※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Moji Pinot Grigio Napa Valley ■色・容量：白375ml ■ALC：12.7% ■ブドウ品種：ピノ・グリージョ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。
気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。
比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました！。
白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。
白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。
『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。
豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。
』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。
冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。
類似商品はこちらモジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー 1,540円ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ　24,620円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 1,089円よく一緒に購入されている商品アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー748円モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー 1,540円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール 1,089円ナパ産ワインが手軽な缶ワインになりました！。
ナパの上質なブドウを使った白とロゼ！ 香ゆたかで華やかなピノ・グリージョの白とバラやラズベリーの果実感をもつピノ・ムニエのロゼは冷蔵庫に常備しておいていただきたい必須アイテム！ 新しいワインライフをぜひお楽しみください！。
[モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）] 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。
気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。
比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました！。
白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。
ピノ・ムニエを使ったロゼは珍しいもののとっても美味しいので、オススメです！。
それが ［モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）］ ［モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）］ ワインメーカーは、カベルネやシャルドネだけでない個性的なカリフォルニアワインの魅力を造り出している新進気鋭の造り手であるレオ・スティーン・ハンセン氏。
デンマーク人醸造家であり、デンマークのコペンハーゲン初のミシュラン星付きレストランでワイン・ディレクターとして勤務していましたが、ワインの買い付けのため訪れたカリフォルニアに魅せられ1999 年に移住。
2004年に独立してレオ・スティーンというワイナリーを設立しています。
缶ワインと言えば大量生産のイメージが強いですが　長年培った複数の栽培農家とのネットワークを駆使して気軽に楽しめる良質なワインを小ロット生産しています。
「Moji」というネーミングは、日本の絵文字が好きな造り手が毎日の友達とのテキストメッセージのやりとりのように親しんでほしいという願いを込めたのだとか。
ロゼは、シャンパーニュ品種として有名なピノ・ムニエで美しいロゼ色をしています。
その味わいは、 『フレッシュな赤ベリーやバラの香り、みずみずしい口当たりと新鮮な果実味が口中に広がり、バランスの良い酸味が味わいを引き立てています。
』 白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。
『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。
豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。
』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。
冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。

スタッフから大好評の白ワイン！ワイナリーの蔵出しのバックヴィンテージ・ワインです。
■テイスティング・コメント華やかな香りとパイナップルやミネラルのニュアンス、口に含むとジューシーなネクタリンと凝縮した酸味が広がります。
■畑についてビエン ナシド ヴィンヤードの素晴らしいヴィオニエを使用しています。
ビエン・ナシード・ヴィンヤードは、カリフォルニアのサンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区にあり、「オー・ボン・クリマ」や「オーハイ」などの有名な生産者も使うことで知られる銘醸畑です。
海岸から約30km内陸に入った海岸山脈を背にし、日中は十分な日照があり、夜から朝にかけて冷たい風と霧が入る冷涼産地です。
■醸造について収穫したブドウは、全房圧搾の後、低温浸漬を行い、ステンレスタンク(75％)、フレンチオーク古樽(25％)で発酵しています。
マロラクティック発酵は半分に抑え、フレッシュさとピュアな果実味を維持しています。
その後、ステンレスタンク(55％)とフレンチオーク古樽(45％)で6ヶ月間、澱とともに熟成させます。
無清澄、軽く濾過を行い瓶詰します。
アルコール度数14.2％。
■ジャファーズについてカリフォルニアのサンタ バーバラ カウンティで、ローヌ品種の可能性を早くから見抜いていた創業者クレイグ ジャファーズは、1994年に初めて自らのワインをリリース、瞬く間にこの地を代表する造り手として広く知られる存在となりました。
2001年には、サンタ バーバラに近代的な醸造設備を整えたワイナリーを建設、少量生産を貫き、さらに品質に磨きをかけた彼のワイン造りは、2016年同じくこの地で経験を積んだ、ダン グリーン夫妻によって引き継がれています。
あえて畑を所有せず、素晴らしいブドウを栽培する一流農家達との強いネットワークを構築し、シャルドネやカベルネとはまた違った味わいの世界を表現しています。
原語表記：Jaffurs Viognier Bien Nacido Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ヴィオニエ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

チョーク・ヒル シャルドネは、カリフォルニア/ソノマの起伏に富んだ丘陵地帯の特徴、豊かさ、エレガンスを表現したワインです！■生産者のコメント明るく、勢いがあり、バランスのとれた親しみやすいワインです。
赤リンゴ、スパイス、ネクタリン、焼いたパンの魅惑的な香りが、広がりある質感とクリーミーな味わいへと導いてくれます。
冷涼気候の影響を受けた、このシャルドネは、品種の力強さ、バランスの取れた酸味とミネラルのニュアンスを持ち、フレッシュな桃と蜂蜜の風味を引き立てています。
■畑について2022年は自社畑に加え、ソノマ側のロス・カーネロス、チョーク・ヒル、ロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるフォーリー・ファミリーのエステートと提携畑のシャルドネを使用しています。
これらの畑は、サン・パブロ湾と太平洋からの霧の影響を強く受けており、それぞれの土壌も異なります。
生育条件の異なる多様な個々の畑のブドウをブレンドすることで、傑出した複雑性と一貫性、価値を持つワインを造ることができます。
■醸造について収穫されたブドウを発酵させ、一部はマロラクティック発酵。
バトナージュを行っています。
その後、フレンチオーク樽(新樽25％)で、澱とともに9か月間樽熟成を行います。
アルコール度数14.2％。
■チョーク・ヒルについて1972年に設立されたチョーク・ヒルは、ソノマ/ロシアン・リバー・ヴァレー内のチョーク・ヒル地区にあるワイナリーです。
ワイナリーを囲む自社畑は、ユニークな地形、気候そして地質的にも多様性に富んでいます。
表土の下にはチョーク色の火山灰の層があり、これがチョークヒル地区の名前の由来となっています。
また、チョーク・ヒルは、カリフォルニアで最大かつ最長のシャルドネのクローン試験を実施しています。
最高の立地とクローン栽培の組み合わせを探求するだけでなく、ワインに、さらなるニュアンスと複雑さを求めて、さまざまなクローン・セレクションを試しています。
この品質への飽くなき探求心がチョーク・ヒルのあらゆるブドウ栽培とワイン醸造の判断基準となっています。
そして、ワインメーカーのコートニー・フォーリー氏は、各々のボトルがしっかりと畑のエッセンスを表現するワイン造りをしています。
原語表記：Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

オーボンクリマのミッション・ラベルは、墨絵で描かれた教会(ミッション)が印象的な輸入元・中川ワインのオリジナル・ラベルです。
お食事との相性が良く、バランスが取れ、そして個性際立つ「カリフォルニア・ファインワイン」です。
■テイスティング・コメント柑橘系の果実を思わせる心地よい酸と、樽熟成からくる厚みが合わさり、涼しげな余韻を醸し出す、大変飲み口の良いワインです。
■畑についてカリフォルニアのサンタ・バーバラ/サンタ・マリア・ヴァレーにある、ビエン・ナシード・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
東西に走る丘陵に沿って、海から涼しい風が流れ込む為、秀逸な酸がキープされ、また日中の日照により、十分に熟した果実が育ちます。
■醸造についてフレンチオーク樽で発酵と熟成を行っています。
熟成期間は約12か月間。
ヴィンテージによっては、新樽を多少使用することもあります。
アルコール度数13.5％。
■ラベル・デザインについてオーボンクリマのミッション・ラベルは、教会(ミッション)が墨絵で描かれた和風のラベル・シリーズ。
ミッション・ラベルのモチーフは 実在する教会で、サンタ・バーバラ郡の「ソルバング」をいうオランダ風の小さな町にあります。
墨絵のミッション・ ラベルの雰囲気とは少し違ったパステル・ カラーの愛らしい 小さな教会です。
ラベルの作者は、東京で生まれのドリュー・カタオカ女史。
スタンフォード大学を卒業後、アメリカに拠点を置き、墨絵画家、フルート奏者、そして詩人として活躍するマルチな芸術家です。
オーボンクリマのジム・クレンデネン氏(故人)と懇意にしていたこともあり、このラベルのデザインを引き受けたそうです。
■オー・ボン・クリマについてオー・ボン・クリマは、1982年にジム・クレンデネン氏が設立しました。
一度見たら忘れない三角形のラベルが特徴的なオー・ボン・クリマは、ブルゴーニュ・スタイルを表現するカリフォルニアを代表するワイナリーです。
オー・ボン・クリマのコンセプトは、コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること。
濃厚なカリフォルニアワインがもてはやされ、評論家が高得点を連発した時代もブレずにジム自身の理想のワインを造り続けてきました。
そして、現在、オー・ボン・クリマは、年間数万ケースを製造する規模にまで成長、カリフォルニアワインを代表する生産者となっています。
ジム・クレンデネン氏は亡くなりましたが、その意思を引き継いだ子供たちが、今後も素晴らしいワインを造っていくことでしょう。
原語表記：Au Bon Climat Chardonnay Mission Label[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

グランジに匹敵する白ワインを造るという計画の下、造られたワインがヤッターナです！オーストラリアの冷涼な地域から最高級のシャルドネのみを収穫しています。
ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉の「少しずつ、徐々に」という意味で、何世代にもわたるペンフォールズのワインメーカー達の目的へ向けた弛みない努力が込められています。
■テイスティング・コメントライムグリーンを帯びた非常に淡い麦藁色の色調。
香りは、火打石のニュアンスに、ライム、カレーリーフのようなハーブ、白桃に、いきいきとした酸味を持っています。
冷涼な気候で栽培し、樽発酵させたシャルドネの控えめな甘みや、ワックスのような香、カシューナッツ、繊細なクリーミーさを感じさせます。
味わいは、熟したネクタリンとスライスしたての桃のような果実、そしてオーク樽と、生き生きとした酸の繊細なニュアンスがあります。
長期熟成のポテンシャルを持っており、飲み頃は今から2033年頃まで。
■畑についてオーストラリア国内の冷涼なシャルドネ産地、3か所(タスマニア島、ニューサウスウェールズ州/タンバランバ、南オーストラリア州/アデレードヒルズ)からブドウを収穫しています。
■醸造についてフレンチオーク樽と古樽のバリック樽を使用して発酵させ、フレンチオーク樽(新樽60％)で8ヶ月間の樽熟成を行います。
アルコール度数13％。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds Yattarna Chardonnay[2018]ワイン生産地： オーストラリア品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェームス・サックリング96点、デカンター97点、2022ハリデー・ワイン・コンパニオン・アワード シャルドネ・オブ・ザ・イヤー、ホワイト・ワイン・オブ・ザ・イヤー受賞

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
California Roots Sauvignon Blanc ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン主体 ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K） カリフォルニアのニュー・ブランド！ ナパを拠点に展開する大手造り手であるトリンケロ・ファミリーが手掛けるカジュアル・ワインが入荷しました。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘だけでなく、パッションフルーツも感じられ、ほんのりとした果実の甘さを感じられるカリフォルニア・ソーヴィニョン・ブランらしい一本です。
使われているブドウは、トリンケロ・ファミリー・エステートが持つサステナブルな自社畑のものが100％使われていて、価格以上の味わいとなっています。
ぜひ、お楽しみください。
類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニ1,760円マティナル・ソーヴィニョン・ブラン 968円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円カリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円

クラウディ・ベイ ソーヴィニヨンブランは、ニュージーランドのワインを世界に知らしめた象徴的な白ワインで、クラウディ・ベイを語るときになくてはならないワインです。
■テイスティング・コメント魅力的な香りがあり、熟したメロン、パッションフルーツ、瑞々しい柑橘類、さらに新鮮なカシスの葉の魅力的な香りが特徴的です。
味わいは、凝縮していてエレガント、潮風を思わせる新鮮さが、熟した果実の温かみとバランスをとっています。
繊細なトロピカルフルーツと共に、ライム、レモングラス、レモンと、ほのかなグレープフルーツの果皮のような爽やかな風味が広がります。
■畑についてソーヴィニヨンブランのブドウは、主にマールボロ/ワイラウ・ヴァレーのブドウ畑で栽培されています。
ここは、ソーヴィニヨンブランに最適な気候と水はけのよい砂利質土壌が特徴です。
畑は、エステート、モトゥカワ、ウィドウズ・ブロック、レッド・シェッド、ムスタングがつかわれています。
■醸造について収穫後、フリーランジュースを低温で沈殿させて澱引き、選別した酵母を使用しました。
発酵は主にステンレスタンクを使用し、約5％を大型のオーク樽で暖かめの温度で発酵させます。
舌触りと複雑性を持たせる為に、一部には野生酵母を使用しています。
ブレンドは、常に最高のものだけを厳選し、 2023年は82種類のワインを試飲し、その中から50種類を最終的なブレンドに選びました。
アルコール度数13.07％。
■クラウディー・ベイについてクラウディー・ベイはニュージーランドのワイン産地マールボロに最も早く根付いたワイナリーの1つ。
素晴らしい凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランで高い認知度を誇るクラウディ・ベイは、1985年にデーヴィッド・ホーネンによって設立されました。
「クラウディベイを知らずしてニュージーランドワインは語れない」なんて言葉を、大げさだなんて言わせません！なぜならニュージーランドワインの良さ、「フレッシュでピュアな味わい」を最初に世界に広めたのはクラウディベイだから。
今では、ニュージーランドワインのアイコンブランドとして皆から尊敬を集める存在のクラウディベイを、まずは知ってください、そして飲んでみてください！原語表記：Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※在庫切れの場合には、至急インポーターさんの在庫を確認し、 追加しますが、売り切れの際はご容赦ください。
Ventisquero Classico Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、セントラル・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ最大の農産品スーパーが設立したワイナリーの新世界らしい果実味をもつ白！オーストラリアのカリスマ・ワインメーカー、ジョン・デュヴァルをコンサルタントに迎えて、ここ数十年で品質向上華々しい造り手のカジュアル・ブランド！ ストレートに果実味を表現した、まさに新世界シャルドネらしい一本！ 類似商品はこちらヴェンティスケロ・クラシコ・ソーヴィニョン・ブ1,408円マティナル・シャルドネ 968円コノスル・グリーン・ソサイエティ・シャルドネ1,628円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円

このルチア(ルシア) シャルドネは、モントレー/サンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「ルチア」では、ブレンド比率は年によって異なりますが、銘醸畑として知られる「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の自社畑の葡萄からワインが造られています。
2021年より、そのことを従来より強調したワイン名「ルチア バイ ピゾーニ」となりました。
■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。
AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。
2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。
余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。
そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。
原語表記：Lucia by Pisoni Chardonnay Estate Cuvee Santa Lucia Highlands[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

「INVIVO(インヴィーヴォ)」とサラ・ジェシカ・パーカー(S.J.P)のコラボレーションワイン！「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカー(SJP)がニュージーランドのワイナリーとタッグを組み、特別なワインをリリースしました。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのソーヴィニヨンブランです。
■テイスティング・コメントグレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち昇ります。
芳醇なフルーツ感が広がる味わいで、みずみずしさと、ふくよかさがバランスよく調和し、綺麗な酸味がテイストを見事に引き締めています。
■畑についてSJP・ソーヴィニヨンブランは、ニュージーランド/マールボロの5つの個性的な畑のからのワインを絶妙にブレンドしています。
ワイホパイ・ヴァレーのパワフルなテイストに、ウエスタン・ワイラウのピュアでアロマティックなフルーツ感、そして冷涼なダッシュウッドの綺麗な酸味とタイトな質感が調和しています。
■醸造についてブドウの出来と個性に応じて、一部のワインに通常より長めにスキンコンタクトを行いました。
また、オーク樽も一部のワインに取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行い、自然なまろやかさのあるワイン造りを行っています。
このワインは、今美味しいだけでなく、ソーヴィニヨンブランの瓶内熟成のポテンシャルにも挑戦しています。
■インヴィーヴォについてサラ・ジェシカ・パーカーのワイン造りをサポートするインヴィーヴォは、ニュージーランドのマールボロとセントラルオタゴから、ワールド・クラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。
ニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(ワインメーカー)の2人によって、2007年に設立されました。
設立後、2009年、2010年には、ロンドンで行われたインターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション(IWSC)で、ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに2年連続で輝きました。
2010年には、ピノノワールが、IWSCにて、40人以上のマスター・オブ・ワインの審査員により、トップ3(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。
また、ソーヴィニヨンブランは、デカンター誌にて、5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれるなど、短期間で世界市場に認められるワイナリーに成長しています。
原語表記：Invivo X SJP Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

青色のカメレオン君が適温の目印!! 遊び心のあるラベルと美味しいワインで楽しいひとときをお過ごしください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2018年ヴィンテージとなります。
Camaleao Alvarinho 2018, Joao Cabral de Almeida, Vinho Regional do Minho, Portugal ■色・容量：白750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：アルヴァリーニョ100% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデ地域−ヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 実は、このワインはヴィーニョ・ヴェルデとは名乗れません。
と申しますのも、D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデでは、サブゾーンのモンサオン・エ・メルガッソ産以外のアルヴァリーニョ100％を使用品種として認めていないのです。
（注：2024年現在は認可されていますが、2018年ヴィンテージは認可前のため名乗れません）ここはモンサオン・エ・メルガッソのエリアからは外れているため、現在、ヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされています。
そんなわけで、従来の「微発泡・やや甘め」なヴィーニョ・ヴェルデのキャラクターとは異なる一本なんですが、それには理由があります。
まさに前述したサブゾーン、モンサオン・エ・メルガッソにアンセルモ・メンデスという有名な生産者がいるのですが、その愛弟子が独立して造り上げたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］なんです!! アンセルモ・メンデスは世界的にヴィーニョ・ヴェルデの持つイメージをワンランク格上げした功労者といわれており、スティルワインタイプのヴィーニョ・ヴェルデの先駆者です。
発泡無し、補糖無しで造る辛口白ワインは、世界中の愛好家から支持されています。
また、世界のワインのプロやメディアから「モダン・ヴィーニョ・ヴェルデ」と名付けられ、他の生産者にも影響を与えてきました。
そんな凄腕アンセルモ・メンデスから薫陶を受けたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］を造るジョアン・カブラル・アルメイダ!!　1982年生まれの彼は、特定の畑は持たず、ワインコンサルタントとして、ポルトガル各地を行き来するドライビング・ワインメーカーです。
また、ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍しています。
裏ラベルには、「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の6人組が自転車に乗るイラストが。
さらに楽しいのは、表のエチケット!!黄緑色に描かれたカメレオンが、飲み頃の温度になると青色に変化するんです!!遊び心のあるプレゼンテーションがなんとも憎い一本!! 類似商品はこちらポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・2,178円キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 201,628円ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ1,188円よく一緒に購入されている商品ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴェルデガ・ブランコ1,188円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ポルトガルのアルヴァリーニョも綺麗で美味!!格上高級ヴィーニョ・ヴェルデ地域産白!! スペイン・リアスバイシャスで有名な高貴品種アルヴァリーニョ100％!!高級感たっぷり!!ワンランク上の本格辛口白ワイン!! 「モダン・ヴィーニョ・ヴェルデ」のパイオニアにして凄腕アンセルモ・メンデスの愛弟子が造るアルヴァリーニョ!! 青色のカメレオン君が適温の目印!!遊び心のあるラベルと美味しいワインで楽しいひとときを!! ※商品画像は2017年ヴィンテージのものですが、お届けは2018年ヴィンテージとなります。
[カメレオン・アルヴァリーニョ　2018] 現在D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデでは、サブゾーンのモンサオン・エ・メルガッソ産以外のアルヴァリーニョ100％を使用品種として認めていません。
（注：2024年現在は認可されていますが、2018年ヴィンテージは認可前のため名乗れません）そのためヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされています。
とはいえ正真正銘、ヴィーニョ・ヴェルデ地域で生まれた本格辛口白ワインです!! 一番左がこのワインを造るジョアン・カブラル・アルメイダ。
1982年生まれの彼は、特定の畑は持たず、ワインコンサルタントとして、ポルトガル各地を行き来するドライビング・ワインメーカーです。
ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍しています。
『緑ワイン』として大人気のヴィーニョ・ヴェルデ!! ヴィーニョ・ヴェルデは英語圏諸国では『グリーン・ワイン』つまり【緑ワイン】と呼ばれ、欧米のマリンリゾートでのリラックスタイムには欠かせない飲み物!!人気の理由は、低めのアルコール、ハツラツとした酸、そして手頃な価格と、陽光溢れる海岸リゾートにピッタリとはまるキャラクターなんです!! ここ日本でも、もはや定番ワインとして、揺るぎない人気を獲得中!! もう既に色々な銘柄を飲まれた方も多くいらっしゃるのではないでしょうか!? 今回は、そのポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデの地域で生まれた、ちょっと格上の辛口白ワインをご案内いたします!!その名も、 　　［カメレオン・アルヴァリーニョ　2018］!!!! アルヴァリーニョといえば、白ワイン好きの皆様はピン！と来たかもしれません!?そうなんです、スペイン北西部ガリシア地方リアス・バイシャスの高貴品種アルバリーニョと同じ品種が、ここポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方でも栽培されているんです!! そう、ポルトガルでもアルヴァリーニョは高級品種!!ヴィーニョ・ヴェルデといえば、フレッシュな若飲み、さらにクリスピーな微発泡ワインとして有名ですが、このワインは微発泡ワインではなく、発泡しないスティルの白ワインになります。
これが高級感たっぷりで、まさに格上白ワインの味わいなんです!! 実は、このワインはヴィーニョ・ヴェルデとは名乗れません。
と申しますのも、現在D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデでは、サブゾーンのモンサオン・エ・メルガッソ産以外のアルヴァリーニョ100％を使用品種として認めていないのです。
（注：2024年現在は認可されていますが、2018年ヴィンテージは認可前のため名乗れません）ここはモンサオン・エ・メルガッソのエリアからは外れているため、現在、ヴィーニョ・リージョナル・ド・ミーニョとしてリリースされています。
そんなわけで、従来の「微発泡・やや甘め」なヴィーニョ・ヴェルデのキャラクターとは異なる一本なんですが、それには理由があります。
まさに前述したサブゾーン、モンサオン・エ・メルガッソにアンセルモ・メンデスという有名な生産者がいるのですが、その愛弟子が独立して造り上げたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］なんです!! アンセルモ・メンデスは世界的にヴィーニョ・ヴェルデの持つイメージをワンランク格上げした功労者といわれており、スティルワインタイプのヴィーニョ・ヴェルデの先駆者です。
発泡無し、補糖無しで造る辛口白ワインは、世界中の愛好家から支持されています。
また、世界のワインのプロやメディアから「モダン・ヴィーニョ・ヴェルデ」と名付けられ、他の生産者にも影響を与えてきました。
そんな凄腕アンセルモ・メンデスから薫陶を受けたのが、この［カメレオン・アルヴァリーニョ］を造るジョアン・カブラル・アルメイダ!!　1982年生まれの彼は、特定の畑は持たず、ワインコンサルタントとして、ポルトガル各地を行き来するドライビング・ワインメーカーです。
また、ポルトガルの若手醸造家6名が集まり、共同でイベントやマーケティング活動を行う有志グループ「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の一員としても活躍しています。
裏ラベルには、「ヤング・ワインメーカーズ・オブ・ポルトガル」の6人組が自転車に乗るイラストが。
さらに楽しいのは、表のエチケット!!黄緑色に描かれたカメレオンが、飲み頃の温度になると青色に変化するんです!!遊び心のあるプレゼンテーションがなんとも憎い一本!! キンキンに冷やして、青色のカメレオン君と一緒に楽しいひとときをお過ごしください！ レモン、グレープフルーツのフレッシュな柑橘、青リンゴ、洋梨の果肉感あるフルーツの香りも凝縮しています。
さらにジャスミン、エルダーフラワーの花のアロマも。
とてもフレッシュでクリーンな芳香に癒されます。
口中でも柑橘のフレッシュな果実味、まさにレモン果汁のような、繊細な酸がたっぷりと含まれています。
線が細くエレガントな飲み心地。
ミネラル感と快適なビター味が全体を引き締め、とてもきれいで清涼感のある余韻が長く続きます。
レモンを搾ったフレッシュなシーフード、レモン塩でいただく野菜の天ぷらなど、レモンをアクセントにしたお料理にとても良く合います。
ぜひお試しくださいませ！ ちょっと格上の、高級ヴィーニョ・ヴェルデ地域産白ワインも本当に美味しい!!遊び心のあるエチケットと共に、爽快で楽しい時間をお過ごしくださいね!!

フランス/ロワールを訪れ、現地の造り手に出会い、フランスの伝統に刺激を受けつつ、オーストラリア/ヴィクトリア州のヤラバレーの特徴をしっかりと表現したシュナンブランを造りました。
■生産者のコメント色調は、薄いイエロー。
凝縮感があり、リンゴ、洋ナシ、シナモンやナツメグ、ジンジャーなどのスパイスに、香ばしい土っぽさなど様々な香りが感じられます。
味わいは、爽やかな青りんごと洋ナシのような酸味、スイカズラ、マジパン、ミネラルが重なり合います。
エレガントで生き生きとしたこのワインは、時間と共に変化し続ける可能性を秘めており、瓶熟成だけでなく、グラスのなかでも時間をかけて楽しみたいワインです。
■畑についてシュナン・ブランの畑は、北東向きの傾斜地にあり、ワイナリーの西側下部の区画に植えられています。
2020年は、1エーカー辺り1.8トンが収穫されました。
■醸造について手摘みで収穫された熟したブドウは、果実を軽く破砕され、房を優しくバスケットプレスを行いタンクへ移されます。
冷やされたブドウの果汁は、自然の重力でオーク樽に移し、自然酵母にて発酵させます。
また部分的に自発的なマロラクティック発酵を起こしています。
熟成はフレンチオーク樽とパンチョン樽で12ヶ月間樽熟成を行います。
使用するオーク樽は、3〜10年使用の樽を使用。
熟成期間中は、最初に軽いバトナージュを行い、豊かさと複雑さを増すために澱の上で熟成させています。
瓶詰めの際、清澄と濾過は行いません。
アルコール度数11.9％。
■ピンパネルについてピンパネル・ヴィンヤーズは2001年にホリガン夫妻により設立されました。
エステートは、冷涼な気候で知られる土地で、ヴィクトリア州ヤラバレーの中心ともいえるグレート・ディヴァイディング山脈の麓に位置しています。
その後、2008年に、このワイナリーを語る上で欠かせない人物である醸造家ダーミエン・アーチボルト氏が、ピンパネル・ヴィンヤーズの醸造長に就任しました。
それ以来、一つの信念「素晴らしいワインは、格別な果実あってのこと。
」に基づいて感銘を受けたフランスのブルゴーニュ、ロワール、ローヌの偉大なる生産者たちと同様に、旧世界のブドウ栽培やワイン醸造を忠実に守り、ピンパネル・ヴィンヤーズのワインを造っています。
余談ですが、ピンパネル・ヴィンヤーズは、ブルゴーニュ/ヴォーヌロマネ村にあるロマネ・コンティの畑へ出かけ、土壌学者の助けを得て、土壌を調べ、性質がロマネ・コンティの畑とほぼ同じ土壌を、オーストラリアで手に入れることに成功しています。
また、ワインの発酵には、DRC社と同じフランスのフランソワ・フレール社のフレンチオーク樽を使用しています。
原語表記：Pimpernel Vineyards Chenin Blance[2020]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フランス/ローヌ地方のコンドリューのリッチで豊潤なスタイルにインスパイアされたヴィオニエです。
■生産者のコメント色調は、薄い緑がかったゴールド。
香りは、梨のコンポート、チェリモヤ、ストーンフルーツのトロピカルで力強いアロマが、エキゾチックな華やかさとシナモンやナツメグなどの甘いスパイスによって引き立てられます。
柔らかなコリアンダーシード、蜜蝋、マジパンの魅力的な香りは、豊かなコントラストを生み出しています。
味わいは、リッチな質感があり、熟したイエロー・ストーンフルーツ、柔らかいトロピカルフルーツ、甘いスパイスの風味が感じられます。
リッチな果実味は、早めの澱との接触と樽熟成による繊細な芳香とのバランスがとれています。
フィニッシュには素晴らしい余韻と口当たりが感じられます。
このワインは若いうちからでも、あるいは数年熟成させてからでも楽しめるワインです。
■畑についてヴィオニエの樹は単一区画に植えられており、畝は北向きで北西にやや傾斜しています。
1.6エーカーに植えられたブドウの木は、ヤラ・イエリングからの挿し木で育ったものを使用しており、1エーカー当たり1.2トンの超低収量での作付けを行っています。
■醸造についてヴィオニエは力強い風味と明るい自然な酸が感じられるタイミングで手摘みで収穫を行います。
全房を軽く破砕し約1時間浸漬させます。
この浸漬で果皮と果梗の接触を行い、このワインに骨格とアロマの複雑性をもたらします。
バスケット・プレスを行った後、果汁は数日間落ち着かせ、その後、タンクに培養酵母を加えます。
清澄された果汁は重力によって樽に移され、フレンチオーク樽とパンチョン樽で発酵を行います。
ワインは軽く攪拌しながら澱とともに熟成させ、官能的な複雑さを出すためにマロラクティック発酵を行いました。
12ヶ月の樽熟成後、ワインは重力によって澱引きされ、瓶詰め前に軽い清澄と濾過を行っています。
■ピンパネルについてピンパネル・ヴィンヤーズは2001年にホリガン夫妻により設立されました。
エステートは、冷涼な気候で知られる土地で、ヴィクトリア州ヤラバレーの中心ともいえるグレート・ディヴァイディング山脈の麓に位置しています。
その後、2008年に、このワイナリーを語る上で欠かせない人物である醸造家ダーミエン・アーチボルト氏が、ピンパネル・ヴィンヤーズの醸造長に就任しました。
それ以来、一つの信念「素晴らしいワインは、格別な果実あってのこと。
」に基づいて感銘を受けたフランスのブルゴーニュ、ロワール、ローヌの偉大なる生産者たちと同様に、旧世界のブドウ栽培やワイン醸造を忠実に守り、ピンパネル・ヴィンヤーズのワインを造っています。
余談ですが、ピンパネル・ヴィンヤーズは、ブルゴーニュ/ヴォーヌロマネ村にあるロマネ・コンティの畑へ出かけ、土壌学者の助けを得て、土壌を調べ、性質がロマネ・コンティの畑とほぼ同じ土壌を、オーストラリアで手に入れることに成功しています。
また、ワインの発酵には、DRC社と同じフランスのフランソワ・フレール社のフレンチオーク樽を使用しています。
原語表記：Pimpernel VineyardsViognier[2019]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

元クラウディ・ベイの二人が造る人気のソーヴィニヨン・ブラン！！マールボロ産ソーヴィニヨンブランの古典的な辛口のアロマティック・スタイルです。
■テイスティング・コメント淡い麦わら色の色調。
グレープフルーツと白桃のピュアで明るい香りに、ほのかにスモークと砂利のようなニュアンスも重なり、果実味だけではない複雑さを生み出しています。
味わいは、ジューシーでふくよかな白桃の果実味が口の中に広がり、爽やかでクリアな酸味が生き生きとした果実味とのバランスを保っています。
終盤にはクリーンでドライな余韻が続きます。
今飲んでも美味しく、さらに約5年程寝かせて楽しむ事もできます。
■畑についてニュージーランドのマールボロ/ワイラウ・ヴァレーにある8つの自社畑から収穫されたブドウを使用しています。
ソーヴィニヨンブランのクローンはUCD1。
平均樹齢は26年で、中には1984年植樹のブドウの樹もあります。
土壌は、シルト質埴壌土(Silty Clay Loam)と、いくつかの区画は砂利が混じっています。
■醸造について手摘みで収穫したブドウは全房圧搾し、低温で落ち着かせてから発酵させます。
ワインの60％は土着酵母を使用します。
熟成はステンレス・タンクで4ヶ月間行われ、清澄せずに瓶詰を行います。
アルコール度数13.0％。
■ドッグポイントについてドッグポイントは、アイヴァン・サザーランドとジェームス・ヒーリーが、クラウディ・ベイでのブドウ栽培者とチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。
彼らは、クラウディー・米を去った後、サザーランドが1970年代〜80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。
原語表記：Dog Point Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ボブ・キャンベル:95点、キャメロン・ダグラス:93点、ジェームス・サックリング:92点

サトウ・ワインズが手掛ける辛口リースリング！！■畑についてサトウ リースリング 2022年は、ニュージーランド/セントラル・オタゴのバノックバーンに位置するDomain Road Vineyard(有機栽培)のリースリングが使われています。
■醸造について全房でバスケットプレスされ、野生酵母でステンレス・タンク(84％)およびオーク樽(16％)で醗酵し、そのまま、マロラクティックおよび9カ月の熟成を行います。
僅かな酸化防止剤(20ppm)と共にボトリングしています。
残糖1.6g/L。
ノンフィルター、清澄剤不使用です。
アルコール度12.4％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Riesling[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

リッジの自社畑モンテベロ産ブドウを使い、少量生産される希少な白ワインです。
エレガントでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオーク樽の風味により独自の味わいを醸し出しています。
■生産者のコメントグアバとパイナップルのトロピカルフルーツの香りに、ほのかにトーストしたマシュマロとラベンダーが感じられます。
口の中では、洋ナシ、白桃、キーライムの風味が広がります。
生き生きとした酸味とバランスの取れた力強い味わいが、この素晴らしいワインに複雑さとエレガンスをもたらしています。
今すぐ楽しめますが、今後6〜7年間熟成するでしょう。
■畑についてモンテベロの自社畑のシャルドネがつかわれています。
畑は、1982〜1998年に植樹。
カリフォルニア/サンタ・クルーズ山脈内のサンフランシスコを見降ろす標高427〜610メートルの位置にあります。
土壌は、小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンが混じる埴壌土で、破砕石灰岩の下層土が下にあります。
収量は、1エーカーあたり1トンをわずかに上回るのみです。
■醸造について最低限の人為的介入というリッジの哲学に沿って、すべての工程が行われています。
モンテベロの自社畑産ブドウを手摘みで収穫します。
ブドウは全房圧搾した後、樽に移し、天然酵母でアルコール発酵を行い、天然乳酸菌でマロラクティック発酵100％を行います。
アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％で樽熟成(新樽24％)を15か月間行っています。
最小限の亜硫酸添加(破砕時に35ppm、熟成期間中に82.7ppm)。
瓶詰め時にパッド・フィルターで濾過を行っています。
アルコール度13.7％。
■リッジについてリッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリーで、1986年より大塚製薬株式会社が保有しています。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
原語表記：Ridge Estate Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェブ・ダナック：96点、ワイン・エンスージアスト：93点

非常に上質かつ長い樽熟成によってまとまりのある味わいですが、ニュージーランド/セントラルオタゴのベンディゴ地区のフルーティな特徴が親しみやすさという点で魅力的に出てきてもいます。
2022年産は同じくオレンジワインとして造っていたリースリング(15％)とのブレンドとなりました。
■畑についてメインとなるピノ・グリの畑は、セントラルオタゴ/ベンディゴに位置し、水はけの良い砂利を含む砂質ローム土壌の畑Red Shedです。
■醸造についてブドウは除梗され、醗酵前浸漬し、自然醗酵およびスキン・コンタクト(合計で27日間)を行います。
バスケットプレスされ、ステンレス・タンクでブレンドした後に、古樽で11ヶ月熟成し、マロラクティック発酵も行っています。
同じくスキン・コンタクトさせていたリースリングとブレンドし、瓶詰めまでに計15ppmの亜硫酸を添加。
無濾過、清澄剤不使用でボトリングしています。
アルコール度数12.8％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Gris L'atypique[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノグリ85％、リースリング15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ソーヴィニヨン・ブランを愛した、デビー・ルイス(故人)に捧げる特別なキュヴェ！■生産者のコメントルイス・セラーズでは、毎年、この特別で非常に限定されたワインで、デビー・ルイスの精神を祝っています。
ライムの皮、グアバ、砂糖漬けマンゴー、キャンドルワックスのアロマに、ハワイのスパイスとプルメリアの花が混じり合っています。
幅が広く、シルキーでリッチ、素晴らしいストラクチャーとドライブ感があり、ワインは木と鉄分の要素を示し、仕上げにフルール・ド・セル(塩の花)のタッチがあります。
■デビー・ルイスについてルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイスは、フォーミュラ3のレーシング・ドライバーや、フォーミュラ・5000、CANNAM、インディ・カーなどで活躍。
引退後の1992年にルイス・セラーズを設立しました。
設立に当たって、彼のパートナーで、妻であったデビー・ルイス(故人)の存在を抜きに語ることはできません。
彼女は、長年に亘り、ワインの流通や、サンフランシスコの老舗ワイン・バーの経営に携わってきました。
また、実家がサクラメントで100年の歴史を誇る農場を経営しており、幼い頃から果実栽培や農家としての生活に慣れ親しんできました。
彼女の助言と、ランディ・ルイスのワイン作りに対する熱意が認められ、2001年のプルミエ・ナパ・ヴァレー・オークションでは、並み居るカルト・ワインを押さえて最高落札額を記録しました。
そして2016年のワイン・スペクテーター誌TOP100の第一位にルイスのカベルネ・ソーヴィニヨン2013年が輝きました。
その喜びを享受した後、デビー・ルイスは、2017年1月に病気の為、亡くなってしまいましたが、今でもデビー・ルイスは、ルイスの礎であり、その静かながら確固とした信念と勇気ある行動は全てのチームメンバーの中に生きています。
原語表記：Lewis Cellars Sauvignon Blanc Debbie's Cuvee Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カリフォルニア/セントラルコースト各地から厳選したブドウを使用し、産地ごとの特徴を引き出したシャルドネです。
■テイスティング・コメント明るい淡い金色の色合いです。
香りは、青リンゴとレモンの皮のアロマに、トロピカルなニュアンスが加わります。
いきいきとした酸味があり、クリーミーな質感で、シトラスやハチミツ、グアバ、トーストしたアーモンドのリッチな味わいで満たされます。
軽快でクリーンなフィニッシュを感じます。
■畑についてリバティスクール・シャルドネで使われるブドウは、カリフォルニア/セントラルコーストの重要な地域で栽培されるブドウを使用しています。
カリフォルニアのパイシーンズとパソロブレスのブドウはふくよかさを与え、サンタ・ルシア・ハイランズのブドウはエレガントさに酸味とトロピカルな味わいを、サンタバーバラ・カウンティとサンタ・マリア・ヴァレーは丸みをそれぞれワインにもたらします。
こうして様々な表情を持つバランスの良いシャルドネが造り出されます。
■醸造について収穫したブドウは全房圧搾し、発酵前に1〜2日間冷蔵します。
ブドウは澱引き後、ステンレスタンク25％で発酵させ、75％はフレンチオーク樽(新樽25％)で8ヶ月シュールリーを行いました。
その間クリーミーさを出すために2回撹拌を行っています。
樽熟成後にブレンドし、 ステンレスタンク内でさらに寝かせてから濾過して瓶詰めを行っています。
アルコール度数13.5％。
■ホープ・ファミリー・ワインズについて1980年代初頭、高い人気を誇るナパヴァレーのワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナー氏は、低価格で良質なセカンド・ブランドの創作をもくろみ、カリフォルニア各地を渡り歩いて、ホープ・ファミリーと出会い「リバティー・スクール」という名のブランドを生み出しました。
その後、ハイ・コスト・パフォーマンスなワインとして大成功を収めた後、ホープ・ファミリーは独立して自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げてました。
そして、現在、ホープ・ファミリー・ワインズとして、5つのブランド「リバティ・スクール」「トレアナ」「クエスト」「オースティン・ホープ」「トラブルメーカー」を手掛けています。
現オーナー兼ワインメーカーのオースティン・ホープは、ナパ、モントレー、サンタ・マリアにて「ケイマス」のチャック・ワグナーの下で学びながら、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学にて果樹に関する技術開発、栽培、生理学を研究する果樹園芸学を修めます。
1996年には、ドミナスやケイマスでの従事経験を持つ現スワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー、クリス・フェルプスと協力し「トレアナ」の初ヴィンテージを造ります。
オーナーとして就任後もワイン造りに対する前向きな姿勢は変わらず、2022年にはアメリカの有名なワイン誌ワイン・エンスージアストにて、Wine Enthusiast's 2022 Wine Star Awardsにて「American Winery of the Year」を受賞しています。
原語表記：Liberty School Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

品種ごとに異なる個性的なイラストのラベルが目を引く、シャルドネのユニークな風味が感じられるワインです。
ワイン名にあるPRAXIS(プラクシス)は、練習や実習などの意味があります。
ムーリラの数あるワインの中でも、「まずは、このレンジから。
」というメッセージが込められています。
■テイスティング・コメントプラクシス・シャルドネ・ムスクは、フランス/ブルゴーニュの自然に変異したシャルドネのユニークな風味(マスカット)を際立たせるように造られています。
クラシカルで生き生きとした若々しいシャルドネで、白桃、青マンゴー、リンゴ、潰したメロンなどの香りは、より豊かなマスカットの香りと共に感じられる花やスパイスの香りによって引き立てられています。
2023ヴィンテージは、特に楽しくフレッシュで、味わいは、マスカットの風味が砂糖漬けのジンジャー、エルダーフラワー、スイカズラを伴い、驚くほど滑らかで、やさしい印象の後味を残します。
■畑について畑は、オーストラリア/タスマニア島の北部にある自社畑セント・マティアス・ヴィンヤード。
このワインに使われるブルゴーニュ地方原産のシャルドネのクローン「Entav809」は自然に変異して生まれ、マスカットの香りが際立つ特徴があります。
■ムーリラについてオーストラリア/タスマニア島にあるムーリラのオーナーは、プロのギャンブラーであり、ポーカーで稼ぎに稼ぎ、巨万の富を手に入れた大富豪デイビット・ウォルシュ氏です。
自閉症だったデイビット・ウォルシュ氏は特異な記憶力を持ち、トム・クルーズとダスティン・ホフマンの主演する映画「レイン・マン」さながらに、出されたカードを全て記憶し、頭の中で勝率を導き出し、大勝ちを続けるという信じられない逸話を持っています。
また、アートに興味を持ち、オーストラリア/タスマニア島に住み、美術館「Museum of Old and New Art」(通称MONA)を所有しています。
「Cult＆Sex」をテーマとした、この美術館は、今もっともクールな場所と言われているそうです。
ワインのラベルにもアート性があり、クールなものが多いのは、この美術館に由来しています。
1995年に、デビッド・ウォルシュ氏は、ムーリラを購入し再建します。
2007年には、ジェームズ・ハリデイから紹介されたカナダ出身の醸造家コナー・ヴァン・デル・リースト氏を説得して、ムーリラの舵取りを任せることにします。
コナー氏のワイン造は、新世界の果実味と旧世界の複雑さを合せ持つワインに加え、ムーリラのテロワールを表現するように仕上げられています。
原語表記：Moorilla PRAXIS Chardonnay Musque[2023]ワイン生産地： オーストラリア/タスマニア/テイマーヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カリフォルニアの有名生産者にブドウを供給する「ハドソン」自身が、自社畑の区画シーシェルのブドウから造る、在庫限りの少量入荷シャルドネ！！■テイスティング・コメントフルボディながら、エレガントな酸と塩味の余韻にハドソンらしいを感じます。
果実味とミネラル感が完璧なバランスを表現しています。
オレンジ、洋梨、はちみつのアロマが香りたち、アタックに感じる塩味が印象的で、丸みのあるボディと滑らかな口当たり、口の中に広がるリッチで厚みのある酒質、長く贅沢な余韻が持続します。
■畑について自社畑ハドソン・ヴィンヤーズは、大きく二つに分かれています。
ひとつは、ホーム・ランチ(121号線沿いに広がるテイスティング・ルームを含む畑)で、サン・パブロ湾に近く冷たい霧や風が直接流れ込みます。
ヴィンヤーズの南の方にあるため、より涼しい。
もうひとつは、ヘンリー・ロード・ランチ(複雑にうねる丘を北側に越えたところに広がる畑)で、丘を一つ挟んだ区画の為、霧・風の流れ込みは少なく、十分な日照が確保できます。
このワインに使われる「シーシェル」の区画(2004年植樹)は、ヘンリー・ロード・ランチ側に位置し、ホーム・ランチとの間にある標高180mの小高い丘が切り立つ垂直な斜面の直下にあり、午後の厳しい西日と、冷たい海から吹き込む風から葡萄の木を保護しています。
畑の名前(貝殻)は、ホタテ貝の化石を含んだ砂岩が点在する砂質ローム土壌に由来しています。
ワインは秀逸な酸が存在しながら、リッチで筋肉質、味わいに塩味が感じられます。
■ハドソンについて自社畑ハドソン・ヴィンヤーズは、カリフォルニアのナパ、ソノマの有名ワイナリー(コングスガード、 キスラー、 パッツ＆ホールなど)が葡萄を調達し、偉大なるワインを造り上げることで知られおり、この畑がナパで指折りであるとの評価は疑いの余地もありません。
オーナーのロバート・リー・ハドソン氏は、ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしている時に「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から造られている。
」と確信し、ナパ/ロス・カーネロスにある畑を1981年に見出します。
ワイナリーの敷地の丘の斜面に様々な区画が点在し、ナパの太陽を十分に浴びながら、サンフランシスコ湾からの冷たい霧と風の影響を受け、秀逸な酸が落ちずに凝縮した果実を生み出します。
畑の特徴を熟知したオーナーが造るワインは、まちがいなくハドソン・ヴィンヤーズの個性をワインに反映させており、世界的に高い評価を得る素晴らしいワインを造っています。
原語表記：Hudson Chardonnay Seashell Carneros Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス村 /ヴァン・ド・フランス　リースリング種100％ 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・フランス・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー・[Rg](リースリング)[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰・VDF・ロウ封印ボトル・わずか0.04haの極小畑(ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」)の2016年植樹のリースリング種100％・RWG誌91+〜92+点獲得 Vin de France La Corvee de Bully Rg 2022 Domaine Nicolas Faure VDF Riesling 100％ 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかの幻のVDF！しかも今回のヴィンテージ限り！今回のみの作品！このヴィンテージのみの極少量生産の超希少白ワイン！ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」のわずか0.04haの極小畑(ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」)の2016年植樹のリースリング種100％ Vin de France！ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画より！リースリング100%！0.04ha！石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成！しかも敢えてAOC規格ではなくリースリング種100％にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！しかもスーパーグレートヴィンテージと言われる待望の[2022]年もの！造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！(なんと世界的な人気のため、海外のサイトでは信じられない価格で取引されています。
(ちなみにワインサーチャーで2020年のアロースコルトンがアメリカ＝ロスのワインショップで$882.99＝13.7万円(2024年5月8日現在)で出ています。
))ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在は(2017年8月から)ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって二度と生産されないであろう超希少作品！生産本数極わずか(200本あまりと言われています。
)の希少作品！ペルナン・ヴェルジュレスの村内の区画「ラ コルヴェ ド ビュリー」のわずか0.04haの猫の額ほどの極小畑からの石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹のリースリング種100％！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成で造られる年産極少量＆このヴィンテージのみのリリースでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。
以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。
並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。
栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、「ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ゼルヴュ」の樽熟成には同社の1〜2回使用樽を使用しています（AOCは厳に非公開だそうです）。
「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。
2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。
2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。
2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。
■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■面積・収量：50hl/ha 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかの幻のVDF！しかも今回のヴィンテージ限り！今回のみの作品！ しかも敢えてAOC規格ではなくリースリング種100％にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！ 造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！ ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成で造られる年産極少量＆このヴィンテージのみのリリースでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実味が凝縮されたボリューム感のある原酒を贅沢に使用し、ほどよい酸味と力強い飲みごたえを実現しました。
容量：1800ml/紙パック 色：白 アルコール度数：14％ 酸味：ほどよい 味わい：ほのかな甘口 原産地：日本

  ■商品名ヴァン・ド・フランス・ラ・コルヴェ・ド・ビュリー・[Rg](リースリング)[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰・VDF・ロウ封印ボトル・わずか0.04haの極小畑(ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」)の2016年植樹のリースリング種100％・RWG誌91+?92+点獲得 ■英名Vin de France La Corvee de Bully Rg 2022 Domaine Nicolas Faure VDF Riesling 100％ ■商品説明超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかの幻のVDF！しかも今回のヴィンテージ限り！今回のみの作品！このヴィンテージのみの極少量生産の超希少白ワイン！ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」のわずか0.04haの極小畑(ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」)の2016年植樹のリースリング種100％ Vin de France！ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画より！リースリング100%！0.04ha！石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成！しかも敢えてAOC規格ではなくリースリング種100％にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！しかもスーパーグレートヴィンテージと言われる待望の[2022]年もの！造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！(なんと世界的な人気のため、海外のサイトでは信じられない価格で取引されています。
(ちなみにワインサーチャーで2020年のアロースコルトンがアメリカ＝ロスのワインショップで$882.99＝13.7万円(2024年5月8日現在)で出ています。
))ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの現役の正社員を5年間務め、2015年からは同じDRCの共同経営者であるドメーヌ・プリューレ・ロックの栽培および醸造を担当！現在は(2017年8月から)ドメーヌ・ベルトー・ジェルベの栽培長に就任！なんとドメーヌ・ニコラ・フォールにとって二度と生産されないであろう超希少作品！生産本数極わずか(200本あまりと言われています。
)の希少作品！ペルナン・ヴェルジュレスの村内の区画「ラ コルヴェ ド ビュリー」のわずか0.04haの猫の額ほどの極小畑からの石灰質に勝る粘土石灰質土壌！2016年に植樹のリースリング種100％！収量は50hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成で造られる年産極少量＆このヴィンテージのみのリリースでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ ■商品番号0102021051099 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％ ■生産者ドメーヌ・ニコラ・フォール元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス村 /ヴァン・ド・フランス　リースリング種100％ ■内容量750ml【アニェス・パケの下で1年間、ローヌの雄ジャン・ルイ・シャーヴの下で1年間の修業を終えたニコラ・フォールは、2010年5月にDRC社に入社。
以来2015年3月に退社するまでの約5年間にわたって、同社で栽培の仕事を全うしました。
並行して2011年3月、ヴォーヌ・ロマネに接するニュイ・サン・ジョルジュ北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画をフェルマージュによって賃借できる好機を得て、同年より、自身によるワイン造りを開始しました。
【栽培と醸造はDRC社の手法を随所に採り入れ、また、「ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ゼルヴュ」の樽熟成には同社の1?2回使用樽を使用しています（AOCは厳に非公開だそうです）。
「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」（ニコラ・フォール）。
2014年には、極少面積ながらも念願の自社畑（コトー・ブルギニヨンとACブルゴーニュ）を取得し、正真正銘のドメーヌとなりました。
【2015年3月、DRC社の共同経営者のひとりであるアンリ・フレデリック・ロック氏当人より熱烈なラブコールを受けて、氏自身のドメーヌ「プリューレ・ロック」に異動(？)することになり、以来、同ドメーヌの栽培および醸造を担当しました。
2017年7月、「プリューレ・ロック」を円満退社し、「ベルトー・ジェルベ」の栽培長になりました。
■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■面積・収量：50hl/ha 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎！非常に希少で超入手困難なニコラ・フォールの年産わずかの幻のVDF！しかも今回のヴィンテージ限り！今回のみの作品！ しかも敢えてAOC規格ではなくリースリング種100％にすることでVDF・ヴァン・ド・フランス規格で造られる究極ヴァン・ド・フランス！ 造り手は、ワイナート誌にも掲載(73号P42)！「Bourgogne Aujourd'hui」誌でも大注目！で今、話題殺到の凄腕造り手！ ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成で造られる年産極少量＆このヴィンテージのみのリリースでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実味が凝縮されたボリューム感のある原酒を贅沢に使用し、ほどよい酸味と力強い飲みごたえを実現しました。
容量：720ml/ペットボトル 色：白 アルコール度数：14％ 酸味：ほどよい 味わい：ほのかな甘口 原産地：日本

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
白」をベースに、味わいを濃くし、さらにアルコール度数を1％上げることで、氷を入れた状態で飲むのに最適な味わいに仕上げました。
容量：720ml/ペットボトル 色：白 アルコール度数：12％ 酸味：ほどよい 味わい：やや甘口 原産地：日本

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 果実味が凝縮されたボリューム感のある原酒を贅沢に使用し、ほどよい酸味と力強い飲みごたえを実現しました。
容量：1800ml/紙パック 色：白 アルコール度数：14％ 酸味：ほどよい 味わい：ほのかな甘口 原産地：日本

白750ml 品種：山梨県産甲州 産地：日本 発酵：フレンチオーク新樽で一ヶ月 新樽率：100％ 樽熟成：発酵後一ヶ月 アルコール度数：12.5％ 生産量：1,834本 2018年は132本完売!! 2020年は168本完売!! 2021年は204本完売!! 2021年は204本完売!! 2022年は120本完売!! お待たせしました!!!! このたび、待ちに待った 最新2023年ヴィンテージを入荷いたしました!! 早くも48本完売!! 24本追加します。
前年号は、 『ジャパン・ワイン・コンペティション　2023』 （日本ワインコンクール）にて 見事【★金賞★】受賞したことにより 注文が殺到し、あっという間に完売して しまいました!! 2023年ヴィンテージも早期完売必至です!! 是非ともお早めにお買い求めください!!シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵　2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 日本 >　山梨県 >　勝沼 内容 品種：山梨県産甲州 発酵：フレンチオーク新樽で一ヶ月 新樽率：100％ 樽熟成：発酵後一ヶ月 アルコール度数：12.5％ 生産量：1,834本 ★祝★[日本ワインコンクール　2023]にて【金賞獲得】!!!!≪超入手困難!!生産量わずか1834本!!≫今すぐ手に入れてください!!!!!!!!超人気コミック【マリアージュ〜神の雫最終章〜】にドド???ンと大きく登場!!全世界で1000万部を越える超ヒットコミック【神の雫】!!その続編【マリアージュ〜神の雫最終章〜】で『百年を超える歴史をもつ老舗ワイナリーで自社畑から素晴らしい甲州葡萄を生み出してワインとして醸しております』と主人公・神咲雫が紹介した【◆希少限定・超入手困難◆】な甲州ワイン!!その造り手は創業1899年の老舗ワイナリー!!ブドウ品種「甲州」を知り尽くし「甲州」に特化したワインを造り続ける老舗が山梨県で収穫した最高級の甲州ブドウを使用して造る熟成・辛口甲州ワイン!!当店以外ではなかなか手に入らない超入手困難なワインとなりますので、今すぐ!!急いで!!手に入れてください!!!!!!![シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵　2023] シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵　2023 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　ワインは「シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵」 　　　　　　　　 でございます。
　　　百年を超える歴史をもつ老舗ワイナリーで 　　 自社畑から素晴らしい甲州葡萄を生み出して 　　 　　　ワインとして醸しております 　　　　　　　　*　*　*　*　* きたぁー!!!!!! でたぁー!!!!!! ワイン好きの皆様!!コレクターの皆様!! 遂にきましたぁ!!!!!!! 超人気コミック、【マリアージュ〜神の雫最終章〜】 に登場した希少限定ワインを入荷致しましたぁ!!!! この入手困難な日本ワインは、2023年に行われた 『ジャパン・ワイン・コンペティション』にて 見事【★金賞★】を受賞した、国内トップクラスの 美味しさをもつ甲州ワインです!!!! 主にワイナリーの直営店でしか購入できない秘蔵の 限定ワインです!!いつも以上にお早めに、今のうちに たっぷりと買い占めてくださーーーい!!!! それではご紹介します!! その名も、 [シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵　2023]!! 日本はもちろん、今や海外でも注目を集める日本固有の ブドウ品種、甲州!! 数多くの甲州ワインが毎年造られている中、【神の雫】 の原作者が厳選した甲州ワイン、それが、 【マリアージュ〜神の雫最終章〜】に登場する甲州ワイン、 [シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵]です!! 皆様はすでにご存じかと思いますが、【神の雫】は2004年 に『モーニング(講談社)』で連載が開始され、全世界で 1000万部を越えた大大大ヒットコミック!! 従来のワイン表現方法に則らない、ワイン初心者にも分 かり易い独自の表現が受け入れられ、また 　　　『ゴルフより必須のビジネスツール!!』 として日本国外で大人気に!! 特に韓国では200万部を売り上げ、韓国国内のワイン ブームの火つけ役ともいわれています!!!! またワインの本場であるフランスでも、 『フランス人にとっても知らなかった知識が出てくるマンガ』 と絶賛され、2009年7月、料理本のアカデミー賞と言わ れる[グルマン世界料理本大賞]の最高位の賞である 『殿堂』をパリで受賞しました!! そして2014年、【神の雫】は単行本44巻で連載が終了し ましたが、翌年2015年5月28日から、続編となる 『マリアージュ 〜神の雫最終章〜』の連載が始まりま した!! 『マリアージュ』とは、フランス語で「結婚」を意味し ます。
続編は「マリアージュ」というタイトルの通り、 フランスで料理とワインの組み合わせを指す言葉にも使 われる「マリアージュ」がテーマとなっています!! そんな【マリアージュ 〜神の雫 最終章〜】に 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　ワインは「シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵」 　　　　　　　　　でございます。
　　　百年を超える歴史をもつ老舗ワイナリーで 　　自社畑から素晴らしい甲州葡萄を生み出して 　　　　　ワインとして醸しております 　　　　　　　　*　*　*　*　* と主人公の神咲雫が[シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵] を絶賛とともに紹介しているんです!!!!!!!!! （詳しいストーリーはコミックでご確認ください!!） 「日川渓谷」は勝沼町を東西に流れる清流。
日川渓谷沿いにある自社畑で収穫されたブドウを使用し てこのワインは造られます。
砂礫土壌から収穫されたブ ドウは香り高く、ふくよかなワインを生みだします。
その色合いはグリーンがかった輝きのあるイエロー。
グラスからグレープフルーツやリンゴの華やかなアロマ と樽発酵による焙煎香やスパイスのニュアンスとの絶妙 なハーモニーが楽しめます!!! 口に含むと優しく凛とした酸、ミネラル感、そして長い 余韻に残る果実由来の甘みを感じさせる、非常に心地よ い美味しさなんです!!! ヨーロッパ品種に比べると、決して強く主張する味わい ではありませんが、あくまでも慎み深くフレッシュな 持ち味と軽めのアルコール感に甲州らしさがあります!! しかもこの甲州ワインは樽発酵されているので、フレッ シュな果実の味わいと樽由来のニュアンスが融合して、 奥深さと複雑さが楽しめます!! 樽発酵されている甲州ワインは少ないので、是非とも 白ワイン好きの方に楽しんでいただきたい絶品ワイン です!! この日本トップクラスの甲州ワインを造るのは、 創業1899年の老舗ワイナリー、蒼龍葡萄酒株式会社です。
創業時は明治時代で、 日本は文明開化の真っ只中であり、 　　　　　「文明開化はワインから」 を合い言葉に、日本で本格的なワイン醸造が始まったのも この時代のことです。
当時、現在の勝沼町にあった「祝村」の有志が集まり、 大日本山梨葡萄酒会社を設立。
2人の青年を本場フランスへ派遣し、その後2人は醸造技 術を習得して日本のワイン造りの先駆者となりました。
その両名と蒼龍の創業家とは親戚関係だったことから 同時代に蒼龍も会社を立ち上げました。
つまり日本でのワイン醸造の歴史と同じくらい長い歴史 をもつワイナリー、それが蒼龍葡萄酒です!! 日本における「ワイン王国」である勝沼でも、最も伝統 あるワイナリーの1つに数えられている蒼龍は、甲州に 特化したワインを造り続け、 ◆ジャパン ワイン チャレンジ2006にて 「リザーブ・甲州　2005」が甲州ワインカテゴリー最優秀賞・ 日本ワイン最優秀賞受賞 ◆ジャパン・ワイン・コンペティション2008にて 「リザーブ・甲州　2006」が最優秀カテゴリー賞を受賞 ◆ジャパン・ワイン・コンペティション2010にて 「勝沼の甲州・樽熟成　2009」が金賞を受賞 ◆ジャパン・ワイン・コンペティション2011にて 「シトラスセント・甲州　2010」が部門最高賞の金賞受賞 そして!!!! 2023年に開催された『ジャパン・ワイン・コンペティショ ン』にて[シャトー蒼龍・日川渓谷・甲州樽発酵　2022]が 見事【★金賞★】を受賞しました!!!! これは是非とも!!、是非とも!!、飲んでみてください!! 奥深く、そして慎み深い甲州ワインの味わいが思う存分 楽しめます!! 今年も早期完売が予想されます!!!!!! ワイナリーの直営店でしか入手できない日本トップクラス の絶品甲州ワインを、今すぐ手に入れてください!!!!!!

ポール・ホブスが手掛けるクロスバーン・シャルドネは、ソノマコーストの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。
骨格と深みのバランスが際立つピュアで凝縮されたワインです。
■テイスティング・コメント香りは、レモンの果皮、青リンゴ、白い花の鮮やかなアロマがグラスから溢れ出し、ソノマ・コーストの冷涼な気候を感じさせる、キレの良いミネラルも感じられます。
美しく緊張感のある味わいが、梨やライムの香りを高め、生き生きとした酸味と混ざり合い、クリーンで爽やかなフィニッシュへと続きます。
■ヴィンテージについて2021年の生育期は、春先まで比較的涼しいコンディションで始まりました。
夏の間、暑さは最小限に抑えられ、生育期は均一で安定しました。
8月は涼しく、ブドウの成熟には最高のコンディションです。
収穫は十分な収量をもたらし、果実は素晴らしい酸味と熟度となりシャルドネにふさわしいヴィンテージとなりました。
■畑についてソノマ・コーストの中から厳選された畑のブドウだけを使用、収穫は全て手摘みで行われています。
■醸造について収穫後、全房プレスし、ステンレス・タンクで発酵、澱の上で5か月間熟成させ、無清澄で瓶詰めしています。
アルコール度数14.1％。
■ポール ホブス クロスバーンについてポール・ホブスは、カリフォルニアを代表する醸造家の一人で、クロスバーンは、ポール・ホブスが手掛けるブランドの一つです。
「クロスバーン」は、ニューヨーク州にあるホブス家の150年続く歴史ある農場の真ん中にある納屋の呼び名です。
クロスバーンは、ポール・ホブスと10人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。
この思いを、環境保全型農法やポール・ホブス・ワイナリーで培われた栽培・醸造技術で表現したのが、このクロスバーン・ワイナリーです。
クロスバーン・ブランドは、ポール・ホブスにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。
これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。
原語表記：Crossbarn Chardonnay Sonoma Coast (Paul Hobbs)[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ザ・テイスティング・パネル・マガジン:93点

カリフォルニア/モントレー/サンタ・ルシア・ハイランズにある銘醸畑シエラ・マー・ヴィンヤードから生み出された白ワイン！！■ワイン・アドヴォケイトのコメント「90点」。
柑橘類の花、キャラメリゼされた柑橘類、ミントのアロマとフレーバーに加え、エレガントでピュア、そしてフレッシュな特徴が感じられます。
2016年9月28日試飲。
■畑についてシエラ・マー・ヴィンヤードは、サンタ・ルシア・ハイランズで、ピゾーニと並びその名が知られるロア・ワインズを手掛ける、著名な生産者ゲーリー・フランシオーニ氏一家が所有する畑です。
スペイン語で「山の海」を意味するシエラ・マーは、標高1000フィート強(約305m)に位置し、サンタ・ルシア・ハイランズで最も標高の高い畑のひとつです。
この標高の高さと自然に痩せた土壌が相まって、低収量で非常に凝縮した果実味を生み出します。
■醸造についてフレンチオーク(古樽)で樽発酵させ、フレンチ・オーク(5年古樽)にて14か月熟成させています。
■オーガスト・ウエストについてオーガスト・ウエストは、ワインメーカーのエド・カーツマン氏、ソノマはロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるグラハム・ファミリー・ヴィンヤードのオーナー/ハワード・グラハム氏、サンタ・ルシア・ハイランズにあるピーターソン・ヴィンヤードのオーナー/ジョン・ピーターソン氏の共同プロジェクトです。
ワインメーカーのエド・カーツマン氏は、シャローンを経てテスタロッサでワインメーカーとして実力を発揮、その後、フリーマン、フォート・ロス、ロア・ワインズなどでもワインメーカーを務めました。
またエド・カーツマン氏自身のブランドであるサンドラーも手掛ける、カリフォルニアで注目を集めるワインメーカーの一人です。
原語表記：August West Chardonnay Siera Mar Vineyard[2014]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン：エンスージアスト：92点

カリフォルニア/モントレー/サンタ・ルシア・ハイランズにある銘醸畑シエラ・マー・ヴィンヤードから生み出された白ワイン！！■ワイン・アドヴォケイトのコメント「90点」。
柑橘類の花、キャラメリゼされた柑橘類、ミントのアロマとフレーバーに加え、エレガントでピュア、そしてフレッシュな特徴が感じられます。
2016年9月28日試飲。
■畑についてシエラ・マー・ヴィンヤードは、サンタ・ルシア・ハイランズで、ピゾーニと並びその名が知られるロア・ワインズを手掛ける、著名な生産者ゲーリー・フランシオーニ氏一家が所有する畑です。
スペイン語で「山の海」を意味するシエラ・マーは、標高1000フィート強(約305m)に位置し、サンタ・ルシア・ハイランズで最も標高の高い畑のひとつです。
この標高の高さと自然に痩せた土壌が相まって、低収量で非常に凝縮した果実味を生み出します。
■醸造についてフレンチオーク(古樽)で樽発酵させ、フレンチ・オーク(5年古樽)にて14か月熟成させています。
■オーガスト・ウエストについてオーガスト・ウエストは、ワインメーカーのエド・カーツマン氏、ソノマはロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるグラハム・ファミリー・ヴィンヤードのオーナー/ハワード・グラハム氏、サンタ・ルシア・ハイランズにあるピーターソン・ヴィンヤードのオーナー/ジョン・ピーターソン氏の共同プロジェクトです。
ワインメーカーのエド・カーツマン氏は、シャローンを経てテスタロッサでワインメーカーとして実力を発揮、その後、フリーマン、フォート・ロス、ロア・ワインズなどでもワインメーカーを務めました。
またエド・カーツマン氏自身のブランドであるサンドラーも手掛ける、カリフォルニアで注目を集めるワインメーカーの一人です。
原語表記：August West Chardonnay Siera Mar Vineyard[2014]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン：エンスージアスト：92点