深い紫の色調に、コンポートしたプラムとスパイスの香りが魅力的。
心地よい甘さとトースティーなフィニッシュがあと引く美味しさです英字表記Graham Norton HE-DEVIL Rich Crafted Red生産者インヴィーヴォ生産国アルゼンチン地域1メンドーサタイプ・味わい赤/重口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ヴィットリオ フレスコバルディ氏とロバート モンダヴィ氏が情熱をもって造ったスーパータスカン。
イタリアらしさを表現する為、他のスーパータスカンと異なり、カベルネ ソーヴィニヨン使用せずサンジョヴェーゼ、メルローを使用しする事で世界中で評価されイタリアワインの歴史にその名を刻みました。
高カカオのチョコレートの様なニュアンスとしっつかりとしたタンニンを心地よい酸が纏め、非常にシルキーでエレガントな印象を作り出しています。
英字表記Tenuta Luce Della Vite Luce 生産者ルーチェ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2モンタルチーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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ジロンド河口のいわゆる「左岸」に位置するシャトー デュクリュ ボーカイユのセカンドラベル。
2003年からは、明確に区分けされた単一畑でのブドウを使用し、ファーストラベルとほとんど同じ工程を経て醸造。
重厚感と濃縮されたタンニンがあり、リッチでジューシーな味わい。
ブルーベリー、トースト、チョコレート、微かなキャラメリゼのニュアンスと印象的なフレッシュな酸味。
英字表記La Croix de Beaucaillou生産者シャトー デュクリュ ボーカイユ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フルーティで柔らかな果実の香り、さらにオーク由来のチョコレートやコーヒーを感じ取ることができます。
端正な構成、持続力のある、硬質なタンニンがあります。
英字表記TRIVENTO RESERVE CABERNET SAUVIGNON生産者トリヴェント生産国アルゼンチン地域1クージョ地域2メンドーサタイプ赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアルゼンチンl　lカベルネソービニヨンl　トリヴェントとは、1996年にコンチャイトロが購入し、初期より畑に投資を行うことで圧倒的な高い品質を実現。
継続した品質、マーケティング投資により販売金額世界No.1アルゼンチンワインの地位を獲得しています。
マルベックのエキスパート マルベックの可能性を信じ、世界最高峰のマルベック生産者を目指す。
マルベック白ワインなど革新的な取組み実施。
洗練されたプレミアムワイン デイリーのアルゼンチンワインとは一線を画すエレガントなワイン。
過熟過度の樽を避けて産地とブドウの特徴をワインに表現。
産地の本質を表現 トリヴェントの由来は畑に吹く「3つの風」。
世界が注目するマルベックの理想郷と言われる2つの産地 ルハンデクージョ：メンドーサで最も樹齢が高い産地の一つ。
エレガントな味わいが特徴。
ウコヴァレー：急速に拡大している冷涼地。
フレッシュでエネルギーに満ちた味わいが特徴。
サステナビリティ サステナブル認証「 B c o r p o r a t i o n 」取得。
全商品ヴィーガン認証取得。
21年までの4年間でCO2排出量45%削減。

手間と時間を惜しまずに造られたオルネライアの雰囲気を味わえるセカンドラベル。
シャープな輪郭と重層感がエレガントな果実味を演出。
優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格が感じられます。
英字表記Le Serre Nuove dell Ornellaia生産者オルネライア生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ボルゲリタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー,カベルネ ソーヴィニヨン,カベルネ フラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1912年設立のネゴシアン、エスタジェが所有するポムロルのシャトーラカバンヌのセカンドワイン。
黒果実系のフレッシュな香り。
繊細なタンニンに、オークの香りが溶け込み、複雑で深みのある余韻が長く続きます。
英字表記DOMAINE DE COMPOSTELLE生産者CHラ カバンヌ生産国フランス地域1ボルドー地域2ポムロールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー85%,カベルネフラン15%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
斜面の中腹にあり、大部分が石灰岩。
甘いベリー、牡丹、スパイスの香り。
ビロードのような味わいでとろけるようなタンニンとジューシーな果実の豊かな核があります。
英字表記Chandon de Briailles Savigny les Beaune 1er Les Lavieres生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ポルトガル首都リスボンは大西洋沿岸に広がるポルトガル屈指のワイン産地で、少し前までエストレマドゥーラとして知られていました。
アルファシナとはリスボンの地元民を差し、エチケットにはリスボンを走るトラムが描かれています。
ブラックベリーやラズベリーなどのフルーティなアロマ。
スムースで洗練された口当たりで、酸と熟した果実味とのバランスが良く、エレガントな仕上がりです。
英字表記Alfacinha Vinho Regional Lisboa Vinho Tinto BIB生産者パラスワイン生産国ポルトガル地域1リスボンタイプ・味わい赤／辛口葡萄品種ティンタ ロリス、トウリガ ナシオナル、カステラォン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤（アカシア）内容量(ml)3000ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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熟しているがはっきりとしたタンニンがあり、しなやかでバランスが良く、ワイルドストロベリーとトリュフのヒントが感じられる。
英語表記Chateau Petit Mangot Saint‐Emilion Grand Cru 生産者シャトー プティ マンゴ 生産国フランス 地域1ボルドー 地域2サンテミリオン タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％ カベルネ・フラン10％ 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
ムルソー村の赤の1級畑、｢ヴォルネー サントノ｣の斜面を下ったところに位置する三角地にあるドメーヌ アンリ ジェルマンのモノポール畑(0.5ha)の1949年に植樹された葡萄畑。
ワイルドベリーの香りに薔薇のニュアンス。
ジューシーで艶やかながら、丸みのあるタンニンがあり、深みを感じバランスの取れた味わい。
英字表記Meursault Rouge Clos des Mouches Monopole Henri Germain生産者アンリ ジェルマン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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デスパーニュ家がベストテロワールと誇る、本拠地アントル ドゥ メールのノウジャン村。
高密植で栽培したメルロー、カベルネフランで造るボルドールージュは何とも複雑で滋味深い味わい。
潮の満ち引き、太陽や月がの動きなどに合わせてブドウを栽培。
2019年よりABオーガニック認証を取得しています。
ワイン評論家ロバート パーカー氏はデスパーニュ家を「常にアペラシオン以上のワインを作り上げる」と評価しています。
英語表記Naujan Bordeaux 2019生産者デスパーニュ生産国フランス地域1AOC ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー, カベルネフラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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「シャトー ラ ボルド」は1678年の完成時には「ブルゴーニュのヴェルサイユ」とも呼ばれるほど荘厳な城でした。
1998年にエルヴェ ケルラン氏がオーナーとなり所有するレジョナルの自社畑の葡萄と自らが栽培、収穫を行うジュヴレを主とした買い葡萄から高品質なワインを生み出しています。
熟した赤い果実にスパイス、樽のニュアンス。
豊かな果実味とスパイス、ミネラルを思わせる風味があり、シルキーでエレガント。
英字表記Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Chateau de Laborde生産者シャトー ド ラボルド生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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完熟した葡萄だけを選んで収穫を行います。
収穫した葡萄は除梗します。
大部分は伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行います。
ごく一部の葡萄は発酵前に高めの温度でスキンコンタクトを行います。
熟成後、すべてのワインをブレンドしてバランスのとれたワインに仕上げています。
インクのように濃い紫色。
スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます。
リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやかです。
余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられます。
英字表記Pays d’Oc Syrah生産者レ　ペイロタン生産国フランス地域1ラングドックルーションタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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素晴らしいワインを数多く生み出す、マルケ州を代表するリーディングワイナリー。
2012年度版ガンベロ ロッソ誌では"カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ"が「白ワイン オブ ザ イヤー」に選ばれました。
ヴェルディッキオやモンテプルチアーノなど土着の品種を使った長期熟成の偉大なワインのみでなく、デイリーに楽しめるコストパーフォーマンスの高いワインにも定評があります。
手摘みで収穫したブドウを、ステンレスタンクでマセラシオンし、その後アルコール発酵とマロラクティック発酵、約4ヶ月熟成させリリースします。
プラムやスミミザクラの繊細なアロマがあり、フルボディでほどよいタンニンを感じる後味が心地良いワインです。
ミートソースのパスタ、肉のローストやグリルと合わせてお楽しみください。
生産者ウマ二 ロンキ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチアーノ100%内容量(ml)750ml×6本※画像はイメージです。
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深いガーネットパープルの色。
野生のブルーベリー、黒スグリの香りに、温かいカシス、リコリス、ブーケガルニの深い核にシナモンスティックのタッチが続きます。
明るく表現力豊かな黒と赤の果実のフレーバーがはじけ、しっかりとしたきめの細かいタンニンとたっぷりのフレッシュさに囲まれ、スパイシーな香りが長く続きます。
パーカーポイント92-94点英字表記Les Pagodes de Cos生産者シャトー コス デストゥルネル生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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B＆Vとは、1992年にブドウを植えたボブ・シモンズとバーナー・シモンズにちなんでつけられた畑の名前です。
ブドウ畑はアデレードヒルズのバーカー山西側の断崖にあり、雲母片岩の土壌が広がります。
鮮やかな紫がかったダークレッドカラー。
ブラックベリーとプラムの濃厚なアロマに、アニス、黒コショウ、カカオのニュアンスが加わります。
味わいはダークベリーの香りに、チョコレート、リコリス、スパイス類が伴うリッチで厚みのある複雑さ。
柔らかなタンニンが優れた余韻とバランスを表します。
英字表記Petaluma B&V Adelaide Hills Shiraz生産者ペタルマ生産国オーストラリア地域1アデレードヒルズタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラーズ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ヴォーヌロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。
平均樹齢50年以上の葡萄を使用しています。
熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンスが複雑で魅力的。
引き締まったフィニッシュで長い余韻が特徴です。
英字表記Vosne Romanee Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ドメーヌ クラレンス ディロンが同じく手掛けるシオー ブリオンにも匹敵するボルドー右岸を代表するトップワイン。
サン テミリオン台地の端に突き出た高台にある恵まれたテロワールが、優れた成熟度の葡萄を生み出しています。
ステンレスタンクでルモンタージュ及びピジャージュを行いながら発酵。
木樽で15カ月熟成。
完熟した果実の豊かな果実味と複雑な香り、エレガントで長い余韻が感じられる至福の1本。
英字表記Ch Quintus生産者シャトー クィンタス(カンテュス)生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ドメーヌ デュジェニーの醸造責任者が醸す、コルトン グラン クリュ。
アロース・コルトンの区画にある特級畑レ ルナルド。
70％新樽で15?16ヵ月熟成。
コケモモ、スグリの赤果実と甘草、胡椒などの香り。
野性的なニュアンスもありスパイシーな印象。
力強さが明確に感じられ、バランスも兼ね備えたワインです。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Corton Grand Cru les Renardes Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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英デキャンター誌のブルゴーニュ担当も「注目すべき25のトップ生産者」の1つに挙げている注目のマイクロネゴシアン。
自社畑もブドウを買う畑もビオディナミ。
使用する全ての畑を訪れ、シーズンを通してブドウの木の健康状態やブドウ畑の発展状況をチェックしています。
アロースコルトンやサヴィニレボーヌの知名度の低いアペラシオンから始め、自社畑は計1ha未満ですが、人為的な介入を排した醸造により、純粋で自然なワインを造っています。
フローラルで、スミレ、ラズベリーが柔らかく香り、チョーキーなテクスチャーを備える愛らしいワインです。
ミネラル感あふれる味わいをピュアに表現しています。
英字表記Nuits Saint Georges Mischief and Mayhem生産者ミスチーフ アンド メイヘム生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイサンジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
｢世界に匹敵するアルゼンチンワイン｣を追及し続けるカテナ家のフラッグシップ。
カベルネ、マルベック共に所有畑の中でも最良の区画を厳選。
210に分かれたロットの個性を最大限に表現しながらアッサンブラージュ。
それぞれの区画からもたらされる、凝縮した果実味やダークチョコレートのフレーバーの中にミントやリコリスのヒント。
引き締まった印象は時間とともにほぐれてくるでしょう。
長い余韻にしっかりしたタンニン。
英字表記NICOLAS CATENA ZAPATA生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 61%、マルベック 31%、カベルネ フラン 8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(アカシア）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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アンリ ジャイエの従兄弟であるブルゴーニュの第一人者。
ドメーヌの際立った特徴として非常に高い新樽率。
ほとんどの銘柄に新樽を使用し、緻密な各要素を支える酸味やタンニンのバランスは秀逸の一言です。
手摘みで収穫され新樽率100％。
コート ド ニュイ最南端の3つの区画から収穫された葡萄を使用。
ワイルドベリー、肉厚なプラムの肉厚なボディと薔薇を思わせる芳香がストレートに感じられます。
英字表記Cotes de Nuits Villages Jayer Gilles生産者ジャイエ ジル生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lピノノワールl　

収穫できたぶどうも、完璧な状態のワインに仕上がっております。
穏やかなタンニン、心地よい樽のニュアンス、味わいの奥いき、どれをとっても申し分のないミディアムの赤です。
カベルネ主体によるボルドーブレンドのワインですが、とってもおおらかで優しい、日本らしい味わいを表現できたのではないでしょうか。
ぜひ、日本の、東北のテロワールを感じながら、郷土料理と一緒に楽しんでいただければと思います。
（ワイナリーより） ■Fattoria AL FIORE 宮城県川崎町で2015年からワインをつくっている農場=Fattoria。
蔵王連邦の麓にあるこの町はとても穏やかで、静かで、心地よい土地。
畑と田んぼ、山と湖、小さな商店街とあたたかい人々。
「AL FIORE」は、代表の目黒浩敬氏が2002年仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前。
日本語で「一輪の花」を意味するAL FIOREということばには、みなさんを魅了する一輪の花が、やがてタネをこぼし、いつかお花畑のように、もっともっと多くの人々の幸せへと広がるようにという願いが込められています。
「Fattoria AL FIORE」の活動は、レストランから始まったAL FIOREの次のステージである「お花畑」の基盤をつくる第1歩。
ワイン造りを通してご縁をいただいた素晴らしい仲間たちの活動を応援(支援)できる存在でありたいと考える。
2014年、最初の畑を開墾した川崎町安達の周囲は耕作放棄と過疎化が進んでいました。
ここを人が集まる場所にできないだろうか？ と考え、農園を開いてぶどうの樹を植え始めた。
志を持ったたくさんの人が集い、誰もが対等な立場で、自然の恵みをいただきながらものを創造し、その喜びをさらに多くの人と分かちあう状況をつくる。
この想いが活動の原点。
■ぶどうについて 【自園ぶどうについて】 2014年から川崎町安達の畑でぶどうを栽培しています。
現在、1.5haの畑で垣根栽培をしています（2018年5月現在）。
美味しく健全なぶどうを栽培することは「生きている土壌」をにすること。
土壌にいる多種多様な微生物の環境バランスを整えて健康な土壌を育むことで、美味しく健全なぶどうを育てることを目指しています。
必要以上の施肥をせず、土壌に合わせてゆっくりと育むことで、その土地の耐候性を持ったぶどうに育つでしょう。
そしてきっと力強い味わいを持つだろうと考えています。
また、ここに適した品種を選定するため、多品種のぶどうを育てています。
単一栽培でなくさまざまな植物や生き物と共生することで、多様性に富んだ環境になると考えています。
【仕入れぶどうについて】 2018年現在、仕入れぶどうのほとんどは、お隣の山形県南陽市、そして高畠町のぶどう農家さんが栽培する、主に生食用ぶどうです。
農家さんおひとりおひとりの園地に定期的に足を運び、収穫時期や、収穫前の手入れなども、農家さんと相談しながら決めていきます。
■醸造について 【温度管理】 通常、白は低温、赤はより高い温度で発酵させるといったセオリーがありますが、私たちは、機械や設備を使った温度管理をほとんどいたしません。
初期の発酵が難しくなるような低温の場合にのみ、タンク自体にお湯を回しかけるなどして発酵を促すことはあります。
【酵母】 基本的に、ぶどうに付着している野生酵母のみで発酵させます。
意図的に培養酵母を添加することで、ぶどうが本来進みたい方向と離れたワインにしたくないからです。
ただし、外気温の影響などなかなか発酵がスタートしそうにない場合のみ、すでに発酵が始まっている醸造中の液体を、1000ℓに対して10ℓ程度添加する場合がございます。
培養酵母などのスターターや、乳酸発酵を促す培養乳酸菌などの添加剤は、今後も一切添加することはないと思います。
【仕込み】 基本的に、自社で早朝から収穫し、その日のうちに醸造を開始します。
プレスや除梗にのみ機械を使う場合がございますが、それ以外はぶどうに寄り添って繊細な状態を把握し、健全な発酵が進むよう見極めております。
■その他 ワイン造りでは、一切の添加物を加えません。
農家さんにとって一年の集大成でもあるぶどうは、収穫のタイミングがすべてです。
手塩にかけてぶどうを育てた農家さんの顔を思い浮かべ、敬意を払って作業をします。
選果するときも収穫してからカゴの中で行うのではなく、ぶどうにとってストレスがかからないよう樹上で行います。
健全なぶどうのみで醸造するので、酸化防止剤の添加や、補糖・補酸・除酸なども不要です。
醸す期間やプレスのタイミング、アッサンブラージュなどで味のバランスを取ります。
【生産者】 　Fattoria AL FIORE/目黒浩敬 【容量】 　750ml 【原産国】 　日本 【地方】 　山形県 【品種】 　カベルネソーヴィニヨン78%、メルロー22％ 【キャップ仕様】 　コルク 【色】 　赤 【アルコール度数】 　11.5% 【生産本数】 　1,611本 【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※5月?10月の期間中はクール便での配送となるため、別途送料がかかります。
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

チョコレート漬けブルーベリーやブラックチェリーの深いアロマにスミレや微かなオーク樽のアクセント。
ダークフルーツの凝縮されたフレーバーが幾層にも表れ、ビロードのようなタンニンがエキゾチックでスパイシーなフィニッシュへと続く。
収納数/棚The Hype Cabernet Sauvignon 689 Cellarsシリーズ/商品名サブミッション by 689セラーズ種類/冷却方式アメリカ幅×奥行×高さカリフォルニア温度設定/庫内湿度赤/辛口扉 カベルネ ソーヴィニヨン95％、マルベック5％750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lカベルネソービニヨンl　

赤系果実のアロマに、バニラカスタードやスパイスのヒント。
素晴らしいフィネスと何層にも重なるシルクのようななめらかさを伴った、香り高いピノ・ノワール。
英字表記DIAMOND COLLECTION SANTA BARBARA PINOT NOIR生産者フランシス フォード コッポラ ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール、シラー、その他内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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温暖且つ日照量が豊富で、晩熟タイプのカルメネールが良く育つカチャポアル ヴァレー。
ブラックベリーのような香りに、スパイスやダークチョコレートのニュアンスがあり、ジューシーな味わいとなめらかなタンニンが感じられる、バランスのとれたワインです。
英字表記Cono Sur Green Society Carmenere生産者コノスル生産国チリ地域1カチャポサル ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カルメネール 85 %、その他15%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。
日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作。
ジューシーな赤いベリーを思わせる心地よい香り。
渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わい。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Le Bourgeon生産者ル・ブルジョン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
区画は「ラ プラティエール」（樹齢約75年）、「ヴィーニュ ベル」等。
平均樹齢55年。
収穫量20hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン ファン」の新樽40%、同1?2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
仲田氏入魂の看板作品です。
英字表記Gevrey Chambertin Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

現在では、息子のフランソワ ルクレールが跡を継いでいますが、先代と同じく新樽はまったく使わないクラシカルなスタイルです。
ブドウ栽培においては、非常に有機的なアプローチを施し、区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージでの違い等が感じやすい造りとなっています。
ジュヴレ シャンベルタン最小のグラン クリュで生産量が非常に少ないことで有名。
英字表記Rene Leclerc Griotte Chambertin生産者ドメーヌ ルネ ルクレール生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2グリオット シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインについて 水はけが良く所々で下層の岩盤が露出する浅く薄い土壌が日射量を補強し、強烈なテロワールの個性をもたらしています。
洋酒漬けのチェリーや上質なレザー、ナツメグ、トリュフやウッディなニュアンスも漂う複雑なアロマ。
やや煮詰めた果実感のあるリッチで濃厚な味わいにエレガントなミネラルを備えています。
ダイヤモンドカットされた不朽の宝石のような、潔く彫りの深いワインです。
生産者について “ジュヴレ・シャンベルタン村のアイコン的存在”ともいわれるルクレール家。
1897年にブドウ栽培を始めて以来、世代交代を経ながら着実に品質を発展させています。
ルネ氏の代にはコンブ・オー・モワンヌのキュヴェがホワイトハウスでの公式晩餐会で振る舞われ、国際的な飛躍を遂げました。
パーカーをはじめとする評論家からも長年にわたり手堅い評価を得ています。
11haの畑にはフラッグシップキュヴェを生む1級コンブ・オー・モワンヌやシャンポーをはじめ、高水準の区画が揃っています。
樹齢は50-80年と高く、古樹を限りなくビオに近い方法で収量を抑え繊細に栽培しています。
現在当主を務めるフランソワ氏はオレゴンでの研鑽経験をもつ人物。
醸造においてはオレゴンでの学びも取り入れ要所に最新機械を用いる傍ら、発酵は自然酵母、手でのバトナージュ、新樽比率は低め、無清澄・無濾過など、新旧のワインづくりの粋を詰め込んでいます。
ルネ氏からドメーヌを継いだ際に兄弟で畑を分割し、ルネ・ルクレールとフィリップ・ルクレールの2つのドメーヌとなりました。
フィリップ・ルクレールが力強く華やかなスタイルであるのに対し、ルネ・ルクレールはピュアで樽香の穏やかな洗練されたスタイル。
空気に触れ幾重にもなる複雑な風味がゆるりと解け広がるルネのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの純粋な美しさを感じさせます。

鮮やかな赤い果実、切りたての花、スパイスが文字通り口の中で輝きます。
響き渡るフィニッシュに至るまで、驚くべき緊張感と輪郭を示します。
あらゆる面で衝撃的なワインです。
フィニッシュでは花の香りが再び現れ、鉄、煙、鉄の香りが加わり、そのすべてがかなりの複雑さを加えます。
英字表記Eneo 2008 Montepeloso生産者モンテペローゾ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、マルサンヌ、アリカンテ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lモンテプルチアーノl　lサンジョベーゼl　ワインについて 「グローバリゼーションに対するイタリア的回答」とし、“グランヴァン”の位置付けでリリースされるキュヴェ。
土着品種からテロワール個性を引き出し世界にアピールします。
2008年はサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリカンテ・ブーシェ、マルセランのブレンドです。
生き生きとしたレッドチェリーやスミレ、スパイスの輝くようなアロマ。
驚くほどの緊張感と繊細さがあり、中盤には黒系果実に鉄やスモークのニュアンスも加わり複雑さを増します。
フィニッシュには花の香りが再び現れ、非常に長い余韻を残します。
生産者について トスカーナで最も暑い地域のひとつ、海岸沿いのボルゲリの南にあるスヴェレートに位置するモンテペローゾ。
どちらかというと凝縮したワインに向いた土地で、エレガンスとフィネスを見事に表現する技術を身につけ、イタリア品種と国際品種をブレンドしたトスカーナIGTで世界的な高評価を得ています。
エステートの指揮をとるファビオ・キアレット氏は、暑い気候で洗練されたワインを造るため、1997年に畑を大改修。
粘土質の土壌、海に近い立地、温暖で風の強い気候にブドウ樹を最適化すべく、何ヘクタールもの不適当な品種を植え替え、接ぎ木し、仕立て直しました。
現在ではサンジョヴェーゼやモンテプルチアーノ、コロリーノ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を適材適所で栽培、収量は厳格に制限されています。
醸造においては比較的短時間のマセラシオンを行い、発酵には天然酵母のみを使用し、18ヵ月前後の熟成を経て無濾過で瓶詰めします。
キュヴェによっては瓶詰め後さらに9-18ヵ月の長いセラー熟成の後にリリースされます。
“グランヴァン”と位置付けられた「エネオ」はサンジョヴェーゼをはじめとするイタリア固有品種中心のブレンド、フラッグシップである「ナルド」はサンジョヴェーゼやモンテプルチアーノに年によって国際品種をブレンド、そして120ケースのみ生産の「ガッブロ」は樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られます。
モンテペローゾは秀でたブレンド技術を持ち、それぞれの品種の特徴が深いバランスでシームレスに結ばれています。
2007年、ボルドーのシャトー・フォジェールやラフォリ・ペイラゲを所有するスイスの企業家シルヴィオ・デンツ氏がモンテペローゾの株を購入。
設備投資により品質の著しい向上をもたらしました。
また、標高400mの小高い場所に新たなブドウ樹を植樹。
冷涼なテロワールのもたらす効果が期待されています。
常に高みを目指す品質と少量生産による希少性から、モンテペローゾは“エリート・レア”ワインとして界隈でも一目置かれる存在です。

鮮やかな赤い果実、切りたての花、スパイスが文字通り口の中で輝きます。
響き渡るフィニッシュに至るまで、驚くべき緊張感と輪郭を示します。
あらゆる面で衝撃的なワインです。
フィニッシュでは花の香りが再び現れ、鉄、煙、鉄の香りが加わり、そのすべてがかなりの複雑さを加えます。
英字表記Eneo 2008 Montepeloso生産者モンテペローゾ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、マルサンヌ、アリカンテ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lモンテプルチアーノl　lサンジョベーゼl　ワインについて 「グローバリゼーションに対するイタリア的回答」とし、“グランヴァン”の位置付けでリリースされるキュヴェ。
土着品種からテロワール個性を引き出し世界にアピールします。
2008年はサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリカンテ・ブーシェ、マルセランのブレンドです。
生き生きとしたレッドチェリーやスミレ、スパイスの輝くようなアロマ。
驚くほどの緊張感と繊細さがあり、中盤には黒系果実に鉄やスモークのニュアンスも加わり複雑さを増します。
フィニッシュには花の香りが再び現れ、非常に長い余韻を残します。
生産者について トスカーナで最も暑い地域のひとつ、海岸沿いのボルゲリの南にあるスヴェレートに位置するモンテペローゾ。
どちらかというと凝縮したワインに向いた土地で、エレガンスとフィネスを見事に表現する技術を身につけ、イタリア品種と国際品種をブレンドしたトスカーナIGTで世界的な高評価を得ています。
エステートの指揮をとるファビオ・キアレット氏は、暑い気候で洗練されたワインを造るため、1997年に畑を大改修。
粘土質の土壌、海に近い立地、温暖で風の強い気候にブドウ樹を最適化すべく、何ヘクタールもの不適当な品種を植え替え、接ぎ木し、仕立て直しました。
現在ではサンジョヴェーゼやモンテプルチアーノ、コロリーノ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を適材適所で栽培、収量は厳格に制限されています。
醸造においては比較的短時間のマセラシオンを行い、発酵には天然酵母のみを使用し、18ヵ月前後の熟成を経て無濾過で瓶詰めします。
キュヴェによっては瓶詰め後さらに9-18ヵ月の長いセラー熟成の後にリリースされます。
“グランヴァン”と位置付けられた「エネオ」はサンジョヴェーゼをはじめとするイタリア固有品種中心のブレンド、フラッグシップである「ナルド」はサンジョヴェーゼやモンテプルチアーノに年によって国際品種をブレンド、そして120ケースのみ生産の「ガッブロ」は樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られます。
モンテペローゾは秀でたブレンド技術を持ち、それぞれの品種の特徴が深いバランスでシームレスに結ばれています。
2007年、ボルドーのシャトー・フォジェールやラフォリ・ペイラゲを所有するスイスの企業家シルヴィオ・デンツ氏がモンテペローゾの株を購入。
設備投資により品質の著しい向上をもたらしました。
また、標高400mの小高い場所に新たなブドウ樹を植樹。
冷涼なテロワールのもたらす効果が期待されています。
常に高みを目指す品質と少量生産による希少性から、モンテペローゾは“エリート・レア”ワインとして界隈でも一目置かれる存在です。