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MALVASIA DELLE LIPARI PASSITO マルヴァジア・デッレ・リーパリ・パッシート 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア シチリア 原産地呼称D.O.C. MARVASIA DELLE LIPARI PASSITO 品種マルヴァジア・デッレ・リーパリ95% コリント・ネロ5% 樹齢20年 ALC度数13.0% キャップ仕様コルク ◆醸造 遅摘みした葡萄を使用。15日間陰干し。12時間スキンコンタクトを行いステンレスタンク内発酵。残糖分を保つため途中で温度を下げ発酵を中断。ステンレスタンクにて12ヶ月熟成。 ◆商品説明 マルヴァジア・デッレ・リーパリは、リーパリ諸島の土着品種。 ギリシャから伝わったとされ、主にサリーナ島とストロンボリ島にて作られています。 ドライフィグ、アンズ、ナツメヤシなどの果実香にハチミツやハーブなどの香りが加わり複雑かつ膨よかな香り。綺麗なミネラルが甘さと上手くバランスを取っており、余韻まで長く口中に残ります。 ◆参考評価 ワイン・アドヴォケイト…94点(2017、2019) ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(2011-2017) HAUNER ハウナー ◆ワイナリーについて 現在、カルロ・ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。 ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンが発行する「地図でみる図鑑 世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されているのが、このハウナーです。先代カルロ・ハウナーはロンバルディア州ブレシア出身の画家でした。20歳前から美術のオリンピックとも呼ばれるヴェネツィア・ビエンナーレ(国際現代美術展)にも出展する程の実力を持ち、その後はデザイナーとして国際的に活躍し1963年に初めてリーパリ諸島にてバカンスを過ごした際にその美しさに魅せられそれからは毎年リーパリ諸島を訪れる様になり、1970年には遂に移住。 カルロはリーパリ諸島での生活の中で次第に葡萄栽培に興味を持ち始め現地の農家からの情報収集や、古い本から新しい本まで読み漁り自身のワイナリーを創立しようと決断しました。リーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが多く捨て去られた「ダイヤの原石」のような畑がたくさんあり転がっておりその中から素晴らしい畑を購入し葡萄畑をを改善していきます。 カルロ・ハウナーは1996年に亡くなりましたが息子のカルロ・ハウナーJr.が後を引き継ぎ現在ではリーパリ諸島でも屈指の生産者として知られております。 ◆LUIGI VERONELLI ルイジ・ヴェロネッリ ルイジ・ヴェロネッリと言えばイタリア・ワインを初めてテイスティングにて評論を行なった人物。ルイジ・ヴェロネッリはカルロ・ハウナーのワインを以下の様に語っております。 「ある人にオーストラリア産チーズを見せると物凄い驚いた。それはオーストラリアが若い国で不思議な形のチーズだったからという話を読んだ事があるが、私もこのワインに出会ったときはオーストラリアのチーズに出会った気分だ。この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。」イタリアワイン界の重鎮をここまで感動させたワイン・・・・。きっと皆さまにとってもこのワインは衝撃の出会いとなるのではないでしょうか? ◆ハウナーの本拠地サリーナ島 ハウナーの本拠地はサリーナ島です。サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれており二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。 ◆ブルカーノ島が育てた独特のキャラクター「イエラ」 ハウナーの拠点はサリーナ島ですが、「イエラ・ロッソ」、「イエラ・ロザート」はヴルカーノ島にて産み出されます。ヴルカーノ火山の最後の噴火は1890年。火山活動は未だ中断をしておらず、山上での水蒸気の吹き出しや医療用の貴重な成分となる硫黄質泥の海底噴出など未だに様々な現象を起こしております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カール ファフマン ミュラー トゥルガウ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン 辛口 KA704]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスミュラー トゥルガウは酸がおだやかでトロピカルフルーツのアロマを持つのが特徴です。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。グレープフルーツやパイナップル、キウイのアロマに加え、かすかに熟した洋梨やフレッシュなハーブのニュアンスが感じられ、とてもフレッシュで親しみやすい味わいです。酸がおだやかでトロピカルフルーツのアロマを持つのが特徴です。
【商品名】カンテカンテ マルヴァジア 2017 白ワイン 750ml Kante Kante Malvasia タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 造り手カンテ Kante生産年2017品種マルヴァジア100%容量750ml一般的なマルヴァジア種のワインは果実と酸のバランスが良く飲みやすい印象がありますが、このワインはかなりタイトな味わいのマルヴァジアです。 石灰質土壌のシャープでミネラリティなテロワールが前面に出ています。 ライムや白い花の香りの層を持ち備え、とても固めの飲み心地です。 【カンテついて】 カンテはイタリアにおいて白ワインの最高の造り手の一人と言われています。 トリエステに程近い石灰質の豊富な土壌のカルソに位置しており、カンテの一族は19世紀半ば頃からこの地でワインを造っています。 現在の代表はエディ・カンテ氏でDOCカルソの認定の立役者です。 畑はイタリアとスロベニアにまたがり計15ヘクタールを持っています。 自由なワイン造りをしたいという思いから現在はほとんどのワインをIGT、VdTにしています。 また古いヴィンテージのワインを大量にストックしておける資金力もあり、その象徴が地下3階に及ぶセラー。 ワインの種類ごとに保管する階を分けて熟成温度をコントロールしています。 栽培は認証は受けてはいませんが化学肥料等の使用は一切していません。 SO2は瓶詰め時にごく少量を入れるのみです。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■カンテ Kante
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドクター ワグナー ドクター ワグナー リースリング クヴァリテーツヴァイン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン やや甘口 KA731]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスワグナー家が造るグーツワインです。華やいだ酸、リースリングの繊細な果実の甘みが広がります。甘口タイプですが、はつらつとした味わいですので、食事とも相性の良いワインです。毎年、稲葉のためだけに造っていただいています。日本市場のために造っていただいています。
Information 品名 ピュリニー モンラッシェ バシュレ モノ ワイン名(原語) Puligny Montrachet Bachelet Monnot タイプ 白・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 樹齢は20〜50年、ピュリニー村内の複数区画のブレンドです。新樽比率30%で樽にて12ヶ月熟成しています。 とても豊かで繊細であると同時にしなやかさのあるワイン。 シダやエキゾチックフルーツの香り、白い花の香りなどが印象的です。 クリームのソースを使った魚・肉料理、またオマール海老やフォワグラ、チーズなどとの相性に優れます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 バシュレ・モノ Bachelet-Monnot 際立って端正に仕上げられた傑出した白を生み出すラインジングスター マランジュに居を構え、23ヘクタールに及ぶ素晴らしいアペラシオンを所有 バシュレ=モノは、コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村にあります。 このドメーヌは、2005年1月、当時20代の若さであったマルクとアレクサンドル兄弟の2人が祖父や父のワイン造りを引き継ぐという形で設立されました。 マルクとアレクサンドルは醸造の学校を卒業した後、フランスや海外でもワイン造りの経験を積んできました。 実績のない若いバシュレ兄弟ですが、友人であるヴァンサン・ダンセールやオリヴィエ・ラミーといった新世代のライジングスター達から大きな刺激と導きを得たことは想像に難くありません。 Bourgogne Aujourd’hui誌やRuvue de Vins de Franceといった現地メディアはもちろん、International Wine Cellar誌といった国際的なワインのメディアで輝かしい称賛を受けたバシュレ兄弟。 かつて“未来を継ぐ新しい造り手”と呼ばれた兄弟は今もなお、高い品質を追求しています。 注目すべきは特に白に集中するバラエティ豊かで素晴らしいラインナップ。それもそのはず、祖父はシャサーニュ出身、祖母はムルソー出身、ふたりが結婚してマランジュに居を構え、父がマランジュやサントネーの畑を増やしてきました。その所有畑は23ヘクタールにも及び、それでも品質追求のためにあえて所有面積を減らしたというのだから驚きです。その畑はバシュレ兄弟が本拠を構えるマランジュから、サントネ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、そしてグラン・クリュとなるバタール・モンラッシェにまで及んでいます。 果実の充実と緊張感がバランスする端正なワイン 彼らは畑のもつ力を最大限に生かすことが、より良いワインを造る近道だと確信しています。 日々、土壌に非常に注意深い作業を施し、ぶどうの木を健全に保つよう、見守っています。 除草剤は一切使わず、ブドウの根が奥深くまで伸びるように丁寧に手入れをしています。 収穫は全て手摘みで行い、その後、空気圧式圧搾機で時間をかけてゆっくり果汁を搾ります。 その後、アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12〜18ヶ月熟成します。 また熟成中はプレマチュアオキシデーション(瓶熟成中のワインが想定外の速さで酸化熟成が際立って進む現象)を避けたいという理由で一切のバトナージュは行いません。 この熟成を経て、ワインはフレッシュ感と複雑性を備えた洗練されたワインとなります。 現在ではブルゴーニュ伝統の228リットル樽からドゥミ=ミュイと呼ばれる350〜500リットルの樽の割合を増やし、より緻密で純粋な果実味とテロワールの表現を志しています。 専門誌も注目するラインジングスター 国内外の専門誌もこのバシュレ・モノには非常に注目しており、特集が組まれたり、賞賛のコメントが贈られています。 “とくに白ワインの質の高さが際立つ、バシュレ・モノ。 そのスタイルは端正という言葉がぴったりだと思う。 果実の集中度も充分以上ながら、けっして鈍重にはならず、ピンと張りつめた緊張感を伴う。 これには、18カ月の樽熟成中、一切バトナージュをしないことが関係しているのかもしれない。 赤ワインの出来も申し分なく、粗野なタンニンを感じることの少なくないあのマランジュが、ビロードのようになめらかな口当たりと喉越しをもっている。 果実味はたっぷりしているが、骨格もしっかり。これまた端正な仕上がりである。 聞けば、ドゥニ・モルテのアルノー・モルテやユドロ・ノエラのシャルル・ヴァン・カネットがふたりの友人。 納得できる話ではないか。” −ワイナート73号「ブルゴーニュ 今をときめくラインジングスター13件」 “私は何を言うことが出来るでしょう?他に何を言う必要があるでしょう? 彼らはあなたが見つけることが出来る最高ランクのワインに比肩する途轍もないブルゴーニュの白ワインを造っているのです。 張り詰めたようなテンションの高さ、緊張感は、1990年代のアンヌ=クロード・ルフレーヴのワインを思い起こさせます。 加えて言うならば、スタイルの多様性、すなわち、それぞれのテロワールに忠実な表現、個性、長所を描き出していること。 もし、あなたが未だバシュレ=モノを知らなかったならば、今が知るべきその時なのです。” −ワインアドヴォケイト ニール・マーティン December 2015
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいフィリベール デュカール シャブリ 750ml [SMI/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/611888]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
淡い黄色。ミネラルを含んだ上品な香り。石灰岩の影響が如実に現れており、時間をかけて空気接触することで、還元香がほのかに感じられます。柑橘類、塩味、柑橘類の皮の熟した酸味。口の中で優しく広がり、ピュアでバランスのとれた余韻が感じられます。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ/ピノ・オーセロワ 容量 750ml 産地 フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ムレダ メリベア オーガニック ブランコ BIB 3L 3000ml 送料無料(本州のみ) [東亜 スペイン ラ・マンチャ 白ワイン 4143000584]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。畑の位置する土地はラ・マンチャ地方の中でも高級ワインが多く造られる恵まれた産地です。2009年のボトリング開始から始まったムレダですが、販売2年でクライアントから品質と価格のバランスが最高であると評価されています。
Brezzolina Francesco Brezzaフランチェスコ ブレッツァ (詳細はこちら)ブレッツァ家と日本でしか飲めない、フェルメンティーノ(ヴェルメンティーノのシノニム)とトレッビアーノで造る白ワイン。みずみずしい果実の香り、爽やかな飲み口ながらしっかりとした旨みも感じる地味深い美味しさ。食事に寄り添う白ワインです。750mlヴェルメンティーノ、トレッビアーノイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータピエモンテの自然派「ブレッツァ」のデイリー白みずみずしい果実味と地味深い旨みを感じる「ブレッツォリーナ」ブレッツォリーナ フランチェスコ ブレッツァBrezzolina Francesco Brezza商品情報完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しているピエモンテの造り手フランチェスコ ブレッツァが造るデイリー白「ブレッツォリーナ」。フェルメンティーノ(ヴェルメンティーノのシノニム)とトレッビアーノで造られる、ブレッツァ家と日本でしか飲めない白ワイン。みずみずしい果実の香り、爽やかな飲み口ながらしっかりとした旨みも感じる地味深い美味しさ。食事に寄り添う1本です。病気によってフェルメンティーノの樹が少なくなったり、雹害にあったりと、不作が続いていた時期もあったが、病害に強いとされるトレッビアーノを新たに植え、生産体制に入った2021年ヴィンテージからブレンドするようになりました。生産者情報フランチェスコ ブレッツァ Francesco Brezzaカザーレデルモンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター(バイオダイナミック農法の認証団体)の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、飼料は自家生産、それ以外に穀物も作り、ブドウを栽培しワインも造ります。彼の生産するブドウの一部は、デメターがジュース用に買い上げています。素朴さと親しみやすさのある、スルスルと飲めてしまうスタイル。お手頃価格で実に良心的な造り手です。
グラッソ家が経営するワイナリー。トレイーゾ村のクリュ、ヴァレグランデにワイナリーを所有。また、アジリやポーラといった銘醸畑も所有しています。4代目オーナーのジュリオ グラッソ氏はガンベロロッソ2016年度でイタリア最高のブドウ栽培家に選ばれるなどバルバレスコの生産者として一目置かれる存在。現在は妻、ルチアーナと娘パオラ、ヴァレンティーナ、フェデリカと共に、畑仕事から、醸造、販売まで手掛けています。 バルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得! 現在ワイナリーはバルバレスコの生産地域として知られるバルバレスコ村とトレイーゾ村の2か所に計25ヘクタールの土地を所有しています。ワインは全て自社ブドウを使用。地品種と国際品種を植えています(白:モスカート、シャルドネ、リースリング、赤:ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット)。品質は非常に高く、単一品種のものを中心に生産しています。中でもバルバレスコは秀逸で樹齢が25年から40年以上と古いものが中心となります。バルバレスコ村のアジリ、ポーラなど著名なクリュの他、トレイーゾ村のヴァッレグランデ、マルカリーニといったクリュのワインを生産しています。現在カ デル バイオはバルバレスコ界でも卓越した生産者の地位を獲得。ヨーロッパをはじめ、世界中で傑出した生産者として、高く評価されています。 アジリ畑 畑の標高は210-290m。アジリと呼ばれる丘に畑が広がっています。南、南西向きの畑からは素晴らしいブドウが出来、ネッビオーロが広がっています。その他バルベーラやドルチェットの畑も植えられています。カ デル バイオはアジリに2.5haの畑を所有しておりバルバレスコ アジリとバルバレスコ アジリ リゼルヴァを造っています。アジリ畑から造られるワインにはエレガントときめ細やかなタンニン、デリケートなフルーツ感が感じら、ネッビオーロの真髄とも言うべきフィネスを感じます。 ヴァッレグランデ畑 ヴァッレグランデはフェッレーレとジャコーザと呼ばれる2つのクリュの間にあります。標高は270-400mで様々な土質が混じります。上質なネッビオーロが育つ部分はこの中腹にあります。適度な日照があり、カ デル バイオが造るヴァッレグランデのワインは率直で判りやすく親しみやすいバルバレスコと言えます。写真中央がワイナリーで、カ デル バイオのヴァッレグランデの畑は写真左側に広がっています。※この地域では昔からValgrandeと呼ばれていましたが公式のクリュ表記、MGA(Menzioni Geografiche Aggiuntive)ではVallegrandeと表記することになっています。 ITEM INFORMATION ピエモンテの新しい可能性を 発見させてくれるリースリング Ca'del Baio Langhe DOC Riesling カ デル バイオ ランゲ リースリング ピエモンテの新しい可能性を発見させてくれるリースリング。2008 年に植樹、石灰、砂質を豊富に含む北向き斜面での挑戦!醗酵に使われる酵母はそれぞれのワインの個性を最大限に引き出すよう天然のものを使用するようにしており、健全な状態で熟成するよう、二酸化硫黄の使用は最小限にとどめています。 Tasting Note ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る辛口の白。麦わら色に淡い緑色のハイライト。パイナップルやマンゴーなどのトロピカル フルーツの香りが印象的。酸が豊かで飲みやすいワインです。石灰、砂質を豊富に含む北向き斜面のブドウを使用しています。 商品仕様・スペック 生産者カ デル バイオ 生産地イタリア/ランゲD.O.C. 生産年2021年 品 種リースリング 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質、砂質 醸 造ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) ステンレスタンクにて12カ月熟成(定期的にバトナージュを行う)瓶熟12カ月以上 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シルヴァラード ソーヴィニョン ブラン エステート グロウン ミラー ランチ ヨントヴィル ナパ ヴァレー 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ライトボディ/SV-1S18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシルヴァラード・ヴィンヤーズ地中海スタイルの石で造られたこのワイナリーはウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより 1981 年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています。シルヴァラードとは現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています。1970 年代の半ば、ロンとダイアンは土地を購入し、ナパのスタッグス・リープ・ディストリクトへ移住することを決めました。その後、彼ら自身で育てたブドウの品質と恋に落ち、1981 年にワイナリーの建築を始めました。彼らは、ナパ・ヴァレーのシルヴァラードが生産できる最高のワインを適切な価格で市場に出すことを決めました。今日、「シルヴァラード・ヴィンヤーズ」の名はミラー家の長期に渡るナパ・ヴァレー・ワインへの貢献・献身を象徴しています。スタッグス・リープ・ディストリクトは、ナパ・ヴァレーで最も小さい AVAの一つであると共に、最も有名なワイン生産地域の 1 つです。1976 年、あのパリティスティングでカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンがフランスのグランヴァンを押さえ一位の栄光を勝ち取りました。そのカベルネ・ソーヴィニョンに使用されていたのがこのスタッグス・リープ・ディストリクトのブドウです。当時ハリー・シー(See?s Candy)が所有していた畑のカベルネがこのブレンドに使用され、その後 1968 年にヘリーはその畑をロンとダイアンに売却しました。シルヴァラードはこの土地をフラッグシップの畑とし現在では合計で 6 つの自社畑を所有しています。最新設備を備えているワイナリーでは、6 つの自社畑から収穫されたブドウは細心の注意を払われながら小ロットで醸造され、その手工芸的に造られたワインはシルヴァラードの土地、哲学、ワインのスタイルを反映しています。 品質への絶え間ない追求のために、シルヴァラードは常に栽培と醸造の研究・開発に努め、ブドウ樹のスペーシング、仕立て方、台木の選択、新しい酵母、オーダーメードの樽、そしてより優しいプレスの工程を実現するための最新設備の導入など常に改善・向上を目指しています。それぞれの畑の土壌、気候、ブドウ品種などに合わせそれぞれ異なる栽培方法を採用しています。ナパ・リヴァーの西、ヨントヴィルの南部に位置する畑でアロマティック品種に適した土壌。ステンレスタンク100% で 熟成、まろやかな酸味とジューシーな果実が特徴。
フランスで最も優れた協同組合と謳われるカーヴ ド タン。全てのブドウを組合員の畑から調達し品質が守られています。熟した柑橘、白い花の香り。飲み心地の良い白ワインです。土壌:花崗岩、沖積層ステンレスタンク ステンレスタンクにて6カ月原語表記:Cave de Tain Crozes Hermitage Blanc Nobles Rives[2022]ワイン生産地: フランス/ローヌ/クローズエルミタージュ品種: マルサンヌ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
商品情報 サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。サン・トーバン村の南、ピュリニー・モンラッシェ村に隣接する畑。石灰質土壌で南向き。1946、64、72、90、97年植樹の5つの区画のブドウから。オーク樽(新樽率20%)12ヶ月シュール リー熟成させます。 石灰質なテロワール由来のミネラルを思わせる風味に支えられる上品な口当たりの後、徐々に広がっていく味わい。時間をかけてゆっくりと楽しみたい一本です。 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。 ミュスカの中でも厳選したブドウのみで手掛けられるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。ミュスカならではの爽やかなマスカットの香りが印象的で、非常に上品かつ緻密に造られています。ブドウの果実味そのままを表現しているので、アペリティフとしてもぴったりで、様々な料理に合わせて愉しむことができるのも魅力です。 ◆商品紹介 アルザス地方のミュスカは、フランスAOCでは唯一の辛口。ブドウの果実味そのままを表現しているので、アペリティフとしてもぴったりです。またミュスカは非常に繊細なブドウ品種で、病害に弱く栽培が難しい品種としても知られています。甘い香りが特徴で、多くはフレッシュな若飲みタイプのワインに仕上げられます。 ■味わい 淡いレモンイエローの色合い。レモンやグレープフルーツの繊細なアロマに、特徴的なマスカットのニュアンス。アロマティックさの特徴的な香りに対して、味わいはすっきりとしていて、しなやかな酸が全体を爽やかにまとめ上げています。野菜料理や、白身魚といった軽めの料理と相性がよく、軽快なペアリングがお愉しみいただけます。 ◆生産者について「トリンバック」 【世界トップクラスのリースリングマスターを擁するワイナリー】 トリンバック家のワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最高級のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。一躍国際的に脚光を浴びることになりました。 トリンバック家の伝統や妥協なきスタイルはしっかりと守られ、2021年には世界的なワイン専門誌のワイン&スピリッツTOP100ワイナリーに見事選出。揺るぎないノウハウは現在でも引き継がれているのです。 中でも1979年からワインメーカー兼テクニカルディレクターを務める12代目ピエール氏はアルザスで“purist”と呼ばれる程、純度の高さを徹底して求めるワインメイキングを行っており、バランスやピュアさ、一貫性、ミネラル感を大切にすることでテロワールの表現を可能にしています。 このように輝かしい功績を収めるピエール氏を擁するトリンバックでは、これまでにない最高級のアルザスワインを完成させるべく、日々ワイン造りに精力を注いでいます。世界中からアルザスワインの模範的存在として認められ、彼らのワイン造り技術は、他の追随を許しません。 【伝統を重視しながらも最新技術を採り入れたワインメイキング】 丁寧な剪定やブドウ樹を健全に保つための革新的な技術を採用し、定期的な土壌耕作など、自然を守ることを第一に考えた栽培方法を導入しています。収穫は適度な分量のみ行い、醸造前にはさらにブドウを厳選。こうしたワイン造りのこだわりは、トリンバックと信頼関係にある栽培農家にもしっかりと追及されます。 醸造と熟成過程において特に大切にしているのは、品種ごとの特徴をしっかり引き出すことと、テロワールの個性を余すことなくワインで表現すること。これらに常に気を配りながらワインは造られます。 トリンバックではブドウ本来のフレッシュな酸を保つため、一切マロラクティック発酵を行いません。また、果実味を損なわないよう、全てのワインは収穫の翌年の春に瓶詰めし、一定期間の瓶内熟成を経てからリリースされます。一部のワインに関しては、5?7年間という長期間の瓶内熟成も。トリンバックのワインで軒並み高品質や完璧なバランスが保たれている理由の1つに、こうした「時間の経過」があるのです。 ◆商品詳細 【生産者】 トリンバック 【容量】 750ml 【原産国】 フランス 【地方】 アルザス 【原産地呼称】 AOC.アルザス 【品種】 ミュスカ100% 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【色】 白 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
白(醸し)・750ml マルヴァージア・イストリアーナ100%(樹齢25年) マセ2日、ステンレス発酵・熟成。SO2 瓶詰め時極少量添加。 トリエステから国境を越えてスロヴェニアに入ってすぐ、手つかずの自然が残るオプス村で、1700年代から農業を営む一族。畑で働くのがライフスタイルという彼現当主のウロシュの家は本当に質素な農家で、着飾らない姿がワインにも良く現れています。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。お届けは2020年になります。
■レーヴェ ペコリーノ レーヴェとは「夢」の意味 金色に近い輝きのある麦わら色のワインです。 生産地 イタリア マルケ オッフィーダ 生産者 ヴェレノージ タイプ 白ワイン/辛口 ブドウ品種 ペコリーノ 内容量 750ml アルコール分 13.5% 香り バナナやパイナップルの香りの後から、エニシダの花やサンザシ、樽の心地よいバニラの香りが広がります。 味わい とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。 合う料理 ー 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所
ワインのタイプ・・・白 甘辛度・・・辛口 果実味・・・エレガントリッチ スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理・目的・・・ホタテ貝のグラタン、牛肉のグリル 産地・・・フランス フランスその他 ぶどう品種・・・グロ・マンサン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、セミヨン種 飲み頃温度・・・8〜10℃ 容量・・・750mlDomaine Tariquet Tarique Reserve バニラ、桃、エキゾチックな果実の複雑な味わいが口の中に広がります。樽で6ヶ月熟成後、4品種をブレンドし、約1年間低温で熟成させることで調和のとれた味わいとなっています。 生産者・生産地情報 ドメーヌ・タリケ フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。1912年創業の家族経営(グラッサ・ファミリー)元々は、アルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し、現在まで成長を続けています。2014年“最高の独立系蒸留所”に選出(ISC・ロンドン)されました。現在フランスに1125haを所有をしており、フランスでの販売量は約500万本(750ml換算、2017年現在)です。海外にはカナダ、ノルウェイ、USA、ドイツ、イギリスなど約60か国へ約450万本(750ml換算、2017年現在)を輸出しています。
L'odalet Petit Blanc L'odaletロダレ (詳細はこちら)ヴィオニエ750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーション白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社
内容量750ml/本保存方法直射日光の当たらない場所で保管して下さい原材料ブドウアルコール度数13.0%原産国イタリア・カンパニア州製造元アロイス社輸入者ジローレストランシステム株式会社 東京都渋谷区笹塚二丁目1番6号 JMFビル笹塚01 6F【ALOIS】 "カウリーノ" ファランギーナ カンパニア IGTワイナリー紹介ALOISのおすすめポイント ●パラグレッロ ビアンコ、パラグレッロ ネロ、カーサヴェッキアと古代品種復活に多大なる貢献をした。 ●白の”カイアティ”、赤の”トレブラヌム”など伊ガンベロロッソ誌において高評価を得ている。 ●3つの自社畑それぞれのテロワールを活かし、ストラクチャーのしっかりしたワインを製造している。ブルボン王朝時代より続くシルク生産者。1992年に9本のカーサヴェッキアを栽培したことからワイン製造を始めました。フィロキセラ大災害を生き延びたカーサヴェッキア、パラグレッロ ビアンコ、ネロを復活させ2000年代にはイタリア・ガンベロロッソ誌、アメリカのロバート パーカー等で何度も高評価を得た高品質なワインを生産しています。2019年度版ガンベロロッソでも「カイアティ パレグレッロ ビアンコ2016」が2014年、2015年に続き3年連続してトレビッキエーリ(最高評価)を獲得しています。アロイス社は火山性土壌の「アウデリーノ」、粘土石灰質土壌の「モッローネ・デッラ・モニカ」、粘土質土壌の「チェソーネ」と3つの自社畑を有し、それぞれのテロワールを活かした個性豊かなワインを生産するなど、地場品種栽培が多いカンパニア州でも注目のワイナリーです。サクラアワードについてイタリアワインの格付け配送について取り扱いワイン【ALOIS】 "カウリーノ" ファランギーナ カンパニア IGT【ALOIS】"カイアティ" パラグレッロ ビアンコ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT【ALOIS】"セッティモ" ロッソ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT【ALOIS】" カンポーレ " アリアニコ カンパニア IGT【ALOIS】"クント" パラグレッロ ネロ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT【ALOIS】"トレブラヌム" カーサヴェッキア テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT 関連商品はこちら【ALOIS】"カウリーノ" ファランギーナ ...3,300円【ALOIS】"カイアティ" パラグレッロ ビ...3,960円【ALOIS】"クント" パラグレッロ ネロ ...5,280円【ALOIS】"セッティモ" ロッソ テッレ ...3,850円【ALOIS】"カンポーレ" アリアニコ カン...3,520円【ALOIS】"トレブラヌム" カーサヴェッ...6,380円
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ 商品詳細 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。ステンレスタンクで発酵。一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。 色合いは淡い黄色。洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。 魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。 味わい 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引!▼ 20%オフ商品一覧はこちら洋ナシや林檎の生き生きとしてクリスピーな香り エレガントで、ソフトな飲み口 ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ■商品情報 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。ステンレスタンクで発酵。一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。 色合いは淡い黄色。洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。 魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。 ■生産者情報 フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代(13〜14世紀)から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。 20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。 現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。
トマトを使った料理におすすめ【商品説明】・商品 : オルキデア(Orchidea)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ボデガ イヌリエータ(Bodega Inurrieta)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ソーヴィニヨン ブラン・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : パエリア、夏野菜のグリル、野菜のマリネ、トマトソースのパスタ・イベント : ゴールデンウィーク、夏休み・その他 : 野菜に合う、居酒屋向き、レストラン向き、蘭、蘭の花、ストライプ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : 2019年ヴィンテージがナバラ州ベスト白ワインに選出、一個人「いま、最高においしいワインベスト300」でスペイン白部門の1位トマトを使った料理におすすめ生産者は「トマトベースの野菜料理にオリーブオイルをかけたものに非常に合う」と語ります。複雑で高いアロマは、パッションフルーツやパインなどのトロピカルフルーツを思わせる果実味とバランスのよい酸にがあります。オルキデアは、「蘭の花」の意味です。旨安ワインの常連牛追い祭りで有名なパンプローナから南へ約55kmに位置する生産者。2001年に24軒所有していたスーパーマーケットを売却してワイン造りに専念。最高の環境のセラーに近代的で質の高いワインを産み出す醸造設備を揃えながらお値打ちで飲みやすいワインを造りだします。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン スペインワイン スペイン白ワイン ワインセット 白ワインセット スペインワインセット スペイン白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
ランゲ・ツインズ・ファミリーがローダイに移住してきたのは1870年代、以降この地でスイカの栽培を行っていました。彼らが、ブドウ栽培を始めたのは1916年。祖父と父は、曽祖父から農業のノウハウを学びながら、畑を拡大していき、2006年にワイナリーを興しました。現在は5代目を中心に6代目とともにワイン造りに携わっています。 現在、畑はローダイを始め、クレメント・ヒル・サブ、クラークスバーグに広がっています。ブドウ品種は、ローダイで最も代表的なジンファンデルを始め、23種類に及びます。 ワインはすべてCertified Greenと呼ばれるローダイの自然派認証を受けており、これは101の項目に基づき厳密に審査され、認められたもののみに付与されます。醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。 2015年のカリフォルニアは、ヨーロッパの多くの地域と同様、早い時期から収穫を始めることができました。2014年と比較すると生産量は減少していますが、好天に恵まれた優良年です。 ローダイのヨハン・ヴィンヤードのブドウを収穫。ソーヴィニョン・ムスク・クローン使用。 みずみずしいレモン、グレープフルーツ、ほのかな南国系の果実味が特徴的です。セイヨウスグリのニュアンスが柑橘系の趣にフレッシュさを加えています。鮮やかな果実味、フレーバーがこのワインを素直に楽しめるワインに仕上げています。
newitem202306_03BK Winesのブレンドン・キーズ(Brendon Keys)のキャッチフレーズと言えば、彼がDJでマッドなスケートボーダーであることを知らない人はいないでしょう。しかし、彼の本質はオーストラリアの(彼はキウイNZランド生まれですが、バスケットレンジに住んでいます)最も進歩的、創造的なワインメーカーの1人なのです。アデレード・ヒルズの伝統的な品種をふんだんに使用し(サヴァニャンなどの品種も使用していますが)、様々なスタイリングで、ストラクチャーと深く神秘的なプロフィールを強調するものもあれば、飲みやすく明るい飲みやすさを強調するものもあるのです。ブレンドンは2014年のヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイスを受賞しています。 ピノ・グリと同じく1800Lのエッグタンクで仕込まれる白。BKが敬愛するオーストリアの造り手「Weingut Emmerich Knoll」へのリスペクトが込められた印象的なラベルは一目見たら忘れられませんが、その味わいもまた印象的。とろとろと存在感たっぷりのテクスチャーにエキゾチックさを感じるスパイス感と果実感、そして圧倒的なエキス感。毎年予約のみで完売となる人気の高さも納得です。 (インポーター資料参照) 生産者:BKワインズ 生産地:オーストラリア/アデレードヒルズ 品種:Gruner Veltliner タイプ:白 容量:750ml
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ナパ・ヴァレーの個性的なマイクロ・クライメットを持ついくつかの畑をブレンド。シュール・リー&バトナージュを行い、ナパ・ヴァレーで造り得る最高品質のソーヴィニヨン・ブランに仕上げられる。ピュアな果実感と重厚感が合わさり、複雑な味わいの世界を作り出しています。程よい酸味が心地よい。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン78%、セミヨン22% ●発酵:フレンチオーク86%、ステンレスタンク14% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。クリフ・レイディ Cliff Lede クリフ・レイディは、カナダ生まれのボルドー愛好家、クリフ・リードによって、ナパバレーのスタッグス・リープ地区に60エーカーの自社畑を取得した後、2002年に設立されました。最新鋭の醸造設備とスタッグス・リープ・ディストリクトの絶好のロケーションの自社畑から生まれるワインはナパでもトップクラスの品質。「ナパ・ヴァレーはボルドー品種に適した土地」というポリシーのもと、シャルドネは造りません。 モダンなワイナリーや「マイ・ジェネレーション」から「ダーク・サイド・オブ・ザ・ムーン」まで往年のロックの名曲の名をヴィンヤード・ブロック等につけ、かつてBryant Family・Colgin・Harlan Estate・Araujo・Spottswood・Viader・Marcassinなどのスター達に栄光をもたらした巨人、デイヴィッド・エイヴリューを栽培コンサルタントに、またミッシェル・ロラン、後にフィリップ・メルカを醸造コンサルタントに迎えるという徹底した高品質路線を敷いています。
2009/7/1撮影 デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗! ドメーヌ・ド・ラルロ(アルロ)は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。 1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。 オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。 現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。 彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと 味を提供してくれます。 残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では 認知度は、いまいちです。それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名な ワインに目がいきがちなためではないでしょうか。 このドメーヌのワインは、繊細で華麗 ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。
※ご確認ください※ こちらのセット商品は飲食店や業務用向けの商品となります。「法人名」「店舗名」「ショップ名」「屋号」を持つお客様専用のセット商品です。 個人のお客様や看板・のれんがないお客様からのご注文はできません。 ご注文時に、必ず「法人名・ショップ名・屋号」をご入力下さいますようお願いいたします。 個人のお客様からのご注文と思われる場合は、弊社で審査をした上で、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。「スタジオジブリ」と「ルー・デュモン」のスペシャル・コラボレーション!! スタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、ルー・デュモンのワインラベルを手がけました。ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。 そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。 現在、書をテーマにした鈴木氏の新著が全国の書店で好評発売中です!「人生は単なる空騒ぎ 言葉の魔法」 ワインは、仲田さんの友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d’Oc)産のピノ・ノワールとシャルドネです。(本企画初年度の2015年ヴィンテージおよび収穫量が少なかった2016年ヴィンテージはタンクセレクション、2017年ヴィンテージより、仲田さんが複数のタンクからのブレンドを行う予定です。) 「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました」(仲田さん) ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information IGP Pays d’Oc。標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 商品名 シャルドネ 作り手 ルー・デュモン(「スタジオジブリ」コラボレーション) 格付・認証 ヴァン・ド・ペイ・ドック 生産年 2018年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 12本 味わい 中辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
チリの代表的な白ブドウ品種ソーヴィニョンブランを使用! さわやかな香り、味わい、心地よい酸をさらに楽しめる 味わいになりました。少し濃いめの黄金色。 グレープフルーツを思わす香りに、すっきりと調和の とれた味わいが楽しめ、心地よいさわやかな余韻がつづきます。 産地:チリ 飲み頃温度:8〜10度 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 ロワールを代表する甘口の産地で、これは欧米市場で高い評価を受けるココの看板商品。シェナン・ブラン種は熟成能力もあり、古酒のストックがリリースされたものです。ボトル全体に汚れが付着しています。(少しオリが出ています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。 その他の1975年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和50年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン ボーリュー ’75Coteaux du Layon Beaulieu [1975] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ダンビーノDomaine D'ambinos ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1975年ワイン】【ワイン1975年】【1975ワイン】【ワイン1975】【1975年産のワイン】【1975年産ワイン】【ワイン1975年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1975年生まれ】【1975年物】【昭和50年物】【昭和50年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。 この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。 コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。 熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。 少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
Domaine Saint Prefert ドメーヌ サン プレフェール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 2020 鬼気迫るストイックさで生み出された、シャトーヌフ デュ パブのトップ醸造家のワイン! 樹齢60年の低収量のブドウから生まれる、アペラシオンの特性を見事なまでに表現した1本。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりさせられます。リッチで長い余韻を持ち、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい、果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる至高のヌフ・ブランです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ サン プレフェール ■生産地:フランス コート デュ ローヌ ■生産年:2020年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:クレレット60%、ルーサンヌ40% ■アルコール :13.5% ■内容量:750ml ■熟成:ドゥミ・ミュイ6 ヶ月 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Domaine Saint Preferドメーヌ サン プレフェール 鬼気迫るストイックさで生み出されたワイン 当主であるイザベル・フェランド氏は、フランスの大手銀行クレディ・アグリコルでワイン生産者への融資を担当していたことから、多くの生産者と知り合う機会に恵まれました。生産者たちとの交流を通じてワインのテイスティングや醸造を学ぶようになり、輝かしいキャリアを捨て、当ワイナリーの設立を決意します。伝説の醸造家アンリ・ボノーと親交を深め、自身の醸造を確立していきました。 過去、彼女がドメーヌを復興した頃、醸造が佳境を迎えると、昼夜関係なく発酵の様子を見に行き、一瞬たりとも心休まることはなかったそうです。押し寄せる不安や使命感に、彼女はひとり、信じられないほどのエネルギーとストイックさで立ち向かっていました。 2003年の初ヴィンテージでは、専門各誌から高評価を獲得し一躍注目を集め、その後2007年ヴィンテージでは、あのロバート・パーカー氏から「完璧なワイン」、「将来伝説となる」という言葉と共に、スペシャル・キュヴェであるコレクション・シャルル・ジローに 100点が贈られました。その後 2010年にも100点を獲得。トップドメーヌとしての地位を確立し、以後一貫して毎ヴィンテージ高評価を獲得。世界の愛好家を魅了し続けるワイナリーです。
「ミルトン」のフラッグシップワイン!世界的に有名なワイン評論誌『The World of Fine Wine』の編集者ニール・ベケット氏による「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」にも選ばれた、ニュージーランド産シュナン・ブランの最高峰と言われる逸品。 フレッシュなライム、白い花、クチナシ、金柑、熟した洋梨の香りが漂い、香りからみずみずしく新鮮なフルーツの印象を受けます。 生き生きとした果物の風味の中に、オイリーでスパイスのニュアンスが良いアクセントに。柑橘系果実の皮のようなほろ苦さが余韻に残り、心地良く感じられます。 【ミルトン・ヴィンヤードについて】 ジェームズ、アニー・ミルトン夫妻が、フランスとドイツでワイン造りの修業を積んだ後ギズボーンに戻り、1984年にワイナリーを設立しました。 夫妻はバイオダイナミック(有機)農法の熱心な支持者で、所有する全ての葡萄畑で実践。殺虫剤、除草剤、浸透性殺菌剤を使用せず、肥料は葡萄の搾りかすや枯葉、牛糞などを使っています。 これらの取り組みにより、ニュージーランド初の公的オーガニック認証を見事取得。地元や国内外のワイン生産者団体から多くの支持を集めています。 葡萄品種は、白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。■ミルトン・ヴィンヤーズ シュナン・ブラン テ・アライ・ヴィンヤード