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シャンボール・ミュジニー・プルミエクリュ・レ・フスロット セシル・トランブレイ[2005]Chambolle Musigny 1er Cru Les Feuselottes, Cecile Tremblay セシル・トランブレイは、ワイン製造の長い歴史を持つ家系に生まれ、2003年に自身のドメーヌを設立しました。その畑はもともと、アンリ・ジャイエの叔父であるエドゥアール・ジャイエのドメーヌから受け継いだものです。エドゥアール・ジャイエは、第一次世界大戦前にニュイ・サン・ジョルジュの協同組合員であり、セシル・トレンブレイの曾祖父にあたります。彼女の畑は、一級・特級畑を含む地域の最上級のテロワールに広がっています。 セシル・トランブレイのワイン作りの重要な要素の一つは、オーガニック栽培とビオディナミ農法への取り組みです。2005年にオーガニック認証を、2016年にはビオディナミ認証を取得しました。彼女は自然との調和を重視し、生態系の自然なバランスを尊重しながら、丹精込めて畑を管理しています。この持続可能なアプローチは、彼女のワイン全体の品質とキャラクターに寄与しています。セシル・トランブレイは、ワイン作りのプロセスにおいては最小限の介入を信条としています。彼女は穏やかな抽出を行い、発酵中にはぶどう房や茎を一緒に使用し、ワインに複雑さを加えます。彼女のワインは通常、フレンチオークの樽で熟成され、各畑の風味を引き立てるために慎重に選ばれたものです。純粋さ、繊細さ、精密さが特徴であり、果実味、酸味、ミネラリティの微妙なバランスが、各畑のニュアンスを反映しています。 ※1本あたりのお値段です。 ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
モレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接する畑のブドウを使用したストラクチュアを兼ね備えた優雅さがある1本! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、「モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ ラ・ビュシエール」に接する区画です。0.52ha。平均樹齢55年のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。甘草、花、スパイシーな香りを組み合わせた複雑な香り。 ■テクニカル情報■ 栽培:1999年からビオロジック栽培。4世代に渡って受け継がれるマサル・セレクション 醸造:天然酵母のみで発酵。2013年ヴィンテージ以降、100%レモン社製の樽を使用。澱引きはビン詰め前に1回のみ。SO2の使用は最小限 Olivier Jouan Chambolle-Musigny Les Bussieres Vieilles Vignes オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディOlivier Jouan / オリヴィエ・ジュアンジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。「趣味は仕事です」真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。丁寧に造られた彼のワインは本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブルゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。大きめのブルゴーニュグラスでじっくりとご堪能ください。 ◆2023/10/08 オリヴィエ・ジュアン訪問しました!◆
サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100%で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information ブラックベリーとプラムの果実味が、下地に広がる梗由来のタンニンと対を成すようにして表れる肉厚な味わいです。フレッシュな味わいがどこまでも長く続きます。 生産地 イタリア トスカーナ州 キアンティ 商品名 シラー・カーセ・ヴィア 作り手 フォントディ 格付・認証 I.G.Tシラー・カーセ・ヴィア 生産年 2017年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー 100% ガイドブック パーカーポイント93点 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃?18℃ 推奨保存環境 温度=10℃?16℃、湿度=70%?75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいヴォーヌ・ロマネの高地で標高280mにあるわずか0.39haの畑。コンコール村の渓谷の入り口に位置する北東向きの斜面。そのためどのヴィンテージであろうと、豊かな酸に恵まれ長期熟成に向くワインに仕上がる。樹齢114年。
品番617563 バーコード4997678175634 生産者名 Chateau Croizet Bages シャトー・クロワゼ・バージュ 商品名 Chateau Croizet Bages シャトー・クロワゼ・バージュ ヴィンテージ2008 容量750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ボルドー オー・メドック ポイヤック 品質分類・原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付メドック 第5級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 27%/カベルネ・フラン 3% ALC度数13% 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント ポイヤック格付け5級のシャトー。ローザン・ガシーなどを所有するキエ家が所有。 凝縮した果実味とカドのない柔らかいスタイルが特徴。
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者マンズワイン生産地日本/長野県上田市東山地区産ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネソーヴィニヨン&メルロー生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソラリス・ラ・クロワ[2018]年・蔵出し品・長野県小諸ワイナリー元詰・長野県上田市東山地区産の単一畑100%のカベルネ・ソーヴィニヨン(9月29日収穫)&メルロー(9月19日収穫)・フレンチオーク樽100%&新樽100%のミディアム・トースト樽で驚異の20〜21ヶ月熟成・ワイナリー元詰・醸造責任者:島崎大&松本信彦・ヴィナリ国際ワインコンクール2023ゴールド(Or)受賞&日本ワインコンクール2022年度[欧州系品種 赤]部門金賞酒 SOLARIS LA CROIX 2018 MANNS komoro Winery (Nagano・Japan) 14% 超入手困難!高級日本ワイン愛好家垂涎!純国産100%高級フルボディ辛口赤ワイン!ソラリスシリーズの高級フルボディ赤ワイン!しかも上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを100%使用で造られる究極辛口赤ワイン!(“ラ・クロワ”とは、「十字」のことで畑に隣接する十字路に由来しています。国産高級作品。)なんと!日本ワインにして見事!ヴィナリ国際ワインコンクール2023でゴールド(Or)メダルを受賞!しかも全生産本数(全世界に)約2000本あまり!しかも飲み頃5年熟成バックヴィンテージ!しかも大人気ヴィンテージ[2018]年もの!マンズワインの小諸ワイナリーが世界に誇るプレミアムワインの一つ!某航空会社のファーストクラスにオンリスト&外務省も購入で有名になった「ソラリス」シリーズ!このソラリス・ラ・クロワ[2018]年長野県上田市東山地区産の単一畑100%のカベルネ・ソーヴィニヨン(9月29日収穫)&メルロー(9月19日収穫)、フレンチオーク樽100%&新樽100%のミディアム・トースト樽で驚異の20〜21ヶ月熟成・ワイナリー元詰(2020年7月21日瓶詰め)、その名も“ラ・クロワ”という名のソラリスシリーズの高級レンジ!上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています!2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています!場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ(十字路)」と名付けらました!品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます!手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20〜21ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います!2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです!外観は濃いガーネット!完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります!アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます!余韻は長く心地よい旨味が持続します!究極フルボディ辛口赤ワインが、超限定で、しかもワイナリー元詰めの蔵出し品で超限定少量入荷!ワイン愛好家垂涎の逸品!ぜひ入手してください! 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。その努力に終わりはありません。日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。■ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン&メルロー ■発酵・熟成:フレンチオーク樽100%&新樽100%のミディアム・トースト樽で驚異の20〜21ヶ月熟成 超入手困難!高級日本ワイン愛好家垂涎!純国産100%高級フルボディ辛口赤ワイン!ソラリスシリーズの高級フルボディ赤ワイン! 外観は濃いガーネット。完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。 アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。余韻は長く心地よい旨味が持続します。 究極フルボディ辛口赤ワインが、超限定でしかもワイナリー元詰めの蔵出し品で超限定少量入荷!ワイン愛好家垂涎の逸品!ぜひ入手してください!
Domaine Mugnier Bonnes-Mares 2018 / ドメーヌ ミュニエ ボンヌ マール 2018 . Founded in 1863 by Fr?d?ric Mugnier, the estate covers nearly twenty hectares spread over Chambolle-Musigny and Nuits-Saint-Georges.Before the creation of the appellations of origin, from 1878, the wines of the estate were sold under labels bearing the only mention "Ch?teau Chambolle-Musigny", following the example of Bordeaux.In 1985, Fr?d?ric Mugnier, son of Jacques-Fr?d?ric, took over full responsibility for the family estate.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl 1
オーナーのマッス家は4世代に亘りワイン造りを行っています。フレッシュな果実の香りには完熟して引き締まった印象があります。活力のあるワインです。土壌:石灰質粘土ステンレスタンク コンクリートタンク原語表記:Chateau Haut Methee Cuvee Prestige[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: メルロー85%、カベルネソーヴィニヨン15%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。 創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリ氏とチームの皆さん 80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。 90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。 畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。 商品説明 心地よいタンニン、長い余韻を楽しむことができるワインで、ハウスワイン、グラスワインとして幅広くご利用頂けます。 NameFontamara Cabernet Sauvignon 生産地イタリア・アブルッツォ州 生産者スピネッリ 生産年2018・2020 タイプ赤ワイン ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 味わいミディアムボディ アルコール度数12% 内容量750ml
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアルファ ゼータ チ コルヴィーナ750ml [稲葉/イタリア/ウ゛ェネト/赤ワイン/ミディアムボディ] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
スパイシーなチリ【商品説明】・商品 : カルムネール リミテッド エディション(Carmenere Limited Edition)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ペレス クルス(Vina Perez Cruz)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カルメネール、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : タコス、ローストチキン、豚肉の香草焼き・その他 : 肉に合う、南米料理に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : デカンターワールドワインアワードで91点、デスコルチャドスで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点を獲得スパイシーなチリスパイシーな料理やチキンにおすすめのワインで、チリの国内で非常に人気があります。凝縮感とエレガントさのバランスがとれた味わい、スパイシーで特徴的な香りは南米系のスパイスを使った肉料理と合わせると感動的です。最上のカベルネと評される生産者各誌ワインガイドで非常に評価が高く、特にカベルネはヒュー・ジョンソンのポケットワインブックで最上のカベルネ・ソーヴィニヨンと評される程です。チリでは数少ない家族経営の生産者で、品質重視でエレガントさとフィネスを大切にしたフルボディでありながらバランスのとれた味わいのワインを産み出します。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン チリワイン チリ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット チリワインセット チリ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
商品詳細 ■商品番号 233956 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー マルゴー ■メーカー 平成8年生まれのバースデービンテージです。 ■原材料 コメント 格付け第1級シャトー・マルゴーや格付け第3級シャトー・パルメと隣接する、シャトー・ローザン・ガシー。目を引く美しいラベルと、第2級という肩書きを持ちながらも手の届きやすい価格であることから、多くの人気を得ています。濃縮された果実味としっかりとしたタンニンが溶け合い、その円熟した味わいに魅了されます。
高樹齢のグルナッシュで造る最高キュヴェ!素晴らしくピュアな果実味! 樹齢55年の古いグルナッシュを主体に造られる【マ・デ・ブレサド】のトップキュヴェです。この地域としてはかなり遅めの時期、ジゴンダスと同じ頃に収穫し、仕込みを始めます。小さな口のあいたタンクで発酵させます。2週間後、古い樽に移し12ヶ月熟成させています。ノンフィルター、ノンファイニング。 2008年がファーストヴィンテージ。熟したベリーやハーブのアロマ、かすかにスパイスのニュアンス。やや強めのタンニンがありますが、アルコール感はさほど感じません。生産量は非常に限られており2,000本以下。ワインの名前になっているカンテサンスとはギリシャ語で、「5つの要素」を意味します。 その要素とは、【1.土:土壌、2.風:ミストラル、3.火:太陽、4.水:雨、5.葡萄】のキュヴェを指します。母親がニーム大学のギリシャ語教授なのでこの名前を付けたそうです。 ボトルはアルル村で17世紀に見つかったものをまねて造った美しい形のものを使っています。 グルナッシュ90%、ムールヴェードル5%、シラー5%、このドメーヌで最も樹齢の古い葡萄から造られています。カンテサンスは、1ヘクタール当たり20hlと非常識なほど収量が低い。 このずば抜けたワインは、赤や黒の果実(主にキルシュやイチゴ)の魅惑的なブーケを持ち、ミディアムからフルボディ、素晴らしくピュアな果実味、心地よいテクスチャ、良質な酸、甘いタンニンが広がる。この官能的でまろやか、豊かさに恵まれたワインは、この先3~4年は楽しめるだろう。 90点 / 「ワイン・アドヴォケイト203」 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / AOCコスティエール・ド・ニーム ●ブドウ品種 グルナッシュ90%、ムールウ゛ェードル5%、シラー5% 平均樹齢:55年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 3年樽で12ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 「コンクール デ ヴァン ド ニーム 2017」で金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Mas des Bressadesマ・デ・ブレサド 自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい! 曾祖父は生物学者でSO2の開発に携わり、祖父はボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。 「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりと、ロジェ・マレはまさにパイオニア的存在です。シリル・マレは引き継ぐ前に、モンペリエールでエノロジを勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が6〜12mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。 また、ミストラルも吹き、法律的にはラングドックに位置していますが、自身はローヌワインとしてとらえて欲しいと考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。醸造については父親のロジェ・マレが確立し、シリル・マレの代になりさらに品質が向上しました。 赤ワインが主体ですが、白とロゼも少量生産していて、白ワインは圧搾の後、直ぐに木樽に入れアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵は行いません。赤ワインはステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。その後、プレスをかけないフリーランジュースのみをコンクリートタンクに移し、ステンレスタンクに残ったものは、品質を見極めプレスして使うかどうかを決めます。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインは、常に生産量を超えた予約が入るほどです。 しかし、シリル・マレは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。その証拠として、自分で設計し自らの手で建設した木樽用のセラーを新設しました。その出来映えはプロの建築家顔負けです。非常にバイタリティ溢れる若きシリル マレの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。
■南ア史上最高の評価を最短で打ち立てた『Mullineux/マリヌー』のフラッグシップ! ■素晴らしい評価の家族生産者 マリヌー 【 Mullineux マリヌー 】 マリヌー・ファミリー・ワインズは、ワイン造りに情熱を注ぐ家族経営のワイナリー で、南アフリカ・スワートランド地区のリーベック・カステールに本拠を構えています。 花崗岩や頁岩がベースのこの地区の土壌は伝統的に素晴らしいワインを生産する地域 として知られていますが、近年急速に進化しており、世界のワインジャーナリスト、 ワインラヴァーから注目を集めています。 醸造家であるクリスとアンドレアはこの地域を旅する中で、ブドウ畑を見て、驚く ほどの特徴とポテンシャルを持つワインを味わいに感銘を受けました。 彼らの目指すワイン造りは、まさにスワートランドを表現した個性豊かなワインを 造ることであり、全てのワイン造りのプロセスはその目標に沿って行われています。 マリヌー・ファミリー・ワインズは2007年に設立され、クリス&アンドレア・ マリヌーによって所有・運営されています。 設立から間もなく、マリヌー・ワイナリーは国内外で最も著名なワイナリーへの ひとつの仲間入りを果たしました。2014年までに最も権威ある南アフリカワインガイド である『プラッターズ』で最高評価の5星を12回獲得、2013年にはシラー2010ヴィンテージ がRed Wines of the Yearに選出され、また2014年には同ガイドで最も栄誉ある賞である 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。 さらには、2016年度においても、Syrah、Chenin Blanc, White Blend, Desset Wineの4部門で5星を獲得、Mullineux Olerasay Straw Wine NVが Dessert Wine of the Yearを、Mullineux Iron Syrah 2013がRed Wine of the Year に選出され、わずか数年のうちに2度目の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を獲得する という快挙を成し遂げた最初のワイナリーとなりました。 今回。フラッグシップの3アイテムのご紹介です。 土壌別に醸造した逸品です!各2本の入荷です!! 品種 シラー 100% 地方・地区・村 ウエスタン・ケープ > コースタル・リージョン > スワートランド 醗酵 100%全房のブドウをオープントップのフレンチオーク樽(500l)内で破砕し醗酵(天然酵母)、 優しく手でピジャージュを行う。醗酵後4週間のマセレーション 熟成 プレス後同じフレンチオーク樽(500l、新樽50%)でMLF、熟成12カ月、フードル(2000l)にて10カ月、 瓶熟 8カ月(無清澄) テロワールシリーズ(鉄を含む土壌)。アロマ高く、野生のベリー、ダークプラム、 トマトの葉やオールスパイス、花を感じます。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいトーレス セレステ クリアンサ 750ml [エノテカ/スペイン/赤ワイン/カスティーリャ イ レオン/リベラ デル ドゥエロ] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
赤・750ml ネッビオーロ バルバレスコ村を代表する優良畑。標高は240〜290m。南西向き斜面。石灰と粘土の混じる砂礫質でカルシウムが豊富な土壌。ロアーニャの所有は僅か0.22haという小ささだが、チェレットやブルノ・ジャコーザの畑の上部に位置していて最高の条件が揃っている。ラバヤと同じ斜面だが、ラバヤは力強く、アジリはより繊細で複雑。(輸入元資料より)
■ワイン名 グランポレール 安曇野池田 メルロー [2019]年 ■英語表記 AZUMINO IKEDA Merlot [2019] ■商品番号 1900001002357 ■ワインについて 入手困難!希少!純国産100%!日本ワイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!年産(生産量)わずか3,068本のみ!長野県北安曇郡池田町「安曇野池田」の自社畑100%のシングル産メルロ種で造られるグラン ポレール シリーズの最高峰!のシングル・・シリーズのメルロ!しかも年産わずか3068本のみの少量生産!臼井吉見の小説「安曇野」で有名になった北アルプスの山々からの清流でできた扇状地「安曇野」!ずばり日本アルプスワインヴァレーの傾斜地!!長野県安曇野池田産100%のぶどうを100%使用!サッポロ安曇野池田の最高峰ワインのひとつであり、グラン・ポレールブランドの最高峰のひとつ!「安曇野池田・メルロー」!安曇野池田の自社畑(シングル)のメルロとカベルネをオーク樽で驚異の17ヶ月熟成(新樽40%)で造られる果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和したメルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特長のワインです。原料ブドウの栽培からこだわったシングルならではの見事なアロマ!冷涼な気候が生み出す凝縮感のあるタンニンのフルボディ辛口究極赤ワインが蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 サッポロワイン ■ブドウ品種 メルロー ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 日本 / 長野県 ■内容量 750ml世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。グランポレールがめざしたのは、風土の個性が豊かに輝く、日本でしかつくれないワインでした。北海道、長野、山梨、岡山。自然に恵まれた4つの産地で、大地に生き、風土を知り抜く栽培家たちが良質なぶどうを育てること。優れた醸造家の手によって、ぶどうの才能を花開かせること。その情熱とこだわりから生まれる品質は、国内外のワインコンクールで輝かしい成績をおさめています。美しい日本の、風土の実り、風土の輝きがここにあります。 長野県はぶどう栽培に適した土壌・気温・降水量・日照条件を備えており、日本を代表する良質なワイン用ぶどう産地です。中でもぶどう畑が集まる4つの地区を「信州ワインバレー」と呼び、『安曇野池田』は信州ワインバレーの「日本アルプスバレー」に属します。雨が少なく、日照時間が長い、昼夜の温度差が大きいなど、良質なぶどう栽培の条件に加え、下記の2つの条件が整っています。西は北アルプス、東は中山山地に囲まれ、風向きは南北に偏っています。夏、夕方になると、北アルプスを経由した北寄りの風となって夜温が下がり、高品質なぶどうが育つ条件が整います。午後からは、平坦地から東山への吹き上がりの風も加わり、1年を通じて、風通しが良い環境にあります。上部にある山林により保水性が高まり、砂壌土〜埴壌土で礎が多く、傾斜地であることから水はけが良い。これはこの地が約2500万年前〜約200万年前にフォッサマグナの海であったこと、その後、陸地化、隆起した中山山地の崖錐にあることに起因しています。 グランポレール 安曇野池田 メルロー 2019年 ワイン用ぶどう栽培に適した土壌・気候を求めてたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田です。 果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和した、メルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特徴のワインです。
Ch Cos d’Estournel シャトー コス デストゥルネル 2019 スーパーセカンドの筆頭!あのコス・デストゥルネルの2019ヴィンテージが限定入荷です!! メドック格付け第2級の中の王様で、限りなく第1級に近いと絶賛されるコス・デストゥルネル。高い品質はワイン・ラヴァーを魅了し続けています。2019年は、テロワールに祝福されたヴィンテージで、グレートヴィンテージになります。凝縮したブドウより生み出されたワインは、豊かな果実味に豊満な酸味と上質なビロードのようなタンニンが重なります。長期熟成ポテンシャルを備えた素晴らしい1本です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャトーコス デストゥルネル ■生産地:フランス > ボルドー > メドック > サン テステフ村 ■生産年:2019年 ■格付け:メドック格付け第2級 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン65%、メルロ35% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■参考評価:ワイン アドヴォケイト97+点、デキャンタ98点、ジェームス サックリング99点など ■輸入者名:エノテカ株式会社 ■予想される飲み頃:2019 - 2069 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Ch Cos d’Estournelシャトーコス デストゥルネル 5大シャトーに比肩する、サン・テステフの最上級シャトーの一つ ボルドー、メドック格付け第2級、シャトー・コス・デストゥルネル。シャトーが位置するのはサン・テステフの南端、この地方の古い言葉で"砂利の丘"を意味する 「コス」という丘の上で、格付け第1級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。その歴史は初代オーナー、ルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていたいくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。革新者でもあり、商売の天才でもあったガスパール氏は、生産量の大部分をインドに輸出し、巨大な販売網を築き上げます。彼は、そのインドで大成功を収め、「サン・テステフのマハラジャ(偉大な王)」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ(仏塔)を建立。現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。 2000年より経営を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新し、シャトーを超近代的施設に生まれ変わらせました。脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。コス・デストゥルネルについて、著名な評論家、ロバート・パーカー氏は「格付け第2級の王様で、限りなく第1級に近いスーパーセカンド」、ヒュー・ジョンソン氏は「サン・テステフのワインの中で最も洗練されたもの」と称賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了してやみません。
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Chateau De La Tourシャトー ド ラ トゥール (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョクロ ド ヴージョ グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
夫婦が2人で1つ、ブルゴーニュとラングドックが2つで1つ、が名前の由来。ステンレスタンク熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。土壌:砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土ステンレスタンク(MLF有) ステンレスタンクにて14カ月原語表記:Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50/50 Cotes du Brian IGP[2021]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォア品種: グルナッシュ40%、シラー30%、カリニャン30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
シャルム・シャンベルタンは美しい濃いルビー色のローブをまとい、赤いベリー系の果実、香辛料、 花々を豊かに香らせる。豊満でエレガント、絹のようなタンニンのワイン。 最高の状態を楽しむには数年待つことが必要。
newitem202201_051971年にフランスのサンス(Sens)に生まれたセバスチャン・ゴドレ。 ブルゴーニュ大学で博物館学と芸術活動を学び、ワイン造りの他に写真家、 展覧会のキュレーター・プロデューサーとしての顔を持つ。 "Le jardin super "は、オード県フィーヤ(feuilla)という海から20km離れた標高200mの小さな静かな村にあります。 2ヘクタールの畑で主にセレクションマサルで樹齢の高いカリニャン、サンソー、グルナッシュ、シラーのブドウを栽培。 地質は複雑で、石灰岩、シスト、火山岩が混在している。 収量は少ないが、可能な限り手を加えず、質の高いジュースを作る方法を模索している。 (インポーター様より参照) 生産者:セバスチャン・ゴドレ 生産地:フランス 品種:グルナッシュ タイプ:赤 容量:750ml
ジョルジョ・メランドリは、2000年初頭ダニエーレ・チェルニッリ率いるガンベロロッソの編集チームの中心人物。 若くはルイージ・ヴェロネッリのもと でワイン評価を学び、ガンベロロッソ時代はエミリアロマーニャとアルトア・ディジェの編集責任者を務めました。 20年以上ガンベロロッソの編集者の一人としてキャリアを積むと、2015年満を辞してエミリア・ロマーニャ州の南、アペニン山脈内モディリアーナの3つの谷に5つの畑を買い、サンジョヴェーゼ100%ワインブランド「ムティリアーナ」を立ち上げました。 彼のテイスティング能力への評価はイタリア国内でもトップクラスで、かつ数多くのワイナリーの取り組みを知る稀有な知識が、自身のワイン作りに結実しています。 エレガントで、独特なスパイシーさをもつ 「ポスト・モダン・サンジョヴェーゼ」 サンジョヴェーゼはテロワールを非常に反映しやすいブドウ品種といえます。 1980年代以降の世界的なブルネッロ・ブームに牽引され、サンジョヴェーゼはトスカーナが最良の産地として認識されてきました。 近年になると、ロマーニャ地方の南側、トスカーナとの州境に位置するアペニン山脈のテロワールで栽培されるサンジョヴェーゼが見せるエレガントさ、独特なスパイスやハーブのニュアンスを伴うミネラリーかつフレッシュな味わいに注目が集まっており、「ポスト・モダン・サンジョヴェーゼ」がロマーニャ地方に生まれています。 手付かずの自然が残るアペニン山脈 ジョルジョ・メランドリはモディリアーナから南に続く3つの谷でサンジョヴェーゼを作り、谷ごとのクリュワインをリリースしています。 標高が600mと高く、手付かずの自然が残る場所は昼夜の寒暖差が大きく、土壌は泥炭と砂岩の混成。 ブドウの栽培に最適な環境が、豊富なミネラルをもった厳格な味わいをワインにもたらしています。 ジョルジョ・メランドリは、トスカーナをはじめとした他のエリアでは見ることのできない、このエリア特有のテロワールからできるサンジョヴェーゼの素晴らしい味わいを、醸造中に変えることなく丁寧に表現することに注力。 自然発酵を行い、30日ほどの長いマセラシオンののちにセメントタンクで熟成させることで、3つの谷それぞれの個性をよく表現したワインを生産しています。 ITEM INFORMATION 深みを持つ赤い果実の香り 凝縮感と優美で重さのない味わいが同居する チャーミングなサンジョヴェーゼ Mutiliana IBBOLA ムティリアーナ イッボーラ イッボラは3つの谷の中でも最も特徴が際立っているエリア。 森に囲まれ、標高も一番高く、ピュアな砂質土壌です。 ブドウの成熟が遅く収穫は10月末になることもあり、エレガントな味わいで花主体の香りに土っぽさ、味わいには塩味や収斂性のあるタンニンが感じられ、豊富なミネラルがあります。 アフターには柑橘系のニュアンスが残り、サンジョヴェーゼのチャーミングさを感じさせます。 Tasting Note 紫がかったルビー色。 冷涼感を感じさせつつも凝縮した深みを持つ赤い果実の香りがハーブのニュアンスと共に感じられる。 広がりのある果実のアタックは軽やかで、ボリューミーながらもアルコール度数が13%と抑えられている。 味わいの中にはスパイスやミネラルがあり、ジューシーな果実感と共に素晴らしく滑らかなタンニンがアフターに感じられる。 商品仕様・スペック 生産者ムティリアーナ 生産地イタリア/エミリア=ロマーニャ 生産年2018年 品 種サンジョヴェーゼ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌砂岩と泥灰土の混成土壌 醸 造ステンレス発酵、マセラシオンに30日、セメントタンクで9ヶ月熟成 提供温度16℃ 合うお料理全ての料理に合わせられる。刺身との相性も抜群。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【Domaine Laurent Roumier ドメーヌ・ローラン・ルーミエ】 ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエを お爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年 に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが 持っていた、クロ・ド・ブージョを1ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりま した。 お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初は ROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラ ン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。粘土石灰土壌で育つピノノワールを除梗し、ルモンタージュとピジャージュを行いなが らセメントタンクで12?13日発酵、木樽でマロラクティック発酵後、15ヶ月熟成し22 年1月に瓶詰めしました。
女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン。大地の母のようなふくよかさを持つ。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ラドワ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。偉大なブルゴーニュワインの造り手として知られるパラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。 伝統的技法と最新の技術の融合、そして忘れてはならないのは完璧なワインを求める厳格なワインに対する精神です。 また、ドメーヌ・パランは旺盛に海外進出を計りました。エティエンヌ・パラン氏の第3代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしてドメーヌ ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。 フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことが特徴です。 ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌに氏引き継がれ、パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性がいきたスタイルに進化しています。現在、有機農法への転換中です。 ドメーヌでは、『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げています。この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出します。ブドウ畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。ドメーヌ・パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。 ブドウは鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌に植えられています。これはピノ・ノワールとシャルドネの栽培にまたとない条件を提供しています。数年前より、土壌と環境に対する配慮から、有機栽培ならびにビオディナミ農法を採用し、人間の健康とテロワールを尊重したブドウ栽培に取り組んでいます。収穫も手作業で行われています。
ワイン名La Parde Haut Baillyワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン生産者シャトー・オー・バイイ生産地などボルドー グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考
コート ロティ テール ソンブレ 2007 赤 イヴ キュイロンコート・ロティテール・ソンブレ2007赤 1986年に叔父の跡を引き継いでから品質は向上し、コンドリューの有力な生産者として知られ、ロバート・パーカー氏にも傑出した造り手として評価されています。 魅惑的でゴージャスな香り。 熟したブラックベリーやカシス、タバコ、オークのニュアンス。 樽発酵、樽熟成18ヶ月。 ※こちらのワインはラベルに汚れ、シワ等ございます。ご了承くださいませ。 Technical sheet ワイン名 コート・ロティ テール・ソンブレ 2007 生産者名 イヴ・キュイロン 種類 赤ワイン ブドウ品種 シラー90%ヴィオニエ10% アルコール度数 13% 産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所
赤・750ml フラッパート、ネーロ ダーヴォラ チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア」は2005年に制定されたシチリア初で現在でも唯一のDOCG。特別に中樽で取ってあったネーロダーヴォラとフラッパートをブレンドし、2007年からつくり始めました 。アリアンナらしいスタイルはそのままに、より芯の強さとエレガントさを感じます。 ※ 写真はイメージです。
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ このブレンドこそロッソピチェーノの魅力 伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。 ヴェレノージは、モンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。 畑は、カステル ディ ラーマとアスコリ ピチェーノにあり、標高250?350mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。 10月の半ばに収穫します。 収穫は早朝か夕方に、手で行います。 セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。 除梗した後、葡萄を、ルモンタージュと温度コントロールの可能な200hLのステンレスの発酵槽に入れます。 スキンコンタクトは約20日間行います。 すみれ色のニュアンスのあるルビー色。 スミレなど紫系の花や果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。 うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。 少し低めの温度でお楽しみください。 「'17VTはモンテプルチアーノにとって素晴らしいVTだった」と輸出部長のフランチェスコは話していました。 ■生産者名:ヴェレノージ ■葡萄品種:モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% ■アルコール度数:13度