ワイン名 Chateau. D'Armailhac 2017 AOC Pouillac 産国 フランス、ボルドー地方 産地呼称 ポーィヤックA.O.C、グランクリュ5級 生産者 Ch.ダルマニャック（バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルト社） 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー29%/カベルネ・フラン 9%/プティ・ヴェルド 2% 栽培面積 50ha 収穫平均樹齢 平均48年 植栽密度 8，500本／ha 収穫 手摘み。
醸造 発酵は25℃に温度管理されたステンレス槽で15〜20日間。
熟成は新樽約35％で15〜16ヶ月（新樽使用割合25％） アルコール度 13．5％ 容量 750ml 生産量 本 タイプ 赤ワイン、フルボディ 評価 ワイン・スペクテーター：　90−93点 ワイン・アドヴォケイト：　92＋点 ジェームス・サックリング ： 94点 インポーター モトックス ( 4997678113865 ) サービス 16℃〜19℃。
now 〜 2035 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
＊ クール便はオプションで有料（250円)です。
ご希望の方は、ご注文の際「クール便」をご指定ください。
再計算のうえ、金額をお知らせいたします。
ムートン・ロートシルト家所有の ボルドー、グランクリュ5級 D'Armailhac 新ヴィンテージ 2017 ベリーやチェリーなどの果実のアロマ、ロースト香やホワイトチョコレートの甘い香りが鼻孔をくすぐります。
きめ細かなタンニンを感じる魅力的な味わい。
凝縮した果実の味わいに、絹のようなクリーミーなタンニン。
とろりとした濃厚な果実味は甘く親しみやすい印象を与え、ブラック・カラントやプラムをかじったようなピュアな果実味とスパイシーなニュアンス、そして、シルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。
＊ シャトー・ダルマイヤック→ムートン・バロン・フィリップ→ムートン・バロンヌ・フィリップ→ダルマイヤックとシャトー名は変遷。
フィリップ男爵没後、元の名前に戻ったことになります。
　 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」 　ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者には最もわかりづらいシャトーである。
男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン・バロン・フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。
1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。
畑の樹齢は印象的だが、ワインのほう比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。
もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。
1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。
本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいルイ ジャド ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 750ml [NL/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/フルボディ/3522LJ8D1100]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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メルシャンが、適品種・適所”のコンセプトのもと、山梨県、長野県、秋田県、福島県の4つの県から、ブドウ品種にふさわしい産地・区画を選び、その個性を最大限に引き出した、テロワールシリーズの1本。
しっかりとした酸とともに豊かな果実味、なめらかなタンニンが余韻として感じられるワインです。
『城の平ヴィンヤード』は勝沼町に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしました。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・メルシャン 城の平 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 シャトー・メルシャン ■産地 長野県 ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー・メルシャン】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。
今から約130年前の事です。
その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。
これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。
1966年に「メルシャン1962（白）」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。
それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。
そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。
本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。
挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。
シャトー・メルシャンはそう考えました。
1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。
『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。
日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。
日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。
情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。
風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。
1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。
それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。
シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。
メルシャンのホームページより抜粋

エレガントで印象的なコスパ100点のワイン　 カベルネソーヴィニヨン2018ヴィンテージはフリーランダーからの2回目のリリースです。
2018年は穏やかな春に始まり、夏の間 の適した気温により葡萄は順調に育ちました。
9月初旬のレイバーデイから続く熱波の影響で葡萄の糖度が急激に上がったため、ワイナリースタッフ総出で収穫を急ぎました。
アメリカンオーク樽で10か月熟成し、ブラックベリーとカシスの濃厚で豊かなな 味わいのフルボディです。
口当たりが良くバランスが取れていて複雑さに富んでいます。
甘いタンニンとソフトなトーストしたオー クの香りが柔らかに感じられるフィニッシュです。
※参考 2016年ヴィンテージ→WINE X DIGITAL MAGAZINE 95点 品種：カベルネソーヴィニヨン90%、プティシラー10%Alc：13.5％

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ビニャス デル カンブリコ 575ウーバス デ カンブリコ オーガニック 赤 750ml 送料無料※(本州のみ) [UL/スペイン/赤ワイン/SW099]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ ロッソ ディ モンタルチーノ [2018] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン トスカーナ フルボディ I731]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモンタルチーノのエリアで造られるサンジョヴェーゼだけを使ったワインです。
土壌は凝石灰と石、標高は500mです。
葡萄は完熟してから手で収穫します。
ルビーレッドで、スミレを思わせるブーケ。
プラムやラズベリージャムのブーケもあります。
タンニンは強すぎず、程良いアルコール感があります。
　程良いタンニン、アルコール感があり、トスカーナのスタイルを楽しめます　ルビーレッドで、スミレを思わせるブーケ。
プラムやラズベリージャムのブーケもあります。
タンニンは強すぎず、程良いアルコール感があります。

カステルモールからポップで元気なサンスフル「サンサ！」 こちらは酸化防止剤無添加のBIOワインとなります！ 2週間マセラシオン・カルボニックしたカリニャンと、12日間マセラシオンさせたシラー、グルナッシュを混ぜ合わせ、 コンクリートタンクで5ヶ月熟成をさせたキュヴェがこの“サンサ！”。
コルビエールらしい濃い色調でありながら…、一旦口に含むと 驚かされるような滑らかな口当たり！ ジューシーな果実味と、そこに仄かに感じさせてくれるスパイス。
さらに程よい濃厚さがあり 柔らかく丸みを帯びたタンニンと黒いベリー系の果実が口の中で拡がります♪ これらにプラスして酸のバランスがとても良く、単に濃くて単純なワインではなく、 しなやかでチャーミングな味わいは、コストパフォーマンス最高！ 2021も変わらず元気一杯明るいワインです(^▽^)/ 2日目以降は果実感が少し控えめになりますが、 ジワーッとした旨味があらわれます。
是非2,3日かけて召し上がって下さいね(^▽^)/ DATA 品種 ビオ／赤：シラー50％、カリニャン30％、グルナッシュ20％ インポーター：野村ユニソン 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック

スムーズな飲み口の意味を教えてくれます【商品説明】・商品 : ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ(Langhe Nebbiolo Nativo)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ネッビオーロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉とインゲン豆の煮込み・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが94点、2017年ヴィンテージが94点、2019年ヴィンテージが96点を獲得スムーズな飲み口の意味を教えてくれますロベルト・サロットの醸造家としての手腕が発揮されたスムーズでやわらかな飲み口のワイン。
収穫を遅らせてブドウを凝縮、場合によっては一部を乾燥、バローロの澱で再発酵させる年もあります。
大樽で12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレのアロマに、スパイスや干し草の風味が混ざります。
非常に柔らかくて滑らか、スムーズな口当たりで比較的早く楽しめるスタイル。
チェリーやプラムのような果実味、余韻にかすかな甘さとリコリスの香りが漂います。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《これを逃せば次はないかも？》 コングスガードがメルローをつくっているとはご存知ない方も多いはず。
というのも通常はカベルネ・ソーヴィニヨンに少量混ぜるために補助品種としてつくっているものであり、高品質なメルローがたくさんとれた年だけ1-2樽瓶詰するのみだからです。
ワインアドヴォケイトの評価も過去に2ヴィンテージしか記されていません。
最新ヴィンテージでもめったに手に入らないのに、バックヴィンテージの希少さはなおのこと。
これを逃すともう手に入らないかもしれません。
《このワインについて》 上質なメルローの赤ワインに求めるもの。
それは何より口当たりのしなやかな質感じゃないでしょうか。
シルクやベルベットといった高級な布に例えられる、厚みのあるなめらかさ。
その期待に十二分に応えてくれるのが、この熟成したコングスガードのメルローです。
メルローの畑はアトラスピークの標高800mにもなる畑。
ナパの気候は少し特殊で、この標高の高い畑は昼と夜の気温差があまり大きくなく、ボルドーに似た気候だといいます。
その畑の中でも特に粘土が多い区画を選んで植えているといいます。
鉛筆の芯やブラックベリーのようなアロマに、ほのかにバルサミコ酢のような熟成したニュアンスを感じます。
口に含んだときの質感が極上で、鼻から抜けていく熟成香がなんとも心地よいワインです。
《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。
今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。
ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。
クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫

しなやかなタンニン、エレガントでフィネスを感じる味わい 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 赤ワイン

ワイン詳細 ワイン種類 ┃ Red Dry Table 生産地 ┃ France , Bordeaux , Saint-Émilion フランス 生産者 ┃ Quinault l'Enclos キノー・ランクロ ぶどう種類 ┃ Proprietary Blend プロプライエタリー・ブレンド テイスティングコメント テイスティング　2018月年12月 PP(WAポイント)　93 ┃公開媒体： Interim End of November 2018, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2021 - 2045 This was the first vintage that technical director Pierre-Olivier Clouet started to exclusively use 500-liter barrels for Quinault l'Enclos, decreasing the surface area to which the wines are exposed and, ultimately, the impact of the oak. The percentage of new oak is around 50%, and the blend is 68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon and 12% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Quinault l'Enclos opens with expressive redcurrants, black raspberries and black cherries scents with savory suggestions of tapenade, dried herbs and tobacco plus a waft of cloves. Medium-bodied, the palate is fantastically bright and lively with loads of red fruit accents and a firm frame of grainy tannins, finishing on an earthy note. サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（特別級）　 ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆ このワインは最高のコンディションでボルドーから再入荷しました！ キノー・ランクロ2016年の葡萄の収穫は9月20日から10月7日の間に行われました。
この年は初めて醸造チームのテクニカルディレクターのピエール・オリビエ・クルエ氏により、500リットルの新しいオーク樽が50％使用され、カベルネの割合を増やすという新たな方向性で醸造が行われました。
セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン12％とメルロ68％のブレンドとなりました。
ワインはブラックチェリーやブルーベリーのタッチで、荒削りなタンニンながらも活気のあるフレッシュさが印象的な仕上がりとなっています。
このヴィンテージは間もなく飲み頃を迎えますが、2045年位までの長命なワインとの評価を得ており、将来が期待される一本です。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです！ キノー・ランクロは2012年の格付けでグラン・クリュ・クラッセに昇格しています！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by；SHU#1

信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。
濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildワイン名カリュアド ド ラフィット ロートシルトCarruades de Lafite Rothschildヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2014 - 2024There are 20,000 cases of the gorgeous 2003 Carruades de Lafite. Despite record heat in June, July and August, this wine only hit 12.8% alcohol, which seems modest compared to the higher alcohol levels of 2009 and 2010. A final blend of 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc has resulted in a second wine with a Lafite Rothschild-like character, plenty of creme de cassis, cedarwood and graphite notes as well as a supple, lush texture. It has reached full maturity where it should remain for another 5-10 years.(The Wine Advocate, Aug 28, 2014)

ワイン名Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge / Bruno Colinワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ブリュノ・コラン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称AOCシャサーニュ・モンラッシェその他備考

贈り物いつもありがとう木箱セット酸化「防止剤無添加信州コンコード赤甘口 (長野県) 720ml贈り物いつもありがとう木箱セット酸化「防止剤無添加信州コンコード赤甘口 (長野県) 720ml

容量：750ml※古樹のブドウを使用した上級キュヴェ。
VINOUS・94点「Dark violet color. Expressive, mineral- and spice-accented aromas of ripe dark fruits, smoky bacon, incense, olive and exotic spices. Offers densely packed yet energetic black and blue fruit preserve, floral pastille and spicecake flavors that spread out and become sweeter on the back half. Shows superb energy and fine definition, finishing very long and focused, with youthfully gripping tannins and resonating florality. 20% whole clusters. 」 パーカーズ・アドヴォケイト93点「Produced from 70-year-old vines planted just south of the village of Chavanay, the 2018 Saint Joseph les Grisieres delivers plentiful notes of blackberries and black olives. Full-bodied, rich and velvety in feel, it finishes long and softly tannic. Impressive.」　

　容 量  750ml  　原産地  フランス・ブルゴーニュ 　タイプ 赤・ミディアムボディ 　アルコール度数  12％ 　ブドウ品種 ピノ・ノワール　100％ （平均樹齢50年）　　　 　栽　培 リュット・レゾネ 　認　証 　使用キャップ 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
ドメーヌ・ジョアネDomaine Joannet

商品詳細 名称 ワイン（国産） 内容量 750ml ご注意 開栓後はお早めにお飲みください 原材料 ワイン用ブドウ 製造元 有限会社鶴沼ワイナリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ふるさと支援(使い道は町長におまかせ) (2) ふるさと子供支援(子育て支援や児童生徒の教育環境向上に対応する取組み) (3) ふるさとまちづくり支援(農業振興や商工観光業の活性化に対応する取組み) (4) ふるさといきいき健康支援(町民が安心して健康に生活していくための取組み) (5) ふるさとスポーツ文化振興支援(スポーツ・文化振興事業に対応する取組み) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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シャトー ヴィラ ベレール ルージュ 750ml [アサヒビール フランス 赤ワイン ボルドー　グラーヴ フルボディ ML505 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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アヴィニョネージ デジデリオ メルロー 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/007786]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカットベーリーA、メルロ、カベ ルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント マスカットベーリーAを主体とし、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドした辛口タイプ。
日常酒や業務 用でのテーブルワインに最適な赤ワインです。
畑に関する情報 自社圃場（ほじょう）を山梨県内に持っており（勝沼町 （0.5ha)、明野町（1ha)）、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。
垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。
現在メルローは4つの畑（契約農家）で 収穫。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。
デラは棚仕立て。
果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。
農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。
契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い（農家 との信頼関係を構築）。
醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。
フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。
樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー （株）フジッコの100％出資により創設されたワイナリー。
　 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。
白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。
欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。
良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
　

「パリ最高級レストラン毎年オンリスト」の実力　クロワ ムートン！ ◆ボルドー右岸の名門にして"ニュー・ジェネレーション”の旗頭！ 今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。
若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。
父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。
その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。

information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 赤ワイン 品種 レカンティーナ80%、ペーコロ・スクーロ20% 飲み頃温度 18℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ヴェネト州、アーゾロ・プロセッコの地域でワインを造るフィリッポ・コスタ。
2017年に、家の一部をセラーとして少量ずつワイン造りを始める。
栽培学と醸造学を修め、長らく醸造コンサルタントとしても働いてきたフィリッポだが目指すべきワイン造りはあくまでコンタディーノ、農民の造るワインだと考えている。
もしスプマンテを造ればDOCGも取得可能だが、フィリッポはあくまで「ヴェネツィア人達の愛した」この地域のスティルワインにこだわっている。
このワインは… 1960年、2018年植樹、 標高140m、南向き、石灰質の礫岩を含む粘土砂質土壌の畑。
ステンレスタンクで7日間マセレーション ステンレスタンクで8?9ヵ月熟成。
この土地に古くから存在する品種から造られる赤ワイン。
シンプルな醸造で素朴な味わいながら、滋味あふれる味わいに仕上がっています。
輸入元資料より カ・ペーザロとは、16世紀にヴェネツィアのペーザロ一家が住んでいた別荘の名前で、クレスピニャーガのすぐ北、アゾラーニ丘陵の麓に位置する。
フィリッポは、この別荘のすぐ目の前にある、一部樹齢60年を超える古木の植わる畑を1ha借りて、栽培している。
何世紀にもわたりこの丘陵地帯で 生きてきたヴェネツィア人一族を偲んでこの名前をつけた。

原語表記：Chateau Pey de Pont[2008]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいボテガ ノートン プリヴァーダ 750ml [エノテカ/アルゼンチン/赤ワイン/メンドーサ] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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　 商品説明 産地 イタリア/ピエモンテ、バルバレスコ ブドウ品種・原材料 ネッビオーロ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.95％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント オレンジがかったガーネット色。
チェリー、黒コショウのスパイス香。
口に含むとまだ活きた果実味がしっかりと存在し、エーテル感が心地よさを演出。
長い余韻と共に旨味が舌の上に残る。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

「平日に飲めるカジュアルな赤ワイン」がコンセプトです。
おうち時間が増えた昨今、このようなワインの需要が増えてきたのではないでしょうか。
ボディは軽やかで、タンニンは優しく、様々なお食事とペアリングできます。
■テイスティング・コメントピノ・ノワールのようなニュアンスがありますが、もう少し骨格とテクスチャ、そして重厚感があるワインに仕上がりました。
■メートル・ド・シェについてスコリウム・プロジェクトのアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツが独立し、ソムリエをしていたマーティン・ウィンターとタッグと共に2012年に設立したブランドです。
人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。
「メートル・ド・シェ」はフランス語（主にボルドー）で醸造責任者を意味する言葉です。
ワイナリー設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。
そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。
つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。
原語表記：Maitre de Chai Red Table Wine California[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■パーカーズ・ポイント98?100点

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・コート・デュ・ローヌ　 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数　 12.5％  　ブドウ品種 ルーサンヌ 　栽　培 ビオディナミ 　認　証 　使用キャップ コルクフェルム ド セット リュンヌFerme de Sept Lunes

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、選果、16-22度で8-10日間除梗せず全房発酵、1200Lの木樽で12ヶ月間熟成。
高い植密度、馬で耕作している自根のカベルネ フラン。
芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。
適度な酸があり、豊かさと深みを感じる味わい。
原語表記：DOMAINE DES ROCHES NEUVES FRANC DE PIED[2020]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュールシャンピニー品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
手摘み収穫、選果、16-22度で8-10日間除梗せず全房発酵、1200Lの木樽で12ヶ月間熟成。
高い植密度、馬で耕作している自根のカベルネ フラン。
芳醇で果実味がたっぷり均等に広がります。
適度な酸があり、豊かさと深みを感じる味わい。
原語表記：DOMAINE DES ROCHES NEUVES FRANC DE PIED[2020]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュールシャンピニー品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -