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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 トーレス 生産地 スペイン/カタルーニャ/D.O.カタルーニャ ワインのタイプ ミディアムボディ ワインのテイスト 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ガルナッチャ(グルナッシュ)100% 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトーレス・サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ[2022]年・エンジェルのマスコットネック・ミゲル・トーレス・ファミリー TORRES SAN VALENTIN Garnacha [2022] D.O. catalunya (Mignel Torres) St.Valentinの名が付けられたバレンタインに最適スペイン!「キング・オブ・スペイン」と称される、世界的な銘醸造家ミゲル・トーレスによるガルナッチャ(グルナッシュ)100%で造られる、ジャムのような濃縮感のあるアロマと心地良いソフトなタンニン、果実味あふれる味わいの辛口スペイン赤ワイン! バルセロナの星世界のトップワイナリー、名門トーレス社。地中海沿岸、歴史と文化が香る古都バルセロナの近郊"ペネデス"。この地は世界のワイン愛好家垂涎の名酒"トーレス"の本拠地として知られるワイン銘醸地です。17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ"至福の味"を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。当主ミゲル・トーレス氏は世界的に著名な醸造家の一人。氏のワイン哲学は「葡萄の個性と、ペネデスという土地のインパクトを最大限に追究すること。そのためには伝統と科学をともに尊重しつつ、無数の可能性の中から、土地と品種に最適の方法を選びとる」ことです。そのグローバルな視点による偉大な味わいは、スペインワインに新風を吹き込んでいます。 【標高の異なる3つのエリアから 】ペネデス地区が位置する地中海寄りの一帯は、もともと気候・土壌に恵まれた理想の地。 しかも起伏に富んだ地理的な特質により、標高別に地中海に隣接する温暖なペネデス低地、適度な冷涼さの中央ペネデス、より冷涼なペネデス高地の3つのエリアに区分されています。トーレス社は、この気温・標高・土壌の異なる3つのエリアに多数の自社葡萄園、計1500haを所有。そして'62年から外来品種を導入し、例えばシャルドネ種は標高800mの冷涼なペネデス高地の畑に植えるといった風に、求める味と葡萄の個性に合わせた"適地適品種"を貫いています。トーレスならではの多様な味わいの世界が育まれる秘訣がここにあります。 【 葡萄の個性を引き出す醸造法】トーレス社ではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の超近代的な醸造設備を用いてクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとってつねに最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。さらにフランス系のピノ・ノワール種とスペイン品種のテンプラニーヨを融合させて新しい味わいを創造するなど、既成概念にとらわれないワインづくりでもワイン界の話題を呼んでいます。 トーレス サン ヴァレンティン(赤)■ ふどう品種:ガルナッチャ100%世界的な名醸造家ミゲル・トーレスによる赤。ジャムのような濃縮感あるアロマとソフトなタンニン、果実感あふれる味わいが楽しめます。天使のマスコットが目印です。甘美なアロマが食欲を誘う17世紀よりスペインを代表するワイナリ−「トーレス」が手がけるアロマティックな赤ワイン。グラスに注ぐと、ブルーベリー、ラズベリー、甘草、丁子、カカオなど、さまざまなアロマが感じられ、余韻には果実の甘味とビターチョコのような甘く苦みのあるニュアンスが。旨味がぎゅっとつまったコクのある味わいに、ハンバーグやスペアリブなどの肉料理がぴったり。少し大きめのグラスに入れると、甘美なアロマをより楽しめる。
オーガニック認証とフェアトレード認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー社」が造る酸化防止剤無添加オーガニックワイン。容量:750ml
★13.5%・750ml★ ●プルミエ・クリュ● ●ピノ・ノワール100%● (平均樹齢45年) ●樹齢45年の古木。柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル● ★Beaune 1er Cru Clos des Aveux Vieilles Vignes opens with strong aromas of black fruits, forest floor and hints of spices. Smooth, complex and rich attack where the energy and the freshness of the wine is balanced by notes of red and black fruits. Long and velvety finish.★
*ビンに少しキズあり ★13.0%・750ml★ ●プルミエ・クリュ● ●ピノ・ノワール100%● (平均樹齢25年,リュット・レゾネ) ●コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の1級畑フュシエールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、ピュアな果実味が楽しめる。● ■Harvests : Manual sorting followed by a vibrating sorting table. 100% de-stemmed. Vatting period lasts 15 days with minimum intervention. ■Ageing : 12 months in 350 liter barrels (15 to 20% new barrels) and 4 to 6 months in vats before bottling. ■Tasting : Powerful nose of small red fruits and undergrowth. A round, fleshy wine on the palate. Structured and robust with mineral notes and flint on the finish. A delicate, elegant and very indulgent wine. ■The origins of the name La Fussi?re are not certain. It may be derived from the names of the villages Fussey, Foissy (C?te d’Or), Fuiss? (M?connais) Fusciacu, domaine de Fuscius or the name of a Gallo-Roman man taken from his physical characteristics: fuscus meaning ”brown, dark, sombre”. However, in the absence of the existence of a Gallo-Roman domaine, we could simply interpret La Fussi?re as meaning brown earth. Another possible explanation would be that the term Fussi?re originates from the latin word Fascia meaning an elongated strip of land, whether that be a ploughed field or a vine terrace, stretching from one part of the hillside between two supporting walls.■
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 アデュレーション ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100% 内容量 750ml JANコード 4589768275647 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアデュレーション・ピノ・ノワール[2022]年・(カーネロスのカモミワイナリーと同経営)・ピノ・ノワール種100%・カリフォルニア・ナパ・ヴァレー・アメリカンオークバリック8ヶ月熟成・赤・辛口 Adulation Pinot Npir [2022] AVA Napa Valley カリフォルニア・辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目!カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております!最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています!アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト!非常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです!このアデュレーション・ピノ・ノワールは、ステンレスタンクにて発酵!旧アメリカンオークバリックにて8ヶ月熟成!紫がかったルビー色の外観!ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の香りに土やスパイスなどの繊細な香り!綺麗な酸が口中に広がり、シルキーなタンニンとともに長く余韻に残る人気カリフォルニア・ピノ・ノワール辛口赤ワインが限定入荷! ワインメーカーでありながら、自身のオステリアでピッツァイオーロの顔も持つダリオ氏はヴェネト・コネリアーノ出身のイタリア人。14歳からワイン醸造学校に通い、ピッツァイオーロとして学費を稼ぎ、2006に他2人のイタリア人と共同でナパにワイナリーを立ち上げました。 アデュレーションの他、同じくナパ・ヴァレーのカーネロスにてオーガニック栽培を行う、カモミ・ワイナリーや、オバマ時代に大統領主催のランチミーティングに使用され一躍脚光を浴びたブレッド&バターなど多数の人気ワインを生み出しております。 ダリオ氏の造るワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないものの、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。 アデュレーション ピノ ノワール 2022 カーネロスのカモミワイナリーと同経営 ピノノワール種100% カリフォルニア ナパ ヴァレー赤 辛口 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクにて発酵/旧アメリカンオークバリックにて8ヶ月熟成 カリフォルニア生産者のアデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーで本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からの葡萄の供給でワイン造りを行っております! 最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています! アデュレーションは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる、陽気なワインがコンセプト! 非常にお手軽ながら、豊かな果実味やオークのニュアンスが感じられる、満足感の高い味わいのワインです!
ブドウ収穫年 造り手 [2020] 年 クリムゾン・ランチ・ワインズ 生産地 アメリカ合衆国/カリフォルニア/ナパ/ピノ・ノワール ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 0877397005211 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリムゾン・ランチ・ピノ・ノワール(by M. モンダヴィ家)[2020]年・マイケル・モンダヴィ・ファミリー・クリムゾン・ランチ・ワインズ・カリフォルニア・ピノ・ノワール種100%・正規品 Crimson Ranch Pinot Noir [2020] The Michael Mondavi Family Crimson Ranch Wines Napa California カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア辛口・ピノ・ノワール・ファン大注目!深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながら西部にアメリカン・ドリームを夢みてカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられたクラシックワイン!造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー!ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛ける、リッチで濃密な果実の風味が特徴のクラシックなカリフォルニアワインで、優れたワイン栽培家との信頼関係のもと、ファミリーがクリムゾン・ランチの為の最高のブドウを調達し、卓越したコストパフォーマンスに長けたワインに仕上げた人気ワインです!この2020年のピノ・ノワールは、凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランス が完璧に整い成熟のピークを迎えたぶどうを収穫!深いガーネットカラーでパイプ煙草のような芳香にヴァニラやチェリーの香り!シルクの様な舌ざわりにしなやかなタンニンで心地よいフィニッシュが続くので、どんな料理にも合い、ワインだけでも楽しめる大人気カリフォルニア・ピノが限定で少量入荷! マイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。 始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。 セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。 クリムゾン ランチ ピノ ノワール 2020年 ■葡萄品種:ピノ ノワール100% カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるこのワインは、深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながら西部にアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。 この2019年のピノ・ノワールは、凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランス が完璧に整い成熟のピークを迎えたぶどうを収穫! 深いガーネットカラーでパイプ煙草のような芳香にヴァニラやチェリーの香り!シルクの様な舌ざわりにしなやかなタンニンで心地よいフィニッシュが続くので、どんな料理にも合います。
レゾナンスは、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがアメリカのオレゴン州で手掛けているプロジェクトです。 2013年にウィラメット・ヴァレーのヤムヒル・カールトンにあるレゾナンス・ヴィンヤードを購入したことが始まりで、現在はダンディー・ヒルズにあるデクヴェルト・ヴィンヤードも所有し、ウィラメット・ヴァレーをメインに優良な自社畑の拡大に努めています。 ルイ・ジャドはこの壮大なプロジェクトの立ち上げのために何度も現地へと足を運び新たな挑戦を決意。42年間ルイ・ジャドの醸造責任者を務めたジャック・ラルディエールとチボー・ガジェ(現マネージング・ダイレクター)がチームを組みプロジェクトを見事に遂行しました。 現在では2017年にルイ・ジャド社から赴任したギヨーム・ラルジュが醸造を、統括にはチボーがあたり、新天地でのワイン造りに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 凝縮した果実味に シルキーなタンニンが調和した まろやか且つ滑らかなピノ RESONANCE VINEYARD PINOT NOIR レゾナンス ヴィンヤード ピノ ノワール レゾナンス・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがアメリカ・オレゴン州で手掛ける赤ワイン。 ピノ・ノワールの銘醸地と称賛されるウィラメット・ヴァレー地区にあるA.V.A.ヤムヒル・カールトンの単一畑で有機栽培によって育てられたブドウを使用して造られます。 古い海洋性の堆積物と玄武岩土壌が特徴で、土壌から心地よいミネラル感をワインに与えています。 熟成にはフレンチオーク樽が使用され、複雑なアロマと豊かな果実味を備えたワインに仕上がっています。 Tasting Note ブラックベリーやチェリーの果実のアロマに、スミレ、シナモンなどの複雑なニュアンスが溶け込んでいます。 凝縮した果実味にシルキーなタンニンが調和した滑らかな口あたりで、スミレやミネラル感を伴う心地よい余韻が長く続きます。 ■ワインスペクテイター/93点獲得(VT2016) ■ワインアドヴォケイト/92点獲得(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者レゾナンス 生産地アメリカ/オレゴン/ウィラメット・ヴァレー 生産年2016年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌古い海洋性の堆積物と玄武岩土壌 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
*少しラベル不良 ★13.5%・750ml★ ●ピノ・ノワール100%● (オタゴ) ●ニュージーランドで最も期待に満ちたワイン産地であるワイタキは、石灰質土壌で、冷涼な気候にある。ここは他のサブリージョンから離れたノース・オタゴに位置し、オタゴで唯一の海洋性気候。夏が涼しく、秋も霜の心配がないので、長い成長期を感受できる。この結果、繊細で、熟度もあり、練れたタンニン、そしてとても長い香りを得ることができる。またエレガントなミネラリティーと重くない味わいは、石灰質土壌を反映している。● ★This is engaging and complex on the nose displaying dark berry, game, spice and nutty characters with subtle herbal infusion. It is focused and finely textured on the palate, and offers silky texture and plenty of delicious flavours. The wine shows terrific intensity within a wonderful frame of fine tannins. <SK95>★ ★Even ruby-red colour with youthful purple hues, lighter on rim. The nose is very fine and elegantly concentrated with black cherry fruit, lifted violet perfumes and fresh, aromatic herbs. This is still youthful and primary. Subtle whole bunch savoury, stalky perfumes unfold with nuances of soy sauce, smoke and dried herbs. Medium-full bodied, the palate is elegantly proportioned with tightly bound black cherry fruit infused with aromatic herbs, revealing complex stalky whole bunch flavours. The fruit is sweetly luscious and gently succulent, balanced by very fine-grained tannin extraction. This has supple textures, and the mouthfeel is lively and vibrant with excellent lacy acidity. The wine has linearity and flows with tension and energy leading to a long and sustained finish of black cherries and herbs. This is an elegant, sweet and succulent, black cherry fruited Pinot Noir with vitality and very fine structure. <RC95>★ ★Pure, vibrant, high energy Pinot Noir with mineral, red cherry, violet and subtle earthy/savoury, wild herb characters. Powerful wine - long and linear with a fine-grained tannic structure. <BC95>★
テュ ヴァン プリュ オー ソワレ [2021] マス デル ペリエ MAS DEL PERIE TU VIN PLUS AUX SOIREES 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ミディアムボディ ギフト プレゼント ジャケ買い ハロウィンMAS DEL PERIE マス デル ペリエ 話題の生産者による、エレガントで果実味が傑出するワイン造り カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形・Causse(コース)の語源となるChauxは石灰の意)に位置するトレプー、ラシエル村にある家族経営ドメーヌ、マス デル ペリエ。 2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎドメーヌを興します。 ビオロジック、ビオディナミ農法を実施し、2009年「エコセール」、2011年「デメテール」、2014年「ビオディヴァン」を取得しました。 素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条に、エレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。 TU VIN PLUS AUX SOIREES テュ ヴァン プリュ オー ソワレ フランスのあるテレビ番組で使われるお決まりのセリフ「パーティーに来ないかい?」というフランス語をもじってつけられたワイン名。 色鮮やかな仮面もそこに登場するものがモチーフです。 スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。 ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンス。 果実味たっぷりで気軽に楽しめます。 平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。 全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。 清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。 アルコール度数:11.5% ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※本商品はラベルにヴィンテージ表記はございません。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
モリードゥーカー ザ・メートルディー カベルネソーヴィニヨン 2020 Mollydooker The Maitre D' Cabernet Sauvignon 750ml 赤ワイン 赤 ワイン オーストラリア ギフト プレゼントMollydooker モリードゥーカー まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、マクラーレン・ヴェールの「モリードゥーカー」。 オーストラリアでカルトワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないと言われています。 設立以来、ワインスペクテイターではすでに2度もTOP10入りし、平均94 点の高得点を打ち出しています。2014 年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に輝きました。 これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは、彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。 モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログラム?の下に栽培されています。 ここでは、使用するブドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用しています。 周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、成長段階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイト?の検査を受け、その基準を満たしたものだけが使われます。 マーキス・フルーツ・ウェイト?は独自の指標で、ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。 品質に対する妥協を許さない彼ら。 それぞれ設定した標準値を超えたものだけを出荷するため、常に品質が安定し、その結果が多くの高評価につながっています。 左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー 写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親がワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせて1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上げたのが1991年。 バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。 その後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」のブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。 ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。 しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくなり、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていくことに。 2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで“左利き”を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つひとつに大切な思い出が込められています。 Mollydooker The Maitre D' モリードゥーカー ザ・メートルディー オーナーであるスパーキーが、醸造学を学んだ大学時代にレストランのメートルディー(給仕長)として働いていたことがモデルとなっています。 カベルネの豊かなアロマと奥深さを紫がかった深い赤色が表現。 チェリーやブラックベリーの香りが甘草やシガーボックス、モカへと変化し、甘い果実味を保ちながら、リッチで複雑な味わいを造り出します。 ソフトで滑らかな口当たりで、2020年は特にバランスの良さを感じさせる1本です。 アルコール度数:15.5% 醸造:アメリカンオーク樽82%、フレンチオーク樽18%(新樽45%)にて熟成。 マーキーズ・フルーツ・ウェイト? 標準:65% - 75% 実績:67% マーキーズ・フルーツ・ウェイト?はモリ―ドゥーカー独自の指標であり、品質を保証するものです。ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
モリードゥーカー ザ・スクーター メルロー Mollydooker The Scooter Merlot 750ml 赤ワイン 赤 ワイン オーストラリア ギフト プレゼントMollydooker モリードゥーカー まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、マクラーレン・ヴェールの「モリードゥーカー」。 オーストラリアでカルトワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないと言われています。 設立以来、ワインスペクテイターではすでに2度もTOP10入りし、平均94 点の高得点を打ち出しています。2014 年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に輝きました。 これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは、彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。 モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログラム?の下に栽培されています。 ここでは、使用するブドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用しています。 周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、成長段階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイト?の検査を受け、その基準を満たしたものだけが使われます。 マーキス・フルーツ・ウェイト?は独自の指標で、ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。 品質に対する妥協を許さない彼ら。 それぞれ設定した標準値を超えたものだけを出荷するため、常に品質が安定し、その結果が多くの高評価につながっています。 左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー 写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親がワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせて1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上げたのが1991年。 バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。 その後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」のブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。 ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。 しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくなり、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていくことに。 2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで“左利き”を意味します。 自分たちのビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つひとつに大切な思い出が込められています。 Mollydooker The Scooter モリードゥーカー ザ・スクーター 若い頃スクーターを乗り回していた、オーナーであるスパーキー・マーキーズがモデルのザ・スクーター。 チェリーやスミレの香りが鮮やかで、一口目から心をくすぐられる味わいです。 ラズベリーや新鮮なプラムのような力強い赤い果実が口の中で踊るよう。 ソフトなタンニンがモカクリームやドライハーブのノートを引き立て、この上なくバランスの良いワインに仕上がっています。 アルコール度数:15% ブドウ栽培:ヴィンヤード: ロング・グーリー ロード ヴィンヤード サステイナブル農法 醸造:3月20日の収穫。発酵、および熟成は96%アメリカンオーク樽、4%フレンチオーク樽、そのうち新樽は32%を使用。 マーキーズ・フルーツ・ウェイト? 標準:65%?70% 実績:66% マーキーズ・フルーツ・ウェイト?はモリ―ドゥーカー独自の指標であり、品質を保証するものです。ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
送料無料(沖縄・離島は除く) 3リットル モンテス アルファ エム 2016 MONTES ALPHA M Jeroboam 3000ml ジェロボアム 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ チリ 内容量が3000ml(通常ボトルの4本分)プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、「モンテス」。 1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用されるほど実力を持つ、チリを代表するトップワイナリーです。 「M」は、Majesticな(堂々たる)経験、Maximumの(最大の)努力、Magnificentな(壮大な・素晴らしい)土壌、そしてMontesのMagic(魔法)の「M」であり、モンテス社のMr.Montes(モンテス氏)とMr.Murray(ムライ氏)のイニシャルでもあります。 有名アメリアのワイン評論家は、モンテスについて 「チリ最高峰の生産者として素晴らしい評判を得ている。 モンテス社のワインは、安い値段のものでも素晴らしい価値を提供してくれ、 チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。」と高く評価。 さらに『ワイン・アトボォケイト』誌をはじめとするワイン専門誌でも常に高得点を獲得、 VINEXPOをはじめ各種コンクールでも度々金賞に輝いています。 モンテスアルファーMの本格的なディナーを日本で展開したのは北海道からでした。 正規インポーターとして、90年代からモンテスブランドを守り、攻めていたエノテカさんでした。 当時のエノテカ取締役橋本卓氏、橋本哲哉部長、エノテカ札幌店宮澤智店長などの協力の下、素晴らしいプロモーションを展開しました。 その後、エノテカは東証2部上場を果たし、勢いに乗っていて、営業の方たちも熱い思いを漲らせていました。 あの頃のエノテカ営業スタッフたちは伝説の方が多かった。仕事も良くできました。 2010年春、札幌ル・ヴァンテールにおいて、モンテスアルファMの魅力を多くのお客様に広がりました。感謝! モンテスのワインには、ほとんどが手作業で育てられる選び抜かれたブドウのみを使用。 近代的な設備と最新のテクノロジーによってチリワインの可能性と最高品質を追及し、樽熟成中のセラーでは日中ワインに音楽を聞かせるという試みも実践されています。 栽培から醸造に至るまで、すべてはブドウ、ワインのため。愛情いっぱいに育てられたワインが世界のワインラヴァーたちを魅了し続けています。 モンテスアルファMのクオリティ 「チリ最高峰」と間違いなく呼べるワインが、トップ・キュヴェのモンテス・アルファ・エム アパルタでも最高のテロワールで栽培されたブドウを、最良の状態を得るため真夜中に収穫。凝縮感や複雑味がありながら、全体はスマートにまとまっています。 ワイン評論誌からの評価も高く、なんと過去10年間、ワインスペクテイーター誌とアトボォケイト誌で一度も90点を下回ったことがないという、ボルドー特級シャトーもビックリのすごいワイン。 このクオリティ、一度味わってみませんか? 完全なボルドースタイルに仕上げられ,選び抜かれたブドウのみを使用し、近代的な設備と最新テクノロジーによって最高品質を追及しています。 広大な畑(129ha)の収穫もすべて手摘み作業という労力。 フランスやイタリアから最新式の設備・技術を取り入れ、 風水の導入や熟成中ワインに音楽を聴かせるなど、「クオリティ」のためならすべて行う。 その姿勢がこの「美味しさ」を生み出しているのです。 クオリティの高さから、JAL(日本航空)ファースト・クラスの機内ワインに選ばれるなど、輝かしい功績を残しています。 アパルタの丘陵は山々と、急流で有名なティングイリリカ川に囲まれているため特有のミクロクライメットが形成されています。 アルファMの畑はその中でも特に好条件の整った場所。西南西向きで日照時間が長く、30キロ離れた海からの暖かい風がブドウの生育を促します。 夜の涼しい気温は昼夜の寒暖差を作り出し、やせた土地に灌漑を施すだけで有機肥料はほとんど与えません。 アルファM 2016 外観は暗赤色で、濃厚な赤紫色をした僅かなラベンダーとスミレの花の香り、そして、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーが繊細な刺激をもつブラックペッパーとホワイトペッパーと一緒に現れます。 張りつめられた余韻として長く続く口当たりは、繊細でいて新鮮且つみずみずしい。 きめ細やかなタンニンは、卓越した品質、若々しさと熟成をもち、新鮮で黒い果実は幾度と繰り返されるフィニッシュへと続きます。 ・カベるねソーヴィニヨン 80% ・カベフルネフラン 10% ・メルロー 5% ・プチヴェルド 5% 樽熟はフレンチオーク新樽100%で18ヶ月。 ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。
【正規品】2020 ルチェンテ テヌータ ルーチェ LUCENTE Luce della vite (Frescobaldi) 750ml 赤ワイン 赤 ワイン フルボディ イタリア トスカーナ ギフト プレゼントテヌータ・ルーチェ TENUTA LUCE 20世紀を代表する2人の醸造家が生み出した偉大なスーパータスカン ルーチェは1995年、イタリア人のマルケージ・フレスコバルディとアメリカ人のロバート・モンダヴィの2つの家族によって共同で立ち上げられました。 ロバート・モンダヴィ氏と言えば、ルーチェの前にカリフォルニアでオーパス・ワンを大成功させた、アメリカ最大のワイナリーを所有する天才醸造家。 フレスコバルディ家は総耕作地1000haを抱え、オルネライアなど9軒のワイナリーを所有しているトスカーナの名門です。 トスカーナを代表するフレスコバルディ家(オーナー邸宅訪問時の画像) トスカーナ州の名だたる銘醸地にワイナリーを所有していて、代表的なところで言えば、トスカーナの伝統的なエリアであるルフィナ地区の「カステッロ・ディ・ニポッツァーノ」やポミーノ地区の「カステッロ・ディ・ポミーノ」、高級ワイン産地モンタルチーノ地区の「カステル・ジョコンド」、スーパー・トスカーナワイン「ルーチェ」を生み出す「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ」など、その数はなんと9ワイナリーにも及びます。 最近ではトスカーナだけでは飽き足らず、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表する生産者「コンティ・アテムス」を言い値にて買収いたしました。 今やイタリアのみならずヨーロッパ最大規模のワイナリーとなったフレスコバルディですが、富と名誉に甘んじることなく、多大な努力によって常に新しいことへ挑戦し続けるワインナリーでもあり、これまでにも多くの功績を残してきました。 正真正銘の貴族がフレスコバルディ家 フィレンツェを800年間牛耳ってきた名門、フレスコバルディ侯爵家です。 長い歴史の中で、音楽家や作家、詩人、政治家、貿易商など 数多くの著名人を輩出してきた名門中の名門です。 中世から時間が止まったような、トスカーナの景色が広がるこの土地に溜息です。 1100年代からの血筋を引く、本物の貴族が登場! イギリスのチャールズ皇太子とも家族付き合いのある、LAMBERTO FRESCOBALDI ランベルト・フレスコバルディ氏が現在取り仕切っております。 貴族(きぞく)とは? 血統や門地のゆえに社会的特権を認められている人やその一族、またはその身分。 多くは世襲されるが、特別な功績により新たに貴族になることもある。 日本においての貴族とは明治維新後の華族をさします。 上級公家・大名・維新の功臣・資本家らを含み、爵位を有し貴族院を構成しました。(現在の参議員) しかし、第二次世界大戦後日本国憲法の施行により貴族院は廃止され、貴族制度は完全に消滅しました。 ※独身貴族や鳥貴族は、この限りでは無い。タレントのヒゲ男爵は、自称貴族。 カリフォルニアワインの父と呼ばれる、ロバート・モンダヴィ。 世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。 ロバート・モンダヴィは1913年6月18日、ミネソタ州ヴァージニアでイタリアのマルケ州から移民してきた両親チェザーレとローザの長男として生まれました。 父チェザーレは、ワイン用のぶどうを運ぶ仕事でカリフォルニアへ通いつめるうちに、その地に魅せられ、1923年カリフォルニア州ローダイに移住、そこで農園を開きます。 ロバート・モンダヴィは若き日々をローダイで、家族用のワインを造る父の手伝いをしながら過ごします。 「ワインをアメリカ文化の中に浸透させようという私の情熱は、私の両親が中央イタリアから持ち込んだ価値観、伝統、そして日常の楽しみを、この若い国アメリカの地に深く根付かせたいという強い思いによるものであり、おいしい食事とおいしいワイン、加えて家族の愛なのだ」とロバート・モンダヴィは語っています。 1936年、ロバート・モンダヴィはスタンフォード大学を卒業。大学では経済・経営を専攻しましたが、ワイン産業で成功するにはワイン造りの専門知識と同じくらいマーケティングが重要だということを知り、その考えは以降の彼のワイン造りの根幹に大きく関わっていきます。 醸造を担当した2人の息子ランベルト・フレスコバルディ氏と、ティム・モンダヴィ氏は、父達のヴィジョンを受け、トスカーナのアイデンティティであるサンジョヴェーゼが活かされた魅惑的なブレンドを追求。 当時カベルネ・ソーヴィニヨンが主体のスーパータスカンが全盛期を迎える中で、史上初、サンジョヴェーゼとメルロをブレンドしたスーパータスカン「ルーチェ」が誕生したのです。 ルーチェは、生まれてくる全ての人に繁栄をもたらす必要不可欠な要素の「光」を意味して名付けられました。 ※マツダのルーチェに乗っていたとか、好きだったからと、20年前には実しやかに囁かれていましたが広報さんは否定しております。 所有する畑は海抜350〜420mという、モンタルチーノの中でも高地に位置しています。 この土地の上部分は、ガレストロと呼ばれる片岩と砂岩が混ざった白亜質の土壌で、水捌けが良く、有機成分は少ないという、サンジョベーゼを育てるのに理想的な条件を兼ね備えています。 一方、そこから低地に向けての土地は、粘土を豊かに蓄えるメルロ種に最も相応しい土質でした。こうして土壌の個性に合った品種、サンジョヴェーゼとメルロを使ったスーパータスカン、ルーチェが誕生したのです。 驚異の低収量と特異なテロワール フレスコバルディ家とモンダヴィ家が描く夢の舞台となったのは、1989年に購入したモンタルチーノ地区の南西に広がるカステル・ジョコンド・エステート。 このエステートは、1800年代後半にブルネッロ・ディ・モンタルチーノのワインを造り始めた最初のブドウ畑の1つであり、エステート内のラマイオーネと呼ばれる区画でモンタルチーノ初のメルロ単一キュヴェを造り始めた場所でもあります。 畑上部の土壌はガレストロと呼ばれる片岩と砂岩が混ざった白亜質で、水捌けが良く有機成分が少ないというサンジョヴェーゼを育てるのに理想的な条件。 一方、畑下部は、粘土質土壌でメルロに最も相応しい土壌が広がっています。 有機肥料の使用と自然栽培を行う。 この土地は霧や霜、雹の害も無く、風通しが良いことで空気は常に清らか。 長く続く日の照り付ける乾いた夏に加えて、昼夜の寒暖差があることで、ブドウはじっくりと成熟します。 品種の特徴とテロワールを最大に表現するワインを造るため、畑では有機肥料の使用と自然栽培を行うサスティナブル農法を採用。 ルチェンテ LUCENTE ルチェンテは、ルーチェのセカンドラベル。 ルーチェのスタイルを継承しつつも、より親しみやすくモンタルチーノのテロワールの素晴らしさを表現しているのがルチェンテです。 このスタイルを表現するため、ルチェンテ専用の畑もあり、厳選されたメルローとサンジョヴェーゼを使用しています。 コンテンポラリーなスタイルで、心地よくフレッシュ感あふれるワインです。 熟した赤い果実やラズベリー、酸味のあるチェリーの香りが特徴的で、ヴァニラやバルサミコのわずかなニュアンスが感じられます。 味わいは、ソフトでバランスがよく、いきいきとしたなめらかなタンニンが心地良さを感じます。甘い後味とともに、余韻が長く続きます。 ローストしたラムやポーク、ラグーソースのピチ(トスカーナの太めのパスタ)、熟成したチーズにも合います。 ルーチェよりも手頃な価格でその本質を早くから楽しめるとあって、ファーストラベルと同様人気の高い1本です。 土壌・畑情報:ガレストロ、砂質、粘土質でカルシウムが豊富な土壌 収穫方法:手摘み 醸造方法:約28度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵、醸しは20日間 熟成方法:バリック(フレンチオークの新樽、使用済み樽)で12か月間熟成 添加物情報:亜硫酸塩(酸化防止剤) ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点のデータと異なる場合もございます。
ボジョレー ヴィラージュ コンブ オー ジャック ガメイ [2020] ルイ ジャド ハーフ Louis JADOT Beaujolais Villages COMBE AUX JACQUES gamay 375ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは? 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。 所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。 さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。 ラベルのモチーフは酒神バッカスです。アフロでもヘビでも有りません。 頭に乗っているのは、ブドウなのです。 ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。 頭に乗っているものは? 誰も答えられませんでした。一番多い回答が「ヘビ」だったのです。アフロと答える生徒もいました。 Beaujolais Villages COMBE AUX JACQUES gamay ボジョレー ヴィラージュ コンブ オー ジャック ガメイ クリュ・ボージョレのレニエを約15%使用した、エレガントで深みのあるボージョレ・ヴィラージュワイン。 ルイ・ジャドはボージョレ・ヴィラージュ専用の醸造施設を有し、ネゴシアンとして唯一、自社にて全てのワインをブドウの段階から丹念に醸造しています。 「コンブ オー」とはボージョレ地区に多数ある小さな渓谷の意。 フレッシュな果実や花を思わせる香り。 しっかりとしたストラクチャーを備えつつ口当たりは柔らかで、フルーティーでエレガントな味わいと深みが感じられます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
モンテリ アン・ルマニアン [2018]ドメーヌ・ルジューヌ Monthelie En Remagnien Domaine Lejeune 750ml コート・ド・ボーヌ ヴィラージュ ポマール モントリ 高級ワイン 高級 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントDomaine Lejeune ドメーヌ・ルジューヌ ドメーヌについて ポマール村において長い歴史を誇る偉大な造り手で、創業は1783年に遡ります。現在はジュリアン・ド・ポムロール家が所有しており、当主はオベール・ルファス氏です。 1992年に新しくワイナリーを改築し、代々ドメーヌに受け継がれてきた伝統的な醸造方法を用いながらも新しい技術を取り入れたワイン造りを行っています。日常ワインのキュヴェはより華やかな印象に仕上げ、長期熟成型の偉大なワインはより厳かに気品高く仕上げており、実にバラエティに富むキュヴェを産出しています。国内のみならず世界中のコンクールで多くの賞を取り続け、各国に熱烈なファンを持つポマール随一の生産者です。 畑について 面積 約7ha。 土壌 酸化鉄を多く含む赤い粘土質石灰岩。 主要栽培品種 シャルドネ、ピノ・ノワール。 管理 有機栽培とリュット・レゾネ。 収穫 全て手摘み。 醸造について 発酵 全て野生酵母による自然発酵 白ワイン オーク樽(228L)にて発酵と熟成を行う。熟成期間は12カ月間。 パストゥグラン フードル(50hl)にて発酵し、熟成はステンレスタンクにて約12カ月間。 赤ワイン フードル(50hl)にて発酵し、熟成はオーク樽(228L)にて約24カ月間。 Monthelie En Remagnien モンテリ・アン・ルマニアン キュヴェ キュヴェ名変更(旧「モンテリ・ルージュ」)。 品種 ピノ・ノワール100%。 畑 En Remagnien アン・ルマニアン。 樹齢 約10年。 仕立て 単式ギュイヨ。 土壌 粘土石灰質。 収穫 手摘み。 収量 50hl/ha。 全房使用率 100%。 発酵 円錐台(トロンコニック)型の木製フードル(大樽)使用。 マロラクティック発酵 100%。 熟成 オーク樽(228L)にて11ヵ月間。 新樽比率 15%。 アルコール度数 13.0%。 樽のニュアンスは比較的しっかりと出ていますが、強めの樽にも負けない力強く凝縮感がある果実味があり、ブルゴーニュのワインをお値打ちに楽しむなら抜群の出来です。 村の生産者がつくるとどうしても野暮ったさが抜けないことの多いモンテリではありますが、他の村の名手がつくると、華やかでやや陽気なワインとなりやすい印象があります。村の知名度が低くため、ブランド性に乏しいため、割安な価格で手に入るのも消費者としては魅力的なポイントです。(テイスター、カワサキ。8月21日試飲。)
【正規品】ルーチェ Luce 2019 テヌータ ルーチェ della vite (Frescobaldi) 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ トスカーナテヌータ・ルーチェ TENUTA LUCE 20世紀を代表する2人の醸造家が生み出した偉大なスーパータスカン ルーチェは1995年、イタリア人のマルケージ・フレスコバルディとアメリカ人のロバート・モンダヴィの2つの家族によって共同で立ち上げられました。 ロバート・モンダヴィ氏と言えば、ルーチェの前にカリフォルニアでオーパス・ワンを大成功させた、アメリカ最大のワイナリーを所有する天才醸造家。 フレスコバルディ家は総耕作地1000haを抱え、オルネライアなど9軒のワイナリーを所有しているトスカーナの名門です。 トスカーナを代表するフレスコバルディ家(オーナー邸宅訪問時の画像) トスカーナ州の名だたる銘醸地にワイナリーを所有していて、代表的なところで言えば、トスカーナの伝統的なエリアであるルフィナ地区の「カステッロ・ディ・ニポッツァーノ」やポミーノ地区の「カステッロ・ディ・ポミーノ」、高級ワイン産地モンタルチーノ地区の「カステル・ジョコンド」、スーパー・トスカーナワイン「ルーチェ」を生み出す「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ」など、その数はなんと9ワイナリーにも及びます。 最近ではトスカーナだけでは飽き足らず、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表する生産者「コンティ・アテムス」を言い値にて買収いたしました。 今やイタリアのみならずヨーロッパ最大規模のワイナリーとなったフレスコバルディですが、富と名誉に甘んじることなく、多大な努力によって常に新しいことへ挑戦し続けるワインナリーでもあり、これまでにも多くの功績を残してきました。 正真正銘の貴族がフレスコバルディ家 フィレンツェを800年間牛耳ってきた名門、フレスコバルディ侯爵家です。 長い歴史の中で、音楽家や作家、詩人、政治家、貿易商など 数多くの著名人を輩出してきた名門中の名門です。 中世から時間が止まったような、トスカーナの景色が広がるこの土地に溜息です。 1100年代からの血筋を引く、本物の貴族が登場! イギリスのチャールズ皇太子とも家族付き合いのある、LAMBERTO FRESCOBALDI ランベルト・フレスコバルディ氏が現在取り仕切っております。 貴族(きぞく)とは? 血統や門地のゆえに社会的特権を認められている人やその一族、またはその身分。 多くは世襲されるが、特別な功績により新たに貴族になることもある。 日本においての貴族とは明治維新後の華族をさします。 上級公家・大名・維新の功臣・資本家らを含み、爵位を有し貴族院を構成しました。(現在の参議員) しかし、第二次世界大戦後日本国憲法の施行により貴族院は廃止され、貴族制度は完全に消滅しました。 ※独身貴族や鳥貴族は、この限りでは無い。タレントのヒゲ男爵は、自称貴族。 カリフォルニアワインの父と呼ばれる、ロバート・モンダヴィ。 世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革命的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。 ロバート・モンダヴィは1913年6月18日、ミネソタ州ヴァージニアでイタリアのマルケ州から移民してきた両親チェザーレとローザの長男として生まれました。 父チェザーレは、ワイン用のぶどうを運ぶ仕事でカリフォルニアへ通いつめるうちに、その地に魅せられ、1923年カリフォルニア州ローダイに移住、そこで農園を開きます。 ロバート・モンダヴィは若き日々をローダイで、家族用のワインを造る父の手伝いをしながら過ごします。 「ワインをアメリカ文化の中に浸透させようという私の情熱は、私の両親が中央イタリアから持ち込んだ価値観、伝統、そして日常の楽しみを、この若い国アメリカの地に深く根付かせたいという強い思いによるものであり、おいしい食事とおいしいワイン、加えて家族の愛なのだ」とロバート・モンダヴィは語っています。 1936年、ロバート・モンダヴィはスタンフォード大学を卒業。大学では経済・経営を専攻しましたが、ワイン産業で成功するにはワイン造りの専門知識と同じくらいマーケティングが重要だということを知り、その考えは以降の彼のワイン造りの根幹に大きく関わっていきます。 醸造を担当した2人の息子ランベルト・フレスコバルディ氏と、ティム・モンダヴィ氏は、父達のヴィジョンを受け、トスカーナのアイデンティティであるサンジョヴェーゼが活かされた魅惑的なブレンドを追求。 当時カベルネ・ソーヴィニヨンが主体のスーパータスカンが全盛期を迎える中で、史上初、サンジョヴェーゼとメルロをブレンドしたスーパータスカン「ルーチェ」が誕生したのです。 ルーチェは、生まれてくる全ての人に繁栄をもたらす必要不可欠な要素の「光」を意味して名付けられました。 ※マツダのルーチェに乗っていたとか、好きだったからと、20年前には実しやかに囁かれていましたが広報さんは否定しております。 所有する畑は海抜350?420mという、モンタルチーノの中でも高地に位置しています。 この土地の上部分は、ガレストロと呼ばれる片岩と砂岩が混ざった白亜質の土壌で、水捌けが良く、有機成分は少ないという、サンジョベーゼを育てるのに理想的な条件を兼ね備えています。 一方、そこから低地に向けての土地は、粘土を豊かに蓄えるメルロ種に最も相応しい土質でした。こうして土壌の個性に合った品種、サンジョヴェーゼとメルロを使ったスーパータスカン、ルーチェが誕生したのです。 驚異の低収量と特異なテロワール フレスコバルディ家とモンダヴィ家が描く夢の舞台となったのは、1989年に購入したモンタルチーノ地区の南西に広がるカステル・ジョコンド・エステート。 このエステートは、1800年代後半にブルネッロ・ディ・モンタルチーノのワインを造り始めた最初のブドウ畑の1つであり、エステート内のラマイオーネと呼ばれる区画でモンタルチーノ初のメルロ単一キュヴェを造り始めた場所でもあります。 畑上部の土壌はガレストロと呼ばれる片岩と砂岩が混ざった白亜質で、水捌けが良く有機成分が少ないというサンジョヴェーゼを育てるのに理想的な条件。 一方、畑下部は、粘土質土壌でメルロに最も相応しい土壌が広がっています。 有機肥料の使用と自然栽培を行う。 この土地は霧や霜、雹の害も無く、風通しが良いことで空気は常に清らか。 長く続く日の照り付ける乾いた夏に加えて、昼夜の寒暖差があることで、ブドウはじっくりと成熟します。 品種の特徴とテロワールを最大に表現するワインを造るため、畑では有機肥料の使用と自然栽培を行うサスティナブル農法を採用。 徹底した密植と、低収量を惜しげもなく実践。 55haのブドウ畑は1ha当たり6,100株程という高い栽植密度を保っており、ブドウ房の間引きや枝払いをこまめに行うことで、1haあたり30hlというブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵する徹底した低収量を貫いています。 そのため、収穫されたブドウは驚くほどの凝縮感と力強さ、そして複雑なアロマを備えているのです。 LUCE 2019 ジェームスサックリング 99点 獲得 葡萄品種:サンジョヴェーゼ 50%、メルロー 50% 熟成:バリック(新樽と古樽)で24ヶ月間 アルコール度数 : 14.40% 年間生産本数 : 90,000 色調はエッジがオレンジがかったルビーレッド。森林や木材の芳香からベリー系、丁子、タバコなどの香りを感じとれます。口に含むと、とてもホットでリッチな果実味を堪能できます。きめ細かなタンニン、とても長い余韻。 Winemaker Notes Luce is the first wine to be produced from a blend of Sangiovese and Merlot in Montalcino. Perfect harmony between the structure and elegance of Sangiovese and the roundness and softness of Merlot. Luce is the iconic wine of estate, capable of expressing, vintage after vintage, our original interpretation of these lands. Luce 2019 has an intense ruby red color. The nose is striking with its floral hints of violet and rose accompanied by red fruits such as raspberries and sweet spices. In the mouth, the wine is balanced and elegant with an almost creamy texture supported by silky and well-integrated tannins. Spicy notes accompany the persistent finish. JS 99 points James Suckling Sophisticated aromas of lead pencil, graphite and blackcurrant. Hints of black olives and herbs, too. Full-bodied, yet tight and deep, with super precision and intensity to the tannins. Incredible balance of structure and finesse to this. Give it time in the cellar. Better after 2027. こちらの商品に箱は付いておりません。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ジャッズ ヒル カーネロス ピノ ノワール 2018 Judd's Hill Los Carneros Pinot Noir 750ml 赤ワイン 赤 ワイン カリフォルニア ナパ ギフト プレゼント ジャッズヒルJudd's Hill ージャッズ・ヒルー Having a good time making great wine with family(家族で楽しく素晴らしいワインを造る) 1970年代初頭にガレージワインメーカーとしてスタートしたジャッズ・ヒル・ワイナリー。 2世代にわたるフィンケルスタイン家が経営。ナパ・ヴァレー東部の丘陵地帯にある14エーカーのブドウ畑を購入し、設計・建設されました。 創業以来、果実味豊かで凝縮感がありながら、バランスが良く、食事に合うシグネチャーワインを造り続けています。 彼らのモットーは、「Having a good time making great wine with family(家族で楽しく素晴らしいワインを造ること)」です。 小ロットワインの芸術を極め、品質を担保 現在は、お客様をお迎えする機会を増やすために施設を移転。 年間生産量も3,000ケース以下と小規模生産にこだわっています。限られた量しか生産しないのは、お客様が期待する品質とバランスを担保するためです。 絵画、詩、音楽など、家族のそれぞれが独自の芸術表現を持っている芸術一家な彼ら。ワインもひとつの芸術的表現とみなし、希少な品種や隠れたブドウ畑で作られたワイン造りをするなど、遊び心満載でお客様を楽しませています。 寄付活動にも積極的 ナパ・ヴァレーでは、ワインの寄付が資金調達の大きな部分を占めています。 多くの非営利団体がナパ・ヴァレーの恵みを資金調達に役立てており、ジャッズ・ヒルもその一翼を担っています。ワインの寄付により地元のチャリティや非営利団体を支援するだけでなく、自らイベントを開催し、地域社会に貢献しています。 Judd's Hill Los Carneros Pinot Noir ジャッズ・ヒル ロス・カーネロス ピノ・ノワール 綺麗なルビー色。チャーミングなベリーの香り。 カーネロスらしい、やや穏やかな酸味と程よい果実味。 柔らかく深いタンニンがバランス良く調和し、まさに遊び心に溢れる芸術的なピノ・ノワールです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
Domaine Jean TARDY ドメーヌ・ジャン・タルディ ドメーヌ ・カミュゼにアンリ・ジャイエと共に畑をメテイヤージュで任されていた4つの生産者の1つで、それぞれのテロワールの個性とピノ ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインが持ち味です。フランス国内では数々の星付きレストランで採用されています。 フラジェ=エシェゾー出身のヴィクトール・タルディは1920年からドメーヌ・カミュゼの畑担当として働き、1945年からメテイヤージュ(分益小作)で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まりです。当時ドメーヌ・カミュゼからメテイヤージュで畑を任されていたのはアンリ・ジャイエを含む4つのドメーヌのみでした。1966年に父の後を継いだジャン・タルディはドメーヌ・メオ=カミュゼからニュイ=サン・ジョルジュ、ヴォーヌ=ロマネやクロ・ヴージョの畑をメテイヤージュで2007年まで任され、その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。1997年から醸造の勉強をしながら、息子のギヨームがドメーヌの仕事に参加。2001年からは醸造責任者として働き、2003年からは当主として引継ぎ、ドメーヌを担っています。現在ではコート・ド・ニュイを中心に4.6ha所有。それぞれのテロワールの個性とピノ・ノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出しています。90%を輸出していますが、フランス国内では星付きレストランで採用されており、『ベタンヌ+ドゥソーヴ』2019年版では2つ星に昇格するなど、評価を高めています。 創業年 1966年。 現当主 ギヨーム・タルディ。 受賞歴 『ベターヌ+ドゥソーヴ』2020年版 2つ星。 所有畑・作付面積 エシェゾー レ・トゥルー 0.3ha / ニュイ=サン・ジョルジュ PC オー・ザルジラ 0.4ha / ニュイ=サン・ジョルジュ バ・ド・コンブ 0.5ha / ヴォーヌ=ロマネ ヴィニュー 0.3ha / シャンボール=ミュジニィ レ・ザテ 0.3ha / ジュヴレー=シャンベルタン シャンペリエ 0.3ha / フィサン ラ・プラス 0.4ha / ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 1.0ha / ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン、コトー・ブルギニョン 1.0ha。 Vosne Romanee Vigneux ヴォーヌ=ロマネ ヴィニュー ヴィニューは、ヴォーヌ=ロマネ村中ほどから北部にかけての村名格の畑でロマネ=サン・ヴィヴァンの隅に隣接するクロワ・ラモーの下に接しています。 コンブ・ブリュレCombe BruleeのあたりからスュショSuchots南側の谷線を通って流れててきた粘土質の表土が堆積していると考えらえます。 印象としては粘土質由来のやわらかなヴォーヌ=ロマネらしいワインという印象ですが、今後の熟成良化が楽しみです。
ジャガーナット ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー カリフォルニア 2020 by ボーグル Bogle Juggernaut Pinot Noir Russian River Valley California 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ ジャケ買い フォトジェニックジャガーナット by ボーグル Bogle Juggernaut Russian River Valley California Pinot Noir ボーグルの最上級ワインが満を持して登場! BOGLE Family Vineyard 第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。 3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。 一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。 どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。 どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。 その名門ワイナリーボーグルの最上級ワインがジャガーナットです。 困難を乗り越える事でのみ誕生する。 このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。 真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。 決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。 ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。 なぜロシアンリバー ヴァレーはピノノワールに最適なのか? 太平洋に近く、太陽と霧の影響をバランスよく受ける冷涼な気候と理想的な土壌構成を持つロシアン・リバー・ヴァレー。ピノ・ノワールにとって理想的な聖地です。 内なる力、優しさ、美しさ 私たちのピノ・ノワールは、忍耐と経験が重要であることを表しています。 フレンチオークの新樽と古樽を組み合わせて平均12ヵ月間熟成させることで、バニラ、ワッフルコーン、トーストしたオークの香りを醸し出します。 適度な酸味と低めのタンニンにより、この表現力豊かなワインは、さまざまな料理を引き立てます。 テイスト 控えめな甘いチェリー、わずかな杉の香り、バニラウェハースのニュアンス香り野生の山イチゴの永続的な香り、鮮やかなで贅沢な口当たりとフローラルな余韻。 テクニカルデータ 品種:ピノノワール AVA・産地:ロシアン リバー ヴァレー 樽:フレンチオークの新樽(42%)と古樽 で平均12ヶ月間熟成 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ジャガーナット ヒルサイド カベルネ ソーヴィニョン 2020 by ボーグル Bogle Juggernaut Hillside California Cabernet Sauvignon 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ ジャケ買い フォトジェニックジャガーナット by ボーグル Bogle Juggernaut Hillside California Cabernet Sauvignon ボーグルの最上級ワインが満を持して登場! BOGLE Family Vineyard 第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。 3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。 一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。 どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。 どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。 その名門ワイナリーボーグルの最上級ワインがジャガーナットです。 困難を乗り越える事でのみ誕生する。 このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。 真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。 決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。 ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。 ヒルサイド(丘陵地)のブドウ畑がカベルネにとって特別である訳 急峻な丘陵地のブドウ畑は、究極のチャレンジです。 山岳地帯の地形は、生産者とブドウの樹の両方に試練を与えます。 しかし、その結果は間違いなく素晴らしいものです。 これらのヒルサイドに位置する畑は、水の供給が少なく、岩石の多い土壌のため栄養分も少なくなります。 このような条件がブドウにストレスを与え、結果として収穫量はほんのわずかとなります。 このような厳しい環境下では、ブドウは成長に苦労し房の数が減り実の大きさも小さくなります。 その結果、豊かに熟し強烈に凝縮されたフレーバーと複雑さを持った果実が得られるのです。 私たちのヒルサイドの畑は特別な存在です。そして、そこから生まれるワインもまた特別なものなのです。 純粋、強烈そしてシームレスなストラクチャー フレンチオークは、ヒルサイドの凝縮した果実を、比類ないほど豊かで滑らか、贅沢な質感を持つワインへと見事に変化させます。 ジャガーナット・ヒルサイド・カベルネは、獰猛で勇敢、そして美味しいワインです。 テイスト ぎゅっと濃縮したスパイシーなカシスと砂糖漬けのスグリに、わずかな白コショウ香りブラックチェリーの力強い香りに甘いドライハーブの香りが続き 、バニラスパイスの風味が余韻に感じられる。 テクニカルデータ 品種:カベルネソーヴィニヨン AVA・産地:カリフォルニア 畑:100% 丘陵地斜面 ・シエラフットヒルズAVA インディアン スプリング ヴィンヤード(自社畑) ・レイク カウンティAVA ・アレキサンダーヴァレーAVA モンサン ヴィンヤード ・リバモア ヴァレー AVA 樽:フレンチオークの新樽と古樽、アメリカンオークの樽で13ヶ月 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
日本ソムリエ協会 北海道支部 2014年例会にて、山本益博氏「美食の新天地アメリカ」のセミナーにて、ジョエルゴットカベルネ・ソーヴィニヨン815がティスティングで登場しました。 カリフォルニア フレンチランドリー のトーマスケラーの説明から始めておりました。 フレンチランドリーはナパバレーでもっとも綺麗な街並みの、”Yountville(ヨントヴィル)”に位置する全米一予約の取れないレストラン! 2003年と2004年には世界のトップ50レストランランキングの世界No.1を獲得している。 シェフ兼オーナーのThomas keller(トーマスケラー)氏はNapaのフレンチランドリーに加えてNew YorkのPer Se(パーセ)でも三つ星を獲得しているスーパースーターシェフで、アメリカで初の2つの異なるお店で同時に三つ星を獲得した人物でもある。 フレンチランドリーから歩いて数分のところに同氏が経営するビストロのBouchon(ブション)とBouchon Bakery(ブションベーカリー)があり、こちらも美味しいと最近の動向を講話。 ソーヴィニヨンブランは、スターレーンで、 シャルドネはクロデュヴァルのカーネロス。 ピノノワールは、シドゥーリのサンタルチアハイランズです。 カベルネが、ジョエルゴットの815でした。 ジョエル・ゴットのコストパフォーマンスに驚きました。人気レストランオーナーと敏腕ワインメーカーの夫婦が手掛けるコストパフォーマンス抜群のワイン ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン「Gott's Roadside」サンタヘレナで始めて、もう1店舗をオックスボーマーケットに出しました。 いつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多いこの人気店をはじめジョエル・ゴットはカリフォルニアで数店のレストランを展開し人々の舌を楽しませています。 彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。 ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ、一躍大人気ワイナリーとなっている。 単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中、あえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功しました。 ジョエル ゴット 815 カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 2019 ナパ、レイク、パソ・ロブレス、モントレー、サンタ・バーバラ、メンドシーノ、ロダイより、多くのエリアをブレンドすることで複雑な深い味わいを生み出し、コストパフォーマンスの高いワインを産み出します。 815はジョエルの娘のバースデー。このワインへの思い入れが窺えます。 多くの産地から集められた様々なぶどうの個性が複雑に絡みあい、バランス良い風味に仕上げる。抜群のコストパフォーマンスです。 契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 25%アメリカンオーク (新樽) にて18ヶ月 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2017] フリーニ Brunello di Montalcino 750ml ブルネロ ディ モンタルチーノ サンジョヴェーゼ サンジョベーゼ 赤ワイン 赤 ワイン プレゼント ギフト 高級フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ マリア フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。 現在、マリア フローラ フリーニとワインメーカーのロベルト グエッリーニが経営しています。70年代初頭からブルネッロ ディ モンタルチーノと、ロッソ ディ モンタルチーノの醸造を開始しました。 ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。2017年には Wine & Spirits 誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。 モンタルチーノから3?4km、ブルネッロの伝統的な生産地区(東南)に位置するフリーニのワイナリーは100haの土地を所有し、10haでブドウを栽培しています。標高380?450mに広がる畑は泥灰質の土壌が主体。30年以上の樹齢のサンジョヴェーゼも存在する畑はヘクタール辺り3,333?5,000本の植密度で、収穫前に厳選され低収量の完熟したブドウを得ます。 醸造は16世紀に造られた歴史あるセラーでモンタルチーノの伝統的なスラヴォニア産オークの大樽を使い行われます。 Brunello di Montalcino フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 標高300-450m、北東から南東向きの14haの畑を区画ごとに醸造。定温(27-30度)で発酵マセラシオン。ステンレスタンクで2-ヶ月熟成後、スラヴォニア産の大樽とアリエ産のトノー樽で24-36ヶ月熟成、瓶熟約8ヶ月。 スミレや黒いベリー系果実の香りと、甘いスパイスのニュアンス。黒スグリ、ラズベリーなどの果実の味わい、ドライフルーツを思わせる凝縮感のある果実味。ミネラルを感じるニュアンスと熟成由来のスモーキーさ。滑らかなタンニンもあり、複雑さと凝縮感のあるしっかりとした味わいです。 ワインアドヴォケイト 95 [2022/02] ワインスペクテーター 92 [2022/06] ジェームスサックリング 96 [2021/11] ヴィノス 92 [2021/11] ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネライア [2019] Le Serre Nuove dell Ornellaia 750ml トスカーナ カベルネ ソーヴィニヨン メルロ スーパータスカン ボルゲリ オルネッライア プレゼント ギフト三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。フィレンツェの名門アンティノリが生み出した、スーパータスカンです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネライアの伝説的ワインが、マッセートです。 そもそも、ボルゲリと言えば、スーパー・タスカンの聖地とも言える場所。 これらの偉大なワインが、ボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。かつて、このボルゲリの一帯を統治していたのが、ゲラルデスカ侯爵家。その侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁ぎました。インチーザ・デッラ・ロケッタ家は、ボルドーを使用した元祖スーパータスカン「サッシカイア」を、一方、アンティノリ家は、「オルネライア」を生み出します。つまり、サッシカイアとオルネライアは血縁関係にあり、 設立当初はとくに、サッシカイアからオルネライアへ ワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。 オルネライアの誕生は1981年。「ソライア」や「ティニャネロ」を造ったアンティノリ家の当主ピエロ・アンティノリ氏の弟にあたる、ロドヴィコ・アンティノリ氏は、ワインのセールスのために繰り返しカリフォルニアを訪れており、カリフォルニアでのワイン造りを考え移住しました。しかし、そこでカリフォルニアワイン造りの重鎮アンドレア・チェリチェフ氏から、故郷ボルゲリの可能性に気付かされ、母から受け継いだボルゲリの土地へ戻ることとなります。 受け継いだ土地は、沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌で、水はけと空気の循環が良く、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルドといった国際品種の栽培に適していました。 土壌により合う品種として、ボルドー品種の樹を植樹し、オルネライアが誕生しました。 収穫は、全て手摘みで行っています。 ブドウを丹念に選別し、独自の個性を表現できるよう各区画ごとに別々に醸造を行っています。 収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして数々の賞を受賞。 2001年にはワインスペクテイター誌にてTHE TOP 100 WINESにて第1位を獲得し、世界有数のワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。 2005年からは、トスカーナの名門フレスコバルディ家が形成するテヌータ・ディ・トスカーナの傘下となっており、 現在も世界中で高く評価されています。 Le Serre Nuove dell’Ornellaia トップ・キュヴェのオルネライアと同じ品種、同じテロワール、同じ哲学で作ったセカンド・ラベルです。 フラッグシップであるオルネライアの優れた個性を共有しており、誇り高きセカンド・ラベルに仕上がっています。トップ・キュヴェのオルネライアとこのレ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライアは、それぞれ別の明確な個性を持っています。年月を経て進化し、活き活きした躍動感に成熟の魅力が加わります。 色調は、このワインの特徴である深いルビー色。熟した赤い果物のフレッシュな香りがあふれ、その後を新鮮なバルサムの香りが追いかけ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。 口に含むと、非常に柔らかく、絹の滑らかな舌触りを感じます。円熟味のあるタンニンのテクスチャと豊かな酸味が口の中で広がり、余韻がいつまでも続きます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
オルネライア [2019] テヌータ デル オルネライア Ornellaia Tenuta dell Ornellaia 750ml トスカーナ カベルネ ソーヴィニヨン メルロ スーパータスカン ボルゲリ オルネッライア 高級 プレゼント ギフト三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。フィレンツェの名門アンティノリが生み出した、スーパータスカンです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネライアの伝説的ワインが、マッセートです。 そもそも、ボルゲリと言えば、スーパー・タスカンの聖地とも言える場所。 これらの偉大なワインが、ボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。かつて、このボルゲリの一帯を統治していたのが、ゲラルデスカ侯爵家。その侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁ぎました。インチーザ・デッラ・ロケッタ家は、ボルドーを使用した元祖スーパータスカン「サッシカイア」を、一方、アンティノリ家は、「オルネライア」を生み出します。つまり、サッシカイアとオルネライアは血縁関係にあり、 設立当初はとくに、サッシカイアからオルネライアへ ワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。 オルネライアの誕生は1981年。「ソライア」や「ティニャネロ」を造ったアンティノリ家の当主ピエロ・アンティノリ氏の弟にあたる、ロドヴィコ・アンティノリ氏は、ワインのセールスのために繰り返しカリフォルニアを訪れており、カリフォルニアでのワイン造りを考え移住しました。しかし、そこでカリフォルニアワイン造りの重鎮アンドレア・チェリチェフ氏から、故郷ボルゲリの可能性に気付かされ、母から受け継いだボルゲリの土地へ戻ることとなります。 受け継いだ土地は、沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌で、水はけと空気の循環が良く、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルドといった国際品種の栽培に適していました。 土壌により合う品種として、ボルドー品種の樹を植樹し、オルネライアが誕生しました。 収穫は、全て手摘みで行っています。 ブドウを丹念に選別し、独自の個性を表現できるよう各区画ごとに別々に醸造を行っています。 収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして数々の賞を受賞。 2001年にはワインスペクテイター誌にてTHE TOP 100 WINESにて第1位を獲得し、世界有数のワインメーカーとしての地位を不動のものにしました。 2005年からは、トスカーナの名門フレスコバルディ家が形成するテヌータ・ディ・トスカーナの傘下となっており、 現在も世界中で高く評価されています。 Ornellaia オルネッライアは、地中海沿岸のテロワールと人間の哲学が融合したワインです。 古生代に誕生した複雑な組成の土壌は、人間の知恵により、地中海の影響を受けてさまざまに変化する微気候としっかりと繋がっています。オルネッライアのワインは、長期熟成させると大きく開花して真価を発揮し、時間とともに豊潤で細やかなフィネスが表れます。 極上のワインを造りたいとの熱い思いで立ち上げたオルネッライアの哲学を形にしました。2019VTの色調は深いルビー色。スパイスやバルサミコの豊かで魅力に溢れる香りが特徴的で、黒コショウ、セージ、香草のニュアンスも感じます。 口に含むとボディーが非常に大きく、活力に溢れています。凝縮度が高く滑らかなタンニンの風味が口の中に広がり、爽やかな余韻がいつまでも美しく続きます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
バルバレスコ リゼルヴァ [2015] マヌエル・マリナッチ Barbaresco Manuel MARINACCI 750ml イタリア ピエモンテ 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディManuel MARINACCO マヌエル・マリナッチ ドメーヌについて ほとんど知られていないバルバレスコの生産地域、アルバの町近郊のサン・ロッコ・セノ・デルヴィオに、マヌエル・マリナッチの所有する4haの畑があります。 栽培しているブドウ品種は、ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットです。 そのうちわずか1.5haが、バルバレスコのロッケ・マッサルーポというクリュにあたります。 マヌエルは、1990年代半ばに卒業したアルバの栽培学校で、ジュゼッペ・マスカレッロと同級生でした。 卒業後、マヌエルは海外や地元の大小規模の異なるワイナリーで修業を積み、2002年にサン・ロッコ・セノ・デルヴィオの畑をリース契約しました。ファースト・ヴィンテージは2004年です。 現在つくっているワインは、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバ、バルバレスコの3種です。 伝統的な醸造法を採用し、バルバレスコ用のネッビオーロは、樹脂製のタンクかコンクリートタンクで温度管理を行わずに発酵を行っています。 「2人だけでワイナリーを切り盛りしているので、自分がカンティーナにいないうちに発酵が始まるという安心感が必要」、とはマヌエルの言葉です。 バルバレスコはスラヴォニアンオークの大樽で2年間熟成されます。 これは重要なポイントなのですが、マヌエルは自分のラベルでボトリングする予定の分しか醸造を行いません。 収穫したブドウのすべてを醸造して、一部をバルクワインとして販売するという選択をとらず、ブドウのまま売っています。 ですので、バルバレスコは生産キャパシティの1/3しか醸造されず、数量でいえば6000本程度です。 マヌエルのワインのスタイルは伝統に基づいています。 すぐ北東に位置するトレイーゾのバルバレスコにならい、サクランボリキュールの香り、ピュアさとミネラル風味があらわれています。 2017ヴィンテージからは、バルバレスコはクリュ「ロッケ・マッサルーポ」の名称がエチケットに加わる予定です。 発酵 温度管理をせず、樹脂製タンクとコンクリートタンクで発行。魔セレーションは1ヵ月間、垂直式のバスケットプレスで圧搾。 熟成 ガルベルロット社製の25hlの大樽で30ヵ月以上熟成。 畑 サン・ロッコ・サン・デルヴィオのクリュ、ロッケ・マッサルーポ。 Barbaresco Riserva バルバレスコ リセルヴァ 赤系果実のピュアな香りが華やかに感じられ、繊細で軽やかでエレガンスがあり、イタリアワインとしてはしっかりとした酸があるおかげで大変にバランスの良い仕上がりです。(最終試飲、2021年11月。テイスター、カワサキ)
ホーニッグ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 Honig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ホニグ価格高騰のナパにあり、ベスト・ヴァリュー・ワインの評価が高い! ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリーは高価なカベルネの産地として有名なラザフォードにあり、周辺にはコッポラ、スケアクロウ、スタッグリンなどの有名な畑やワイナリーがあります。 1964年、ナパのラザフォードで創業し、1981年にオレンジ・カウンティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで本格的にワイン造りが起動にのり始めました。近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得しています。 カベルネ全盛のナパにありカベルネ・ソーヴィニヨンだけでなく、ソーヴィニヨン・ブランの成功で知られるブランドです。 ワインメーカーはUCLAデイヴィス校出身のKristin Belair で16年の醸造経験後に1998年に入社しました。 環境保全型農業。害虫探知犬が活躍しております。 カリフォルニア・エノロジカル・リサーチ・アソシエーション、ナパ・ヴァレー・ヴァイン・テクニカル・グループ等に所属しています。 自社畑はすべて環境保全型農法を採用、大規模太陽光発電、害虫探知犬が畑を走り回り、巣箱設置など、積極的な環境保全の取り組みで有名です。 サスティナブルで栽培されたラザフォードの自社畑と周辺のナパ・ヴァレーのブドウを使用しています。 ラベルデザインはオーナーのマイケルホーニッグ宅から眺めるラザフォードの夜景で、闇に浮かぶ葡萄畑を描いています。 黒い果実、ナツメグ、シナモン、クローヴなどのベーキング・スパイス、ラヴェンダー、アニスのアロマがあり、ブラック・チェリーやベリーの味わいが豊かに口中に広がり、心地良いタンニンが余韻に長く残ります。 ナパの高価格帯で高評価のカベルネ系に、勝るとも劣らないその品の良さと旨みは素晴らしいの一言です。 目をつぶって、ティスティングした後に、「シャトーマルゴー」「オーブリオン」「オーパス・ワン」でした。と、言われても納得します。この価格帯でのパフォーマンスは計り知れない。 Honig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley ラザフォードの自社畑と周辺のナパ・ヴァレーの葡萄を使用。黒い果実、ナツメグ、シナモン、クローヴなどのベーキング・スパイス、ラヴェンダー、アニスのアロマ、ブラック・チェリーやベリーの味わいが豊かに口中に広がり、心地良いタンニンが余韻に長く残ります。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ホール ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 HALL NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ボディ2003 年にキャサリンと夫クレッグ・ホールが購入したセント・ヘレナにあるワイナリーの敷地には、それまでナパ・ヴァレーの共同組合の醸造所がありました。 ここは当時ナパ・ヴァレー全体のワイン生産量の 4 割が造られていた場所です。 そして禁酒法時代以前には、ここにBergfeld Winery があったことが知られていて、ワインの銘醸地として知られるナパ・ヴァレーにおいて 150 年以上の歴史を誇るロケーションです。 クリントン政権で駐オーストリア米国大使の任務を終えたキャサリンは、2013 年 7 月「ホール・セント・ヘレナ」として正式にワイナリーをスタートさせます。 同年、Bergfeld Winery 時代から残っていた 1885 年に建てられた納屋の修繕工事、重力式ワイナリーと最先端のビジターセンターの建設が完了し、カリフォルニアのワイナリーで初となる、LEED Gold(建築や都市の環境性能評価)の認証を得ることに成功します。 ワイナリーが所有し、栽培する 150 ヘクタールを超える自社のブドウ畑は、全てCCOF のオーガニックの認証を受けています。 最先端技術を導入し、環境に優しい栽培を行いながら、ナパ・ヴァレーの土壌と風土が感じられるワイン造りを心がけています。 ホールでは、Community, Arts, Responsible Business Practices, and Entrepreneurship の頭文字をとって「C.A.R.E(. ケア)」と題し、最上級のワインを造り上げる信念はもとより、コミュニティやアートを通じて、社会において望ましい組織を作ることに力を入れています。 自治体と連携したファンドレイジングや、地元アーティストへの投資、 Craig and Kathryn Hall Foundation を通じてのナパ・ヴァレー在住の起業家の活動支援等を積極的に行っています。 絶対的な安定感を誇るナパ・ヴァレー産のワインでありながら、従業員やコミュニティからも高い信頼を得ていることから、どのアングルを取っても一流の家族経営のワイナリーといえます。 ラベルにも描かれている、ワイナリーの入り口に大々的に展示されている大きなウサギは、豊穣多産・繁栄のシンボルです。 輝きがある深いガーネット色。アロマには乾燥したイチジク、ブラックカラント、黒胡椒、濡れた岩、ドライバジルがあります。口に含むと、ブラックベリー・ジャム、タバコ、ア ニス、ココア、ナツメグの香りが広がります。 タンニンはキメ細かい物とザラつきが感じられる物が混在し、噛めるような印象です。とてもパワフルで長い余韻が楽しめます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ハイド ド ヴィレーヌ イザベル ピノノワール 2016 HDV Hyde & de Villaine Ysabel Pinot Noir Sonoma Mountain 750ml ワイン 赤ワイン 赤 ミディアム ボディ ギフト プレゼント ナパヴァレー カリフォルニアDRCの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名ブドウ栽培家ラリー ハイドとのコラボレーション。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 説明 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。 そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
DRCの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名ブドウ栽培家ラリー ハイドとのコラボレーション。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 説明 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。 そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 2002年からはステファン ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。 ベル クジーヌ ハイド ド ヴィレーヌ バラのポプリ、革、ココアと、プラムやフレッシュなブルーベリー、スパイスのアロマが感じられ、複雑さと深みを感じるワイン。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ハイド ド ヴィレーヌ シラー カリフォルニオ ハイドヴィンヤード ナパヴァレー 2015 HDV Hyde & de Villaine Syrah Californio Hyde Vineyard Napa Valley 750ml ワイン 赤ワイン 赤 フルボディ ギフト プレゼント カリフォルニアDRCの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名ブドウ栽培家ラリー ハイドとのコラボレーション。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 説明 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。 そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。 ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。 2002年からはステファン ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。 カリフォルニオ シラー ハイド ド ヴィレーヌ ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。 約1.2haの畑。1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。 濾過無しで瓶詰め。 ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。 溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリューム感のある味わいです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。