ワイン名Saumur Blanc Ch. de Villeneuve / Chateau de Villeneuveワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者シャトー・ド・ヴィルヌーヴ生産地などロワール　原産地呼称AOCソミュールその他備考

ワイン名Heldenstuck Riesling Q.b.A. Trockenワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者シュロス・リーザー生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Sauvignon Blanc I.G.P. Pays d’Oc / Domaine de la Motteワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ドメーヌ・ド・ラ・モット生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考

ワイン名M5 White Estate Vineyard Santa Barbara County / Margerumワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　マルサンヌ　ルーサンヌ生産者マージュラム生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサンタ・バーバラ・カウンティその他備考

ワイン名Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieille Vigne / Ch. de la Ragotiereワイン種別白ブドウ品種ミュスカデ生産者シャトー・ド・ラゴティエール生産地などロワール　ミュスカデ原産地呼称AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌその他備考

ワイン名Emotion Bourgogne Blanc / Vincent Girardinワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ヴァンサン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

ワイン名Graacher Domprobst Spetlese Trockenワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ケース・キーレン生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Scharzhofberger Riesling Kabinett / Bischofliche Weinguter Trierワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリーア生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名 Saint Bris / Domaine Bersan ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 生産者 ドメーヌ・ベルサン 産地 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 サン・ブリ アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考

ワイン名 Saint Bris / Domaine Bersan ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 生産者 ドメーヌ・ベルサン 産地 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 サン・ブリ アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考

ワイン名Chablis Tete d’Or / Billaud-Simonワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ビヨー・シモン生産地などブルゴーニュ　シャブリ原産地呼称AOCシャブリその他備考

ワイン名Trittenheimer Apotheke Riesling Spatlese Trockenワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアー生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Classic White / Monsoon Valleyワイン種別白ブドウ品種マラガブラン　コロンバール　シュナン・ブラン生産者サイアムワイナリー生産地などその他の国　原産地呼称タイその他備考 ・東南アジア最大規模のブドウ園を持つタイのワイナリー！ モンスーンバレーは、タイの良質な土壌を生かしたホアヒン初のワイナリー。
東南アジア最大規模で、ホアヒン等3ヶ所に自社ブドウ園を持つ「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワインです。
ブランド名の「モンスーンバレー」は、モンスーンの雨が毎年もたらす｢ 豊穣と繁栄｣を意味し、水と豊かさの象徴｢ ナーガ｣ を取り入れた特徴的なラベルとなっています。
?味わい? クラシック・ホワイトは、タイの土着品種マラガブランを主体に、国際品種のコロンバール、シュナンブランをプラス。
ハーブや柑橘系の香りが爽やかで、心地よい酸味とリンゴ・レモンの穏やかな味わいが感じられます。
トムカーガイ 鶏肉のスパイシーココナッツスープや、グリーンカレーなどと一緒にどうぞ！ まだ日本での流通量は少ない、タイのワインをこの機会にぜひお試しください！

ワイン名Coteaux du Giennois Blanc Calcaire / Benoit Chauveauワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ブノワ・ショヴォー生産地などロワール　原産地呼称AOCコトー・デュ・ジェノワその他備考

ワイン名Gavi Le Rive D.O.C.G. / Picollo Ernestoワイン種別白ブドウ品種コルテーゼ生産者ピコッロ・エルネスト生産地などイタリア　ピエモンテ　ガヴィ　原産地呼称DOCGガヴィ（コルテーゼ・ディ・ガヴィ）その他備考DOCG

ワイン名Pedro Ximenez Reservaワイン種別白ブドウ品種ペドロ・ヒメネス生産者ビーニャ・ファレルニア生産地などチリ　原産地呼称DOエルキ・ヴァレーその他備考

ワイン名Botani Moscatel Old Vines / Bodegas Jorge Ordonez Malagaワイン種別白ブドウ品種マスカット生産者ボデガス・ホルヘ・オルドニェス・マラガ生産地などスペイン　原産地呼称DOマラガ（シエラス・デ・マラガ）その他備考

ワイン名Le Cigare Orange Central Coast / Bonny Doon Vineyardワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　ピノ・グリ　グルナッシュ・グリ生産者ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAセントラル・コーストその他備考

　ワイン名 Cremaschi Furlotti Single Vineyard Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ 生産者 クレマスキ社 産地 チリ / マウレ・ヴァレー 原産地呼称 DOロンコミージャ・ヴァレー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 ●販売累計12259本突破！有難うございます！2024/5/1 ●当店スタッフが胸を張ってオススメする、コスパに優れた濃厚シャルドネ！ この価格では非常に優れた味わいのシャルドネで、開けてすぐの状態でもはっきりした樽の香りと、しっかりしたボディ、果実味が楽しめる白ワイン。
空気に触れて2日目以降になると、だんだんと樽の風味が全体へ溶け込んでいき、濃厚でとろけるような味わいへ変化。
掘り出し物が多いチリの中でも、非常にコストパフォーマンスの高い白ワインと言えると思います。

　ワイン名 Cremaschi Furlotti Single Vineyard Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ 生産者 クレマスキ社 産地 チリ / マウレ・ヴァレー 原産地呼称 DOロンコミージャ・ヴァレー アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 ●販売累計12259本突破！有難うございます！2024/5/1 ●当店スタッフが胸を張ってオススメする、コスパに優れた濃厚シャルドネ！ この価格では非常に優れた味わいのシャルドネで、開けてすぐの状態でもはっきりした樽の香りと、しっかりしたボディ、果実味が楽しめる白ワイン。
空気に触れて2日目以降になると、だんだんと樽の風味が全体へ溶け込んでいき、濃厚でとろけるような味わいへ変化。
掘り出し物が多いチリの中でも、非常にコストパフォーマンスの高い白ワインと言えると思います。

ワイン名Forster Pechstein Riesling / Villa Wolfワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者ヴィラ・ヴォルフ生産地などドイツ　ファルツ原産地呼称ファルツその他備考

ワイン名Black Estate Home Chardonnay Young Vines / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド　原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ワイン名Chenin Blanc Robertson / Five's Reserveワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者ファイブズ・リザーブ生産地など南アフリカ　原産地呼称WOロバートソンその他備考

ワイン名Pinot Grigio California / Three Blocksワイン種別白ブドウ品種ピノ・グリージョ　コロンバール　生産者スリー・ブロックス生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

ワイン名 Cendrillon / Domaine de la Garreliere ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン80％、シャルドネ20％ 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール 産地 フランス・ロワール 原産地呼称 トゥーレーヌ アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考

ワイン名Riesling Silberberg Selecion Q.b.A. Trockenワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者カール・ファフマン生産地などドイツ　ファルツ原産地呼称ファルツその他備考

ワイン名Chardonnay Russian River Valley / Paul Hobbsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ポール・ホブス生産地などアメリカ　カリフォルニア　ソノマ　原産地呼称AVAロシアン・リヴァー・ヴァレーその他備考

ワイン名Avancia Godello / Bodegas Avanciaワイン種別白ブドウ品種ゴデーリョ生産者ボデガス・アヴァンシア生産地などスペイン　原産地呼称DOバルデオラスその他備考

ワイン名Piesporter Goldtropfchen QbA Trocken / Kurt Hainワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者クルト・ハイン生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

ワイン名Bouzeronワイン種別白ワインブドウ品種アリゴテ生産者アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ産地フランス・ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ原産地呼称AOCブーズロンアルコール度数12.5％容量750mlその他備考 ●DRCの元共同経営者・オベール・ド・ヴィレーヌ氏のドメーヌが造る、究極のアリゴテ！！ 1998年に認定されたコート・シャロネーズのAOCブーズロンは、アリゴテを使った白ワインだけが認められるという珍しいアペラシオン。
生産者のアー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌは、元DRCの元共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のドメーヌで、AOCブーズロン認定の立役者となりました。
とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。
秋刀魚とキノコのホイル焼きや銀杏の翡翠揚げ、チーズをかけた華白菜鍋など。
ブルゴーニュのワインで用いられる白ブドウ品種と言えば、言うまでもなくシャルドネ。
ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ブラン、アリゴテなど、他の品種も一部で造られてはいますが、シャルドネと比べてしまうとごく少数派です。
しかし コート・シャロネーズ 最北端に位置する ブーズロン村 では、アリゴテが高貴品種として扱われ、この地の AOCブーズロンではアリゴテのみが認められている という、ブルゴーニュでは一風変わったアペラシオンとなっています。
アリゴテはグエという今は既に存在しない品種と、ピノ・ノワールを掛け合わせた品種。
元々古くからブルゴーニュで栽培されてきた白ブドウですが、シャルドネが幅を利かせるブルゴーニュにおいて、なぜブーズロンだけがこうなったのか。
それにはここでご紹介する、 アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌ が大きく関わっていたのでした。
このドメーヌの名を聞いてまず思い浮かべるのは、 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元共同経営者 である、 オベール・ド・ヴィレーヌ が運営しているという事。
オベール氏はフランス有数の名家の家柄でありながら、なぜかプレミアムワインを産むコート・ドールを選ぶ事無く、1971年に自身のドメーヌをブーズロン村に設立します。
畑は標高270〜350mの斜面に合計21ha、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。
ここのアリゴテは アリゴテ・ドレ と呼ばれ、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールよりも果皮が薄く、 糖度は高く香りも華やか とされます。
醸造法はじつに伝統的で、アリゴテは大樽で発酵・熟成、その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用し、新樽は一切使いません。
またドメーヌでは1986年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践、1997年にカリテ・フランスの認証を取得しています。
こうしてアリゴテのポテンシャルを最大限引き出した、コート・ドールのシャルドネに匹敵するような素晴らしい白ワインを、アリゴテによって造り出したオベール氏は、ブーズロンの村名AOC制定をINAOに強く働きかけます。
その後1998年には彼の努力により、 アリゴテを唯一の品種として認めたアペラシオン、ブーズロン が誕生する事になったのです。
まだ新しいアペラシオンながら、ブルゴーニュの中では比較的安く手に入るという事もあり、ユニークでレベルの高いブーズロンは注目の産地です。
現在では ルイ・ジャド など、名の通った生産者もブーズロンに進出してきました。
中でも名実共にこの地を代表する、アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌが造るブーズロンは、 とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。
シャルドネの影に隠れて長く不遇であった、アリゴテという品種の為に生まれた AOCブーズロン、 その実力をぜひ試してみてください。

ワイン名Bouzeronワイン種別白ワインブドウ品種アリゴテ生産者アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ産地フランス・ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ原産地呼称AOCブーズロンアルコール度数12.5％容量750mlその他備考 ●DRCの元共同経営者・オベール・ド・ヴィレーヌ氏のドメーヌが造る、究極のアリゴテ！！ 1998年に認定されたコート・シャロネーズのAOCブーズロンは、アリゴテを使った白ワインだけが認められるという珍しいアペラシオン。
生産者のアー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌは、元DRCの元共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のドメーヌで、AOCブーズロン認定の立役者となりました。
とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。
秋刀魚とキノコのホイル焼きや銀杏の翡翠揚げ、チーズをかけた華白菜鍋など。
ブルゴーニュのワインで用いられる白ブドウ品種と言えば、言うまでもなくシャルドネ。
ソーヴィニヨン・ブランやピノ・ブラン、アリゴテなど、他の品種も一部で造られてはいますが、シャルドネと比べてしまうとごく少数派です。
しかし コート・シャロネーズ 最北端に位置する ブーズロン村 では、アリゴテが高貴品種として扱われ、この地の AOCブーズロンではアリゴテのみが認められている という、ブルゴーニュでは一風変わったアペラシオンとなっています。
アリゴテはグエという今は既に存在しない品種と、ピノ・ノワールを掛け合わせた品種。
元々古くからブルゴーニュで栽培されてきた白ブドウですが、シャルドネが幅を利かせるブルゴーニュにおいて、なぜブーズロンだけがこうなったのか。
それにはここでご紹介する、 アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌ が大きく関わっていたのでした。
このドメーヌの名を聞いてまず思い浮かべるのは、 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元共同経営者 である、 オベール・ド・ヴィレーヌ が運営しているという事。
オベール氏はフランス有数の名家の家柄でありながら、なぜかプレミアムワインを産むコート・ドールを選ぶ事無く、1971年に自身のドメーヌをブーズロン村に設立します。
畑は標高270〜350mの斜面に合計21ha、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。
ここのアリゴテは アリゴテ・ドレ と呼ばれ、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールよりも果皮が薄く、 糖度は高く香りも華やか とされます。
醸造法はじつに伝統的で、アリゴテは大樽で発酵・熟成、その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用し、新樽は一切使いません。
またドメーヌでは1986年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践、1997年にカリテ・フランスの認証を取得しています。
こうしてアリゴテのポテンシャルを最大限引き出した、コート・ドールのシャルドネに匹敵するような素晴らしい白ワインを、アリゴテによって造り出したオベール氏は、ブーズロンの村名AOC制定をINAOに強く働きかけます。
その後1998年には彼の努力により、 アリゴテを唯一の品種として認めたアペラシオン、ブーズロン が誕生する事になったのです。
まだ新しいアペラシオンながら、ブルゴーニュの中では比較的安く手に入るという事もあり、ユニークでレベルの高いブーズロンは注目の産地です。
現在では ルイ・ジャド など、名の通った生産者もブーズロンに進出してきました。
中でも名実共にこの地を代表する、アー・エー・ペー・ド・ヴィレーヌが造るブーズロンは、 とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられます。
シャルドネの影に隠れて長く不遇であった、アリゴテという品種の為に生まれた AOCブーズロン、 その実力をぜひ試してみてください。