Real Compania De Vinos Tempranillo Vendimia Seleccionada Real Compania De Vinosレアル コンパニーア デ ビノス （詳細はこちら）濃厚な果実味とリコリスにバニラや黒胡椒など樽熟成のニュアンスが加わり、素晴らしいストラクチャーの赤ワイン。
チョリソなど味の濃いタパスやお肉と良く合います。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ ラ マンチャ・セントロカスティーリャVDLT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

ビーヴァン・セラーズ オントジェニー プロプライアタリー・レッド　ナパヴァレー [2019]Bevan Cellars Ontogeny Proprietary Red Wine Napa Valley 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 辛口ワイン好きが高じて醸造知識ゼロから100点ワインを産出！ ラッセル・ビーヴァンと、妻のヴィクトリアはともに歯科業界出身です。
元々は、美人歯科衛生士としてデンタルクリニックで働いていたヴィクトリア！ ラッセルは、歯科材料屋さんのセールスマンでした。
治療で使う医療用ガーゼや綿、歯型を取る印象材などの消耗品をクリニックへ届けていました。
お互いワイン好きと知り、急接近して結婚。
ソノマ生まれで陽気なラッセル・ビーヴァンは、妻のヴィクトリアとワインのブラインド・テイスティングを楽しむ事を趣味としていました。
その後多くの情熱的なワイン愛好家とインターネットを通じて知り合うことになり、趣味が高じてウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材やオフ会などを兼ねてナパヴァレー、ソノマへ定期的にツアーを組み、様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う機会が広がります。
情熱的だったラッセルは素晴らしい醸造家との人脈を構築し普段では聞くことの出来ない、カルト生産者から貴重なワイン造りの本質を教わる事が出来ました。
2004年にはソノマに移住、自宅の庭にシラーを植樹。
その年にビーヴァン・セラーズを設立しました。
早速、ナパ・ヴァレー、オークヴィルにある後のピーター・マイケル自社畑オー・パラディとなるショーケット・ヴィンヤードのカル・ショーケットとの交流により葡萄を調達し、初めてのワイン造りをスタートしました。
無名の生産者ながらスタートから普通では手に入れる事の出来ない素晴らしい葡萄によってワイン造りを始める事が出来たのです。
学校・研修未経験の素人がまさかの100点生産者という離れ業、唯一の11年100点生産者となる ラッセルは正式に醸造学校に行ったり、ワイナリーで研修することもなく、完全な独学で自身のワインを造ることになったわけです。
最初の葡萄が運びこまれた時に、ワイン仲間十数人に招集をかけ、素人の手作業で選果を16時間もかけて徹底的に未熟な葡萄の粒を取り除くことに注力。
もう全員がヘトヘト状態になったその当時の事が今でもワイン造りの大事なポリシーになっているそうです。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーであり初ヴィンテージから現在に至るまで貫いていることです。
ビーヴァンのワインは瞬く間に愛好家や評論家から支持を受けます。
なんと2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて120本、$75,000（約780万円）でトップロットを獲得。
さらに雨が多く特に冷涼でカリフォルニアでは難しいとされていた2011年ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカーポイント100点を獲得しました。
カリフォルニアで2011年にパーカー100点を獲得したのはビーヴァンのみです。
2011年唯一の100点獲得生産者となりました。
その後も100点を連発し既に確定と暫定を合わせ11のワインで100点を獲得しています。
ビーヴァンは素人から100点満点ワインを造り上げるという離れ業をやってのけたのです。
その味わいはもともと愛好家だったラッセルだから生み出せる味わいを手掛けているのです。
ビーヴァン・セラーズ オントジェニー プロプライアタリー・レッド　ナパヴァレー2019 Bevan Cellars Ontogeny Proprietary Red Wine Napa Valley オントジェニーとは、生物学用語で「個体発生」生物が受精（受粉）によって発生を開始して成体になるまでの過程を表し、ワインが仕上り熟成していく様をビーヴァンの「マルチ・ヴィンヤード・ワイン」に命名。
ビーヴァン・セラーズが造るポルドー品種のシングル・ヴィンヤードからのマルチ・ヴィンヤード・ブレンド　オントジェニー2019 年は Tench Vineyard(テンチ・ヴィンヤード/オークヴィル)のカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で濃厚な果実味を引き出し、他の畑のカベルネ・フラン、メルロが葉巻やダーク・チョコレートのニュアンスを惹きた てている。
ビーヴァンで造られるシングル・ヴィンヤードから最初にこのワイン用のキュヴェを選ぶ。
醸造工程では、除梗されたブドウは粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分ける。
フランス産新樽にて熟成(フランスのRemond, Francois Freres, Darnajou, Taransaudの高級樽)　100％新樽です。
平均で 2 週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計る。
テンチの典型ともいえる非常に力強く、まさにモンスターと言える程、筋肉質で濃厚さが特徴。
その大物さゆえに魅惑的です。
2019 年は非常に力強く濃厚な果実味を引き出している。
2017年、2018 年よりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、テンチ・ヴィンヤードの岩がごろごろしたブロックをメインに使っている。
そこに加わるメルロ、カベルネ・フランが最高のバランスを醸し出している。
クレーム・ド・カシスやラズベリーのニュアンスが濃厚に感じられ、華やかで、魅力的。
口当たりは滑らかでオイリー、口中にピュアな果実味が広がり、フル・ボディでリッチながら品の良いバランスを整えている。
98P Jeb Dunnuck (ジェブ・ダナック・コム) dated March 2022 by Jeb Dunnuck

プルーンなどの完熟ベリーのアロマやスミレの香り 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

商品説明ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
赤ワイン

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ニンファ　Ninfa ヴェレノージの新商品は「葡萄の女神」を表現した 創造性溢れるワイン！ このワインに使う葡萄はオッフィーダとカステル ディ ラーマにある自家畑のものです。
畑の標高は200?250m、土壌は粘土と石灰岩です。
仕立ては棚仕立てのギヨーです。
栽植密度は5,000本/haです。
収穫は9月1日から10日の間にメルロとシラー、10月中旬にモンテプルチャーノを摘み取ります。
発酵は小型のステンレスタンクで行います。
品種ごとにマセラシオンの期間が異なり、メルロは15日間、シラーとカベルネは20?25日、モンテプルチャーノは30日間です。
熟成は300Lのフレンチオークの新樽で18?24ヶ月行います。
熟成が終わるころに品種別に仕込んだワインをブレンドし、ボトリング後、3ヶ月寝かせます。
紫がかったルビーレッド。
深く、いつまでも続くアロマがあります。
果肉の厚い果実、ブラックベリーやチェリー、かすかにリコリスやグラファイト（黒鉛）、ブラックペッパーやたばこの要素があります。
バルサムのニュアンスがワインに複雑さを与えています。
エレガントで持続性のあるアロマです。
温かみがあり、エレガントかつリッチでインパクトのある口当たりです。
洗練されたソフトで丸みのあるタンニンが感じられます。
長い余韻には心地よい果実味が漂います。
スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア　マルケ 生産 ヴェレノージ 品種 モンテプルチャーノ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、シラー 熟成：300Lのフレンチオーク樽18?24ヶ月 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ラ ロカリエール リラック ルージュ ダンテル ノワール 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC630]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルコール発酵は葡萄の果皮に付いた天然酵母を使い、コンクリートタンクで行います。
熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。
スミレの花を思わせるアロマにブラックベリーのジャムの要素が混ざります。
ベルベットのようにしなやかなで力強い口当たりです。
余韻は非常にエレガントです。
良い年のみ生産する特別なキュヴェ。
「力強さとエレガンス」を併せ持っています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ラ ロカリエール リラック ルージュ ダンテル ノワール 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC630]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルコール発酵は葡萄の果皮に付いた天然酵母を使い、コンクリートタンクで行います。
熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。
スミレの花を思わせるアロマにブラックベリーのジャムの要素が混ざります。
ベルベットのようにしなやかなで力強い口当たりです。
余韻は非常にエレガントです。
良い年のみ生産する特別なキュヴェ。
「力強さとエレガンス」を併せ持っています。

イタリア最高のブドウ栽培家として高く評価されるバルバレスコの名手！ 　現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。
ワインは全て自社ブドウを使用。
地品種と国際品種を植えています（白：モスカート、シャルドネ、リースリング、赤：ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット）。
品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。
中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。
バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。
現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。
ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。
ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る、フルボディの赤ワイン。
輝きのあるガーネット、野性的な赤果実のニュアンス、ラズベリーのアロマ。
ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力です。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / バルバレスコ地区 / ランゲD.O.C. ●ブドウ品種 ネッビオーロ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽にてMLF（25HL） 熟成：オーク樽熟成　12カ月(スラヴォニア産、25HL)　瓶熟成　3カ月以上　（ノン・フィルター） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：green experience ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 「ガンベロ・ロッソ 2018」 3グラス ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Ca'del Baio　カ・デル・バイオ イタリア最高のブドウ栽培家として高く評価されるバルバレスコの名手！ バルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得！ 　現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。
ワインは全て自社ブドウを使用。
地品種と国際品種を植えています（白：モスカート、シャルドネ、リースリング、赤：ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット）。
品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。
中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。
バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。
現在カ・デル・バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。
ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。
ガンベロロッソ2016で年間最優秀賞獲得！ 『最高のブドウ栽培者』に選ばれています。
【2016年度版ガンベロロッソコメント】 　グラッソ家では娘のパオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカがワイナリーの運営全般にどんどん従事するようになってきていて、バルバレスコ地区でその地位を徐々にかためつつある。
今年はジュリオ・グラッソが今年最高のブドウ栽培者賞を受賞したので拍手を送りたい。
ワインの特徴と個性がこのワイナリーのスタイルを明確にしていて、それを評価する国内外の忠実な消費者が増えている。
リースリングから単一畑のバルバレスコまで、常に説得力のあるモスカートも含めて全てのワインは他には無いほどコスト・パフォーマンスが高い。
バルバレスコ・アジリ2012は優美で、深みと重層性を持ち、タール、タバコ、ユーカリのトーンがあり、トレ・ビッキエーリを獲得した。
試飲したワインは全て目覚ましい品質で今回も驚かされた。
バルバレスコ・ポーラ2011は、はっきりとした香りでタンニンは絹のようでうまく溶け込んでいる。
（※ガンベロロッソ イタリアワインガイドより転載） サステーナブル農法に取り組んでいます 　カ・デル・バイオが重きを置くのは「丁寧な畑仕事」、「消費者の安全」、「畑や醸造にかかわる人々の満足」です。
この理念に基づいてワイナリーの運営を行っています。
それは、長年のワイン醸造の経験や、畑への深い理解から培われました。
カ・デル・バイオの畑は、ワイナリーから近い位置にあるため、時間や水の節約が可能で、同時に汚染を押さることができます。
畑では長らく化学肥料や、除草剤の使用を排除し、代わりに昔からこの土地で使用されてきた緑肥を使います。
また、畑ではそれぞれの品種に合わせた剪定を細心の注意をはらって行い、植物の成長のバランスが保たれるよう配慮しています。
醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。
グリーンエクスペリエンスを導入しています 　カ・デル・バイオでは、自然にやさしい農法を実践するため、グリーンエクスペリエンスの規定を守っています。
グリーンエクスペリエンスは生態系や土壌の天然資源を保ち、ピエモンテの製品の品質を守り、更にはランゲ、ロエロ、モンフェッラートのブドウ栽培環境を保護するため、ユネスコの世界遺産に指定されているこのランゲの丘で生まれました。
グリーンエクスペリエンスに関わるワイン製造業者は革新的かつ、自然にやさしい方法で畑の管理を行っています。
花粉を受粉してくれる昆虫たちを畑に放ったり、ハーブや花を畑に植えたり、鳥が巣を作りやすい環境を作るなどの活動を行っています。
ヴァッレグランデ畑（Vallegrande） 　ヴァッレグランデはフェッレーレとジャコーザと呼ばれる2つのクリュの間にあります。
標高は270-400mで様々な土質が混じります。
上質なネッビオーロが育つ部分はこの中腹にあります。
適度な日照があり、カ・デル・バイオが造るヴァッレグランデのワインは率直で判りやすく親しみやすいバルバレスコと言えます。
写真中央がワイナリーで、カ・デル・バイオのヴァッレグランデの畑は写真左側に広がっています。
※この地域では昔からValgrandeと呼ばれていましたが公式のクリュ表記、MGA（Menzioni Geografiche Aggiuntive）ではVallegrandeと表記することになっています。
アジリ畑（Asili) 　畑の標高は210-290m。
アジリと呼ばれる丘に畑が広がっています。
南、南西向きの畑からは素晴らしいブドウが出来、ネッビオーロが広がっています。
その他バルベーラやドルチェットの畑も植えられています。
カ・デル・バイオはアジリに2.5haの畑を所有しておりバルバレスコ アジリとバルバレスコ アジリ リゼルヴァを造っています。
アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。
イタリアのみならず、国外でも高く評価されています ＊バルバレスコ ヴァッレグランデ 2014　ーー　トレ・ビッキエーリ2018　/　ジェームス・サックリング92点 ＊バルバレスコ アジリ 2014　ーー　ジェームス・サックリング92点 ＊バルバレスコ ポーラ 2013　ーー　ビベンダ 5グラッポリ ワイナリーの歴史 ＊【1870】　ーー　年現在のオーナーのジュリオ・グラッソの曾祖父にあたるジュセッペ・グラッソはアスティ県のカロッソから4人の子供たちを連れてバルバレスコのトレイーゾへ移住、農場の建物と土地を購入する。
この年はローマがイタリアの侵入を受け、その翌年にイタリアは統一。
ローマが首都となる。
＊【1921年】　ーー　「ヴィジン」の敬称で呼ばれていたジュセッペの年長の息子、ルイジ・グラッソが妻のマリア・テレザのためにトレイーゾの農園に接ぎ木されたブドウを初めて植樹。
3年後に彼はこのブドウを収穫し少量のワインを醸造した。
家庭内での消費や、農場内で販売する程度の量でした。
＊【1922年】　ーー　グラッソ家に3人の女の子と最後に息子のエルネストが生まれ、グラッソ家を継ぐこととなる。
第一次世界大戦の終戦の頃でランゲのブドウ栽培農家たちは改めてワインの品質と原産地を正しく管理するための秩序を模索していた。
1924年に昔ながらの品質の高いワインを評価する勅令が出される。
＊【1955年】　ーー　エルネスト・グラッソがフィオレンティーナと結婚。
彼女はバルバレスコ地区のアジリの出身で、実家はアジリやポーラの区画を所有していた。
この年は非常に不作の年でバルバレスコとトレイーゾでは真夏激しい雹を伴った嵐が来た影響で収穫前のブドウ畑が荒廃した。
この年の災害により、約400人もの人々がバルバレスコを去っていったといわれている。
その、2年後の1957年にトレイーゾは独立し自治権を獲得。
グラッソ家はトレイーゾとバルバレスコの2か所に畑を所有していたため、どちらの自治体ともかかわりを持ち続けていた。
＊【1959年】　ーー　エルネスト・グラッソ、フィオレンティーナ夫妻に現在のオーナーであるジュリオを授かる。
グラッソ家の歴史にとって非常に重要な年となった。
＊【1965年】　ーー　エルネストによって、ヴァッレグランデのブドウ畑が単一で醸造された記念すべき最初の年。
（後に、ヴァッレグランデの畑はバルバレスコのクリュとして認められることになる。
）原産地証明は1963年に公表され法令930によって事前に公表され、1966年4月23日にバルバレスコD.O.C.が施行された。
バルバレスコのワイン復興への足掛かりとなった。
＊【1982年】　ーー　ジュリオ・グラッソがルチアーナと結婚。
ジュリオの母、フィオレンティーナ同様ルチアーナもまたバルバレスコの出身であった。
この結婚によって、グラッソ家はさらに発展を遂げ、家族のトレイーゾ、バルバレスコとの結びつきはさらに深くなった。
二人の結婚は自然からも祝福を受け、素晴らしく気候となり、1982年はバルバレスコのグレートヴィンテージとなった。
親の後押しもあり、ジュリオとルチアーナは将来を見据えて土地の購入を検討し探し始める。
土地のポテンシャルを確認するためにブドウを購入し、個別で醸造するなど研究を行ったが、品質の高いワインを生み出すための努力だった。
＊【1988年】　ーー　バルバレスコ地区のアジリ畑で採れたブドウのみを使用しワインの醸造を行うこととなる。
前年まで、彼らが所有していたアジリのブドウはフィオレンティーナの母がメンバーであるバルバレスコの生産者団体（Produttori del Barbaresco）に届けられていた。
単独での醸造はワイナリーの歴史の中でも新しい試みであった。
＊【2004年】　ーー　カ・デル・バイオは高品質のバルバレスコの生産を追い求め、ポーラ畑から採れたブドウも単一で醸造を行い始めた。
＊【2008年】　ーー　カ・デル・バイオにとって新しい取り組みが始まった年となる。
常に赤ワインの醸造を最優先してきたが、今までの家族のやり方に反し、ジュリオは、強烈は個性を持つ、エレガントな白ワインを生産したいという思いからこの年にライン・リースリングを畑に植えた。
＊【2016年】　ーー　 ファーストヴィンテージとなるバルバレスコ・アジリDOCGリゼルバ2011のリリースを行い、ジュリオ・グラッソは、ガンベロロッソから2016年度の『最高のブドウ栽培者』を獲得した。
彼はこの賞を、数年前に他界した父のエルネストに捧げた。
父は素晴らしい人であり、賢く、細部に亘る配慮や卓越した知識、ブドウ栽培やビジネスにおいての規範を持ち、ワイナリーの歴史の上で中心となる人物であった。
2016年はまたバルバレスコ全体にとってもとても重要な年で、バルバレスコD.O.C.が誕生してから丁度50年を迎える年となる。

【商品説明】マルゴーAC。
メドック格付け4級。
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、プティ・ヴェルド5%。
深みのある、鮮やかな色合い。
素晴らしく香り高い完熟した果実が、上品な口当たりで伝わります。
マルゴーのテロワールの豊かさと複雑さが、王様カベルネの中に最も完璧な方法で表現されています。
●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。
濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。

ワイン名Emotion Bourgogne Rouge / Vincent Girardinワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ヴァンサン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2019 - 2039Blended of 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc, the 2015 Pavillon Rouge du Chateau Margaux has a medium to deep garnet-purple color and an expressive, alluringly spicy nose of cloves, cinnamon stick and fenugreek with a core of red and black currants, black cherries and wild blueberries plus a waft of pencil shavings. Medium to full-bodied with very fine, grainy tannins and wonderful freshness, it finishes long and satisfying.(The Wine Advocate, Feb 22, 2018) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
シャトー マルゴー 一覧へ

Santos Da Casa Grande Reserva Douro Santos E Seixoサントス＆セイショー （詳細はこちら）生産者：サントス＆セイショーは元化学分析者でもあるワイン愛好者のアルツィラ・ドス・サントス氏とペドロ・セイショー氏により、2014年に創業されたワイナリーです。
ポルトガルの代表的な産地、ドウロとアレンティージョで自社畑とワイナリーも所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りを狙っています。
100年以上の古木のブドウ約20種の混醸。
ブラックベリーのニュアンスにミネラルと樽由来の厚みが見事に合わさった赤。
畑：シマ・コルゴのスレート土壌の区画。
大陸性の暑く乾燥した気候。
栽培・収穫：手摘み平均樹齢100年以上の古木。
約20種の混植。
手摘み。
醸造・熟成：除梗後、7日間の低温浸漬。
アルコール発酵は12℃からスタートし、32℃以下で実施。
フレンチオークの新樽と2年目樽でマロラクティック発酵後、18ヶ月の熟成。
受賞歴：2013 ベルリンワイントロフィー2017　金賞 2013 ワインエンスージアスト　Cellar Selection　92pt　(Feb　2017)750mlトウリンガフランカトウリンガナショナルなどポルトガル・デュリエンセドウロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Gran Reserva Bodegas Campilloボデガス カンピーリョ （詳細はこちら）ボデガス　カンピーリョは銘醸地として名高いリオハ・アラベサ地区のラガルディア村にあります。
グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
口当たりは軽やかながら、しっかりとしたストラクチャーをもつフルボディの赤。
果実味豊かで、上質な酸がもたらす若々しさも魅力。
畑：大西洋性、地中海性気候。
標高600m、南向き畑、粘土石灰質土壌。
平均樹齢35年。
栽培・収穫：ダブルコルドン仕立。
植密度は3000本/ha。
9月の始めから10月の終わりにかけて手摘み収穫。
収量は、4500kg/ha。
醸造・熟成：容量10,000kgのステンレスタンクで発酵後、フランス産新樽で25ヶ月の熟成。
瓶詰め1997年5月、リコルク2005年。
生産量129,972本。
受賞歴：1994 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.218 Apr 2015) 1994 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.169 Feb 2007) 1994 ブリュッセル国際ワインコンクール 2007 金賞750mlテンプラニーリョ グラシアーノ カベルネ ソーヴィニヨンスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級スペインを代表するワイナリーが造るテンプラニーリョ100％の希少な最高峰キュヴェ CVNE クネ Real De Asua レアル デ アスア テンプラニーリョ100％の希少な最高峰キュヴェ！ カロマサ地区にある2.37haの畑のぶどうのみを使用、 フレンチオークの新樽および1年使用樽で12ヶ月熟成。
テイスティングノート 　　 ブラックベリー、ブルーベリー、さくらんぼ、ミント、ローズオイル、黒鉛、森林のアロマ。
フレッシュ感のある赤と黒の果実が感じられます。
しっかりとしたボディにしなやかなテクスチャー、ミネラル感のある余韻が長く続きます。
  生産者について ■スペインの高級ワイン生産地で造られるテンプラニーリョ100％の最高峰キュヴェ C.V.N.E.（クネ）社は1879年に設立、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」を目標に掲げてワインを造っています。
醸造家チームのほとんどが女性で構成され、クラシカルで重厚ながらもエレガントでモダンな味わいが特徴です。
チーフワインメーカーのマリア・ラレアは2017年、The Drink Business「スペインの女性ワインメーカーTop15 」に選出され、スペインを代表する作り手の一人です。
クネ レアル・デ・アスアは1994年に、C.V.N.E.社の創業者であるレアル・デ・アスア兄弟に敬意を表して造られました。
リオハ・アルタのワイナリーとしては初めてラ・プラス・ド・ボルドーにて販売されたワインです。
スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ・アルタのビリャルバ村、カロマサ地区にある2.37haの畑のぶどうのみを使用。
標高は550~530m、日差しが強くカンタブリア山脈からの風が吹き下ろし、ぶどうの成熟に最適な大きな寒暖差が生まれる最高の栽培環境です。
全て手摘みで二度の剪定を受け、低温浸軟の後に翌日までに半破砕。
5年使用したフレンチオークのタンクに充填、土着酵母を使用しルモンタージュとピジャージュを行ないます。
アルコール発酵後、ワインは数日間加熱浸漬。
発酵温度は28〜29℃。
その後、フレンチオークの新樽でマロラクティック処理後、12月初旬にワインを樽（新樽および1年使用樽）で12ヶ月熟成します。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2023 - 2033年 The modern 2019 Real de As?a has been produced since 2018 with grapes from a paraje in the village of Villalba called Carromaza (now mentioned on the label) on sandy, south-facing soils that were harvested between the 8th and 9th of October. 2019 was a low-yielding year with loose and small bunches that ripened thoroughly delivering wines that are balanced and have aging potential. It's 14.5% alcohol and has mellow acidity and good freshness and balance. It fermented in small oak vats with indigenous yeasts followed by malolactic in new French oak barrels and then matured in new and second use French barriques for 12 months. The wine is very impressive, showy, clean and harmonious, without any noticeable oak, juicy, harmonious, young, fresh and elegant. It has concentration, power and finesse. It has a new label and bottle and a much more modern image but with the essence form the past. The wine has improved a lot, and it has grip and very fine tannins. Very impressive. It has the naked essence of Rioja without the layers and layers of oak, now from a single vineyard where they want freshness and a lush but floral and delicate profile you have to drink effortlessly. Superb. 10,000 bottles produced. It was bottled in February 2022.（Jul 15, 2022） 商品名 レアル デ アスアReal De Asua 生産者 クネC.V.N.E. 生産地 スペイン＞リオハSpain＞Rioja ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラリーニョ100% アルコール度数 14.5%  

Vosne-Roman?e Aux Brul?es Domaine Leroy 2000 / ヴォーヌ　ロマネ　オー　ブリュレ　ドメーヌ　ルロワ　2000 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

やっぱりスペインは偉いっ！20歳のバースデー・ヴィンテージがこの価格で楽しめるのですから。
正直、20年も前のヴィンテージでこの位の価格だと、「もはやその古さだけが価値」ってことになってしまってるワインもあります・・。
・・が、ご心配なく！このワインはまだまだ充分な生命力を持っています。
20歳のバースデー・ヴィンテージ企画として2000年、2001年と毎年入荷しているワイン。
この2002年ももちろん試飲し、大変良い状態であるのを確認しております。
どうぞご安心してお買い上げください。
中程度の濃さのガーネット色。
穏やかで優しい香りは、ドライイチジクやレーズン、はちみつ梅を思わせます。
アタックは思わず「まろやかぁ！」と声が出てしまいます。
さすがに全ての要素がこなれ、溶け込んでいます。
いまだ充分な赤い実、黒い実の果実味が主体の美しい味わい。
きのこや枯葉などといったいかにもな熟成感はあまり感じられません。
尖りのない酸、細やかで滑らかなタンニン。
繊細で上品な印象の熟成酒です。
大変心地よいミディアムボディ。
20年もの熟成を経ているワインとなると身構える方もいらっしゃるかも知れませんが、大丈夫。
とても美味しく楽しめます。
バースデー・ヴィンテージというと、20歳を迎えられる本人にプレゼントするイメージを持つ方が多いとは思います。
しかし、お酒を初めて口にする方にとって、赤ワイン、しかも熟成酒となると素直に美味しさを感じて頂くのは少し難しいかも。
20歳のバースデー・ヴィンテージを本当に飲んで頂くべきなのは親御さん。
子供を成人させるという大きな仕事を終え、20年の時の流れに想いを寄せてじっくりとお飲み頂きたい1本なのです。
ちなみに、新成人様のファースト・ワインなら、アスティ・スプマンテなどの甘口がお薦めですよ！価格的にもお手軽な上、古酒特有のとっつきにくさも少ないので、多くのワインラヴァーの皆様にも気軽に楽しんで頂きたいと思います。
=====【輸入元資料より】アルティーガ・フステルは、ニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたスペイン人マルティー・ケール氏が「消費者ニーズに合ったリーズナブルで高品質なワインを造るため」に設立。
スペイン各地の優れたワイナリーと協力してワイン造りを行っています。
このエルミータ・デ・サン・ロレンソを造るのは、カンポ・デ・ボルハD.O.認定(1978年)の立役者ボデガ・ルベルテ。
「ガルナッチャの帝国」、カンポ・デ・ボルハで最初の元詰めを行ったこの地のパイオニアです。
葡萄は極めて乾燥した気候の畑で栽培されるため、実質的に有機で、また一部バイオダイナミックの理論も取り入れた方法で栽培を行っています。
オーク樽熟成36ヶ月(225l、フレンチオーク75%、アメリカン・オーク25%、新樽比率50％)。
大樽熟成180ヶ月。
先祖から受け継いだ500年以上の歴史ある地下セラー(14度)でじっくり大切に長期熟成された貴重な古酒です。
=====

酸化防止剤を添加せずに、収穫後24時間以内に搾汁した果汁を使用して丁寧に造ったおいしいワインです。
ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用。
食事に合う、ふくよかで濃い味わいです。
ワインの品質を守る「ワインのためのペットボトル」入りです。
●名称：果実酒●内容量：720ml×2ケース（全24本）●原材料：-●アルコール分：11%●色：赤●原産国：日本●味わい：フルボディ●ぶどう品種：-●販売者：メルシャン株式会社

透明感があり、いきいきとした酸、赤い系果実の香りが特徴。
大物生産者のコート ド ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力的。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ コート ド ニュイ　マルサネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Information 品名 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ルイ オーギュスト ダヴィド デュバン ワイン名（原語） Bourgogne Hautes Ctes de Nuits Rouge "Louis Auguste" David Duband タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ブルゴーニュ・ルージュよりもワンランク上の上質感が魅力のワイン よく熟した赤系果実の香り。
口に含むと、非常に滑らかでふんわりとしたデュバンらしい舌触り。
優しい甘みを伴った果実味が柔らかく広がり、何とも心地よいジューシーさです。
徐々に十分な酸味と塩気が感じられ、これが良い感じに全体のバランスを整えてくれます。
ブルゴーニュ・ルージュに比較すると、よりしなやかでエレガントなスタイルが際立って感じられます。
細かい石灰が多く混ざった粘土質土壌。
丘の上の南向き斜面でピノ・ノワールを栽培しています。
樹齢はおよそ50年。
新樽30%を用い、14ヶ月間樽熟成を経て瓶詰め。
ちなみにキュヴェ名のオーギュストはダヴィド・デュバン氏の長男の名前。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

商品情報 メドック格付け 第一級。
1855年の格付け当時から五大シャトーの先頭を争う高貴なワインです。
支配人のポール・ポンタリエ氏はシャトー・マルゴーを「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」という表現をしています。
女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。
柔和で優しく、香り高いのが特徴。
そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフトし、100%の新樽率を保っています。
2006年はカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が90％に達し、全生産量のうち、わずか36％がファースト・キュヴェへまわされ、54％がパヴィヨン・ルージュ、残りは売却されてしまいました。
「2005年の直後にグレートヴィンテージが来るとは誰も思わないでしょう。
でもシャトー・マルゴーではそれが起きています。
要求されるもの（クオリティ）は毎年高くなるし、それに確実に応えなければならない。
これらはそのために必要な施策なのです」と総支配人のポール・ポンタリエ氏。
「カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロ10％という構成は1996年と似ている、しかしノーズにはより甘くうっとりとするような果実味がある。
大きく、タニックな濃厚さがものすごい純度、力強さ、エレガンス、ミネラルと花の構成要素をを際立たせている。
この機会にどうぞ。
パーカーポイント94点 産地  フランス　ボルドー　マルゴー 品種  カベルネ・ソーヴィニョン90％ メルロー10％ 容量 750ml タイプ 赤

Vosne-Roman?e les Beaux-Monts Domaine Leroy 2005 / ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン ドメーヌ ルロワ 2005 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Pachna Pacinaパーチナ （詳細はこちら）これまでは「パーチナ」の中からステファノが気に入った樽を1〜2つ選んでそれをマグナムにのみボトリングしたものを「パクナ」という名前でリリースさせていましたが、2011年ヴィンテージはワインそのものが「パーチナ」とは別に仕込んだものになります。
1500mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
※画像はマグナムボトルのものです。
750mlは通常のキャップシールになります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータアルコール16.5%！酷暑の2011年が産んだモンスターワイン！自然派パーチナの特別キュヴェ「パクナ」パクナ パーチナPachna Pacina商品情報一部ブドウの収穫を諦めてしまったほど困難を極めた2011年2018年、5月「ヴィナイオータ」の太田久人氏にお話を聞きました。
「2011年はものすごく暑かった年で、区画によっては樹の上で勝手に「干しブドウ化」してしまって。
ワイン醸造としては一部ブドウの収穫を諦めてしまったほどの年で、収穫自体は凄く困難を極めた年でした。
干したブドウが多くなってしまうと、ブドウに残っている糖分がずっと在るような状態となるんです。
ありとあらゆる醸造家が恐れる事として「極端なアルコール醗酵期間の長さ」みたいなものがあって。
特に酸化防止剤を使わないような生産者にとっては、とてもリスキーな事なんです。
パーチナは2011年のワインを造るにはものすごく選りすぐった「本当に完熟したブドウ」だけを使わなければなりませんでした。
本当に干しブドウ化したブドウは「干しブドウ」として彼らは食べていたと言っていましたね。
樹齢の古い区画では干しブドウのようになりながらも「とあるフレッシュさを残した」不思議なブドウが生ったそれに対して、樹齢の古い区画では干しブドウのようになりながらも「とあるフレッシュさを残した」不思議なブドウが生ったんですね。
そのブドウだけで仕込んだものがこの「パクナ」になります。
アルコール16.5％と書いていますが、ほぼ17％に近い数値です。
こういったアルコール度数だとイタリアでは「リキュール」と見なされてかねないし、天然のアルコール度数が15%以上のワインは基本的に存在しないと思われています。
そこまで糖分を酵母が食べる事が出来ないって思われているからです。
だから「アルコール添加しているんじゃないかって」疑われたみたいですね。
もちろん「パクナ」は何も加えていません。
酵母が100％仕事をして限界まで糖分を食い切ったからこそ出来たワインパーチナはいわば「ブドウの持つ力を信じてあげる」ような醸造方法ですから、こういったワインも産まれるって事なんです。
アルコール度数が高く、ほんの少し糖分を感じますが、ほぼ辛口に仕上がっています。
酵母が100％仕事をして限界まで糖分を食い切ったからこそ出来た味わいだと思います。
「こういったワインはそうそう現れないと思いますね」面白いことに、ものすごく「ストレスフルな年」だったにもかかわらずですよ。
少し暑さの影響を受けて、（ブドウの）見た目が少し老けちゃったんだけど、ブドウはしっかりと「若さ」「エネルギー」を持ち合わせていたので、醗酵の段階ですごく頑張ってくれた。
だからこそ、完全なワインとなったんです。
こういったワインはそうそう現れないと思いますね。
パーチナは「パクナ」をスペシャルキュヴェとしてリリースしている訳です。
こういったワインって、ある意味「ヴィンテージがプレゼントしてくれた」ものだと思うんです。
すごく強い味わいで、ある意味アマローネ的な要素がありますが、舌に纏わる「重苦しく無さ」みたいなものが感じられると思います。
これはしっかり「酸」があるからなんだと思います。
収穫したブドウを陰干ししたものと、樹上に生ったまま半乾燥したブドウを比較した時、後者の方が枝を通じて地中からの水分を吸い上げているんです。
ですからブドウのフレッシュさは極端に失われないと思います。
こういったワインって、ある意味「ヴィンテージがプレゼントしてくれた」ものだと思うんです。
僕達に「あぁ、こういった年だったんだ」と思い出させてくれる「シグニチャーワイン」のようなものだと話してくれました。
生産者情報パーチナ Pacina西暦900年代に修道院として建てられた土地の畑で造られるパーチナキャンティの南東部にある地区、カステルヌォーヴォ・ベラルデンガで、ステーファノ・ボルサとジョヴァンナ・ティエッツィ夫妻によって営まれるワイナリー。
西暦900年代に修道院として建てられた建物とその当時に開墾されたブドウ畑や畑、森など40 haの敷地に、17世紀にティエッツィ家が住みつき、現在に至る。
17世紀に行なっていたであろう循環型有機農法を実践ブドウ畑は、キャンティクラシコD.O.C.制定の際に申請しなかったため、今なおコッリセネージの格付け。
畑では17 世紀に彼らの祖先が行っていたであろう、循環型の有機農業を実践、ボルドー液以外の薬剤は一切使用せず、haあたり50hlに収量を抑えている。
野生酵母を使いノンフィルターでボトリングワイナリーでも野生酵母を使って、セメントのタンクで温度管理することなくマセレーションを行ない、醗酵の後に500-2500lの様々な大きさの樽へと移されボトリングまでの期間(約12ヶ月)を一回も樽の移し替えも行なわず、ノンフィルターでボトリング。
二酸化硫黄の添加はボトリング前に極少量を使用するのみ。
●パーチナの突撃インタビュー(2018年5月16日)　自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く！キャンティの枠に収まらない「パーチナ」突撃インタビューはこちら＞＞●パーチナの特集はこちら＞＞

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者ケンウッド・ヴィンヤーズ品種ジンファンデル英字Jack London Sonoma Mountain Zinfandel Kenwood Estate飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード10986002707《カベルネと同価格だからこそ飲む価値あり！？》 ナパ・ヴァレーではカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルの平均ブドウ取引価格は大きく違います。
とあるデータでは2倍弱。
他の地域の価格データは入手できませんが、やはりワインの人気度合いから価格差はあるものと思われます。
それゆえ購入したブドウでワインをつくる生産者の場合、カベルネ・ソーヴィニヨンの価格が高いところが多いです。
一方でこのケンウッド・ヴィンヤーズでは、ジンファンデルも価格同じ。
自社畑で同じ手間をかけてつくるワインなら価格も同じという理屈もわかりますが、なかなか強気な価格設定です。
だからこそ飲む価値があります。
ジンファンデルに求められがちな「手ごろなのに凝縮感があって濃く、渋みが穏やかで親しみやすい」。
そのイメージとは少し違って、酸味もタンニンも程よく感じる、ワインとしてワンランク完成度の高いジンファンデル。
それはこのソノマ・マウンテンの土地だからこそです。
《生産者について》 ソノマ・ヴァレーの北側に「ケンウッド地区」というものがあり、その地を語源として1970年に設立されました。
特に「ジャック・ロンドン・ランチ」という単一畑に誇りを持っており、小ロットの醸造によってこの地の特徴をあますところなく表現しています。
ソノマ・マウンテンは広いソノマ・カウンティの中で、ナパとソノマを隔てるマヤカマス山脈近く、比較的南寄りにあります。
「ソノマだから冷涼」とは決して言えませんが、ナパ・ヴァレーに比べたら海への近さから確かに冷涼。
ブドウはしっかりと熟しながらも、その味わいを支える酸味と味わいの骨格があるのが特徴です。
《テイスティングノート》 熟したベリーや乾燥したブルーベリーなどの黒いフルーツの熟したアロマ。
そこにシナモンのような甘いスパイスと、ローズマリーなどのハーブ感が加わります。
2000円のジンファンデルと比べると、香りの複雑さが違います。
よく熟した果実味を豊かなタンニンとエレガントな酸味が調和しており、飲み飽きせず最後まで楽しめるでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉32 惰H≪関連カテゴリ≫

商品詳細 ■商品番号 254048 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国 アメリカ ■産地 カリフォルニア ■メーカー レディオ・コトー ■原材料 ピノノワール コメント カリフォルニアワインのビオディナミスト、ラジオ・コトーの貴重なバックビンテージが3本のみ入荷しました。
ラジオ・コトーはソノマのロシアンリバーバレーのオクシデンタルの丘の頂上に42エーカーの広大な敷地を有するワイナリーです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャトー クロワ カルディナル サン テミリオン グラン クリュ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 フランス ボルドー 赤ワイン 4140910969]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス味わいは濃く深みがあり、成熟したブドウの香り、フローラルな香りを漂わせます。
高貴でしなやかなタンニンを備えた豊かな素材による、女性らしいスタイルが魅力のワイン。
後味のバランスが取れた余韻の残るワインで、長年貯蔵しておくことが出来るため、ワイン好きな初心者向きのワインです。

Sangiovese Terre di Chieti Gran Sassoグラン サッソ （詳細はこちら）輝きのあるルビー色。
若い赤い果実やフレッシュな花の香りにほんのりとオークのニュアンス。
口当たりはとてもやわらかく、親しみやすい酸とタンニンで南イタリアらしいサンジョヴェーゼの個性が表れています。
ミディアムボディながらしっかりとした骨格で全体のバランスがとてもよく、食事との相性も抜群。
スムーズな飲み口なので食前酒にもおすすめ。
ピザやサラミはもちろん、食事全般によく合います。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエティDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社明るい果実味が魅力のアブルッツォのサンジョヴェーゼ程よい酸味とタンニンで飲みやすいから世界中で大人気サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ グラン サッソSangiovese Terre di Chieti Gran Sasso商品情報トスカーナのサンジョヴェーゼとは違う個性！南イタリアらしい明るい果実味が世界中で大人気ファルネーゼグループのグランサッソがアブルッツォのサンジョヴェーゼで造るコストパフォーマンス抜群のミディアムボディ赤。
南イタリアらしい明るい果実味と、程よい酸とタンニンでとっても飲みやすい味わいで世界中で喜ばれているワインです。
輝きのあるルビー色。
若い赤い果実やフレッシュな花の香りにほんのりとオークのニュアンス。
口当たりはとてもやわらかく、親しみやすい酸とタンニンで南イタリアらしいサンジョヴェーゼの個性が表れています。
ミディアムボディながらしっかりとした骨格で全体のバランスがとてもよく、食事との相性も抜群。
スムーズな飲み口なので食前酒にもおすすめ。
ピザやサラミはもちろん、食事全般によく合います。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報グラン サッソ Gran Sasso「グラン サッソ」は、ファルネーゼグループが手がけるアブルッツォのワイナリー。
イタリア語で”巨大な岩”の意をもつ、アブルッツォ州にあるアペニン山脈の中でも最も高い2,912mの山の名前にちなんで名づけられました。
自然の宝庫であるこの地はアドリア海にも近く、山の麓は温暖がら昼夜の気温差が大きいぶどう栽培に理想的な気候となっています。
この地方に古くから伝わるモンテプルチアーノ種を使った赤ワインはコストパフォーマンスが高く、近年は栽培・醸造技術の進歩により、品質の高いワインがつくられています。
畑は、アブルッツォの中でも特に品質の高いワインの産地として知られる、キエーティとテラーモ地区の丘の中腹にあり、常に自社の栽培技術者がぶどうの成長の様子をモニターし、それぞれの成長過程で品質を高めるための努力を行っています。
成熟度の高いぶどうを得るために、グリーン・ハーベスト等を行うことで収量は低く抑えられ、凝縮した風味を持つブドウが得られます。
特にテラーモの丘の畑は、特に品質の高いぶどうが生産されるため、コッリーネ・テラマーネという独自のDOCGを与えられています。

驚きの価格！南アフリカから届いた、真のハイ・コスパ・ワイン！！ 　パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリーです。
ワイナリーが軌道に乗るまで、フェアヴューのブランドとして準備を進め、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。
そして2010年、13年の月日を経て完全に独立。
現在は、フェアヴァレー農園内に住む非白人の42の家族によって運営されています。
スパイシーな黒果実のブーケ、熟したタンニンと豊かな果実味が心地良く、大きく広がります。
明るい果実味は軽快で、冷やして飲んでもとても美味しい赤ワインです。
■Information ●生産国 南アフリカ　SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / W.O.ウエスタン・ケープ ●ブドウ品種 ピノタージュ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク醗酵 / 熟成：フレンチ＆アメリカン旧樽　6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　The Fair Valley Wine Companyザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー 驚きの価格！南アフリカから届いた、真のハイ・コストパフォーマンス・ワイン！！ 南アフリカで非白人労働者との取組。
そして旅立ち。
　パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリーです。
　ワイナリーが軌道に乗るまで、フェアヴューのブランドとして準備を進め、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。
そして2010年、13年の月日を経て完全に独立。
現在は、フェアヴァレー農園内に住む非白人の42の家族によって運営されています。
　フェアヴァレーが目指すもの、それは過去に弱い立場であった非白人労働者の未来の姿です。
ワイナリーの運営を自分たちで行うことで、次の世代も持続可能なビジネスを続けることが可能となり、平等に仕事につける環境を作り出すことを使命と考えています。
このために、ワイナリーには託児所も併設しており、働きやすい環境がとられています。
また、時を同じくして、同年よりフェアトレードの認可を取り、ワイナリーが目指す『本当の意味での持続可能なワイン造り』に向けて歩み出しています。
熟練の醸造家が手がける！ 　フェアヴューでも長年、ワインメーカーとして従事してきた匠、アドルフ氏が総責任者となってワイン醸造に携わります。
使用されるブドウは、パールやステレンボッシュで大切に育てられた良質なブドウです。
多様なテロワール、恵まれた日照量が生み出す果実味豊かな、それであって品の良いワインがフェアヴァレーの醍醐味となっています。

12世紀に開墾されたラインガウの単一畑のひとつ、アルマンスホイザー ヘレンベルグのシュペートブルグンダー。
凝縮した果実味と奥深さが魅力です。
●名称：赤ワイン●生産者/【クロスター エーバーバッハ醸造所】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：シュペートブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
12世紀に開墾されたラインガウの単一畑のひとつ、アルマンスホイザー ヘレンベルグのシュペートブルグンダー。
凝縮した果実味と奥深さが魅力です。
●名称：赤ワイン●生産者/【クロスター エーバーバッハ醸造所】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：シュペートブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

Grange Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
2014年は総体的にシラーズが非常によく出来上がり、クリスプな酸がある良好なヴィンテージとなりました。
非常に重厚なガーネット色で、マッシュルームやソース、ドライビーフなど複雑なアロマが立ち上がり、オリーブオイルやタイムなどのニュアンスが感じられる複雑味のある味わいです。
750mlシラーズ、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、マクラーレン ヴェール、クナワラ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Grange Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100％を使用します。
2014年は総体的にシラーズが非常によく出来上がり、クリスプな酸がある良好なヴィンテージとなりました。
非常に重厚なガーネット色で、マッシュルームやソース、ドライビーフなど複雑なアロマが立ち上がり、オリーブオイルやタイムなどのニュアンスが感じられる複雑味のある味わいです。
750mlシラーズ、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、マクラーレン ヴェール、クナワラ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社