Denis Bachelet Charmes-Chambertin 2020 / ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン 2020 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

＜古酒の取り扱いについて＞・商品の特性上、返品は原則お受けできません。
・到着後、すぐに商品の確認をお願いします。
・長年の保管によるラベルの汚れ、破損等が　生じる場合があります。
・運送上のトラブルによる破損などは対応いたしますが、　代替品のご用意ができない場合がございます。
　その場合、代金の返還にて対応いたします。
・基本クール便での発送となります。
　クール便をご希望されない場合は備考欄にてお知らせください。
・クール便をご希望されなかったことによる 　液漏れ等などの理由による返品はお受けできません。
・クール便到着後、温度変化・振動による 　液漏れの返品もお受けできません ・同じワインを同じ状態で保管しても、 　個々に味の違いが出てきます。
　熟成によりおいしくなる場合と、 　期待通りにならない場合がございます。
上記のことをご了承いただけるお客様のみご購入ください。

Ch?teau Lafite Rothschild 1970 / シャトー ラフィット ロートシルト 1970 . 商品説明 Ch?teau Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century, most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The ch?teau itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 98/100600cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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　Moulin a Vent 　ムーラン・ナ・ヴァン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボジョレ地方 原産地呼称ACムーラン・ナ・ヴァン 品種ガメイ 土壌マグネシウムを多く含んだ花崗質 ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 小さな丘の頂上にある畑のなかにMoulin a vent（風車小屋）があることから、この名前が付けられました。
この風車小屋は300年前からありますが、ぶどう畑はそれをずっと遡るローマ時代からあり、ワインが生産されていました。
土壌はマグネシウムを多く含んだ花崗岩質、これはガメイを栽培するのに非常に適しています。
深いパープル色、スパイシーさが加わった完熟フルーツの香りで、味わいに凝縮感があり、熟成の可能性も秘めています。
◆合う料理 はまちの造り、うなぎの蒲焼、スペアリブの香草焼 カマンベール(白カビ系)、やわらかい青カビ系 ◆専門誌評 (2016)ジェームス・サックリング　92ポイント (2005)ワイン・スペクテイター誌　90ポイント　2006.10.31 　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。
ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。
「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。
また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。
畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。
このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。
苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。
ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。
さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。
これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。
収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。
収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。
ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。
遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。
各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
1880年： ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。
名門ジョゼフ　ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
その後次々とグラン．クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。
ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。
現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。
創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。
1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。
ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。
　　 　こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．． そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。
「エレガンスとバランス」　 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。
畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。
このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。
　 ぶどう造り 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。
ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。
さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。
これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。
収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。
　　 　 手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。
ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。
醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
　 ブルゴーニュの誇り メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。
はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。
1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。
　　 　

やさしい甘みと酸味が絶妙な赤ワイン。
焼き上げたチェリーパイやシナモンワッフル、ジャムのような熟した香りが楽しめます。
英字表記I’m Pinot Noir from California生産者ビコーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lピノノワールl　

※ご注文後にメーカーへ発注いたしますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦くださいませ。
チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
約5haの自社畑の2箇所の区画のブドウを使用。
熟成はフレンチオーク樽と伝統的な大樽を使い、約36ヶ月間行われます。
平均生産量は25,000本。
平均樹齢は約40年。
アジリの区画からはフィネスを、ベルナドットの区画からボディがもたらされます。
2つの区画をブレンドすることでエレガントで骨格がある味わいとなります。
原語名： BARBARESCO ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: イタリア 産地名: ピエモンテ 地域名: バルバレスコ アペラシオン名: DOCG バルバレスコ 生産者名: チェレット ブドウ品種: ネッビオーロ 100% 味わい: フルボディ アルコール度数: 14.5% ワインアドヴォケイト: 94 [2022/08] デキャンター: 92 [2022/11] 認証名: ユーロリーフ 農法: ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示: あり 栓の種類: コルク 飲み頃温度 16°C〜20°C

熟成は大樽で6ヶ月、ステンレスタンク内で18ヶ月。
やや青みがかったスパイシーな香りです。
時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。
しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がりです。
【内容量】750ml 【 分 類 】赤ワイン 【 品 種 】ネグロアーマ80%、マルヴァージアネーラ20% 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

名称ワイン内容量750ml原材料ぶどう(奥尻島産)、酸化防止剤（亜硫酸塩）産地北海道保存方法保存方法：18度以下で保存賞味期限開封後はお早めにお召し上がりください。
発送目安3〜6日で発送生産者奥尻ワイナリー＼おまとめ・お買い得商品はこちら／ ＼父の日特集はこちら／ ＼お中元特集はこちら／道南地元市場の関連商品【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 白 2017 6本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 白 2017 8本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 白 2017 12本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 白 2017 6本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 白 2017 8本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 白 2017 12本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン ピノ・グリ 白 2017 6本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン ピノ・グリ 白 2017 8本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン ピノ・グリ 白 2017 12本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 赤 2013 6本【奥尻ワイナリー】奥尻ワイン メルロー 赤 2013 8本奥尻ワイナリーの商品一覧 ＼父の日特集はこちら／ ＼お中元特集はこちら／

ヴージョ村を拠点に営む数少ない生産者。
ヴージョ、シャンボール ミュジニー村を中心に6ha所有し、1990年から除草剤の使用を止め、2017年にビオ認証を取得しています。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを多く生み出しています。
サクランボなどの赤系果実の香りとほのかなミネラルを思わせる風味があり、緻密でシルキーな口あたりでエレガント。
英字表記Chambolle Musigny Christian Clerget生産者クリスチャン クレルジェ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボ?ル ミュジニ?タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャンボールミュジニーl　lピノノワールl　

パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。
ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。
心奪われるジューシーで豊かな味わい クローブ、ダークプラム、チェリー、スモーク、グラファイトのニュアンスが、このパワフルで鋭いワインに豊かさと共鳴を与えています。
ジューシーで豊かな2009年ヴィンテージは、ある種の抵抗することが不可能な性質を持っているようで、豊かな果実の層が包み込むような官能的なフィニッシュへと続いていきます。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2019 - 2034The 2009 Proprietary Blend Harlan Estate is just as impressive from bottle as it was from barrel. Cloves, dark plums, cherries, smoke and graphite add richness and resonance to this powerful, incisive wine. Juicy and exuberant, the 2009 has always had a certain raciness that is impossible to resist. Layers of fruit continue to build to the enveloping, sensual finish. Readers will have a hard time keeping their hands off this hugely delicious wine. Anticipated maturity: 2019-2034.(204, The Wine Advocate 27th Dec 2012) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
ハーラン エステート一覧へ

El Ni o Y la Luna Tinto Parajes del vinoパラヘス デル ヴィーノ （詳細はこちら）カラタユードのエリアで有機栽培された葡萄で造られるオーガニックワイン！「少年と月」のラベルが特徴的！ガルナッチャの畑は、モンカヨ山脈の麓、標高800mの場所に位置しています。
他のエリアよりも気候が冷涼なため、葡萄の成熟がゆっくりと進むことで豊かなアロマが生まれます。
粘板岩と石灰岩の土壌は、日中の太陽熱を蓄え、気温の下がる夜は畑を温め、霜の被害から葡萄を守ってくれます。
また、水はけがよいため、湿気が畑にこもらず病害の発生を防いでくれます。
葡萄の平均樹齢は25〜30年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵はステンレスタンクに入れ24〜25度に温度コントロールしながら約7日間行います。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
熟成はステンレスタンクと樽（ガルナッチャのみ）で約4ヶ月行います。
フレッシュな赤い果実に少し熟したベリーの果実の要素が混ざっています。
750mlテンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニョン、ガルナッチャスペイン・アラゴン・サラゴサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Vieux Château Certan 赤ワイン　750ml [AOC］ポムロール [評　価］93点 A terrific effort, this classic blend of 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon exhibits a dark ruby/purple color as well as a complex bouquet of cedar, spice box, black cherries, and cassis. With impressive purity, medium body, moderate tannin, and a long finish (40 plus seconds), it will be at its finest between 2008-2018. Wine Advocate #158 （2005-04-29）レビュアー：Robert Parker『ヴィユー・シャトー・セルタンのシェを訪れてわかるのは、伝統に 　対する健全な尊敬の態度である。
　若くて内気なアレキサンドルがシャトーを継いだ時、古参は彼の経 　験不足を笑ったが、彼はめきめきと頭角を現し、近くのシャトー・ 　ペトリュスでクリスティアン・ムエックスが実践している成長期剪 　定と樽でのマロラクティック発酵をメルロのために導入した。
　ヴィユー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ている 　ため、高価だ。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』    

12月2日「 Nスタ 」(TBS)で サブリナが紹介されました！！ 「　このワインどこで熟成？ 」 堀尾正明アナが、「 非常にまろやかになるんですよ。
」 と滑らかさを絶賛！ 時代は「海熟」！お乗り遅れないように！！ 【必ずお読みください！】　 　　海底貯蔵柵の中にボトルを10段程度重ねて貯蔵しております。
　　最上段以外の中間部に貯蔵されていたボトルで、石灰藻（ピンクや白色）、フジツボ等がほとんど付着しておりませんが他の海底での付着物があります。
　　（ボトルにより付着物の内容は異なります、ご指定等は承りできませんのでご了承ください。
） ボトルを水洗いすると海底の付着物がはがれる場合があります。
【ご注意】 ●　海底熟成されていた風合いを残すために、ボトルの表面を軽く洗い、わざと海底での付着物を残しています。
磯の香りがする場合があります。
●　ボトルはコルクで栓をされていますが、海中の圧力に耐えられるようにシーリングワックス（ロウ付け）をつけております。
　　開栓する場合にはソムリエナイフ等で上部のシーリングワックスをはがしてから抜栓してください。
●　ボトルは個別に包装紙で包まれております。
●　長期保存される場合にはボトル表面の付着物が変化する場合があります。
時代は「海熟」！日経新聞（11/18版）にドデカ記事掲載！ 海底熟成ワイン「サブリナ」の取り組みが紹介されました。
−　手間暇をかけて作りあげた美味が、成熟した食市場で消費 者の心をつかんでいる。
− 「　海中のゆらぎ、凍る一歩手前の温度、音楽の振動??。
　　様々な外的環境を使って食品を熟成させる取り組みが広がりをみせている。
　　食品を一定期間寝かせて、うま味や甘味などを上手に引き出す。
」（日経11/18版記事抜粋） TBS、Nスタ、ハッケン！、肉だけでなく寿司も！、新常識"熟成"のイマ、ワイン、海底熟成、（株）ワインプレスインターナショナル、辻春美 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GRACELAND SUBRINA SHIRAZ 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【必ずお読みください！】【ご注意】●　海底熟成されていた風合いを残すために、ボトルの表面を軽く洗い、わざと海底での付着物を残しています。
（磯の香りがする場合があります。
）●　ボトルはコルクで栓をされていますが、海中の圧力に耐えられるようにシーリングワックス（ロウ付け）をつけております。
開栓する場合にはソムリエナイフ等で上部のシーリングワックスをはがしてから抜栓してください。
●　ボトルは個別にセロハンの袋に入っております。
●　長期保存される場合にはボトル表面の付着物が変化する場合があります。
ボトルを水洗いすると海底の付着物がはがれる場合があります。
● ワインは過酷な海底貯蔵に耐えられる条件を有するGRACE LANDワイナリー（南アフリカ）のワインで、シラー種の特別仕込みのものを使用しています。
● 海底貯蔵は南伊豆町中木沖に貯蔵しています。
4月28日、嵐の相葉くんがキャスターのNHK新情報番組「相葉雅紀のニッポン・フード・ジャーナル」でサブリナが紹介されました！！時代は「海熟」！お乗り遅れないように！！海底熟成ワイン比較試飲会！海底熟成ワイントップスターも試飲！GOODA掲載！NHKで紹介！時代は「海熟」！日経新聞（11/18版）にドデカ記事掲載！海底熟成ワイン「サブリナ」の取り組みが紹介されました。
−　手間暇をかけて作りあげた美味が、成熟した食市場で消費者の心をつかんでいる。
−「　海中のゆらぎ、凍る一歩手前の温度、音楽の振動??。
　　様々な外的環境を使って食品を熟成させる取り組みが広がりをみせている。
　　食品を一定期間寝かせて、うま味や甘味などを上手に引き出す。
」　（日経11/18版記事抜粋）

力強いチェリーレッド。
非常に濃厚で複雑なアロマ。
成熟した赤い果実の香りに、フローラルでスパイシーなトーン。
アタックと果実味が戻る長い余韻。
サラダやきのこ、豆類や赤身肉、各種チーズなど、お食事と幅広く合わせていただけます。
●SO2値：89mg/L英字表記Flor de Anon Organic Bodegas Ainzon生産者アインソン生産国スペイン地域1アラゴンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガルナッチャ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lスペインl　lガルナッチャl　

優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。
自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。
｢レ コルボ?｣はマジ・シャンベルタンに隣接する1級畑。
平均樹齢60年の古樹のブドウを使用。
除梗しタンクで発酵、樽(新樽率50％)で18ヶ月熟成させます。
熟したベリーにスミレ、紅茶のニュアンスある複雑で豊かな香り。
果実味豊かでまるみがありふくよか。
タンニンは非常にシルキーでキレのよい酸もあり、構成要素も複雑。
豊満で華やかなワイン。
アルコール度数：13.5％原語表記：CHATEAU DE LABORDE GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。
自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。
｢レ コルボ?｣はマジ・シャンベルタンに隣接する1級畑。
平均樹齢60年の古樹のブドウを使用。
除梗しタンクで発酵、樽(新樽率50％)で18ヶ月熟成させます。
熟したベリーにスミレ、紅茶のニュアンスある複雑で豊かな香り。
果実味豊かでまるみがありふくよか。
タンニンは非常にシルキーでキレのよい酸もあり、構成要素も複雑。
豊満で華やかなワイン。
アルコール度数：13.5％原語表記：CHATEAU DE LABORDE GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

商品名 マディラン カミー / ラウゲ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方、マディラン 色 赤 ブドウ品種 タナ90％、カベルネ・フラン10％ アルコール度数 14.5％ 生産者 ドメーヌ・ラウゲ 等級 AOCマディラン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPマディラン カミー / ラウゲ 赤 750ml 樽熟成による複雑さが楽しめる単一区画「カミー」からのワイン。
「カミー」と呼ばれる単一区画からのワインです。
土壌は小さな砂利の混ざる粘土質シルトです。
仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4,400本/ha、平均樹齢は30年以上です。
収穫量は55hL/haです。
100％除梗します。
発酵前に48時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。
その後、25度に温度管理しながらステンレスタンクで30日間発酵させます。
500Lの樽（2回使用樽と3回使用樽）で12ヶ月熟成させます。
濃いガーネット色、完熟したカシスやラズベリー、ブラックベリーの豊かで複雑なアロマが広がります。
タンニンは非常にやわらかくなめらかです。
果実のフレイバーと共に、樽からくるスパイス、香ばしいニュアンスが心地良く感じられます。
この造り手ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ―ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。
畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。
畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。
草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。
また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。

Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny V.V Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ （詳細はこちら）所有面積：0.09ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオに転換中 仕立て：ギュイヨ 密植度：11000本 平均樹齢：50年 収穫方法：手摘み 使用酵母：醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率：100% 熟成期間：15?18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：No750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ フォントニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
名称 果実酒 内容量・サイズ等 720ml （箱サイズ　36cm×10.5cm×10.5cm） 原材料名 ぶどう（京都市嵯峨越畑産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者 有限会社ムラタ　伊那ワイン工房 長野県伊那市美篶5795 特徴など アルコール分：11% 商品概要 京都越畑の自社農園で栽培したブドウを100％使用。
ジョージア原産品種サペラヴィを原料に醸造した赤ワインです。
酸味が特徴の品種で、がっつり系のお肉料理と相性抜群です。
吉田農園のワイン 数年前より、ワイン用葡萄の栽培に着手いたしました。
規模は小さいものの実際に赤ワインを生産することが出来、今後も日々精進を重ねていく所存です。
葡萄の品種も少しづつ増やし、サペラビ、メルロー、カベルネフラン、シャルドネ、ソービニヨンブランを栽培しています。
京都の奥座敷「越畑」で生まれたブドウ ”越畑”地域は標高450mの高冷地にあり、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。
おいしいワインになりますように 、日々祈りながらワイン用葡萄の栽培を行っています。
※写真は2021ヴィンテージですが、年度が変わると更新される可能性があります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
吉田農園 京都市北西部に位置し、愛宕山の麓、棚田が広がる越畑で、水稲・花卉生産を中心に農業を営んでおります。
数年前よりワイン用ブドウ栽培に取り組んでおります。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

リーフランド・ヴィンヤーズLievland Vineyards スターク・コンデのホセ・コンデ氏が惚れ込んだ歴史あるワイナリー 南アフリカの名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。
90年台後半には南アフリカTOP生産者であったステレンボッシュのワイナリー「リーフランド」の農園・醸造所跡地を購入。
名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました。
スターク・コンデのホセ・コンデ氏が惚れ込んだ歴史あるワイナリー ステレンボッシュの北端、ワインの銘醸地のシモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。
リーフランドは「愛の土地」を意味し、その牧歌的な美しさに魅了されない人はいないでしょう。
1990年台後半、リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つと見なされていましたが、その後所有者が変わっていった事でワイン造りは次第に途絶え、最後にはブドウ畑も放置されてしまいました。
この可能性を秘めたブドウ園に早くから強い興味を抱いていた、マン・ヴィントナーズの共同経営者であり、名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル＆フィリップ・マイバーグ氏は2017年、満を持して行動に出ます。
3人はブドウ園が持つ以前の栄光を取り戻すべく農場を購入し、敷地内に新しいセラーを建設させ大規模な畑の整備にも取り組む一大プロジェクトを始動させたのです。
そして、2018年には待望の「リーフランド」ブランドをリリース。
リーフランドのワインには、ステレンボッシュやパールの古木やブッシュバイン、優良畑のブドウが使用され、丁寧にテロワールが描き出されています。
ティム・アトキンMWはこれらのワインに90点以上の高評価を付けるなど、早くも注目を集め始めています。
/p> 南アフリカ初の女性醸造家の存在 南アフリカ初の女性醸造家の存在『最盛期のリーフランド』リーフランドはもともと、1715年にオランダの東インド会社の木こりであるユルゲン・ハネコム氏に与えられたはるかに大きな地所、ナッテ・ヴァレーの一部でした。
長年にわたって多くの所有者を経て、農場は現在の区画に分割されました。
エステイトは1934年に入り祖国を包囲していた紛争から逃れるため移住地を探していた、ラトビア出身の男爵と男爵夫人のフォンスティレンヒェルム家に売却されます。
しかし男爵がヨーロッパを去る前に亡なったことで、未亡人となった男爵夫人ヘンドリカは5人の子供と共に南アフリカへ移住し、農業を未経験のまま農場を引き継ぎます。
農場は彼女の夫と子供たちの出生地にちなんで、『ファーム・リーフランド』と名付けました。
ヘンドリカは当時、大規模なケープのワイン農場を経営している独身女性であったため、ユニークな存在となりました。
貧しいだけでなく、農作業やワイン造りは全くの未経験でしたが、隣人のサポートと彼女の秀でた行動力によりブドウ畑を再建させ、ワインは高い評価を得るようになります。
ワイン造りを始めた当初は一軒一軒、軒先を回りワインを訪問販売していましたが、最終的には70ヘクタール以上の畑を管理するまでに成長し、馬を使用し畑を耕作していました。
その後長年にわたり、リーフランドはステレンボッシュを代表するシラーズの生産者として知られるようになりました。
南アフリカ初の女性ワインメーカーとなったヘンドリカにとって、全てが初めての経験で苦悩と困難の連続でしたが、樽発酵技術を用いたシュナン・ブランを最初に生産したワインメーカーとしても知られています。
思いの詰まったチャーミングなラベルデザイン 初めて農場を訪れたとき、オーナーの一人であるホセ・コンデ氏は、赤ん坊のスプリングボックを子供のように育てる2頭の馬に衝撃を受けたと言います。
この感動的なシーンから、南アフリカの国民的動物であるスプリングボックに愛の神であるキューピッドが乗っているという画が浮かび、リーフランドのモチーフとしてラベルに描かれる事になりました。
Information チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズを持ち、シダやオーク由来のバニラ香が漂います。
口当たりはリッチな赤果実が印象的でセイヴォリーな要素も持つ心地よい赤ワインです。
醗酵：除梗・破砕後、2日間のコールドマセレーション、タンク醗酵。
熟成：フレンチオーク樽13カ月(225L&300L、新樽比率15%)。
平均年間生産量：1,750本。
アルコール度数：13.5％ 生産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン W.O.パール 商品名 リーフランド ブッシュ・ヴァイン ピノタージュ 作り手 リーフランド・ヴィンヤーズ 格付・認証 W.O.パール/サステナブル農法 生産年 2020年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノタージュ 96%/グルナッシュ 4% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜16℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

■　商品内容赤ワイン　750ml 産地: サンタバーバラン・カリフォルニア 品種 : ピノノワール 331週に渡って世界ランクNO1であり続けたグレッグノーマンが情熱をそそぐワイナリー。
カリフォルニアのピノノワール銘醸地サンタバーバラにある涼しい丘陵地で収穫されるバンスのとれた風味と酸味 ■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。

【正規代理店商品】 南仏で最も入手困難な自然派ワインの造り手ドメーヌ・ゴビー！ ドメーヌ・ゴビーはペルピニャンの北西、スペインとの国境まで60kmほどの場所にあります。
ドメーヌの始まりは現当主ジェラール ゴビーの祖父がこの地で4haほどのブドウの栽培を始めたこと。
当時単一作物の栽培で生計を立てるのは難しく、彼も複数の作物を栽培生まれ育った土地への想いから周辺の土地を買い増し、ブドウ畑を広げます。
そして1980年代、ジェラールは父の跡を継ぎ家業を発展させることを決意。
1985年にドメーヌゴビーを興しました。
今日ではブドウの栽培面積は40ha、そして全体では100haを超える広大な土地を所有しています。
オーガニック栽培への転換は1996年。
化学薬品・合成薬品は一切使用せず、病害対策には植物や天然オイルをベースにした自家製の調合材を散布。
自然に囲まれたこの地への敬意を払いながらワイン造りを行っています。
「ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ」は、レースのように滑らかな口当たりと洗練された香り。
混じりけのない果実味が長く残り、数年熟成させることでまた違う表情を見せます。
■テクニカル情報■ IGPコート・カタラン ブドウ品種：シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル 土壌：石灰質土壌、シスト 樹齢：30年?95年 醸造：全房のままステンレスとコンクリートタンクでマセレーション。
発酵後、15ヶ月フードル（古樽）とコンクリートにて熟成。
瓶詰後さらに9ヶ月置いてからリリース。
清澄は行わず、軽くろ過。
DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES ROUGE ドメーヌ・ゴビー ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 生産地：フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称：IGP. COTES CATALANES ぶどう品種：シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディDOMAINE GAUBY　/　ドメーヌ・ゴビー 自然の中で、自然と共に。
類まれなテロワールを古樹を通して表現する、静かな巨匠！ ドメーヌ・ゴビーはペルピニャンの北西、スペインとの国境まで60kmほどの場所にあります。
ドメーヌの始まりは現当主ジェラール・ゴビーの祖父がこの地で4haほどのブドウの栽培を始めたこと。
当時単一作物の栽培で生計を立てるのは難しく、彼も複数の作物を栽培生まれ育った土地への想いから周辺の土地を買い増し、ブドウ畑を広げます。
そして1980年代、ジェラールは父の跡を継ぎ家業を発展させることを決意。
1985年にドメーヌゴビーを興しました。
今日ではブドウの栽培面積は40ha、そして全体では100haを超える広大な土地を所有しています。
オーガニック栽培への転換は1996年。
化学薬品・合成薬品は一切使用せず、病害対策には植物や天然オイルをベースにした自家製の調合材を散布。
自然に囲まれたこの地への敬意を払いながらワイン造りを行っています。
■テロワール・栽培■ ドメーヌ・ゴビーが位置するのは標高300mにもなる丘陵地帯。
北からのミストラル、東は地中海からの海風、南はピレネー山脈からの強い風の影響を受ける特異な場所です。
雨が降ってもすぐにブドウが乾燥します。
異なるプレートがぶつかって隆起した場所のため敷地の中でも土壌構成が異なり北は石灰岩、南は泥灰土とシスト土壌が多く見られますが、それらが混ざり合った場所もあります。
ブドウの平均樹齢は80年、中には120年を数えるものも。
それらの古樹が土深くに根を張り、この土地のテロワールをブドウに映し出します。
自然のバランスを保つことを重視するジェラールはカバー・クロップを植える他、2014年からは「アグロ・フォレストリー」の考え方を取り入れ、ブドウの樹を植える際には隣に別の樹木を植樹。
これには地表近くの温度を下げることでブドウ樹の周りの空気の循環を良くする狙いがあります。
■醸造■ 個性を表現するため、造るキュヴェは全て単一区画のブドウを使用。
ステンレスとコンクリートタンクを使い分けて発酵とマセレーションを実施。
自然に任せた発酵のため、中にはアルコール発酵の期間が1ヶ月半におよぶものも。
熟成もステンレス、コンクリート、木製のタンクに加え500Lバリック、フードルを使用。
著名なストッキンガー社のフードルをフランスで初めてワインの熟成に使用したのがゴビーでした。
熟成はドメーヌの地下のカーヴで行われ、厚い天然の土の壁に囲まれて温度、湿度共にワインに最適の環境となっています。
■評価■ 仏二大評価誌でルーション最高評価！ ・「ベタンヌ+ドゥソーヴ」：4つ★（ルーションでトップ、3軒のみ） ・「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス」：3つ★ （本誌の最高評価、ルーションではゴビーのみ）

中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた 畑の樹齢平均30?40年の古木から収穫されたブドウ を使った、コストパフォーマンスの高いワイン。
フルーツや スパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニン が印象的です。
商品説明 カラブリア州クロトーネ県チロ・マリーナ/リブランディ社 “ドゥーカ・サンフェリーチェ”チロ・ロッソ・リゼルヴァ "Duca Sanfelice" Cirò Rosso Riserva 種類 スティルワイン　赤 ブドウ品種 ガリオッポ ボディ ミディアムボディ 飲み口  甘○○○●○辛 サービス温度 16?18℃ 合う料理 牛肉のロースト、鴨やキジの蒸し煮、 スパイスの効いた料理、熟成したチーズ 格付 Cirò D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

Grands Echezeaux Mongeard-Mugneret 1985 / グラン エシェゾー モンジャール ミュニュレ 1985 . The Grands ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the Grands ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

Telmo Rodr?guez La Estrada 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚テクスチャーは、以前はアルトス・ランサガの核（コア）となっていたものです。
2019年は非常に良いビンテージで、テンプラニーリョ主体の豊かな味わいを完璧なものにしています。
ラ・エストラダ・アルタは標高610mに位置するたった0.64haの小さな畑です。
ランシエゴ村より高原に位置し、表土が少ない（薄い）土壌です。
この標高の高さが、ワインに見事な新鮮さとバランスのよさをもたらします。
70年を越える樹齢、テンプラニーリョとグラシアーノの混植畑・混醸、伝統的な株仕立て。
　 テルモ・ロドリゲス 　 スペイン・リオハ地方 　 赤 　 テンプラニーニョ、グラシアーノ等(混植畑) 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 ★Wine Advocate パーカーポイント96点 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

チョコレート漬けブルーベリーやブラックチェリーの深いアロマにスミレや微かなオーク樽のアクセント。
ダークフルーツの凝縮されたフレーバーが幾層にも表れ、ビロードのようなタンニンがエキゾチックでスパイシーなフィニッシュへと続く。
収納数/棚The Hype Cabernet Sauvignon 689 Cellarsシリーズ/商品名サブミッション by 689セラーズ種類/冷却方式アメリカ幅×奥行×高さカリフォルニア温度設定/庫内湿度赤/辛口扉 カベルネ ソーヴィニヨン95％、マルベック5％750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　

【内容量】 750ml 【アルコール分】 13％ 【タイプ】 赤/ミディアムボディ 【品種】ガメイ 【味わい】 ボジョレクリュワインの中でも、畑は最北に位置し、唯一ソーヌ・エロワール県に畑があります。
生き生きとして繊細でバランスが取れ、ガメイの果実味をそのまま残しています。
ソフトで調和のとれた飲み口です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
苺やチェリージャムの果実香、なめし皮、微かに腐葉土やキノコなどの香り。
新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられます。
◇味：辛口◇ボディ：フルボディ◇ブドウ品種：ピノ・ノワール

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：Fosc ■分類(区分)：ワイン ■内容量：750ml ■度数：13.5% ■原産国：スペイン、D.Oペネデス ■品種：スモイ25％、ガルナッチァ25％、ウィ・ダ・リャブレ25％、シラー25％ ■タイプ：赤・辛口・ミディアムボディ ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
詳しくは「会社概要」をご参照ください。
送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。
当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。
「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
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■関連ワード：【ヴァンナチュール】【ビオディナミック】【酸化防止剤無添加】 オーガニックワイン 無添加ワイン 無濾過ワイン ボルドーワイン ボルドー赤 フランス赤 辛口ワイン 肉 料理 誕生日クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦International Organic Wine Award 2020 - Gold Medal / EcoVino Awards 2017 - Best SO2 Free wine in Spainに輝く酸化防止剤無添加、自然酵母、オーガニック認定、ヴィーガン認定のヴァンナチュール。
標高560m　圧倒的な少雨による日照、冷たく強い北風、温かい日中と冷たい夜がもたらす、激しい寒暖差の葡萄の鼓動。
石、砂利土壌。
ワインは赤いベリー、甘いイチゴの強い香りとナッツのノート。
赤い果実の熟した香りがする若々しいワイン。
しなやかなタンニン、新鮮な酸味のバランス。
原材料は葡萄だけのヴァンナチュール。
糖分1.8g（グラス1杯の糖分0.26g）総SO2量なんと1.5mg

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■関連ワード：【ヴァンナチュール】【ビオディナミック】【酸化防止剤無添加】 オーガニックワイン 無添加ワイン 無濾過ワイン ボルドーワイン ボルドー赤 フランス赤 辛口ワイン 肉 料理 誕生日クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦International Organic Wine Award 2020 - Gold Medal / EcoVino Awards 2017 - Best SO2 Free wine in Spainに輝く酸化防止剤無添加、自然酵母、オーガニック認定、ヴィーガン認定のヴァンナチュール。
標高560m　圧倒的な少雨による日照、冷たく強い北風、温かい日中と冷たい夜がもたらす、激しい寒暖差の葡萄の鼓動。
石、砂利土壌。
ワインは赤いベリー、甘いイチゴの強い香りとナッツのノート。
赤い果実の熟した香りがする若々しいワイン。
しなやかなタンニン、新鮮な酸味のバランス。
原材料は葡萄だけのヴァンナチュール。
糖分1.8g（グラス1杯の糖分0.26g）総SO2量なんと1.5mg