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前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食欲の進む味わいです。
フレッシュでアロマティック! マコン・ヴィラージュとしては信じられないほどにレベルが高く、グラスの手が止まらない美味しさ！ マコン・ ヴィラージュはマコンの中でも一番大きなアペラシオンです。ボノムのマコン・ヴィラージュの畑は、ヴィレ村の最南のVire-Clesseの畑 Les ChaillouxとEn Long Champの間に一区画、もう一つはL'Elitに隣接した南側にもう一画あり、その二区画をブレンドします。南の方の区画は優れたカンテーヌ（Quintaine）にも隣接し、かつ標高もこのアペラシオンの中では高めの斜面にあり、広いアペラシオン の中でも特に優れた場所に位置します。ボノムのMacon Villagesの畑はすべてヴィレ村にあります。 南の方の区画は土壌の質が少し違うことから、法令上Macon Villagesとされていますが、日照条件やシチュエーションはすべて区画を挟んでいるVire Clesseの畑と同じです。土壌は白/褐色粘土質で、多くの葡萄をつけることのできる土壌質ではありますが、ボノムでは収穫量を55-60hl/haに抑えています(通常、他のマコン・ヴィラージュの収穫量は70hl/ha)カンテーヌ（Quintaine）のチャペル付近に植えられている樹は平均樹齢が50-60年と高く、いつも安定した量の果実味の高い凝縮した葡萄が穫れます。 フルーツやお花の爽やかな要素を強調するため、Vire Clesse Les Pierres Blanchesと同じく100%ステンレスタンクで醸造しています。 この二つのワインは“複雑さ"を求めるのではなく、“気軽さ”でアペリティフやレストランであればグランワインなどに向いているキュヴェです。食事の始めから、海の幸やヤギのチーズなどシンプルな料理と合わせやすく、シーフードの揚げ物などにも合います。 Pierres Blanchesに比べると、Macon Villagesは、滑らかでフローラルでフルーティ。対してLes Pierres Blanchesはより酸味が引き立ち、引き締まっていて、肉付きも良いのが特徴です。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ、 年産：4,500本、リューディ名： Vire村のみ(L'Elit、Le Saugey、 chailloux、 pommerate)、畑向き：東向き 土壌：白粘土、標高：230?250m、樹齢：40?60年、剪定：ギュイヨ式剪定法、密植度：8,600本/ha、収量：60hl/ha ：手摘収穫、BIO認証有、除梗無、発酵タンク：ステンレスタンク、低温浸漬無、マロ発酵有、発酵期間：4?8週間 発酵温度：18°C、天然酵母、新樽無、熟成期間：10?12ヵ月 瓶詰時フィルター：極軽く、コラージュ(清澄)：ベントナイト/粘土、熟成可能年数：5?6年 DOMAINE ANDRE BONHOMME MACON VILLAGES VIEILLES VIGNES アンドレ・ボノーム マコン・ヴィラージュ・ブラン ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称：AOC. MACON VILLAGES ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ■2018ヴィンテージの感想です■ 昔からお気に入り極上のマコン生産者アンドレ・ボノーム。 久々に手に取りやすいマコンVVを飲んだところ、これがまた素晴らしいワインでしたのですぐに仕入れました。 7℃前後で抜栓。当然冷え過ぎなのだが、グラスの中の変化を楽しむため、じっくり時間をかけて味わってみました。少し緑がかったレモンイエロー、白い花、白桃、リンゴや梨、南国系の果実の熟度も感じます。ボノームのワインは、酸がビシバシというよりもとても柔らかく心地よい酸が特徴です。素晴らしいほどフローラルでフルーティな味わい。上級キュヴェとは異なり、フルーティさを求めるこのマコンは樽熟成は行わずにステンレスのみで仕上げるそうです。ただ、軽いというわけではなく、平均樹齢約60年と高樹齢の上質なブドウを使用しているため、時間と共に、生クリーム、ナッツなど複雑なニュアンスも出始め、長い余韻が見事に調和しています。美味い！マコン・ヴィラージュとしては信じられないほどにレベルが高く、グラスの手が止まらない美味しさです。2021.03.05 1812027042450225ANDRE BONHOMME / アンドレ・ボノム 当店社長の昔からのお気に入り極上のマコン生産者! マコン・ヴィレのクオリティを向上させた先駆者アンドレ・ボノム 1956年、現当主オレリアン・パルテの祖父アンドレ・ボノムがドメーヌを設立しました。当時のマコンやヴィレはカジュアルワインの生産地で、質の良いワインの生産地とは認識されていませんでした。ボノム家もドメーヌを設立する前はぶどうをワイン醸造組合(カーヴ・コーペラティブ)に販売して生計を立てていたのです。 アンドレは早くから樽熟成や出荷前の熟成期間を長く取るなど、マコン元来のフルーティーなスタイルに複雑味を持たせ、より高品質な『コート・ドールのようなワイン』を目指しました。これは当時では稀でしたが注目を浴び、アンドレ・ボノムのワインは1960年?70年代には星付レストランから声がかかるようになりました。以来、アンドレ・ボノムは小規模ながら優良なマコン・ヴィレの生産者として知られています。 ドメーヌが所有する畑は13.0ha。これは現在のボノムのチームで隅々まで目が届き手をかけられる理想的な範囲だそう。今のところこれ以上畑を広げるつもりはオレリアンにはありません。収穫は100%手摘みで行っていますがヴィレ・クレッセに現在ある30?35のドメーヌの中で手摘み収穫を行うのは4軒。100%となると3軒だそうです。いかにぶどうの収穫機が進歩しようとも人の目や舌に勝るものはなく、丁寧に手作業で作業を進めることを選択しています。 『ぶどうは1年育てた我が子のようなもので、大切に育ててきた子供たちを最後に傷つけるようなことは考えられない。低い温度の時に健全で丸々としたぶどうを収穫し運べば酸化防止剤の使用は最小限に抑えられる。』と、オレリアンは語っています。 ■マコン・ヴィレのスペシャリストとして■ アンドレ・ボノムは広大な畑を所有しているわけではありませんが、そのキュヴェのバラエティは幅広いです。オレリアンは祖父からの教えを守るだけではなく、それぞれのクリマ(区画)のぶどうの樹齢、区画や日当たり、位置により、その個性を反映させた新しいキュヴェをいくつかデビューさせています。 発酵は、天然酵母でステンレスタンク中心ですが、キュヴェにより木樽を入れる場合もあり、熟成期間はキュヴェごとにステンレスタンクと木樽を併用、熟成期間は様々です。それ以外はあまり大きな変化を付けずに区画ごとの個性がはっきりと表現されるようにしています。マコン・ヴィレのスペシャリストとして、自然に沿った手法でテロワールを表現しています。 ■2024年4月18日 現当主オレリアン・パルテ氏がウメムラにご来店!■
Columbia Valley Chardonnay Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）主に樽醗酵、マロラクティック醗酵と樽での熟成(約7ヶ月)により、リッチで複雑な味わいが表現される。楽しみやすく、料理と合わせやすいスタイルのシャルドネ。明るい酸味と、かすかなスパイス、オークのバランスが取れている。750mlシャルドネアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
詳細情報色白カテゴリースティルワイン味わい中口生産者メルシャン藤沢工場備考-テイスティングコメント柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味。容器・容量容器PET容量1500ml関連商品ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 1500ml PET 6本セッ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...ビストロ すっきり白 720ml PETメルシャンワイン...5,180円6,180円460円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml PET メルシャン...甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml びん スクリューキャップ...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...638円725円616円ボン・マルシェ 白 180ml びん赤玉 スイートワイン 白 サントリー 甘味果実酒 550ml...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...187円622円492円類似商品はこちらハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ビストロ やわらか赤 720ml PET メル460円ビストロ かろやかロゼ 720ml PET メ460円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円エブリィ 白 720ml PET594円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 1500ml7,700円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円2024/05/29 更新
カニカッティ（CVA Canicatti） ワイン造りの長い伝統を誇るアグリジェント。そのテロワールに根付いた栽培農家たちの想いが結集 豊かな大地、ブドウ栽培に適したテロワールを備えたシチリア・アグリジェントでは、古代ギリシャ時代からブドウ栽培がおこなわれてきました。1969年に栽培農家たちがワイン造りへの情熱を結集、生産者協同組合を設立しました。 アグリジェントでは、現在約300件の栽培農家が約900haの畑を所有しています。畑は穏やかな丘陵地に点在。日照量が多く、雨量が少ないので、この土地で栽培されたブドウはミネラルを多く含んでいます。 カニカッティ社では、テロワールの特性ごとに、ワインの製造法を60パターンに分類。シチリア土着品種をはじめ人気の国際品種など、それぞれに適した品種と栽培方法を規定し、豊かな味わいのワインを造っています。 生産者協同組合ならではの 優れたコストパフォーマンスと品質への追及 カニカッティのブドウ畑は、アグリジェントからパレルモとカルタニセッタまで地域が広大なので、特性ごとにエリアを細かく分類し、生産者協同組合が管理をしています。栽培段階では、一定の品質が保てるようワイナリーのスタンダードな規定を定めています。それに従って農家ではブドウが熟していく段階ごとに状態をチェック、収穫前にすべての状況を把握してベストな収穫時期を見極めます。そして、適した醸造を行い安定した高品質のワイン生産、優れたコストパフォーマンスで提供できるのは、生産者協同組合ならではの強みです。 生産者協同組合では、さらなる高みを目指すため、技術改良にも取り組んでいます。設備投資はもちろん、栽培醸造のコンサルタントへ、長年タスカダルメリタのエノロゴとして活躍したアンジェロモリート氏を招聘し、飛躍的にレベルが向上しています。 ワインガイド各誌で高く評価され、ヴィーニタリのコンクールではシチリア州最優秀ワイナリーに選ばれています。 商品説明 シチリアの土着品種グリッロの特徴を明確に表現したワイン。桃やビワの華やかで芳醇な香り、穏やかな酸味、フルーティで柔軟なボディを感じます。 NameAquilae Grillo 生産地イタリア・シチリア州 生産者カニカッティ 生産年2018 タイプ白ワイン ブドウ品種グリッロ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml
次世代のコシュ デュリ！〈次世代のコシュ デュリ〉として世界的評論家、ジャンシス・ロビンソンMWが評価、国内外のソムリエ達の話題もさらった造り手、ピエール ボワソン氏。 デキャンタ誌の特集〈ブルゴーニュの新世代（2017年2月号）〉でも、大きく1ページを割いて掲載、各所から熱い視線が注がれているだけでなく、実際、コシュ デュリと哲学や醸造の意見交換に加え、備品保管庫も共同管理するというほど近しい間柄だそうです。 コシュ デュリはますます手の届かない存在になっています。アリゴテでも5万越えが当たり前… 世界が熱狂するスタイル、味わってみたいなら、ピエール ボワソン氏のワインは最も最善なチョイスではないでしょうか。 「数年前はもっと安く飲めたのに…」 なんてことになる前に、お楽しみ下さい！ ※〈アンヌ ボワソン〉〈ボワソン ヴァド〉など複数の名前が存在しますが、全て手掛けているのはピエール氏との事です。 INFORMATION NameMacon Bray Les Essarts Blanc Pierre Boisson ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ピエール ボワソン 産地フランス／ブルゴーニュ／マコン ブレ RegionFrance／Bourgogne／Macon Bray 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
次世代のコシュ デュリ！〈次世代のコシュ デュリ〉として世界的評論家、ジャンシス・ロビンソンMWが評価、国内外のソムリエ達の話題もさらった造り手、ピエール ボワソン氏。 デキャンタ誌の特集〈ブルゴーニュの新世代（2017年2月号）〉でも、大きく1ページを割いて掲載、各所から熱い視線が注がれているだけでなく、実際、コシュ デュリと哲学や醸造の意見交換に加え、備品保管庫も共同管理するというほど近しい間柄だそうです。 コシュ デュリはますます手の届かない存在になっています。アリゴテでも5万越えが当たり前… 世界が熱狂するスタイル、味わってみたいなら、ピエール ボワソン氏のワインは最も最善なチョイスではないでしょうか。 「数年前はもっと安く飲めたのに…」 なんてことになる前に、お楽しみ下さい！ ※〈アンヌ ボワソン〉〈ボワソン ヴァド〉など複数の名前が存在しますが、全て手掛けているのはピエール氏との事です。 INFORMATION NameBourgogne Aligote Anne Boisson ブドウ品種アリゴテ100％ 生産者名アンヌ ボワソン 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
次世代のコシュ デュリ！〈次世代のコシュ デュリ〉として世界的評論家、ジャンシス・ロビンソンMWが評価、国内外のソムリエ達の話題もさらった造り手、ピエール ボワソン氏。 デキャンタ誌の特集〈ブルゴーニュの新世代（2017年2月号）〉でも、大きく1ページを割いて掲載、各所から熱い視線が注がれているだけでなく、実際、コシュ デュリと哲学や醸造の意見交換に加え、備品保管庫も共同管理するというほど近しい間柄だそうです。 コシュ デュリはますます手の届かない存在になっています。アリゴテでも5万越えが当たり前… 世界が熱狂するスタイル、味わってみたいなら、ピエール ボワソン氏のワインは最も最善なチョイスではないでしょうか。 「数年前はもっと安く飲めたのに…」 なんてことになる前に、お楽しみ下さい！ ※〈アンヌ ボワソン〉〈ボワソン ヴァド〉など複数の名前が存在しますが、全て手掛けているのはピエール氏との事です。 INFORMATION NameBourgogne Aligote Pierre Boisson ブドウ品種アリゴテ100％ 生産者名ピエール ボワソン 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーバーと調和しています。快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。関連商品ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml スクリ...アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん アサヒワイン スクリュ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...1,100円646円6,180円ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...1,100円492円616円類似商品はこちらフランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん646円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン735円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブ1,100円甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml び725円ハウスワイン ビストロ すっきり白 1500m5,180円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/5/28タカラ 本みりん 20L バッグインボックス 12,800円2024/5/28くろうま 1800ml パック アルコール 223,800円2024/5/28さつま木挽 1800mlパック アルコール2523,980円2024/05/29 更新
■ワイン名 ファランギーナ・ヴェンデンミア・タルディーヴァ・ロッカモンフィーナ・ビアンコ [2021]年・ファットリア・パガーノ・IGPロッカモンフィーナ・ビアンコ・ファランギーナ種100％(10月末〜11月収穫の遅摘み乾燥ブドウ使用)・750ml・白ワイン・辛口 ■英語表記 Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco [2021] Fattoria Pagano IGP Roccamonfina Bianco ■商品番号 0219002002800 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！カンパーニア州からファランギーナ種100％で造られる人気辛口白ワイン！ロッカモンフィーナの麓で栽培されたカンパーニャ州を代表する白ワインブドウ品種ファランギーナ種100％で造られる究極辛口白ワイン！造り手のファットリア・パガーノは、2001年にアントニオ・パガーノ家によって設立されました！公認会計士であるアントニオは、彼の土地への深い愛情をもっていました！この場所は、「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました！その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは、1970年代に弁護士で歴史研究家のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネとナポリ大学の研究者達の努力によって復活し、アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました！現在は、アントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています！畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります！葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/ha！通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています！収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘み100％で行います！この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています！この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます！発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います！輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります！繊細でエレガントな味わいをもつ大人気辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ファットリア パガーノ (アンジェロ＆アントニオ パガーノ家 ) ■ブドウ品種 ファランギーナ種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/カンパーニャ/IGPファランギーナ・ヴェンデンミア・タルディーヴァ・ロッカモンフィーナ・ビアンコ ■内容量 750ml「ファレルノ デル マッシコ」の個性を表現 「ファレルノ デル マッシコへの想い」 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。 その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。 「海と山に囲まれた寒暖差のある畑」 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。 「主に火山性の石灰岩質土壌」 さらに細かい火山礫や圧密された石、火山灰が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ワインに長期熟成の可能性をもたらします。また地中の粘土は保水性が高く、葡萄の根がゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がありません。 ファランギーナ ヴェンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ 2021 ぶどう品種：ファランギーナ種100％ 畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/haです。通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています。収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘み100％で行います。 この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています。この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます。発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います。輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります。 繊細でエレガントな味わいをもつ人気白ワイン。
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ファットリア パガーノ (アンジェロ＆アントニオ パガーノ家 ) 生産地 イタリア/カンパーニャ/IGPファランギーナ・ヴェンデンミア・タルディーヴァ・ロッカモンフィーナ・ビアンコ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ファランギーナ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919058926 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファランギーナ・ヴェンデンミア・タルディーヴァ・ロッカモンフィーナ・ビアンコ [2021]年・ファットリア・パガーノ・IGPロッカモンフィーナ・ビアンコ・ファランギーナ種100％(10月末〜11月収穫の遅摘み乾燥ブドウ使用)・750ml・白ワイン・辛口 Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco [2021] Fattoria Pagano IGP Roccamonfina Bianco イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！カンパーニア州からファランギーナ種100％で造られる人気辛口白ワイン！ロッカモンフィーナの麓で栽培されたカンパーニャ州を代表する白ワインブドウ品種ファランギーナ種100％で造られる究極辛口白ワイン！造り手のファットリア・パガーノは、2001年にアントニオ・パガーノ家によって設立されました！公認会計士であるアントニオは、彼の土地への深い愛情をもっていました！この場所は、「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました！その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは、1970年代に弁護士で歴史研究家のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネとナポリ大学の研究者達の努力によって復活し、アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました！現在は、アントニオの息子、アンジェロが中心となりワイン造りが行われています！畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります！葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/ha！通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています！収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘み100％で行います！この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています！この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます！発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います！輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります！繊細でエレガントな味わいをもつ大人気辛口白ワインが限定で少量入荷！ 「ファレルノ デル マッシコ」の個性を表現 「ファレルノ デル マッシコへの想い」 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。 その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。 「海と山に囲まれた寒暖差のある畑」 畑は死火山のロッカモンフィーナ山の麓、ティレニア海からわずか5kmの、標高270〜300mの所に広がっています。海と山に囲まれ風通しが良く、また日中は26〜27度、夜は7〜8度と気温差が大きく、これによりワインに豊かなアロマがもたらされます。栽培はオーガニックで、除草剤、殺虫剤は使用しません。数年の内に認証を取得する予定です。 「主に火山性の石灰岩質土壌」 さらに細かい火山礫や圧密された石、火山灰が混ざる土壌は、ミネラルを多く含み、ワインに長期熟成の可能性をもたらします。また地中の粘土は保水性が高く、葡萄の根がゆっくりと水分を吸収することが出来るため、灌漑設備の必要がありません。 ファランギーナ ヴェンデンミア タルディーヴァ ロッカモンフィーナ ビアンコ 2021 ぶどう品種：ファランギーナ種100％ 畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。葡萄の仕立てはグイヨ、植栽密度5,200本/haです。通常よりも1週間から2週間ほど遅摘みにした葡萄から造られています。収穫は10月末から11月初旬に選別しながら手摘み100％で行います。 この時期、葡萄は畑で乾燥した状態になっています。この凝縮された葡萄から深いアロマがもたらされます。発酵はステンレスタンクで行い、熟成もステンレスタンクで4ヶ月行います。輝きのある麦わら色、白い花やハーブの豊かなアロマが広がります。 繊細でエレガントな味わいをもつ人気白ワイン。
メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。魚介類全般。特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎商品名イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。内容量750ml×12本大きさ80×80×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.0％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。格付け・エリア：トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC/アブルッツォブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1144g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニイル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。魚介類全般。特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎
緑がかった淡い黄色の色調。エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。商品名ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）、安定剤（アカシア）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。内容量750ml×12本大きさ75×75×280mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。格付け・エリア：ピノ・グリージョ100％/アブルッツォブドウ品種：ピノ・グリージョ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1205g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア緑がかった淡い黄色の色調。エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
シャルドネ種100%から造られたワイン。僅かに緑色を帯びた黄金色。ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ＝ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。【テイスティングノート】僅かに緑色を帯びた黄金色。ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：ハーブやトロピカルフルーツ、酸味：フレッシュ、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネシャルドネ種100%から造られたワイン。僅かに緑色を帯びた黄金色。ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。商品名Union Campesina Iniestense シー オーガニック 白ブランドSPAIN WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ29.5cm/1本当たり原産国スペイン 4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者の造る、果実味いっぱいの有機ワイン。有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。スペインの中南東部に位置するワイン産地「マンチュエラ」は、大陸と地中海の影響を受けた特別な気候を享受する恵まれた地理的条件を持ち、果実味の豊かなぶどうを収穫する事が出来ます。率直で素直なぶどうの魅力が引き出された、大地の恵みを存分に感じられるオーガニックワインです。【ワイナリー/生産者情報】ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ （UCI）は、スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州はクエンカにある生産者組合です。1944年に地元農民によって創設され進化を続けてきた彼らは、2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haもの広さが有機栽培のぶどう畑となっています。国際ワインコンクールで4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者賞を受賞する、オーガニックワイン製造の実力者です。【コンクール受賞歴/品質認証】ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部 ベスト生産者賞受賞！、ベルリナー・ワイン・トロフィー2017〜2020 オーガニック部門スペイン・ベスト生産者賞受賞！、オーガニック認証【テイスティングノート】オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。アルコール度数：13.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：マカベオ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％【味わい】重さ・甘さ：すっきりとした爽やかな辛口、香り：オレンジの花・シトラス・トロピカルフルーツ、酸味：存在感のある酸、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名Union Campesina IniestenseUnion Campesina Iniestense シー オーガニック 白有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。商品名ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.1cm/1本当たり原産国チリ ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン。オーク樽で4か月間じっくり熟成。【ワイナリー/生産者情報】マオラ社はチリのワイナリーで、モントグラスワイングループに属します。基本若いワイングループで25年間ワインのマーケットでかかわってきています。3つの異なった地域に600ヘクタール以上のワイン畑があります。年間およそ1200万本製造しております。【テイスティングノート】新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。アルコール度数：13％タイプ（色）：白生産地域：セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：重口・辛口、香り：桃やパイナップル・洋梨、酸味：爽快感溢れる味わい、飲み頃温度：10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ヴィーニャ・マオラ S.p.A.ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネ新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイトブランドITALY WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・白ワイン。南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち（アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ）により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。【ワイナリー/生産者情報】生産を手掛けるエノイタリア社は、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA（イチェア）−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ（EU）【テイスティングノート】光沢のある麦わら色。いきいきとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口あたり。ぶどう本来の旨みが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。アルコール度数：13％タイプ（色）：白生産地域：シチリア品種：グリッロ85％、その他の白品種15％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花、渋み：濃厚な口当たり、飲み頃温度：8-10℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。商品名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒（有機農産物加工酒類）原材料ぶどう内容量750ml大きさ直径7.8cm×高さ30cm原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン！酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット！4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。アルコール度数：13％タイプ（色）：白（オレンジ）生産地域：ビイレ・ティミシュルイ品種：ソーヴィニヨン・ブラン45％、ピノ・グリ24％、リースリング18.5％、マスカットオットネル12.5％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：アプリコット・オレンジピール、酸味：さわやかな酸、飲み頃温度：12℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.19kgメーカー名レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA）レカシュ・ワイナリー（Cramele Recas SA） オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。アプリコットやオレンジピールのアロマ。まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。とてもバランスのよい柔らかな質感。軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン 白ぶどう品種の定番 シャルドネ種100％使用！【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。【テイスティングノート】ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。とてもバランスのよい柔らかな質感。軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。アルコール度数：11.5％タイプ（色）：白生産地域：ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口、香り：青りんご・アプリコット、酸味：はつらつとした酸、飲み頃温度：8℃前後輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。とてもバランスのよい柔らかな質感。軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
オーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。商品名ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドAUSTRALIA WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ28.5cm/1本当たり原産国オーストラリア ドローヴァー・シリーズは、ぶどう畑からぶどう畑へと羊の群れを移動させた勇敢な家畜追い（ドローヴァーズ）にちなんで名づけられたブランドです。羊の群れは乾燥した数ヶ月の間、ぶどう樹の下で草を食むことができます。このワインは、手付かずの自然が残るオーストラリアの雄々しい美しさとフロンティア精神を表現したクラシックなワインです。厳選されたぶどうから造られるドローヴァーシリーズのワインは、醸造家が伝統的な技術を駆使してリッチで複雑な味わいを生み出しています。長い一日の仕事の後にも、キャンプファイヤーを囲んで友人と1本を分かち合う時も、どんなシーンにも気軽に合わせてお楽しみいただけます。テイスティングノート：みずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。タイプ（色）：白アルコール度数：11.5％生産地域：ニューサウスウェールズ州品種：ソーヴィニヨン・ブラン88.8％、セミヨン11.2％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：プラム、スパイス、バニラ酸味：いきいきとした酸渋み：滑らかなタンニン飲み頃温度：6〜8℃コンクール受賞歴：チャイナ・ワインスピリッツ＆アワーズ2023 金メダル受賞相性のよい料理：寿司、スモークサーモン、餃子、棒々鶏輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ディー・ヴァイン・エステートザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン オーストラリア産 辛口 白ワイン 金賞 メダルオーストラリアの大地を表現したワインみずみずしい桃やプラムの甘い香りが魅惑的。シトラスやリンゴのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります。いきいきとした酸味が爽やかなフィニッシュです。寿司やスモークサーモン、餃子、棒々鶏等に良く合います。
気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。商品名フォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダルブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、安定剤（CMC）、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.9cm/1本当たり原産国チリ 1902年、ライト兄弟が8000キロメートル以上離れた米国オハイオ州で初の航空便の準備をしていた同じ年、チリでもコレア・アルバーノ兄弟が、同じ開拓者精神と冒険心をもってファミリー最初のワイナリーを設立し、その後ロス・マイテネスの畑サン・ビセンテ・デ・タガ・タガに最初の畑を購入しました。それから120年余り。ファミリーの歴史とノウハウを備え、最新の設備と共に2018年に新設されたボデガス・タガ・タガは、世界50か国で愛されるまでに急成長。その品質の高さから、ブラジルのミシュラン掲載レストラン「FASANO」や「GERO」、ガンベロ・ロッソ2つ星（2フォーク）を獲得した「FASANOALMARE」などが名を連ねる高級ホテル＆レストラングループFASANOのOEMワイン【FAS】シリーズを手掛けるほか、世界各地の有名レストランや高級ホテルで提供されるようになりました。ブラジルを始め南米や中国、タイなどのアジア諸国でも人気を博す世界で人気急上昇中の実力派ワイナリーが、満を持しての日本初上陸です！「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。テイスティングノート：また気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。タイプ（色）：白アルコール度数：13％生産地域：D.O.セントラル・ヴァレー品種：シャルドネ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：アプリコット、パイナップル、バナナ酸味：フレッシュな酸飲み頃温度：8〜10℃コンクール受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・コンクール2023 金メダル受賞相性のよい料理：チキンのグリル、豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.15kg/1本当たりメーカー名ボデガス・タガタガフォルトゥナート スペリウール シャルドネ チリ産 辛口 白ワイン 金賞 メダル気温の低い早朝の内に手摘みで収穫することでフレッシュな酸を残し、3ヶ月間澱の上で熟成させて旨みを引き出しました。アプリコットやパイナップル、ほんの少しのバナナが感じられる、トロピカルなアロマ。丸みのある柔らかな口当たりの中に、果実のフレッシュさが存分に感じられます。重すぎず滑らかな、心地よいアフターテイストです。チキンのグリルや豚カツ、クラムチャウダー、パルミジャーノチーズなどに良く合います。「カリブ海のラスベガス」アルバ島のリゾート・レストランでオン・リストの商品です。
D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。商品名モンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。テイスティングノート：モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ100％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：フレッシュな柑橘系果実酸味：程よい酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：カルパッチョ、シーフードフライ、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロモンテゴーサ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。
D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。商品名ロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750ml×12本大きさ直径7.52cm×高さ30.1cm/1本当たり原産国スペイン D.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！1944年以来、カリニェナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニェナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。テイスティングノート：ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。タイプ（色）：白アルコール度数：12.5％生産地域：D.O.カリニェナ品種：マカベオ80％、シャルドネ20％【味わい】重さ・甘さ：辛口香り：柑橘系果実、白い花酸味：いきいきとした酸飲み頃温度：6℃前後相性のよい料理：シーフード料理全般、フレッシュチーズ輸入者：株式会社ドウシシャ本体重量1.14kg/1本当たりメーカー名ボデガス・サン・バレロロハ・ベーリャ 白 DOカリニェナ スペイン産 辛口 白ワインD.O.カリニェナの魅力が詰まった、リーズナブルなD.O.ワイン！ロハ・ベーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。