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イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。 1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきたブドウ栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了しています。 独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。 テロワールを構成する4大要素 《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。 決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えています。 “完璧”を追求する孤高の哲人 子供の頃からワイン造りに興味を持ち、地元の農業専門高校でブドウ栽培と醸造コースを専攻。 高校時代には父の経営しているワイナリーでワイナリー経営に参画し、高校卒業後はフランスやカリフォルニアの有名ワイナリーを数多く訪問して勉強に励みました。 若い時からワイン造りを手掛けたため経験豊富ですが、その経験だけに頼るのではなく、新しい理論や方法論の研究、その理論検証のための実践を行いヴィエ・デイ・ロマンスのワインを進化させています。 魅惑のブドウ マルヴァジーア・イストリアーナ 「ディス・クミエリス」と「フロールス・ディ・ウイス」に使用されているブドウ品種、マルヴァジーア・イストリアーナ。17世紀にヴェネツィアの商人がマルヴァジーアと呼ばれる品種をギリシャから持ってきたことで徐々に広がったとされています。 生産量は非常に少ないですが、フリウリを代表する貴重な品種です。特徴としてはフレッシュな酸味とトロピカルフルーツのアロマが際立ちます。 Vie di Romansの名前の由来 ワイナリーの所在する場所に、アクイレイアからチヴィダーレという街を結んでいたローマ時代の道が有ります。 ローマ人の道という意味で、Vie di Romans＝ヴィエ・ディ・ロマンスと名づけられました。 ITEM INFORMATION オレンジやメロン、柑橘の複雑な香り 樽を使用していないとは思えない程の 圧倒的な果実のボリューム感が魅力 VIE DI ROMANS Ciampagnis CHARDONNAY ヴィエ ディ ロマンス チャンパニス シャルドネ イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏が手掛ける白ワイン。 チャンパニス・シャルドネは、樹齢平均18年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵・熟成で造られます。 樽を使っていないとは思えないほどの圧倒的な果実のボリューム感が魅力。 オレンジやメロンの香りなど複雑な香りが堪能できます。 Tasting Note 洋梨や柑橘果実、百合などの甘く魅惑的なアロマが広がります。 キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめる、引き締まったボディを持つ高品質なシャルドネです。 商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 生産地イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利や粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで14日間発酵後、澱と共に9ヶ月熟成、更に9ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボデガ・エドゥアルド・ペーニャは、スペイン北西部ガリシアにあるD.O.リベイロの生産者です。 ガリシアは、スペイン全土でも知られている、優良な白ワインを生み出す産地。 オーナーでリベイロ生まれのエドゥアルド・ロドリゲスは、いつか自分もワイン造りに関わりを持ちたいとの強い思いを持っていました。 ワインメーカーのアルバロ・ブエノと出会い彼の腕の良さに惚れ込んだロドリゲスは、彼と共に10年以上かけて理想の畑を見つけ出し、2003年にボデガを設立。 畑では選び抜いた5品種を栽培しています。 効率よく熟成させるために収穫から醸造まで品種ごとに分けて作業し、ブドウや土壌の持つ個性を最大限に引き出せるよう醸造方法も細かく工夫して気を配り、心を込めたワイン造りを行っています。 ワインはわずか2種類で合計30,000本しか造っていませんが、固有品種を絶妙にブレンドし、リベイロの魅力を存分に詰め込んだ白ワインを造り出しています。 ITEM INFORMATION ペニンガイド2019で90点獲得（VT2017） レモンや月桂樹、マンゴー、黄色い花の香り 力強く、フルーティでエレガントな白ワイン BODEGA EDUARDO PENA MARIA ANDREA ボデガ エドゥアルド ペーニャ マリア アンドゥレア ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ・マリア・アンドゥレアは、トレイシャドゥラならではの華やかでフローラルな香りが楽しめるワインです。 トレイシャドゥラ種は、リベイロでは一般的に栽培されている品種。 成熟すると酸が少なくなるため、エドゥアルド・ペーニャでは収穫を早めに行っています。 年平均生産量は、5,000本。 ステンレスタンクを100％使い、自社畑の天然酵母で醗酵させ、マロラクティック醗酵は行いません。 「マリア・アンドレア」とは1700年代にこの地域に住んでいた女性で、フランスとの抗争の際、人を集めて決起したジャンヌ・ダルクのような英雄です。 Tasting Note 淡い黄色。 レモンや月桂樹、マンゴー、マルメロ、メロンなどの果実と黄色系の花の香りで品種の特徴がよく出ています。 とてもフルーティーでエレガント、力強さも感じられます。 ほどよいボディを持ち、適度な酸と果実味が持続します。 ■ペニンガイド2019/90点（VT2017） ■コンクール・モンデュアル・ブリュッセル2018/金賞（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ 生産地スペイン/リベイロ 生産年2021年 品 種トレイシャドゥラ50％、アルバリーニョ25％、ロウレイラ25％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ボデガ・エドゥアルド・ペーニャは、スペイン北西部ガリシアにあるD.O.リベイロの生産者です。 ガリシアは、スペイン全土でも知られている、優良な白ワインを生み出す産地。 オーナーでリベイロ生まれのエドゥアルド・ロドリゲスは、いつか自分もワイン造りに関わりを持ちたいとの強い思いを持っていました。 ワインメーカーのアルバロ・ブエノと出会い彼の腕の良さに惚れ込んだロドリゲスは、彼と共に10年以上かけて理想の畑を見つけ出し、2003年にボデガを設立。 畑では選び抜いた5品種を栽培しています。 効率よく熟成させるために収穫から醸造まで品種ごとに分けて作業し、ブドウや土壌の持つ個性を最大限に引き出せるよう醸造方法も細かく工夫して気を配り、心を込めたワイン造りを行っています。 ワインはわずか2種類で合計30,000本しか造っていませんが、固有品種を絶妙にブレンドし、リベイロの魅力を存分に詰め込んだ白ワインを造り出しています。 ITEM INFORMATION ペニンガイド2018で92点獲得(VT2016) 華やかで力強いアロマ、厚みのある果実味 樽の風味のバランスも素晴しい白ワイン BODEGA EDUARDO PENA EDUARDO PENA ボデガ エドゥアルド ペーニャ エドゥアルド ペーニャ エドゥアルド・ペーニャは、一部に樽を使った、質・量ともにこの生産者を代表するワインです。 トレイシャドゥラ種は、リベイロでは一般的に栽培されているブドウ。 品種の華やかさを生かしたアロマと樽の風味のバランスも素晴しいワインに仕上げています。 醗酵には内側を軽く焼いた300Lのオーク樽を10％使い、フレンチオーク樽で9ヶ月熟成させています。 マロラクティック醗酵は行いません。 オーク樽を使用していますが、樽からのの風味が強く出過ぎないように気をつけています。 Tasting Note 輝きのある黄色。 レモンや月桂樹、オレンジなどの柑橘類、パイナップルやマンゴーなどの南国系フルーツに、バニラやミネラルのニュアンスがマッチした力強いアロマ。 厚みのある果実味があり、程よいコクと適度な酸のバランスが良く、余韻にかけて桃や杏などの豊かな味わいが広がります。 ■ペニンガイド2018/92点（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者ボデガ・エドゥアルド・ペーニャ 生産地スペイン/リベイロ 生産年2021年 品 種トレイシャドゥラ50％、アルバリーニョ25％、ゴデージョ、ラド、ロウレイラ25％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの樽で9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。ヘローペゼナスに60ヘクタールの葡萄畑を独自に所有しており、オーガニックなワイン造りを行っています。 ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をおこなう、非常に勢いのある生産者です。 “他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。 トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるテーブルワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。 ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。 またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。 ■【ワイン王国No.96（2017/1月号）】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★！ ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 （ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ） ITEM INFORMATION 気軽に楽しむカジュアルワイン 弾けるようなモモや柑橘の豊かな芳香 フレッシュな味わいが特徴のシャルドネ DOMAINES PIERRE CHAVINVILLA CHAVIN CHARDONNAY RESERVE ドメーヌ ピエール シャヴァンヴィラ シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ 「ヴィラ・シャヴァン」は「飲む喜び」に焦点を当て、ワインを分かり易く表現しようと仕上げられたワインです。 伝統的なワイン醸造。 温度を抑えるため夜に収穫されたブドウを低温発酵。 温度調節されたステンレス鋼タンク熟成。 Tasting Note 明るい黄色。 ナシ、モモおよび柑橘類のフルーティーで弾けるような豊かな芳香とフィネス。 口に含むとフレッシュな味わい。 長い余韻。 サービス温度は8-12度 ■ヴァン・ド・フランス ・コンクール2015 /金賞受賞（2015） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。ヘローペゼナスに60ヘクタールの葡萄畑を独自に所有しており、オーガニックなワイン造りを行っています。 ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をおこなう、非常に勢いのある生産者です。 “他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。 トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるテーブルワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。 ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。 またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。 ■【ワイン王国No.96（2017/1月号）】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★！ ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 （ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ） ITEM INFORMATION 気軽に楽しむカジュアルワイン アプリコットを感じさせる繊細な香り 柔らかでフレッシュなバランスよい白 DOMAINES PIERRE CHAVIN VILLA CHAVIN SAUVIGNON BLANC RESERVE ドメーヌ ピエール シャヴァン ヴィラ シャヴァン ソーヴィニヨン ブラン レゼルヴァ 「ヴィラ・シャヴァン」は「飲む喜び」に焦点を当て、ワインを分かり易く表現しようと仕上げられたワインです。 伝統的なワイン醸造。 温度を抑えるため夜に収穫されたブドウを低温発酵。 温度調節されたステンレス鋼タンク熟成。 Tasting Note 梨、ブラックカラントの葉とアプリコットのノートがアクセントになった繊細な香り。 柔らかなアタック、フレッシュでタンニンが融合したバランスの取れた味わい。 サービス温度は8-10度 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ピエール・シャヴァン 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。 ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。 畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。 また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。 ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION ムルソー×ピュリニー×シャサーニュの 古樹ブドウを使用して造り上げた 村名ワインにも匹敵する程の素晴らしい白 VINCENT GIRARDIN BOURGOGNE BLANC CUVEE SAINT VINCENT ヴァンサン ジラルダン ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン ムルソーとピュリニー・モンラッシェ、そしてシャサーニュ・モンラッシェの樹齢平均50年のブドウを使用して造るブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン。 ブドウは全て手摘みで収穫し、選別は収穫時と選果テーブルで2回行われます。 軽く圧搾、澱引きした後に500Lの樽（新樽15％）で10?12度に温度管理し発酵。 クリアにしすぎないように注意しながら澱引きし、11ヶ月の熟成を経てリリースされます。 旨味タップリの厚みのあるボディ、コクがありふくよかな味わいで、村名ワインに匹敵する程の素晴らしい仕上がりです。 Tasting Note 綺麗な酸とミネラル香。 舌の奥に感じる酸は非常にフレッシュでレモンを思わせます。 程よい厚みがあり、味わいはしっかり凝縮しています。 ブルゴーニュ・ブランとしては、まさにトップレベルの品質といえる1本です。 商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フォンカリュの名前は、フォンティエスドート、カパンデュ、アルゾンヌ、モントリューの4つの村の名前にちなんでいます。 それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。 各醸造所で造られるワインは、ヘッドワインメーカー、イザベル・パンゴーとトップアグロノミスト、ガブリエール・ルッチがチェックしています。 この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行って、その後フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。 プレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行っています。 フォンカリュはフランスのワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の「2012年度間最優秀ワイン生産者組合賞」を受賞。 また、「ドリンクスインターナショナル2017」で、「世界で最も評価されているワインプランド50」に選出されました。 ITEM INFORMATION アプリコットやトロピカルフルーツのアロマ 華やかな余韻が続く白ワイン LES VIGNOBLES FONCALIEU Pays d'Oc Viognier レ ヴィニョーブル フォンカリュ ペイ ドック ヴィオニエ フランス南部ラングドック・ルーションのカルカッソンヌにある、フランスで最も古い生産者協同組合、フォンカリュー醸造所。 所有する広大な契約畑から厳選した、ヴィオニエを使用して造る白ワイン、ペイドック・ヴィオニエ。 アプリコットを思わせる豊かな果実香でまろやかな口当たりに仕上がっています。 Tasting Note 美しい黄金色。 アプリコットや熟した桃、トロピカルフルーツのアロマが広がります。 新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者フォンカリュー醸造所 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2022年 品 種ヴィオニエ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
フォンカリュの名前は、フォンティエスドート、カパンデュ、アルゾンヌ、モントリューの4つの村の名前にちなんでいます。 それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。 各醸造所で造られるワインは、ヘッドワインメーカー、イザベル・パンゴーとトップアグロノミスト、ガブリエール・ルッチがチェックしています。 この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行って、その後フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。 プレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行っています。 フォンカリュはフランスのワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の「2012年度間最優秀ワイン生産者組合賞」を受賞。 また、「ドリンクスインターナショナル2017」で、「世界で最も評価されているワインプランド50」に選出されました。 ITEM INFORMATION 白い花の魅力的なアロマが広がる 心地よい果実味と余韻の長い辛口白 Les VIGNOBLES FONCALIEU Pays d'Oc Chardonnay レ ヴィニョーブル フォンカリュ ペイ ドック シャルドネ 厳選したシャルドネを使用して造られたペイ・ドック・シャルドネ。 ブドウは気温の低い夜間に収穫し、酸化を防ぐためプレスは空気に触れないよう、低温で行います。 プレスした果汁を低温で落ち着かせ澱引き、その後クリアな果汁をステンレスタンクに入れ低温で発酵し、熟成させています。 Tasting Note 緑がかった輝きのある黄金色。 白い花の魅力的なアロマが広がり、加えて桃や洋梨などの白いフルーツのニュアンス。 口に含むと心地よい果実味が感じられ、長い余韻が続きます。 商品仕様・スペック 生産者フォンカリュー醸造所 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ビノス・デ・アルガンサでは、ワインはどれもリーズナブルながら、樹齢60年にもなる古木や樽を上手に使うなどきっちりとしたワイン造りが行われています。 スペイン北部のみで栽培される注目の地ブドウ、メンシアとゴデーリョから北ならではのクール・ビューティーなワインを生み出します。 元貴族の家族経営のワイナリー ビノス・デ・アルガンサは、現在のオーナーであるビクトル・ロブラ・カレイラス氏により設立された家族経営のワイナリーです。 カレイラス氏は長くワイン業界で働いてきましたが、妻の祖母の死をきっかけに彼女がビリャ・フランカ・デル・ビエルソに所有していたエステートを引継ぎワイナリーを興すことに決めました。妻の家系はこの地を所有していた元貴族の家系で、15世紀ころから畑を所有しワイン造りを行っていました。 ITEM INFORMATION 漫画「神の雫」にて主人公が絶賛した白 爽やかな果実味に引き締まった酸 樽熟成により深みが増した本格的な味わい VINOS DE ARGANZA SECULO GODELLO Y DONA BLANCA ビノス デ アルガンサ セクロ ゴデーリョドーニャ ブランカ スペイン北西部のD.O.ビエルソで栽培される地ブドウ、ゴデーリョを使用して造られたセクロ・ゴデーリョ・ドーニャ・ブランカ。 樹齢平均60年の古樹のブドウを使用しています。 アメリカンオークとフレンチオークの樽を半分ずつ使用して1ヶ月熟成。（新樽比率60％） 香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。 Tasting Note 淡い麦わら色。 青リンゴのような爽やかな果実味に酸のバランスが絶妙。 樽熟成による深みが与えられた骨格のしっかりした味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ビノス・デ・アルガンサ 生産地スペイン/カスティーリャ・イ・レオン 生産年2020年 品 種ゴデーリョ85%、ドーニャ・ブランカ15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌スレート、粘土質土壌 醸 造オーク樽（新樽60％）で1ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。 天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。 パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。 『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。 「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。 ITEM INFORMATION 「飽きのこない最高のコスパワイン」 UMANI RONCHI CaSal di Serra VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CRASSICO SUPERIORE ウマニ ロンキカサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 遅摘みのブドウをシュール・リー製法で豊かなボディに仕上げてあり、複雑味が単調さを全く感じさせない独特な白ワインになっています。 長期熟成ならではの凝縮感と濃厚な果肉感が個性的な味わいを出しています。 お手頃価格なのに完成度は最上級。 そのコストパフォーマンスのすごさはワイン専門誌でも絶賛されています。 Tasting Note 複雑で豊かな味わいが楽しめる 綺麗なライトグリーンに近い麦わら色がフレッシュな果実を連想させます。 香りは力強く、とても華やか。 パイナップルやマンゴーなどの南国フルーツのような芳醇な香りに香ばしいオーク樽やアーモンドのニュアンスも感じられます。 商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2022年 品 種ヴェルディッキオ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。 天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。 パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。 『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。 「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。 ITEM INFORMATION 「ガンベロ・ロッソ4年連続最高評価」 UMANI RONCHI Plenio VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA ウマニ ロンキ プレーニオ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ リゼルヴァ 最高コスパの稀少な白ワイン ウマニ・ロンキの自社畑の最高区画から生み出される最良のブドウで、極わずかに生産されるという稀少なワイン。 キラキラと輝かんばかりのゴールドを帯びた麦わら色が極上ワインの貫禄を示しています。 Tasting Note 熱したフルーツやバニラの甘い香り、酸味のあるリンゴや柑橘系の果実を思わせるフルーティーな味わい、アーモンドのニュアンスを感じるコクのある余韻と、複雑ながらもパランスのとれた味わいを楽しめます。 口当たりはなめらかでソフト。長く味わえる感動的な余韻が特徴です。またコストパフォーマンスにおいても、高く評価され多くの人に愛されています。 商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2021年 品 種ヴェルディッキオ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。 天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。 パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。 『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。 「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。 ITEM INFORMATION まろやかな口当たりと確かなコク 重すぎるワインではなく エレガントさを追及した白ワイン UMANI RONCHI le BUSCHE MARCHE CHARDONNAY ウマニ ロンキ レ ブスケ マルケ ビアンコ シャルドネ ウマニ・ロンキ・レ・ブスケ・マルケ・ビアンコ・シャルドネは、バリック（小樽）とトノー樽で発酵、熟成して造られるフルボディの辛口白ワイン。 海抜300mほどに位置する東向きの粘土質土壌の畑で栽培されたブドウを使用。約8ヶ月間のシュール・リー製法による熟成によって、まろやかなロ当たりと確かなコクが感じられます。 「重すぎるワインではなく、エレガントなワインを」というウマニ・ロンキの指向を味わうのに最適な1本です。 Tasting Note 様々な花や熱したリンゴなどのフルーツ、バニラやスパイスなどふくよかな香りが広がります。 樽由来のクリームや蜂蜜系のニュアンスからフレッシュなフルーツ感へと変化していく味わいは、なめらかでありながらしつこさを全く感じさせません。引き締まったミネラル感と豊かな余韻が心地よく、とてもエレガントなワインです。 商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ 生産地イタリア/マルケIGT 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質 醸 造バリック（小樽）とトノー樽で発酵後、約8ヶ月間シュール・リーによる熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。 天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。 パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。 『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。 「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。 ITEM INFORMATION 上質な古木ブドウを使用 最低限の醸造を施して造られる 見事にテロワールが表現された白 UMANI RONCHI VECCHIE VIGNE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE ウマニ ロンキ ヴェッキエ ヴィーニェ ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ 「ヴェッキエ・ヴィーニェ」は「古いブドウ畑」を意味し、その名の通り樹齢約45年の古木から収穫された完熟ブドウを使用して造られます。 標高約250?300mの東向きの丘の中腹にある粘土質ローム土壌の畑でブドウが栽培されています。 完熟したブドウをゆっくりと発酵させ、セメントタンクでシュール・リーを行いながら長期間熟成。 丁寧につくられたがゆえの、濃厚でフルーティなブーケが特徴的です。 Tasting Note フレッシュな酸味と心地よいほろ苦さが洗練された白ワインならではの味わいを感じさせます。 ブドウそのものの質が高く、また醸造の上では最低限の技術しか施さないことから、限りなく自然な形に仕上がっています。 まさに素晴らしいテロワールを見事に表現した白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2020年 品 種ヴェルディッキオ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質ローム土壌 醸 造セメントタンクを使用してシュール・リーで長期間熟成 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。 天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。 パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。 『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。 「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。 ITEM INFORMATION 「デイリー向きの爽やかな辛口」 UMANI RONCHI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ウマニ ロンキ ヴェルディッキオ デイ カステッリ デイ イエージ クラシコ とまらないほど軽やかな飲み口 古代ギリシャの壺アンフォラをかたどった美しいラインのボトルが特徴的な白ワイン。 緑がかった輝く麦わら色とフレッシュなフルーツの香りがとても爽やかな印象を与えます。 フルーティーな中にも、ミネラルが豊富に感じられ、さらにアーモンドを思わせるビターな余韻がキリッと引き締める軽快な飲み口の辛口です。 Tasting Note デイリーに最適なフレッシュで軽やかな口当たりは魚介料理との相性が抜群。 リゾットやパエリアといった欧風料理はもちろん、日本食とも合います。 爽やかな白はキリリと冷やして、たっぷりお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/マルケDOC 生産年2022年 品 種ヴェルディッキオ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。 2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス＆デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したグラッドストーン・アーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。 栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。 南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高いリンカーン大学で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業した小山浩平氏。 DuMOL（米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー）やBellHill、Muddy Water/Greystone（ニュージーランド・ワイパラ）などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。 栽培から醸造までの全てを一貫して自身で管理する栽培醸造家として多くの人々の注目をあつめてきました。 グラッドストーン・アーラーでは栽培醸造総責任者としてチームを率い、URLARの大地から生み出される最高のワインを生産しています。 URLAR（アーラー）とは古英語で「大地」を意味し、自社単一畑からその土地らしさを表現したワインを生産する事を大切にしています。 2007年にはニュージーランドで最もよく知られる厳格なオーガニック認証biogro（バイオグロ）を取得し、バイオダイナミック農法を活用したブドウ栽培を実践。 化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、堆肥や液肥を利用したリサイクルや、毎年様々な有益な植物の種をまいています。 これにより育ったソバ、ルピナス、ファセリアなどの花は、益虫を呼び寄せ、ブドウの果房に有害な害虫などからブドウ園をしっかりと守ってくれます。 ITEM INFORMATION 心地よい酸やコクの要素が楽しめる 果実味が前面に出るのではなく テクスチャーを味わう白ワイン GLADSTONE URLAR Sauvignon Blanc Sur Lie グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン ブラン URLAR（アーラー）は古英語で「大地」を意味する言葉です。 アーラー・ソーヴィニヨン・ブランはその名の通り、自然界に最大の敬意を払いバイオダイナミック農法により栽培されたブドウが使用されます。 シュール・リー製法によって酵母由来の風味や旨みがワインに与えられ、果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうソーヴィニヨン・ブランに仕上がっています。 Tasting Note 落ち着いた淡い黄金色。 青リンゴやレモン、アスパラガスを想わせる香りに、より落ち着いた西洋イラクサのハーブやアーモンドのようなニュアンスを感じます。 ハーブ系の心地よい酸に果実の凝縮感やコクの要素が楽しめる、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられる白ワインです。 ■biogro認証 ■ヴィーガン・フレンドリー・ワイン 商品仕様・スペック 生産者グラッドストーン・アーラー 生産地ニュージーランド/グラッドストーン 生産年2020年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ユービーは1920年以来、1世紀以上に渡って人間と環境に配慮し、ガスコーニュの丘陵地帯でブドウを栽培してきた家族経営のワイナリーです。自然からインスピレーションを得ることはドメーヌを所有しているモレル家の哲学であり、3代目のフランソワはそれを見事に表現しています。彼らの手掛ける生き生きとしてフルーティーかつライトなアルコールのワインは、市場で求められる、時代に調和した味わいで、今フランス国内で最も売れているガスコーニュワインとして知られています。 ドメーヌでは農業環境憲章を通じて、絶滅の危機に瀕している保護種の亀（ヨーロッパヌマアメ）が生息・繁殖する湖周辺の環境保護活動に賛同しており、ラベルには亀をモチーフとしたイラストを積極的に採用。自然環境保護への強い想いやサスティナブルな取り組みへの意思を表現しています。その徹底ぶりは、エステート内にある穀物類の畑でも同様に有機栽培を行っていることからも良く分かります。 自社畑で300ha、契約畑で450haと生産量は多いですが、その全てが完熟したブドウを涼しくてフレッシュな状態をキープできる夜間に収穫するというこだわり。手間を惜しまない高品質なワインは他のガスコーニュワインとは一線を画すクオリティです。 ドメーヌ・ユービーは、ギド・アシェットでは毎年登場する常連生産者であり、ガスコーニュでわずか2生産者しかいない3ツ星を獲得していることに、その安定したクオリティーの高さが見て取れます。手掛ける数々のキュヴェで、IWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト等で毎年メダルを獲得しています。 手間を惜しまない高品質なワインをリーズナブルに楽しむのであれば、ユービーを選ばない手はないといえるでしょう。 ITEM INFORMATION 新鮮な柑橘とアプリコットの香り エキゾチックなフルーツの風味 ボリューミーな果実感を堪能できる白 Domaine UBY UNIQUE Sauvignon Blanc ドメーヌ ユー ビー ユニーク ソーヴィニヨン ブラン フランス南西部のガスコーニュ地方で作られるソーヴィニヨン・ブラン100％の白ワイン。ガスコーニュ地方ならではの気候が、ワインに上質なフレッシュ感を与えます。 低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わいが特徴。 Tasting Note 新鮮な柑橘とアプリコットの香りが印象的で、エキゾチックなフルーツの風味がフルボディ寄りの十分な飲みごたえを与えています。ブドウの熟度の高さを感じるリッチな香りやどこかエキゾチックなジャスミンやハーブの香りも感じられます。 少しオイリーなテクスチャーとボリューミーな果実感を堪能できるソーヴィニヨン・ブラン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ユー ビー 生産地フランス 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステレンタンクで澱と共に熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ユービーは1920年以来、1世紀以上に渡って人間と環境に配慮し、ガスコーニュの丘陵地帯でブドウを栽培してきた家族経営のワイナリーです。自然からインスピレーションを得ることはドメーヌを所有しているモレル家の哲学であり、3代目のフランソワはそれを見事に表現しています。彼らの手掛ける生き生きとしてフルーティーかつライトなアルコールのワインは、市場で求められる、時代に調和した味わいで、今フランス国内で最も売れているガスコーニュワインとして知られています。 ドメーヌでは農業環境憲章を通じて、絶滅の危機に瀕している保護種の亀（ヨーロッパヌマアメ）が生息・繁殖する湖周辺の環境保護活動に賛同しており、ラベルには亀をモチーフとしたイラストを積極的に採用。自然環境保護への強い想いやサスティナブルな取り組みへの意思を表現しています。その徹底ぶりは、エステート内にある穀物類の畑でも同様に有機栽培を行っていることからも良く分かります。 自社畑で300ha、契約畑で450haと生産量は多いですが、その全てが完熟したブドウを涼しくてフレッシュな状態をキープできる夜間に収穫するというこだわり。手間を惜しまない高品質なワインは他のガスコーニュワインとは一線を画すクオリティです。 ドメーヌ・ユービーは、ギド・アシェットでは毎年登場する常連生産者であり、ガスコーニュでわずか2生産者しかいない3ツ星を獲得していることに、その安定したクオリティーの高さが見て取れます。手掛ける数々のキュヴェで、IWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト等で毎年メダルを獲得しています。 手間を惜しまない高品質なワインをリーズナブルに楽しむのであれば、ユービーを選ばない手はないといえるでしょう。 ITEM INFORMATION 生き生きとしたレモンの風味 旨味が折り重なる奥深い味わい 様々な食事に合わせやすい万能な白 Domaine UBY No3 COTES DE GASCOGNE ドメーヌ ユー ビー ナンバー スリー コート ド ガスコーニュ フランス南西部のガスコーニュの特産品種コロンバールとソーヴィニヨン・ブランから作られる白ワイン。ガスコーニュ地方ならではの気候が、ワインに上質なフレッシュ感を与えます。 低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わいが特徴。様々な食事に合わせやすい万能型ワインです。 Tasting Note 凝縮したエキゾチックな柑橘を感じる香り。口に含むと、親しみやすく生き生きとしたレモンの風味が広がります。ミネラルの存在感もあり、旨味が何層にも折り重なり奥深い味わいを感じられます。 柑橘果実と、スモーキーなニュアンスが食欲をそそる白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ユー ビー 生産地フランス/フランス南西部/コート・ド・ガスコーニュ 生産年2023年 品 種コロンバール85％、ソーヴィニヨン・ブラン15％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステレンタンクで澱と共に熟成 合うお料理鯵のハーブフリット、ボイルドポーク ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・ユービーは1920年以来、1世紀以上に渡って人間と環境に配慮し、ガスコーニュの丘陵地帯でブドウを栽培してきた家族経営のワイナリーです。自然からインスピレーションを得ることはドメーヌを所有しているモレル家の哲学であり、3代目のフランソワはそれを見事に表現しています。彼らの手掛ける生き生きとしてフルーティーかつライトなアルコールのワインは、市場で求められる、時代に調和した味わいで、今フランス国内で最も売れているガスコーニュワインとして知られています。 ドメーヌでは農業環境憲章を通じて、絶滅の危機に瀕している保護種の亀（ヨーロッパヌマアメ）が生息・繁殖する湖周辺の環境保護活動に賛同しており、ラベルには亀をモチーフとしたイラストを積極的に採用。自然環境保護への強い想いやサスティナブルな取り組みへの意思を表現しています。その徹底ぶりは、エステート内にある穀物類の畑でも同様に有機栽培を行っていることからも良く分かります。 自社畑で300ha、契約畑で450haと生産量は多いですが、その全てが完熟したブドウを涼しくてフレッシュな状態をキープできる夜間に収穫するというこだわり。手間を惜しまない高品質なワインは他のガスコーニュワインとは一線を画すクオリティです。 ドメーヌ・ユービーは、ギド・アシェットでは毎年登場する常連生産者であり、ガスコーニュでわずか2生産者しかいない3ツ星を獲得していることに、その安定したクオリティーの高さが見て取れます。手掛ける数々のキュヴェで、IWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト等で毎年メダルを獲得しています。 手間を惜しまない高品質なワインをリーズナブルに楽しむのであれば、ユービーを選ばない手はないといえるでしょう。 ITEM INFORMATION 厚みのあるトロピカルな香り たっぷりとした果実味ながら すっきり飲める爽快ソーヴィニヨン Domaine UBY No1 COTES DE GASCOGNE ドメーヌ ユー ビー ナンバー ワン コート ド ガスコーニュ フランス南西部のガスコーニュ地方のソーヴィニヨン・ブランから造られる爽やかなワイン。ガスコーニュ地方ならではの気候が、ワインに上質なフレッシュ感を与えます。 低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わいが特徴です。 Tasting Note レモン、グレープフルーツ、さらにパッションフルーツや桃の香りといった厚みのあるトロピカルな香り。そしてフレッシュで陽気なグリーンハーブが明るいワインであることを際立たせます。 たっぷりとした旨味と果実感とソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感。太陽の下で、昼間から飲み干してしまいそうな、軽やかに楽しめる1本です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ユー ビー 生産地フランス/フランス南西部/コート・ド・ガスコーニュ 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステレンタンクで澱と共に熟成 合うお料理そら豆の天ぷら、シェーブルチーズ、シーフードサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
テール・ドゥ・ヴェルは、ブルゴーニュで生まれ育った生粋のブルギニヨンである、ソフィー＆ファブリス・ラロンツによって、2009年オクセイ・デュレス村に創業されたドメーヌです。 ボーヌのAlex&Gambalの醸造家として約10年間働いた後、オクセイ村の投資家にその実力を見込まれて独立しました。 伝統と継承を重視するブルゴーニュにありながら、栽培家に日本人のジュンジ・ハシモトをパートナーに選出。 ハシモト氏は、90年代にサントリーを退社後「Alex＆Gambal」で14年間共に働いてきた同士で、厳しいフランス社会のヒエラルキーの中で自分の場所を切り拓いてきた「特別な個性」を持っています。 畑はコート・ド・ボーヌの11アペラシオンに約5ha所有し、ほとんどが平均樹齢40?50年の古樹です。 除草剤などは使用せず可能な限り自然な栽培を実践。 醸造も一貫してナチュラルな方法を選び、自然酵母によって発酵させ、濃縮や補糖は一切行いません。 2011年以降は新たな醸造所も完成し、より緻密で洗練に磨きのかかったワインになる事が期待されています。 ヴィンテージを重ねる毎、一歩一歩理想の完成系を目指しています。 ITEM INFORMATION シトラスや白い花のフレッシュな香り 美しい酸とミネラルに富んだ 清涼感あふれるモンテリーワイン Domaine des TERRES DE VELLE MONTHELIE Les Sous-Roches Blanc ドメーヌ デ テール ドゥ ヴェル モンテリー レ スー ロッシュ ブラン テール・ドゥ・ヴェル・モンテリー・レ・スー・ロッシュ・ブランは、標高の高いモンテリーで造られる、美しく高い音色の酸とミネラルに富んだ清涼感あふれる白ワイン。 スー・ロッシュの畑は、標高が高いモンテリーの更に上部エリアにある東向きの急斜面。 細かく砕けた石や化石が見られるアルジロカリケール土壌です。 ブドウを空圧式プレスで圧搾、自然酵母を使って新樽率30％のフレンチオークで醗酵、12?15ヶ月間樽熟成。 清澄と濾過は行いません。 Tasting Note 輝きのある淡い黄金色。 シトラスや白い花を想わせるフレッシュな香り。 きわめてミネラリーで純度が高く、しっかりとした構造を持つ輪郭のはっきりとしたワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・テール・ドゥ・ヴェル 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌化石土壌を含むアルジロカリケール土壌 醸 造新樽率30％のフレンチオーク樽で醗酵、樽熟成12?15ヶ月間 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
スヴェレートの独特な気候、ここにしかない固有の土壌、そして人の手による完璧なブドウ栽培と醸造で、常に進化し続けるトゥア・リータ。 ワイン・アドヴォケイト、ワインスペクテーター、ジェームス・サックリングと3つの著名な評価誌で100点を獲得。 至高の生産者ですが、現状に満足することは一切なく、現在もブドウ畑、醸造設備に惜しみない投資を行っており、今後もイタリアのワイン業界を牽引していくワイナリーです。 イタリアワイン史上初、2大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。1988年に植樹し、1992年に初リリース。 彼らの造る「レディガフィ」は1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。 しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続けています。 リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しており、ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。 ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるディオニソスです。ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。 現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。 選ばれし土地 ワイナリーが位置するスヴェレートは、トスカーナでも特殊な土壌と微小気候が生み出すテロワールが存在します。 畑の中には大理石が取れるほど多量の石灰が確認でき、必須栄養素も豊富に含まれる特有の土壌構成となっています。 これはスヴェレートの中でも珍しく、また、ティレニア海から吹き、エルバ島で南北の二手に分かれた風が再度合流する地点に位置するスヴェレートでは風速が上がる点、ワイナリーの東に位置する森林の影響で夜間の温度が下がりやすい点などもブドウの育成にプラスの影響を与えます。これがトゥア・リータの土壌です。 世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。 機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。 植樹率は8,000?9,000本/haと、やや多いといった程度。畑をいつも管理しているのは15?18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。 トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌88点獲得 (VT2016) トロピカルフルーツの豊かなアロマ 果実の心地よい余韻が続く味わい TUA RITA PERLATO del BOSCO TOSCANA VERMENTINO トゥア リータ ペルラート デル ボスコ トスカーナ ヴェルメンティーノ 1984年にトスカーナ・スヴェレート地区に設立した家族経営のワイナリー、トゥア・リータが手掛けた白ワイン。 ペルラート・デル・ボスコ・トスカーナ・ヴェルメンティーノは、ヴェルメンティーノ100％による単一品種で造るワイン。 ステンレスタンク醗酵、熟成によって品種の個性が引き出されています。 Tasting Note ふくよかな果実のアロマと味わいがはっきりと感じられます。 グレープフルーツやトロピカルフルーツの豊かな香り、適度なボリューム感とミネラルが心地よい仕上がりです。 洋ナシやリンゴのような果実の余韻が続きます。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /88点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者トゥア・リータ 生産地イタリア/トスカーナ/スヴェレート 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌岩石や石の混じる粘土質 醸 造ステンレスタンクで醗酵し、その後約6ヶ月熟成。更に2ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
スヴェレートの独特な気候、ここにしかない固有の土壌、そして人の手による完璧なブドウ栽培と醸造で、常に進化し続けるトゥア・リータ。 ワイン・アドヴォケイト、ワインスペクテーター、ジェームス・サックリングと3つの著名な評価誌で100点を獲得。 至高の生産者ですが、現状に満足することは一切なく、現在もブドウ畑、醸造設備に惜しみない投資を行っており、今後もイタリアのワイン業界を牽引していくワイナリーです。 イタリアワイン史上初、2大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。1988年に植樹し、1992年に初リリース。 彼らの造る「レディガフィ」は1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。 しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続けています。 リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しており、ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。 ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるディオニソスです。ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。 現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。 選ばれし土地 ワイナリーが位置するスヴェレートは、トスカーナでも特殊な土壌と微小気候が生み出すテロワールが存在します。 畑の中には大理石が取れるほど多量の石灰が確認でき、必須栄養素も豊富に含まれる特有の土壌構成となっています。 これはスヴェレートの中でも珍しく、また、ティレニア海から吹き、エルバ島で南北の二手に分かれた風が再度合流する地点に位置するスヴェレートでは風速が上がる点、ワイナリーの東に位置する森林の影響で夜間の温度が下がりやすい点などもブドウの育成にプラスの影響を与えます。これがトゥア・リータの土壌です。 世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。 機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。 植樹率は8,000?9,000本/haと、やや多いといった程度。畑をいつも管理しているのは15?18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。 トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌88点獲得 (VT2016) トロピカルフルーツの豊かなアロマ 果実の心地よい余韻が続く味わい TUA RITA PERLATO del BOSCO TOSCANA VERMENTINO トゥア リータ ペルラート デル ボスコ トスカーナ ヴェルメンティーノ 1984年にトスカーナ・スヴェレート地区に設立した家族経営のワイナリー、トゥア・リータが手掛けた白ワイン。 ペルラート・デル・ボスコ・トスカーナ・ヴェルメンティーノは、ヴェルメンティーノ100％による単一品種で造るワイン。 ステンレスタンク醗酵、熟成によって品種の個性が引き出されています。 Tasting Note ふくよかな果実のアロマと味わいがはっきりと感じられます。 グレープフルーツやトロピカルフルーツの豊かな香り、適度なボリューム感とミネラルが心地よい仕上がりです。 洋ナシやリンゴのような果実の余韻が続きます。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /88点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者トゥア・リータ 生産地イタリア/トスカーナ/スヴェレート 生産年2021年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌岩石や石の混じる粘土質 醸 造ステンレスタンクで醗酵し、その後約6ヶ月熟成。更に2ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
スヴェレートの独特な気候、ここにしかない固有の土壌、そして人の手による完璧なブドウ栽培と醸造で、常に進化し続けるトゥア・リータ。 ワイン・アドヴォケイト、ワインスペクテーター、ジェームス・サックリングと3つの著名な評価誌で100点を獲得。 至高の生産者ですが、現状に満足することは一切なく、現在もブドウ畑、醸造設備に惜しみない投資を行っており、今後もイタリアのワイン業界を牽引していくワイナリーです。 イタリアワイン史上初、2大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。1988年に植樹し、1992年に初リリース。 彼らの造る「レディガフィ」は1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。 しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続けています。 リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しており、ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。 ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるディオニソスです。ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。 現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。 選ばれし土地 ワイナリーが位置するスヴェレートは、トスカーナでも特殊な土壌と微小気候が生み出すテロワールが存在します。 畑の中には大理石が取れるほど多量の石灰が確認でき、必須栄養素も豊富に含まれる特有の土壌構成となっています。 これはスヴェレートの中でも珍しく、また、ティレニア海から吹き、エルバ島で南北の二手に分かれた風が再度合流する地点に位置するスヴェレートでは風速が上がる点、ワイナリーの東に位置する森林の影響で夜間の温度が下がりやすい点などもブドウの育成にプラスの影響を与えます。これがトゥア・リータの土壌です。 世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。 機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。 植樹率は8,000?9,000本/haと、やや多いといった程度。畑をいつも管理しているのは15?18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。 トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。 ITEM INFORMATION わずか1haの畑のブドウで造られる 濃厚ながら非常に飲みやすい トゥア・リータの限定白ワイン Azienda Agricola TUA RITA LODANO BIANCO アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ ロダーノ ビアンコ トゥア・リータ・ロダーノ・ビアンコは、赤ワインが注目されるトゥア・リータにあって、わずか1haの畑で栽培されたブドウのみで造られる限定白ワインです。 品種はシャルドネとゲヴュルツトラミネール、そしてリースリングによる3つの絶妙なブレンドによって造られます。 シャルドネとゲヴュルツトラミネールは樽発酵&4ヶ月の樽熟成が行われ、リースリングのみステンレスタンクで発酵・熟成されます。 年間生産本数が1,500本と少ないため、トゥア・リータファンの間ではもはや幻ともいえるアイテムです。 Tasting Note ライチの香りにホワイトペッパーやコーヒーのアクセント。 洋ナシのコンポートや青リンゴのような膨らみのある果実味とミネラル、そして酸のバランスがよいジューシーな果実感が味わえます。 濃厚でありながら、非常に魅力的で飲みやすい白ワインです。 ■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ 生産地イタリア/トスカーナI.G.T. 生産年2022年 品 種シャルドネ50%、ゲヴュルツトラミネール35%、リースリング15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石の割合が多い粘土質 醸 造オーク樽で発酵（リースリングのみステンレスタンク）。オーク樽(225L、新樽)で4ヶ月熟成（リースリングのみステンレスタンクで熟成） 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。 今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。 畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。 しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。 そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。 元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。 この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。 ITEM INFORMATION 熟したパイナップル、洋ナシの果実味 瑞々しく豊かな酸味のある 非常に濃密ながらもフレッシュなソアーヴェ Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani Soave テヌータ サンアントニオ モンテ チェリアーニ ソアーヴェ 常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が手掛けたヴェネト州産の代表的な白ワイン、ソアーヴェ。 「モンテ・チェリアーニ・ソアーヴェ」は、ガルガネーガ種を100%使用。 発酵と醸造はステンレスタンクで行い、瓶熟成を6カ月以上行っています。 非常に濃密ながらもフレッシュで飲みごたえのある白ワインに仕上げています。 Tasting Note 熟したパイナップル、パッションフルーツや洋ナシの果実味。 瑞々しく豊かな酸味、ミネラル分などのバランスもよい。 厚みがあり非常に濃密ながらも、フレッシュな味わい。 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品 種ガルガネーガ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質、火山質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成、瓶熟成6カ月以上 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。 今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。 畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。 しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。 そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。 元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。 この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。 ITEM INFORMATION パイナップル、柑橘系の甘酸っぱい風味 爽やかで適度なボリュームもある コストパフォーマンスの高いソアーヴェ Tenuta Sant'Antonio Sant' Antonio Soave Fontana テヌータ サンアントニオ サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ テヌータ・サンアントニオの造る、ヴェネト州産の代表的な白ワイン、ソアーヴェ。 「サンアントニオ・ソアーヴェ・フォンタナ」は、サンアントニオの手掛けるソアーヴェの中で、一番手軽に楽しめるワインです。 発酵と醸造はステンレスタンクで行い、マロラクティック醗酵はしていません。 爽やかで適度なボリュームのある、コストパフォーマンスの高いワインです。 Tasting Note 瑞々しく豊かな果実のアロマ。 パイナップル、グレープフルーツのように甘酸っぱくて、清涼感の広がる爽やかなフレーバー。 適度なボリューム感があり、綺麗な酸味が、口の中をリフレッシュしてくれる味わい。 商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種ガルガネーガ90%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ5%、シャルドネ5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩質（砂利質の下に、石灰質の層が存在） 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1971年にフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州北東部のポヴォレットという小さな村に設立したテレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ。オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーの子息でしたが、自身が大のワイン好きという事から理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタートしました。 白ワインで有名なフリウリですが、トゾリーニ氏はこの地で素晴らしい赤ワインを生み出す事にも情熱を注ぎ、ボルドー銘譲の赤ワインを超えるべく、代々この地で栽培されてきたカベルネ種とメルローを使用した高品質ワインを生み出しています。 トゾリーニ氏のワイン造りの理想は「グランヴァンを造り上げる」事よりも「食事で飲んでもお互いが邪魔をし合わない」ワイン造りを掲げています。 フリウリの土地の素晴らしさを最大限に生かし、ピノ・グリージョやリボッラ・ジャッラなどの土着品種はもちろん、シャルネドといった国際品種にも挑戦。品種の個性を見事に表現したワインの魅力に多くの人が惹きつけられています。 ITEM INFORMATION 洋ナシや柑橘果実の清涼感あるアロマ ふくよかで程よいボリューム感が魅力的 特に和食との相性に優れた白ワイン Teresa Raiz Societa Semplice Agricola LE MARSURE PINOT GRIGIO テレザ ライツ ソチェタ センプリーチェ アグリコーラ レ マルスーレ ピノ グリージョ 理想とするワインへのあくなき追求を続け、コスト・パフォーマンスに優れたフリウリの造り手として知られる、テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ。 日常ワインとして普段使いがモットーのレ・マルスーレは、リーズナブルでも美味しいワインが楽しめることを世界にアピールしたベースラインともいえるシリーズです。 フリウリを代表する白ワイン品種ピノ・グリージョの個性が光る白ワイン。 Tasting Note 洋ナシや柑橘果実、ハーブや青草の清涼感のあるアロマ。 香りからは硬質な印象ですが、味わいは非常にふくよかで程よいボリューム感が魅力の果実とのバランスが優れたワイン。 商品仕様・スペック 生産者テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ 生産地イタリア/フリウリ 生産年2022年 品 種ピノ・グリージョ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵しシュール・リー、その後約4ヶ月熟成 提供温度8℃ 合うお料理和食全般 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
トリエンヌは、ブルゴーニュ地方屈指の生産者であるブルゴーニュ最高峰ドメーヌ、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者であるオーベル・ド・ヴィレーヌ氏と、同じくブルゴーニュの名門であり、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめたドメーヌ・デュジャックの当主、ジャック・セイス氏によって、プロヴァンス地方で最上のワイン造りを目指すべく始まったコラボワイナリーです。 古くから友人関係にあった彼らは、1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始。長いリサーチの結果、2人が見つけたのはエクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小さな村でした。 真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌。とくに石灰質に富み、痩せた土地という、ブドウ造りに最適な土地に魅了され、ブドウ栽培の新天地として大いに期待を膨らませました。 プロジェクトに2人の友人、ミシェル・マコー氏を迎え、「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」と名付けました。ローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典である「トレンニア」と「3」を意味する「tri」に因み、創業メンバーの3人を表しています。 設立当初からまずブドウ畑に注力を注ぎ、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した品種に植え替えました。エコセールの認証取得を目指して2008年からビオロジック栽培に転換を進めています。 こうして造られるワインのスタイルはじつに明快。白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされたタイプ。450mという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれます。一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルに仕上がっています。 ITEM INFORMATION フローラルで優美な香りに アプリコットや白桃の豊潤な 果実の旨味を感じる味わい Triennes I.G.P. MEDITERRANEE VIOGNIER SAINTE FLEUR トリエンヌ I.G.P. メディテラネ ヴィオニエ サント フルール ブルゴーニュを代表する作り手の巨匠ロマネ・コンティとデュジャック。 2人のオーナー手を組んで南仏プロヴァンスで造ったのがトリエンヌです。 ブルゴーニュでのノウハウを生かしながらも、慣れ親しんだシャルドネではなく、地中海性気候に適したブドウを栽培。こちらは、豊かな果実味としっかりとしたミネラル感が魅力の白ワインです。 Tasting Note 透明感のある淡いイエロー。 香りは集中度に富み、アプリコット、スイカズラ、白い花、ラベンダーの蜂蜜の香り。 ピーチの風味も強く感じられる。香りの華やかさに加え、口中での酸味やミネラル感が喩えようのないバランスを形作る。贅沢な味わいの白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者トリエンヌ 生産地フランス/プロヴァンス 生産年2020年 品 種ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質/ビオロジック 醸 造ステンレスタンク発酵 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
トリエンヌは、ブルゴーニュ地方屈指の生産者であるブルゴーニュ最高峰ドメーヌ、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者であるオーベル・ド・ヴィレーヌ氏と、同じくブルゴーニュの名門であり、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめたドメーヌ・デュジャックの当主、ジャック・セイス氏によって、プロヴァンス地方で最上のワイン造りを目指すべく始まったコラボワイナリーです。 古くから友人関係にあった彼らは、1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始。長いリサーチの結果、2人が見つけたのはエクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小さな村でした。 真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌。とくに石灰質に富み、痩せた土地という、ブドウ造りに最適な土地に魅了され、ブドウ栽培の新天地として大いに期待を膨らませました。 プロジェクトに2人の友人、ミシェル・マコー氏を迎え、「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」と名付けました。ローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典である「トレンニア」と「3」を意味する「tri」に因み、創業メンバーの3人を表しています。 設立当初からまずブドウ畑に注力を注ぎ、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した品種に植え替えました。エコセールの認証取得を目指して2008年からビオロジック栽培に転換を進めています。 こうして造られるワインのスタイルはじつに明快。白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされたタイプ。450mという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれます。一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルに仕上がっています。 ITEM INFORMATION 樽醸造したシャルドネ由来の香り ボリューム感のあるまろやかな口当たり きれいな酸味が特徴のワイン Triennes I.G.P. MEDITERRANEE LES AURELIENS BLANC トリエンヌ I.G.P. メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン 平均樹齢25年のブドウを使用。ステンレスタンクと小樽で発酵。その後は澱とともに6?7ヶ月間熟成させています。ヴィンテージによってはマロラクティック発酵を実施。酸が穏やかになり、味わいに複雑味が生まれます。 Tasting Note 透明感のある淡いイエロー。樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツやパイナップルなどのエキゾチックな果実、そして柑橘類などの複雑な香りが広がります。ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たり。きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランスをとっています。 商品仕様・スペック 生産者トリエンヌ 生産地フランス/プロヴァンス 生産年2021年 品 種シャルドネ、ロール、ヴィオニエ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 合うお料理魚介類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ケラーライ・テルラン（カンティーナ・テルラーノ）は、イタリア・アルプス山脈の麓、アルト・アディジェ・エリアの南チロルと呼ばれる地区にあります。遥か神聖ローマ帝国時代はチロル伯領、1363年から1918年まではハプスブルグ家のオーストリア・ハンガリー帝国領となり、第一次大戦後の1919年にイタリアへの併合という道を辿りました。 ハプスブルグ帝国下からこの地で約130年の長い歴史を紡ぐテルラーノは、世界中のどの優れた産地でも代替不可能なワインを醸し続けるワイナリーです。 テルラーノの「石英斑岩土壌」は、水晶を非常に多く含む火山性土壌で、アルト・アディジェ地方でもここにしか存在しない特別なものです。そのため「ロマネ・コンティ」等と同様に「テルラーノ」という独自のDOC名を与えられています。この土壌が生む極めて強いマグネシウム系のミネラルが、ワインの酸化耐性を強め、長期熟成を可能にするのです。 恵まれたテロワールに加え、600mにも及ぶ高い標高と収量を絞った厳しい栽培によって、張り詰めるような高い酸度と強烈とも言える凝縮感が与えられ、毅然かつ凛とした佇まいのワインが実現します。 テルラーノのトップ・キュヴェは、日本をはじめとする世界各地のブラインド試飲において、定価10万円を超えるブルゴーニュの最高峰グランクリュの白ワインに勝るとも劣らない、まさしく比肩するとの極めて高い評価を受け続けています。 未だ日本市場では広く認知されていないワイナリーでありながら、世界的に見ればこれを飲まずして白ワインを語ることは許されない、ウィーン国立歌劇場で全身で聴くオペラのような煌めきと重厚な荘厳さを持つ、そんな珠玉のワインが、テルラーノのワインなのです。 著名ガイド誌で最高評価を多数のキュヴェが受賞。世界中の名だたる三ツ星レストランも惚れ込み、通年オンリストするガストロノミーのための最高峰白ワイン 複数のトップ・キュヴェがほぼ毎年ガンベロロッソ誌にて3ビッキエーリを獲得。2019年の同誌では「業界人プロフェッショナルと愛好家の間で、アルト・アディジェは名声高く尊敬されているが、その理由は、テルラーノにある」と評価されています。2014年リリースの「テルラーネル・プリモ・グラン・キュヴェ」は、ヴィニ・ディ・ヴェロネッリ誌で98点と「2019年最高の白ワイン」を受賞する等、数多くの受賞、高得点を欲しいままとしています。 また、イタリア国内外の数多くのミシュラン三ツ星レストランからも愛され、オンリストされることで知られています。 「ノーマ（コペンハーゲン）」「ザッフェラーノ（ロンドン）」「アラン・デュカス（パリ）」等、枚挙にいとまがないほどのトップレストランのリストを飾っています。 国内では、ミシュラン2021年（イタリア版）の、三つ星レストラン11店舗中9店舗でオンリスト、他にも二ツ星レストラン等で多数オンリストされます。 テルラーノはまさしくワインラバーのセラーに欠かすことのできない珠玉の白ワインなのです。 絢爛豪華なハプスブルグのお膝元・南チロルで設立。130年もの時を超え誠実に守り続けられる世界最高峰の長期熟成白を生み出すテルラーノの歴史と伝統 テルラーノの歴史は、南チロル地方がワイン産地として「ハプスブルグの宝石」と呼ばれた時代に遡ります。 ハプスブルグ家が治めるオーストリア・ハンガリー帝国領時代の1893年、24軒の栽培農家がラインガウやフランスのワイン産地を視察し、優れた品質のワインを生み出すことを志し、カンティーナ・テルラーノが設立されました。 テルラーノは設立以来およそ130年に亘って、創業者たちと変わらぬ誠実かつ堅古な意志を持つ優良な栽培家のみをパートナーとして迎え入れることで、世界最高峰の長期熟成型白ワインを生み出すワイナリーとしての歴史を丹念に紡いできました。 設立当時は片田舎の小さな農業組合であったテルラーノは、華やかかつ繊細な宮廷料理に寄り添う極上の長期熟成型白ワインを生み出し続け「ハプスブルグの至宝」として世界中から称賛を集めるワイナリーとなったのです。 今でもテルラーノでは農家1世帯が1つの畑を大切に守っており、その輝かしくも堅牢な歴史と伝統は親から子へと受け継がれています。 世界的に珍しい石英斑岩土壌のテロワールと確固たる栽培哲学が生む、塩味すら感じるほどの強靭なミネラル。イタリア白ワイン界No.1の長期熟成力 テルラーノは、町全体がひとつの石英斑岩（Quartz Porphyry）という鉱物を多く含む火山岩の岩盤で構成される特別な地域です。これは世界的にも非常に珍しい土壌であるため「テルラーノ」は生産者名でありながら独自のDOC名として認定されています。 唯一無二のテロワールを高い解像度で表現するために重要となるのが栽培です。トップキュヴェでは収量（40hl/ha）に抑え、厳格な選果を行うなど確固たる栽培哲学を貫きます。唯一無二のテロワールと厳格な栽培により、塩味さえも感じさせる強いミネラル、張り詰めた酸、複雑さや緻密さとストラクチャーを湛えた、他に類をみない長期熟成に耐えうるワインとなるのです。 伝説的醸造家セバスチャン・ストッカー（1993まで従事）は、テルラーノのワインの長期熟成能力の礎を築いた人物です。彼が生んだストッカー・メゾットにより、セラーには1955年から現在までのVTが全て完璧な状態で保管されています。50年以上の時を超えた白ワインは、息を飲むような新鮮さ、上質な酸と硬質なミネラルを奇跡のように保っており、常に専門家たちを驚かせ、テルラーノのワインがいかに長熟であるかを証明しました。 ITEM INFORMATION パーカーポイント/93点（VT2018） 各ワイン誌から高く評価される 創立から造り続ける伝統のキュヴェ Terlan Terlaner Cuvee テルラン テルラーネル キュヴェ テルラン・テルラーネル・キュヴェは、ワイナリーの設立以来生産され続けている伝統あるキュヴェです。 テルラーノの最も伝統的な白のブドウ品種3つをブレンド。 ピノ・ビアンコ主体による酸とフレッシュ感、シャルドネの芳醇な果実味、ソーヴィニョン・ブランのエレガントな香りが調和した白ワインです。 Tasting Note 緑がかったきらめくストローイエロー。 青リンゴや白桃を想わせる香りに、レモンやミントの微妙なニュアンスも感じられます。フレッシュでミネラルを感じる生き生きとした味わいの白ワイン、余韻も長く続きます。 ■ワイン・アドヴォケイト/93点（VT2018） ■ジェームズ・サックリング/93点（VT2019、VT2018） ■VINOUS/91点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者ケラーライ・テルラン 生産地イタリア/トレンティーノ アルト・アーディジェ 生産年2021年 品 種ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石英斑岩土壌 醸 造温度管理したステンレスタンク内でアルコール発酵。その後ステンレスタンク内でシュール・リー製法により澱と共に6?7カ月熟成。 一部（20%）は大樽で熟成。 提供温度10-12℃ 合うお料理アスパラサラダ、フォカッチャ ローズマリー風味、パルミジャーノとフレッシュペコリーノチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
マルベックと産地のポテンシャルを信じて、情熱を持った高品質なワイン造りを実践する生産者が数多くあるアルゼンチンの中でも、マルベックのエキスパートと言われるのがトリヴェントです。 トリヴェントはスペイン語で「3つの風」という意味で、これはトリヴェント最高峰のワインを目指す「エオロ」の畑に吹く3つの風が由来となっています。 メンドーサの、ルハン・デ・クージョとウコ・ヴァレーを中心に合計1,700haの自社畑を所有。 特に標高800?1,100mに位置するルハン・デ・クージョは、マルベックの理想郷と言われ、エレガントな味わいが特徴のワインを生み出します。 一方、メンドーサで最も標高の高い産地であるウコ・ヴァレーは冷涼地としてアルゼンチンで注目されている産地で、フレッシュで酸がいきいきとした、エネルギーに満ちた味わいが特徴のワインが造られています。 1996年にはチリの名門ワイナリー、コンチャ・イ・トロ社の傘下に入り畑への投資を積極的に行い、圧倒的に高い品質のワイン造りを実現。世界No.1（※）アルゼンチンワインブランドの地位を獲得し、世界で最も価値あるアルゼンチンワインブランドをヴィジョンに掲げています。 ※世界のアルコール飲料の市場調査を行うIWSR2022年スティルワイン調査 産地とブドウの本質を表現したワイン造り トリヴェントのワインメーカーが最も大事にしているのは「産地とブドウを最大限リスペクト」すること。 過熟や過度の樽使用を避け、ブドウ本来の味わいとテロワールの特徴を表現したエレガントなワイン造りを目指しています。 （左）チーフワインメーカー ヘルマン・ディ・チェザーレ氏 （中）リザーブシリーズ・ワインメーカー マキシミリアーノ・オルティス氏 （右）ゴールデン・リザーブシリーズ・ワインメーカー マグダレナ・ヴィアニ氏 サステナブル活動に取り組む環境に優しいワイン造り トリヴェントのワインは、全ての商品がTheVeganSocietyによるヴィーガン認証を取得しています。 また、83カ国6,000社以上が取得しているサステナブル認証「Bcorporation」を、サステナブルな取組みをほぼ全て網羅することで取得しており、この認証は世界でも名だたる企業が取得している認証です。 さらに、年間350,000kWh以上もの太陽光エネルギー生産能力をもつ発電所を所有し、2018年から2021年までの4年間でCO2排出量を45%削減しています。 ITEM INFORMATION 白桃や青リンゴの繊細な香り しっかりとしたミネラルと 適度な酸味が爽やかな白ワイン TRIVENTO RESERVE CHARDONNAY トリヴェント リザーブ シャルドネ トリヴェント・リザーブ・シャルドネは、アルゼンチントップクラスのワインを生産し世界的な評価を受けるトリヴェントが造る白ワイン。 マスト（果醪）の30%にフレンチオーク樽を使用し、残りはステンレスタンクで発酵されます。 発酵後にブレンドして、フレンチオーク樽を使用して6ヶ月間の熟成を経てリリースされます。 Tasting Note オリーブグリーンの輝きを持つイエロー色。 熟した白桃やアプリコット、青リンゴのような繊細な香り。ミネラル感があり、ほど良い酸味がフレッシュさを際立たせています。 柔らかくフルーティな香りが余韻まで続きます。 商品仕様・スペック 生産者トリヴェント 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2022年 品 種シャルドネ85%、その他15% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造マスト（果醪）の30%にフレンチオーク樽、残りはステンレスタンクで発酵。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。