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商品説明[ワイン]＞[イタリア]有機農法基準に従って栽培された有機ブドウから生まれたワイン。シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン]＞[フランス]ドメーヌ・カズは、豊富な受賞暦を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。1963年から天然甘味ワイン（ヴァン・ドゥー・ナチュレル）の生産を行なっている老舗ワイナリーです。『ミュスカ・ド・リヴザルト』は、若い頃は、柑橘類やピーチ、ハチミツの香り。口中で糖、アルコール、酸の素晴らしいハーモニーが広がり、経年と共に色は黄金色を増し、甘み・粘性も強くなり、フルーツの砂糖漬けやアジア系香辛料のアロマへと変化する甘美な天然甘味ワインです。201512よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン] ＞ [日本]香ばしいニュアンスを感じる濃い色調とさわやかな柑橘類の香り、レモン・洋梨の様なフレッシュな酸、じわっと上がってくるチャーミングな果実味が膨らみ、余韻にほなかな苦味を感じ、全体をまとめる。デラウェア 国産ぶどう100%料理との相性：真鯛のカルパッチョ
商品説明[ワイン] ＞ [スペイン]印象的な麦わら色。マカベオ特有の、柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ。フレッシュでクリーミーな舌触りと心地よい酸が特徴の辛口白ワインです。
商品説明[ワイン] ＞ [イタリア]モスカート (マスカット) 種から造られた微発泡性ワイン。アルコール度数も低く (5~6%)、ほのかな甘みのある味わいは女性にも大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えてい ます。
商品説明[ワイン] ＞ [日本]長野県産ナイアガラぶどう100％使用。ナイアガラぶどう独特のフルーティさは、ワインエントリーユーザーには根強い人気があります。口に入れた瞬間に「ぶどう」を感じていただけます。
商品説明[ワイン] ＞ [日本]栽培・醸造・瓶詰めに至るまで、山梨の気候と風土で育まれたワインです。すっきりとさわやかで上品な口当たりは、和食とよく合い、日本ワイン愛好家に広く好評を得ています。
商品説明[ワイン] ＞ [チリ]その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。フレンチオークおよびステンレスタンクで発酵、熟成。この蔵は今もなおコンチャ・イ・トロ社に現存し、大切なワインが眠っています。ゴールドの輝きのある青みがかったグリーンイエロー。フレッシュな始まりでパイナップルやモモのアロマにフレンチオーク由来のヘーゼルナッツが感じられます。新鮮でいきいきとした酸がバランス良く、しっかりとした構成。最後に洋梨や白桃の繊細なヒントがトースト香とともに見つかります。
商品説明[ワイン] ＞ [フランス]ワイン名は、10月のバレエ。その名の通り、10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ・マンサン種から造られています。オーク樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワインです。【Ballet d'Octobre Jurancon Moelleux】
商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]＞[シェリー]ゴンザレス・ビアス社は1835年創設。このブランド名は、1847年にこのシェリー専用のソレラ（熟成・ブレンドシステム）が設置されたことに由来します。輝きのあるマホガニー色をしています。甘口でリッチな味わいをしており、干し葡萄、スパイスを連想させる深みのある香りがします。甘口でビロードのようになめらかな味わいは、デザートワインやナイトキャップに良く合います。【GONZALEZ SOLERA】201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン]＞[ドイツ]鮮やかなブルーのネコ型ボトルに入ったエレガントでソフトなドイツワインです。華やかな果実香、柑橘系の香りや、りんごや洋ナシなどの豊かな果実香が感じられ、キレの良い酸味と上品な甘味が心地よく、果実味が芳醇でバランスが良いワインです。201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン] ＞ [フランス]ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。【Le G de Chateau Guiraud】
商品説明[ワイン] ＞ [アメリカ]オーナーのハイジ・ピーターソン・バレット氏は、ダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルなど『カルトワイン』とも呼ばれるような魅力的なワインを数多く手掛け、『ワイン界のファースト・レディ』と称賛される女性醸造家で、1994年より自身のワイナリー『ラ・シレーナ』を立ち上げました。『ラ・シレーナ』とはイタリア語やスペイン語で『人魚』を表す言葉です。マスカット系のイメージの甘いワインではなく、優しい辛口に仕上げています。(残糖0.4%)生牡蠣・寿司はもちろん、エスニック料理(タイ・ベトナム等)とトロピカルフルーツにもマッチ。ドライモスカートは世界中の海でダイビングをするハイジの冒険心が生んだ美しき白ワイン。
商品説明[ワイン] ＞ [フランス]色：輝きのある濃いガーネット色。薫：カシス、プラム、ブルーベリーの黒系果実、スミレの花、ペッパーシナモン、チョコレートの香りが心地良い。味：エレガントでふくよかなタンニンと華やかな果実味の程よいコクのあるバランスのとれた味。合う料理：ハンバーグ、ローストビーフ、焼き肉、豚の角煮、チーズ、カマンベールチーズ
商品説明[ワイン] ＞ [アメリカ]2009 年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKI と、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。カリフォルニアの太陽は燦々と降り注ぎ、たっぷりとした日照量はシャルドネのポテンシャルを十分に引き出し完熟に向かわせます。フレッシュなマンゴや夕張メロン等のアロマがグラスに溢れ、一方でオーク樽由来のバニラやヘーゼルナッツ、トフィーの香りも感じられます。たっぷりとした舌ざわりが心地よく、幾層にも重なるトロピカル系フルーツのフレーバーが口いっぱいに広がります。
■商品名ブルゴーニュ アリゴテ 2015 ルー デュモン レア セレクション AOCブルゴーニュ アリゴテ 9年熟成作品 白 辛口 750ml フランス■英名Bourgogne Aligote 2015 Lou Dumont LEA Selection AOC Bourgogne Aligote■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・アリゴテ種100％ファン大注目！このグレイトヴィンテージの2015年のブルゴーニュ・アリゴテはインポーターさんの試飲会で大人気だった辛口白ワイン！華やかで優しく、アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気の辛口ブルゴーニュ・アリゴテ！しかも貴重な9年熟成作品！しかも造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される人気AOCブルゴーニュ・アリゴテのグレイトヴィンテージ2015年もの！が現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！■商品番号0102021048839■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアリゴテ種100％■生産者ルー・デュモン レア・セレクション■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ アリゴテ■内容量750ml■注意文仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。■ぶどう品種：アリゴテ種100％ 華やかで優しく、アロマティックな香りとアリゴテ種特有の清々しい酸味とミネラル感で特に人気の辛口ブルゴーニュ・アリゴテ！ 貴重な9年熟成作品！ 造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！ 現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！
商品説明[ワイン] ＞ [日本]｢シャトー・メルシャン クオリティシリーズ｣は、日常に｢日本ワイン｣のおいしさをお届けしたいという想いで醸造家が感性を研ぎ澄ませて醸造した、新しい日本ワインのスタンダードとなるワインです。クオリティシリーズの1つ、萌黄(もえぎ)は、さわやかさとふくよかさを併せ持つ白ワインです。欧州系品種のシャルドネと日本固有品種の甲州を、日常の食事によく合うようアサンブラージュしました。日常のひとときにお楽しみください。
商品説明[ワイン] ＞ [その他の国]地元で最も愛されるタスマニアワイン！タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。明るい緑色。熟した黄桃、爽やかなメロンのアロマ。溌剌とした柑橘系果実が口中にチャーミングに広がる。余韻には爽やかな酸が心地よく残る。
商品説明[ワイン] ＞ [フランス]《シャトー ラフィット》を擁するロスチャイルド家が醸したファン待望のボルドーACワインです。セミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種を使用。フレッシュな果実味をコンセプトとしながらも、セミヨン種ならではの厚みのある味わいです。5本の矢のロゴが目印です。
商品説明[ワイン] ＞ [フランス]ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド・ワイン。トロピカル・フルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。【Petit Guiraud】
商品説明[ワイン] ＞ [イタリア]タンニンや骨格のしっかりとした南イタリアの地ブドウ、アリアニコ種主体のワイン。完熟した黒果実のアロマやフローラルな香りが豊富。カジュアルなワインですが、飲み応えも抜群です。アリアニコ 85% カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 【Donna Marzia Aglianico】
商品説明[ワイン] ＞ [フランス]シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。香りは洗練され、非常にエレガント。凝縮感と力強さがあり、複雑な味わいの白ワインです。【Chablis Grand Cru Grenouilles Chateau Grenouilles】
商品説明[ワイン] ＞ [日本]収穫後の葡萄を凍結させて搾汁、さらに抽出した果汁を再凍結し濃縮させる、はこだてわいん独自の「しばれづくり製法」による甘口デザートワイン。
商品説明[ワイン] ＞ [イタリア]バリック(小樽)で発酵、熟成させて造られています。高貴な雰囲気があり、複雑で深みのあるドライフルーツやナッツのような香りと、しっかりとしたボディのエレガントなワインです。
1940年代の創業以来、フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに創業。 それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、グラス家は「高品質のワインを造りたい」「テロワールのワインを造りたい」という想いから、それらとは一線を画す世界水準のワインを造り始めました。 チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。創業から僅か9年で、チリNO.1（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインでも採用され、世界でも認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。 昨今のブルゴーニュやボルドーを中心とした「唯一無二の価値を持つ」フランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ、これらのワインは手の届かない価格となりつつありますが、同様に“優れたテロワールと人の個性”が表現された「唯一無二の価値を持つファインワインの本質」を追求するため、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら、「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 チリのワイナリー数百社の中で「NO.1」の栄誉。創業から僅か9年で“ベスト・チリアン・ワイン・プロデューサー2002”に選出 クール・クライメットの畑の開拓を始め、創業から“世界品質のワイン造り”を志してきたモントグラス。創業から僅か9年で「チリNO.1（Best Chilean Wine Producer）」を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。 その後も、世界でも著名なエアラインのビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず世界に認められる高品質なワインを生み出しています。 繰り返し15回以上開催された、ソムリエ有資格者やトッププロ等によるブラインド試飲で、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 ブルゴーニュより冷涼な「レイダ・ヴァレイのアマラル」に発見された、シャンパーニュと同じ「奇跡のチョーク土壌」の畑、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ沖積性土壌を持つ「アルト・マイポ」の畑、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにある“チリ初の山の畑”、海岸山脈の東側の冷涼なエリアにある「コルチャグア・コースタ」の畑等、フランスの銘醸地「ブルゴーニュ」「ボルドー」と同じ、優れた“クール・クライメット”のテロワールを持っています。 これまで、15回以上開催された、ソムリエ有資格者、飲食業界のトッププロが集うブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇っています。 ブルゴーニュより「冷涼な気候」、類稀なる「奇跡のチョーク土壌」から多くのトップソムリエがかの銘醸地“シャンボール・ミュジニー”と間違えた最高のコスト・パフォーマンスを誇る“ピノ・ノワール” ブルゴーニュより冷涼かつ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」から生まれる、同家の「レゼルヴァ・ピノ・ノワール」は、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集うブラインド・テイスティングにて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。 チョーク土壌は、世界中でも僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」と言われています。 その特別なテロワールから生まれるワインには「ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラル」が宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高く、きめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つ、エレガントなワインとなります。 ITEM INFORMATION 単一畑の中でも厳選区画のブドウを使用 厚みのある熟した果実味と 美しい酸を併せ持つ極上のシャルドネ Domaine Montgras ANTU CHARDONNAY ドメーヌ モントグラス アンテュ シャルドネ 単一畑の中でも優れたテロワールを持つ厳選した区画のブドウで造られるスペシャリティ・アンテュ・シリーズ。 アンテュ・シャルドネは、自社畑サンタ・イネス・ド・ラルキのブロックNo.6＆7のブドウのみを使用。 収量（46hl/ha）とブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量で造られます。 厚みのある熟した果実味と滑らかでいて緻密で繊細、美しい酸を併せ持つ極上のシャルドネ。 Tasting Note 藁のような淡い黄金色。 パイナップルや熟した桃、洋ナシを想わせる果実味が広がります。 加えてヒマラヤ杉、バニラとトーストのような仄かな熟成香をまとった複雑な香り。 美しい酸と共にクリーミーで滑らかな口当たりです。 ■DESCORCHADOS /93点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ モントグラス 生産地チリ/イタタヴァレーサンタ・イネス・ド・ラルキ 生産年2023年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌火山性土壌 醸 造果汁を酸化させないよう除梗・破砕をしないダイレクトプレス。酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。マロラクティック醗酵後、フレンチオーク樽（新樽30%）で13ヶ月熟成。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。 それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。 チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。 昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。 ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。 中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。 繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。 オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。 その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。 15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。 その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。 ITEM INFORMATION キレの良い酸とタイトな骨格 フランスの傑出したソーヴィニヨンの様な 軽快でフレッシュ感溢れる珠玉の1本 Domaine de Gras Reserva Sauvignon Blanc ドメーヌ デ グラス レゼルヴァ ソーヴィニヨン ブラン 適地適品種の考えに基づき、各品種に最も適したテロワールで栽培・醸造された、ヴァレー毎のテロワールを表現したセレクション「レゼルヴァ・シリーズ」。 レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、レイダヴァレーの自社畑アマラルヴィンヤードのブドウを使用しています。 除草剤を極力使用しない、リュット・レゾネによる栽培を実践。収量（55hl/ha）とブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量で造られます。 サンセールやプイィ・フュメの特別な畑の様な、フランスの傑出したソーヴィニヨンを想わせる、軽快さやフレッシュ感を併せ持つ珠玉の1本 Tasting Note 緑がかった淡いイエロー。 鮮烈なシトラスの香りに、刈り立ての草のニュアンス。 ジューシーながらライムやミネラリーなタッチも感じられる、キリッとしたタイトな骨格。 溌剌としたフレッシュ感と長い余韻が特徴です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/レイダヴァレー/アマラルヴィンヤード 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩や花崗岩、沖積、チョーク土壌 醸 造果汁を酸化させないよう長めのスキンコンタクト。酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。ステンレスタンクで12?14℃の低温醗酵。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。 それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。 チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。 昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。 ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。 中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。 繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。 オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。 その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。 15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。 その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの華やかさに シトラスを想わせる爽やかな清涼感 ANAビジネスクラスに採用されたシャルドネ Domaine de Gras Reserva Chardonnay ドメーヌ デ グラス レゼルヴァ シャルドネ 適地適品種の考えに基づき、各品種に最も適したテロワールで栽培・醸造された、ヴァレー毎のテロワールを表現したセレクション「レゼルヴァ・シリーズ」。 レゼルヴァ・シャルドネは、コルチャグアヴァレーの自社畑、海岸山脈の西側の冷涼なプマンケと、内陸部のサン・ホセのブドウから造られます。 除草剤を極力使用しない、リュット・レゾネによる栽培を実践。 トロピカルフルーツの華やかさ、シトラスのような清涼感を併せ持つ魅惑的なシャルドネです。 ANAビジネスグラスに採用された実績を持つコストパフォーマンス最高のワイン。 Tasting Note 明るく澄んだ藁のような黄色。 パイナップルやバナナの華やかなトロピカルフルーツの濃密な香りに爽やかなシトラスのニュアンス。 余韻にはトーストやハチミツのような香りが感じられ、緻密な酸を伴う、柔らかく滑らかな質感。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/コルチャグアヴァレー 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造果汁を酸化させないよう除梗・破砕をしないダイレクトプレス。酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。14?16℃の低温醗酵後、フレンチオーク樽で5ヶ月熟成。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。 それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。 チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。 昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。 ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。 中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。 繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。 オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。 その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。 15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。 その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。 ITEM INFORMATION 設立9年でNo.1受賞のワイナリー 自社畑葡萄100％の格上ベーシック 上質な前菜にぴったりな1本 Domaine de Gras Estate Sauvignon Blanc ドメーヌ デ グラス エステート ソーヴィニヨン ブラン 設立僅か9年で「チリNO.1ワイナリー」を受賞し、世界で認められる造り手へと躍進を続けるドメーヌ・デ・グラス。同家が開拓してきたクール・クライメットのシングル・ヴィンヤードの葡萄を贅沢にもブレンドして造る自社畑100％のシリーズです。 1,000円台のベーシック価格帯ながら、ブルゴーニュのドメーヌ同様、丹念に育てた自社畑の葡萄100％で造られるガストロノミックと共にある為に貫かれるエレガントな味わいで、最高のコストパフォーマンスを誇っています。 エステート・ソーヴィニヨン・ブランは、本拠地コルチャグア・セントラルの自社畑サン・ホセの果実味豊かな葡萄を中心に、贅沢にも自社畑レイダ・ヴァレー“アマラル”の葡萄をブレンドしています。 “アマラル”は、フンボルト寒流が流れる冷たい海から12kmという近さに位置する畑で、一年を通して非常に冷涼です。冷涼な海風により、葡萄の皮に海の潮が付着することにより、果汁にほのかな天然の塩味が加わることも特徴的です。 さらに冷涼なテロワールというだけでなく、世界中でわずか2％しか存在しない石灰質土壌を持つ、奇跡のテロワールと言えます。 太陽の恵みを受けた豊かな果実味に加え、スッキリと伸びやかな酸が溌剌とした味わいに、テロワール由来のほのかな塩味が旨味となり、新鮮な魚介類やウニ、牡蠣などと相性抜群です。新鮮な魚介にコリアンダー、ライム果汁を絞ったセビーチェやカルパッチョ等、上質な前菜とぜひお愉しみください。 Tasting Note 澄んだ輝きのある淡いイエロー。 涼しげなシトラスやハーブの香りでフレッシュ感に溢れ、クリスピーなソーヴィニヨン・ブラン。 ライムのようなシトラスに、スッキリと伸びやかな酸のある溌剌とした味わい。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/レイダ・ヴァレー/アマラル・ヴィンヤード 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケールや泥土石灰岩土壌 醸 造収量（55hl/ha)とブルゴーニュの1級畑並みの低収量。手摘みで収穫。果汁を酸化させないよう長めのスキンコンタクト後プレス。プレス後ドライアイスを充填することで酸化を防ぐのでSO2添加も極少量、また、酵素を一切添加せず自然なデブルバージュを行う。ステンレスタンク内で12-14℃の低温発酵。 提供温度6-8℃ 合うお料理セビーチェやカルパッチョ、春雨サラダ、塩コショウので味付けしたチキングリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。 それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。 チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。 昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。 ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。 中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。 繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。 オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。 その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。 15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。 その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。 インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。 ITEM INFORMATION 冷涼なプマンケ・ヴィンヤード産の シャルドネを絶妙にブレンドした 果実味と酸が際立つ秀逸なシャルドネ Domaine de Gras Estate Chardonnay ドメーヌ デ グラス エステート シャルドネ 各品種に適した複数の秀逸な自社畑を選び抜き、クール・クライメットの単一畑のブレンド比率を増やした、よりテロワールの個性を感じる「エステート・シリーズ」。 エステート・シャルドネは、コルチャグアヴァレー内陸部の自社畑サン・ホセ・ヴィンヤードのブドウを主体に、海側（コースタ）の冷涼気候の畑「プマンケ・ヴィンヤード」のブドウをブレンドして造られます。 プマンケ・ヴィンヤードのシャルドネが加わる事で、トロピカルな果実味と明るく美しい酸に支えられた凛としたシャルドネに仕上がっています。 Tasting Note 澄んだ淡いゴールデンイエロー。 パイナップルや熟した桃、仄かにバナナのようなトロピカルフルーツの華やかな香り。 厚みのある果実味と共に、しっかりとした綺麗な酸が調和する、滑らかで柔らかな質感の白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/コルチャグア内陸部コルチャグア・コースタ（海側） 生産年2023年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂や粘土の土壌 醸 造果汁を酸化させないよう除梗・破砕をしないダイレクトプレス。酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。ステンレスタンクで13?16℃の低温醗酵。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリーです。 夏の強い日差しと乾燥した気候、火山性土壌、昼夜の寒暖差など品種の強い個性を育む風土で、伝統品種と国際品種の上質なブドウを栽培。洗練さと優雅な品格を備えたワインを造っています。 酒精強化ワイン、フランス・イタリア本土へ供給していたブドウやバルクワインが主要な交易品だったシチリアワインのイメージを一新するプレミアムワインです。 古代ローマに遡る農園は理想的な環境のブドウ栽培地 ティレニア海が見渡せる海抜350?500mの丘陵に広がるディシーサの農園は、放熱性の高い粘土質、石灰質の火山性土壌に覆われ、昼夜の大きな寒暖差があります。 アフリカ大陸からの暑い風が吹き付け、降雨量の少ない乾燥した夏は、農薬を使用しない有機栽培には理想的な環境。ブドウとワインの歴史は古代ローマに遡り、ディシーサの農園は12世紀にシチリア国王が地元司教へ寄進した土地で、この土地以外でのブドウ栽培が禁じられていたと伝えられています。 イギリス系シチリア人のディ・ロレンツォ家が由緒ある農園を購入したのは1867年。シチリアの主要な交易品はフランスやイタリア本土に供給するブドウやバルクワイン、酒精強化ワインで、約400haを所有するディ・ロレンツォ家もワインとブドウの生産者でした。 ブドウ栽培の知識と経験豊かな生産農家がワイナリー設立 伝統品種から高品質ワインを造る伝統に回帰するシチリアで、ディ・ロレンツォ家は1998年に念願のワイナリーを設立しました。 祖父マリオ、子レナート、孫マリオの3代にわたる生産者一家は、モンレアーレの土壌、地形、日照や風向き、標高差を生かした栽培方法を熟知。1980年代から国際品種の栽培と醸造に挑戦していました。目指したのは、品種に適したミクロクリマ（微気候）、株密度、収量を抑えた自主畑（クリュ）で栽培する上質なブドウです。 2004年に完成したカンティーナでは、温度を制御した発酵を行い、ステンレスタンクやオーク樽、瓶内熟成を巧みに使い分けます。テロワールの恵みと丁寧な栽培で品種の個性は魅力に変わり、発酵と熟成によってワインに洗練とエレガントな品格を帯びたワインに成長します。芳香やミネラルと酸味は洗練され、なめらかに調和した果実の味わいは、シチリアでトップレベルです。 シチリアワインのイメージを一新するクオリティー スーパータスカンに続く、イタリアのプレミアムワイン 伝統品種のカタラットとインソリアのブレンドが国際コンテストで最優秀白ワイン賞を受賞したほか、原産のネロ・ダーヴォラもワイン誌の高い評価を獲得。国際品種のシャルドネ、シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンもなめらかで洗練された調和のある味わいをたたえ、ボルドーを想起する仕上がり。リリースするワインは、伝統・国際品種を問わず国際コンクールやワイン誌で軒並み高い評価を獲得しており、世界水準に達したスーパータスカンに続いてイタリアを代表するクオリティーを感じます。 ディシーサ（DISISA）は、アラビア語の「AZIZ（光り輝く）」の意味があり、ディ・ロレンツォ家のブドウとワインに東西文化が融合したシチリアの文化と歴史に敬意が込められています。シチリアワインのイメージを一新するクオリティーは、スーパータスカンに続いてイタリアを代表する可能性を秘めたプレミアムワインです。 ITEM INFORMATION 個性のアロマと味わいが調和 心地よく包み込む長い余韻 自社クリュ“妖精の地”で栽培 FEUDO DISISA TERRA DELLE FATE FIANO DOC Sicilia フェウド ディシーサ テッラ デッレ ファーテ フィアーノ DOC シチリア 強い香りの個性を持つフィアーノ種は、果実が小さく、少ない収量のために栽培面積が減少。 ディシーサは復活させたカンパーニャ州原産の伝統品種の香りと味わいを調和しています。 標高350?500mのヤート渓谷で栽培を始めた当初は環境になじみませんでした。 「妖精の地」と名付けた2haの自社畑（クリュ）は粘土質と石灰質、砂利土壌に恵まれ、丁寧に栽培した果実は手摘みで収穫します。10日間の発酵の後、6ヵ月熟成させました。 魚介類のほか豚肉や鶏肉、サラダやフレッシュチーズ、軽い味付けのリゾットなど軽めの食事を引き立てる白ワインです。 Tasting Note フィアーノ種特有の金色に輝く澄んだイエロー。 アカシアの花を思わせるフローラルとハチミツを思わせるブーケがあり、バランスよく包み込むような味わいで長い余韻を楽しめます。 ■ルカ・マローニ2018/90点（VT2016） ■ビベンダ/4グラッポリ（VT2016） ■インターナショナルワインコンテスト2016/銀賞（VT2015） ■ドクターワイン／91点（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者フェウド・ディシーサ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品 種フィアーノ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造ステンレス発酵。発酵10日間、6ヵ月間熟成。 提供温度11-13℃ 合うお料理魚介類、豚肉、鶏肉、サラダ、フレッシュチーズ、軽い味付けのリゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。