スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
ITEM INFORMATION エレガントでコクのある味わい 上品でさっぱりとした辛口 VALDESPINO Deliciosa MANZANILLA バルデスピノデリシオーサ マンサニージャ アンダルシア地方の中でも特にサンルーカル・デ・バラメダと呼ばれる地区の特産であるこのシェリーは、その気候ゆえか独特のエレガントさを持ち合わせたコクのある味わいを持っています。
サンルカール・デ・バラメダにて5年以上の熟成を加えた逸品。
Tasting Note フレッシュで柔らかい香りに、上品でさっぱりとした辛口。
しっかりと冷やしてフレッシュな風味を堪能してください。
そのままはもちろん、カクテルでも繊細かつ優美な味わいです。
商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品　種パロミノ100％ タイプシェリー 内容量750ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION フルーツキャンディーや花のアロマ ブドウの個性そのものを楽しめる パワフルで華やかな甘口ワイン M.CHAPOUTIER MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE M.シャプティエ ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ スペシャリティーズは、美味しい食事と出会える喜びを高め、シャプティエの無限の可能性を反映しているシリーズです。
ワイン名の「ボーム」が古いフランス語で「バルム(Balmes)＝洞窟」に由来し、「ヴニーズ」は昔この地方が「ヴネッソン(Venaisson)」という名前であったことに由来すると言われています。
「小さな粒のミュスカ」という意味のミュスカ・プティ・グラン品種を使用し、発酵途中でアルコールを添加し発酵を止め、ブドウ本来の甘さを残して造られる酒精強化ワインです。
Tasting Note 安定感のある鮮やかな黄金色。
フルーツキャンディーや花のようなアロマ。
パワフルでリッチ、そしてエレガント。
バランスが良く、余韻も非常に長い。
とても華やかでブドウの個性がそのまま残った、程よいアルコールの甘口ワインです。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品　種ミュスカ・プティ・グラン100％ テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量375ml 提供温度6-9℃ 合うお料理アペリティフ、シャインマスカットのタルト、フルーツのコンポート、カリンのタルト 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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現在世界で最も有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社は、1835年当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏によって創業されました。
シェリーの利き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ（酒倉）を購入したのが、その始まりでした。
初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。
しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。
その後イギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。
社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がヘレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。
1982年、ゴンザレス・ビアス社はスペイン随一のスティルワインの銘醸地リオハへ進出。
シェリーばかりでなく、スティルワインの生産も本格的に手掛けるようになりました。
1997年からは、フランス・ボルドー、メドック地区の第1級に格付けされるシャトー・マルゴーの醸造責任者（現ジェネラルマネージャー）、ポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーとしてワイン造りに参加。
数あるリオハのワインの中でも特に注目を浴びる存在となっています。
ITEM INFORMATION 長期熟成で造られた素晴らしい琥珀色 肉料理に合わせても楽しめる ほんのりスパイシーな辛口シェリー Gonzalez ByassALFONSO ゴンザレス ビアスアルフォンソ 他のワインに比べてもアルコール度数が17度と高く、アペリティフとしても、スープや肉料理に合わせても楽しめる辛口シェリーです。
Tasting Note 素晴らしい琥珀色が、このワインの力強さを物語ります。
香りも快い刺激を与えてくれるオロロソ・シェリー。
長い熟成の時を経て、ほんのりスパイシーな高級葉巻の香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ゴンザレス・ビアス 生産地スペイン/アンダルシア 品　種パロミノ100％ タイプシェリー 内容量750ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ザ・アイス・ハウス・ワイナリーは2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレンによって設立されたワイナリー。
コートドールのユベール・ラミーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わってきたジェイミーは、25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持ちます。
初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。
カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めています。
ジェイミー・マクファーレンはカナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。
フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。
その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。
また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。
ITEM INFORMATION 現代的なすっきりとフレッシュな果実味 フルボディで濃厚でありながら 高い酸が魅力の甘口ワイン The Ice House Winery Northern Ice Vidal Icewine ザ アイス ハウス ワイナリー ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン ジェイミー氏の産み出すアイスワインは他にはない、高い酸・果実味・糖度のバランスが優れた「新しいスタイルのアイスワイン」です。
高いレベル、醗酵が可能となる極限のブリックス（果物の糖度の単位）レベルに達するまでブドウの収穫を待ちます。
こうして、アイス・ハウスワイナリー独特の味わいを産み出しています。
Tasting Note カナダアイスワイン用ブドウ品種として一番有名なヴィダルで造ったアイスワイン。
ピーチ香が印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がります。
フルボディで濃厚でありながら高い酸が魅力の甘口ワインです。
■モンドセレクション・ヴィニテイストIWC 2022/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ザ・アイス・ハウス・ワイナリー 生産地カナダ / オンタリオ 生産年2019年 品　種ヴィダル・ブラン 100% テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量375ml 醸　造マイナス13°で収穫後、ステンレスタンクで60日かけて醗酵、ステンレスタンク熟成 12ヵ月 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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■ワイン名 デルガド・スレタ クリーム モンテアグード ■英語表記 Delgado Zuleta Cream Monteagudo ■商品番号 0400002001287 ■ワインについて ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西、海沿いにあるサンルーカル・デ・バラメーダに本拠地を置く、ボデガス・スレタ社。
1744年から歴史のある生産者で、スペイン国内での人気が高く、生産量のほとんどが現地で消費されてしまうため、国外ではあまり見かけない、スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれた繊細な辛口シェリー酒ラ・ゴヤは、日本でもファン多数！柔らかな甘口に仕立てられたアルコール度数17.5％の人気クリーム・シェリー！ ■ワインのタイプ 白ワイン（シェリー酒） ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 デルガド・スレタ社 ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / サンルカル デ バラメータ ■内容量 750mlシェリーは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの町を中心に広がる産地でつくられ、スペインではその町の名からヘレスと呼ばれるが、一般的にはこの酒を好み、また世界に広めた英国での呼び名、シェリーが定着している。
またシェリーは当然、スペインの原産地呼称であるDOワイン??正式名称はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルカール・デ・バラメーダ??である。
シェリーが生まれるのは、南国スペインでも最も南に位置するワイン産地で、広さは約1万ヘクタール。
その多くがアルバリサと呼ばれる石灰質土壌で、シェリーを生むのに最適な土壌となっている。
植えられているのはこの地方特産のパロミノ種。
暑い土地でも酸度を失わないという特徴を持ったぶどうで、まさにシェリーにうってつけの品種。
通常8月の終りには収穫が始まり、ぶどうはラガールと呼ばれるプレス用のボデガに運び込まれ、プレス機にかけられる。
フリーラン・ジュースとごく軽くプレスされた果汁のみを用いるが、これらの果汁は酒石酸で補酸され、その後24時間のデブルバージュを経る。
イノックスのタンクで野生酵母によるアルコール発酵となり、期間は1週間ほどでその間の温度は摂氏22度から24度。
アルコール発酵からマロ=ラクティーク発酵の終了まではおよそ2ヵ月間ほど。
発酵終了後、出来上がったワインのクラス分けをおこなうが、色調、風味、味わいなどからタンク毎に評価し、トップのキュヴェはエンカベサードと呼ばれフィノに、よりボディのあるキュヴェはオロロソ用に分けられる。
そしてワインからつくられたスピリッツと白ワインを混ぜたアルコールを添加??ミテアド??して酒精強化される。
フィノとなるワインは15パーセントまでミテアド??オロロソ用のワインは17.5パーセントまでミテアドされるため、フロールは生成しない??され、容量500リットルほどのアメリカン・オークの旧樽で熟成されるが、樽いっぱいには満たさず、15センチメートル前後の空き??この空きがフロールの生育を促す??をつくっておく。
するとワインの表面は白い膜のようなもので被われるが、これがフロール??スペイン語で花を意味するが、醸造学的には産膜酵母の一種??。
液面をこのフロールが覆うことによって過度な酸化を防ぎ、独特の香味をワインに付与し、まさにシェリーをシェリーたらしめる働きをするのである。
この樽詰めされ、フロールが生成した段階をソブレタブラといい、1年間ほど静置され、その後シェリー独特の熟成システム、ソレラに入る。
ソブレタブラは3段から4段に積まれた最上段に設置し、最下段の樽からワインをとりだすとそのすぐ上の樽から補充する、というこの地独特のソレラ方式で熟成させ、製品化する。
ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西20キロメートルほどにある海沿いの村、サンルーカル・デ・バラメーダに本拠を置くデルガド・スレタ社の設立は1744 年で、現在、生産量は年間約10万ケースに達する。
所有する自社畑はおよそ50ヘクタールの広さがあり、その全てにパロミノ種が植えられているが、自社畑でまかなえるのは生産量の半分ほど。
スペイン国内で非常に人気が高く、そのほとんどが消費されてしまうため、輸出にまわせるのは微々たる量しかないのが現状。
デルガド・スレタ クリーム モンテアグードスペイン国内で絶大な人気を誇り、スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒に選ばれる(ラ・ゴヤ)ほどの銘柄デルガド・スレタ。
このクリームは柔らかな甘口仕立てとなっています。
アルコールは17.5パーセント。

商品名 ケープ・ペール・ドライ / KWV 白 辛口 750ml 原産国 南アフリカ 生産地域 ウェスタン・ケープ（西ケープ州） 色 白 ブドウ品種 シュナン・ブラン、コロンバール アルコール度数 18％ 生産者 KWV 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPケープ・ペール・ドライ / KWV 白 辛口 750ml 南アフリカで造られるドライなシェリー・タイプです。
現地では白ブドウの主要品種であるシュナン・ブランを中心にコロンバールも使います。
アルコール発酵が完了したベース・ワインはフロールに覆われながら12ヶ月間貯蔵した後に500L入りの樽で1年（ソレラ・システム）、更に1,800L入りの樽で3年熟成されます。
フィノ・タイプに仕上がった商品は杏やはちみつ、バタースカッチ、ナッツのフレーヴァーをもちキリッとした辛口の味わいです。
生産者のKWVは日本市場で最も売れている南アフリカワイン。
南アフリカ共和国を代表するワイナリーの一つであるKWVは現地の11公用語の一つであるアフリカーンス語で『南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合』を意味する“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van zuid-afrika beperkt”の頭文字で、ケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立されました。
その後1997年に民営化し現在では世界100カ国を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売しています。
南半球特有の豊富な日射量から得られる凝縮された果実味と朝晩の温度差による綺麗な酸のバランスに優れ、単品のみならず料理との相性も抜群に良く飲み応えがあります。

ジュリオ・コッキ氏のオリジナルレシピに基づき、白ワインに数種のハーブとスパイスを漬け込みました。
主に食前酒として飲むのが一般的。
またカクテルにもお使い頂けます。
マチェドニアやフルーツタルト作りのアクセントに。
またチェリーやブドウを保存するときにもよく使われます。
アルコール度数：16.5％ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 アメリカーノ　ビアンコ　ヴィーノ　アロマティッツァート　Americano Bianco Vino Aromatizzato ■種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 コッキ Cocchi ■産地 イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【コッキ　フードライナー】コッキ　Cocchi コッキ社はピエモンテ州コッコナート・ダスティに本拠地を置くスプマンテを中心に生産するワイナリー。
創業者のジュリオ・コッキはもともとトスカーナで菓子職人をしていましたが、19世紀にアスティに移り住み、菓子職人であった経験を生かしアスティ特産であるモスカート種のヴェルモット（フレーバードワイン）の生産に取り組みました。
その後バローロ・キナートの生産にも力を入れ、現在では世界各国に輸出しています。
輸入業者の資料より抜粋

Vin Santo del Chianti Classico Badia a Coltibuonoバディア ア コルティブオーノ （詳細はこちら）リッチでエレガントな味わいの極上デザートワイン光り輝く濃厚な琥珀色、スモモのジャムや白コショウ、煎ったクルミ、栗の木のハチミツ、さらにヨードやバニラのニュアンスもある。
ちょうど良い酸味を感じる甘口でカラメルソースを思わせる余韻が長く続いていく。
ピーナッツバターのビスケットと一緒に。
オークの小樽で4年間の熟成を経て生まれるリッチでエレガントな味わいの極上デザートワイン375mlトレッビアーノ、マルヴァジアイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティヴィン サント デル キャンティ クラシコDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社トスカーナ伝統の甘口ワインジャムやドライフルーツ、ハチミツ！複雑リッチな極上デザートワイン！ヴィン サント デル キャンティ クラシコ バディア ア コルティブオーノVin Santo del Chianti Classico Badia a Coltibuono商品情報有機農法にこだわるエマヌエラ女史の「バディア ア コルティブォーノ」キャンティ・クラシコ地区でもっとも古い歴史を持つバディア ア コルティブオーノ。
昔どおりの伝統の味を今もなお守り続けるオーナー、エマヌエラ ストゥッキ ブリネッティさんが出した結論は「有機農法」でした。
「何世紀もの間、農業というのは全て有機有培で行われてきました。
それが近代になって、農薬などを使うようになったんです。
私たちの畑では、約1000年も前から今のキャンティ クラシコの起源となるワインが造られてきたわけですが、もちろん有機栽培だったわけです。
だから私たちは、もう一度昔どおりの1000年前のやり方に戻ろうと決めました。
」歴史あるキャンティクラシコ協会初の女性会長を務めるこのように語るオーナーのエマヌエラさん。
彼女は、歴史あるキャンティ クラシコ協会で女性として初めて会長を務めた凄い女性なんです！トスカーナで古くから造られてきたパッシートワインのヴィンサントもコルティブオーノは有機農法のブドウから造っています。
ヴィンサント用のトレッビアーノとマルヴァジーアを手詰みで収穫後、風通しの良い部屋で乾燥(アッパッシメント）させます。
糖分が凝縮されたブドウを野生の酵母で発酵させたあと48ヶ月間の熟成に入ります。
こうして美しい琥珀色の高貴な飲み物“ヴィンサント”が誕生するのです。
ずっと飲み続けたくなる心地よい酸味と上品な甘み金色にもっと深みがかかった、熟成感のある外観から、すでにその濃厚な甘みが想像されます。
ハチミツやジャム、ドライフルーツなどの複雑な香りはとても上品。
しっかりとした甘みは心地よい酸味とバランス良くとけあい、ずっと飲み続けたくなる美味しさ。
余韻に感じるカラメルのニュアンスには本当にうっとりしてしまいます。
まさに大人のためだけの飲み物、極上デザートワインです。
2000年の伝統を守るために辿り着いた有機農法キャンティ クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア ア コルティブオーノ Badia a Coltibuono1000年前に設立された修道院が起源。
キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。
文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。
1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。
今はストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。
この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。
長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実 「（ここを守ってきた）彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア（修道院）の未来のために」前進し続けることが4人の共通した考え。
高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。
●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2019年9月12日)　「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ突撃インタビューはこちら＞＞●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2010年10月8日)　カペッツァーナ社のベアトリーチェさん＆コルティブオーノ社のエマヌエラさんと会食をしました！はこちら＞＞

Chardonnay de la Reculee Domaine Pignierドメーヌ ピニエ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ジュラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Dettori Bianco Tenute Dettoriテヌーテ デットーリ （詳細はこちら）サルデーニャで自然栽培、自然醸造を行う自然派の造り手"テヌーテ デットーリ"の「デットーリ ビアンコ」です。
ブドウは樹齢40年以上の古樹のヴェルメンティーノ100%を使用。
手摘みで収穫したブドウを6ヶ月熟成して無濾過、無清澄にて瓶詰め。
SO2は醸造、瓶詰め時ともに無添加です。
柑橘類や青リンゴの果実香に、麦やハーブの香り。
フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルがバランスを整えています！この年は『ドクターワイン2024』で97点を獲得しています(2021ヴィンテージ)750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャ白※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしています。
若干発泡性を感じられる場合もありますが品質に問題はございません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズフレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラル！サルデーニャの自然派デットーリが古樹のヴェルメンティーノをSO2無添加で醸造＆瓶詰「デットーリ ビアンコ」デットーリ ビアンコ テヌーテ デットーリDettori Bianco Tenute Dettori商品情報サルデーニャで自然栽培、自然醸造を行う自然派の造り手"テヌーテ デットーリ"の「デットーリ ビアンコ」です。
ブドウは樹齢40年以上の古樹のヴェルメンティーノ100%を使用。
手摘みで収穫したブドウを6ヶ月熟成して無濾過、無清澄にて瓶詰め。
SO2は醸造、瓶詰め時ともに無添加です。
柑橘類や青リンゴの果実香に、麦やハーブの香り。
フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルがバランスを整えています！この年は『ドクターワイン2024』で97点を獲得しています(2021ヴィンテージ)無濾過、無清澄で、SO2は醸造＆瓶詰め時ともに無添加デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20ヘクタールを所有します。
標高は100-200メートル。
石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てています。
また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。
ビオディナミで育てたヴェルメンティーノを手作業にて収穫。
除梗せずに、セメントタンクにて6日間のマセラシオン。
同容器内にて6ヶ月熟成。
無濾過、無清澄にて瓶詰め。
SO2は醸造、瓶詰め時ともに無添加です。
フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルかすかに濁った明るいクリームイエロー。
柑橘類や青リンゴの果実香に、麦やハーブ、ミネラルのアロマ。
オイリーな質感の滑らかなアタック。
エキス分が濃く、フレッシュな果実味に綺麗な酸とミネラルがバランスを整えます。
13度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。
グラスに注いだら急がずに、ゆっくりとお楽しみ下さい。
※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしております。
若干発泡性を感じられる場合もございますが、品質に問題はございません。
デキャンタージュ、または数回スワリングして頂ければ抜けます。
また無濾過、無清澄の為、残留物がある場合もございますが、自然のものです。
【受賞歴】ドクターワイン2024で97点(2021)、ドクターワイン2023で96点(2020)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)生産者情報テヌーテ デットーリ Tenute Dettori「自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワイン」テヌーテ デットーリは、サルディーニャ州の北、センノリの小さなワイナリーです。
19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。
そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。
「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」そう考えた彼は、畑をすべて有機栽培に切り替え、醸造も人的介入を最小限に留める自然醸造へ転換し、自社での瓶詰めを開始しました。
古いものでは100年を超えるブドウ樹デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20ヘクタールを所有します。
一番若いブドウでも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。
この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き、栽培を行なっています。
「すべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出す」また、デットーリではすべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。
トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。
醸造では、人的介入を極力排除するため、非常にシンプルです。
グラヴィティ・フローで設計されたセラー内で、発酵から熟成まですべてセメントタンクにて行います。
熟成後は無濾過、無清澄、 またSO2は、最小限の添加にて瓶詰めします。
『ビベンダ』2017TOP10ワインに選出！「デットーリ ビアンコ」2015年が『ビベンダ』2017でTOP10ワイン「Miglior Vino dell Annno」1に選出されています。
バルバレスコ アジリ リゼルヴァ 赤ラべル2011(ブルーノ ジャコーザ)、リボッラ2008（グラヴネル）、サンレオナルド2011（サンレオナルド）、25アンニ2012（アルナルド カプライ）らの最上の赤ワインと同等の評価を受けています！〜各ガイドブック掲載文一覧〜『ヴェロネッリ』「デットーリは自身を小さな職人と呼ぶ。
単一畑からワインを造り、機械や農薬が発明される以前の伝統的な栽培に誇りを持っています」『エスプレッソ』「アレッサンドロは、テロワールに対して正直なワイン造りの哲学を持ち、妥協のない醸造方法を選び、ピュアでクオリティの高いワインを生み出します」『ワインアドヴォケイト』#189「デットーリはサルディーニャで最も個性的なワインの一つ。
樹齢の高い畑と、ビオディナミと人的介入を控えた醸造がデットーリの哲学である。
徹底的に自然に造っており、無濾過、無清澄。
SO2の含有量も非常に少ないのでとても繊細だが、完璧な状態だと素晴らしい深遠さを発揮する。
サルディーニャのレベルの高さを知りたいならデットーリのワインを飲むべき」デットーリの「テロワール」へ対する拘りデットーリではすべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。
トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。
「私はサルディーニャ全域で表記できる、DOC カンノナウ　ディ　サルディーニャという名称を使用しません。
私の3つのカンノナウの畑ですら全くテロワールが異なるのに、数百キロも離れた土地のカンノナウが同じ味わいのはずがないでしょう？ もともとは崇高な理由で導入されたDOCの格付けですが、現在はそこそこのワインを売るためだけの手段となってしまったので、我々の信頼とワインの評判を守るため、DOCよりも地域の限定されたIGTロマンジャとしてリリースしています」「私の行動のすべての根源は、私のワインにこの土地のテロワールを余すところ無く反映したいということです。
デットーリのワインはビジネスやマーケティングの奴隷ではなく、この土地の伝統、テロワールを最大限に表現する、自由なワインです」と語ります。
栽培特記事項デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20haを所有します。
標高は100m-200m。
石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てております。
また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。
デットーリ・ロッソが造られるデットーリ畑一番若い葡萄でも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。
この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き栽培を行なっております。
彼の妥協のない葡萄作りの哲学がわかるエピソードがあります。
「2008年は畑にうどんこ病が広がり、どんどん葡萄がダメになっていきました。
身を裂かれる思いでしたが、その光景を見ても、私は化学薬品を使う選択はしませんでした。
畑に毒（化学物）を撒き、我々の土地を汚すくらいなら、その年の葡萄を全てダメにしてしまった方が、まだましだと考えたのです」結果、2008年ヴィンテージで瓶詰めできたのはたったの2000本。
通常の生産量の1/20でした。

1896年創設のエミリオ・ルスタウ社製。
フィノ・ハラーナは、エレガントでふくよかな辛口。
フロールからくる長い余韻。
冷やして食前酒またはシーフードと一緒に食中酒として。

ヴィヴィアー　メンドシーノ　シャルドネ　2016 Vivier Mendocino Chardonnay 750ml 白ワイン 白 ワイン プレゼント ギフト コンティヴィヴィアー　メンドシーノ　シャルドネ 　　名門ワイナリーで醸造責任者を担った、ヴィヴィアー自身のワイナリー ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー、ハイド ド ヴィレーヌ（HdV）。
長い間、HdVワイナリーの醸造責任者を務めたのがヴィヴィアーで、彼自身のワイナリーです。
ヴィヴィアーはディジョンのブルゴーニュ大学でブドウ栽培と醸造学の学位を取得。
その後、スイス、ソノマ、ニュージーランドで働き、そこで彼は、旧世界と新世界のワイン造りの違いを理解します。
ナパヴァレーでステファンは 2002 年に HdV (Hyde de Villaine) のワインメーカーになり、偉大なブルゴーニュのワインメーカーの指導を受けました。
ヴィヴィアーのワイナリーは家族経営で運営されているため、子供たちは両親とほぼ同じくらいの時間をブドウ畑で過ごします。
ヴィヴィアーは好きなことをして、きっとあなたが好きになるワインを作っています。
冷涼で深い森の大地をそのままワインに表現させたシャルドネです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

スリー ガールズ　ソーヴィニョン ブラン　エステート グロウン　ロダイ [ グルテンフリー ] 2021 Three Girls Sauvignon Blanc Estate Grown Lodi 750ml 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント フォトジェニック ジャケ買い インスタ 映えThree Girls　スリー・ガールズ グルテン・フリー&ヴィーガン・フレンドリーなPOPでキャッチーなCAワイン！ スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
スリー・ガールズ ソーヴィニヨン・ブラン エステート・グロウン ロダイ [グルテンフリー] ワイン 洋ナシやオレンジの皮のアロマ、白桃やほのかにライムのフレーヴァーが感じられます。
鮮やかな酸がクリーンで、明るく、華やかフィニッシュをもたらします。
畑 こちらのワインには、カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
ヴィンテージ 2021年は、ロダイ全域で干ばつの影響を受け、収量の少ない年となり、収穫は8月中旬に始まりました。
最終的に収穫されたブドウの品質は素晴らしく、しっかりと高い酸を保ちながら、ブドウを完熟させることが出来ました。
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スリー ガールズ　シャルドネ　エステート グロウン　ロダイ [ グルテンフリー ] 2020 Three Girls Chardonnay Estate Grown Lodi 750ml 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント フォトジェニック ジャケ買い インスタ 映えThree Girls　スリー・ガールズ グルテン・フリー&ヴィーガン・フレンドリーなPOPでキャッチーなCAワイン！ スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
スリー・ガールズ シャルドネ エステート・グロウン ロダイ [グルテンフリー] ワイン 豊かなパイナップルのトロピカルなキャラキター、グアバ、ほのかにレモンピールのフレーヴァー。
心地よいバニラの香りが余韻にあり、バランスのとれた酸と気品あるバターのようなテクスチャーが感じられます。
畑 こちらのワインには、カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。
ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。
ヴィンテージ ロダイ全域で萌芽が遅めだったので、2020 年のヴィンテージはやや遅いスタートで始まりました。
開花も遅くなった為、品種によっては収量も少なくなりました。
最終的には、フレッシュでいきいきとして いて、糖度が高くなりすぎることなく風味が高く質の高いブドウを 収穫することができました。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
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Aligote d’Or（金のアリゴテ）100% 物凄い人気です!! 待望の2020年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日大人気です!! 歴史的超大当たり2020年ヴィンテージ!! 是非とも、たっぷりとご堪能ください!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 見事に最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を 獲得!!。
期せずして、ロマネコンティが造りし唯一の白ワインで 今や時価40万円の価格で流通する[特級モンラッシェ]と 並んで、この最高賞を獲得したんです!!。
【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】 まさにそれを見事に証明したわけです!!。
まぁまぁまぁ、これは何があっても絶対に飲んでみてく ださい!!。
本当に本当に美味しいんです!!。
[ワイナート]では、その味わいをこう表現しています。
『ミネラリーでいて、エキゾチックな香りがあり、キビ キビした酸が心地よい傑作。
昔はパトナージュ(攪拌)し て無理にコクを出そうしていたが、2003年からは極力、 二酸化炭素を残すようにしたら、ミネラル感が良く出て くるようになった。
』 その色あいは、まさに【金のアリゴテ】らしく黄金に輝き、 そしてその味わいはミネラリーでいてエキゾチックな香 り!!。
フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ば しい余韻・・・何より洗練された味わいのひとつひとつ が見事に綺麗で、もう、とってもとっても美味しいんです!!。
ここ日本でも毎回瞬く間完売するので、飲みたくとも飲 めない方が非常に多いと思います!!。
今回も【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫した くなるほど、さらに素晴らしいです!!。
是非とも、この美味しい美味しい、ロマネコンティ経営者 が造りし、偉大なる白ワインをたっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ 内容 Aligote d’Or（金のアリゴテ）100% 【衝撃の白いロマネコンティ!!】 時価200万円[ロマネコンティ・モンラッシェ]と完全同格にして驚愕の5880円!! しかもロマネコンティ当主が造る最高賞に輝いた物凄いブルゴーニュ白!! 史上稀に見る歴史的超大当たり2020年ヴィンテージが遂に入荷です!! 【なんとロマネコンティが造りし特級モンラッシェと同点同格の最高賞を5880円にして獲得した!!】しかもロマネコンティの当主自らが造った白ワインなんです!! 【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】専門誌も激賞!! 脈々とロマネコンティの叡智を受け継ぐ当主ヴィレーヌ家の末裔が遂に物凄いことをやった!!!!!!! 絶対に買ってください!!『とってもとっても美味しいです!!フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ばしい余韻!!』 [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020] ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 まさに、衝撃の白いロマネコンティ!!!!!!!!! 今や時価200万円もの価格で流通する、あのロマネコンテ ィが造りし[特級モンラッシェ]と同点同格の最高賞を獲 得しながら、わずか5880円という信じられない破格の コストパフォーマンス!!。
しかも、 まさにそのロマネコンティの当主自らが、 同じブルゴーニュで造った白ワインにして、 この超破格!!!!!!。
さらに、 【両者のワインの数百倍という 　　　　　　　　　　　価格の差は関係ない!!!】 と専門誌も激賞する信じられないほどの物凄さ!!。
皆さんーーーーーーー!!、 本日のご紹介は何があっても、 絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
こんなにも美味しい白ワインを目の前にして、一度も飲 まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
そんな[特級モンラッシェ]と同点同格の最高賞を獲得し て以降も、毎年のように物凄い人気とともに、瞬く間に 全世界が全量完売する、 まさに【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫し たくなるほどの、素晴らしい白ワインが、本日登場いた します!!。
しかも今回登場するは、史上稀に見る歴史的超大当たり 2020年ヴィンテージ!! いつも以上に瞬く間に完売すること間違いありません!!。
是非とも、いつも以上によーく読んでいただいて、この 美味しい美味しい白ワインをたっぷりと、そして一早く、 ご堪能いただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020]!!! フランス・ブルゴーニュはシャニィの町を挟んで、まさ に特級モンラッシェの畑が君臨するピュリニィ・モンラ ッシェ村の南隣に位置するブーズロンという村にある造り 手で、このドメーヌの当主オベール・ド・ヴィレーヌさ んは、なんとなんとあのロマネコンティの共同代表取締 役、つまりは当主を務めるブルゴーニュで最も偉大なる 人物。
1794年に競売にかけられたロマネコンティは、その後、 転売と相続を繰り返し、1869年にジャック・マリー・デ ュヴォー・ブロシェがオーナーとなってから大成功を納 め、1912年にその孫にあたるマリー・ドミニク・ゴーダ ン・ド・ヴィレーヌ嬢が兄と一緒に共同経営者になり、 ここから[ド・ヴィレーヌ]家のロマネコンティ・オーナー 家としての歴史が始まります。
その孫にあたる[ド・ヴ ィレーヌ]家としては3代目、ブロシェ系列としては6代目 となるのが、今回ご紹介の当主オベール・ド・ヴィレーヌ さんです。
実に1869年から脈々とロマネコンティ経営者の叡智を受 け継ぐ、その偉大なる末裔というわけです。
また1942年 からアンリ・ルロワが共同経営者となり、そのルロワ系 列の三代目末裔が、あのプリューレ・ロック氏 で、今はこのヴィレーヌ家とロック家が共同経営者とな ってロマネコンティを経営しています。
そんな偉大なる醸造家ヴィレーヌ氏は、ロマネコンティ の経営を継ぐ前に父親から、 　『自分のドメーヌを持ち、 　　　　ドメーヌのワイン造り、 　　　　　　　　ドメーヌ経営を学ぶように。
』 という指示のもと造ったドメーヌが今回ご紹介のドメーヌ で、彼の偉大なる功績から当時無名だったブーズロンと いう村が一躍有名になり、1979年には[ブルゴーニュ ・ アリゴテ・ド・ブーズロン]がAOCに認定され、1997年に は[ブーズロン]が独立した村名AOCに昇格します!!。
何といっていもこの村の特徴はアリゴテという白ブドウ 品種!!。
もともとアリゴテ種はムルソーなどブルゴーニュ 全域でシャルドネとともに栽培されていたんですが、安い ブドウ品種のイメージしかなく、造り手のほとんどがシ ャルドネに植えかえる中、ヴィレーヌ氏がブーズロンの 地でそのアリゴテの本領を発掘したんです!!。
ブーズロン村のアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面畑に 植えられ、独特の黄金色に色づくため 　　　　【Aligote d’Or（金のアリゴテ）】 と呼ばれ、平地に植えられる他の村で【Aligote Vert （緑のアリゴテ）】と呼ばれるものとは全く別格とされ、 まさにこの【金のアリゴテ】でブーズロンを一躍有名に するわけです!!。
そんな様子を日本のワイン専門誌[ワイナート]では、こう 表現しています。
『伝統の堅守。
古いブドウの保存。
テロワールの尊重。
低収量。
オーガニック。
ようするにヴィレーヌは、 DRCの経営者としてロマネコンティ畑でピノ・ファンを 用いて行っていることを、ここブーズロンではアリゴテ を用いて行っている。
両者のワインの数百倍という価格 の差は関係ない。
正しいことは正しい。
』 つまり、全くロマネコンティでやっていることを、この ブーズロンで、そして赤ワインでやっていることを白ワ インで実践して造られたワインが、このワインというわ けなんです!!。
(それでいて5880円はあまりにも安すぎると思います!!) しかもしかも、2007年ヴィンテージには、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 見事に最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を 獲得!!。
期せずして、ロマネコンティが造りし唯一の白ワインで 今や時価200万円の価格で流通する[特級モンラッシェ]と 並んで、この最高賞を獲得したんです!!。
【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】 まさにそれを見事に証明したわけです!!。
まぁまぁまぁ、これは何があっても絶対に飲んでみてく ださい!!。
本当に本当に美味しいんです!!。
[ワイナート]では、その味わいをこう表現しています。
『ミネラリーでいて、エキゾチックな香りがあり、キビ キビした酸が心地よい傑作。
昔はパトナージュ(攪拌)し て無理にコクを出そうしていたが、2003年からは極力、 二酸化炭素を残すようにしたら、ミネラル感が良く出て くるようになった。
』 その色あいは、まさに【金のアリゴテ】らしく黄金に輝き、 そしてその味わいはミネラリーでいてエキゾチックな香 り!!。
フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ば しい余韻・・・何より洗練された味わいのひとつひとつ が見事に綺麗で、もう、とってもとっても美味しいんです!!。
ここ日本でも毎回瞬く間完売するので、飲みたくとも飲 めない方が非常に多いと思います!!。
今回も【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫した くなるほど、さらに素晴らしいです!!。
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！足踏みでない機械式プレス。
発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。
（酒精強化） 3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、約2年間の樽熟成を行う。
ほのかな甘みと酸味のバランスが取れた、さらっとしたマデイラワイン。
アペリティフとして、またナイトキャップとしてお楽しみいただける他、様々な料理に応用できることで定評がある。

シェリー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！発酵を終えたワインに酒精強化し、マデイラ・ワイン独特の工程であるエストゥファという加熱貯蔵庫に入れ、40〜50℃で3〜6ヶ月温熱します。
ソレラ・システムによりさらに2年間熟成させます。
スモーキーなフレーバ、ほのかなキャラメルの味と繊細な酸味が特長です。
この辛口ワインは食前酒として最適ですが「マディラ・ソース」の材料としても世界中のレストランで愛用されています。

シェリー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！オロロソから造られる甘口タイプのシェリーです。

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！ヴェルモットは、「スティルワインに薬草、香草や果汁などを加えて風味を付けた」アロマタイズド・ワインの一種です。
中でも、マルティーニ ヴェルモットは、圧倒的な世界 NO.1ブランドとして知られています。
マルティーニ・エクストラ・ドライは、コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液との調合により、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口。

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マルティーニ・ビアンコの、苦味がなくソフトな味わいは、口に含むとまろやかな甘味が広がっていきます。
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マルティーニ・ヴェルモットの中で、最もマリッジの工夫がされ、芳醇な香りを持っています。

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！ラ・カンティニ ヴェルモット ロイヤルはフランス・コニャック地方の白ワインに厳選したボタニカルのエッセンスとVin de Liqueurピノ・デ・シャラントで仕上げられた華やかで贅沢なフレンチ・ヴェルモット。
※ピノ・デ・シャラントとはコニャック地方のVDL Vin de Liqueur ヴァン・ド・リクールの一種未発酵のぶどう果汁にコニャックを添加し、アルコール度数は15%〜22％とする。
法定熟成期間：最低18ヵ月(うち8ヵ月はオーク樽熟成)ベースとなる白ワインは高級ブランデーで知られるコニャックに使用されている同じ品種であるユニブラン、コロンバール、フォールブランシェ。
18 種のボタニカルのエッセンスを吹き込んだ白ワインに白のピノ・デ・シャラントを加え仕上げたヴェルモット。
（ボタニカル: ヨモギ、ぶどうの花、アンゼリカ、ニオイイリスの根、カルダモン、シナモン、キナノキ、橙、生姜、リコリス、ナツメグ、カシアなど）フレッシュなフローラルなブーケや柑橘系の瑞々しいアロマ。
エレガントでスムースな口当たり、完熟果実とブリオッシュなどの複雑なアロマが継ぎ目なく広がります。

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法定熟成期間：最低18 ヵ月(うち8 ヵ月はオーク樽熟成)28種の植物とスパイス、白ワイン、赤のピノ・デ・シャラントで輝きのある琥珀色に仕上げられたルージュ。
赤のピノ・デ・シャラントの使用品種はカベルネ・フラン、メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニョン。
リコリス、プルーン、バニラフ、チョコレートなど複雑でありながらバランスの良いブーケ。
キャラメルやバニラ、温かみのあるスパイスの風味が後味としてゆっくりと広がります。

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！サンルカール・デ・パラメダでのみ生み出される辛口タイプ。
フィノタイプの乳酸系に対し、リンゴ酸由来の爽やかを持ち、食前〜食中に幅広いマリアージュを発揮する。
現地に合わせた生ハムやシーフードだけでなく、揚げ物などの油ものや酢のものとの相性も期待を外しません。
その爽やかさを楽しむため適温帯はぜひ冷やしめで。
やわらかくバランスの良い味わいで塩味をわずかに感じる。
海辺の町で熟成されたことによるソルティな風味もある。
麦わら色で、シャープだが、カモミールのような香りも。
ドライで特に軽やかなワイン。
食前におすすめ。
タイプ：辛口/合う料理：イベリコハム、魚介類と合わせたサラダ/葡萄品種：パロミノ100％/熟成期間：5年

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！モスカテル種を使用した甘美なシェリーで、高い糖度が凝縮されつつもベタつかず、ロックやソーダ割りなどの応用にも最適です。
美しいマホガニー色で、マスカット特有の香りに加えて、フローラルさや柑橘系の香りも感じられ、食後にぴったりのおすすめアイテムです。

商品名 コノスル　シャルドネ　20バレル　750ml 商品説明 有機ワインで有名なコノスル。
20バレル・リミテッド・エディション・シリーズは、 20樽（約6,000本）のみ限定生産の最高級シリーズ。
最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
ミディアムトーストのフレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。
パイナップル、マンゴー、栗、トーストの香り。
レモンやライムを連想させる豊かな酸味と グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように 程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
産地 チリ アルコール度数 15度未満 ぶどう品種 シャルドネ100％ メモ 自然派ワイン ※実際の商品は画像のものとビンテージが 異なる場合がございます。
　

独自の発酵方法で、酸化防止剤無添加で仕上げました。
甘味果実酒 桔梗ヶ原の実りを独自の発酵方法で仕上げました。
より甘く、アルコール高く、芳醇。
夏には氷を入れて、冬にはお湯を入れてホットで、色々と楽しめる酸化防止剤無添加ワインです。
ナイヤガラぶどう100％原料で醸造した芳醇で濃厚なワインです。
■アルコール度数：16?17 度

「お酒は20歳になってから。
20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。
」 ブランド(日本語名） テラザス ブランド(英語名） TERRAZAS 商品名(日本語名） テラザス ワインセット 商品名(英語名） TERRAZAS WINE SET 商品特長 2商品をお届けするセット商品です。
・テラザス レゼルヴァ シャルドネ 750ml ・テラザス レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン750ml 内容量(ml) 750ml x 2本 保存方法 冷暗所保存。
日に当てたり、温度変化が激しいと劣化の原因になりますので御注意下さい。
原材料 ブドウ（シャルドネ/カベルネ・ソーヴィニヨン) アルコール度数 シャルドネ 13.5カベルネソーヴィニヨン 14.5 味の特徴 白 ミディアムボディ / 赤 フルボディ 原産国 アルゼンチン 原産地 ルハン・デ・クージョ & ウコヴァレー 輸入元 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 〒101-0051東京都千代田区 神田神保町1-105神保町三井ビル13階 シリーズ その他のテラザスを探す ＞＞ Estates＆Winesについて ＞＞テラザスブランドページへ ＞ 初回購入限定クーポン プレゼント初めてのお買い物に使える【700円】クーポンクーポン取得はこちら＞＞※本キャンペーンは予告なく変更・終了する場合がございます。
ご了承ください。

ワインデータワイナリー蒼龍葡萄酒品種山梨県産葡萄産地山梨県度数16.5%適温10〜18℃相性の良いお料理食前・食後のお酒、フォアグラのテリーヌやチーズ・ケーキ・チョコレート・カステラ・フルーツ等と共に香り芳ばしい香り味わい甘口色白容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓蒼龍葡萄酒■マドゥーロ　ヴィーニョ720ml■JAN：4944226721294※最新のヴィンテージをお届けします。
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現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
-----------------------------------------------温熟熟成(ソレラシステム)により製造したワインにブランデーを加え、フレンチオーク樽にて熟成しました。
常温でやや小さめのグラスに静かに注いで芳ばしい香りを楽しみながら、食前・食後のお酒、或いは午後のひと時、お休み前などにお飲み下さい。
フォアグラのテリーヌやチーズ・ケーキ・チョコレート・カステラ・フルーツ等と共にお召し上がると大変美味しくいただけます。
-----------------------------------------------

ワインデータワイナリーフジッコワイナリー品種甲州/シャルドネ/セミヨン/デラウエア産地山梨県度数15°適温7〜10℃相性の良いお料理天ぷら、刺身、から揚げ香り爽やかな柑橘系味わい辛口色白容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓フジッコワイナリー■フジクレール　ブラン(白)720ml■JAN：4993574067097※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
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-------------------------------------------------山梨県産の白葡萄100%のテーブルワインです山梨県産の白用葡萄を4種類を用いて醸造した、フジッコワイナリーがお勧めするテーブルワインです。
爽やかな香りと、相性を選ばず広く日本の食卓にマッチするワインです。
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ワインデータワイナリーフジッコワイナリー品種甲州/シャルドネ/セミヨン/デラウエア産地山梨県度数15°適温7〜10℃相性の良いお料理天ぷら、刺身、から揚げ香り爽やかな柑橘系味わい辛口色白容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓フジッコワイナリー■クラノオト甲州720ml■JAN：4993574068186※最新のヴィンテージをお届けします。
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-------------------------------------------------甲州種葡萄を原料に、柑橘や洋梨の香りが特徴の洗練された味わいのワインです。
甲州種が特徴とする酸味や渋みも心地よく、澱の味も味わえます。
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ワインデータワイナリーフジッコワイナリー品種甲州/シャルドネ/セミヨン/デラウエア産地山梨県度数15°適温7〜10℃相性の良いお料理天ぷら、刺身、から揚げ香り爽やかな柑橘系味わい辛口色白容量720ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓フジッコワイナリー■クラノオト甲州720ml■JAN：4993574068186※最新のヴィンテージをお届けします。
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-------------------------------------------------甲州種葡萄を原料に、柑橘や洋梨の香りが特徴の洗練された味わいのワインです。
甲州種が特徴とする酸味や渋みも心地よく、澱の味も味わえます。
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