【商品名】ドメーヌ ド モンティーユ ドメーヌ ド モンティーユ ヴォルネイ プルミエ クリュ アン シャンパン 2013 2013 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ブルゴーニュヴォルネイ ドメーヌ ド モンティーユ Domaine de Montille Volnay 1er Cru En Champans 2013 タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・モンティーユ【ドメーヌ・ド・モンティーユ】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報ヴォルネイの代名詞は女性的。
シャンボール・ミュジニーのようなボディのしなやかさや繊細さが個性です。
「シャンパン」とは「傾斜の畑」という意味で、名前のとおり地表がきれいな曲面を描いている、とても水捌けのよい畑です。
プルミエ・クリュ シャンパンは典型的なヴォルネイの特徴を持つ畑。
石灰質土壌の繊細さとミネラルの風味、粘土質の力強さとボリューム感の調和が取れていてヴォルネイのキャラクターを1番良く表現しているクリマです。
赤い果実とスミレ、シナモンの香り。
これこそヴォルネイと言える、しなやかな格調をいっぱいに感じるワインです。
2013年は冷涼で生産者の技量が問われる年でした。
ビオディナミの実力がはっきり表れた畑からは生命力のある健全なブドウが生まれました。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ドメーヌ・ド・モンティーユについて】 ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユは300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーです。
ドメーヌの起源は1730年代に遡ります。
先代のユベール・ド・モンティーユが亡き父の後を継いで17歳にしてドメーヌでワイン造りを始めた1947年に始まります。
当時、ドメーヌの自社畑は総面積わずか3ヘクタール程でしたが、1990年以降、やり手の銀行家として働いていた息子のエティエンヌがドメーヌでより責任のある仕事を担うようになるにつれて、コート・ドールでも格付けの高いブドウ畑を次々に買い足してゆきます。
1993年にピュリニィ・モンラッシェのカイユレ、2004年にコルトン・シャルルマーニュ、2005年にヴォーヌ・ロマネのマルコンソールを買い取り、2012年にはシャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェを吸収合併し、シュヴァリエ・モンラッシェやピュリニィ・モンラッシェ・フォラティエール、ムルソー・ポリュゾ、サン・トーバンのアン・ルミリィ、クロ・デュ・シャトー・モンラッシェなどといった計14ヘクタールの名だたる銘醸畑を手中に収めました。
現在ドメーヌは、総面積37ヘクタールの自社畑を所有しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ド・モンティーユ ドメーヌ・ド・モンティーユ

■商品説明カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスーパー・トスカーナ。
10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16〜18ヶ月熟成。
鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。
豊富なタンニンと心地よい酸が特長。
■色合い黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。
■香り鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの複雑な香りが絡み合う。
芳香の高さは特筆出来る。
■味わい豊富なタンニンと心地よい酸が特長。
口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感出来る。
■製法黒っぽいほど深く濃いルビーレッド。
■栽培方法標高350m付近に位置する単一畑のカベルネソーヴィニヨンのみを使用。
植樹密度は3,000〜5,000本/ha。
平均収量は5.5t/ha(約35hl/ha)。
完熟を待って10月下旬に収穫。
■ノッツォーレ イル・パレート

【商品名】トラヴェルサ トラヴェルサ タナ 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ウルグアイ Traversa Traversa Tannat タイプ赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ生産地ウルグアイ作り手トラヴェルサ【Traversa】品種タナ100%生産年2020年度数12.5%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
ウルグアイの代表的品種、タナ主体で造られるミディアムボディの赤ワイン！ブラックベリーなどの黒系果実や干しイチジク、甘草などの香りが漂ってきます。
濃厚な果実味がしっかりと感じられますが、タンニンは滑らかで、全体的にはまろやかな味わいに仕上がっています。
デイリー赤ワインとしてお薦めの1本です。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【トラヴェルサについて】ラヴェルサ社は、3世代に亘る歴史ある家族経営のワイナリーです。
1904年、創設者のカルロス・ドミンゴ・トラヴェルサは両親とイタリアからウルグアイへ移住。
彼は日雇い労働者としてブドウ園で働いて貯めたお金で、1937年モンテビデオ郊外に念願の5haの小さな畑を購入します。
この時、黒ブドウの『イザベル』と白ブドウの『ミュスカデル』を栽培したのがトラヴェルサ社のワイン造りの始まりです。
1956年には、初代カルロスの3人の息子であるダンテ、ルイス、アルマンドらが醸造所が設立。
以降、初代カルロスの孫世代がトラヴェルサをワールドクラスの生産者として発展させています。
現在、トラヴェルサの自社畑はワイナリーの近隣に180haと、20km離れたところに60haを所有。
それ以外に徹底した自社管理の元で委託栽培した良質のブドウも利用しています。
トラヴェルサのワイナリーは最大1,000万kgものモスト（ぶどうを除梗・破砕したもの）の処理が可能で、ウルグアイ最大級の生産量を誇ります。
2009年には、仏製収穫機を同国で初めて導入し、収穫の生産性を飛躍的に高めました。
醸造プロセスにおいても最新の技術を導入し、近代的な生産設備を完備しています。
冷却バット、選別機、プレス機、冷却装置、醸造用タンクはステンレス、熟成用の樽には米国のオークと仏オークを使用しています。
全工程において、国際規格 ISO9001:2000 を取得しています。
現在、ロシア、アメリカ、ドイツ、ポーランド、スウェーデンなどにワインを輸出し、近年世界のワイン市場を席巻しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トラヴェルサ Traversa

【商品名】ゴースト ブロック ワイン ゴーストブロック カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Ghost Block Wine Ghost Block Estate Cabernet Sauvignon Oakville タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ゴースト・ブロック・ワイン【Ghost Block Wine】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%、マルベック3%、プティ・ヴェルド3% 容量 750ml ■商品情報オークヴィルの自社畑で作る、まさに完璧なカベルネ。
長期熟成にも耐える逸品です！ 熟したプラム、ブラックベリーやラズベリーの濃厚なアロマが力強く瓶底から湧き上がってくるよう。
そして、バラ、ダークチョコレートのアロマが一体となり、エレガントに彩られています。
ほんのりスモーキーで最後には僅かに舌に感じるスパイスのニュアンスが印象的。
しっかりとした骨格を持った奥行きのある果実味が、長い余韻を生み出しています。
【ゴースト・ブロック・ヴィンヤードについて】 ナパの中心にあり、周囲にはハーラン・エステイトを始めとした有名ワイナリーがひしめき合っています。
なだらかな丘陵地で育つ葡萄は水はけも良く「カベルネ・ソーヴィニヨンを育てる者なら誰しも手に入れたい土地」と称されています。
畑はオーガニック農法を用いており、平均樹齢は29年。
カリフォルニア公的機関から認証を受けています。
品種はカベルネに特化し、小規模ワイナリーならではの丁寧な造りが自慢です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴースト・ブロック・ワイン Ghost Block Wine

■商品説明オーナーであるジョヴァンニ氏の名を冠するワイン。
シリアルナンバー入りの限定品。
キアンティ・クラッシコの中でも最上級の格付けのグラン・セレツィオーネ。
樽で24カ月、瓶内で6か月以上熟成させた芳醇な味わい。
■色合い熟成を感じる落ち着いた色のルビーレッド。
■香り野イチゴ、熟したチェリーやプルーンの果実の香り。
黒コショウ、シナモン、ナツメグ、グローブ、オレガノなどスパイスやハーブのニュアンスが印象的。
次第にドライフルーツ、ドライローズ、お香を思わせる優美なアロマ。
熟成と共に表れる杉、土、森の香りが感じられ、様々なニュアンスが楽しめる複雑性のある香り。
■味わいなめらかな口当たり。
赤系果実の熟した果実味に甘いスパイスが感じられる。
こなれた上品な酸が感じられ、タンニンは豊富だが熟成を帯び、きめ細かく溶け込んでいる印象。
じわじわと心地よい甘味が広がり、ビターチョコレート、バルサミコ、ドライフルーツのような芳醇で旨味を伴った余韻が続く。
複雑な要素が一体となり、きれいにまとまった味わい。
クラシックなスタイル、非常にエレガントなワイン。
■製法熟成を感じる落ち着いた色のルビーレッド。
■栽培方法グレーヴェ・イン・キアンティにある自社畑産葡萄100%使用。
畑は標高300m付近の斜面に広がり昼夜の寒暖差が大きく良質な葡萄栽培に適している。
粘土と泥灰土が豊富な土壌と大陸性気候が特徴。
■ノッツォーレ ジョヴァンニ・フォロナリ キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ

【商品名】ロベルト ケーニッヒ ロベルト ケーニッヒ リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー プアー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2019 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Pur Qualitatswein Trocken■ロベルト ケーニッヒ

【商品名】シャトー クープ ローズ シャトー クープ ローズ ナチュラマニア（SO2無添加） 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーションミネルヴォワ Chateau Coupe Roses Chateau Coupe Roses Naturamania タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・クープ・ローズ【Chateau Coupe Roses】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報フレッシュなチェリー、ストロベリー、レッドカラント。
赤系果実の爽やかなアロマが主体で、ほのかにスパイシーな黒胡椒のニュアンスも！ ミネルヴォワの山岳地帯に広がる、オーガニック認証を取得した自社畑から、テロワールが協調された上質な葡萄を使用します。
手摘みによる収穫後除梗し、野生酵母を使用してステンレスタンクにて発酵・熟成。
SO2は添加せずに瓶詰めされます。
アタックはフレッシュで、ブラックカラントを思わせる果実味が口中に溢れます。
舌触りは柔らかくやさしい印象ですが、豊満なボディとしなやかなタンニンがワインに厚みを与え、飲み飽きることなくグラスが進みます。
美しいミネラルのノートと、ソフトで広がりのある余韻に癒される心地よいワインです。
柔らかな飲み口のため、野菜料理やサラダ、軽めのチーズやシャルキュトリーと好相性！また、爽やかなミネラル感があるため、フレッシュフルーツや単独で食前酒としてお楽しみください！ ※エチケットラベルが3種類ございます。
エチケットデザインはお選びいただけませんので、予めご了承ください。
【シャトー・クープ・ローズについて】 このワイナリーは400年以上前に創業し、1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです。
シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m〜450mに位置しており、所有する畑の総栽培面積は47haあります（2019年現在）。
オーナーのパスカル氏は名門モンペリエ大学にて醸造学を学んだ後、ジュラにてワイン造りを経験。
2017年に引退してからは、現在は息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています。
マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます。
ワイナリーの哲学は、「ワインは畑で造られる」としています。
90年代半ばにはオーガニック認証を取得しており、醸造するワインはますますピュアで綺麗な果実と、酸の引き締まった味わいに進化しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・クープ・ローズ Chateau Coupe Roses

【商品名】フアニコタナ クラシック 2014 赤ワイン 750ml Juanico Tannat Classic タイプ赤ワイン 辛口 生産地 ウルグアイ/カネローネス 造り手 フアニコ【Juanico】 生産年 2014年 品種 タナ100% 容量 750ml ■商品情報深みのある色合いで、若々しく豊かなベリーの香りと茎のような青みのある香りが感じられます。
味わいは、丸みがあり果実味豊か。
ハーブのニュアンスを感じます。
一方で、酸味は穏やかでタンニンは柔らか。
渋めの印象があるタナ種のイメージが変わる1本です。
【フアニコについて】 ワイン生産量国内シェア30%を誇る、ウルグアイを代表するワイナリーです。
1755年に農場を開設して以来、約260年間ウルグアイワインの中心地カネローネス(Canelones)の心臓部に拠点を構えています。
農地面積205ha(約62万坪、東京ドーム約45個分)、400万リットルの生産能力を持ち、最新の醸造施設を備えています。
生産量の70%が赤ワインで、タナ種を最も多く栽培。
1997年には、南米のワイナリーで最初にISO9001を取得。
環境保護にも力を入れています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フアニコ Juanico

■商品説明オーク樽で2年、瓶で1年熟成。
サクランボのフレッシュな香りや、ホワイトペッパーなど穏やかなスパイスの香り。
しっかりした酸味、豊富なタンニン。
滑らかでエレガント。
独特のスパイシーな味わいと微かな甘み。
複雑で長い余韻が楽しめる。
■色合いレンガ色がかったチェリーレッド。
透明感よくツヤがあり脚はとても長い。
■香り押しつぶしたサクランボのフレッシュな香りや、ホワイトペッパーなど穏やかなスパイスの香り。
微かななめし皮の香りとヴァニラのような香りもある。
■味わいしっかりした酸味、豊富なタンニンはまろやかに溶け、滑らかでエレガント。
また独特のスパイシーな味わいと微かな甘み、複雑で長い余韻が楽しめる。
■製法レンガ色がかったチェリーレッド。
透明感よくツヤがあり脚はとても長い。
■栽培方法白亜質土壌。
■ジジ・ロッソ バローロ

【商品名】コッレフリージオ コッレフリージオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Collefrisio Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手コッレフリージオ Collefrisio生産年2021品種モンテプルチアーノ100%容量750mlモンプルファンを魅了する骨格と滑らかな果実感！ 外観はスミレのように深く濃い、輝きを持ったルビー色。
野生的なイチゴのような香りが漂い、時間とともに濃厚なブラックベリーのアロマへと広がっていきます。
シナモンやナツメグのようなスパイス感も伴い、バランスの良さが持続。
タンニンは非常に洗練されており、コスパ抜群の出来。
アブルッツォの人気醸造家が演出する、このしっかりとした骨格とどこか滑らかな果実の飲み心地は、モンテプルチャーノファンを魅了することでしょう。
【コッレフリージオについて】 コッレフリージオが地位を築くきっかけとなったのは、3代目にあたる二人の若者による情熱から始まります。
先代の意思を引き継いだ彼らがモットーとするものは「母なる大地」「健全なブドウ」「手入れの行き届いたブドウ畑」でした。
この考えに共感した地元行政幹部の協力によるフリーザ丘陵地でのワイン造りは、素晴らしい成果を着実に見せていくことになりました。
マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれた場所に位置するこのワイナリーでは、ブドウ栽培に最適な最新技術を導入しています。
また太陽や雨など畑の自然要素を生かすことにも最大限の努力を払い、常に環境と健康・自然を意識した有機栽培法を行っています。
またアブルッツォで最も有名な醸造家の一人であるロメオ・タラボッレッリ氏の協力により、この若いワイナリーは世界的に認められる高いクォリティへと導き出されていきました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コッレフリージオ Collefrisio

【商品名】ヴィニョーブル エ コンパニ ヴィニョーブル エ コンパニ コクリコ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml 赤ワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Vignobles & Companie Vignobles & Companie Coq Licot Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ヴィニョーブル・エ・コンパニ【Vignobles & Companie】 生産年 2022年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報プラムやブルーベリージャムなどの甘さを伴う香りに、スミレの花やミントなどの複雑なニュアンス。
カシスやブラックベリーの完熟した果実感と強過ぎないタンニン、スベスベした滑らかな飲み口が特徴のミディアムボディ赤！ 渋みを敬遠してしまう女性や、「普段は白ワインばかり」という皆様にもお勧め出来る1本です！ 新シリーズ「コクリコ(COQ LICOT)」とは、「Coq(雄鶏)」と「Coquelicot(ポピーの花)」を掛け合わせた造語で、フランスのシンボルである雄鶏と、人生の希望や喜びを象徴するポピーの花を通じて、生産者が掲げる「人生に幸多からんことを」の精神をワインに託しました。
重いワインが多いと思われがちなカベルネ・ソーヴィニヨンですが、こちらのワインは程よいタンニンのフルーティーな仕上がり。
デミグラスソースを使ったハンバーグやビーフシチュー、ミートローフなどと好相性！またマグロのステーキやすき焼きとの相性も抜群です！ ≪受賞歴≫ ※70ミリオン・ド・デギュスタトゥール 2022 金賞(2021ヴィンテージ) ※ジルベール&ガイヤール 2022 金賞(2021ヴィンテージ) 【ヴィニョーブル・エ・コンパニについて】 1963年にローヌ渓谷のワインを世に広める為、ガール県のワイン醸造家達が集い設立。
半世紀以上にわたり、醸造家と栽培家が力を合わせ、南ローヌの魅了が存分に詰まったワインを生み出しています。
目指すスタイルは、黒葡萄シラーの割合を高くブレンドしたワインです。
南ローヌの生産者は一般的に黒葡萄、グルナッシュをメインにブレンドしますが、ヴィニョーブル・エ・コンパニはシラーにこだわり、注目し続けています。
シラーは高品質のワイン造りに欠かせない、フレッシュさとエレガントをもつ品種であり、厚みのある熟成感を表すには欠かせないエッセンスになっている、ということからです。
当初は5ヘクタールの畑からスタートしましたが、現在は70ヘクタールに拡大。
常に地域とワインの発展に力を注いでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィニョーブル・エ・コンパニ Vignobles & Companie

【商品名】ヴェレノージ ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア マルケ州 Velenosi Velenosi Rosso Piceno タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手ヴェレノージ Velenosi生産年2021品種モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%容量750mlスミレのような濃いルビー色。
香りもスミレのような紫色の花のニュアンスがあり透明感があるフレッシュな風味です。
程よいタンニンも持ち合わせ、バランスの良さを感じます。
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼ70%:30%という割合にこだわり、この絶妙な味わいを導きだしています。
葡萄は全て手摘み。
収穫時間も早朝か午後と徹底し、収穫後は冷所の小箱で保存し品質低下を防いでいます。
軽く冷やすと、より味わいが際立ちお楽しみいただけます。
【ヴェレノージについて】 幼少期から父親のワイン造りを手伝っていたことから、ワイン造りにのめりこんでしまったヴェレノージ氏ですが、最初は6ヘクタールの畑でしたが今では172ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
地理的な条件にも恵まれ、日中は日当たりよく、冷たい風、雨が降ってもすぐに葡萄を乾かしてくれます。
収穫量を抑え、品質を保って栽培されており、国内外で高く評価されています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴェレノージ Velenosi

ウルグアイの国民的葡萄「タナ」をマセラシオン・カルボニック(※)で仕込んだ、初めて出会うチャーミングなタナ！軽めのボディと滑らかな口当たりで冷やして飲むのもお勧めです！ ウルグアイの葡萄栽培面積の1/3を占める黒葡萄「タナ」は、ウルグアイで最も重要な葡萄品種の1つ。
タナの原産地であるフランス南西部のマディランよりも多くの葡萄が栽培される、世界随一の生産国です。
また、タナといえば濃い色調と強いタンニンが特徴ですが、ウルグアイで造られる""タナワイン""はマディラン同様、タンニンはしっかりあるもののやや軽めでフルーティ、渋みやコクはあるものの比較的飲みやすく仕上げられます。
これは、ウルグアイのテロワールはもちろん、ウルグアイの人々がステーキなどお肉を塩・胡椒のシンプルな味付けを好むことにも影響されています。
造り手は100年を超える伝統を継承しながらも、独創的なワイン造りで知られる「ピッソルノ・ファミリー・エステイツ」。
タナワインにマセラシオン・カルボニック(※)を取り入れ、世界的に高く評価されるまでに飛躍させた、唯一のワイナリーと言われています。
こうして造られたタナは、穏やかな酸味やタンニンが特徴で、均整のとれた滑らかな口当たりのワインとなります。
ポップなラベルが印象的な『マユスクラス』はスペイン語で『大文字』の意。
ピッソルノが造る他のクラシックスタイルワインとは一線を画す、革新的なワインとしてリリースされています。
紫がかった明るめのルビー色。
熟したイチゴやラズベリーなどの赤系果実に、ジャムやキャンディのような甘く濃厚なアロマ。
赤い花を思わせるフローラルなニュアンスと、バナナの香りも感じられます。
口に含むとスムースですべすべした質感があり、滑らかに入ってくる柔らかな口当たりに驚かされます。
ソフトなタンニンとしなやかな酸も心地よく、甘やかな果実味が口中を満たします。
可愛らしさと大人っぽさを併せ持ったような不思議なワインに、気が付けば虜になっているかも！ ※果実を破砕せずに密閉タンクに置き、二酸化炭素を充満させた状態で醸す、赤ワインの醸造法の1つ。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン 90点 ※ワイン・エンスージアスト 89点 ※デスコルチャドス 92点 【ピッソルノ・ファミリー・エステイツについて】 ウルグアイの銘醸地・カネローネスにワイナリーを構える、3代にわたり続く家族経営の生産者。
1910年、イタリアからの移民であったドン・プロスペロ・ホセ・ピッソルノ氏の発案により、葡萄栽培とワイン造りの歴史がスタート。
現オーナーは3代目で創業者の孫に当たるカルロス・ピッソルノ氏です。
ピッソルノでは長きにわたり安価なテーブルワインを主軸とするワイン造りが行われてきましたが、1988年、進むべき道を確信したカルロス氏により、上質なワインの生産へと大きく舵を切ります。
葡萄畑と醸造施設の立て直しとともに、最新技術や設備の導入を進め、ワインの品質は目覚ましく向上していきます。
海外に向けてワインの輸出をスタートさせたのも同時期であり、更には地下セラーとテイスティングルームの増設も実現させました。
ワイナリーを囲む25haの自社畑では、生態系を尊重し環境保全に貢献。
『ワインは葡萄畑から産まれる』の哲学のもと、収穫前の剪定や葉の除去、徹底した収量管理を行います。
収穫のタイミングは糖度や酸度、ポリフェノール量など、様々な数値をチェックして算出。
全ての葡萄は手摘みにて収穫されます。
また、葡萄畑を国際品種に移行させた先駆的ワイナリーとしても知られています。
100年を超える伝統を継承しながらも革新的な醸造技術を取り入れ、進化を続けるピッソルノ。
品質向上への飽くなき探求心は留まるところを知りません。
ウルグアイの豊かな自然を投影したワインは国内外を問わず人気となり、国際市場でも高く評価されています。
■ピッソルノ・ファミリー・エステイツ マユスクラス タナ マセラシオン・カルボニック

【商品名】MGM モンド デル ヴィーノ ソプラサッソ アパッシメント 2016 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 MGM Mondo Del Vino Sopra Sasso Appassimento タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手MGM モンド・デル・ヴィーノ MGM Mondo Del Vino生産年2016品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ容量750ml収穫したブドウを陰干しすることにより、よりブドウのエキスを濃縮させる技法、「アパッシメント」で造られたワイン。
深みのある赤色が印象的で、繊細かつ魅力のある個性的な香りに引き込まれます。
まるで濃厚なプルーンをいただいているかのような贅沢な味わい。
それでいて口当たりは大変なめらかでまろやかな仕上がりになっています。
ローストビーフ、サーロインステーキ、仔羊のローストなどのお肉料理はもちろん、ハード、セミハードタイプのチーズとも好相性です！ ※栽培:粘土石灰質土壌 / 製法:最低4週間程陰干し ※2012年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | シルバー 【MGM モンド デル ヴィーノについて】 1991年、Emilia-Romagnaで設立されました。
「新しいクオリティーの探求」を掲げ、イタリアの8つの州に葡萄畑を所有。
土地と葡萄が持つそれぞれ個性を生かした栽培を行い、醸造は最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下で行われています。
また、同社は現在、世界中の国際品評会でも高い評価を得ており、トップイタリアワイン輸出メーカー15社のひとつとして成長しました。
40ヶ国以上の国に輸出をする実績を持ち、今後も注目のワインメーカーです。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■MGM モンド・デル・ヴィーノ MGM Mondo Del Vino

【商品名】カリンセラーズ カリン セラーズ ピノ ノワール キュヴェ DD ソノマ カウンティ 2000 2000 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Kalin Cellars Kalin Cellars Pinot Noir Cuvee DD Sonoma County タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手カリンセラーズ Kalin Cellars生産年2000品種ピノ・ノワール100%容量750ml■商品情報スー・ボワ(森の下草)や腐葉土、トリュフの古酒らしい熟成香を感じられます。
醸造から15年以上経過していますが生き生きとした酸味が感じれる一方で、その中にカリフォルニアらしくほのかに甘味を感じるベリー系の果実の香りもあります。
熟成により柔らかくなったタンニンの凝縮感に、熟したブラックベリーやブラックチェリーにトリュフが混ざりあったような奥深く古酒らしい味わいがあります。
ブルゴーニュの熟成したピノ・ノワールとはまた一味違ったを熟成感をお楽しみいただけます。
※ヴィンテージワインのため、コルクが大変もろい状態になっております。
抜栓の際は慎重にお願い致します。
※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
【カリン・セラーズについて】 最低でも10年！オーナーのTerry Leytonが考える「旨味」がピークに到達したとき、このワイナリーのワインは出荷されます。
テリーはワイン界において、本来の飲み頃前に栓が開かれてしまうことを長年嘆いており、素晴らしさが現れた時飲むに値する事を唱えてきました。
確かに高級ワインとしては理想的スタイルではありますが、しかし生産者にとって長年在庫を抱えることのリスクは最も大きく、成し遂げる事がなかなか困難な事です。
長期熟成に耐えられる品質を造る手腕や環境、また忍耐強さや、豊富な資金、全てが備わってやっと造りあげられるオールドヴィンテージワイン。
選ばれた者だけが許され、熟成ワインのお届人となれるのです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マストロヤンニ

ウルグアイ産黒葡萄品種タナを100%使用した、口当たりの良い渋みにグラスが進む濃厚・赤！ 発酵はスチールタンクとオーク樽を用い、熟成にはフレンチとアメリカン2種のオーク樽を使用。
丁寧な工程を経て造られた、舌に染み入る深い葡萄の旨味が魅力です。
フランス・ピレネー地方原産のタナ種は一般的に「タンニンが強い」葡萄と言われています。
しかしウルグアイに持ち込まれ栽培されたタナは素朴でフルーティーな風味を生み出すと世界各国で高い評価を得ており、「ウルタナ」という名声を得ています。
こちらのウルタナワインはチリのワインガイド「Descorchados（デスコルチャドス）」で91点を獲得した、注目を集める1本となっています。
紫色がかった濃いルビーレッドの色調。
カシスやプラムの黒果実のアロマ、カルダモンやシナモンのスパイス香、樽熟成から来るスモーキな香りが絡み合い、複雑にグラスから立ち昇ります。
口に含むと凝縮したブラックベリーの濃厚な果実味が広がり、力強い印象。
タナ種特有のしっかりとしたタンニンと酸がバランスよく溶け込み、緻密な口当たりを演出しています。
赤い果実味を伴う豊かな余韻が長く続き、まろやかな渋みが心地よく口内を駆け巡ります。
エレガントな仕立てにウルグアイ・タナの実力を感じます。
バーベキューや焼肉など、ジューシーなお肉との相性は最高です！ 【ボウザについて】 ウルグアイ南部、大西洋に近い伝統的ワイン銘醸地、メリージャとラスビオレタスをはじめ4つのワイナリーを所有しています。
畑は炭酸カルシウムを含んだ複数の層で構成され、肥沃で水はけが良い土壌。
この特徴的な土壌が熟成度の高いワインを生み出しています。
また気候はボルドー地方と似ており、フランスのシャトーを反映した、歴史と最新技術を融合させたワイン造りを行っています。
家族で経営をし「じっくり丁寧に育てた自分達の葡萄で最高のワインを造り出したい」という信念の元、これ以上大きな農園にはせず、研究を怠りません。
その努力が実り、世界最高峰のワイン・コンペティション「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2020」では、ベスト50に選ばれるという栄誉に輝きました。
また日本では国内外で高い評価を受けているとして、2021年のソムリエ教本に掲載されています。
世界各国で数々の賞を受賞する、ワイン愛好家に人気のワインを生産しています。
■ボウザ タナ

■商品説明スラヴォニアンオーク樽で8ヶ月熟成。
スミレの花の香やチェリーのような果実香、スパイス香が混ざりあい、複雑さを増している。
タンニンや酸など、様々な要素の調和がきれいにとれており、余韻まで心地よく残る。
■色合い濃いルビーレッド。
■香りスミレの花の香やチェリーのような果実香、スパイス香が混ざりあい、複雑さを増している。
■味わいタンニンや酸など、様々な要素の調和がきれいにとれており、余韻まで心地よく残る。
■製法濃いルビーレッド。
■栽培方法収量は70hl/ha。
全て手摘みで収穫。
■セルパイア・マレンマ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

【商品名】アレックス フォワヤール アレックス フォワヤール ブルイィ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュボージョレー Alex Foillard Alex Foillard Brouilly タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アレックス・フォワヤール【Alex Foillard】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報父ジャン・フォワヤールゆずりの綺麗な酒質。
揮発的な香りや、マセラシオン・カルボニックのフルティーな香りなど、気になるビオ臭はほとんど感じることのないナチュールのガメイ。
ちょっと土埃っぽくて、いい意味で田舎ぽっい素朴なガメイらしい味わい。
ピノ・ノワールの様にスターにはなれないけれど、主役並みに存在感のある名脇役的なおいしさの、元気をもらえるワインです。
2020年は暑い気候でブドウが良く熟し、リッチかつ力強くボリュームのあるスタイル。
酸化防止剤SO2は瓶詰め前に極少量20mg/Lを添加しています。
【アレックス・フォワヤールについて】 アレックス・フォワヤールは、幼い頃から父親のジャン・フォワヤールのワイン造りに接していて、物心がつく頃には、すでにヴィニョロンなることを決めていました。
2012年、高校卒業と同時にボーヌのワイン学校に入学。
学校で醸造や栽培を学びながら2週間おきにプリューレ・ロックのドメーヌで研修を重ねました。
2014年2月、ワイン学校卒業後、英語が全く話せなかったアレックスは語学を学ぶ傍ら、他の国のワイン造りを体験するため、オーストラリアに渡り1年間ワイナリーやレストランで働きました。
その後は日本でもワイン造りを経験します。
2016年、帰国後再び父ジャンのドメーヌ戻り、22歳の時に正式に従業員となりました。
その時、すでに自らのドメーヌを持つことを決めていたアレックスは、夏の間ジャンと一緒にボジョレー中の畑を回り、収穫直前の8月にブルイィとコート・ド・ブルイィの畑それぞれ 1haずつ計2haを購入。
そのブドウで仕込んだ2016年ファースト・ヴィンテージを皮切りに、2017年8月正式に自らのドメーヌを立ち上げたのです。
父親譲りの醸造センスをすでに持ち合わせたアレックスは、これからますます経験を積むことで、次世代のボジョレーを牽引していく造り手になることは間違いありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アレックス・フォワヤール Alex Foillard

【商品名】ディアバーグ ヴィンヤード ディアバーグ ピノ ノワール サンタ マリア ヴァレー 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Dierberg Vineyard Dierberg Pinot Noir Santa Maria Valley タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ディアバーグ・ヴィンヤード【Dierberg Vineyard】 生産年 2018年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ラズベリーやチェリーなどの赤い小果実にブラックベリーなどの黒い果実の味わいが幾重にも重なり合っています。
紅茶の葉のような香りもプラスされ、とても複雑味のあるフレイヴァー。
完熟した葡萄を厳選して使用しているため、非常に透明感のある凝縮したピュアな果実感を楽しめます。
多くの要素がとても高くバランスされた出来栄えです！ 【ディアバーグ・ヴィンヤードについて】 Star Lane Vineyardが、トップクォリティーのPinot Noir&Chardonnayを産み出すために、銘醸地Santa Maria Valleyで始めました。
サステーナブル農方法を丁寧に実施し、畑は土壌の個性を細かく出すために土壌の区画ごとに分けています。
数多くのクローンを用いていることも特徴で、これによる深みと複雑味のある味わいも高い評価を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ディアバーグ・ヴィンヤード Dierberg Vineyard

■商品説明カシスやブラックチェリーなどの凝縮された果実の香りと、スパイスのニュアンスが複雑にからみあっており、タンニンも滑らか。
国際品種を使用しながら、トスカーナの温かみを感じさせてくれる、奥行きのある味わい。
■色合い深いルビー色。
■香りカシスやブラックチェリーなどの凝縮された黒い果実の香りに、ローズマリーやセージなどのトスカーナ沿岸の新鮮なハーブや、甘香ばしいスパイスのニュアンスが複雑にからみあっている。
■味わいとてもきれいにバランスが取れており、タンニンも滑らか。
国際品種を使用しながら、トスカーナの温かみを感じさせてくれる、奥行きのある味わい。
■製法深いルビー色。
■栽培方法石灰粘土や鉄分を含んだ砂岩土壌。
30cmより深い場所は粘土土壌が広がる。
1985年と2006年植樹の2つの畑から葡萄を収穫。
■プピッレ サフレディ

いち早く自然なワイン造りに着目し『ウイルス・フリーの葡萄を栽培し理想のワインを造る』というプロジェクトを成功させた家族経営の生産者「セロ・チャペウ」。
「フロクローレシリーズ」は海抜250mに位置する3つの畑の葡萄を使用し、葡萄本来のピュアな果実味を実感できるラインナップ。
ワイナリーの精神と革新性を継承し、セロ・チャペウのテロワールをワインに閉じ込めました。
ブラックベリーやブルーベリーなど黒系果実の香りと果実感が印象的！ ほのかに香るドライフラワーの様な香りも感じられます。
タナならではのしっかろちしたタンニンもありつつ、ベリーのチャーミングさとほのかなスパイス感が心地よく広がります。
飲み口は軽やかですが、ピュアで優しい、そんな新しいウルグアイワインを感じさせてくれる出来栄えです。
【ボデガ・セロ・チャペウについて】 1752年、フランシスコ・カラウ・ヴェヒルス氏がスペイン・カタルーニャで創業。
1930年からは移住先のウルグアイでワインを造り続けた、10世代にわたり続く家族経営のワイナリーです。
多雨のウルグアイでは葡萄の樹のウイルス感染が大きな懸案事項となっていたため、1975年、9代目にあたるキコ・カラウ・プジョル氏はカリフォルニア大学デービス校と連携し、ウイルス・フリーの葡萄を育てるための理想の地(水はけの良い砂質土壌の斜面地)を探し始めました。
ウルグアイはもとより、ブラジル南部の土壌をも精査した結果、リベラの「セロ・チャペウ」に最適な土壌を発見。
ここに「セロ・チャペウ・プロジェクト」がスタートしました。
このプロジェクトから50年近くが経過した今日、タナを始めとする多様な品種がこの地に適応し、素晴らしいテロワールを表現し続けています。
現オーナーはキコ・カラウ氏の息子である醸造家のフランシスコ・カラウ氏で、1997年に10代目としてワイナリーを引き継ぎました。
彼は重力を利用したグラヴィティ・システムを導入するべく丘の上にワイナリーを新設。
またセロ・チャペウの土着酵母に着目し、人的介入を最小限に抑えたワイン造りを実現させました。
彼の功績は高く評価され、2021年にはティム・アトキンのウルグアイ・ワイン・レポートにて、ワインメイキング・レジェンドを受賞しています。
葡萄畑では有機農法を採用し、人の手の介入を極力避けた葡萄栽培が行われています。
・開花期と収穫の数日前の2回、殺菌剤として有用な在来酵母を散布 ・冬季の雑草管理や糞尿の堆肥利用のために羊を放牧(循環型農業の実践) ・収穫後の茎や葡萄の搾りかすを堆肥として利用 自然なワイン造りにこだわるセロ・チャペウでは醸造に添加物を使用せず、厳選された土着酵母で発酵を行います。
ワインの濾過はほとんど行わず、瓶詰時に極少量のSO2が添加されます。
また環境に配慮した生産者としても知られていて、日中は照明を使用しないほか(ワイナリーは太陽光が射し込む設計)、重力を利用してワインを運搬するため電気使用量の削減に繋がります。
同社では、全ての電力を太陽光発電で賄うための計画も進められています。
更にプラスチックの使用の制限や再生紙の使用、軽いガラスボトルの使用などを徹底し、CO2排出量削減に努めています。
■ボデガ・セロ・チャペウ フロクローレ ティント

【商品名】メイオミ メイオミ ピノ ノワール カリフォルニア 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Meiomi Meiomi Pinot Noir California タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 メイオミ【Meiomi】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ピノ・ノワールとは思えぬ濃いガーネットの色調を持ち、クランベリーやラズベリーの完熟したアロマが、樽からくるハニーアップルやヴァニラの甘いフレーヴァーと共に溶け込んでいます。
口当たりはリンゴキャンディーやコーラを飲んだあとに残る甘味のように、どこか懐かしくそしてしっかりと現れ、肉付きの良さを感じます。
世界的にも凝縮感に定評があり果実味は豊富でリッチ、複雑味とほどよいタンニンを融合させ、全体的にバランスの良い仕上がりとなっています。
【メイオミについて】 世界的に有名なケイマスブランドを造り上げたワグナー一族。
彼らが満を持して展開した新ブランドメイオミ。
先住民ワッポ族の「海岸・沿岸」という意味を起用しています。
次男のジョーが中心となってリリースされたピノ・ノワールはすぐに全米で話題となり、レストランでの採用も相次いでいます。
そんな中2015年にはワイナリーとして完全独立。
改めてメイオミブランドを誕生させ、日本にも上陸しています。
カリフォルニア沿岸部に位置し、多様性のあるこの大地からは生まれるワインは複雑味とリッチなフレーヴァーを持ち合わせ、この凝縮感は世界的にもインパクトを与えています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メイオミ Meiomi

【商品名】テヌータ ディ ペトローロ テヌータ ディ ペトローロ トリオーネ 2015 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Tenuta di Petrolo Tenuta di Petrolo Torrione タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手テヌータ・ディ・ペトローロ Tenuta di Petrolo生産年2015品種サンジョヴェーゼ80%、メルロー15%、カべルネ・ソーヴィニヨン5%容量750mlトスカーナのペトリュスが造る渾身のサンジョヴェーゼ！ カシス、ブルーベリーと言った濃い黒系果実の味わいに、チェリーや野イチゴの様な赤系果実の酸味が立体感を造り上げ、そこにエスプレッソの苦みがさらに奥深さを与えています。
そして、サンジョベーゼ特有の綺麗な酸味と熟成感がこのワインの輝きをさらに強くしています。
モダンな造りでありながら、魅力である酸味を最大限に生かした出来。
トスカーナを愛してやまない想いがこのワインに込められている様です。
ペトリュスに比肩される伝説の名作「ガラトローナ」のペトローロが造る渾身のサンジョヴェーゼです。
【テヌータ・ディ・ペトローロについて】 1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立。
現在の代表はルカ氏。
モンテヴェルティーネやサッシカイアなどの「スーパー・タスカン」と言われるワイナリーやボルドーのヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)で修行を数年間し、様々な醸造技術を学びました。
1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。
」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。
程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。
彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。
畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。
」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。
「トスカーナのテロワールを畑で最高の葡萄を造ることでより表現することが自分たちの役目」と言うルカ氏の言葉が、このワインを飲むと聞こえて来るかの様です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テヌータ・ディ・ペトローロ Tenuta di Petrolo

【商品名】アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン ジンファンデル 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Ironstone Vineyards Ironstone Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】 生産年 2019年 品種 ジンファンデル主体 容量 750ml ■商品情報ワイン初心者から愛好家まで人気！カリフォルニア原産ジンファンデル！！ ブラックチェリー、プルーンのフレッシュで濃密なアロマと交じり合った、紫蘇のような香りが印象的。
さらにヴァニラ、白胡椒のスパイシーなニュアンスが良いアクセントに。
口当たりは丸みがあり、ボリューミー。
柔らかでエレガントなタンニン、ヴァニラ、プルーン、コーヒーを想わせる風味が幾重にも重なり合います。
渋みは穏やかで、フルーツ感満載のジューシーな赤ワインです。
【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】 前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。
長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。
この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。
オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。
先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。
農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。
現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards

【商品名】クロ デュ ヴァル クロ デュ バル ナパ ヴァレー カべルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Clos Du Val Clos Du Val Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 クロ・デュ・ヴァル【Clos Du Val】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、カベルネ・フラン12%、メルロー8%、プティ・ヴェルド3% 容量 750ml ■商品情報ワイン業界を震撼させたパリ対決。
1986年に開催されたリターンマッチで1972年ヴィンテージが見事優勝に輝いたのが、このクロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
鮮烈なデビュー以来、変わることなく世界最高峰の品質を保ち続けています。
しっかりとしたストラクチャーを持ち、果実味は見事な凝縮感を備え、滑らかな口当たりながらも、圧倒される力強い飲みごたえ。
重厚感とエレガントさ、どちらも兼備した素晴らしい赤ワインです。
【クロ・デュ・ヴァルついて】 スタッグス・リープ・ディストリクトに1972年設立。
ボルドーにルーツを置くジョン・ゴレ氏と醸造家のBernard Portet氏がタッグを組み、初ヴィンテージリリースから世界的に高い評価を受けています。
ナパ・ヴァレーの名を世界に広めるきっかけとなった伝説として、今もなお語り継がれている「パリ・テイスティング」で、見事に勝利を収めたのが、クロ・デュ・ヴァルから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン。
10年後のリターンマッチでも、初対決時の同ヴィンテージが使われ再度の勝利。
それが後世に語り継がれる伝説ワイン誕生の始まりです。
ワイン造りのスタイルは現代も変化することなく、次世代の醸造家たちにより同様に体現され続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロ・デュ・ヴァル Clos Du Val

【商品名】オーパスワン ワイナリー オーパスワン 2014 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Opus One Winery Opus One タイプ赤ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手オーパスワン・ワイナリー Opus One Winery生産年2014品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー7%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン2%、マルベック1%容量750ml■商品情報カリフォルニアワインの父と呼ばれる、“ロバート・モンダヴィ”とシャトー・ムートンの“バロン・フィリップ・ロートシルト”の2大巨匠が奏でる『オーパス・ワン』。
91+点:インターナショナルワインセラー(May/Jun 2007)より抜粋 非常に美しいルビー色。
ロースト・ブラックラズベリー、ブラックベリー、スパイスケーキ、リコリス、ミネラル、ナッティーなオークの香り。
2005年より濃く、凝縮しているが、軽やかな仕上がりになっている。
黒果実の上品な甘さとリコリスのフレーヴァー。
フィニッシュはビッグだが、甘いタンニンと長く続くミネラリティーが感じられる。
90点:ワインスペクテイター(Nov 2007)より抜粋 ボルドーのような骨格とバランスがあり、ヒマラヤ杉、ベリー類、ドライカラントやミネラルの香りとハーブやセージのヒントがある。
フレーヴァーは、フィニッシュで安定している。
リッチで濃厚だが重いわけではない。
デキャンタージュが必要。
飲み頃:2009-2015年。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オーパスワン・ワイナリー

【商品名】オルネッライア レ ヴォルテ デル オルネッライア 2019 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手オルネッライア Ornellaia生産年2019品種メルロー62%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%容量750mlスパータスカン、オルネッライアのサードワインです。
サンジョヴェーゼの綺麗な酸味とそのサンジョヴェーゼをメルローの果実味が包み込みます。
そこにカベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが見事に調和し味わいに立体感を与えています。
けして濃くはなく、あくまでもエレガント。
塩コショウで焼いた肉はもちろん、トマトソースなどの料理にベストマッチ。
中華料理にも最高です。
構える事なく飲む人に歩み寄ってきてくれるワインです。
【オルネッライアについて】 1981年にイタリアのトスカーナのボルゲリにオルネッライアは設立されました。
いわゆるスーパートスカーナと言われるワインの一つであり、3大ライアの1つでもあります。
創設者であるドヴィコ・アンティノリ氏はカリフォルニアワインの名手であったアンドレア・チェリチェフ氏の意見や、フランスのミシェル・ロラン氏の意見を積極的に取り入れ、ボルゲリの美しい自然が生み出すテロワールを最大限に生かし、最高のワイン造りを目指していきます。
今やイタリアを代表する世界的なワインとなっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オルネッライア Ornellaia

■商品説明平均樹齢は15年。
イチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。
果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。
フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。
■色合い濃い色調のルビーレッド。
■香りイチゴやブラックチェリーなどの凝縮された果実香とスモーキーでスパイシーなニュアンスがバランス良く感じられる。
■味わい果実味豊富で非常にバランスが取れた味わい。
フレッシュで飲みやすく、余韻も長く楽しめる。
■栽培方法平均樹齢は15年。
手摘みで収穫。
■スコラ・サルメンティ クリテラ プリミティーヴォ

【商品名】ベッドロック ワインズ ベッドロック オールドヴァイン ジンファンデル 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Bedrock Wines Bedrock Old Vine Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ベッドロック・ワインズ【Bedrock Wines】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル85%、その他 容量 750ml ■商品情報RavenswoodのJoel Petersonを父にもつモーガン・ピーターソンが造る米国で入手困難なジンファンデル！ 濃密なブラックベリーやスパイシーなアロマに続き、バニラやオークの香りが漂います。
味わいはまろやかですが、酸がしっかりと際立っておりしなやかなタンニンとバランスよく調和しています。
Ravenswoodのピーターソン家が取得した歴史あるソノマの畑のジンファンデルを中心に使用し、その他はロダイなどの良質畑のブドウをブレンドし造られているこちらのワイン。
古樹(=オールドヴァイン)が奏でる凝縮感をお楽しみいただけるジンファンデルです。
使用される葡萄と各畑のブレンドは毎年変わりますが、2020年ビンテージはソノマが約 50％、コントラ・コスタ 30％、ロダイ 10%、10％は注目の産地を使用しています。
山火事の影響で非常に大変な年となりましたが、その代わりにアマドール・カウンティの標高500mに位置するシェナンドー・ヴァレーの香り高い葡萄を使用することができ、個性豊かな味わいを表現することができました。
若いうちから楽しめるワインですが、早めに抜栓しデキャンタージュしていただくと、より艶のあるタンニンや果実味を楽しむことができますのでお試しを！ ※2014年ヴィンテージ:パーカー・ポイント 90pt 【ベッドロックについて】 オーナーのモーガン・トゥワイン・ピーターソンは、まだ幼い頃から父であり師匠のRavenswood Vintnersを手掛けるJoel Petersonより、ワインの英才教育を受けながら育ちました。
その若き才能の開花は非常に早く、天才的なブラインドテイスティング力を発揮。
自身が手掛けたピノ・ノワールが有名レストランで採用されるなど、その実力は目を見張るものがありました。
2007年、ついに本ワイナリーを創設。
毎年生産量を抑え、質に重点を置いたこだわりのワインを造りあげています。
彼のモットーは「夢を大きく持つ」。
ワインのスタイルは堅苦しさを取り除き、みんなで楽しく飲む事が本質とし、カジュアルなワイン造りにも力を入れています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ベッドロック・ワインズ Bedrock Wines

【商品名】アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン ストーン ヴァレー レッド ブレンド 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Ironstone Vineyards Ironstone Vineyards Stone Valley Red Blend タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル、メルロー、プティ・シラー 容量 750ml ■商品情報ジンファンデル主体のフルーティフルボディ赤！濃厚で濃密なワインをお探しの方におすすめ！ 煮詰めたブルーベリージャム、ラズベリーの香りが印象的。
なめし皮、アニス等の複雑なアロマが絡み合っています。
まるでバニラのアイスクリームに煮詰まった甘いプルーンジャムをかけたデザートを連想させる、濃厚で甘美な味わい。
濃いめの味付けのお肉料理やタバスコを振りかけたボリューミーなピザなどにピッタリです。
自宅に常備しておきたいコスパワインです。
※【お得なケース買い】アイアンストーン ストーン・ヴァレー レッド・ブレンドの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】 前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。
長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。
この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。
オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。
先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。
農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。
現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards

【商品名】アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン ストーン ヴァレー レッド ブレンド 2020 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Ironstone Vineyards Ironstone Vineyards Stone Valley Red Blend タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】 生産年 2020年 品種 ジンファンデル、メルロー、プティ・シラー 容量 750ml ■商品情報ジンファンデル主体のフルーティフルボディ赤！濃厚で濃密なワインをお探しの方におすすめ！ 煮詰めたブルーベリージャム、ラズベリーの香りが印象的。
なめし皮、アニス等の複雑なアロマが絡み合っています。
まるでバニラのアイスクリームに煮詰まった甘いプルーンジャムをかけたデザートを連想させる、濃厚で甘美な味わい。
濃いめの味付けのお肉料理やタバスコを振りかけたボリューミーなピザなどにピッタリです。
自宅に常備しておきたいコスパワインです。
※【お得なケース買い】アイアンストーン ストーン・ヴァレー レッド・ブレンドの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】 前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。
長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。
この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。
こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。
オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。
先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。
農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。
現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。
デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。
2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards