスタートします。
彼のワインに対する情熱は今でも、息子のジャコモからその息子であるアントニオとパオロ。
アントニオの子供であるアンドレアとフランシェスカにと、4代に渡りその伝統ともに受け継がれています。
　自然が美しくワイン造りの伝統的な土地であり、世界遺産にも登録されているモンフェラートの中心にある丘の上に位置する約30haの自社畑の葡萄や、契約農家から買い付けした葡萄を使用し、品質はもちろん、評価の高いワインを造り続けています。

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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）カベルネソーヴィニヨン・ナパヴァレー(CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY) 生産者（原語）ナパ・ハイランズ(NAPA HIGHLANDS) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称ナパヴァレーヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）カベルネソーヴィニヨンタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下ナパ・ハイランズNAPA HIGHLANDS明石家さんまさんの『ホンマでっか！？TV』で紹介され、一時市場で消えた話題の1本！ナパヴァレー銘醸畑の厳選葡萄を使用。
その優良葡萄の調達力こそナパハイランズを不動のブランドに押し上げた力の源です。
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。
ナパ・ヴァレー、ヨントヴィル、オークヴィル、ラザフォードの畑から。
特にヨントヴィルの有名ワイナリーに隣接する評価の高い栽培農家の葡萄を使用。
仏産と米産の樽を組み合わせてにて20ヵ月熟成。
フレッシュなベリー系果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。
香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。
牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合う。
滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。

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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・ピノ・ノワール(CALERA JOSH JENSEN SELECTION PINOT NOIR CENTRAL COAST) 生産者（原語）カレラ(CALERA) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称セントラル・コーストヴィンテージ2022ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下【US】【CLF】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【OPN】【V-202】カレラCALERA創設者の名前を冠した偉大なシリーズで、こちらは日本人の為に造られた限定ボトル。
ラベルにある筆のタッチで描かれた文字は、海外でも高く評価されている女性書道家、紫舟(ししゅう)氏によるデザインです。
マウント・ハーランにある自社畑と、厳選されたセントラル・コースト・エリアの畑のブドウをブレンド。
通常のセントラル・コーストのものと比べ、深みが増しています。
上質なピノ・ノワールを感じるブラックチェリー、熟したプラム、木苺のフレッシュな香りが非常に魅力的。
ブラックチェリー、リコリス、ワイルドハーブやシトロネラの生き生きとした味わいがまるで口の中でダンスをしているかのように広がります。
喉越しは滑らかできめ細かく、リッチで深い味わいで、しっかりとしたタンニンが明るいチェリーを思わせる爽やかな酸味のアクセントを作り出し、長く印象的なフィニッシュです。
創設者ジョシュ・ジェンセン氏が、ブルゴーニュの偉大なドメーヌ「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」で腕を磨き、パーカー氏に「カレラは地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつである」と言わしめたという伝説は、あまりに有名。
その後ジョシュ氏はフランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に他ないワインを造る環境を探し歩き、1975年にカリフォルニアの雄大なセントラル・コーストにカレラ（スペイン語で石灰窯）を設立しました。
以来、「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、カレラは世界中のワイン評論家に称賛されています。

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ワイン名（原語） シャトー・フィジャック（CHATEAU FIGEAC） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン（SAINT-EMILLION） ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・フラン 35％、カベルネ・ソーヴィニョン35％ メルロー30％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さいChateau Figeac /St.Emillion シャト-・フィジャック/サンテミリオン サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセB Chateau Figeac シャトー・フィジャック シャトー・フィジャックの歴史はローマ時代まで遡ることができると言われています。
紀元2世紀にはフィジャク家が所有していました。
現在のシャトーは18世紀中頃に建て直されたものですが、ローマ時代の遺跡の上に立っていると伝えられています。
サンテミリオンの西端に位置するシャトー・フィジャックは、隣接する『シュヴァル・ブラン』があまりにも有名となったため、このシャトーは少し影に隠れているような印象もありますが、ワインの品質に関しては数多くの評論家が「品質では決して引けを取らない」と明言しています。
その最大の理由としては、やはり『シュヴァル・ブラン』と同様のテロワールを持っていることが挙げられるでしょう。
1947年に現在のオーナー、ティエリ・マノンクール(右写真）が引き継いで以来、根本的なワイン造りの改良をしました。
その結果、カベルネ系のぶどうの比率を増やしマルベックをやめるという現在のシャトー・フィジャックのスタイルを造り出しました。
それ以来、高い評価を維持し続けています。
▽ロバート・パーカー氏コメント ルビー色で、果実味が豊かで、複雑な香り、早熟でしなやかなワインながら熟成にも耐える能力を持っています。
このシャトーの所有者は私がここのワインに不当に厳しいと思っているが、私はフィジャックの大ファンなのだ。
格別な年、例えば2000年、1998年、1990年、1982年、1964年などは、飲んだ人がシュヴァル・ブランと同じくらい複雑だと思うのもうなずける。
こうした場合には、私はここのワインを買い、おおいに楽しんで飲む。
〜「ロバート・M・パーカーJr.著『ボルドー　第四版』」より抜粋〜 ワインコメント♪ 果実味が豊かで、タンニンはしっかりありますがきめが細かくしなやかな印象 アタックは力強い印象がありますが、だんだんやわらかい印象へ変化していきます。
合わせるお料理♪ 肉料理でしたら子羊のソテー、サーロインステーキなどに合いますし、 またワインをじっくり楽しみたいという方でしたら、 ハード系やウォッシュ系の熟成期間が長いタイプのチーズとクラッカーでも おいしくお召し上がりいただけると思います。

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ワイン名（原語） ラ シャぺル ドーゾンヌ（Chapelle d'Ausone） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン　グラン・クリュ(Saint-Emilion Grand Cru) ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 （栽培面積比） メルロ 50％、カベルネ・フラン 50％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】Chapelle d'Ausone シャぺル・ドーゾンヌ     世界遺産の村サンテミリオンの歴史的シャトー サンテミリオン地区において素晴らしいワインを生み出す区域はコート（高台の意）とグラーヴ（砂利の意）と呼ばれるふたつに大別され、コートでは粘土石灰質土壌のため主にメルローが、グラーヴでは砂利質のためカベルネが栽培されています。
後者のグラーブの筆頭がシャバルブランであり、前者の筆頭がこのオーゾンヌです。
サンテミリオンの丘”の急斜面に、シャトー・オーゾンヌのブドウ畑が、そしてその一番高い丘の頂上にシャトーがあります。
この畑の位置は数あるサンテミリオンのブドウ畑の中でも、最良の場所にあるものの一つであることは間違いありません。
また、ガロ・ロマーノ時代の砕石場の跡地を利用したオーゾンヌのワインカーブはとても有名で、興味をかきたてられるものです。
オーゾンヌはこの恵まれた土地に合計「7ha」のブドウ畑を所有しており、カベルネ・フランが55％、メルローが45％の比率でブドウを栽培しています。
ファーストのオーゾンヌは上記の比率で、そしてセカンドのシャぺル・ドーゾンヌは、カベルネ・フランとメルローが半々の50％ずつブレンドされています。
シャトーの名前はAD310年頃ボルドーに生まれ、ローマ皇帝グラティアヌスの家庭教師も務めた詩人アウソニウスから由来しています。
現在のオーゾンヌのあたりは彼のぶどう園の跡地とも言われています。
現在の畑のかたちになった1786年以降オーゾンヌは、サンテミリオンの卓越したワインとしての名声を築いてきました。
1995年以降、オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏自身が陣頭指揮を執り完熟したブドウの使用、タンクではなく小樽でのマロラクティック発酵。
セカンドワインの導入とともにブドウの選別を厳しくすることなど、コンサルタントのミシェル・ロラン氏のアドバイスのもと大改革をとげます。
この年以降、常に天候に左右されない素晴らしいワインを安定して生み出し続けています。
オーゾンヌの生産量は5つの1級シャトーと右岸のシュバル・ブラン、ペトリュスを合わせた、いわゆる8大シャトーの中で2万本と最も生産量が少なくこれだけ有名であるにもかかわらず希少性の高いものとなっています。
オーゾンヌのワインセラーはローマ時代の採石場の跡地を利用したものです。
石灰質土壌の中は天然の偉大なセラーとなっています。
そこで、ソムリエ平野、福田がテイスティングさせてもらいました。
そして、この偉大なワインを生み出す、オーナーのアラン・ヴォーティエ氏（中央） その素顔は地元サンテミリオンを愛し、一年の大半を畑で過ごすとても 気さくな職人さんでした。
  　▽ロバート・パーカー氏のシャトー・オーゾンヌの評価 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこの有名なシャトーは、1990年代半ば以降アラン・ヴォーティエがたった一人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させている。
彼の見事な運営のおかげで、このシャトーは50年〜100年も持つような評価の基準となるようなワインを常につくり続けている。
』 『出来る限りよいワインをつくるための費用は惜しまず、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されたワインができた。
』 『アラン・ヴォーティエの肩入れによって、オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。
』  〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 オーゾンヌを思わせる、濃い色調と傑出した凝縮感 力強く、コクのある豊かな味わい   それはもはや、セカンドを越えたといっても過言でないワイン シャトー・オーゾンヌのセカンド、 “シャぺル・ドーゾンヌ”   楽天最安値です！！

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ガブワイン・レッド（GABU WINE RED）生産者（原語）ボデガス・ロペス・モレナス（BODEGAS LOPEZ MORENAS）原産国・地域スペイン・エストゥレマドゥーラ州ヴィンテージNV（ノン・ヴィンテージ）ぶどう品種テンプラニーリョ、シラータイプ赤ワイン内容量3000mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【SP】【SUR】【T-RE】【T-MD】【T-BL】ガブワインGABU WINE ボックスワイン・樽サーバーはこちら＞

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・ボーセジュール・ベコ（CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT） 原産国・地域 フランス　ボルドー 原産地呼称（AOC） AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種（栽培比率）メルロ80％、カルベネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-201】シャトー・ボーセジュール・ベコ CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT

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ワイン名（原語）シャトー・ラセグ（CHATEAU LASSEGUE）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）サン・テミリオン・グラン・クリュヴィンテージ2015年ぶどう品種（栽培比率）メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下備考細かく分けられた区画ごとに収穫と醸造を行い、ブレンドされます。
熟成はフレンチオーク樽で12ヵ月間行います。
深みのあるガーネットパープルの外観に、熟したプラムや、カシス、オレンジピールの香りが広がります。
赤い果実、トーストのスパイス、トリュフなどが感じられるリッチなミディアム?フルボディの味わいです。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【V-201】CHATEAU LASSEGUEシャトー・ラセグ

ピラミッド・スキーム・カベルネ・ソーヴィニヨンプレシジョン・ワインアメリカ・カリフォルニア   ブラックベリー、ブラックチェリー、コーヒー、ナツメグ、クミン、クローヴの重層的なアロマとフレーバーが感じられます。
滑らかなタンニンとリッチな果実味にバランスの取れた酸味が合わさり、長い余韻と複雑な味わいをお楽しみいただけます。
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ワイン名（原語）ピラミッド・スキーム・カベルネ・ソーヴィニヨン（PYRAMID SCHEME CABERNET SAUVIGNON） 生産者（原語）プレシジョン・ワイン（PRECISION WINE） 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアヴィンテージ2021年ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・シラー15％ タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【US】【CLF】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【S-CS】【GRV】【V-202】プレシジョン・ワイン Precision Wine

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）デリス・デュ・プリューレ（DELICE DU PRIEURE）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称サン・テミリオン・グラン・クリュヴィンテージ 2014年ぶどう品種（栽培比率）メルロ80％　カベルネ・フラン20％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GC】【OPN】【V-201】デリス・デュ・プリューレDELICE DU PRIEURE

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト（LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ポイヤック（Pauillac）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培面積比率）カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロー12％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【UGC】【OPN】【5CT】【MTN】【V-202】Chateau Mouton Rothschildシャトー・ムートン・ロートシルト 誰もが知っている 五大シャトーの一つ！ シャトー・ムートン・ロートシルト 偉大なヴィンテージや 高得点ヴィンテージ！ アーティスティックな ラベルも人気の秘密！ ▼あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」で、★★★三ツ星評価！！ 　『豊満で実直なまれに見る魅力、はっきりとしたキャラクター 　有無を言わせぬダイナミックさと深みのある高貴さが合わさった 　独特の個性がワインに表れている。
』 〜フランスワイン格付け〜 *:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:* シャトーは美術館？！ *:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:* メドック格付け1級 Chateau Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルト ボルドー5大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。
このシャトーの栄光の歴史は1922年、当時20歳であった、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵がこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意したことにより始まり、彼の起業家精神や改革への情熱、さらにアートの追求、これらが偉大なワインを生む原動力になりました。
1924年に瓶詰めから貯蔵までの全ての工程をシャトーで行うようになり品質を飛躍的に向上させ1973年に、1855年に行われたメドックの公式格付けを覆し2級から1級に唯一昇格したシャトーです。
男爵が残した 『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』 というラベルの言葉を、昇格時に、 『余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり』 という有名なフレーズからも、一級たるワインの誇りが感じられます。
1988年男爵の亡き後、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ド・ロートシルトによって受け継がれました。
彼女はパトリック・レオンとエルヴェ・ベルローが率いる有能な醸造チームと供にムートン帝国を築いています。
オーパス・ワン、アルマヴィヴァ、バロナーク、エスクード・ロホなど世界に誇る数々のワインを造り出しています。
このワインが商業的に成功した理由のひとつにラベルアートにあります。
毎年1人の画家に1枚の絵の作成を依頼してきました。
フランス人ではミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、ジョン・ヒューストン、日本人では堂本尚郎などの著名な画家によってシャトー・ムートン・ロートシルトのラベルが飾られました。
（その報酬は、その年のムートンだそうです。
）　 何かの記念日や自分へのご褒美にするととってもおしゃれですよね♪ ワインを飲めない方でも、観賞用に！ なんて人もいるんじゃないでしょうか〜？ 豪華なアーティストが描いた数々の美しいラベルは 世界中にいる沢山のコレクターは一つも外せないアイテムです！ 自分の生まれた年や、大切な人の生まれた年・・・・ 色々な記念日があると思いますが、 そんな記念日に相応しいワインいかがでしょうか〜♪ 五大シャトーの『シャトー・ムートン・ロートシルト』を この機会に是非お試しください！ ※おひとり様1本限り！！

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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）カレラ・マウント・ハーラン・ミルズ・ピノ・ノワール(CALERA MT.HARLAN MILLS PINOT NOIR ) 生産者（原語）カレラ(CALERA) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称サン ベニートヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【US】【CLF】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【OPN】【V-201】カレラCALERA創業者ジョシュ・ジェンセンが、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを信じて探し出した、マウント・ハーランエリアの自社畑「ミルズ・ピノ・ノワール」。
1984年に標高2，200フィートに植えられたミルズヴィンヤードは常にピノ・ノワールらしい美しい香りとレッドベリーらしさが突出したワインです。
輝かしい幾層もの熟した黒ラズベリー、石榴、マーマレード、野生のきのこ、それに新鮮なひきたての黒胡椒が複雑さの上からあらわれます。
一口ごとに味わいが増します。
カレラのマウント・ハーランの畑はモントレー湾から東に25マイル(約40キロ)のガビラン山脈にあります。
石灰岩が豊富であり、ぶどう栽培に適した気候なことから選ばれた、カリフォルニアで最も高く（平均2200フィート）涼しい場所にある畑です。

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　47N （BOURGOGNE PINOT NOIR 47N）生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ブルゴーニュ （BOURGOGNE）ヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 ブルゴーニュの緯度はちょうど北緯47度ですが、この47度を意識したワイン造りが このワインのテーマです。
原料のピノ・ノワールは全てブルゴーニュAOCの枠を超える上質な区画から集められます。
オート・コート・ド・ニュイ、マルサネ、ペルナン・ヴェルジュレスと ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロンのブドウをブレンドします。
畑の土壌は粘土質、泥海岸と石灰岩です。
醸造方法 100％除梗した果汁を、冷やした状態で5日間タンクに漬け込みます。
アルコール発酵を始める為に一日1回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。
その後18日間タンクに入れておきます。
空圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスし、新樽は使用せず、2年目の樽で16ヶ月熟成。
濾過は少し行いますが清澄作業はしません。
ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
【B-BD】【FR】【BU】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-202】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

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ワイン名（原語） シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト（Ch.Grand-Puy-Lacoste ） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（Pauilac） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロ 22％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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第二次大戦後は特筆に値するほど安定しており、通常その血統をはるかに超えるワインとなっている。
ひょっとすると三級に格上げしてもよいかもしれない。
一般的に、豊かで、熟した、フルーティで強烈、ひと言で言えば期待通りで、期待を超えることも多く、しかも価格は極めてリーズナブルだ。
ポイヤックのみならず、ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの1つである。
」 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ボルドーワイン通たちのお気に入りワイン！ メドック格付け5級 Chateau Grand-Puy-Lacoste シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト シャトーグラン・ピュイ・ラコストは、ジロンド河から内陸に入った「バージュの丘」にあり、1km ほど離れたお隣、ランシュ・バージュと似ていなくもなく、大柄で寿命が長いフルボディのポイヤックを産することで確固たる定評があります。
特に、1978年以降は、秀逸なワインを作り続け、なかには、このシャトーの長い歴史上で最上のものとして記憶に残るような偉大なワインもあります。
1978年からの所有者ボリー家の運営方法は、収穫時期を遅らせ、強烈なカシスの果実味と相当なグリセリン力強さとボディを備えたワインを作るというもの。
その品質に追い付けなく価格は、いまだに控えめな、いささか過小評価されているといえるお買い得な価格がついています。
ワインは、常にクラシックな正統派ポイヤックのスタイル。
がっしりした骨格と厚みのあるタンニン、カシスリキュールを思わせるような濃く深い味わいが特徴的な『シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト』 通が選ぶボルドー格付けシャトー！！ 是非一度お試しください！

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ワイン名（原語） シャトー・ローザン・ガシー (CHATEAU RAUZAN GASSIES） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（A.O.C.） マルゴー（MARGAUX) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン 62％、メルロ 30％、カベルネ・フラン 5％、プティ・ヴェルド 3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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創始者のピエール・デスムズール・ド・ローザンはワイン商でもあり、同時にラトゥールの貴族に仕える農業経営者で、徐々に資産を 増やし、広いブドウ畑を購入していました。
自からが作った ワインを販売するためにロンドン行きの船を貸し切り、 自ら船の中でワインを売っていたこともあったそうです。
1855年の格付けでは、ローザン・ガシーは第2級となりました。
1946年、パリとその近郊地域を相手にしていたワイン仲介人 のポール・キエが、シャトーを購入します。
1968年、シャトーは彼の息子ジャン・ミッシェルに引き継がれました。
1995年からはジャン・ルイ・カンプが経営に加わり、2001年にはジャン・ミッシェルの子供アン・フランソワ・キエとジャン・フィリップ・キエが加わり、現在に至っています。
ローザン=ガシーのブドウ畑は沖積土の台地にあり、その60%がシャトーを取り巻き、残りのブドウ畑(砂利質の土壌)はシャトー ・マルゴーやパルメ、ラスコンブに接しています。
要するに、 テロワールは無限の可能性を秘めているのです。
ところが、同じ2級格付けながら、兄弟シャトーのローザン・セグラとは相当な差をつけられてしまった感がありました。
しかし、現オーナーのジャン・フィリップ・キエ氏が指揮をとり、エノロジストのジャン・ルイ・カンプを醸造責任者にし始めからというもの、次々と矢継ぎ早にセラーと畑の改良を打ち出し、95年以降は急速に 品質を高めてきており、かつての名声を取りもどしつつあります。
近年のボルドーワインは果実味が非常に重視される中にあって かたくなに、柔和さ繊細さが特色のこのローザン・ガシーは クラシカル　スタイルの代表格といってよいでしょう。
ミディアムボディーで控えめなフィニッシュ、 柔らかなタンニンは、ボルドー格付けワイン入門編として 特に女性の方におすすめです。
以前は最も安価な2級シャトーのワイン”と、としか無かったようなところもありましたが、 現在ではしっかりとした品質もともない。
まさにお買い得ワインとして名実ともにおすすめできます。
「多くの人が楽しめる価格で、優れた品質のマルゴーのワインを造りたい」 そんなキエ氏の願いがこのワインに詰まっています。
本当においしくてリーズナブルな2級シャトーのワイン 、ぜひお試しください。

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ワイン名（原語） ドメーヌ ド シュヴァリエ ルージュ （Domaine de Chevalier Rouge） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ペサック・レオニャン（Pessac-Leognan） ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィンヨン 60％、メルロー 30％、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】　【PSG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】Domaine de chevalier ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 　　『ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン』 　生産量はほんのわずかで、ペッサック・レオニャンでも垂涎の的だ。
　　何よりも素晴らしいのは、その完全無欠な品質である。
　　ロバート・パーカー 　　　　　　　　　　　　　〜ボルドー第4版より抜粋〜 　 　 　ボルドーのグラーブ地区・ペサック・レオニャンの トップ・シャトーのひとつ！ 　ドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
　 　ボルドーといえば、もちろん赤ワイン！ 　しかし、このグラーブ地区においては赤、白ともに 卓越したものが生み出されるのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ワイン名（原語）シャトー・クレルヴァル(CHATEAU CLAIRVAL)原産国・地域赤フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ボルドー（BORDEAUX）ヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培面積比）メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニョン20％、カベルネ・フラン10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下特徴シャトーは、ボルドー右岸の内陸部、SAUVETERRE DE GUYENNE（ソヴテール・ド・ギュイエンヌ）というコミューンにあります。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementaleの略称で、フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します）の最高レベルである3を取得しています。
ステンレスタンクで果実のフレッシュな魅力を活かし、3品種をバランスよくアッサンブラージュ（ブレンド）します。
調和のとれた飲みやすい赤ワインです。
リヨン国際コンクール 金賞 このコンクールは、偉大な三ツ星レストラン「ポール・ボキューズ」、 ブレスの鶏・・・美食の都として 知られるフランス第二の都市リヨンで2010年より開催されるようになった、国際ワインコンクールです。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】シャトー・クレルヴァル(CHATEAU CLAIRVAL) ワインの女王といわれるワイン産地　ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ シャトーは、ボルドー右岸の内陸部、SAUVETERRE DE GUYENNE（ソヴテール・ド・ギュイエンヌ）というコミューンにあります。
栽培は自然環境を重視し、持続的な栽培を目指しており、 HVE（ Haute Valeur Environnementaleの略称で、フランス農業・食糧省が管轄する環境認証マークを指します）の最高レベルである3を取得しています。
ステンレスタンクで果実のフレッシュな魅力を活かし、3品種をバランスよくアッサンブラージュ（ブレンド）します。
調和のとれた飲みやすい赤ワインです。
⇒　そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから

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ワイン名（原語） ラ シャぺル ドーゾンヌ（Chapelle d'Ausone） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン　グラン・クリュ(Saint-Emilion Grand Cru) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培面積比） メルロ 50％、カベルネ・フラン 50％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】Chapelle d'Ausone シャぺル・ドーゾンヌ     世界遺産の村サンテミリオンの歴史的シャトー サンテミリオン地区において素晴らしいワインを生み出す区域はコート（高台の意）とグラーヴ（砂利の意）と呼ばれるふたつに大別され、コートでは粘土石灰質土壌のため主にメルローが、グラーヴでは砂利質のためカベルネが栽培されています。
後者のグラーブの筆頭がシャバルブランであり、前者の筆頭がこのオーゾンヌです。
サンテミリオンの丘”の急斜面に、シャトー・オーゾンヌのブドウ畑が、そしてその一番高い丘の頂上にシャトーがあります。
この畑の位置は数あるサンテミリオンのブドウ畑の中でも、最良の場所にあるものの一つであることは間違いありません。
また、ガロ・ロマーノ時代の砕石場の跡地を利用したオーゾンヌのワインカーブはとても有名で、興味をかきたてられるものです。
オーゾンヌはこの恵まれた土地に合計「7ha」のブドウ畑を所有しており、カベルネ・フランが55％、メルローが45％の比率でブドウを栽培しています。
ファーストのオーゾンヌは上記の比率で、そしてセカンドのシャぺル・ドーゾンヌは、カベルネ・フランとメルローが半々の50％ずつブレンドされています。
シャトーの名前はAD310年頃ボルドーに生まれ、ローマ皇帝グラティアヌスの家庭教師も務めた詩人アウソニウスから由来しています。
現在のオーゾンヌのあたりは彼のぶどう園の跡地とも言われています。
現在の畑のかたちになった1786年以降オーゾンヌは、サンテミリオンの卓越したワインとしての名声を築いてきました。
1995年以降、オーナーであるアラン・ヴォーティエ氏自身が陣頭指揮を執り完熟したブドウの使用、タンクではなく小樽でのマロラクティック発酵。
セカンドワインの導入とともにブドウの選別を厳しくすることなど、コンサルタントのミシェル・ロラン氏のアドバイスのもと大改革をとげます。
この年以降、常に天候に左右されない素晴らしいワインを安定して生み出し続けています。
オーゾンヌの生産量は5つの1級シャトーと右岸のシュバル・ブラン、ペトリュスを合わせた、いわゆる8大シャトーの中で2万本と最も生産量が少なくこれだけ有名であるにもかかわらず希少性の高いものとなっています。
オーゾンヌのワインセラーはローマ時代の採石場の跡地を利用したものです。
石灰質土壌の中は天然の偉大なセラーとなっています。
そこで、ソムリエ平野、福田がテイスティングさせてもらいました。
そして、この偉大なワインを生み出す、オーナーのアラン・ヴォーティエ氏（中央） その素顔は地元サンテミリオンを愛し、一年の大半を畑で過ごすとても 気さくな職人さんでした。
  　▽ロバート・パーカー氏のシャトー・オーゾンヌの評価 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこの有名なシャトーは、1990年代半ば以降アラン・ヴォーティエがたった一人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん向上させている。
彼の見事な運営のおかげで、このシャトーは50年〜100年も持つような評価の基準となるようなワインを常につくり続けている。
』 『出来る限りよいワインをつくるための費用は惜しまず、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されたワインができた。
』 『アラン・ヴォーティエの肩入れによって、オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。
』  〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 オーゾンヌを思わせる、濃い色調と傑出した凝縮感 力強く、コクのある豊かな味わい   それはもはや、セカンドを越えたといっても過言でないワイン シャトー・オーゾンヌのセカンド、 “シャぺル・ドーゾンヌ”   楽天最安値です！！

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ワイン名（原語） シャトー・ラ・ガフリエール（CHATEAU LA GAFFELIERE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ （SAINT-EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロ 65％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニョン 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-201】

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ワイン名（原語） シャトー・ラ・ガフリエール（CHATEAU LA GAFFELIERE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ （SAINT-EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロ 65％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニョン 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
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