メルキュレは、飲むと果実味が前面に出て、素直に「美味しい！」って思え、 私的にも大好きなワインで、しかもそんなに値段が高くなくコストパフォーマンスが 高いワインですが、生産量がそこそこあるせいか何故か動きはイマイチ・・・。
そんなメルキュレのイメージを打破するため、1級「クロ・デ・ミグラン」はいかがでしょうか？ フェヴレの単独所有で知られるこのワインは、メルキュレの中でも 味わい深いワインです。
そして、漫画「神の雫」の「チョースケのお薦め！」に登場し、「リーマンのロマネ・コンティ」と 言うコメントがされているワインでもあります。
ロマネ・コンティの1/300という価格を考えれば頷ける旨さかもしれませんね！

フランス\ブルゴーニュ\マ行\マーク・ハイスマ

フランス\ブルゴーニュ\ラ行\レシュノー

2024年二十歳になる方へのプレゼントにピッタリな2004年ヴィンテージの赤ワインです。
中敷きが金色の豪華ギフトボックスでお届けします。

2024年二十歳になる方へのプレゼントにピッタリな2004年ヴィンテージの赤ワインです。
中敷きが金色の豪華ギフトボックスでお届けします。

  ■ワイン名 クラウディー・ベイ ピノ・ノワール 2021年 ■英語表記 CLOUDY BAY Pinot Noir [2021] ■商品番号 1400001000136 ■ワインについて ルイ・ヴィトングループ所有の高級ニュージーランド産ピノ・ノワール！ニュージーランドで最も有名な醸造家ケヴィン・ジャッド！彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリスのアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 クラウディー・ベイ ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。
沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。
仕立てはVSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。
垣根仕立ての一種）方式を採用しています。
芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。
収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。
果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。
果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。
熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。
卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。
果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。
収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。
クラウディー・ベイで唯一の赤ワインであるピノ・ノワールは、非常に少ない量だけ収穫した葡萄を伝統的な手法で醸造しています。
ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
クラウディー・ベイ ピノ・ノワール 2021 ルイ・ヴィトングループ所有の高級ニュージーランド産ピノ・ノワール！ ニュージーランドで最も有名な醸造家ケヴィン・ジャッド！彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリスのアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。

  ■ワイン名 ヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％ ■英語表記 Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% ■商品番号 0600004000695 ■ワインについて 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。
シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。
」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
)の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！もはや伝説！最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ！今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！ フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

  ■ワイン名 ヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％ ■英語表記 Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% ■商品番号 0600004000695 ■ワインについて 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。
シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。
」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
)の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！もはや伝説！最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ！今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！ フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

  ■ワイン名 ヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％ ■英語表記 Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% ■商品番号 0600004000695 ■ワインについて 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。
シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。
」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
)の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
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1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！もはや伝説！最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ！今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！ フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

  ■ワイン名 ヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％ ■英語表記 Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% ■商品番号 0600004000695 ■ワインについて 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。
シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。
」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
)の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！もはや伝説！最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ！今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！ フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

年代 造り手 [2021]年 クラウディー　ベイ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】クラウディー・ベイ・ピノ・ノワール[2021]年・マールバラ・樽熟・正規代理店輸入品 CLOUDY BAY Pinot Noir [2021] ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！ニュージーランド ピノ・ノワールファン大注目!ルイ・ヴィトングループ(モエ・ヘネシー)所有(ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の共同経営ワイナリー)のクラウディーベイによる、唯一の赤ワイン！高級ニュージーランド・ピノ・ノワール！ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
(クラウディーベイピノノワール2021) (マールバラ) (ニュージーランド辛口赤ワイン) ルイ・ヴィトングループ(モエ・ヘネシー) 所有のクラウディーベイによる、 ピノ・ノワールの特徴がよく表れた、 ピノファンも納得の逸品！ 【About Marlborough】 ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端、南緯41度に位置しています。
この土地で初めて葡萄(ソーヴィニヨン・ブラン種)が植樹されたのが1973年という、ワイン造りの歴史がまだ新しい地域です。
そのマールボロで最も多く葡萄を産出しているのが、ブレナムの町を中心に広がるワイラウ・ヴァレー。
ワイラウ川の氾濫によって生まれた平野が、河沿いに170平方キロにわたって広がる地域です。
北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側にはウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。
ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。
ワイラウ川が氾濫すると湾の水が濁る(Cloudy)ことから名づけられました。
この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら、ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで、熟成度の高い葡萄が収穫されます。
季節ごとの気温の変動は大きくありませんが、昼夜の温度差が大きく、一日の中に四季があると言われるほどです。
この気候条件のおかげで、凝縮した風味ながら葡萄は酸味を失うことなく、エレガントな果実実を持つワインができあがるのです。
【畑について】 Wairau Valley(ワイラウヴァレー)内のRapaura(ラパウラ)、Fairhall(フェアホール)、Renwick(レンウィック)、Brancott(ブランコット)をはじめとするサブリージョンいある自社畑と栽培業者、合わせて8つの畑から収穫した葡萄を使います。
土壌は、Rapaura(ラパウラ)やRenwick(レンウィック)のような小石が多く水はけの良い砂礫層から、Fairhall(フェアホール)やBrancott(ブランコット)に見られるような粘土質の細かい沈泥に至るまで多様です。
樹齢の若い樹を除いて大半はスコット・ヘンリー方式で(垣根立て)で仕立てられ、完璧な熟成を得るため1月に摘房を行います。
収量は1ヘクタールあたり10.7トン。
【ワイン造りについて】 気温の低い夜間や早朝に機械で収穫します。
除梗後、すぐプレスタンクに移し、フリーランジュースと軽く圧搾したプレスジュースを抽出。
低温で48時間おいて不純物を沈殿させた後、酵母を植えつけます。
ステンレス・スティールタンクで発酵させた後、2ヶ月ほど澱と接触させておきます。
ブレンディングは7月、瓶詰めは9月。
【ワインメーカー】 KEVIN JUDD 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
EVELINE FRAER エヴリン・フレーザー(シニア・ワインメーカー)は、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
SIOBAN HARNETT シオバン・ハーネット(葡萄栽培家)は、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ピノ・ノワール 2021年 ■ 品種：ピノ・ノワール クラウディー・ベイで唯一の赤ワインであるピノ・ノワールは、非常に少ない量だけ収穫した葡萄を伝統的な手法で醸造しています。
ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！ニュージーランド ピノ・ノワールファン大注目!ルイ・ヴィトングループ(モエ・ヘネシー)所有(ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の共同経営ワイナリー)のクラウディーベイによる、唯一の赤ワイン！高級ニュージーランド・ピノ・ノワール！ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック 生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％ Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。
シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。
」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
)の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷！ 1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！もはや伝説！最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ！今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！ フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

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予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14％ Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% 入手困難！高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。
シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。
」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
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シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。
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」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン！「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン！過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン！ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン78％、カルメネール10％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています！濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。
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エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％/カルメネール10％/プティ・ヴェルド7％/カベルネ・フラン5％ あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！もはや伝説！最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ！今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ！非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる！ フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！

■ラベルに若干しみがございます。
　予めご了承ください。

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　予めご了承ください。

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  ■ワイン名 ピエモンテ・バルベーラ 2018年 (イノシシラベル) テッレ・デル・バローロ ■英語表記 Piemonte BARBERA 2018 Terre del Barolo DO Piemonte Barbera ■商品番号 0202001001950 ■ワインについて エノロゴ・アルベルトの活躍により、品質が急上昇！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソ誌も注目の、テッレ・デル・バローロ！1958年設立の人気生産者組合からクラシックなスタイルのつくりで有名なピエモンテ・バルベーラ！濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わってきます。
■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 テッレ・デル・バローロ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCピエモンテ ■内容量 750ml1958年にこの地域の22の生産者によって設立された組合で、現在は約400のメンバーを擁しています。
バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。
アルベルト・マルチシオ氏が2003年にエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。
ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入です。
バートン・アンダーソンの「ポケットブック　イタリア　ワイン」にバローロ、バルベーラ　ダルバ、ネッビーロ　ダルバ、ドルチェト　ダルバ等の優良生産者として掲載されています。
また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ・ロッソ「ヴィニ・ディタリア」で1〜2グラスを付けて、高く評価されています。
「エスプレッソワインガイド」でも14.5点をバローロが獲得しています。
ピエモンテ・バルベーラ 2018年 テッレ・デル・バローロ畑はアルバ市周辺のランゲの丘にあります。
仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1〜15日の間に行われました。
除梗し柔らかくプレスして、温度管理の下7〜8日間発酵と醸しを行います。
色と香りを抽出するため、日に2回以上はポンピングオーバーを行います。
マロラクティック発酵は冬の終わりには完了し、タンクに置かれから瓶詰めされます。
濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わってきます。
『バルベーラの2007はバランスと成長も安定し葡萄の熟しも理想。
糖もアルコールも高く、色フェノールもよく、力強さ、たくましさ、（ブラックチェリー、ストロベリーの）フレッシュさもある。
』（テッレ・デル・バローロの担当者のコメント）

●内容量 750ml×12本 ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい 気温の低い夜間に収穫（ナイト・ハーベスト）したブドウのみを使用した、芳醇なアロマと凝縮された果実味のバランスに優れた味わいの赤ワインです。
（シラー種主体） ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【内容量】 750ml 【原材料】 【商品説明】 アルコール分13％ ミディアムボディ BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。
チェリー、ラズベリーなどの果実香、ヴァニラのニュアンスがあり、滑らかで豊かな味わいです。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい ダークプラムやスパイスの香り。
アメリカンオークのトースト香に縁取られた深いコク、そしてソフトな舌触りとふくよかな飲み口が特長のワインです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【内容量】 750ml 【原材料】 【商品説明】 アルコール分13％ 赤 辛口 BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成させました。
苺やチェリージャムの果実香に、煙草やなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。
新鮮で澄んだ果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい ダークプラムやスパイスの香り。
アメリカンオークのトースト香に縁取られた深いコク、そしてソフトな舌触りとふくよかな飲み口が特長のワインです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【内容量】 750ml 【原材料】 【商品説明】 アルコール分13％ 赤 辛口 BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成させました。
苺やチェリージャムの果実香に、煙草やなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。
新鮮で澄んだ果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

【内容量】 750ml 【原材料】 【商品説明】 アルコール分13％ ミディアムボディ BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。
チェリー、ラズベリーなどの果実香、ヴァニラのニュアンスがあり、滑らかで豊かな味わいです。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい ダークプラムやスパイスの香り。
アメリカンオークのトースト香に縁取られた深いコク、そしてソフトな舌触りとふくよかな飲み口が特長のワインです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい ダークプラムやスパイスの香り。
アメリカンオークのトースト香に縁取られた深いコク、そしてソフトな舌触りとふくよかな飲み口が特長のワインです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

「ナンバーワン」という名の赤ワインにメッセージやお名前、記念日などをボトルに直接彫刻でお入れします。
褐色瓶に入った赤ワインでボトル自体が黒っぽいので、彫刻の加工がよく映えます。
さらにボトルと同じ内容を焼印加工した木箱にお入れしてお届けいたします。
お誕生日やご結婚、あらゆるお祝いや記念品として大変喜ばれるギフトです。
■ご注文について ・必要事項をご入力、もしくはご選択いただきご注文をお願いいたします。
オーダーメイド商品のためご注文からおよそ〇営業日（土日祝を除く）の日数がかかります。
お届けのご希望日がある場合は、上記の日数をご考慮の上ご指定ください。
・ご選択いただいたメッセージや日付、ご入力いただいた文字の通りに加工いたします。
ご入力間違い等にはくれぐれもご注意ください。
・焼印木箱には、基本的に焼印木箱は、ボトルへの名入れと同様のデザインと文字をお入れいたします。
●内容量 750ml ●アルコール分 12.5% ●色 赤 ●味わい 辛口 ●商品特徴 1988年の『ヌメロ・アン ブラン』誕生後、ドゥルトは醸造コンサルタントのミシェル・ロラン氏と共同し、『ナンバーワン』を名乗るにふさわしい赤ワインの開発に挑戦しました。
赤ワインの品質向上には適切な栽培方法が鍵となると考え、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、それぞれの品種に適した産地を選び抜き、契約農家に対しても所有するシャトーでのワイン造りで得た栽培経験・知識を共有することにより、優れた品質のブドウを得ることを可能にしました。
こうして1993年、モダンなスタイルのボルドー赤ワイ：届けするヴィンテージ、ラベルは、現行最新ヴィンテージでのお届けとなります。
メーカー様の在庫状況によっては多重ヴィンテージでの混載発送となる場合もございます。
●備考 ※【ご注文後】の、ヴィンテージ変更によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。

「ナンバーワン」という名の赤ワインにメッセージやお名前、記念日などをボトルに直接彫刻でお入れします。
褐色瓶に入った赤ワインでボトル自体が黒っぽいので、彫刻の加工がよく映えます。
お誕生日やご結婚、あらゆるお祝いや記念品として大変喜ばれるギフトです。
■ご注文について ・必要事項をご入力、もしくはご選択いただきご注文をお願いいたします。
オーダーメイド商品のためご注文からおよそ10営業日（土日祝を除く）の日数がかかります。
お届けのご希望日がある場合は、上記の日数をご考慮の上ご指定ください。
・ご選択いただいたメッセージや日付、ご入力いただいた文字の通りに加工いたします。
ご入力間違い等にはくれぐれもご注意ください。
●内容量 750ml ●アルコール分 12.5% ●色 赤 ●味わい 辛口 ●商品特徴 1988年の『ヌメロ・アン ブラン』誕生後、ドゥルトは醸造コンサルタントのミシェル・ロラン氏と共同し、『ナンバーワン』を名乗るにふさわしい赤ワインの開発に挑戦しました。
赤ワインの品質向上には適切な栽培方法が鍵となると考え、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン、それぞれの品種に適した産地を選び抜き、契約農家に対しても所有するシャトーでのワイン造りで得た栽培経験・知識を共有することにより、優れた品質のブドウを得ることを可能にしました。
こうして1993年、モダンなスタイルのボルドー赤ワイ：届けするヴィンテージ、ラベルは、現行最新ヴィンテージでのお届けとなります。
メーカー様の在庫状況によっては多重ヴィンテージでの混載発送となる場合もございます。
●備考 ※【ご注文後】の、ヴィンテージ変更によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。

【内容量】 750ml 【生産地】イタリア/タウラージDOCG 【タイプ】 赤 フルボディ 辛口 【商品特徴】 50％をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成させています。
ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン。
豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのとれたワインです。

【内容量】 750ml 【生産地】イタリア/タウラージDOCG 【タイプ】 赤 フルボディ 辛口 【商品特徴】 50％をアリエ産オークのバリック(小樽)、残りはスラヴォニア産オークの大樽で12ヶ月熟成させています。
ワイルドチェリー、ブラックベリー、バニラやタバコのニュアンスに、ヴェルヴェットのようになめらかなタンニン。
豊かな味わいと上品なテクスチャーを兼ね備えた、バランスのとれたワインです。