タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ロス・コルミリョスLos Colmillos 生産者 アバニコ・セレクションAbanico Selection 原産国名 スペイン トロSpain D.O. Toro ブドウ品種 ティンタ・デ・トロ (テンプラニーリョ ) 100%Tinta de Toro (Tempranillo) 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオークのバリック16ヶ月(新樽100%) アルコール度数 15.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 通常古樹と呼ばれる樹齢(40-50年以上)の約3倍を生き抜く、1870年代に植樹されたプレ・フィロキセラの単一畑のブドウからトロの真髄そのものを体現したトップキュヴェ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： ブルーベリー、カシス、ブラックベリーなど黒系果実の完熟〜煮詰めたイメージでスタート。
そこに菫や薔薇の花、挽きたて黒胡椒の印象、裏側にほんのりと感じたのはブラッドオレンジでした。
抜栓直後はやや酸が前に出ており、渋みも強く感じられて「各要素どれもが主張の強いワイン」という印象。
ただそれが決して重たくはならず、若々しさを感じさせて非常に心地よくまとまっています。
そして抜栓2時間後くらいから…凝縮されたフルーツの贅沢な甘みがグワッと全面に出てきます。
長く甘いフィニッシュには驚くほどのグリップ。
別次元の密度と深みを備えた味わいには、うねるようなエネルギーの奔流すら感じられるモンスターワインです。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 最低でも飲む2時間前、出来れば3時間前には抜栓を。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Abanico Selection アバニコ・セレクション 生産者の概要 現在注目すべきD.O.を厳選し、今飲むべきスペインワインを発信。
独自のアプローチで優良生産者とコラボレーションし、エル・ブジのソムリエも認めるクオリティの高さとコストパフォーマンス！ 3つのポイント 1.『アバニコ・セレクション』は注目すべき土地と品種の組み合わせをコレクションし、世界に発信してするプロジェクト。
このシリーズのワインを追うことで、本当に見るべきスペインワインの「今」を私たちは簡単に手にすることができる。
208.エテルヌム・ヴィティのシリーズは、初ヴィンテージの2007年で早くも『ワイン・アドヴォケイト』に取り上げられ、スペインのバリュー・ワイン100本に選出された。
3.かつて名店『エル・ブジ』のソムリエもアバニコ・セレクションのワインに対し「この価格でこのクオリティのワインを見つけるのは難しい」と認めている。
生産者のこだわり スペインは間違いなく今後更なる発展が期待できる、興味深いワインの宝庫である。
生産地域が多く、それぞれがユニークで、更に他のどこにもない土着品種を持つ。
微細なエリアごとにも気候が多彩で、何よりも優秀な生産者や土地が完全には理解されておらず、まだ発見の余地がある。
しかしその混沌とした現状が、分かりづらさやあいまいなイメージにつながっていることは否めない。
その中から注目すべき土地と品種の組み合わせをコレクションし、世界に発信しているのがアバニコであり、このセレクションを追うことで本当に見るべきスペインワインの「今」を私たちは簡単に手にすることができる。
彼らのプロジェクトはまず注目すべきD.O.を選出することから始まる。
D.O.を選定する際には、その土地の個性があり、他のどこにもない土着品種がある事を条件としている。
さらにその中から世界的評論家にも認められる優良生産者を厳選。
加えてワイナリーの選定には『人との関係性』を重要視している。
秘めたポテンシャルを引き出すためには、こちらからのアドバイスを受け入れ、そのポテンシャルを実際に達成できる生産者でないといけない。
ワイナリーとの強い信頼関係の下、樹齢や区画の指定やフリーランジュースのみの使用を指定するなど、細部にわたり、栽培・醸造についての意見交換を行い、テロワールと土着のブドウ品種のキャラクターに溢れたワインを一緒に造り上げている。
アバニコのワインの最大の特徴はそのコストパフォーマンスである。
自社の醸造施設や畑を持たないため、余分なコストがかからず常にコストパフォーマンスに秀でたワインの発信が可能。
自社畑を持たないことは、毎年特定の区画の出来に左右されずに一貫して最高水準を保つことにもつながっている。
スペインワインを新たなアプローチで発信するラファエルへの、生産者の惜しみない協力が、それを可能にしている。
厳選した優良生産者がアバニコのために造る最上級のワインは、エル・ブジのソムリエも「この価格でこのクオリティのワインを見つけるのは難しい」と認める、とても誠実なワインである。
目標とするのは、地域性、それぞれのエリアを代表するトップメーカーの仕事、メインとして選ばれた土着のブドウを反映させることである。
ピュアにテロワールを表現したクリーンなワインを造るために、とにかくブドウや果汁が酸化しないように気が配られ、グラス1杯で飽きるワインではなく、ボトル1本ずっと飲み続けられるワインになっている。
スペイン独自の品種に着目し、ナチュラルな酸やソフトなタンニンとストラクチャーを持ち、アルコールが強すぎないアバニコのワインは、飲む人に心地よいワインであり、これからの 真のスペインワインのあるべき姿と言える。
【D.O.トロについて】スペイン語で『闘牛』という意味を持つD.O.名の通り、スペインのパワフルな 赤ワインの代名詞たるトロ。
テンプラニーリョが独特の気候風土に適合したとされ、より厚い果皮を持つ土着品種『ティンタ・デ・トロ』が、濃厚なワインを生む。
砂質土壌のおかげでフィロキセラの被害から免れたこの地では、樹齢の高い畑が多く、中には樹齢100年を超える継ぎ木なしの自根の樹さえ現存する。
トロの真髄はこのティンタ・デ・トロの古樹のブドウがもたらすピュアでパワフルなキャラクターだと確信したラファエルは、プレ・フィロキセラのブドウを用いて『エテルヌム・ヴィティ』のシリーズを生みだした。
エレガンスを損なわず、いかに品種とテロワールの個性を表現するかがチャレンジだったというが、これぞトロという力強さと古樹ならではの自然な凝縮感、そして密度のある果実をより引き立て、 複雑味と丸さを与える樽使いが素晴らしい作品が完成した。
このエテルヌム・ヴィティは、初ヴィンテージの2007年で早くも『ワイン・アドヴォケイト』に取り上げられ、スペインのバリュー・ワイン100本に選出された。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ アポシックは1933年にアメリカ、カリフォルニア州で創業したE&Jガロワイナリーが所有するブランドです。
ウイスキー樽で60日間熟成させた濃厚アメリカ赤ワインです。
口当たりはなめらかでコクがあり、ブラックベリーやプラムの香りにメープルやバニラ、焦がしたスパイスの風味が重なり合います。
適度な酸に完熟果実の味わいと樽香のバランスが見事に調和し、余韻も長く感じられます。
スペック* 容量：750ml* サイズ：80 ×80 ×301* 生産国：アメリカ合衆国＆カナダ* 単品JAN：4901592924100

バックヴィンテージ入荷しました！ 1620年創立の由緒あるヴォーヌ・ロマネを代表する造り手「モンジャール・ミュニュレ」！ ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつドメーヌ。
1941年創立ですが、18世紀の終わり頃から一族は9代にわたってワイン造りを開始し、コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌまで広く畑を所有しています。
現当主は8代目、ヴァンサン・モンジャール。
既存畑の維持だけでなく、更なる規模拡大にも力を入れており、積極的に畑の購入を進めています。
現在所有している畑は、エシェゾー(最大の所有者)、グラン・エシェゾー(2位の所有者)、クロ・ド・ヴージョ、レ・スショなど総合面積は33ha。
アペラシオンの数は35にものぼります。
伝統的な手法を頑固に守りつつ、力強く芳醇で、長寿自慢の素晴らしいワインが生まれます。
「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ」は、クロの中でも絶好の上部と中部に併せて0.6ヘクタールを所有。
グラン・クリュはエシェゾーを除き、新樽100パーセントで熟成される。
特に親交のある17の生産者達と毎年自分のワインができたらそれぞれ持ち寄ってブラインドテイスティングするそうです。
トップ5はいつも変わらないらしい。
もちろんモンジャールもそのひとつ。
メオ・カミュゼもその会に参加している一人。
調和のとれた、まろやかでフルボディの、肉付きの良い、キビキビしたエレガントなワインで、深紅のダークルビー色をしています。
ブーケは非常に芳香が強く、濃厚な赤と黒の果実（チェリー、ブラックベリー、カシス）、バニラとスパイス、下草、スミレ、そして熟成により毛皮のアロマが凝縮されています。
口に含むと、この豊かで肉付きのよいワインは、繊細なタンニン、まろやかさ、控えめな酸味のバランスがよく、そのアロマの持続性は非常に長いです。
■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%新樽、瓶詰め時のフィルターの有無：なし、所有面積：62a、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、平均樹齢：45-50年、収穫方法：手摘み DOMAINE MONGEARD MUGNERET CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ 原産地呼称：AOC. CLOS DE VOUGEOT ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.7% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディモンジャール・ミュニュレ / MONGEARD MUGNERET エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。
33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ！ ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。
このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。
モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。
現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。
さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。
ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。
リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。
それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。
前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。
レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。
ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。
日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。
除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。
それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。
ブドウ栽培では2003年から一部の畑（ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ）でビオロジック農法を始めている。
それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。
父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。
価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。
ヴァンサン氏と奥様との3ショット ヴァンサン氏・後継者のアレクサンドラ氏と ■2023年10月07日 モンジャール・ミュニュレ訪問しました！■

ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄 リブランディのあるチロは、素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。
リブランディ家はこの地で4代に渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。
伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポとカベルネ・ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を生み出すと、瞬く間に“スーパーカラブリア”として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。
2013年には3代目社長のニコデモ・リブランディ氏がガンベロ・ロッソ誌で、エリオ・アルターレ氏、エドアルド・ヴァレンティーニ氏、ヨスコ・グラヴナー氏らがかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞し、さらなる躍進への弾みとなりました。
▲イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証（Equalitas）取得 商品説明 イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。
ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。
NameCiro Rosso Classico 生産地イタリア・カラブリア州 生産者リブランディ 生産年2019・2021 タイプ赤ワイン ブドウ品種ガリオッポ 味わいミディアムボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD-MUGNERET FIXIN VIEILLESS VIGNES期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！

樹齢15〜25年の若木の葡萄で仕込むフルーティなスタイル フレッシュかつ集約した果実味が魅力です 樹齢15年から25年の比較的若い葡萄を使用しています。
畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。
完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。
発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。
発酵後、50％をコンクリートタンク、50％をフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成を行います。
赤い果実の繊細でピュアなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュかつ集約のある果実味が感じられ、非常にバランスのよい骨格を持っています。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】樹齢15年から25年の比較的若い葡萄を使用しています。
畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。
完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。
発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。
発酵後、50％をコンクリートタンク、50％をフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成を行います。
赤い果実の繊細でピュアなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュかつ集約のある果実味が感じられ、非常にバランスのよい骨格を持っています。

渋みが少なくなめらかな口当たりの赤ワインです。
【日本ワイン】■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●商品サイズ（cm）幅約8×奥行約8×高さ約29●内容量750ml●原材料マスカットベーリーA、酸化防止剤●原産国日本≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：ワイン・国産・日本・プレゼント・ギフト・珍しい・熊本・赤ワイン・渋み少ない・日本ワイン・4580058144650） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合

 ■商品名ラ クロワ ド ボーカイユ 2020 AOCサン ジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ 格付第二級 セカンド ラベル■英名La Croix de Beaucaillou 2020 Chateau Ducru Beaucaillou 2nd AOC Saint-Julien■商品説明入手困難！メドック究極格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・ジュリアン格付ファン大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ！メドック公式格付第一級に迫るスーパー格付第二級のセカンド・ラベル！しかも超グレイトヴィンテージ[2020]年のプリムールものが待望入荷！しかも1720年創立からこの2019年で創立300年！メドック・グラン・クリュ・クラッセ！メドック公式格付第一級にせまるスーパー第二級！ワイン愛好家に大人気の途方もなく素晴らしい“格付サンジュリアン”！2003年にブルーノ・ボリー氏が所有者になって人気も品質も急上昇！ヒマラヤ杉の香りのクラシックなクラレット！同じスーパー二級のレオヴィル・ラスカーズの力強さより「風味の美しさと洗練さに秀でている。
」と言われる、有名な超高級格付第2級のシャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドラベル「ラ・クロワ・ド・ボーカイユ」！R.パーカー氏をして「1994年以降のヴィンテージはこのシャトーでこれまで造られた最高のワインと肩を並べる出来である。
」と言わしめ、満点5つ星★★★★★評価！しかも1stの2020年でパーカーポイント驚異の95点獲得！Jeb Dunnuck100点満点！デカンタ誌99点！ヴィノス誌96-98点！ジェームス・サックリング97点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で4B＆Dで「このクリュは、自身の最も高いレベルにあり、ワインは明らかに、そして殆ど魔法とも言えるほどに完璧。
ヒマラヤ杉の気品のある香りと上品なタンニンにカベルネ・ソーヴィニヨン主体のグラン・ヴァンの魔術の中心にいるような思いにされる」と大絶賛！このラ・クロワ・ド・ボーカイユのグレイト[2020]年にジェームス・サックリング驚異の94-95点！デカンタ誌95点！Jeb Dunnuck92-95点の高評価！同じ格付第二級のレオヴィル・ラスカーズの力強さより、「風味の美しさと洗練さに秀でている」と言われます！ずばり、エレガントさとバランスがうまく結合し、それはだれもがサン・ジュリアンに期待する果実味がうまく加わった逸品！シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドラベルの高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が限定少量入荷！■商品番号0101031013400■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン■生産者ジャン・ ヴジェーヌ ・ボリー■生産地フランス/ボルドー/メドック-サンジュリアン/AOCサンジュリアン格付2nd■内容量750ml■JANコード■注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
山吹色のエチケットがトレードマークのデュクリュ・ボーカイユ。
誰でも一度目にしたら忘れられない印象的なこのボトルは、今昔問わずワイン通に愛されてきたシャトーです。
デュクリュ・ボーカイユはもともとは「ボーカイユ」として、定評があったシャトーですが、 1795年にベルトラン・デュクリュ氏が買い取り、品質が向上。
その際シャトーの名前は現在の「デュクリュ・ボーカイユ」へ変更となり、1855年のメドック格付けにて第二級に制定されました。
その後、相続や買収によりオーナーが何度か交替しましたが、名声が落ちることはなく1941年に現在のオーナーであるボリー家の手に渡っています。
ボリー家は家族揃ってワイン造りの腕利き。
現在ではポイヤックの、シャトー・オー・バタイィ、シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト、シャトー・ラグランジュの一部を買い取り醸造を始めています。
また、「サン・ジュリアンのラフィット」とも称され、スーパーセカンドの代表格でもあり、ロバート・パーカー氏も「投資の対象というよりは、ワイン通が好んで買うワインなのである。
品質に対するコストパフォーマンスの点では、ボルドーのスーパーセカンドで最も興味深いワインの1つだ。
」(『ボルドー第四版』より）と高評価しています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン1720年創立から300年の歴史を持つシャトーで、所有者がブルーノ・ボリー氏に変わってから品質が急上昇している。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のフルボディで、ヒマラヤ杉の気品のある香りと上品なタンニンが特徴。
力強さよりも「風味の美しさと洗練さに秀でている」と評され、多くのワイン評価で高ポイントを獲得している。
特に2020年ヴィンテージは、多くの評論家から高い評価を受けている。
エレガントさとバランスがうまく結合し、サン・ジュリアンに期待する果実味が加わっている逸品である。
限定少量での入荷で、非常に貴重なワイン！ ■商品名ラ クロワ ド ボーカイユ 2020 AOCサン ジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ 格付第二級 セカンド ラベル■英名La Croix de Beaucaillou 2020 Chateau Ducru Beaucaillou 2nd AOC Saint-Julien■商品説明入手困難！メドック究極格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・ジュリアン格付ファン大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ！メドック公式格付第一級に迫るスーパー格付第二級のセカンド・ラベル！しかも超グレイトヴィンテージ[2020]年のプリムールものが待望入荷！しかも1720年創立からこの2019年で創立300年！メドック・グラン・クリュ・クラッセ！メドック公式格付第一級にせまるスーパー第二級！ワイン愛好家に大人気の途方もなく素晴らしい“格付サンジュリアン”！2003年にブルーノ・ボリー氏が所有者になって人気も品質も急上昇！ヒマラヤ杉の香りのクラシックなクラレット！同じスーパー二級のレオヴィル・ラスカーズの力強さより「風味の美しさと洗練さに秀でている。
」と言われる、有名な超高級格付第2級のシャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドラベル「ラ・クロワ・ド・ボーカイユ」！R.パーカー氏をして「1994年以降のヴィンテージはこのシャトーでこれまで造られた最高のワインと肩を並べる出来である。
」と言わしめ、満点5つ星★★★★★評価！しかも1stの2020年でパーカーポイント驚異の95点獲得！Jeb Dunnuck100点満点！デカンタ誌99点！ヴィノス誌96-98点！ジェームス・サックリング97点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で4B＆Dで「このクリュは、自身の最も高いレベルにあり、ワインは明らかに、そして殆ど魔法とも言えるほどに完璧。
ヒマラヤ杉の気品のある香りと上品なタンニンにカベルネ・ソーヴィニヨン主体のグラン・ヴァンの魔術の中心にいるような思いにされる」と大絶賛！このラ・クロワ・ド・ボーカイユのグレイト[2020]年にジェームス・サックリング驚異の94-95点！デカンタ誌95点！Jeb Dunnuck92-95点の高評価！同じ格付第二級のレオヴィル・ラスカーズの力強さより、「風味の美しさと洗練さに秀でている」と言われます！ずばり、エレガントさとバランスがうまく結合し、それはだれもがサン・ジュリアンに期待する果実味がうまく加わった逸品！シャトー・デュクリュ・ボーカイユのセカンドラベルの高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が限定少量入荷！■商品番号0101031013400■ワインのタイプ赤 辛口■生産者ジャン・ ヴジェーヌ ・ボリー■生産地フランス/ボルドー/メドック-サンジュリアン/AOCサンジュリアン格付2nd■内容量750ml

イタリア語で「小さな居酒屋」を意味するタヴェルネッロはイタリアで30年以上も愛されているブランドです。
はっきりとした赤い果実を感じる香り。
柔らかい口当たりで、バランスがよく、優しい味わいです。
商品名 タヴェルネッロ　ロッソ　イタリア　TAVERNELLO VINO ROSSO D'ITALIA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/エミーリア・ロマーニャ州 格付 DOCサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ 生産者 カヴィロ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 サンジョヴェーゼ100％ 容量（ml） 3000ml×4 　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lイタリアl　lエミリア　ロマーニャl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ トーズ ヴォルネイ プルミエ クリュ レ フルミエ 750ml[21(TO) フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 2101010010589]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Pepe Mendoza Giro De Abargues Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ジロ100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! 厳選されたオークを使用した500リットルの新樽で12ヶ月熟成。
ワイナリーに拠りますと、ガルナッチャとよく混同されるブドウ品種ですが、独自のアイデンティティを 持っており、土っぽさと素朴さが際立っています。
また、パーカー主宰のアドヴォケイト誌では、ピエモンテのネッビオーロとの共通点に注目、 『地中海のバローロ!!』という印象的なコメントを残しています。
しかも!!この2018ヴィンテージに93点の高評価!! さらにさらに!! この造り手は、あのジョエル・ロブション氏の大のお気に入りで、 ラベルにも自らの名前を冠し、もちろん、レストランでもオンリストしています。
よく一緒に購入されている商品 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円ピンティア　2018 12,540円≪パーカー93点絶賛★地中海のバローロ!!≫ あのジョエル・ロブション氏がこよなく愛したアリカンテの逸品!! 収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! コンフィチュールのような芳醇な赤い果実とスパイスの香り。
シルキーなタンニンの上に感じられるまろやかさが優しく口に広がります。
[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティント 2018] まさに【彗星の如く誕生】したアリカンテ地方の新鋭ワイナリー。
当主のペペ氏はの25年間に渡り世界中に名を馳せるワイナリー「エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、 モスカテル、ジロといった品種が栽培されています。
そしてエレガントで、地中海らしい繊細な爽やかさを兼ね備えるワインを産出しています。
[ジロ・デ・アバルゲス・ティント]は、収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! 厳選されたオークを使用した500リットルの新樽で12ヶ月熟成。
ワイナリーに拠りますと、ガルナッチャとよく混同されるブドウ品種ですが、独自のアイデンティティを 持っており、土っぽさと素朴さが際立っています。
また、パーカー主宰のアドヴォケイト誌では、ピエモンテのネッビオーロとの共通点に注目、 『地中海のバローロ!!』という印象的なコメントを残しています。
しかも!!この2018ヴィンテージに93点の高評価!! さらにさらに!! この造り手は、あのジョエル・ロブション氏の大のお気に入りで、 ラベルにも自らの名前を冠し、もちろん、レストランでもオンリストしています。
そのロブションのソムリエさんにコメントをご紹介します。
『コンフィチュールのような芳醇な赤い果実とスパイスの香り。
シルキーなタンニンの上に感じられるまろやかさが優しく口に広がります。
余韻がとても長くバランスが取れています。
地中海沿岸の穏やかで心地よい 印象の中、シルキーなタンニンの上に感じられるフルーティーなまろやかさが、 優しく口に広がります。
まさしく傑出したスペイン南部のワインです。
タイムの花を添えた仔羊の背肉、あるいは、少し冷やしてマグロの ヴァントレッシュ（トロ）のカタルーニャ風と共にお楽しみください』 ≪パーカー93点絶賛★地中海のバローロ!!≫ あのジョエル・ロブション氏がこよなく愛したアリカンテの逸品!! 稀少な土着品種ジロ100%の個性溢れる極旨を是非、この機会に堪能してください。

■ワイン名 マクヴァン・デュ・ジュラ・ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰・AOPマクヴァン・デュ・ジュラ・228リットルの樽で2年間熟成させた自家製のマール(3分の1)にシャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンドし、さらに2年間樽熟成させた甘味果実酒・自然派テラ・ヴィティス認定・白・甘口 ■英語表記 Macvin du Jura NV Domaine Baud Generation 9 AOP Macvin du Jura ■商品番号 0110001001385 ■ワインについて 希少！フランス・ジュラ地方から非常に珍しく素晴らしい甘味果実酒として有名なVDL(ヴァン・ド・リクール)！上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれる究極ヴァン・ド・リキュール！スイスとの国境近く、ジュラ地方で造られるAOPマクヴァン・ド・ジュラとはフランス・ジュラ地方のV.D.L「Vin de Liqueur/ヴァン・ド・リクール」のみが認められたA.O.C.です！1991年に認められた比較的新しいA.O.C.です！発酵中にアルコールを添加することにより発酵を中断させて糖分を残して造る、甘口のワインのこと！(最終的なアルコール度数は、16〜22度まで高められます。
AOCの規定で最低で12ヶ月樽熟成をさせなければなりません。
)フランス国内のVDLではコニャック地方のピノ・デ・シャラントやアルマニャック地方のフロック・ド・ガスコーニュと共にこのAOPマクヴァン・ド・ジュラが有名ですがVDN(ヴァン・ド・ナチュール)にくらべ種類も少ないため珍しく、一つ、一つの個性がはっきりしているので人気もあり市場では入手が難しいです！造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始！2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています！コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています(2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」！その彼らの手によるAOP Macvin du Jura！228リットルの樽で2年間熟成させた自家製のマール(3分の1)に、シャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンドし、さらに2年間樽熟成させた甘味果実酒！上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれます！もちろん現地のセラー数ヶ月以内の蔵出し品で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 甘口 白ワイン 甘味果実酒 ■生産者 ボー ジェネラシオン ヌフ 9 ■ブドウ品種 マール(3分の1)にシャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンド ■生産地 フランス/ジュラ地方/AOPマクヴァン・ド・ジュラ ■内容量 750mlジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」 コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得） 「パリで自然派ジュラワインのブームが起こったことをきっかけに、近年、ナチュール系のワイン造りに転換する生産者が増えてきました。
しかしその結果、どのジュラワインを飲んでも同じような味がするという声をあちこちで聞くようになりました。
僕は、父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き、子孫に伝えていきたいと思います」（以上、バスティアン・ボー）。
彼のフィロソフィーはフランスの多数のソムリエからも支持され、ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめとする600軒ものレストランやビストロのワインリストを飾っています。
伝統的なジャズへの回帰を提唱して、行き過ぎた先鋭化によるジャズ離れからの復興を導いた「新伝承派」のジャズマンたちとも重なる、1993年生まれの若きヴィニュロンの姿。
その澄み切った目に映るジュラワインの未来を、見つめていきたいと思います。
マクヴァン デュ ジュラ ドメーヌ ボー ジェネラシオン ヌフ 9 フランス・ジュラ地方から非常に珍しく素晴らしい甘味果実酒として有名なVDL(ヴァン・ド・リクール) 上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれる究極ヴァン・ド・リキュール！ スイスとの国境近く、ジュラ地方で造られるAOPマクヴァン・ド・ジュラとはフランス・ジュラ地方のV.D.L「Vin de Liqueur/ヴァン・ド・リクール」のみが認められたA.O.C.です。
228リットルの樽で2年間熟成させた自家製のマール(3分の1)に、シャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンドし、さらに2年間樽熟成させた甘味果実酒！ 上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれます！

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明SO2無添加&有機栽培。
衛生管理を徹底的に実施。
新鮮な赤い果実のピュアな香りと赤い花やスパイスのニュアンス。
飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、ピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて紫がかった鮮やかなルビーレッド。
凝縮感を感じさせる濃い色調。
・香りについて新鮮な赤い果実のピュアな香りや熟れたプラムのような果実香と赤い花、スパイスのニュアンス。
・味わいについて飲み口がとても柔らかな辛口で、丸みのあるタンニン、香りにあるようなピュアな果実味、バランスの取れた酸味が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について南イタリアのヴィットリアにあるサンタテレザの50haの有機栽培畑にてオーガニック農法を行う。
地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで有機栽培にとても適した条件を備えている。
9月半ばに手作業で厳しく選別を行い、良質な葡萄のみを醸造に回す。
・製法についてスオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
SO2無添加で醸造(但し、発酵過程で微量のSO2が少量発生する)。
酸化や望ましくない微生物の活動を防ぎ、発酵やマロラクティック発酵が順調に進むよう衛生管理を徹底的に行う。
除梗後、柔らかく破砕。
ルモンタージュをしながら発酵を行う。
発酵終了後滓引きをし、酸素に触れないようステンレスタンクで貯蔵する。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−生ハムとサラミの盛り合わせ鶏肉のワイン煮込み焼肉−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。
マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。
シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。
イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。
ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。
* ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: インシエメ ネロダヴォラ オーガニック (SO2無添加)* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: ネロダヴォラ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライトボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: シンセティックコルク

アン・コンブ、マルシェ、エポワンチュール、ジュイーズと4つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。
ヴィエイユ・ヴィーニュよりもさらに樹齢が高い。
煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーの香り。
凝縮した果実味にキメの細かなタンニンが溶け込む。
アフターにはビターチョコのような香ばしさ。
原語表記：DUGAT PY Gevrey Chambertin Cuvee Coeur de Roy Tres Vieilles Vignes[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

CA'MOMI Cabernet Sauvignon Napa Valley カモミ　カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 地域ナパ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.5% 飲み頃温度16?17℃ キャップ仕様ナチュラルコルク ◆醸造 フレンチオーク樽（2年目）にて10カ月熟成。
◆商品説明 ベリーとカシスの豊かな果実味と太陽の陽射しをいっぱいに受ける大地、ヴィンテージレザーを思わせるニュアンスは、抜群の飲みごこち。
　CA'MOMI カモミ 　カモミ（Ca’Momi）?イタリア語で“モミの家”?モミとは、3 人の共同経営者がイタリアで所有するヴィンヤードの元のオーナーの名前です。
ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3 人は、2006 年にアメリカのナパ・ヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ ワイナリーを立ち上げました。
　ヴェネト出身のダリオは、14 歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。
ステファノは、北イタリアで3 代続くヴィントナーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。
大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12 年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。
独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997 年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。
　彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワイン。
美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友人と酌み交わしたいワインです。
そこには余計な飾りや、難しい説明はいりません。
誰もが気軽に楽しめ、食事との相性の良いワインこそが、3 人の目指すワインです。
やがて彼らは自分たちが造るワインをより楽しんでもらうためには、ワインカントリーにある普通のテイスティングルームでなく、ワインと共に素晴らしいクオリティの食事も一緒に楽しんでもらえる場所が必要と考えるようになりました。
　シェフでもあり、アーティストでもあるヴァレンティーナは、ナパ・ヴァレーに居ながら、まるでイタリアのレストランで食事をしているかのような気分にさせてくれる、まさにイタリアの味をそのまま表現するピッツェリアとレストランをオープンしました。
ここはイタリアのナポリ・ピッツァ協会AVPN が正式に認定している店で、この認証を持つレストランは本国イタリアを含め500 店ほどしかなく、またアメリカ国内では76 店舗しか認められていない、本場ナポリのピザを楽しむことができます。
祖国イタリアでの長いワインメーキングのキャリアを持つダリオとステファノは、ナパ・ヴァレーの高品質なブドウを栽培する農園と良好な関係を築き、イタリアの伝統を守りながらニューワールドのワインを造っています。
　現在カーネロスに3つの自社畑を持ち、全てオーガニック栽培を行っています。
そのうちの一つ、クレセンド ヴィンヤードは12 エーカーほどあり、70 年代にケント・ラスムーセンによって植えられたオールドヴァインも含まれています。
この他、クレセンドから1 マイル（約1.6 キロ）ほど北にあるセルカンド ヴィンヤードと、海抜1400 フィート（約427 メートル）に位置するワイルド・ホース ヴァレーの畑で, シャルドネやピノ・ノワール、メルローなどを栽培しています。
自社畑の他、厳選された農園からのブドウで造られる彼らのワインには、3 人の良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

シモネ・フェブルは1840年創業のシャブリで最も歴史あるワイナリーの1つです。
スパークリングワインの生産者としても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール　シモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ■ワイン種別 ロゼワイン・スパークリングワイン ■味わい 中口・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール　アサヒビール】ルイ・ラトゥール　Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。
ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。
その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。
伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。
赤も白も、繊細でエレガント。
バランスのとれた味わいが特長です。
酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。
和食との相性もとてもいい。
そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。
ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。
強すぎると食に合いません。
この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。
また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。
しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。

Domaine Faiveley Charmes-Chambertin 2013 / ドメーヌ フェヴレ シャルム シャンベルタン 2013 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Wine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

商品詳細 ■商品番号 233981 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　マルゴー ■メーカー 昭和63年生まれのバースデービンテージです。
■原材料 コメント 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。
格付け第1級に一番近い実力、という評価を受けるようになりました。
シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。
収穫の時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用されます。
醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。
造られたワインは、シャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。
貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ポンテ・カネ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Pontet Canet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌 96点内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト誌 194号 2011年の試飲］ ポンテ・カネの2008年は、いわゆる”ヴィンテージ・ワイン”の候補であろう。
鉛筆の削りくず、微妙なバーベキューの煙、林などのニュアンスとともに、スイートブルーベリーやブラックベリー、グラックカラントの豊かな香りと深い色調が特徴だ。
フルボディで素晴らしいリッチさ、テクスチャー、フレッシュさを兼ね備えており、パワフルな2010年よりも初期段階の熟成は素晴らしいものだ。
あと5〜8年は寝かせるべきで、そのあと30年は飲み頃が続くだろう。
ブラボー！ ［ロバート・パーカーJr.による試飲 飲み頃予想2016-2046年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1子5酉19≪関連カテゴリ≫東5

Chateauneuf Du Pape Rouge Cuv e Laurence Domeine Du Pegauドメーヌ デュ ペゴー （詳細はこちら）グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、その他750mlグルナッシュ、シラー、ムール、ヴェードル、その他フランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パフシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

パーカー92-94+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU TOUR SAINT CHRISTOPHE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

Killer Drop by 689 Cellars 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚チョコレート漬けのチェリー、ブルーベリーやワイルドベリーのニュアンスとリコリス、絶妙なスパイス感。
凝縮感と厚みがあり、滑らかな飲み心地で弾ける果実味と幾重にも重なる複雑なフレーバーを楽しめる。
華やかなアロマが長い余韻に続く。
　 サブミッション by 689セラーズ 　 カリフォルニア州 　 赤 　 グルナッシュ48%、プティ・シラー26%、シラー18%、ジンファンデル8% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル　  A.V.A. カリフォルニア 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

南フランス地中海沿岸の都市、モンペリエ近郊にあるジャンジャン社は、1870年に設立された家族経営ワイナリーです。
地中海沿岸をはじめとする南フランス一帯に広大なぶどう畑を所有し、フランス国内外に計9つのワイナリーを持っています。
100年以上の伝統によって培われた技術はフランスのワイン製造・販売の十指に入る高水準で、安定した品質のワインの大規模生産を可能にしています。
ラングドック・ルーシヨン地方のワインを中心に、フランス国内、ヨーロッパを始め世界各地に輸出されており、特にイギリスのテスコ社やセインズベリー社などの品質管理に厳しい大手企業を顧客に持っていることでも、その品質と供給の安定度の高さがわかります。
ITEM INFORMATION フランス産メルローを100%使用 熟したベリー系の香りが豊かで まろやかな味わいが飲みやすい赤ワイン JEANJEAN MERLOT ジャンジャン メルロー メルローを100％使用しています。
ジャンジャン社は、100年以上の伝統によって培われた優れた技術から生産されるワインはフランス国内でも高く評価されており、ヨーロッパ各国をはじめ多くの国々に輸出されています。
Tasting Note 深い赤色を裏切らない熟したベリー系の香りと、薫製肉のような香りが複雑に混じります。
味わいはまろやかで、余韻も長続きします。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・ジャン社 生産地フランス/I.G.P.ペイ・ドック 品　種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

●内容量 750ml ●アルコール分 14％ ●色 赤 ●味わい 熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような樽の風味が感じられます。
たっぷりな果実とスムーズな味わいは、とても親しみやすく、いろいろなお料理と楽しめます。
「エブリデイ・ワイン」にピッタリです。
●商品特徴 ベリンジャー・ヴィンヤーズは、1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー"を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称アリンツァーノ メルロアグリクルトゥラ ビオロジカ 2019内容量750ml保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 15.0%ARINZANO MERLOT AGRICULTURA BIOLOGICA 2019 深みのあるチェリーレッド。
ぶどう品種に由来したブラックフルーツやチェリーの香りにスパイスや下草を想わせるニュアンスも感じられます。
ビロードのようなタンニンと樽由来の風味の調和が取れた味わいです。
エレガントで、長い余韻と複雑な余韻が残ります。
Intense deep cherry red. A true reflection of the varietal， marked by black fruit and cherry. Spicy and undergrowth nuances. Balanced palate with velvety tannins and well-integrated wood. Elegant， long finish with a complex aftertaste.【X】

information 産地 イタリア ロンバルディア タイプ 赤ワイン 品種 クロアティーナ55%、ウーヴァラーラ25%、バルベーラ20% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス ラディコングラスグラヴネルグラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 知る人ぞ知る、ロンバルディア州の銘酒バルバカルロ。
当主リーノ・マーガはイタリアの自然なワインにおける偉大な先人の一人です。
長年に渡って自然な栽培、醸造によってワイン造りが行われており、ブローニの町の背後にあるマーガ谷（もともとはマーガ家がこの一帯を所有していたそう）に広がる畑は周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されていて、自然農法を行うための理想的な環境となっています。
無施肥による栽培で、雑草も年に3回刈るだけ。
ボルドー液以外の薬剤は一切使用しません。
醸造面でも、温度管理を行わずに発酵、大樽で熟成ののち、収穫翌年の春にボトリング。
瓶を横にして2カ月熟成ののち、瓶は立てて熟成されます。
2酸化硫黄は大樽を洗浄する際に使用するのみ。
醸造、瓶詰めの過程では2酸化硫黄を一切使用せず、また、早めに瓶詰めされているため、多くの場合、瓶内で発酵が起こり、ワインは微かな泡をまといます。
このワインは… バルバカルロとは別に瓶詰めされるもうひとつの畑、モンテブォーノのワイン。
栽培、醸造はバルバカルロと同様、自然な方法で行われており、瓶詰め時にも2酸化硫黄無添加で、多くの場合、微かな泡をまとった赤ワインに仕上がっています。
静かな凄みを感じさせるバルバカルロに対し、こちらにはより親しみやすい雰囲気があります。
造り手の考えるモンテブォーノに合わせるべきものとしては、サラミ、肉、ボッリート（茹で肉）、煮込み、ジビエだそうですが、バルバカルロには必要なものは2つだけ、ボトルとそれを飲む人…！というわけで、食事と一緒にモンテブォーノ、静かにじっくりバルバカルロ、と両方飲んでもらうのも面白いかと思います！

生産地 フランス 地域 ラングドック　ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー70％・グルナッシュ20％・ムールヴェードル10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ブラックベリー、白胡椒やリコリスを思わせる複雑な芳香。
シルキーなタンニンに、黒オリーブやガリーグの風味を伴うボリューム感のある味わい。
畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。
標高130m。
南東向きのなだらかな斜面。
大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。
石の多い粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。
コルドン仕立て。
植密度6,200本/ha。
収量35hl/ha。
デメテール認証のビオディナミ農法。
9月に収穫。
醸造・熟成に関する情報 選果後、全て除梗。
3?4日間のマセラシオン。
コンクリートと木製タンクにて18℃で発酵。
天然酵母使用。
コンクリートタンクにて12カ月の熟成。
受賞履歴 2014 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/01 ) ワイナリー情報 シャトー　ド　ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。
ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。
1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。
20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。
2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。
近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE LASCAUX　CARRA PIC SAINT LOUP ROUGEシャトー　ド　ラスコー　カラ　ピク　サン　ルー　ルージュ　赤　750ml/12

[蘇る] 黄金Cabernet ◎天空のスペシャル・キュヴェ。
私共が「隙なしのカベルネ・エリート」としておすすめしているワインに、『スターク・コンデ』のスタンダード版があります。
ステレンボッシュを代表する名作であり、同社がヨンカースフック・ヴァレーに所有する標高200?310mの間にある4つの区画からのカベルネをブレンドしたものです。
しかしご存知でしょうか。
その倍の標高…540?600m（約2000フィート）のヴァレーの頂上に、わずか1.6ヘクタールばかりの、アトキンが「絵のように美しい孤立した区画」と呼ぶスターク・コンデ秘蔵の天空ブロックが存在することを。
そこからわずか3,275本、即ち≪273ケース≫のみが仕込まれる黄金のスペシャル・キュヴェ、それがこちらの『オード・ネクター』です。
まだ7作めにしながら、’16年には【DWWA95点】、’17年には【WM97点】、’18年には【TA97点】、そしてこの度ご案内の’19年は【TA97/WC97/GS97+/PG95点】を受賞。
まさにステレンボッシュ究極カベルネの一つです。
◎蘇った黄金の畑。
オード・ネクターとは1600年代に自由移民に与えられた土地の名で、ここでのワイン造りは1950年代には確認できているそうです。
後にコンデ家の所有となったこの土地に、ホセ・コンデは2003年に入念な植樹を行い、数年をかけて「ステレンボッシュ最高標高の畑」と呼ばれる絶景のオーガニック・ヴィンヤードを完成させます。
’08年にてオーデ・ネクターのファースト・ヴィンテージをリリースし、プラッターズではデビューで★★★★☆を獲得するなど、これからが期待される注目のワインであり、畑でした。
ところが2009年3月に火災が発生し、畑は壊滅…全てが失われてしまいます。
しかしホセ・コンデは折れること無く、すぐさまその再生に取り掛かり、数年をかけてより素晴らしい畑を完成させます。
そして6年ぶり…’14年に復活第一弾を発表。
この’19年は、復活後の第6番目のリリースであり、同時にワイナリー自ら「パーフェクト」と語る過去最高クラスの仕上がりとなりました。
▼スターク・コンデ（Stark-Conde） たった6樽のみ仕込んだ処女作が、いきなり南アTOPカベルネに…そんな逸話で知られる『スターク・コンデ』は、南ア屈指のワイナリーとして知られる『ニール・エリス』の共同経営者を義父に持ち、ニール・エリスへとブドウ供給を行ってきたホセ・コンデがステレンボッシュに、1998年に自ら立ち上げた自身のブランドです。
初の醸造はたったの6樽。
その初めての作品がワイン・ショウでいきなりトロフィを受賞。
初リリースで突如として南アのトップ・カベルネに選出され大変な話題となりました。
2009年にはNYタイムスでカベルネの'03年が【南アTOP10カベルネ】に選出され、米国でも人気を博すこととなります。
ホセ・コンデはアメリカ生まれの元アートデザイナー。
ほぼ独学でワイン造りを学んだにも関わらず、処女作で南ア最上級に認められたワインを産み出したことから「神の申し子」とも言われており、スターク・コンデ以外にも、『マン・ヴィントナーズ』、パンゴリン、ニール・エリスなどでもワイン造りに携わっています。
そんなスターク・コンデのカベルネ最上級キュヴェが、オード・ネクターです。
◎オード・ネクター（Oude Nektar） スターク・コンデ内で最高標高であるのみならず、グレッグ・シャーウッド曰く「おそらくステレンボッシュ全体で最も高地にあるカベルネ・ブドウ園の一つ」とされるオード・ネクター。
ここからのカベルネを用いて造られるスペシャル・キュヴェです。
畑には常に涼しい風が吹き、一方でステレンボッシュの平均よりも45分ほど日照時間が長く、冷涼でありながら十分な陽光が確保できる理想的な環境を誇ります。
長い栽培期間が得られ、スターク・コンデの全畑の中でも最も収穫が遅いのだとか。
果実は手摘み収穫され、二日間コールドソーク。
小さなオープントップのタンクで天然酵母を用いて発酵。
10日間マセレーション。
オーク樽にてMLF＆22ヶ月の熟成（新樽比率50％）。
無濾過・無清澄。
正確にはシングル・ブロックというわけではなく、補助品種で用いられる15％のプティ・ヴェルドについては、「最も良いフルーツの、更にバレル・セレクション」が使用されるそうです。
◎Tim Atkin South Africa Report 2022より　【TA97点】 「Now established as one of Stellenbosch's best reds - not least in the pages of this report - Oude Nektar is a brilliant assemblage of Cabernet Sauvignon and 15% Petit Verdot, sourced from a world-class vineyard at 590 metres. South Africa's answer to a Pauillac First Growth, this is structured, focused, balanced and very fine, with violet and dried herb aromas, cassis and black cherry fruit and a long, energetic finish.」 …「南アのポーイヤック一級」とはまさに最高の賛辞。
MWのグレッグ・シャーウッドも「官能的な果実の核を持つ、印象的な堂々としたカベルネ・ソーヴィニヨン／’15年と’17年は注目すべきものだったが、’19年のブロックバスターを味わうと、これがヴィンテージとブドウ畑が醸造家に特別なものを与えた、またひとつの壮大なワインであることがわかる。
」と称賛しました。
ワインマグでも「度数13.5％と比較的控えめなのに、内容が薄いわけではなく、むしろ驚くほど集中していて正確。
」としています。
日本限定120本につき試飲叶わず、飲めていません。
ブラックリコリス、ライラック、カシスの葉、ブラックカラント、フレッシュミント、タバコなどのアロマ。
グラファイトや甘い杉のスパイス、しなやかな緊張感、複雑なミネラル感、クラシカルな果実味の強さを持つ…とのこと。
まさに『ポール・サウアー』と並ぶ、南ア・カベルネ系ボトルの最高峰。
●キャップも、ラベルも、そしてお味もゴールデン。
輝ける黄金の限定カベルネ！ ■表示数限り（最終在庫）です。
■ティム・アトキン97ポイント [ Bordeaux Blend WoY ] ■ワインマグ97ポイント ■グレッグ・シャーウッド97+ポイント

容 量  750ml  原産地  イタリア・シチリア州  タイプ 赤・フルボディ アルコール度数  15％  ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ　100％　  栽　培 認　証  使用キャップ 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　重くないタイプの赤ワイン 鉄分やミネラル豊富なモンテッロの赤土。
スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせます。
辛口で果実実とタンニンのバランスがよく取れている。
食事と一緒に良いワインで、しかも重くないタイプを合わせたい方にぴったりのワインです。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 ロレダン・ガスパリーニ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　重くないタイプの赤ワイン 鉄分やミネラル豊富なモンテッロの赤土。
スミレやチェリーを連想させる香りはモンテッロの秋を思わせます。
辛口で果実実とタンニンのバランスがよく取れている。
食事と一緒に良いワインで、しかも重くないタイプを合わせたい方にぴったりのワインです。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 ロレダン・ガスパリーニ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口