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しなやかで、力強い、誘惑的な、甘い果実の詰まった宝石のようなワイン!。 ジュヴレ・シャンベルタンで5代続くドメーヌで、クロード・デュガとは従兄弟の関係。ピィは夫人の旧姓で、夫婦が共同で栽培から醸造、出荷までを手がけているので並べて表記しています。 ベルナール・デュガは1973年に15歳で最初のブドウ畑を手にし、ワインを造りを始めました。後に、シャルム・シャンベルタン、プティ・シャペル、ラヴォ・サン・ジャックの畑を受け継ぎましたが、それでも彼が所有する面積は4haに過ぎません。1989年までは生産するワインすべてを、ルロワをはじめとするネゴシアンに売却していましたが、現在はドメーヌ元詰めを行っています。 古樹の区画に恵まれ、家族全員がブドウ栽培に取り組み、収量を抑えるために厳しい剪定を行っています。ワインによって50〜100%の新樽が使われ、豊かで、凝縮し、完熟した果実味が層を成す、優れたワインを造り出しています。 ワインはいずれも生産量が限定されており、桁外れの品質を備え、力強さを擁しつつも見事にテロワールを表現した味わいはファン垂涎の的!となっています。 全てのワインにおいてその深遠な深く濃い色調、複雑な凝縮度の高い果実香、そしてただ単純に濃いだけではないエレガントなしっかりとした美しい酸を骨格に持つ、後味が永く、口の中に高貴な香りが保ち続けます。
■輸入元資料より抜粋■ネイヴェに位置。標高は190-290m。アルベッサーニの1つ南の丘陵。土壌は、主に泥灰土で細かい砂を多く含んでいる。昼夜の寒暖差が大きく、ワインは上品だが骨格はしっかりしている。タンニンは大きく量も多めなのでアルベッサーニとは全く違う男性的な力強さも感じさせる。長期熟成に向く。■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■Both rich and fruity, boasting cherry, strawberry, rose, iron and eucalyptus aromas and flavors. Shows terrific balance and a juiciness that extends the fruit and savory finish. Best from 2024 through 2042. 311 cases made.◆評点:94点◆飲み頃:2024〜2042年 INFORMATION NameBarbaresco Gallina Roagna ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ロアーニャ 産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ RegionItaly/Piemonte/Barbaresco 内容量1500ml WA−/Issue − WS94/Issue Apr 30, 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ドメーヌA・プチ‘a’ 2016 ドメーヌ・A ドメーヌAカベルネのセカンドラベルとしてリリースされているワイン、「プチa」は偽りなく熟成するための素質を備えたファインワインではあるが暫く若い状態でも楽しめます。プチaはボルドー品種のクラシックなブレンドであり カベルネソービニヨン、メルロー、カベルネフラン、プチヴェルドが含まれています。葡萄は古い区画の木々から手摘みで収穫され、色づきは2月ごろ始まり4月中ごろ収穫されます。プチaの2008年リリースは特別であり、非常に素晴らしい品質と濃密生を持ち合わせたヴィンテージになるものを持っています。小区画毎に分けられ伝統的な技術で工芸されるワインは開放漕による醗酵、醗酵と熟成中の澱引きと手作業による醸しが工程としてあり、古樽によるフレンチオークでの熟成を24か月、更なる年付をセラーで過ごし、リリースされるまでをより良い状態まで保ちます。深みのあるルビー色、口中に広がるテロワールから宿るハーモニーとなる印象は悩殺されるような花の芳香、アジアっぽいスパイスとささやくようなミントの香り。深みのあるベリーがカシスとして芯の周りを包み、繊細さ、絹のようなタンニンとなる骨格そして純粋で自然なタスマニアの環境が生み出す酸によって構成されています。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 14% 生産者 ドメーヌ・A ぶどう品種 カベルネソービニヨン60%、メルロ35%、 カベルネフラン4%、プティ・ヴェルド1%
Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges 2017 / ドメーヌ ルロワ ニュイ サン ジョルジュ 2017 . 商品説明 In the fourth century, Philibert de Mollans would have brought back to Nuits the relics of Saint George, Christian martyr, In Celtic languagea, Nuits means wet land or fertile mud, also, marshy meadow In Medieval Latin languagea.It is certain that Jules Verne appreciated the wine of Nuits because, in his novel Around the Moon, "a thin bottle of Nights" was chosen to celebrate "the union of the Earth and its satellite". This is the reason why the crew of Apollo XV officially gave on July 25, 1971, to a lunar hole, the name of the "crater Saint-Georges", paying tribute to this writer.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボッラ バルドリーノ クラッシコ [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/イタリア/赤ワイン/BBC17Q]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
Saint Mont Heritage Rouge Producteurs Plaimontプロデュクトゥール プレモン (詳細はこちら)ブラックプラムやブラックベリーを思わせる黒い果実のアロマにスパイスのヒント。熟した果実味にタンニンが溶け込んだバランスの取れた味わい。素晴らしくフレッシュなフィニッシュ。タナ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、ピナンク10%ピレネー山脈の麓で土着品種を守り、世界に発信する偉大なチャレンジャー。2011年に認定された新AOC「Saint Mont」の畑1250haのうち、なんと99%を所有している、名実ともにこの地を代表する生産者。750mlタナ、カベルネ ソーヴィニョン、ピナンクフランス・シュッド ウエスト・ピレネーサンモンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
ミッロキオ・ロッソ 2016 ランケッレ 赤みのある綺麗な淡さが目立つ色調。アレアーティコの鮮やかな色調と酸味、アリカンテのスパイシーな要素。続いて、サンジョヴェーゼかチリエジョーロの酸味が起き、しだいに果実のボリュームが目立ち始めます。赤い果実のキュートさ、凝縮した旨味が弾き出されてくるような印象です。 トスカーナのマレンマで2haの小さな畑から始めたクリストフ・フィシャー。ドイツからイタリアへ渡り、この地で農業を通じて生きていくと決意した彼。今のカンティーナは自宅に近いポッジョ・ムレッラという山頂の小さな町にあった20坪にも満たない小さなスーパーマーケットの跡地です。醸造は非常にシンプルで、収穫後はプラスティック樽で果皮ごと醗酵させ、醗酵終了後に古いバリックへ移されマロラクティック醗酵と清澄させ、各キュベは翌年春頃にブレンドされ秋頃まで熟成されボトリング。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 イタリア 味目安 辛口:★★★ 原産地 トスカーナ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 アジェンダ・アグリコーラ・ランケッレ ぶどう品種 アレアーティコ、アリカンテ、チリエジョーロ、 サンジョヴェーゼ、プニテッロ他
■レ・ロッケ リゼルヴァ :さらにLe Roccheの中でも、ジャコーザが認めたブドウのみが、赤ラベル、すなわちRiservaとなります。 赤ラベルの生産可否は、収穫時に50%ほど決定するものの、その後の樽熟成の状態を細かく見ながら2 年後に最終確認を行い、そこで認められて初めてリリースが決まります。 世界中で待望される赤ラベルですが、ジャコーザの基準に満たないと判断された場合はすべてのワインをバルク売りしてしまうこともあり、リリースされるものは究極のワインと言っても過言ではありません。 染み出る品格と繊細なフィネス、長い時間による変化のポテンシャルは、他のワインとは一線を画しています。 ■品種:ネッビオーロ100% ■醗酵:ステンレスタンクにてマセラシオン醗酵(最高28℃)/その後MLF ■熟成:オーク樽(110HL)36カ月/瓶24カ月以上 ■年間生産量:11,700本 ■樹齢:30?年 ■平均収量:40‐45hl/ha ■最高のクリュで最良のポイントまで成熟したブドウのみから造られる、まさに最高の1本。どこまでも複雑な香り、ベルベットのようなきめ細かさは、ジャコーザのバローロの真髄。 果実由来の甘味だけでなく、ミントなどのハーブ、スパイスなどの要素が複雑に絡み合います。滑らかな舌触り。極めて綺麗な果実味の奥に、実に複雑な味の要素が現れる偉大な1本です。 ■ジェームス・サックリング98点! バラやラベンダーなどの花々。桃。濃いプラムと熟したイチゴの輝かしい果実味。濃密で力強いが、上質なカシミヤのように上質なタンニンが幾重にも重なる。数分間続く。口の中で広がり、ほぼエンドレス。5‐6年以上寝かせる。
Chateau La Brande Rouge Tradition Merlot Chateau la Brandeシャトー ラ ブランド (詳細はこちら)ラベルには品種の表示はありませんが、このワインは樹齢の古いメルロ単一で仕込んだ、生産者のこだわりが詰まったキュヴェです。畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。平均樹齢は40年です。収穫した葡萄は除梗します。発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。熟成もコンクリートタンクで20ヶ月行います。醸造過程ではSO2を添加していません。輝きのあるルビーレッド。新鮮なカシスのアロマに加え、ペッパーや甘いスパイスの要素が混ざります。口に含むとしなやかなアタックがあり、程よいボリュームがあり、余韻には心地よいタンニンが感じられます。750mlメルローフランス・ボルドー・フロンサックフロンサックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Ech?zeaux Emmanuel Rouget 2011 / エシェゾー エマニュエル ルジェ 2011 . The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux, The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl 5
[2021]年は早熟で柔らかく享楽的! 推薦グラス ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー / フィクサン[2021] Domaine Chevigny Rousseau / Fixin [2021] セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス 第2次世界大戦後の1947年にルシアン シュヴィニーがヴォーヌ ロマネのオー シャン ペルドゥリの区画に葡萄を植えたのがこのドメーヌの始まり。3代目となる現当主のパスカル シュヴィニーは父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。ドメーヌ名はパスカルの父方の苗字「Chevigny」と母方の苗字「ルソー」を掛け合わせたもので、現在はコート ド ニュイを中心に約4haの葡萄畑を所持しています。リュット レゾネで栽培を行っていますが、HVE認証という葡萄栽培から瓶詰に至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を獲得。瓶熟させ飲み頃になったヴィンテージをリリースできるように努めています。収穫は手摘みで除梗100%、アルコール醗酵は自然酵母で櫂入れと液循環で10〜15日間行います。熟成は樫樽でブルゴーニュクラスは12ヵ月、それ以外は約18ヵ月間行います。新樽比率はヴィンテージにもよりますが、ブルゴーニュで約25%、それ以外は約80%ほど、グラン エシェゾーのみ100%にすることもあります。瓶詰前にコラージュのみを行い、ノンフィルターで瓶詰されています。 【rouge】 【bourgogne】 【v2021】 【wakaumaaka】
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ファルネーゼ ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ ミディアムボディ I088]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス天然酵母で発酵させます。熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。スタンダードクラスですが品質に満足しなければ生産しません。 たっぷりの果実味とボリュームは、とてもスタンダードクラスとは思えません 濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。
■新世代のブルゴーニュの生産者といわれ始めてからもう数年立ちますが、今まで飲んで見て思う事は、 ヴィンテージに限らず「ユドロ・バイエ」らしさをシッカリと感じる事が出来るという事です。 特に2009年を飲んだときに強く思いました。 今では、安定して優良ワインを生み出す生産者という イメージが定着してきたのではないでしょうか? ヴィンテージに限らず安定した高品質で安心してお勧めできる1本です。
こちらは、年間生産量僅か12,000本のドルチェット・ダルバ。手摘みで収穫されたブドウは、28?30度に温度管理されたステンレスタンクで約20日間発酵。その後、ステンレスタンクで約10ヵ月間熟成されリリースされます。 生み出されるワインは、ロベルト・ヴォエルツィオらしい密度の高い味わい。しっかりとした酸味と、程よいタンニン、豊かな果実味が絶妙のバランスを保っているきめの細かなワインです。 また、ロベルト・ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのドルチェット・ダルバには、新しい畑を耕す風景が描かれています。 ■品種:ドルチェット100% ■味わい 外観は輝きのあるルビーレッドの色調。イチゴやラズベリー、プラムを思わせる赤・黒系果実のアロマ、ローズマリーやペッパーのスパイシーなニュアンスが重なります。口当たりは丸みを帯びたタンニンが感じられるミディアムボディ。瑞々しくチャーミングな果実味と豊かな酸のバランスが素晴らしく、余韻にほのかな苦みが感じられる1本です。超低収量を目指した栽培理念で、至極のバローロを生み出す造り手 ブルゴーニュのDRCやヴォギュエのように、高くても一生に一度は飲んでみたい至極のワイン。イタリアのバローロでいうと、ロベルト・ヴォエルツィオがそのひとつにあたります。30年ほど前にゼロからスタートしたロベルト・ヴォエルツィオは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念を取り入れ、バローロ、ラ・モッラ村の偉大なクリュから、バローロの極みと言えるワインを生み出しています。 低収量を極めた独自の栽培方法 ロベルト・ヴォエルツィオを有名にしたのは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念の実践。雨が少なく太陽に恵まれたイタリアでは、ヘクタール当たり5,000?6,000本の密度で栽培する生産者が多い中、ロベルト・ヴォエルツィオではブドウの凝縮感を高める為、ヘクタール当たり約8,000本の密植を実践しています。 そして何よりも特徴的なのは、ブドウの房の半分以上を切り捨ててしまうという、極限までに推し進めた摘房。ブドウ樹は冬季に、5?8芽のみを残して剪定され、7月中旬の最初の間引きでは、約50%以上の房が取り除かれ、1本の樹当たり5房だけが残されます。 そしてヴェレゾンの時期に行われる2回目の間引きでは、ネッビオーロの最も甘い房の耳の部分だけを残して、房の下部の60?70%をカット。その結果、1本の樹からの収穫は500?700gとなり、健康で糖度が高く、香りの豊かなブドウができるのです。 畑では自然に敬意を払うため、化学肥料や除草剤、殺菌剤、防カビ剤など、植生サイクルの干渉となる物質は一切使用されません。また、収穫後には、ブドウの葉の色や樹の勢い、活力から判断し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐葉土などの天然の肥料が施肥されます。 静けさの中に凄みを感じさせるバローロ 醸造に関しては、様々な過程において、ワインの色を濃くしたり、骨格、香り、タンニンなどのワインのキャラクターを変化させる物質は一切使用しません。発酵は野生酵母のみを用い、ステンレスタンクで10?25日間かけて行われます。ワインの清潔感を重視しているため、その後のマロラクティック発酵においてもステンレスタンクを使用。収穫の翌年2月に初めてワインは樽に入れられます。 熟成では、色の濃さや果実味よりも、香りと味わいの透明感を引き出すよう、1年目はバリックと大樽で、2年目は全て新樽率30%のバリックを使用。その後更に8ヵ月間ステンレスタンクにおいてから瓶詰めされます。 ロベルト・ヴォエルツィオのバローロは、美しいルビー色の外観に、赤い果実やフラワリーなトーンが混ざり合った非常に優美な香りが特徴。測り知れないほどの深みとスケール感を持ちながらも、清潔で透明感がある、まさに、静けさの中に凄みを感じさせるスタイルです。また、畑での独自の栽培と、余分なものを切り落とした醸造によって、畑の特徴や毎年の天候の微妙な差などのテロワールを鮮やかに表現したワインを生み出しているのです。 そして彼らがもう一つこだわっているのが、ワインのラベルデザイン。ロベルト・ヴォエルツィオの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストが、トリノのヴィッラステッローネ近くの村出身のリカルド・アッソム氏という画家によって描かれています。 エレガントな味わいで知られる ラ・モッラ村の偉大なるクリュ ワイナリーが位置するのは、バローロDOCGに認定されているラ・モッラ村の中心部。バローロの東側の村が厳格でスパイシーな男性的バローロを生むのに対し、西側に位置し、マグネシウムやマンガンが豊富に含まれるトルトニアーノと呼ばれる青い泥灰土土壌からなるラ・モッラ村のバローロは、香り高く優美で、エレガントな味わいが特徴です。 中でも標高500mにあるラ・モッラ村からバローロ村に下っていく雄大な傾斜に位置するブルナーテやチェレクイオ、村の東側にあるアヌンチャータ地区のロッケといった畑は、偉大なクリュとして知られています。 ロベルト・ヴォエルツィオが所有するのは、そのブルナーテ、チェレクイオ、ロッケ・デッラヌンチャータや、トリリオーネ、ラ・セッラ、サルマッサ、フォサッティ、カーゼ・ネーレなど、まさにラ・モッラ村のオールスターとも言える偉大なクリュたち。「ワインについて語るときはワイナリーの名前ではなくテロワールについて語って欲しい」という造り手の想いからも分かるように、それぞれのクリュから異なる個性を持ったワインが生み出されています。
カリフォルニアで最も有名なピノノワール畑であるピゾーニ。。この畑で収穫されるブドウで作られるワインは他のどのピノノワールとも比べものにならないほど力強く、豊かです。この畑はモントレーのサンタ ルシア ハイランズ南部の丘と乾いた小川に囲まれ、サリナスヴァレーとビッグ サー、モントレーコーストを隔てる丘の奥まった一角に位置しています。山から浸食された砂利や砂の上に、いくつかの小さなブロックに分かれて葡萄の木が植えられています各ブロックには、「キャンパー」、「マミーズ」、「エリアス」など、人や物、家族の名前が付けられており、ミウラのピゾーニには「キャンパー」と「エルマノス」の区画で収穫されたブドウを使用しています。収穫されたブドウは、タンクの底に全房で計りながら発酵させ、手作業でパンチングダウンしています。発酵に茎を加えることで適度なタンニンが生まれ、口当たりに爽やかなグリップ感を与え、ワインが柔らかくなりすぎないようにするのに仕上げています。原語表記:Miura Pinot Noir Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 1857年、カリフォルニアワイン産業の父とも言われるハンガリー人のアゴストン・ハラスティ伯爵が、ソノマに葡萄畑を購入し「ブエナ・ヴィスタ」(スペイン語で「絶景」という意味です。)を設立、アメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワインです。絹のようななめらかなタンニンと豊かなブラックチェリーの果実味が調和、深くて長い余韻をもつエレガントなワイン。* 内容量:750ml* ぶどう品種:ピノ・ノワール* 色:赤* 原産国:アメリカ・カリフォルニア ソノマ・ヴァレー* 格付け:AVAソノマ・カウンティ* アルコール度数:13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー レオヴィル ポワフェレ 格付・等級 ┃ AOC サン ジュリアン/第2級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン67%/メルロー27%/カベルネ・フラン3%/プティ・ヴェルド3% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2022年4月 PP(WAポイント)96 ┃公開媒体: April 2022 Week 1, The Wine Advocate ┃著者: William Kelley ┃飲み頃: 2027-2057 The 2019 Leoville Poyferre is showing very well in bottle, wafting from the glass with aromas of cr?me de cassis and wild berries mingled with notions of licorice, loamy soil, cigar wrapper and smoke. Full-bodied, velvety and polished, it's broad and enveloping, with an ample core of fruit, ripe tannins and succulent acids, concluding with a long, precise finish. Invariably the most sumptuous of the three Leovilles, featuring some 35% Merlot, the 2019 is a terrific effort that will offer a wide drinking window. 2020年7月 PP(WAポイント)93-95+ ┃公開媒体: July 2020 Week 1, The Wine Advocate ┃著者: Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃: 2026-2055 Casting a deep garnet-purple color, the 2019 Leoville Poyferre charges out of the gate with alluring notes of chocolate-covered cherries, blueberry pie, dried mulberries and blackcurrant cordial plus suggestions of camphor, espresso, spice cake and oolong tea. The medium to full-bodied palate reveals bags of freshness and a suitably approachable texture, supporting the decadent blackberry preserves and exotic spice layers, finishing on a stewed tea note. An already incredibly impressive wine, I imagine by the end of barrel aging the tannins will be fully brought into line here and the fruit will emerge singing of even more nuances. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント 2018年に続く成功作2019年レオヴィル・ポワフェレはプリムール評価時の『93-95+』点から、ポイント『96』点へ評価が上昇しており、2018年に続きとても成功したヴィンテージとなりました。ワインは洗練された多種多様なニュアンスが感じられる果実味と熟したタンニンが持ち味。飲み頃までにはしばらく辛抱が必要なセラーリングが楽しみなワインです。誕生年や記念年のヴィンテージワインとしてもお薦めです。 by SHU#1
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・モンテリー・ ドゥエレ・ポルシュレ カタルディナ・リッポ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCモンテリー・ルージュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテリー“クロ・デュ・メ・ガルニエ”モノポール(単独所有畑)[2019]年・ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ元詰・AOCモンテリー Monthelie “Clos du Meix Garnier” (Monopole)[2019]Domaine Monthelie Douhairet-Porcheret AOC Monthelie 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!日本市場では希少な赤ワインが、しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ!“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”!あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家!アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ!現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍!(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。)ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレによる希少モノポールものの究極モンテリ!ボーヌ地区最良で“絹のようなエレガントさ”が人気の、「ヴォルネイと隣り合い、時にはほぼそれに匹敵するワインを産するがほとんど知られていない」(ヒュー・ジョンソン氏)と言われるモンテリAOC!ヴォルネイ側の一級にはさまれたモノポールの銘醸畑のわずか1.36haが“クロ・デュ・メ・ガルニエ”(単独所有畑)!アンドレ・ポルシュレ氏自信の畑からの樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽で12ヶ月熟成で造られる究極モンテリ赤!ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格!ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり!ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい!伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が、大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! モンテリー村で300年以上の歴史を誇るドメーヌで、1989年、本家のアルマンド・ドゥエレ女史がアンドレ・ポルシュレと養子縁組をして現在のドメーヌとなりました。アンドレ・ポルシュレはドメーヌ・(ラルー・ビーズ)ルロワの醸造長を1988年〜1993年、オスピス・ド・ボーヌの醸造長を1976年〜1988年、1994年〜1999年を務めた伝説の醸造家。 1999年まではこれらのドメーヌの醸造長を務めながら、2000年以降は公式には引退した立場として、愛弟子のフランシス・ルショーヴ、そしてポルシュレさんの孫娘でルショーヴの独立以降モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの醸造長を務めるカタルディーナの指導に努めてきました。 今日、このドメーヌの所有面積は6.5Haで、化学肥料と除草剤を使用しないリュット・レゾネ栽培を実践しています。ワインの販売先はイギリスとアメリカが多く、フランスの多数のトップレストランにもオンリストされています。尚、1937年5月生まれのポルシュレさんはもう80歳近くになりますが、毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです。何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。 モンテリー クロ デュ メ ガルニエ モノポール(単独所有畑)2019年 ドメーヌ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ元詰 AOCモンテリー ■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢:約50年 ■収量:1.36ha 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!日本市場では希少な赤ワインが、しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷! 究極モンテリ赤!ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格!ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり!ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい! 伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が、大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷!
グランヴァンを目指した上質ボルドー【商品説明】・商品 : シャトー デュ オー マレ ルージュ(Chateau du Haut Maray Rouge)・ヴィンテージ : 2013年・生産者(ワイナリー) : シャトー デュ オー マレ(Chateau du Haut-Maray)・原産国 : フランス・品種(原材料) : メルロ70%、カベルネ ソーヴィニヨン30%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のグリル、赤身肉のステーキ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、父の日・その他 : 肉に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
商品名 サリーチェ・サレンティーノ ロッソ / ロッカ・デイ・モリ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネグロアマーロ80%、マルヴジア・ネーラ・ディ・レッチェ10%、マルヴァジア・ネーラ・ディ・ブリンディシ10% アルコール度数 14% 生産者 ロッカ・デイ・モリ 等級 サリーチェ・サレンティーノDOP 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPサリーチェ・サレンティーノ ロッソ これぞサリチェ サレンティーノ! 濃厚でやわらかい果実味。 サリチェ サレンティーノはサレントで最も有名なDOCです。このワインはネグロアマーロとマルヴァジア ネーラのブレンドです。ネグロアマーロは酸と骨格を、マルヴァジア ネーラはやわらかさを与えます。マルヴァジアを使うため、サリチェ サレンティーノはコペルティーノ ロッソより優しく柔らかい味わいになる。 マルヴァジアのレッチェとブリンディシは、いずれも町の名前です。畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。発酵は、温度管理の下スラヴォニアの大樽で行い、醸しは30〜45日します。フレンチオークのバリックで6ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。 少し深みのあるルビー色。かなりビターな樽の風味で、甘さをかなり強く感じます。ビターチョコのような果実味と、やや強めのタンニンがあり濃厚ですが、全体はバランスよくまとまっています。 現在100軒以上の生産者がサリチェ サレンティーノを生産しており、それぞれ品質は大きく異なります。ロッカ デイ モリはカベルネやメルロなどの国際品種を取り入れず、プーリアの伝統的な味わいを守っています。多くの造り手がいる中で、これぞサリチェ サレンティーノというスタイルのワインを造っている生産者は多くはありません。
1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。 品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン&プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 サイズ 750ml
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。リントン パーク カフェ カベルネ 750ml[SMI 南アフリカ 赤ワイン フルボディ 615558]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス強めにトーストしたアメリカン・フレンチオーク由来の、コーヒーやチョコレートを思わせる風味豊かで香ばしい香り。カシスやブラックベリー、プラムなどの果実味、豊かなタンニンが感じられ、コーヒーを思わせる余韻が長く続く。
【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますマルゴー格付3級、品質の向上の目覚ましい、シャトー・ディッサンの造るオー・メドックワインです。■商品詳細内容量:750ml色:赤味わい:フルボディブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン 60%、メルロー 40%産地:フランス ボルドー オー・メドック生産年:2016キャップ:コルクアルコール度数:13度購入単位:1本配送種別:在庫品【検索用キーワード】4997678126681 SA1675 AL1675 お酒 おさけ 飲料 いんりょう ドリンク 飲物 飲みもの ワイン お酒飲料 酒飲料 アルコール アルコール飲料 赤ワイン 赤 フランス フランス産 フランス赤ワイン ボルドー オー・メドック シャトー ル・オー・メドック ディッサン
アルコール分 13.5% 味わい フルボディ ブドウ品種 グルナッシュ60% シラー20% カリニャン20% 格付け AOP 原産国 フランス 生産者 合同酒精(株) ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 合同酒精 コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ファーブル 750ml 昆虫博士ファーブルが研究を行った土地で造られた自然派オーガニックワインです。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと21本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は17本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
【商品名】シックス エイト ナイン セラーズ シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッド 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ 689 Cellars Six Eight Nine Napa Valley Red タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ【689 Cellars】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル36%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、メルロー19%、シラー16%、プティ・シラー1% 容量 750ml ■商品情報ニーズが高いナパ産ワインですが、価格も高いのも事実。そんな中、産まれたのが689(シックス・エイト・ナイン)!ナパの素晴らしさを十分に楽しめる味わいです。 689用の葡萄は、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の銘産地のものが使用され、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。 このワインは、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。 カシス、ブラックカラント等の凝縮感のある香りと、スパイス、トースト、タバコのアロマが絡みあり複雑味を感じます。 口に含むと香り同様の風味が口いっぱいに広がり、ジンファンデルらしい果実の甘さと上品な酸、ほのかなオーク香がバランスよく感じられます。 コストパフォーマンスの高さが魅力的な、ナパ産お値打ち赤ワインです。 【シックス・エイト・ナイン セラーズについて】 NapaやSonomaのワインを集中的取扱う「プルミエ・ワイン・グループ」がカリフォルニアの有名な醸造家ケント・ラスムセン氏と設立。 これまでの人脈からナパの銘醸地より質の高いブドウを入手。 カリフォルニアワインの醸造を知り尽くす巨匠と一緒に、長年顧客として取引のあったカリブ諸国や欧州、アジアのナパワインへの需要に応えるため、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。 689という数字は「バラバラのものが1つに融合する」という意味で付けられ、「6-幸福、8-豊かさ、9-長寿」との意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。 6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。 689用のブドウは、ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の産地から集められています。 また、世界各地の有名ステーキハウスなどで起用されています。 リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。(BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge) こちらのシックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッドをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■シックス・エイト・ナイン・セラーズ 689 Cellars
Chateau Angelus 1992 / シャトー アンジェリュス 1992 . The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/10075cl 1
ジュブレ・シャンベルタンの顔と呼ばれる偉大なドメーヌ つくりだすワインの質が高いことに加えて、所有する特級、1級畑の面積の広さも特筆に値します。 ドメーヌの総面積14ヘクタール弱のうち、半分以上の8ヘクタールをシャンベルタン(2.2ヘクタール)クロ・ド・ベーズ(1.4ヘクタール)等の特級畑が占め、他に1級畑が3.5ヘクタール、村名畑は、2ヘクタール強にすぎません。 更にこれらの畑に植えられているぶどうの樹齢の高さも特徴のひとつです。大半の畑の植えつけは第2次世界大戦以前、1級畑のクロ・サン=ジャックに至っては1924年と’54年の古さです。ドメーヌ全体の平均樹齢は45年以上になります。樹齢が高いうえに、ヘクタール当たり25〜35ヘクトリットルという低収量で収穫されるぶどうは伝統的な手法でワインに仕立て上げられます。 そして新樽の比率は基本的にシャンベルタン、クロ・ド・ベーズ及び1級のクロ・サン=ジャックが100パーセント、その他の特級は80パーセント前後。出来上がるワインは滑らかで品があり、各要素のバランスのいい完成度の高いもので、このドメーヌの名声の高さを如実に物語っています。
【商品名】アシュトン ケルダー アシュトン ワイナリー ルーデワル 2018 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ロバートソン Ashton Kelder Ashton Kelder Roodewal タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アシュトン・ケルダー【Ashton Kelder】 生産年 2018年 品種 シラー50%、カべルネ・ソーヴィニヨン30%、ピノタージュ20% 容量 750ml ■商品情報レッドカラーの深い色調。ブラックチェリーやミント、スパイス、黒い果実の凝縮された香り。 フレンチオークで16〜18ヶ月熟成させているため、タンニンがやや丸みを帯びており、深みと旨味を感じます。 ブラックベリーやチョコレート、コーヒーのような複雑味も感じられ、南アフリカの赤ワインを存分に楽しめる1本に仕上がっています。 ≪受賞歴≫ ※サクラアワード 銀賞(2012年ヴィンテージ) ※Platter's Guide 4ツ星(2010年ヴィンテージ) 【アシュトン・ケルダーについて】 1962年設立された協同組合が管理するワイナリー。ケープタウンから東方へ150km内陸に入った、ワインとバラの谷として有名な「ロバートソン地区」の中心部にあります。 この地区は山間部の肥沃な葡萄栽培地域。年間降水量は400ミリと大変少なく、水源は平地を走るブリード川から得ています。 北側にあるランゲベルク山塊から吹き下ろす、冷たい霧を伴った冷たい風の影響で、夏でも平均気温は23℃と比較的涼しく保たれます。 土壌は石灰質、砂質、沖積土。多様なテロワールで栽培されるため葡萄品種も多岐にわたり、その数は48に上ります。 全体のうち約65%が白葡萄で、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、コロンバール等。残りの約35%は黒葡萄で、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、ピノタージュ等を栽培しています。 同ワイナリーのモットーは、「親しみやすくて、美味しいワインをお手頃価格で供給する」こと。南アフリカらしい果実の凝縮された味わいのスタイルを造っています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■アシュトン・ケルダー Ashton Kelder
この生産者の最上級赤ワイン 樽の風味、力強く刺激的なボディレ クスティアは区画の名前で、レ ドゥイエよりもさらに高い丘の頂上に位置し、A.C.ケラーヌの中で、最も標高の高いエリア(標高250?300m)にあります。南向きで、畑の斜度はかなりきつくなっています。黄色、青色粘土質土壌で、粘土層の50cm下に固い岩盤があり、その隙間を葡萄の根がはっています。表層に丸石も見られます。通常ケラーヌでは、ムールヴェードルの比率は8?10%ですが、サン マルタンでは30?60%使用します。シラーは、1955年頃曾祖父がエルミタージュから持ってきたもので、通常のシラーよりも小さい実を付けます。曾祖父は「ソリーム」と呼んでいました。グルナッシュとムールヴェードルは混植しています。除梗します。シラー以外はブレンドし、18日間発酵、大樽で24ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。地元では、ジビエと合わせています。●名称:赤ワイン●商品名:Cairanne Rouge Haut Coustias●生産者:【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーオーガニック認証●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。39ショップポイント2倍エントリーはこちら!
■限定入荷! ソレンバーグ 【 Sorrenberg ソレンバーグ 】ヴィクトリア州 ビーチワース ワインメーカーのバリーはドイツのモーゼルの伝統的なワイナリーの一家で生まれ 育ちました。1984年にビーチワースへと移り住み1985年にシャルドネを植樹。 1989年にファーストヴィンテージをリリース。 年間生産量は約2000ケースと少なく超マイクロブティックワイナリー。 2.5ヘクタールの小さな自社畑で標高は550mと高く、緩やかな斜面に位置しその 冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。 灌漑は極力行わず低収量で葡萄が本来持つ旨みや風味を大切にしています。 畑は農薬や除草剤などは一切使用しておらず、バイオダイナミクス農法を取り入れ 生物多様性を促し自然と共存していくワイン造りを実践しています。 「バイオダイナミクス農法を実践することでよりブドウを丁寧に扱うようになり、 より多くの注意を払うようになる。最終的には品質の素晴らしいブドウができる」 また葡萄が土壌から吸収した養分を、また土壌に戻すために自分たちで堆肥造り を行い、次世代に繋がる葡萄栽培を行っています。 葡萄は全て手摘み。葡萄はポンプを使わず重力に従って移動させるグラビティシステム を採用。野生酵母よる長い醗酵期間はワインにテクスチャーと複雑味を与える事 ができます。 フルボディ・赤 ブラックベリーやブラックカラント、スィダー、ローリエなどブドウ品種特有の華やかなアロマ。 素晴らしいバランスとストラクチャー、余韻も長く丸みを帯びたタンニンで柔ら かな質感のある仕上がり。野生酵母による2週間に及ぶ長い醗酵を経ます。醗酵 中はピジャージュを1日に4回行い、果皮や種から旨みとタンニン、ストラクチャー を得ます。熟成はフレンチバリックで24カ月、それぞれブレンドされ濾過せずに ボトリングされます。