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マルゴーの北部に位置し、格付け1級シャトー・マルゴーや格付け3級のパルメに隣接する、恵まれた地でワイン造りを営む格付け2級シャトー・ローザン・ガシー。目を引く美しいラベルと、第2級という格付けを持ちながらも、手の届きやすい価格帯であることから、多くの人々から高い人気を得ているシャトー・ローザン・ガシー。凝縮した果実味と、滑らかなタンニンが感じられ、非常にバランスの取れたスタイルが魅力です。
ケンダル・ジャクソンは、アメリカで最多受賞歴を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー。こちらのヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズ。 ブルーベリーなどの黒系果実の豊かなアロマ、まろやかなタンニンと芳醇な果実味、しっかりとした酸がバランス良く混ざり合っています。
人気格付けシャトーの代表格、ラグランジュのサードラベル的存在。豊かな果実味と滑らかなタンニンが魅力のエレガントな味わい。
濃厚かつ複雑。ノーズはフレッシュな果実のアロマ(カシス、ブラックチェリー)、エレガントなオーク、ほのかなメントールとリコリスを示す。味わいはまっすぐで、まろやかな辛口。リッチで凝縮したビロードのようなタンニンのテクスチャーに、美しい酸味のバランスとフレッシュさをもたらします。
鮮やかなブラックチェリー、ラズベリーの香りが溢れ、ほのかなたばこの葉のニュアンスを感じます。アメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味に強すぎない調和した樽の風味が柔らかにタンニンと重なりエレガントな余韻へつ続きます。
縁が紫がかったチェリーレッド。ブルーベリー、コケモモなどのベリー系の香りが主体でリコリスやバルサムのニュアンスと共に複雑な香り。ボリューム、厚みがあり酸と果実のバランスが良く飲み易い。デイリーワインとして親しめるイキイキとした赤ワインです。
シャンボール村内のACブルゴーニュ区画70%、隣のジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画30%で合計1.21haを所有しています。 平均樹齢約35年。新樽15%、3〜4回使用樽85%で約12ヵ月熟成。 村名シャンボールに通じる繊細でエレガントなブルゴーニュ・ルージュ。しなやかで柔らかい質感の口当たりです。
メドック格付第3級CHラグランジュのセカンドラベル。セカンドとはいえ、その品質基準は非常に高く、基準に満たないものは惜しみなく排除されます。しなやかで深みある赤ワイン、フルーティーで凝縮感があり柔らかいのでラグランジュに比べればやや軽い感じですが、それだけに若い内でも充分に楽しめます。
美しい色合いで、スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿とさせ、きめ細かなタンニンが舌を覆います。バランスが良く、長く滑らかな余韻が続くこのワインは、新樽20%を含むフレンチオークで14〜18ヵ月熟成され、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして、常に高く評価されています。
香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
シャトー・デミライユは1855年のボルドー格付けの3級シャトー。繊細なバランスを完璧に映し出し、比類ないマルゴーのテロワールを表現しています。ブドウの厳選と最新の注意を払った最適な熟成方法こそがシャトー・デミライユをグラン・ヴァンたらしめる鍵となっています。
サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
ミディアムボディながらも程よく飲み応えがあり、チャーミングな果実味も人気の1つです♪
南仏、ラングドック地方のメルロー100%のワイン。カシスを思わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。
銘醸地ロントゥヴァレーで1879年よりワイン造りを行う名門。果実味がぐっと前に出たカベルネ。リッチなベリー系果実のアロマに甘いスパイス香、コヒー香が漂う。飲み応えのある赤。
南イタリアの旨みとタンニンのしっかりのった赤ワインです。
ほどよい酸味とタンニンのあるバランスのよい味わい。柔らかな口当たりが特徴でいやみがなく、どのような料理にも合わせやすい万能タイプのワインです。
紫がかったワインは穏やかな泡立ちに、カシスの香りを感じます。杉のような清涼感もある香りが独特です。特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸、あらゆるバランスが非常に取れています。「セッコ」というイタリア語は、英語で言う「ドライ」にあたる単語ですが、このワインの場合は少しニュアンスが変わります。 「ドライ」というよりも、ガスを含んだ軽快な口当たりがありますので、”やや辛口で、
熟してジューシーなラズベリーの果実味を示し、魅力的なボイセンベリーと、たっぷりとしたバニラ、スパイス、チョコレートの含みを持つ。極めてまろやかで、優美な味わい。
フレッシュな果実味を損なわぬよう、夜間に収穫された果実を低温にてじっくりと発酵させることにより、フルーティで心地よい酸味が広がるバランスのよい味わいが生まれます。 洋ナシやアプリコット、バニラのアロマが華やかに広がります。
サッシカイアのサードラベル。フレンチオーク、アメリカンオーク樽にて12カ月の熟成。飲み頃まで長い熟成期間を必要とするサッシカイアに比べ、早くから楽しめる親しみやすさを備えています。ドライチェリー、ブラックベリーの豊かな果実味に、なめし皮とタバコの深みのあるニュアンス。すべての味わいはシルキーなタンニンにより、エレガントにまとまっています。
第一級に匹敵すると称賛される、シャトー・コス・デス・トゥルネルのセカンドワイン。 ワイルドブルーベリー、ボイセンベリー、レッドカラントゼリーがグラスから飛び出し、温かいカシスやリコリス、ブーケガルニ、シナモンスティックのタッチ。ミディアムからフルボディで、明るく表情豊かな黒と赤の果実のフレーバー、きめ細かいタンニンとフレッシュ感があり、スパイシーな余韻。パーカーポイント: (92 − 94)点
色調は輝きのあるルビーレッド。甘い樽の香り、芳醇な樽香があり、味わいは深みのある果実味とまろやかなタンニンが楽しめ、とてもバランスが整っています。相性の良い料理:豚バラ肉の串焼き など
1959年にテスロン家(シャトー・ポンテ・カネも1975年から所有)が買収し、品質は、1990年代半ばからは顕著に向上しています。力強く、熟成により本領を発揮するワイン。1855年の格付けでは四級に格付けされたが、ラフォン=ロシェはすばらしい位置にある(ラフィット・ロートシルトともコス・デストゥルネルとも隣接)平均年間生産量:12万本 畑面積:42.0ha
熟した赤い果実にほのかにハーブのニュアンス。樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。非常に凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかでバランスよく仕上げています。
オーパス・ワンに続く豪華コラボレーションによって生み出された、まさにチリのオーパス・ワンというべき偉大なワイン、アルマヴィーヴァ。そんなアルマヴィーヴァのセカンドワインが、こちらのエプです。生産量が少なく、その稀少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した1本です。
プーリアが誇る粘着品種 ネグロアマーロ100%を伝統製法アパッシメント(陰干し)で造られた、パッシート製法ワイン。2週間以上の陰干し、6ヶ月以上の熟成。凝縮した葡萄の果実のアロマ、なめらかで重厚、円みのあるフルボディ、アパッシメントの特徴の微かな甘みを感じられます。
もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しています。
明石家さんまさんが大好きなワインとしてテレビで紹介された、BIN333!熟したチェリーの味わいにさわやかなラズベリーや、香り高いスパイスの香りがほのかに調和したミディアムボディのワインです。