【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー Chateau Troplong Mondot シャトー トロロン モンド Chateau Troplong Mondot 1999 シャトー トロロン モンド メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級B！ サンテミリオン地区最大のシャトーの1つ、トロロン モンドの蔵出しワイン 古樹の割合が高く、奥深いタンニンと果実味により飲みごたえのある味わいです。
テイスティングノート 　　 濃いガーネット色の外観。
生き生きとフレッシュなブラックチェリーやカシスなど濃い赤の果実、オークの香りがよく溶けこんだスモーキーなタッチ。
ダークチョコレート、トリュフ、煙、エスプレッソの香りが複雑な香りを生み出します。
なめらかなタンニンが濃厚で穏やかなバランス。
柔らかなテクスチャー、フェンネル、プラム、そしてフィニッシュのフレッシュさを感じます。
  生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー シャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。
33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。
平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。
マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。
ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。
コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。
メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。
※こちらはシャトー蔵出しワインです 商品名 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産者 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 1999年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

産地オーストラリア生産者アンドリュー・ピース品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Winemakers Note Batch84 Reserve Cabernet Sauvignon Andrew Peace飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9326817003142輸入元GRN《生産者について》 アンドリュー・ピースは家族経営のワイナリーとしてオーストラリア有数の規模を誇る生産者。
自社畑の面積は1600haにもなり、多種多様な品種を栽培しています。
そのスケールメリットを活かしたコストパフォーマンスの高いワインが多く、そのワインは日本でも数多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 余計な装飾はいらない。
ただ上質なワインを効率的に作れば、消費者はこのワインを理性的に評価してくれるだろう。
表ラベルに印刷されたバーコードは、そんなメッセージを伝えるかのようです。
ブラックカラントやマルベロー、黒コショウなどのスパイスのアロマが漂い、豊かな果実味にしっかりとした渋味を感じる味わい。
オーク樽熟成によるなめらかな余韻が長く続きます。
味わった後でもう一度価格を確認してください。
賢い選択だったと感じることでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫

コント・ラフォンらしいエレガントさと熟成のポテンシャルを秘めたヴォルネイ1級 2017 ヴォルネイ サントノ デュ ミリュは、熟したチェリーやブルーベリー、カシス、スミレやバラの花びら、オレンジの皮、そして香ばしい新樽の巧みなタッチの香りがグラスいっぱいに広がります。
味わいはミディアムからフルボディ、豊満で肉厚で、とろけるようなタンニン、ジューシーな酸、魅力的でしなやかな輪郭を持ち、わずかに感じるペッパーのニュアンスと、ワイルドストロベリーの長い余韻が非常に印象的です。
飲み頃は2022年?2040年で、現段階でも非常に飲みやすいですが、熟成にも十分耐えうるポテンシャルを秘めています。
生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノ デュ ミリュVolnay 1er Cru Santenots du Milieuヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2022 - 2040The 2017 Volnay 1er Cru Les Santenots-du-Milieu confirms its strong showing from barrel, soaring from the glass with scents of ripe cherries, red berries, rose petals, orange rind and a deft touch of toasty new oak. On the palate, its medium to full-bodied, ample and fleshy, with melting tannins, succulent acids and a charming, supple profile that makes it hard to resist.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ムルソーの偉大な巨匠 コント ラフォン Comtes Lafon ブルゴーニュ白ワインのトップ生産者「コント・ラフォン」。
本拠地ムルソーに多くの銘醸畑を所有しています。
コント・ラフォンの名声は目を見張るほど素晴らしく、その白ワインによって名声は世界中に鳴り響いています。
ラフォンが白ワインのトップ生産者の地位を築いたのは先代のルネ・ラフォンの時代。
1985年からは現当主4代目のドミニク・ラフォンが経営を引き継ぎ現在に至っています。
ドミニク氏は有機栽培への移行を進め、1998年には認証を得ています。
そして2000年代には改革を推進し、これまでのムルソーの基準を全て覆す程にエレガントで凝縮された、ミネラルの豊富なワインを生み出すドメーヌとなりました。
彼らが手掛けるワインは、白はもちろん、赤も高い評価を受けています。
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■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い■ドメーヌ 1900年、写真右のジェラール・ミュニュレの父ルネがヴォーヌ・ロマネでワイン造りを開始したのが起源。
現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆ヴォーヌ ロマネ キュヴェ キャトラン VOSNE ROMANEE CUVEE QUATRAINヴォーヌ・ロマネの北の2区画(オルム、シャランダン)と南の2つの区画(レア、ジャキーヌ)のアサンブラージュ。
甘酸っぱいサクランボのような果実と柔らかいスパイスにフローラルなニュアンス。
密度があり、パワフルで、緻密なタンニンを感じるフィニッシュ。
2-3年寝かせてから楽しみたいポテンシャルがあるワイン。

ワイン名Cabernet Sauvignon North Coast / Sebastianiワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　マルベック生産者セバスチャーニ生産地などアメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー　原産地呼称AVAノース・コーストその他備考

紫がかった濃いルビー色。
ブラックカラントの赤いフルーツの香り、 チョコレートやシガーのニュアンスが、フレンチオークの香ばしい香りと見事に調和しています。
フルボディながらもカベルネ・ソーヴィニヨンの エレガントさが表現されています。
■産地：チリ/アパルタ・ヴァレー ■生産者：モンテス ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　100% ■タイプ：赤・辛口・渋み：しっかり

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Brancaia No.2 Cabernet Sauvignon IGT Rosso Toscana ブランカイア ナンバー 2 （旧： カベルネ・ソーヴィニョン IGTロッソ・トスカーナ） 商品詳細 トスカーナのマレンマにある自社畑で収穫されたブドウで作られています。
とても飲みやすく、12ヵ月間オーク樽で熟成されています。
口当たりがよくなめらかで余韻も長いです。
ブランカイアのイラトライアと同じ畑からできるこのワインは、まさに「イラトライアの弟分ワイン」と言えます。
木樽で12ヵ月間、瓶内数ヶ月間熟成させています。
味わい セパージュ カベルネソーヴィニヨン100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
女性醸造家の率いる急成長を遂げたワイナリー ワインスペクテイター誌NO.1獲得『イラトライア』と同畑 ブランカイア ナンバー 2 （旧： カベルネ・ソーヴィニョン IGTロッソ・トスカーナ） Brancaia Cabernet Sauvignon IGT Rosso Toscana トスカーナのマレンマにある自社畑で収穫されたブドウで作られています。
とても飲みやすく、12ヵ月間オーク樽で熟成されています。
口当たりがよくなめらかで余韻も長いです。
ブランカイアのイラトライアと同じ畑からできるこのワインは、まさに「イラトライアの弟分ワイン」と言えます。
木樽で12ヵ月間、瓶内数ヶ月間熟成させています。
生産者情報 1981年にスイス在住のブリジット＆ブルーノ夫妻がカステッリーナ・イン・キャンティの「ブランカイア」と呼ばれていた畑を購入、その後わずか2年でキャンティ・クラシコを生産し、国際的に知られることとなるシンデレラ・ワイナリーです。
エノロゴにはキャンティクラシコの第一人者、カルロ・フェッリーニを迎えており、1998年には娘のバーバラが醸造に全面的に参加しています。
現在ではトスカーナを代表するワイナリーであり、国際的な評価も高く、世界中での人気を得ています。
また、ブランカイアのワインは、専門誌等で数々の高評価を得ています。
イル・ブルーはトレ・ビッキエーリ獲得の常連、ワイン・スペクテイターのキャンティ・クラシコ部門ではキャンティ・クラシコが2001年にNO.1に輝き、更に、イラトライアは2002、2003年に連続で同誌トスカーナ部門で1位となっています。

【商品説明】・商品 : デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ(Aves del sur Cabernet Sauvignon Reserva)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ビカール(Vina del Pedregal S.A)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2017 金賞 ベルリーナ・ワイン・トロフィー 2015 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。
深みと奥行のある本格派の赤ワイン。
エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン チリワイン チリ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット チリワインセット チリ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

メリーヴェール・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン　 ナパ・ヴァレー[2016] MERRYVALE CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY 750ml 赤ワインナパヴァレーのワイナリーの中でも「メリーヴェール」は特に価格以上の品質、パフォーマンス、味わいのワインを提供しています。
ナパ・ヴァレーの最高の葡萄畑と言われる、ベックストーファー・ヴィンヤードはじめ一流の畑から生まれた最高の葡萄のすばらしさをそのまま反映させたエレガントで複雑味に富んだそのワイン造りは代々のワインメーカーに受け継がれています。
ワイナリーの立地は、ナパヴァレー銀座29号線沿いです。
ナパトレインの線路があり、国道挟んで向かいには行列の出来るバーガー店、カリフォルニアでNo.1の呼び声が高い、Gott's Roadside（ジョエル・ゴットが経営）が有ります。
メリーヴェル・ヴィンヤードは1983年ロビンレイル（レイル、オーナー）、ビル・ハーラン （ハーラン・エステート）、ピーター・ストッカー、ジョン・モンゴメリーの共同経営という形で設立されました。
ワイナリーとしては禁酒法解禁以降ナパに初めて造られた歴史ある建物です。
当初はリック・フォアマンがワインメイキング、後にロバート・レヴィ（ハーランのワインメイカー）、現在はストーンストリート出身のスティーヴ・テストへと引き継がれています。
NAPA VALLEY WINE TRAIN　 ナパバレー市の中心にあるワイントレインの駅から北のセントヘレナまで。
時速30kmでのんびり3時間かけて往復する世界一のワイン列車。
この線路はそもそも、1864年、サンフランシスコで初の億万長者となったサミュエル・ブラナンが、北ナパバレーにあるカリストガへ観光客を輸送するため敷設した線路でした。
敷設から100年以上たち、実用的な移動手段としてはより早く便利なハイウェイ29号にその座を譲りましたが、ワイントレインが観光列車として運行することで、再び命が吹き込まれました。
メリーヴェール・ヴィンヤーズは、ガーギッチ・ヒルズ・エステートなどと同じく、列車からの畑が絶景ポイントになっております。
設立以来、明確で揺るぎない指標 ｢世界の最高級に匹敵する、地域の真髄を表現した豊かで複雑、かつしなやかなワインを生み出すこと｣を持ち続けています。
MERRYVALE CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY　2016 2016年のカリフォルニアは、この上なく優れた品質のブドウが結実したヴィンテージです。
成熟期全体は例年より涼しく、日較差も大きかったため、凝縮感のある果実味と美しい酸のバランスが非常に良いブドウが育ち、風味豊かで複雑さのあるワインが多く造られました。
カベルネ77％　メルロ13％　マルベック6％　カベルネ・フラン4％ それぞれのタンクにて、5日間低温で浸漬した後に天然酵母にて発酵。
ナパのトップレベルの畑、ステージコーチ、ハードラン、ランチョ・スマイル、から調達。
フレンチーク（新樽比率50％）で22か月熟成。
外観は紫がかった濃い目のガーネット。
粘性はたっぷり。
チェリーやラズベリーなどの赤系果実に、ラベンダーやミントなどのニュアンスが重なります。
口当たりは非常に柔らかく、凝縮感のある果実味が特徴。
しっかりとした味わいながらもエレガントさを感じる仕上がりで、上品かつ滑らかなタンニンが余韻にかけて長く続きます。
※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
ご了承ください。

商品詳細 ■商品番号 204291 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国 アメリカ ■産地 カリフォルニア ■メーカー キスラー ■原材料 ピノノワール コメント カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールから造られる、ブルゴーニュのグラン・クリュのような妖艶な香りと、複雑味を帯びたワンランク上の味わい。
力強い果実味とキメの細かいタンニンが作り出す、リッチながらも引き締まった見事な逸品です。

商品詳細 ■商品番号 204291 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国 アメリカ ■産地 カリフォルニア ■メーカー キスラー ■原材料 ピノノワール コメント カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールから造られる、ブルゴーニュのグラン・クリュのような妖艶な香りと、複雑味を帯びたワンランク上の味わい。
力強い果実味とキメの細かいタンニンが作り出す、リッチながらも引き締まった見事な逸品です。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モラリ　Valpolicella Superiore Morari アマローネと同じ造りで、リリースを1年は早くした いわば「ベビー　アマローネ」 ルーティで若々しいアマローネをという意図で造りました。
乾燥した葡萄を100％使用し、アマローネと同じ造り方をして、1年早くリリースします。
モラリは俗語で「蚕が食べる木」を意味し、畑の近くの大きな桑にちなんでいます。
標高350mの、トッレ ドルティの由来となった古い塔がある区画の葡萄を使用します。
日照に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。
畑で選別し、小さな木箱に入れ換気の良い専用の部屋で2?3ヶ月乾燥、30?40％の水分を蒸発させます。
果実が健全な状態で1月に至るよう、乾燥の期間中は細心の注意が欠かせません。
高い糖度と低い外気温のため、醸造にも注意が必要です。
毎日少しずつ葡萄を発酵させ、糖分が無くなったらまた葡萄を入れるという方法をとります。
毎日ルモンタージュしながら、20日間醸しを行います。
アルコール度が高くマロラクティック発酵出来ないので、果皮から離し、何度かタンクの移し替えをします。
その後、バリック（新樽、アマローネに1回使用した樽各50％）に入れて、バトナージュしながら澱と共に12ヶ月熟成させます。
強いアルコールとのバランスのとれた新鮮さがあります。
チェリーやブラックベリー、ブルーベリーのはっきりとした香り、バルサムや白胡椒もかすかに感じられます。
ミネラルと柔らかさが、口の中でソフトなタンニンと混ざり合います。
スタイル 赤 フルボディ 産地 イタリア　ヴェネト　 生産 トッレ ドルティ 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ 熟成：バリックで12ヶ月 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

[本邦初公開] 天才女流の… ◎気鋭No.1ウーマン・ワインメーカー作。
渦中の醸造家、ヘレン・ケプリンガー（Helen Keplinger）をご存知でしょうか。
目下どの評論家に「今ナパで最も注目すべき女流は？」と尋ねても、彼女の名前が一人目、二人目に挙がることは間違いありません。
ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが非公式ながら「新進気鋭の二大女流」の一方に挙げるのもヘレン（もうひとりはヴィヴィアナ・ゴンザレス・レーヴ）。
フード＆ワイン誌とFMIからは【Winemaker of the Year】に選出され、スペクテイター誌では「ライジング・スター」として表紙を飾りました。
それらタイトルの理由は、彼女の経歴を見れば明らか。
『グレース・ファミリー』の現醸造長…と、これだでも裏付けとして十分すぎましょう。
ここの醸造長に女性が選ばれたのは、ハイジ・バレット以来、二人目です。
更にはかの『ブラアント・ファミリー』に『フォート・ロス』、近年話題の『アロー＆ブランチ』（JD100/RP98）でもワインメーカーを務めました。
伝説的ゴルファーで、女子プロ世界一にも輝いたクリスティ・カーのワイナリー、『カー・セラーズ』（Kerr Cellars）のコンサルを務めるのも彼女です。
キャリアの本格的なスタートは『パラダイム』（とマム・ナパ）にて。
ハイジ・バレットに鍛え上げられた彼女は、後に『ケンゾー・エステート』でもコンビを組みます。
かつてケンゾー・エステートの醸造責任者がハイジ・バレットであった時代も、内情を知る人物に言わせれば、「ヘレン・ケプリンガーが醸造家で、ハイジ・バレットがコンサルタント…としてもおかしくない」というほどの仕事内容だったとか。
自身のPBとして立ち上げた『ケプリンガー』でも、既にカベルネで【JD99点/AG98点】、シラーで【JD99点/AG97点】に達しており、一度日本のインポーターが交渉に行くも、断られた…との情報も耳にしました。
だいぶ前置きが長くなってしまいましたが、2023年現在、そんなヘレン・ケプリンガー女史が、グレース・ファミリーと並んで外部で醸造責任者を務めるたった二つのワイナリーの一方…それが『カルト・ブランシェ』です。
▼カルト・ブランシェ（Carte Blanche） オーナーはニコラス・アレン。
彼の曽祖父はクラレンス・ディロン…1935年に『シャトー・オー・ブリオン』を取得した張本人です。
ディロン家は1983年に『シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン』も取得しており、世紀を跨いでワイン・ビジネスに関わるファミリー。
ニコラスはその五代目にあたります。
2007年に自身のワイナリーを持つことを決意して『カルト・ブランシェ』を設立。
ナパ＆ソノマの最高の畑と長期契約を結び、最高のワインを造ることに惜しみない情熱を注いでいます。
’15年には早くも【JD100点】を受賞しました。
初代醸造長は、実はリュック・モレ。
ピーター・マイケル同様、カルト・ブランシェもカベルネのみならず、ピノ、シャルドネ、ボルドー・ブレンドも手掛けています（日本未上陸）。
ジェネラル・マネージャーのDJ・ワーナーは、ヘレン・ケプリンガーの旦那様。
この度のご案内は、単一畑の『ミズーリ・ホッパー』。
’17年がデビューで、この’18年でまだ二年目…でありながらこのクオリティ。
一流の醸造家と、最上のフルーツ、そして当たり年’18年。
ある意味、当然の品質と言えるのかもしれません。
◎ベクストファー・ミズーリ・ホッパー（Missouri Hopper） オークヴィルAVA内、ムエックスの『ユリシーズ』の真隣にある、アンディ・ベクストファー所有の『ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤード』。
ジョージ・ヨントが所有していた広大な土地の一部を、1877年にチャールズ・ホッパーが購入。
娘のミズーリが葡萄畑にしたのが始まりです。
1996年にベクストファーが一部分を購入し、大部分を植え替え、現在に至ります。
オークヴィルの中でも南の為、サン・パブロ湾からの冷気を受け、より冷涼な気候が特徴。
土壌は主にポロポロとした粘土質のローム土壌。
マヤカマス山脈から流れてきた土砂が堆積し、水はけもよく、粘土の保水力もあります。
カベルネ・ソーヴィニヨンの最適地であり、それを証明するかのように、裏手にはボンドのヴァシーナに、VHRといった100点ナパの畑が広がります。
’16年に【RP100点】を受賞した、モレの『パショネマン』に使用された果実も、ミズーリ・ホッパーからのもの。
◎Wine Advocate （2020.11）より　【RP97点+】 「The 2018 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard is made from 100% Cabernet Sauvignon. Featuring a deep garnet-purple color, it sashays out of the glass with gregarious notions of baked plums, warm cassis and blueberry compote with suggestions of kirsch, dusty soil and Indian spices. The palate is full-bodied and laden with bright, lively, energetic black fruits, supported with firm, super ripe tannins and finishing on a persistent exotic spice note.」（Lisa Perrotti-Brown） ◎VINOUS（2021.10）より　【AG97点】 「The 2018 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper is a huge, dense wine packed with black fruit, chocolate, leather, grilled herbs and earthy tones. This potent, virile Cabernet offers tons of character. I would give it at least a few years in bottle. This deep, plush Cabernet has a ton to offer.」 ◎Wine Advocate （2021.1）より　【JD97点】 「Lastly, the 2018 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard comes from a great site in Oakville that continues to fly slightly under the radar yet produces brilliant wines. Incredible cassis, graphite, damp earth, and violet notes emerge from the glass, and this full-bodied beauty offers plenty of high-end oak, ripe, seamless tannins, and flawless balance. It just screams of Cabernet. There’s no harm drinking bottles today, but I’d nevertheless recommend a solid 4-5 years of bottle age. It should keep for two-plus decades.」 好みの異なる各メディアで、これだけ揃いも揃って絶賛…それもまだ二作目のカベルネが、です。
構成は補助品種なしの100％カベルネ・ソーヴィニヨン。
新樽比率100％。
フレンチ・オーク100％（ダナジュー、タランソー、シルヴァン）で22ヶ月熟成。
非常に華やかな赤系ベリー、ブラックチェリー、ハーブ、土壌から来る鉛筆の芯、煙草の葉などが香ります。
ハイジの直系とあって、リッチでフルボディとも言える凝縮感がありながら、口当たりはシルキーでエレガントなスタイル。
タンニンはなめらかで切れ目が無く、グレース・ファミリーにも通づる長い余韻が印象的です。
●今、最もアツい女流のナパ・カベに触れるなら、ヘレン・ケプリンガーの作品を飲むのが一番の近道。
ただし彼女が醸造長を務め、かつ日本正規輸入があるのは当カルト・ブランシェのみです。
■パーカー監修アドヴォケイト誌97+ポイント ■ヴィノス97ポイント ■ジェブ・ダナック97ポイント ■ジェームス・サックリング97ポイント

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいアヴィニョネージ グリーフィ トスカーナ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/赤ワイン/027067]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Vieux Château Certan 赤ワイン　750ml [AOC］ポムロール [評　価］93点 A terrific effort, this classic blend of 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon exhibits a dark ruby/purple color as well as a complex bouquet of cedar, spice box, black cherries, and cassis. With impressive purity, medium body, moderate tannin, and a long finish (40 plus seconds), it will be at its finest between 2008-2018. Wine Advocate #158 （2005-04-29）レビュアー：Robert Parker『ヴィユー・シャトー・セルタンのシェを訪れてわかるのは、伝統に 　対する健全な尊敬の態度である。
　若くて内気なアレキサンドルがシャトーを継いだ時、古参は彼の経 　験不足を笑ったが、彼はめきめきと頭角を現し、近くのシャトー・ 　ペトリュスでクリスティアン・ムエックスが実践している成長期剪 　定と樽でのマロラクティック発酵をメルロのために導入した。
　ヴィユー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ている 　ため、高価だ。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』    

Data 生産者 　　　アルティガ　フステル 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　ガルナッチャ100% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　14.5％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　スペイン/アラゴン 　 　アペラシオン 　　　DOC　カンポ　デ　ボルハ 　 　輸入者 　　　(株)ファインズ 　 　 ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。
また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。
ご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。
バッコ　アルティガ　フステル [2017]　赤　750ml BACCO GARNACHA　　ARTIGA FUSTEL アニマル柄風のラベルが インパクト大! 5つの金賞受賞の エレガントなガルナッチャ アルティガ フステル社は2002年創業。
オーナーのマルティ ケーはNYの人気レストラン「Aureole」でヘッドソムリエを務めた後、1995年から母国スペインでワインの販売に携わってきました。
氏が掲げる「顧客視点とシンプルさを融合させ、ニューワールド的アプローチによるスペインワイン造り」という意志に賛同した若く優秀なプロフェッショナルたちにより、ビラフランカ デル ペネデスを本拠にスペイン各地でコストパフォーマンスに優れたワインを造り、世界中のワイン愛好家のニーズを満たしています。
1948年からワイン造りに携わるリュベルテ家がアルティガ フステルと提携し、優れた長熟ポテンシャルを持ったワインを生み出しています。
樹齢60年以上のガルナッチャから厳選し、手摘み収穫。
ブドウの鮮度を保つため低温で発酵。
10000Lのステンレスタンクから500Lの樽に移し、6ヶ月熟成。
バッコの名はローマ神話の酒神バッカスにちなみます。
カンポ デ ボルハならではのコショウやベリーの風味。
コーヒーやチョコレート、バラの風味にスモーキーなニュアンスが加わります。
なめらかな口当たりと長い余韻が続く、フィネスとエレガンスに溢れたガルナッチャ。
5つの金賞（『サクラアワード2019』『ジルベール＆ガイヤール2018』『ベルリンワインコンクール2109』ほか）を受賞しています。
★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

Chateau Haut Berton Chateau Haut Bertonシャトー オー ベルトン （詳細はこちら）Merlot (60 %), Cabernet sauvignon (40 %)750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

VIEUX CHATEAU CERTAN 2016 / ヴュー シャトー セルタン 2016 . 商品説明 Vieux Chateau Certan would date back to the 12th century, it was then written ? Sertan ?, the winery was created in the 16th century by the Scottish family De May, it took the name of "Vieux Ch?teau Certan" in 1745, it was not until 1858 that the property was laid out as we know it today, thanks to Charles de Bousquet.The castle itself is a magnificent charterhouse with two towers, one topped with slates, the other with tiles. Harmonious building guarded by century-old pines, such as the wisteria that clings to the blond stones, and the park with remarkable trees.Wine Score : 95/100Varieties: Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon75cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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稲葉商品コード:I091 商品名:送料無料 カサーレ　ヴェッキオ　モンテプルチャーノ　ダブルッツォ［I091］3本 ヴィンテージ:2019年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,420円/1本 (29,040円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:モンテプルチャーノ アルコール度数:14 JANコード:4935919050913 生産者:ファルネーゼ 生産地域:イタリア アブルッツォ こちらの3本セット商品は、弊社(わいわい卓杯便)より発送させていただきます。
12本セット商品は稲葉より直接お届けいたします。

パヨレは、ランゲで最も有名な畑の一つ。
力強さと上品さが調和した優雅でエレガントな赤。
バルバレスコの真髄を堪能出来る逸品。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ネッビオーロ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
ピノノワールを彷彿とさせる、バルバレスコのテロワール豊かなワイン リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。
理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。
街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。
以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。
現在、所有する60haの農園（内ブドウ畑は35ha）は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。
ブドウ園は、リッツィ、ボイト、マンゾーラの隣接する3つの大きな区画とネヴィーリエ地区にあるポデーレ・ステラによって構成されています。
約35haのブドウ畑の内15haでバルバレスコ用のネッビオーロを栽培し、4つのバルバレスコを造っています。
他には、ドルチェット、バルベーラ、フレイサ、モスカート、そして1978年からは、ピノ・ネーロやこの地域では最も古いシャルドネも栽培しています。
近年、娘と、トリノ大学醸造学部出身で気鋭の醸造家である息子エンリコがワイン造りに参加、それぞれ経理部門と生産部門の責任者としてワイナリー経営の両輪を担っています。
創業者である父、エルネストの築き上げた伝統と志を受け継ぎながら、最新の技術と設備を用い、繊細かつ洗練された多彩なワインの数々を世に送り出しています。

ブリンディジより南へ約45kmのチェッリーノ サンマルコに、総面積180hを所有し、80%はブドウ畑で、 20%はオリーブ畑である。
1970年にマルコ リッツエッロ氏が設立、現在は2代目であるフランコ リッツエッロ氏がオーナーで、 3代目に当たる2人のご子息と共に、経営を行っている。
設立当初は、アルベレッロ栽培方法が主とされていたが、年々環境の変化に伴い、垣根仕立てで栽培をしている。
サレントは、地中海から吹かれる風、恵まれた太陽、肥沃な土壌というブドウ畑には最適な環境に位置する。
その環境を活かし、プーリアの伝統を継承するという事は、その地の土着品種を守る事と考え、主軸はプーリアの 土着である、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァシアネラ、ススマニエッロ、ヴェルデカを中心に生産してい る。
生産総本数は、 1.000.000 本。
醸造15-18度に保たれながらアルコール発酵（マロラティック発酵はなし）、その後ステンレスタンクで15日間澱と共にねかし、澱引きして再度ステンレスタンクで10か月熟成。
ビン内熟成1ヵ月後、出荷。
特徴艶のあるルビーレッド色。
プルーンを想わせるアロマの中に、清潔感あるクリーンなローズマリーの香りが特長です。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
南イタリアのぶどうらしい凝縮感の中にもエレガントさが感じられる。
内容量 750ml ブドウ品種 プリミティーボ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　　プーリア 輸入者 MONACA [ct_w_18],[ct_w_31] ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料

商品詳細 ■商品番号 200826 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　グラーヴ　ペサック・レオニャン ■メーカー ■原材料 カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン メルロー コメント グラーヴ地区レオニャン村のグランクリュ。
赤ワイン用畑35ha(CS65%M30%PV3%CF2%)。
白ワイン用畑5ha(SB70%SE30%)。
この醸造元は赤・白共に名声が高く、生産量が少ないために手に入れにくいワインになっています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン サン ジョゼフ ルージュ ロリヴェ [2018] 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ サン ジョゼフ フルボディ FC455]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑は標高120〜250mに位置し、南向きの急斜面です。
表土が浅く、非常に脆い花崗岩の土壌です。
熟成は樽（新樽比率15％）で15ヶ月行います。
力強く、深みのある口当たり、シルクのように柔らかくしなやかなタンニンが心地よく感じられます。
非常にリッチでエレガントなこのワインは、数年寝かせるとさらに素晴らしくなります　シラーらしい力強さと深み。
リッチでしなやか、上質な口当たり。
　力強く、深みのある口当たり、シルクのように柔らかくしなやかなタンニンが心地よく感じられます。
非常にリッチでエレガントなこのワインは、数年寝かせるとさら

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」サヴィニー レ ボーヌ2017赤 滑らかな味わい。
バランス良くマウスフル。
果実味を失わないタイプです。
木樽発酵。
樽熟成12ヶ月。
リュット・レゾネを実践している生産者です。
Technical sheet ワイン名 サヴィニー レ ボーヌ　2017 生産者名 ドメーヌ アントナン ギヨン 種類 赤ワイン ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 13% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

紫がかった濃いルビー色。
カシス、ブルーベリーやシナモンのはっきりとした香り。
暖かみのある味わいで柔らかく、タンニンもしっかりと感じ、 黒コショウのスパイシーさも余韻にしっかりと感じる。
1985年に初めてラティーナ県で作られたシラー種100％のワイン。
驚くほどのフルーティさは、もはやローマ市内の ほぼすべてのレストランのシラーとして使われているほどの実力。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
A.O.C.マルゴー シャトー マルゴー [箱付] [1982] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 611777]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1977年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック・ワインの女王。
すべて木樽醗酵・新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。

Saperavi Nikoloz Antadzeニコロズ アンターゼ （詳細はこちら）サペラヴィ750mlサペラヴィジョージア・カヘティ赤自然派※ラベルに多少キズやすれ、汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Comte Georges de Vogue Bonnes-Mares 1978 / コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 1978 . 商品説明 A bottle of the name Bonnes-Mares has richness and fat, body and chew, its structure is clearly structured, more full-bodied than flowery, sometimes a little wild, this wine is long-lasting, up to 30 or 50 years.Fans discuss the nuances that would distinguish the part of the Grand Cru located on Morey and the one located on Chambolle, to the truth, roundness, here and there, and elegance merge under the same delicately tannic power, the aromas of the appellation Bonnes-Mares evokeviolet, humus and undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chateau Pontet-Canet Chateau Pontet-Canetシャトー ポンテ カネ （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックPAUILLAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】 【醗酵：ステンレスタンク】 【熟成：オーク樽15カ月(228L、新樽比率25％)】 ワインスペクテイターにて93点獲得！ ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味わい。
バックヴィンテージの入荷です！Domaine des Varoilles ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 4つもの単独所有畑をもつ ジュヴレ・シャンベルタンの名門 スイス人オーナーの改革により 洗練された味わいに磨きがかかる ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリーです。
ヴィラージュ、プルミエ・クリュを併せてジュヴレ・シャンベルタンに4つもの単独所有畑を持ちます。
1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
ハンメル氏は、スイスでワイン造りに携わりかつワインの輸入商社を経営していました。
そんな彼に転機が訪れたのは1990年。
元々ヴァロワイユのワインをスイスへ輸入していた彼に、跡継ぎに恵まれなかった前オーナーから「信頼の置ける貴方にこのドメーヌを引き継いで欲しい」と提案を受けます。
ブルゴーニュのワインを愛していたハンメル氏はこの申し出を受け、正式にヴァロワイユのオーナーとなりました。
　 スイスで培った経験を活かした独自の方法で改良を進める彼に当初は風当たりも厳しかったと言いますが、今では他の生産者がその手法を真似するほどそのワイン造りは周囲に認められています。
斬新な手法を実践しながらも、その根底にあるのはブルゴーニュ、そして所有している偉大な畑へのリスペクトがあるからと言えます。
プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑です。
この歴史的にも重要な畑は12世紀に開墾されたもの。
ドメーヌの中心となる区画であり、彼らが4つ所有するモノポールの一つで、ジュヴレ村のモノポールで最大。
クロ・デ・ヴァロワイユの西には、切り立った崖があり、この畑は渓谷（Varoille = Valley）に囲まれていて、それがこの名前の由来となっています。
畑は全て南向きで、非常に急な斜面となっています。
クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、このテロワールは白マールとジュラ期の粘土石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌となっています。
粘土質土壌が豊富な土地質なことから、とてもストラクチャーのしっかりとしたワインができます。
これは、長期熟成するポテンシャルがとても高いことを意味します。
ハンメル氏がオーナーに就任した1989年以降急激に品質を向上させているドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。
例えば、スイスでの経験を基に剪定・整枝の作業を簡略化させるチェーンフックを導入、また所有する各畑の土壌を調査し最適な栽培方法を選択するなど絶え間ない努力の結果と言えます。
　特に2007年以降は洗練された味わいにさらに磨きがかかるようになります。
低温浸漬の導入、醸造設備の刷新 （徹底した温度管理を可能にするステンレス・タンクの導入、振動式選果台の導入、果実が傷つかない除梗器の導入、苦味や過度なタンニンが抽出されない圧搾機の導入）など、数多くの努力がヴァロワイユのワインを偉大なものとしています。

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】 【醗酵：ステンレスタンク】 【熟成：オーク樽15カ月(228L、新樽比率25％)】 ワインスペクテイターにて93点獲得！ ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味わい。
バックヴィンテージの入荷です！Domaine des Varoilles ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 4つもの単独所有畑をもつ ジュヴレ・シャンベルタンの名門 スイス人オーナーの改革により 洗練された味わいに磨きがかかる ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリーです。
ヴィラージュ、プルミエ・クリュを併せてジュヴレ・シャンベルタンに4つもの単独所有畑を持ちます。
1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
ハンメル氏は、スイスでワイン造りに携わりかつワインの輸入商社を経営していました。
そんな彼に転機が訪れたのは1990年。
元々ヴァロワイユのワインをスイスへ輸入していた彼に、跡継ぎに恵まれなかった前オーナーから「信頼の置ける貴方にこのドメーヌを引き継いで欲しい」と提案を受けます。
ブルゴーニュのワインを愛していたハンメル氏はこの申し出を受け、正式にヴァロワイユのオーナーとなりました。
　 スイスで培った経験を活かした独自の方法で改良を進める彼に当初は風当たりも厳しかったと言いますが、今では他の生産者がその手法を真似するほどそのワイン造りは周囲に認められています。
斬新な手法を実践しながらも、その根底にあるのはブルゴーニュ、そして所有している偉大な畑へのリスペクトがあるからと言えます。
プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑です。
この歴史的にも重要な畑は12世紀に開墾されたもの。
ドメーヌの中心となる区画であり、彼らが4つ所有するモノポールの一つで、ジュヴレ村のモノポールで最大。
クロ・デ・ヴァロワイユの西には、切り立った崖があり、この畑は渓谷（Varoille = Valley）に囲まれていて、それがこの名前の由来となっています。
畑は全て南向きで、非常に急な斜面となっています。
クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、このテロワールは白マールとジュラ期の粘土石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌となっています。
粘土質土壌が豊富な土地質なことから、とてもストラクチャーのしっかりとしたワインができます。
これは、長期熟成するポテンシャルがとても高いことを意味します。
ハンメル氏がオーナーに就任した1989年以降急激に品質を向上させているドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。
例えば、スイスでの経験を基に剪定・整枝の作業を簡略化させるチェーンフックを導入、また所有する各畑の土壌を調査し最適な栽培方法を選択するなど絶え間ない努力の結果と言えます。
　特に2007年以降は洗練された味わいにさらに磨きがかかるようになります。
低温浸漬の導入、醸造設備の刷新 （徹底した温度管理を可能にするステンレス・タンクの導入、振動式選果台の導入、果実が傷つかない除梗器の導入、苦味や過度なタンニンが抽出されない圧搾機の導入）など、数多くの努力がヴァロワイユのワインを偉大なものとしています。