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大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で産まれるオレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ。ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で膨らみあるボディと心地よい果実の甘みが魅力。 ●生産地:オーストラリア/ニュー・サウス・ウエールズ/オレンジ ●葡萄品種:リースリング 100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後3-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますローガン・ワインズ Logan Wines ニュー・サウス・ウェールズ州を横切る、ブルーマウンテン国立公園で有名なグレート・ディヴァイディング・レンジスの北西、「オレンジ」地区、「マジー」地区。この地で1997年よりワイン作りを行うエステイトが、「ローガン・ワインズ」。オーナーのピーター・ローガン氏、妻のアンナと二人三脚で蔵を切り盛りする家族経営のワインメーカーです。 元々薬剤師であったピーターは、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。 24歳の時には将来を見据え畑を購入、時を同じくして、『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造も手がけていた醸造家サイモン・ギルバートの門を叩き、彼のもとで修行をします。サイモンマ・ギルバートとの出会いにより、ピーターは自分の天職が何であるか確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。そして、27歳の時、念願の自らのワイン(1997年ヴィンテージ)をリリース。ローガン・ワインズがスタートしました。 ピーターが目指すワインは、パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン。それはオーストラリア・ワインの良さである、パワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させたピーター独自のワインです。そして、たどり着いた理想郷が、オーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500〜1,050m)でした。冷涼な気候は、エレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを生みました。この地でなければ、彼のワインは実現しなかったといいます。火山性の石灰質土壌と、成長期の長い日照量、昼夜の寒暖差(7〜25度)はゆっくり葡萄を熟成させ、リッチで繊細な果実味を引き出し、引き締まった酸とエレガントな質感を産みます。 「南オーストラリアなんかには、著名な熟成向きワインが多く造られているよね。あれらは、オーストラリアの良さの一つである恵まれた気候が強いタンニンを形成し、タンンンによって長熟を可能にしているんだ」。「確かに、素晴らしいワインだけど、グラスで何杯もというわけにいかない」。「僕が造りたいのは、食を通してずっと楽しめる、北イタリアのワインのような引き締まった酸を持つワイン」。「酸が熟成を可能にするような、そんなワインなんだ」。そして、そんなワインを多くの人に楽しんでもらいたい、と続けます。 ピーターは30代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』そんな彼の思いは、コンセプトの異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。
オルトネーゼ モンテプルチャーノ ダブルッツォ DOC ワイン輸出会社と「オルトーナのワイン協同組合」が共同運営する会社。優秀な農学者、栽培担当、醸造家が技術チームを率いています。標高約3000mのグランサッソ山とマジェッラ山、そしてアドリア海岸が近接する丘陵地帯のため、冬は寒く、夏は日中暑く夜は冷たい潮風が吹くという気候が特徴です。コストパフォーマンスが高く、約30カ国に輸出、専門誌やワインコンクールで高い評価を得ています。 商品説明 【特徴】 色調はガーネットがかったルビーレッド。凝縮したいつまでも続く香りは、赤い実の果物やプルーンの果実香と共にヴァニラエッセンスを思わせる。味わいは申し分のないボディでバランスが良く、タンニンもしっかりとして濃縮感があり、長い余韻が続く。飲み口の良いワインで、サラミやプリモピアット、肉料理やチーズとよくあう。 【生産地(原産国)】 イタリア/アブルッツォ 【テイスト】 赤ワイン/ミディアム 【ぶどう品種】 "モンテプルチャーノ 100%" 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。 掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。 なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
バローロは熟成タイプがお好きな方へ【商品説明】・商品 : バローロ リゼルヴァ(Barolo Riserva)・ヴィンテージ : 2012年・生産者(ワイナリー) : テッレ デル バローロ(Terre del Barolo)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ネッビオーロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ジビエ、熟成肉、チーズ・ギフト : ギフトに最適・その他 : レストラン向き、世界遺産、ピエモンテの葡萄畑の景観ランゲ・ロエロ・モンフェッラート・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。バローロは熟成タイプがお好きな方へお手頃な価格で熟成タイプのリゼルヴァクラスのバローロが楽しめるワイン。地質年代が古い土壌のいくつかの村のネッビオーロを使用。発酵は28〜30度で、16〜20日間行います。熟成は62ヶ月、その内18ヶ月以上はフレンチオークの大樽を使用。醸造責任者のダニエーレ・ポンツォは「しっかりとした香り。熟成感が感じられます。味わいもしっかりとしています。今飲んでもタンニンが感じられますが、いやな感じではありません。柔らかさもあります」と語ります。新しいものを取り入れて伝統の味わいを守る品質を向上させるために様々な試みをし、伝統的な味筋を守っているバローロの生産者。醸造責任者のダニエーレ・ポンツォは醸造学校を卒業後、有名なカヴィオラやガヤで経験を積み、2003年からテッレ・デル・バローロに入り、2007年から醸造責任者となりました。バローロを生産する11の村に畑を所有、各村や畑に熟知し、毎年安定した品質のワインを比較的低価格で造り上げる事ができます。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
選びぬいたコンコードぶどうを使用し、酸化防止剤無添加にて丁寧に醸造しました。 ぶどう本来の味わいをいかした、まろやかで、フルーティーな口当たりのよい中口赤ワインです。 いつものお食事や食後のひとときにお楽しみください。 スモークチーズ、アスパラガスのベーコン巻き、ポークソテーなどとあわせてどうぞ。 【アルコール度数】11% 【飲み頃温度】10〜15度 【ボディー】ミディアムボディ 【味わい】中口 【原材料】コンコード種 【合う料理】スモークチーズ、アスパラガスのベーコン巻き、ポークソテーなどとあわせてどうぞ。 【保存方法】冷暗所 ・ 開封後は冷蔵 ※無添加の為、開封後はお早めにお飲み下さい。 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。
(画像は2016ヴィンテージです) ※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。 ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌだが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。 しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者である。 世界恐慌から間もない1933年、ロベールの父ジュールが、レ・ザムルーズに隣接する1級畑オー・ドワや特級のボンヌ・マールとともに手に入れた。 ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。 収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。 ロバート・パーカーも注目する造り手で、著書≪世界のワイン フランスのワインII≫で、以下のように説明している。 「ロベールの息子であるセルジュ・グロフィエの丁寧なブドウ畑での仕事(ライバルであるほかのブルゴーニュの栽培者たちは、彼のブドウに畏敬の念を抱いている)が、ロベールの熟練した、すばらしく才能に富んだワインづくりと結びついて、このブドウ園の品質を目がくらむばかりの高みに引き上げた。 1996年と1997年に、ロベール・グロフィエのドメーヌは、信頼できるブルゴーニュ・ルージュから現実離れしたシャンベルタン・クロ・ドゥ・ベーズやボンヌ・マールまで、コート・ドールで最もすばらしいワインをいくつかつくり出した。このブドウ園は、現在あと一歩で五つ星の仲間入りをするところにいる。」 ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。 特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。 偉大な造り手のひとつである。
アッティリオ・ラヴァイオーリ氏がネスポリ村の、現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培に取り組んだのがワイナリーの始まりです。創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。ワイナリーが位置するビデンテ渓谷は、ブドウ品種にとって理想的なミクロクリマとなっています。ロマーニャの土地を愛し、ロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出しています。 エミリア・ロマーニャから躍進を続けるポデーリ・ダル・ネスポリ社 ポデーリ・ダル・ネスポリ社はアッティリオ・ラヴァイオーリ氏が1929年創業し、現在アグロノモを務めるチェリータ・ラヴァイオーリ氏が4代目を継いでいます。 ネスポリ社のワイナリーと畑は、アペニン山脈とアドリア海に挟まれたエリアのビデンテ渓谷にあります。山と海に挟まれていることで大きな昼夜の寒暖差が生まれる(約15~16℃ほど)、アペニン山脈からの風が常に吹き続けていることで適切な湿度に保たれるなど、海と山両方の恩恵を受けながらブドウは育てられています。 ネスポリ社は創業以降長らく地元エミリア・ロマーニャで愛される地域密着型のワイナリーとしてワイン造りを行ってきましたが、2010年にMGMモンド・デル・ヴィーノグループの傘下に入りました。MGMグループに入ったことで国外へのワイン輸出が始まり、多くの国にネスポリ社のワインが届けられるようになる、ビオ農法やアグリツーリズモにも注力するなど、様々なイノベーションが行われ、ネスポリ社にとって大きな変革のきっかけとなりました。 エミリア・ロマーニャの土着品種を活かしたワイン造り 創業以来、地元で愛され続けてきたネスポリ社は、エミリア・ロマーニャ州の土着品種でのワイン造りも大切にしています。 ネスポリ社のワインには、2種類の代表的なブドウ品種があります。 1:ファモーゾ とてもアロマティックな品種として知られるファモーゾは1400年代から栽培されていた歴史あるエミリア・ロマーニャ州の土着品種でしたが、栽培が難しい=大量生産ができない、アロマが強く辛口が好まれるマーケットでは不人気であったため一時期忘れ去られていました。しかしそれをネスポリ社や地元の生産者が再び掘り起こし、ここ20年~30年良質なファモーゾワインの生産に繋げています。 2:アルバーナ 骨格があり、フェノール分が多い(=色調が濃い)と言われているのがアルバーナです。 1987年にイタリアで初めてDOCGに昇格した白ワイン、アルバーナ・ディ・ロマーニャ(現在の「ロマーニャ・アルバーナDOCG」)を生み出す品種です。 商品説明 このワインは繊細なルビーレッド色をしています。香りは、ブラックカラント、ラズベリー、プラムのダークフルーティーを伴うフローラルでスパイシーなノートを示します。味わいは繊細で柔らかく、まろやかだがフレッシュな後味があり、ノーズは濃い赤色の果実とスミレやバニラのノートに対応している。熟成は25hlのフランス産木樽で行われ、口に含むと酸と上質なタンニンのエレガントな構造のバランスが得られます。 NamePinot Nero Forli IGT 生産地イタリア・エミリア・ロマーニャ州 生産者ポデーリ・ダル・ネスポリ 生産年2016 タイプ赤ワイン ブドウ品種ピノ・ネロ 味わいミディアムボディ アルコール度数13% 内容量750ml
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ブルゴーニュ、フランスレビュー Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2019 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネ サンヴィヴァン グランクリュ 2019 VN98/100 RP97/100 DC97/100 BH97/100 JM97/100 「2019年のロマネ・サン・ヴィヴァン・グランクリュは、9月の20日と21日に18hL/haで収穫され、今年のDRCの他のキュヴェよりも全房がやや少なめです。ムチムチとしたブーケがあり、思わず足を止めてしまうような味わいです。レッドチェリー、摘みたてのラズベリー、しおれたバラの花びら、そして非常に軽いローム質の香りがグラスから立ち上ります。リシュブールの後に注がれるのも不思議ではありません。味わいはミディアムボディで、繊細なタンニン、驚くほど生き生きとした赤いベリーの果実味、タバコと黒鉛のヒントがグラスの中で時間をかけて浸透していき、フィニッシュに向かって華麗に広がっていきます。リシュブールと違うのは、最初から最後までずっと緊張感があることです。夢見心地に浸れるワインです。1,351ケースの生産。ロンドンで行われたCorney & Barrowの年次ボトルテイスティングで試飲。」(VN) 「2019年のロマネ・サン・ヴィヴァン・グランクリュは、ラズベリーやイチゴにベルガモット、インド産スパイス、牡丹、バラの花びらが混ざった息を飲むようなアロマがグラスから漂ってきます。フルボディで力強く、香り高い、筋肉質なグラン・エシェゾーよりも骨格が細かく、酸の明るさと美しく洗練されたタンニンを持ち、長く浸透性のあるフィニッシュで締めくくられています。その純粋さとエレガンスが印象的で、私の手書きのメモには "純粋な官能性 "というフレーズが含まれています。」(RP) このワインについて プロデューサーProducer ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 家鴨、鵞鳥など家禽類、マッシュルームのパスタ 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation ロマネ サンヴィヴァン 生産地Region/Country ヴォーヌ ロマネ、コート ド ニュイ、ブルゴーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2024 - 2065 温度Drinking temp 14-16℃ 度数Alc. 13-13.5% フレーバー
間違いなくポマールのグラン・クリュ、と本人が語る『リュジアン』! 間違いなくポマールのグラン・クリュ、と本人が語るリュジアンは歴史的な評価でもポマールの中で最も特級に相応しい畑。1947年植樹。引き締まった強靱なボディと高尚さ、フィネスを兼ねた長熟ワイン。平均樹齢65年。Wine Advocate 95点 リアルワインガイド76号より ≪今飲んで:94点 ポテンシャル:95点 飲み頃:今?2045≫ お!これは開いているから絶好調にいい香り。しかもジュリアンである。ギィマールである。例年のように複雑で、ナチュラルで、繊細性と先練性のあるメチャいい香り。口に含むとうま味の塊。ハンパなく美味しい。もうここまで来ると代替わりも父ちゃんも息子も関係ない。ブドウが熟して大地の養分と融合した、高級感たっぷりの幸せたまりませんの美味しさだ。このワインはやはり凄い。 2019年のリュジアンは、ダークベリー、プラム、オレンジの皮、牡丹、エキゾチックなスパイス、ローム質の土壌、シナモンの香りがガラスから漂っています。 ミディアムからフルボディ、深みのある多次元で、素晴らしい濃度、幾層にも重なる肉質で、ビロードのようなタンニン、リッチでテクスチャーがあり、生き生きとした酸と、熟したパウダーの様なタンニンに囲まれた十分な果実味の核、長く香りのよいフィニッシュです。 ≪パーカーポイント 95点!≫ 2019 Domaine Joannes Violot-Guillemard ? Pommard 1er Cru Les Rugiens Rating:95 Release Price:NA Drink Date:2021 - 2039 Reviewed by: William Kelley Issue Date:21st Jan 2022 Source:January 2022 Week 3, The Wine Advocate The 2019 Pommard 1er Cru Les Rugiens has also turned out very well in bottle, wafting from the glass with aromas of plums, orange rind, peonies, exotic spices, loamy soil and cinnamon. Medium to full-bodied, layered and fleshy, it's rich and textural, with lively acids and an ample core of fruit framed by ripe, powdery tannins. It, too, is very expressive out of the gates, to the point that readers shouldn't be afraid to try one young.
バルバレスコ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリアの代表的なガイド、ヴィーニ・ディタリアで星を得ています。トレ・ビッキエーリを10回獲得しないと星はもらえません。星を獲得しているワイナリーは177しかおらずイタリアワイン界のスーパースターと呼べる生産者です。1958年創設のバルバレスコ生産者協同組合は、疑いの余地なくヨーロッパでも最良の生産者協同組合の一つ。 商品説明 【特徴】 コストパフォーマンスに注意を払っている愛好家にとって安心できる存在だと、ヴィーニ・ディタリアは記しています。バルバレスコは、ワインの中で最も洗練されたエレガントなスタイルで人気が高く、複雑味のある濃厚な味わいを持ち、赤果実のアロマが豊かに香ります。 【生産地(原産国)】 イタリア/ピエモンテ 【テイスト】 赤ワイン/フルボディ 【ぶどう品種】 ネッビオーロ 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。 掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。 なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
■ ワイン名 コノスル シングル・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 生産年 現行VT ■ 原産国 チリ ■ 地域 D.O. マウレヴァレー ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 カリニャン100 % ■ 度数 14.0% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 ケネス葡萄園の第7区画「パラス・アンティグアス Parras Antiguas(=古代の葡萄)」の葡萄を使用。ブラックベリーやプラム、カシスなどベリー系の果実香。オーク、タバコの複雑なニュアンスも感じられる。はっきりとした酸味と、果実味豊かな味わいを楽しめる。 色合いについて 青紫がかった、濃いガーネット色。 香りについて ブラックベリーやプラム、カシスの赤黒系果実の香り。コーヒー、カカオ、ヴァニラ、タバコなどスパイシーなヒントが、トーストされた樽のニュアンスと混然となって感じられる 味わいについて はっきりとした酸味が際立った、力強く果実味豊かなわい。凝縮感のあるブラックベリーやカシスのベリー系果実のジューシーな旨味、張りのある酸味、緻密なタンニンが調和している。時間と共に、コーヒーの香ばしいコクが感じられる。余韻は長い。 栽培方法について カウケネス葡萄園は300年の歴史を誇る葡萄園。開園当初から有機栽培。長い間パイスの供給地だったが、海に近く冷涼な気候(太平洋から25km)、大きな日較差( 昼30〜35℃、夜7℃)、赤い粘土質土壌はカリニャンにも適していることから、2010年に樹齢200年のパイスに接木。4月下旬に手摘みで収穫。収穫量は3t/ha。葡萄畑は全体で40haで、カリニャンは7ha。 製法について 除梗後、4〜8℃で低温浸漬を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで10日間行い、その後マロラクティ ック発酵。フレンチオーク樽100%で16ヶ月(内70%新樽 、30%がセカンドユースの樽)、ステンレスタンクで1ヶ月熟成 2016年 ヴィンテージ ¦ Descorchados(デスコルチャドス) ¦ 93点 / 100点満点 。
このドメーヌは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られる。造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感溢れるタイプ。スショは濃縮したブラックフルーツの香りと口中の厚さ、力強さ。新樽熟成のワインだが、新樽に負けない酒質。遅い収穫がストラクチャの強い濃縮味を良く引き出すのに役立っている。 産地:フランス/ブルゴーニュ品種:ピノ ノワール容量:750ml 有能な醸造家兄弟が醸し出す、パワフルなヴァン・ド・ギャル 2008年訪問ワイナリーCONFURON-COTETIDOT コンフュロン コトティド フランス / ブルゴーニュ/ コート・ド・ニュイ ジャッキー・コンフュロンが父からブドウ畑を譲り受けた時、その面積は2.5haしかなかったという。現在は11haに広がった畑を、ジャッキーのふたりの息子、ジャン・ピエールとイヴが管理。ジャン・ピエールはボーヌのメゾン・シャンソン、イヴはポマールのドメーヌ・ド・クールセルをコンサルタントする、ふたりとも有能な醸造家だ。ところが性格は異なり、兄のジャン・ピエールは真面目一方だが、実質的に実家のワイン造りを取り仕切る弟のイヴはシニカルな冗談が耐えない。 醸造するアペラシオンは、今やコート・ド・ニュイに止まらずコート・ド・ボーヌにまで及び、ポマールやムルソーも手がける。特級畑はエシェゾーとクロ・ド・ヴージョに小さな区画をもち、それぞれ樹齢60年と80年の古木である。父ジャッキーの時代からこのドメーヌは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られる。収穫したブドウは、除梗せず全房のまま発酵桶へ。低温マセレーションを行い、ブドウの皮からアロマを抽出。続いて自生酵母による自然発酵。キュヴェゾン全体の期間は長い。樽熟成についても独特のポリシーをもち、新樽率は低い一方熟成期間は長く、30ヶ月に達することも珍しくない。 2008年1月、ドメーヌを訪問しました。出迎えてくれたイヴはとても明るくパープルのセーターがとてもよく似合うお洒落な ナイスガイでした。試飲したワイン達も長熟を予感させる緻密なタンニン、凍えそうなほどの寒さのなかで体がほっと温まる赤ワインでした。
産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者グレネリー・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009802733103輸入元マスダ《生産者について》 ステレンボッシュ市の住宅街のすぐそばに、グレネリーのワイナリーと畑があります。 現在の体制としてスタートしたのは2003年。”新設”といっていいほど新しいワイナリーで、まだブドウの樹齢も低いのですが、既に南アフリカを代表するブランドのひとつとして数えられるレベル。 それはオーナーのメイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人の手腕によるものです。 メイ夫人は、ボルドー2級のシャトー・ピション・ラランドの元オーナー。 南アフリカのこの地に可能性を見出し、一流のボルドーワインに引けを取らないものを作るべく指揮をとります。 豊富な資金力に支えられた素晴らしいコストパフォーマンスが魅力です。 《グラスコレクション シリーズ》 ワイナリーに併設されているグラスミュージアムにちなんだグレネリーのエントリークラス。 フラッグシップはボルドーにならったブレンドワインを作っているのですが、低価格帯のワインとしては品種ごとの方がわかりやすいだろうと考えてのことだとか。 それもあって「カベルネ・ソーヴィニヨン」の品種として素直な期待通りの味わい。普段飲みしやすい価格であることもたくさんリピートされる理由です。 オーク樽の風味はあまり目立たず、ステンレスタンク発酵によるフレッシュさを素直に感じられるスタイルです。 《テイスティングノート》 カシス、チェリー、スパイス、チョコレートなどの複雑な香り。ワインは程よい渋みと酸味を持ち、果実味、ボディ、オークの風味のバランスが良い。余韻も長く、クラシックでエレガントなスタイルです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19
■ワイン名 アンゲルス・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ[2015]年・ファットリア・パガーノ(アンジェロ&アントニオ・パガーノ家)DOCファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ・「ルカ・マローニ2021版」で93点獲得・フレンチオーク樽100%の新樽100%で18ヶ月熟成 ■英語表記 Angelus Falerno del Massico Rosso 2015 Fattoria Pagano DOCFalerno del Massico Rosso ■商品番号 0219002004392 ■ワインについて イタリア・カンパーニャ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「ファレルノ・デル・マッシコ」の個性を表現!オーナーの父と息子の名を冠した、ワイナリーの象徴的存在!最高のヴィンテージのみ造られる特別なワイン!天候に恵まれなかった2013年、2014年は造っていません!「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました!葡萄(アリアニコ種80%、ピエディロッソ種20%)の仕立てはコルドーネ・スペロナート、植栽密度5,400本/haです!収穫は10月20日から28日!15kg入りの小さなケースを使い、畑で選別しながら手摘みで行います!果皮や種までしっかりと熟していることが重要です。収量は低く1ヘクタール当たり4トンから5トンです!品種ごとに醸造!ステンレスタンクで発酵させ、7ヶ月から12ヶ月熟成させた後ブレンドし、225Lのフレンチオークの新樽に移し、最低18ヶ月熟成!深みのある濃いルビーレッド、非常に洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます!しっかりとした骨格がありながら、同時にエレガント、口に含むと南イタリアのワインらしい温かみがあり、とてもなめらかです!かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます!「アンゲルス(Angelus)」はアンジェロのラテン語読みです!ワイナリーを設立したアントニオの父は、彼が8歳の頃に亡くなりました。アントニオは自分が初めて造ったワインに亡き父の名前をつけました!また、それはアントニオの息子の名前でもあります(イタリアでは祖父の名前を孫につける風習があります)ファットリア・パガーノにとって、父から自分、そして息子へ、過去と未来をつなぐ象徴となるワイン!ファーストヴィンテージは2006年、生産量はわずか600本でした!このワインで「ルカ・マローニ2021版」で93点獲得!ローマ皇帝が愛した銘酒「ファレルノ」を受け継ぐ新星ファットリア・パガーノのフラッグシップワイン!が大人気[2015]年もので限定蔵出し正規品で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ファットリア パガーノ(アンジェロ&アントニオ・パガーノ家)) ■ブドウ品種 アリアニコ種80%/ピエディロッソ種20% ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 イタリア/カンパーニャ/DOCファレルノ・デル・マッシコ ■内容量 750ml「ファレルノ デル マッシコ」の個性を表現 「ファレルノ デル マッシコへの想い」 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。 その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。 「海と山に囲まれた寒暖差のある畑」 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。 「主に火山性の石灰岩質土壌」 さらに細かい火山礫や圧密された石、火山灰が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ワインに長期熟成の可能性をもたらします。また地中の粘土は保水性が高く、葡萄の根がゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がありません。 アンゲルス ファレルノ デル マッシコ ロッソ 2015年 ■葡萄品種:アリアニコ種80%/ピエディロッソ種20% ■植栽密度:5,400本/ha ■収穫:手摘み ■発酵:ステンレスタンクで発酵させ7ヶ月から12ヶ月熟成させた後ブレンド ■熟成:225Lのフレンチオークの新樽に移し最低18ヶ月 「ファレルノ・デル・マッシコ」の個性を表現!オーナーの父と息子の名を冠した、ワイナリーの象徴的存在!最高のヴィンテージのみ造られる特別なワイン!天候に恵まれなかった2013年、2014年は造っていません! 深みのある濃いルビーレッド、非常に洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます。 しっかりとした骨格がありながら、同時にエレガント、口に含むと南イタリアのワインらしい温かみがあり、とてもなめらか、かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます。 「アンゲルス(Angelus)」はアンジェロのラテン語読み。
ミュゼドゥヴァン 松本平ブラッククイーン 720ml 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。 濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。 スタイル : 赤辛口 ミティアムボディ 産地 : 長野県 松本平 品種 : ブラッククイーン 分類 : 長野原産地呼称管理委員会認定日本ワイン 国産ワイン 特集 国産ぶどう使用の日本ワインを中心に、国内で製造された国産ワインを特集しました
「聖なる愛」という素敵な名前のついたクリュ・ボージョレ。深い紫色で、チェリーやラズベリーを想わせる香りと果実味に富んだ豊かな味わいが魅力的です。 産 地 フランス ブルゴーニュ 製 造 ポール・ボーデ ぶどう品種 ガメイ100% 飲み頃温度 12℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
容量:720ml アルコール度数:13% 味わい:やや辛口・ミディアムボディ 原産国:オーストラリア ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン種(オーストラリア産) ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ アルプス necoワイン 赤 720ml いろんな料理に合わせやすく、気軽に楽しんでいただけるワイン カベルネソーヴィニヨン種を主体とした、まろやかな口当たりと程よい渋みのバランスの良いワインです。 いろんな料理、様々なシーンにも合わせやすく気軽に楽しんでいただけます。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと18本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は14本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 ※年式は随時変更となります。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ※年式は随時変更となります。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ブレッド&バター カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 2013年設立の新しいワイナリー「ブレッド&バター」。 ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出され、今、注目を集めています。 こちらの「カベルネ・ソーヴィニヨン」は、まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的な1本です。 【テイスティング・コメント】 ≪色合い≫ 輝きのあるルビー色。 ≪香り≫ スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラ。 ≪味わい≫ ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。 ■醸造方法 ステンレスタンクでMLF、オーク樽でそれぞれ熟成。 ■発酵と熟成 27〜30℃でステンレスタンク発酵。 アメリカンオーク樽50%、フレンチオーク樽50%(全て古樽)にて9ヵ月熟成。 ■飲み頃温度 16〜18℃ ■オススメ料理 リブアイステーキ きのことベーコンのピザ ゴルゴンゾーラのハンバーガー 牛すね肉の煮込み ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ カリフォルニア ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブレッド&バター・ワイナリーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。土壌:粘土ローム質、砂利を含むローム質手摘み収穫、除梗後小さな上蓋開きの発酵タンク(750l)にて自然発酵、ラッキングしフレンチオーク樽にてMLF フレンチオーク樽熟成 8カ月(旧樽)原語表記:Foris Vineyards Winery Foris Pinot Noir Rogue Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ログヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
商品情報 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 フィリップ氏は「2000年は非常に恵まれた年で、完熟したぶどうが収穫できた。凝縮度がありながら、滑らかなタンニンを持つワインに仕上がった。長期熟成もするタイプです。」と、そのポテンシャルを強調しています。 上品でしなやかで熟した香りが見事な「プピーユ」を貫禄のマグナムでお届けします。 ご家族団らんにいかがでしょうか。この機会にどうぞ。 産地 フランス ボルドー 品種 メルロー 100% 容量 1500ml タイプ 赤シャトー・プピーユ Chateau Poupille あのペトリュスと競い合った話題のシャトー。 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄のなかで、1位を獲得しました。 「プピーユ」のAOCであるコート・ド・カスティヨンは、ボルドーでは比較的マイナーな場所にもかかわらず超高級ワインとして知られるあの「ペトリュス」に、ワインコンテストで最後まで肩を並べて競い合いました。 そして『神の雫』に登場。 『もう オリャア あのワイン飲む時のバックミュージックは絶対にジャズよ。それも黒人のビンビンにソウルフルな 』(#87より) マイナーなアペラシオンから奇跡を起こしたのは、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めています。 フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。 ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別... など改革を進め、年々その品質を向上させています。
サンテミリオンにバルド・オー、ポムロールにクロ・レグリーズなどを所有するガルサン・カティアール女史が取得したペサック・レオニャンのシャトー。 28.5ha(うち26.5が赤ワイン用)の畑には、カベルネソーヴィニヨン54%、メルロー46%を栽培し、 80-100HLのステンレスタンクで醸造を行いその後新樽比率50%で16-18ヶ月間の熟成を施します。 品種:カベルネソーヴィニヨン54%、メルロ46% 産地:フランス グラーブ 度数:12.5%
[関連]:赤ワイン 白ワイン チリ ワイン イチオシ VEO レゼルバ メルロー ソーヴィニョン コスパ 普段 飲み会 毎日 蔵元直輸入!ハイコスパなチリワイン! ■格付DOで規格で4ヵ月の樽熟! ■赤ワイン 「VEO グランデ レゼルバ メルロー」 ブラックベリーのような香りで タンニン柔らかなのに、しっかりと 飲み応えのあるワインです。 ■白ワイン 「VEO グランデ レゼルバ ソーヴィニョン」 ライムやピンクGFのような香りで 新鮮な酸味にミネラル感のある長い余韻が特徴のワイン。 メガ楽天市場独占販売! 大量仕入れでコスト削減! 箱売りのため1本あたり税抜815円! ブドウ品種:赤:メルロー 白:ソーヴィニョン 産地:チリ
17世紀中頃、イギリスで【オー・ブリオン】が初めてシャトーの名を冠して販売され人気を博したのを機に、グリュオー神父はサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを始めたのが、このシャトー・グリュオー・ラローズの始まりでした。 1855年の格付けで2級とされるずっと以前から、素晴らしいワインを造るシャトーとして広く知られていました。 1660年頃、【オー・ブリオン】のワインがイギリスにおいて“ニューフレンチクラレット”と呼ばれて人気を博したことで、一つの均質な原産地を起源とするワインが生まれた。 それを機にボルドーの人達は、当時ライ麦しか栽培できなかった酸性の土地であるメドック地区に目を向け、良いワインを作るためのブドウを作り始める。 グリュオー神父はサンジュリアン村に70haの土地を手に入れ、ワイン作りを開始する。 1742年、著名なワイン商であったアブラハム・ロートンがこのワインの熟成の素晴らしさについて言及してが、当時はまだ現在のグリュオー・ラローズという名前ではなく、この名前が使われたのは1781年、50年以上も経ってからのことだった。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド CH.グリュオー・ラローズのセカンド 魅惑的なアロマで上品な味わい 若いうちから楽しめるスタイル SARGET DE GRUAUD LAROSE サルジェ ド グリュオー ラローズ 格付けシャトーがひしめくサン・ジュリアンの中でも、ひと際人気の高い格付2級シャトー・グリュオー・ラローズのセカンドラベル「サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ」。 平均樹齢25年ほどの若樹のブドウを中心として、時にはファーストラベルの品質には満たなかった限りなく1級に近いブドウをブレンドして仕立てられます。 ブドウの個性を引き出すため、品種や樹齢など区画毎に醸造。 半分ずつ樽とコンクリートタンクで発酵させ、20?30日間のマセラシオン。その後マロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成させリリースされます。 Tasting Note プラムやブラックベリーの豊かなアロマが広がり、加えてハーブやタバコ、そしてチョコレートのニュアンス。 イチジクのような果実の甘味を感じ、滑らかなタンニンが心地よく、ほんのり芳ばしい余韻が魅力的な赤ワイン。 魅惑的な果実のアロマと品のある味わいはファーストそのままに、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・グリュオー・ラローズ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2018年 品 種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂礫質土壌 醸 造フレンチオーク樽(15%新樽、残りは1?2年樽)で14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。バローロ ラヴェーラ テッレ デル バローロ 750ml x 12本 【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バローロフルボディ 2012 I967]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス単一畑「ラヴェーラ」の葡萄のみで造る、クリュ(畑名)入りのバローロです。熟成は38ヶ月、その内最低18ヶ月は樽で行います。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。熟成は38ヶ月、その内最低18ヶ月は樽で熟成熟成。alc度数:14ブドウ品種:ネッビオーロ
【日本/山梨県笛吹市】 近年、世界的にもワイン醸造用ブドウとして評価の高い品種「甲州」。 ルミエールは世界的に権威のあるモンドセレクション国際ワインコンクールで1967年?1985年まで連続金賞受賞の偉業を果たし、その他数々の世界ワインコンクール受賞歴や国産ワインコンクールにおいても様々な受賞歴を誇る、日本を代表する皇室御用達のワイナリーです。 紫がかった濃いルビー色で、バラの華やかな香りとしなやかな味わいの中にしっかりとした酸を感じることができます。 【日本ワイン/Japanwine/Japanesewine】 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
Zolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salentoヴィニエティ デル サレント (詳細はこちら)紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。フレンチオークの樽で6ヶ月熟成。750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアプリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOC赤※キュヴェ名、ラベルデザインが変更されました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉最高のプリミティーヴォが育つマンドゥーリア地区!ヴィニエティ デル サレントが奏でる驚くほどに豊かな果実味のプリミティーヴォ!ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ヴィニエティ デル サレントZolla Primitivo Di Manduria Vigneti Del Salento商品情報古樹から収穫されたプリミティーヴォを樽熟成ヴィニエティ デル サレントは、プーリア州マンドゥーリア地区でファルネーゼが経営するワイナリーです。2012年に設立されました。この地は最高のプリミティーヴォが栽培されることで有名で、同社は古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結び、その栽培農家に大切に葡萄を育ててもらっています。「ゾッラ プリミティーヴォ」は古樹から収穫されたプリミティーヴォをフレンチオークの樽で6ヶ月熟成。豊かな果実味で濃密ながらバランスのとれた飲み心地です。しっかりとした骨格で上質の酸と豊かなアロマ「ゾッラ プリミティーヴォ」はマンドゥリアとサーヴァの畑のブドウから造られます。仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ スペロナートです。熟成はフレンチオークの樽で6ヶ月。紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした骨格があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。生産者情報ヴィニエティ デル サレント Vigneti Del Salento太陽と石の地「サレント」サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、1世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約そんな、サレントの地で、ファルネーゼ グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティ デル サレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく2人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。80%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80%が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。●ヴィニエティ デル サレントの突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら>>
産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者デリンガー品種ピノ・ノワール 100%英字Dehlinger Pinot Noir Goldridge Russian River Valley土壌ゴールドリッジ(砂壌土)飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元デプトプランニング《生産者について》 日本においては「知る人ぞ知る」程度の知名度だと思われますが、実は老舗ワイナリーである「デリンガー」が入荷しました。 創業者トム・デリンガー氏が14エーカーの畑にブドウを植えたのは1975年。当時のソノマ・カウンティは、禁酒法時代の荒廃から立ち直っておらず、リンゴ農園だった土地を買ってブドウに植え替えたのでした。近代のロシアン・リヴァー・ヴァレー地区の先駆け的な存在であったからこそ、最良の場所に畑を得られたともいえますが、周りに生産者がいない故の苦労もあったといいます。 知識も技術も設備もなにもかも不足するなかで試行錯誤を重ね、向上していった品質はやがて人々の間で知られるようになります。その評判はじわじわとアメリカ全土に広がっていきましたが、未だにワイン・アドヴォケイト誌のレビューはなし。ありきたりでないワインチョイスとして有用なワインでしょう。 《テイスティングノート》 ラズベリーやイチゴジャムのような赤系果実のアロマ。オレンジピールや紅茶のような香りも感じ、なめらかな果実味が豊かな酸味によって素晴らしいバランスにまとまっています。 ソムリエ協会会長の田崎真也さんは、『ヴィノテーク』誌のなかで20点満点中の18点と高評価を与えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ラシアン 樽香ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1
クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。 ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。 ※北海道・沖縄は別途送料。 ※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。 ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。その歴史はデュジャックより100年も遡る。 現当主はグランゼコールのHEC(高等商科大学校)を卒業したローラン・ポンソ。 モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子である。 ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとる。 剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。 手摘みは当然だが、摘んだ房はまず昔ながらの篭に入れ、それを最大17キロ入りの箱に移した後に醸造所へと運ぶ。 醸造所は4層構造のグラヴィティ・フローでポンプは一切使わない。 醸造に関しては「決まりのないことが決まり」とローラン。 ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとる。梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、そうしたことに一切決まりはない。 一方、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽(5〜20年もの)、酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫している。 亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護する。 瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はない。 クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン。これらモレの珠玉のクリマがポンソを代表するワインだが、ここ10年の間にラインナップが大幅に増えた。 シャルム・シャンベルタン, クロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・ブレッサンド、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ……。じつに豪華絢爛である。 ローランはことのほかアリゴテにご執心で、かつてシャルドネやピノ・ブランも混ぜられていたクロ・デ・モン・リュイザン・ブランは、今日、1911年に植樹されたアリゴテの古木100%から造られている。 とかくシャルドネよりも劣ると見られがちなアリゴテだが、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというよいお手本だ。 ポンソのワインは非常に個性的で、若いうちはとくに理解しずらい印象を受ける。しかしながら、理想の状態で熟成させたワインは、驚くべき色香を放ち、その状態は20年も30年も保たれる。まさに投資に値するワインといえるだろう。
Saragat Cannonau Di Sardegna サーラガト カンノナウ ディ サルデーニャ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア サルデーニャ州 原産地呼称D.O.C 品種カンノナウ(グルナッシュ) ALC度数13.5% 飲み頃温度15?17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 カンノナウはグルナッシュのシノニムで、スパイシーな風味が特徴的です。畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています。土壌は石灰岩の上を砂が覆っています。手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクに入れ、26度から28度に温度コントロールしながら約15日間、発酵させます。発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成させます。カンノナウは実が小さく、種は比較的大きいため、豊かなタンニンがあります。そのためワインが力強くなりすぎないよう、ポンピングオーバーは最小限にし、注意深く抽出を行うようにしています。ブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマと共に、スミレの花や乾燥させたバラの花、香りの良いハーブの要素が感じられます。口に含むと、すぐにベルベットのようなしなやかさが感じられるとてもエレガントなワインです。豊かな果実味が口いっぱいに広がります。タンニンはよくこなれていて、調和のとれた酸が心地よく長い余韻までずっと続きます。 ATZEI アッツェイ ファンティーニ グループが長年夢見ていたサルデーニャでのワイン造り この土地ならではの文化が育む個性的なワイン ヴァレンティーノが思い続けたプロジェクト ファンティーニ グループの創設者の一人、ヴァレンティーノ ショッティは、社会人になりたての頃、車の販売会社の営業をしていた時にサルデーニャの担当となりました。その時にこの土地の風土や文化、そしてワインに魅了されたと言います。それ以来、長年にわたりサルデーニャでのプロジェクトに思いを馳せてきました。しかし、サルデーニャはイタリアとはいっても離島であり、他の州との関係からは離れています。文化的にもスペインの影響を色濃く受けているためか、サルデーニャの人々からすると、イタリアの他の州は「外国」のようなもので、閉鎖的な考えを持っていることも多かったそうです。そのため、最適な場所を探して人々と信頼関係を築くのには、非常に長い時間がかかりました。 ファンティーニ グループは、南イタリアのほぼ全州(アブルッツォ、プーリア、カンパーニャ、バジリカータ、シチリア)とトスカーナでワイン造りをしていますが、「パズルで例えるとまだ足りていないピースがサルデーニャでした」と語ります。このこともあり、サルデーニャでのプロジェクトを始めたいと考えていました。サルデーニャは特別なテリトリーで、イタリア、スペインからも遠く、独立した特別な文化、言葉、独自の土着品種があります。また、ワインについても、複数の品種をブレンドすることはめったになく、とてもユニークな特徴があり、唯一無二だと感じたことも魅力のひとつです。 サルデーニャの魅力を伝えるためのネーミング ワイナリー名の「アッツェイ」、ワイン名の「サーラガト」、「アル」はすべて、サルデーニャ島の人々の典型的なファミリーネームです。サルデーニャの人たちの名字は独特なものが多く、イタリアの他の場所では聞かないことから、サルデーニャの特異性をプロジェクトとともに知らせるために名付けています。また、「アッツェイ」はサルデーニャの言葉で「トップ、上」という意味があることから、ベストな商品を届けたいという意味も込めています。 ワイナリーについて アッツェイのワインは、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロという場所で造られています。長い年月をかけてリサーチをし続けた理由の一つは、素晴らしい畑を探すためでもありました。地元の栽培農家と契約し、最も良い畑の葡萄からワインを造り出しています。畑は、オリスターノとカリアリのエリアにあります。ファンティーニ グループは、規模は大きいものの、1つ1つのワイナリーの仕事はブティックワイナリーのように細かく、品質へのこだわりを誇っています。アッツェイの醸造設備の規模は大きく、生産可能量は 14 万トンとなっていますが、開始したばかりでもあるため、現在の生産量は 1,000 トンのみとなっています。 この土地の葡萄について誰よりも熟知している地元の農家の方々が、手塩にかけて育て上げた葡萄を買い取り、最高のワインを造り上げるというプロセスは他のファンティーニ グループのワイナリーと同様です。栽培農家との契約は、重量(収穫量)単位ではなく畑面積単位で行うため、収量制限によって品質を高めることが出来るばかりではなく、栽培農家の方は、例え不作年であっても安定した収入を得ることが出来ます。また、1 軒ごとの栽培規模は 1ha 以下と小さいのも特徴です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック ボルドー ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。土壌:粘土石灰質コンクリートタンク コンクリートタンク熟成 14カ月原語表記:Chateau Peybonhomme Les Tours[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/コートドボルドー品種: メルロー70%、カベルネフラン20%、マルベック10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ティレルズ ワインズ ムーアズクリーク シラーズ 750ml[21(TO) オーストラリア 赤ワイン ニュー サウス ウェールズ 2101320000331]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス