【商品名】ドメーヌ デュ セリエ オー モワンヌ ドメーヌ デュ セリエ オー モワンヌ ジヴリー プルミエ クリュ クロ デュ セリエ オー モワンヌ 2015 750ml 赤ワイン 辛口 Domaine du Cellier aux Moines タイプ 赤ワイン/辛口生産地 フランス ブルゴーニュ造り手 ドメーヌ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ【Domaine du Cellier aux Moines】生産年 2015年品種 ピノ・ノワール100%容量 750ml■商品情報13世紀半ばにシトー派の修道僧が開墾した由緒正しき1級畑。
真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れます。
深い色調、香りは芳醇な黒色のベリーにスパイス。
凝縮感した果実味は噛めるほどのボリューム感。
樽のスモーキーな香ばしい雰囲気。
キメ細やかなタンニンはこの果実味の中に綺麗に溶け込んでいます。
偉大なテロワールを表現した熟成にも向く1本です。
2015年は必要な時期にしっかり太陽に恵まれたヴィンテージ。
甘みを感じる果実味は瓶詰めから約6年の熟成でこなれ感が出て美味しい飲み頃をむかえています。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ドメーヌ・デュ・セリエ・オー・モワンヌについて】 ブルゴーニュ南部ジブリ村の小高い丘に位置するクロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌの畑は、12世紀にこの地にたどり着いたシトー派によって発見され開拓された歴史ある畑です。
シトー派が認めた高い実力をもつ畑でしたが、20世紀に入り戦後の混乱の中で畑を管理する若者がおらず安ワイン用の畑の地位に甘んじていました。
この歴史ある畑の可能性を再発見し、2004年に買い取ってドメーヌを興したのがフィリップ・パスカルで、ヴーヴ・クリコ社の社長を歴任しLVMHの幹部まで務めましたが、自身の長年の夢であり妻の故郷であるブルゴーニュへ舞い戻ったのです。
そしてこの歴史ある畑の名にちなんで、ドメーヌの名前を「ドメーヌ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ」と名づけました。
2004年に畑を買い取ってから即座に除草剤や殺虫剤の使用を中止。
2016年からビオロジック栽培、2017年にはビオディナミへと完全に移行しました。
シトー派のワイン造りの哲学を引き継ぎ、醸造はシンプル＆ナチュラル。
畑と選果台で徹底的に優れた果実のみを選別し、完熟した健全な果実のみを野生酵母のみで発酵させ、新樽比率30%で熟成。
無濾過・無清澄で瓶詰めし、12か月ボトルの状態で休ませてから出荷します。
シャロネーズ地区「ジヴリー」を越えるドメーヌとして、今後もますます注目されること間違いありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ Domaine du Cellier aux Moines

【商品名】ライナカ ライナカ コーナーストーン 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 南アフリカ ステレンボッシュ Reyneke Reyneke Cornerstone タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ライナカ【Reyneke】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン32%、メルロー14% 容量 750ml ■商品情報南アフリカ自然派ワインの老舗「ライナカ」が手掛ける、お食事との相性が抜群のバランスの良い赤。
強めでまろやかな甘味と酸味、舌ざわりの良いタンニン…すべての要素が綺麗に調和し、その仕上がりは優等生。
この価格のワインとしては、大変お買い得です。
ビオディナミ農法で育てられた葡萄を、収穫の際畑で良質なものだけを選別。
さらにワインセラーでも一粒一粒選別し、厳選し尽くした最高の葡萄だけを使用しています。
熟成はフレンチオーク樽で18か月間後、全ての樽をテイスティングし、最良の出来のワインだけをブレンド。
丹精込めて造られたワインです。
こちらのワインの収益は、ワイナリーの従業員の家を購入したり、子供たちの義務教育の費用に充てています。
この名前「コーナーストーン（礎、いしづえ、つまり大切なもの）」の由来は、労働者は、ライナカの農業のコーナーストーンであり、労働者の生活向上の礎になるという意味で名付けられました。
外観は深みのある落ち着いたルビー色。
熟したブラックベリーやカシスの香りに、スパイス、バニラ、タバコの葉のアロマ、鉛筆の芯を想わせるミネラリーな香りが折り重なるようにグラスから複雑に広がります。
口に含むとドライいちじくの凝縮した甘い果実の味わいがしっかりと感じられ、力強い印象。
フレッシュな酸ときめ細かいタンニンがはっきりとした輪郭を形成し、非常にバランスのとれた上品な味わいを演出。
余韻には干しプラムを感じる長い余韻が残ります。
牛ステーキやグリルしたラム肉、トマトソースを使ったお料理、酢豚などとの相性は抜群。
お肉の旨味がより引き立ちます。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2017 93ポイント(2014ヴィンテージ) ※Platter SA 2018 4.5ツ星(2015ヴィンテージ) 【ライナカについて】 2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。
歴史は1863年に遡ります。
当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。
その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。
時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。
それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。
自然との調和。
これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。
有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。
近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。
安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。
自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ライナカ Reyneke

【商品名】サントール ワイナリー サントール アギオルギティコ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック ギリシャ ペロポネソス半島 Sant'Or Winery Sant'Or Agiorgitiko タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 生産地 ギリシャ ペロポネソス半島 造り手 サントール・ワイナリー【Sant'Or Winery】 生産年 2020年 醸造 発酵:ステンレスタンクで18日間 / 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間(旧樽のみ。
無清澄、無濾過) 品種 アギオルギティコ100% 容量 750ml ■商品情報 ギリシャ南部、ペロポネソス半島を代用する土着黒葡萄『アギオルギティコ』を100%使用した、果実味たっぷりジューシー赤！丁寧な農作業による健全な葡萄、ナチュラルな手法が品種の個性を最大限に引き出しています。
醸造は天然酵母を使用して自然発酵。
SO2の添加は瓶詰の前、極わずかの添加となっています。
また栽培から醸造を通して動物系のものは一切不使用のため、ベジタリアンやヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。
ラズベリーやブラックベリー、熟したプラムの果実香、黒胡椒、シナモンやカルダモンの甘いスパイス香が感じられます。
レッドチェリーを噛みしめたような新鮮な赤果実味が印象的。
細やかなタンニンと爽やか酸がバランスよく調和し、リッチな口当たりを演出しています。
リコリスの風味が心地よく鼻腔を駆け抜け、キレの良い余韻へと導きます。
ローストポークやトマトソース、スパイシーなインド料理や中東料理に合わせていただくのもおすすめです。
このワインは自社畑と契約農家による葡萄を使用しております。
そのため、他のサントールのワインで取得しているdemeter認証は表示しておりません。
カテゴリーはオーガニックですが、SO2使用量が少ないため、クール便での配送をおすすめいたします。
【サントール・ワイナリーについて】ギリシャの大陸部分南端に広がるペロポニス半島に2007年設立。
標高400m〜600mの地で3世代に亘り葡萄栽培を行ってきた、ビオディナミを実践する自然派ワイナリーです。
オーナーであり、ワインメーカーのディミトロプロスは生物力学を学び、現在のワイン造りにその知識を生かしています。
1960年代、危機に瀕した土着白葡萄「サンタメリア」を僅か10本の古木から4,000本まで復活させ、現在では15エーカーまで畑を広げました。
ギリシャで唯一この貴重な白葡萄からワインを造っている生産者です。
ギリシャ初のビオディナミ認証のdemeterを取得し、畑そのものが持つエナジーを大切にしています。
醸造においても、土着の酵母で発酵、SO2も瓶詰前に少量を添加するのみです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サントール・ワイナリー Sant'Or Winery

【商品名】シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド ピション コンテス レゼルヴ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pichon Comtesse Reserve タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド【Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー42%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml ■商品情報メドック格付第2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのセカンドワインが、ピション・コンテス・レゼルヴ です。
よく形容される言葉は「ポイヤックの貴婦人」と、そのスタイルは非常にエレガント。
格付1級シャトー・ラトゥールの隣に位置し、味わいを比較される事も非常に多いです。
ファーストラベルは、その堂々たる風格や内に秘めた力強さ、そしてビロードのようなタンニンが称賛されており、限りなく1級に近い2級との評価。
長年ファンから愛されている人気の高いシャトーです。
歴史は17世紀まで遡り、ピション・ロングウィルという一つのシャトーが、相続の関係で兄弟に3分割された事から始まります。
1978年ランクサン婦人がオーナーとなってからはシャトーを一新。
最新の醸造施設への投資や、テイスティングルームの建設など設備の拡大に努めます。
2007年からはルゾー家に買収されますが、その頃からビオディナミに力を入れるようになります。
畑の場所はジロンド川から程よい距離感を保っており、春の霜害や夏の気温上昇などブドウの害を上手く回避できる位置にあります。
ファーストラベルとセカンドは同じ畑のブドウを使っており、醸造方法もまったく同じ工程で造られています。
セカンドワインのブドウ樹の樹齢が若いことが唯一の違いです。
【テイスティングコメント】 カシスやラズベリーを煮詰めたようなアロマ。
アニスのような甘いハッカや薬草、黒鉛、アップルパイなどのニュアンスが奥底にあり、時間と共に放たれていくような複雑な香りです。
口当たりはビロードのように柔らかく、上質さを感じるタンニン。
鮮明な甘酸っぱさのある酸は新鮮で活気に満ちています。
※ワイン・スペクテーター 90点 ※ワイン・アドヴォケイト 91点 ※ジェームス・サックリング 92点 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

【商品名】カンティーネ パオロレオ カンティーネ パオロレオ パッシティーヴォ プリミティーヴォ ビオロジコ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア プーリア Cantine Paololeo Cantine Paololeo Passitivo Primitivo Puglia Vino Biologico タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 イタリア プーリア 造り手 カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo生産年 2022 品種プリミティーヴォ100%容量750ml畑で自然に乾燥させたブドウのみを使用！熟れた果実の旨味がギュッと詰まった濃厚プリミティーヴォ！ 「アパッシメント」と呼ばれるブドウを乾燥させる作業は収穫後に家屋にて日陰干しをするのが通常。
パオロレオでは、葡萄の完熟を確認後、房の上部の茎をペンチで潰して水分を絶ち、畑で自然に乾燥させるという珍しい方法を用いています。
この工程は「イル・ジーロ・デル・ピッチョーロ（Il Giro del Picciolo）」と呼ばれ、特別なこだわりを持った製法です。
「アパッシメント」を行うことで、葡萄は25％〜30％の水分を失い、糖度がぎゅっと詰まった状態になります。
さらに、独特のアロマとフレイバーが感じられるようになり、より濃厚で甘美な味わいと香りをまとったワインとなっていくのです。
色合いも深く艶のあるルビーレッドで濃厚さが見て取れます。
グラスに鼻を近づけると、熟したチェリーやカカオの豊かなアロマが溢れ出します。
アメリカンオーク由来のスパイスやココナッツのニュアンスも程よく混ざり、何度も嗅いでしまいたいほど！ 11ヶ月の熟成期間を経て、丸みを帯びたしなやかなタンニンとパワーあるボディ、アパッシメントから得られる甘美な果実感が絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。
心地よい飲み心地で、杯がどんどん進んでしまいます！ じっくり煮込んだビーフシチュー、バルサミコソースをかけたビーフステーキが好相性で、炭火の焼き鳥もぴったり！お肉料理をこのワインと共に大いに楽しんでください！ 【カンティーネ・パオロレオについて】 20世紀初頭に創設されたワイナリー。
現在のオーナーは3代目のパオロ・レオ氏。
妻のロベルタと、4人の息子たちと一緒に家族経営でワイナリーの運営を行なっています。
ブドウの栽培には息子のニコラが指揮を執り、高い品質基準を保っています。
栽培責任者を務める二コラいわく、「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。
自分が100％良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことが最も重要。
」このパッションが完成度の高いワインを維持し続けています。
そして品質重視のワイン生産が国際的な評価にもつながっており、イタリアのワインガイド、『ガンベロ ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ ビッキエーリを獲得しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーネ・パオロレオ Cantine Paololeo

■商品説明チェリー、レッドカラントなどフレッシュでフルーティーな香りが広がります。
ジューシーな果実味、フィネスとバランスのとれた上品なタンニンが感じられます。
飲むたびに新しい発見がある、豊かな香りと濃厚な果実味が楽しめるオーガニックのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
■香りチェリー、レッドカラント、ベリーなどフレッシュでフルーティーな香りが広がります。
■味わいジューシーな果実味、フィネスとバランスのとれた上品なタンニンが感じられます。
■合う料理・チーズビーフシチュー、ボロネーゼのパスタ、カマンベールチーズなど■土壌花崗岩土壌（マウレ・ヴァレー）、 沖積土壌（マイポ・ヴァレー）■受賞歴■アリウェン レセルバ エスペシアル オルガニコ カベルネ・ソーヴィニヨン

【商品名】トゥルエット ハースト ワイナリートゥルエット ハースト パソ ランチ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 赤ワイン 750ml Truett Hurst Winery Truett Hurst Paso Ranches Cabernet Sauvignon タイプ赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ/カリフォルニア州 造り手 トゥルエット・ハースト・ワイナリー【Truett Hurst Winery】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml ■商品情報サンフランシスコとロサンゼルスの中間地点に位置するワイン産地「パソ・ロブレス」。
その面積は270,000haにも及び、カリフォルニア最大の葡萄栽培地として知られています。
カリフォルニアの中でも昼夜の寒暖差が特に大きく、バラエティに富んだ約30種類の土壌を活かし、多種多様な葡萄が栽培されています。
この「パソ・ロブレス」にある家族経営の葡萄栽培農家が丁寧に育てたカベルネ・ソーヴィニヨン使用。
少量のプティ・ヴェルドがブレンドされていることにより、骨格あるボディに仕上がり。
プラムやブラックベリーなどの濃厚なダークフルーツのアロマ。
シナモンやナツメグなどのスパイスに、バニラやモカ、オーク樽の風味も豊かです。
口に含むと、ラズベリージャムやチェリーパイを思わせるジューシーでリッチな果実味が溢れます。
豊かで滑らかなタンニンとマイルドな酸により、重過ぎず飲みやすい印象。
口当たりは非常にスムースで、余韻にはほのかなバニラとチョコレートのフレーバーが広がります。
ステーキやすき焼き、しっかりした味わいのチーズと合わせてお愉しみください！ フルボディながら快活な印象のワインですので、空の下でのBBQパーティーなどにもお勧めです！ 【トゥルエット・ハースト・ワイナリーについて】 アメリカ・カリフォルニア州、ソノマ郡のヒルスバーグとドライ・クリーク・ヴァレーに拠点を置く150年の歴史あるワイナリー。
カリフォルニア全土を対象に優れた葡萄栽培農家と契約し、高品質かつリーズナブルなワイン造りを目指しています。
自然の営みに沿った農業、バイオダイナミック農法を実施し、美味しいワイン造りはもちろんのこと、「今日の食生活、時代に合わせて楽しむワイン」をコンセプトに質の高いワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥルエット・ハースト・ワイナリー Truett Hurst Winery

【商品名】コーテ・マス グルナッシュ・ノワール ドメーヌ・ポール・マス ドメーヌ・ポール・マス 750 赤ワイン フランス Cote Mas Grenache Noir 0■ドメーヌ・ポール・マス

【商品名】ボデガス ラ テルシア イェマヌエヴァ テンプラニーリョ 赤ワイン スペイン ラ・マンチャ 2019 750ml Yemanueva Tempranillo■商品説明1920年設立のボデガで平均樹齢約30年のテンプラニーリョを22ヘクタール所有。
収穫は全て小分けで熟練の人達により房を厳選して手摘みで行う。
マセレーション期間は約8日〜10日間としっかりと行う。
その間の温度は19℃〜22℃を保つ。
深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。
収穫は全て手摘みで行い、ステンレスタンクにて19?22℃を保ちながらかもし発酵させます。
その後マロラクティック発酵を行います。
■テイスティングコメント深い紫色調のガーネット色、ダークチェリーやブラックベリーの香に白コショウを想わせるスパイス香。
■ボデガス・ラ・テルシア

【商品名】レ マッキオーレ レ マッキオーレ ボルゲリ ロッソ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Le Macchiole Le Macchiole Bolgheri Rosso タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手レ・マッキオーレ Le Macchiole生産年2021品種メルロー50%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー10%容量750ml深みのあるルビー色。
カシスやベリー、杉の果実香が広がり、フレッシュな果実味が印象的。
開けたては酸味の印象が感じられますが、時間の経過と共に、親しみやすくなりミネラル感も豊富で葡萄の旨味に溢れています。
複雑な余韻も楽しめタンニンも溶け込んでいるため口当たりが柔らかく感じられる上品なワイン。
大ぶりのグラスでゆっくりとお楽しみ下さい。
【レ・マッキオーレについて】 イタリアのトスカーナ州において「サッシカイア」「オルネッライア」など代表的なワインの中で世界に名を轟かせました。
ワイナリーを始める前にボルゲリという産地はほとんど世間に知られておらず無名の産地でした。
どの葡萄品種が適しておるのか栽培方法など様々なことが未知の領域となっていました。
設立から30年ほど経ち数々の経験を経て、ボルゲリに適した葡萄品種にたどり着き、メルロー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、カベルネ・フラン種など外来品種だということが判明。
マッキオーレが目指すワインとは各ヴィンテージの個性を出したワインを理想としており、単一品種でのワイン造りに一切の妥協なく取り組みました。
職人芸と呼ばれるのに相応しく、一番大切にしていることは畑仕事だといいます。
良い葡萄から良いワインができるの考えから、2002年から有機栽培を実践しており、土壌が自然環境の疫病などから跳ね除ける力をつけてきており、マッキオーレの目指す土壌となってきてます。
今ではイタリアワイン界で最も愛されるワイナリーになりました。
※2009年に”MIGLIORE AZIENDA E PRODUTTORE”最優秀生産者※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■レ・マッキオーレ Le Macchiole

【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン マウント ヘルモン インディゴ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 イスラエル ゴラン高原 Golan Heights Winery YARDEN Mount Hermon Indigo タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2022年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 容量 750ml ■商品情報マウント・ヘルモン・インディゴは、イスラエル・ゴラン高原の最も北部に位置するガラリアの畑で収穫された葡萄を使用しています。
海抜400〜1200メートルの火山性平原にある畑は、冬には雪が降るというイスラエルで最も涼しい地域で、最高のアペラシオンと称されています。
このガラリアの地で育てられた完熟したブドウは、熟したプラムやベリーの果実感に、微かにハーブの香りや煙のニュアンスを感じさせます。
ミディアム〜フルボディのヤルデン得意のブレンドで、滑らかなタンニンとふくらみのある果実味、しなやかな酸味を楽しむことが出来ます。
【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】 イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。
※2008年：Wine Spectator誌が選ぶワイナリーTOP100に選出 ※2011年：イタリア最大の展示会ヴィニタリーで世界1000軒の中から最高生産者に選出 ※2012年：Wine Enthusiast誌で、『新世界のベスト・ワイナリー』に選出 ※2015年：イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞を受賞 ※2017年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが『ベスト・オブ・ショー・イスラエル』受賞 ※2019年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン3ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・メルロ2ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞 ※2020年：シタデル・デュ・ヴァンで4つの金賞を受賞し、ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン2016ヴィンテージが「地中海で最も優れたカベルネ・ソーヴィニヨン」に贈られるソムリエ・インターナショナル特別賞を受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery

【商品名】トゥア リータ トゥア リータ ロッソ デイ ノートリ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Tua Rita Tua Rita Rosso dei Notri タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手トゥア・リータ Tua Rita生産年2021品種カベルネ・ソーヴィニヨン30%、メルロー30%、サンジョヴェーゼ20%、シラー10%、カベルネ・フラン10%容量750ml2大ワインガイド誌で100点獲得の生産者が手掛ける、サンジョヴェーゼ主体のブレンドワイン。
クロスグリやブラックベリーの濃厚な果実香。
口に含むと、?ぎたての葡萄をかじったような、ふくよなで力強い果実味がいっぱいに広がります。
味わいには豊富なミネラル感があり、清々しい酸味とのバランスが見事。
肌理細かいタンニンが綺麗に溶け込んでおり、滑らかな質感を奏でた非常に上品な味わいに仕上がっています。
【トゥア・リータ】 1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻は当時無名であったトスカーナ州のスヴェレートに畑を購入し、ワイン造りを始めます。
1992年に初の瓶詰。
それからわずか5年後の1997年、トゥア・リータのフラッグシップ「レディガフィ」がワイン・スペクテイター誌で100点を獲得。
2000年にはワイン・アドヴォケイト誌でも100点を獲得し、2大ワインガイドで初めて100点を獲得したイタリアワインの生産者となりました。
無名であった地のポテンシャルに気付き、高い技術力を持って見事に生かし切った結果、現在では、イタリアのトップ生産者として地位を確立しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥア・リータ Tua Rita

【商品名】シャトー キャップ サン ジョルジュ 2015 750ml 赤ワイン フランス ボルドー Chateau Cap Saint George■

【商品名】ドメーヌ ラウゲ ドメーヌ ラウゲ マディラン アルビゾン 2018 750ml 赤ワイン フランス 南西地方 Madiran Arbison■ドメーヌ ラウゲ

■商品説明濃密な香り立ちが楽しめ、ブラックベリーに複数のハーブ、チョコレート、葉巻などのニュアンスが複雑に香る。
肉付きの良い果実味で、タンニンはこなれており、程よい熟成を迎えつつある芳醇な味わい。
■色合い濃いルビー色。
縁はややオレンジがかっている。
■香り濃密な香り立ちが印象的で、ブラックベリーなどの果実、タイムやローズマリーといったハーブに、シナモンやチョコレートを思わせる甘やかな香りが感じられる。
さらに葉巻やレザー、バルサミコのほのかなニュアンスが複雑さを与えている。
■味わい芳醇な味わいのフルボディ。
果実味豊富で肉付き良く、なめらかな酸が全体に程よい緊張感を与え、タンニンはこなれてシルキーな飲み心地。
中盤からハーブにチョコレート、ドライプルーンといった甘美な柔らかい余韻が長く続く。
■製法濃いルビー色。
縁はややオレンジがかっている。
■栽培方法標高350mに位置する粘土質を多く含む土壌の畑。
畑の植樹密度は4,000〜5,000本/ha。
■トルカルヴァーノ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ

【商品名】シャトー ランシュ ムーサ シャトー ランシュ ムーサ 1998 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussas タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ランシュ・ムーサ【Chateau Lynch-Moussas】 生産年 1998年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー25% 容量 750ml ■商品情報メドック第5級のシャトー・ランシュ・ムーサ。
元は同じく第5級のシャトー・ランシュ・バージュと一つの畑でしたが、2つに分割され独立したのが始まりです。
1855年のメドック格付け制定後、品質は低下の一途を辿り、20世紀初頭までは忘れ去られたシャトーとなっていました。
その後1919年に、ボルドーの名家で格付4級のシャトー・デュアール・ミロンを当時所有していたカステジャ家によって変革がもたらされ、現代的な醸造所へと再興が行われます。
また畑の改良も積極的に行われ、テロワールを重視した葡萄栽培を実施した事からワインの品質は目覚ましい向上を遂げ、現代の名誉あるランシュ・ムーサとして復活を遂げます。
所有している土壌は200haという広大な面積を誇り、砂質の多い礫質が特徴。
その中から葡萄の成育に適した優れた場所のみでカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。
収穫はすべて手摘みで行っており、熟練の職人によって厳選された最良の葡萄のみを使用。
偉大なポイヤックワインに匹敵するしなやかで素晴らしい味わいのワインが生み出されています。
【テイスティングコメント】 エンジがかったダークルビーの色合い。
香りからは、プラムやブラックオリーブ、ダークチェリー、木炭、タバコ、杉などのニュアンスが感じられ、長期熟成を経た今でもワインの生き生きとした状態が伝わってきます。
口に含むと、湿った石を想像させる硬質のミネラル、爽やかなタイム、枯葉や煙草の様なスモーキーなタッチが広がり、角が取れ丸みを帯びたタンニンが全体を滑らかにまとめています。
余韻も非常に長く、エレガントで洗練された上質な熟成ボルドーワインに仕上がっています。
【格付け】メドック第5級 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ランシュ・ムーサ Chateau Lynch-Moussas

【商品名】アジィエンダ アグリコーラ アゼリア アゼリア バローロ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア ピエモンテ州 Azienda Agricola Azelia Azelia Barolo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手アジィエンダ・アグリコーラ・アゼリア Azienda Agricola Azelia生産年2019品種ネッビオーロ100%容量750ml完璧とも言えるブレンドの妙による均整の取れた味わいと、早くから楽しめる親しみやすいスタイル！「アゼリア」を知るにはまずこのバローロから！ カスティリオーネ・ファッレット地区とセッラルンガ地区の、異なる7つの自社畑の葡萄をブレンドして造られます。
一部、レゼルヴァ用の葡萄も使用されており、味わいに深みを与えています。
甘く広がる花の蜜のアロマや、レッドカラントやカシスなどの小粒のフルーツの香り。
スミレの花やシナモン、リコリスのニュアンスも感じられ、トーストしたオークやココナッツの風味は、主張し過ぎることなく好印象。
豊かで輪郭のある酸味とフルーティーなタンニンはワインにまとまりを与え、優雅さと繊細さを備えたエレガントなワインです。
≪受賞歴≫ ※ワインスペクテーター 93点(2018ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 90点(2018ヴィンテージ) 【アジィエンダ・アグリコーラ・アゼリアについて】 100年の歴史に裏付けられた伝統と革新。
5世代に渡り続く家族経営のワイナリーであり、バローロのトップ生産者。
1920年、バローロの中心地カスティリオーネ・ファッレットに設立。
設立当初は伝統的スタイルを貫く生産者でしたが、1980年代後半にバリック熟成を採用。
1995年、近代的バローロを生産するグループに参加したことをきっかけに、バローロ・ボーイズ(※)の一員として、世界的な人気を獲得することになります。
アゼリアの理想は、ピエモンテの土着品種のみで代々受け継がれた土地のテロワールを表現し、バランスに優れたワインを造ることにあります。
そのためネッビオーロ、ドルチェット、バルベーラの3品種のみを献身的に栽培し、テロワールを尊重するため自社畑ではビオディナミを採用しています。
歴史あるワイナリーであるが故、自社畑の葡萄が高樹齢であることも大きな特徴であり、これにより奥行きのある味わいの魅力的なバローロが生み出されます。
(※) 1970年代、「バローロの伝統的なスタイルはもう古い。
ボルドーやブルゴーニュの様に世界の市場で戦えるバローロに！」と考えた当時の若者たち(バローロ・ボーイズ)が、海外のプレミアムな生産地から着想を受け、ワイン造りに革命を起こしました。
摘房やバリック熟成、短期間の発酵などを駆使して造り出した早飲み出来るバローロは世界中で大人気となり、各方面からの高評価を受け大成功を納めました。
(現在は伝統的スタイルと近代的スタイルを共に重んじる、バランスに優れたワインを造る生産者が多くみられます)※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジィエンダ・アグリコーラ・アゼリア Azienda Agricola Azelia

【商品名】ドメーヌ フォン シプレ フォン シプレ "G"（SO2無添加） 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーションコルビエール Domaine Fond Cypres Fond Cypres G タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・フォン・シプレ【Domaine Fond Cypres】 生産年 2022年 品種 グルナッシュ100% 容量 750ml ■商品情報ビオロジック農法で栽培された樹齢平均38年のグルナッシュ種(G)100％！ グロゼイユ、グリオット、フランボワーズのジャム、クレソンの香り。
ふくよかで甘みがあり、赤系果実のアロマが広がります。
果実味はしなやかでフレッシュ感があり、繊細なタンニンがボディを引き締め、ミネラルの旨味とうまく溶け合い絶妙なハーモニーを奏でます。
オススメのマリアージュは、鶏もも肉の蜂蜜スパイス焼き、フォアグラのソテーやエポワスチーズなど少し濃厚な味わいなもの。
SO2無添加で体にも優しく、骨格のある華やかな味わいを是非ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。
【ドメーヌ・フォン・シプレについて】 前身はブルゴーニュ自然派の巨匠フレデリック・コサールとのコラボワインとして生まれた、シャソルネイ・デュ・スッド。
シャソルネイ・デュ・スッド誕生のきっかけは、フレデリック・コサール氏がトゥールーズの近くに住む家族に会いにいく途中、たまたま通りかかったブドウ畑に一目ぼれして、その所有者(ロドルフ氏)を探し訪ねたことから始まりました。
偶然見つけた古樹のグルナッシュ畑に強い波動を感じたコサール氏は、「すぐにでもこのグルナッシュでワインを造ってみたい」という期待のスイッチが入って止まなかったとか。
当時、ラングドック地方のミネルヴォワにあるCh.ミルモンのオーナーだったロドルフ氏は、2004年からフレデリック・コサールのアドバイスの下シャソルネイ・ドゥ・スッドの醸造を開始。
フレデリック氏のスタイルを完全に継承したロドルフ氏は、2015年、Ch.ミルモンを閉め、畑もカーヴもドメーヌ・フォン・シプレに移転したのを機に、単独で仕込む様になり、2018年、コラボを卒業し、フォン・シプレのワインとして初リリースを迎えました。
畑はACコルビエールにあり、北向きに位置することからワインに清涼感のある酸が残りやすいのが特徴。
気候は、冬に一定の降雨量がありますが、夏は日差しが強く乾燥する地中海性気候で、ブドウの他にオリーブなども栽培しているそうです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・フォン・シプレ Domaine Fond Cypres

【商品名】クロード・ヴァル 赤 ドメーヌ・ポール・マス ドメーヌ・ポール・マス 750 赤ワイン フランス Claude Val Rouge 0■ドメーヌ・ポール・マス

【商品名】デンビーズ ワイン エステイトレッドランズ 赤ワイン 750ml Denbies Wine Estate Redlands タイプ赤ワイン 辛口 生産地 イギリス/サリー州(イングランド) 造り手 デンビーズ・ワイン・エステイト【Denbies Wine Estate】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール、ドルンフェルダー、ルジェント、ロンド 容量 750ml ■商品情報フランスでは単一品種として赤ワインが造られるピノ・ノワール種に、複数の葡萄をブレンドしたイギリスオリジナルの味わい！ 色調は、明るいルビー色。
イチゴなどの赤系ベリーに、スミレやスパイスのアロマが感じられます。
味わいは、ミディアムボディですが、ややしっかりめの果実味と滑らかなタンニンが心地よく広がっていき、バランスの良い仕上がりになっています。
サリー州名産のブルーチーズやノールベリー・ブルーと合わせたり、ペッパー・ステーキなどの少しハーブが効いたお肉料理に合わせたりしていただくのがお勧めです！ 【デンビーズ・ワイン・エステイトについて】 ロンドンから電車で40分程のイングランド南東部サリー州ドーキングに拠点を構える英国トップセールスを誇るワイナリーです。
1984年、エンジニアだったエイドリアン・E・ホワイト氏が、地理学のリチャード・セリー教授のアドバイスの下、サ・ノース・ダウンの土地を購入したのが始まり。
フランス・シャンパーニュ地方の気候と土壌によく似た、南向きの斜面の石灰岩を多く含む素晴らしいテロワールで、1986年より植樹を開始しています。
現在は、265エーカー(107ha)の葡萄畑を所有しており、個人所有のイングリッシュ・ワイナリーでは最大の面積を持つまでに。
エイドリアンの子息であるクリストファー・ホワイト氏が指揮を執っており、醸造家兼コンサルタントとしてオーストラリアの「スターレンパーク・ヴィンヤード」で手腕を振るっていたジョン・ウォロンシャック氏を招き入れています。
生産のほとんどが英国内にて消費されるため、海外への輸出は日本を含めてごく一部にしかされていません。
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■デンビーズ・ワイン・エステイト Denbies Wine Estate

【商品名】ディット セリェール ディット セリェール セレニータ ニット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 スペイン 地中海地方(カタルーニャ州) Dit Celler Dit Celler Selenita Nit タイプ 赤ワイン 辛口 生産年 スペイン 地中海地方(カタルーニャ州) 造り手 ディット・セリェール 【Dit Celler】 生産年 2020年 品種 ガルナッチャ70%、サムソ(カリニャン)30% 容量 750ml ■商品情報標高500mにある山間の傾斜畑で、月光を浴びながら育った古木で育った葡萄を使用。
北スペイン、カタルーニャの地に魅せられた醸造家が「自分だけのワイン造り」をするため、こだわりを持って造る少量限定ワインです。
力強く凝縮感がありながら、どこか繊細で女性的…口に含んだ瞬間から飲み終わるまで、一曲の音楽を奏でているような抑揚のある味わいが魅力です。
ワイン名「セレニータ」は、月に住み光を操る妖精の名前。
月光で葡萄を照らしてくれる妖精に敬意を表してつけられたそうです。
オレンジ色がかった凝縮感のある濃い色調のガーネット。
グラスに注ぐとブルーベリージャムやドライいちじく、熟したプラムのアロマに、ナツメグやアジアのスパイス、たばこ、紅茶、樽熟成からくるチョコやココアの香りが折り重なるようにグラスから広がり、深みと複雑さを感じさせます。
口に含むと滑らかでしなやか。
果物のコンポートを想わせる濃厚な果実味に、丸みのある酸、良く溶け込んだ緻密なタンニンが全体に厚みを与え、キレの良い余韻に続きます。
最初はふくらみのある印象から、中盤にかけてドライ感が増していき、綺麗なフィニッシュへと続きます。
飲みごたえのある濃く深い果実味は、牛肉の赤ワイン煮、ラム肉の香草焼き、スペアリヴ、デミグラスソースを使ったお料理によく合います。
飲み口が広めのグラスに注ぎ、じっくり時間をかけて味わいたい1本です。
【ディット・セリェール について】 スペイン北東部、カタルーニャ州モンサンの地に魅せられたダニ・サンチェス氏が、2007年に設立したワイナリー。
ダニ氏は北スペイン・ナバーラで、砂漠気候の元自然派ワインを造ることで知られる「ボデガス・アスル・イ・ガランサ」のオーナー醸造家でもあります。
ダニ氏が10代の頃、初めてワイン造りに携わった地がモンサンでした。
この地のワイン文化に魅せられた彼は、アスル・イ・ガランサの勤務経験を元に、標高500mにある特殊な地形と気候条件を持つモンサンで、独自のワイン造りはできないかと模索。
自分のワイナリーを念願のモンサンで立ち上げました。
葡萄は有機栽培を実践し、モンサン特有の力強い土壌からナバーラとはまた異なるスタイルのワインを生み出しています。
その味わいは、濃厚さをいかしつつもピュアで女性的なニュアンスがあると評判が高く、北欧を始め世界各地で高い注目を集めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ディット・セリェール Dit Celler

【商品名】ユルチッチ ソンホフ ユルチッチ ソンホフ ツヴァイゲルト タンツァー レゼルヴ 2013 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック オーストリア ニーダーエスターライヒ州 Jurtschitsch Sonnhof Jurtschitsch Sonnhof Zweigelt Tanzer Reserveタイプ赤ワイン 辛口生産地オーストリア ニーダーエスターライヒ州 造り手ユルチッチ・ソンホフ Jurtschitsch Sonnhof生産年2013品種ツヴァイゲルト100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
若いブルーベリー、レッドチェリー、野イチゴのような新鮮味溢れる果実香。
ほのかに煎ったアーモンド、スパイスのニュアンスも感じられます。
味わいは、香り同様にフレッシュ&フルーティ。
ビロードのような濃密な果実味が口の中に広がり、余韻に感じる心地よい酸味とタンニンが、すっきりとした軽やかな印象を与えています。
チャーミングさと高貴な雰囲気を併せ持ち、「向かうところ敵なし」という言葉が似合う赤ワインです。
【ユルチッチ・ソンホフについて】 オーストリア、カンプタールの中心地ランゲンロイスに拠点を置くワイナリー。
1541年から存在する「修道院に隣接するブドウ収穫の中庭」とされていた畑は、1868年にユルチッチ家の所有となりました。
1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟は、長男エルヴィン氏がぶどう畑、次男パウル氏が醸造、三男カール氏がマーケティング及び販売を担当し、見事な連携をみせています。
兄弟で経営を引き継いでからは無農薬栽培を始め、この地区で初めてステンレスタンクを導入するなど、常に新しい改革を試みています。
合計55haの畑を所有。
グリューナー・ヴェルトリーナーやリースリングなど白ブドウが70％を占めており、赤はツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどオーストリア固有の品種を中心に栽培しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ユルチッチ・ソンホフ Jurtschitsch Sonnhof

【商品名】ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー ブルグイユ フランコ ド ポール赤 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ロワールトゥーレーヌ地区 / ブルグイユ Domaine de la Chevalerie Domaine de la Chevalerie Bourgueil Franco de Porc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・ラ・シュヴァルリー【Domaine de la Chevalerie】 生産年 2019年 品種 カベルネ・フラン100％ 容量 750ml ■商品情報カベルネ・フランにこだわる歴史ある生産者のエントリークラスのブルグイユ！ブタさんのエチケットもキュートです！ 明るめのルビー色。
カベルネ・フランらしい青みのある香りが漂います。
カシスの熟したニュアンス、ブラックベリー、ワイルドベリーなどの果実味と程よい酸が感じられます。
タンニンはきめ細かく、滑らか。
熟した果実の中に土っぽさやミネラル感も感じられ、良いアクセントになっています。
ロワール川の古い堆積土壌で、粗めの石英を含む砂利や砂、火打ち石（シレックス）も混ざっています。
複数の区画をブレンドすることで、バランスの良い親しみやすい味わいを表現しています。
程よく酸が感じられるため、軽く冷やしてもOK！野菜炒め、青椒肉絲、シェーヴルチーズのサラダなどお野菜との相性抜群。
お肉は豚ロースや鶏もも肉などの白身のもの、お魚のフライなどとも良く合います。
【ドメーヌ・ド・ラ・シュヴァルリーについて】 1640年から、14世代にわたってブルグイユのAOCの中心にある「レスティネ」でワイン造りを行う歴史ある生産者。
11〜13世紀に教会やお城の建築のために石灰岩を切り出した砕石場を利用した地下のカーヴでワインを熟成させています。
現在33haの畑を所有し、平均樹齢30年〜75年のカベルネ・フランを栽培。
様々な微生物や生き物が存在する土壌は植物（葡萄の木）を強くし、病気への耐性を強めてくれると考えています。
先代のピエール・カスロは除草剤を使わずにブドウを栽培していましたが、彼の子供たちが後を継いでからは本格的に有機栽培へ転換し、2008年にユーロリーフ、2012年にビオディナミ認証「デメター（demeter）」を取得しています。
醸造においては、人的介入をせず、天然酵母による発酵、葡萄そのものが持つフレッシュな果実味を保つよう、柔らかい抽出を心がけています。
それぞれの畑、区画がもつ、独自の特徴、個性のわずかな違いを表現し、フルーティでフレッシュなタイプから複雑で骨格のしっかりとした長期熟成型のワインまで様々な表情を持つカベルネ・フランを造っています。
生物の多様性を非常に重要視しており、畑の周辺には200本以上の樹や様々な果樹の植樹、水場や巣箱を設置して鳥たちの生息地を保護するなど、自然へのリスペクトを欠かしません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ド・ラ・シュヴァルリー Domaine de la Chevalerie

【商品名】レイミー ワイン セラーズ レイミー クラレット ノース コースト 2017 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Ramey Wine Cellars Ramey "Claret" North Coast タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 レイミー・ワイン・セラーズ【Ramey Wine Cellars】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン44%、メルロー20%、マルベック14%、プティ・ヴェルド12%、シラー8%、カベルネ・フラン2% 容量 750ml ■商品情報ナパで育った厳選ブドウ5種をブレンドし、ボルドースタイルに仕上げたエレガントな味わいです。
中でもわずかに含まれているシラーの存在感が上品に表れており、ワインの主体カベルネ・ソーヴィニヨンを始め全種にスパイシーなアクセントを導きながら、極上の引き締めを見せています。
肉料理全般にマッチしますが、中でも絶対合わせてみたいのは牛ステーキ。
お肉の味わいを見事に引き立ててくれること間違いなしです。
【レイミーについて】 レイミーは、学校を卒業後、ボルドー地方のシャトー・ペトリュスで修業をし、帰国後、様々な一流ワイナリーで活躍し続けました。
1996年にワイナリーを起ち上げると、彼の造り、手腕に惚れ込んだ一流のオーナー達が葡萄を提供し、瞬く間に一流生産者の仲間入りを果たしました。
彼は常に醸造に真っ直ぐに取り組み、疑問を投げかけながら、より良いワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レイミー・ワイン・セラーズ Ramey Wine Cellars

【商品名】シャトー フルール オー ゴーサン シャトー フルール オー ゴーサン マルベック ラ ヴィミニエール 2016 750ml 赤ワイン フランス ボルドー Malbec La Viminiere■シャトー フルール オー ゴーサン

【商品名】ヴィニエティ デル ヴァルトゥーレ アリアニコ デル ヴルトゥーレ ピポリ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア バジリカータ州 Vigneti del Vulture Vulture PIPOLI タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア バジリカータ州 造り手ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレ Vigneti del Vulture生産年2020品種アリアニコ100%容量750ml濃いルビーレッド色の濃厚な色合いをしており、香りが強く力強い味わいです。
従来のアリアニコ種の印象よりもフレッシュさを保ちつつ、飲みやすさを追求して造られています。
しっかりとした骨格が形成され、スパイシーなニュアンスも感じられ長い余韻があります。
パワフルさもありますが、柔らかく溶け込んだタンニンと果実味が親しみやすさを感じさせてくれます。
【ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレについて】 標高が高く500メートル以上の所に畑はあります。
ワイナリーも標高600メートルの所にありアリアニコ種を中心に栽培しています。
樹齢も古く平均60年という古木で、中には80年という樹もあります。
したがって収穫量に関してはあまり多くはありませんが、広大な敷地面積によってカバーしています。
除草剤、肥料などの化学肥料は使用せずに行い、熟練の経験と知識で醸造を行っています。
特にアリアニコ種にとっては最適な栽培環境で樹齢の古い樹が多いので通常よりもたくさんの栄養分を吸収でき、その分良い葡萄ができるので長期熟成が可能だといいます。
近年では最新の設備も利用しながらポテンシャルの高いワインを造っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
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■ヴィニエティ・デル・ヴァルトゥーレ Vigneti del Vulture

【商品名】メディチ・エルメーテ ランブルスコ キューイング 赤ワイン NV 750ml Lambrusco Q-ing■メディチ・エルメーテ【Medici Ermete & Figli s.r.l.】

【商品名】マルセル ダイス マルセル ダイス ビュルランベルグ プルミエ クリュ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス アルザス Marcel Deiss Marcel Deiss Burlenberg 1er Cru タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 マルセル・ダイス【Marcel Deiss】 生産年 2018年 品種 ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロ 容量 750ml ■商品情報アルザスワインの天才ダイスが造る入魂の赤ワイン。
非常に硬質な粘土石灰質土壌で作られた、ピノ系4品種の甘美なハーモニーをご堪能下さい。
カシスやブラックベリーの芳醇な果実香と、トリュフ、トーストのような香ばしい香りが魅力的。
口に含んだ瞬間、豊かな果実味、スミレの花の華やかさ、シナモンなどの甘く香ばしい風味が絡まりながら、喉の奥まで広がっていきます。
シルクのような滑らかなタンニンと純度の高いミネラルが程よいバランスを形成し、ワインに非常に伸びやかな奥行きを与えています。
ブルゴーニュのグラン・クリュにも比肩する完成度の高い出来栄え。
アルザスを代表する、高貴でエレガントな1本です。
【マルセル・ダイスについて】 現在アルザス地方に置いてナンバー1の造り手と言って過言ではありません。
それもそのはず、彼の功績は素晴らしくアルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り込んだ造り手で、その結果、AOC法の改正を成し遂げたことでも有名です。
マルセル・ダイス氏は「テロワール」を最も大切にしていて、その土地の個性を引き出す事を第一と考えています。
有機栽培もテロワールの個性を引き出す手段の一つと考えています。
ヴィンテージに左右されずに安定した味わいをもたらすことが出来る最高の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マルセル・ダイス Marcel Deiss

【商品名】バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール シラーズ カベルネ メルロー 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア 南オーストラリア州 Berton Vineyards Hidden Pearl Shiraz Cabernet Merlot タイプ 白ワイン 辛口 造り手 バートン・ヴィンヤーズ【Berton Vineyards】 生産年 2022年 品種 シラーズ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、メルロー10% 容量 750ml ■商品情報気軽に飲める美味しいテーブルワインとして大人気「ヒドゥン・パール」シリーズ。
今度は3種の濃厚黒ブドウを使った、ジューシーな果実味とコクが魅力の赤ワインが登場です。
熟した黒いベリーの凝縮した果実味に、モカや胡椒のスパイシーで複雑な風味。
タンニンはソフトで舌触りはまろやか。
完熟果実の芳醇な味わい。
フルボディながらスイスイと喉を通る飲みやすさです。
【バートン・ヴィンヤーズについて】 質の高いワインを親しみやすい価格で提供していることで成長を続けているワイナリー。
1996年創立者ボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州ハイ・エデンの畑を購入し、2005年にシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダでワイナリーを設立。
プレミアムラインのワインを生み出しています。
また、オーストラリア屈指の一大葡萄産地、リヴァリーナ地区の発展にも関わり、優秀な葡萄栽培農家と共同して、この地区の良質な葡萄がふんだんに使ったコスパに優れたワインを造りだすことに成功。
シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も質の高さを絶賛。
ブランド売り上げは常に上位に名を連ね、国内20大ワイナリーの一つに数えられています。
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■バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards

【商品名】シャトー カマンサック ラ クロズリー ド カマンサック 2006 2006 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Camensac La Closerie de Camensac タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・カマンサック【Chateau Camensac】 生産年 2006年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 容量 750ml ■商品情報サン・ローラン村にシャトーを構える、メドック格付第5級の名門シャトー・カマンサック。
同シャトーの樹齢の若い葡萄を使って造られるのが、セカンドワイン「ラ・クロズリー・ド・カマンサック」です。
シャトー・カマンサックは安定した品質と良心的価格から人気を誇る実力の生産者ですが、実は1955年に格付が制定された当時は、ほとんど知名度のない凡庸なワインが造られていました。
シャトーが注目されるようになったのは1965年。
スペインでワイン造りをしていたフォルネール家がカマンサックの所有権を取得し、畑とセラーの大修復が行われてからです。
その後、ボルドーの名醸造学者エミール・ペイノー氏の参画が、現在のカマンサックの礎となっており、しなやかさを持った重厚すぎないスタイルを確立しました。
2005年からシャトーは、現オーナーでもあるセリーヌ・ヴィラール・フーベ氏に引き継がれています。
世界的な醸造家のミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え入れ、果実味豊かでカジュアルに楽しめるワイン造りが行われています。
【テイスティングコメント】 熟したブラックカラントの甘い果実香が軸となり、西洋杉やマッシュルーム、森の下草やリコリスなど、いくつものニュアンスが重なり合った複雑な風味で溢れます。
オークの芳香に溶け込んだ存在感のあるタンニン。
味わいは強い果実味にスパイシーな要素が混じりあい、香り豊かなフィニッシュへと繋がります。
2006年ヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨンの割合が多く、強いストラクチャーを感じますが、重厚すぎない程良さがあり、非常に素晴らしく構造を備えたボルドーワインに仕上がっています。
抜栓後1時間程で、持ち味を発揮する事のできる1本です。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・カマンサック Chateau Camensac

【商品名】シャトー カマンサック ラ クロズリー ド カマンサック 2006 2006 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Camensac La Closerie de Camensac タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・カマンサック【Chateau Camensac】 生産年 2006年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 容量 750ml ■商品情報サン・ローラン村にシャトーを構える、メドック格付第5級の名門シャトー・カマンサック。
同シャトーの樹齢の若い葡萄を使って造られるのが、セカンドワイン「ラ・クロズリー・ド・カマンサック」です。
シャトー・カマンサックは安定した品質と良心的価格から人気を誇る実力の生産者ですが、実は1955年に格付が制定された当時は、ほとんど知名度のない凡庸なワインが造られていました。
シャトーが注目されるようになったのは1965年。
スペインでワイン造りをしていたフォルネール家がカマンサックの所有権を取得し、畑とセラーの大修復が行われてからです。
その後、ボルドーの名醸造学者エミール・ペイノー氏の参画が、現在のカマンサックの礎となっており、しなやかさを持った重厚すぎないスタイルを確立しました。
2005年からシャトーは、現オーナーでもあるセリーヌ・ヴィラール・フーベ氏に引き継がれています。
世界的な醸造家のミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え入れ、果実味豊かでカジュアルに楽しめるワイン造りが行われています。
【テイスティングコメント】 熟したブラックカラントの甘い果実香が軸となり、西洋杉やマッシュルーム、森の下草やリコリスなど、いくつものニュアンスが重なり合った複雑な風味で溢れます。
オークの芳香に溶け込んだ存在感のあるタンニン。
味わいは強い果実味にスパイシーな要素が混じりあい、香り豊かなフィニッシュへと繋がります。
2006年ヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨンの割合が多く、強いストラクチャーを感じますが、重厚すぎない程良さがあり、非常に素晴らしく構造を備えたボルドーワインに仕上がっています。
抜栓後1時間程で、持ち味を発揮する事のできる1本です。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
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■シャトー・カマンサック Chateau Camensac