ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・トマ・モレ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネ/ AOCサントネ・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
サントネ プルミエ クリュ 一級 グラン クロ ルソー 2019 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCサントネ プルミエ クリュ 一級 正規品 赤 辛口 ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！サントネファン大注目！ 待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ 造り手は、しかも造り手は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティであのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！ その彼の手による究極サントネ一級！ クロ・ルソーの中でも斜面上部に位置し、全体の3分の1の7.93haしかない一級畑のグラン・クロ・ルソー！ 銘醸ドメーヌ・トマ・モレの究極サントネ銘醸1級グラン・クロ・ルソーがで蔵出し品で少量入荷！

Information 商 品 名name Nakamura Cellars Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard 2021 蔵 元wine maker ナカムラ・セラーズ / Nakamura Cellars 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast 格 付 けclass AVA ソノマ・コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ステンレス醗酵75％,仏産木樽25％ 醗酵後、仏産樽で14ヵ月熟成（新樽40％)。
香り高いラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン。
杉の香りが溶け込んでいきます。
魅惑的なタンニンが繊細で透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。
ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。
ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。
醸造家は中村倫久氏。
日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシ スコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。
UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。
ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをリリース。
2014VTGからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
※インポーター様資料より

商品説明“ニュイ”のアペラシオンはコート・ド・ニュイにおいて最もこくがあり、最もがっしりとした骨格で、最もタニックなワイン。
一般的にニュイは4〜5年で飲み頃になるとしたら、レ・プラトーは10数年待っても素晴らしく熟成する。
味わいは濃く、色は暗めの赤。
香りはパワフルで複雑。
サクランボ、カシス、毛皮、トリュフを思わせる。
タニックなストラクチャーとタンニンとのハーモニーにより、恰幅の良いワイン商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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【商品説明】平均樹齢40年。
黒系果実の多面的なアロマを持ち、酸とタンニンがしっかりとしたフルボディ。
とてもバランスが良く、シルキーな味わいです。
長い余韻が楽しめるワインです。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：ブルゴーニュ●メーカー：ジャン＝クロード・ボワセ社【検索用キーワード】ジャン＝クロード・ボワセ社　じゃん＝くろーど・ぼわせ　ジャンクロードボワセ　ジュヴレィ　シャンベルタン　16　ジャン　クロード　ボワセ　0．75L　0．75リットル　750ml　750ミリリットル1本　12．5度　ブルゴーニュ　ワイン　赤ワイン　フランスフレンチオークで15ヶ月熟成（新樽率30％）。

あまり出回らなかった伝統のゴヴェルノ【商品説明】・商品 : ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ(Governo All’Uso Toscano)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : テヌーテ ロセッティ(Tenute Rossetti)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラーズ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 焼肉、すき焼き・イベント : 大晦日・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2015年ヴィンテージが97点、2016年ヴィンテージが98点、2017年ヴィンテージが97点を獲得あまり出回らなかった伝統のゴヴェルノ「ゴヴェルノ」は、1400年頃から用いられてきた伝統的な醸造。
乾燥させたブドウを、ワインに入れて再度発酵させます。
地元では楽しまれておりましたが、輸出などはあまりされておりませんでした。
鮮やかなルビーレッド、ブドウを乾燥させたことによる熟した赤い果実や花のような複雑なアロマ、しなやかでまろやかな口当たりとコクのある果実味が印象的です。
南イタリアで人気のファルネーゼグループがトスカーナ州に進出圧倒的コストパフォーマンスで知られるファルネーゼグループがトスカーナ州で手掛けるワイナリー。
コストパフォーマンスが高く、しっかり熟した果実味にあふれるファルネーゼスタイルのワインをトスカーナ州でも産み出します。
このスタイルには、収穫のタイミングが重要で、ブドウは1週間から10日程遅摘みにしております。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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comment： 標高630m、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。
ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴です。
その他の認証：ヴィーガン コンクール入賞歴： (2023)サクラ・アワード 2024 金賞 (2020) サクラ・アワード 2021 金賞 (2019)サクラ・アワード2020 金賞 (2019)アイリッシュ・ワイン・ショウ 2020ー2021金賞 (2017)「アルゼンチン ワインアワード2017」91点 海外ワイン専門誌評価歴： (2008)「ワイン・エンスージアスト 2009」 ベスト・バイ 85点 　　　「ワイン・スペクテーター」 グレート・バイ 認証：ヴィーガン 生産者名：Bodegas Callia　ボデガス・カリア 商品名：Callia Syrah - Malbec　カリア マルベック ヴィンテージ：現行ヴィンテージ 原産国：アルゼンチン 地方：サン・ファン 品種：マルベック 100% 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク(オークスティーブ)4カ月 ALC度数：13％ キャップ仕様：スクリューキャップ 色：赤 味わい：フルボディ 飲み頃温度：16℃Bodegas Callia ボデガス・カリア アルゼンチン屈指のシラーズの銘醸地で手がけるグレートバリューワイン シラーズの銘醸地そしてアルゼンチン急成長ブランド アルゼンチン第二の栽培面積を誇るサン・ファン。
この中でも最も重要な産地の一つが標高630mに位置するトゥルム・ヴァレーです。
この地は高品質なワインを産み出す銘醸地として知られ、2003年にアルゼンチンを代表するワイングループMPワインズのオーナー"ポン・ファミリー”がこの大地のポテンシャルを最大限に活かしたブランド“ボデガス・カリア”を立ち上げました。
アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。
設立から約5年、カリアブランドは急成長を続け生産規模を約2倍の1050万Lにまで増やす勢いでアルゼンチンで最も成長を続けるブランドとなりました。
そして、蔵の代名詞ともいえるシラーズでは、マグナシリーズ・シラーズ2006がSyrah Du Mondeで金賞を受賞。
世界第4位のシラーとして評されサン・ファンワインの名を世界に知らしめました。
高品質・低価格　凝縮感とフルーティーな果実味　→アルゼンチンという魅力 人・土地・設備 ・・・・・・ 束縛の無いワイン造り。
手付かずの自然。
欧米諸国とは比にならない低資本で高品質なワインが造れるアルゼンチンの強みが集約されたワイン。
それが“ボデガス・カリア”。
旧世界で同じことをすれば、価格は大きく跳ね上がってしまうことは言うまでもありません。
シラーズの銘醸地そしてアルゼンチン急成長ブランド 長くバルクワインの産地としてのみ知られていたサン・ファン（標高630M）。
ボデガス・カリアはこれまで誰ひとりこの地で手がけてこなかった“真剣に畑に向き合う”という姿勢を貫き、その執念と情熱がアルゼンチンで最も急成長を続けるブランドを生み出しました。
UKではアルゼンチン を代表するブランドとして人気を集めています。
早くも高評価獲得。
「期待の新鋭」としての実力が世界中で認められています。
設立間もないにも関わらず各国の評価誌・品評会では、ミドルレンジのマグナシリーズやアイコンワインが幾つもの金賞や高い評価を早くも獲得。
系列ワイナリーも多くの賞を受賞。
名実ともにアルゼンチン期待の新鋭として注目度が高いワイナリー

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者ヘッド・ハイ品種ピノ・ノワール 100%英字Head High Pinot Noir Sonoma County醸造発酵：ステンレスタンク　熟成：フレンチオーク50％、ハンガリアンオーク50％で6ヶ月熟成おすすめ料理マグロのづけ丼、ローストビーフ、チキンのトマト煮など飲み頃温度14〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0857910005157輸入元布袋ワインズ《生産者について》 カリフォルニアの銘醸地ソノマを代表するトップ生産者「キスラー」をはじめ、「ギャリー・ファレル」、「スリー・スティックス」を所有するビル・プライス氏が手がけるカジュアルブランド「ヘッド・ハイ」。
「頭ぐらいの高さの良い波」という名のこのワイン、サーフィン愛を感じずにはいられないのですが、遊び心だけで造っているわけではありません。
良心的な価格でソノマという土地を表現した、高いクオリティのワインを生み出すことをまず大切にしています。
《このワインについて》 ソノマ・カウンティの中の複数の銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。
中にはキスラーでも生産しているソノマ・ヴァレーのデュレル・ヴィンヤードや、スリー・スティックスでも有名なペタルマ・ギャップのギャップス・クラウンなど。
日常楽しむには手が届かないようなワインですが、ヘッド・ハイのピノ・ノワールはそれら著名な畑のブドウを惜しみなく使用し、デイリーに楽しめるハイクオリティなワインに仕上げています。
《テイスティングノート》 チェリーやクランベリーのコンポートやドライフルーツの香りに紅茶やドライフラワーなどの華やかさが加わり、豊かな味わいのミディアムフル。
心地よい細やかなスパイスとタンニンがあり、ワインに複雑さを与えています。
この価格としては本当に驚くべきクオリティです。
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色合いは、鮮やかな紫の輝きをおびた、深みのある深紅色香りは、熟したプラムやベリーの香りに、胡椒などのスパイス香が調和しています 内容量：750ml色：赤味のタイプ：ミディアムボディ産地：オーストラリアアルコール度：ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産者5代目当主 マルク・オーギュスタン家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCコトー・シャンプノワ・ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ 内容量750ml JANコード4582652586812 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーギュスタン・コトー・シャンプノワ“リュンヌ・ルージュ”赤・オーギュスタン・シャンパーニュRM(生産者元詰)(5代目当主マルク・オーギュスタン家)・ピノノワール100％(樹齢50年以上のVVのピノ・ノワール種100%)・酸化防止剤無添加(SO2無添加)・AOCコトー・シャンプノワ・ルージュ・自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ロウ封印キャップ Lune Rouge / Augustin Pinot Noir100％ 希少！レアもの！シャンパーニュ地区の貴重自然派辛口赤ワイン赤ワイン愛好家大注目！シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ、アイ村の2km北に位置するプルミエ・クリュ、アヴネ・ヴァル・ドール村の樹齢50年以上の区画のピノ・ノワール100％のAOCコトー・シャンプノワの赤！しかもオーク樽12ヶ月熟成！自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)ピノ・ノワールファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルの赤ワイン！しかも造り手のオーギュスタンは所有畑は9haで全てビオディナミですが、その大半をあのルクレール・ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売ってしまいます！自分達で醸造するのはわずか2ha分のみ！5代目当主、マルク・オーギュスタンのフィロソフィーは『ワインを生き物として捉えればワインは変わる。
モストの情報（DNA）を殺さずに、そのままワインに移していく事が自然なワイン造りだ。
』他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)のAOCコトー・シャンプノワ 赤！このオーギュスタン・コトー・シャンプノワ “リュンヌ・ルージュ”赤は、満月の夜に摘み取ったピノ・ノワール100％で造られます！しかもマセラシオン・ペリキュレールで180日間！グラン・クリュ、アイ村の2km北に位置するプルミエ・クリュ、アヴネ・ヴァル・ドール村の樹齢50年以上の区画のピノ・ノワール！満月の日の夜中に手作業で収穫し、全房で軽く破砕してエナメルタンクで発酵！野生酵母のみ、温度管理なし！マセッラシオンは3週間以上と非常に長く漬け込み、果皮の情報を取り出す！その後、古樽で12ヶ月以上熟成！レアもののコトー・シャンプノワ赤が超限定で待望入荷！ オーギュスタン5代目当主、マルク ・オーギュスタンが作った Coeur（気持ち）Viti Culture（栽培）を組み合わせた造語 でオーギュスタンのワイン造りを、よく表現しています。
『グラン・クリュ、アイ村の2km 北に位置するアヴネ・ヴァル・ド ール村で 5 代続くドメーヌ。
2012 年に有機認証を得ている 9ha の畑とヴェルテュにも少し畑を所有』 祖父の時代、1870 年代から有機栽培を模索し、父親が 2004 年に全ての科学的薬品の使用を中止。
1991 年から現 当主、マルクが引き継ぎます。
『害虫対策も同じ。
害虫の死骸を粉末にして水に溶かし、葡萄 樹に噴霧すると、害虫は葡萄樹内に既に害虫の存在を感じ、 他へ移っていく』 このように化学薬品を使わず、自然の中にあるものを活用して土 地を、葡萄を強くしていく事で葡萄のエネルギーは高まり、同時に 生物多様性が維持され自然環境も保持できるのです。
所有畑は 9ha で全てビオディナミですが、その大半をルクレール・ ブリアン、マルゲ等、考え方を同じくする造り手に売っています。
自 分達で醸造するのは 2ha 分のみ。
2012 年にビオディナミを導入した時、葡萄畑は苦しみました。
同 時に家族も苦しめられたのです。
本当のワイン造りは造り手本人 も含めた均衡が必要なのです。
ビオディナミでは畑そのものを生命体として捉えます。
周囲の自然 環境と共存する事で農薬が無くても、害虫を排除しなくても、果 実を実らせる事が可能になるのです。
オーギュスタン コトー シャンプノワ リュンヌ ルージュ 赤 オーギュスタン シャンパーニュRM(生産者元詰) ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月熟成 ■樹齢：50年以上 希少・レアもの。
シャンパーニュ地区の貴重自然派辛口赤ワイン赤ワイン愛好家大注目の1本。
このオーギュスタン・コトー・シャンプノワ "リュンヌ・ルージュ"赤は、満月の夜に手作業で収穫したピノ・ノワール100%で造られる。
マセラシオン・ペリキュレールで180日間行い、その後古樽で12ヶ月以上熟成させている。
自然派・ビオディナミ(AB認定＆デメテール認証＆ユーロリーフ認証)の栽培方法で造られ、ワインを生き物として捉えるというフィロソフィーのもと、モストの情報(DNA)を殺さずに、そのままワインに移していく自然なワイン造りが特徴だ。
他のシャンパーニュとは全く違う世界観で新しいシャンパーニュの可能性を感じさせる、レアもののコトー・シャンプノワ赤である。

●ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ルリス・アモル（ACブルゴーニュ／赤・MB）ぶどう品種：ピノ・ノワール100％合う料理：うなぎの照り焼き　和風ダレ、ポークソテー　トマトとショウガの赤ワインソース中位の濃さのガーネット色で、それにザクロの実のような輝きのある色合いがあり、きれいなバランス良い色調です。
赤系のベリーの香りに、湿った草木や軽いストロー香も感じられます。
後からコンポートのイチジクの風味も。
まとまりある酸、果実味、そしてタンニンがバランスよくまとまり、飲み心地の良さになっています。
後にはこなれたかすかなタンニンと甘味が、心地良い余韻となっています。
●750ml※MB＝ミディアムボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

Gevrey Chambertin Carougeot Antonin Guyonドメーヌ アントナン ギヨン （詳細はこちら）石灰、粘土質土壌。
100％ピノノワール。
樹齢45年。
木製の樽で、ピジャージュと温度管理をしながら20日間の発酵を行う。
オーク樽（25％新樽）で熟成し、15か月後に瓶詰め。
きれいなルビー色とモレロチェリー（ビターチェリー）の香り。
柔らかい口当たりでバランスが良く、パワフルでリッチ。
フレッシュさもある。
絹のような質感の生き生きとしたこのワインは10〜15年寝かせても良い。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ムーラン・ナ・ヴァン・ヴィエイユ・ヴィーニュDomaine Louis Boillot et Fils Moulin a Vent V.V. 生産者 ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィスDomaine Louis Boillot et Fils 原産国名 フランス ムーラン・ナ・ヴァンFrance Moulin a Vent ブドウ品種 ガメイ 100%Gamay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 500L樽で12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクで4ヶ月 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ★ドメーヌ・ルイ・ボワイヨが手掛ける、クリュ・ボジョレー！★ ボワイヨ家が代々大切に受け継いできた珠玉の畑を持ち、クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなどスター生産者と並ぶ評価を獲得している名門ルイ・ボワイヨ。
彼はジュヴレやシャンボールだけでなく、なんとボジョレーのワインも生産しています。
クラシカルに醸造され、この地域においては異例なほど長くエレヴァージュされることで、長期熟成にも耐えうるエレガントで筋肉質なクリュ・ボジョレーに仕上がっています！ちなみに100％除梗し、新樽を使うというシャンボール・ミュジニーと同じように造ることを心掛けながら、シャンボール・ミュジニーのセラーで熟成されているとのこと。
こちらのキュヴェは平均樹齢75年の古樹を使用。
プラム、チェリー、スミレ、砂糖漬けの果物の愛らしいブーケを放ちます。
ミディアムからフルボディで、サテンのように美しく洗練されたタンニンと心地よい酸を中心に構成されていて、余韻も長く、バランスの取れた見事な出来栄えです。
【ボジョレー、及びクリュボジョレーについて】フランスの新酒の生産量最大で最も有名なのがボジョレーですが、実際にヌーヴォーとして消費されるのは3割ほど。
現在はブルゴーニュトップ生産者も数多くボジョレーのワインを生産しており、『Decanter（デキャンタ）』において「復活に沸いている！」と取り上げられているなど、ブルゴーニュの価格高騰の背景からも注目すべき産地となっています。
2022年は円安、輸送コスト高騰、ウクライナ侵攻の影響でボジョレーヌーヴォーの価格が1.5~2倍に上昇。
価格差の狭まったクリュ・ボジョレーは今改めて注目されていて、テロワールとして最も優れているボジョレー北部の10の村が認可されています。
また、ルイボワイヨをはじめとする13の生産者により2015年にMoulin a Vent Grand Cruといった団体も発足するなど、内・外から見逃せない産地なのです。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Louis Boillot et Fils ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ・エ・フィス 生産者の概要 名門ボワイヨ一族。
祖父アンリより代々受け継いだ素晴らしい畑の樹齢は最高90年と非常に高い。
その古樹の複雑さや凝縮された旨みを最大限に引き出したワインを産み出している。
本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ。
3つのポイント 1.ブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなど、スター生産者に並んで1ツ星評価を獲得。
更に、世界のワイン情報が集められた『ワイン・レポート2009』では、「最も進化の早い10の生産者」の第一位に輝いている。
2.ルイ・ボワイヨは、ブルゴーニュの名門ボワイヨ一族の4代目。
1978年に醸造学校を卒業後、当時注目を集めつつあった父のドメーヌ、ルシアン・ボワイヨの下でワインを造り始めた。
3.合計7haの畑の平均樹齢は約55年と高く、中には最高樹齢が100年に達する区画も含まれる。
「心が休まるのは、畑仕事が落ち着く冬の間だけ」というほど念入りに手入れされた畑には、除草剤どころか、土壌に悪い影響を与えるとして有機農法で認められている薬剤である銅すら用いられない。
生産者のこだわり ブルゴーニュの名門、ボワイヨ一族の4代目となるルイ・ボワイヨは、遅咲きの新星だ。
1978年に醸造学校を卒業後、当時注目を集めつつあった父のドメーヌ、ルシアン・ボワイヨの下でワインを造り始めた。
しかしその後、公私ともに長年のパートナーとなるギスレーヌ・バルトと出会い、彼女のワイン造りに関わる中で、彼が求めるワインと父が求めるワインの方向性の違いに気付いた。
自らが納得できるワインを求め、遂にルイが独立を果たしたのは2003年のこと。
祖父のアンリ・ボワイヨから受け継がれたヴォルネイ、そして父親から相続したジュヴレ・シャンベルタンなど、数々の素晴らしい畑を手に、シャンボール・ミュジニーでギスレーヌ・バルトと共有するセラーに移ったのである。
このような経緯から、ルイ・ボワイヨは小さな個人ドメーヌとしては珍しく、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの両方に畑を持つ。
合計7haの畑の平均樹齢は約55年と高く、中には最高樹齢が100年に達する区画も含まれる。
ルイは代々受け継いできたこれらの古樹を、彼のワインを特徴づけるものとして大切に守っている独立当時から変わらずルイが理想とするのは、エレガントで洗練されたワインだが、難解なワインは求めていない。
ブドウが育まれたテロワールと透明感あるピュアな果実を備えた、無条件に飲んで美味しいと思えるワインを目ざしているのだ。
事実、ルイ・ボワイヨのワインには、優しさ、穏やかさ、そして幾重にも広がるグラデーションのような古樹特有の深みが存在する。
長い年月をかけて地中深くに張ったブドウの根が、彼のワインにブルゴーニュのピノ・ノワールの真の魅力をもたらすのである。
彼がワイン造りでより重要視する畑仕事は、リュット・レゾネで行われる。
「心が休まるのは、畑仕事が落ち着く冬の間だけ」というほど念入りに手入れされた畑には、除草剤どころか、土壌に悪い影響を与えるとして有機農法で認められている薬剤である銅すら用いられない。
土を耕し、収量も厳しく制限する。
『ビオ』かどうかということにはこだわらない、ブドウのクオリティのみを追求した栽培の手法は、それまで培った経験や代々受け継いだ知恵を年々昇華させる実践主義に基づいている。
しかも、毎日畑に出て不要なブドウを取り除くので、収穫時の選果がほとんど必要ない年もあるほど、その仕事は本当に細かい。
彼のごつごつとした大きなヴィニュロンの手が、その証である。
醸造では、100％除硬後、自然酵母でアルコール発酵が行われる。
それぞれの畑には独自の酵母が生きているため、テロワールの表現を求める彼に培養酵母を使うという選択肢はない。
ピュアな果実の美しさを引き出すため、強い抽出を避け、約20日の長いマセラシオン期間中は、状況に応じてピジャージュやルモンタージュを行っている。
また、オークで味わいを隠してしまわないように、熟成に用いるバリックの新樽率は低い。
設立間もなく、彼はブルゴーニュ新時代の中心的存在として注目を浴びる生産者の一人となった。
既に確固たる哲学を持ち、豊かな経験も備えていた彼にとっては、当然の結果かもしれない。
「今や一流のドメーヌ」と称えられるルイ・ボワイヨはブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから、ロベール・グロフィエ、ユベール・リニエ、クリストフ・ペロミノなど、スター生産者に並んで1ツ星評価を獲得。
更に、世界のワイン情報が集められた『ワイン・レポート2009』では、「最も進化の早い10の生産者」の第一位に輝いている。
【オーナー】：ルイ・ボワイヨ【醸造責任者】：ルイ・ボワイヨ【所有畑面積】：7ha【土壌】：粘土、石灰、泥灰土【栽培方法】：リュット・レゾネを採用。
除草剤は不使用、ビオで認められている調剤の銅も土壌に悪い影響を与えると考えているため使わない。
土は耕し、厳しく収量も制限する。
特に『ビオ』かどうかにはこだわっておらず、それまで培った経験や代々受け継いだ知恵を年々昇華させ、それぞれの畑の状態に合った対応している。
【醸造方法】：100％除硬し、ステンレスタンクでアルコール発酵。
それぞれの畑には独自の酵母が存在するため、テロワールを反映させるべく、自然酵母のみを用いる。
発酵温度は25-32度。
マセラシオンは20-23日間。
強い抽出を避け、状況に応じてピジャージュやルモンタージュを行う。
バリック18ヶ月熟成。
オークで味わいをかくしてしまわないように、新樽率は低い。
【メディア掲載・評価】：『デカンター』…「最も進歩したドメーヌ10軒」に選出『ザ・ワイン・オブ・バーガンディ』…1ツ星『ワイン・レポート2009』…「最も進化の早い10の生産者」第1位 ■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

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ファルネーゼ ファンティーニ プリミティーヴォ [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン プーリア ミディアムボディ I315]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスプーリア州の北部の葡萄を使用しています。
プリミティーヴォは、プーリアを中心に栽培される葡萄品種で、深い色、スパイシーな味わい、高いアルコールが特徴です。
濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味を持った強いワインです。
ボリューム感のある果実味が印象的です。
　プーリア州を代表する品種。
力強さと甘さのある果実味。
　濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味を持った強いワインです。
ボリューム感のある果実味が印象的です。

　Hahn Winery Merlot Central Coast 　ハーン・ワイナリー メルロ セントラル・コースト 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜フルボディ、辛口 ヴィンテージ品名に記載 地方アメリカ カリフォルニア アペレーションセントラルコースト 格付 品種メルロ ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ 　Hahn Winery 　ハーン・ワイナリー ◆ハーン・ワイナリーについて 1970 年代にニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。
1988年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）を AVA に認定してもらう活動を始め、遂に 1995 年に AVA に認定されました。
現在、ピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。
今日、ハーン・ファミリーは SLH では 260ha 以上の畑を所有しています。
この内 140ha はピノ・ノワールが植えられ、SLH 全体のピノ・ノワールの畑の 12％を占め、一番のシェアーを持つワイナリーです。
また、この地域では一番豊富なクローンの種類を持ち、現在 21 の異なるピノ・ノワールを栽培しています。
多様性のある土壌、気候、斜面の向きによる日照量、クローンの組み合わせが他には真似のできない素晴らしいピノ・ノワール造りを可能にしてくれます。
そしてそのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールの個性を表現しています。
ハーンの自社畑では、カリフォルニアの他のブドウ栽培地域より約 25 日生育期が長くなっています。
これはブドウの持つフレーバー、深み、骨格等の凝縮度に大きな影響を与え、素晴しい高品質のブドウを栽培できる伴となります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

INFORMATION NameBarolo Riserva Vezza ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ヴェッツァ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量720ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

パリエルダス（石灰質粘土土壌）と オート　ギャリーグ（砂質粘土土壌）の区画から 造られるビュルルのジゴンダス！ 標高150mのエリアからの葡萄で、グルナッシュは 1921年に植えた樹が一番古いものです。
ビュルルのジゴンダスとフォン　サラドのヴァケラスは 1枚の畑を挟んで隣接しています。
またムールヴェードル はサンタ　デュックのすぐ近くです。
ろ過も清澄もしません。
色濃く、胡椒のようなスパイシーな 香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮した ワインです。
トレードマークのオレンジのラベルで、 ジゴンダス村の紋章が浮き彫りになった重厚感のある ボトルに詰めています。
(輸入元資料より） [フランス/赤ワイン/グルナッシュ主体/フルボディ]

Ciclos Icono Malbec Merlot Bodega El Estecoボデガ エル エステコ （詳細はこちら）紫がかった深いルビー色。
ベリーのアロマ、バニラの甘い香りと、樽によるチョコレートの香り。
柔らかく滑らかな口当たりで、丸みのあるバランスのとれたタンニン。
プラムとミントの印象から甘い煙草の印象をともなう後味へと続く。
80%をオーク樽で15ヶ月熟成(アメリカンオーク、フレンチオークの両者を使用)。
日中は暑く、夜は寒い土地により葡萄の果実や色のバランスを向上させる。
750mlマルベックメルローアルゼンチン・サルタカルチャキ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI823商品名Governo All’Uso Toscano生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ　ソーヴィニヨン、シラーアルコール度数13.5国イタリア生産地域1トスカーナ熟成一部をフレンチオークのバリックで5ヶ月ヴィンテージ情報「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」97点、「サクラアワード2020」ゴールドJANコード4935919058230ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑で幾度となく最優秀生産者に選出されたファルネーゼが手掛ける、トスカーナワイン「ロセッティとファルネーゼ」　　テヌーテ　ロセッティは、トスカーナのチェッレート　グイーディにある、10世紀までさかのぼる非常に古い歴史のある生産者です。
昔から質の高いワインを造っていましたが、主にバルクワインの分野で成功をおさめていました。
以前から長い付き合いのあったファルネーゼは、共同でボトルでのワインを造ろうと持ちかけ、一緒にワイン造りを始めることになりました。
ファンティーニのヘッドワインメーカーであるフィリッポ　バッカラーロをトスカーナに派遣し、ここでもファルネーゼの哲学を反映させたワイン造りを目指し、栽培や醸造の方法も変えました。
「ファルネーゼ　スタイルのトスカーナ」　　他のトスカーナワインにはしばしばクリーンでない香り、酸化のニュアンスを感じることがありますが、ロセッティのトスカーナはそうではありません。
ファルネーゼ　スタイル、すなわち、熟した果実味にあふれ、クリーンなアロマを持ち、ジューシーで骨格のある味わいのワインです。
このスタイルを出すには、収穫のタイミングが重要で、畑の管理もファルネーゼが指導を行いました。
葡萄はこれまでよりも1週間または10日程遅摘みにしました。
そうすることでもともと高い酸のあるサンジョヴェーゼは若干、酸が落ちます。
葡萄はより完熟し、赤い果実を思わせるクリーンなアロマを持ったワインとなります。
また、収穫量を減らすことでも葡萄を完熟しやすくさせています。
「ワイナリー」　　潤沢な量をストックできるキャパシティを持ち、ワインのフィルタリングやスタビリゼーション（安定化）のためにモダンな設備、機材を使い、年間を通じて常に安定した品質レベルを保っています。
高い品質を維持するため、ISO9001、IFS、BRの認証を取得しています。
「幸せの象徴　フクロウのラベル」　畑のある場所が「フクロウの丘」（ポッジョ　チヴェッタ）と呼ばれていることに因んでいます。
日本と同じく、イタリアでもフクロウは幸福の象徴です。

Belcolle Barbaresco Pajore Bosioボジオ （詳細はこちら）バルバレスコの歴史的クリュ「パヨレ」で造るバルバレスコ。
『ガンベロロッソ』で2015、2016、2018ヴィンテージが最高賞トレビッキエリを獲得しています。
収穫後、フランス産とスラヴォニア産の大樽で24ヶ月間熟成。
輝きのあるややオレンジを帯びたルビー色。
熟れた赤い果実のアロマに、スパイス、ドライフラワー、バルサミコ、バニラなどの甘美で華やかさのある香り。
口当たりはスムーズでボリューミー。
角のとれた酸とシルキーなタンニンも調和した優雅な味わいです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ『デカンター』96点！ボジオの超お値打ちクリュバルバレスコ！かつてはガヤにもブドウを供給していたバルバレスコの歴史的単一畑「パヨレ」ベルコッレ バルバレスコ パヨレ ボジオBelcolle Barbaresco Pajore Bosio商品情報ワインガイド高得点超お値打ちバルバレスコ若き当主、ルカ ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ・ファミリーエステートが造る「ベルコッレ バルバレスコ パヨレ」2020年ヴィンテージ！『デカンター』で96点の高得点を獲得しています！前2018ヴィンテージが『ガンベロロッソ2022』で最高賞トレビッキエリ、前2019年が『ワインエンスージアスト』で95点という高得点を獲得するなど、毎年のように高評価を受けています！この素晴らしいクリュバルバレスコをなんと4400円でお楽しみいただけます！かつてはあのガヤが購入していたバルバレスコの偉大なクリュ「パヨレ」バルバレスコのクリュ「パヨレ」は、トレイゾ村の標高190〜350mの丘陵地に広がる、トータル41ヘクタールの単一畑です。
ピエモンテのカルトワインの造り手として名を馳せた醸造家ジョヴァンニーニ モレスコ氏が1967年に初めてこのクリュだけでワインを造り、「パヨレ」は名声を得ることになります。
かつてはあのアンジェロ ガヤがこのパヨレのブドウを購入していました。
モレスコが亡くなった後、ボジオファミリーはモレスコの妻エステリア フェッレーロと以後50年間のブドウ畑の経営を引き継ぐ契約を交わしました。
角のとれた酸とシルキーなタンニンが調和した優雅な味わい収穫後、フランス産とスラヴォニア産の大樽で24ヶ月間熟成。
輝きのあるややオレンジを帯びたルビー色。
熟れた赤い果実のアロマに、スパイス、ドライフラワー、バルサミコ、バニラなどの甘美で華やかさのある香り。
口当たりはスムーズでボリューミー。
角のとれた酸とシルキーなタンニンも調和した優雅な味わいです。
伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進する注目の造り手ボジオ。
評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺えます。
この優美さとエレガントさが魅力のワインの醸造を担当するのは25年にわたりブドウ栽培と醸造のコンサルタントとしてイタリア国内外で活躍するジャンフランココルデーロ。
バルバレスコの偉大な歴史的クリュ「パヨレ」を驚きのコストパフォーマンスでぜひお楽しみください。
【受賞歴】デカンターで96点(2020)、ジェームズサックリングで92点(2020)、ワインエンスージアスト2022で95点(2019)、ワインエンスージアストで93点(2018)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報ボジオ Bosio海外の評論家から注目を集める若き当主「ボジオ」ピエモンテにてルカ ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。
若き当主ルカ ボジオによってピエモンテに設立されたボジオ ファミリーエステート。
伝統を守りつつ、最新の設備を導入するなど、常に新しい挑戦に邁進。
評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える注目のワイナリーです。

Morey-Saint-Denis la Rue de Vergy Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ （詳細はこちら）1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
「アン ラ リュ ド ヴェルジィ」はクロ ド タールの上部に位置する村名畑。
樹齢約45年。
野生のベリー、花、オレンジの皮、ココア、スパイスなどの複雑なアロマ。
緻密でエネルギッシュでありながら、涼やかな印象があるエレガントなワイン。
フィニッシュに適度な苦みがあり、長い余韻が楽しめます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

　”PHOENIX" Red Wine Napa Valley, Carneros 　フェニックス ナパ・ヴァレー カーネロス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称 品種メルロー68％、カベルネ・フラン32％ ALC度数14.90% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 認証機関 ◆発酵〜熟成 ◆商品説明 冷涼地の赤ワインらしい「シュッとした」たたずまい！ オーナー・リー・ハドソン曰く 「言うなれば、ヴェルヴェットでできたハンマーだよ！」 心地よい香りはキルシュ、プラム、赤系ベリー、薔薇、紅茶、鉛筆の芯、シナモン・スティック、森林の香、黒スグリ、砕けた岩の硬い香りなど、次々と現れてくる。
胡椒、セージ、ミント、アニスなどのスパイシーさも特徴的。
砂糖漬けのりんご、プラム、ブルーベリーなどの果実味は穏やかに現れ、口当たりは非常にしなやかで、余韻には心地よいタンニンが長く余韻を残し、土のニュアンスが赤身の肉料理との相性を期待させます。
◆畑 ハドソン・ヴィンヤーズ（自社畑100％）は、大きく2つに分かれている。
●ホーム・ランチ（121号線沿いに広がるテイスティング・ルームを含む畑） ●ヘンリー・ローズ・ランチ（複雑にうねる丘を北側に超えたところに広がる畑） 両方の畑から4つの個性の違う区画のぶどうを、涼しい夜に成熟度を見ながら、数日に分けて収穫。
手作業で選果を行う。
　HUDSON WINES 　ハドソン・ワインズ ◆ナパ最高のシャルドネと評価され、幾多の有名ワイナリーがこの葡萄を熱望する。
畑の特徴を熟知したグローワーズ・ワイン(栽培家が自ら造るワイン)の完成形 ハドソン・ヴィンヤーズは、ナパ、ソノマの有名ワイナリーがこの畑の葡萄を調達し、偉大なるワインを造り上げることで有名である。
オーナーのロバートリー・ハドソンはブルゴーニュ、モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしている時に「世界的評価を受けるワインは、聖なる知が生み出す偉大な葡萄から造られる」と確信し、カリフォルニアに戻り、サンタ・ バーバラからメンドシーノまで最高の土地を探した中で見つけた「カリフォルニアの聖なる地」 が、ロス・カーネロス・ナパに位置するこの畑であった(1981年)。
回り込む丘の斜面に様々な区画が点在し(65ha)、ナパの太陽を十分に浴びながら、サンフランシスコ湾(サンパブロ湾)からの冷たい霧と風の影響を受け、秀逸な酸が落ちずにリッ チで旨味が凝縮した果実を生み出す。
土壌、気候、台木、クローン、継穂、畑の管理など、どの 要素を欠いても完璧なものは出来ない。
現在、信頼関係を築いた 10 の生産者に葡萄を供給し、 ラベルに“ハドソン”の名前を冠することが出来る。
各ワイナリー、ワインメーカーと綿密な 打ち合わせの上で、オーダーメイドの栽培が行われている。
それ以外にも厳選された生産者のみ に葡萄を供給している。
誰もが喉から手が出るほど渇望されている葡萄である。
そのリー・ハドソン自身が、自社畑から最高の葡萄で造るワインがハドソン・ワインズで、ワイ ンを醸造するのは、クリストファー・ヴァンデンドリーシュ氏。
ホワイト・ロックヴィンヤー ズ (ナパ、スタッグスリープの上部斜面にワイナリー&畑を持つ 1977年設立の老舗ワイナリー)の後継者でもある。
経歴は、ルナ・ヴィンヤーズでアシスタント・ワイン・メーカーとして ジョン・コングスガードに師事し、その後ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アルゼンチンな ど世界各所で修行を積み、現在は、ハドソン・ヴィンヤーズの個性をワインに反映させている。
ハドソン・ヴィンヤーズでは葡萄、ハドソン・ランチでは、こだわりのオーガニック野菜、 フルーツ、豚、羊を育てマーケットに卸している。
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お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

※暑い時期（5月から10月頃迄）は、クール便での発送となります。
味わいはチェリーやプラムジャムのような濃厚な果実味があり、フミーリャ由来のリッチさと標高・土壌由来のエレガンスさを携えております。
産地：スペイン 品種：モナストレル100％ 味わい：フルボディ ヴィンテージ：随時更新してます。
気になる方はお問い合わせ頂いてからご注文下さい。
【 グラス シークエンス 】 ワイン360：口径5.7（最大径7.9）×高さ21cm/360ml

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ルイ ジャド ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml[NL フランス 赤ワイン ブルゴーニュ ミディアムボディ 3522LJ021800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスこのワインは、「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」の選ばれたブドウから造られています。
ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。
若いときには赤い果実のフルーティーさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。
ブレンドに用いられるコート・ドールのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・シャロネーズのワインは果実味を与えます。
ピノ・ノワール品種の個性を非常に良くあらわしたワインです。

ナパ・ヴァレーの絶対王者、神に近い場所にいるウルトラプレミアムワイン！ 類まれなクオリティと、外れないヴィンテージは超弩級モンスター。
シュレーダー・セラーズはウルトラ・プレミアムと称賛されるワインをナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、レッド・ヒルズ・レイク・カウンティの優れたシングル・ヴィンヤードのブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン種）を醸造しています。
オーナーのフレッド・シュレーダーは1988年に友人でクリスティーズの競売人ブライアン・コールとナパ・ヴァレー・ワイン・オークションに参加したことをきっかけにワイン・ビジネスの魅力にとりつかれ、コルギン・シュレーダー・セラーズを当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、ワイン醸造に関しては思いつく限りの最強夫婦コンビであるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
同社の成功後、フレッドはアン・コルギンと袂を分かち、自らの名前のみを冠したシュレーダー・セラーズを1998年に創業し、最高の畑とワイン作りの才能をかき集めました。
　 2016 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Georges 3 Vineyard 100% Cabernet Sauvignon. 仏製樽で 20 か月熟成。
畑：ベックストファー ジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤードの Clone337 を使用。
ベックストファー・ヴィンヤードのオフィス・作業所等の本拠地が畑の敷地内にあります。
ジョルジュ・ザ・サードは 1895 年にトーマス・ラザフォードが植樹した 120 ヘクタールの畑で、ボーリューの創業者ジョルジュ・ド・ラトゥールが 1928 年に購入し、ボーリュー・ヴィンヤード（略して BV）の No.3 の畑と名づけられ、名手アンドレ・チェリチェフの手で BV のラザフォード・カベルネが作られ、1960-70 年代にかけてボーリューの黄金時代に貢献しました。
1988 年にベックストファー家が畑を買い取り、新しいカベルネのクローンを密植・先進の仕立て方で改植 しています。
2016 年は冬の間に雨が降り、3 年連続で雨があまり降らず、保水量が極端に少なかった土壌の帯水層に潤いを与え、早い萌芽を促すことができました。
開花期に当年の収量はそれほど多く無いことがわかりましたが、ほぼ完璧に近い夏を経て、収穫期まで理想的なコンディションを保つことができ、よく味わいの凝縮した果実を収穫することができました。
樽熟成の段階でも既にワインは高いポテンシャルを示し、凝縮感に富み、自然にバランスのとれたものとなりました。
果実味をしっかりとした骨格が支えています。
ジョルジュ・ザ・サードはシュレイダーのワインの中でその土壌の違いから他のシュレイダーとはまったく異なった個性を発揮します。
熟した赤い果実、アニスのアロマが豊かで、川床の岩由来のミネラルがふんだんにあり、凝縮した赤い果実とブラック・ベリーの力強い味わいが豊かです。
贅沢で深淵。
薫り高くリリースしたてでも飲みやすく、退廃的な雰囲気を漂わせるほど享楽的な魅力に溢れ、しなやかな口当たりに心地よいタンニンがさらに惜しみない豊かさと長いフィニッシュをもたらします。
Parker Point 97

Ch?teau Ausone 1952 / シャトー オーゾンヌ 1952 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Remoissenet Pere Et Fils ルモワスネ ペール エ フィス グラン エシェゾー 1982 ブルゴーニュ地方を代表する古酒のスペシャリストの蔵出しワインが入荷！ ルモワスネ・ペール・エ・フィスは、1879年にボーヌ市街に設立されたネゴシアンです。
前当主ローラン・ルモワスネ氏は卓越したテイスティング能力を買われ、仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルテイエを長年務めるなど業界では有名でしたが、後継不在の為、2005年にアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲渡。
彼はジェネラル・マネージャーには、ルイ・ジャド社で重役だったベルナール・ルポルト氏を迎え、経営を一任し、醸造部門は著名な女性醸造家、クローディ・ジョバール氏を迎えるなど万全を期しています。
彼らが所有する地下の巨大なワインセラーには、数十万本にも上る古酒が眠っており、熟成後の出荷まで動かされることはありません。
特級畑グラン・エシェゾーは、DRCやグロ ラマルシェ等錚々たる造り手も所有しています。
ブルゴーニュの特級の中でも特に品質の安定感があり、類稀なる繊細さとフィネスを備えます。
凝縮した果実味とエキス分が織り成す豊満な味わいと、しなやかな質感は唯一無二のワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ルモワスネ ペール エ フィス ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：1982年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 エイ エム ズィー ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Remoissenet Pere et Filsルモワスネ ペール エ フィス優れた経営陣と醸造家が造る高品質なワインルモワスネ ペール エ フィスは1879年に創設されました。
ボーヌ市街に拠点があります。
前当主ローラン ルモワスネ氏は卓越したテイスティング能力を買われ、仏最大のワインショップ「ニコラ」のクルティエを長年務めるなど業界では有名でしたが、後継不在の為、2005年にアメリカの投資家、エドワード ミルシュテイン氏へ経営を譲渡。
彼はワイン収集家としても名高く、同社にとって最善の選択でした。
副社長にはルイ ジャド社の重役だったベルナール ルポルト氏を迎え、経営を一任。
現場統括は先代から仕え、全てを熟知したジャック ルソー氏。
醸造部門は著名な女性醸造家、クローディ ジョバール氏を迎えるなど万全を期しています。
ブルゴーニュで慣例の重量買取ではなく、畑面積で契約しており、これは高品質なぶどう造りを継続して行う為の最善策です。
BIVBの紹介によるとルポルト氏はワイン界のミック ジャガー的存在であるとか。
完全主義者でロックン ロール。
彼独特のパーソナリティがブルゴーニュにもっと以前から存在していれば、ブルゴーニュワインには全く別のイメージが生まれていただろうとも綴られています。
高級ワインにはユーモアが備わり、その卓越した性質にはよりリラックスした色合いが付加されていたかもしれないとも。
彼はネゴスとドメーヌの長所を上手く融合させた体制を理念としています。
2005年就任時、僅か2.5haだった所有畑を、約15haまで広げ、そこには有機栽培を採用するなど、高い理想を実現できる絶大な資本は大きな武器です。
強大な資本と卓越したマネージメント能力の持ち主がタッグを組んでおり、これはブルゴーニュ最強と言っても過言ではありません。
これからもブルゴーニュの古い体制に少しずつでも新しい風を吹き込んで、消費者が喜ぶ改革を行っていく事でしょう。

【ハリデイ・ワインコンペティション 5つ星獲得ワイナリー】 オーストラリアの No.1ワイン評論家ジェームズハリデーは、ウィロー・ブリッジ・エステートを「2013年のダークホースワイナリー」に挙げ、次に「2014年のベストワイナリー」に挙げました。
また、パースワインショーで「最も成功した西オーストラリア出展者」を180回受賞しています。
Willow Bridge Estateは、世界クラスのワインを生産するという共通のビジョンを実現するためにジェフ&ヴィッキー・デュワー夫妻により家族経営されています。
ジェフ夫妻は理想的なブドウ園の場所をマーガレットリバー地域で徹底的に探した後、1996年に絵のように美しい420エーカーの土地を購入しました。
この土地は、ファーガソンバレー西オーストラリア州のジオグラフとして知られる地域の隠された場所にあり、当時は小さなブドウ園が数軒しかありませんでした。
ジェフ夫妻はすぐに100エーカーのワイン用ブドウの木を植え、1998年にはさらに50エーカーを植え、ウィロー・ブリッジ・エステートは当時はまだほとんど知られていなかったこの地域で最大のワインブドウ生産者となりました。
「ウォーター・ダンサー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ」は、香り豊かなブラックベリー、ハーブ、熟したブラックプラム、ベイリーフのアロマ。
鮮やかなマルベリーとブラックベリーの果実味が長いタンニンと上質なフレンチオークのバランスのとれた風味。
Willoow Bridge Estate Water Dancer Cabernet Sauvignon Merlot ウィロー・ブリッジ・エステート ウォーター・ダンサー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ 生産地：オーストラリア 西オーストラリア州 ジオグラフ 原産地呼称：GI. GEOGRAPHE ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディWilloow Bridge Estate　/　ウィロー・ブリッジ・エステート 【ハリデイ・ワインコンペティション 5つ星獲得ワイナリー】 オーストラリアの No.1ワイン評論家ジェームズハリデーは、ウィロー・ブリッジ・エステートを｢2013年のダークホースワイナリー｣に挙げ、次に｢2014年のベストワイナリー｣に挙げました。
また、パースワインショーで「最も成功した西オーストラリア出展者」を180回受賞しています。
Willow Bridge Estateは、世界クラスのワインを生産するという共通のビジョンを実現するためにジェフ&ヴィッキー・デュワー夫妻により家族経営されています。
ジェフ夫妻は理想的なブドウ園の場所をマーガレットリバー地域で徹底的に探した後、1996年に絵のように美しい420エーカーの土地を購入しました。
この土地は、ファーガソンバレー西オーストラリア州のジオグラフとして知られる地域の隠された場所にあり、当時は小さなブドウ園が数軒しかありませんでした。
ジェフ夫妻はすぐに100 エーカーのワイン用ブドウの木を植え、1998年にはさらに50エーカーを植え、ウィロー・ブリッジ・エステートは当時はまだほとんど知られていなかったこの地域で最大のワインブドウ生産者となりました。
ブドウ畑はダーリング・レーンジズの西側流域の高台に位置し、ブドウの木からは海岸平野と、ジオグラフィー・ベイの海を越えてケープ・ナチュラリストまでの素晴らしい眺めを楽しむことができる。
海岸から25kmのところにあり、夏の間は午後の涼しい潮風を受ける。
標高は230?280メートルで、一般的に海岸沿いの平野部より2度以上涼しく、成熟期は近隣のマーガレット・リヴァーの冷涼なワイン産地の南部と似ています。
年間降雨量は914ミリと比較的多く、その80%はブドウの木が休眠する冬の4カ月間に降ります。
夏の生育期は非常に乾燥し、日照に恵まれるため、ヴィンテージ間の一貫性が保たれ、おそらくワインの世界では他に類を見ないでしょう。
ドメーヌの土壌はすべて『マリー土壌』で、マリーのユーカリの木に由来する。
花崗岩が約25億年かけて風化したこの土壌は、黄色または白色の粘土質の上に、ラテライト質の赤い砂利とロームが混ざった水はけのよい層で構成されている。
このようなマリの土壌は、西オーストラリア州のブドウ栽培者たちに珍重されている。
60ヘクタールのブドウ畑は1997年に設立された。
2つの丘を囲むように植えることで、ブドウの品種を360度異なる日照条件に合わせることができました。
この地域はフィロキセラの心配がないため、すべてのブドウの木は自根で植えられ、稜線に沿って植えることで、春先の霜によるリスクを最小限に抑えている。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ラ スピネッタ カンペ バローロ 2014 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/027942]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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サンタ ヘレナ シグロ デ オロ メルロー 750ml x 12本 [ケース販売] [チリ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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CAYMUS VINEYARDS SPECIAL SELECTION 2004 / ケイマス ヴィンヤーズ スペシャル セレクション 2004 . 商品説明 Caymus Vineyards is a winery that produces some of the finest Cabernet Sauvignon that California has to offer. This is Caymus' flagship, made only in good years from the best barrels. This legendary cuv?e is the only wine ever to win Wine Spectator's "Wine of the Year" award twice.Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CAYMUS VINEYARDS SPECIAL SELECTION 2004 / ケイマス ヴィンヤーズ スペシャル セレクション 2004 . 商品説明 Caymus Vineyards is a winery that produces some of the finest Cabernet Sauvignon that California has to offer. This is Caymus' flagship, made only in good years from the best barrels. This legendary cuv?e is the only wine ever to win Wine Spectator's "Wine of the Year" award twice.Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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