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Bourgogne Hautes C tes de Nuits la Vacherotte Vincent Ledyヴァンサン レディ (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Rosso Balenaiaバレナイア (詳細はこちら)エレガントの向こう側!ガストロノミックな果実の凝縮感はカステッリーナでの修行のたまもの。過度なタンニンの抽出を避ける…とはいうものの、ファーストアタックには衝撃的な凝縮した果実の風味と渋みを感じる。余韻も長く重厚感があるものの、不思議と重心は高めで自ずと杯は進む。大きなグラスで食事とともにするのが一番。イノシシのラグーのパッパルデッレや、Tボーンステーキ、シカなどのジビエ、フレンチならカスレなど、相性のよさそうなお皿がどんどんと思いつくグルマンな赤決定版!醸造・熟成:タンニンの極端な抽出を避けるため、除梗しTava製のアンフォラで15日間のマセラシオン、アルコール発酵。すべてのぶどうを混醸造。8ヶ月間アンフォラで熟成。750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、プニテッロイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Amarone Della Valpolicella Praプラ (詳細はこちら)標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。アリエ産の樽とバリックで3年間かけて熟成させます。快活なルビーレッド色で、チェリーやプラムジャムのような強く複雑な果実味が特徴的です。熟成期間がココア、ルバーブや甘草を連想させるエレガントさを与えています。黒コショウのスパイシーさやミネラル感を持ち合わせ、新鮮さのある味わい豊かなこのワインは、マール土壌に多く含まれる石灰と畑の標高からなるテロワールを忠実に表現していると言えます。味わいはスムーズで、心地の良い余韻があり、後味は甘いブラックチェリーの香りを楽しめます。タンニンが長期熟成の可能性を示しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
Pinot Noir Yuki Vineyard Xander Sorenザンダー ソーレン (詳細はこちら)フレッシュな木苺、プラムや梅を連想させるアロマに、紅茶、シナモンのようなスパイシーさが重なる。果実味はやさしく洗練されていて、アルコールはやや穏やか。冷たい海の影響を受けているため、若々しくてエネルギッシュな酸が豊富に存在し、華やかな果実味をしっかり支えている。悠樹ヴィンヤードのテロワールを感じる印象的かつエキゾチックな一本。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
Beaune 1er Cru Hommage Fran oise Potel V.v. Domaine de Bellene (Nicolas Potel))ドメーヌ ド ベレーヌ (ニコラ ポテル) (詳細はこちら)ニコラ ポテルの母親に敬意を表して造られたワインです。ボーヌの一級畑をブレンドしています。ミネラル感のあるタンニンと凛とした酸味のバランスが素晴らしく濃厚な果実味が魅力的。長期熟成するポテンシャルも秘めています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Cabernet Sauvignon Ryder Estateライダー エステート (詳細はこちら)赤スグリ、熟したチェリーのアロマにチョコとバニラの風味が縁取り、ブラックベリー、ブルーベリーの芳醇な果実をタンニンが柔らかく包み込む。バランスのよいミディアムボディで、しなやかなフィニッシュ。モントレー南部の温暖な地区の自社畑のブドウから造られる。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、シラーアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
Dry Creek Valley Cabernet Sauvignon Blacksmithブラックスミス (詳細はこちら)ドライ・クリーク・ヴァレー東側の丘に位置する表土の薄い岩混じりの単一畑のブドウを使用しています。重厚感の中に冷涼な気候と痩せた土壌に由来するエレガンスとストラクチャーを併せ持つ少量生産の赤ワインで、ナパ ヴァレー とはまた違った個性を体験できます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ソノマドライ クリーク ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
Poggio All'oro Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfiバンフィ (詳細はこちら)卓越したヴィンテージにのみ造られる単一畑のリゼルヴァ。「ポッジョ アローロ」は”黄金の丘”という意味です。フランス産の小樽で42ヶ月間熟成させ、その後瓶内熟成。熟成期間はトータルで5年以上に及びます。非常に濃く深い色合い。サンジョヴェーゼらしい、タバコ、リコリス(甘草)やカカオなどの繊細なアロマと、とても複雑なブーケがあります。しっかりとしたボディとストラクチャー、心地よい酸、甘くしなやかでエレガントなタンニン、非常に長い余韻があります。力強さと優雅さが見事に融合し、長期熟成のポテンシャルを感じさせる偉大なワイン。1500mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社
Monferrato Freisa Francesco Brezzaフランチェスコ ブレッツァ (詳細はこちら)ブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って肉牛を飼い、与える餌もすべて自家生産したものを使用、ワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践している。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しない。750mlフレイザイタリア・ピエモンテモンフェッラートDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータピエモンテ自然派「フランチェスコ ブレッツァ」フレイザ100%で造る長期熟成ポテンシャルを秘めた赤「モンフェッラート フレイザ」旨味とエレガンスが際立つ逸品モンフェッラート フレイザ フランチェスコ ブレッツァMonferrato Freisa Francesco Brezza商品情報イタリアで最初にデメター(バイオダイナミック農法の認証団体)の認証を受けた自然派生産者「フランチェスコ ブレッツァ」がフレイザ100%で造る赤「モンフェッラート フレイザ」です。以下輸入元資料よりワイルドさや荒々しさが持ち味のフレイザですが、このワインはひたすらエレガント!トリンケーロやカーゼ コリーニのような押し出しの強いワインではないので、イメージしづらいかもしれませんが、ブレッツァのワイン、熟成させても素敵ですよ!先日開けたフレイザ2005のえげつなさたるや…。生産者情報フランチェスコ ブレッツァ Francesco Brezzaカザーレデルモンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター(バイオダイナミック農法の認証団体)の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、飼料は自家生産、それ以外に穀物も作り、ブドウを栽培しワインも造ります。彼の生産するブドウの一部は、デメターがジュース用に買い上げています。素朴さと親しみやすさのある、スルスルと飲めてしまうスタイル。お手頃価格で実に良心的な造り手です。
Willamette Valley Pinot Noir Castle Rockキャッスル ロック (詳細はこちら)1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けています。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げています。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしています。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社驚くほど上質なビロードのような長い余韻!高コスパワイン愛好家に人気「キャッスル ロック」がオレゴン州ウィラメット バレーのブドウで造る上質ピノノワールウィラメット ヴァレー ピノ ノワール キャッスル ロックWillamette Valley Pinot Noir Castle Rock商品情報コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受ける「キャッスル ロック」が、ピノ ノワールの名産地として知られる冷涼産地、オレゴン州ウィラメット バレーで栽培されたブドウを使用して造る、ビロードのような長い余韻が魅力のエレガント赤ワインです。ビロードのような長い余韻エレガントなミディアムボディに、チェリーとスパイスのアロマが広がります。味わいにはベリー、シナモン、ブラックチェリー、甘いバニラオーク、フローラルのフレーバーがあり、長いビロードのような後味があります。子羊、鶏肉、子牛肉、サーモン、軽いパスタ料理との相性も抜群です。生産者情報キャッスル ロック Castle Rock1994年に設立されたキャッスル ロックはグレッグ ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けています。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げています。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしています。
La Cordeliere Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)旨みののった酸が思わず食欲を駆り立てる…このワインはカリニャンとムールヴェードルと素朴な品種を使っているため、農民の守護聖人が持っている縄をキュヴェ名に!カリニャンを 3 日間のマセラシオン・カルボニック。その上に、ダイレクト・プレスしたムールヴェードルを流し込み、さらに 1 日間マセラシオン。樹脂製タンクにて 8 ヶ月間熟成。SO2 無添加。【品種】カリニャン、ムールヴェードル750mlカリニャン、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Pinot Noir Olivet Lane Vineyard Xander Sorenザンダー ソーレン (詳細はこちら)香りは第一印象から複雑で、フレッシュなラズベリー、スミレ、鉄のようなミネラル感、甘美な樽のニュアンス、ミントを思わせる清涼感あふれるアロマが混ざり合う。口に含むとアタックは心地よく、味わいはエレガント且つ華やか。ジューシーで活き活きとした果実味、伸びやかな酸、シルクのようなタンニンが緻密に溶け込んでいき、洗練されたフィニッシュへと繋がっていく。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
Amarone della Valpolicella Casa Defraカーザ デフラ (詳細はこちら)光沢のあるルビーレッドの外観。アメリカンチェリーなどの赤系果実の香りに、プルーンやレーズンなどのドライフルーツ香、ミントなどのしっとりとしたハーブ、バニラ、シナモンなどのスパイス香も。口中では熟した細かいタンニンが広がり、芳醇な果実味が余韻まで長く舌に残ります。収穫後、木棚で3〜4か月間陰干し。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で24ヶ月熟成。750mlコルヴィーナ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ルカマローニ』98点!赤系果実の上品なアロマと陰干しブドウ由来の心地よい甘さ!濃密ながらも洗練されたスタイルをお値打ち価格で楽しめるアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーザ デフラAmarone della Valpolicella Casa Defra商品情報チェーロ エ テッラグループが手掛ける「カーザ デフラ」からアマローネ入荷です!3〜4ヶ月間の陰干しによる上品で心地よい甘さと濃密感。アルコール度数を感じさせない洗練されたスタイルで、料理と一緒に楽しめる飲み心地の良さが魅力のアマローネです。2019ヴィンテージは『ルカマローニ』98点の高得点を獲得していますコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラの3品種のブレンドで造られます。収穫後、3〜4ヶ月間木棚で陰干し後、ステンレスタンクで発酵。オーク樽で24か月間熟成。ローストしたお肉料理、熟成したチーズと合わせてお楽しみください。【受賞歴】ルカ マローニで98点(2019)、ルカ マローニで97点(2018)、ルカ マローニで95点(2017)生産者情報カーザ デフラ Casa Defraカーザ デフラはビオ ビオ シリーズでお馴染みのチェーロ エ テッラ グループの1ブランドです。「カーザ デフラ」とは、チェーロ エ テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ ベリチに所有していたの畑の名前です。創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。コッリ ベリチは玄武岩を含む粘土質の土壌で、この玄武岩に豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地で、DOC認定もされています。
Sezzzana Toscana Sangiovese La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ (詳細はこちら)ガンベロロッソ誌でガヤ、カデルボスコに次ぐトレビッキエーリ獲得数を誇り、イタリアを代表するワイナリー、ラ・スピネッタ。トスカーナに進出した2001年からもうすぐ節目の20年を迎えるなか、スピネッタ社が自社セラーで10年熟成させた良年にしか生産されないトスカーナエリアのトップワイン2種類が満を持して蔵出しされました。日本入荷数僅かの限定商品で、ワインアドヴォケイト 94点を獲得しています。セッツァーナの畑は、標高160m、南西向きの石灰を含む岩石土壌です。凝縮感のあるルビー色。ラズベリー、バラの香りに白胡椒のニュアンス。クロスグリやチェリーの味わいがスパイシーさやフローラルな特徴とともに感じられます。しっかりとした構成があり、活き活きとした余韻が長く続きます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社スピネッタによる10年熟成サンジョヴェーゼ リゼルヴァ「セッツァーナ」果実味、酸、タンニンが美しく調和力強さと優美さを兼ね備えた唯一無二の個性セッツァーナ トスカーナ サンジョヴェーゼ ラ スピネッタ カサノーヴァSezzzana Toscana Sangiovese La Spinetta Casanova商品情報ピエモンテを代表する造り手ラスピネッタがトスカーナで手掛ける「カサノヴァ デッラ スピネッタ」から良年だけ造られるサンジョヴェーゼリゼルヴァ「セッツァーナ」です!バリックで24ヶ月、さらに8年以上のボトル熟成を経てリリースされる特別なリゼルヴァです!カサノヴァ デッラ スピネッタの歴史的畑「セッツァーナ」スピネッタがトスカーナに進出したのは2001年。セッツァーナはスピネッタがトスカーナでのワイン造りを後押ししたとも言える歴史的な畑になります。カシャーノ テルメ地区の2ヘクタールの畑で、石が多く、特に石灰分の多い岩石土壌。これによりワインに強い個性と長期熟成力を与えます。優美なスタイルの中にしっかりとした骨格を感じさせる、素晴らしいバランス樹齢30年のサンジョヴェーゼを手摘みで収穫。ステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を約8日間行います。フレンチオークの小樽(新樽比率20%)でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月間熟成させます。さらに8年以上の瓶内熟成を経てリリースされます。凝縮感のあるルビー色。ラズベリーなどの果実の香りと樽由来の甘いバニラのニュアンス、さらにバラや白コショウなどを感じる複雑なアロマが広がります。飲むと凝縮した果実味がなめらかに広がる心地よい味わい。イキイキとした酸とこなれたタンニンが樽由来の程よい甘さと調和して美しいハーモニーを形成しています。優美なスタイルの中にしっかりとした骨格を感じさせる、素晴らしいバランスのサンジョヴェーゼです。バルバレスコ、バルベーラ、モスカートなど、ピエモンテで最高峰の実力を誇るスピネッタがトスカーナで造る長期熟成サンジョヴェーゼリゼルヴァ。スピネッタ社のセラーでじっくりと熟成させ、満を持してのリリースとなります。生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90%は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち(ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ)がワイナリーを経営。「ワイン造りの90%は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日) スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」&「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら>>●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日) ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら>>
Langhe Nebbiolo Angelo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ (詳細はこちら)1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。ラ・モッラ、モンフォルテ・ダルバ、ロエロの若木のブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、樽で数ヶ月熟成。ローズヒップ、チェリー、ラズベリーのフローラルでフルーティーなアロマ。驚く程フレッシュかつ軽やかな味わいで、繊細なタンニンとバランスの取れたボディを伴い、余韻には華やかな香りが残ります。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
Crozes Hermitage Rouge les Meysonniers Bio M.ChapoutierM.シャプティエ (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社ビオディナミの先駆者でローヌを代表する造り手「シャプティエ」のクローズ エルミタージュ ルージュ軽やかでフレッシュ、クリーンな味わいクローズ エルミタージュ ルージュ レ メゾニエ ビオ M.シャプティエCrozes Hermitage Rouge les Meysonniers Bio M.Chapoutier商品情報ローヌ地方を代表する造り手でビオディナミの先駆者。『ワインアドヴォケイト』100点を最も多く獲得する老舗「シャプティエ」の赤、クローズ エルミタージュ ルージュ レ メゾニエ ビオ。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマ。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも感じられます。フルーティで毎日楽しめるエルミタージュ ルージュ2023年3月にブランドアンバサダーのベルナルディン氏にお話を聞きました。「エルミタージュの丘の斜面下部で造られたシラー100%。斜面上部にある花崗岩がゴロゴロ転がってくる堆積土壌です。85%はコンクリートタンクで熟成しているので、非常にフルーティで毎日楽しめるワインです」「レ メゾニエ」という名前は、この畑の最初のオーナーの名前に由来しています。シラーが育てられる畑は主に緩やかな南向きの傾斜のある平地にあり、日当たりが良い恵まれた場所に位置しています。粘土、小石、砂利の混ざり合った土壌。コンクリートタンクでパンチ ダウンとパンプオーバーを実施して醸造。約12ヶ月間熟成。85%は果実のフレッシュさとミネラル感を保つためにコンクリートタンクで、残りの15%は樽で熟成されます。生産者情報M.シャプティエ M.Chapoutier1808年ローヌの銘醸地タン エルミタージュに創業してから7代目ミシェル シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバント(召使い)であることを示唆しています。SDGsがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート パーカーから100点満点の最高評価を50回以上も獲得するなどの偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。●M.シャプティエの突撃インタビュー(2023年3月15日) 『ワインアドヴォケイト』100点満点を最多で獲得!ビオディナミ農法の先駆者としてローヌ地方のテロワールを忠実に表現するエルミタージュの最高峰「M.シャプティエ」はこちら>>
Valpolicella Superiore Morandina Ripasso Praプラ (詳細はこちら)標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。収穫後、20ヘクトリットルの樽で、マロラクティック発酵、そして熟成を行っています。みずみずしいチェリーやブラックベリー、ラズベリーのジャムのようなアロマが豊かで、心地よい黒コショウが印象的です。また瓶内熟成中にワインのもつミネラル感がより際立ち、豊かなフレーヴァーと酸味を感じさせます。快活な果実とスパイスのハーモニーに、良質でしっかりしたタンニンがバランスを持たせています。第3次アロマを持ち合わせたエレガントなワインで、ブラックチェリーや炒ったアーモンドの後味があります。ルビーレッドと美しい紫色は長期熟成後も色あせない一本です。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
Clay Shannon Long Valley Ranch Pinot Noir Shannon Ridge Family of Wineシャノン ファミリー オブ ワインズ (詳細はこちら)クレイ・シャノンが"何か特別なもの"を感じピノ・ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロング・ヴァレー・ランチから生まれる、美しいガーネット色の香り高いピノ・ノワール。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアレイク カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
Savigny les Beaune 1er Cru Hommage Jean Fert Domaine de Bellene (Nicolas Potel)ドメーヌ ド ベレーヌ (ニコラ ポテル) (詳細はこちら)オー・ジャロンとレ・プイエットのブレンドです。ラズベリー、クランベリー、軽いオレンジの皮のアロマに加えて、背景に新鮮なイチジクのヒントがある、よく引き締まった美しいブーケを持っています。味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、非常に滑らかなテクスチャー、グリップの効いたかなり濃厚なフィニッシュを持っています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。タンニンがあり驚くほどエレガント。とても楽しめるバルバレスコです。ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社
Tributo Red Rui Reguingaルイ レグインガ (詳細はこちら)リスボンから100km程遡ったテージョ川左岸のCharneca de Almeirimはルイ・レグインガの故郷、その地に父から引き継いだ僅か1haの畑から年間2000本のワインを造り出す。2001年に小さな丸石に覆われた畑にローヌ品種を植樹してトリビュートのプロジェクトが開始された。このワインはプロジェクトの結果を見ることが出来なかった父へのトリビュートでもある。ブドウは手摘み収穫され選果後にオープントップのステンレスタンクで4週間発酵。アリエ産の小樽で12ヶ月熟成。ボトリング後6か月間瓶内で熟成される。シラー85%、グルナッシュ 10%、ヴィオニエ 5%750mlシラー、グルナッシュ、ヴィオニエポルトガル・アレンテージョ・アレンテジャーノ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
C te R tie La Landonne Rene Rostaingルネ ロスタン (詳細はこちら)コート ロティを代表する偉大な生産者です。全てにおいて完璧ともいえる出来栄えには他を一切よせつけないクオリティです。生産者自身もお気に入りというコート ブロンド。シラーの持つシナモン、スミレの濃密な香りに、力強いタンニンが最大の魅力。タンニンの厚みは決して重たさを感じさせるものではなく、果実にしっかりと溶け込んで軽快さを演出。口当たりの滑らかさと余韻の長さは、特別なテロワールの証を感じさせてくれます。当主は、複雑なアロマを備えたフェミニンなスタイルなので、ブルゴーニュワインラヴァーの方にも飲んでみてもらいたい、と太鼓判を押しています。750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・コート ロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Barbera d'Alba Cascina Nuova Mauro Veglioマウロ ヴェリオ (詳細はこちら)1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。1960年代に植樹した単一畑カシーナ・ヌオーヴァのブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、18ヶ月樽熟成(新樽40%)。プラムジャム、エルダーフラワーのリッチなアロマで砂糖漬けのフルーツやスパイスも僅かに感じます。凝縮感と酸の素晴らしいバランスを伴う力強いワインで、古木と土壌に由来するミネラルと長い持続性を備えています。750mlバルべーライタリア・ピエモンテ・ラモッラバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
Excelsus Toscana Castello Banfiバンフィ (詳細はこちら)ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ブルネッロの名門バンフィが誇る優美なスーパートスカン「エクセルサス」豊かな果実感と樽の風味が溶け合う滑らかな飲み心地!稀少なバックビンテージ1997エクセルサス トスカーナ バンフィExcelsus Toscana Castello Banfi商品情報ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワインです。モンタルチーノの南の丘陵地に位置する自社畑で標高220mのカベルネソーヴィニョンと170mのメルローから造られるバンフィが誇るスーパートスカンです。今回は貴重な1997年バックビンテージが入荷しました。時間とともに奥深さが出た優雅な味わいをお楽しみ下さい!バンフィ社が誇るステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽2つのブドウは別々に醸造されます。バンフィ社が独自開発した、ステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽でメルロー8日間、カベルネソーヴィニョン18日間、それぞれ別々にマセラシオンします。アルコール発酵が終わると、樽でマロラクティック発酵と熟成後に初めてブレンドされます。それから8ヶ月の熟成を経てリリースされます。樽熟成による優れた骨格とまろやかな味わいやや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有!モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら>>
Pinot Noir Ludeon Central Coast Xander Sorenザンダー ソーレン (詳細はこちら)成熟したレッドチェリー、クローブ、甘草、白檀、 ヴァニラなど複雑且つエキゾチックな アロマが華やかに立ち上る。口に含むとエネルギーを凝縮させたような成熟した果実味に凛とした酸、緻密でおおらかなタンニンが立体的に広がり、 く複雑な余韻へと繋がる。サンタ・リタ・ヒルズの3つの畑で生産される6つのディジョンクローンの融合がもたらす、圧倒的なスケール感とポテンシャルを体感させられる一本。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
Chateau Larmande AOC St-Emilion Grand Cru Classe Chateau Larmandeシャトー ラルマンド (詳細はこちら)65% de merlot, 30% de cabernet franc, 5% de cabernet sauvignon750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva Banfiバンフィ (詳細はこちら)ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めたバンフィの最高峰「ポッジョ アローロ」。”黄金の丘”を意味する最高の畑ポッジョ アローロから卓越したヴィンテージのみ造られるリゼルヴァで、その熟成期間は5年以上。42か月もの樽熟成と18ヶ月以上の瓶内熟成によって造られる、力強さとエレガンスが見事に融合した最上のブルネッロです。750mlブルネッロイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ルカガルディーニ』98+点!卓越した年のみ造られる名門バンフィの最上級単一畑ブルネッロ リゼルヴァ「ポッジョ アローロ」60ヶ月以上の熟成で造られる複雑なブーケとそれを包み込む雄大な骨格!ポッジョ アローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ バンフィPoggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva Banfi商品情報「黄金の丘」を意味するバンフィ最高峰の畑「ポッジョ アローロ」ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めたバンフィの最高峰「ポッジョ アローロ」。”黄金の丘”を意味する最高の畑ポッジョ アローロから卓越したヴィンテージのみ造られるリゼルヴァで、その熟成期間は5年以上。42か月もの樽熟成と18ヶ月以上の瓶内熟成によって造られる、力強さとエレガンスが見事に融合した最上のブルネッロです。ルカガルディーニで98+点、ワインエンスージアストで96点、ジェームズサックリングで95点、ワインエンスージアストで95点、ビベンダ2022で最高賞5グラッポリを獲得しています!(2015Vintage)世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得る典型的なブルネッロリゼルヴァ1985年が初リリースで、良年だけ造られています。モダンなスタイルの「ポッジョアッレムーラ」と比べ、典型的なブルネッロリゼルヴァとして世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得ています。とっておきの1本として特別な時間に楽しみたい偉大なブルネッロやわらかな果実の甘みと、タバコやカカオなどスパイスのアロマ、複雑な熟成のブーケ。非常に華やかさがありながらそれを包みこむ雄大な骨格、たっぷりとした心地よい酸、甘くしなやかでこなれたタンニン、いつまでも続くような長く心地よい余韻。非常に力強く、エレガンスを兼ね備えた偉大なワイン。バンフィの宮島さんいわく「ボトル熟成によって、より個性が強くでる」とのこと。とっておきの1本として、特別な時間に是非召し上がってください。ワインガイド評価『ルカガルディーニ』98+点(2015ヴィンテージ)「小樽で30ヶ月間熟成後、12-14日間のマセラシオンを経て発酵。チェリー、月桂樹、ケッパーベリーを想起させるユニークな香りのワイン。カラメルを思わせる香りも。口当たりは張りがあり、ヨードやバルサミコの香り。フィニッシュは塩味で、素晴らしい持続性がある(2020年11月)【受賞歴】ルカガルディーニで98+点(2015)、ワインエンスージアストで96点(2015)、ジェームズサックリングで95点(2015)、ワインエンスージアストで95点(2015)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2015)生産者情報バンフィ Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有!モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら>>
Modrit Pinot Sumanシュマン (詳細はこちら)ストロベリー、プラム、サクランボの果実、ピンクグレープの果皮のオイルに、アニス、アッサムティー、ロータスティーなど香りと果実が混然一体となった幾層もの深み!控えめな果実のボリュームの奥から、言葉にしがたい官能的な香りが身体を痺れさせていく。オーク樽、チェリー樽で1ヶ月の醸し、熟成。SO2無添加。【品種】ピノ・ノワール750mlピノ ノワールスロヴェニア・ポドラウイェ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Alluvions Joe Chandellierジョエ シャンドリエ (詳細はこちら)透通るような淡いルビーレッドの液体におのずと期待値アップ。プラムや梅のようなキュンとする甘酸っぱさ、余韻へと続く上品な酸で飲み疲れとは無縁!若いぶどうでは生まれない、きめ細かなタンニンと滋味深さが詰まった銘品。115年にも渡りビオロジックでケアされた畑のカリニャンとアラモンの混植畑のぶどうを使っています。750mlカリニャン、アラモンフランス・ラングドック ルーションラングドックAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
Fils du Sillon Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)キラキラ光る淡いレッドピンクの外観。さくらんぼやクランベリーの瑞々しく甘酸っぱい果実滴る!「フィス・デュ・シヨン」は肉屋の守護聖人のこと。シラー100%で鉄っぽい香りがあったことからこの名に。ダイレクト・プレス後、タンニンをしっかり抽出する為に長時間圧搾を行う。樹脂製タンクにて発酵、6 ヶ月熟成。SO2 無添加。【品種】シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社