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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ヴォーヌ・ロマネを代表するドメーヌのひとつ タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同様に丁寧に造られたワイン。ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ジャン タルディ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ
飲みごたえのある濃厚な赤ワイン☆ 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的です。 産 地 フランス・ラングドック・ルーション 製 造 シャトー・ポール・マス ぶどう品種 シラー85%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5% 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。 広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。 ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。 『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。 『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ&フルーティな味わいです。 ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー&クオリティワイン。南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 キャンティならではのメルロー 輝きのある濃いルビーレッド色。カカオ、ペッパー、リコリス、シナモンの香りが、熟れた赤い果実の芳香と溶け合いバルサムやスパイス感が際立ちます。赤い果実味がスパイスと樽熟による甘くエレガントなタンニンと混ざって、力強く、好ましい味わいに。キャンティならではのメルロー。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 メルロー100% 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 上質のアルゼンチン・マルベック 濃い紫色、熟したプラム、レッドカラント、ブラックベリーや花を思わせる濃厚なアロマ。樽熟成による、キャラメルクリームの香りや、バニラ、チョコレートが感じられます。マルベックの持つ甘さ、熟したタンニンがあり、とてもバランスのとれた味わいです。 産 地 アルゼンチン・メンドーサ 製 造 アンデルーナ セラーズ ぶどう品種 マルベック、他 飲み頃温度 16℃ 味わい 辛口・フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 エレガントな赤ワイン 輝くルビーレッド色。マラスカやサクランボの花の香りにスパイシーさが伴います。非常にエレガントで調和の取れた味わいの辛口赤ワインで、食前酒としてはもちろんのこと、軽いソースのパスタ料理や脂身の少ない肉料理に合います。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 モンテ・デル・フラ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ80%、ロンディネッラ20% 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 長い余韻で上品なワイン 陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。長い余韻が楽しめ上品な味わいです。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ ぶどう品種 コルヴィーナ60%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ10% 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 瞬く間に人気があがったミュージックワイン ヴィヴィルとはスペイン語で「生きる」の意味。その名の通り、活き活きとした果実味が楽しめる赤ワイン。 産 地 スペイン・ 製 造 ボデガス イ ビニェードス ネオ ぶどう品種 テンプラニーリョ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 イタリアでもトップクラスのワイナリー ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと比較して、フルーティな香りとソフトな口当たりが特徴です。フランス産のバリック(小樽)とオークの大樽での10〜12ヶ月熟成から生まれる、スミレやチェリー、プラムなどの香りとソフトな味わいのワインです。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 20日間マセラシオン後、バリックで16ヶ月間、瓶内12ヶ月間熟成。紫色を帯びた、ルビー・ガーネット色。リコリス、スミレ、ヴァニラ等の持続性のある豊かな香り。プラムなどの果実とスパイスがバランス良く混ざり合った、生き生きとした豊かな味わい。ビゴッタとは"頑固な信者"という意味。近所に住んでいた熱心なカトリック教徒の女性に由来している。 産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ 100% その他 ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。 産 地 フランス ブルゴーニュ 製 造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 飲み頃温度 14℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
果実の凝縮感たっぷり!! なめらかでパワフルな自然派ワイン。 樹齢50年を超えるグルナッシュを主体にしたエステイトを代表するビオロジックのトップ・キュヴェ。パワフルで凝縮感が高く、濃厚な果実のニュアンスが特徴です。 産 地 フランス・ラングドック&ルーション 製 造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニヨン 飲み頃温度 15℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 バラ売りはこちら♪南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。 広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。 ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。 『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。 『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ&フルーティな味わいです。 ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー&クオリティワイン。南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 南仏ながら、繊細なタンニン 紫色を帯びたやや濃い赤色です。スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わいです。 産 地 フランス・ラングドック・ルーション 製 造 レ ヴィニョーブル フォンカリュ ぶどう品種 ピノ・ノワール 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 カルメネーレは、古くはメドックで盛んに栽培、チリではメルロと混同されていた品種。驚く程凝縮した果実味と滑らかさが魅力。 産 地 チリ・ 製 造 テラノブレ ぶどう品種 カルメネーレ96%、カベルネソーヴィニヨン4% 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 リュットレゾネ。手摘み! マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあり、リュット・レゾネを実践しています。このワインは樹齢45年以上の古木からとれるブドウをセメントタンクで熟成。ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワインです。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ロシュバン ぶどう品種 ピノノワール 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 熟成はバリックで3ヶ月間、瓶内で6ヶ月間。輝きを帯びたルビー色、ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り、バランスが良く滑らかな味わい。"IL BACIALE"とはピエモンテ方言で、"婚約"や"結婚の仲介人"と言う意味。 産 地 イタリア ピエモンテ州 製 造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ 60% カベルネ 30% ピノネロ 5% メルロー 5% その他 バラ売りはこちら♪ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 飲みごたえ抜群の赤ワイン マラスカ・チェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り。辛口でタンニンは軽くフレッシュですが、しっかりとした飲みごたえがあります。 産 地 イタリア・ピエモンテ 製 造 ピラー ぶどう品種 ドルチェット 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアムボディ
ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。 産 地 フランス ブルゴーニュ地方 製 造 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% 飲み頃温度 16℃ その他 リュット・レゾネ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 力強さと繊細さが共存する洗練された味わい フレンチオーク樽で9ヶ月熟成(新樽と古樽のブレンド)。豊かな赤果実香とスパイスの香り、カカオなどの樽香が綺麗に溶け込んでいます。濃厚でボリュームがありながら、飲みやすく、ミネラルや洗練されたタンニンがあります。繊細なオーク香、その後果実を感じる香りへと変化します。 産 地 スペイン・カタルーニャ 製 造 トーマス・クシネ ぶどう品種 ウル・デ・リェブレ(テンプラニーリョ)、シラー、ガルナッチャ(味わいを統一するため変動あり) 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口
赤い果実味に溢れた、 やらわかな口当たりの赤ワイン。 ワイン・スペクテイターを始め世界中で評価されるジゴンダスのドメーヌ。スミレを想わせるアロマの中に動物的なニュアンスが感じられ、赤果実の果実味に溢れたやわらかな口当たりのワインです。 産 地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製 造 ドメーヌ・デュ・ペスキエ ぶどう品種 シラー、メルロー、グルナッシュ 飲み頃温度 14℃
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 「永遠の愛」ヴェローナのワイン ロミオとジュリエットの舞台ともなったヴェローナのワイン。「永遠の愛」という意味があり、醸造家の土地への愛情から命名されました。有機栽培のブドウから造られ果実味が豊かです。 産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ ぶどう品種 コルヴィーナ、メルロー、シラー 飲み頃温度 18℃ 味わい フルボディ
グリーンティや熟れた桃を思わせる濃厚な香り。バランスがよく持続性のある味わい。 産 地 イタリア・アブルッツォ州 製 造 コッレフリージオ ぶどう品種 モンテプルチャーノ100%
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 イタリアでもトップクラスのワイナリー ファーストヴィンテージは1999年。“クム・ラウデ”は「最高点、成績優秀」という意味です。メルローとシラーは香りを、カベルネ・ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その3種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。完熟のブドウを使い、熟成の結果生まれる、まろやかなタンニンが印象的なワインです。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 バンフィ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼ、シラー 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 メルキュレで最も重要な生産者 手摘みブドウを自然酵母でゆっくり発酵。小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さが自慢。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 メフロ ぶどう品種 ピノノワール100% 飲み頃温度 18℃ 味わい ミディアムボディ
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 上品なモンテプルチアーノ 清澄度が高く、カシスの香りとスモーキーなニュアンス。アルコール感と酸味のバランスが良く、渋みもしっかりとしていて、ボリュームとボディを感じる赤ワインです。 産 地 イタリア・アブルッツォ 製 造 バローネ ディ ヴァルフォルテ ぶどう品種 モンテプルチャーノ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口・フルボディ
ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートのアロマ。ジューシーな完熟果実の甘みと複雑なスパイス香、そして程よいバニラ香とが口中に広がる。ふくよかでパンチのあるボディ。 産 地 アメリカ・カリフォルニア 製 造 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ぶどう品種 ジンファンデル85%、プティ・シラー15% 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ コンクール入賞歴 (2008)ロングビーチ・グランクリュ・ワインコンペティション2010金賞 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。シチリア出身の「デリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。 今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。 “カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵”と言われる成長株。カリフォルニアで80年以上もの間ブドウ栽培、ワイン造りを行うカリフォルニアワインのパイオニア的存在で、『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー」に3度、『Wine Enthusiast』誌による“アメリカンワイナリー・オブ・ザ・イヤー”にも選ばれた優良生産者です。 中でも彼らが手がけるジンファンデルの評価は非常に高く、「ナリー・ヘッド ジンファンデル」(2011年1月発売予定)はアメリカでNo.1の売上げを誇っています。 そんな蔵が誇る超コスパシリーズ。良質なブドウから産み出された味わい深いワインをご堪能下さい。 2011年12月、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのRyan Stewartさんがワイン本舗ヴァン・ヴィーノの実店舗にご来店されました! 「こんにちはー!」と元気に入ってこられたRyanさん、何と日本での留学経験があり日本語がペラペラだそう。そんなRyanさんと一緒にデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのワイン5種類を試飲しました。 まず驚いたのはウッドヘーヴンシリーズのフルーティさ!840円とは思えないほどの厚みと果実味のふくらみにビックリです。そしてちょっと上級クラスのナーリー・ヘッドシリーズのしっかりと深みのある味わいも素晴らしかったです。 それぞれのワインに合うオススメ料理を聞いてみると・・・ ●シャルドネ・・・グリーンサラダ、ローストチキン、焼き鳥(塩)、グリルドサーモン、フェットチーネパスタなど ●カベルネ・ソーヴィニヨン・・・トマトソースのパスタ、ラザニアなど ●ジンファンデル・・・バーベキュー、甘系のタレがかかった料理など ●ピノ・ノワール・・・煮込んだ肉など という答えが返ってきました。なるほどなるほど。相性のいい料理とあわせることで、ワインの美味しさが何倍にもふくらみますよね(^^) ぜひ参考にしてみてください♪♪ スミレやチェリー、大地やスパイスのパワフルなアロマと瑞々しいブラックチェリーやプラムの香が広がります。タバコやシガーの香も持つ複雑で芳醇なピノ。滑らかなタンニンも絶妙です。 ブラックチェリーやラズベリー、チョコレートのアロマ。ジューシーな完熟果実の甘みと複雑なスパイス香、そして程よいバニラ香が口中に広がります。ふくよかでパンチのあるボディが魅力! 白桃や白い花の美しいアロマを持ち、ほのかにオレンジの花の香りも立ち上がります。グアバやピーチなどすっきりとした果実味でフレッシュでミディアムボディの心地よい白ワインです。 イチジクやブラックチェリー、古い杉のようなアロマを持ち、ソフトでフルーティな味わいが特長です。濃厚なプラムやカシスのフレーバーに軽いオーク香がアクセント。飲み応え抜群の赤! 果実味たっぷりのシャルドネ。みずみずしいピーチや梨、リンゴ、レモン、パイナップル等の複雑な香りが広がり、トーストしたバニラ香と絶妙に混じりあうクリスピーで上品な白ワイン。 深いガーネット色で、プラムやブラックチェリーのアロマを持ちます。ラズベリーやブラックベリーのフレーバーにほんのりスパイシーな香りが広がります。 レモンの皮や青リンゴ、花、蜂蜜香など複雑なアロマを持つシャルドネ。ほのかにオーク香を感じ、ふくよかな果実香が口中に広がります。複雑で飲み応えある極上の白ワインです。 チェリーやバニラ、ストロベリーのアロマ。ブラックチェリーや甘いスパイス、チョコレートのフレーバー等も広がります。エレガントで滑らかな口当たりの果実味豊かな赤ワインです。 ゴージャスなチェリーやバニラのアロマを持ち、熟したブラックチェリーや甘いスパイス香がぐんぐん広がります。ふくよかで深みのある味わいの洗練された、上質なピノ・ノワールです。 チェリー、ブラックベリー、タバコ等のアロマ。複雑なブラックチェリーやクローブ等のスパイスのフレーバーが口中に広がります。心地よいオーク香と複雑な果実味の見事な赤ワインです。
とってもかわいいモダンなラベル!! シャトー・ラ・カルドンヌはサン・テステフの北の丘陵地に畑をもつ、クリュ・ブルジョワのシャトーです。かつてラフィット・ロートシルトの醸造家が醸造長を務め、大きく品質を向上させました。現在は元ランシュ・バージュの醸造長であった女性が醸造を行っており、更なる品質の向上を目指しています。この可愛いラベルは、モダンに見えて、実はかつてのデザインの復刻版です。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー・ラ・カルドンヌ ぶどう品種 メルロー 50%カベルネ・ソーヴィニヨン 45%カベルネ・フラン 5% 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。ドメーヌCGR社は、LA CARDONNE(カルドンヌ)、GRIVIERE(グリヴィエール)、RAMAFORT(ラマフォール)の3つのシャトーを所有しており、社名はその3つのシャトーの頭文字からきています。ワイン造りに向ける真摯な姿勢は品質に反映し、欧米で絶賛されているほど。常に飲み頃を提供してくれるボルドーに出会うのはなかなか難しい、そんな中で、このドメーヌCGR社は安定した供給を実現しています。 ドメーヌCGR社の所有するシャトーである、シャトー・ラ・カルドンヌ、シャトー・グリヴィエール、シャトー・ラマフォールは、サン・テステフから5kmほど北上した北部メドックにあります。その畑は、ポタンサックに隣接しており、メドック地区でも一番高い丘陵地に位置しています。 250万本もストックできる広大なセラーを所有していることもあり、飲み頃までシャトーのセラーにて熟成させてくれるのが、ここの大きな強みです!地下にあるセラーは自然のままで、室温が14度、湿度80%と、状態も完璧です。 主な北部メドック地域の特徴である、メルローに適した粘土質の土壌と、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利質の土壌が半々な土壌である為、メルローとカベルネのバランスが半々に近い為、“バランス”を強く感じられるスタイルなのが特徴です。 1990年からは、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。その後、ラフィットを引退した後は、醸造長に就任。そして、2000年に、シャトー・ランシュ・バージュで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン女史が醸造長に就任し、今までの技術を生かし、品質の向上に努めています。 マガリ・ギュイヨン女史
強烈な情熱が感じられるネッビオーロ! 伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」、カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ。「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。 産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 ニコレッロ ぶどう品種 ネッビオーロ100% 飲み頃温度 17℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。