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ミネラル豊富な牡蠣や貝類。海老やイカのシーフード料理にピッタリの、ミネラルやレモンの風味を感じる白ワイン。山梨県産ぶどうを100%使用しました。
リベイロのクオリティを知らしめたパイオニア! 生産の90%が地元で消費される為、スペイン国内でもよほどの目利きしか知らないガリシアの隠れた銘醸ワイナリー。あのジャンシス・ロビンソン氏をして、「このワインを見つけ出してくれたバイヤーに感謝!」と言わしめた区画限定のアルバリーニョを初め、地元品種に息吹を与えるワインで知る人ぞ知る存在です。ワイナリー名にもなっているゴマリスは古い教区の名前で、この地のワイン造りの歴史は古くは11世紀の記録に遡ります。 畑のロケーション、土壌、栽培方法、設備、“何をとってもリベイロで最も素晴らしい”謳われるこのワイナリーの歴史は、1970年代後半、恵まれたテロワールと消え行く地ブドウの価値にいち早く注目した先代に始まります。 リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質の白ワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 ガリシア地方 / リベイロD.O. ●ブドウ品種 アルバリーニョ 95% / トレイシャドゥーラ 5% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:93、(2019)「ギ−ア・ペニン・2021」:91点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Coto de Gomarizコト・デ・ゴマリス リベイロのクオリティを知らしめたパイオニア! ガリシアの“隠れた逸品” 生産の90%が地元で消費される為、スペイン国内でもよほどの目利きしか知らないガリシアの隠れた銘醸ワイナリー。あのジャンシス・ロビンソン氏をして、「このワインを見つけ出してくれたバイヤーに感謝!」と言わしめた区画限定のアルバリーニョを初め、地元品種に息吹を与えるワインで知る人ぞ知る存在です。 ワイナリー名にもなっているゴマリスは古い教区の名前で、この地のワイン造りの歴史は古くは11世紀の記録に遡ります。 畑のロケーション、土壌、栽培方法、設備、“何をとってもリベイロで最も素晴らしい”謳われるこのワイナリーの歴史は、1970年代後半、恵まれたテロワールと消え行く地ブドウの価値にいち早く注目した先代に始まります。 世界的にもまだクオリティワインに対する意識が低かったこの時代に、8年もの歳月をかけて畑の植え替えを行い、フィロキセラ禍以前のこの地方のあるべき姿に戻しました。そうして手をかけた畑は、テロワールに対する深い理解の賜物。ゴマリスでは、ここでしか造れないワイン、土地の個性を表現したワイン造りを行っています。 シスト土壌の単一畑、ゴマリスX(エキス)! あのジャンシス・ロビンソンをして、 「決して安くはないが非常に価値ある、忘れられない白」「これを見つけ出してくれたバイヤーに感謝」といわしめたゴマリス・エキス。 ギーア・ペニン2011年版では、91点 & 4ツ星★★★★!
商品情報 ソーテルヌ グラン クリュ第1級。ラフィットが所有し、畑はディケムに隣接しています。 18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します(新樽率50-55%) パーカーポイント96点! 産地 ボルドー ソーテルヌ 品種 セミヨン 80〜90%、ソーヴィニヨンおよびミュスカデル 10〜20% 容量 750ml タイプ 白(甘口)
newitem202405_01ルイ・モーラーは1996年生まれ。アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手です。彼はルファックRouffachの醸造学校でBTS(醸造栽培上級技術者のディプロマ)を取得。在学中にマルク・クライデンヴァイスとドメーヌ・セルツで研修し、ビオロジック農法のワインへの影響の重要性を学びました。高校卒業後はルカ・リーフェル(カトリーヌ・リスが醸造所を間借りしているドメーヌ)の下で1年半修行し、ヴァン・ナチュールについて実践で学びました。2016年から実家のドメーヌに参画。当時わずか20歳ながら、家族のワインとは別に、自身の名で4種類のヴァン・ナチュールを醸造しました。彼のワインは欧米のナチュラルワインの愛好家の間で、すくに話題となり、SNSで数多く取り上げられています。ポスト・ミレニアル世代の造る若さ溢れるヴァン・ナチュールの造り手にご期待下さい。 醸造:手摘みで収穫したブドウを全房で果皮とともにステンレスタンクで野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、SO2も添加せずに自然に発酵。約2週間のマセレーション。発酵終了後、フードル・アルザスシエンヌでシュール・リーの状態で熟成。無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。 2022ヴィンテージは9/19と9/20に収穫。総生産量9,000本。アルコール度数は14度。2024年1月時点のSO2トータルは16mg /L 残糖度:1 Sec/Dry(1リットル当たりの残糖4グラム未満) (インポーター資料参照) 生産者:ルイ・モーラー 生産地:フランス/アルザス 品種:ゲヴェルツトラミネール100% タイプ:オレンジ 容量:750ml
Cotes Du Rhone Blanc E.guigalE ギガル (詳細はこちら)農法:リュット・レゾネ 仕立て:ゴブレ 平均樹齢:25年 収穫方法:手摘み 収穫量:30hl/ha 使用酵母:天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵:80% 発酵温度:低温 発酵期間:15日間 発酵樽タンク:ステンレスタンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:ステンレスタンクで18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:植物あるいはベントナイトで清澄、カートリッジでろ過 平均年間生産量本数:40万本 味わいコメント:ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。750mlヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、クラレット、ブールブーランフランス・コート デュ ローヌコート デュ ローヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。トマス フォガティ ゲヴェルツトラミネール モントレー カウンティ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ライトボディ/TF-1T15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマストマス・フォガティ世界的に有名な心臓外科医 Dr. フォガティが設立したワイナリーです。近年注目を浴びるサンフランシスコ湾南のサンタ・クルーズ・マウンテンに位置し、この地域に 40 戸程しかない家族経営ブティック・ワイナリーの一つです。標高が高く、しかも冷涼な海の影響を受ける特異な環境の中で栽培されるブドウは近年高く評価され、手工芸的なワインを造り続けています。強風で知られるサリナス・ヴァレーの西側に位置する畑。'84から知る人ぞ知るワインとして生産し続けています。辛口のアルザススタイルのゲヴェルツトラミネール。エキゾチックで果実味が多いロットと、酸が際立つロットをブレンド。
商品詳細 ■商品番号 239131 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 - ■産地 - ■メーカー ■原材料 コメント ムルソー最高の生産者として、「コシュ・デュリ」と並んで賞賛の声を 浴び続けているのが「コント・ラフォン」です。 所有者のドミニク・ラフォンは、ブルゴーニュはもちろん、国境を越えて 稀少なワインの造り手の一人であり、世界中に熱狂的なファンを持っています。 もちろん、その手によるワインは入手困難なもので、常に市場では高値を つけています。
ボデガス・ヒメネス・スピノラは、スペイン南部アンダルシア地方へレスで極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に特化した珍しいボデガ。 現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある、長い歴史を誇る家族経営の造り手です。 現オーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目となりますが、家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統を受け継ぎ、品質最優先&少量生産を貫く年産1万本に満たないヘレス最小のボデガです。 シェリーの品質にとって最も重要な要素となるこの地特有の「アルバリサ」と呼ばれる土壌。 この土壌は極めて白く、硫酸カルシウム・粘土・珪土に富み、湿度を保ち冬場の雨を地中に蓄えることで、夏の乾燥に備える一方、フロールの形成を阻害する鉄分などのミネラルが少ないのが特徴です。 このアルバリサ土壌は、ヘレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルカール・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの黄金の三角地帯、さらにトレブヘナの一角にあり、「ヘレス・スペリオール」といわれる最上区画となっています。 ヒメネス・スピノラ社の品質を語る上で欠かせないのが「100%手摘み収穫と100%天日干し」。極甘口シェリーを造るためには、収穫したブドウを圧搾にかけるまえに天日で干す作業があります。 収穫と天日乾燥、さらに干しブドウを圧搾して天然の加糖を得る工程で出るロスは莫大な費用になる為、現在ペドロ・ヒメネスの生産では、一部天日干し・あえて全く天日乾燥ブドウを使わないことが許可されています。 しかし、品質主義を貫くヒメネス・スピノラ社ではコスト度外視の「100%天日干し」を貫き、他に類のない芳醇なアロマを備えるシェリーを生み出しています。 ITEM INFORMATION ソレラ1964で最低15 年の酸化熟成 ペドロ ヒメネス種100%の 珍しいミディアムシェリー Bodegas Ximenez-Spinola S.A. Old Harvest Medium ボデガス ヒメネス スピノラ シェリー オールド ハーヴェスト ミディアム 伝統的な“天日干し” はエスパルト草で編んだござの上にブドウを並べて21 日間十分に乾燥させますが、全てのブドウから均一に水分を抜くためには昼夜を問わず定期的にブドウの表裏を返す大変な仕事が必要です。1964 年に限ってはこの仕事をする労働者が不足したため、先々代の当主クリスティノと家族だけでその作業を行いましたが、彼らに許された時間はわずか3 日間でした。そのためペドロ ヒメネスを造ることを断念し、別のソレラに仕込んだこのワインから全くの偶然にオロロソが誕生します。彼らに販売するつもりは一切無く、これまで蔵で眠ってきたこのシェリーは、樽の香り付けに使うか、スピノラのペドロ ヒメネスをブレンドして家族だけで楽しまれてきました。現当主ホセ アントニオ サルサナ氏により、この唯一無二のミディアム シェリーの扉が開かれることとなりました。 Tasting Note 蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによるペドロ ヒメネス種のオロロソをベースにしたブレンドタイプのシェリー。ワインの凝縮感に反して重たくなく余韻が見事。 商品仕様・スペック 生産者ボデガス ヒメネス スピノラ 生産地スペイン/シェリーD.O. 品 種ペドロ ヒメネス 100% テイストやや辛口 タイプ白 内容量500ml 土 壌石灰質、ローム層、粘土砂質 醸 造オーク樽醗酵(250L) オーク樽熟成(250L、新樽は使用せず) 提供温度14℃ 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【商品説明】DOC格付。ヴェローナの東、ソアーヴェを中心とする13の市町村で造られ、イタリアで最もポピュラーな白ワインの一つ。明るい麦わら色で、香り高く爽やかでスッキリとした口あたり。喉ごしも滑らかな親しみやすいワインです。(辛口)・原材料(アレルギー表記含む)原材料:ぶどう添加物:安定剤(アカシア)・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社(株)・生産国イタリア【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
【日本/大阪府羽曳野市】 古くから良質のブドウの産地であった大阪府羽曳野市駒ケ谷。 昭和9年(1934年)頃、金徳屋洋酒醸造元〈現(株)河内ワイン〉の創業者、金銅徳一氏は、ヨーロッパから伝わった醸造技術を活かしこの駒ケ谷でワイン文化を花開かせました。 現在、代表取締役専務金銅真代さんが、ある事情でこの会社の経営を引き継いだのは12年前のこと。 以後、そのバイタリティーと情熱で、河内ワインを大阪ワインの代表的ブランドに育てあげ、そればかりか、地域とともに盛り上がっていく活動に取組んでいます。 デラウェアの華やかな香りは残しつつ、シャープな酸とキレのある味わいが心地よい、辛口白ワイン。 【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】 お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャトー ローレリー 750ml [SMI/フランス/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ シャルドネ グラン キュベ / W.Fevre 750ml [稲葉/チリ/マイポ ウ゛ァレー/白ワイン/辛口]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
ハネデューメロン、グァバ、グレープフルーツ、アプリコット、バタースコッチ、トースト、ヴァニラの香り。トロピカルフルーツやアプリコットのジューシーで豊かな果実味がいきいきとした酸とバランス良く調和しています。樽熟成による甘やかなオークのニュアンスが、複雑さとまろやかさをもらたしています。 生産地:アメリカ/カリフォルニア 品種:シャルドネ100% 容量:750ml ブレッド&バターワイナリー BREAD&BUTTER WINERY 多方面から注目を集める、今話題の新鋭ワイナリー ブレッド&バターワイナリーは2013年に設立された新しいワイナリー。カリフォルニアのカルトワインの生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が独立して立ち上げました。カリフォルニアのソノマ・カウンティーとモントレー・カウンティーに自社畑を所有、各地で獲れたブドウをブレンドすることで複雑性に富むワインを生産しています。 若いワイナリーながらもその注目度は非常に高く、設立の翌年2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されました。さらに翌年、2015年には実力を決定づける出来事が起こります。彼らのワインがアメリカ大統領主催のランチミーティングにて提供されたのです。当時のアメリカ大統領であったオバマ大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされたのが、「ブレッド&バターワイナリー シャルドネ 2012年」でした。当時ほぼ無名のワインでありながら、その品質の高さが認められ、高い評価を受けたのです。 ワイナリー名が非常に印象的なブレッド&バターワイナリーですが、この名前には2つの意味が込められているとされています。1つ目はその味わい。ブレッドは樽熟成に由来する香ばしい風味、バターはマロラクティック発酵によって生まれるバターの風味を表現、その芳醇なスタイルが伺い知れます。 2つ目は、ワインへの信念。BREAD&BUTTERとは英語で単に「パンとバター」という意味ではなく、「人生に欠かせないもの」という表現のひとつで、ワインは人生に欠かせないものであるという思いが込められています。
ムルソーに本拠地を置き、ムルソー、ボーヌ等に8haの畑を所有しています。収穫は全て手作業、2000年からは厳格なリュット レゾネ栽培を実践しています。1級畑 グット ドールにほど近いグラン シャロンに隣接し、レ ルジョの下に位置する人気の区画。肉厚なボディにトーストしたバターの香りと柑橘類のニュアンスが感じられ、ピュアな酸と長い余韻が特徴です。英字表記Meursault Petits Charrons Bernard Millot生産者ベルナール ミヨ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
商品説明ニコライホーフはビオディナミ農法の先駆者として知られるワイナリー。品種由来の白コショウなどのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がいきいきとした心地良い味わいのワイン。商品情報色・タイプ:白/辛口 すっきり品種:グリューナー フェルトリーナー 100%容量:750ml産地:オーストリア ニーダーエスタライヒ ヴァッハウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明トロピカルフルーツやメロン、アプリコットのような豊かな果実香と白い花のような柔らかなニュアンス。微かにヴァニラやナッツのようなニュアンスも感じられる。豊かな酸と厚みのある果実味とのバランスが取れていて、心地よい苦味が余韻に残る。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある淡い黄金色。・香りについてトロピカルフルーツやメロン、アプリコットのような豊かな果実香と白い花のような柔らかなニュアンス。微かにヴァニラやナッツのようなニュアンスも感じられる。・味わいについて果実の凝縮感が楽しめる辛口。豊かな酸と厚みのある果実味とのバランスが取れていて、心地よい苦味が余韻に残る。−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法について手摘みで収穫後、1年使用したバリックにて100%樽熟成7ヶ月。−−−−−−−−−−−−−シャノン−−−−−−−−−−−−−南アフリカの最高級産地、エルギンに本拠を構える注目の生産者シャノン・ヴィンヤーズがあるエルギンは、海に近く、最高級のピノ・ノワールや白ワインが生まれるウォーカーベイの近くのエリアで、近年注目度があがってきている産地です。シャノンの栽培家、ジェームス・ダウンズ氏は、ニュートン・ジョンソンなど、ウォーカーベイの名手に葡萄を供給している葡萄栽培家で、高品質葡萄の作り手として高い評判を得ていました。最初の畑が植えられたのは、2000年のこと。その後、品種、クローン、テロワールの相性、成熟のタイミング他をつぶさに観察し、数年先に自分のワインを造るための下準備を着々と進めてきました。勤勉なジェームスは、南アフリカ国内の他の生産者の下で学ぶのみならず、ブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れ、多くのものを吸収してきました。そのジェームスが、2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをリリース。多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、現地の高級スーパーではおすすめワインとして紹介され、地元紙にも大きく取り上げられました。南アフリカの有名ソムリエ、ミゲール・チャン氏もブログで「新しいワインのリリースで、こんなに心が浮き立ったのは久々のことだ」と絶賛。既に国内の高級リゾート等でのオンリストも決まっており、サファリの高級リゾート、シンギータでも採用されています。南アフリカのワインガイド『ジョン・プラッターズガイド』でも高く評価されるなど、2008年のリリースから早くも頭角を現している、今後も目が離せない注目の生産者です。生産量は僅かで、それぞれ約3000本ほどです。* ブランド名: シャノン* ワイン名: シャノン セミヨン* 色名: 白* 格付け: W.O. エルギン* 国名: 南アフリカ* 地域名: エルギン* 生産者名: シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン* ぶどう品種: セミヨン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13〜13.5%* 格付け: スクリューキャップ
ソーヴィニヨンブランの果実味とセミヨンの厚みが上手く調和し洗練された仕上がりの1本! 2021年ヴィンテージは冷涼で理想的なヴィンテージコンディションだったため、ここ数年では最高の出来栄えです。 ワインメーカーのバリーはドイツのモーゼルの伝統的なワイナリーの一家で生まれ育ちました。1984年にビーチワースへと移り住み1985年にシャルドネを植樹。1989年にファーストヴィンテージをリリース。年間生産量は約2000ケースと少なく超マイクロブティックワイナリー。2.5ヘクタールの小さな自社畑で標高は550mと高く、緩やかな斜面に位置しその冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。 「ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン」は、ソーヴィニヨンブランはフェノール成分を最大限抽出するため、バスケットプレスで圧搾する前にスキンコンタクトを8時間行います。野生酵母で樽醗酵され、フレンチパンチョンとバリックで12か月の熟成。長時間澱との接触は味わいに奥行きを持たせることができます。 スグリや熟した洋ナシのアロマにピンと張りつめた繊細な酸を感じられ、芳醇で粘性の高さと圧倒的な果実の凝縮感で余韻は長く続きます。 Sorrenberg Sauvignon Blanc Semillon ソレンバーグ ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 生産地:オーストラリア ヴィクトリア州 ビーチワース 原産地呼称:GI. BEECHWORTH ぶどう品種:ソーヴィニヨンブラン80%、セミヨン20% 味わい:白ワイン 辛口 ■2021ヴィンテージ情報■ 2021ヴィンテージは非常に満足のいく出来栄えの品質とのことで、現地からも喜びの声が届いております。ただ収量は思ったほどは多くなく、ブッシュファイヤー(森林火災)で大変苦労された2020の激減した売上をカバーを出来るほどではないとことです。 ワイナリー側は、輸出をする際はオーストラリアの場合、年間約800ドルのライセンス更新料を支払う必要があるとのこと。その800ドルを支払って日本を含めた他国(ロンドンとカナダ)に輸出するメリットと、ライセンス料の支払いをやめるメリットを考えると後者の方が良いとの判断をしたいと相談を受けたのが先日の事。 輸出をしたくないという訳ではなく、輸出に回せるほどの量が出来ていない・・・という理由です。 ライセンスの更新をしない場合も年間約10ケース程度はライセンスの必要なく輸出できるらしく、今回ご予約いただきましたSB&Semillonはその10ケース分。ガメイやシャルドネに関しては、来年早々のボトリングを終えた後に最終的な本数を確認してからライセンスをどうするか考えたいと。そのため、全くの未定となっております。尚、今回の年間10ケースの制限枠は、全て日本用にまわしてくださいました。 「申し訳ない。もっとワインを造れるようにしたいけれど、小さな畑から出来る小さなワイナリーなので理解して欲しい。沢山造れるように頑張るから」というようなメッセージも添えられており、彼らの苦悩が手に取るように分かります。 輸入元:Down Under様よりSorrenberg Vineyards / ソレンバーグ孤高の超マイクロブティックワイナリー。ワインメーカーのバリーが造り上げるワインは何人ものマスター・オブ・ワインから評価され、HighQualityなワインを生み出しています。ワインメーカーのバリーはドイツのモーゼルの伝統的なワイナリーの一家で生まれ育ちました。1984年にビーチワースへと移り住み1985年にシャルドネを植樹。1989年にファーストヴィンテージをリリース。年間生産量は約2000ケースと少なく超マイクロブティックワイナリー。2.5ヘクタールの小さな自社畑で標高は550mと高く、緩やかな斜面に位置しその冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。灌漑は極力行わず低収量で葡萄が本来持つ旨みや風味を大切にしています。畑は農薬や除草剤などは一切使用しておらず、バイオダイナミクス農法を取り入れ生物多様性を促し自然と共存していくワイン造りを実践しています。「バイオダイナミクス農法を実践することでよりブドウを丁寧に扱うようになり、より多くの注意を払うようになる。最終的には品質の素晴らしいブドウができる」また葡萄が土壌から吸収した養分を、また土壌に戻すために自分たちで堆肥造りを行い、次世代に繋がる葡萄栽培を行っています。葡萄は全て手摘み。葡萄はポンプを使わず重力に従って移動させるグラビティシステムを採用。野生酵母よる長い醗酵期間はワインにテクスチャーと複雑味を与える事ができます。バリーが造り上げるガメイは国内外からも評価が高く、イギリスのワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏が、「私はこのワインがガメイから造られたことを知っているけれど、しかしあえて、ブルゴーニュのピノノワールから造られたグラン・クリュとして評価をしたい!」と絶賛した逸品です。
Data 生産者 Caves Duhard(カーヴ・デュアール) 種類(タイプ) 白 ヴィンテージ 1955年 内容量 750ml 総重量 約1318g 原材料 シュナンブラン 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 生産地 フランス/ロワール/サントル/ヴーヴレ A.O.C ヴーヴレ 輸入者 (有)ヌーヴェル・セレクション 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 ● なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 ※ボトルの色合いやラベルのデザインが画像と異なる場合がございます。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。『カーヴ・デュアール』はロワールのトゥーレーヌ地区で超がつくほど有名なネゴシアン 。 1850年の創業以来自社畑を持たず、代々ネゴシアン業を専門としてきました。 150年以上の歴史を持つ「目利き」の腕は確かなもので、ロワール中から買い集めた素晴らしいワインたちを、この地特有の16世紀に造られたという天然のカーヴ(洞窟)で眠らせています。 ヴーヴレは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の上流、トゥレーヌと呼ばれる自然豊かな地で、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。 なかには40〜60年熟成と超長期熟成蔵出し白ワインも。時の流れがワインに深みと風格を与えて大切な人への贈り物にぴったりのワインです。 昭和30年生まれの方に、記念日の方に・・・ ヴーヴレ ドミ・セック [1955] カーヴ・デュアール 白 750ml ヴーヴレは、フランス北西部を流れる広大な ロワール河の上流、トゥレーヌの自然豊かな地で、シュナン・ブラン種と呼ばれる 長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。 シュナン・ブランは晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ 滑らかで長寿な白ワインとなります。 熟成により、色合いも淡い落ち着いた 黄金色をたたえており、年月が生み出す 複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむに ふさわしいやや甘口のワインです。 生まれ年のワインを大切なあの人へ・・・ * 贈り物に最適なギフトBOX (別売り)はこちら * * 同じ造り手(カーヴ・デュアール)の関連商品はこちら *
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 シャルドネ本来の香りと味わいを楽めるワイン ホワイトウルフは、自社葡萄園の中でも様々な特徴を持つシャルドネをブレンドした白ワイン。 本来の果実味・果実香を生かすためにオーク樽を使用せず低温発酵・雪室熟成した数種のシャルドネをバランスよくブレンドしています。 そのため、シャルドネ本来の香りが楽しむことができ、フレッシュなフルーティーさを堪能できます。 また酸味と甘味のバランスが絶妙で、酸味の中に果実本来の甘みが存分に感じられ、辛口ながらもフレッシュな味わいを楽しめます。 ◆おすすめの飲み方 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。 ◆お料理との組み合わせ 豚の角煮、海老フライタルタル、ローストチキン、また和風のきんぴらごぼうなど幅広い料理に合います。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 日ごろの感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか。 ◆越後ワイナリーについて 産地である南魚沼地域は、3メートル以上の積雪がある日本有数の豪雪地帯。 越後ワイナリーでは、その豊富な雪を最大限に活かしたワイン製造に取り組んでいます。 まさに「雪が育む、雪が守る、雪が醸す。」南魚沼ならではのワイン。 雪室貯蔵庫を設置し、冬の間に250トンの雪を集め、年間を通じて、貯蔵庫の温度を一定に保ちながら、フレンチオークの木樽でワインを貯蔵・熟成しています。 雪のおかげで、ワインに適した状態を保ち、じっくりと熟成がすすみ、フレッシュ&フルーティーなオンリーワンのワインに仕上げます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※ヴィンテージ(ワインの製造年)は順次切り替えとなっており、ヴィンテージ対応はいたしかねます。何卒ご了承ください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社喜六商店 TEL:090-2429-3969) 【関連キーワード】 お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 750ml 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金確認後、10日を目途に発送いたします。 名称 ワイン 原材料名 ぶどう(南魚沼市産)、シャルドネ、酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法 高温を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管 製造者 株式会社 アグリコア 越後ワイナリー 新潟県南魚沼市浦佐5531-1 特徴など シャルドネ本来の香りと味わいを楽めるワイン アルコール度数 12% 事業者情報 事業者名 株式会社喜六商店 連絡先 090-2429-3969 営業時間 09:00-17:00 定休日 土日・祝日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)南魚沼市の応援 (2)保健・医療・福祉 (3)教育・スポーツ・文化の振興 (4)産業振興・環境共生 (5)都市基盤・行財政改革 (6)国際大学の応援と交流の推進 (7)北里大学の応援と交流の推進
酸化防止剤(SO2)微量添加の自然派ワイン。酸化防止剤以外の添加物は不使用。有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用。 【商品詳細】 エルブ・フォル・ブランHerbes Folles blanc タイプ白 辛口 産地フランス ロワール 生産者クレモン・バロー ぶどう品種シュナンブラン50% 、 グ ロローグリ30%、ソーヴィニヨンブラン20% ヴィンテージ(収穫年)2022年 コメント まろやかで優しく白桃、レモン、みかんを思わせる風味。柔らかく旨みもしっかりあり、まったり飲みたい。野菜たっぷりグラタン等 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数12.2% 認証ユーロリーフ プレヴナン 2024年5月おすすめワイン *注意*20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。 来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。 いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。 「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」 「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」 そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。 「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか?」 ・よく感じる 62% ・そう感じたことがある 32% ・わからない 6% なんと94.1%の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン(ナチュラルワイン)」と謳ってあれば体に優しくて美味しい? A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい? A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい? A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。 つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。 そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと(使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。 当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。 黄色:酸化防止剤 無添加 緑:酸化防止剤 極少量(含有量40mg/L未満) 紫:酸化防止剤 少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。 また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。 本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。 されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類! そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。 表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩(SO2)です。 1、温度管理の徹底 当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証 以下の場合は交換、もしくは返金いたします。 ・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合 ・開けたワインが「ブショネ」だった場合 ・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送(定休日を除く) 4、お得な情報を発信 ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。 ギフト・プレゼントにご利用ください。 [無料] ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。 [有料] また、有料(1本用200円)でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。
アブルッツォを代表する白葡萄!フレッシュな果実が楽しめる1本!! コントログエッラに位置する畑の標高は250〜300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはギヨーです。収穫は9月末から10月初旬にかけて手摘みで行います。フルーティなアロマを引き出すため、アルコール発酵前に15時間、低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしながらコンクリートタンクで行います。綺麗な澱と共に同じコンクリートタンクで2〜3ヶ月熟成させます。黄色い桃やアカシアの花、干した藁、フレッシュなハーブのアロマが広がります。口に含むとしっかりとした骨格、ボディがあり、非常にバランスが良いワインです。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / ●ブドウ品種 トレッビアーノ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 発酵:温度コントロールしながらコンクリートタンク / 熟成:綺麗な澱と共に同じコンクリートタンクで2-3ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 オーガニック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Velenosiヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在!!コストパフォーマンスも抜群の実力派!スタッフはまるで大家族のよう/スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質! 【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。 品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。 また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。輸出比率は70%となっています。 成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー・Jr.は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
■ワイン名 ラドワ・ブラン[2020]年・ルー・デュモン・(仲田晃司氏)・AOCラドワ・ブラン ■英語表記 Ladoix Blanc [2020] Lou Dumont AOC Ladoix Blanc ■商品番号 0102021042950 ■ワインについて 希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家注目!非常に珍しいラドワの辛口白!なんと!偉大なブルゴーニュ2大特級の辛口白ワインの一つ!コルトン・シャルルマーニュ特級も生まれるラドワ地区の畑から、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュなアロマとミネラルやハーブの香りに果実味たっぷりの味わい!後半からはかすかにオイリーな印象も感じさせる究極辛口白ワイン!しかもこだわり仲田氏が造る希少なAOCラドワ白の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ!しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの白!しかも限定畑の「ラ・ランジー」より!平均樹齢30年!収穫量30hl/ha!天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵!シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成で造られる珍しいラドワ・ブラン!仲田晃司氏はこのスーパーグレイトヴィンテージの2020年のラドワ・ブランについて「コクがあり飲みごたえのある白ワインです。熟成させるとさらに複雑になります。」もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白/辛口 ■ワインのテイスト シャルドネ種100% ■生産者 ルー・デュモン・(仲田晃司氏) ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ラドワ村/ AOCラドワ・ブラン ■内容量 750ml仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ラドワ ブラン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 AOCラドワ ブラン 白ワイン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュ ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵/シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成 ■樹齢:平均樹齢30年 ■収量:30hl/ha 非常に珍しいラドワの辛口白!なんと!偉大なブルゴーニュ2大特級の辛口白ワインの一つ!コルトン・シャルルマーニュ特級も生まれるラドワ地区の畑!! ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。 私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と 「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏! その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの白!しかも限定畑の「ラ・ランジー」より! 仲田晃司氏はラドワ・ブランについて「コクがあり飲みごたえのある白ワインです。熟成させるとさらに複雑になります。」もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定で少量入荷!
商品説明1級ならではのしっかりした骨格、バランスの良い長い余韻。深みのあるリッチな味わい。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
【白】【フランス:ブルゴーニュ】 【AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ】 【品種:シャルドネ】 【アルコール度数:13.5%】【容量:750ml】 畑の広さは約25aで樹齢約50年の木です。 2006年物から造り始めており、 新樽30%で15ヵ月熟成させています。 若いうちは柑橘系果実のフレッシュなアロマが豊かで キレのある酸味とミネラルが特徴的ですが、 少し熟成してくるとパイナップルのような 南国系果実のニュアンスが出てきて オイリーな旨味が広がるようになります。LUCIEN BOILLOT & FILS ルシアン・ボワイヨ・エ・フィス まるで、スパイス爆弾!! 男性的な凝縮されたワイン ジュヴレ・シャンベルタン村の外れに居を構える≪ルシアン・ボワイヨ≫ このドメーヌは6世代に渡ってブルゴーニュ地方に畑を所有していますが、 現当主であるピエール氏と兄のルイ氏がドメーヌの仕事を手伝うように なった1970年以降、真の実力を発揮し始めました!! 名前のとおり、アンリ・ボワイヨ、ジャン・マルク・ボワイヨとは 親戚筋!伝統のあるボワイヨ一族の一員です。 その後、兄ルイ氏は2002年に独立しています。 今日ではコート・ド・ニュイのフィサンからコート・ド・ボーヌの ヴォルネイまで南北に幅広く、様々なテロワールの畑を 約14ha所有しています。 土壌は粘土石灰質。しかも、どのアペラシオンも古木が多く、最も 古いものでは樹齢100年近くにも及びます! これらの古木から生み出される凝縮された味わいのワインは、 \\\ まるで、スパイス爆弾!! /// 色合いも濃く、逞しい果実味と土のニュアンス、力強いタンニンを 楽しむタイプのワインです(^-^) 収穫は全て手摘みで、ブドウの皮から繊細でしなやかなタンニンを 引き出すために除梗は100%行われます。 また、低温マセラシオンを3〜5日間を行うことによって ピノ・ノワールの色と深いアロマを抽出します。 アルコール発酵は自然酵母で18〜21日間、 熟成は新樽比率25〜30%で、ヴィンテージによって違いますが 18〜20ヶ月間樽の中で寝かされます。 そして、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰されます。 力強く男性的、かつフィネスを感じさせるワインを楽しみたい方へ! ボワイヨのワインをぜひどうぞ(^^)v このワインの輸入元は 「フィネス」です。 〜2021年の生産者コメント〜 *********************************** 2021年は葡萄畑において難しかった年で、4月に襲来した霜の影響で 区画にもよるが30?90%にも及ぶ甚大な被害があった。 夏には雨が多く降ってベト病やウドンコ病が発生してしまった。 8月になってようやく天候が回復して夏らしい気候になり、 葡萄は急ピッチで成熟していった。夏前までの葡萄の成長が ゆっくりだったので収穫は近年では遅めの9月下旬だった。 2021年のワインは暑かった2019年や2020年と比べると クラシックでフレッシュな味わいで、色調やアロマは 黒い果実を連想させるピノ ノワールらしいタイプ。 バランス良くストラクチャーもあり、すでに味わいが開いている。 2021年は偉大なヴィンテージではないかも知れないが、 ブルゴーニュワインの典型と言えるヴィンテージになっている。 ***********************************
タイプ 白ワインWhite Wine 評価 ワイン・アドヴォケイト:95アラン・メドー:92インターナショナル・ワイン・セラー:93 商品名 ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー・シャルム プルミエ・クリュDomaine des Comtes Lafon Meursault Charmes Premier Cru 生産者 ドメーヌ・デ・コント・ラフォンDomaine des Comtes Lafon 原産国名 フランス ブルゴーニュ ムルソー・プルミエ・クリュFrance Bourgogne Meursault Premier Cru ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説ムルソーのシャルムはムルソーのペリエールとピュリニーのコンベットに隣接、ムルソーの中でも急勾配にあり、ブドウがよく熟す。そのためふくよかさがより感じられる畑である。 ラフォンのシャルムはその中でもペリエールの直下、コンベットに隣接するシャルムの最高区画で、35年超と75年超の古樹のブレンド。そのしっかりとしたボリューム感の中にもしっかりエレガンスが感じられ、華やかさと優雅さが共存する。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine des Comtes Lafon ドメーヌ・デ・コント・ラフォン 生産者のこだわり ムルソー、いやブルゴーニュでもっとも重要なドメーヌのひとつとされるのがコント・ラフォン。 1894年にムルソーでマリー・ポッシュとジュール・ジョセフ・ラフォンが結婚し、コント・ラフォンの歴史は始まる。 二人はムルソーやヴォルネィの銘醸畑のなかでも最上の区画を手にいれていき、さらに1919年にモンラッシェの畑を買い足し、その後のドメーヌの歴史の足掛かりを着実に作っていった。 現在コント・ラフォンを率いているのは、4代目のドミニク・ラフォン。 1985年にドメーヌを引き継いだ彼は、小作人に任せていたブドウ畑を、契約満了の度に、畑を自分の手に取り戻し、自家栽培に転換。 また2008年にコント・ラフォンを次世代に引き継いだ後は、彼自身の愉しみのためにネゴシアンとして自らの名前を冠したワイン、ドミニク・ラフォンも作っている。 2015年にはデキャンタ誌7月号にて『世界のワインメーカーTOP30』に、ドミニク・ラフォン氏が選出、これは世界中のワインメーカーにより投票が行われ評価されるという彼の確かな「腕」を証明している。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
Werzer Seifried Estateサイフリード エステート (詳細はこちら)『リアルワインガイド』2019旨安賞受賞!ヴュルツァーってなに?と思ったら、品種の名前だそうです。ゲヴュルツとミュラー トゥルガウの交配種。ゲヴュルツらしい華やかさにニュージーランドらしい清涼感が重なって、なんとも魅力的なワインですね。アタックには甘さの印象が強いけど、酸があるから飲み続けても疲れないし、液体はあくまでも優しく柔らか。肩肘張らなくてもゆっくり寄りそってくれそうだから、仕事で疲れた日に飲んで思いっきり癒されたい。今飲んで89 ポテンシャル89+750mlヴュルツァーニュージーランド・ネルソンネルソン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社『リアルワインガイド』旨安賞受賞の実績!ゲヴェルツとミュラー トゥルガウの交配種「ヴュルツァー」2019ジャスミンのような華やかなアロマと程よい酸味が綺麗な辛口白ワインヴュルツァー サイフリード エステートWerzer Seifried Estate商品情報ニュージーランドの造り手「サイフリード エステート」が新交配種「ヴュルツァー」で造る辛口白ゲヴェルツトラミネールとミュラートゥルガウの交配品種「ヴュルツァー」です。白い花、ライチ、ムスク、ジャスミンのような華やかなアロマに、白コショウのようなスパイスのニュアンス。ネクタリンやシャーベットのようなジューシーな甘みと、程よい酸味があります。ミネラル感のバランスが良く長い余韻が続く味わいです。『リアルワインガイド』2019旨安賞受賞の実績!NZの新たな交配種ヴュルツァー「ヴュルツァーってなに?と思ったら、品種の名前だそうです。ゲヴュルツとミュラー トゥルガウの交配種。ゲヴュルツらしい華やかさにニュージーランドらしい清涼感が重なって、なんとも魅力的なワインですね。アタックには甘さの印象が強いけど、酸があるから飲み続けても疲れないし、液体はあくまでも優しく柔らか。肩肘張らなくてもゆっくり寄りそってくれそうだから、仕事で疲れた日に飲んで思いっきり癒されたい。今飲んで89 ポテンシャル89+」生産者情報サイフリード エステート Seifried Estate厳しい基準をクリア、地球にやさしい農業から生まれるブドウサイフリード エステート、は「サスティナブル ワイングローワーズ ニュージーランド」のメンバーです。このグループは環境にやさしい農業を目指し、様々な取り組みを行なっています。農薬や化学肥料の使用は必要最小限にとどめ、省エネルギーと二酸化炭素の排出量抑制のために作業用の機械もなるべく使用しない(牛や羊に除草を行なわせる)など。これらにはガイドラインがあり、定期的な監査を受けなければならないなどの厳しい基準があります。彼らもすべてのぶどう畑においてこの取り組みを行なっています。彼らはバラエティに富んだレンジを揃えていますが、オーストリア出身のオーナー、ヘルマンらしく、特にドイツ系のリースリングやゲヴリュツトラミナーから造るワインの評価が高いのが特徴です。ヘルマンはドイツや南アフリカのKWVでワイン造りに携わった経験を持ちます。現在すべてのブドウ栽培を手掛ける彼は、リースリングなどドイツ系の品種は粘土質土壌の畑に、ソーヴィニヨンブランなどフランス系の品種は砂利の多い土壌に植えることで、より品種の個性が引き出せると語ります。また赤ワインではピノ ノワールに積極的に取り組み、ネルソンの涼しく穏やかな気候に育まれた良質のピノ ノワールを造っています。現在では彼らのラインナップにおいて第2位の生産量を誇るまでになりました。
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン レ ミノ 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※こちらの商品は蝋キャップでございます。仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。※ ■商品について スラン川左岸、1級ヴァイヨンの上部「レ・ミノ」。 ピウズの契約する畑で最も気温が上がる畑で、通常最初に収穫される。 南向きの日照の恩恵を受ける70年の樹齢を持つヴァイヨンの中の特別な区画です。 【テイスティング・コメント】 シャブリらしい火打石のようなミネラル感とクリーミーな柑橘系果実の風味のバランスが見事なワイン。 【テクニカル情報】 ≪土壌≫ 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌 栽培面積0.7ha ≪醸造≫ ブドウはすべて手摘み収穫 伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成 スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない 最後に軽く珪藻土濾過を行い瓶詰め 【オススメ料理】 生牡蠣、甲殻類 白身魚のソテー 天ぷら ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(シャブリ) ■原産地呼称 AOC. CHABLIS(シャブリ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 パトリック・ピウズの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
肉に合わせたい樽熟の白【商品説明】・商品 : カステロ デ メディナ フェルメンタド エン バリッカ(Castelo de Medina Fermentado en Baricca)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ボデガス カステロ デ メディナ(Bodegas Castelo de Medina)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ベルデホ90%、ソーヴィニヨン ブラン10%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : スペアリブのパエリア、豚肉のグリル、白身魚のムニエル・イベント : クリスマス・その他 : 肉に合う、魚介に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ベルリンワイントロフィーで2018年ヴィンテージが金賞、デカンターワールドワインアワードで2018年ヴィンテージがゴールドを獲得肉に合わせたい樽熟の白フレンチオークの新樽で発酵、6ヶ月熟成させた濃厚な味わいで、スペアリブのパエリアやグリルした肉などと相性の良いワインです。樽からくるまろやかなバニラ、刈ったばかりの草や麦わら、フェンネル、そしてアニスのアロマが広がります。なめらかでコクのある果実味、素晴らしくバランスがとれ、長い余韻があります。ルエダのトップ生産者スペインの白ワインの銘醸地として近年注目をあつめるルエダで、自家畑のブドウのみにこだわって品質本位のワインを造りだす生産者。ルエダを代表する土着品種のベルデホにおいては、WAWWJ(国際ワイン&スピリッツ ライター&ジャーナリスト協会)で世界のベストベルデホに3度選出されております。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン スペインワイン スペイン白ワイン ワインセット 白ワインセット スペインワインセット スペイン白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
【オイスターワインコンテスト2019】 日本ワイン特別賞を受賞しました 商品名:五月長根 リースリング・リオン 白 原材料名:岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン、酸化防止剤(亜硫酸塩) 産地:岩手県大迫 タイプ:白 やや辛口 飲み頃温度:6℃?13℃ アルコール度数:11.5% 容量:750ml(コルク栓) 発送温度帯:常温 製造数:約25,000本 ※限定醸造のため無くなり次第終売。 製造者:株式会社エーデルワイン 岩手県花巻市大迫町大迫10-18-3 【味わい・特徴】 エーデルワインを代表する白ワインで、国内外のコンクールで毎年高い評価をいただいてます。 原料となる葡萄は地元、岩手県花巻市大迫地区の契約農家で栽培されたものを100%使用。 大迫町では葡萄栽培者すべてがエコファーマーの認定を受けています。 適期に収穫された良質なぶどうを長期低温発酵させました。 青りんごやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの白ワインです。 《おすすめのご用途》 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 お返し 御礼 お祝い 内祝 入学 卒業 転勤 退職 新築 引越 就職 結婚 出産 ハロウィン クリスマス バレンタイン ホワイトデー
脱アルコール ワイン(スパークリング) ドイツ白ワイン アルコール1%未満750ml 味わいの特徴 辛口で飲みやすいワインです ◆原産国 ドイツ ◆香り フレッシュ ◆酸化防止剤 亜硫酸塩 ◆容量 750ml ◆ワインのタイプ やや辛口 ◆アルコール度数 0.5度未満 1%未満ですがアルコールは入っています。自動車の運転するときには適しません。