■ワイン名 グランポレール 安曇野池田 メルロー [2019]年 ■英語表記 AZUMINO IKEDA Merlot [2019] ■商品番号 1900001002357 ■ワインについて 入手困難！希少！純国産100％！日本ワイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！年産(生産量)わずか3,068本のみ！長野県北安曇郡池田町「安曇野池田」の自社畑100％のシングル産メルロ種で造られるグラン ポレール シリーズの最高峰！のシングル・・シリーズのメルロ！しかも年産わずか3068本のみの少量生産！臼井吉見の小説「安曇野」で有名になった北アルプスの山々からの清流でできた扇状地「安曇野」！ずばり日本アルプスワインヴァレーの傾斜地！！長野県安曇野池田産100％のぶどうを100％使用！サッポロ安曇野池田の最高峰ワインのひとつであり、グラン・ポレールブランドの最高峰のひとつ！「安曇野池田・メルロー」！安曇野池田の自社畑(シングル)のメルロとカベルネをオーク樽で驚異の17ヶ月熟成(新樽40％)で造られる果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和したメルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特長のワインです。
原料ブドウの栽培からこだわったシングルならではの見事なアロマ！冷涼な気候が生み出す凝縮感のあるタンニンのフルボディ辛口究極赤ワインが蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 サッポロワイン ■ブドウ品種 メルロー ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 日本 / 長野県 ■内容量 750ml世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。
グランポレールがめざしたのは、風土の個性が豊かに輝く、日本でしかつくれないワインでした。
北海道、長野、山梨、岡山。
自然に恵まれた4つの産地で、大地に生き、風土を知り抜く栽培家たちが良質なぶどうを育てること。
優れた醸造家の手によって、ぶどうの才能を花開かせること。
その情熱とこだわりから生まれる品質は、国内外のワインコンクールで輝かしい成績をおさめています。
美しい日本の、風土の実り、風土の輝きがここにあります。
長野県はぶどう栽培に適した土壌・気温・降水量・日照条件を備えており、日本を代表する良質なワイン用ぶどう産地です。
中でもぶどう畑が集まる4つの地区を「信州ワインバレー」と呼び、『安曇野池田』は信州ワインバレーの「日本アルプスバレー」に属します。
雨が少なく、日照時間が長い、昼夜の温度差が大きいなど、良質なぶどう栽培の条件に加え、下記の2つの条件が整っています。
西は北アルプス、東は中山山地に囲まれ、風向きは南北に偏っています。
夏、夕方になると、北アルプスを経由した北寄りの風となって夜温が下がり、高品質なぶどうが育つ条件が整います。
午後からは、平坦地から東山への吹き上がりの風も加わり、1年を通じて、風通しが良い環境にあります。
上部にある山林により保水性が高まり、砂壌土〜埴壌土で礎が多く、傾斜地であることから水はけが良い。
これはこの地が約2500万年前〜約200万年前にフォッサマグナの海であったこと、その後、陸地化、隆起した中山山地の崖錐にあることに起因しています。
グランポレール 安曇野池田 メルロー 2019年 ワイン用ぶどう栽培に適した土壌・気候を求めてたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田です。
果実由来のベリーの香りと適度な樽香が良く調和した、メルローらしい柔らかく緻密なタンニンが特徴のワインです。

よく一緒に購入されている商品ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらインテグレーション レッドブレンド カリフォル1,958円ルート・コーズ レッドブレンド カリフォルニア2,002円ジェイ・ハーデン レッドブレンド カリフォルニ4,950円クロ・デュ・ヴァル レッドブレンド カリフォル4,125円オブスキュアード レッド カリフォルニア Ob1,342円スラム・ダンク レッドワイン カリフォルニア 2,805円シックス・エイト・ナイン　”サブミッション”　2,255円ジャム・セラーズ ”バター” カベルネソーヴィ3,850円コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 ブレッド＆バターの生みの親が手掛ける常識を覆す驚愕の千円ワイン！ クロスド・パス レッドブレンド カリフォルニア 【リッチな飲み応え】 ダークチェリー、プラムなどの豊富な果実味に、ハーブやココア、スパイ ス の香りも感じられます。
タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでおり、オークのフレーバーがワインにボリュームを与えています。
トマトソースのパスタ、煮込みハンバーグ、ピザなど ワイン名 クロスド・パス レッドブレンド カリフォルニア 原語 Crossed Path Red Blend California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 クロスド・パス＜Crossed Path＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン 、メルロー、ジンファンデル 熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン クロスド・パスはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円ワイン 優れた品質のカリフォルニアワインで千円以下を探すのは困難を極めます。
千円以下でのワインをリリースするには大規模な葡萄栽培が必要でカリフォルニアで大規模葡萄栽培を行うとどうしても葡萄が熟しすぎてしまい糖度が大きく上がってしまう為です。
葡萄の糖度があがり過ぎる事は比例して酸味の減少も意味します。
それは酸味が少ない果実の甘みがたっぷりな大柄なワインが出来上がる事に繋がります。
ですがダリオ氏がまたしてもやってくれました。
カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている千円ワインを作り上げたのです。
クロスド・パスは、2つの魂が結びつく、完璧な組み合わせを意味しており、ブレンドされたワインは、ブドウの個性が見事に調和し、絶妙なバランスとなって味わいに表現 されています。
豊かな果実味に樽由来のオークのフレーヴァーがほのかに感じられる、飲み口の柔らかいミディアムフルのワインです。

類似商品はこちらカレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブル68,200円カレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ　リード　ピノノワール 2016 マグナ44,000円シャレーン ”ピーク・ランチ・ヴィンヤード カ12,870円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALE49,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトル！ カレラ ライアン ピノノワール[2017][Wマグナムボトル][3000ML][木箱入り] 【洗練され優雅】 ライアンヴィンヤードからは、美しいマウントハーランのミネラルに、洗練されたみずみずしいブラックプラムのアロマがあります。
バランスに優れたストラクチャーに心地の良いグリップ、カラントやラズベリー、ダークスパイスの深みのあるフレーバーが絡み合い優雅な口当たりを表現しています。
プロシュート、鴨のロースト、テンダーロインステーキ ワイン名 カレラ　ライアン　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Ryan ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Spectator 93点】 【2017 Vinous 93点】 【2017 Wine Adovocate 92点】 【2017 Jeb Dunnuck 94点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
※大変希少なカレラの蔵出しマグナムボトルです。

よく一緒に購入されている商品ジラソーレ　ピノノワール　オーガニック　メンド3,432円ドメーヌ クリスチャン クレルジェ シャンボー12,760円スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダ2,244円類似商品はこちらアデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円キスラー　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー18,700円ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴ4,603円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワー9,900円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ヤルデン　ピノノワール　ゴランハイツ　Yard5,995円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 ヴォーヌロマネの名門の系譜を継ぐ造り手 アンヌ フランソワーズ グロ ブルゴーニュ ピノノワール 【アロマ際立つ】 このワインの最大の魅力である果実味に富んだワインです。
樽熟成によるバニラのニュアンスも感じられます。
果実味を立たせるためにデカンタージュしても良いでしょう。
鴨のロースト、ローストビーフ、コックオーヴァン ワイン名 アンヌ フランソワーズ グロ ブルゴーニュ ピノノワール 原語 Anne Francoise Gros Bourgogne Pinot Noir ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 アンヌ・フランソワ・グロ＜Anne Francoise Gros＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（20％新樽）及びステンレスタンクにて18ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ヴォーヌロマネの名門の系譜を継ぐ造り手 ヴォーヌ・ロマネの名門ジャン＆ジャニーヌ グロ夫妻の長女アンヌ・フランソワーズ グロとポマールのパラン家13代目のフランソワ パランが1988年に結婚し、ドメーヌを設立。
1988年にグロ夫妻が引退する際に子供3人で畑を分割して継承した畑と、パラン家から継承した畑を合わせて約10haの畑から始め、その後サヴィニー・レ・ボーヌなどの畑を増やし、現在は約14ha所有しています。
エチケットには各テロワールの特徴と娘たちの顔を元に考えられた女性の顔が描かれています。
2013年からは息子のマティアスと娘のカロリーヌがドメーヌを引継いでいます。
好位置にあるドメーヌからピュアでエレガントなスタイルを生み出す アンヌ・フランソワ・グロはヴォーヌ・ロマネ、ポマールを中心に14haの自社畑を所有しています。
醸造所はボーヌにあり、どの畑からも30分以内に運べる好位置にあります。
収穫されたブドウは基本的には100%除梗され、コンクリートタンク、木桶、ステンレスタンクを併用し、発酵、醸しを行います。
グラヴィティシステムを採用し、ポンプで重力に従って醸造工程が進みます。
樽熟成は村名で約12ヶ月、プルミエ クリュで約15ヶ月間（新樽比率50?70％）、グランクリュは約18ヶ月間（新樽比率100%）させます。
" ポマール村の平地の自社の区画(1936年まで村名ポマールであった区画含む)とその近隣の畑の買いブドウから。
買いブドウも栽培から関わり、収穫も行っています。

よく一緒に購入されている商品ジラソーレ　ピノノワール　オーガニック　メンド3,432円アンヌ フランソワーズ グロ ブルゴーニュ ピ6,270円スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダ2,244円類似商品はこちらドメーヌ ブシャール ペール エ フィス　ル 28,380円ドメーヌ プリューレ ロック ニュイ サン ジ101,200円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ドメーヌ・ド・ラ・コート ”メモリアス” ピノ17,600円ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベ12,276円ドメーヌ カミュ ペール エ フィス ジュヴレ9,900円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,070円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 数少ないヴージョを拠点とするドメーヌ ドメーヌ クリスチャン クレルジェ シャンボール ミュジニー[2020] 【緻密でシルキー】フランボワーズや赤スグリ、サクランボなどの赤系果実の香りにキルシュや森の下草のニュアンス。
ほのかなミネラルを思わせる風味があり、緻密でシルキーな口あたりのエレガントなワインです。
鴨のコンフィ、コックオーヴァン、シェーブルチーズ ワイン名 ドメーヌ クリスチャン クレルジェ シャンボール ミュジニー 原語 Domaine Christian Clerget Chambolle Musigny ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、シャンボールミュジニー 造り手 ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ＜Domaine Christien Clerget＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（10％新樽）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
数少ないヴージョ村を拠点とした4代に渡る家族経営 ドメーヌ クリスチャン クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで4代にわたり家族で営んでいます。
1876年にポール クレルジェとジャンヌ モンジャールによって設立。
現在はクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子供達もドメーヌに参画。
ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
1990年から除草剤の使用を止め、リュット・レゾネで栽培をしていましたが、2013年からビオロジックへ転換することを決意し、2017年にビオ認証を取得。
非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。
1975年と1980年に植樹された6つの区画のブドウをブレンド。
除梗し、タンクで発酵後、樽(新樽10%)で18ヶ月熟成させます。

類似商品はこちらドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モン7,425円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー5,841円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー7,920円ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャ8,415円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,652円ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 3,718円ドメーヌ カミュ ペール エ フィス ジュヴレ9,900円ブシャール ペール エ フィス プイィ フュイ5,940円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 300年の歴史を誇る名門が革新を続ける ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス　ル コルトン[2020] 【長期熟成タイプ】果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラルを思わせる印象はこのテロワールを特徴付けるものです。
熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワインです。
赤肉のフライ、赤身肉のグリル、プロヴァンス風のベジタリアン料理 ワイン名 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス　ル コルトン 原語 Domaine Bouchard Pere et Fils Le Corton ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、コルトン 造り手 ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス＜Domaine Bouchard Pere et Fils＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（45％新樽）にて15ヶ月熟成 アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 James Suckling 95点】 【2020 Vinous 91-93点】 300年近くの歴史を持ち革新を行う名門ドメーヌ ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970?80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
テクノロジーを駆使した栽培と醸造 ブシャールはコート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
その結果、2019年にはシュヴァリエ・モンラッシェがジェームス・サックリングより初の100点を獲得。
以降、通算3回の100点を獲得しています。

類似商品はこちらドメーヌ ラペ ショレイ レ ボーヌ V.V 7,227円ドメーヌ クリスチャン クレルジェ シャンボー12,760円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス　ル 28,380円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー7,920円ドメーヌ ド サン ギロン ドメーヌ ド サン4,620円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ドメーヌ ジャン タルディ ブルゴーニュ オー7,920円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ドメーヌ・ド・ラ・コート ”メモリアス” ピノ17,600円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 DRCの共同経営を務めた鬼才ロックの超希少ワイン ドメーヌ プリューレ ロック ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ コルヴェ V,V,[2020] 【骨格と力強さ】 プリューレ・ロックのモノポール(単独所有畑)で樹齢や葡萄の質に応じて、例年3つのキュヴェが造られます。
完熟した果実由来の肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格があります。
複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。
長期熟成が期待できる秀逸なワインです。
ローストラム、リブステーキ、鴨の胸肉のグリル ワイン名 ドメーヌ プリューレ ロック ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ デ コルヴェ V,V, 原語 Domaine Prieure Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Clos des Corvees V.V. ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、ニュイサンジョルジュ 造り手 ドメーヌ・プリューレ・ロック＜Domaine Prieure Roch＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオークにて18ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活 ラリー・ビーズ・ルロワの甥にあたるアンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。
1992年よりドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者も務めていました。
古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。
ロックは「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」という哲学を持っています ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。
左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然（神）と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。
パリのワインショップ、オージェの紹介でアンリ・フレデリックとの運命的な出会いから、ワイン造りの道へ転身し、2002年よりドメーヌに参画したヤニック シャンが2005年に醸造責任者、2010年より共同経営者に就任。
2018年に惜しまれながらこの世を去ったアンリ・フレデリックを引き継ぎ、ヤニックが現在ドメーヌを担っています。
古来のワイン造りへのこだわり ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネを主に合わせて14ha所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ クロ デ コルヴェとヴォーヌ・ロマネ クロ ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール（単独所有）畑です。
ビオロジックを実践（Triple ""A""所属）。
除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いています。
また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。
収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。
発酵は木樽を使い、すべて野生酵母のみを用いて行っています。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。
熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。

類似商品はこちらダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ダックホーン ”モニター・レッジ・ヴィンヤード16,500円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 5,544円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 ナパを代表するダックホーンの希少な限定生産山カベ！ ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ハウエルマウンテン ナパヴァレー[2018] 【山カベらしさ】 シナモンやオール・スパイスなどの甘いスパイスにブラックラズベリー、カシス、ブラックベリーに加え、アニス、クローヴ、ミントが仄かに香り複雑さを与えています。
口中では、豊かに熟したダークベリーとスパイスの風味が、しっかりとしたタンニンとミネラルと結びついています。
牛肉のグリル、ジビエ料理、ドライダークフルーツ ワイン名 ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ハウエルマウンテン ナパヴァレー 原語 Duckhorn Cabernet Sauvignon Howell Mountain Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、ハウエルマウンテン 造り手 ダックホーン＜Duckhorn＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン92%、メルロー8% 熟成 フレンチオーク（新樽100%）にて18ヶ月熟成、その後数年樽使いの樽に移し替え6ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 95点】 【2017 Wine Spectator 93点】 【2016 Wine＆Sprits 94点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ワインスペクテイターが選出するTOP100ワイン世界第1位 2017年にダックホーンのフラッグシップである メルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”がワインスペクテイターが発表するトップ100ワインにて第1位の栄誉を獲得いたしました。
過去に遡ってみるとメルロー品種でTOP100第1位に輝いたのは世界で僅かに2本。
2003年以来実に14年ぶりにメルローで全世界で2本目の快挙を達成したのがこちらのスリー・パームスです。
2013年に東京で行われた新旧世界のメルロー比較ブラインドテイスティングでは旧世界がCH.ペトリュスだったのに対し、新世界はダックホーンのメルロー”スリー・パームス・ヴィンヤード”が選ばれるなど世界のトップワインとしての評価を確立しています さらにはデカンタ誌より「ワールド・フェイマス・メルロー6本」”世界が認める有名メルロー6本”の中にペトリュスやイタリア最高峰メルローのマッセートなどと並び選出を果たしています。
自社畑のスタウトヴィンヤード主体にハウエルマウンテンの契約畑を組合わせた「山カベ」の特徴を良く表現したワインです。

類似商品はこちらインクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円エクスタント レッドワイン ナパヴァレー XT10,890円シェーファー ”リレントレス”　シラー　ナパヴ17,237円ベラ・オークス プロプライエタリー・レッド ナ53,900円ファウスト ”ザ・パクト” ナパヴァレー Fa18,480円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong66,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 ナパの一時代を築き上げたハイツから独立した銘醸畑のワイン！ インクグレード ”アンドソル” レッドブレンド ナパヴァレー[2018] 【果実とフローラル】ブラックチェリー、ラズベリー、ブラックペッパー、スミレにライラックやバラを感じるフローラルなアロマが広がります。
熟したブラックチェリーやストロベリー、ピンク・ペッパーコーンのニュアンスは繊細なタンニンと酸と調和し、しっかりとした骨格がありザクロや杉のニュアンスが長く美しいフィニッシュへと続きます。
炭火焼料理、トマトベースのピザ＆パスタ、ハードタイプのチーズ ワイン名 インクグレード ”アンドソル” レッドブレンド ナパヴァレー 原語 Ink Grade Andosol Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 インクグレード＜Ink Grade＞ ぶどう品種 ジンファンデル89％、カベルネソーヴィニヨン11％ 熟成 フレンチオーク（新樽70％）にて24ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 94点】 【2019 James Suckling 94点】 【2018 Wine Enthusiast 94点】 【2018 James Suckling 93点】 カリフォルニアの高品質ワインの創始者が誇る自社畑が独立 インク・グレードは、カリフォルニアの高品質ワインの創始者と言われるジョー・ハイツが興したハイツ・セラーから独立したワインブランドです。
1976年にフランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティング通称”パリスの審判”。
その時、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として出品されたのがハイツのカベルネソーヴィニヨンでした。
その後、30年後に熟成のピークを迎えた同じワインで再度ブラインドテイスティングを行ったリターンマッチにて、CH.ムートンやオーブリオンなど名だたるシャトー全てのフランスワインを制して第3位の栄誉を手に致しました。
そのハイツが誇る自社畑の一つがインク・グレード・ヴィンヤードです。
葡萄畑が位置するハウエルマウンテンが原産地呼称制度AVAに認定されたのは1983年ですが、インク・グレード・ヴィンヤードにブドウが植樹されたのは今から150 年前の1873 年になります。
ハウエルマウンテンで最も古いシングル・ヴィンヤードの1つです。
標高427メートルの等高線によって境界が定められ、このエリアは雲の上に位置しているほどです。
その為、カリフォルニア特有の霧の影響を受けない為、この地では日差しをたっぷりと浴び、ブドウは房が小さく、凝縮したブドウが出来ます。
またこの地は火山性の土壌を有するため更なる相乗効果により堅強で凝縮したブドウが生み出されます。
エレガントなスタイルを得意とする醸造家とハウエルマウンテンの凝縮した葡萄が見事に融合 その結果、ハウエルマウンテンのブドウはナパヴァレーの中で最も“長命”なワインのひとつとなっています。
インクグレードはハイツでは単一畑のカベルネソーヴィニヨンは作られてきませんでしたがブランド独立に伴い満を持して単一畑でのリリースとなりました。
歴史あるハウエルマウンテンの葡萄をワインに仕上げる醸造家は葡萄栽培にも精通するマット・テイラーです。
カリフォルニアにおけるブルゴーニュ品種の原点といえるソノマのロシアンリバーヴァレーに初めてピノノワールを植えたと言われているジョセフ・スワンでアシスタント・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュのトップドメーヌであるデュジャックで学び、5大シャトーの一角シャトー・ラトゥールが所有するナパのワイナリー、アラウホ・エステート（現アイズリー・ヴィンヤード・エステート）でも、アシスタント・グロワーとしてオーガニック・ビオディナミ栽培を実践してきました。
エレガントなスタイルを得意とする醸造家とハウエルマウンテンの凝縮した葡萄が見事に融合した力強さと洗練さを備えたワインを手掛けています。
ジンファンデルとカベルネソーヴィニヨンをブレンドし凝縮感と洗練さを見事に表現しています。

類似商品はこちらテザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 5,544円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ポール・ラトー ”キャバティナ” カベルネソー15,950円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 ナパの一時代を築き上げたハイツから独立した銘醸畑のワイン！ インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2019] 【凝縮と気品さ】新鮮なカシス、ザクロ、ココアの香りからタイム、ミント、砂糖漬けのオレンジの皮、ナツメグ、クローブ、パプリカなど複雑。
口中では明るく持ち上がった酸味と、よく溶け込んだタンニンが感じられます。
濃密で凝縮した味わいには活き活きとした張りのあるエレガントさが共存しています。
ラム肉、フィレミニョンステーキ、マッシュルームのカスレ ワイン名 インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Ink Grade Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 インクグレード＜Ink Grade＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン88.4％、メルロー11.6％ 熟成 フレンチオーク（新樽60％）にて26ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 92?94点】 【2020 James Suckling 92点】 【2020 Vinous 91点】 【2019 Wine Spectator2023年TOP100ワイン 96位】 【2019 James Suckling 94点】 【2019 Wine Spectator 92点】 【2018 Wine Spectator 92点】 カリフォルニアの高品質ワインの創始者が誇る自社畑が独立 インク・グレードは、カリフォルニアの高品質ワインの創始者と言われるジョー・ハイツが興したハイツ・セラーから独立したワインブランドです。
1976年にフランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティング通称”パリスの審判”。
その時、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として出品されたのがハイツのカベルネソーヴィニヨンでした。
その後、30年後に熟成のピークを迎えた同じワインで再度ブラインドテイスティングを行ったリターンマッチにて、CH.ムートンやオーブリオンなど名だたるシャトー全てのフランスワインを制して第3位の栄誉を手に致しました。
そのハイツが誇る自社畑の一つがインク・グレード・ヴィンヤードです。
葡萄畑が位置するハウエルマウンテンが原産地呼称制度AVAに認定されたのは1983年ですが、インク・グレード・ヴィンヤードにブドウが植樹されたのは今から150 年前の1873 年になります。
ハウエルマウンテンで最も古いシングル・ヴィンヤードの1つです。
標高427メートルの等高線によって境界が定められ、このエリアは雲の上に位置しているほどです。
その為、カリフォルニア特有の霧の影響を受けない為、この地では日差しをたっぷりと浴び、ブドウは房が小さく、凝縮したブドウが出来ます。
またこの地は火山性の土壌を有するため更なる相乗効果により堅強で凝縮したブドウが生み出されます。
エレガントなスタイルを得意とする醸造家とハウエルマウンテンの凝縮した葡萄が見事に融合 その結果、ハウエルマウンテンのブドウはナパヴァレーの中で最も“長命”なワインのひとつとなっています。
インクグレードはハイツでは単一畑のカベルネソーヴィニヨンは作られてきませんでしたがブランド独立に伴い満を持して単一畑でのリリースとなりました。
歴史あるハウエルマウンテンの葡萄をワインに仕上げる醸造家は葡萄栽培にも精通するマット・テイラーです。
カリフォルニアにおけるブルゴーニュ品種の原点といえるソノマのロシアンリバーヴァレーに初めてピノノワールを植えたと言われているジョセフ・スワンでアシスタント・ワインメーカーを務め、ブルゴーニュのトップドメーヌであるデュジャックで学び、5大シャトーの一角シャトー・ラトゥールが所有するナパのワイナリー、アラウホ・エステート（現アイズリー・ヴィンヤード・エステート）でも、アシスタント・グロワーとしてオーガニック・ビオディナミ栽培を実践してきました。
エレガントなスタイルを得意とする醸造家とハウエルマウンテンの凝縮した葡萄が見事に融合した力強さと洗練さを備えたワインを手掛けています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,639円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円類似商品はこちらジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ2,198円ティー・エヌ・ティー カベルネ ソーヴィニョン1,386円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナイツヴ6,941円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 4000本以上の中で唯一1本の衝撃！サクラアワード2023、2024年ダイヤモンドトロフィー2年連続受賞ワイン！ スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダイ 【4000本以上で唯一】 ブラックベリーやブラックチェリーにほのかなバニラのアロマを感じます。
柔らかいソフトな口当たりに黒系果実に柔らかなコーヒー、オークのスパイスのフレーバーが広がります。
しなやかなタンニンに支えられた、お食事と合わせやすいバランスの良い味わいです。
牛肉のたたき、ポークリブ、エンパナーダ、ビーフからチキンまでブルーチーズに合わせて ワイン名 スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダイ 原語 Three Girls Cabernet Sauvignon Lodi ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 スリー・ガールズ＜Three Girls＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン85%、ジンファンデル4%、プティヴェルド4% 、プティットシラー3%、メルロー2% 熟成 50％フレンチ及び25％アメリカン及び25％ハンガリアンオークにて10ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 サクラアワード2024年 ダイヤモンドトロフィー受賞（最高評価 61/4023本）】 【2019 サクラアワード2024年 コストパフォーマンス賞】 【2019 サクラアワード2023年 ダイヤモンドトロフィー受賞（最高評価 59/4222本）】 【2019 サクラアワード2023年すき焼きに合うワイン賞 GRAND PRIX 】 100年超の樹齢の葡萄も育てるジンファンデルの聖地で最大の葡萄栽培家の高品質ワイン 稼働しているワイナリーとしてはロダイで一番古いワイナリーとして知られるのがオーク・リッジ・ワイナリーです。
「ジンファンデルの首都」として知られるロダイはカリフォルニア・ワインを語るのに欠かせない歴史あるワイン産地です。
そのロダイで80年以上に渡りワインを造り続けてきたオーク・リッジ・ワイナリーは、現在2,500エーカー（1,000ha）の自社畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても知られています。
ジンファンデルの畑には樹齢120年を超える畑も存在し、今でも貴重な房を毎年実らせています。
現在のオーナーである3代目ルディ・マッジオは「畑の管理から始まり、畑からボトルに、ワイナリーからテーブルに、期待以上の物を届けたいと思って、誠意を持って全ての活動を行っています。
」と語っています。
近年、総額2000万ドル（約20億円）を投じてワイナリーのリノベーションを行い、最新設備を投入し、最高のブドウから高品質でコストパフォーマンスの高いワインの生産に尽力しています。
また、地域全体で取り組む環境保全と次世代に引き継ぐ持続可能なワイン造りを目的とした第三者認証機関「ロダイ・ルール」の認証も受け、サステイナブルなワイン造りを実践しています。
4,000本超から唯一1本となる2年連続最高評価を獲得する品質 スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーと本格的に造られた本格派なワインです。
それを証明するかのように2023年に開催された女性審査員だけでブラインドテイスティングで選ばれるワインコンクールサクラアワード2023にて、4222本のワインの中から59本のみが選ばれた最高の栄誉ダイヤモンドトロフィーに選ばれました。
さらに2024年には同じくサクラアワード2024にて4023本の中から61本のみが選ばれたダイヤモンドトロフィー選出の2年連続選出の快挙を達成しました。
2023年と2024年に連続してダイヤモンドトロフィーを獲得したワインは4000本を超える出品ワインの中でこちらのスリー・ガールズ唯一となります。
実はこの話には続きがあり、面白いことに2023年も2024年も受賞したヴィンテージは2019年という事です。
つまり昨年に受賞したヴィンテージが1年の瓶熟成を経てさらに素晴らしい品質になったワインになります。
唯一無二のダイヤモンドトロフィー受賞ワインをぜひお楽しみください。

よく一緒に購入されている商品リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,970円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円類似商品はこちらテザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 5,544円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 パリスの審判赤白1位の原点！スクリーミングイーグル元醸造家が手掛ける！ バージェス "コンタディナ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2017] 【気品と凝縮感】 香ばしいブラックオリーブと月桂樹のアロマから、力強く風味豊かなブラックカラント、ミント、ブルーベリーのフレーバーへと続きます。
絹のように滑らかで力強いタンニンが複雑な風味を支え、エレガンスとリッチさが共存し風通しの良さを感じるような長い余韻を残します。
NYストリップステーキ、ホタテとムール貝のニンニク蒸し、ラムチョップ ワイン名 バージェス "コンタディナ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Burgess Contadina Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 バージェス＜Burgess＞ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン89％、プティ・ヴェルド7％、マルベック4％ 熟成 フレンチオーク（新樽15％）にて22カ月熟成 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2016 Wine & Spirits 93点】 【2016 Wine Enthusiast 92点】 世界を変えた世紀のブラインドテイスティング”パリスの”審判、赤白優勝ワイナリーの原点 バージェスは山カベとして名を馳せるハウエルマウンテンで150年の歴史を持つワイナリーです。
現在のバージェスとなったのは1972年ですが1870年代にスイス系イタリア人の移民によって最初に植えられた自社畑を大切に守り抜いてきました。
その伝統には世界のワイン史を劇的に変えた世紀のブラインドテイスティング「パリスの審判」でフランスを破り赤ワイン1位になったスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの創設者ウォーレン・ウィニアルスキー氏と、同じくフランスを破って白ワイン1位になったシャトー・モンテレーナの当時の醸造家マイク・ガーギッチ氏が共に修行したことで知られています。
自社畑はナパの銘醸地各地に持ちハウエルマウンテンの自社畑はナパで最も急斜面の畑となりヴィアディア、レイル、ケイド・エステートなど超一流ワイナリーの畑に囲まれています。
また冷涼地オークノールに位置するセント・アンドリュース・ヴィンヤードは世界屈指の白ワインとして名を馳せるコングスガードのジャッジを生み出すジョン・コングスガードが自ら植えた畑など素晴らしい畑を所有しています。
カルト頂点スクリーミングイーグルで研鑽を積んだ女性醸造家が新たな命を吹き込む 現在の醸造家はカルトの頂点に君臨するスクリーミング・イーグルで研鑽を積んだメーガン・ゾベック氏。
メーガン・ゾベックは今世界的にも注目されている女性醸造家のひとりで、特にサステイナブルなワイン造りにおいてはナパの中でも最先端を行くと評価されています。
メーガンはバージェスに加入するとその才能をすぐに開花させます。
2021年ヴィンテージのキュヴェ”クロ・アベイユ”にてヴィノスのアントニオ・ガローニからワイナリー史上初の100点を獲得。
ガローニは「メーガン・ゾベックはバージェスに新しい命を吹き込んだ」と賛辞を贈っています。
コンタディナはイタリア語で“農家の女性”を意味し、1870年代にハウエル・マウンテンにブドウを植えたスイス系イタリア人の女性に由来します。
瓶熟成が進み味わいの要素が統合されている2017年が入荷しました。
旨味が乗った味わいでワイナリーの品質を体現する1本です。

よく一緒に購入されている商品スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円類似商品はこちらジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ2,198円ジェンファイブ Gen5 オールドヴァイン ジ2,198円ジェンファイブ Gen5 シャルドネ ロダイ 2,198円ワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン ジャン3,278円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ロバート・モンダヴィ”プライベート・セレクショ2,530円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 モンダヴィ元醸造責任者が造るハイコスパ・ワイン・シリーズ ジェンファイブ Gen5 ピノノワール ロダイ 【凝縮感溢れる】 明るい赤色。
ラズベリー、チェリー、クローブとバニラの香りが広がります。
柔らかな飲み口で凝縮感溢れる味わいとみずみずしく程よいボディが楽しめます。
牛のステーキ、ラムのグリル、ポークソテー ワイン名 ジェンファイブ Gen5 ピノノワール ロダイ 原語 Gen5 Pinot Noir Lodi ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 ランゲ・ツインズ・ワイナリー＜LangeTwins Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール94%、アリカンテブーシェ5％、シラー1% 熟成 フレンチオークにて3?6か月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14?16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiant 90点＆Best Buy】 【2020 Wine＆Spirits Year's Best】 【2020 Wine Enthusiant Best Buy】 【2018 Wine＆Spirits Year's Best】 【2018 Wine Enthusiant Best Buy】 【2016 Wine＆Spirits Year's Best】 【2015 Wine Enthusiant Best Buy】 【2014 Wine Enthusiant Best Buy】 ”カリフォルニアの父ロバート・モンダヴィのルーツであるロダイで150年以上もの歴史を持つ葡萄栽培家兼ワイナリー ジェン5はカリフォルニアのロダイ地区にあるランゲツインズ・ヴィンヤードが手掛けるワインです。
このロダイという地区、今では高品質な葡萄をお手頃な価格で作り上げることが出来る有名産地として知られていますが以前はあまり注目されていませんでした。
そのロダイの品質の高さを世に知らしめた人物がいます。
それがロダイが自身のルーツであり、カリフォルニアの父と呼ばれたロバート・モンダヴィでした。
ナパヴァレーで大きな成功を収めたロバート・モンダヴィは、日常的に楽しめる美味しいワインを造るという第2のビジョンを追求しました。
ロダイで育ったモンダヴィは、この地域がワイン用ブドウの栽培に最適であることを知っていて、そこから手頃な価格で高品質のワインを生産することができるようになりました。
そして1979年にワイナリーを興しその名前を近くの町の名前にちなんでウッドブリッジ・ワイナリーと名付けロダイのモンダヴィのワイナリーが誕生しました。
そして時を同じくしてランゲツインズ・ヴィンヤードを始めたラング家の歴史は今から150年以上前の1870年代に遡ります。
初めはロダイでスイカの栽培を始めました。
農場は年々成長し、1916年に最初のブドウ畑を購入。
その後、双子のラング兄弟が引き継ぎ、葡萄畑拡大して行きます。
葡萄畑の拡大とともに葡萄の供給をウッドブリッジやガロなどの巨大ワイナリーに供給しながら葡萄の品質を押し上げてきました。
そして現在は自分たちがロダイで育てた高品質な葡萄のみを使用したエステート（自社畑）・ワインとしてワインを手掛けていますがここにも葡萄農家の時から付き合いのあるモンダヴィのウッドブリッジが大きく関わっています。
ウッドブリッジの醸造責任者を長年務めた大御所醸造家デヴィッド秋吉氏が最高評価を受けるワインを生み出す ワインを仕込む醸造家は35年のキャリアを誇るカリフォルニアきっての大御所デヴィッド秋吉氏です。
デヴィット氏はウッドブリッジが立ち上げられた初めから参画し、醸造責任者として長年ウッドブリッジの醸造を仕切っていました。
またデヴィット氏とともに醸造を手掛けるのがカレン・バーミングハム女史です。
カレンはロバート・モンダヴィワイナリーやウッドブリッジで醸造を任されてた人物でウッドブリッジでもデヴィット氏とともにワインを手掛けてきました。
そのランゲツインズが自社畑の葡萄だけを使用して作るワインがジェン5です。
ジェン5は高品質な葡萄とロダイのテロワールを知り尽くしたランゲツインズの醸造チームによって素晴らしい評価を獲得しています。
ワインはワイン評価誌より毎年のようにお値打ちワインの証ともいえる「ベストバイ」と「年間ベスト」を獲得。
過去10年以内に30以上のベストバイ、年間ベストを獲得しており様々な品種のワインが素晴らしい評価を受けています。
すべての品種でロダイの高品質な葡萄の味わい、その葡萄を知り尽くした醸造チームが仕込んだ納得の味わいをお楽しみ頂けます。

よく一緒に購入されている商品スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダ2,244円オブスキュアード レッド カリフォルニア Ob1,342円ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイ2,429円類似商品はこちらビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,398円ビーニャ・ファレルニア ”ナンバー・ワン” レ2,948円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,178円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,408円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,298円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong66,000円コングスガード　シラー　ナパヴァレー Kong59,400円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong38,280円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 チリ最北端の新たな産地エルキヴァレーのパイオニア！ ビーニャ・ファレルニア ”ドンナ・マリア” シラー エルキヴァレー 【たっぷりフルボディ】香り高い花のアロマ、ブラックペッパーのスパイシーな要素があります。
たっぷりとフルボディ、調和のとれた柔らかなタンニンが心地よく感じられます。
豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合っています。
ジビエ、焼肉、ビーフシチュー ワイン名 ビーニャ・ファレルニア ”ドンナ・マリア” シラー エルキヴァレー 原語 Vina Falernia Donna Maria Syrah Elqui Valley ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 チリ、エルキヴァレー 造り手 ビーニャ・ファレルニア＜Vina Falernia＞ ぶどう品種 シラー100% 熟成 フレンチオーク及びステンレスタンクにて6ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
チリ、エルキヴァレーのパイオニア チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
世界的に著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載されました。
さらに、カルメネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、世界トップの評価を受けるチリを代表するアルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で3つ星を獲得。
「初めてエルキヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨンブラン、珍しいペドロヒメネス」と素晴らしい評価を受けています。
。
特異なテロワールを有する自社畑にこだわりの醸造や信念 ワインの品質のほとんどは適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
寒暖差の激しい場所に自社畑を構え、土壌はフランス、ボルドーのグラーヴやローヌのシャトーヌフ・デュ・パプに酷似します。
世界で最も高い場所にある葡萄畑でもあり、水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造160個のタンクと1,000個の樽を所有。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」といいます。
ワインラベルには古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
これは地元の美術館で見つけ採用しました。
造り手はエリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。
ペドリスカルの葡萄を使います。
雨がなく、風があり乾燥しているため、樹の上で「アパッシメント（陰干し葡萄）」が出来ます。
葡萄は葉の無い状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫を通常よりも2ヶ月遅らせ、さらに集約させます。
オーナーのアルド　オリヴィエ・グラモラの母ドンナ・マリアに捧げたワインです。
このワインは、「アパッシメント」で造っていますが、収穫した葡萄を湿度や温度を管理した部屋の中で乾燥させるヴァルポリチェッラ等とは異なり、葡萄を樹にぶら下げたまま乾燥させます。

よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ　by M.モンダヴィ・ファ1,573円ランチ32　カベルネソーヴィニヨン　モントレー1,837円ブラッケンブルック　”シャングリラ”　ゲヴェル2,255円類似商品はこちらビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,398円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,178円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,408円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,298円ビーニャ・ファレルニア ”ドンナ・マリア” シ1,518円ビーニャ・ファレルニア ”ナンバー・ワン” レ2,948円ラポストール ダラメル カルメネール レゼルバ1,749円エラスリス　”マックス・レゼルバ”　カベルネソ2,288円ルート・ワン　カベルネソーヴィニヨン　レゼルバ1,705円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 チリ最北端の新たな産地エルキヴァレーのパイオニア！ ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” カルメネール エルキヴァレー 【噛めそうな程ふくよかなボディ】輝きがある深い色合い。
粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで芳ばしい香りがあります。
信じられない程柔らかで、噛めそうな程ふくよかなボディがあります。
ローストビーフ、シンプルに塩胡椒でグリルした牛肉のステーキ、青椒肉絲 ワイン名 ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” カルメネール エルキヴァレー 原語 Vina Falernia Carmenere Gran Reserva Eiqui Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 ミディアムフル 原産国・地域 チリ、エルキヴァレー 造り手 ビーニャ・ファレルニア＜Vina Falernia＞ ぶどう品種 カルメネール100% 熟成 アメリカンオークにて6ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
チリ、エルキヴァレーのパイオニア チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
世界的に著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載されました。
さらに、カルメネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、世界トップの評価を受けるチリを代表するアルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で3つ星を獲得。
「初めてエルキヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨンブラン、珍しいペドロヒメネス」と素晴らしい評価を受けています。
。
特異なテロワールを有する自社畑にこだわりの醸造や信念 ワインの品質のほとんどは適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
寒暖差の激しい場所に自社畑を構え、土壌はフランス、ボルドーのグラーヴやローヌのシャトーヌフ・デュ・パプに酷似します。
世界で最も高い場所にある葡萄畑でもあり、水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造160個のタンクと1,000個の樽を所有。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」といいます。
ワインラベルには古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
これは地元の美術館で見つけ採用しました。
造り手はエリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。
ペドリスカルの葡萄を使います。
雨がなく、風があり乾燥しているため、樹の上で「アパッシメント（陰干し葡萄）」が出来ます。
葡萄は葉の無い状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫を通常よりも2ヶ月遅らせ、さらに集約させます。

類似商品はこちらビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,178円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,408円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,298円ビーニャ・ファレルニア ”ドンナ・マリア” シ1,518円ビーニャ・ファレルニア ”ナンバー・ワン” レ2,948円バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワ4,950円カモミ　ピノノワール　ナパヴァレー Ca’Mo2,970円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 チリ最北端の新たな産地エルキヴァレーのパイオニア！ ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” ピノノワール エルキヴァレー 【クリーンな印象】品種の個性であるクリーンな印象を引き出しています。
ブラックチェリーのきれいな香りがあり、樽を使って熟成させていますが、樽香は強過ぎることなく見事に調和しています。
鴨のロースト、ローストビーフ、コックオーヴァン ワイン名 ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” ピノノワール エルキヴァレー 原語 Vina Falernia Pinor Noir Gran Reserva Elqui Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 ミディアムボディ 原産国・地域 チリ、エルキヴァレー 造り手 ビーニャ・ファレルニア＜Vina Falernia＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオークにて6ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14?16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
チリ、エルキヴァレーのパイオニア チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
世界的に著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載されました。
さらに、カルメネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、世界トップの評価を受けるチリを代表するアルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で3つ星を獲得。
「初めてエルキヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨンブラン、珍しいペドロヒメネス」と素晴らしい評価を受けています。
。
特異なテロワールを有する自社畑にこだわりの醸造や信念 ワインの品質のほとんどは適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
寒暖差の激しい場所に自社畑を構え、土壌はフランス、ボルドーのグラーヴやローヌのシャトーヌフ・デュ・パプに酷似します。
世界で最も高い場所にある葡萄畑でもあり、水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造160個のタンクと1,000個の樽を所有。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」といいます。
ワインラベルには古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
これは地元の美術館で見つけ採用しました。
造り手はエリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。
冷涼なエリアにあるティトンの畑で、南北に広がっています。
花崗岩がメインの、粘土混じりの痩せた土壌です。
出荷前の瓶熟成が一番大事だと考え瓶熟成後にリリースされます。

類似商品はこちらビーニャ・ファレルニア ”ドンナ・マリア” シ1,518円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,398円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,178円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,408円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,298円ホープ・ファミリー　”クエスト”　レッドブレン5,808円エクスタント レッドワイン ナパヴァレー XT10,890円インテグレーション レッドブレンド カリフォル1,958円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 チリ最北端の新たな産地エルキヴァレーのパイオニア！ ビーニャ・ファレルニア ”ナンバー・ワン” レッドブレンド エルキヴァレー 【バランスの取れたワイン】赤いベリーやバニラ、チョコレートの香りと風味が感じられます。
樽の風味は強すぎず調和し、バランスの取れたワインとなっています。
ラム肉のステーキ、ローストビーフ、青椒肉絲 ワイン名 ビーニャ・ファレルニア ”ナンバー・ワン” レッドブレンド エルキヴァレー 原語 Vina Falernia Number One Red Brend Elqui Valley ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 チリ、エルキヴァレー 造り手 ビーニャ・ファレルニア＜Vina Falernia＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン50％、シラー 25％、カルムネール25％ 熟成 樽で12ヶ月 アルコール 15％ 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
チリ、エルキヴァレーのパイオニア チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
世界的に著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載されました。
さらに、カルメネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、世界トップの評価を受けるチリを代表するアルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で3つ星を獲得。
「初めてエルキヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨンブラン、珍しいペドロヒメネス」と素晴らしい評価を受けています。
。
特異なテロワールを有する自社畑にこだわりの醸造や信念 ワインの品質のほとんどは適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
寒暖差の激しい場所に自社畑を構え、土壌はフランス、ボルドーのグラーヴやローヌのシャトーヌフ・デュ・パプに酷似します。
世界で最も高い場所にある葡萄畑でもあり、水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造160個のタンクと1,000個の樽を所有。
熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」といいます。
ワインラベルには古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
これは地元の美術館で見つけ採用しました。
造り手はエリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。
ワイナリーが誇る3種類の葡萄を使って最高のワインを造ろうと生まれたワインです。
名前は、ファレルニアが樽100％で造った一番目のワインだったというシンプルな理由から付けました。
それぞれ最も良い区画の葡萄を使用しています。

類似商品はこちらシュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”ベクス85,580円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”RBS77,880円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”CCS85,140円シュレーダー　”ベクストファー・トカロン・ヴィ220,000円ビーヴァン・セラーズ　“テンチ・ヴィンヤード”32,890円ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”ベクス75,240円ビーヴァン・セラーズ　“テンチ・ヴィンヤード”38,500円クロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソ9,196円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 【パーカーポイント98+点！ナパ最高のテロワール”トカロン・ヴィンヤード”の最良区画C2ブロックを使用！】 ポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” オークヴィル ナパヴァレー[2017] 【パーカー100点ジェームスサックリング100点】 ナパヴァレー最高のテロワールの一つと称されるトカロン・ヴィンヤードのC2ブロックの葡萄を使用しています。
豊かなクレームドカシス、クローブ、ダークチョコレート、森林のアロマが、熟した黒いチェリーと鉛筆の芯と混じって、壮大なボルドーのポイヤックを想起させます。
トカロンの特徴であるベルベットの様なタンニン、リッチな風味でストラクチャーは構成され余韻は長くワインは活気に満ちています。
ハーブステーキ、鹿肉、アジアンスタイル・ポークテンダーロイン ワイン名 ポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” オークヴィル ナパヴァレー 原語 Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、セントヘレナ 造り手 ポール・ホブズ＜Paul Hobbs＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン100％ 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 JamesSuckling 97点】 【2016 Wine Advocate 99点】 【2016 JamesSuckling 99点】 【2014 Parker Point 98+点】 【2013 Parker Point 100点】 【2013 JamesSuckling 100点】 【2012 Parker Point 97点】 【2007 Parker Point 98点】 【2003 Parker Point 97点】 【2002 Parker Point 100点】 オーパスワンのファーストヴィンテージも仕込んだ天才醸造家ポール・ホブス 1978年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブスは、翌79年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。
その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは1991年にカリフォルニアにポール・ホブズ・ワイナリーを、1999年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを設立しました。
彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。
評論家達から最高の称賛を受ける造り手とそのワイン ワイン評論家ロバート・パーカーは、彼を「最も才能あふれるコンサルタントの一人」と呼び、2000年にはコノサーズ・ガイド・トゥ・カリフォルニア・ワインにおいて”ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれました。
また、2004年にはザ・クオータリー・レヴュー・オブ・ワインズに於いて”カリフォルニアの最も重要なワインメーカー”に選ばれました。
ポールの造るワインは評論家達から最高の称賛を受けています。
ロバート・パーカー氏より2002年のベクストファー・トカロン・ヴィンヤードカベルネが100点を獲得し、2013年にベクストファー・ドクター・クレイン・ヴィンヤードにて2度目の100点を獲得、こちらのベクストファー・トカロン・ヴィンヤードにて通算3度目となるパーカー100点を獲得いたしました。
さらにジェームス・サックリング氏からも100点を獲得しWパーフェクト達成を成し得ました。
ロバート・パーカー氏はこちらのワインを「2013年に出来た世界中のワインどれに対しても対抗できる、世界トップクラスのワイン。
」と評しています。

類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ39,600円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カスク74,800円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”S.L45,936円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,616円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,880円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 JS93点！WE95点！1976年パリスの審判、第1位ワイナリー！ スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2018] 【この地区のルーツとなる畑】 ボイセンベリー、チェリーパイ、カシス、甘いスパイス、クチナシのタッチなどの香り豊かなアロマが広がります。
ビロードのような口当たりで、バランスのとれたスケール感のある構造を持ち、豊かで洗練されたタンニンとブラックベリーとブルーベリーのフレーバーに支えられています。
ハーブ風味のラムチョップ、スウェーデン風ミートボール、チキンとナスのカチャトーレ ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Stag's Leap Wine Cellars ”Fay" Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ＜Stag's Leap Wine Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽89%）にて22ヶ月熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 96点】 【2018 Wine Adovocate 93-95点】 【2017 James Suckling 93点】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2017 Wine Adovocate 92-94点】 【2016 James Suckling 91点】 【2016 Wine Enthusiast 94点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2016 Wine Adovocate 93-96点】 【2016 Vinous 95点】 【2015 Wine Spectator 94点】 【2015 Wine Adovocate 93-95点】 【2015 Vinous 93点】 【2014 James Suckling 94点】 【2014 Wine Adovocate 92-95点】 【2014 Vinous 91-94点】 【2014 Jeb Dunnuck 95点】 【2013 Wine Adovocate 95点】 【2013 Vinous 95点】 【2012 Wine Adovocate 94点】 【2012 Vinous 92点】 【2011 James Suckling 93点】 【2010 Wine Adovocate 93点】 世界中を震撼させた歴史的ブラインドテイスティング”パリスの審判”で世紀の番狂わせを起こした優勝ワイナリー シカゴ大学で講師を勤めていたウォーレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得しワイナリーを設立しました。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインが五大シャトーなどのフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称パリスの審判でスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの”S.L.V.”カベルネソーヴィニヨン1973年が見事1位を獲得するという当時の常識では考えられない世紀の番狂わせを起こしました。
しかもこのワインはスタッグス・リープの醸造所で初めて仕込まれた赤ワインで、樹齢もたった3年という若木であった事は驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
当時、だれも見向きしなかった土地のワインを口に含んだ瞬間にその挑戦は確信に変わった このような誰もが考えもしなかった結果を残したワイナリーですが創業者のウォーレンにはワイナリーを成功に導く確信がありました。
それは1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで最初にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた事から始まります。
今では当たり前にカベルネソーヴィニヨンが植えられているこの地も当時の常識では、この地区はカベルネソーヴィニヨンには冷涼すぎると言われていました。
しかし、1969年に創業者のウォーレンがネイサン・フェイの自家製のカベルネを試飲したことによってその挑戦は確実なものとなります。
この土地に世界最高峰のワインに匹敵するワインを生み出す可能性があったのです。
ウォーレンは1年以内に、隣接する牧場を購入しました。
そこに1970年にカベルネソーヴィニヨンを植樹しスタッグス・リープ・ヴィンヤード（S.L.V）と名付けました。
72年には醸造所を完成させコンサルタントにカリフォルニアワインの黎明期を支えたカリフォルニアワインの父と称えられる偉人アンドレ・チェリチェフ氏を招きいれました。
そして73年に収穫された葡萄を使いワイナリーで初めてのワインを仕込み、パリスの審判で赤ワイン第1位という快挙をなしえたのです。
2013年にはパリスの審判で赤ワイン第1位となった1973年SLVはスミソニアン博物館に「アメリカを作った101の物」に選ばれそのボトルが展示されています。
ワイナリーはその後も葡萄畑の環境を改善し続け、また醸造も果汁に可能な限りストレスをかけない醸造設備を取り入れるなど伝統を守りつつも革新し続けています。
ブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが1961年に植樹したこの地区のルーツと言える葡萄畑です。
1986年にワイナリーがネイサン・フェイよりブドウ畑を購入しました。
彼に敬意を表して葡萄畑に「FAY」と名付けました。

類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ29,480円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カスク74,800円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”S.L45,936円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,880円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,616円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 JS93点！WE95点！1976年パリスの審判、第1位ワイナリー！ スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2015] 【この地区のルーツとなる畑】 ボイセンベリー、チェリーパイ、カシス、甘いスパイス、クチナシのタッチなどの香り豊かなアロマが広がります。
ビロードのような口当たりで、バランスのとれたスケール感のある構造を持ち、豊かで洗練されたタンニンとブラックベリーとブルーベリーのフレーバーに支えられています。
ハーブ風味のラムチョップ、スウェーデン風ミートボール、チキンとナスのカチャトーレ ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Stag's Leap Wine Cellars ”Fay" Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2015年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ＜Stag's Leap Wine Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽89%）にて22ヶ月熟成 アルコール 15.0% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 96点】 【2018 Wine Adovocate 93-95点】 【2017 James Suckling 93点】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2017 Wine Adovocate 92-94点】 【2016 James Suckling 91点】 【2016 Wine Enthusiast 94点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2016 Wine Adovocate 93-96点】 【2016 Vinous 95点】 【2015 Wine Spectator 94点】 【2015 Wine Adovocate 93-95点】 【2015 Vinous 93点】 【2014 James Suckling 94点】 【2014 Wine Adovocate 92-95点】 【2014 Vinous 91-94点】 【2014 Jeb Dunnuck 95点】 【2013 Wine Adovocate 95点】 【2013 Vinous 95点】 【2012 Wine Adovocate 94点】 【2012 Vinous 92点】 【2011 James Suckling 93点】 【2010 Wine Adovocate 93点】 世界中を震撼させた歴史的ブラインドテイスティング”パリスの審判”で世紀の番狂わせを起こした優勝ワイナリー シカゴ大学で講師を勤めていたウォーレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得しワイナリーを設立しました。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインが五大シャトーなどのフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称パリスの審判でスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの”S.L.V.”カベルネソーヴィニヨン1973年が見事1位を獲得するという当時の常識では考えられない世紀の番狂わせを起こしました。
しかもこのワインはスタッグス・リープの醸造所で初めて仕込まれた赤ワインで、樹齢もたった3年という若木であった事は驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
当時、だれも見向きしなかった土地のワインを口に含んだ瞬間にその挑戦は確信に変わった このような誰もが考えもしなかった結果を残したワイナリーですが創業者のウォーレンにはワイナリーを成功に導く確信がありました。
それは1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで最初にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた事から始まります。
今では当たり前にカベルネソーヴィニヨンが植えられているこの地も当時の常識では、この地区はカベルネソーヴィニヨンには冷涼すぎると言われていました。
しかし、1969年に創業者のウォーレンがネイサン・フェイの自家製のカベルネを試飲したことによってその挑戦は確実なものとなります。
この土地に世界最高峰のワインに匹敵するワインを生み出す可能性があったのです。
ウォーレンは1年以内に、隣接する牧場を購入しました。
そこに1970年にカベルネソーヴィニヨンを植樹しスタッグス・リープ・ヴィンヤード（S.L.V）と名付けました。
72年には醸造所を完成させコンサルタントにカリフォルニアワインの黎明期を支えたカリフォルニアワインの父と称えられる偉人アンドレ・チェリチェフ氏を招きいれました。
そして73年に収穫された葡萄を使いワイナリーで初めてのワインを仕込み、パリスの審判で赤ワイン第1位という快挙をなしえたのです。
2013年にはパリスの審判で赤ワイン第1位となった1973年SLVはスミソニアン博物館に「アメリカを作った101の物」に選ばれそのボトルが展示されています。
ワイナリーはその後も葡萄畑の環境を改善し続け、また醸造も果汁に可能な限りストレスをかけない醸造設備を取り入れるなど伝統を守りつつも革新し続けています。
ブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが1961年に植樹したこの地区のルーツと言える葡萄畑です。
1986年にワイナリーがネイサン・フェイよりブドウ畑を購入しました。
彼に敬意を表して葡萄畑に「FAY」と名付けました。

類似商品はこちらカレラ　リード　ピノノワール 2016 マグナ44,000円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブル68,200円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 【WE誌にてジェンセンに並び最高評価96点を獲得！ブルゴーニュ・ミュジニー、リシュブールの対抗馬！】 カレラ リード ピノ ノワール[2006][Wマグナムボトル][3000ml] 【奥深く繊細】 人を夢中にさせる複雑で繊細なリード・ヴィンヤードは、プラムやミネラル、アジアンスパイスに白コショウ、レモングラスとポルチーニ茸の香りを持ちます。
繊細かつ奥深いジューシーな味わいは、ダークチェリー、オレンジピール、樹木のニュアンスに八角や鴨肉、ほのかにスモーキーな味わいへと続きます。
フィニッシュはみずみずしくしなやかな風味が魅惑的です。
サーロインステーキ、鴨のロースト、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ　リード　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Reed ヴィンテージ 2006年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2006 Wine Enthusiast 92点】 【2005 Steve Tanzer's International Wine Cellar 91点】 【2004 Wine Advocate 90点】 【2003 Wine Enthusiast 92点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ボーグル・ヴィンヤーズ　プティシラー カリフォ2,288円類似商品はこちらナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,346円インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円ベラ・オークス プロプライエタリー・レッド ナ53,900円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong66,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円コングスガード　シラー　ナパヴァレー Kong59,400円マーカム メルロー ナパヴァレー Markh5,489円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 【現地価格90ドル！新しいカルトになり得るワインとして生まれた超お値打ち品！】 エクスタント レッドワイン ナパヴァレー[2019] 【長期樽熟成の複雑さ】 魅惑的な重層的な風味と優美な骨格を持つワインで、驚きの複雑性と余韻の長さを持ち合わせています。
口に含むと豊満でおおらか、まろやかでエレガントな中盤からモカをまぶした長いフィニッシュまで継ぎ目なく流れていきます。
牛肉の赤ワイン煮、ローステッド・トマトチャウダー、ローストダック ワイン名 エクスタント レッドワイン ナパヴァレー 原語 XTANT Red Wine Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 エクスタント＜XTANT＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン66% 、メルロー20%、マルベック9%、プティシラー5% 熟成 フレンチオーク（35％新樽）にて48ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 92点】 新しいカルトになり得るワインを生み出す エクスタントはカリフォルニアでも十指に入るほど大きなワイナリー「オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ」のワインです。
オニールでは自社畑のほか、規模の利点を活かして理念にあった経験豊富な150以上の契約農家からブドウを購入しております。
そして品質の高い葡萄で造られるプレミアムワインがエクスタントです。
エクスタントは新しいカルトになり得るワインとして生まれました。
樽熟成期間は驚異の48ヶ月　現地価格より遥かにお得な超お値打ち品 エクスタントの醸造家はシャトー・セント・ジーンでワインスペクテイタートップ100ワイン世界第1位を獲得したサンクセパージュを世にだした名醸造家ジェフ・ギャフナーです。
長い樽熟成、瓶熟成が特徴のワイナリーでカリフォルニアでは通常みられない4年に迫る48ヶ月もの長期樽熟成を経てリリースされます。
葡萄はセント・ヘレナの伝説的なルウェリング・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨンとメルローを使っていて、この畑からはパーカー最高98点を獲得している銘醸畑です。
その素晴らしい葡萄にUCデイヴィスの世界的に有名なオークヴィルのオークヴィル・ステーションのマルベックの特別なブロックによって補完されます。
ワインアドヴォケイトのロバート・パーカーが試飲した時点での現地リリース価格は125ドル。
現在は90ドルでリリースされていますが現地価格を遥かに下回る税抜き1万円切りで楽しめる驚愕ワインです。

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円類似商品はこちらハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ28,600円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円ドメーヌ・ド・ラ・コート ”メモリアス” ピノ17,600円カモミ　ピノノワール　ナパヴァレー Ca’Mo2,970円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円エチュード ”グレース・ベノア・ランチ” ピノ9,196円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 JS98点！遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ” ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワール カーネロス ナパヴァレー[2020] 【軽やかで繊細な赤い果実】豊かなイチゴとルバーブのアロマが、ローズヒップ、蒸したウーロン茶、アニスの層と繊細に絡み合っています。
軽やかで繊細な赤い果実にはほのかなバニラやパイ生地やカカオ、砕いた石のニュアンスが絶妙な風味をつくり上げています。
ビロードのようなタンニンとフレッシュな酸を保ちながら柔らかい果実味と抑制されたスタイルを保っています。
ブフ・ブルギニョン、ラムチョップ、ローストポークのクランベリーソース ワイン名 ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワール カーネロス ナパヴァレー 原語 Hyde de Villaine "Ygnacia" Pinot Noir Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス、ナパヴァレー 造り手 ハイド・ド・ヴィレーヌ＜Hyde de Villaine＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽15％）にて16ヶ月熟成 アルコール 14％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 Wine Spectator 95点】 【2020 James Suckling 94点】 【2020 Vinous 92点】 【2019 Wine Spectator 94点】 【2019 Wine Advocate 94点】 【2019 Vinous 94点】【2019 James Suckling 94点】【2018 Vinous 94点】【2018 James Suckling 96点】【2017 Vinous 94点】【2017 James Suckling 95-96点】【2016 Vinous 94+点】【2013 James Suckling 93点】 遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ” 世界で最も有名にして愛好家の羨望の的、ワインの頂点として君臨するロマネ・コンティを有するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティ（以下DRC）。
そしてDRCの共同経営者であるのがフェナル家とド・ヴィレーヌ家です。
そのDRCの共同代表として手腕を握るのが1971年よりDRCを支え続けるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。
そのオベール氏が海を越え、カリフォルニア屈指の葡萄畑ハイド・ヴィンヤードで名を馳せる名葡萄栽培家であるラリー・ハイド氏とカリフォルニアの地で手掛けるワインがハイド・ド・ヴィレーヌです。
ド・ヴィレーヌ家がフランスを超えてワイン造りを行うのは初めての試みです。
DRCの代表としてオベール氏は長年にわたり、ブドウ栽培と醸造の手法を高めるためにあらゆる事象を注意深く研究してきました。
伝統を守りながらフランス最高のワイン醸造技術を培ってきました。
一方、ラリー・ハイドはカーネロスの名声を世界に広め、自身が育て上げたハイド・ヴィンヤードからパリスの審判出品ワインや100点ワインなどカリフォルニアを代表するワインをいくつも生み出してきました。
その世界を代表する2人を”縁”が結びつけます。
それはオベール氏が結婚したお相手であるパメラ夫人がラリー・ハイド氏の従姉妹だったのです。
お互いを認め合う2人の縁から2002年に遂に夢の共演が誕生しました。
カリフォルニア屈指の栽培家×愛好家の羨望の的ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティの夢の競演 ワイン醸造はDRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン ヴァシュロン氏を起用。
その後、ブルゴーニュで研鑽を積んだステファン・ヴィヴィアー氏を経て現在はボルドーのトップシャトーやカリフォルニアのソノマコーストの地でワインを手掛けてきたギヨーム・ブデ氏が行っています。
ギヨーム氏は葡萄畑に関するあらゆる面でもラリーと密接に協力しながら担当し、ワイン醸造についてはオベールの元、ワイン造りを行っています。
ナパのダウンタウンにある醸造所はとても小さな設備でいたってシンプルなアプローチを行います。
ステンレスタンク、コンクリートタンク、大樽、熟成樽が必要最低限の数だけこじんまり並んでいます。
テロワールを表現したワインを造るために、樽香を付け過ぎないようにしています。
DRCオーナーが海外で初めて手掛ける待望のワイン、ですが手掛けるワインに当初ピノノワールはありませんでした。
否が応でもそのワインはロマネ・コンティと結びつけられるのを分かっていたのでしょう。
ですが2012年に遂にピノノワールがリリースされます。
その初めてのピノノワールの葡萄をオベール氏が選んだのはカーネロスを離れソノママウンテンの畑でした。
当初ハイド・ド・ヴィレーヌに使われる予定だったハイド・ヴィンヤードの葡萄にはオベール氏が求めるワインとならなかったのです。
その後、2013年からハイドの葡萄を使用してピノノワールを手掛け2018年を最後にハイドの葡萄のみに一本化されています。
カリフォルニアのトップワイナリーにのみ供給されるハイド・ヴィンヤードのブドウを使い、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏がディレクターを務めるハイド・ド・ヴィレーヌ。
世界中から注目されるワイナリーには多くの重圧がかかるのは当たり前かも知れません。
ですが少人数で営まれているこのワイナリーは家族経営のような温かい雰囲気が漂い、伸び伸びとワイン造りを行いカリフォルニアだけでなく世界のワイン史にその歴史を刻み続けています。
ハイド・ヴィンヤード自社畑から生まれる夢の競演が実現したピノノワール。
当初は若すぎた葡萄樹も成長し素晴らしいワインを生み出しています。

類似商品はこちらカレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALE49,500円カレラ　セレック　ピノノワール CALER49,500円カレラ　セレック　ピノノワール CALER36,300円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 【カリフォルニアのグラン・エシェゾー！】 カレラ ミルズ ピノ ノワール[2011][Wマグナムボトル][3000ml] 【芳醇かつ官能的】 優雅な香りは熟した赤い果実の香りから始まり、スパイス、ブラックチェリー、ほのかにオレンジピールとカシスのニュアンス。
官能的な味わいはベリーとミネラルの風味が混ざり合い豊かな味わいを作り上げます。
余韻は柔らかいタッチで長い時間をかけフィニッシュまで豊かな味わいが持続します。
牛肉の赤ワイン煮、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ　ミルズ　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Mills ヴィンテージ 2011年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて17ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

類似商品はこちらカレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブル68,200円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円カレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ　リード　ピノノワール 2016 マグナ44,000円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトル！ カレラ ド ヴィリエ ピノノワール[2015][Wマグナムボトル][3000ML] 【深みと気品さ】 美しい外観を持ったヴィリエは、ポイセンベリーやブラックチェリーにかすかなスモークをまとった深みのあるブーケを持っています。
収穫量を抑えたぶどうは凝縮した複雑な味わいとなりブラックベリーやブルーベリーにレッドカラント、ミネラルのニュアンスが驚くほどエレガントなストラクチャーを持っています。
みずみずしく留まる事の無い余韻が続くでしょう。
プロシュート、サーロインステーキ、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ ド ヴィリエ ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir De Villiers ヴィンテージ 2015年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて16ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Vinous 94点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
カレラで最も新しく開墾されたのがこちらのヴィリエ・ヴィンヤードです。
畑はカレラを代表するジェンセン・ヴィンヤードの真上に位置し開墾した際に畑に植えられた苗木は自社畑であるジェンセンとライアンの秀でた葡萄樹から厳選されて育てられたものを植えられています。
さらに本来ならもっと前にリリースも可能だったのですが畑のポテンシャルが高くコントロールする為に他の畑よりもあえて遅らせて世に送り出した、まさにカレラが満を持して生み出した畑となります。
実際にテイスティングしたソムリエからはヴィリエの評価が最も高かった結果があります。
既に過去最高96+点を獲得しており、カレラの中で最もコスパの良いワインである事は間違いなく将来も楽しみな区画です。
※大変希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトルです。

類似商品はこちらカレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブル68,200円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円カレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ　リード　ピノノワール 2016 マグナ44,000円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトル！ カレラ ド ヴィリエ ピノノワール[2014][Wマグナムボトル][3000ML] 【深みと気品さ】 美しい外観を持ったヴィリエは、ポイセンベリーやブラックチェリーにかすかなスモークをまとった深みのあるブーケを持っています。
収穫量を抑えたぶどうは凝縮した複雑な味わいとなりブラックベリーやブルーベリーにレッドカラント、ミネラルのニュアンスが驚くほどエレガントなストラクチャーを持っています。
みずみずしく留まる事の無い余韻が続くでしょう。
プロシュート、サーロインステーキ、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ ド ヴィリエ ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir De Villiers ヴィンテージ 2014年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて16ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Vinous 95点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
カレラで最も新しく開墾されたのがこちらのヴィリエ・ヴィンヤードです。
畑はカレラを代表するジェンセン・ヴィンヤードの真上に位置し開墾した際に畑に植えられた苗木は自社畑であるジェンセンとライアンの秀でた葡萄樹から厳選されて育てられたものを植えられています。
さらに本来ならもっと前にリリースも可能だったのですが畑のポテンシャルが高くコントロールする為に他の畑よりもあえて遅らせて世に送り出した、まさにカレラが満を持して生み出した畑となります。
実際にテイスティングしたソムリエからはヴィリエの評価が最も高かった結果があります。
既に過去最高96+点を獲得しており、カレラの中で最もコスパの良いワインである事は間違いなく将来も楽しみな区画です。
※大変希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトルです。

類似商品はこちらカレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ　リード　ピノノワール 2016 マグナ44,000円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトル！ カレラ ド ヴィリエ ピノノワール [2016][Wマグナムボトル][3000ML][木箱入り] 【深みと気品さ】 美しい外観を持ったヴィリエは、ポイセンベリーやブラックチェリーにかすかなスモークをまとった深みのあるブーケを持っています。
収穫量を抑えたぶどうは凝縮した複雑な味わいとなりブラックベリーやブルーベリーにレッドカラント、ミネラルのニュアンスが驚くほどエレガントなストラクチャーを持っています。
みずみずしく留まる事の無い余韻が続くでしょう。
プロシュート、サーロインステーキ、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ ド ヴィリエ ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir De Villiers ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて16ヶ月熟成 アルコール 13.95% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Enthusiast 92点】 【2016 Wine Spectator 91点】 【2016 Vinous 93点】 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
カレラで最も新しく開墾されたのがこちらのヴィリエ・ヴィンヤードです。
畑はカレラを代表するジェンセン・ヴィンヤードの真上に位置し開墾した際に畑に植えられた苗木は自社畑であるジェンセンとライアンの秀でた葡萄樹から厳選されて育てられたものを植えられています。
さらに本来ならもっと前にリリースも可能だったのですが畑のポテンシャルが高くコントロールする為に他の畑よりもあえて遅らせて世に送り出した、まさにカレラが満を持して生み出した畑となります。
実際にテイスティングしたソムリエからはヴィリエの評価が最も高かった結果があります。
既に過去最高96+点を獲得しており、カレラの中で最もコスパの良いワインである事は間違いなく将来も楽しみな区画です。
※大変希少なカレラの蔵出しダブルマグナムボトルです。

類似商品はこちらカレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブル68,200円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ リード ピノノワール カリフォル41,800円カレラ リード ピノノワール カリフォル28,600円カレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P68,200円シャレーン ”ピーク・ランチ・ヴィンヤード カ12,870円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブルマ68,200円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 【WE誌にてジェンセンに並び最高評価96点を獲得！ブルゴーニュ・ミュジニー、リシュブールの対抗馬！】 カレラ リード ピノ ノワール[2016][マグナムボトル][1500ml] 【奥深く繊細】 人を夢中にさせる複雑で繊細なリード・ヴィンヤードは、プラムやミネラル、アジアンスパイスに白コショウ、レモングラスとポルチーニ茸の香りを持ちます。
繊細かつ奥深いジューシーな味わいは、ダークチェリー、オレンジピール、樹木のニュアンスに八角や鴨肉、ほのかにスモーキーな味わいへと続きます。
フィニッシュはみずみずしくしなやかな風味が魅惑的です。
サーロインステーキ、鴨のロースト、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ　リード　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Reed ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.2% 容量 1500ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

類似商品はこちらカレラ　ミルズ　ピノノワール CALERA P82,500円カレラ ライアン ピノノワールカリフォルニアワ62,700円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALE49,500円カレラ　セレック　ピノノワール CALER49,500円カレラ　セレック　ピノノワール CALER36,300円カレラ　ジェンセン　ピノノワール CALERA29,700円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円カレラ ド ヴィリエ ピノノワール ダブル68,200円カレラ　リード　ピノノワール 2006 Wマグ126,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 【カリフォルニアのグラン・エシェゾー！】 カレラ ミルズ ピノ ノワール[2017][Wマグナムボトル][3000ml][木箱入り] 【芳醇かつ官能的】 優雅な香りは熟した赤い果実の香りから始まり、スパイス、ブラックチェリー、ほのかにオレンジピールとカシスのニュアンス。
官能的な味わいはベリーとミネラルの風味が混ざり合い豊かな味わいを作り上げます。
余韻は柔らかいタッチで長い時間をかけフィニッシュまで豊かな味わいが持続します。
牛肉の赤ワイン煮、シャトーブリアン、ウォッシュチーズ ワイン名 カレラ　ミルズ　ピノノワール 原語 CALERA Pinot Noir Mills ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー＜CALERA Wine Company＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて17ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 3000ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。
」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。
カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。
NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。
そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。
しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。
カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。
その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。
また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。
」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。
日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。
今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。

よく一緒に購入されている商品カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワ2,772円　メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 　 　類似商品はこちらヘス　”シャーテイル・ランチス”　カベルネソー3,630円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円シーグラス ピノノワール セントラルコースト 3,003円ジェームス・ブライアント・ヒル ピノノワール 1,870円カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”27,720円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円ハーン・ワイナリー　メルロー　セントラルコース2,541円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 現地レストランでのバイ・ザ・グラス専用ワインをご自宅で！ ヘス ”シャーテイル・ランチス” ピノノワール セントラルコースト 【現地ではレストラン専用ワイン】 アメリカンチェリーやバニラのニュアンスなど華やかなアロマが広がります。
ベルベットのように滑らかでタンニンは柔らかくシナモン、チェリー、ラズベリーなどのフレーバーが広がり甘美な余韻へと続きます。
コック・オ・ヴァン（雄鶏の赤ワイン煮込み）、ミルフィーユカツレツ、牛肉の蒸し煮 ワイン名 ヘス ”シャーテイル・ランチス” ピノノワール セントラルコースト 原語 Hess Shirtail Ranches Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【現地ではレストラン専用ワイン】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
シャーテイル・ランチスはヘスのワイナリーチームとワイナリーのエグゼクティブシェフであるチャド・ヘンドリクソンのコラボレーションで生まれた、料理とワインの組み合わせを念頭に置いたバイ・ザ・グラス専用ワインです。

よく一緒に購入されている商品カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワ2,772円　メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 　 　類似商品はこちらヘス　”シャーテイル・ランチス”　カベルネソー3,630円ヘス　”シャーテイル・ランチス”　シャルドネ　2,970円シーグラス ピノノワール セントラルコースト 3,003円ジェームス・ブライアント・ヒル ピノノワール 1,870円カレラ　”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”27,720円カレラ　ピノノワール　セントラルコースト CA23,628円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円ハーン・ワイナリー　メルロー　セントラルコース2,541円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/4/27熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円2024/04/30 更新 現地レストランでのバイ・ザ・グラス専用ワインをご自宅で！ ヘス ”シャーテイル・ランチス” ピノノワール セントラルコースト 【現地ではレストラン専用ワイン】 アメリカンチェリーやバニラのニュアンスなど華やかなアロマが広がります。
ベルベットのように滑らかでタンニンは柔らかくシナモン、チェリー、ラズベリーなどのフレーバーが広がり甘美な余韻へと続きます。
コック・オ・ヴァン（雄鶏の赤ワイン煮込み）、ミルフィーユカツレツ、牛肉の蒸し煮 ワイン名 ヘス ”シャーテイル・ランチス” ピノノワール セントラルコースト 原語 Hess Shirtail Ranches Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【現地ではレストラン専用ワイン】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
シャーテイル・ランチスはヘスのワイナリーチームとワイナリーのエグゼクティブシェフであるチャド・ヘンドリクソンのコラボレーションで生まれた、料理とワインの組み合わせを念頭に置いたバイ・ザ・グラス専用ワインです。