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数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。

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レアム・セラーズは、2015年、元ハートウェルの畑とワイナリーを取得し、自社ワイナリー、自社畑を得ました。
ナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストクトのほぼ中央に位置し、シルバラード・トレイルの西側、向かい側はスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ、北隣はパイン・リッジです。
このワインは、2015年に取得した自社畑ワッポ・ヒル・ヴィンヤードから収穫されたブドウが使われています。
畑は、ほぼそのままに（将来を見据えて一部を改植中）、ワイナリーは完全にリノベーション（改築）を継続中。
この畑のある土地は、かつてネイティヴ・アメリカンのワッポ族が見晴台としていました。
そして、満月の夜に部族間の競い合いが行われたというジャック・ロンドン氏の著作から、このワイン名を「ムーンレーサー」と命名しました。
ワインメーカーのブノワ・トケは、「力強さとエレガントさがあり、際立ったタンニンに奥深さが重なる。
ナパ・ヴァレーらしいおおらかな果実味とボルドータイプのタイトさ、北ナパ・ヴァレーの濃厚さと南ナパ・ヴァレーのエレガントさの両極端な個性が共存するワイン」と述べています。
魅惑的な赤系黒系ベリーが混ざり合い、様々なアロマが幾層にも重なり合い、グラスの中で競争をしているように立ち上がります（ムーンレーサーの名前の如く）。
パワフルながら濃すぎず、瑞々しいフルーツが満載。
口当たりは美しくしなやかながら、凝縮感はしっかりと硬い骨格を形作っています。
ワインのラベルは、創業者ホワン・メルカーの友人アーティスト、セルジオが「芸術、自然、化学」の三つをテーマにしてデザインされ、「科学的」な手法により描かれています。
ヴィンテージによりラベルの色絵柄は異なっています。
■レアム・セラーズについて創業者ホワン・メルカードが2002年設立。
ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。
2012年、元ハーラン/ボンドの財務担当スコット・ベッカーが参入。
レアムの価値観、コンセプト、マーケティングをゆるぎないものに確立していきます。
2015年スタッグス・リープ・ディストリクトにある元ハートウェルの畑とワイナリーを取得し、今までクラッシュパッドでのワイン造りでしたが、自社ワイナリー、自社畑を得ました。
2019年に、創業者ホワン・メルカードが引退し、スコット・ベッカーがオーナー社長となりましたが、新しい投資、発展は続き、次世代を考えた自社畑の改植なども進めています。
将来を見据えた指導力によりレアムの前進は続いています。
チーフ・ワインメーカーは、ブノワ・トゥケ。
アリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で著名なワイナリーで修業を積んでいます。
レアムの2013ヴィンテージでワイン・アドヴォケイト(パーカー)100点を3つ獲得、無名だったワイナリーを100ポイントゲッターに引き上げた手腕が高く評価され、コンサルティングも増え、今後とも動向には目が離せない人物です。
原語表記：Realm Cellars Cabernet Sauvignon The Estate Moonracer[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン98％、メルロー2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

熟したラズベリーや木イチゴのフレッシュな果実味、バラやクローブのほのかなスパイスの風味が感じられる活気に満ちて複雑味のあるワインです。
果実の凝縮感に富んでいながら、しっかりとミネラルもあり、どこか清涼感が漂う上品な印象です。
柔らかい舌触りと瑞々しい果実味、滑らかなタンニンを持つミディアムボディ。
非常にコストパフォーマンスに優れたワインです。
8ケ月間樽熟成（新樽率15％）料理との相性：白身魚のソテー、パテ、ローストチキン、串揚げなどにも♪■生産者ユニオン・ワイン・カンパニーについてユニオン・ワイン・カンパニーは、オレゴン州ポートランド郊外でライアン・ハームズ氏により2005年に設立されました。
2001年に、オレゴンに移住したライアンは、その土地の人々のワイン造りへの職人気質と情熱に感銘を受け、自分も何か人に誇れる事を始めたいという思いがありました。
オレゴンのいくつかの素晴らしいワイナリーで経験を積んでいくうちに、必ずしも高価なワインでなくても、クオリティを落とすことなく友人や家族と気軽に楽しめるようなワインを造りたいと思うようになりました。
ワインの生産方法やワイナリーの設営に関して効率化を図り、職人気質と小規模製造をうまく融合して、ユニオン・ワイン・カンパニーは消費者の手に届きやすいワインを造っています。
原語表記：Underwood Pinot Noir Oregon Grown[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点、ジェームス・サックリング：90点

希少なバックヴィンテージ。
ポール・ラトーがサンタ・バーバラの銘醸畑ゾトヴィッチ ヴィンヤードのピノノワールから造る、希少なワイン！■ワイン・アドヴォケイトのコメント「94点」。
淡いルビー・パープル色で、キルシュ、マルベリー、ラズベリーの葉の香りと共に、森林、ラベンダー、落ち葉の香りが感じられます。
ミディアムボディで柔らかく、フレッシュでエレガントな味わいは、赤いベリーと土のニュアンスの素晴らしい強さをもたらし、余韻に残るミネラルの香りで締めくくられます。
飲み頃：2017年-2025年。
■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。
ポーランド生まれのPaul Lato（ポール・ラトー）氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。
ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。
原語表記：Paul Lato Pinot Noir Zotovich Vineyard Seabiscuit[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■醸造家アンディ・エリクソンのコメント私の好きなカベルネ・フランの特徴である、華やかな花の香り、黒系ベリーとアジアン・スパイスの要素が幾重にも重なり、がっちりとしたタンニンの力強さが全体を引き締めめます。
そこにブレンドするカベルネ・ソーヴィニヨンには深みと柔らかさを加味させる為に、複数の区画から特別にセレクトしました。
畑は、ト・カロン・ヴィンヤード(自社畑)のブドウがつかわれています。
醸造は、厳格な選果を行い、醗酵・マセラシオンを約30日間行い、フレンチオーク樽(新樽100％)で熟成しています。
生産量：325ケースのみ。
■ワイン名「エリザス」について「ジョージ・ヨント(19世紀初頭ヨントヴィルの街を興し、ナパ・ヴァレーに最初の葡萄畑を開墾した)は、二人の妻を持ち、一人目も二人目も「エリザ」という名前でした。
隣に畑を持つハワード・クラブ(ト・カロン創始者)は、ジョージ・ヨントの盟友であり、ワイン造りのライバルでもありました。
ハワード・クラブはジョージ・ヨントの畑からも葡萄を買い、ワインを造っていました。
」この畑は、オークヴィルのメイン通り29号線から西に入る「ウォルナット・ドライブ」沿いにあり、当時静かなたたずまいを見せていました。
(現在、この道の北はベクストファーが持つ区画となっています。
)ジョージ・ヨントの死後、妻のエリザ・ヨントがこの畑を引き継ぎ、その後、1881年にハワード・クラブは、エリザから、この畑をUS$12000(約130万円)で買い取りました。
当時は相当な金額でしたが、これは今ではト・カロン・ヴィンヤードの中心にある非常に貴重な区画で今考えるとお金に換算できないほどの非常に価値のある買い物だったと言えます。
現在この区画にはト・カロンの中では数少ない「ナパ・ヴァレー最高峰のカベルネ・フラン」が植えられています。
ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーは、ヨントの二人の妻「エリザ」に敬意を表して、このワインを「エリザのキュヴェ」と名づけました。
■ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーについて2019年、コンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。
初ヴィンテージ2016年。
ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン(スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント)を抜擢し、ナパ・ヴァレーの世界最高峰の畑からワインを造り上げています。
原語表記：To KALON Vineyard Company Eliza's Cuvee Proprietary Red Blend To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネフラン主体、カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 97点Awards： -

1879年設立。
一度はその品質に陰りをみせたものの、世界的な映画監督フランシスフォード コッポラ夫妻が1975年にシャトーを購入、大規模な投資を行い再びその名声を取り戻しました。
ファーストヴィンテージは1978年。
毎年所有畑の中で最良のロットから造られます。
（2016年は8つの畑のブレンド）醸造責任者はシャトー マルゴーの支配人でもあるフィリップ バスコールが務めます。
複雑さ、バランス、エレガンスという偉大なワインに必要な条件を兼ね備えたワイン。
熟したチェリーやカシスに加えて広がるバニラやリコリスの香り。
いきいきとした果実味と滑らかな口当たりに長い余韻が続きます。
原語表記：RUBYCON INGLENOOK[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン93％、カベルネフラン7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ジェームスサックリング ：97点、ヴィノス ：97点

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パトリック氏亡き後、奥様であり日本人の千砂さんが、長男ユーゴ君と長女ナスカちゃん のお子さんと共に大奮闘し、ますます磨きがかかっています。
リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践していますが、実際には除草剤や殺虫剤は 一切使用せずに栽培されています。
最初に仕込む大樽（木製）では、ブドウを房ごと足踏みするなど昔ながらの方法を 続けています。
2008年からは、一部でビオディナミ農法を採用し、評価、人気ともに高いレベルで 保ち続けています。
人気ワイン評価誌「 リアルワインガイド 」でも、たびたび登場し、 「 リアルワインガイド　50号 」では、 　　近年のシモン・ビーズの品質向上とスタイルの良さには改めて感心する。
　　元々エレガント系だったスタイルは、そのエレガンスを保ちながら求心力のある液体 　　となり続け、これ以上の発展の余地はないと思っていたが、 　　千砂さん曰く「 14年をお楽しみに。
これが新たなシモン・ビーズという方向性を 　　確立したから 」と。
う〜む、やはりさすがだ。
と、脱帽のコメント！ ご主人の急逝に加えて雹にも襲われ壊滅的な危機に遭遇した、2013年を切り抜けた シモン・ビーズ。
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世界的評論家パーカー氏も、その堅実なワイン造りに、 　　　 　　　　　　　『 驚くほど熟成能力のある、古典的なワイン 』 と、★★★★4つ星評価をする実力は今も健在！ クラシックな仕上がりで流行の色が濃く、タップリと甘い果実味があるブルゴーニュとは、 一味違う昔ながらの質朴な良さを味合わせてくれる、深さと滋味あふれる逸品です。
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その中でも、パーカー氏が 　「 高級で質の良い、「 秀逸 」から「 傑出 」 　　のブルゴーニュワインの赤 」 と4つ星を与え、また、ミシェル・ベタンヌ氏も 　　　　　　　　　　　　　　　　「 まれにみるほど洗練されており、存分に楽しめる 」 と2人の重鎮が大絶賛するのが、 　　　　　　　　　　 　　　　　　　ミュニュレ・ジブール パーカー氏は、特級畑「 リュショット・シャンベルタン 」2014年ものに、 　 　 　　　 　 　　　　　　　　　　　　パーカー 95−97点！ 　驚くべきブーケで信じられないほどピュアで官能的。
　口に含むと豊富なミネラルと繊細なタンニンで非常に調和が取れている。
スパイスなど 　の要素がビックリ箱のように飛び出し塩分のような後味が長く余韻に残る。
とコメントし、賞賛しています。
また、リアルワインガイド誌55号にも掲載され、 　もう何も言うことはありません。
ここの13年のスタイルと品質にはマジでぶっ飛んだが、 　この14年は更に上に来てしまった。
　 　14年のジョルジュ・ミュニュレ・ジブールは、こんなに美味しいブルゴーニュがあっていい 　のか、という程の美しさと集中感と味わい豊かさとうま味の多さとエレガンス。
　そして優しい力とミネラルの塊。
　 　ともかくこれほどビックリし続け、幸せな試飲には滅多に遭遇しない。
　この超優良ドメーヌは、現在のブルゴーニュのトップのひとつになったと断言したい。
と、これ以上ないほど褒めちぎりで大絶賛をしています。
2014年ものも、早い者勝ちの大争奪戦が予想されます。
入荷数は、本当にごく少量ですので、見つけたら即ゲットが鉄則です！ 名醸造家であった亡き父「 ジョルジュ・ミュニュレ 」の後を、 妻の「 ジャクリーン 」さんと、薬理学博士の「 クリスティーヌ 」さん、ワイン醸造家の 「 マリー・アンドレ 」さんの2人の娘さんが受け継ぎ、すでに父親以上の評価と名声を 得ている秀逸蔵です。
所有する8.3ヘクタールの畑は、全てリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
緑色の小さな房の段階で切り落とす「 ヴァンダンジュ・ヴェルト 」を実践し、収量を制限し、 さらに厳しい選果を行うことで類まれな高品質を保っています。
ピノ・ノワールのエレガントな味わいをワインに反映させるため、新樽の使用を抑えた、 まさに正統派ブルゴーニュ。
辛口で鳴らすパーカー氏と、ベタンヌ氏の2巨匠が、メロメロになるのですから、もうこれだけで この蔵の魅力は、十二分にご理解いただけるでしょう。
その素晴らしい味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください！

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その中でも、パーカー氏が 　「 高級で質の良い、「 秀逸 」から「 傑出 」 　　のブルゴーニュワインの赤 」 と4つ星を与え、また、ミシェル・ベタンヌ氏も 　　　　　　　　　　　　　　　　「 まれにみるほど洗練されており、存分に楽しめる 」 と2人の重鎮が大絶賛するのが、 　　　　　　　　　　 　　　　　　　ミュニュレ・ジブール パーカー氏は、特級畑「 リュショット・シャンベルタン 」2014年ものに、 　 　 　　　 　 　　　　　　　　　　　　パーカー 95−97点！ 　驚くべきブーケで信じられないほどピュアで官能的。
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所有する8.3ヘクタールの畑は、全てリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
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ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！

パーカー90−92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE MUGNERET GIBOURG VOSNE ROMANEEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　 　　　　　リアルワインガイド絶賛！ 　　　スゴ腕女性蔵ミュニュレ・ジブール！ ブルゴーニュの中でも「 神に愛された村 」、 との異名があるほどその名声と人気は不動 のものといわれている銘醸地「 ヴォーヌ・ロマネ村 」。
その中でも、パーカー氏が 　「 高級で質の良い、「 秀逸 」から「 傑出 」 　　のブルゴーニュワインの赤 」 と4つ星を与え、また、ミシェル・ベタンヌ氏も 　　　　　　　　　　　　　　　　「 まれにみるほど洗練されており、存分に楽しめる 」 と2人の重鎮が大絶賛するのが、 　　　　　　　　　　 　　　　　　　ミュニュレ・ジブール パーカー氏は、特級畑「 リュショット・シャンベルタン 」2014年ものに、 　 　 　　　 　 　　　　　　　　　　　　パーカー 95−97点！ 　驚くべきブーケで信じられないほどピュアで官能的。
　口に含むと豊富なミネラルと繊細なタンニンで非常に調和が取れている。
スパイスなど 　の要素がビックリ箱のように飛び出し塩分のような後味が長く余韻に残る。
とコメントし、賞賛しています。
また、リアルワインガイド誌55号にも掲載され、 　もう何も言うことはありません。
ここの13年のスタイルと品質にはマジでぶっ飛んだが、 　この14年は更に上に来てしまった。
　 　14年のジョルジュ・ミュニュレ・ジブールは、こんなに美味しいブルゴーニュがあっていい 　のか、という程の美しさと集中感と味わい豊かさとうま味の多さとエレガンス。
　そして優しい力とミネラルの塊。
　 　ともかくこれほどビックリし続け、幸せな試飲には滅多に遭遇しない。
　この超優良ドメーヌは、現在のブルゴーニュのトップのひとつになったと断言したい。
と、これ以上ないほど褒めちぎりで大絶賛をしています。
2014年ものも、早い者勝ちの大争奪戦が予想されます。
入荷数は、本当にごく少量ですので、見つけたら即ゲットが鉄則です！ 名醸造家であった亡き父「 ジョルジュ・ミュニュレ 」の後を、 妻の「 ジャクリーン 」さんと、薬理学博士の「 クリスティーヌ 」さん、ワイン醸造家の 「 マリー・アンドレ 」さんの2人の娘さんが受け継ぎ、すでに父親以上の評価と名声を 得ている秀逸蔵です。
所有する8.3ヘクタールの畑は、全てリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
緑色の小さな房の段階で切り落とす「 ヴァンダンジュ・ヴェルト 」を実践し、収量を制限し、 さらに厳しい選果を行うことで類まれな高品質を保っています。
ピノ・ノワールのエレガントな味わいをワインに反映させるため、新樽の使用を抑えた、 まさに正統派ブルゴーニュ。
辛口で鳴らすパーカー氏と、ベタンヌ氏の2巨匠が、メロメロになるのですから、もうこれだけで この蔵の魅力は、十二分にご理解いただけるでしょう。
その素晴らしい味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください！

パーカー88点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】AUXEY‐DURESSES ROUGE LAFOUGEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオークセイ・デュレス村で、5世代に渡りワイン畑を所有する、 　　　　　　　　　 　　　　　　ドメーヌ・ラフ?ジュ 1765年創業で、現在、父親のジャン氏、息子で現当主のジル氏、孫のマキシム氏の3世代で 切り盛りする超老舗蔵。
何世紀も前から、街の中心にある古い建物に設備を構えてましたが、2016年に醸造設備を 一揃い新設。
昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるようになり、評価がうなぎ登り！ この新しい設備で作った2017年ものが、いきなり 　　　　　　　　　　　　パーカー93＋点を獲得！ この蔵の過去最高評価を更新しました！ 畑での作業を大切にし、栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジックを採用。
この地区有数の老舗蔵とあって古木も多く所有し、 　　　　　　　　　　　　樹齢90年越えの超古木も！ 　赤ワインは、樽熟12ヶ月（新樽率25％）の後、コラージュやフィルターがけをせず、 　そのまま瓶詰めを行います。
　白ワインは、タンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、樽熟12ヶ月（新樽率20％） 　の後、さらに6ヵ月タンク熟成。
コラージュと軽くフィルターをかけ、瓶詰めを行います。
250年以上の伝統を守り続け、情熱を持ってワイン作りに取り組んでおり、これから目が 離せない大注目の作り手！ ぜひ、この機会にご賞味ください！

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD-MUGNERET、 BOURGOGNE PINOT NOIR　Cuvee Sapidusお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHARLES AUDOIN GEVREY CHAMBERTINお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE SIMON BIZE SAVIGNY LES BEANE ROUGEお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサヴィニー・レ・ボーヌを拠点に1880年からワイン作りをする実力派、 　　　　　　 　　 　　　　　シモン・ビーズ　 数々の秀逸なワインを世に送り出してきた偉大な当主「 パトリック・ビーズ 」氏が、 2013年10月、自動車を運転中に心筋梗塞に襲われ急逝したとのニュースは、 ワイン業界に激震が走りました。
パトリック氏亡き後、奥様であり日本人の千砂さんが、長男ユーゴ君と長女ナスカちゃん のお子さんと共に大奮闘し、ますます磨きがかかっています。
リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践していますが、実際には除草剤や殺虫剤は 一切使用せずに栽培されています。
最初に仕込む大樽（木製）では、ブドウを房ごと足踏みするなど昔ながらの方法を 続けています。
2008年からは、一部でビオディナミ農法を採用し、評価、人気ともに高いレベルで 保ち続けています。
人気ワイン評価誌「 リアルワインガイド 」でも、たびたび登場し、 「 リアルワインガイド　50号 」では、 　　近年のシモン・ビーズの品質向上とスタイルの良さには改めて感心する。
　　元々エレガント系だったスタイルは、そのエレガンスを保ちながら求心力のある液体 　　となり続け、これ以上の発展の余地はないと思っていたが、 　　千砂さん曰く「 14年をお楽しみに。
これが新たなシモン・ビーズという方向性を 　　確立したから 」と。
う〜む、やはりさすがだ。
と、脱帽のコメント！ ご主人の急逝に加えて雹にも襲われ壊滅的な危機に遭遇した、2013年を切り抜けた シモン・ビーズ。
ヴェリタスとしても、孤軍奮闘する千砂さんを応援せずにはいられません。
世界的評論家パーカー氏も、その堅実なワイン造りに、 　　　 　　　　　　　『 驚くほど熟成能力のある、古典的なワイン 』 と、★★★★4つ星評価をする実力は今も健在！ クラシックな仕上がりで流行の色が濃く、タップリと甘い果実味があるブルゴーニュとは、 一味違う昔ながらの質朴な良さを味合わせてくれる、深さと滋味あふれる逸品です。
いずれも、即完売必至の超人気アイテムです。
迷わず速効クリックでお願いいたします！

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】THIERRY MORTET BOURGOGNE ROUGE CUVEE LES CHARMES DE DAIX お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからチェリー・モルテってご存知でしょうか。
あの満点三ッ星ドニ・モルテの弟らしいのです。
ドニ・モルテといえば、ベタンもパーカーもあらゆるワイン評価本で、 その実力を認め賞賛されている今や大物蔵。
そのドニの弟がお父さんシャルル・モルテから畑を相続して 兄とはまた違うタイプの良質のワインを造っています。
お兄さんドニは樽たるのしっかり凝縮タイプで有名ですが、 私が試飲した方のこの弟チェリーは、その名のとおり とってもキュートでかわいらしいワインを造る人だと思いました。
果実をやわらかく、しかしけっこうキュツと抽出し、ほどよく 樽をかけ、そのまとまりは具合は、お口の中で 「ほぉ〜、これはなかなかやるじゃないか。
いいとこ突いて来るね〜。
」 と感心してしまうほどなのです。
お兄さんドニのワインは凝縮、高価、要熟成タイプなのですが、 弟のチェリーの方は、果実、バランス、お求め安さ＆今楽しめる 違う個性の優れものです。
ピノ・ノワールの果実の魅力をしっかり伝えてくれるチェリーの ジュヴレイ・シャンベルタン、私がパーカーさんなら、 「これは見過ごされているが、まぎれもない穴馬的ワインといえよう。
」 なんて評価するところ。
なかなかいいので、ぜひブルゴーニュ＆ピノファンにはお勧めです！！

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD-MUGNERET M VIN DE FRANCE MALBEC お買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！

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ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
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」 と、お値打ち価格で太鼓判を押し、 　「 過小評価されているこのドメーヌのワインは、豊かで、エレガントで、思わずわず 　　引き込まれるような香りを放つ、すばらしいブルゴーニュ・ワインである。
」 と大絶賛し、4つ星を与える秀逸なドメーヌ、 　　　　　　　　　　　　　　　　ジャック・カシュー リアルワインガイド誌でもたびたび掲載され、 　　 　　　　　　　　　「 この品質と価格はブルゴーニュの良心の塊 」 と、高品質でコスパに優れ、今現在のブルゴーニュのスタイルを体現しているワインとして 選ばれました。
その人気に加えて、所有する畑は僅か5ヘクタール程度で、生産量も少なく常に入手困難な 作り手のひとつとなっています。
特級畑は、ずば抜けた評価で名高い「 エシェゾー 」のみですが、 あの「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」のすぐ下に位置し、かつてはその一部だったという 1級畑「 ラ・クロワ・ラモー 」など、 特筆すべき素晴らしいワインを作っています。
現在、実質ドメーヌを取り仕切るのは息子であるパトリック氏。
特級畑と1級畑は基本的に新樽100％で熟成され、ACブルゴーニュでも10〜20％の 新樽を使用するという贅沢仕様。
清澄、フィルターはかけずに瓶詰めし、澱がしっかりと入り旨味がたっぷり詰まった 深みのある味わい。
今飲んでも熟成させても楽しめる魅力的な正統派ブルゴーニュ。
今後さらに入手が困難になることが予想されます。
今のうちに、まずは1本確保してください！

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」 と大絶賛し、4つ星を与える秀逸なドメーヌ、 　　　　　　　　　　　　　　　　ジャック・カシュー リアルワインガイド誌でもたびたび掲載され、 　　 　　　　　　　　　「 この品質と価格はブルゴーニュの良心の塊 」 と、高品質でコスパに優れ、今現在のブルゴーニュのスタイルを体現しているワインとして 選ばれました。
その人気に加えて、所有する畑は僅か5ヘクタール程度で、生産量も少なく常に入手困難な 作り手のひとつとなっています。
特級畑は、ずば抜けた評価で名高い「 エシェゾー 」のみですが、 あの「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」のすぐ下に位置し、かつてはその一部だったという 1級畑「 ラ・クロワ・ラモー 」など、 特筆すべき素晴らしいワインを作っています。
現在、実質ドメーヌを取り仕切るのは息子であるパトリック氏。
特級畑と1級畑は基本的に新樽100％で熟成され、ACブルゴーニュでも10〜20％の 新樽を使用するという贅沢仕様。
清澄、フィルターはかけずに瓶詰めし、澱がしっかりと入り旨味がたっぷり詰まった 深みのある味わい。
今飲んでも熟成させても楽しめる魅力的な正統派ブルゴーニュ。
今後さらに入手が困難になることが予想されます。
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