※画像は別ヴィンテージとなっております。
とてもエレガントなナパのカベルネ・ソーヴィニョン。
1987年の創業以来、コリソン・ワイナリーの要である、このワインは、ナパ・ヴァレーのラザフォードとセント・ヘレナの間にある3つの素晴らしい畑から造られています。
数々のワイン専門誌で、キャシー・コリソンの傑出した作品として高く評価されています。
■生産者のコメントカベルネ・ソーヴィニヨンの果実味は、レッドチェリー、ラズベリー、ブルーベリー、パープル・プラム、ブラック・カシス、マリオンベリーなど、あらゆる種類の果実味が存在し、その複雑さが際立っています。
ラザフォード・ダストの特徴であるミネラルが、ベーキング・スパイス、ココア、ドライ・タイム、そしてタールとアニスの香りと共に感じられます。
ベルベットのように滑らかですが、しっかりとしたタンニンが骨格と口当たりの良さを与えています。
このワインが時と共に、どのように変化するのかを見るのは、とても楽しみです。
■ヴィンテージについて2019年の夏と秋はとても涼しく、コリソンでは通常より2週間遅く収穫を行い、偉大なヴィンテージのための完璧な準備を整えました。
夏と秋の涼しい日が長いハングタイム(果実が樹に実っている時間)を可能にし、複雑で濃厚な風味をもたらし、また、寒い夜が絹のような色合いと自然な酸味のバランスを促しました。
■コリソンについてコリソンのキャシー・コリソンは、カリフォルニアを代表する女性醸造家であり、「元祖」四大女性ワインメーカー(ヘレン・ターリー、ハイジ・バレット、ミア・クライン、キャシー・コリソン)の一人です。
キャシー・コリソンは、数々の有名ワイナリーでワインメーカーとして働いてきました。
1980年代には「シャペレ」のワインメーカーとして活躍。
ナパヴァレーのプリチャード・ヒルの名を高めるのに貢献した後、1987年に自身の名のついたこのワイナリー「コリソン」をセント・ヘレナに設立しました。
2011年には、サンフランシスコ・クロニクル紙のWinemaker of the Yearにも選ばれています。
コリソンのワインは、活き活きとして、しなやかで、レストランで料理を楽しむことを念頭においた「ナパの優しさ」を感じることができます。
原語表記：Corison Cabernet Sauvigonon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン＆スピリッツ：96点、ワイン・エンスージアスト：96点、デカンター94点、ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：93点

「やめられない、とまらない」クリストファー・ベイツが造る究極の家飲みワイン。
以前まで「F.L.X.」名前でリリースされていましたが使用停止措置により、2016年からこの名前になりました。
「ラベルは停止されても、このワインは、Can't Stop Won't Stopである。
」と言う意味も込められています。
■テイスティング・コメント明るく、フレッシュでジューシーなワイン。
赤系と黒系の果実、ハーブ、スパイスの香りがグラスから溢れ出します。
口当たりは、軽やかで酸によるフレッシュさ、そしてタンニン。
アルコールの印象は驚くほど低く仕上がっています。
■醸造について収穫と選果は手作業で行われます。
品種別で除梗。
ロット別に発酵させた後、プレスを行い、古樽(大樽)で18ヶ月間熟成します。
さらにステンレスタンクで12ヶ月寝かせ、無清澄・無濾過で瓶詰めし、さらに12ヶ月間瓶内熟成させてからリリースされます。
アルコール度数11.9％■エレメント・ワイナリーについてフィンガー・レイクス出身のマスター・ソムリエで、数々の有名ホテルでジェネラル・マネージャーやエグゼクティブ・シェフを務めたクリストファー・ベイツによって設立されたワイナリーです。
初リリースは2010年。
フィンガー・レイクス地方の冷涼な気候とテロワールを最大限に活かすため、先入観にとらわれないワイン造りを目指しています。
デリケートでバランスの取れたワインは評価も高く、ごく少量しか生産されないワインは、ニューヨークの超一流レストランでのみ取り扱われています。
フィンガー・レイクスを代表するリースリングではなく、ピノノワールやシラーなどを積極的に造り、フィンガー・レイクスの新しい可能性を切り拓くことにも大きく貢献している生産者です。
原語表記：Element Winery Can't Stop Won't Stop[2018]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： カベルネソーヴィニヨン39％、カベルネフラン 32％、メルロー24％、シラー5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マスター・ソムリエのクリストファー・ベイツが手掛けるカベルネ・フラン！！■テイスティング・コメントエレメント・ワイナリーの商品の中で、一番ボディがしっかりしているワインです。
ほぼ干ばつに近い状態だった2016年のブドウは、凝縮感がありとても濃いワインに仕上がりました。
ストラクチャーがとてもしっかりとしていて凝縮感があるものの、口当たりが非常にソフトなワインです。
■醸造について古樽(大樽)で18ヶ月熟成させ、5ヶ月間をステンレスタンクでさらに熟成、そして瓶詰めしてからもさらに49ヶ月間熟成させてからリリースします。
アルコール度数12.6％。
■エレメント・ワイナリーについてフィンガー・レイクス出身のマスター・ソムリエで、数々の有名ホテルでジェネラル・マネージャーやエグゼクティブ・シェフを務めたクリストファー・ベイツによって設立されたワイナリーです。
初リリースは2010年。
フィンガー・レイクス地方の冷涼な気候とテロワールを最大限に活かすため、先入観にとらわれないワイン造りを目指しています。
デリケートでバランスの取れたワインは評価も高く、ごく少量しか生産されないワインは、ニューヨークの超一流レストランでのみ取り扱われています。
フィンガー・レイクスを代表するリースリングではなく、ピノノワールやシラーなどを積極的に造り、フィンガー・レイクスの新しい可能性を切り拓くことにも大きく貢献している生産者です。
原語表記：Element Winery Cabernet Franc[2016]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピエトレ・ロッセは、元々1990年代にダラ・ヴァレで造られていたワイン。
それをマヤ・ダラ・ヴァレが復活させ、この2018年が復活後のファースト・ヴィンテージとなるワインです！！■マヤ・ダラ・ヴァレ(ワインメーカー)のコメント2018年ヴィンテージのピエトレ・ロッセは、私の両親が1990年代に造っていたワインで、父のイタリアの伝統への賛歌として、そして、ナパヴァレーのヴァカ山脈沿いに見られる典型的な赤い岩へのラブレターとして造ったワインです。
その大切なワインを「復活」させたいと思っていました。
ラベルには、私たち家族の友人が手描きで描いた、私たちの家とワイナリーの絵が描かれています。
それは私がずっと大切にしていた絵で、いつかまた皆様と共有したいと思っていました。
1995年、まだ8歳のときに父は亡くなってしまいました。
それからの私の人生のほとんどを、父の記憶を忘れず、また父をいつも近くに感じておける様々な方法を見つけることに費やしてきました。
そして、創造性を発揮して、ワインのさまざまな造り方を探求する余地も得られました。
この「復活」のファーストヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランプティ・ヴェルドのブレンドです。
これには、2018年に私が導入した新しい熟成技術である「アンフォラでの熟成」を経たカベルネ・フランが一基分含まれています。
このワインには、鮮やかな赤い果実の活気と新鮮さが、イバラのうっとりするような香りと土っぽさが組み合わされています。
2018年ヴィンテージのピエトレ・ロッセをお届けできることを嬉しく思います。
■ダラ・ヴァレについてダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズは、ナパ・ヴァレーでも傑出した家族経営のワイナリーの一つとして知られています。
1986年に直子・ダラ・ヴァレと亡き夫グスタフ・ダラ・ヴァレによって、ナパヴァレー/オークヴィルの有名な東の丘陵地に設立されたダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズは、世界で最も有名なワイン・エステートの一つとして賞賛され、並外れた個性と複雑さを持つワインを次々と生み出しています。
現在、ダラ・ヴァレは、直子とマヤの母娘チームによって運営されており、コンサルティング・ワインメーカーのアンディ・エリクソン、ヴィンヤード・マネージャーのエドガー・アルファロ、コンサルティング・エノロジストのミシェル・ロランなどの著名なチームとともに仕事をしています。
ダラ・ヴァレが、次の世代に受け継がれるように繁栄させるという共通の使命を持つ、この献身的なグループは、ブドウ栽培とワイン醸造のあらゆる側面を、偉大な1級ワインにしかできない細心の注意と詳細さで管理しています。
原語表記：Dalla Valle Pietre Rosse Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マスター・ソムリエのクリストファー・ベイツが手掛けるピノノワール！！■テイスティング・コメント溢れんばかりのミネラル感と共に、熟したチェリー、イチゴ、スパイスもしっかりと感じられます。
■醸造について収穫されたブドウは、100％全房のまま小型発酵層に入れ、野生酵母で発酵させます。
パンチダウンと足踏みを行い、500Lのフレンチオーク大樽で18ヶ月間熟成しています。
アルコール度数12.0％。
■エレメント・ワイナリーについてフィンガー・レイクス出身のマスター・ソムリエで、数々の有名ホテルでジェネラル・マネージャーやエグゼクティブ・シェフを務めたクリストファー・ベイツによって設立されたワイナリーです。
初リリースは2010年。
フィンガー・レイクス地方の冷涼な気候とテロワールを最大限に活かすため、先入観にとらわれないワイン造りを目指しています。
デリケートでバランスの取れたワインは評価も高く、ごく少量しか生産されないワインは、ニューヨークの超一流レストランでのみ取り扱われています。
フィンガー・レイクスを代表するリースリングではなく、ピノノワールやシラーなどを積極的に造り、フィンガー・レイクスの新しい可能性を切り拓くことにも大きく貢献している生産者です。
原語表記：Element Winery Pinot Noir[2015]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
EssentielBourgogne Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たコート・ドールの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『フレッシュさを見せるクリアーでやや深みのあるルビー色。
それにブルゴーニュのピノらしいバラやブルーベリー、チェリーなどのニュアンスを持つ香りが溢れ出ます。
さらに穏やかで良質な酸とミネラル感が加わり、魅力的な風味が満喫できます。
フレッシュでフルーティーな果実味は全体の構成も含めバランス好く、今すぐ飲んで美味しいブルゴーニュ赤です。
シャルキュトリー類やタレでの焼き鳥などと、お気軽にお楽しみください。
』 類似商品はこちらエセンティエル・ブルゴーニュ・シャルドネ 202,948円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円よく一緒に購入されている商品シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円ミシェル・ガシエ　コート・デュ・ローヌ 2022,288円『ドメーヌより高品質!!』がポリシー!! 加盟生産者数は200を超えるブルゴーニュの凄腕メーカーが放つ激旨ピノ!! 王道ブルゴーニュのピノらしいバラやブルーベリー、チェリーの香り!! さらに穏やかで良質な酸とミネラル感が加わり、魅力的な風味を満喫!! クラシックかつ親しみやすい!!今すぐ飲んで美味しいブルゴーニュ!! [エセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 2021] カーヴ・ド・オート・コートは3つの協同組合が合併して出来たブルゴーニュの ワインを専門に造る大手ワインメーカーです。
現在、加盟生産者数は200を超え、総面積520haの恵まれた多様性を活かし、数々のアペラシオンを兼ね備えています。
機械による介入を最小限に留め、テロワールとエコシステムに配慮した丁寧な農作業が 実践、醸造も基本に忠実で、「ドメーヌより高品質」をポリシーとし、 クラシックかつ親しみやすいワインを産み出しています。
ご案内のワインは、『フレッシュさを見せるクリアーでやや深みのあるルビー色。
それにブルゴーニュのピノらしいバラやブルーベリー、チェリーなどのニュアンスを持つ香りが溢れ出ます。
さらに穏やかで良質な酸とミネラル感が加わり、魅力的な風味が満喫できます。
フレッシュでフルーティーな果実味は全体の構成も含めバランス好く、今すぐ飲んで美味しいブルゴーニュ赤です。
シャルキュトリー類やタレでの焼き鳥などと、お気軽にお楽しみください。
』

画像はヴィンテージ違いとなっておりますことをご了承ください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Logan Wines Weemala Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 評価誌【92点】のコスパ抜群のピノ・ノワール登場！ オーストラリアの新進気鋭の造り手のコスパ抜群のピノ・ノワール！ 過去ヴィンテージでは、日本最大のワイン・コンテストである[サクラ・アワード]にて、最高賞【ダイアモンド・トロフィー】＆【ベスト・コストパフォーマンス賞】を受賞し、すでに日本でもファンが多いワインですが、今ヴィンテージはオーストラリアでもっとも有力な評価誌ジェームズ・ハリディから【92点】を獲得しています。
オーストラリアで高い評価を受ける造り手が造るこだわりのワインです!。
造り手である[ローガン・ワインズ]は、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000メートルに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区と「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う造り手です。
醸造は、設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行っています。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、オーストラリアでもっとも著名なワイン評論家であるジェームズ・ハリディー氏もワイナリー全体に対して4つ星をつけるなど、多くの金賞や評価を獲得するオーストラリアきっての造り手に成長しています。
いくつかのラインナップの中でも、このウィマーラシリーズはコスパのいい中級レンジ。
このワインには、オレンジ地区とマジー地区、アデレード・ヒルズとタンバランバ地区のブドウが使われています。
4つの地域のブドウをブレンドすることでフレーバーに幅がでています。
ウィマーラとは、原住民アボリジニの言葉で 「絶景」を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えているとのこと。
その味わいは、 『野イチゴや畑に植えられた可憐な花々を思わせる香りも華やか！口に含むとラベンダー、スミレ、ハーブ、仄かにリコリスや甘草といったフレーバーが広がり、複雑で上品！ ちょっと癖になりそうなピノ・ノワールです！。
上品な仄かな甘みは、鳥ひき肉をつかったかぶら蒸しなど品のいい和食ともあわせてみた味わいです』 ぜひ、お楽しみください。
類似商品はこちらローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円グレッツァー・アモンラ　2021オーストラリア10,780円よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円ディーキン・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン968円ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円今ヴィンテージも【92点】獲得のピノ・ノワール！ ピノ・ノワール好き必見！コスパ抜群のオーストラリア産ピノ・ノワール！ 過去ヴィンテージも【ダイヤモンド・トロフィー】&【ベスト・コストパフォーマンス賞】を受賞!! 33カ国4,342アイテムから、わずか47本だけという栄誉を獲得!! [ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール　2022] 過去ヴィンテージは、日本最大のワインコンテスト[サクラアワード2018]において、最高賞となる【ダイアモンド・トロフィー】＆【ベスト・コストパフォーマンス賞】を受賞！ オーストラリアの新進気鋭の造り手のコスパ抜群のピノ・ノワール！ 今ヴィンテージもオーストラリアで最も有力な評価誌であるジェームズ・ハリディから【92点】という高い評価をえています。
過去ヴィンテージでは、日本最大のワイン・コンテストである[サクラ・アワード2018]にて、最高賞【ダイアモンド・トロフィー】＆【ベスト・コストパフォーマンス賞】も受賞し、日本でもファンの多いワインです! それが [ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・ノワール　2022]!! いまや日本最大のエントリー数を誇るワインコンテストとなった[サクラ・アワードは、ワイン業界で活躍する日本女性延べ510人の審査員によりブラインド・テースティングされ、2018年度は33カ国、4342のアイテムがエントリーしました。
その最高賞が【ダイアモンド・トロフィー】！。
【ダイアモンド・トロフィー】は、エントリー数に対して、わずか1％強のワインのみその栄誉に輝く特別な賞で、過去ヴィンテージである2016年がこの栄誉ある賞を受賞しています！。
しかも、価格帯別にみると、赤ワインではそのほとんどが2500円以上のクラスに属する中で、このワインは、破格です!! ダントツのコスパを示し、【ベスト・コストパフォーマンス賞】も受賞しています。
(受賞ヴィンテージは2016年） そして今回ご紹介する2022年もオーストラリアで最も影響力のある評価誌ジェームズ・ハリディから【92点】を獲得しているのです。
造り手である[ローガン・ワインズ]は、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000メートルに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区と「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う造り手です。
醸造は、設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行っています。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、オーストラリアでもっとも著名なワイン評論家であるジェームズ・ハリディー氏もワイナリー全体に対して4つ星をつけるなど、多くの金賞や評価を獲得するオーストラリアきっての造り手に成長しています。
いくつかのラインナップの中でも、ローガンの本拠地であるオレンジ地区とマジー地区の両方のブドウを使って、アロマ豊かなワインとして造られているのが、[ウィマーラ]という中級クラスのレンジです。
ウィマーラとは、原住民アボリジニの言葉で 「絶景」を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えているとのこと。
樹齢約13年、天然酵母を使って造られたこのピノ・ノワールのクオリティも群を抜いています。
本拠地であるニューサウス・ウエスト州のオレンジ地区とマジー地区のピノ・ノワールに加え、冷涼地区として有名なアデレイド・ヒルズとタンバランバ地区のブドウを使い、奥行きのある味わいを実現しています。
その味わいは、 『野イチゴや畑に植えられた可憐な花々を思わせる香りも華やか！口に含むとラベンダー、スミレ、ハーブ、仄かにリコリスや甘草といったフレーバーが広がり、複雑で上品！ ちょっと癖になりそうなピノ・ノワールです！。
上品な仄かな甘みは、鳥ひき肉をつかったかぶら蒸しなど品のいい和食ともあわせてみた味わいです』 ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
SILVER HEIGHTS The Last Warrior Red [2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■産地：中国−寧夏回教自治区 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 大注目の中国ワイン！当店イチオシのワイナリー、シルバーハイツの定番ワインです！ [シルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッド　2020] シルバー・ハイツは中国では珍しい家族経営のワイナリーで、2007年に開業し、 その品質の高さから、初リリース後、数々の素晴らしい賞を受賞し、瞬く間に世界中で注目されるようになりました。
ワイナリーは、中国内陸部の寧夏回教自治区、銀色高原、標高1200メートルのヘレン山地にあります。
中国のワインベルトと呼ばれ、将来期待されている地域。
シルバーハイツは現在70ヘクタールの畑を所有、品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロ、シャルドネ等を中心にフランスから苗を購入して栽培しています。
畑の土壌は主に赤粘土石灰質。
標高が高いため、昼夜の温暖差があり、年間降水量も300ml程度と少なく、 ワイン用のブドウ栽培に適した土地と言われています。
シルバーハイツの高品質なワインを支える中心となっているのが、ワイナリーの家長の娘でもあり、 醸造家でもあるエマ（通称）。
エマはワインの本場・フランスのボルドーに留学し、ワイン造りを学び、 そのままボルドーの有名な一流シャトーで研修する機会を得ていきます。
エマは、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと2003年に結婚。
2005年には学びや研修の末、ディプロマを取得して帰国。
中国のワイン商社で勤務の後、 夫ティエリーと共にシルバー・ハイツを本格的なレベルに育て上げてきました。
フランスのボルドーで培われた経験と確かな技術を元に2007年の自身が手掛けるワインの初リリース以来、 たくさんの素晴らしい賞の受賞によって、名声を得て現在に至っています。
こちらのシルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッドは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
一流のホテル等でも取り扱われていることもあり、価格は良心的ながら味わいは、品質の高さ、品の良さも感じられ、本格的です。
醸造は、30%をフレンチオーク、70％をステンレスタンクで12か月熟成しています。
味わいの柔らかさからも、ビーフシチュー等との相性もお薦め。
お料理をワンランク格上の味わいにしてくれます。
私も初めて飲んだ時は、まるでボルドーの優良シャトーのワインかのような上質な味わいに驚きました。
ワイン通の間でも、定着してきた中国ワインのポテンシャルの高さ、是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらシルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　2017 6,578円シルバーハイツ　ジアユアン家園 　ピノ・ノワー6,688円シルバーハイツ　ジアユアン家園 マルスラン 5,610円よく一緒に購入されている商品シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　2017 6,578円シルバーハイツ　サンドレイクムーン 2021 5,368円テンサイ　スカイライン・オブ・ゴビ・セレクショ7,898円2007年の初リリース以来、数々の素晴らしい賞を受賞！！ 大注目の中国ワインの中でも特にイチオシのワイナリー★シルバー・ハイツ（銀色高地）！！ 標高1200mのヘレン産地で造られる、本格的な味わいに驚き！！ フランスの一流シャトーで醸造のノウハウを学んだ女性醸造家エマの確かな技術に基づき造り出す、繊細で上質な味わいはファン多し！ 話題のワインが入荷！ [シルバー・ハイツ（銀色高知）・ワイナリー] 評価の高い、高品質なワインで大注目のシルバー・ハイツのワインたち。
中国の主なワイン産地。
シルバー・ハイツは内陸部の寧夏回教自治区に。
標高1200mのヘレン産地。
畑の土壌は赤粘土石灰質の土壌。
標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も300MLと少ないのが特徴でワイン用の葡萄栽培に向いている土地。
注目の女性醸造家、エマ（通称）。
ワイン造りを学ぶため、フランス・ボルドーに留学。
有名シャトーで研修の機会を得た後、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと結婚。
フランスの超一流ワイナリーや有名外資企業が参入していることからも、そのテロワールの可能性が大注目の中国ワイン！ そのクオリティの高さを確かめたいのであれば、イチオシのワイナリーの代表格がシルバー・ハイツ！！ こちらはそのシルバー・ハイツを知る上で、入口になるワインです！！ [シルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッド　2020] シルバー・ハイツは中国では珍しい家族経営のワイナリーで、2007年に開業し、 その品質の高さから、初リリース後、数々の素晴らしい賞を受賞し、瞬く間に世界中で注目されるようになりました。
ワイナリーは、中国内陸部の寧夏回教自治区、銀色高原、標高1200メートルのヘレン山地にあります。
中国のワインベルトと呼ばれ、将来期待されている地域。
シルバーハイツは現在70ヘクタールの畑を所有、品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロ、シャルドネ等を中心にフランスから苗を購入して栽培しています。
畑の土壌は主に赤粘土石灰質。
標高が高いため、昼夜の温暖差があり、年間降水量も300ml程度と少なく、 ワイン用のブドウ栽培に適した土地と言われています。
シルバーハイツの高品質なワインを支える中心となっているのが、ワイナリーの家長の娘でもあり、 醸造家でもあるエマ（通称）。
エマはワインの本場・フランスのボルドーに留学し、ワイン造りを学び、 そのままボルドーの有名な一流シャトーで研修する機会を得ていきます。
エマは、かのCh.カロン・セギュールで醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと2003年に結婚。
2005年には学びや研修の末、ディプロマを取得して帰国。
中国のワイン商社で勤務の後、 夫ティエリーと共にシルバー・ハイツを本格的なレベルに育て上げてきました。
フランスのボルドーで培われた経験と確かな技術を元に2007年の自身が手掛けるワインの初リリース以来、 たくさんの素晴らしい賞の受賞によって、名声を得て現在に至っています。
今回のヴィンテージのシルバーハイツ　ラスト・ウォリアー・レッドは、カベルネ・ソーヴィニヨン100％。
一流のホテル等でも取り扱われていることもあり、価格は良心的ながら味わいは、品質の高さ、品の良さも感じられ、本格的です。
醸造は、30%をフレンチオーク、70％をステンレスタンクで12か月熟成しています。
味わいの柔らかさからも、ビーフシチュー等との相性もお薦め。
お料理をワンランク格上の味わいにしてくれます。
私も初めて飲んだ時は、まるでボルドーの優良シャトーのワインかのような上質な味わいに驚きました。
ワイン通の間でも、定着してきた中国ワインのポテンシャルの高さ、是非、お試しくださいませ。

Pepe Mendoza Giro De Abargues Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ジロ100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! 厳選されたオークを使用した500リットルの新樽で12ヶ月熟成。
ワイナリーに拠りますと、ガルナッチャとよく混同されるブドウ品種ですが、独自のアイデンティティを 持っており、土っぽさと素朴さが際立っています。
また、パーカー主宰のアドヴォケイト誌では、ピエモンテのネッビオーロとの共通点に注目、 『地中海のバローロ!!』という印象的なコメントを残しています。
しかも!!この2018ヴィンテージに93点の高評価!! さらにさらに!! この造り手は、あのジョエル・ロブション氏の大のお気に入りで、 ラベルにも自らの名前を冠し、もちろん、レストランでもオンリストしています。
類似商品はこちら エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ　2018 6,160円ピンティア　2018 12,540円よく一緒に購入されている商品 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ4,400円フルボディ コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン1,012円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円≪パーカー93点絶賛★地中海のバローロ!!≫ あのジョエル・ロブション氏がこよなく愛したアリカンテの逸品!! 収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! コンフィチュールのような芳醇な赤い果実とスパイスの香り。
シルキーなタンニンの上に感じられるまろやかさが優しく口に広がります。
[≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティント 2018] まさに【彗星の如く誕生】したアリカンテ地方の新鋭ワイナリー。
当主のペペ氏はの25年間に渡り世界中に名を馳せるワイナリー「エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、 モスカテル、ジロといった品種が栽培されています。
そしてエレガントで、地中海らしい繊細な爽やかさを兼ね備えるワインを産出しています。
[ジロ・デ・アバルゲス・ティント]は、収穫量が極めて少ない稀少な土着品種ジロ100%!! 厳選されたオークを使用した500リットルの新樽で12ヶ月熟成。
ワイナリーに拠りますと、ガルナッチャとよく混同されるブドウ品種ですが、独自のアイデンティティを 持っており、土っぽさと素朴さが際立っています。
また、パーカー主宰のアドヴォケイト誌では、ピエモンテのネッビオーロとの共通点に注目、 『地中海のバローロ!!』という印象的なコメントを残しています。
しかも!!この2018ヴィンテージに93点の高評価!! さらにさらに!! この造り手は、あのジョエル・ロブション氏の大のお気に入りで、 ラベルにも自らの名前を冠し、もちろん、レストランでもオンリストしています。
そのロブションのソムリエさんにコメントをご紹介します。
『コンフィチュールのような芳醇な赤い果実とスパイスの香り。
シルキーなタンニンの上に感じられるまろやかさが優しく口に広がります。
余韻がとても長くバランスが取れています。
地中海沿岸の穏やかで心地よい 印象の中、シルキーなタンニンの上に感じられるフルーティーなまろやかさが、 優しく口に広がります。
まさしく傑出したスペイン南部のワインです。
タイムの花を添えた仔羊の背肉、あるいは、少し冷やしてマグロの ヴァントレッシュ（トロ）のカタルーニャ風と共にお楽しみください』 ≪パーカー93点絶賛★地中海のバローロ!!≫ あのジョエル・ロブション氏がこよなく愛したアリカンテの逸品!! 稀少な土着品種ジロ100%の個性溢れる極旨を是非、この機会に堪能してください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Poupille ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：メルロー100％ ■産地：フランス−ボルドー地方−コート・ド・カスティヨン ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいたるや、 『これぞプピーユの、プピーユたる、堂々とした懐深い味わい・・・プルーンやブラックベリーの濃厚果実味、そして黒胡椒やクローヴ、シナモンのスパイシーな香り！!吸い付くほどにしっとりとキメ細やかなタンニンの上空に、丸くぷわーっと膨らむたっぷりのボリューム感！つややかでふくよかな味わいの奥から濃厚にせまり来る旨みの塊に、もう抵抗できません！!それでいて、余韻には2017年らしい果実味たっぷりの心地よく軽快な味わいが駆け抜けてゆき、全身がこの上ない満足感に包まれるんです！』 『濃縮していてフィネスがある！』と造り手自身も語るように、極めて濃厚なブラック・フルーツの果実味がたっぷりとありながら、その酸味のエレガントさ、口に含んだ瞬間の新鮮果実が弾けるような感覚、そしてそして極めてキメの細かいシルキーなタンニンはどう考えてもボルドーの中でこの味を真似できる造り手はいませんし、この価格でこの味わいとなればもう絶対に不可能！ お急ぎください！ 実に多くの愛飲家が『奇跡のワイン』と絶賛し、 実に多くの評論家が『100倍のコストパフォーマンス』を認めた幻のワイン！ たっぷりとご堪能下さいませ！ 類似商品はこちらシャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン1,900円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円よく一緒に購入されている商品マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン セット 送料無料 第2211,800円衝撃の破格！なんと35万円ペトリュスと全く同格が驚愕の価格！ 【人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼ぶ！】 世界中がこの猛烈なる100倍のコストパフォーマンスを認めた！ 全ボルドー450銘柄の中ダントツのNo.1に輝いた激安旨の最新ヴィンテージ2017年！ しかも！ワイン愛好家によるブラインド対決ではまさかの「プピーユ」が勝利！ [プピーユ　2017] 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼ぶ！』 地元フランスで、さらにはスイス、ベルギーで、そしてここ日本でも一度体験した愛飲家が口を揃えて『奇跡のワイン』と呼び、どこの店でも入荷するや即売り切れを繰り返す幻のワイン！ さらにさらに！話題騒然！あの『神の雫』にも登場！さらなる入手困難となってしまった怪物ボルドー！ その名も[プピーユ 2017]！。
当店では過去にご紹介するや否やなんと猛烈なるスピードで4500本が完売！ [プピーユ]と聞いてボルドー大好きという方なら・・いや激安旨ワイン大好きという方なら聞き覚えがある方も多いでしょう、ボルドー450銘柄の中でダントツ≪No.1≫に輝いた、まさに史上最大の激安旨です。
その凄さたるや、スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、あの時価30万円もの価格をつけるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最終審査まで競い合い・・・、 さらには、フランスの超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボルドーの激安旨ワインばかりを集めた特集で全450銘柄中ダントツのNo.1を獲得！。
しかもそんな奇跡のワインが生まれる畑たるや時価一本3万円のシャトー・パヴィとほぼ同じ土壌を持つと言われ・・・、 それでいてこの価格！つまり、最終審査まで競い合ったペトリュスに比べれば実に【100倍のコストパフォーマンス！】。
数々の愛飲家そして評論家がその100倍を認めた味わいを今まさに、たっぷりとご堪能いただくことができるんです！ その味わいたるや、 『これぞプピーユの、プピーユたる、堂々とした懐深い味わい・・・プルーンやブラックベリーの濃厚果実味、そして黒胡椒やクローヴ、シナモンのスパイシーな香り！!吸い付くほどにしっとりとキメ細やかなタンニンの上空に、丸くぷわーっと膨らむたっぷりのボリューム感！つややかでふくよかな味わいの奥から濃厚にせまり来る旨みの塊に、もう抵抗できません！!それでいて、余韻には2017年らしい果実味たっぷりの心地よく軽快な味わいが駆け抜けてゆき、全身がこの上ない満足感に包まれるんです！』 『濃縮していてフィネスがある！』と造り手自身も語るように、極めて濃厚なブラック・フルーツの果実味がたっぷりとありながら、その酸味のエレガントさ、口に含んだ瞬間の新鮮果実が弾けるような感覚、そしてそして極めてキメの細かいシルキーなタンニンはどう考えてもボルドーの中でこの味を真似できる造り手はいませんし、この価格でこの味わいとなればもう絶対に不可能！ お急ぎください！ 実に多くの愛飲家が『奇跡のワイン』と絶賛し、 実に多くの評論家が『100倍のコストパフォーマンス』を認めた幻のワイン！ たっぷりとご堪能下さいませ！

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Hamilton Russell Walker Bay Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：南アフリカ、DOヘメル・エン・アード・ヴァレー（ウォーカー・ベイ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 南アの名門ピノ・ノワールの造り手であるハミルトン・ラッセルが入荷！ 今ヴィンテージもティム・アトキン（MW)から94点という高い評価を得ているワインです。
その味わいは・・・、 『ブルーベリーやラズベリー、ボイセンベリーなどの色の濃い果実も感じられ、クローブといったスパイスも香ります。
キノコ、森の下草のニュアンスも。
引き締まった酸があり、開いてくるまでに結構な時間がかかりますが、それを待つだけの価値があり、その変化も楽しめるワインです！。
キノコをたっぷりと使ったチキンの赤ワイン煮込み、豚肉のハーブ焼き、濃厚なクリームを使ったキッシュやラザニアにも合います。
』 ブルゴーニュが高騰していますが、ぜひ、このワインを楽しんでワインの幅を広げていただければと思います！。
類似商品はこちらピットナウアー　ピノ・ノワール　2022 3,718円ソーコル・ブロッサー・エヴォリューション・ピノ3,278円オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキ5,148円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・セリーヌ・エヴァンスタッド・リザーヴ18,480円カッシェロ・デル・ディアブロ　自由に選べる6本8,250円南アの名門［ハミルトン・ラッセル］が入荷!! ピノ・ノワールとシャルドネの専門家として知られる伝統の造り手！ 拠点はウォーカー・ベイ！南アの中でかなり南に位置する冷涼気候な代表地区！ ブルゴーニュスタイルの上品で、しなやかなワインには定評があります！ [ハミルトン・ラッセル・ウォーカー・ベイ・ピノ・ノワール　2022] 畑は、南アの中でも南部（寒い地域）のウォーカー・ベイ地区。
海からも近く、海風の影響を受けてピノ・ノワールとシャルドネの栽培に最適としてすでに50年近くの歴史があります。
南アを代表するピノ・ノワールとシャルドネに特化した造り手であり、その上品でしなやかな味わいは多くのファンをもつのが、今回ご紹介する［ハミルトン・ラッセル］です！。
先日、インポーターさんの試飲会で久々に出会い、その気品ある味わいに感動！ブルゴーニュがどんどん高価になっていくご時世なので、ぜひ、このワインをお試しいただきたいとも思っています。
それが ［ハミルトン・ラッセル・ピノ・ノワール・ウォーカー・ベイ　2022］ 本拠地は南アの中でも南部に位置し、かなり冷涼な気候もつのがウォーカー・ベイ。
海からも近く、かなり海風の影響も受けます。
この地域を有名にしたのが、ハミルトン・ラッセルといっても過言ではないでしょう。
痩せて、泥や粘土鉱物から成る堆積岩を含む石の多い粘土質土壌からは、粒の小さい凝縮した果実がとれ、ミネラルを多く含む綺麗な酸をもつワインになります。
設立は1975年。
当時は何もなかったところを開墾して畑をつくりました。
試行錯誤の上、1991年に現在の当主であるアンソニー・ハミルトン・ラッセル氏になってからピノとシャルドネに特化することになりました。
以来、毎ヴィンテージ高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2022年も、南アのワインを数多く試飲してレポートするティム・アトキン氏より94点という高得点を獲得しています。
その味わいは・・・、 『ブルーベリーやラズベリー、ボイセンベリーなどの色の濃い果実も感じられ、クローブといったスパイスも香ります。
キノコ、森の下草のニュアンスも。
引き締まった酸があり、開いてくるまでに結構な時間がかかりますが、それを待つだけの価値があり、その変化も楽しめるワインです！。
キノコをたっぷりと使ったチキンの赤ワイン煮込み、豚肉のハーブ焼き、濃厚なクリームを使ったキッシュやラザニアにも合います。
』 ブルゴーニュが高騰していますが、ぜひ、このワインを楽しんでワインの幅を広げていただければと思います！。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Richland Pinot Noir ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地： オーストラリア、南東オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストラリア産コスパピノ！家族経営の造り手で、ニュー・サウス・ウェールズ州のリヴェリーナ地区を代表する小規模生産者！。
穏やかで柔らかな酸、フレッシュなベリーの香りと凝縮した果実味が両立し、心地よい飲み応え。
しっとりとした果実のうまみがピノ好きの心にささる一本です。
類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール1,540円エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円コノスル・グリーン・ソサイエティ・ピノ・ノワー1,628円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ツァーヘル　ウィーナー　ゲミシュター・サッツD3,168円

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ca'Momi Napa Valley Merlot 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：メルロー100％ ■産地：アメリカーカリフォルニア州、ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 濃厚な果実味を堪能できるメルロー100％の赤ワイン!! 産地はナパの中でも高級産地として知られるオークヴィルをメインにラザフォードのブドウをブレンド！ オークヴィルといえば、オーパス・ワンやハイツ・セラーズといった有名ワイナリーがひしめき合う場所であり、その北に位置するラザフォードもスタッグス・リープなどがある高級産地です。
その高級ブドウを使い、リーゾナブルな価格で造られる最強コスパを持つ赤ワイン！ 過去ヴィンテージでは、ナパ・ヴィントナーズ協会が地元ナパで行ったテースティング・イベントで、150ドル以上のプレミアム・ワインをもくだし、第一位に選ばれるという快挙も！ 濃厚でありながら、滑らかなタンニンがあり、密度の高い味わいはカリフォルニアファン必飲です！ 味わいは、濃厚で厚みがあり、この価格とは思えない凝縮した果実味が印象的！ 『逞しい凝縮した赤果実の香りに、タバコの葉やビターチョコレートの香り。
口に含むとプラムやブラックベリー、ダスト、鉄といったフレーバーがあり、複雑で凝縮感があります。
余韻もひきしまり、非常に満足度の高い味わいです。
』 ナパ産のワインの価格は、どうしても高くなってしまう中、なかなかの掘り出し物です！。
ぜひ、お楽しみください！。
類似商品はこちらナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円カ・モミ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,510円トレフェッセン・エステート・ナパ・ヴァレー・メ6,578円よく一緒に購入されている商品ブラックスミス・CLRT・ナパ・ヴァレー・カベ5,038円ラ・ギベリーナ・モンフェラート・ロッソ・ピトゥ2,728円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円濃厚果実に驚き！150ドルのプレミアムワインを押さえ、堂々1位に輝いた実績を持つナパ産フルボディ赤！ 産地はナパの中でも高級産地のオークヴィルをメインに、ラザフォードのブドウを使用！フレンチオーク樽で熟成させた、信じられないコスパをもつメルロー100％！ イタリア出身の3人の若者が造りだした、逞しさをもつナパ産らしいフルボディなワインです！ [カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー　2022] イタリア出身の3人の若者が立ち上げたブランドが[カ・モミ]です。
ナパ産赤最強のコスパか？！ 濃厚な果実味を堪能できるメルロー100％の赤ワイン!! 産地はナパの中でも高級産地として知られるオークヴィルをメインにラザフォードのブドウをブレンド！ オークヴィルといえば、オーパス・ワンやハイツ・セラーズといった有名ワイナリーがひしめき合う場所であり、その北に位置するラザフォードもスタッグス・リープなどがある高級産地です。
その高級ブドウを使い、リーゾナブルな価格で造られる最強コスパを持つ赤ワイン！ 過去ヴィンテージでは、ナパ・ヴィントナーズ協会が地元ナパで行ったテースティング・イベントで、150ドル以上のプレミアム・ワインをもくだし、第一位に選ばれるという快挙も！ 濃厚でありながら、滑らかなタンニンがあり、密度の高い味わいはカリフォルニアファン必飲です！ それが [カ・モミ・メルロー・ナパ・ヴァレー　2022]!! 造り手は、イタリア出身の2人のワインメーカーと女性シェフの3人が2006年に立ち上げた比較的若いワイナリーである[カ・モミ]。
ヴェネトで14歳からワイン醸造に携わるダリオ、北イタリアで3代続く醸造家の出身であるステファノ、1997年にカリフォルニアに移住し、女性シェフとして活躍していたヴァレンティーナの3人が、2006年に立ち上げました。
ナパにいながらイタリアのレストランで食事をしているかのような気分にさせてくれる、というコンセプトでワインと料理を提供するレストランを経営。
レストランの成功と とともに、彼らの造るワインの評価も高まっています。
祖国イタリアでの長いワインメーキングのキャリアをもつ彼らがナパの高品質なブドウを栽培する農園と良好な関係を築き、イタリアの伝統を守りながら作っているのですが、特にバリューが高いのがメルロー。
2000年代はじめに大ヒットした映画「サイドウェイズ」の影響で、いまだに、ナパではメルローの人気はカベルネの影に隠れていますが、それゆえに、良質なブドウが低価格で入手できるといいます。
それが、ダイレクトに価格に反映されたのが、今回ご紹介するワイン! ナパでも有名なワイナリーや畑がひしめく伝統の産地オークヴィルのブドウをメインに、こちらも有名なお隣ラザフォードのブドウをブレンドして造りだすメルロー100％の本格的なワインです。
味わいは、濃厚で厚みがあり、この価格とは思えない凝縮した果実味が印象的！ 『逞しい凝縮した赤果実の香りに、タバコの葉やビターチョコレートの香り。
口に含むとプラムやブラックベリー、ダスト、鉄といったフレーバーがあり、複雑で凝縮感があります。
余韻もひきしまり、非常に満足度の高い味わいです。
』 ナパ産のワインの価格は、どうしても高くなってしまう中、なかなかの掘り出し物です！。
ぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ostler Vineyards North Otago Waitaki Valley Pinot Noir [2020] ■色・容量：赤750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：ニュージーランド−ノース・オタゴ ■味わい：ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・ノワールに適した冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ！ ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ！ [オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー　ピノ・ノワール　2020] オスラーのワインといえば、まず飲んでいただきたいのはこちらのピノ・ノワール！ 元々、冷涼な地と相性がいい品種ですが、近年の温暖化で良質な産地はさらに涼しいエリアに注目が集まっています。
透明感があり、キメの細かい繊細な味わい、これぞ、ピノ・ノワールという上質さ！ ファースト・ヴィンテージが2004年ということですが、驚くべき完成度の高さ！ 和食にも合わせてみたい、繊細な味わい、是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらオスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・レイク3,168円キム・クロフォード・ピノ・ノワール2020 3,278円99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノ4,620円よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　シャルドネ7,238円シルバーハイツ　ジアユアン家園 マルスラン 5,610円ニュージー・ランドの南島の南端、オタゴの冷涼な気候・石灰質土壌の良質なテロワールが育む上質なワイン！ 特にピノ・ノワールに魅了され誕生したこのエリアで大注目のワイナリー、オスラー・ヴィンヤーズ！ 「冷涼な気候によって育まれた、繊細で透明感がある、美しいピノ・ノワール！」 ノース・オタゴの注目生産者！ [オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー　ピノ・ノワール　2020] オスラー家の歴史は、1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。
1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、ブドウ栽培に 適した土地を調査し、始めたワイナリー。
ファーストヴィンテージは2004年。
画像はオーナーのジム・ジェラム氏。
ワイン愛好家でもあり、29年間、医師として働いた経歴も。
NZの南島、冷涼な地である南端のオタゴの中の、ノース・オタゴワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が 彼らが調査して発掘した、特にピノ・ノワールにとって適した土壌。
ピノ・ノワールに適した冷涼な地として、世界中から大注目のニュージーランド、オタゴ！ ノース・オタゴの注目ワイナリーといえば、オスラー・ヴィンヤーズ！ [オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキキ・ヴァレー　ピノ・ノワール　2020] オタゴといえば、ニュージーランドの南島の中でも南極に近い、冷涼な産地として知られています。
セントラル・オタゴはすでに知られた有名生産者もいますが、ノース・オタゴにもこんなに素敵なワインを造るところがあったなんて！ このワインを造る、オスラー・ヴィンヤーズのオスラー家の歴史は、 1852年にウィリアム・オスラーが英国ヨークシャーからニュージーランドに移住したことから始まります。
1998年、そのウィリアム・オスラーの曾孫にあたる、ジム・ジェラムと、義理の弟にあたるジェフ・シノットの2人が、 最高のワインを造るべく、ワイタキ下流のアンモナイトが多く出土するという厚い石灰質土壌が構成する土地を調査し、 ブドウ栽培に適したエリアを見つけ出しました。
その地こそが、2002年に最初のピノ・ノワールを植樹した、レイスコース・ロードにあるクロ・オスラーです。
その2年後には、ピノ・ノワールを増やし、ピノ・グリを新たに植樹しました。
オスラー・ヴィンヤーズのファースト・ヴィンテージは2004年。
その後、ワインは独自のスタイルを見出し、国際的にもその名を広め、数々の受賞歴を獲得するまでになりました。
醸造家のジェフ・シノットは、ローズワーシー大学でブドウ栽培学の修士号を取得。
ピノ・ノワールとサステイナブルなブドウ栽培を専門に学び、オーストラリア、 マールボロ、カリフォルニア、ブルゴーニュで経験を積みました。
ワイン愛好家であり、ワイン造りを楽しむオーナーのジム・ジェラムは、29年間、医師として働きました。
当時も日ごろからワインを楽しんでいましたが、次第にピノ・ノワールの魅力にはまり、 いつかワインを造りたいという思いが強くなりました。
そして、ジェフ・シノットとの運命的な出会いを経て、全てが始まったのです。
その後、ジムは最初の収穫のころに医師を辞め、パーフェクトなピノ・ノワールを造るべくワイン造りに専念しています。
オスラーのワインといえば、まず飲んでいただきたいのはこちらのピノ・ノワール！ 元々、冷涼な地と相性がいい品種ですが、近年の温暖化で良質な産地はさらに涼しいエリアに注目が集まっています。
透明感があり、キメの細かい繊細な味わい、これぞ、ピノ・ノワールという上質さ！ ファースト・ヴィンテージが2004年ということですが、驚くべき完成度の高さ！ 和食にも合わせてみたい、繊細な味わい、是非、お試しくださいませ。

ボアズ ヴューBOARS' VIEW ナパ・ヴァレー、ベクストファー/ト・カロンから特別なカベルネ・ソーヴィニヨンを造る「シュレイダー・セラーズ」のオーナー「フレッド・ シュレイダー」がソノマ・コーストで造プロジェクト「ボアズ・ヴュー」。
ソノマ・コーストAVAの中のサブ・アペラシオン「フォート・ロス ? シーヴュー」には綺羅星のように輝く著名ヴィンヤード が林立する。
その中でも超レア・ワイン/ヘレン・ターリー女史の自社畑「マーカッシン・ヴィンヤード」を上から望むような位置にある畑を 「ボアズ・ヴュー」と命名。
（マーカッシンは仏語＝「猪/いのしし」＝ボア/英語）。
（故ユリシス・ヴァルデスはソノマで最も有名な栽培家の 1 人で 2018 年に49 歳の若さで急死。
） ワインメーカーに トーマス・リヴァース・ブラウン、畑の管理にUVこと故ユリシス・ヴァルデスの弟子たち、という盤石の体制。
マーカッシンが造るマーカッシン・ヴィンヤードの猪のラベルはあまりに有名で、それに対抗するかのような猪ラベルが印象的。
故ユリシス・ヴァルデスから引き継いだ醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウン！ 100点満点請負人で、世界一ギャラの高いと言われているワインメーカーです。
100点満点のワインは、30回近くにのぼります。
1994年にヴァージニア大を卒業。
フィリップ・メルカ、アンディ・エリクソンらと並ぶ超凄腕コンサルタント。
大学卒業後、レストランで1年半ほど給仕の仕事をして、ナパヴァレーに移りました。
カリストガの「オール・シーズンズ・ワインショップ」の試飲グループで、アローホ、コルギン、ブライアントなどの高額カルトワインを飲んで経験を蓄える中で、ターリー・セラーズのエレン・ジョーダンに出会い、97年、アシスタン・ワインメーカーに雇われました。
このワインショップは初期にはスティーブ・キスラーやヘレン・ターリー、マーク・オベールらが集った伝説的存在。
トーマスが、アン・コルギンと離婚したフレッド・シュナイダーと知り合ったのもここ。
2000年からシュレーダーが新たに興したシュレーダー・セラーズのコンサルティングを始めて、名を上げたのです。
ナパヴァレーをポルシェカイエンとアストン・マーティンで走り回るナパドリーム。
現在15社近くワインメーカー＆コンサルタントを務めています。
日本では輸入して即完売になるカルトワインとして有名。
その他、レヴァーナ、プリド?ウォーカー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポスト、マイ・バッハ、ブラック・シアーズ、ジョーンズ・ファミリー、キアレロ、ハリス、ホーベル、クラーク・クラウドン、マヤカマスなど。
過渡な抽出を行わず、天然酵母のみを用いて発酵。
選りすぐりのフレンチオークにて10ヶ月熟成させ、ノンフィルターで、人工的清澄なしで瓶詰。
目を見張る凝縮感とリッチな味わいと思いきや、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワイン・・・誰もが頬を緩ませるのでしょう。

※在庫切れの場合には、至急インポーターさんの在庫を確認し、 追加しますが、売り切れの際はご容赦ください。
Ca' Momi Napa Valley Cabernet Sauvignon2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13.9% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 3人のイタリア人が「食事に合う」をコンセプトに展開する、今や大人気ナパ・ブランド！濃厚で力強いお手本的ワイン！ ベリーとカシス、リコリスの豊かな果実味に、湿った土やレザーのニュアンスがあり、重厚感のあるアタック。
色も濃く複雑で、しっとりとした落ち着きのある味わいです。
類似商品はこちらアナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円よく一緒に購入されている商品カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー　2022 3,168円ベンド・カリフォルニア・シャルドネ 1,210円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エ1,980円

※在庫表示数限りです。
Bread and Butter Reserve Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種： ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア、ソノマ、ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カリフォルニアでも日本でも人気の高いブレッド・アンド・バターのワンランク上質なリザーヴ・ピノ・ノワールが限定で入荷しました。
ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産で、密度の高い味わいです。
その味わいは、 『チェリー、イチゴ、スパイス、バニラなどの香りとフレーバーが重なり、最初は閉じ気味ですが、時間がたつと優雅で奥深い味わいが強まり、ヴォーヌ・ロマネのような趣になっていきます。
ゆっくりお楽しみください！』 類似商品はこちらブレッド＆バター・ピノ・ノワール2021 3,828円ベル・グロス・デイリーマン・ピノ・ノワール　26,980円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円よく一緒に購入されている商品689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ　3,168円

シャトー　ローザン　セグラ[2001] CH.LRAUZAN SEGLA 750ml ボルドー メドック 格付け 2級 赤ワイン 赤 ワイン 　Margauxシャトーローザンセグラ　Chateau Lascombes シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第二級シャトー。
「シャネル」が手掛ける、 気品と力強さを備えたスタイルが魅力。
1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。
格付け第一級に近い実力、という評価を受けるようになりました。
シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えて栽培しています。
収穫時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用。
醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。
造られるワインは、あたかもシャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。
貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。
シャネルはフランスのラグジュアリーブランド。
ウェア、シューズ、ジュエリー、バッグ、財布、時計などのアクセサリー、コスメまで幅広く展開している。
フランスの一流ブランド「シャネル」で服から小物まで全身をかためた人を「シャネラー」と呼びます。
同様に、グッチで身を包む人をグッチャー、ルイ・ヴィトンをヴィトナーなどとよぶ。
また、高級シャンパン「KRUG」しか飲まない人を「クリュギスト」と呼びますが一番お金がかかります。
シャネルが手掛ける、気品と強さを兼ね備えたシャトー シャトー・ローザン・セグラは、現在のピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドとピション・ロングヴィル・バロンからなる畑の所有者でもあったペール・デ・メシュール・ド・ローザン氏が、1661年に畑を開いたことから歴史が始まります。
1855年には、シャトー・ローザン・セグラは第一級シャトーに次ぐ、ボルドーワインと評価されていました。
その後、1960年代、1970年代には低迷していましたが、1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになると品質が一気に向上。
新しいワイン蔵の建設、ステンレスの発酵槽の増設といったワイン製造施設の改良と、新樽使用比率の増加、さらには一定の品質以上のブドウだけをワインにするという厳しい選別を実践。
その結果、見る見るうちに輝かしいワインが次々と生まれるようになりました。
1994年にオートクチュールのシャネルに買収されてからは、さらにクオリティが上昇。
格付け第一級シャトーに近い実力を持つと改めて評価されるようになりました。
現在の総責任者は、シャンパーニュやアルゼンチン、ボルドーにて経験を積んだ二コラ・オードベール氏。
2014年よりボルドーを拠点とし、シャネルが所有するローザン・セグラ、カノン、右岸、左岸の指揮をとっています。
そして、30年間献身的にシャトーに貢献してきた醸造長のアンリ・デュリュフレ氏と共に、日々品質向上につとめています。
Margaux マルゴー　 メドックの中で特に女性的で華やかなワインを生む銘醸地 マルゴーはメドックの最も南、ジロンド河の上流に位置する村で、畑が位置するのも内陸寄りです。
砂利質土壌に入り混じった、石灰質や粘土質の土壌が味わいに陰影を与えています。
広い村ですがブドウ畑の面積は村の約2割程度であり、五大シャトーの一つ、シャトーマルゴーをはじめとするシャトーが点在。
そのため、シャトーごとのテロワールも異なり、様々なタイプが存在するアペラシオンです。
よくマルゴーのワインは「女性的」という表現をされますが、実際に飲んでみると多くのワインが非常に厳格な印象があり、「華やかだが、芯は強い」そんな深い女性像を思わせます。
シャトー・ローザン・セグラ　2001 土壌は砂利質、石灰質や粘土質土壌 繊細でエレガントなヴィンテージと評されるマルゴー村2001 控えめですが華やかな芳香に、柔らかく滑らかで上質なタンニン。
繊細で芳醇なカベルネにより、華やかな果実味を感じます。
さまざまな要素が見事に合わさり、マルゴー2級ならではのバランスの取れたワインです。
しなやかなタンニンが、長く優雅な余韻へと導きます。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Virginie de Valadraud Cuvee Speciale Joel Robuchon 2016 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン15% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOP サンテミリオン・グランクリュ ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。
その究極のワイン造りへのあくなき挑戦は、セカンドワ インである【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】にも もちろん及んでおり、どこぞの格付けシャトーのトップ キュヴェも霞むほどのクオリティなのです。
しかもしかも!! ご案内いたしますのは、ロブションのためだけに仕込んだ特別キゥヴェ!! 通常のキュヴェよりも、メルローのブレンド比率が高くなっています。
その味わいは、まさに、美食のための美酒。
そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・！ ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。
どうぞたっぷりとお楽しみください!! 類似商品はこちらサンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシ7,040円IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ6,050円フォジェール レ・グランド・バスティード・ダル12,650円よく一緒に購入されている商品白ワイン セット 送料無料 第34弾 自信 を16,940円ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラー3,058円【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】 フランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン！ あのヴァランドローのセカンド【ヴィルジニー】の特別キュヴェ!! 『まさに美食のための美酒!!』真夜中のように濃密にして圧倒的にエレガント！ 一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!! [ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2016] 圧倒的な優雅さ！ なんてガストロノミーなワイン！！ あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ！！ （※ジョエル・ロブション本人は2018年没） 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこのワインは・・・ あのヴァランドローのセカンド、 【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】!! 時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。
その究極のワイン造りへのあくなき挑戦は、セカンドワ インである【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】にも もちろん及んでおり、どこぞの格付けシャトーのトップ キュヴェも霞むほどのクオリティなのです。
しかもしかも!! ご案内いたしますのは、ロブションのためだけに仕込んだ特別キゥヴェ!! 通常のキュヴェよりも、メルローのブレンド比率が高くなっています。
その味わいは、『深みのあるカシスのアロマがしっとりと柔らかく香り、 その奥から滴るようなラズベリーとダークチェリーがあ ふれ出す・・・濃密で深遠なるアロマに引き込まれ、心 を鷲掴みにされてしまいます。
一口飲めばとにかく丸く、あまりにもつややかな飲み心 地。
ビロードの舌触りからのふっくらとしたボディ感、 そして緻密なタンニンが生み出す圧倒的なボリューム。
どっしりとした重量感がありつつも、美しくエレガント で、その佇まいは貴婦人たる貫禄たっぷり。
じわりと染み入るようなベリー感の余韻は格別・・・』 まさに、美食のための美酒。
そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・！ ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。
どうぞたっぷりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Submission Red Blend 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ジンファンデル48％、グルナッシュ26％、マルベック18％、プティ・シラー8％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） アメリカ、カリフォルニアのソウル品種、ジンファンデルをメインにブレンドしたワイン！。
プラムを中心にしたジンファンデルらしい味わいに、グルナッシュやマルベックなどのボディが加わって、いい感じに充実した味わい！焼き肉やミートローフ、バーベキューにも大活躍します！ ぜひ、お楽しみください！。
類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ハイランド・セラーズ　クール・レッド　20192,838円よく一緒に購入されている商品689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円ハートランド・スティックルバック・レッド 201,848円アルダレス・ オーガニック・ ティント　2011,375円ジンファンデル好き必見！充実した酒質を持つジンファンデルベースの赤ワイン！ 伝説のワインメーカーが造り出すコスパ抜群のワイン！ジンファンデルをベースに、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーをブレンド！ 人気のシリーズに新たに加わったニュー・アイテム！ フレンチオークの新樽30％で熟成、アルコール度数も14.5％！ ジンファンデルらしい明るさと他品種のボディが融合した、まさにワインメーカーの手腕が光るワインです！。
［689 セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド 2020］ ジンファンデル好き必見！ 当店でも大人気となりました、コスパを重視する造り手［689セラーズ］がジンファンデルをベースにした濃厚リッチな新アイテムをリリースしました！。
ジンファンデルらしい明るさのある味わいをベースに、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーをブレンドし、しっかりとしたボディが感じられる味わい深いワインです！。
ぜひ、飲んでみてください。
それが ［689 セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド　2020］ 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスてスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。
当店でも多くのリピーターのお客様がいる［サブミッション・カベルネ］が人気ですが、今回このシリーズに新たに加わったのが、この［レッド・ブレンド］というわけなのです。
ジンファンデル・ベースらしい明るい果実感とグルナッシュの酸、マルベックの果実味、プティ・シラーのボディなどが融合し、リッチで躍動感あるワインとなっています。
ぜひ、皆様に飲んでいただきたワインです！。
焼肉、ミートローフなどとぜひともお楽しみください！。
ぜひ、お楽しみください！。

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Fattoria di Lornano Chanti Classico 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100% ■産地：イタリア・トスカーナ地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 過去ご案内の2015ヴィンテージでは、≪ルカ・マローニ誌≫で、 ≪ベスト・キャンティ・クラシコ≫の称号も獲得!! そのコメントたるや・・・ 『センセーション!!!今までに造られたキャンティ・クラ シコの中でもベストの1本!!!脱帽だ!!』 と、まさに大賛辞を贈られるなど、高評価を連発!! 『赤いベリーとプラムのやわらかくピュアな果実味とス ミレの花の優雅な香り!!そこにスパイスの香りと、ほの かにチョコレートを想わせる心地よい苦味が、さらなる 複雑味を造りだしています。
それらの要素が見事なバラ ンスで溶け合ったリッチで高級感ある飲み心地は、まさ に、キャンティ地区のサンジョヴェーゼの醍醐味!! 余韻には、ヴァニラの甘みまで感じられます。
』 『やっぱりトスカーナが好き!!』 そんなお客様はもちろん、すべてのワイン好きの皆様に、 是非とも、飲んでいただきたい1本です。
類似商品はこちらファットリア・ディ・ロルナーノ・トスカーナ・ロ2,398円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,498円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,828円よく一緒に購入されている商品セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ　2017 3,850円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ　2019 2,596円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円≪ルカ・マローニ97ポイント獲得!!≫ 優雅に可憐に拡がる香りはまさに【サンジョベーゼの真髄!!】 トスカーナ最高レベルの圧倒的コスパです!! [ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・クラシコ 2019] キャンティ・クラシコエリアのまさに心臓部にあり、 最高級のワイン生産地で、［カステッロ・ディ・フォン テルートリ］や［ニッタルディ］など名だたるキャンテ ィ・クラシコの凄腕が本拠を構える［カステリーナ・イ ン・キャンティ］で長い歴史を持つ[ファトリア・デ・ロルナーノ]の スタンダードキュヴェです。
過去ご案内の2015ヴィンテージでは、≪ルカ・マローニ誌≫で、 ≪ベスト・キャンティ・クラシコ≫の称号も獲得!! そのコメントたるや・・・ 『センセーション!!!今までに造られたキャンティ・クラ シコの中でもベストの1本!!!脱帽だ!!』 と、まさに大賛辞を贈られるなど、高評価を連発!! 新着2019年は、≪ルカ・マローニ97ポイント獲得!!≫ いつもながらの素晴らしい出来栄えです。
『赤いベリーとプラムのやわらかくピュアな果実味とス ミレの花の優雅な香り!!そこにスパイスの香りと、ほの かにチョコレートを想わせる心地よい苦味が、さらなる 複雑味を造りだしています。
それらの要素が見事なバラ ンスで溶け合ったリッチで高級感ある飲み心地は、まさ に、キャンティ地区のサンジョヴェーゼの醍醐味!! 余韻には、ヴァニラの甘みまで感じられます。
』 『やっぱりトスカーナが好き!!』 そんなお客様はもちろん、すべてのワイン好きの皆様に、 是非とも、飲んでいただきたい1本です。

※画像は2020年ですが、実際のお届けは2021年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Pittnauer PITTI　［2021］ ■色・容量：赤750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト70％、ブラウフレンキッシュ30％ ■産地：オーストリア、ブルゲンラント州・ノイジードラーゼ・ゴルス ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） みなさま、オーストリアの中でも人気急上昇のワイン産地といえば、ブルゲンラント州！！ ブルゲンラント州ははハンガリーからの暖かい風が吹いてくるため、比較的温暖で良質な赤ワインの産地として大注目産地です!! ハイレベルな赤ワインがあふれる産地で特におすすめな生産者がこちら、ピットナウアー！ そのピットナウアーのロングヒットセラーの赤ワインがこちら。
[ピットナウアー・ピッティ　2021]!! このワインに使われるブドウの品種はツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュというオーストリアの人気の高い定番品種。
果実味たっぷりの親しみやすい特徴のツヴァイゲルトとエレガントで品のいい味わいのブラウフレンキッシュのいいところが絶妙に表現されています!! ブドウはハイデボーデンの複数畑から。
主にツヴァイゲルトは粘土質の多い土壌に、ブラウフレンキッシュは水はけのいい砂利質ややや斜面の上部にあります。
2006年より化学合成物等を使わない、自然農法を実施。
柔らかく、熟した果実味も明るく親しみやすい印象。
タンニンはそれほど強くないので、赤ワインにあまり慣れていない方にもおススメ。
ご家庭の定番のハンバーグのようなほっとする洋食から、 ジビエ系などの本格的なフレンチ、がっちり牛肉の煮込みのようなビストロ料理まで様々なお料理に合わせやすいフードフレンドリーなワインです!! この味わいのレベルの高さで2000円台はお買い得!! 可愛くて、美味しい!! エチケットもスタイリッシュ!!贈り物にもお勧めです!! 類似商品はこちらピットナウアー　ピノ・ノワール　2022 3,718円ピットナウアー　アール＆ビー NV 3,718円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円よく一緒に購入されている商品ツァーヘル　ウィーナー　ゲミシュター・サッツD3,168円ピットナウアー　ピノ・ノワール　2022 3,718円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・2,508円オーストリア最有力評価誌★ファルスタッフで2014年最優秀賞獲得!!!! オーストリアは赤ワインもハイレベル!!赤ワインの銘醸地といえばこのブルゲンラント州が代表産地!! 2006年から化学合成物の使用をやめ、ビオディナミ農法を実践!! 『土着品種、ツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュの絶妙なブレンド!!しっとり柔らかい味わいがたまらない!!!』 [ピットナウアー　ピッティ　2021] ブルゲンラント州・ノイジードラーゼ・ゴルスにあります。
上質な赤ワインで注目されている産地。
2006年から農薬や化学合成物の使用をやめ、ビオディナミ農法をとりいれています。
ワインの中にシンプルさと正直な感情があるという、ゲアハルト・ピットナウアー氏。
果実の自然な持ち味を生かすために、新樽使用率を押さえています。
オーストリア最有力評価誌★ファルスタッフで2014年最優秀賞Falstaff Vintner of the Yearを獲得!!!! 国内外でも評価が高い生産者なんです!!!! みなさま、オーストリアの中でも人気急上昇のワイン産地といえば、ブルゲンラント州！！ ブルゲンラント州ははハンガリーからの暖かい風が吹いてくるため、比較的温暖で良質な赤ワインの産地として大注目産地です!! ハイレベルな赤ワインがあふれる産地で特におすすめな生産者がこちら、ピットナウアー！ そのピットナウアーのロングヒットセラーのワインがこちら。
[ピットナウアー・ピッティ　2021]!! オーストリアはルドルフ・シュタイナーの思想・哲学に基づいたビオディナミ農法を実践しているワイナリーが増加していて、 このピットナウアーも2006年から化学合成物の使用をやめました。
発酵もよほどでない限りは自然酵母を使い、酸化防止剤（SO2）は使用量に注意し、必要最低限分だけ使用するようにしています。
また、自然な持ち味を生かすために、新樽使用率を極力減らしています。
現在醸造長を務めるのはゲアハルト・ピットナウアーさん。
18歳からワイナリ?を引き継いでいます。
健康的な畑で良質なブドウを栽培し、最新技術を備えたセラーで醸造しています。
このワインに使われるブドウの品種はツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュというオーストリアでは代表的な人気品種。
果実味たっぷりの親しみやすい特徴のツヴァイゲルトとエレガントで品のいい味わいのブラウフレンキッシュのいいところが絶妙に表現されています!! ブドウはハイデボーデンの複数畑から。
主にツヴァイゲルトは粘土質の多い土壌に、ブラウフレンキッシュは水はけのいい砂利質ややや斜面の上部にあります。
当店での試飲は、 『香りはカシスやブルーベリー、よく熟したチェリーなどの果実味いっぱいのフレッシュな印象。
ややスパイシーさもあり、複雑です。
味わいは果実味の凝縮感、フレッシュなベリーを思わせるいきいきとした酸味が重たくなく飽きずに飲み続けられます。
そして柔らかい味わいは親しみやすく、まろやかな余韻がゆったりと続いていきます。
後味にほのかに残るスパイシーさも味わいのアクセントになっています。
』 柔らかく、熟した果実味も明るく親しみやすい印象。
タンニンはそれほど強くないので、赤ワインにあまり慣れていない方にもおススメ。
ご家庭の定番のハンバーグのようなほっとする洋食から、ジビエ系などの本格的なフレンチ、がっちり牛肉の煮込 みのようなビストロ料理まで様々なお料理に合せやすいフードフレンドリーなワインです!! この味わいのレベルの高さで2000円台はお買い得!! 可愛くて、美味しい!! エチケットもスタイリッシュ!!贈り物にもお勧めです!!

ダットン・エステート・ワイナリーは、あのキスラーの「ダットン・ランチ シャルドネ」にも葡萄を供給している「ダットン・ランチ」の所有者のひとりジョー・ダットンとその妻トレイシーが手掛けるワイナリーです！！キスラーをはじめ、パッツ・アンド・ホール、デュモル、レイミー、ハートフォードなど有名ワイナリーにもブドウを供給するダットン・ランチの自社畑から造られるワインの味わいを是非お楽しみください。
■生産者のコメントカーマン イザベラ ピノノワールは、ダットン・エステート・ワイナリーが調達する畑の最高のものを使用しています。
香りはフレッシュなイチゴと酸味のあるチェリーを想起させ、杉のような土っぽいニュアンスが感じられます。
アロマは心地よく軽やかで、感覚を過度に刺激することはなく、食事に合うワインとなっています。
口当たりは滑らかで余韻が長く、中程度のタンニンのストラクチャーを持ちます。
フレーバーは、ベーキング・スパイスのほのかな香りとともに、より深く熟した赤い果実へと進化していきます。
このピノ・ノワールは、マッシュルームのタルトレット、ポークチョップ、杉板でローストしたサーモンとよく合います。
■畑についてダットン・エステート・ワイナリーが所有ダットン・ランチは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに80以上のブドウ畑があります。
ダットン・エステート・ワイナリーの畑はソノマ・カウンティ・サステイナブル・ファーム・フレンドリーの認証を受けています。
この2021ヴィンテージには、ダットン・ランチのグリーン・ヴァレー(Green Valley)、キャンベル(Campbell)、マンザナ(Manzana)、コズロフスキー(Kozlowski)の畑が使われており、このワインの全体的な風味と複雑性に重要な役割を果たしています。
グリーン・ヴァレー・ヴィンヤードは濃く豊かな風味の果実を、キャンベル・ヴィンヤードは土っぽいニュアンスと酸味を、マンザナ・ヴィンヤードは赤い果実とチェリー・コーラのアロマを与えています。
カーメン・イザベラはシスターズ・セレクションのひとつで、ジョーとトレイシーの末娘にちなんで名づけられました。
このワインは、一家の知恵深い人であるカーメン・イザベラを体現しており、その静かな複雑味と深みのある味わいが特徴です。
■醸造についてこのワインは、理想的な風味を引き出すために、畑で何度も夜間に収穫を行い、ロットごとに別々に発酵させる必要がありました。
収穫後、3日間低温浸漬し、低温浸漬期間中は毎日1回パンチダウンを行いました。
パンチダウンとポンプオーバーは一次発酵中に1日最大3回行われ、ワインはその後ブレンドされ、フレンチオーク樽(新樽50％)で熟成されました。
アルコール度数14.2％。
■ダットン・エステート・ワイナリーについてダットン・エステート・ワイナリーは、ダットンの名からも分かるように、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑「ダットン・ランチ」の所有者のひとりジョー・ダットンとその妻トレイシーによって、1995年に設立されました。
ダットン・ランチ産のブドウは、カリフォルニアの有名なワイン生産者であるキスラーやパッツ・アンド・ホール、デュモル、レイミー、ハートフォードなどにも使用されたことでも知られる素晴らしいブドウです。
もちろん、このダットン・エステート・ワイナリーで造られるワインは、すべてダットン・ランチのブドウ農園で栽培された高品質のブドウが使われています。
銘醸畑の所有者自身が手掛けるワインの味わいを是非ご堪能ください。
原語表記：Dutton Estate Winery Karmen Isabella Pinot Noir Dutton Ranch Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フリーマンのグロリア・エステートは、ワイナリーに隣接するフリーマンのエステート畑です。
2005年りんご果樹園だった、この場所を隣人から譲り受け、翌年植樹しました。
この畑の名前は、果樹園のオーナーであるグロリアと、1985年にケン＆アキコ・フリーマンを結びつけるきっかけとなったニューヨークを襲ったハリケーン・グロリアにちなんで付けられました。
■生産者のコメント濃い紫色の色調。
ラズベリーのコンポートやオールスパイスと、若々しいロシアン・リヴァーのピノらしい香りがします。
口に含むと、最高のヴィンテージにのみもたらされる豊かさがあります。
バランスのとれたオーク樽からのニュアンス、果実味、酸味が口の中で完璧に調和しており、飽きのこない余韻を楽しむことができます。
このワインは2021年にすぐに飲んでも良いですが、2032年までセラーに保管して楽しむこともできます。
■畑についてグロリアヴィンヤードは、太平洋からわずか10マイル(約16km)のところに位置しています。
水はけの良い急斜面、ゴールドリッジの砂質ローム土壌、日当たりは良好ながら霧の影響を受けて涼しい気候に恵まれています。
フリーマン夫妻は、8エーカーのブドウ畑に伝統的なピノノワールのクローンであるスワン、カレラ、ポマール、ディジョン115、そしてマルティーニを植樹しました。
極端な気象条件と高い標高の為、収量は1エーカーあたり1〜2トン。
グロリアは急斜面や様々な日当たりの条件での農作業が難しい為、アキコさんはフリーマンのブドウ畑のチームと密接に連携し、共にブドウ畑に関する全ての決定を行っています。
■ヴィンテージについて2019年のヴィンテージは、華やかだった2018年と似ていましたが、収穫量はやや少なめでした。
夏前までは、寒く風の強い天候でしたが、その後は完璧な成長期が訪れました。
夏を通じて熟成はゆっくりと均等に進み、9月初旬に収穫の準備が整いました。
カレラとスワンのクローンは9月3日に、そしてわずか1週間後には、115、ポマール、マルティーニが収穫されました。
すべての果実は完璧に熟しており、2018年のものと非常に似た良い出来です。
■醸造について収穫したブドウは、オープントップのタンクで5日間の低温浸漬を行い、1日に1〜3回撹拌されます。
フリーランジュースは、直接樽に送られ、プレスされたワインは落ち着かせてから別々に樽詰めします。
その後、フレンチオーク樽(新樽率20％)で11ヶ月間熟成し、ブレンドされます。
■フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、ケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。
フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。
結果、フリーマンのワインスタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。
原語表記：Freeman 輝 Pinot Noir Gloria Estate Green Valley of Russian River Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/グリーンヴァレーオブロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ドメーヌ　ジャン　マルク　ミヨ　ヴォーヌ　ロマネ　プルミエクリュ　レ　スショ[2020]Domaine jean marc millot Vosne Romanee Les Suchots 1er Cru ブルゴーニュ　1級畑　赤ワイン　ピノノワール　750mlDomaine Jean-Marc Millot ジャン マルク ミヨ まさに、香りの魔術師！ コート・ド・ニュイ南部ニュイ・サン・ジョルジュにドメーヌを構えるジャン・マルク・ミヨは、ピノ・ノワールの代名詞である「アロマと果実味」を最大限に引き出し、純粋で柔らかな味わいの魅惑的なワインを造る生産者です。
ピノ・ノワールの真髄である可憐でエレガントなアロマは、まさに「香りの魔術師」と呼ぶに相応しく、ピノ・ノワールのファンに強くお薦めしたいワインです。
Nuits-Saint-Georges　フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ドメーヌジャン マルク ミヨの本拠地　ニュイ・サン・ジョルジュは南北で特徴の異なる魅惑の地。
偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。
ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。
北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。
南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。
ジャン・マルク・ミヨは比較的新しいドメーヌであり、瓶詰めを開始したのは1992年。
現在はジャン・マルクから栽培・醸造を引き継いだ娘のアリクスが2014年から参加し、二代目としてドメーヌの指揮を執っている。
ワイナリー自体はニュイ・サン・ジョルジュにあるものの、畑のほとんどはヴォーヌ・ロマネとヴージョの間に広がります。
グラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョにヴォーヌ・ロマネ1erスショなど珠玉のラインナップを所有する。
こうした素晴らしい畑の数々はジャン・マルクの妻クリスティーヌの家系であるフラジェ・エシェゾーのグルー家(Gouroux)からきており、1982年の結婚を機に畑を受け継いだ。
その中でも特に有名なのがグラン・エシェゾーで、DRCの区画の真隣に位置し、世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっている。
実はこの畑は1990年半ばまでモンジャ―ル・ミュニュレにフェルマージュしており、契約終了後の1997年に初めてドメーヌ名義でリリースした。
「テロワール由来の果実味と透明感のあるワイン」 というフィロソフィーのもと、栽培は全て手作業で行い多くの時間を畑に費やす。
最高の果実を収穫するために収量も低く抑えACブルゴーニュであっても平均30-35hl/ha、最大でも38hl/ha前後という徹底ぶり。
セラーでも極力手を加えないワインメイキングが行われ、選果した後に全て除梗し5-6日間の低温浸漬。
ピジャージュはめったに行わず、ルモンタージュがメイン。
新樽率を抑えた軽い焼き目の樽で寝かせ、熟成中の澱引きはしない。
その後無清澄、無ろ過で瓶詰めされる。
こうして生まれるジャン・マルク・ミヨのワインは、果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。
ピノ・ノワールの魅力の全てが詰まっているといっても過言ではない。
このフィネス溢れるスタイルを貫いてきた彼らのワインは、以前からイギリスのバイヤーや愛好家たちから注目されていたが、アメリカの市場ではそこまで話題になっていなかった。
その理由は時代背景にあり、当時のアメリカでは濃い色調、高アルコール度数、新樽の効いたパワフルないわゆる評論家受けするワインが主流だったからだ。
しかしこのギャップこそが幸運にもジャン・マルク・ミヨのワインを全世界的に有名にさせず、未だに「知られすぎていない隠れた宝石」という位置を築かせているのだ。
今や果実味と樽だけの時代は過ぎ去り、どのAOCであっても控えめでエレガントなスタイルを目指す作り手、飲み手が圧倒的に増えてきている。
そんな中で彼らのワインはスタート当初からこのスタイルを貫いてきており、今まさに時代がようやく追い付いてきたと言える。
このドメーヌのワインは数々のブルゴーニュ著名人たちの舌をうならせており、アラン・メドーからは「フィネス、ハーモニーそして全体のバランスを重んじるスタイルに大変深く感心する」、クライヴ・コーツMWからは「このドメーヌは将来のスターになると信じている」と太鼓判を押されている。
特に娘アリクスが参入してからの品質向上が目覚ましくティム・アトキンはTop 25 Red ProducerやTop 25 producer to watchに選出している。
世代交代を経て一段とレベルが上がっていく中で、今後さらなる活躍が期待され、目を離すことができない造り手であることは間違いない。
ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。
「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。
コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。
ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。
一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。
17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。
18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」 という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。
ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。
コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。
北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。
その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃?16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。
また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。
さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。
ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。
粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。
Domaine Jean-Marc Millot ジャン マルク ミヨ Vosne Romanee Suchots　1ercru　2020 一級畑レ・スショは、ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑エシェゾーやロマネ・サン・ヴィヴァン、リシュブールに囲まれた好立地にあります。
0.30haの南東向きの畑。
完熟したレッドカラント、レッドチェリーにスミレやスパイス、オークのニュアンスが溶け込む複雑かつ気品あふれるアロマ。
口に含むときめの細かく滑らかで魅力的なテクスチャーを感じ、力強い果実味とエネルギーが作るスケールの大きなフレーバーが楽しめる。
心地よいフレッシュさを伴った素晴らしいフィニッシュ。
バリック15ヶ月(新樽30%) ※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。

イプスス キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ[ 2015] イル カッジョ (マッツェイ) Ipsus Chianti Classico Gran Selezione Il Caggio (Mazzei) 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディイル カッジョ (マッツェイ) Il Caggio (Mazzei) 1435年より25代に渡りキャンティクラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
2006年にイルカッジョの土地150haを取得し、豊かな自然に囲まれた6.5haでブドウ栽培を開始。
サンジョヴェーゼ100%でグランセレツィオーネのみを手掛けるワイナリーとして独立しました。
2015年ヴィンテージがファーストリリース。
ワインアドヴォケイト誌のモニカ・ラーナー女史が素晴らしい評価と論評。
ロバート・パーカーが最も信頼するイタリアワインのティスターです。
いつも辛口評価で、イタリアワインをバッサバッサと点数を付けていきます。
そんなモニカ姫も高評価でした。
Monica Larner　Issue Date　14th Aug 2020 This is a new project (and a second, independent brand) headed by the Mazzei family of Castello di Fonterutoli. The Caggio 2015 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus strives for Sangiovese purity and a sense of place. It achieves both, thanks to careful work in identifying a cool growing site for the Tuscan variety and a classic or traditional approach to winemaking with carefully managed maceration and aging in oak tonneaux. The results are soulful and profound with wild blueberry or raspberry, forest floor, blue flower and clove-flavored orange peel. The tannins are supple and smooth, yet there is enough structure and linearity to carry the wine forward in time. This was a warm and sunny vintage, and I can't imagine a better growing season from which to create an inaugural wine such as this. Ipsus is a new addition to a very limited group of vinous icons from Tuscany. August 2020 Week 2, The Wine Advocate このキュヴェは、カステッロ ディ フォンテルートリのマッツェイ家が率いる新しいプロジェクト(2番目のブランド)。
カッジョ2015キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ イプサスは、サンジョヴェーゼの純粋さとテロワールを追求している。
トスカーナの品種の涼しい栽培地を特定するための注意深い作業と、オークのトノーで慎重に管理されたマセレーションと熟成を伴うワイン造りへの古典的または伝統的なアプローチのおかげで、両方を達成している。
結果は、野生のブルーベリーまたはラズベリー、林床、青い花、クローブ風味のオレンジの皮でソウルフルで深い。
タンニンはしなやかで滑らかで、ワインを熟成させるのに十分な構成と直線性がある。
これは暖かくて日当たりの良いヴィンテージであり、ファーストヴィンテージとしてこれ以上の好成育期を想像できないほどだ。
イプススは、トスカーナの非常に限られたワインアイコンのグループに新しく追加された。
飲み頃2020-2035年。
サンジョヴェーゼ100%でグランセレツィオーネのみを手掛けるワイナリー 南東、南西に150度に広がる、石灰質を多く含む独特の赤い土壌の6.5haの畑のブドウを18ロットに分けて醸造。
500Lのフレンチオーク新樽にて24ヶ月熟成後、コンクリートタンクで8か月寝かせて瓶詰。
2015年は雨が多い冬で始まり、その後穏やかな春、暑い夏へと続きました。
7月の終わりから8月にかけて気温が下がったことでブドウがバランス良く熟し、アロマやポリフェノールを蓄えました。
リッチなテクスチャーと複雑なアロマ、長期熟成のポテンシャルを備えたヴィンテージです。
繊細でシルキーなタンニン。
チェリー等の赤い果実とオレンジピールのアロマ。
スミレやラベンダーの花に繊細なスパイスや砕いた石のニュアンス。
引き締まったボディと風味豊かな余韻が長く続く魅惑的なワインです。
※商品画像はあくまでイメージです。
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ご了承ください。

ロワール カベルネ フラン カベルネフラン トゥーレーヌ トゥール 赤ワイン 赤 ワインドメーヌ・マルシュソー 　マルシュソー家はブルグイユ村に1930年より続くぶどう栽培家で、1965年に自社ビン詰めを開始、2001年に、3代目となるベルトラン（写真左）とヴァンサン（写真右）の兄弟が継承しました。
ブルグイユとサン・ニコラ・ド・ブルグイユおよびシノンに合計22ヘクタールの畑を所有しており、2012年以降、その全面積でビオロジック栽培を実践しています。
　「多様な料理とのマリアージュを楽しめる、ピュアで繊細なワイン造りをフィロソフィーとしています。
ブルグイユの畑は、大きく「ラ・ヴァレ」「ラ・テラス」「レ・コトー」の3つに分類できますが、僕たちの畑は、最も華やかで上品なワインを生む「ラ・テラス」にあります。
シノンの畑は、ヴィエンヌ川右岸のサヴィニー・アン・ヴェロンにあり、砂質土壌から、ピュアで洗練されたワインが生まれます。
ビオロジック栽培を開始してから、口当たりはより繊細になり、果実味はよりピュアで美しく、余韻はより深く、長くなりました」。
　彼らのワインは、地元ロワールやパリの数百軒におよぶレストランやビストロで楽しまれており、彼らもそのことを誇りに思っています。
　「毎年多くのシェフやソムリエがドメーヌを訪れてくれます。
彼らが話してくれる、新しいマリアージュの発見や、お店で僕たちのワインを飲んでくれたお客様の感想などが、大きな励みになっています。
また、ワインラヴァーがSNSで僕たちのワインをお勧めしてくれることも多くなりました。
僕たち造り手にとっては、飲み手の生の声がすべてですので、特定のテイスターの評論である伝統的なワイン雑誌やガイドには出品しないことにしています。
いつかぜひ日本を訪れ、日本のワインラヴァーの皆さんと一緒に、和食とのマリアージュを体験してみたいです！」（以上ヴァンサン・マルシュソー）。
シノン アンプル ルージュ カベルネ・フラン100%。
サヴィニー・アン・ヴェロン村に4ha。
砂質土壌。
平均樹齢20年。
コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。
ラベルの電球は、フランス人が良いアイデアを思いついた時によく使うアイコンで、「ぜひいろいろなお料理と合わせていただき、新しいマリアージュを発見して楽しんでいただきたい」というマルシュソー兄弟の思いが込められています。
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※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン [2010] Ch.Pichon-Longueville Baron 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ実は元々ピション・バロンとピション・ラランドは一つのシャトーでした。
2つのシャトーの歴史は17世紀にまで遡ることができます。
その時代のボルドーの議会長であったジャック・ドゥ・ピション・ロングヴィル氏によってシャトーの名声が高まり、長い間シャトーはその名声を維持し続けますが、当時の当主であったバロン・ジョセフ・ドゥ・ロングヴィル氏は5人の子供達にシャトーを分割。
姉妹たち、男兄弟たちがそれぞれ相続したのが現在の2つのシャトーとなっています。
姉妹が相続したピション・ラランドの方は、滑らかな女性的なワイン。
男兄弟が相続したピション・バロンの方はがっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なワインが特徴です。
力強いピション・バロンながら熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には、驚かされるものがあります。
ボルドーメドック街道をサンテステフに向けて走ると、ひと際目を引くのがこちらのシャトーです。
シャトーピションロングヴィルバロン！ 壮麗な佇まいのシャトー建築で豪華絢爛です。
水面にシャトーを映す様式です。
ジロンド川に近くて、真南に面しているのです。
1級のシャトーラトゥールと、ピションラランドに隣接する素晴らしいロケーション！ 「ウチの畑の表層には砂利がスッゴク堆積していて、水はけがよく、その下には鉄分を多く含む粘土層がアリマス。
その土壌の個性を最大限に発揮できるよう、メチャメャ農薬を減らしているのよ」 最新設備では、42基あるステンレスタンクは円形に配置され、地下のブレンド用タンクへの距離を最小かつ一定にして、重力による移動でワインにストレスを与えないような配慮がされています。
「醸造過程でのワインの移動は、すべて自然の重力によって行ッテマス」 シャトーの前の池の真下にカーヴが有り、池の自然光を取り入れています。
熟成に使用する樽は新樽70％、マロラクティック発酵を樽中で行うなどし、骨格あるワインに樽による厚みをも加えています。
また、その一方で、発酵や樽熟成の期間を短くして、果実味が損なわれないようにもしているようです。
フランス映画「BON VOYAGE ボン・ヴォヤージュ運命の36時間」で登場！ 最高のフランス映画 STORYは、ナチスドイツ占領下、戦火のパリを逃れてボルドーへ集まった人々を待ちうける運命は…。
パリ陥落、ナチスドイツ占領下のフランス。
政府はパリから、田舎町ボルドーへ移転。
フランス臨時政府は、大臣のボーフォール、スター女優・ヴィヴィアンヌ、若きジャーナリスト・オジェも戦火を逃れ、ボルドーに集まっていた。
そこに、戦争の鍵を握る、原爆の基になる化学物質“重水”が持ち込まれ、それぞれの運命が変わっていく……。
最高のシュチュエーションで、ピショングロングヴィルバロンが登場しました。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
Ch.Pichon-Longueville Baron　2010 メドック格付け第2級。
パーカーポイント96点 メドックで最も荘厳といわれるスケールの 厚みがあり力強い男性的なスタイル。
豊富なタンニン、スモーキーな木、傑出した果実味が、酸味とフレッシュさと共にこのワインを彩ります。
パワフルで、凝縮したタンニンの穏やかな骨格と、強烈な新鮮なブラックベリージュースの風味を持つワインです ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine De L'Arboussa Maury Sec 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：グルナッシュ75%、シラー25% ■産地：フランス - ルーション地方 - AOPモーリー・セック ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) ★パーカー【89-91点】!!!!★ スペイン国境近くで生まれた新しいワイン【モーリー・ セック】!!そしてこの地で造られたワインがとんでもな く旨いんです!! もともと“モーリー”という甘口赤ワインで有名な地。
その凝縮感たっぷりの完熟ブドウから造られる辛口の赤 ワインは、アルコール度数、なんと15%!! 飲んだ瞬間、思わず・・・『濃い!!!!』 もちろん、圧倒的なボリューム感!!!! 余韻も、すごーーく長い!!!! フランスを代表するあの魅惑の甘口ワイン【モーリー】 のニュアンスをたっぷりと備えつつ、あくまでも味わい は辛口。
そして、時間が経つと次第に現れる甘く妖艶なアロマと、 ゆっくりとほどけていく旨みがたまりません!! ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! 類似商品はこちらドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2,728円シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ2,508円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円よく一緒に購入されている商品マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・ 1,210円アッポローニオ・テラニョーロ・ネグロアマーロ　1,650円シャトー・デュ・ガザン 20181,540円★パーカー【89-91点】!!★ とんでもない掘り出し物!!一口目から衝撃的なこの旨さ!! スペイン国境近くで産まれる情熱的な超濃厚ワイン!! 完熟ブドウから生まれる濃密果実味とアルコール15%の迫力!! むせかえるほどに妖艶なアロマ!!圧倒的なボリューム!!余韻!! 柔らかな旨みが絡みつく肉感的な味わいながら超絶優雅な飲み心地!! 肉料理はもちろん、チョコレートのデザートにもおすすめです!! [ドメーヌ・ド・ラルブーサ ・モーリー・セック 2019] ★パーカー89?91点!!★ あの超?濃くて、超?旨い赤ワインがまた飲める！！ チョコレートを思わせる情熱的な味わい、とろけるよう な魅惑的な余韻・・・ まさに、このワインでしか味わえないような濃密な体験!! 特殊なテロワールが生んだ特別なワイン・・・ それが、本日ご紹介するこの赤ワイン。
スペイン国境近くで10年ほど前に誕生した新しい原産地 呼称、【モーリー・セック】。
この地で造られたワインがとんでもなく旨いんです。
地中海を望むピレネー山脈の東の麓に広がる、もともと “モーリー”という甘口赤ワインで有名な地。
恵まれすぎている位に恵まれているテロワール、そのお かげで糖度がしっかりと上がったブドウから造られるワ インは、なんとアルコール度数15%!! しかしちゃんと酸もあり、香りも灼けておらず、バラン スも見事。
そして、圧倒的なボリューム感!!!! 余韻も、すごーーく長い!!!! すべてが並外れたスケールのワインなんです!! しかも!! 今回ご紹介する2019年ヴィンテージは、あの世界的ワイ ン評論家パーカー氏が主宰する評価誌『ワインアドヴォ ケート』において、なんと【89-91点】という高得点を獲得!! その味わいは、 『インクのように濃厚なカシス、そしてダークチェリー とブラックベリーの凝縮感。
さらにバニラやリコリスの 甘い香り、それを追いかけるように現れるチョコレート やエスプレッソの香ばしいアロマ。
どことなく花のニュ アンスも感じられます。
一口飲んだ瞬間にリッチな果実味が口中いっぱいに広が り、むせ返るほどに濃厚なアタック。
非常に緻密なタン ニンが生み出す圧倒的なボリューム感、そしてしっとり とエレガントな飲み心地。
次第に現れるウッディな香り と温かみのあるスパイスの風味がとても心地よく、余韻 もたっぷり惜しみなく。
柔らかな旨みにとどめを刺す、 ちょっぴりビターな後味が印象的です。
』 時間が経つと次第に現れる甘く妖艶なアロマと、ゆっく りとほどけていく旨みがたまりません!! フランスを代表するあの魅惑の甘口ワイン【モーリー】 のニュアンスをたっぷりと備えつつ、あくまでも味わい は辛口。
肉料理はもちろん、チョコレートのデザートに もよく合います。
ぜひとも、じっくりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Alice Bel Core Dolcetto D'Acqui 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ドルチェット100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! ダックイ地区の標高420メートルの区画に植えられた、 樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。
スミレの花の香りやプラム・イチジク、チェリー等の 豊かな果実の香り!!さらに。
黒胡椒などのスパイス香 やハーブ香も微かに感じられます。
口に含みますと、たっぷりとした果実味に切れのある 心地よい酸味、そして、後味に感じられる適度な苦味を 含んだやさしいタンニンのバランスが見事に調和!! 飽きることなく、飲み続けられるコスパ抜群の1本です。
肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性 です。
類似商品はこちらカンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・バルベー2,618円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・コルテー1,958円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ドルチェット2,838円よく一緒に購入されている商品シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2011,958円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス・コート・デュ・ロー3,190円ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! 肉料理全般はもちろん、パニーニなどの軽食とも好相性!! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェット・ダックィ 2021] ダックイ地区の標高420メートルの区画に植えられた、 樹齢約40年のブドウを使用、品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。
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